თესლის მწარმოებლები რუსეთში. 2020 წლის კატალოგი შეიცავს 60 რეიტინგს სავაჭრო ნიშნებიწარმოადგენს რუსული ბაზარისაჭმლის პროდუქტი - თესლი. საწარმოო საწარმოები-მიმწოდებლები სთავაზობენ პროდუქციას ნაყარად, ზედმეტი მარკირებისა და შუამავლების გარეშე. სია შეიცავს ცნობილ და დიდი კომპანიებიდა ახალი ბრენდები.

წარმოება ჩამოყალიბებულია ქალაქებში: მოსკოვი და მოსკოვის ოლქი, კრასნოდარი, ომსკი, ვიდნოე, ყაზანი, ვორონეჟი და ა.შ. სიაში ცნობილი ბრენდები: "Cool Oker", "Native Spaces", "Moscow Nut Company", "Chatter", "Agroproduct" და ა.შ.

შეფუთული და წონის თესლის ასორტიმენტი:

• შემწვარი შერჩეული;
• გაიწმინდა;
• მზესუმზირის თესლიდან, გოგრისგან;
• გამხმარი (თეთრი და შავი თესლი);
• მარილიანი;
• არომატებით და ა.შ.

მწარმოებელი ფირმები გვთავაზობენ საჭმლის დამატებით ასორტიმენტს საკუთარი წარმოება: არაქისი, ფისტა, კრუტონები. პროდუქტი სერტიფიცირებულია, იყიდება ძლიერ შეფუთვაში ნაყარი რუსეთის რეგიონებში, დსთ-ს ქვეყნებში და საბაჟო კავშირი. ხელმისაწვდომია დოკუმენტები და სერთიფიკატები.

საწარმოები სიამოვნებით სთავაზობენ თანამშრომლობას დილერებს, საბითუმო მყიდველები, მფლობელები სავაჭრო ბიზნესიდა დიდი საცალო ქსელები.

პროდუქტის ნაყარად შესაძენად ან ფასების სიის შეკვეთისთვის, დაუკავშირდით საწარმოს თანამშრომელს გამოფენაზე ან ზე ელ(გაყიდვების განყოფილების მისამართი და ოფიციალური ვებგვერდი, იხილეთ კონტაქტების ჩანართი). საბითუმო ვაჭრობა, მიწოდება სატრანსპორტო კომპანიების მიერ.

შემწვარი მზესუმზირის თესლი ძალიან პოპულარული პროდუქტია ჩვენს ქვეყანაში. მეტიც, ყველა სიამოვნებით ყიდულობს: არა მარტო ახალგაზრდები, ხანდაზმულებიც. საჭმლის კატეგორიის ამ პროდუქტზე მოთხოვნა სტაბილურია, ამიტომ ამ ნიშაში არის შესაძლებლობა ავაშენოთ მომგებიანი და პერსპექტიული ბიზნესი. ჩვენ დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვაწყოთ თესლის წარმოება და მათი რეალიზაცია.

პროდუქტის ჯგუფის მახასიათებლები

თუ შემწვარ თესლს შევადარებთ საჭმლის კატეგორიის სხვა პროდუქტებს (კრეკერები, ჩიფსები და ა.შ.), მაშინ ისინი დადებითად ადარებენ ამაში სამიზნე აუდიტორიამათი სამომხმარებლო ბაზა ყველაზე ფართოა. მზესუმზირის თესლის პოპულარობა აიხსნება შემდეგი ფაქტორებით:

ასაკობრივი შეზღუდვების არარსებობის შემთხვევაში, მათი გამოყენება ნებადართულია ბავშვების, მოზარდების და მოხუცების მიერ;

გამოყენების ადგილის შეზღუდვის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიირთვათ თესლი სახლში, ქუჩაში და შენობაში (მაგალითად, ზოგიერთ ადამიანს სიამოვნებით ასუფთავებს მათ ოფისში);

ამ პროდუქტის ზომიერი გამოყენებისას ადამიანის სხეულზე უარყოფითი გავლენის არარსებობა.

გარდა ამისა, თესლი შეიცავს ადამიანისთვის სასარგებლო უამრავ ნივთიერებას, როგორიცაა A, B, D და E ჯგუფების ვიტამინები, თუთია, მაგნიუმი და უჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ამ პროდუქტის მიღება ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, აჩქარებს კანის რეგენერაციის პროცესს, აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას და ასევე აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ადამიანის ნერვულ სისტემაზე, რაც აადვილებს, მაგალითად, მოწევის შეწყვეტას. ამიტომ, მოხალული მზესუმზირის წარმოების ორგანიზებით, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ თქვენი პროდუქცია არათუ არავის ჯანმრთელობას არ დააზარალებს, არამედ სასარგებლოც იქნება.

ბიზნესის მაჩვენებლები

შემწვარი მზესუმზირის თესლის წარმოებას, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა საწარმოს, აქვს მთელი რიგი თავისებურებები. ეს მოიცავს შემდეგს:

1. ნედლეულის ხელმისაწვდომობა, ისევე როგორც მისი შედარებით დაბალი ღირებულება.
2. თესლის წარმოებისთვის იაფი აპარატის შეძენის შესაძლებლობა.
3. საწყისი ინვესტიციის სწრაფი დაბრუნება.

გარდა ამისა, ბიზნესის შემდგომი განვითარების პერსპექტივას შეიძლება ეწოდოს ძალიან მაცდური. ამგვარად, გამოყენებული აღჭურვილობა ადვილად გადაკეთდება ყავის მარცვლების, არაქისის, გოგრის თესლის და ა.შ შესაწვავად. თუ მომავალში გადაწყვეტთ დამატებითი ერთეულების შეძენას, შეგიძლიათ დაიწყოთ კარაქის, მარგარინის, საშრობი ზეთის, საკვების ნამცხვრის და სხვა პროდუქტების დამზადება. .

ყოველივე ზემოთქმული აკეთებს ამ საწარმოსძალიან წარმატებული და პერსპექტიული იდეა. დასაწყისისთვის აუცილებელია წარმოების ბიზნეს გეგმის შედგენა.

თესლი, როგორც ბიზნესი: მომხმარებლები და მზა პროდუქციის მარკეტინგი

როგორც წესი, შემწვარი მზესუმზირის მწარმოებლები მათთან საქმე არ აქვთ. საცალო გაყიდვებიუპირატესობა მიანიჭეთ საბითუმო მიწოდებას. ამისთვის აუცილებელია დაყენება სახელშეკრულებო ურთიერთობაროგორც დიდი საცალო ქსელებით, ასევე რამდენიმე პატარა მაღაზიით, სადგომისა და ჯიხურით, ასევე, თუ ეს შესაძლებელია, დისტრიბუტორებთან და საბითუმო მყიდველებთან.

ნუ შეაფასებთ კონკურენტების აქტიურობას ამ სეგმენტში, რაც აუცილებელს ხდის თქვენი პროდუქციის სადისტრიბუციო არხების გაფართოებისკენ მიმართული ყველა აქტივობის გულდასმით დაგეგმვას.

როგორ მზადდება შემწვარი მზესუმზირის თესლი?

თესლის წარმოების ტექნოლოგია მოიცავს შემდეგ ეტაპებს: დაკალიბრება, რეცხვა, დამარილება, შეწვა, გაგრილება, გაპრიალება, შეფუთვა და შეფუთვა. ჩვენ ვთავაზობთ თითოეული პუნქტის უფრო დეტალურად განხილვას.

კალიბრაცია

ამ ეტაპზე ხდება მსხვილი მარცვლების გამოყოფა წვრილებისგან, ასევე მათი გაწმენდა ნარჩენებისგან. ამისთვის გამოიყენება კალიბრაციის ერთეულები ან ვიბრაციული ეკრანები, რომლებსაც აქვთ პროდუქტის რამდენიმე ფრაქციად გაყოფის ფუნქცია.

სარეცხი

ამ ეტაპზე პროდუქტი გაწმენდილია. სარეცხი დანადგარები აქვს გვირაბის, გამჭოლი ტიპის დიზაინი და იყოფა შემდეგ ტიპებად:

ზედა მორწყვით;

ქვედა და ზედა მორწყვით, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის უფრო საფუძვლიან რეცხვას;

გამოსასვლელში ერთი გამათბობლით;

ორი გამათბობლით, რაც საშუალებას გაძლევთ უკეთ გაამშრალოთ თესლი და ამით შეამციროთ მათი შეწვის დრო.

პროდუქტის დამარილება

ეს ეტაპი გამოიყენება მარილიანი გემოს მქონე პროდუქტების წარმოებაში. ამისათვის გამოიყენეთ დანამატების დასამზადებელი მანქანა (საფარის ბარაბანი). როგორც წესი, ამ ტიპის ერთეულები გამოიყენება დიდ ინდუსტრიებში.

შემწვარი

ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპი თესლის წარმოებაში. მზა პროდუქტის ხარისხი პირდაპირ იქნება დამოკიდებული შემწვარი აღჭურვილობის ხარისხზე. ყველაზე ხშირად, ამ მიზნით გამოიყენება ელექტრო ბარაბანი ღუმელები, რომლებიც აღჭურვილია უჟანგავი ფოლადის ბარაბანით, ტოპერებით, თერმოსტატით, ფანჯრებით ტენიანობის მოსაცილებლად და სპატულით სინჯის აღებისთვის. ზოგჯერ ეს აღჭურვილობა ასევე მოიცავს გამაგრილებლებს.

ელექტრო, გაზზე მომუშავე ბარაბანი ღუმელების გარდა ასევე ფართოდ გამოიყენება. ყველაფერს ინახავენ სპეციფიკაციებითუმცა, პირველ რიგში, მათ შეუძლიათ მნიშვნელოვნად დაზოგონ ელექტროენერგია.

გაგრილება

იმის გამო, რომ შეწვის შემდეგ თესლი ძალიან დიდხანს ინარჩუნებს მაღალ ტემპერატურას ნაჭუჭის შიგნით, რათა გამოირიცხოს გადახურების შესაძლებლობა, ისინი გაცივდებიან სპეციალური დანაყოფების გამოყენებით. ეს მოწყობილობა ორი ტიპისაა: მრგვალი ფორმის კონვეიერი ან ღია დიზაინი, აღჭურვილია აგიტატორებით და მიმართული ჰაერის ნაკადით.

გაპრიალება

ამ ეტაპზე ხდება პროდუქტების ნამსხვრევებისა და ჭვარტლისაგან წვრილად გაწმენდის პროცესი. ამ მიზნით გამოიყენება საწმენდი და გასაპრიალებელი მანქანები. სხვათა შორის, თუ საწარმოო ხაზი მოიცავს ასეთ აღჭურვილობას, მაშინ არ არის საჭირო ნედლეულის საწყისი რეცხვა.

შეფუთვა და შეფუთვა

როგორც ცნობილია, გარეგნობაპროდუქტი ძალიან მნიშვნელოვანია პროდუქტის მარკეტინგის პროცესში. გამონაკლისი არც შემწვარი თესლია. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია არა მხოლოდ შეფუთვის შესაფერისი დიზაინის შემუშავება, არამედ მაღალი ხარისხის აღჭურვილობის შეძენა.

თესლის წარმოების მოწყობილობა

ასეთი პროდუქტების წარმოებისთვის ძირითადი ინვესტიციები დაკავშირებული იქნება შეძენასთან საჭირო აღჭურვილობა. როგორც წესი, იგი მოიცავს შემდეგ სახელებს:

სარეცხი და საშრობი დანადგარები (პირველი საწყისი ეტაპი, ხარჯების მინიმიზაციის მიზნით, შეგიძლიათ ეს პროცედურა ხელით შეასრულოთ);

თესლების კალიბრაციის ერთეულები;

ბრაზიერი;

გამაგრილებელი;

შესაფუთი მანქანა.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ აღჭურვილობა ცალკე, მაგრამ უმეტესად საუკეთესო ვარიანტიშეიძენს მზა საწარმოო ხაზს.

თუ თქვენი ბიზნესის ინვესტიციის ზომა შეზღუდულია, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ მინი ხაზი მოხალული მზესუმზირის თესლის წარმოებისთვის. იგი დაფუძნებულია ელექტრო ღუმელზე, რომელსაც შეუძლია საათში 60-100 კილოგრამი მზა პროდუქტის წარმოება. გათვალისწინებულია რეცხვა და გაშრობა ხელით. ასეთი საწარმოო ხაზის მუშაობისთვის საჭიროა ორი ადამიანი. მისი ღირებულება იქნება დაახლოებით 450-500 ათასი რუბლი. ეს მოწყობილობა განკუთვნილია 30-35 კვადრატული მეტრის სახელოსნოს ფართობზე.

თუ გადაწყვეტთ სრულად ავტომატიზირებული საწარმოო ხაზის შეძენას, მაშინ მის შეძენაზე მინიმუმ 1.2 მილიონი რუბლის დახარჯვა მოგიწევთ. ამ შემთხვევაში, დაგჭირდებათ სახელოსნო მინიმუმ 50 კვადრატული მეტრი ფართობით.

ოთახი

თუ გადაწყვეტთ მოხალული თესლის წარმოების დაწყებას, მაშინ ამ მიზნით შესაფერისი ოთახის დაქირავება მოგიწევთ. უპირველეს ყოვლისა, მას უნდა ჰქონდეს საკმარისი სივრცე ყველა აღჭურვილობის განსათავსებლად. ის ასევე უნდა შეესაბამებოდეს სანიტარიულ-ეპიდემიოლოგიური სადგურის და სახანძრო სამსახურის ყველა მოთხოვნას და ჰქონდეს წვდომა მთავარ კომუნიკაციებზე. უმჯობესია აირჩიოთ ოთახი ქალაქის გარეუბანში ინდუსტრიულ ზონაში, რომელიც დაზოგავს მის ქირას.

ბიზნესი შემწვარი თესლის წარმოებაში: საკითხის ფინანსური მხარე

დასაწყისისთვის, ჩვენ ვთავაზობთ შეფასებას სავარაუდო საწყისი ინვესტიცია. ასე რომ, თუ გადაწყვეტთ შემწვარი მზესუმზირის წარმოების ორგანიზებას მათი წარმოებისთვის მინი ხაზის შეძენით, მაშინ ასეთი ბიზნესის დასაწყებად მოგიწევთ დაახლოებით 1 მილიონი რუბლის ინვესტიცია (მათ შორის ნედლეულის შეძენა, შენობების დაქირავება და მუშების დაქირავება).

რაც შეეხება შემოსავალს, ყოველთვიური შემოსავალი იქნება დაახლოებით 800 ათასი რუბლი. ამავდროულად, წმინდა მოგება იქნება 110 ათასი რუბლის დონეზე. ამრიგად, საწყისი ინვესტიცია ანაზღაურდება 10-12 თვის აქტიური მუშაობის შემდეგ.

ასე რომ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ მოხალული თესლი, როგორც ბიზნესი, არის ძალიან მომგებიანი, პერსპექტიული, უაღრესად მომგებიანი და სწრაფად ანაზღაურებადი ბიზნესი.

პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ეს არ ხდება ცუდი ბიზნესიიდეები, არის არახელსაყრელი გარემოებები ან არასწორი მიდგომა განხორციელებისადმი. დე ფაქტო, წარმატებული დაწყება არ არის დიდი კონკურენციის ან გამოცდილების ნაკლებობის დაბრკოლება, მთავარია გქონდეთ დიდი სურვილი და სწორად გამოთვალოთ თქვენი ძლიერი მხარეები, გარდა ამისა, რა თქმა უნდა, იფიქროთ გაყიდვების სტრატეგიაზე. ასეთი აქსიომების საფუძვლად, შეგიძლიათ სრულიად ახლებურად გადახედოთ თქვენი პირველი ბიზნესის ორგანიზების გზებს.

თუ უყურებთ მცირე ბიზნესს კონკურენციისა და გამოცდილების ნაკლებობის გარეშე, შეგიძლიათ ნახოთ მთელი კლასტერი წარმატებული იდეები, პირველ რიგში, სხვადასხვა ფორმატის მინი წარმოება. სამწუხაროდ, რუსეთში მეწარმეობის პრაქტიკამ წინა პლანზე წამოწია ვაჭრობა, მაგრამ დასავლური ქვეყნების გამოცდილება ამ მიდგომის მცდარობაზე მეტყველებს. განვითარების რეალობის მიყოლებით საბაზრო ურთიერთობებიშეიძლება ვივარაუდოთ, რომ უახლოეს მომავალში საცალო ვაჭრობის ბაზარს მძიმე პერიოდი შეექმნება და პირიქით, მინი სახელოსნოები მიიღებენ ხელშესახებ იმპულსს განვითარებისთვის. რა თქმა უნდა, ასეთი ნათელი პერსპექტივები სტრატეგიული გათვლებია, მაგრამ "ციგა უნდა მომზადდეს ზაფხულიდან". მიუხედავად იმისა, რომ სტრატეგიული უპირატესობების გარდა, ბევრი პატარა იდეებიწარმოებას აქვს ძალიან სპეციფიკური უპირატესობები და შეუძლია უზრუნველყოს მაღალი. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ერთ ასეთ მიმართულებაზე, ასევე გამოიწერეთ ბლოგი, მზადდება სტატიების მთელი სერია, რომელიც ეძღვნება ამ მიმართულებას გამოსაცემად. შეგახსენებთ, რომ პუბლიკაცია შეიცავს სამ სტატიას აღწერილობით, ბიზნეს გეგმის გათვლებით, საინტერესო იქნება.

შემწვარი მზესუმზირის თესლი ყალბი მოკრძალების გარეშე შეიძლება ეწოდოს ყველაზე პოპულარულ პროდუქტს რუსეთში "დროის მკვლელობისთვის", მაგალითად, აშშ-ში ამ ნიშას პოპკორნი იკავებს. ქვეყანაში შემწვარი მზესუმზირის თესლის მოხმარების რეალური მოცულობები უბრალოდ არ არის ცნობილი, რა თქმა უნდა, არსებობს სტატისტიკა მსხვილი მწარმოებლებისგან, მაგრამ ექსპერტების აზრით, ისინი ბაზრის არაუმეტეს 10-30%-ს იკავებენ, თუმცა ეს მაჩვენებლები გულწრფელად არის. ჭერიდან აღებული. რა თქმა უნდა, შეგვიძლია აღვნიშნოთ ბაზრის „ცივილიზაციის“ ზრდის ბოლო ათწლეულის ტენდენციები და მზარდი მოთხოვნა შეფუთულ „ქარხნულ“ მოხალულ თესლებზე. მაგრამ როგორც ყოველთვის. პროდიუსერებთან სასტიკი ხუმრობა მათ სიხარბემ ითამაშა. Საკმარისად სწრაფი დიდი ბიზნესიუარი თქვა „ხარისხიან“ მუშაობაზე და გადაერთო „რაოდენობის“ პრინციპზე მუშაობაზე, რითაც გვერდი აუარა ზოგიერთ მომხმარებელს. მიუხედავად იმისა, რომ ღირს ობიექტურობა, ზოგჯერ დამნაშავე არა მხოლოდ შემწვარი თესლის მწარმოებელია, არამედ შუამავლებიც, რომლებიც არ აკვირდებიან მზა პროდუქტის შენახვის პირობებს მისი მიწოდების დროს. რაც არ უნდა ყოფილიყო, ასეთი ქმედებების შედეგი იყო "ბრენდის" კომპანიების მზა თესლის ხარისხის მნიშვნელოვანი გაუარესება. მცირე ბიზნესებმა დაიწყეს ამ ფაქტორის გამოყენება, შექმნეს მცირე მინი მაღაზიები შემწვარი თესლის წარმოებისთვის რეგიონალური მასშტაბით და ძალიან წარმატებით.

შემწვარი თესლის წარმოებისთვის მინი სახელოსნოს იდეის ძლიერი მხარეები

• - ბიზნესში შესვლის დაბალი ფასი, მეტი დეტალები შემწვარი მზესუმზირის წარმოების აღჭურვილობის ჩამონათვალის შესახებ აქ. (გამოცემის თარიღი 18.04.2014 წ.);
• - თესლის გადამუშავების მაღალი მომგებიანობა;
• - ორგანიზების სიმარტივე. გჭირდებათ პატარა ოთახი, მინიმალური მოთხოვნები მარეგულირებელი ორგანოებისგან, მათ შორის ცესკოდან, სულ მცირე რამდენიმე თანამშრომელი და ჩვეულებრივი ინფრასტრუქტურა, ფაქტობრივად, იგივე შეიძლება ითქვას გადასახადებზე და საკმარისია;
• - წარმოების პროცესის ტექნოლოგიური სიმარტივე;
• - მაღალი მოთხოვნა. აღსანიშნავია, რომ თესლზე მოთხოვნა მთელი წლის განმავლობაში არსებობს, რაც

შემწვარი მზესუმზირის მინუსები

• - მინი-საამქრო პროდუქციის რეალიზაციის ორგანიზება. ყველაზე მტკივნეული საკითხი და განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს, პლუს არატრადიციული მიდგომები სადისტრიბუციო ქსელის ფორმირების ეტაპზე.
• - განხორციელებისას დამატებითი ინვესტიციის საჭიროება სარეკლამო კომპანია.

როგორც ხედავთ, მცირე სახელოსნოში რამდენიმე მინუსია, მაგრამ ისინი საკმაოდ მნიშვნელოვანია, ახლა განვიხილავთ წარმოების გახსნის ძირითად ეტაპებს.

წარმოების გახსნის პირველი ეტაპი - შენობების არჩევანი.

თესლის შესაწვავად მინი სახელოსნოს ოთახი უნდა იყოს საკმაოდ ფართო, ოპტიმალურად 100 კვადრატამდე, პლუს 30-40 კვადრატული შესანახი ადგილი. მარეგულირებელი ორგანოები არ აყენებენ რაიმე განსაკუთრებულ მოთხოვნებს მისი აღჭურვილობისთვის, რადგან სინამდვილეში ნებისმიერ წარმოებაში საჭიროა მოპირკეთება, ვენტილაცია, ელექტროენერგიის და გამდინარე წყლის არსებობა. კარგი დამატებაიქნება თუ გაზი მიეწოდება ოთახს. გაზის ღუმელები ოდნავ უფრო ეკონომიურია, ვიდრე ელექტრო ღუმელები, მაგრამ პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ არ არის აუცილებელი ბუნებრივი აირის სპეციალურად ჩატარება მცირე ზომის ფორმირების საწყის ეტაპზე მაინც. წარმოების მაღაზია, ძალიან მაღალი ხარჯები. სინამდვილეში, ყველა მოთხოვნა და, რა თქმა უნდა, სახელოსნოს შენობა უნდა იყოს აღჭურვილი ხანძარსაწინააღმდეგო სიგნალით. ეს უკანასკნელი სავალდებულოა ყველა სახის საწარმოო საქმიანობისთვის.

მეორე ეტაპი - აღჭურვილობის არჩევანი მცირე წარმოების სახელოსნოსთვის.

სინამდვილეში, აქ რამდენიმე ვარიანტია, შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე ლაკონური ვარიანტი და შეიძინოთ აღჭურვილობის მინიმალური ნაკრები, რომელიც მოიცავს:

• თესლის შემწვარი,
• შესაფუთი მანქანა
• გამაგრილებელი-გამწმენდი.

ასეთ შემთხვევებში წარმოებაში გამოყენებული იქნება მხოლოდ მზა კულინარიული თესლი (ადრე დაკალიბრებული, გამხმარი და გასუფთავებული). ასეთი ნედლეული უფრო ძვირი დაჯდება, ვიდრე ჩვეულებრივი ფერმის თესლი, რომელიც ჯერ კიდევ საჭიროებს დამუშავებას. აღსანიშნავია, რომ ყიდვა არჩევითი აღჭურვილობაკალიბრაციისა და გაწმენდისთვის საკმაოდ ძვირია და ამართლებს ასეთ აღჭურვილობას მხოლოდ მეტ-ნაკლებად მნიშვნელოვანი მოცულობით. ამაზე ცალკე ვისაუბრებთ სტატიაში, რომელიც ეძღვნება აქ შემწვარი თესლის წარმოებისთვის მინი სახელოსნოს აღჭურვილობას.

გახსნის მესამე ეტაპი - აღჭურვილობის დამონტაჟება

შემწვარი მზესუმზირის წარმოებაში გამოყენებული ყველა მოწყობილობა დამონტაჟებულია დამოუკიდებლად და არ საჭიროებს სპეციალურ პირობებს ან ცოდნას, თუმცა თუ ახალს ყიდულობთ, რა თქმა უნდა საუკეთესო ვარიანტი იქნება მწარმოებლის მიერ ინსტალაციის შეძენა. სხვათა შორის, აღჭურვილობის ინსტალაციისა და დემონტაჟის სიმარტივე უზრუნველყოფს ბიზნესის ძალიან მაღალ მობილურობას შემწვარი თესლის წარმოებისთვის, რაც კიდევ ერთი დიდი პლუსია. მაგალითად, იგივე თევზის მაღაზია გაცილებით რთულია „გადატანა“, რაც ხშირად უარყოფითად მოქმედებს. Იმის გათვალისწინებით მცირე ინვესტიციებიწარმოებისა და მობილურობის გახსნისას, ეს შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს სცადო საკუთარი თავი წარმოების მიმართულებით და ოცნებობს მინი სახელოსნოზე.

მეოთხე ეტაპი მცირე წარმოების გახსნისას - ჩვენ ვირჩევთ ნედლეულის მომწოდებლებს.

რა თქმა უნდა, იდეალურ შემთხვევაში, მსურს ვიპოვო ერთი არხი მაღალი ხარისხის კალიბრირებული კულინარიული თესლის მიწოდებისთვის, მაგრამ ბიზნეს პრაქტიკა აჩვენებს, რომ ეს ვარიანტი არარეალურია. როგორც წესი, ასეთ მომწოდებელს აქვს ძალიან გაბერილი ფასები და მზად არის ფასდაკლებისთვის მხოლოდ დიდი მოცულობისთვის. მცირე სახელოსნო ამას ვერ ახერხებს, ამიტომ მიმწოდებლის მუდმივი ძებნა და ნედლეულის მუდმივი მიწოდების ხელმისაწვდომობა მუშაობის მთავარი პირობაა. გულწრფელად რომ ვთქვათ, ყველაზე საუკეთესო ვარიანტიარის მზესუმზირის ყიდვა მოსავლის შუა პერიოდში, სწორედ ამ პერიოდში იყიდება მზესუმზირის თესლი ყველაზე დაბალ ფასად. მითუმეტეს თუ „მინდვრიდან“ ყიდულობთ და უკვე „დაასრულებთ“ საკუთარ თავზე, მიაქვთ საბაზრო მდგომარეობაში და ახალი წლის შემდეგ ყიდით თესლის ნაწილს. მზესუმზირის შესანახი პატარა ბეღელის აღჭურვილობა შედარებით იაფი იქნება, მთავარი პრობლემაა თესლთან შემდგომი მუშაობა, რაც გულისხმობს გარკვეული აღჭურვილობის არსებობას. და ეს არის დამატებითი ხარჯები. მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე წლის წინ, ერთი მეურნეობის გამოთვლებით, მზესუმზირის თესლის დასამუშავებლად და შესანახად მინი ლიფტის აშენებისთვის ანაზღაურების გაანგარიშებით, მივედით დასკვნამდე, რომ ასეთი ხარჯები ანაზღაურდება 2 წარმატებულ სეზონში. მართალია, ნედლი მზესუმზირის შეძენაც ფულს მოითხოვს და ეს ბიზნესისთვის დამატებითი ტვირთია. ზოგადად, მე გირჩევთ გადაადგილებას ერთ-ერთი შემდეგი გზით:

• - ჯერ პატარასთან მუშაობა ფერმებისაკუთარი შესანახი საშუალებებით. სწორედ ეს კატეგორია ყიდის მზესუმზირას მცირე პარტიებად მთელი წლის განმავლობაში ბიზნესის შესანარჩუნებლად. თვითღირებულების ფასი ამ შემთხვევაში ძლიერ მერყეობს ბაზარზე თესლის ფასის მიხედვით;
• - მეორე არის სეზონის სიმაღლეზე შენახვისა და შესყიდვის საკუთარი შესაძლებლობების შექმნა, რაც გულისხმობს თანხის დამატებით ინვესტიციას საკუთარი წარმოების გახსნაში. ამ შემთხვევაში თესლის წარმოების მცირე სახელოსნოს ექნება მეტ-ნაკლებად სტაბილური ღირებულება მთელი წლის განმავლობაში და რა თქმა უნდა გარკვეული სტაბილურობა.

მეხუთე ეტაპი - შეწვით თესლი.

სინამდვილეში, მინი მაღაზიის ტექნოლოგია არაფრით არ განსხვავდება სახლში მზესუმზირის გამოწვის ტექნოლოგიისგან. მთავარი განსხვავება შეიძლება იყოს ავტომატური კონვეიერ-ღუმელის არსებობა, მაგრამ მცირე წარმოებისთვის უმჯობესია გამოვიყენოთ ღუმელები თესლის პერიოდული დატვირთვით. ეს უფრო იაფია ბიზნესის დასაწყებად და შესაძლებელს ხდის შეწვის პროცესის უკეთ გაკონტროლებას და ეს არის მზა პროდუქტის ხარისხზე კონტროლი. და ხარისხი არის იდეის წარმატების გასაღები.

მეექვსე ეტაპი არის მზა პროდუქციის რეალიზაცია.

როგორც განხორციელებებმა უკვე ითქვა, ეს არის ყველაზე დიდი პრობლემა გახსნისას მცირე წარმოება, და არ აქვს მნიშვნელობა რომელ სფეროში. და რაც შეეხება შემწვარ თესლს, მით უმეტეს. მცირე სახელოსნოს პროდუქციის გაყიდვის აპრობირებული გზაა კომფორტის მაღაზიებთან მუშაობა, მაშინ როცა ასეთი მაღაზიების აბსოლუტური უმრავლესობა ეკუთვნის მცირე ბიზნესს, რომლებიც არ არიან პრეტენზიული მომწოდებლების არჩევისას. გასაგებად დიდი ქსელებიმოითხოვეთ არა მხოლოდ დიდი ფასდაკლებები, არამედ საფასური საქონლის თაროებზე განთავსებისთვის. შედეგად, ღირს მათთან თქვენი ბიზნესის დაწყება, საცალო ვაჭრობასთან მუშაობა, ერთდროულად ორი ძირითადი რამ უნდა გააკეთოთ:

• - გადაყრა. ჩვენ ვთავაზობთ ჩვენს საქონელს ბრენდირებული მწარმოებლების საბითუმო ფასზე ქვემოთ;
• - დაუყოვნებლივ აუცილებელია სხვადასხვა შეფუთვის თესლის მიწოდება, ყველაზე პატარა შეფუთვიდან 500 გრამამდე.

გარდა ამისა, არ დაივიწყოთ სარეკლამო კომპანია, ამ შემთხვევაში, ბილბორდები მოძრაობის გზაჯვარედინებზე, ნათელი და დასამახსოვრებელი სლოგანით და, რა თქმა უნდა, ნიმუშით, ძალიან კარგად მუშაობს. არ არის აუცილებელი საკუთარი თავის რეკლამის „გამოგონება“, უმჯობესია მიმართოთ პროფესიონალურ სარეკლამო სააგენტოს. მეორე ტექნიკა, რომელმაც კარგად დაამტკიცა თავი ვიწრო რეგიონული ბიზნესისთვის, არის აქციები პრიზების გამოყენებით და "რბილი" სათამაშოებით სასეირნოდ მოძრაობის გზაჯვარედინებზე.

გახსნის პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ სრულფასოვანი იმპლემენტაციის ქსელის ჩამოყალიბებისთვის საჭიროა ექვსთვიანი ინტენსიური მუშაობა. საცალო მაღაზიები. ეს ფაქტორი გასათვალისწინებელია იმისათვის, რომ ჩამოყალიბდეს სიძლიერის „ზღვარი“ დამტვრეული პროექტისთვის.

პროგრამა "შენი ბიზნესი" პროექტი შემწვარი მზესუმზირის წარმოებისთვის

როგორ დავიწყოთ საკუთარი ბიზნესი? ამაზე ისაუბრებს გადაცემა? შემწვარი მზესუმზირის პროექტი

მოდით შევხედოთ ამ ნაბიჯებს უფრო დეტალურად:
კალიბრაცია. ეს არის მსხვილი მარცვლების წვრილისგან გამოყოფის, ასევე ნარჩენების გაწმენდის პროცესი. ამ მიზნით გამოიყენება სპეციალური კალიბრაციის მანქანები ან ვიბრაციული ეკრანები, რომლებიც ასრულებენ პროდუქტის რამდენიმე ფრაქციად დაყოფის ფუნქციას.
სარეცხი. რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რა თქმა უნდა, პროდუქტიულობაა (ჩვეულებრივ, ის მერყეობს 100-150 კგ/სთ-ში). ნიჟარები გვირაბის ტიპის გამტარი გადასასვლელის დიზაინია. Არიან, იმყოფებიან:

• ზედა სარწყავით;
• ზედა და ქვედა მორწყვით (პროდუქტის უფრო საფუძვლიანი რეცხვისთვის);
• გამოსასვლელში ერთი გამათბობლით;
• ორი გამათბობლით (პროდუქტის უფრო ძლიერი გაშრობისთვის, რაც ამცირებს მოგვიანებით შეწვის დროს).

პროდუქტის დამარილება. გამოიყენება მარილიანი პროდუქტების (უფრო ხშირად თხილის, ნაკლებად ხშირად თესლის) წარმოებაში. ამ ფუნქციას ასრულებს ეგრეთ წოდებული დანამატის მანქანა (ასევე უწოდებენ საფარის ბარაბანი). როგორც წესი, ასეთი მოწყობილობები გამოიყენება მაღალი მუშაობისთვის.

შემწვარი. დღეისათვის ბაზარზე წარმოდგენილია ძალიან დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ღუმელები ნაყარი პროდუქტების გაშრობისა და შემწვარისთვის.

ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია ელექტრო ბარაბანი ღუმელი. ასეთი მოდელები, როგორც წესი, აღჭურვილია: უჟანგავი ფოლადის ბარაბანით, ბარაბნის შიგნით განლაგებული აგიტატორებით, თერმოსტატით, ტენიანობის მოსაშორებელი ფანჯრებით და სინჯის დანა. ზოგიერთი მოდელი დამატებით აღჭურვილია ქულერებით.

გარდა ელექტრო ღუმელებისა, ასევე გავრცელებულია გაზზე მომუშავე ბარაბანი ღუმელები, რომლებიც ინარჩუნებენ ყველა ტექნიკურ მახასიათებელს, რაც იძლევა ენერგიის მნიშვნელოვანი დაზოგვის საშუალებას. ასეთი ღუმელებისთვის საწვავად გამოიყენება ჩვეულებრივი გაზი (პროპან-ბუტანის ნარევი), ცილინდრი დაკავშირებულია ჩვეულებრივი გადაცემათა კოლოფით.

შემდეგი მოდელი, მომხმარებლის მოთხოვნის შესაბამისად, არის მოდელები, რომლებიც მუშაობენ ცხელი ჰაერის ნაკადში შეწვის პრინციპით. მოდელები ძირეულად განსხვავდება ზემოთ აღწერილიდან მათი მუშაობის პრინციპით, სადაც თესლები მოთავსებულია ბუნკერში და იწვება „თხევად საწოლში“. გამოწვის პროცესი მიმდინარეობს შეჩერებულ მდგომარეობაში წნევის ვენტილატორის მუშაობის გამო 220 ° C ტემპერატურაზე. ამ მოდელის უპირატესობაა პროდუქტის ძლიერი აფეთქება, რომლის დროსაც ნახშირბადის ნაწილაკების წონა წყდება გამონაბოლქვი მილში და არ ერევა პროდუქტს.

შემდეგი, აღსანიშნავია მოდელები, რომლებიც მუშაობენ ინფრაწითელ გამოსხივებაზე. მოდელები წვავენ (აშრობენ) პროდუქტს ინფრაწითელი გამოსხივების ნაკადის გამოყენებით, რომელიც ათბობს თავად პროდუქტს და არა მიმდებარე ჰაერს. როგორც წესი, ასეთ ღუმელებს აქვთ მუშაობის უწყვეტი ციკლი და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მაღალი პროდუქტიულობა (250, 500 ან 1000 კგ / სთ). ასეთ ღუმელებზე ადვილია სუფთა, თანაბრად შემწვარი პროდუქტის მიღება დამწვარი ნაწილაკების გარეშე. მთავარი მახასიათებელია პროდუქტის შიგნიდან გათბობა, მნიშვნელოვანი ენერგიის დაზოგვა, წარმოების სისუფთავე და შედეგად მიღებული პროდუქტის სისუფთავე, პროდუქტის ზედაპირის და ღუმელის კედლების გათბობის არარსებობის გამო. ჭვარტლი, ოთახში ჰაერის გაცხელების არარსებობა, ჭვარტლისა და წვის არარსებობა, ოპერაციული რეჟიმების მარტივი და ზუსტი რეგულირება.

ისინი იდეალურია ყველა სახის თხილის, თესლის, ბოსტნეულის, მათ შორის კარტოფილის შესაწვავად (მშრალი დაფქული კარტოფილის წარმოებისთვის).

და უახლესი მოდელი, რომელიც სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, არის მიკროტალღური გამოწვის ღუმელები. ასეთ ღუმელს აქვს ინფრაწითელი ღუმელების უპირატესობები.

ქულერებიაუცილებელია პროდუქტის სწრაფი გაგრილებისთვის. თესლის გაცივება შეწვის შემდეგ ხდება საკმაოდ ნელა, ჭურვის შიგნით მაღალი ტემპერატურის შენარჩუნებისას დიდი ხნის განმავლობაში, შესაბამისად, გამაგრილებელი გამოიყენება ზედმეტი მომზადებისა და სწრაფი გაგრილების თავიდან ასაცილებლად. ბაზარზე ორი სახის გამაგრილებელია:

• ღია მრგვალი დიზაინი აგიტატორებით და მიმართული ჰაერის ნაკადით;
• კონვეიერის ტიპი.

გამაგრილებლის დიზაინის არჩევანი დამოკიდებულია ოთახის ფართობზე და თავად ღუმელის მუშაობის პრინციპზე.

გაპრიალება. ნამსხვრევებისა და ნახშირბადის საბადოებისგან პროდუქტის უფრო დახვეწილი გაწმენდისთვის გამოიყენება საწმენდი და გასაპრიალებელი მანქანები. ასეთი დანადგარის გამოყენებისას აღმოფხვრილია ნედლეულის წინასწარი რეცხვის აუცილებლობა, რადგან. ამ ტიპის მოწყობილობა უკეთ უმკლავდება თესლის გაწმენდას.

თესლის წარმოების ბოლო ეტაპია, რა თქმა უნდა, შეფუთვა და შეფუთვა.

პროდუქტებზე მოთხოვნა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ „რაშია ჩაცმული პროდუქტი“, რამდენად ფერადი და მიმზიდველი იქნება მისი შეფუთვა.

სტანდარტული შეფუთვაა: 3-ნაკერიანი ჩანთა „ბალიში“ (ნაკერი ზემოდან, ნაკერი ქვემოდან, უკან შუა „ფარფლი“). ასეთი შეფუთვა იქმნება შემავსებელი და შესაფუთი მანქანებით მოცულობითი ან წონის დისპენსერით. კითხვების დიდი რაოდენობა ყოველთვის აჩენს აპარატის მუშაობის პრინციპს.

პროდუქტი შეედინება შესანახ ბუნკერში, რის შემდეგაც იგი იკვებება დისპენსერში, სადაც ხდება საჭირო დოზების გაზომვა და შემდგომში შეფუთვა.

მახასიათებლები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის მოწყობილობის პროდუქტიულობა (პაკეტების რაოდენობა წუთში), მარტივი კონფიგურაცია სხვადასხვა შეფუთვის ზომაზე და პროდუქტის განსხვავებული დოზა - ეს ის პუნქტებია, რაც საშუალებას მისცემს მოწყობილობას იყოს უნივერსალური.

მომგებიანობა და მაღალი პროდუქტიულობა მიიღწევა ავტომატურ მოწყობილობებში.

ეს არის ყველა ძირითადი პუნქტი მოხალული მზესუმზირის თესლის წარმოებაში. როგორი აღჭურვილობაც არ უნდა აირჩიოთ, ამ ტიპის წარმოება ყოველთვის რჩება უაღრესად მომგებიანი.

ჩვენი საკუთარი წარმოების გარდა, ყოველთვის არის შესაძლებელი შეფუთვის სერვისების მიწოდება არსებული აღჭურვილობის გამოყენებით, რაც ასევე წარმოადგენს ბიზნესის ცალკე ხაზს.

ხაზი ადვილად გადადის სხვა პროდუქტების წარმოებაზე, როგორიცაა ნებისმიერი თხილის შეწვა და შეფუთვა, ჩირის შეფუთვა, მშრალი კარტოფილის პიურე წარმოება, სანელებლების შეფუთვა, საკვები კონცენტრატები და მრავალი სხვა.

ნებისმიერი სახის საჭმლის მსგავსად, თესლებიც დიდი მოთხოვნაა. მაგრამ, განსხვავებით ამ პროდუქტის სხვა წარმომადგენლებისგან (ჩიფსები ან კრეკერები), მათ აქვთ უფრო ფართო სამიზნე აუდიტორია.

ეს პოპულარობა განპირობებულია შემდეგი ფაქტორებით პროდუქტის მახასიათებლები:

• ასაკობრივი შეზღუდვის გარეშე - თესლს მოიხმარენ ბავშვები, საშუალო და უფროსი ასაკის ადამიანები;
• გამოყენების ადგილის შეზღუდვის გარეშე - სახლში, ქუჩაში, შენობაში;
• ადამიანის სხეულზე მავნე ზემოქმედების პრაქტიკული არარსებობა პროდუქტის ზომიერი გამოყენებით.

გარდა ამისა, მზესუმზირის თესლი ყველაზე ღირებული საკვები პროდუქტია, რადგან შეიცავს ვიტამინებს A, B, D, E, მაგნიუმს, თუთიას და უჯერი ცხიმოვან მჟავებს. მათი გამოყენება საკვებში ამცირებს ქოლესტერინის დონეს სისხლში; აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას, აჩქარებს კანის რეგენერაციას, მატებს მადას, აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ნერვულ სისტემაზე და ხელს უწყობს მოწევის შეწყვეტას.

საქმიანობის მახასიათებლებიდან აღსანიშნავია შემდეგი:

• ნედლეულის ხელმისაწვდომობა და მათი დაბალი ღირებულება;
• იაფი;
• ინვესტიციის სწრაფი დაბრუნება.

განვითარების შემდგომი პერსპექტივა ძალზე მაცდურია: წარმოებაში გამოყენებული ღუმელები შეიძლება გადაკეთდეს გოგრის თესლის, არაქისის, ყავის მარცვლის და ა.შ. შესაწვავად. დამატებითი აღჭურვილობის შეძენით თესლის გამოყოფის, ქერქის და გაწმენდის მიზნით, შესაძლებელია მზესუმზირის მარცვლების წარმოება. ასევე სამომავლოდ შესაძლებელია კარაქის, მარგარინის, საკვების ნამცხვრის, საშრობი ზეთის, ჰალვას და მრავალი სხვა.

ყოველივე ზემოაღნიშნული კომბინირებული ხდის მოხალული მზესუმზირის წარმოებას საკმაოდ მიმზიდველს და მომგებიანი ბიზნესი

მომხმარებლები და გაყიდვები

შემწვარი შეფუთული მზესუმზირის თესლის პოტენციური საბითუმო მომხმარებლები:

• დიდი საცალო ქსელები;
• მცირე მაღაზიები;
• სადგომები, კიოსკები;
• დისტრიბუტორები და საბითუმო მოვაჭრეები.

თუმცა, საკმარისად აღსანიშნავია მაღალი კონკურენციაეკონომიკის ამ სეგმენტში, რაც მოითხოვს ზომების ფრთხილად დაგეგმვას გაყიდვების არხების გაფართოებისთვის.

ასე რომ, მწარმოებლებს ზოგჯერ უწევთ გაყიდვების გაზრდის არასტანდარტულ გზებს მიმართონ: თესლით შეფუთვაში ათავსებენ სხვადასხვა სიურპრიზს ან აავსებენ პროდუქტს მარილის ტომარათ; გამოიყენეთ უჩვეულო სადისტრიბუციო არხები, როგორიცაა ბეჭდური კიოსკები და კინოთეატრები (როგორც პოპკორნის ალტერნატივა); საქონლის პოპულარიზაცია მასობრივ ღონისძიებებზე - ლუდის ფესტივალებზე, ფეხბურთის მატჩებზე; გააკეთეთ არაჩვეულებრივი შეფუთვა, მაგალითად, ორმაგი შუშის სახით, რომელთაგან ერთი არის ქერქისთვის; აწარმოოს პროდუქცია ადგილობრივი ცნობილი ადამიანების ბრენდის სახელით (ფეხბურთის გუნდები, სპორტული კლუბებიდა ა.შ.).

Დიაპაზონი

ბაზარზე არსებული შეფუთული შემწვარი თესლი შეიძლება კლასიფიცირდეს შემდეგნაირად:

• შეწვის ხარისხის მიხედვით - შემწვარი და გამხმარი;
• დაკალიბრებით - დაუკალიბრებელი, დაკალიბრებული (მოხალული თესლისთვის ოპტიმალური კალიბრი არის 38-40);
• ზომით - დიდი, საშუალო, პატარა;
• დაბინძურების და დამატებითი ჩანართების არსებობის მიხედვით (ქერქი, ყვავილების ფრაგმენტები) - ასოცირებული ნაგვით და შერჩეული (კალიბრირებული, ზედმეტი სუფთა);
• ქერქის არსებობით - გაუფერულებული და გახეხილი (კერნელი);
• მარილის არსებობის მიხედვით - დამარილებული და უმარილო;
• შეფუთვის მოცულობით - როგორც წესი, ეს არის შეფუთვა, რომლის წონაა 40-დან 300 გრამამდე;
• მზესუმზირის სახეობის მიხედვით - კლასიკური შავი თესლი და თეთრი, ე.წ.

საჭირო აღჭურვილობა

შემწვარი თესლის წარმოების ძირითადი აღჭურვილობა მოიცავს შემდეგ მცენარეებს:

ზემოაღნიშნული აღჭურვილობის შეძენა შესაძლებელია ცალკე, მაგრამ საუკეთესო და იაფი ვარიანტი იქნება მზა საწარმოო ხაზის შეძენა.

აღჭურვილობის მიმოხილვა

დღეისათვის ბაზარში წარმოდგენილია თესლის წარმოების ხაზების დიდი რაოდენობა. ცალკე, აღსანიშნავია Miass-ის შესაფუთი აღჭურვილობის ქარხანა, რომელიც აწარმოებს სხვადასხვა პროდუქტიულობისა და ავტომატიზაციის ხარისხის ხაზებს.

ასე რომ, ელექტრო ღუმელზე დაფუძნებული მინი ხაზი, რომლის სიმძლავრეა 60-დან 100 კგ / სთ-მდე, რომელზედაც იწვება და იფუთება თესლები, მოიცავს თხრილის ტიპის საწურს, გამაგრილებელ-გაწმენდის მანქანას, U-01 სერიის 90 შემავსებელს. და შეფუთვა ნახევრად ავტომატური მოწყობილობა (სრული კომპლექტი "სწრაფი დაწყება", მწარმოებელი შპს "MAKIZ-Vostok"). რეცხვა და გაშრობა ხდება ხელით, ცალკე უნდა შეიძინოთ კალიბრაციის მანქანა.

სრულად აღჭურვილი, მაქსიმალური ავტომატიზირებული თესლის შეწვის ხაზი უმაღლესი პროდუქტიულობით, დამატებით აღჭურვილია თესლის სარეცხი ნაკრებით, ცხელი თესლის გადატვირთვის კონვეიერით, U-03 სერიის 55 შემავსებელი და შესაფუთი მანქანა, ვერსია 21, კომპრესორი ჰაერის მომზადების სისტემით, ტვირთამწე კონვეიერი, ბუნკერ-მიმწოდებელი, კონვეიერი პაკეტების გადმოტვირთვისთვის (სრული კომპლექტი „ბიზნესი“).

მსგავსი შესრულებით, ეს ხაზები განსხვავდება ავტომატიზაციისა და სისრულის ხარისხით. დასაწყებად ოპტიმალურია „სწრაფი სტარტის“ ხაზის შეძენა, ხოლო წარმოების გასაფართოებლად „ბიზნესის“ ხაზი.

პროექტის ტექნიკურ-ეკონომიკური შესწავლა

„სწრაფი დაწყების“ ხაზის შეძენის პირობით, საჭიროა კაპიტალური ხარჯები:

• კომპლექტი წარმოების აღჭურვილობა- 455 ათასი რუბლი;
• აღჭურვილობა კალიბრაციისთვის - 240 ათასი რუბლი;
• რეგულირების, აღჭურვილობის დამონტაჟებისა და პერსონალის მომზადების ხარჯები - 35 ათასი რუბლი;
• საწარმოო ობიექტის მომზადება (50 კვ.მ) - 50 ათასი რუბლი;
• შექმნა ინვენტარი(1 თვე) - 250 ათასი რუბლი;
• სხვა ხარჯები - 50 ათასი რუბლი.

მთლიანობაში, შემწვარი შეფუთული თესლის წარმოების პროექტის განსახორციელებლად საჭიროა 1,080 ათასი რუბლი. ინვესტიციების დაწყება.

შემოსავლის გაანგარიშება, მომგებიანობა, ანაზღაურება

* Წმინდა მოგებაგამოითვლება ინდუსტრიის საშუალო მომგებიანობის საფუძველზე ამ სახეობისსაქმიანობის.