Ebben a témában sok másolat készült. Ebben a kérdésben azonban nem volt egyértelmű, és nem. Megoszlottak a vélemények. Az optimista teoretikusok gyönyörű üzleti terveket rajzolnak, és papíron bizonyítják, hogy becsület, hírnév és hatalmas pénz vár a nyúltenyésztőre. A pesszimista szakemberek az előbbieken nevetnek, és valós (és sajnos gyakori) eseteket idéznek a gyakorlatból, amikor egy nyúlfarm teljes állatállománya elpusztult myxomatosisban vagy más betegségekben két nap alatt. Sokan tele lelkesedéssel egy-két év után megesküdtek, hogy feladják ezt az üzletet. A nyúltenyésztéssel céltudatosan és hivatásszerűen foglalkozó realisták egy csoportja nem siet megosztani a nyereségük nagyságával kapcsolatos információkat. Inkább még szerényen is panaszkodnak az alacsony jövedelmekre, de jó házakat építenek, új autókat vesznek. Próbáljuk kitalálni, hogy korunkban jövedelmező-e nyulakat tenyészteni.
Okok, amiért kifizetődő a nyulakat tenyészteni
A nyulak a leggyorsabban érő háziállatok. Egy három hónapos nyúl három kilót nyomhat, egy öt hónapos - négyet. Egyetlen háziállat sem képes ekkora súlygyarapodásra. Flandria vagy rizs esetében még a tíz kilogramm sem a határ, azonban tovább kell őket nevelni. Ha átszámoljuk a nyulak takarmányköltségét (fű, széna, zöldség, takarmánykeverék) a hús átlagos felvásárlási árával, akkor kiderül, hogy kifizetődőbb a füles tenyésztése, mint a sertés és különösen a szarvasmarha. Ráadásul sok fajta nyulak már 3,5 hónapos korukban párzásra készek, egész évben kedvező körülmények között szaporodnak. Egy nőstény évente 50-60 nyulat tud adni. Mindegyik 3 kg-ra nő. Összesen 150-180 kg jön ki. Egy kocától nem fogsz ilyen hatékonyságot elérni. És akkor ott vannak a bőrök.
Ma az elfogyasztott nyúlhúsnak csak egynegyedét termesztik Oroszországban. Háromnegyede fagyasztott tetemexport, főként Kínából és Magyarországról. A nyúltenyésztőknek vannak a legjobb kilátásai az importhelyettesítés tekintetében. Sőt, a házinyúlhúst egyre jobban meg lehet venni. A verseny ebben az iparágban továbbra is alacsony, a kilátások nagyon magasak.
Okok, amiért veszteséges a nyulakat tenyészteni
A nyulak fertőző betegségek járványainak vannak kitéve, amelyek halálozási aránya nagyon magas. Pár rossz napok kihúzhatja a nyúltenyésztő sok hónapos erőfeszítéseit.
Annak ellenére, hogy az országban hiányzik a diétás nyúlhús, nem mindig könnyű eladni. Ma az Orosz Föderációban nincsenek olyan struktúrák, amelyek nyúlhús beszerzésével és rendszeres szállításával foglalkoznának. Sok régió gyakorlatilag nem fogyaszt ilyen típusú húst. Semmi esetre sem mindig lehet bőrt rögzíteni.
Mit kell tenni?
- Először is kötelezővé tenni a védőoltást, amit sokan elhanyagolnak. Ezeket a költségeket azonnal be kell építeni a költségvetésbe, és nem szabad elhanyagolni a védőintézkedéseket. Az elköltött pénzt százszorosan visszakapják.
- Másodsorban a régió termékeladási kilátásainak felmérése. Hol és mennyi pénzért lehet eladni.
- Harmadrészt progresszív állattartási rendszerek alkalmazása és fajtatiszta tenyésztés. Határozza meg az adott típusú gazdaságnak és éghajlatnak leginkább megfelelő fajtákat. Vásároljon termelőket a tenyésztelepen. A jövőben legalább kiegészítse az állományt más fészkekből származó csereegyedekkel.
Nyulak tenyésztése személyes telken, kis léptékben
10-20 egyed több ketrecben nem tekinthető üzletnek. Ízletes és egészséges hússal látja el magát és rokonait. A bőrök öltöztetése nehezebb: beszerzési iroda, mint pl szovjet idők, Nem. Ritka prémfeldolgozó cégek ma adnak egy kis pénzt egy nyúlért. Másrészt sok tenyésztő értékes prémtulajdonságokkal rendelkező fajtákat tenyészt, talál módot a bőr előállítására és nyereséges értékesítésére. Problémás a felesleges húst a boltba átadni magánkereskedőnek, az igazi út a piac. Nem mindig van értelme odamenni egy, kettő vagy akár öt tetemet eladni. Ennek ellenére minden családtag örülni fog a friss diétás húsnak és bundának. Azok a nyúltenyésztők, akik kölcsönös megértést találnak a fülesekkel, magasabb léptékű állattenyésztésre lépnek.
Nyulak tenyésztése egy farmon, közepes méretben
Ebben az esetben közepes méretű gazdaságokról beszélünk. Ez lehet LPH vagy mezőgazdasági haszonszerzésre irányul. Megfelelő szervezéssel egy év alatt megtérülhet, és jó jövedelmet hozhat a tulajdonosoknak. Az állatállomány több száz egyedből állhat. Egy ilyen vállalkozásnál fontos az értékesítési piac meghatározása, a termékellátás megszervezése. Sok múlik a helyi viszonyokhoz és a piachoz sikeresen kiválasztott fajtán. Fontos tényező a takarmány biztosítása és annak költsége. Ha van piaca a bőröknek vagy akár a pehelynek, további nyereséget lehet elérni. Egy ilyen gazdaságot fokozatosan lehet fejleszteni, amennyire csak lehetséges.
A hivatkozás népszerűségének csökkenésével Mezőgazdaság sokkal kevesebb a természetes és ehető termék. Minden, amit az üzletekben árulnak, általában kétes minőségű. Ráadásul minden alkalommal egyre nehezebb bármilyen finomságot vásárolni. Éppen ezért, be új formaés megnövekedett intenzitással elkezdték újraéleszteni a magángazdaságokat, fémjel amely teljesen természetes termékek előállítása és értékesítése. Ma a gazdálkodás egyik területéről, a nyúltenyésztésről, mint vállalkozásról fogunk beszélni: jövedelmező-e vagy sem elindítani ezt a vállalkozást, jövedelmező-e.
Természetesen minden mezőgazdasági vállalkozás célja valamilyen alaptermék előállítása. Lássuk, miről is beszélünk a nyúltenyésztés esetében.
1. táblázat: Mi keres pénzt egy nyúl vállalkozáson?
| Termék | Leírás |
|---|---|
| Minden vállalkozásban van egy fő termék, amelyet a tervek szerint megvalósítanak. A nyulak esetében kétségtelenül húsról van szó – kellemes, sajátos ízminőségű diétás élelmiszer. Mivel a nyúlhús nem található a szupermarketekben, azok, akik szívesebben fogyasztanak ilyen húst, szívesen fordulnak a gazdákhoz, hogy megvásárolják. |
| Ezenkívül nyulakat és bőröket adnak, amelyeket az alábbi termékek előállításához használnak fel: A bőr beszerzését különböző cégek végzik, amelyek a fenti termékek szabásával foglalkoznak. |
| Nem csak a végterméket, hanem az élő egyedeket is értékesítheti, amelyek a nyulak nagyon gyorsan és aktívan szaporodnak, és szintén kiváló nyereséget hoznak. Attól függően, hogy milyen nyulfajtát választ, a nyulak ára is változhat. Nagyon jó pénzt lehet keresni velük. |
Azonban, mint minden más vállalkozás, a nyulak tenyésztésének is megvannak a maga kihívásai. Hogy pontosan miről is beszélünk, arról a bemutatott anyagban fogunk még beszélni.
A nyulak tartásának követelményei
Tehát úgy döntött, hogy állattenyésztő lesz, és megbirkózik a nyulak tenyésztésének tanulmányozásával. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy szánj rá időt. Kezdésként nézzük meg, milyen életkörülményeket kell biztosítania a fülekkel, hogy azok segítsék vállalkozása fejlődését.
1. Száraz helyiségek- az első és legfontosabb dolog, amit fel kell szerelned a nyulak számára. Ezek a lények nem bírják a hideget és a páratartalmat, ezért ha nem akarod, hogy az összes állatod egyik napról a másikra elpusztuljon, próbálj már a kezdetektől megfelelő menedéket biztosítani nekik.
Ebben az esetben a méltó menedéket szerkezetként kell érteni:
- nagybetűs karakter;
- fűtött;
- felújított;
- nyúlketrecekkel felszerelve.
A választott helyiségben a füles belépése előtt javítást kell végezni:
- szigetelni a falakat;
- takarja el a repedéseket;
- kezelje a felületeket speciális, nem mérgező anyagokkal, amelyek elpusztítják a rovarokat és más kártevőket stb.;
- betonpadló;
- csapadékcsatornákat telepíteni.
2. Kényelmes házak. Mint tudod, nyulakat tenyészthetsz:
- sejtekben;
- a gödrökben.
2. táblázat. A ketrecben tartott nyulak tenyésztésének előnyei és hátrányai
| Előnyök | Hibák |
|---|---|
| A sejtekben lévő tartalomnak, mint minden jelenségnek a világon, megvannak az előnyei és hátrányai. Tehát a pozitívumok: |
3. táblázat. A gödörben történő tenyésznyulak előnyei és hátrányai
| Előnyök | Hibák |
|---|---|
| A gödörben tartás a nyulak természetes életmódjához közel álló tenyésztési stílus, amelynek számos támogatója van. Íme a főbb pontok, amelyek előnynek számítanak ezzel kapcsolatban: | A gödörnek azonban komoly hátrányai is vannak, amelyeket szintén figyelembe kell venni: A fent felsorolt hátrányok azonban megfelelő szakértelemmel megállíthatók és semmivé csökkenthetők. |
Amellett, hogy el kell döntenie, hogyan fogja tartani nyulait, el kell döntenie egy speciális helyiség létrehozásáról is, amelyben a nyulak táplálékát tárolják:
- széna;
- gabonanövények;
- összetett takarmány;
- zöldségek stb.
Mellesleg a széna betakarítása, valamint minden egyéb élelmiszer vásárlása az Ön vállán fekszik.
Ezenkívül külön helyiséget kell kialakítani a nyulak levágására. Így hívják – vágóhíd. Ennek a műhelynek az egészségügyi szabályok szerinti felszereléséhez a következők szükségesek:
- vízvezeték-szerelés;
- szellőzőrendszer;
- véráram, amelybe a nyulak vére kifolyik.
Minden felület ez a szoba, azaz a padlót, a falakat, a mennyezetet olyan anyagokkal kell lefedni, amelyek:
- nem lehet kitéve korrozív változásoknak;
- nem nőtt be gomba.
Olyan anyagok, mint:
- fém;
- műanyag;
- csempe stb.
Ezen túlmenően a vágóhidat hűtőberendezésekkel kell felszerelni, amelyekben a nyúzott állatbőröket tárolják.
Ahhoz, hogy ezen állatok bundájával is kereskedhessen, szobát kell vásárolnia:
- szárító bőrök;
- megfelelő tárolásukat.
Jegyzet: a nyulak tenyésztésével kapcsolatos tevékenységek magukban foglalják a bennük maradt hulladékkal való munkát is. Tehát részlegesen égethetők speciális kemencékben, és a nyúltrágyát egy speciális gödörben lehet tárolni, amelynek mérete körülbelül 3 × 3 méter. Ennek a gödörnek a tartalma önállóan felhasználható kerti műtrágyaként, és eladható is, így szinte mindennel pénzt kereshet, amit az ember így vagy úgy kaphat egy nyúltól.
Ügyeljen arra is, hogy intelligens állatorvossal találja meg a kapcsolatot, hiszen a gazdálkodás szorosan összefügg olyan jelenséggel, mint az állatbetegségek elleni küzdelem. Nagyon gyakran még az ilyen állatok tenyésztésével foglalkozó, nagyon sikeresen induló vállalkozások is csődbe mennek, mert korábban nem vették figyelembe, hogy az állatok elhullása nagyon gyorsan megtörténik: az egyik megfertőződött, majd néhány nap múlva mind elpusztult. Ezért a rendszeres ellenőrzés és az intelligens állatorvos segítsége, mint semmi más, segítheti vállalkozását.
Mindegy, hogy mit választasz, gödröt vagy ketrecet, a nyulak tartási területeként az állatorvos mellett a betegségek megelőzése érdekében be kell szerezni egy ketreczónát a karanténhoz, ahol a beteg állatok ideiglenesen át kell telepíteni.
Értékesítési csatornák
Bárki, akár a legtöbb jó üzlet, azt jelenti, hogy a terméknek meg kell találnia a vevőt. Hazánk területén a nyúlhús, mint ennek az üzletnek a fő terméke, ellentétben ugyanazokkal az európai országokkal, ahol szinte minden szupermarketben értékesítik, nem annyira népszerű, de ennek ellenére a magángazdálkodók termékeit árusító üzletek készen áll a hús vásárlására vagy eladására.
A tetemeket azonban saját maga is értékesítheti, ha nyit egy értékesítési pontot, vagy a piacon a pult mögé áll.
Ami a bőröket illeti, ez a termék már melléktermék. Így használható:
- az értékes szőrmét meglehetősen drága szőrmetermékek, például szőrmekabátok, gallérok, sapkák stb. készítésére használják;
- gyengébb minőségű bőrből gyerekcipőt és kesztyűt készítenek;
- A nyúlpehelyt gyakran használják szigetelt gardrób elemek készítésére;
- nemezelt termékek rövid nyúlgyapjúból készülnek.
Valószínűleg az ilyen termékek műhelyei vagy nagy gyártói bőrt vásárolnak, amelyekből ma sok van, de még mindig meg kell keresnie őket.
Ami a fiatalokat illeti, talán ez a legegyszerűbb módja a fiatal nyulak értékesítésének. Ez az irány nagyon-nagyon jövedelmező, mivel egy nyúl átlagosan 400-600 rubel árával a nőstény évente 40 darabot tud előállítani. Megszaporodunk, és jó éves nyereséget kapunk egy nyúlból, és feltéve, hogy például 40, akkor hamarosan körülbelül félmillió rubelt fog keresni.
Ha csak azért tenyészteti a nyulat, hogy eladja, megkímélheti magát attól, hogy részt vegyen az állatok brutális leölésében, és ezzel egyidejűleg azoktól a költségektől, amelyeket eredetileg a műhelyek felszerelése miatt terveztek:
- hús levágására és tárolására;
- bőr szárítására és tárolására.
Ezenkívül, ha nem árul húst, akkor nem kell azon törnie a fejét, hogy megszerezze a minőségi tanúsítványokat. Azonban meg kell értenie a következő finomságokat:
- hogyan kell lefolytatni a nyúl párzást;
- milyen gyakran tudnak párosodni a nyulak;
- hogyan kell etetni a terhes nőstényeket;
- hogyan kell gondoskodni az újszülöttekről stb.
A termesztett nyulak értékesítése 2-3 hónapos korban történik. Ebben a korban az egyén megfelelő gondozás mellett 2-3 kilogramm súlyú lesz, és a pubertás elérése általában 4 hónap körül következik be.
nyúlfajták
Nagyon fontos, hogy még a tenyésztés megkezdése előtt meghatározzuk a tenyésztés célját és a jövőbeni elosztási csatornákat, mivel ezektől kell függnie a tenyészteni kívánt fajta megválasztásának. Összességében a fajták három kategóriája különböztethető meg.
| kategória neve | Kategória Leírás |
|---|---|
| Hús | Ez a kategória egy olyan nyúlfajtát képvisel, amelynek gyapja értékesítésre és felhasználásra nem alkalmas, ugyanakkor nehéz egyedek és sok ízletes húst adnak, amiért valójában tenyésztik. |
| Hús és önző | E kategória képviselői egyaránt szolgálhatnak hús- és bőrforrásként, mivel mind a húsukat, mind a szőrüket nagyra értékelik. Az ilyen fajták képviselői különösen jövedelmezőek, azonban gondosan ellenőrizni kell őket, elkerülve például a harcokat, mivel a sérült bőr azonnal házassággá válik és leértékelődik. |
| bőrök | A bőrös fajták hosszú, puha és vastag szőrt kínálnak, de húsukat nem tartják nagyra. Azonban gyakran elkényeztetik őket, mivel a szőrme nem olcsó, és általában nagy mennyiségben szükséges bundák és egyéb termékek készítéséhez. |
Így például a következő nyúlfajtákat nagyra értékelik az állattenyésztők:
- , melynek egyedenkénti súlya eléri a 6 kilogrammot, míg e fajta képviselői gondozásban nem igényesek és hideg éghajlatú területeken is tarthatók, bőrük és húsuk jó minőségű.
- « »
, melynek súlya szintén eléri a 6 kilogrammot, míg egy nőstény körülbelül 12 egyedet hoz utódokat, gyorsan híznak a fajta számára legkedvezőbb sejtkörülmények között.
- - ennek az egyednek a súlya körülbelül 7 kilogramm, a nőstény 9 darab nyulakat hoz, az igénytelenség nagyon magas, miközben a növekedés gyors.
- - nehéz fajta, egy egyed elérheti a 12 kilogrammot, a tenyésztéssel még bütykölni kell, de megéri.
- « »
- Húsbőr fajta, kiváló minőségű, minden említett terméket biztosít, súlya kicsi, öt kilogramm, de a hús íze igazán kellemes.
- - ezeknek az egyedeknek a súlya elérheti a 6 kilogrammot, a nyulak maximális száma körülbelül 8 darab, míg a hús átlagos minőségű, de a bőre nagy és nagyra értékelt.
Kezdetben több egyedet, például két vagy három fajtát vehet fel, és velük kísérletezve megértheti, melyik a megfelelő az Ön számára. Ne feledje, hogy csak a ketrecek alkalmasak bőrtenyésztésre, a gödrök tökéletesek a húsnak, és a fajtának megfelelő felszerelést is be kell szerezni.
Mit kell etetni
Minél jobb a nyúl, annál jobban él az állattenyésztő – egyszer s mindenkorra emlékezzen erre a szabályra. Több csoport is létezik élelmiszer termékek amelyek alkalmasak füles kedvencei számára.
4. táblázat Mivel etetik a nyulakat?
| Csoport | Leírás |
|---|---|
| Zöld takarmány | Ezt a kategóriát szó szerint a zöldtakarmány képviseli, azaz: Tilos vadon élő gyógynövényeket adni nyulaknak, ezért általában magvakkal etetik őket, például: |
| Salakanyag | Ebbe a kategóriába tartoznak a növényi élelmiszerek is, de durvábbak, mint például: A szénát általában ugyanazokból a növényekből állítják elő, amelyek a zöldtakarmány kategóriájába tartoznak. A rendelkezésre álló adatok szerint egy nyúl 40 kilogramm szénát eszik meg a téli időszakban! Ami a nyulak táplálékaként használt faágakat illeti, általában kerti fákról beszélünk, de ezek is felhasználhatók: |
| lédús | Ez a kategória olyan élelmiszereket tartalmaz, mint: A következő gyökérnövényeket használják nyulak takarmányozására: A szilázs növényi hulladék és fű keveréke. |
| Sűrített | Ezt a kategóriát olyan tápláló élelmiszerek képviselik, amelyek nyulak etetésére alkalmasak, mint például: |
Az is fontos, hogy a nyulaknak további vitaminokat és egyéb kiegészítőket adjunk, például:
- E-vitamin;
- A-vitamin;
- csontliszt;
- asztali só.
Ezenkívül fontos, hogy az állatok mindig nagy mennyiségű vízhez jussanak, mivel naponta körülbelül fél literre van szükség egyedenként.
A nyúl vállalkozás előnyei és hátrányai
Nézzük meg a nyúl vállalkozás előnyeit és hátrányait.
5. táblázat Pozitív és negatív oldalai nyúltenyésztő vállalkozás
Megfelelő megközelítéssel az indulás után körülbelül 10 hónapon belül megtérülnek a vállalkozásszervezés költségei, és akkor máris lendületet vesz. Ez azonban csak akkor történik meg, ha:
- megtanulod, hogyan kell kiválasztani a megfelelő fajtát;
- megfelelően felszerelni egy házat a nyulak számára;
- megtudja biológiai sajátosságaikat;
- megtanulják, hogyan kell helyesen etetni, véletlenül, nyulakat kezelni stb.
Amint látja, van még mit tanulni.
Összegezve
A nyulak tenyésztése a makacsok üzlete. Látszólagos egyszerűsége ellenére számos különféle kockázattal jár, amelyek úgy tűnik, a semmiből tűnnek fel. Ha megfelelően tudja kezelni őket, győződjön meg arról, hogy az üzlet fel fog menni. Azt tanácsoljuk azonban, hogy gondoljon arra, hogy ez az üzlet így vagy úgy, a kizsákmányolásra és az állatokkal szembeni kegyetlenségre épül. Ezt nem mindenki tudja kezelni. Talán át kellene gondolnia, és más tevékenységi irányt kellene választania. De ha úgy dönt, hogy végigmegy, kezdje el tanulmányozni a vonatkozó szakirodalmat.
Videó - Nyulak tenyésztése, mint vállalkozás: nyereséges vagy sem
2017-01-25 Igor Novickij
A nyúltenyésztésen alapuló vállalkozás megköveteli a gazdálkodótól az állatok tartásának optimális feltételeinek megszervezését, a tenyésztési helytől függően - madárházban vagy gödörben -, valamint a nyúltenyésztő vállalkozás üzleti tervének megfelelő elkészítését.
A mai napig az oroszországi nyúltenyésztés fejlődése még nem érte el a népszerűség és a termelés hatékonyságának csúcsát. Bár meg kell jegyezni, hogy a vidéki területeken a nyulak otthoni nevelése része a háztartás eléggé általános jelenség.
A nyulak házi tenyésztése azonban általában nem fordul elő nagy mennyiségben. A nyúlhús iránti igények kielégítéséhez az embereknek nincs szükségük nagyüzemi termelésre. A nyúlhús számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik (más állatok húsához képest). A nyúlhús alapvetően magas kalóriatartalma miatt érdekli az embereket, a szervezet 90%-os emészthetőségével, lecitin-, nikotinsav- és fehérjetartalmával. Ugyanakkor a nyúlhús koleszterinszintje nagyon alacsony, ezért gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlott.
Növekvő nyulak: jellemzők és finomságok
Annak ellenére, hogy a nyúlhús számos előnnyel rendelkezik a többi nyúlfarmhoz képest Orosz Föderáció szó szerint az ujjain meg lehet számolni. A szakértők szerint a probléma nem a nyulak számára megfelelő éghajlati és környezeti feltételek hiányában (sőt úgy vélik, hogy ezek az állatok a legigénytelenebbek a fogvatartási körülményekhez, a legszaporábbak), sem a hús iránti alacsony keresletben ( egy társadalmi felmérés szerint az emberek több mint 60%-a állítja, hogy kész rendszeresen nyúlhúst enni, de nem mindig találja meg a boltok polcain). Mi akkor a házinyúltenyésztés problémája? Némi gondolkodás után egyetlen feltevés marad: képtelenség, kellő felelősség és felkészültség nélküli megközelítés.
Valójában a nyulak nevelése korántsem tekinthető nehéz feladatnak. De ez nem jelenti azt, hogy úgy kell elvállalnia, hogy fogalma sincs arról, mi a nyúltenyésztés. Bármilyen vállalkozás megkezdése előtt ajánlatos elolvasni a vonatkozó szakirodalmat, hogy megerősítse döntését, vagy éppen ellenkezőleg, elveszítse a hitét.
A nyulak szerények a fogva tartás körülményeihez - élhetnek mind speciálisan felszerelt istállókban vagy nyulakban, mind bizonyos felszerelt helyiségekben, még a nyitott terekben elhelyezett ketrecekben vagy madárházakban is. A nyulak takarmányozása nem igényes: elég, ha a nyulak étrendjében három fő takarmánytípus szerepel: durva (széna, szalma, faágak), zamatos (különféle gyógynövények és gyökérnövények) és koncentrált (tápláló takarmány: hal ill. hús- és csontliszt). A koncentrált takarmányok hatékonyabbak télen. A nyulakat télen vitaminkomplexekkel is lehet etetni.
Fontos a betegségek elleni védekezés. A gyakorlatban ez gyakran abban nyilvánul meg, hogy a gazdák időről időre „ezüstvizet” adnak a nyulaknak, ami fertőtleníti az állat testét. Általában úgy nyerik, hogy vízben lévő ezüstelektródákon áthaladnak, és dielektromos (nem vezető), például üvegtartályba öntik. Az áram áthaladása következtében Ag + ezüstionok formájában csapadék marad vissza. Az ezüstionokat tartalmazó víz baktériumölő hatású, míg az állatokra abszolút nem mérgező.
A termék maximális jövedelmezőségének elérése érdekében ajánlatos kizárólagosan vásárolni húsfajták nyulak. Az ilyen fajtájú nyulak már négy-öt hónapos korukban elérik a piacképes tömeget, míg egy nőstény nyúl évente akár 10 ellést is tud szülni, amelyek mindegyikében legalább négy nyúl van. Ezek azonban természetesen hozzávetőleges számok. A körülményektől és a fajtától függően a nyúl a statisztikák szerint évente 4-12 kört adhat. Tehát hozzávetőleges számítások szerint egy nőstény és éves utódai körülbelül 100 kilogramm piacképes húst adnak.
Jövedelmező-e a nyúltenyésztő vállalkozás?
Egy ilyen vállalkozás jövedelmezőségét meglehetősen egyszerűen kiszámítják. Például, ha a nyulakat négy-öt hónapos korukban vágják le (egy körülbelül három kilogramm súlyú állattal). Átlagosan egy kilogramm nyúlhús ára 300 rubel. Egy három kilogrammos nyúlból általában másfél-két kilogramm húst kapnak. Tehát egy nyúlhús nagykereskedelmi ára körülbelül 450 rubel. De ajánlatos a költségeket kiszámítani.
Így a földvásárlás vagy bérbeadás, a regisztráció, a marketing és az egyéb szervezési költségek költsége akár egymillió rubel is lehet. Ezenkívül a költségek magukban foglalják a takarmány vásárlását, a berendezések és helyiségek javítására fordított pénzeszközök költségét. Alapvetően ennyi a költsége. Tegyük fel, hogy a farmon 1000 nyúl van. Ebből 500 nyúl. Megfelelő gondossággal a nőstény 25-60 utódot termelhet, amely 40-120 kg húst jelent.
Tehát egy évre átlagosan 80 000 rubelt kaphat, amely a második munkaévben fedezi a gyártás megkezdésének költségeit. Természetesen érdemes megfontolni, hogy a fiatalok egy része számos tényező miatt elpusztul, amelyek közül a legfontosabbak a betegségek és a kellemetlen állapotok. Ezt azért nem szabad elfelejteni hatékony növelése a fiatal egyedek számának növekedése miatt szükséges az új egyedeket termelő nőstények cseréje. Ha egy egyed hosszú ideig folyamatosan hoz utódokat, gyorsan elveszíti termékenységét.
Amint a nőstény termékenysége elhalványul, lemészárolják, és egy másik nőstény utódokat hoz. A hímeket általában kétévente, míg a nőstényeket évente egyszer cserélik. A nyulak gondozására vonatkozó összes szabály betartása mellett körülbelül hét tonna nyúlhúst csak 100 nőstény utóda terhére kaphat. Ezért nagyon fontos, hogy egy vállalkozás értékesítési csatornákat és értékesítési piacot hozzon létre a termékek számára. Kiderül, hogy a nyúltenyésztési vállalkozás nyereséges, ha betart néhány egyszerű szabályt.
A nyúltenyésztés, mint vállalkozás: az elejétől a végéig
Bármilyen vállalkozás létrehozása során az első lépés a kérdés jogi és szabályozási oldalának rendezése. Ehhez legalább regisztrálnia kell cégét. Itt vetődik fel a kérdés, hogyan. Hogyan kell pontosan bejegyezni egy céget? A nyúlfarmot háromféleképpen lehet megtervezni:
Optimális körülmények a nyulak tartásához
Telek:
- A telek elhelyezkedése: külvárosi területek, lakóépületektől legfeljebb 2 km távolságra.
- A telek területe nem lehet kevesebb tizenöt hektárnál.
Szoba:
- Lehetővé kell tenni az állandó meleg hőmérséklet fenntartását a helyiségben a környezet csökkenése mellett.
- A helyiség falait, padlóját és tetejét úgy kell kialakítani, hogy ne legyen bennük rések: a helyiség ne legyen nedves, ne legyen benne huzat.
- A helyiségben áram kell legyen.
- A helyiségben vagy annak közelében nagy víztartálynak kell lennie.
Nyulak tenyésztése madárházakban
A nyulak szabadtéri ketrecekben történő tenyésztése nyílt térben történik. A madárház a kerülete körül kerítéssel körülvett tér. Egy kifutó területén 30-nál több egyed tartása nem javasolt, leggyakrabban egy nőstényt és utódait tartanak kifutókban. Ugyanakkor a hímeket nem tartják kifutóban: külön helyiségben tartják őket minden egyedtől elkülönítve, és csak a párzási időszak alatt helyezik el őket.
A madárházak egy dombon vannak elrendezve, hogy megvédjék a fulladástól. A burkolat falai bármilyen anyagból készülnek, míg az egyiknek hálóból kell készülnie. A fal magassága elérheti az egy-két métert. Átlagosan fél méteres magasságban kell földbe temetni őket. A tartási területek padlója általában földes, ami lehetővé teszi a tulajdonosok számára, hogy ritkán takarítsák, a nyulak pedig lyukat ásjanak és fizikailag fejlődjenek.
Nyulak tenyésztése egy gödörben
Pit eszköz algoritmus:
- Vásároljon telket a gödör elrendezéséhez.
- A helyszín kiválasztásakor nézze meg a dombok számát, mert ezekre épül a gödör.
- A gödör legyen száraz, ne legyenek a közelben folyók, mocsári tavak, ne legyen talajvíz.
- Nem kívánatos sok nyulat gödrökben tartani. A gödör megengedett legnagyobb mérete 3x3 méter. Egy ilyen lyukban akár 300 nyúl is élhet.
- A gödör legyen négyzet alakú, három falát tartós anyaggal kell bevonni.
- A negyedik falnak legfeljebb 15 cm magasságban kell lennie egy mélyedésnek, amelynek elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy legalább két nyúl elférjen benne.
- egy vállalkozás, amely csak a közelmúltban kezdett aktívan lendületet venni hazánkban. A 2006 és 2012 közötti időszakban a hazai termelés közel 4-szeresére nőtt. A vállalkozók érdeklődése ebben az iparágban a nyúlhús iránti kereslet növekedésének köszönhető. És ez teljesen logikus, hiszen számos előnnyel rendelkezik a marha- és sertéshússal szemben. A nyúlhús nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, diétás termék. A nyúlhúsos ételek a bélbetegségben szenvedők számára is nélkülözhetetlenek.
Az a személy, aki életét a mezőgazdasági tevékenységekkel, különösen a nyúltenyésztéssel szeretné összekapcsolni, felmerül a kérdés, hogy érdemes-e befektetni ebbe az üzletbe? Nyereséges? Természetesen lehetetlen azonnal választ adni, ezért először néhány számítást kell végeznie a nyúltenyésztés jövedelmezőségének meghatározásához.
Jövedelmezőségi számítás
A nyulak tenyésztésének egyik előnye, hogy ezt az állatot termékenysége jellemzi. Elméletileg egy nőstény nyúl akár 10 almot is hozhat egy évben, de ez egy kompakt születéstől függ, vagyis a szülés után szinte azonnal párosodik egy hímmel. A tömörített körök nagymértékben legyengítik a nőstényeket, és nem végezhetők folyamatosan, ezért félig tömörített köröket is végeznek. Így évente egy nyúlból körülbelül 60 nyulat kapunk. Ennek megfelelően, ha 120 nyúl van a gazdaságban, évente 120x60 = 7200 nyulat lehet kapni, ami 14 400 kg húst jelent. Egy kilogramm hús ára körülbelül 200 rubel, a számítás során a következő számokat kapjuk: 14400 kg x 200 rubel. = 2 880 000 rubel évente, azaz 240 tr. havonta.
Elég impozáns, de valójában ez messze nem tiszta nyereség, mert az állattartással, a sejtek jó állapotának fenntartásával, valamint a munkaszervezéssel is járnak bizonyos költségek. Beszéljünk erről részletesebben.
nyúltenyésztési költségek
A költségek a következőket tartalmazzák:
- takarmányköltségek;
- Vakcinázás és állatorvosi ellátás;
- bérmunkások fizetése;
- Időszakos sejtjavítás;
- Villamosenergia-költségek;
- Viteldíj.
Mindez a teljes bevétel 50%-át teszi ki, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne egyes kiadási tételeket csökkenteni vagy teljesen megszüntetni. Például jelentősen megtakaríthat pénzt a takarmányon, ha saját szénát készít, és lédús és zöldtakarmányt termeszt. A nyúl költsége ebben az esetben sokszorosára csökken.
Ha beoltja magát, akkor ennek az eljárásnak a költsége csak a fecskendőket és magát a vakcinát tartalmazza. Ráadásul megfelelő gondozással és táplálkozással a nyulak ritkán betegszenek meg, az állatorvosi ellátás igen életciklus nyúlra néha egyáltalán nincs szükség.
Jelentősen csökkentheti a költségeket is, ha minden munkát maga végez, segítség igénybevétele nélkül. alkalmazottak. De ez csak amatőr hobbival lehetséges a nyúltenyésztéshez és a kis értékesítéshez, különben nagyon problémás lesz a bérelt munkások segítsége nélkül.
Zéró hulladéktermelés
A hús mellett nagyra értékelik a nyúlbőrt is, amelyet ruha, bundák varrására, különféle kiegészítők készítésére használnak. A nyúltenyésztés joggal nevezhető hulladékmentes állattenyésztési iparnak, hiszen ebben az esetben az alkalmazás minden testrészre vonatkozik. Fülek, belsőségek és mancsok – a kutyák szívesen esznek. A vedlés során összegyűjtött gyapjút a kötőiparban használják fel. A trágyát szerves trágyaként, a körmöket pedig kozmetikai célokra használják.
Jövedelmező üzleti ötletet keres vidéken? Megtaláltad őt! Ez a nyúltenyésztés!
A nyulak jól szaporodó állatok, ízletes húst és prémet adnak. Nem igényelnek speciális technológiát a termesztésükhöz. Az otthoni termesztés csak léptékben tér el az ipari termesztéstől, így ha kicsit is jártas ezeknek az állatoknak a tartásában, könnyen gazdaságméretűre növelheti a termelést.
Mi a jelentősége a nyúltenyésztési vállalkozásnak?
A szankciók és a gazdaság válsághelyzete a hazai húspiacot érintette. Ez, valamint a kis- és középvállalkozások állami támogatási programja hozzájárul a volumen növekedéséhez hazai termelés hús, szarvasmarha tenyésztés, sertéstenyésztés és nyúltenyésztés.
A nyúlhús diétás, könnyen emészthető hús, melynek íze a legkifinomultabb ínyencek igényeit is kielégíti. A legtöbb nyúlfarm kis magángazdaság, ahol kis nyulakat látnak el. nagykereskedelmi vásárlókés kiskereskedelem.
Miután megnyitotta saját üzletét ebben a szegmensben, gyorsan megtalálja a vevőt a jól bevált menedzsment és az aktív reklámozás mellett.
Az üzleti ötlet előnyei:
- gyors megtérülés;
- magas jövedelmezőség;
- az üzlet sokszínűsége (hús, szőrme, fiatal utódok értékesítése);
- stabil kereslet a termékek iránt.
Hibák:
- munkaigényes termelés;
- a ketrecek rendszeres tisztításának szükségessége, állatgondozás;
- az állatok stresszre, betegségekre való érzékenysége.
Piaci kilátások és a verseny szintje
Egy év alatt egy nyúl 50-szer nagyobb tömeget reprodukál, mint a sajátja. A húshibrid fajták használatával a gazdálkodók ezt a számot többszörösére növelik. A nyúltenyésztés ígéretes iparág, amelyben a termelési volumen gyorsan növelhető.
Gyengeségei a hőmérséklet-ingadozásoktól való függés és az állatállomány előfordulási gyakorisága, de ezeket a termelés és a gazdaság megszervezésének helyes megközelítése, valamint a betegségek időben történő megelőzése legyőzi.
A verseny szintje régiónként változik. Egyes területeken (például az Urálban) a nyúlfarmok többsége koncentrálódik. A középső, a volgai és az északnyugati régiókban ezen állatok tenyésztése a piac mindössze 5-10%-át foglalja el.
A nőstények utódnemzése csak 1 hónapig tart. Egyszerre 5-7 egyedet ad egy fiatal utódból. 4-5 hónap elteltével a nyúl eléri a felnőttkort, és húsra vágható.
Marketing terv
Minden vállalkozás sikere a jól bevált termékek értékesítése. Keresse meg a hús és a prém értékesítésének módjait az építési szakaszban nyúlfarm. Kezdje el az aktív hirdetést egy hónappal azelőtt, hogy készen állna az első adag hús eladására.
A vásárlók többsége drága diétás terméknek tartja a nyúlhúst, amellyel az ünnepek alatt is kényeztetheti magát. Termékek reklámozása során összpontosítson rá hasznos tulajdonságait hús.
Ne feledkezzünk meg az internetes hirdetés lehetőségeiről. Hozz létre saját, a gazdaságodnak szentelt webhelyet, és mesélj magadról a közösségi hálózatokon, vonja be ismerőseit és barátait vállalkozása hírének terjesztésébe. Tegyen közzé fényképeket és videókat kedvenceiről és állapotairól.
Piaci húsárusításkor vitrin díszítése, a vásárlók számára ne csak nyers húst, hanem nyúlpörköltet, fűszereket, húsételekhez ízesítőket is kínáljunk. Készítsen fényes cégtáblát, autómatricákat.
Termelési terv
Saját nyúlfarm megnyitásához megfelelő földterületet kell választania, ketreceket kell vásárolnia az állatok számára, személyzetet kell felvennie és fiatal állatállományt kell vásárolnia.
Állj meg minden lépésnél termelési terv több.
A föld kiválasztása
Egy nyúlfarmhoz száraz, lapos földre van szüksége. A terület kényelme és tisztasága érdekében betonozza be a cellák közötti teret. Minifarm létrehozásához elegendő egy 16-20 hektáros telek. Az első párban használja a saját személyes telkét. A ketrecek két- vagy háromszintű fészerrendszere lehetővé teszi a mennyiségek idővel történő növelését.
Ha telephelyet bérel, ügyeljen arra, hogy az ne legyen nyirkos, és árvíz idején ne árassza el vízzel, mert ezek az állatok nem szeretik a nedvességet. Egy nagyüzemhez a falun kívüli telekre van szüksége.
A bérelt területnek tartalmaznia kell:
- Ketrec állatoknak.
- Háztartási helyiség takarmány, leltár tárolására.
- Felszerelt gödör trágya tárolására.
- Vágóhíd.
- Tárolóhelyiség bőrök számára.
- Hűtőszekrény friss hús tárolására.
- Személyzeti szállás vagy szállás, ahol eltöltheti az éjszakát.
Ketrec vásárlása állatok számára
Fedélketrec rendszer - biztonságos és kényelmes nyulak tartása A cellák bekapcsolva kezdeti szakaszban a gyártást saját kezűleg is elvégezheti. Elkészítésükhöz fára, téglára, finomhálós hálóra, palara lesz szükség. Ha egy asztalosműhelyben megrendeli a ketrecek gyártását, az többe fog kerülni, mint a kész ólak vásárlása.
Egy nagy gazdasághoz vásároljon előre gyártott, helyhez kötött, többszintes ketreceket, valamint hordozókat az állatok vágóhídra szállításához, élő értékesítéshez, az egyedek egyik fészerből a másikba való áthelyezéséhez (szintes ketrecrendszer).
Toborzás
Ha saját kertedben minifarmot szervezel, akkor önállóan és családtagjaid erejével is könnyedén gazdálkodhatsz.
Egy nagyméretű gazdasághoz személyzetre lesz szüksége. 6 fő elegendő a termelési területen a tisztaság fenntartására, az állatok etetésére, a ketrecek tisztítására. Egy vágóhídra és egy sofőrre is szükségünk van a tetemek értékesítési helyre szállításához.
Nyulak vásárlása
A gazdaság maximális termelékenysége érdekében válasszon több fajtát tenyésztésre.
Legyen óvatos, nem minden fajta alkalmas hústermesztésre A táblázatban bemutatott állatfajták optimális aránya húst, bőrt és pehelyt biztosít Önnek:
A gazdaságból származó fiatal állatok vásárlásakor ügyeljen arra, hogy rendelkezzen az egészségi állapotukat igazoló állatorvosi igazolással.
További információ a nyúltenyésztés témájában megtalálja a cikkekben Nyulak tenyésztése, mint vállalkozásés .
Értékesítési terv – kinek adjuk el a késztermékeket
A termékértékesítés fő területei a kiskereskedelem és a kiskereskedelem nagykereskedelmi.
Értékesítési módok:
- értékesítés kis nagykereskedőknek;
- helyi piac;
- kiszállítás éttermekbe és egyéb létesítményekbe Vendéglátás, szupermarketek;
- hirdetések az interneten (Avito, egyéb oldalak), saját weboldal.
A szabad kereskedelemhez regisztrálja gazdaságát az adóhatóságnál, kapjon állatorvosi igazolást az állatjóléti előírások betartásáról, valamint a laboratóriumtól a termékek minőségét és biztonságát igazoló igazolást.
Az ideális értékesítési lehetőség a stabil nagykereskedelmi vevők keresése.
Együttműködés felajánlása éttermeknek és szupermarketeknek, mutassa be a hús minőségét, a biztonságosságát igazoló dokumentációt, hagyjon egy kis próbatételt. Kéznél kell lennie a SES tanúsítványának, növény-egészségügyi bizonyítványnak, valamint egy GOST-R nyilatkozatnak.
Lehetséges szervezési formák
A nyulak tenyésztése, ahogy az üzlet megköveteli kötelező regisztrációállami és adóellenőrző szervekben.
Több forma közül lehet választani: egyéni kisegítő gazdálkodás, egyéni vállalkozás vagy paraszti gazdálkodás. Időzzünk mindegyiknél jogi formák több.
Egyéni vállalkozó
Egyéni vállalkozó regisztrációval több lehetőség nyílik a nyúlhús kereskedelemben, vásárlók felkutatásában, nagybani vevők felkutatásában. A regisztrációhoz útlevél, IND, állami illeték megfizetése, bejegyzési kérelem szükséges, közjegyző által hitelesített.
Amikor önálló vállalkozóvá válik, köteles adót fizetni. Válasszon egyszerűsített rendszert vagy egységes mezőgazdasági adót, mint egy mezőgazdasági kisvállalkozás képviselője.
A 01.25.2 OKVED kód minden irányítási formára azonos: "Nyulak és prémes állatok tenyésztése egy farmon."
Paraszti gazdálkodás
Ez a szellemi tulajdon egyszerűsített formája, kötelező dokumentumok, nevek, szerződések nélkül. A KFH kibocsátása után jelentkezhet állami támogatás támogatások, támogatások, kedvezményes kölcsönök formájában. Joga van más paraszti gazdaságokkal is társulni a kölcsönös előnyök érdekében. Gazdasága kedvezményes adózásra jogosult.
Személyes melléktelek
A személyes kisegítő gazdálkodás a legjobb gazdálkodási forma, ha bérmunka bevonása nélkül gazdálkodik családtagjaival, illetve ha a saját parcellája területén kíván nyulat tenyészteni. Az LPH azt állítja, hogy állami támogatást kap. Személyes tanyán termesztett termékek értékesítése esetén joga van adót nem fizetni.
Kezdő vállalkozó számára előnyösebb magánháztartási telkeket vagy paraszti gazdaságokat használni. Akkor tud IP-t kiadni, amikor a termelés és az értékesítés mennyisége folyamatosan nagy lesz.
Mennyi pénzre van szükség a projekt elindításához - pénzügyi terv
A nyúlfarm megnyitásának költségeit a projekt indításakor kell kiszámítani. Ehhez tájékozódjon a ketrecek, a nyúlfajták, a takarmány költségeiről, az Önt érdeklő terület telkének bérléséről.
A farm megnyitásának költségeinek hozzávetőleges listáját a táblázat tartalmazza. Megjeleníti azokat a kötelező költségeket, amelyekkel Ön szembesül, függetlenül a termelés mértékétől és a választott vállalkozási jogi formától:
| № | A költségek jellege | Az összeg rubelben |
| 1. | Telekbérlet | 30 000 (átlag) |
| 2. | Cellák vásárlása | 50 000 |
| 3. | 100 fiatal állat vásárlása | 30 000 |
| 4. | Elsődleges takarmányvásárlás | 70 000 |
| 5. | Állatorvosi szolgáltatások + rezsi | 20 000 |
| 6. | Felszerelés vásárlás (itatók, etetők, kis készlet) | 20 000 |
| Teljes: | 220 000 | |
A zord éghajlatú régiók esetében vegye fel a listára az állattartásra szolgáló létesítmény építésének költségeit.
Rizikó faktorok
Nehézségek várnak a kezdő nyúltenyésztőre. Jó üzleti tervvel és kellő elméleti háttérrel azonban könnyen leküzdheti ezeket.
A kockázati tényezők a következők:
- az állatállomány gondozásának nehézségei;
- a nyulak érzékenysége a fogva tartás körülményeire, diétára;
- fertőző betegségek, amelyekben sok ember hal meg;
- gyenge kereslet a termékek iránt;
- erős verseny a régióban.
Az állatok nevelésével kapcsolatos nehézségek leküzdése érdekében rendszeresen konzultáljon állatorvosokkal a fertőző betegségek előfordulásának megelőzésére irányuló intézkedésekről. Tartsa az állatokat bent, huzat és nedvesség nélkül.
Gondosan ellenőrizze a tenyésztési egyedeket, hogy ne hozzanak magukkal új betegségeket. Figyelje a takarmány minőségét, hogy ne legyen benne penész vagy rothadás.
Töltse le az üzleti tervet
Egy részletes üzleti terv kidolgozása a projekt összefoglalásával, valamint a bevételek és kiadások számításaival az Ön biztosítéka a szükségtelen kiadások és kudarcok ellen. Minél tovább fejleszti, és prezentációt készít a projektjéről, annál nagyobb esélye van a paraszti gazdaság állami támogatására.
Töltse le az ingyenes üzleti terv mintáját. A példák közül egyet vagy többet vegyen alapul saját dokumentuma megírásához.
Bármi kész minta az internetről - csak egy tipikus projekt, amely nem tükrözi az ötlet jellemzőit. Ne használjon az Önével azonos projektet módosítás nélkül. Fejleszd a sajátod. Elkészítése során sok szemponttal foglalkozik, elsajátítja a szükséges ismereteket az állattartásról, marketingről.
A kezdő gazdák megsegítésére egy videó a híres nyúltenyésztőtől, E. Maklyakovtól:
Következtetés
Egyre nagyobb az érdeklődés az egészséges, diétás ételek iránt, ami azt jelenti, hogy a nyúlhús iránti kereslet folyamatosan magas lesz. A nyúltenyésztés legális és kiszámítható vállalkozás. A gyártási lépték fokozatos növelésével arra a tényre jut, hogy a termelési költségek és a méret csökken nettó nyereség felett.
A szakértők szerint a nyúltenyésztés jövedelmezősége a kezdeti szakaszban 60-65% között mozog. A nyúlfarm tartás következő évében 80-87%-ra növeli a jövedelmezőséget.
Útjának legköltségesebb és legnehezebb része az indulás. Győzd le a nehézségeket, és olyan eszközed lesz, amely stabil növekedést és jó profitot ad.
Sok sikert kívánunk saját vállalkozása elindításához! 2 értékelés, átlagos: 5,00
5-ből)
