Sügis on seedrikäbide kogumise hooaeg. Meie suvi kujunes erinevalt teistest piirkondadest vihmaseks, mis tähendab, et saak tuleb rikkalik. Ja ka siberi mänd on meister käbide saagikuse ja nende seemnete arvu poolest. Ja see tähendab, et sügisel on siberlastel võimalus seedrikäbide korjajana lisaraha teenida (muidu nimetatakse seda ametit "shishkariks" või "shishkoboyks").

Töö peensustest räägib kaheksa-aastase staažiga šiškar Nikolai Ponikarev.
— Kuidas väldid oma töös ettenägematuid olukordi?
- Peate olema väga ettevaatlik. Käbi kaevandatakse kahel viisil: torkega ja otse puu otsa ronides. Ma pole teist meetodit proovinud ega soovita kellelegi. Neid jahivad sageli poisid. Ja mitte alati edukalt – kukuvad, murravad jalad. Peamine tööriist käbide väljatõmbamiseks on torke. Kuulsin lugu Irkutski inimestest, kes läksid hulluks... unustasid ta koju. Saate aru selle olukorra absurdsusest, kui teate, mis see on.
— Räägi meile käbide kogumise protsessist.
- Nad lõid torkega puitu. Peate varjama: langevad käbid, kuigi nad löövad vastu oksi, aeglustuvad, kuid löövad tundlikult. Esimese hooga on selge, kas seda puud tasub veel “lüpsta” või pole seal midagi. Kui otsustatakse lüüa, siis nagu esimene löök, tehakse kolm-neli lööki korraga elavas tempos - nii õõtsub tipp. Seejärel koguge langenud käbid kokku. Mõnikord tuleb ette juba kooritud - see on hommikusöögiks valmistatud orav ja me rikkusime tema plaane. Ja ükskord kukkus mulle ja isale koos käbidega kuskilt väikeselt kõrguselt peale vööt. Kui kott on täis, asetatakse see silmatorkavasse kohta ja alustatakse uuega. Olles mõlemad kotid täitnud, jäetakse torke seedrimetsa ja käbi viiakse minema.
Kas töötate alati paaris?
- Kõige sagedamini. Kui artellis on kaks inimest, töötab üks torkega, teine ​​kogub. Hea saagi korral ei jõua käbi koguda, nii et kes aeg-ajalt peksab, paneb puule noa ja aitab koguda. Aga kui artellis töötab kolm inimest, siis üks lööb ja kaks koguvad. Kokkuleppel vahetavad artellitöötajad vahel töökohta, igaüks saab omakorda kas monteerijaks või peksjaks.
- Kas sa saad elatist teenida?
- Kui teete kõvasti tööd, võite teenida palju raha. Siin ei saa raisata ühtegi päeva ega tundigi. Seetõttu töötavad kalurid reeglina kogu päevavalguse, lühikeste vaheaegade ja alati rikkaliku lõunasöögiga. Hommikul vara ärkama. Tavaliselt töötavad nad ilma puhkepäevadeta ja puhkavad kogu hooaja. Alles siis, kui vihma või lund hakkab sadama, jäävad nad "alusele" ja töötavad punga kallal. Ülejäänud muhk töödeldakse tavaliselt hooaja lõpus.

JUHTUB KA SEDA....
Terve päeva jäi rühm Primorje Krasnoarmeysky linnaosa elanikke Amuuri tiigri "pantvangiks". Inimesed läksid taigasse männikäbisid korjama ja otsustasid ööbida talveonnis. Hommikul leidsid nad tiigri ukse ees lebamas. Kiskja tormas ukse juurde ja peksis seda käppadega. Inimesed said end vabastada alles päev hiljem, kui auto neile järele jõudis. Mootorimürast ehmunud metsaline kadus taigasse.

Vars on tohutu puidust haamer (üks meeter pikk). Torke teevad tavaliselt meeskonna kogenumad ja mis kõige tähtsam, osavamad. Torke mõõtmed varieeruvad vastavalt torke operaatori (või operaatorite) füüsilisele võimekusele. Tavaline torke on selline, et seda saab maast tõsta ja kanda üks täiskasvanu, 30-40 kilogrammi. Juhtub (kui muhk läheb kõvasti), et tuleb teha selline torke, et tuleb koos tassida.

Tööd on!

Novosibirskis leidsime kaks vaba kohta seedrikäbide korjajatele. Ametikohta ootavad hea meelega 25-45-aastased mehed, kes tunnevad praktilist taigat, ei kuritarvita alkoholi ja ei ole kriminaalkorras. Kaugtööd tuleb teha kodust, taigas, Tomski oblastis. Tööandja tagab töötajatele eluaseme (telgid), magamiskotid, toidu, tööriided. Hooaeg algab septembris, rahateenimise soovijad saavad töötada oktoobri lõpuni. Tasu on tükitöö, 160 rubla seedrikäbide kott. Tööandja hinnangul on reaalne koguda 10-12 kotti päevas. Kui palju see välja tuleb - mõelge ise.
8-923-242-21-16, Jevgeni, 8-923-704-86-22, Fedor

Primorye's on piiniaseemnete must turg, kui mitte suurem, mahult üsna võrreldav legaalse turuga. Ressursid liiguvad Hiinasse, põhiline salakaubavedu käib läbi Siberi, "vasakpoolsete" litsentside alusel, kui Siberi sildi all eksporditakse tohututes kogustes Kaug-Ida pähkleid.

Venemaal on toidumetsaressursside ülestöötamiseks ja ravimtaimede kogumiseks rendile antud 342 metsamaatükki kogupindalaga 2 miljonit hektarit. Nende põhiala on koondunud Kaug-Itta (Primorski territoorium - 697 tuhat hektarit ja Habarovski territoorium - 312 tuhat hektarit) ja Siberisse (Tomski piirkond - 444 tuhat hektarit, Burjaatia Vabariik - 123 tuhat hektarit ja Irkutski piirkond - 112 tuhat hektarit) hektarit). ha), tuleneb Metsikute Taimetöötlejate Liidu andmetest.

Ülevenemaaline männipähklite kogu on ekspertide sõnul 40 tuhat tonni. Aasia ja Vaikse ookeani piirkonnas on rannikuäärse taiga ainulaadsed ressursid väga nõudlikud. Käbide peamine tarbija – Hiina – on tugev turg, millel on kiiresti kasvav potentsiaal. Tõsi, ekspordivood pole sugugi tsiviliseeritud.

"Ametlikult on seedrikäbide kogumine elanike poolt lubatud alates 1. oktoobrist, kuigi käbi kukub 10. septembriks, kuid täna aktsepteerivad Dalneretšenskis asuvad hiinlased seda, endiselt rohelist, hinnaga kuni 15 rubla," ütles ta. üks turuosalistest.

“Rohelist pähklit ei saa koristada, lõpptarbijani see nagunii ei jõua, siis segatakse kvaliteetseid kaupu ja nad üritavad selle maha müüa ja lõpuks viskab töötleja selle kasutuskõlbmatuna minema,” ütleb Aleksei Karasev, tootmis- ja hankebaasi direktor, OÜ Seedrimetsade rentnike liidu koordinaator Aleksei Karasev (Arsenjev). Kaug-Ida.

"Seal, taigas, on palju raha, kuid turg on ohtlik," ütles ta. Galina Golubeva, Chuguevsky rayzagotohotprom LLC direktor. "Mis puudutab kohalikku elanikkonda, siis Tšugujevski rajoonis on tööga suuri probleeme ja sageli kasutavad inimesed ainsat võimalust raha saamiseks."

Mäng on küünalt väärt: üks shishkar heal hooajal võib teenida kuni 50 tuhat rubla, märgivad turuosalised.

Arusaamatu majandusteadus

"Kaug-Ida pähklit peetakse "premium-klassiks" - seda hinnatakse kõrgemalt kui Siberi pähklit. Näiteks Hiinas maksab 1 kg siberi männi pähkli tuuma 90 jüaani, meil 140. 50 jüaani on päris suur vahe,” räägib Oksana Lee, üksikettevõtja (toodab tooteid kaubamärgi KEDRUS all).

Pealegi ei näe tollieeskirjad ette Kaug-Ida ja Siberi kreeka pähklite jaoks eraldi koode, mis avab lünga salakaubavedajatele ning tuhandeid tonne "taiga kulda" voolab seadustest mööda minnes Siberi suunas minema. "Lahendus peitub pinnal – koodide eraldamine," kommenteerib Aleksei Karasev. "Seda arutatakse kõigis kohtades, kus salakaubaveo probleemi arutatakse, sealhulgas hiljutisel riiklikul metsandusfoorumil, kuid siiani pole asjad deklareerimisest kaugemale jõudnud."

Asjatundjate hinnangul on seedermänniseemnete mustal turul tegijateks elanikkond, illegaalse kauba ostjad ja korrumpeerunud ametnikud. Kuid on ka neljas pool – looduslike taimede koristajad. Samas tekitab 1. veebruarist 2018 kasutusele võetud metsakasutajatele rendikruntide andmise oksjonisüsteem palju küsimusi. Läbi oksjonite, vastavalt turuosaliste, on vapustav summad, mis ei mahu tasakaalu "deebet ja krediit."

Aleksei Karasev: “Kui tõlgime deklareeritud arvud 1 kg seedermänniseemneteks, siis rendi vormis makstav kulu on 130 rubla kilogrammi kohta - see pole lihtsalt palju, see on mingi hullus. Ja kui süveneda, siis tundub, et mõnel osalevatel firmadel pole isegi normaalset põhikirjaline fond ja esindavad üldiselt kahtlaseid ettevõtteid.

“Eelmisel oksjonil osalesid mõned liisingud, Siberi firmad, summad olid tohutud, meie jaoks kättesaamatud - 9-10 miljonit pähklikogumisala eest. Ja kui vaadata üldiselt toidumetsaressursside kogumise eesmärgil võõrandatud kruntide rentnikke, siis on näha väga huvitav joondus: väidetava aastamaksu eest makstakse riigile hind, mis teeb sellise äri (kui see on legitiimne) kahjumlik. Samal ajal ekspordivad teatud ettevõtted aastas 500 tonni kreeka pähkleid. Ja kus on nende kollektsionäärid? - rääkis teine ​​turuosaline.

Tooraine lisand

Samal ajal ei ole ettevõtetel, kes on valmis Primorsky krais männipähklite töötlemist arendama, võimalust elanikelt seaduslikult toorainet osta, kellel on de jure lubatud neid koguda ainult oma vajadusteks.

Metsikute Taimetöötlejate Liit loetleb tööstuse probleemidena varude täieliku keskkonna- ja ressursihinnangu puudumist ning materiaalsete ja tehniliste ressursside piiratust ülestöötamiseks ning toorainete madalat tööstuslikku töötlemist. Kõigi mängijate jaoks on kõige kurvem see, et looduslike taimede kogumine ja töötlemine pole loetletud Ülevenemaaline klassifikaator liigid majanduslik tegevus, mis tähendab, et teatud "tööstuse" tüübid ja vormid riigi toetus pole neile ette nähtud.

Oksana Lee: “HACCP süsteemi kasutuselevõtuga tuli ehitada uus tehas. Ja kui vanadel seadmetel töötlesime 600 kg päevas ehk umbes 20 tonni kuus, siis nüüd suudab meie ettevõte toota ca 40 tonni töödeldud piiniaseemnete tuuma. Sellest tulenevalt nõuavad suured tootemahud uusi töökohti, sest meie selja taga laiub terve kett: teeme koostööd mitme ettevõttega, tellime seedriõli jaoks kaste, etikette, pakendeid, pudeleid - kolime mitut tööstust korraga, kuid ei tööta täisvõimsus sest tänapäeval on võimatu nii palju kaupu ekspordiks müüa.

Ja nõudlus on loomulikult - Hiinas, Jaapanis. Kui oleme erinevatel näitustel kohal, tunnevad eurooplased huvi – nad ütlevad, et ostaksid. Hiinas töötavad paljud tehased Venemaa toorainel. Meie inimesed teeksid ka tööd, andke neile selline võimalus. Nüüd taotleme eesmärki määrata valmistoodetele tollikoodid, et võimaldada kooritud piiniaseemnete tuumade eksporti.

Kuid Primorye jääb tooraineallikaks: Siberi ja Kaug-Ida kreeka pähkleid töödeldakse Hiinas ja eksporditakse sealt Ameerikasse, Euroopasse ja Malaisiasse. “Ainult sel aastal eksporditi minu andmetel üle 3 tuhande tonni,” kurdab Aleksei Karasev.

Seedermänniseemnete (ja teiste looduslike taimede) süvatöötlemise arendamiseks on turuosaliste hinnangul vaja tootjatel lihtsustada kauba müügi dokumentatsiooni koostamist, avada juurdepääs toorainebaasile - nt. lubades osta elanikkonnalt teatud mahtusid ilma ametliku registreeringuta töösuhted(kohal Sel hetkel see aspekt peab olema töölepingud) ja kontrollivad rangelt ekspordivooge.

Primorye linnas koristatakse piiniaseemneid. Mis tunne on metsikute taimede korjamisega raha teenida?

Paljude piirkonna elanike jaoks on see ainus sissetulekuallikas ja kellegi jaoks võimalus end rikastada. Piirkondlikud võimud otsustasid piirata piiniaseemnete korjajate isusid ja tuua tööstuse varjust välja.

Ametliku töö leidmine 200 km kaugusel Vladivostokist on keeruline. ühele ametnikule töökoht kandideerib kolm kandidaati. Kohalik elanikkond teenib peamiselt kalapüügist ja looduslike taimede, eriti männiseemnete kogumisest. Metsas matkamine konarlikule on seotud eluriskiga: kas tuleb silmitsi seista metsloomadega või võib puu otsast alla kukkuda.

Hea saak tuleb iga nelja aasta tagant, viimane oli 2014. aastal. Siis mõistsid inimesed, et saavad "taiga kingitustega" raha teenida, hakkasid metsas reisimiseks ATV-sid soetama. Mõned on teeninud suurt raha.

2013. aastal esitas Kaug-Ida seedrimetsade üürnike ühingu koordinaator Primorsky krai administratsioonile algatuse luua piirkonnas kreeka pähklite ja looduslike taimede töötlemiskeskus. Projekt pidi maksma 100 miljonit rubla, kaasfinantseeringut taotleti piirkonnaeelarvest. Kohalik ajakirjandus hakkas rääkima metsikute taimede töötlemise tehase rajamisest põhja pool. Aga jutust kaugemale asjad ei läinud.

Piirkonnas on töötlemisettevõtteid, kuid need on eraviisilised. Pähklipüügivööndis asuva metsatüki rentnik Aleksey Karasev ehitas koos partneritega oma territooriumile ühe. Tootmis- ja hankebaas müüb suurema osa piiniaseemnetest Hiinasse. Venemaal on piiniaseemnete järele nõudlus Moskvas, Jekaterinburgis ja Siberis.

Ettevõtlus nimetab seda “ebastabiilseks”, sest metsaseadustik ei vasta tegelikkusele, kurdab tegevuslubade hankimisega kaasneva bürokraatia üle: “Loa saamiseks kulub meil 2–6 kuud. Mitte iga potentsiaalne ostja ei suuda nii kaua oodata. Üks ettepanekutest on teha selline programm nagu EGAISA (Unified State Automated Infosüsteem puiduarvestus ja sellega tehtavad tehingud, puidu arvestuse tagamiseks loodud föderaalne infosüsteem, teave sellega tehingute kohta, samuti talle esitatava teabe analüüs, töötlemine ja kontroll sellise teabe usaldusväärsuse üle. - Toim.), et nad näeksid ja sõna otseses mõttes 5-10 päeva jooksul, olles kinnitanud saagi seaduslikkust, oleks võimalik hankida ja väljastada litsents.

Seedermänni pähkleid müüakse kohalikul kuulutuste saidil hinnaga 200-300 rubla/kg. Kogenud korjaja suudab päevas koguda 6 kotti käbisid ehk ligikaudu 30 kg pähkleid. "Seedriküti" sissetulek päevas on umbes 6000 rubla, umbes 132 tuhat rubla kuus. Kui töötate ettevõtja meeskonnas: nad lubavad alates 50 tuhandest rublast. Kus keskmine palk piirkonnas sel aastal Primstati andmetel 33 tuhat rubla.

“2017. aastal puhkes käbide massilise koristamise kohtades metsik hulk tulekahjusid. Oleme kogu Primorski krais välja kuulutanud spetsiaalse tulerežiimi. 12. oktoobril tuli neljas vallas mitmeks päevaks kehtestada eriolukord,“ ütleb piirkondliku metsaosakonna direktori kohusetäitja Valentin Karpenko.

Kuberneri kohusetäitja Andrei Tarasenko tegi ettepaneku käbide õhina seadusandlikult modereerida: "Kui koristuskvoot määratakse, siis sellist massilist seedri- ja tulekahjude hävitamist ei toimu. Nüüd võib igaüks koristada vähemalt 100 tonni ja teeb seda igal viisil. Metsaseadustikus on vaja sätestada mitte ainult seadus, vaid ka piiravad standardid kõigile - nii amatööridele kui ka kaluritele.

Ettevõtja Aleksei Karasev leiab, et piiranguid on vaja. Kui aga külaelanikelt rahateenimise võimalus ära võetakse, tühjenevad külad kiiresti – ainult metsikute taimede müük hoiab neid oma kodupaikades.

Tuletame meelde, et varem teatasime, et eurooplased arutavad huviga Venemaad. (

Juudi autonoomse piirkonna seadusandlik kogu esitas riigiduumale seaduseelnõu, millega tehakse ettepanek lubada piirkondadel iseseisvalt määrata piiniaseemnete kogumise aeg ja suurendada trahvi kogumisel reeglite rikkumise eest. Vastav seaduseelnõu paigutatakse Riigiduuma andmebaasi.

AT seletuskiri Dokumendile märgitakse, et piiniaseemnete koristamisega tegelevad eriorganisatsioonid. Nad koguvad piiniaseemneid seemnete jaoks alles oktoobris, kui need valmivad. Juudi autonoomse piirkonna elanikkond hakkab aga piiniaseemneid koristama juba enne nende täielikku valmimist. See võib "vähendada metsauuendustegevuse mahtu" ja "kurnata metsloomade toiduvarusid", seisab seletuskirjas. Samas on dokumendis märgitud kalapüük hooajaline ning piiniaseemnete saaki ei toimu igal aastal, vaid ligikaudu kord nelja aasta jooksul.

Seetõttu tehakse seaduseelnõuga ettepanek, et piirkonnad määraksid õiguse ise määrata metsaressursi kogumise aeg.

Samuti tegi piirkonna seadusandja ettepaneku suurendada haldustrahve pähklite ja muude mittepuiduliste metsaressursside, sealhulgas ravimtaimede kogumisel.

Mittepuiduliste metsaressursside omavolilise kogumise ja nende ebaseadusliku ülestöötamise eest tehakse eelnõus ettepanek suurendada kodanike trahvi 1 tuhandelt rublalt 2 tuhandele rublale. (nüüd - 500-1000 rubla), ametnikele - 3000-5000 rubla. (nüüd - 1 kuni 2 tuhat rubla), eest juriidilised isikud- 20 tuhat kuni 30 tuhat rubla. (nüüd - 10 tuhandelt 20 tuhandele rublale).

Aprillis esitati riigiduumale metsaseadustiku muutmise seaduseelnõu, mis lubab kodanikel metsades lamapuitu tasuta korjata.

2015. aastal koristasid Venemaa metsamehed viimase 10 aasta rekordilise käbisaagi. Seemneid koguti 154 tonni, mis on planeeritust 50 tonni rohkem.

Metsamarjade maht Venemaal on ligi 9 miljonit tonni, väärtuslikke piiniaseemneid - ligi 1 miljon tonni, seeni metsas - üle 4 miljoni tonni. Samal ajal on venelased rahul 2,5% kõigist riigis kasvavatest jõhvikatest ja mustikatest, 3,5% piiniaseemnetest ja 10% seentest. Seedermänniseemneid eksporditakse umbes 10-12 tuhat tonni, mustikaid - kuni 15 tuhat tonni, jõhvikaid - umbes 5 tuhat tonni, jõhvikaid - 2-3 tuhat tonni, seeni - kuni 3 tuhat tonni. Hiina on üks suuremaid Venemaa metsaressursside tarbijaid. pähklid

2012. aasta jooksul eksporditi Venemaa Föderatsioonist 10,32 tuhat tonni piiniaseemneid, mis on 11 korda rohkem kui 2011. aastal. Seedermänniseemnete ekspordis moodustavad umbes 70% siberi männiseemned, ülejäänu moodustavad korea männiseemned. Enamik pähkleid kogutakse Primorsky krais, 2011. aastal umbes 70% ja 2012. aastal umbes 60%. Peaaegu 30% pähklikogust langeb Tomski oblastisse. Ülejäänud läheb Novosibirski piirkond ja juudi autonoomne piirkond.

Üle 90% piiniaseemnete ekspordist läheb Hiinasse: 2012. aastal eksporditi kõik 99% Hiinasse ning 1% jagasid Itaalia ja Saksamaa.

Seedermänniseemnete eksport on litsentsitav, mis võeti kasutusele 2010. aastal. Enne litsentsimist ostsid Hiina ettevõtted kokku lugematul hulgal kohalike elanike poolt juhuslikult korjatud odavaid piiniaseemneid, kahjustades metsi ja ärritades kohalikke raieettevõtteid, kes rendivad käbide kogumiseks ja isegi maksude tasumiseks 1,13 miljonit hektarit metsa. Litsentsimise kasutuselevõtuga loodi shishkosboris teatud kord. Litsentsi väljastab Tööstus- ja Kaubandusministeerium.

2012. aastal levis kuulujutt, et litsentsimine tühistatakse. Tõenäoliselt oli see tingitud sellest, et 2011. aastal oli suur pähklisaak ning hankeettevõtted ei saanud litsentse ega saanud koristatud pähkleid müüa. Seejärel lihtsustati litsentsimist. Kuid 2012. aastal litsentsi ei tühistatud ja nii seedrimets päästeti.

Kuigi kes teab, mis seal litsentseerimisega on ja kui range see on. Internetist on täiesti võimalik leida selliseid kuulutusi nagu: "pakkume litsentsi männiseemnete ekspordiks igas mahus", "Müün piiniaseemneid, anname litsentsi" jne.

Seaduse järgi ei tohi keegi piiniaseemneid koguda, võite saada trahvi. Pähklite korjamise hooaja määravad kohalikud võimud. Kuid viljaperioodid on võimude kontrolli alt väljas: piiniaseemnete head saaki täheldatakse kord 3-4 aasta jooksul ja kord kümne aasta jooksul saavutatakse eriti suur saak.

looduslikud taimed

Venemaal on ajalooliselt ja geograafiliselt välja kujunenud kolm metsamarjade ja seente töötlemise keskust: Loode-, Kesk- ja Siber. Tõeliselt märkimisväärsed seente ja marjade korjamise mahud langevad loomulikult Siberile (ja Kaug-Idale). Siin kasvab üle 100 liigi marja, 12 liiki viljataimi, toiteväärtusega on 29 liiki marju ja 4 viljataime.

Kõige enam kogutakse metsikuid taimi Tomski piirkonnas, kuigi Altais ja Krasnojarski territooriumil on neid palju.

40% Siberi seentest levib kodumaises Venemaa turg, 20% eksporditakse.

Siberlased toituvad ülejäänud seentest. Välismaal elavad Siberi seente peamised armastajad Itaalias, kuhu suunatakse märkimisväärne osa ekspordist. Seeni austatakse Saksamaal ja Skandinaavias, aga ka Ukrainas ja Kasahstanis. Külmutatud seeni eksporditakse suurtes kogustes Hiinasse.

Sahvrimetsa söödav rikkus Siberis - Tomski oblastis. Tomski piirkonna looduslike taimede kogumise potentsiaalist ei kasutata rohkem kui 5%. 2011. aastal korjati Tomski oblastis metsikuid taimi enam kui 1 miljardi rubla eest, ligi 40% kollektsioonist eksporditi, 80% ekspordist läks Hiinasse. Arvestades asjaolu, et nõrga saagi saamiseks pole vaja Colorado mardikaid külvata, kasta ja nendega võidelda, on looduslike taimede kogumine ja töötlemine tulusam kui põllumajandus.

2011. aastal korjati Tomski kubermangu metsades seeni miljardi väärtuses. Üle 80% ekspordist suunatakse Hiinasse.
Tomski oblastis on teoreetiliselt võimalik korjata 11,2 tuhat tonni pohli, jõhvikaid, mustikaid, mustikaid ja 18 tuhat tonni seeni (puravikud, puravikud, puravikud, samblaseened). 2013. aastal võttis kohalik omavalitsus vastu pikaajalise sihtprogramm"Tomski oblasti metsikult kasvava tooraine koristamise ja töötlemise valdkonna arendamine aastateks 2013-2015." Kaasatakse investeeringuid - üle 400 miljoni rubla, regionaaleelarvest läheb toetusteks loodusliku tooraine hankimise ja töötlemise toetamine.

Plaanis on omandada granuleeritud seente valmistamise tehnoloogia, korraldada multifunktsionaalsed looduslike taimede töötlemiskeskused koos kuivatite, sügavkülmikute ja muude tehnoloogiliste seadmetega.

Programmi lõppedes koristatakse Tomski oblastis mitte 10 000 tonni looduslikke taimi nagu 2013. aastal (peaaegu juba kogutud), vaid 2015. aastal 16 000 tonni. 75% plaanitakse piirkonnast välja viia ja müüa.

Ravimtaimed, loomad ja seened

Ekspordis on erilisel kohal looduslikku päritolu ravimid või traditsioonilise Hiina ja Tiibeti meditsiini ravimite toorained. Venemaa Kaug-Ida juhib selles suunas.

974 kohalikust taimeliigist on 470 Hiina ja 350 tiibeti meditsiinis väga nõutud.

Eksporditakse peenlehist istoodi, lagritsat, torkivat eleuterokokki, sidrunheina, mandžuuria araaliat ja Keiske maikellukest ja palju muud. Mõned hiina meditsiini jaoks äärmiselt olulised ravimtaimed on kantud NSV Liidu punasesse raamatusse, näiteks tõeline ženšenn, kõrge lant, südamekujuline araalia jt. Neid kaitsevad riigiteenistused ja seetõttu kasutatakse neid salakaubaveo objektina. Ja neid eksporditakse suurtes kogustes. Salakaubavedu põhjustab mõnikord kodumaise fauna rikkusele korvamatut kahju. Näiteks 90ndatel koguti barbaarselt Rhodiola rosea juuri. Selle omadused on sarnased ženšenniga. Selle tulemusena vähenes järsult Rhodiola rosea kogus.

Hiina traditsioonilised arstid ja nende patsiendid hindavad ravimseeni väga. Ja nad kasvavad ka Venemaa Kaug-Idas. Kõige kuulsam on chaga, mida eksporditakse üsna suurtes kogustes, kuid enamasti ebaseaduslikult. Lisaks chagale jahivad salakütid ka matshutake seeni, shiitake seeni ja lõvilakki.

Kunagi, ajalooliste standardite järgi, mitte väga kaua aega tagasi, 17. sajandil, loodi Tiibetis traktaat, mis kirjeldas mitte ainult taimede, vaid ka loomade raviomadusi. Veelgi enam, 53 liiki neid loomi elas mingil põhjusel Venemaa Kaug-Idas. Sellest lähtuvalt võeti need siit välja.

Nõukogude ajal eksporditi Hiinasse karusappi, hirvede sarvi ja peeniseid, punasesse raamatusse kantud amuuri tiigrite korjuseid.

Nõukogude korra ajal pandi hoo sisse õnnetute väikeloomade kehaosade (derivaatide) eksport. Hilise stagnatsiooni ajastul eksporditi ametlikult karusappi, sikahirvede sarvi, punahirve, punahirve, saigasarvi, karusappi, hirve peeniseid. Miks on hirve peenised, täiesti ametlik ettevõte Medexport eksportis ametlikult kõige haruldasema amuuri tiigri korjuseid. Tõeline keskkonnasabotaaž, korvamatu kaotus ja otsene vandalism – kõik ei olnud selles teie NSV Liidus hea. Ja nüüd pole parem. Tuletisväärtpaberid on väga tulus legaalne ja salakaubana eksport.

Igal aastal ekspordib Venemaa ametlikult Hiinasse kuni 10 tonni karukäsi.
Aasia, nagu paljuski Venemaa, on traditsioonidele pühendunud, isegi kui need on selgelt anakronistlikud. Kaasaegseid tõhusaid ravimeid on, kuid turg nõuab looduslikke “ravimeid” ning Hiinas, aga ka teistes Kagu-Aasia riikides on Venemaa päritolu derivaatide järele suur nõudlus. Näiteks on kõrgelt hinnatud Altai hirve ja Kaug-Ida hirve sarved, saiaga sarved. Samuti eksporditakse karukäppasid, Hiinasse eksporditakse Venemaa CITESi haldusorgani loal (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Flora and Fauna) kuni 10 tonni käppasid aastas. Kaug-Ida kasside derivaatide eksport on ametlikult peaaegu täielikult keelatud. Aga loomulikult veetakse need välja salakaubana.

Ettevõte Nutsy, mille asutasid kolm Novosibirski Riikliku Ülikooli lõpetajat, on männiseemnetest kümne aastaga teeninud miljoneid dollareid. Täna on see Venemaa üks suurimaid tervislike maiuste tarnijaid. Looga "Natsyst" algab meie uus rubriik "Juhus". Selles räägib "Ko" ettevõtjatest, kes on leidnud oma niši ja saanud läbi nullist alguse saanud äri.

Viimase kahe hooaja jooksul (arvestatuna sügisest sügiseni) on Hiina tarnijad Venemaalt viinud 40 000 - 44 000 tonni piiniaseemneid. Olles pähklit Hiinas odavalt töödelnud, tarnivad nad seda aktiivselt välismaale. Kaasa arvatud Venemaale. Novosibirski firma Natsy asutaja ja peadirektori Igor Romanovi sõnul on "hiinlaste" probleem pea ainuke, mis takistab tema äril kasvada nii kodu- kui ka välismaal. " Venemaa ettevõtted ometi ei suuda nad selliseid köiteid töödelda nagu Hiina omasid, - selgitab ta. "Pähklite tollimaksuvaba eksport takistab tootmise arengut sellest valmistatud toodete riigis."

Loodusliku tooraine kohalikud ostjad jäävad Hiina rivaalidele kordades alla. Eelmisel hooajal lähenes Venemaa hangete maht napilt 8000 tonnile. Umbes kolmandik neist langes Nutsyle. Siberi firma Hiinast pärit konkurentidega hakkama ei saa seni. Kuid prioriteetsed meetmed on juba kasutusele võetud - ettevõte keskendub seedermänniseemnetele (nüüd on tema sortimendis ka sarapuupähklid koos maapähklitega) ja tugevdab oma positsiooni kodumaistel riiulitel.

Uurimine

Novosibirski "Natsy" suutis umbes 10 aastaga enda jaoks sulgeda 30% seedripähkli saagist. Pärast Novosibirski geoloogia ja geofüüsika teaduskonna lõpetamist 1993. riigiülikool, mõtles Igor Romanov oma tulevase elukutse peale. Kuid idee männiseemnetega tegeleda ei sündinud sugugi mitte geoloogilisest uudishimust, vaid juhuslikult. Pärast keskkooli lõpetamist läks endine õpilane Iirimaale. Just kohalike poodide riiulitel nägi turist pakendatud piiniaseemnete tuumasid. Vaatemäng siberlase jaoks on harjumatu. Kodumaistelt toiduturgudelt sai piiniaseemneid osta kas käbidena või kaalu järgi (peamiseks mõõtühikuks oli klaas). Pakendatud männipähklituum avaldas Romanovile nii suurt muljet, et Novosibirskisse naastes ei mõelnud ta kaua, kuidas raha teenida.

Sel ajal tehti Siberis juba metsikute taimede (metsmarjad, seened, pähklid) pealt raha teenimise katseid. Tõsi, stabiilseks äriks oli seda raske nimetada. Mandrilt pärit kauplejad tõid kaugetesse Siberi küladesse mitmesuguseid kaupu, mis vahetati marjade, seente või pähklite vastu. Harva harjutatud ja kauba-raha vahetus. Mõned püüdsid tooraine kogumist süstematiseerida, kuid see ei õnnestunud. Mõned inimesed jätsid kogu raha hooajal taigasse, ega võtnud seda linnaturgudel "tagasi kinni" põhjusel, et ei arvestanud täielikult nõudlust. Igor Romanov püüdis arvestada oma eelkäijate kogemustega. Enne ettevõtlusega alustamist arvutas ta koos kahe partneri, ülikoolisõprade Aleksei Bõtškovi ja Vadim Elisejeviga põhjalikult välja ostu-müügihinnad, koorimiskulud. Hooajal 1994–1995 ostsid end "Kedriks" kutsunud Novosibirski Riikliku Ülikooli lõpetajad oma säästudega taigast veidi rohkem kui tonni pähkleid.

Kõigist arvutustest hoolimata oli Romanovil ja tema kaaslastel endiselt raskusi müügiga, nagu ka niši "läbipõlenud" pioneeridel. “Hakkasime poodidesse tarnima pakendatud piiniaseemnete tuumasid, kuid see toode osutus nende jaoks täiesti uudseks,” meenutab ettevõtja. - Ei olnud enesekindlust hea müük. Seetõttu andsime pähkli müüki. Üsna pea veendusid jaemüüjad, et pakendis olevad pähklid on üsna müügikõlblikud. Positiivne hetk nõudluse kujunemisel oli Igor Romanovi sõnul see, et 1990. aastate keskel ei olnud “pähklite” riiulitel nii palju rahvast kui tänapäeval, maapähklite ja sarapuupähklite domineerimist ei olnud. 1995. aastal läksid partnerid Moskvasse, kus nad müüsid osa Siberi pähklist ja vahetasid osa välismaiste kolleegide vastu. Sortimendi laienemine kujunes alustavale ettevõttele omamoodi kindlustuseks ja tõi lisatulu.

Aasta hiljem hindasid ebaõnnestunud geoloogid oma otsusekindlust. Mahud kasvasid, äri laienes. Samal ajal sai ettevõte Novosibirski ettevõtetest esimesena teada, kuidas EBRD-lt laenu saada. Nutsiks ümbernimetatud Kedri juht ütleb, et 6000 dollari hankimisega raskusi polnud. "Muidugi on riskantne äri, töö käib turul, mis pole päris selge, – avab Romanov asja olemuse. "Sellepärast võtsime tagatisega laenu."

Vaatamata riskidele maksis ettevõte, mis müüs kreeka pähklit karjääri alguses kuni 300% juurdehindlusega, laenu kiiresti tagasi. Pärast seda jätkas ta pankadest raha laenamist. Natsy oli omal ajal KMB panga püsiklient (spetsialiseerunud väikeettevõtetele, laenud kuni 500 000 dollarini), kuid kui tema rahalised vajadused ületasid panga piiri, kolis ta teistesse finantsasutustesse.

vastuolulised koonused

Aastaid hiljem riskid pähkli äri pole vähenenud. Igor Romanov nimetab seda isegi metsikuks, mis tähendab ennekõike juurdepääsu toorainele. Peatükk "Natsy" osutab metsaseadustiku ebatäiuslikkusele. „Täiendav metsamajandus, mis hõlmab ka pähklikaubandust, ei oma peaaegu mingit spetsiifilist regulatiivset raamistikku,“ ütleb Romanov.

Nii et kohalikud, kelle jaoks see on traditsiooniline käsitöö, tegelevad endiselt piiniaseemnete kogumisega. Ettevõtete ülesanne on võimalikult efektiivselt toorainet osta, mis aga alati ei õnnestu. "Siin ei ole hulgiallahindlusi," selgitab Romanov. "Kui peate ostma mitu tonni pähkleid, tõuseb kilogrammi maksumus poolteist korda võrreldes mitme kilogrammi ostmisega."

Et end mitte kahjumisse ajada, kasutab Nutsy tavalisi meetodeid – ühes külas peatatakse ostud ja kolitakse teise. "Natsy" lisapluss on see, et ta on sellel turul juba pikka aega töötanud ja omab eksklusiivseid lepinguid mõne suurkujuga. Tõsi, Romanov kurdab, et firma ei saa hankijaid 100% enda külge siduda, sest paremat hinda otsides vaadatakse ikka kõrvale. Natsi ei suutnud müüjaid hoida isegi võimude abiga: kaks aastat järjest võitis ta Altai taigas piiniaseemnete ostu piirkondliku hanke, kuid juba siis ristusid teised ostjad, kes pakkusid kohalikele elanikele kõrgemat hinda. hind.

Umbes 4 aastat tagasi tulid Hiina ostjad Venemaa taigasse. Igor Romanov räägib neist kui tõelisest katastroofist, millega on äärmiselt raske toime tulla piiniaseemnete ekspordi tollimaksude puudumise tõttu. Ka piirangute kehtestamine kohalikul tasandil ei toimi. "Kui aastatel 2000 - 2001 kehtestati mõnes piirkonnas standardeid või isegi ekspordikeelusid (siis oli see tavaline nähtus, keelati ka teravilja ja muude toiduainete ekspordile). Märge. "Co"), kuid nüüd on nad selle tegemise lõpetanud, ”ütleb Nutsy juht. Naabritel on laialdane pähklitöötlemisettevõte, umbes 90% kogu maailma männipähklite turust on hõivatud Hiina tootjate poolt.

Võib-olla, kui mitte "Hiina laienemine", siis "Nutsy" saaks rohkem pähkleid. Romanovi sõnul on ettevõttel aastas võimsust töödelda kuni 6000 tonni piiniaseemneid. Teised "Kedrovikud" ei näe aga Hiinast pärit ostjate kohalolekus midagi halba. "Me ei ole Hiina ostjatele lähedal, nad ostavad pähkleid ise taigast, kuid nad ostavad neid ka meilt," ütleb Tomsk Food Company (Zhivitsa kaubamärk) Moskva esinduse juht Aleksandr Kireev. - Viimasel ajal lõhuvad Moskva ostjad, kes tõsiselt ostuhindu paisutavad, turgu palju rohkem. Talvel ulatus pähkli hind 45 rublani. kg kohta, nüüd on see 30 rubla tasemel.

ründeplaan

1990. aastate lõpus tegid Igor Romanov ja tema kaaslased ise katse väljakul mängida. Hiina ettevõtted. “1998. aastal hakkasime pähklit Euroopasse pakkuma, aga seal osutati Hiina pähklile ja öeldi, et kohalik tarbija teab seda täpselt,” meenutab Romanov. "See tähendab, et tookord tegid nad meile üsna selgeks, et meil pole võimalust ekspordiga tegeleda." Ettevõte sai vihjest aru ega otsinud konkreetselt väljapääse välismaale. Mõni kuu hiljem pöördus Nutsy poole Hollandi ettevõte, kes müüs keskkonnasõbralikke tooteid puhtad tooted. Trading Organic Agricultural B.V. Välismaalased tegid erireisi kaugesse Novosibirskisse, et veenduda Nutsi seedermänni seemnete sobivuses nende tooteportfelli. Sai vastav järeldus, samuti tõend välismaale müügiks. Tarned toimusid vahendusfirma kaudu, nende kogumahud ulatusid 20 - 40 tonnini aastas. "Natsy" müüs pähklituuma mitte ainult Hollandisse, vaid ka Iisraeli, Hispaaniasse.

Tänavu on aga Nutsi seedermänniseemnete eksport järsult langenud. "Hollandi partner tundis pidevalt huvi meie hinna vastu, kuid ta ei ostnud kunagi midagi," ütleb Romanov. Selle kohta on tal selgitus, mille peamised süüdistajad on jällegi Hiina tarnijad, kes alahindasid maailmaturu hindu.

Igor Romanovi sõnul seisneb kreeka pähkli ekspordi raskus selles, et suured Lääne edasimüüjad vajavad selgeid tarnegraafikuid ning meie ettevõtetel puudub veel hästi toimiv ja prognoositav hankesüsteem. Kuid siin tundub, et "Nutsy" jääb maha mitte hiinlastest, vaid mõnest "oma omast". "Paljud inimesed teavad meie ettevõtet, seega pole meil välisturgudele sisenemine keeruline," ütleb Aleksander Kireev Tomski toiduettevõttest. Tomsk võitis isegi oma Hiina kolleege: nad viivad välismaalasi eksootikaga. Kireev räägib, et tema firmal õnnestus korraldada seedrikäbide tarned Saksamaale, kus need on väga populaarsed, eriti jõulude paiku.

Igor Romanov räägib peatatud välistarnetest ilma suurema kahetsuseta. "Olukord võib muutuda," märgib ta filosoofiliselt. Nüüd on ta rohkem mures koduturu pärast. Algselt keskendus ettevõte pakendatud kreeka pähklile, imiteerides iirlasi. Ja kuigi poolt enda hinnangud, "Nutsy" on selles segmendis liidripositsioonil, konkurendid mõtlevad teisiti. Kui Natsy on Moskva pähklifirma brändijuhi Mihhail Jakimovi sõnul esikolmiku hulgas, siis ainult piirkondades. Pealegi piirdub selle juhtimine Kaug-Ida ja Siberiga. Pealinna piirkonnas, mis on ostjate maksevõime tõttu kõige huvitavam turg, on Natsy halvasti esindatud. Põhjus pole mitte ainult nõrgas jaotuses, vaid ka paljudes mängijates. Respublika Idei.ru (investeeringuprojektide müük) hinnangul tegutseb Moskva turul praegu umbes 15 ettevõtet. Nutsy juht ise olukorda kriitiliseks ei pea. "Konkurents on kindlasti olemas, aga see on normaalne," ütleb Romanov.

Nüüd on Nutsyl oma filiaalid suuremad linnad, sealhulgas Moskvas. Samal ajal lähevad pakendatud kooritud pähklite tarned keskmise ja kõrge hinnasegmendi kauplustesse. Kuid Moskvaga töötades kasvab ettevõte hulgimüüki. Nutsy on üsna suur pealinnaregiooni tooraine tarnija ning müüb männipähklite tuumasid ka teistele ettevõtjatele pakendamiseks, ”ütleb ühe pähklikaubandusettevõtte juht.

Nüüd haub Nutsy plaani levitamise ümberkorraldamiseks. Sisemiste äriüksustena tegutsevad piirkondlikud filiaalid on lähiajal kavas muuta iseseisvateks ettevõteteks. Juhtkonna hinnangul suurendab see edasimüüjate huvi Nutsy toodete reklaamimise vastu.

Ja Novosibirsk kavatseb ka naasta sinna, kus nad oma äri alustasid - keskenduda seedri kingitustele. "Omal ajal laiendasime sortimenti, lisasime palju muid pähkleid ja hajutasime oma jõupingutusi," selgitab Romanov. "Mulle tundub, et selle tulemusel hakkasime peamistes piiniapähklite segmendis positsiooni kaotama." Neid Romanovi tähelepanekuid kinnitavad konkurendid. Mihhail Jakimovi Moskva pähklikompaniist sõnul on Nutsy põhimüügiks vähemalt Moskvas maapähklid ja sarapuupähklid, seedermänni pähklid on viimastel kohtadel. Natsy kavatseb tuleval aastal investeerida maksimaalselt raha "taigasse" ja suurendada oma osakaalu piiniapähklite turul. Võib-olla viib ülemere pähklite tagasilükkamine Novosibirski välismaale.

Mis on "Nutsy"

Asutamisaasta: 1995

Tegevusala: piiniaseemnete ja selle töötlemise saaduste koristamine ja müük

Müügimaht: 7,6 miljonit dollarit

Tugevused: ressursibaasi lähedus, positiivne krediidiajalugu

Nõrkused: vähearenenud levi, vähene esindatus Moskvas

Peamised konkurendid: Tomsk Food Company, Kedrovy Bor, Moscow Nut Company, Dikorosy