Avantaje și dezavantaje ale lucrului la McDonalds – recenzii de la angajați reali. Casa de marcat gratuita! Lucrez la McDonald's - și nu mi-e rușine! Ce întrebări sunt puse în timpul unui interviu la McDonald's?

Mulți adolescenți sunt interesați de vârsta la care este permisă munca la McDonald's: de la 16 ani sau la altă vârstă.

Ce spune legea?

Fiecare stat are anumite acte legislative care reglementează relațiile de muncă ale cetățenilor. La noi acesta este Codul Muncii. Are un capitol separat nr. 11, care este dedicat problemelor încheierii oricăror contracte de muncă. Cei care sunt interesați să lucreze la McDonald's de la vârsta de 16 ani ar trebui să citească cu atenție articolul 63. Acesta va oferi informații cuprinzătoare despre acest lucru. Acesta prevede în mod specific că cetățenii ruși au voie să facă orice (inclusiv munca la McDonald’s) începând cu vârsta de 16 ani. Această limită poate fi redusă cu un an dacă persoana studiază în continuare (nu la normă întreagă) ca parte a unui program de educație generală. Dacă unul dintre părinți își dă acordul, atunci adolescenții pot lucra fără să-și întrerupă studiile și să le afecteze sănătatea de la vârsta de paisprezece ani. Dar există și cazuri când, de exemplu, în domeniul artei (circ, teatru sau cinema), participarea copiilor foarte mici este pur și simplu necesară. Apoi, cu permisiunea autorităților tutelare, acordul este semnat de părinții sau tutorele copilului. Dar dacă un adolescent este interesat să lucreze la McDonald's, de la 16 ani își poate permite.

Cine să fie?

Care este cel mai simplu mod pentru un adolescent de a-și câștiga oficial proprii bani? Aceasta este o slujbă la McDonald's. De la vârsta de 16 ani, desigur, nu vor fi disponibile toate posturile vacante. Desigur, angajatorul nu va angaja un copil ca contabil. Dar există îndatoriri pe care la această vârstă o persoană le poate îndeplini cu ușurință. De exemplu, pregătirea alimentelor în bucătărie, servirea vizitatorilor și menținerea în ordine a sediului și a zonei înconjurătoare. Totul depinde de interesele și abilitățile copilului. Dacă îi place să facă lucruri cu mâinile, atunci lucrul în bucătărie îi va oferi o adevărată plăcere. Iar cei care iubesc comunicarea live vor putea lucra bine cu clienții. În acest caz, legea stabilește mici restricții:

durata schimbului de muncă nu trebuie să depășească norma stabilită;
munca nu trebuie asociată cu condiții de muncă periculoase sau dăunătoare;
un adolescent nu poate ocupa o funcție care necesită semnarea unui acord

În caz contrar, legea nu interzice tinerilor autorealizarea.

Lucru în capitală

În treizeci și șapte de orașe ale Federației Ruse, cei care doresc pot lucra la McDonald's de la vârsta de 16 ani. Moscova nu face excepție în această problemă. La urma urmei, aici a fost deschisă prima cafenea a acestui lanț în 1990. De ce tocmai tinerii merg la muncă în domeniu Răspunsul la această întrebare se află, în mod ciudat, în salarii. De la an la an, serviciul de statistică și activiștii publici studiază cu atenție nivelul salariilor diferitelor segmente ale populației. În prezent, situația din capitală este de așa natură încât, în afară de pensionari, angajații McDonald's sunt cei care primesc cel mai puțin. Ei câștigă în medie aproximativ 45 de mii de ruble pe lună. Dacă pentru interiorul Rusiei aceasta este o sumă acceptabilă, atunci pentru moscoviți este nivelul sărăciei. Desigur, pentru a câștiga bani mari, trebuie să ai studii superioare și un minim de experiență de muncă. În cazuri extreme, o profesie rară sau solicitată. Iar prăjirea semifabricatelor și curățarea mesei este, de regulă, lotul pensionarilor, adolescenților și studenților.

Opinii din afara

Pentru mulți tineri, începutul carierei a fost să lucreze la McDonald's de la vârsta de 16 ani. Recenziile celor care au experimentat ei înșiși variază uneori semnificativ. Unii oameni cred că să primești 150 de ruble pe oră nu merită să-ți pierzi timpul liber pentru astfel de bani. Dar adolescenții merg la muncă pentru a deveni independenți și pentru a obține independență financiară. Și 25.000-30.000 pe lună pentru un școlar este un bun sprijin. În plus, unii copii sunt nevoiți să muncească din lipsă de bani în familie sau pentru a-și plăti ei înșiși studiile. Nu este de ales aici. Și educația la această vârstă nu oferă o oportunitate de a aplica pentru o poziție înaltă. Desigur, dacă vorbim despre un adult, atunci o astfel de slujbă, de exemplu, nu îi va permite să-și întrețină familia. Dacă un școlar sau un elev nu este mulțumit de astfel de venituri, înseamnă că nu prea are nevoie de bani, se poate împăca cu ușurință cu situația lui. Pentru alții, ușile McDonald's sunt mereu deschise.

Natalia Zeleznova
Sursa: Lucrează pentru tine

Trebuie să lucrezi acolo - asta auzi cel mai des atunci când există o conversație despre o posibilă angajare la McDonald's. Redactorii ziarului au încercat să-și dea seama ce anume se ascunde în spatele acestei fraze. Cu experiența mea în

- Cum ai intrat la McDonald's?

Am terminat școala și am fost la universitate. Este clar că bursa nu era suficientă pentru a trăi, așa că după ceva timp am decis să-mi caut un loc de muncă cu jumătate de normă. Primul lucru care mi-a venit în minte a fost să găsești un loc de muncă la McDonald's.

Când am venit acolo pentru un interviu, am auzit o mulțime de lucruri tentante. Se dovedește că promovarea angajaților este un proces constant la McDonald's. Mai întâi - un membru al echipei, apoi un instructor, un manager de șantier, un director de producție, un al doilea și primul asistent director de restaurant, un manager de restaurant, un director de producție și, în sfârșit, un director de companie! Visam atât de cu ochii cu ochii deschiși, încât chiar mă dorea capul.

Drept urmare, desigur, am fost de acord. Am strâns toate actele necesare, am eliberat un certificat medical și am mers direct la departamentul HR...

- Ei bine, care au fost primele tale impresii?

Cum să-ți spun... Să lucrezi la McDonald's nu este cel mai ușor. Mai întâi trebuie să treci printr-o perioadă de probă de trei luni, încercând să câștigi mai multe recompense. Și este înfricoșător să vorbim despre disciplină în general: în timpul zilei de lucru există doar două pauze de 15 minute, care sunt plătite (plus o jumătate de oră pentru odihnă - fără plată). Pentru a pleca, trebuie să anunțați managerul. În același timp, timpul absenței dumneavoastră este înregistrat de un cronocard special...

Dar un nou membru al echipei nu este lăsat la mila destinului să vadă dacă va „înota sus”? Această abordare a angajaților este practicată acum în multe companii.

Nu, nu aici. Odată ajuns la McDonald's, un nou venit nu trebuie să-și facă griji că nu va putea face față. Pentru prima dată, fiecăruia i se atribuie un instructor care ar trebui să te antreneze și să te ajute în orice: în spatele tejghelei, în bucătărie, în hol... În teorie, un muncitor nu ar trebui să petreacă mai mult de patru ore într-o zonă, după care ar trebui să schimbe locul cu colegii.

- De unde ai început mai exact?

Întrebarea este corectă. Am fost imediat repartizat să frec toaletele! Sarcinile mele au inclus ștergerea podelelor din tarabele, „lingul” toaletelor, „pulverizarea” odorizantului, ștergerea oglinzilor și a chiuvetelor. În general, desigur, cineva ar trebui să facă și asta... dar există un detaliu. Din păcate, aceste toalete sunt folosite nu doar de vizitatorii McDonald's, ci și de persoanele fără adăpost, hipioții și toți cei care se află în apropierea acestui stabiliment. Îți poți da seama de restul singur. Pe scurt, l-am scos, am înjurat și m-am spălat pe mâini.

Apropo, despre spălatul pe mâini. Ar trebui să fie întotdeauna spălate! Mi-am pieptănat părul - m-am spălat pe mâini, am luat ceva de pe podea - m-am spălat pe mâini. Chiar dacă nu am făcut așa ceva, tot mă spăl pe mâini - pentru orice eventualitate... Acum deja am renunțat, dar obiceiul rămâne.

- Angajații au voie să ia masa pe cheltuiala unității?

Fara indoiala. Deși, desigur, nu vei muri de lăcomie. Diurna este: un hamburger, cartofi mici, o băutură și o plăcintă. Nu poți lua prea mult. Pentru toată lumea există 10 manageri care se asigură că nu furi sau mâncați nimic inutil.

- De ce ai renunțat de la McDonald's?

Am lucrat acolo șase luni. Și mi-am dat seama: nu am nevoie de bani suplimentari sau de o carieră ca șef de restaurant. Toate acestea nu sunt pentru mine și nici pentru mine.

De la editor:Într-adevăr, mulți percep disciplina muncii „în stil american” ca sclavie. Cu toate acestea, nu toată lumea crede așa. Mulți tineri consideră McDonald's o școală excelentă a vieții.

„Eram cu toții pe nume, de la membrul echipei până la directorul restaurantului, și ne-am adresat unul altuia doar pe nume”, spune un alt cititor al nostru, Arkady, care a lucrat la McDonald’s timp de doi ani. „Ne-am odihnit în același timp camera, am mers împreună la picnic Când erau mulți vizitatori, directorul a ajutat la prăjit cartofi și hamburgeri.

Desigur, există capcane la McDonald's. Pentru management, de exemplu, atitudinea angajaților față de „cererile” lor este foarte importantă. Completarea oricăreia dintre ele este obligatorie, chiar dacă a venit de la șeful altei direcții. Acesta este considerat un indicator al pregătirii unei persoane de a lucra într-o anumită companie.

O altă nuanță neobișnuită pentru o persoană rusă. Conducerea McDonald's nu a primit cu plăcere angajații care vin la muncă înainte de program, deoarece trebuiau să plătească în plus pentru asta. În același timp, întârzierea a fost pedepsită foarte sever. Până la privarea de bonus.

Americanii sunt în general oameni economisitori. Dacă un angajat punea un castravete în plus pe hamburgerul său, era considerată o pierdere teribilă pentru companie. Colegii vigilenți care au observat acest lucru au fost obligați să raporteze totul conducerii. Se credea că în acest fel angajații au grijă de companie. McDonald's are chiar și o cutie specială în care poți arunca un bilet, spunându-i directorului tot ce gândești despre munca restaurantului, despre colegii tăi etc. Nici fumatul nu este încurajat aici. Nu poți fuma decât în timpul liber, departe de colegii nefumători.

Doar să nu credeți că condamn toate acestea. Severitatea și disciplina m-au învățat să abordez orice meserie diferit. Și nu regret deloc că a trebuit să trec prin această școală dură a vieții.”

Restaurantele McDonald's nu duc până în prezent lipsă de personal. Aproape 75% din personal sunt studenți, ceea ce este de înțeles. Sunt atrași de programele de lucru flexibile, câștigurile bune și oportunitatea de a face rapid o carieră. De asemenea, experiența de lucru la McDonald's este o recomandare bună pentru alți angajatori.

Pregătit de Natalia Zheleznova

Dacă te hotărăști vreodată să devii Angajatul McDonald's, nu contează dacă este primul loc sau un alt loc de muncă în căutarea unei vieți mai bune, atunci, pe lângă completarea formularului de cerere, va trebui să promovați un interviu. Aici, pe cât posibil, candidații pentru alte posturi vacante trebuie să cunoască câteva caracteristici. Fii respins lucrează la McDonald's, unde, după cum știți, îi iau pe toată lumea, sau aproape pe toată lumea, trebuie să fie foarte neașteptat și ofensator.

La redactarea acestui articol, am folosit materiale ale companiei destinate directorilor și managerilor care lucrează cu personalul. Scopul este de a evita greșelile fatale care vă vor împiedica să obțineți locul de muncă.

În primul rând, rețineți că selecția personalului la McDonald's nu este efectuată de profesioniști din domeniul lor. Aceștia sunt oameni obișnuiți care au urmat cursuri de o zi. Desigur, unii au mai multă experiență și alții mai puțin. Acest fapt explică parțial de ce McDonald's are o rată de rotație atât de mare - recrutare slabă. Dar de atunci, compania și-a urmat principiile - nu educația este importantă, ci perspicacitatea naturală și dorința de a lucra cu devotament și din greu.

Cum să eviți greșelile când aplici pentru un loc de muncă la McDonald's?

Înțelegeți că nu există candidați buni sau răi pentru companie, ci doar candidați potriviți și nepotriviți. În primul rând, vor căuta în tine calități potrivite. Nu este greu de ghicit care dintre ele. Compania McDonald's pleacă, în primul rând, de la principiul că un angajat trebuie să fie gata să câștige bani la orice oră din zi sau din noapte, iar cu cât face asta mai repede, cu atât mai bine. Iată cele 5 calități principale pe care o companie le așteaptă de la un viitor angajat:

Concentrat pe vizitatori
Abilitati de lucru in echipa
Angajatul trebuie să respecte toate standardele și procedurile
Fii proactiv și responsabil
Capabil să comunice cu oamenii

Asigurați-vă că le luați în considerare atunci când comunicați cu un reprezentant al companiei și încercați să menționați în mod discret cel puțin unele dintre ele ca fiind propriile calități, apoi obține un interviu la McDonald's nu va fi greu pentru tine. Cu toate acestea, trebuie să știi când să te oprești în orice, dacă ești o persoană rezervată din fire, atunci nu ar trebui să fii pretențios în comunicare - în viitor, acest lucru va deveni clar foarte repede.

Subliniați mai bine acele calități greu de testat - de exemplu, prețuiți vizitatorii acestui restaurant sau felul în care îți place munca în echipă, deoarece erai pasionat de sport în trecut.

Compania are în prezent, de fapt, o opțiune foarte limitată atunci când recrutează personal. Judecă singur - bugetul include fonduri destul de mari pentru recrutarea personalului, iar pe parcursul anului, condițiile de pe piața muncii se pot schimba semnificativ, însoțind tot mai multe cheltuieli noi. Nu uitați de concurenții din acest domeniu de afaceri. Pe baza acestor caracteristici, în cele mai dificile momente, regizorul dă comanda: „Luăm pe toți!” Pare destul de amuzant, dar pur și simplu nu există altă cale de ieșire în condiții dure, deoarece o lipsă cronică de personal afectează imediat cifra de afaceri și...

Ceea ce vă poate juca cu adevărat o glumă crudă este schimbarea frecventă a angajatorului în trecut. Dacă ai lucrat o lună într-o pizzerie, două luni ca ospătar într-un restaurant și apoi două săptămâni ca vânzător într-un magazin, atunci cu aproape 100% probabilitate să nu obții un loc de muncă la McDonald's.

Calitatea loialității este foarte apreciată aici. Și dacă experiența dvs. de muncă s-a dezvoltat conform scenariului descris mai sus, iar munca este foarte necesară, atunci încercați să nu subliniați acest lucru. Pentru întrebări ca acestea, care vor apărea cu siguranță în timpul unui interviu, pregătiți-vă răspunsurile din timp. McDonald's nu necesită nicio experiență de la locurile de muncă anterioare, puteți învăța totul pe loc. Dacă aveți un palmares lung, menționați un singur angajator unde ați lucrat cel mai mult și ați plecat din cauza studiilor sau altele asemenea.

De asemenea, merită menționat informațiile pe care un viitor angajator, reprezentat de McDonald's, ar putea dori să le primească de la locurile dumneavoastră de muncă anterioare. O astfel de dezvoltare a evenimentelor este de asemenea posibilă, mai ales atunci când există îndoieli dacă să o luăm sau nu. Dacă trebuie să furnizați o referință de la o terță parte, atunci asigurați-vă de persoana ale cărei contacte le furnizați. Acesta nu trebuie să fie un angajator, un fost/actual profesor sau șeful oricărei organizații în care sunteți membru;

Atunci când recrutează personal, McDonald's acordă prioritate tinerilor, dintre care mulți vin aici pentru a obține venituri suplimentare. Doar rar poți găsi oameni de vârstă mijlocie în personalul unui anume restaurant. Vârsta este, de asemenea, un indicator important. Aici, de la distanță, poate părea că există un indiciu de discriminare, dar din moment ce munca necesită o mare mobilitate și concentrare, mai ales în orele aglomerate, aici cu greu se poate vorbi de vreo discriminare. Și dacă un adult sau chiar un pensionar vine la un interviu, iar starea lor fizică și starea de sănătate le permit să facă o astfel de muncă, atunci și astfel de oameni au șanse să-și găsească un loc de muncă.

Astăzi vom afla cum este să lucrezi la McDonald's. Recenziile despre această companie apar din ce în ce mai des pe diverse site-uri speciale. În plus, toate opiniile sunt diferite. Adică nu poți să o iei imediat și să înțelegi cum este compania noastră actuală. Adevărat, mulți oameni spun că nu ar trebui să găsești un loc de muncă acolo. Dar ei nu pot explica cu adevărat de ce. Prin urmare, acum vom încerca să înțelegem cât de bună sau nu este munca la McDonald's. Recenziile angajaților (atât actuali, cât și foști) vă sunt prezentate atenției.

Apreciere

De unde începe ratingul angajatorului? Desigur, din prestigiul companiei. Și cum rămâne cu munca la McDonald's? Nu primește recenzii deosebit de bune de la angajați și vizitatori în acest sens. Desigur, vorbim despre Rusia. În afara țării, acest lanț de cafenele fast-food are un mare succes. Dar aici suntem - nu chiar.

Și să fiu sincer, există multe motive pentru asta. Principalul lucru este nemulțumirea vizitatorilor. Mâncarea nu este deosebit de de calitate, serviciul este uneori extrem de lung. În plus, unele feluri de mâncare sunt prea scumpe. Toate acestea afectează prestigiul companiei. Mai mult, studenții, care constituie cea mai mare parte a angajaților, susțin că munca la McDonald's este pur și simplu un fel de pedeapsă, tortură și autoflagelare. Dar de ce se întâmplă asta? Să ne dăm seama.

Locuri vacante

Să începem cu faptul că există o mulțime de locuri de muncă vacante. Și dacă avem în vedere că majoritatea lucrătorilor sunt studenți, atunci nu li se cere să aibă nicio experiență profesională. Acesta, după cum au remarcat mulți, este un mare plus. Dar totul este pur și simplu groaznic.

Lucrul la McDonald's primește recenzii extrem de negative de la foștii angajați (și mulți actuali) cu privire la posturile vacante. Chestia este că în reclame, de regulă, scriu că cafenelele au nevoie de: casierii, bucătari, manageri, bucătari. Dar, în realitate, se dovedește că va trebui să faci toată munca.

Adică, nu contează unde te-ai angajat - ca lucrător în bucătărie sau ca casier. De fapt, va trebui să vă gătiți singuri mesele, să vă curățați locul de muncă și, de asemenea, să faceți plăți către clienți. S-ar putea spune că va trebui pur și simplu să te sfâșii, mai ales dacă vin mulți vizitatori. Numai că acest lucru nu vă va afecta în mod specific, ci pe toți angajații cafenelei. În plus, McDonald's primește recenzii groaznice de la angajați în ceea ce privește posturile vacante și pentru că la sfârșitul zilei de lucru trebuie să lucrezi ca curățenie. Mai mult, acest lucru va afecta și întregul schimb. Și este bine dacă aveți o zonă mică de cafenea. În caz contrar, curățarea va dura foarte mult. Și toate acestea după încheierea turei (sau după ce cafeneaua se închide).

Program de lucru

O categorie importantă la angajare este programarea. Când veți obține un loc de muncă la McDonald's, vi se va promite un sistem flexibil care poate fi combinat cu ușurință cu studii sau chestiuni personale. Dar după semnarea acordului, totul se va schimba.

Ce se va intampla? Chestia este că McDonald's primește feedback pur și simplu teribil de la angajații săi cu privire la programul său. Probabil chiar mai rău decât atunci când vine vorba de sarcini la locul de muncă. Și toate acestea pentru că trebuie să te învârți constant ca o veveriță într-o roată. Mai mult, cu siguranță vei fi în cafenea în weekend.

În timp ce un școlar își poate permite acest lucru, elevii își pot permite cu greu. Deja au nevoie să studieze mult și să aibă, de asemenea, timp să se odihnească. Dar materialul școlar este mai ușor de asimilat decât informațiile studiate la o universitate. În general, un astfel de program de lucru epuizează pur și simplu o persoană, stoarce tot sucul din el. Un student care lucrează la McDonald's poate fi văzut cu ochiul liber.

Doar unul dintre manageri poate spera la un program bun. Mai exact, directorul general. El mai este numit uneori și gardian. În general, recenziile despre lucrul la McDonald's (noaptea sau ziua - nu contează) sunt departe de a fi cele mai bune. Dar asta nu este tot ce se poate spune despre acest angajator. Să ne dăm seama ce nu ni s-a spus încă.

Reguli

Fiecare loc de muncă are propriile reguli. Și la McDonald's. Mai mult, majoritatea nu vi se vor spune la interviu. De ce? Pentru că cerințele sunt prea stricte.

Munca la McDonald's primește recenzii extrem de negative de la angajați (Sankt Petersburg și alte orașe) din cauza „legilor” interne. În timpul interviului vi se va spune că nu există reguli stricte și rapide: vi se va da o uniformă, dar nu puteți purta tocuri. Este evident. Dar, în realitate, totul va fi puțin diferit. De îndată ce începi să lucrezi, ei vor începe să pună presiune asupra ta - nu poți purta bijuterii. Nu ar trebui să existe inele, nici lanțuri (chiar și pe gât), nici cercei. Pentru neascultare este amendă.

În plus, fetele nu au dreptul la manichiură. Fără unghii prea mari. Unghiile tale trebuie tăiate până la rădăcină. Și Doamne ferește directorul general să observe chiar și 2 milimetri. Acest lucru va duce la o amendă și o mustrare verbală. După cum spun mulți angajați, pur și simplu vă vor „sufla mintea” într-o asemenea măsură încât veți uita complet despre ce a fost conversația în primul rând. Acesta nu este un loc atât de prestigios pentru a suporta mustrări și reguli stricte.

Salariu

Cel mai adesea, munca la McDonald's primește recenzii pentru nivelul salariilor angajaților. Care crezi că sunt părerile exprimate aici? Desigur, nu foarte bine. Putem spune că lucrurile nu s-ar putea înrăutăți.

După cum am menționat deja, va trebui să faceți o mare varietate de activități la locul de muncă. Și cu toate acestea, vei primi aproximativ 8-9 mii în mâinile tale. Pentru aceasta, McDonald's primește recenzii extrem de negative de la angajați (Minsk și alte orașe). Acesta nu este genul de slujbă de care te poți ține.

Există chiar o zicală populară că toți absolvenții de facultate care nu au mers să lucreze în specialitatea lor vor ajunge în această cafenea fast-food. Și cu toate acestea, vor munci din greu, dar nu vor primi niciodată o mărire sau un salariu normal. Probabil că McDonald's este cel mai prost angajator din Rusia. Desigur, după escroci.

Doar managerii principali și directorul primesc bani normali în acest loc. Aceștia sunt oamenii care scriu recenzii extrem de pozitive despre munca lor. Acest lucru este de înțeles, sarcinile sunt „fără praf” și nu necesită niciun efort. În plus, programul este adesea gratuit. Dacă voiau, veneau, îi mustrau pe alții, apoi plecau. Nu, nicio problemă. Nimeni nu-l va certa pe directorul general pentru lipsa de la serviciu. Deci, acestea sunt recenziile nu atât de bune pe care le primesc lucrările la McDonald's. Este Minsk sau orice alt oraș - nu contează. Nu contează unde locuiești. Sistemul intern de cafenea funcționează la fel de prost peste tot.

Relațiile cu managementul

Sistemul de relații dintre manageri și subordonații acestora pare și mai neglijat. Din vina primilor, mulți angajați renunță foarte repede la o carieră în această cafenea fast-food. McDonald's (studiam recenzii despre angajator) este un loc extrem de nefavorabil pentru angajare. Mai mult, nu este potrivit pentru elevi sau școlari. După cum sa menționat deja, la McDonald's, recenziile și salariul sunt strâns legate. Aceasta include și atitudinea managerilor (de obicei un senior manager) față de subalterni (angajații direcți „în spatele tejghelei”).

După cum sa spus deja, conducerea se numește supraveghetori. Acest lucru indică faptul că un angajat obișnuit nu se poate aștepta să fie tratat bine. La urma urmei, tot ceea ce face managerul senior este doar să distribuie comentarii în stânga și în dreapta. În plus, promovează ideea că toată lumea trebuie să lucreze ca un cal de tracțiune. Și nu contează cât plătesc: atât cât au lucrat, sau cât au considerat necesar.

Sincer să fiu, McDonald's primește și recenzii de la angajați care vorbesc despre sistemul de sclavi la locul de muncă. Și într-adevăr, dacă te uiți la modul în care lucrează studenții săraci, devine înfricoșător. Prânzul nu este o garanție că va fi prânz, se grăbesc atât de mult încât nu mai sunt timp nici măcar să meargă la toaletă. La sfârșitul zilei de lucru, brațele și picioarele îmi cad literalmente și se umflă, inima începe să mă doară și să mă doară. Și toate acestea sunt în generația tânără. Sincer, acest lucru este doar înfricoșător.

Conditii de lucru

Următorul punct de care angajații sunt, de asemenea, extrem de nemulțumiți este condițiile de la locul de muncă. De ce? Să ne dăm seama.

Am aflat deja că va trebui să alergăm înainte și înapoi ca o veveriță în roată. Cu toate acestea, într-o bucătărie mică va trebui să împărțiți spațiu cu mai mulți camarazi. De obicei sunt 3-4 dintre ele. Și cu toate acestea, toată lumea va fi încărcată până sus. De asemenea, lucrul la McDonald's primește recenzii extrem de negative, deoarece locul de muncă este pur și simplu complet insalubre. Și, în general, lucrul în această cafenea este periculos pentru sănătatea ta.

Mulți angajați se plâng că primesc adesea arsuri de diferite grade. Și toate acestea se datorează nerespectării de către angajator a regulilor de siguranță. Dacă un angajat primește o arsură gravă, nimănui nu-i va păsa pur și simplu. Va fi obligat să lucreze toată ziua, ca de obicei. Dar mergi la medic este după sfârșitul turei.

Cu toate acestea, în multe cafenele oaspeții devin... gândaci în bucătărie. Acest lucru indică condiții mari insalubre. În plus, acest lucru este periculos atât pentru angajați, cât și pentru vizitatori. Dar nimeni nu vorbește cu adevărat despre existența încălcărilor. Totuși, un angajat obișnuit va fi identificat, iar apoi vor aranja și o „suflare a creierului” cu proces verbal și amenzi. Nimeni nu are nevoie de probleme suplimentare. Și deci salariul este mic.

Echipă

McDonald's primește, de asemenea, departe de a fi cel mai bun feedback din partea angajaților cu privire la echipa de la locul de muncă. Da, în unele regiuni și locuri poți găsi colegi cu adevărat prietenoși. Dar în cele mai multe cazuri, acest lucru nu este cazul. De ce?

Întreaga problemă este concurența uriașă. Toată lumea vrea să atragă atenția directorului general. Atunci poți spera la concesii și chiar la dreptate în favoarea ta. Și asta, după cum știm, poate provoca o ruptură chiar și printre cele mai prietenoase echipe.

Dacă sosește un nou venit, angajații anteriori nu îl tratează deosebit de bine. Acest lucru este afectat de oboseală și de un sentiment de nedreptate și, desigur, de invidie. Lucrătorii McDonald's par uciși și devastați. Iar noul angajat strălucește literalmente cu o viață bună și bucurie. Desigur, cei care au fost cocoșați de câțiva ani vor fi literalmente sufocați de moarte când vor vedea un tip nou vesel și aparent muncitor, activ.

Prelucrare

În cazurile în care sunt angajați școlari, McDonald's nu îi oprimă în mod deosebit. La urma urmei, nerespectarea regulilor Codului Muncii în cazul angajaților minori va duce la probleme uriașe. Dar când elevii vin la muncă, totul decurge diferit. Și nu în modul în care li s-a promis când au fost angajați.

Totul începe cu faptul că vei fi trimis la muncă în diferite puncte din cafenea. Și nimănui nu-i pasă ce spune contractul tău în ce loc anume trebuie să fii prezent. Pare neplăcut, dar nu critic. Uneori poți trăi cu asta. Și totuși, McDonald's primește departe de cele mai bune recenzii despre munca sa în toate sensurile.

Dar lucrurile se înrăutățesc și atunci când lucrezi deja pentru o companie de ceva vreme. Începi să te confrunți cu orele suplimentare groaznice. Și nu sunt plătiți. O schemă populară la McDonald's este de a lăsa un angajat pentru 2 ture fără plată suplimentară. Mai mult, după terminarea lucrului ești reținut pentru aproximativ 2-3 ore. În tot acest timp vei curăța și spăla toaletele. Cu toate acestea, managerii te vor obliga să speli de 20 de ori zonele perfect curate. Spune cuvântul împotriva - o amendă.

Ai putea la fel de bine să faci voluntariat undeva. Numai în astfel de organizații, de regulă, există o atitudine umană față de fiecare individ. Și nu numai elevilor și școlarilor. În plus, salariul de la McDonald's, așa cum am menționat deja, nu este de așa natură încât să fie de acord cu orele suplimentare, și chiar neplătite.

Examen medical si carte medicala

O altă piatră din grădina McDonald's nu este altceva decât o carte medicală și diverse comisioane. Când ești angajat, cu siguranță vor fi solicitați de la tine. Dacă nu ai o carte, va trebui să faci una mai întâi și abia apoi să te gândești la angajare. La urma urmei, în timpul muncii tale, chiar și în timpul unei perioade de probă, nimeni nu te va lăsa să mergi la un control medical. Dacă pleci pe cont propriu, o vor deduce din salariu. Și, ca să fiu sincer, este deja mic.

În plus, va trebui să treci lunar printr-o comisie cu medicii și să faci diverse analize. Majoritatea sunt plătite. Dar toate acestea sunt pe cheltuiala dvs. și, de asemenea, în timpul orelor de lucru. Ești liber în fiecare zi după ora 12 noaptea? Problemele tale. Ieși din ea cum vrei tu. Până la urmă, ai nevoie de job, nu de directorul cafenelei.

După cum puteți vedea, există o mulțime de probleme cu McDonald's. Iar consiliul medical nu face excepție. Dacă nu există concluzii de la unii medici, vi se va aplica o amendă, care vă va afecta și pe toți colegii. Nedrept și ilegal? Da, dar este foarte greu de controlat. Nimeni nu va monitoriza toate cafenelele fast-food pentru a se asigura că nu există încălcări acolo.

Nutriție

Când obții un loc de muncă la McDonald's, ți se promite mâncare gratuită și un pachet complet de beneficii. Dar, în realitate, situația va fi puțin diferită. Care mai exact? Îți vei plăti prânzurile (chiar dacă „gustarea” nu a avut loc), iar toate deducerile se fac din salariu.

Lucrul la McDonald's primește recenzii extrem de negative în ceea ce privește mâncarea și pauzele de prânz. În general, ar trebui să fie acolo, dar în realitate nu sunt. Cu toate acestea, „meniul” pentru prânzul tău este o chiflă mică („goală”, fără umplutură), precum și o porție de cartofi baby sau o înghețată. Cu toate acestea, o pauză oficială de prânz este permisă o dată pe zi. Cu alte cuvinte, o chiflă mică și o porție mică de cartofi pui ar trebui să fie suficiente pentru o zi de muncă grea.

Este interzis să vă aduceți propria mâncare. Dacă ești observat, vei fi amendat, ca de obicei, și una considerabilă. Și nu are rost să ne certăm. Cu cât vă certați mai mult, cu atât mai des vor fi deduși bani din salariu. Deci va trebui fie să muriți de foame, fie să acceptați politicile McDonald's.

Vacanță și concediu medical

Dar nu se poate vorbi de concedii și concedii medicale, în special de cele plătite. Chiar dacă ai lucrat bine tot anul, tot nu vei primi niciun pachet social. De ce? Cine va lucra pentru tine în concediu medical sau concediu? Nu există deja suficient personal, dar aici altcineva vrea să se odihnească!

În principiu, nu poți spera că vei fi plătit pentru concediu medical. Și cu atât mai mult dacă ești un nou angajat. În caz contrar, va trebui să câștigi literalmente plata de la conducere. Mai mult decât atât, adesea astfel de încercări de „a merge pe calea războiului” se termină cu concedierea și neplata salariilor.

Concediul poate fi acordat numai dacă aveți o sesiune viitoare. Dar nu se va plăti. De îndată ce vă întoarceți, veți fi încărcat cu muncă până în vârf, chiar mai mult decât înainte. Uneori este mai bine să pleci imediat în vacanță și să nu te întorci niciodată din ea.

Rezultate

Astăzi am aflat cum este să lucrezi la McDonald's. Recenziile (Moscova sau alte orașe - nu contează) sunt aceleași peste tot și sunt extrem de negative.

Dacă chiar ai nevoie de bani, atunci ar trebui să alegi un loc mai demn. În zilele noastre, a găsi un loc de muncă fără experiență de muncă nu este atât de dificil pentru un student. În orice caz, la McDonald's pur și simplu îți vei strica sănătatea și vei irosi mulți nervi. În plus, o astfel de muncă va da o lovitură mândriei și demnității tale.

Esti masochist? Atunci da, într-adevăr, poți găsi în siguranță un loc de muncă la McDonald's. Mai mult, poți fi sigur că la sfârșitul zilei de lucru nici măcar nu vei avea puterea să-ți gătești mâncare acasă. Viața ta se va transforma într-o zi continuă a marmotei.

Astăzi, McDonald's este unul dintre cele mai mari lanțuri de fast-food din lume. Orice adolescent știe despre oportunitatea de a face bani la McDonald's, dar nu toată lumea știe despre lucrurile reale. Lucrul în restaurantele McDonald's este o opțiune bună pentru tinerii cu perspective de carieră. Numai în țara noastră au lucrat deja mii de oameni în această structură.

Dar încă știm foarte puține despre lucrul la McDonalds? Care este salariul pe oră, cel puțin - și chiar și atunci nu există informații clare pe RuNet! Revista de azi Reconomica vă va spune cum puteți obține un loc de muncă la McDonald's, cum este pregătirea, cât plătesc și care este jobul unui angajat obișnuit. Toate răspunsurile le-am aflat de la un actual angajat al rețelei, instructor Mak cu patru ani de experiență. A cerut să nu includă detaliile sale, dar a povestit o mulțime de lucruri interesante. După ce ai citit articolul, vei înțelege de ce să lucrezi la McDonald's nu este atât de jenant.

Primul lucru care atrage oamenii în acest loc este ușurința angajării. Nu trebuie să ai experiență anterioară sau abilități speciale pentru a obține un loc de muncă, nimănui nu-i pasă unde ai studiat sau care este diploma ta. Tot ce trebuie să faci este să completezi formularul. Disponibil pe hârtie în interiorul oricărui restaurant sau online. Vor fi la fel peste tot.

Cele mai importante puncte ale chestionarului sunt vârsta și capacitatea de a lucra în orice moment, totul în rest este mai mult o formalitate. Prin urmare, dacă doriți cu adevărat să vă alăturați rândurilor curajoase ale lucrătorilor MAK, atunci trebuie să vorbiți despre absența dorințelor temporare.

Etapele unui interviu pe Mac

După completarea corectă a formularului, dacă este nevoie de personal, și este întotdeauna necesar, vă vor suna și vă vor invita la un interviu cu managerul, are loc chiar în restaurant și nu așa cum vă imaginați.

După aceea, așteaptă comunicarea cu directorul, care poate să nu se desfășoare la fel de bine ca și cu managerul. Există multe întrebări care te vor face să te gândești la viața ta și te pot pune într-o poziție incomodă. Dar, în ciuda acestui fapt, majoritatea oamenilor sunt potriviți dacă sunt tineri, activi și pot lucra seara, momentul celor mai mari vânzări.

Următoarea etapă este un examen medical. Vreau să subliniez că toate acestea sunt gratuite.

Trebuie doar să-ți petreci timpul la cozi în interiorul clinicii.

Procedura pentru efectuarea analizelor și vizitarea medicilor se va repeta la fiecare șase luni. După primirea cărții medicale, actele sunt semnate și gata, ești membru al echipei restaurantului (CHBR).

Cum sunt instruiți stagiarii echipajului restaurantului?

Dacă o persoană este instruită în serviciu, va petrece 1,5 săptămâni, dar dacă este în bucătărie, atunci 2,5. Serviciul începe cu cartofi prăjiți, unde trebuie să stăpânești abilitățile de lucru cu cartofi prăjiți. Prin plasarea coșurilor cu cartofi congelați în friteuza, pe care mașina o împachetează automat, și scoaterea produsului finit la semnalul cronometrului, nu mai rămâne decât să puneți porții de cartofi în cutii de carton. Un monitor special are toate informațiile despre cât să prăjești și cât să împachetezi. La expirarea termenului de valabilitate, friteza însăși vă va anunța despre necesitatea de a arunca cartofii.

Apoi înveți cum să faci băuturi și deserturi. Este foarte simplu, trebuie doar să alegi dimensiunea potrivită a sticlei și să apeși butonul. Înghețata este puțin mai complicată, dar în general nicio problemă. Imediat după aceasta, trebuie să stăpânești arta strângerii comenzilor pe o tavă și, în sfârșit, să te antrenezi chiar la casă.

Regulamente, standarde McDonald's și scripturi de antrenament

O atenție deosebită este acordată abilităților de comunicare cu vizitatorii.

Există loc de improvizație, dar practic toate frazele sunt clar structurate și fără ele ar fi pur și simplu imposibil de acceptat o comandă cu politețea și o atitudine pozitivă.

Managerii acordă constant atenție comunicării cu vizitatorii, deoarece angajații de la casele de marcat pot crea atât o impresie pozitivă, cât și o impresie negativă, dar cu timpul te obișnuiești cu supravegherea constantă, iar nevoia acesteia dispare, la fel ca și dificultatea de a zâmbi timp de 8 ore. chiar și în cel mai neplăcut mod va dispărea oamenilor.

Cel mai dificil lucru este tocmai interacțiunea cu oamenii, pentru că trebuie să uiți că ești un individ și să începi să gândești ca un dinte într-un singur mecanism mare, acționând doar în favoarea lui.

Antrenamentul în bucătărie durează mai mult.

Pregătirea produselor este mai complicată decât ar părea la prima vedere. Fiecare lucrător din bucătărie știe să pregătească pe deplin întreaga linie de feluri de mâncare. Mai întâi prăjiți chiflele în prăjitor de pâine, apoi le orniți și carnea la grătar. Toate echipamentele sunt automatizate și trebuie doar să apăsați butoanele și să le scoateți la timp. În timpul pregătirii inițiale, nu se învață nimic despre principiile de funcționare a echipamentului și întreținerea acestuia, așa că nu veți dobândi experiență în acest sens, precum și experiență culinară în general. Pregătirea este mai mult ca asamblarea pieselor de schimb într-o fabrică, doar comestibile.

De la bun început, atât în serviciu, cât și în bucătărie, va fi neobișnuit să aveți o atitudine scrupuloasă față de toate standardele. Fiecare produs are un autocolant cu data de expirare, sterilitate completa a tuturor suprafetelor, curatenie perfecta, chiar si faptul ca trebuie sa te speli pe maini mai mult in timpul unei ture decat intr-o saptamana de viata normala te va surprinde, dar te obisnuiesti rapid. la toate sutele de reguli. Pentru o mai mare simplitate, există module speciale de instruire care conțin toate informațiile necesare.

Cunoștințele și abilitățile sunt testate în fiecare lună prin introducerea informațiilor în foi speciale numite KLN.

Cum este servit Big Mac-ul tău în 2 minute

În primele săptămâni este greu de înțeles cum unele lucruri se fac atât de repede, dar odată cu experiența vine viteza, ceea ce este foarte important.

De exemplu, 8 bucăți de carne trebuie îndepărtate în 18 secunde, dar mulți muncitori o pot face în 5. În fiecare zi trebuie să te antrenezi, de parcă ai încerca să devii un maestru al sportului în această chestiune.

După bucătărie sau serviciu, antrenamentul începe în hol. Nu este nimic greu acolo, poți învăța o maimuță să curețe, dar este greu să te antrenezi să fii cât mai de ajutor vizitatorilor.

Accentul trebuie pus pe sentimentele vizitatorilor din sală, și nu pe curățenie.

Practic, cei care lucrează constant acolo sunt cei care nu-l găsesc nicăieri sau persoane cu dizabilități. Acestea sunt principalele stații de lucru. Există, de asemenea, o unitate separată, un McCafe, mic dejun și depozite.

Pentru a deveni puternic în toate stațiile, va dura cel puțin șase luni. In general, nu este nimic complicat, doar asculta ce iti spun ei, invata un minim de teorie si cauta motivatia pentru a munci cu sarguinta. Sistemul este ușor de implicat.

Salariu la McDonald's - tarife orare pentru diferite orașe

Desigur, toată lumea este interesată de cât plătește la McDonald's. Afișele de angajare de multe ori nu indică salarii, promițând doar un program flexibil și o echipă prietenoasă. Am numere specifice pentru tine.

Ei plătesc pentru fiecare oră de muncă, astfel încât salariul lunar va depinde foarte mult de timpul lucrat. Merită să țineți cont de faptul că ora 22:00 - 06:00 este considerată noapte și se oferă o taxă suplimentară de 30%.

Ucraina

Tariful orar depinde de oraș și la momentul scrierii, pentru orașe precum: Vinnitsa, Dnepr, Jitomir, Zaporojie, Kremenchug, Krivoy Rog, Nikolaev, Poltava, Rivne, Sumy, Harkov, Herson, Cherkassy și Chernigov a fost de 41,8 UAH . În Kiva, Lviv și Odesa – 49,5 UAH.

Diferența se datorează numărului de vânzări din orașe.

Deci, lucrând 165 de ore pe lună doar în timpul zilei, în orașele cu o rată mai mică va fi de 6.897 UAH, iar cu o rată mai mare - 8.167,5 UAH. În consecință, pentru turele de noapte este de 8.966,1 UAH. și 10617,75 UAH Conform celor mai recente date de la Ministerul de Finanțe, salariul mediu în Ucraina în noiembrie 2017 a fost de 7.479 UAH.

Acest lucru arată clar că salariul la McDonald's este mediu. Nu vor plăti niciodată în plus, dar salariul va rămâne mereu competitiv. De sărbători, timpul se plătește dublu, iar orele suplimentare peste 165 de ore pe lună se plătesc și ele.

Rusia

Există multe orașe în Rusia cu trafic diferit de restaurante și, respectiv, niveluri diferite de salarii. McDonalds încearcă să nu facă reclamă că plătește tarife orare diferite pentru același loc de muncă, în funcție de oraș. Prin urmare, nu veți vedea cifre specifice de salariu în reclamele de pe site-ul oficial „Working at McDonald’s”.

Iată anunțul.

Există însă cifre pentru salariul lunar declarat (cu asterisc, sub care scrie că rata integrală se plătește din a treia lună când se lucrează cu normă întreagă). Salariul la McDonald's din Moscova în 2018 este de 32.000 de ruble. Pe forumurile angajaților scriu asta la Moscova, salariul este de 190 de ruble pe oră + suprataxă de 30% pentru turele de noapte. Există și date despre tarifele orare la McDonald's din Sankt Petersburg - aproximativ 160 de ruble.

În Novosibirsk pot plăti 18-22 mii de ruble pe lună. În orașele mai mici - până la 18 mii.

Avantajele și dezavantajele de a fi angajat al restaurantului

Ca în toate, există argumente pro și contra. Sunt mai multe avantaje, IMHO.

Laturi pozitive

Aș dori să încep cu aspectele pozitive, dintre care unul este program flexibil, care este compilat timp de o săptămână, și există posibilitatea, aproape în fiecare zi, de a vă stabili propriile dorințe pentru orele de lucru. Desigur, se observă nu numai în interesul angajaților, ci și al companiei și nu este întotdeauna posibil să se satisfacă dorințele tuturor, dar, în general, va fi confortabil pentru un student să combine studiile și munca, ei vor mergeți la o întâlnire, pentru că goana principală are loc seara, iar acesta este momentul în care elevii pot lucra.
Este, de asemenea, un plus reducere la mancare. La pranz puteti lua 2 sandvici mici sau unul mare, cartofi, sos, desert, salata si toate acestea la o reducere de 50%. Nu trebuie să-l iei, pentru că există un cuptor cu microunde în care se încălzește ușor mâncarea pe care o aduci cu tine, dar nu ai întotdeauna timp să gătești. Nu trebuie să plătiți bani pentru băuturi, sunt gratuite.
Uniforma gratuită, inclusiv pantofi, așa că nu va trebui să vă faceți griji pentru asta.
Stabilitate. În fiecare lună, dacă lucrezi fără dorințe, vei câștiga un venit stabil. Nu există întârzieri la plată. Totul este transparent.
Pachet social complet.
Angajare oficială.
Oportunitate de dezvoltare a carierei.
Fără penalități bănești. Cel mult, vă vor concedia sau vor lua note explicative, dar atitudinea superiorilor vă va afecta confortul în timpul schimbului.
Bonus semestrial, care depinde de rezultatele muncii tale.
Creșterea salarială planificată, care depinde și de rezultatele muncii.
Datorită ritmului rapid de lucru, tura trece repede.

Defecte

Este greu din punct de vedere fizic să stai în picioare timp de 8 ore și să faci ceva constant.. Nimeni nu te va lăsa pe loc nici măcar un minut. Desigur, există un prânz neplătit de 30 de minute și 3 pauze de 5 minute. Cât ești tânăr, ai destulă putere să faci totul, dar cu timpul rămâi fără, și nu mai poți fugi.
Lucrul pe un Mac este considerat nedemn. În Occident există chiar și un astfel de termen „MCJob”, care înseamnă muncă grea pentru bani puțini.
Întotdeauna trebuie să înveți în continuare.
Va exista întotdeauna un șef deasupra ta. Ei nu vă vor oferi pace nici un minut și, dacă faceți ceva greșit, ei vor observa imediat acest lucru și vor avea o conversație cu dvs. pentru a preveni ca acest lucru să se întâmple în viitor.

Relațiile în cadrul echipei. Echipa prietenoasă pleacă împreună

Aș vrea să spun ceva și despre echipă. Este format în mare parte din tineri din familii obișnuite, iar acest lucru face posibilă găsirea prietenilor sau chiar a unui suflet pereche printre ei. Dar acest lucru nu este binevenit în companie. Aici nu sunt fericiți că tratezi pe cineva mai bine. Prin urmare, ei vor încerca să lupte.

Dacă este greu să pui ceva împotriva prieteniei, atunci dacă începi să te întâlnești cu cineva și mai există un mac în oraș, vei lucra în altele. Dacă nu, vor programa ture la ore diferite, astfel încât să fiți mai puțin împreună.

În general, echipa este diferită peste tot, dar fiind în patru, pot spune că în fiecare sunt destul de prietenoși.

Nu există conflicte serioase între muncitorii obișnuiți și toate există în mod pașnic, desigur, există dezacorduri, ca în alte părți, dar managerii încearcă să netezească toate punctele aspre dintre personal.

Există adesea certuri între manageri, pentru că toți concurează pentru promovarea ulterioară. Este foarte confortabil să fii la serviciu, iar situații amuzante apar din când în când în timpul schimbului. Singura problemă este că există o mare fluctuație de afaceri și de multe ori trebuie să te despărți de oamenii cu care ești obișnuit.

Perspectivele reale de creștere a carierei sunt cel mai important avantaj al lanțului McDonald's

Inca de la primul interviu, cresterea carierei va fi pozitionata ca fiind aproape cel mai important avantaj pentru care merita sa mergi sa lucrezi la McDonald's, iar acest lucru este partial adevarat. Mișcarea rapidă pe scara carierei este prezentă doar în orașele mari, deoarece sunt vânzări mult mai mari și respectiv nevoie de personal.

Oamenii părăsesc funcțiile de conducere mai rar, dar și des, iar restaurantele continuă să se deschidă, iar acolo este nevoie de noi manageri. Într-un oraș mare, dacă o persoană rezistă 3 luni, continuă să lucreze și să încerce, dă dovadă de inițiativă, este interesată de informații noi, atunci i se va oferi o promovare.

Poziția de nivel de intrare se numește „Membru de echipaj al restaurantului”. Următoarea etapă după chbr-a va fi un casier, instructor sau hostess. Casiera emite depozite de numerar în casele de marcat și ține evidența fondurilor în seif, instructorii antrenează băieți noi, iar hostessele salută și primesc oaspeții, găzduiesc petreceri de naștere și monitorizează curățenia. Aceasta este prima persoană care poate primi o plângere, deci responsabilitatea este foarte mare. Dar pentru a avansa mai departe trebuie să devii instructor, căruia îi sunt promovate atât hostess, cât și casiere.

Ce este nevoie pentru a urca pe scara carierei?

Pentru promovare, vi se oferă un manager care vă va monitoriza abilitățile profesionale și vă va oferi toate informațiile necesare, dintre care sunt destul de multe. Se completează o fișă specială, în care sunt notate toate etapele parcurse de pregătire pentru promovare.

După toate trecerile, directorul decide cu privire la promovarea dvs. și vi se dă o uniformă nouă.

Trebuie să fii un lider, va trebui să înveți imediat să gestionezi personalul și să iei decizii dificile. Responsabilitatea este parțial transferată de la angajați către dumneavoastră. Ei vor solicita cunoaștere 100% a tuturor informațiilor și a tuturor produselor noi. Trebuie să fii un model constant și nu există loc pentru eroare sau relaxare.

Promovarea chiar și a unui nivel oferă multă experiență. Imediat devine clar că oamenii sunt capabili de mult pentru a-și îmbunătăți propria bunăstare, deoarece între candidații la promovare se creează concurență, adesea intenționat, pentru a-i stimula să lucreze cu mai multă sârguință și dezinteresat. Trebuie să poți lucra foarte bine peste tot, să poți vorbi și să explici frumos, să cunoști toate standardele și politicile.

Fiecare candidat trebuie să învețe să comunice cu toți angajații și să nu aibă conflicte, pentru că acest lucru va interfera foarte mult în viitor. Este logic să creștem salariile cu 20% față de rata actuală, care este principalul stimulent.

Următorul pas este promovarea la manager. Îți dau cravată și îți ia șapca și apar multe noi responsabilități. Trebuie să fii foarte energic pentru a fi selectat pentru promovare și fără greșeli. Deveniți o persoană senior la locul de producție și controlați implementarea tuturor standardelor și procedurilor. Există mulți factori care trebuie monitorizați simultan. De asemenea, devine responsabilitatea managerului să rezolve reclamațiile și să reabilitați vizitatorii nemulțumiți. De asemenea, de multe ori trebuie să lucrezi în ture de noapte. Mâncarea devine complet gratuită, dar restricțiile rămân aceleași. Nu doar directorul te promovează, ci și consultantul.

După manager, există un al doilea asistent director, care poate fi senior manager al întregului schimb, și are multe hârtii și responsabilitate direct în acest segment. Urmează primul asistent și director al McDonald's. Ceea ce este cel mai remarcabil este că numai lucrătorii de birou lucrează toată ziua cu hârtii, toți ceilalți lucrători Mak sunt în interiorul restaurantului în fiecare zi și participă la producție.

Director al McDonald's. Momente de lucru.

McDonald's are un program de Manager Trainee pentru persoanele care intenționează să lucreze cu alimente pentru a-și construi o carieră. Dacă ai scopul de a face o carieră de succes și rapidă, atunci trebuie neapărat să te muți în capitală și este indicat să ai o educație legată de management, atunci există șansa să ajungi să lucrezi imediat într-o poziție managerială și ajunge foarte repede la director. Cu o creștere a fiecărei poziții, salariul crește în medie cu 15%.

Momente interesante din observațiile personale ale angajaților

Din nou, din cauza echipei tinere, există o mulțime de situații interesante la locul de muncă. Adesea, acestea implică mici farse la adresa angajaților, atât noi, cât și experimentați. În general, după ce ai lucrat mult timp, începi să uiți că odată nu știai să faci anumite lucruri, iar mișcările corpului oamenilor noi arată adesea foarte amuzant din cauza stângăciei lor, la fel cum este amuzant să te uiți la el. copii mici care încă nu știu să meargă. Oamenii le lasă lucruri amuzante din mâini alunecândși cad, se murdăresc și se prostesc și tuturor ne place să râdem de asta, deși nu este frumos, este foarte greu să te reținești.

Personal, sunt foarte amuzat de schimbările în tiparele de comportament ale cetățenilor de rând după ce au trecut pragul unui restaurant. Se transformă în regi puternici, îmbătați de putere și superioritate față de plebeii obișnuiți, deși ei înșiși sunt adesea la fel, uneori chiar și cu un nivel de venit mai scăzut.

Desigur, nu toată lumea, dar mulți oameni vin aici doar pentru a-i domina pe angajați, folosindu-i pentru a le crește sentimentul de importanță personală. Aceasta este una dintre tehnicile secrete folosite pentru a reține vizitatorii.

În general, McDonald's este o mașină uriașă și puternică de a face bani, unde totul este gândit până la cel mai mic detaliu.