इसे 22 अगस्त, 1996 एन 525 के मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए रूसी संघ की समिति के संकल्प द्वारा लागू किया गया था।

अंतरराज्यीय मानक GOST 10856-96

"तेल बीज। नमी के निर्धारण की विधि"

तेल के बीज। नमी सामग्री के निर्धारण के लिए विधि

GOST 10856-64 के बजाय

प्रस्तावना

1 अनाज और उसके प्रसंस्करण उत्पादों के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान (VNIIZ) द्वारा विकसित

रूस के Gosstandart द्वारा पेश किया गया

2 मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए अंतरराज्यीय परिषद द्वारा अपनाया गया (12 अप्रैल, 1996 के मिनट संख्या 9-96)

राज्य का नाम	राष्ट्रीय मानकीकरण निकाय का नाम
अज़रबैजान गणराज्य	एज़गोसस्टैंडर्ट
आर्मेनिया गणराज्य	आर्मस्टेट मानक
बेलारूस गणराज्य	बेलस्टैंडर्ड
कजाकिस्तान गणराज्य	कजाकिस्तान गणराज्य का राज्य मानक
किर्गिज गणराज्य	किर्गिज़स्टैंडर्ट
मोल्दोवा गणराज्य	मोल्दोवामानक
रूसी संघ	रूस का गोस्स्टैंडर्ट
ताजिकिस्तान गणराज्य	मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए ताजिक राज्य केंद्र
तुर्कमेनिस्तान	तुर्कमेन्ग्लवस्टेट निरीक्षण
	यूक्रेन का राज्य मानक

3 समिति का संकल्प रूसी संघ 22 अगस्त, 1996 एन 525 के मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन पर, अंतरराज्यीय मानक GOST 10856-96 को सीधे लागू किया गया था राज्य मानक 1 जुलाई 1997 से रूसी संघ

4 GOST 10856-64 के बजाय

सूचना डेटा
संदर्भ नियामक और तकनीकी दस्तावेज

यह मानक तेल और वसा उद्योग के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने वाले सोयाबीन सहित तिलहन पर लागू होता है, और नमी की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक एयर-थर्मल विधि स्थापित करता है।

विधि का सार तिलहन के नमूने के वजन घटाने को निर्धारित करना है, जिसे प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है (बाद में नमी के रूप में संदर्भित), निश्चित मापदंडों पर एक एयर-हीटिंग कैबिनेट में सुखाया जाता है: तापमान और सुखाने का समय।

एयर-थर्मल विधि का उपयोग तिलहनों के स्वागत, भंडारण, वितरण और शिपमेंट के दौरान नमी की मात्रा निर्धारित करने के साथ-साथ नियंत्रण निर्धारण में किया जाता है।

1 नमूनाकरण विधि

नमूनाकरण - GOST 10852 के अनुसार।

2 उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक

हीटिंग के साथ इलेक्ट्रिक सुखाने कैबिनेट SESH-3M सुखाने कक्ष 150 डिग्री सेल्सियस तक और तापमान नियंत्रक के साथ जो ± 2 डिग्री सेल्सियस की त्रुटि के साथ 100 - 140 डिग्री सेल्सियस सुखाने के कार्य क्षेत्र में तापमान के निर्माण और रखरखाव को सुनिश्चित करता है। नाममात्र से सुखाने वाले कैबिनेट की आपूर्ति वोल्टेज का अनुमेय विचलन () वी से अधिक नहीं होना चाहिए। बड़े विचलन के मामले में, किसी भी प्रकार के कम से कम 2000 वीए की शक्ति वाले एसी वोल्टेज स्टेबलाइजर का उपयोग किया जाना चाहिए।

पूर्व-सुखाने प्रकार AUO के बाद तिलहन के नमूनों की त्वरित शीतलन के लिए उपकरण।

बिजली नमी मीटर।

± 0.01 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

±0.1 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

GOST 9871 के अनुसार ± 2 ° की त्रुटि के साथ 50 - 150 ° С की माप सीमा के साथ इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट ग्लास पारा थर्मामीटर।

गोस्ट 25336 संस्करण 2 के अनुसार डेसीकेटर्स।

GOST 9147 संस्करण 1 के अनुसार desiccator के लिए चीनी मिट्टी के बरतन सम्मिलित करता है, यदि desiccant कैल्शियम क्लोराइड है; संस्करण 2, यदि desiccant सल्फ्यूरिक एसिड है।

1000 सेमी से अधिक की क्षमता वाले बैंक 3.

चीनी मिट्टी के बरतन कप।

20 मिमी ऊंचे और 48 मिमी व्यास के ढक्कन वाली धातु की बोतलें।

15 मिमी की ऊंचाई और 77 मिमी के व्यास के साथ एक जाल तल और एक ढक्कन (जाल) के साथ बोतलें, जाल छेद का आकार 0.45 मिमी है।

बीज काटने के लिए रेजर ब्लेड या स्केलपेल।

नमूना स्कूप।

सिग्नल घड़ी।

कुल्हिया चिमटा।

वैसलीन तकनीकी।

GOST 450 या सल्फ्यूरिक एसिड के अनुसार GOST 4204 (घनत्व ρ - 1, 84 ग्राम / सेमी 3), या अन्य desiccants के अनुसार कैल्शियम क्लोराइड तकनीकी।

टिप्पणी। इसके साथ अन्य अभिकर्मकों, सामग्रियों और उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति है तकनीकी निर्देशसंकेत से कम नहीं।

3 विश्लेषण की तैयारी

3.1 तिलहन का वजन (300 ± 5) ग्राम तिलहन का एक नमूना औसत नमूने से अलग किया जाता है।

3.2 अलग-अलग बीजों को एक कसकर बंद बर्तन में रखा जाता है, जिससे इसे दो-तिहाई मात्रा में भर दिया जाता है।

3.3 तिलहन, जिनका तापमान सामान्य प्रयोगशाला स्थितियों (20 ± 5) डिग्री सेल्सियस के तापमान से भिन्न होता है, को एक बंद बर्तन में तब तक रखा जाता है जब तक कि बीज प्रयोगशाला के कमरे के तापमान तक नहीं पहुंच जाते।

3.4 कैलक्लाइंड कैल्शियम क्लोराइड या अन्य desiccants अच्छी तरह से धोए गए और सूखे desiccator के तल पर रखे जाते हैं। काम की अवधि के आधार पर, लेकिन महीने में कम से कम एक बार, कैल्शियम क्लोराइड को एक चीनी मिट्टी के बरतन कप में तब तक शांत किया जाता है जब तक कि यह एक अनाकार द्रव्यमान में न बदल जाए। सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करते समय, इसके घनत्व की जाँच की जाती है (यदि 1.84 ग्राम / सेमी 3 से कम है, तो एसिड को बदल दिया जाता है)।

desiccator के पॉलिश किए हुए किनारों को पेट्रोलियम जेली की एक पतली परत के साथ लिप्त किया जाता है।

3.5 नई बोतलों को 60 मिनट के लिए 130°C पर ओवन में सुखाया जाता है और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक desiccator में रखा जाता है।

संचलन में साफ और सूखी बोतलें भी एक डेसीकेटर में संग्रहित की जाती हैं।

3.6 एक विधि प्रकार का चयन करने के लिए विद्युत नमी मीटर का उपयोग करके पृथक बीजों में नमी की मात्रा निर्धारित की जाती है।

3.7 18% तक नमी वाले तिलहनों के लिए, निर्धारण पूर्व सुखाने के बिना किया जाता है। 18% से अधिक नमी वाले बीजों के लिए, प्रारंभिक सुखाने के साथ निर्धारण किया जाता है।

3.8 मूंगफली, अरंडी और सोयाबीन के बीजों की नमी का निर्धारण बीजों को सुखाकर किया जाता है, जिन्हें पहले लगभग 2 मिमी मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अन्य सभी फसलों के बीज पूरे सूख जाते हैं।

4 विश्लेषण करना

4.1 निर्धारण शुरू करने से पहले, बर्तन को अलग-अलग दिशाओं और विमानों में हिलाकर बीजों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

4.2 पूर्व सुखाने के साथ नमी निर्धारण

4.2.1 निर्धारण के लिए तैयार बीजों को डिवाइडर बाल्टी या अन्य खुले कंटेनर में डाला जाता है।

फिर, 20.00 ग्राम वजन के बीज का वजन अलग-अलग जगहों से एक स्कूप के साथ एक सूखे में लिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान जाल वजन बॉक्स में तौला जाता है। तौल बॉक्स को बंद कर दिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान पर तौला जाता है।

बचे हुए बीजों को फिर से एक कसकर बंद कंटेनर में रखा जाता है।

4.2.2 बीजों को सुखाने से पहले थर्मामीटर का चल संपर्क 105 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है और कैबिनेट को मेन्स से जोड़ा जाता है। सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 105 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है। फिर थर्मामीटर चालू किया जाता है और जल्दी से बीज के नमूने के साथ सुखाने वाले कैबिनेट में रखा जाता है। कैबिनेट के मुक्त घोंसले प्लग के साथ बंद हैं। SESh-3M कक्ष में तापमान की वसूली की अवधि 105 डिग्री सेल्सियस तक 4 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुखाने का समय 10 मिनट है।

4.2.3 पूर्व सुखाने के अंत में, तिलहन वाली बोतलों को सुखाने कक्ष से हटा दिया जाता है और एयूओ प्रकार के कूलर के घोंसले में रखा जाता है, जहां उन्हें 3-5 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है। फ्री कूलर नेस्ट प्लग के साथ बंद हैं। ठंडा होने के बाद, सूखे बीजों वाली जाली की बोतल को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है। इसके बाद सोया, अरंडी और मूंगफली के बीजों को कुचल दिया जाता है (देखें 3.8)।

4.2.4 जबकि बीजों वाली बोतलों को ठंडा किया जा रहा है, SESH-3M ओवन को आगे के काम के लिए तैयार किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर को 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें और हीटिंग चालू करें।

सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, विद्युत संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है।

4.2.5 डेसीकेटर से दो साफ, सूखी धातु की बोतलें निकालें और उन्हें दशमलव के दूसरे स्थान पर तौलें।

4.2.6 मेश तौल की बोतल से सूखे और ठंडे बीजों को दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में स्थानांतरित किया जाता है और प्रत्येक नमूने का वजन 5.00 ग्राम तक समायोजित किया जाता है, उसके बाद बीजों के साथ तौलने वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक डेसीकेटर में रखा जाता है।

4.2.7 इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर चालू है, और बीज के साथ वजन की बोतलें जल्दी से कैबिनेट में रखी जाती हैं। और पहले उन्होंने घोंसले में ढक्कन लगाया, और ढक्कन पर - एक बोतल। नि: शुल्क अलमारी के स्लॉट खाली बोतलों से भरे हुए हैं। इस मामले में, कैबिनेट का तापमान आमतौर पर गिरता है, जो सिग्नल लैंप के स्विचिंग द्वारा इंगित किया जाता है। सिग्नल लैंप के जलने की अवधि 10-15 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए।

एक कैबिनेट में सुखाने को 40 मिनट के लिए किया जाता है, जिस क्षण से सिग्नल लैंप को दूसरी बार बंद किया जाता है, यानी उस समय से तापमान (130 ± 2) डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है।

4.2.8 40 मिनट के बाद, बीज की तोली हुई बोतलों को कैबिनेट से हटा दिया जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और एक desiccator में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें लगभग 15 - 20 मिनट (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) के लिए ठंडा किया जाता है। बीजों के साथ ठंडी बोतलों को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है और परिणाम संसाधित होने तक (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) एक desiccator में रखा जाता है।

4.3 पूर्व सुखाने के बिना नमी का निर्धारण

4.3.1 नमी निर्धारण के लिए तैयार बीजों से (3.1, 3.2, 3.8 और 4.1 देखें) दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में से प्रत्येक का वजन 5.00 ग्राम वजन वाली बोतलों का चयन किया जाता है, जिसके बाद बीजों के साथ भारित वजन की बोतलों को बंद कर दिया जाता है और अंदर रखा जाता है। एक सुखाने वाला।

नमूनों को सुखाना 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

4.4 छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण

4.4.1 बिना छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण कटे हुए बीजों को उनके पहले हटाए गए खोलों के साथ सुखाकर किया जाता है।

4.4.2 5 ग्राम वजन वाले मूंगफली के बीज के नमूने में, पहले उनके खोल को हटा दिया जाता है, फिर छिलके वाले बीजों को लगभग 2 मिमी मोटे या 8 - 12 टुकड़ों में काट दिया जाता है। सभी गोले और कटे हुए बीजों को सूखे और तोले हुए धातु की बोतलों में रखा जाता है और तौला जाता है, जिससे नमूने का वजन 5.00 ग्राम हो जाता है।

नमूना सुखाने का कार्य 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

5 प्रसंस्करण परिणाम

5.1 प्रारंभिक सुखाने डब्ल्यू,% के साथ बीजों की नमी की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

जहां एम प्रारंभिक सुखाने के बाद बीज के 20 ग्राम नमूने का द्रव्यमान है, जी;

मी 1 - सुखाने के बाद सूखे बीजों के 5 ग्राम नमूने का वजन, जी।

प्रत्येक 5-ग्राम नमूने के लिए नमी की गणना की जाती है। दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य विश्लेषण के परिणाम के रूप में लिया जाता है।

सूत्र के अनुसार मध्यवर्ती गणना चौथे दशमलव स्थान की सटीकता के साथ की जाती है, और परिणाम दूसरे दशमलव स्थान पर होता है।

उदाहरण। यदि 20 ग्राम के नमूने को सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 17.82 ग्राम था, और 5 ग्राम नमूने के अंतिम सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 4.35 ग्राम था, तो नमी की मात्रा बराबर होगी

100-17, 82*4, 35=100-77, 5170=22, 48%।

5.2 पूर्व सुखाने के बिना बीज नमी 1,%, सूत्र द्वारा गणना की गई

जहाँ मी सुखाने से पहले बीजों वाली बोतल का भार है, g;

एम 1 - सुखाने के बाद बीज के साथ बोतल का वजन, जी;

एम 2 - एक खाली बोतल का द्रव्यमान, जी।

5.3 विश्वास स्तर P = 0.95 के साथ दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.25% एब्स से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति पार हो जाती है, तो विश्लेषण दोहराया जाता है।

5.4 विश्लेषण के अंतिम परिणाम के लिए, दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य लिया जाता है और यह मान गुणवत्ता दस्तावेज़ में नीचे रखा जाता है, जो पहले दशमलव स्थान पर होता है।

5.5 विश्लेषण के लिए कार्ड में या प्रयोगशाला पत्रिकाओं में, नमी के निर्धारण के परिणामों को गोल किए बिना नीचे रखा जाता है।

5.6 तिलहन की गुणवत्ता पर दस्तावेजों में चिपकाने के लिए विश्लेषण के परिणामों की गोलाई निम्नानुसार की जाती है:

यदि छोड़े गए अंकों में से पहला अंक (बाएं से दाएं की गिनती) 5 से कम है, तो अंतिम संग्रहीत अंक नहीं बदला जाता है; यदि 5 के बराबर या उससे अधिक है, तो अंतिम संग्रहित अंक एक से बढ़ जाता है।

5.7 आर्द्रता के नियंत्रण निर्धारण के दौरान, नियंत्रण और प्रारंभिक (दो समानांतर निर्धारणों के परिणाम का अंकगणितीय माध्य) निर्धारण के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

5.8 नियंत्रण निर्धारण में, प्रारंभिक निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है, यदि नियंत्रण के परिणामों के बीच विसंगति और प्रारंभिक परिभाषाएंअनुमत मूल्य से अधिक नहीं है। यदि विसंगति स्वीकार्य मूल्य से अधिक है, तो नियंत्रण निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है।

गोस्ट 10856-96
ग्रुप सी19

अंतरराज्यीय मानक

तेल बीज

नमी निर्धारण विधि

तेल के बीज। नमी सामग्री के निर्धारण के लिए विधि

एमसीसी 67.200.20
ओकेएसटीयू 9709

परिचय दिनांक 1997-07-01

प्रस्तावना

1 अनाज और उसके प्रसंस्करण उत्पादों के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान (VNIIZ) द्वारा विकसित
रूस के गोस्स्टैंडर्ट द्वारा पेश किया गया

2 मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए अंतरराज्यीय परिषद द्वारा अपनाया गया (मिनट 9 दिनांक 12 अप्रैल, 1996)
स्वीकार करने के लिए मतदान किया:

राज्य का नाम	राष्ट्रीय मानकीकरण निकाय का नाम
अज़रबैजान गणराज्य	एज़गोसस्टैंडर्ट
आर्मेनिया गणराज्य	आर्मस्टेट मानक
बेलारूस गणराज्य	बेलस्टैंडर्ड
कजाकिस्तान गणराज्य	कजाकिस्तान गणराज्य का राज्य मानक
किर्गिज गणराज्य	किर्गिज़स्टैंडर्ट
मोल्दोवा गणराज्य	मोल्दोवामानक
रूसी संघ	रूस का गोस्स्टैंडर्ट
ताजिकिस्तान गणराज्य	मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए ताजिक राज्य केंद्र
तुर्कमेनिस्तान	तुर्कमेन्ग्लवस्टेट निरीक्षण
यूक्रेन	यूक्रेन का राज्य मानक

3 अगस्त 22, 1996 एन 525 के मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए रूसी संघ की समिति के संकल्प द्वारा, अंतरराज्यीय मानक GOST 10856-96 को 1 जुलाई, 1997 से सीधे रूसी संघ के राज्य मानक के रूप में लागू किया गया था।

4 गोस्ट के बजाय 10856-64

5 संशोधन। जून 2010

सूचना डेटा

संदर्भ विनियम और तकनीकी दस्तावेज

	विभाजन संख्या
गोस्ट 450-77
गोस्ट 4204-77
गोस्ट 9147-80
गोस्ट 9871-75
गोस्ट 10852-86
गोस्ट 25336-82

यह मानक तेल और वसा उद्योग के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने वाले सोयाबीन सहित तिलहन पर लागू होता है, और नमी की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक एयर-थर्मल विधि स्थापित करता है।
विधि का सार तिलहन के नमूने के वजन घटाने को निर्धारित करना है, जिसे प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है (बाद में नमी के रूप में संदर्भित), निश्चित मापदंडों पर एक एयर-हीटिंग कैबिनेट में सुखाया जाता है: तापमान और सुखाने का समय।
एयर-थर्मल विधि का उपयोग तिलहनों के स्वागत, भंडारण, वितरण और शिपमेंट के दौरान नमी की मात्रा निर्धारित करने के साथ-साथ नियंत्रण निर्धारण में किया जाता है।

1 नमूनाकरण विधि

1 नमूनाकरण विधि

नमूनाकरण - GOST 10852 के अनुसार।

2 उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक

इलेक्ट्रिक सुखाने कैबिनेट SESh-3M सुखाने कक्ष को 150 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के साथ और तापमान नियंत्रक के साथ जो ± 2 डिग्री की त्रुटि के साथ 100-140 डिग्री सेल्सियस सुखाने के कार्य क्षेत्र में तापमान के निर्माण और रखरखाव को सुनिश्चित करता है सी। नाममात्र से सुखाने वाले कैबिनेट की आपूर्ति वोल्टेज के अनुमेय विचलन (220) वी से अधिक नहीं होना चाहिए। बड़े विचलन के मामले में, किसी भी प्रकार के कम से कम 2000 वीए की शक्ति वाले एसी वोल्टेज स्टेबलाइजर का उपयोग किया जाना चाहिए।
पूर्व-सुखाने प्रकार AUO के बाद तिलहन के नमूनों की त्वरित शीतलन के लिए उपकरण।
बिजली नमी मीटर।
± 0.01 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।
±0.1 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।
GOST 9871 के अनुसार ± 2 डिग्री सेल्सियस की त्रुटि के साथ 50-150 डिग्री सेल्सियस की माप सीमा के साथ इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट ग्लास पारा थर्मामीटर।
गोस्ट 25336 संस्करण 2 के अनुसार डेसीकेटर्स।
GOST 9147 संस्करण 1 के अनुसार desiccator के लिए चीनी मिट्टी के बरतन सम्मिलित करता है, यदि desiccant कैल्शियम क्लोराइड है; संस्करण 2, यदि desiccant सल्फ्यूरिक एसिड है।
1000 सेमी से अधिक की क्षमता वाले बैंक।
चीनी मिट्टी के बरतन कप।
20 मिमी ऊंचे और 48 मिमी व्यास के ढक्कन वाली धातु की बोतलें।
15 मिमी की ऊंचाई और 77 मिमी के व्यास के साथ एक जाल तल और ढक्कन (जाल), जाल खोलने का आकार 0.45 मिमी के साथ बोतलें।
बीज काटने के लिए रेजर ब्लेड या स्केलपेल।
चिमटी।
नमूना स्कूप।
सिग्नल घड़ी।
कुल्हिया चिमटा।
वैसलीन तकनीकी।
GOST 450 के अनुसार तकनीकी कैल्शियम क्लोराइड या GOST 4204 (घनत्व -1.84 ग्राम / सेमी), या अन्य desiccants के अनुसार सल्फ्यूरिक एसिड।
नोट - तकनीकी विशेषताओं वाले अन्य अभिकर्मकों, सामग्रियों और उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति है जो संकेतित से कम नहीं हैं।

3 विश्लेषण की तैयारी

3.1 तिलहन का वजन (300 ± 5) ग्राम तिलहन का एक नमूना औसत नमूने से अलग किया जाता है।

3.2 अलग-अलग बीजों को एक कसकर बंद बर्तन में रखा जाता है, जिससे इसे दो-तिहाई मात्रा में भर दिया जाता है।

3.3 तिलहन, जिनका तापमान सामान्य प्रयोगशाला स्थितियों (20 ± 5) डिग्री सेल्सियस के तापमान से भिन्न होता है, को एक बंद बर्तन में तब तक रखा जाता है जब तक कि बीज प्रयोगशाला के कमरे के तापमान तक नहीं पहुंच जाते।

3.4 अच्छी तरह से धुले और सूखे desiccator के तल पर, कैल्सीनयुक्त कैल्शियम क्लोराइड या अन्य सुखाने वाले एजेंट रखें। काम की अवधि के आधार पर, लेकिन महीने में कम से कम एक बार, कैल्शियम क्लोराइड को एक चीनी मिट्टी के बरतन कप में तब तक शांत किया जाता है जब तक कि यह एक अनाकार द्रव्यमान में न बदल जाए। सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करते समय, इसके घनत्व की जाँच की जाती है (यदि 1.84 ग्राम / सेमी से कम है, तो एसिड को बदल दिया जाता है)।
desiccator के पॉलिश किए हुए किनारों को पेट्रोलियम जेली की एक पतली परत के साथ लिप्त किया जाता है।

3.5 नई बोतलों को 130 डिग्री सेल्सियस पर 60 मिनट के लिए ओवन में सुखाया जाता है और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए डेसीकेटर में रखा जाता है।
संचलन में साफ और सूखी बोतलें भी एक डेसीकेटर में संग्रहित की जाती हैं।

3.6 एक विधि प्रकार का चयन करने के लिए विद्युत नमी मीटर का उपयोग करके पृथक बीजों में नमी की मात्रा निर्धारित की जाती है।

3.7 18% तक नमी वाले तिलहनों के लिए, निर्धारण पूर्व सुखाने के बिना किया जाता है। 18% से अधिक नमी वाले बीजों के लिए, प्रारंभिक सुखाने के साथ निर्धारण किया जाता है।

3.8 मूंगफली, अरंडी और सोयाबीन के बीजों की नमी का निर्धारण बीजों को सुखाकर किया जाता है, जिन्हें पहले लगभग 2 मिमी मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अन्य सभी फसलों के बीज पूरे सूख जाते हैं।

4 विश्लेषण करना

4.1 निर्धारण शुरू करने से पहले, बर्तन को अलग-अलग दिशाओं और विमानों में हिलाकर बीजों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

4.2 पूर्व सुखाने के साथ नमी निर्धारण

4.2.1 निर्धारण के लिए तैयार बीजों को डिवाइडर बाल्टी या अन्य खुले कंटेनर में डाला जाता है।
फिर, 20.00 ग्राम वजन के बीज का वजन अलग-अलग जगहों से एक स्कूप के साथ एक सूखे में लिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान जाल वजन बॉक्स में तौला जाता है। तौल बॉक्स को बंद कर दिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान पर तौला जाता है।
बचे हुए बीजों को फिर से एक कसकर बंद कंटेनर में रखा जाता है।

4.2.2 बीजों को सुखाने से पहले थर्मामीटर का चल संपर्क 105 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है और कैबिनेट को मेन्स से जोड़ा जाता है। सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 105 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है। फिर थर्मामीटर चालू किया जाता है और जल्दी से बीज के नमूने के साथ सुखाने वाले कैबिनेट में रखा जाता है। कैबिनेट के मुक्त घोंसले प्लग के साथ बंद हैं। SESh-3M कक्ष में तापमान 105 डिग्री सेल्सियस तक ठीक होने की अवधि 4 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुखाने का समय 10 मिनट है।

4.2.3 पूर्व सुखाने के अंत में, तिलहन वाली बोतलों को सुखाने कक्ष से हटा दिया जाता है और एयूओ प्रकार के कूलर के घोंसले में रखा जाता है, जहां उन्हें 3-5 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है। फ्री कूलर नेस्ट प्लग के साथ बंद हैं। ठंडा होने के बाद, सूखे बीजों वाली जाली की बोतल को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है। इसके बाद सोया, अरंडी और मूंगफली के बीजों को कुचल दिया जाता है (देखें 3.8)।

4.2.4 जबकि बीजों वाली बोतलों को ठंडा किया जा रहा है, SESH-3M ओवन को आगे के काम के लिए तैयार किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर को 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें और हीटिंग चालू करें।
सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, विद्युत संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है।

4.2.5 डेसीकेटर से दो साफ, सूखी धातु की बोतलें निकालें और उन्हें दशमलव के दूसरे स्थान पर तौलें।

4.2.6 मेश तौल की बोतल से सूखे और ठंडे बीजों को दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में स्थानांतरित किया जाता है और प्रत्येक नमूने का वजन 5.00 ग्राम तक समायोजित किया जाता है, उसके बाद बीजों के साथ तौलने वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक डेसीकेटर में रखा जाता है।

4.2.7 इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर चालू है, और बीज के साथ वजन की बोतलें जल्दी से कैबिनेट में रखी जाती हैं। और पहले उन्होंने घोंसले में ढक्कन लगाया, और ढक्कन पर - एक बोतल। नि: शुल्क अलमारी के स्लॉट खाली बोतलों से भरे हुए हैं। इस मामले में, कैबिनेट का तापमान आमतौर पर गिरता है, जो सिग्नल लैंप के स्विचिंग द्वारा इंगित किया जाता है। सिग्नल लैंप के जलने की अवधि 10-15 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए।
एक कैबिनेट में सुखाने को 40 मिनट के लिए किया जाता है, जिस क्षण से सिग्नल लैंप को दूसरी बार बंद किया जाता है, यानी उस समय से तापमान (130 ± 2) डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है।

4.2.8 40 मिनट के बाद, बीज की तोली हुई बोतलों को कैबिनेट से हटा दिया जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और एक desiccator में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें लगभग 15-20 मिनट (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) के लिए ठंडा किया जाता है। बीजों के साथ ठंडी बोतलों को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है और परिणाम संसाधित होने तक (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) एक desiccator में रखा जाता है।

4.3 पूर्व सुखाने के बिना नमी का निर्धारण

4.3.1 नमी निर्धारण के लिए तैयार बीजों से (3.1, 3.2, 3.8 और 4.1 देखें) दशमलव के दूसरे स्थान की सटीकता के साथ दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में, प्रत्येक 5.00 ग्राम वजन के नमूनों का चयन किया जाता है, जिसके बाद तौला जाता है बीजों वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक desiccator में रखा जाता है।
नमूनों को सुखाना 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

4.4 छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण

4.4.1 बिना छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण कटे हुए बीजों को उनके पहले हटाए गए खोलों के साथ सुखाकर किया जाता है।

4.4.2 5 ग्राम वजन वाले मूंगफली के बीज के नमूने में, पहले उनमें से खोल को हटा दिया जाता है, फिर छिलके वाले बीजों को लगभग 2 मिमी मोटे या 8-12 टुकड़ों में काट दिया जाता है। सभी गोले और कटे हुए बीजों को सूखे और तोले हुए धातु की बोतलों में रखा जाता है और तौला जाता है, जिससे नमूने का वजन 5.00 ग्राम हो जाता है।
नमूना सुखाने का कार्य 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

5 प्रसंस्करण परिणाम

5.1 प्रारंभिक सुखाने के साथ बीजों की नमी की मात्रा,%, की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

प्रारंभिक सुखाने के बाद बीज के 20 ग्राम नमूने का द्रव्यमान कहां है, जी;
- सुखाने के बाद 5 ग्राम सूखे बीजों के नमूने का वजन, जी.
प्रत्येक 5-ग्राम नमूने के लिए नमी की गणना की जाती है। विश्लेषण के परिणाम को दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के अंकगणितीय माध्य के रूप में लिया जाता है।
सूत्र के अनुसार मध्यवर्ती गणना चौथे दशमलव स्थान की सटीकता के साथ की जाती है, और परिणाम दूसरे दशमलव स्थान पर होता है।
उदाहरण। यदि 20 ग्राम के नमूने को सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 17.82 ग्राम था, और 5 ग्राम नमूने के अंतिम सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 4.35 ग्राम था, तो नमी की मात्रा बराबर होगी

100-17.82 4.35=100-77.5170=22.48%।

5.2 पूर्व सुखाने के बिना बीजों की नमी की मात्रा,%, की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

सुखाने से पहले बीज के साथ बोतल का वजन कहां है, जी;
- सुखाने के बाद बीज के साथ बोतलों का द्रव्यमान, जी;
- खाली बोतल का द्रव्यमान, जी।

5.3 एक विश्वास संभावना के साथ दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच अनुमेय विसंगति = 0.95 0.25% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति पार हो जाती है, तो विश्लेषण दोहराया जाता है।

5.4 विश्लेषण के अंतिम परिणाम के लिए, दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य लिया जाता है और यह मान गुणवत्ता दस्तावेज़ में नीचे रखा जाता है, जो पहले दशमलव स्थान पर होता है।

5.5 विश्लेषण के लिए कार्ड में या प्रयोगशाला पत्रिकाओं में, नमी के निर्धारण के परिणामों को गोल किए बिना नीचे रखा जाता है।

5.6 तिलहन की गुणवत्ता पर दस्तावेजों में चिपकाने के लिए विश्लेषण के परिणामों की गोलाई निम्नानुसार की जाती है:
यदि छोड़े गए अंकों में से पहला अंक (बाएं से दाएं की गिनती) 5 से कम है, तो अंतिम संग्रहीत अंक नहीं बदला जाता है; यदि 5 के बराबर या उससे अधिक है, तो अंतिम संग्रहित अंक एक से बढ़ जाता है।

5.7 आर्द्रता के नियंत्रण निर्धारण के दौरान, नियंत्रण और प्रारंभिक (दो समानांतर निर्धारणों के परिणाम का अंकगणितीय माध्य) निर्धारण के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

5.8 नियंत्रण निर्धारण में, प्रारंभिक निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है, यदि नियंत्रण के परिणामों और प्रारंभिक निर्धारणों के बीच विसंगति अनुमेय मूल्य से अधिक नहीं होती है। यदि विसंगति स्वीकार्य मूल्य से अधिक है, तो नियंत्रण निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है।

रोसस्टैंडर्ट
तकनीकी विनियमन और मेट्रोलॉजी के लिए एफए
नए राष्ट्रीय मानक
www.protect.gost.ru

एफएसयूई मानक सूचना
"रूस के उत्पाद" डेटाबेस से जानकारी का प्रावधान
www.gostinfo.ru

तकनीकी विनियमन के लिए एफए
सूचना प्रणाली "खतरनाक सामान"
www.sinatra-gost.ru

गोस्ट 10856-96

ग्रुप सी19

अंतरराज्यीय मानक

तेल बीज

नमी निर्धारण विधि

तेल के बीज। नमी सामग्री के निर्धारण के लिए विधि

एमसीसी 67.200.20
ओकेएसटीयू 9709

परिचय दिनांक 1997-07-01

प्रस्तावना

1 अनाज और उसके प्रसंस्करण उत्पादों के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान (VNIIZ) द्वारा विकसित

रूस के गोस्स्टैंडर्ट द्वारा पेश किया गया

2 मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए अंतरराज्यीय परिषद द्वारा अपनाया गया (मिनट 9 दिनांक 12 अप्रैल, 1996)

स्वीकार करने के लिए मतदान किया:

राज्य का नाम	राष्ट्रीय मानकीकरण निकाय का नाम
अज़रबैजान गणराज्य	एज़गोसस्टैंडर्ट
आर्मेनिया गणराज्य	आर्मस्टेट मानक
बेलारूस गणराज्य	बेलस्टैंडर्ड
कजाकिस्तान गणराज्य	कजाकिस्तान गणराज्य का राज्य मानक
किर्गिज गणराज्य	किर्गिज़स्टैंडर्ट
मोल्दोवा गणराज्य	मोल्दोवामानक
रूसी संघ	रूस का गोस्स्टैंडर्ट
ताजिकिस्तान गणराज्य	मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए ताजिक राज्य केंद्र
तुर्कमेनिस्तान	तुर्कमेन्ग्लवस्टेट निरीक्षण
यूक्रेन	यूक्रेन का राज्य मानक

3 अगस्त 22, 1996 एन 525 के मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए रूसी संघ की समिति के संकल्प द्वारा, अंतरराज्यीय मानक GOST 10856-96 को 1 जुलाई, 1997 से सीधे रूसी संघ के राज्य मानक के रूप में लागू किया गया था।

4 गोस्ट के बजाय 10856-64

5 संशोधन। जून 2010

सूचना डेटा

संदर्भ विनियम और तकनीकी दस्तावेज

	विभाजन संख्या

यह मानक तेल और वसा उद्योग के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने वाले सोयाबीन सहित तिलहन पर लागू होता है, और नमी की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक एयर-थर्मल विधि स्थापित करता है।

विधि का सार तिलहन के नमूने के वजन घटाने को निर्धारित करना है, जिसे प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है (बाद में नमी के रूप में संदर्भित), निश्चित मापदंडों पर एक एयर-हीटिंग कैबिनेट में सुखाया जाता है: तापमान और सुखाने का समय।

एयर-थर्मल विधि का उपयोग तिलहनों के स्वागत, भंडारण, वितरण और शिपमेंट के दौरान नमी की मात्रा निर्धारित करने के साथ-साथ नियंत्रण निर्धारण में किया जाता है।

1 नमूनाकरण विधि

1 नमूनाकरण विधि

नमूनाकरण - GOST 10852 के अनुसार।

2 उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक

इलेक्ट्रिक सुखाने कैबिनेट SESh-3M सुखाने कक्ष को 150 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के साथ और तापमान नियंत्रक के साथ जो ± 2 डिग्री की त्रुटि के साथ 100-140 डिग्री सेल्सियस सुखाने के कार्य क्षेत्र में तापमान के निर्माण और रखरखाव को सुनिश्चित करता है सी। नाममात्र से सुखाने वाले कैबिनेट की आपूर्ति वोल्टेज के अनुमेय विचलन (220) वी से अधिक नहीं होना चाहिए। बड़े विचलन के मामले में, किसी भी प्रकार के कम से कम 2000 वीए की शक्ति वाले एसी वोल्टेज स्टेबलाइजर का उपयोग किया जाना चाहिए।

पूर्व-सुखाने प्रकार AUO के बाद तिलहन के नमूनों की त्वरित शीतलन के लिए उपकरण।

बिजली नमी मीटर।

± 0.01 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

±0.1 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

GOST 9871 के अनुसार ± 2 डिग्री सेल्सियस की त्रुटि के साथ 50-150 डिग्री सेल्सियस की माप सीमा के साथ इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट ग्लास पारा थर्मामीटर।

गोस्ट 25336 संस्करण 2 के अनुसार डेसीकेटर्स।

GOST 9147 संस्करण 1 के अनुसार desiccator के लिए चीनी मिट्टी के बरतन सम्मिलित करता है, यदि desiccant कैल्शियम क्लोराइड है; संस्करण 2, यदि desiccant सल्फ्यूरिक एसिड है।

1000 सेमी से अधिक की क्षमता वाले बैंक।

चीनी मिट्टी के बरतन कप।

20 मिमी ऊंचे और 48 मिमी व्यास के ढक्कन वाली धातु की बोतलें।

15 मिमी की ऊंचाई और 77 मिमी के व्यास के साथ एक जाल तल और ढक्कन (जाल), जाल खोलने का आकार 0.45 मिमी के साथ बोतलें।

बीज काटने के लिए रेजर ब्लेड या स्केलपेल।

चिमटी।

नमूना स्कूप।

सिग्नल घड़ी।

कुल्हिया चिमटा।

वैसलीन तकनीकी।

GOST 450 के अनुसार तकनीकी कैल्शियम क्लोराइड या GOST 4204 (घनत्व -1.84 ग्राम / सेमी), या अन्य desiccants के अनुसार सल्फ्यूरिक एसिड।

नोट - तकनीकी विशेषताओं वाले अन्य अभिकर्मकों, सामग्रियों और उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति है जो संकेतित से कम नहीं हैं।

3 विश्लेषण की तैयारी

3.1 तिलहन का वजन (300 ± 5) ग्राम तिलहन का एक नमूना औसत नमूने से अलग किया जाता है।

3.2 अलग-अलग बीजों को एक कसकर बंद बर्तन में रखा जाता है, जिससे इसे दो-तिहाई मात्रा में भर दिया जाता है।

3.3 तिलहन, जिनका तापमान सामान्य प्रयोगशाला स्थितियों (20 ± 5) डिग्री सेल्सियस के तापमान से भिन्न होता है, को एक बंद बर्तन में तब तक रखा जाता है जब तक कि बीज प्रयोगशाला के कमरे के तापमान तक नहीं पहुंच जाते।

3.4 अच्छी तरह से धुले और सूखे desiccator के तल पर, कैल्सीनयुक्त कैल्शियम क्लोराइड या अन्य सुखाने वाले एजेंट रखें। काम की अवधि के आधार पर, लेकिन महीने में कम से कम एक बार, कैल्शियम क्लोराइड को एक चीनी मिट्टी के बरतन कप में तब तक शांत किया जाता है जब तक कि यह एक अनाकार द्रव्यमान में न बदल जाए। सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करते समय, इसके घनत्व की जाँच की जाती है (यदि 1.84 ग्राम / सेमी से कम है, तो एसिड को बदल दिया जाता है)।

desiccator के पॉलिश किए हुए किनारों को पेट्रोलियम जेली की एक पतली परत के साथ लिप्त किया जाता है।

3.5 नई बोतलों को 130 डिग्री सेल्सियस पर 60 मिनट के लिए ओवन में सुखाया जाता है और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए डेसीकेटर में रखा जाता है।

संचलन में साफ और सूखी बोतलें भी एक डेसीकेटर में संग्रहित की जाती हैं।

3.6 एक विधि प्रकार का चयन करने के लिए विद्युत नमी मीटर का उपयोग करके पृथक बीजों में नमी की मात्रा निर्धारित की जाती है।

3.7 18% तक नमी वाले तिलहनों के लिए, निर्धारण पूर्व सुखाने के बिना किया जाता है। 18% से अधिक नमी वाले बीजों के लिए, प्रारंभिक सुखाने के साथ निर्धारण किया जाता है।

3.8 मूंगफली, अरंडी और सोयाबीन के बीजों की नमी का निर्धारण बीजों को सुखाकर किया जाता है, जिन्हें पहले लगभग 2 मिमी मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अन्य सभी फसलों के बीज पूरे सूख जाते हैं।

4 विश्लेषण करना

4.1 निर्धारण शुरू करने से पहले, बर्तन को अलग-अलग दिशाओं और विमानों में हिलाकर बीजों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

4.2 पूर्व सुखाने के साथ नमी निर्धारण

4.2.1 निर्धारण के लिए तैयार बीजों को डिवाइडर बाल्टी या अन्य खुले कंटेनर में डाला जाता है।

फिर, 20.00 ग्राम वजन के बीज का वजन अलग-अलग जगहों से एक स्कूप के साथ एक सूखे में लिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान जाल वजन बॉक्स में तौला जाता है। तौल बॉक्स को बंद कर दिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान पर तौला जाता है।

बचे हुए बीजों को फिर से एक कसकर बंद कंटेनर में रखा जाता है।

4.2.2 बीजों को सुखाने से पहले थर्मामीटर का चल संपर्क 105 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है और कैबिनेट को मेन्स से जोड़ा जाता है। सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 105 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है। फिर थर्मामीटर चालू किया जाता है और जल्दी से बीज के नमूने के साथ सुखाने वाले कैबिनेट में रखा जाता है। कैबिनेट के मुक्त घोंसले प्लग के साथ बंद हैं। SESh-3M कक्ष में तापमान 105 डिग्री सेल्सियस तक ठीक होने की अवधि 4 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुखाने का समय 10 मिनट है।

4.2.3 पूर्व सुखाने के अंत में, तिलहन वाली बोतलों को सुखाने कक्ष से हटा दिया जाता है और एयूओ प्रकार के कूलर के घोंसले में रखा जाता है, जहां उन्हें 3-5 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है। फ्री कूलर नेस्ट प्लग के साथ बंद हैं। ठंडा होने के बाद, सूखे बीजों वाली जाली की बोतल को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है। इसके बाद सोया, अरंडी और मूंगफली के बीजों को कुचल दिया जाता है (देखें 3.8)।

4.2.4 जबकि बीजों वाली बोतलों को ठंडा किया जा रहा है, SESH-3M ओवन को आगे के काम के लिए तैयार किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर को 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें और हीटिंग चालू करें।

सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, विद्युत संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है।

4.2.5 डेसीकेटर से दो साफ, सूखी धातु की बोतलें निकालें और उन्हें दशमलव के दूसरे स्थान पर तौलें।

4.2.6 मेश तौल की बोतल से सूखे और ठंडे बीजों को दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में स्थानांतरित किया जाता है और प्रत्येक नमूने का वजन 5.00 ग्राम तक समायोजित किया जाता है, उसके बाद बीजों के साथ तौलने वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक डेसीकेटर में रखा जाता है।

4.2.7 इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर चालू है, और बीज के साथ वजन की बोतलें जल्दी से कैबिनेट में रखी जाती हैं। और पहले उन्होंने घोंसले में ढक्कन लगाया, और ढक्कन पर - एक बोतल। नि: शुल्क अलमारी के स्लॉट खाली बोतलों से भरे हुए हैं। इस मामले में, कैबिनेट का तापमान आमतौर पर गिरता है, जो सिग्नल लैंप के स्विचिंग द्वारा इंगित किया जाता है। सिग्नल लैंप के जलने की अवधि 10-15 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए।

एक कैबिनेट में सुखाने को 40 मिनट के लिए किया जाता है, जिस क्षण से सिग्नल लैंप को दूसरी बार बंद किया जाता है, यानी उस समय से तापमान (130 ± 2) डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है।

4.2.8 40 मिनट के बाद, बीज की तोली हुई बोतलों को कैबिनेट से हटा दिया जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और एक desiccator में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें लगभग 15-20 मिनट (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) के लिए ठंडा किया जाता है। बीजों के साथ ठंडी बोतलों को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है और परिणाम संसाधित होने तक (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) एक desiccator में रखा जाता है।

4.3 पूर्व सुखाने के बिना नमी का निर्धारण

4.3.1 नमी निर्धारण के लिए तैयार बीजों से (3.1, 3.2, 3.8 और 4.1 देखें) दशमलव के दूसरे स्थान की सटीकता के साथ दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में, प्रत्येक 5.00 ग्राम वजन के नमूनों का चयन किया जाता है, जिसके बाद तौला जाता है बीजों वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक desiccator में रखा जाता है।

नमूनों को सुखाना 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

4.4 छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण

4.4.1 बिना छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण कटे हुए बीजों को उनके पहले हटाए गए खोलों के साथ सुखाकर किया जाता है।

4.4.2 5 ग्राम वजन वाले मूंगफली के बीज के नमूने में, पहले उनमें से खोल को हटा दिया जाता है, फिर छिलके वाले बीजों को लगभग 2 मिमी मोटे या 8-12 टुकड़ों में काट दिया जाता है। सभी गोले और कटे हुए बीजों को सूखे और तोले हुए धातु की बोतलों में रखा जाता है और तौला जाता है, जिससे नमूने का वजन 5.00 ग्राम हो जाता है।

नमूना सुखाने का कार्य 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

5 प्रसंस्करण परिणाम

5.1 प्रारंभिक सुखाने के साथ बीजों की नमी की मात्रा,%, की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

प्रारंभिक सुखाने के बाद बीज के 20 ग्राम नमूने का द्रव्यमान कहां है, जी;

- सुखाने के बाद 5 ग्राम सूखे बीजों के नमूने का वजन, जी.

प्रत्येक 5-ग्राम नमूने के लिए नमी की गणना की जाती है। विश्लेषण के परिणाम को दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के अंकगणितीय माध्य के रूप में लिया जाता है।

सूत्र के अनुसार मध्यवर्ती गणना चौथे दशमलव स्थान की सटीकता के साथ की जाती है, और परिणाम दूसरे दशमलव स्थान पर होता है।

उदाहरण। यदि 20 ग्राम के नमूने को सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 17.82 ग्राम था, और 5 ग्राम नमूने के अंतिम सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 4.35 ग्राम था, तो नमी की मात्रा बराबर होगी

100-17.82 4.35=100-77.5170=22.48%।

5.2 पूर्व सुखाने के बिना बीजों की नमी की मात्रा,%, की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

सुखाने से पहले बीज के साथ बोतल का वजन कहां है, जी;

- सुखाने के बाद बीज के साथ बोतलों का द्रव्यमान, जी;

- खाली बोतल का द्रव्यमान, जी।

5.3 एक विश्वास संभावना के साथ दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच अनुमेय विसंगति = 0.95 0.25% से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति पार हो जाती है, तो विश्लेषण दोहराया जाता है।

5.4 विश्लेषण के अंतिम परिणाम के लिए, दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य लिया जाता है और यह मान गुणवत्ता दस्तावेज़ में नीचे रखा जाता है, जो पहले दशमलव स्थान पर होता है।

5.5 विश्लेषण के लिए कार्ड में या प्रयोगशाला पत्रिकाओं में, नमी के निर्धारण के परिणामों को गोल किए बिना नीचे रखा जाता है।

5.6 तिलहन की गुणवत्ता पर दस्तावेजों में चिपकाने के लिए विश्लेषण के परिणामों की गोलाई निम्नानुसार की जाती है:

यदि छोड़े गए अंकों में से पहला अंक (बाएं से दाएं की गिनती) 5 से कम है, तो अंतिम संग्रहीत अंक नहीं बदला जाता है; यदि 5 के बराबर या उससे अधिक है, तो अंतिम संग्रहित अंक एक से बढ़ जाता है।

5.7 आर्द्रता के नियंत्रण निर्धारण के दौरान, नियंत्रण और प्रारंभिक (दो समानांतर निर्धारणों के परिणाम का अंकगणितीय माध्य) निर्धारण के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

5.8 नियंत्रण निर्धारण में, प्रारंभिक निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है, यदि नियंत्रण के परिणामों और प्रारंभिक निर्धारणों के बीच विसंगति अनुमेय मूल्य से अधिक नहीं होती है। यदि विसंगति स्वीकार्य मूल्य से अधिक है, तो नियंत्रण निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है।

दस्तावेज़ का इलेक्ट्रॉनिक पाठ
कोडेक्स जेएससी द्वारा तैयार और इसके खिलाफ सत्यापित:
आधिकारिक प्रकाशन
तिलहन:
बैठा। गोस्ट। -
एम.: स्टैंडआर्टिनफॉर्म, 2010

अंतरराज्यीय मानक

तेल बीज नमी निर्धारण विधि

आधिकारिक संस्करण

स्टैंडआर्टिनफॉर्म

प्रस्तावना

1 अनाज और उसके प्रसंस्करण उत्पादों के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान (VNIIZ) द्वारा विकसित

रूस के गोस्स्टैंडर्ट द्वारा पेश किया गया

2 मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए अंतरराज्यीय परिषद द्वारा अपनाया गया (दिनांक 12 अप्रैल, 1996 के मिनट संख्या 9)

राज्य का नाम	राष्ट्रीय मानकीकरण निकाय का नाम
अज़रबैजान गणराज्य	एज़गोसस्टैंडर्ट
आर्मेनिया गणराज्य	आर्मस्टेट मानक
बेलारूस गणराज्य	बेलस्टैंडर्ड
कजाकिस्तान गणराज्य	कजाकिस्तान गणराज्य का राज्य मानक
किर्गिज गणराज्य	किर्गिज़स्टैंडर्ट
मोल्दोवा गणराज्य	मोल्दोवामानक
रूसी संघ	रूस का गोस्स्टैंडर्ट
ताजिकिस्तान गणराज्य	मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए ताजिक राज्य केंद्र
तुर्कमेनिस्तान	तुर्कमेन्ग्लवस्टेट निरीक्षण
	यूक्रेन का राज्य मानक

3 अगस्त 22, 1996 नंबर 525 के मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए रूसी संघ की समिति की डिक्री द्वारा, अंतरराज्यीय मानक GOST 10856-96 को 1 जुलाई से सीधे रूसी संघ के राज्य मानक के रूप में लागू किया गया था। 1997.

4 गोस्ट के बजाय 10856-64

5 संशोधन। जून 2010

© आईपीके स्टैंडर्ड पब्लिशिंग हाउस, 1996 © मानक सूचना, 2010

इस मानक को बिना अनुमति के रूसी संघ के क्षेत्र में आधिकारिक प्रकाशन के रूप में पूरी तरह या आंशिक रूप से पुन: प्रस्तुत, दोहराया और वितरित नहीं किया जा सकता है संघीय संस्थातकनीकी विनियमन और मेट्रोलॉजी के लिए

अंतरराज्यीय मानक

तेल बीज

नमी निर्धारण विधि

तेल के बीज। नमी सामग्री के निर्धारण के लिए विधि

एमकेएस 67.200.20 ओकेएसटीयू 9709

परिचय दिनांक 1997-07-01

यह मानक तेल और वसा उद्योग के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाने वाले सोयाबीन सहित तिलहन पर लागू होता है, और नमी की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक एयर-थर्मल विधि स्थापित करता है।

विधि का सार तिलहन के नमूने के वजन घटाने को निर्धारित करना है, जिसे प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है (बाद में नमी के रूप में संदर्भित), निश्चित मापदंडों पर एक एयर-हीटिंग कैबिनेट में सुखाया जाता है: तापमान और सुखाने का समय।

एयर-थर्मल विधि का उपयोग तिलहनों के स्वागत, भंडारण, वितरण और शिपमेंट के दौरान नमी की मात्रा निर्धारित करने के साथ-साथ नियंत्रण निर्धारण में किया जाता है।

1 नमूनाकरण विधि

नमूनाकरण - GOST 10852 के अनुसार।

2 उपकरण, सामग्री और अभिकर्मक

150 डिग्री सेल्सियस तक सुखाने वाले कक्ष के हीटिंग के साथ इलेक्ट्रिक सुखाने कैबिनेट SESh-ZM और तापमान नियंत्रक के साथ जो 100-140 डिग्री सेल्सियस सुखाने के कार्य क्षेत्र में तापमान के निर्माण और रखरखाव को +2 डिग्री की त्रुटि के साथ सुनिश्चित करता है सी। नाममात्र से सुखाने वाले कैबिनेट की आपूर्ति वोल्टेज के अनुमेय विचलन (220 + सी) वी से अधिक नहीं होना चाहिए। बड़े विचलन के मामले में, किसी भी प्रकार के कम से कम 2000 वी ए की शक्ति वाले एसी वोल्टेज स्टेबलाइजर का उपयोग किया जाना चाहिए।

पूर्व-सुखाने प्रकार AUO के बाद तिलहन के नमूनों की त्वरित शीतलन के लिए उपकरण।

बिजली नमी मीटर।

+0.01 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

+0.1 ग्राम की अनुमेय वजन त्रुटि के साथ सामान्य प्रयोजन प्रयोगशाला तराजू।

GOST 9871 के अनुसार +2 डिग्री सेल्सियस की त्रुटि के साथ 50 - 150 डिग्री सेल्सियस की माप सीमा के साथ इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट ग्लास पारा थर्मामीटर।

गोस्ट 25336 संस्करण 2 के अनुसार डेसीकेटर्स।

GOST 9147 संस्करण 1 के अनुसार desiccator के लिए चीनी मिट्टी के बरतन सम्मिलित करता है, यदि desiccant कैल्शियम क्लोराइड है; संस्करण 2, यदि desiccant सल्फ्यूरिक एसिड है।

1000 सेमी से अधिक की क्षमता वाले बैंक 3.

चीनी मिट्टी के बरतन कप।

20 मिमी ऊंचे और 48 मिमी व्यास के ढक्कन वाली धातु की बोतलें।

15 मिमी की ऊंचाई और 77 मिमी के व्यास के साथ एक जाल तल और ढक्कन (जाल), जाल खोलने का आकार 0.45 मिमी के साथ बोतलें।

बीज काटने के लिए रेजर ब्लेड या स्केलपेल।

आधिकारिक संस्करण

नमूना स्कूप।

सिग्नल घड़ी।

कुल्हिया चिमटा।

वैसलीन तकनीकी।

GOST 450 के अनुसार कैल्शियम क्लोराइड तकनीकी या GOST 4204 (घनत्व पी - 1.84 ग्राम / सेमी 3), या अन्य desiccants के अनुसार सल्फ्यूरिक एसिड।

नोट - तकनीकी विशेषताओं वाले अन्य अभिकर्मकों, सामग्रियों और उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति है जो संकेतित से कम नहीं हैं।

3 विश्लेषण की तैयारी

3.1 तिलहन के वजन (300 + 5) ग्राम का एक नमूना औसत नमूने से अलग किया जाता है।

3.2 अलग-अलग बीजों को एक कसकर बंद बर्तन में रखा जाता है, जिससे इसे दो-तिहाई मात्रा में भर दिया जाता है।

3.3 तिलहन, जिनका तापमान सामान्य प्रयोगशाला स्थितियों (20+5) डिग्री सेल्सियस के तापमान से भिन्न होता है, को एक बंद बर्तन में तब तक रखा जाता है जब तक कि बीज प्रयोगशाला के कमरे के तापमान तक नहीं पहुंच जाते।

3.4 अच्छी तरह से धुले और सूखे desiccator के तल पर, कैल्सीनयुक्त कैल्शियम क्लोराइड या अन्य सुखाने वाले एजेंट रखें। काम की अवधि के आधार पर, लेकिन महीने में कम से कम एक बार, कैल्शियम क्लोराइड को एक चीनी मिट्टी के बरतन कप में तब तक शांत किया जाता है जब तक कि यह एक अनाकार द्रव्यमान में न बदल जाए। सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग करते समय, इसके घनत्व की जाँच की जाती है (यदि पी 1.84 ग्राम / सेमी 3 से कम है, तो एसिड को बदल दिया जाता है)।

desiccator के पॉलिश किए हुए किनारों को पेट्रोलियम जेली की एक पतली परत के साथ लिप्त किया जाता है।

3.5 नई बोतलों को 130 डिग्री सेल्सियस पर 60 मिनट के लिए ओवन में सुखाया जाता है और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए डेसीकेटर में रखा जाता है।

संचलन में साफ और सूखी बोतलें भी एक डेसीकेटर में संग्रहित की जाती हैं।

3.6 एक विधि प्रकार का चयन करने के लिए विद्युत नमी मीटर का उपयोग करके पृथक बीजों में नमी की मात्रा निर्धारित की जाती है।

3.7 18% तक नमी वाले तिलहनों के लिए, निर्धारण पूर्व सुखाने के बिना किया जाता है। 18% से अधिक नमी वाले बीजों के लिए, प्रारंभिक सुखाने के साथ निर्धारण किया जाता है।

3.8 मूंगफली, अरंडी और सोयाबीन के बीजों की नमी का निर्धारण बीजों को सुखाकर किया जाता है, जिन्हें पहले लगभग 2 मिमी मोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अन्य सभी फसलों के बीज पूरे सूख जाते हैं।

4 विश्लेषण करना

4.1 निर्धारण शुरू करने से पहले, बर्तन को अलग-अलग दिशाओं और विमानों में हिलाकर बीजों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।

4.2 पूर्व सुखाने के साथ नमी निर्धारण

4.2.1 निर्धारण के लिए तैयार बीजों को डिवाइडर बाल्टी या अन्य खुले कंटेनर में डाला जाता है।

फिर, 20.00 ग्राम वजन के बीज का वजन अलग-अलग जगहों से एक स्कूप के साथ एक सूखे में लिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान जाल वजन बॉक्स में तौला जाता है। तौल बॉक्स को बंद कर दिया जाता है और दूसरे दशमलव स्थान पर तौला जाता है।

बचे हुए बीजों को फिर से एक कसकर बंद कंटेनर में रखा जाता है।

4.2.2 बीजों को सुखाने से पहले थर्मामीटर का चल संपर्क 105 डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है और कैबिनेट को मेन्स से जोड़ा जाता है। सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 105 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 110 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है। फिर थर्मामीटर चालू किया जाता है और जल्दी से बीज के नमूने के साथ सुखाने वाले कैबिनेट में रखा जाता है। कैबिनेट के मुक्त घोंसले प्लग के साथ बंद हैं। SESh-ZM कक्ष में तापमान की रिकवरी की अवधि 105 डिग्री सेल्सियस तक 4 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुखाने का समय 10 मिनट है।

4.2.3 पूर्व सुखाने के अंत में, तिलहन के साथ बोतलों को सुखाने कक्ष से हटा दिया जाता है और एयूओ प्रकार कूलर के घोंसले में स्थापित किया जाता है, जहां

3-5 मिनट के लिए उनका ठंडा। फ्री कूलर नेस्ट प्लग के साथ बंद हैं। ठंडा होने के बाद, सूखे बीजों वाली जाली की बोतल को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है। इसके बाद सोया, अरंडी और मूंगफली के बीजों को कुचल दिया जाता है (देखें 3.8)।

4.2.4 जबकि बीजों वाली बोतलों को ठंडा किया जा रहा है, SESH-3M सुखाने वाला ओवन आगे के काम के लिए तैयार किया जा रहा है। ऐसा करने के लिए, इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर को 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें और हीटिंग चालू करें।

सुखाने वाले कैबिनेट के कक्ष में 130 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने के बाद, विद्युत संपर्क थर्मामीटर बंद कर दिया जाता है और कैबिनेट को 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गरम किया जाता है।

4.2.5 डेसीकेटर से दो साफ, सूखी धातु की बोतलें निकालें और उन्हें दशमलव के दूसरे स्थान पर तौलें।

4.2.6 मेश तौल की बोतल से सूखे और ठंडे बीजों को दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में स्थानांतरित किया जाता है और प्रत्येक नमूने का वजन 5.00 ग्राम तक समायोजित किया जाता है, उसके बाद बीजों के साथ तौलने वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक डेसीकेटर में रखा जाता है।

4.2.7 इलेक्ट्रोकॉन्टैक्ट थर्मामीटर चालू है, और बीज के साथ वजन की बोतलें जल्दी से कैबिनेट में रखी जाती हैं। और पहले उन्होंने घोंसले में ढक्कन लगाया, और ढक्कन पर - एक बोतल। नि: शुल्क अलमारी के स्लॉट खाली बोतलों से भरे हुए हैं। इस मामले में, कैबिनेट का तापमान आमतौर पर गिरता है, जो सिग्नल लैंप के स्विचिंग द्वारा इंगित किया जाता है। सिग्नल लैंप के जलने की अवधि 10-15 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए।

एक कैबिनेट में सुखाने को 40 मिनट के लिए किया जाता है, जिस क्षण से सिग्नल लैंप को दूसरी बार बंद किया जाता है, यानी उस समय से तापमान (130 + 2) डिग्री सेल्सियस पर सेट किया जाता है।

4.2.8 40 मिनट के बाद, बीज की तोली हुई बोतलों को कैबिनेट से हटा दिया जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और एक desiccator में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें लगभग 15-20 मिनट (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) के लिए ठंडा किया जाता है। बीजों के साथ ठंडी बोतलों को दशमलव के दूसरे स्थान पर तौला जाता है और परिणाम संसाधित होने तक (लेकिन 2 घंटे से अधिक नहीं) एक desiccator में रखा जाता है।

4.3 पूर्व सुखाने के बिना नमी का निर्धारण

4.3.1 नमी निर्धारण के लिए तैयार बीजों से (3.1, 3.2, 3.8 और 4.1 देखें) दशमलव के दूसरे स्थान की सटीकता के साथ दो सूखी और तोली हुई धातु की बोतलों में, प्रत्येक 5.00 ग्राम वजन के नमूनों का चयन किया जाता है, जिसके बाद तौला जाता है बीजों वाली बोतलों को बंद कर दिया जाता है और एक desiccator में रखा जाता है।

नमूनों को सुखाना 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

4.4 छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण

4.4.1 बिना छिलके वाली मूंगफली के बीजों में नमी की मात्रा का निर्धारण कटे हुए बीजों को उनके पहले हटाए गए खोलों के साथ सुखाकर किया जाता है।

4.4.2 5 ग्राम वजन वाले मूंगफली के बीज के नमूने में, पहले उनमें से खोल को हटा दिया जाता है, फिर छिलके वाले बीजों को लगभग 2 मिमी मोटे या 8-12 टुकड़ों में काट दिया जाता है। सभी गोले और कटे हुए बीजों को सूखे और तोले हुए धातु की बोतलों में रखा जाता है और तौला जाता है, जिससे नमूने का वजन 5.00 ग्राम हो जाता है।

नमूना सुखाने का कार्य 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8 में निर्दिष्ट क्रम में किया जाता है।

5 प्रसंस्करण परिणाम

5.1 प्रारंभिक सुखाने डब्ल्यू,% के साथ बीजों की नमी की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

डब्ल्यू = 100-टी टी एक्स,

जहां एम प्रारंभिक सुखाने के बाद बीज के 20 ग्राम नमूने का द्रव्यमान है, जी; टी 1 - सुखाने के बाद सूखे बीजों के 5 ग्राम नमूने का वजन, जी।

प्रत्येक 5-ग्राम नमूने के लिए नमी की गणना की जाती है। विश्लेषण के परिणाम को दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के अंकगणितीय माध्य के रूप में लिया जाता है।

सूत्र के अनुसार मध्यवर्ती गणना चौथे दशमलव स्थान की सटीकता के साथ की जाती है, और परिणाम दूसरे दशमलव स्थान पर होता है।

उदाहरण। यदि 20 ग्राम के नमूने को सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 17.82 ग्राम था, और 5 ग्राम नमूने के अंतिम सुखाने के बाद बीजों का द्रव्यमान 4.35 ग्राम था, तो नमी की मात्रा बराबर होगी

100 - 17,82 4,35 = 100 - 77,5170 = 22,48 %. 67

5.2 प्रारंभिक सुखाने के बिना बीजों की नमी सामग्री W\,%, की गणना सूत्र द्वारा की जाती है

(टी - /यार 100

1 टी - टी 2

जहाँ मी सुखाने से पहले बीजों वाली बोतल का भार है, g; टी 1 - सुखाने के बाद बीज के साथ बोतल का वजन, जी; टी 2 - एक खाली बोतल का द्रव्यमान, जी।

5.3 विश्वास संभावना P = 0.95 के साथ दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.25% एब्स से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों के बीच स्वीकार्य विसंगति पार हो जाती है, तो विश्लेषण दोहराया जाता है।

5.4 विश्लेषण के अंतिम परिणाम के लिए, दो समानांतर निर्धारणों के परिणामों का अंकगणितीय माध्य लिया जाता है और यह मान गुणवत्ता दस्तावेज़ में नीचे रखा जाता है, जो पहले दशमलव स्थान पर होता है।

5.5 विश्लेषण के लिए कार्ड में या प्रयोगशाला पत्रिकाओं में, नमी के निर्धारण के परिणामों को गोल किए बिना नीचे रखा जाता है।

5.6 तिलहन की गुणवत्ता पर दस्तावेजों में चिपकाने के लिए विश्लेषण के परिणामों की गोलाई निम्नानुसार की जाती है:

यदि छोड़े गए अंकों में से पहला अंक (बाएं से दाएं की गिनती) 5 से कम है, तो अंतिम संग्रहीत अंक नहीं बदला जाता है; यदि 5 के बराबर या उससे अधिक है, तो अंतिम संग्रहित अंक एक से बढ़ जाता है।

5.7 आर्द्रता के नियंत्रण निर्धारण के दौरान, नियंत्रण और प्रारंभिक (दो समानांतर निर्धारणों के परिणाम का अंकगणितीय माध्य) निर्धारण के बीच स्वीकार्य विसंगति 0.5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

5.8 नियंत्रण निर्धारण में, प्रारंभिक निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है, यदि नियंत्रण के परिणामों और प्रारंभिक निर्धारणों के बीच विसंगति अनुमेय मूल्य से अधिक नहीं होती है। यदि विसंगति स्वीकार्य मूल्य से अधिक है, तो नियंत्रण निर्धारण के परिणाम को विश्लेषण के अंतिम परिणाम के रूप में लिया जाता है।

सूचना डेटा

संदर्भ विनियम और तकनीकी दस्तावेज