Csekket nem adnak, a kész szelet nyers belül, a személyzet borzalmas.
Jó napot. Történt, hogy a Novospassky Dvor üzleti központban dolgozom, és a Derbenevskaya rakparton lévő Perekrestok-Expresszbe kell mennem élelmiszerekért.Már hagytam panaszt, hogy miután kifizették a vásárlást, azt mondták, hogy a pénzt nem vonták le a kártyáról (bár valójában a pénzt terhelték), azt mondják, fizessen többet. Még egyszer nem voltam hajlandó fizetni a vásárlásért. A tárgyat nem kaptam meg. Nem akarták felhívni az igazgatót. Emiatt odajött hozzám valami nő, kitűző nélkül, de nyilván az üzlet alkalmazottja és csak hallgatott egy kicsit a panaszomra (nagyon nyugodt és kedves voltam). Ennek eredményeként csúnya lettem, és rájöttem, hogy nem tehetsz semmit. Az alkalmazottak bekapcsolják a maszkot - süketek és feszesek, és azt mondják, hogy nincs senki, de nem oldanak meg semmit.
A vásárlást nem nekem adták, hanem a kártyáról vették le a pénzt. (és még nem jött vissza).
Még aznap felhívtam forró szolgáltatás Crossroads áruház szolgáltatást, és elhagyta a 14451049-es panaszszámot, és elmondta az egész történetet. A menedzser azt mondta, hogy mindent megoldottak és minden megoldódik. Felveszik velem a kapcsolatot és visszatérítik a pénzemet. Ez a történet 2015 decemberének elején játszódott. Ma február 19. És tulajdonképpen a csend. Lelkileg már odaadtam nekik a vásárlásomat, de az üledék eddig maradt. Az összeg kicsi, de az emberek kezelésének ténye egyszerűen gagyi. És ha jól értem, nem ez az egyetlen eset, mert a kollégáim is találkoztak a pénzlopás ilyen "érdekes" módjával. Szóval ha a világ egy szálon van, valószínűleg jól alakul.
Így. Ezt a helyzetet már elengedtem, hiszen az élet megint arra kényszerített, hogy a legközelebbi boltba, vagyis oda menjek. Mert sürgős volt kaját venni. És itt megint mi történik. Vásároltak nekem (meg fogsz lepődni, de ugyanaz a pénztáros volt, mint legutóbb), már készpénzben fizettem (emlékezve a korábbi tapasztalatokra). És azt mondom, kérhetek egy csekket. Megkérdeztem tőle, mert nem igazán tudtam, mennyit kaptam a választott bögre árán. Vagyis csak érdeklődni kezdtem magam iránt. És itt a pénztáros bekapcsolja az ideiglenes "süketséget". még 4x kérdezem. Minden alkalommal, amikor növeli a kérés mennyiségét. És csend.....
Felmegyek az információs standhoz, azt hiszem, ott van egy menedzser telefonszáma, vagy például a neve, de nincs semmi az állványon ......
10 perc keresés után rájöttem, hogy ez egy halott hely, és nem megyek oda többet.
Újabb 20 perc múlva végre elkezdtem enni. Az ételek természetesen készen és a Perekrestok Expressz üzletből származnak. Egyszóval a kész csirkeszeletek belül teljesen nyersnek bizonyultak. Még le is fényképeztem az egészet. És végül az elköltött 500 rubelért nem ettem semmit.
Úgy döntöttem, hogy megírom ezt az értékelést, mert ez egy szörnyű hely. Az emberek nem járnak oda.
A Perekrestok az egyik első szupermarketlánc az orosz kiskereskedelem történetében. Az X5 Retail Group N. V. ügyvezető cége aktívan használja a franchise-t annak fejlesztésére hálózati üzlet. Ez egy lehetőség, hogy nagyon rövid időn belül szilárd vállalkozást indítsunk magas forgalom mellett. A minimális befektetés 7 millió rubel, a megtérülés pedig körülbelül 8 hónap.
A Perekrestok szupermarketekben különös figyelmet fordítanak a termékek minőségére
Információ a franchise-adóról
Az első "Crossroads" nevű üzlet 1995-ben nyílt meg Moszkvában. Az áruházlánc gyorsan fejlődött, és 2010-re Oroszország és Ukrajna több mint 20 városában elérte a 2,7 milliárd dolláros értéket és a 301 pontot. Ebbe a számba tartozik még 8 speciális „Green Crossing” szupermarket is, amelyek a megszokott árukon kívül különféle finomságokat kínálnak a világ minden tájáról.
A Perekrestok Express formátumú, kényelmes üzletek sétatávolságra friss kenyérrel, tejtermékekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel stb. A létesítmény teljes üzlethelyiségének felét a fresh és a food & go kategóriájú áruk foglalják el. A választékban megtalálhatók a kapcsolódó áruk is, például háztartási vegyszerek, higiéniai és írószerek.
Különös figyelmet fordítanak a kényelmes mozgásra a teremben és az áruk kiválasztására. A Perekrestok vásárlója átlagos jövedelmű személy, ezért a demokratikus árazási megközelítést választották.
A Pyaterochka és a Karusel üzletek ugyanahhoz a szervezethez tartoznak.
A Perekrestok hálózat sikerének titka
A Perekrestok hálózat fő gondolata a termékek kínálata legmagasabb minőség. Az üzletekben folyamatosan zajlik a „Felelős vagyok a minőségért!” akció. Az a vásárló, aki késve találja meg az árut, az áru költségének megfelelő jutalmat kap.
Az ügyfelek részleges kiáramlása és a nagy verseny miatt 2014-ben a Perekrestok márkanevet kapta. A logó frissült – most egy lóherére emlékeztető elem, valamint egy zöld háttér került be. Ennek arra kell késztetnie az ügyfelet a fő cél a szupermarketek friss termékek. Szervezet kereskedési emeletés más területek is átalakultak.
A Perekrestok franchise az összes termékcsoport széles skáláját szállítja az üzletek polcaira
Franchise Perekrestok - ár, jellemzők, előnyök
Más ajánlatokhoz képest a Perekrestok franchise költsége mérsékelt.
A projekt alapdíjai:
- egyösszegű hozzájárulás - 295 ezer rubel;
- jogdíjak - a bruttó bevétel 3%-a;
- marketing kifizetések - nem;
- biztosítási díj - a hitelkeret összegének 0,7%-a;
- ügynöki díj - a forgalom 25% -a (a franchise-adó árui eladásra kerülnek);
- az üzlet felépítésének költsége - 10 ezer rubel / m2;
- készpénz és kiskereskedelmi berendezések vásárlása - 3 millió rubel;
- reklámhordozók és márkás ruházat - 180 ezer rubel;
- alkoholengedély megszerzése - 450 ezer rubel.
Olvassa el még: A Sportmaster franchise feltételei és költsége
A 200-300 m2-es üzlet elindításának teljes költsége 7 millió rubelbe kerül.
Sajátosságok
A Crossroads pont megnyitása fordított franchise keretében történik. Ez azt jelenti, hogy a franchise-adó az árukínálat 80%-át ügynöki szerződés alapján szállítja. Az eladások eredményeként pedig a franchise-vevő megkapja az ügynöki kamatát (25%).
Üzleti mutatók
A projekt vonzerejének fő mutatói:
- megtérülési idő 6-24 hónap;
- átlagos havi nettó jövedelem- 800 ezer rubel.
Jegyzet: A gyakorlat azt mutatja, hogy a Perekrestok Express franchise keretében megnyitott szupermarketek többsége egy év-másfél éven belül megtérül.
Perekrestok Franchise előnyei
- Dolgozz egy jól ismert márka alatt, kész sikeres ideológiával.
- Egyetlen ellátó központ egyetlen településközpontot és letétet is jelent.
- Kész projektek az üzlethelyiség, a kirakatok és a külső kialakításához.
- Kidolgozott választék és árpolitika.
- Kinyitni kimenet futtatási parancsot biztosítunk.
- Szoftver biztosítása.
- Kiképzés.
- Logisztika szervezése.
- Támogatás és ellenőrzés az első két hétben.
- Tanácsadás minden szakaszban – minden üzlethez egy menedzser-tanácsadót rendelnek.
Az ilyen szupermarketek egyik fő előnye, hogy az árukat egyetlen szállítóeszközzel szállítják egyetlen elosztó központból. Az áruk mintegy 80%-át így szállítják ki, ami nagyban leegyszerűsíti a beszerzési folyamatot.
Franchise követelmények
A franchise-adó bizonyos követelményeket támaszt az új Crossroads megvalósításának tervezett helyszínére és helyszínére vonatkozóan.
Az üzlet nyitásának helye
Főbb előírások a helyszín kiválasztásához:
- Sűrűn lakott vagy sűrűn beépített terület, valamint aktív forgalmú gyalogos vagy közlekedési vonalak kereszteződései.
- A tábla jó láthatósága bármilyen szögből a nap bármely szakában.
- Felszerelt bejáratok, parkoló és kényelmes gyalogos vonal jelenléte.
- A Scania típusú teherautók bejáratainak jelenléte hátulról.
- A lakosság vásárlóereje átlagos vagy magasabb - az átlagos csekk 500 rubeltől kezdődik.
- Fontos, hogy 150 méteres körzetben nincs ilyen üzlet.
szoba
A helyiségek főbb előírásai:
- Teljes terület 120 m2-től.
- Közműhálózatok rendelkezésre állása: víz, csatorna, fűtés, szellőzés, villany 35 kW teljesítménnyel.
- Automatikus tűzoltással rendelkező tűzvédelmi rendszerek elérhetősége.
- Világítás: üzlethelyiség - 800 lux-tól, irodák és raktárak - 400 lux-tól, közlekedési átjárók - 200 lux-tól.
- Elérhetőség nagy sebességű internetés belső automata telefonközpont 5-7 vonalra.
- Raklap kirakodó egység jelenléte 2-3 helyre.
A franchise átvevővel szemben támasztott követelmények
A Crossroads franchise átvevőjének:
- jogi személyként regisztrálni;
- elegendő pénze van a befektetéshez;
- rendelkezik a szükséges helyiségekkel hosszú távú bérletben vagy tulajdonban;
- szolgáltatási szerződések megkötése: közüzemi, javítási és építési, gyűjtési, stb.;
- szerezzen alkoholengedélyt;
- elvégezni az üzlet javítását, dekorációját és felszerelését.
Jegyzet: az áruk nagy része az X5 RetailGroup elosztóközpontból érkezik. Azonban, alkoholos termékek közvetlenül a szállítóktól vásárolt. Ezt a kérdést a franchise átvevő felügyeli az alkoholszállítókkal kötött szerződéses feltételekkel összhangban.
Az "Express" nem húz
A Perekrestok Express a leggyengébb formátum az X5 Retail Group szerkezetében: 2017 első kilenc hónapjában bevétele 11,1%-kal, 7,3 milliárd rubelre csökkent. Összehasonlításképpen: ugyanebben az időszakban a Pyaterochka eladásai 30,3%-kal, 724,4 milliárd rubelre, a Perekrestok - 19,4%-kal - 132,3 milliárd rubelre, a Karusel - 7,2%-kal, 63,3 milliárd rubelre nőttek.
Kiderült, hogy a Perekrestok Express volt az egyetlen kiskereskedelmi formátum, amely 2017 kilenc hónapjában 275,6 rubelre csökkentette az átlagos csekket. 281,1 rubel ellenében. az előző év azonos időszakára.
A Perekrestki Express EBITDA rátája többszörösen alacsonyabb, mint a többi kiskereskedelmi formátumé: 2,1% a Karusel esetében 5,8%, a Perekrestok esetében 7%, a Pyaterochka esetében pedig 9,1% az év első felében (kilenc hónapra vonatkozóan ezek az adatok nem nyilvánosságra).
A hálózat 2007-ben indult közös projektként magánbefektetők egy csoportjával, akiknek a nevét nem hozták nyilvánosságra. Kezdetben az X5 részesedése a projektben csak 40% volt, de a csoportnak lehetősége volt növelni. 2010-ben az X5 Retail Group megszerezte az operatív irányítást a lánc felett, 6 millió dollárt fizetett újabb 20%-os részesedésért, majd egy évvel később a cég lett a lánc egyedüli tulajdonosa.
A „Perekrestok Express” volt az első X5 Retail Group formátum, amelynek terjesztésében a csoport franchise-vevőket kezdett bevonni. 2012 óta a csoport a partnerekkel való együttműködés elvét "fordított franchise"-ra változtatta - a szerződés értelmében a hálózat az üzletek megnyitásának és működtetésének minden szakaszában részt vesz, a partner pedig csak kezeli azokat. E rendszer szerint a franchise átvevő nem fizet kezdeti díjés jogdíjakat, de a bevétele az üzlet bruttó árrésének egy bizonyos százalékára korlátozódik.
Az X5 formátum hatékonyságának növelése érdekében a Retail Group kísérletet tett a Perekrestok Express üzletekkel: ez év elején a lánc több üzlete átkerült az Eda márkanév alá.
Reset felesleges
A Perekrestok Express nem nevezhető problémás formátumnak az X5 Retail Group számára, egyszerűen nem felel meg a csoport növekedési kilátásainak – mondja Konstantin Belov, az Uralsib elemzője. Véleménye szerint ez a szegmens jobban megfelel a kisebb és niche kereskedőknek, mint például a Magnolia vagy az Azbuka Vkusa. „A teljes hálózatot nem feltétlenül egy jelentős játékos fogja megvásárolni. Lehetséges, hogy az üzleteket részletekben adják el a kiskereskedőknek” – javasolja.
Az Azbuka Vkusa képviselője, Andrej Golubkov szerint érdeklődhet néhány Perekrestok Express üzlet iránt, de legfeljebb 20 objektum Moszkvában - ezek a pontok illeszkednek az AB Daily formátumához. A VkusVill képviselője elmondta, hogy a céget nem érdekli a Perekrestok Express üzletek megvásárlása.
Nyugaton a „kisboltok” formátuma, amelyben a Perekrestok Express dolgozott, elterjedtebb, mint Oroszországban, ebben a szegmensben minden jelentős szereplőnek van hálózata – jegyzi meg a Deloitte partnere, Egor Metelkin. Véleménye szerint a Perekrestok Expressnek nincs közvetlen versenytársa Oroszországban, még az AB Daily, a Magnolia vagy a VkusVill is más választékra és más vásárlóra koncentrál. Az expressz formátumnak a globális vásárlási trend miatt van lehetősége elkészített étel az üzletekben – mondja Anna Zsdanova, a Fitch Rating vállalati osztályának junior igazgatója.
Korábban, október elején lehetett tudni, hogy a Karusel hipermarketeket eladták az X5 Retail Groupnak eladási és visszlízing konstrukció keretében (ingatlan eladása az új tulajdonossal való utólagos hosszú távú bérleti szerződés megkötésével). Az X5 Retail Group hipermarket helyének költsége az INFOLine-Analytics szerint körülbelül 20 milliárd rubel.
Az X5 Retail Group által jelenleg végzett munka a szokásos folyamatok optimalizálása egy olyan vállalat számára, amely mindig is a gyors növekedésért küzdött. maximális hatékonyság, mondja Metelkin. Mind a hálózat eladása, mind a Karusel telephelyeinek fordított bérbeadása a csoport munkájának optimalizálása, nem pedig további források előteremtésének kísérlete, az X5 adósságterhe a szinten van. elfogadható szinten, ért egyet Belov az Uralsibtől. A társaság nettó adósság / EBITDA mutatója 2017 első félévében 1,8 (egy évvel korábban 2,34 volt), a kötelezettségek 72,8%-a hosszú lejáratú.
Üdvözlet minden látogatónak!
Először idézem a hálózati koncepciót a hivatalos webhelyről:
KONCEPCIÓ
Perekrestok Express - kisboltok üzlethelyiség 100-600 nm-ig, a város forgalmas utcáin található, ahol a vásárlók friss, készen kapható ételek széles választékára számíthatnak.
A Perekrestok Express több, mint étel! Ez válasz az életritmusunk felgyorsulására, amikor a lakosság jelentős része időnyomásos üzemmódban él, és nincs ideje otthon főzni.
Miért választják a vásárlók a Perekrestok Expresst?
Megközelíthetőség – könnyen megközelíthető
A kereskedési tér kényelme és tisztasága, az a képesség, hogy könnyen és gyorsan megtaláljon mindent, amire szüksége van
Jó élelmiszer-érték arány, alacsony árak a kategóriájában a legtöbb FMCG termékhez
A vevők alapvető igényeit kielégítő választék és különféle modellek vásárlások
Képes egy helyen megoldani sürgető mindennapi problémák komplexumát
Meleg, otthonos kiszolgálás, kényelem, odafigyelés és gondoskodás légköre
Időt és erőfeszítést takarít meg a mindennapi élet megszervezése során
És most nézzük meg, hogy is állnak a dolgok valójában. Megpróbálok tárgyilagos lenni.
1. Elérhetőség. Valójában az üzletek elhelyezkedése kényelmes, ha útközben valahova a szupermarketbe kell "futnia", hogy vegyen egy kis mennyiségű élelmiszert, például egy karton tejet vagy túrót délutáni uzsonnára a munkahelyén. E mutató szerint egy plusz .
2. A kereskedési tér kényelme, az a képesség, hogy könnyen és gyorsan megtaláljon mindent, amire szüksége van. A sors akaratából megtörtént, hogy többször meglátogattam ezt az üzletet, és néhány esetben nehézségekbe ütközött valamilyen termék megtalálása, és a személyzetnek nem sikerült azonnal. Más esetekben könnyű volt megtalálni, amit keresett. Itt inkább mínusz de még mindig nem túl nagy.
3. A kereskedési tér tisztasága. Itt nincs panasz. Egy plusz.
4. Jó ár-érték arányú élelmiszer, kategóriájában alacsony árak a legtöbb hétköznapi termékhez. De ebben a bekezdésben abszolút és 100%-os hazugság! Az ár-érték arány egyedülálló! Ilyen arányt még egyik boltban sem láttam))) Az áruk nagy részének lejárati ideje már a végéhez közeledik. De annak ellenére, hogy formálisan a lejárati dátum még nem ért véget, a termékek nagyon gyakran romlottak. Én magam is többször találkoztam ezzel, és más látogatóknak is ugyanez a benyomása, ezért megkerülik ezt az üzletet. A termékek "minősége" mellett pedig még mindig keresni kell az ilyen magas árakat. Az árak jóval magasabbak, mint a Perekrestok lánc árai, ahol egyébként nem volt gondom a termékek frissességével, de sokkal gyakrabban járok oda. Még a közeli Magnolia üzletláncban is, amely magas árairól ismert, ugyanazon cikkek ára alacsonyabb. Hadd mondjak egy példát: a Bisconti Assorted sütik ára az Auchanban körülbelül 130 rubel, a Perekrestokban körülbelül 180 rubel, a Perekrestok Expressben - több mint 200 rubel (ha nem tévedek, akkor valahol 215 rubel) .
5. Választék. Azt gondolom, hogy egy ilyen formátumú üzlet esetében a választék normális. Egy plusz .
6. Lehetőség sürgető mindennapi problémák komplex megoldására egy helyen. Kétlem, pont a meglehetősen szűkös áruválaszték miatt. Mínusz.
7. Meleg, otthonos kiszolgálás, kényelem, odafigyelés és gondoskodás légköre. Nem vettem észre, de a személyzetre nincs panasz. Nincs értékelés.
8. Idő és erőfeszítés megtakarítása a mindennapi élet megszervezése során. Igen és nem. Természetesen időt takarít meg, de a mindennapi élet normális szervezéséhez az áruválasztéknak sokkal szélesebbnek kell lennie. Nincs értékelés.
A fentiekhez hozzátenném, hogy gyakran alakulnak ki hosszú sorok, de az üzlet formátumából adódóan a látogatók nem vásárolnak nagy mennyiségű árut, így ez nem jár nagy időveszteséggel.
A szupermarketben, valamint a Perekrestok üzletlánc üzleteiben van bónusz program"Crossroads Club", de technikai okok miatt közel fél éve nem elérhető.
Összefoglalva:
A 4. bekezdésben leírt körülmények elégségesek ahhoz, hogy áthúzzák a meglévő pluszokat, és elfelejtsék az utat, hogy ne térjenek le ehhez az üzlethez.
A Perekrestok Express áruházláncot nem ajánlom senkinek, de természetesen mindenki szabadon dönthet
Köszönöm, hogy a társaságomban töltötte ezt a pár percet. Remélem hasznos volt
