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그들은 수표를주지 않고 기성품 커틀릿은 내부가 날 것이고 직원은 끔찍합니다.

안녕하세요. 나는 Novospassky Dvor 비즈니스 센터에서 일하고 식료품을 위해 Derbenevskaya 제방의 Perekrestok-Express에 가야했습니다.
나는 이미 구매 비용을 지불 한 후 카드에서 돈이 인출되지 않았다고 말했지만 (실제로 돈이 인출되었지만) 더 많이 지불한다고 불만을 남겼습니다. 다시 한 번 구매 비용 지불을 거부했습니다. 아이템이 나에게 주어지지 않았습니다. 그들은 매니저에게 전화하고 싶지 않았습니다. 그 결과 어떤 여성이 배지도없이 나에게 다가 왔지만 분명히 가게 직원이었고 내 불만을 조금 들었습니다 (나는 매우 침착하고 친절했습니다). 결과적으로 나는 더럽고 당신이 할 수있는 일이 없다는 것을 깨달았습니다. 직원들은 마스크를 켜고 귀가 들리지 않고 아무도 없다고 말하지만 아무것도 해결하지 못합니다.
그들은 나에게 구매를 제공하지 않았고 카드에서 돈을 가져갔습니다. (그리고 아직 돌아오지 않았습니다).
같은 날, 나는 전화를 걸었다. 뜨거운 서비스사거리 매장 서비스를 하고 민원번호 14451049를 남기며 전말을 전했다. 매니저는 모든 것이 고쳐졌고 모든 것이 해결될 것이라고 말했습니다. 그들은 저에게 연락하고 제 돈을 환불해 줄 것입니다. 이 이야기는 2015년 12월 초에 일어났습니다. 오늘은 2월 19일입니다. 그리고 실제로 침묵합니다. 나는 이미 정신적으로 그들에게 내 구매를 주었지만 침전물은 지금까지 남아 있습니다. 금액은 적지만 사람을 대하는 것 자체가 천박하다. 그리고 제가 이해하는 것처럼 제 동료들도 돈을 훔치는 "흥미로운" 방법에 직면했기 때문에 이 경우가 유일한 경우는 아닙니다. 따라서 스레드에 있는 세상에서는 아마도 잘 될 것입니다.
그래서. 나는 인생이 다시 가장 가까운 상점, 즉 거기에 가도록 강요했기 때문에 이미이 상황을 놓쳤습니다. 식량을 사는 것이 급했기 때문입니다. 그리고 다시 일어나는 일이 있습니다. 그들은 나를 위해 구매했습니다 (그리고 당신은 놀랄 것이지만 지난번과 같은 계산원이었습니다) 나는 이미 현금으로 지불했습니다 (과거 경험을 기억합니다). 그리고 나는 수표를 가질 수 있다고 말합니다. 나는 내가 선택한 머그의 비용으로 얼마를 얻었는지 잘 몰랐기 때문에 그에게 물었다. 즉, 나는 나 자신에게 관심을 갖게되었습니다. 그리고 여기서 계산원은 일시적인 "청각 장애"를 켭니다. 4번 더 묻습니다. 요청량을 늘릴 때마다. 그리고 침묵.....
안내소로 올라가는데 매니저 전화번호나 예를 들어 이름이 있는 것 같은데 안내소에는 아무것도 없고......
10분 동안 검색한 후에 나는 이곳이 죽은 곳이고 다시는 가지 않는다는 것을 깨달았습니다.

20분 정도 더 있다가 드디어 먹기 시작했습니다. 물론 음식은 기성품이며 Perekrestok Express 매장에서 가져온 것입니다. 요컨대 내부의 완성 된 치킨 커틀릿은 완전히 날것으로 판명되었습니다. 심지어 다 찍었습니다. 그리고 결국 500 루블을 썼는데 아무것도 먹지 않았습니다.
이곳이 끔찍한 곳이기 때문에 이 리뷰를 쓰기로 결정했습니다. 사람들은 거기에 가지 않습니다.

Perekrestok은 러시아 소매 역사상 최초의 체인 슈퍼마켓 중 하나입니다. X5 Retail Group N.V.의 관리 회사는 프랜차이즈를 적극적으로 사용하여 네트워크 사업. 이것은 매우 짧은 시간에 높은 매출로 탄탄한 사업을 시작할 수 있는 기회입니다. 최소 투자액은 700만 루블이며 회수 기간은 약 8개월입니다.

Perekrestok 슈퍼마켓은 제품 품질에 특별한 관심을 기울입니다.

프랜차이저에 대한 정보

"Crossroads"라는 첫 번째 매장은 1995년 모스크바에서 문을 열었습니다. 슈퍼마켓 체인은 빠르게 발전하여 2010년까지 러시아와 우크라이나의 20개 이상의 도시에서 27억 달러와 301개 지점의 수치에 도달했습니다. 이 숫자에는 일반 상품 외에도 전 세계의 다양한 진미를 제공하는 8 개의 특별 슈퍼마켓 "Green Crossing"도 포함됩니다.

Perekrestok Express 형식은 신선한 빵, 유제품, 야채, 과일 등을 판매하는 도보 거리 내에 있는 편의점입니다. 시설의 전체 소매 공간의 절반은 신선 식품 및 식품 및 이동 카테고리의 상품으로 채워져 있습니다. 또한 구색에는 가정용 화학 제품, 위생 및 문구류와 같은 관련 상품이 있습니다.

홀 주변의 편안한 이동과 상품 선택에 특별한주의를 기울입니다. Perekrestok의 구매자는 평균 소득을 가진 사람이므로 민주적 가격 책정 방식이 선택되었습니다.
Pyaterochka 및 Karusel 상점은 동일한 조직에 속합니다.

Perekrestok 네트워크의 성공 비결

Perekrestok 네트워크의 주요 아이디어는 제품을 제공하는 것입니다. 최상의 품질. 매장에서는 "품질은 내가 책임진다!"라는 행동이 끊임없이 이어지고 있습니다. 지연된 상품을 찾은 구매자는 상품 가격만큼의 보상을 받습니다.

2014년 고객의 부분적인 유출과 치열한 경쟁으로 인해 Perekrestok은 리브랜딩되었습니다. 로고가 업데이트되었습니다. 이제 클로버와 유사한 요소와 녹색 배경이 추가되었습니다. 이것은 클라이언트에게 주요 목표슈퍼마켓은 신선한 제품입니다. 조직 거래소그리고 다른 영역도 변화를 겪었습니다.

Perekrestok 프랜차이즈는 모든 제품 그룹을 매장 선반에 공급합니다.

프랜차이즈 Perekrestok - 가격, 기능, 이점

다른 제안에 비해 Perekrestok 프랜차이즈 비용은 적당합니다.

기본 프로젝트 요율:

  • 일시금 기부 - 295,000 루블;
  • 로열티 - 총 수익의 3%;
  • 마케팅 지불 - 아니오;
  • 보험료 - 신용 한도액의 0.7%;
  • 대행사 수수료 - 매출의 25%(프랜차이저의 상품이 판매됨)
  • 상점 건축 비용 - 10,000 루블 / m2;
  • 현금 및 소매 장비 구매 -300만 루블;
  • 광고 매체 및 브랜드 의류 - 180,000 루블;
  • 알코올 면허 취득 - 450,000 루블.

또한 읽으십시오: Sportmaster 프랜차이즈의 조건 및 비용

200-300m2의 상점을 시작하는 데 드는 총 비용은 700만 루블입니다.

특이점

Crossroads 지점의 개통은 역프랜차이즈 방식으로 이루어집니다. 이는 가맹본부가 대리점 계약에 따라 상품 범위의 80%를 공급한다는 것을 의미합니다. 그리고 판매 결과에 따라 가맹점은 대리점 지분(25%)을 받습니다.

비즈니스 지표

프로젝트의 매력에 대한 주요 지표:

  • 회수 6-24개월;
  • 평균 월간 순이익- 800,000 루블.

메모:연습에 따르면 Perekrestok Express 프랜차이즈로 개장한 대부분의 슈퍼마켓은 1년에서 1년 반 이내에 성과를 거두었습니다.

Perekrestok 프랜차이즈 혜택

  1. 기성품의 성공적인 이데올로기를 가진 잘 알려진 브랜드로 작업하십시오.
  2. 단일 공급 센터는 또한 단일 결제 센터와 예금을 의미합니다.
  3. 트레이딩 플로어, 상점 창 및 외부 디자인을 위한 기성품 프로젝트.
  4. 구색 및 가격 정책을 개발했습니다.
  5. 열기 위해 콘센트실행 명령이 제공됩니다.
  6. 소프트웨어 제공.
  7. 훈련.
  8. 물류 조직.
  9. 처음 2주 동안 지원 및 제어.
  10. 모든 단계에서 컨설팅 - 각 매장에 매니저-컨설턴트가 배정됩니다.

이러한 슈퍼마켓의 주요 이점 중 하나는 상품이 단일 유통 센터에서 단일 운송 수단으로 배송된다는 사실입니다. 상품의 약 80%가 이런 방식으로 배송되므로 조달 프로세스가 크게 간소화됩니다.

프랜차이즈 요건

프랜차이저는 새로운 교차로의 구현이 계획된 구내 및 장소에 대한 특정 요구 사항을 제시합니다.

가게를 여는 장소

부지 선택을 위한 주요 처방:

  1. 인구 밀도가 높거나 건물이 많이 밀집된 지역뿐만 아니라 교통량이 많은 보행자 또는 운송 라인의 교차로.
  2. 하루 중 어느 각도에서나 표지판을 잘 볼 수 있습니다.
  3. 완비 된 출입구, 주차장 및 편안한 보행자 전용선이 있습니다.
  4. 뒷면에서 Scania 유형의 트럭 입구가 있습니다.
  5. 인구의 구매력은 평균 이상입니다. 평균 수표는 500 루블입니다.
  6. 150m 부근에 그런 가게가 없다는 것이 중요합니다.

구내에 대한 주요 처방:

  1. 120m2의 총 면적.
  2. 유틸리티 네트워크의 가용성: 상하수도, 난방, 환기, 35kW 용량의 전기.
  3. 자동 소화 기능을 갖춘 화재 안전 시스템의 가용성.
  4. 조명: ​​거래소 - 800 럭스, 사무실 및 창고 - 400 럭스, 운송 통로 - 200 럭스.
  5. 유효성 초고속 인터넷 5-7 회선용 내부 자동 전화 교환기.
  6. 2-3곳의 팔레트용 언로딩 장치가 있습니다.

프랜차이즈에 대한 요구 사항

Crossroads 가맹점은 다음을 준수해야 합니다.

  • 법인으로 등록
  • 투자할 돈이 충분하다.
  • 장기 임대 또는 소유권에 필요한 건물을 보유하고 있습니다.
  • 서비스 계약 체결: 유틸리티, 수리 및 건설, 수집 등
  • 주류 면허를 취득하십시오.
  • 상점의 수리, 장식 및 장비를 수행하십시오.

메모:대부분의 상품은 X5 RetailGroup 유통 센터에서 나옵니다. 하지만, 주류 제품공급자로부터 직접 구매. 이 문제는 주류 공급업체와의 계약 조건에 따라 가맹점이 감독합니다.

"익스프레스"는 당기지 않습니다

Perekrestok Express는 X5 Retail Group의 구조에서 가장 취약한 형식입니다. 2017년 첫 9개월 동안 수익은 11.1% 감소한 RUB 73억입니다. 비교를 위해 : 같은 기간 동안 Pyaterochka의 매출은 30.3 % 증가한 7244 억 루블, Perekrestok은 19.4 %, 1323 억 루블, Karusel은 7 .2 % 증가한 633 억 루블입니다.

Perekrestok Express는 또한 2017년 9개월 동안 평균 수표가 275.6 루블로 감소한 유일한 소매업체 형식으로 밝혀졌습니다. 281.1 루블에 대해. 작년 같은 기간 동안.

Perekrestki Express의 EBITDA 마진은 다른 소매업체 형식보다 몇 배 더 낮습니다. 상반기에 Karusel의 경우 2.1%, Perekrestok의 경우 7%, Pyaterochka의 경우 9.1%(9개월 동안 이 데이터는 공개).

이 네트워크는 이름이 공개되지 않은 개인 투자자 그룹과의 공동 프로젝트로 2007년에 시작되었습니다. 처음에 프로젝트에 대한 X5의 지분은 40%에 불과했지만 그룹은 이를 늘릴 수 있는 옵션이 있었습니다. 2010년 X5 Retail Group은 20%의 지분을 600만 달러에 지불하고 체인에 대한 운영권을 획득했으며 1년 후 회사는 체인의 단독 소유주가 되었습니다.

"Perekrestok Express"는 최초의 X5 Retail Group 형식으로, 그룹이 프랜차이즈를 포함하기 시작한 배포판입니다. 2012년부터 이 그룹은 파트너와 협력하는 원칙을 "역 프랜차이즈"로 변경했습니다. 계약 조건에 따라 네트워크는 매장 개장 및 운영의 모든 단계에 참여하고 파트너는 매장만 관리합니다. 이 제도에 따라 가맹점은 비용을 지불하지 않습니다. 초기 수수료그리고 로열티, 그러나 그의 수입은 매장 총 마진의 일정 비율로 제한됩니다.

X5 형식의 효율성을 높이기 위해 Retail Group은 Perekrestok Express 매장을 실험하려고 시도했습니다. 올해 초 체인의 여러 매장이 Eda 브랜드로 이전되었습니다.

초과 재설정

Uralsib의 분석가인 Konstantin Belov는 Perekrestok Express를 X5 Retail Group에게 문제가 되는 형식이라고 할 수 없으며 단순히 그룹의 성장 전망을 충족하지 못한다고 말합니다. 그는 이 세그먼트가 Magnolia 또는 Azbuka Vkusa와 같은 소규모 틈새 소매업체에 더 적합하다고 생각합니다. “유명한 한 명의 플레이어가 전체 네트워크를 반드시 구매하지는 않을 것입니다. 매장이 소규모 소매점에 부분적으로 판매 될 가능성이 있습니다.”라고 그는 제안합니다.

대표 Andrey Golubkov에 따르면 Azbuka Vkusa는 일부 Perekrestok Express 매장에 관심이 있을 수 있지만 모스크바에는 20개 이하의 개체가 있습니다. 이 포인트는 AB Daily 형식에 맞습니다. VkusVill의 대표는 회사가 Perekrestok Express 매장 구매에 관심이 없다고 말했습니다.

서부에서는 Perekrestok Express가 작동하는 "편의점"의 형식이 러시아보다 더 일반적이며 각 주요 플레이어는이 세그먼트에 네트워크를 가지고 있다고 Deloitte 파트너 Egor Metelkin은 말합니다. 그의 생각에 Perekrestok Express는 러시아에 직접적인 경쟁자가 없으며 AB Daily, Magnolia 또는 VkusVill도 다른 구색과 다른 고객에 초점을 맞추고 있습니다. Express 형식은 글로벌 구매 추세로 인해 잠재력이 있습니다. 준비된 음식 Fitch Rating 기업 부서의 주니어 디렉터인 Anna Zhdanova는 말합니다.

10월 초에 X5 Retail Group에 Karusel 하이퍼마켓을 매각 후 임대차 계획(새 소유주와 장기 임대 계약을 체결한 부동산 매각)에 따라 매각한 사실이 알려졌습니다. INFOLine-Analytics에 따르면 X5 Retail Group 대형 슈퍼마켓 공간의 비용은 약 200억 루블입니다.

X5 Retail Group이 현재 하고 있는 일은 빠른 성장과 최대 효율, Metelkin은 말합니다. 네트워크 매각과 Karusel 구내의 역임대 모두 그룹 작업의 최적화이며 추가 자금을 조달하려는 시도가 아닙니다. X5의 부채 부담은 허용 수준, Uralsib의 Belov에 동의합니다. 2017년 상반기 회사의 순부채/EBITDA 비율은 1.8(작년에는 2.34), 부채의 72.8%는 장기 부채입니다.

방문하시는 모든 분들께 인사드립니다!

공식 웹 사이트에서 네트워크 개념을 인용하여 시작하겠습니다.

개념

Perekrestok Express - 편의점 소매 공간 100~600평방미터 규모로 도시의 분주한 거리에 위치하여 고객이 바로 먹을 수 있는 다양한 종류의 신선한 음식을 기대할 수 있습니다.

Perekrestok Express는 음식 그 이상입니다! 이것은 인구의 상당 부분이 시간 압박 모드에 살고 집에서 요리할 시간이 없을 때 우리 삶의 리듬 가속에 대한 반응입니다.

구매자가 Perekrestok Express를 선택하는 이유는 무엇입니까?

접근성 - 쉽게 접근할 수 있습니다.

거래소의 편리함과 청결함, 필요한 모든 것을 쉽고 빠르게 찾을 수 있는 능력

돈을 위해 좋은 음식 가치, 대부분의 FMCG 제품에 대한 해당 범주의 저렴한 가격

고객의 기본적인 니즈와 다양한 모델구매

복잡하고 복잡한 일상의 문제를 한 곳에서 해결할 수 있는 능력

따뜻하고 가정적인 서비스, 편안한 분위기, 관심과 보살핌

일상 생활을 정리할 때 시간과 노력을 절약

이제 상황이 실제로 어떤지 살펴보겠습니다. 객관적이 되도록 노력하겠습니다.

1. 가용성.실제로 상점의 위치는 예를 들어 직장에서 오후 간식을 위해 우유 한 상자 또는 코티지 치즈와 같이 소량의 음식을 사기 위해 어딘가에 슈퍼마켓으로 "달려야"할 때 편리합니다. 이 지표에 따르면 플러스 .

2. 트레이딩 플로어의 편의성, 필요한 모든 것을 쉽고 빠르게 찾을 수 있는 기능.운명의 뜻으로 나는이 가게를 여러 번 방문했고 어떤 경우에는 어떤 종류의 제품을 찾는 데 어려움이 있었고 직원은 즉시 성공하지 못했습니다. 다른 경우에는 필요한 것을 쉽게 찾을 수 있었습니다. 오히려 여기 마이너스 그러나 여전히 너무 크지는 않습니다.

3. 거래장의 청결.여기에는 불만이 없습니다. 플러스.

4. 돈을 위해 좋은 음식, 대부분의 일상 제품에 대한 해당 범주의 저렴한 가격. 하지만 이 단락에서는 절대적이고 100% 거짓말! 가격 대비 가치는 독특합니다! 아직 어떤 매장에서도 그런 비율을 본 적이 없습니다.))) 대부분의 상품에는 이미 만료일이 다가오고 있습니다. 그러나 공식적으로 만료일이 아직 끝나지 않았음에도 불구하고 제품은 종종 손상됩니다. 나 자신도 이것을 반복해서 만났고 다른 방문객들도 같은 인상을 받았기 때문에 그들은이 가게를 우회합니다. 그리고 제품의 "품질"로 인해 이러한 높은 가격은 여전히 ​​찾아야합니다. 가격은 Perekrestok 체인의 가격보다 훨씬 높습니다. 그런데 제품의 신선도에는 문제가 없었지만 훨씬 더 자주갑니다. 고가로 유명한 인근 매그놀리아 체인점에서도 같은 품목의 원가가 더 낮다. 예를 들어 보겠습니다. Auchan의 Bisconti 모듬 쿠키 비용은 약 130 루블, Perekrestok에서는 약 180 루블, Perekrestok Express에서는 200 루블 이상입니다 (실수하지 않으면 약 215 루블) .

5. 구색.이 형식의 상점에서는 구색이 정상이라고 생각합니다. 플러스 .

6. 복잡하고 복잡한 일상의 문제를 한 곳에서 해결할 수 있는 기회.오히려 빈약 한 상품 구색 때문에 정확하게 의심합니다. 마이너스.

7. 따뜻하고 가정적인 서비스, 편안함, 관심 및 배려의 분위기.나는 눈치 채지 못했지만 직원에 대한 불만은 없습니다. 등급이 없습니다.

8. 일상 생활을 정리할 때 시간과 노력을 절약하십시오.예, 아니오. 물론 시간은 절약되지만 일상 생활의 정상적인 구성을 위해서는 상품의 범위가 훨씬 넓어야합니다. 등급이 없습니다.

위의 내용에 긴 대기열이 자주 형성되지만 매장 형식으로 인해 방문자가 많은 상품을 구매하지 않으므로 이로 인해 큰 시간 손실이 발생하지 않습니다.

슈퍼마켓과 Perekrestok 체인점에는 보너스 프로그램"Crossroads Club"이지만 몇 가지 기술적인 이유로 거의 반년 동안 사용할 수 없었습니다.

요약:

4 단락에 설명 된 상황은 기존 장점을 없애고이 매장으로가는 길을 끄지 않는 길을 잊기에 충분합니다.

나는 Perekrestok Express 슈퍼마켓 체인을 누구에게도 추천하지 않지만 물론 모든 사람이 스스로 결정할 수 있습니다.

우리 회사에서 이 몇 분을 보내주셔서 감사합니다. 도움이 되었기를 바랍니다.

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