რამდენ ხანს ცოცხლობენ კურდღლები. კურდღლების საუკეთესო ჯიშები სახლის მოშენებისთვის ხორცის ჯიშის კურდღელი - ვიდეო

რამდენ ხანს ცხოვრობენ კურდღელი, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელ სახეობასა და ჯიშს მიეკუთვნებიან ისინი, დაკავების პირობებზე. ასევე მნიშვნელოვანია დიეტის ხასიათი და ცხოველის მიდრეკილება სეზონური დაავადებების მიმართ. შეიძლება ითქვას, რომ კურდღელი საშუალოდ დაახლოებით 5-6 წელი ცოცხლობს. ადეკვატური მოვლის, გალიების სწორი შერჩევის, საცხოვრებელი ფართის ორგანიზების, ყურადღებიანი დამოკიდებულებისა და დროული ვეტერინარული მოვლის შემთხვევაში, შინაური ცხოველის სიცოცხლის ხანგრძლივობა 9 წლამდე იზრდება.

რა განსაზღვრავს კურდღლების სიცოცხლის ხანგრძლივობას

არსებობს მრავალი ურთიერთდაკავშირებული ფაქტორი, რომლებიც გავლენას ახდენენ ამ საყვარელი პატარა ცხოველების სიცოცხლეზე. მათ შორისაა შემდეგი:

• მემკვიდრეობითობა. კურდღლის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე მოქმედი ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი მისი მემკვიდრეობაა, ე.ი. გენეტიკური კომპონენტი. მნიშვნელოვანია, რომ გამრავლების პროცესი სწორად იყოს ორგანიზებული სელექციონერის სამკვიდროში ან სანერგეში. პასუხისმგებელი სელექციონერი ჰყოფს შინაური ცხოველების ოჯახებს და აკონტროლებს შეჯვარების სისუფთავეს, რათა მიიღოს ძლიერი, სიცოცხლისუნარიანი შთამომავლობა განვითარებაში გადახრების გარეშე.
• იმუნიტეტი და ჯიშის დაავადებები. შემდეგი მნიშვნელოვანი პირობა, რომელზედაც დიდად არის დამოკიდებული კურდღლების ხარისხი და სიცოცხლის ხანგრძლივობა, არის ცხოველების დროული ვაქცინაცია და მიქსომატოზის პროფილაქტიკა ვირუსულ ჰემორაგიულ დაავადებასთან ერთად. დეკორატიული კურდღლების ვაქცინაცია ხდება მრავალფუნქციური ვაქცინებით. ეს განპირობებულია იმით, რომ მთელი ცხოვრების განმავლობაში ისინი უშუალო კონტაქტში არიან ადამიანებთან. ვაქცინები საშუალებას გაძლევთ დაუყოვნებლივ დაიცვათ ცხოველები დაავადების კომპლექსისგან. ჩვეულებრივ, ერთ ვაქცინას შეუძლია შინაური ცხოველების დაცვა პასტერელოზის, ცოფის, პარაფიტისა და ლისტერიოზისგან.

• ზრუნვა და დროული მოვლა. პრევენციული ზომების მიუხედავად, კურდღლები მაინც ძალიან მგრძნობიარენი არიან ნებისმიერი პათოლოგიის მიმართ და შეიძლება მოკვდნენ მსუბუქი ინფექციითაც კი. ამიტომ, მკურნალობის დროული დაწყება პირველი ნაბიჯია შინაური ცხოველის სიცოცხლის გაზრდისკენ. ნორმალური ქცევიდან ნებისმიერი გადახრის, ლეთარგიის ან ცხოველის პათოლოგიური მდგომარეობის, მწვავე ან მსუბუქი სიმპტომების გამოვლენის შემთხვევაში, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ თქვენს ვეტერინარს, ეცადოთ მიიღოთ რჩევა სპეციალისტისგან ტელეფონით ან ინტერნეტით და მიიღოთ პირველადი ზომები. ეს მომენტი განსაკუთრებით მოქმედებს რამდენი წლის განმავლობაში ცხოვრობენ დეკორატიული კურდღელი.
• მიკროკლიმატი. ცხოველის არსებობის ხარისხზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს კლიმატური პირობები. ცენტრალური გათბობის რადიატორები, გათბობაზე დამონტაჟებული კონდიციონერები, მიკროტალღური ღუმელები საზიანო გავლენას ახდენს კურდღლების ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე. ოთახში, ბეღელში, ნებისმიერ სხვა ოთახში, სადაც არის გალია ან ცხოველის კალამი, აუცილებელია თერმომეტრის დაყენება და ტემპერატურის კონტროლი. სახეობებისთვის, რომლებიც ცხოვრობენ გარეთ, მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან აიცილონ მზის პირდაპირი სხივების და ყინვის გადაჭარბებული ზემოქმედება. მიზანშეწონილია გაიაროთ კონსულტაცია სელექციონერთან, ვისგანაც შეძენილია შინაური ცხოველი მისი ჩვეულებრივი პირობებისა და ტემპერატურის შესახებ.
• გადაადგილების თავისუფლება. საკმარისი პირადი სივრცე ცხოველების სიცოცხლის გახანგრძლივების კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია. ცხოველს უნდა მიეცეს შესაძლებლობა არა მხოლოდ თავისუფლად გადაადგილდეს მარჯნის, ვოლიერის ან გალიის სივრცეში, ეს სივრცე უნდა იყოს ნათელი და კეთილმოწყობილი, რადგან ეს ცხოველები შევიწროებულნი არიან ფართობისა და აქტივობის გადაჭარბებული შეზღუდვით. დეკორატიული კურდღლების გაშვება სასეირნოდ შესაძლებელია ბინის მეთვალყურეობის ქვეშ და კიდევ უკეთესი - ღია ცის ქვეშ.
• ფსიქოლოგიური მდგომარეობა. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის კომუნიკაცია. კურდღლებს სჭირდებათ კომპანია და არა მხოლოდ მათი პატრონები, არამედ მათი კეთილი ან სხვა მეგობრული შინაური ცხოველები. სტატისტიკის მიხედვით, ცხოველები, რომლებსაც აქვთ კონტაქტი სხვა ცხოველებთან, გაცილებით დიდხანს ცოცხლობენ. თუ მფლობელებს არ აქვთ ფინანსური ან საბინაო შესაძლებლობა სხვა ცხოველის ყოლისა, მათ უნდა იზრუნონ კურდღლისა და სხვა მეგობარო ცხოველებს შორის დროდადრო კომუნიკაციის დამყარებაზე.

რამდენი წელი ცხოვრობენ კურდღელი: ველური, ჩვეულებრივი შინაური და დეკორატიული

გარეულ კურდღელს, რომელიც ცხოვრობს ჩრდილოეთ აფრიკაში, სამხრეთ ევროპაში, ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში, შეუძლია 10-12 წელი იცოცხლოს. თუმცა, ფაქტობრივად, ასეთი სიცოცხლის ხანგრძლივობა გვხვდება მხოლოდ ავსტრალიაში მცხოვრებ პირებში, სადაც ცხოველებს ბუნებრივი მტრები არ ჰყავთ. სხვა რეგიონებში ველურ ცხოველებს შეუძლიათ 3-4 წლამდე იცხოვრონ. ასეთი შესამჩნევი განსხვავების მიზეზი არის მტაცებლების არსებობა შუა კლიმატურ ზონაში და სამხრეთ განედებში, ჯიშის დაავადებები და რიცხვის რეგულარული შემცირება ნადირობის გამო და არასასურველი ამინდის პირობების შესაძლებლობა. ამრიგად, რამდენი წელი ცხოვრობს კურდღელი ასეთ ვითარებაში, ცალსახად ძნელი სათქმელია, ამას გარე გარემოებები განსაზღვრავს.

გარეული კურდღელი

ჩვეულებრივი საშუალო შინაური ცხოველი, დაჩის ბინადარი ან ნაკვეთი კერძო სახლთან და მეურნეობასთან ახლოს, რომლის ჯიში მიიღეს გარეული ევროპული ან ავსტრალიური კურდღლის მოშენებით, ცხოვრობს 4-5 წლამდე. ასეთი მაჩვენებელი გამოირჩევა იმ ფაქტით, რომ კურდღლის მსგავსი ცხოველების ეგრეთ წოდებული ხორცის ჯიშის წარმომადგენლები ჭარბობენ ბაღებსა და სოფლებში, რომლებიც უბრალოდ აღარ ინახება. ცნობილია, რომ თუ ასეთ ცხოველს არ დაკლავენ, კურდღელს შეუძლია 8 წელი იცოცხლოს. კასტრირებული პირები უფრო დიდხანს ცოცხლობენ - 12 წლამდე.

შენიშვნაზე!დეკორატიული კურდღლები - განსაკუთრებული საუბარი. რაც შეეხება მათ სიცოცხლის ხანგრძლივობას, მნიშვნელოვნად განსხვავდება შესაძლო სახეობების, წარმოშობის ქვეყნისა და ჯიშის გამო.

მაშ, რამდენი წელი ცხოვრობენ დეკორატიული კურდღლები სახლში? უძველესი და ყველაზე გავრცელებული - ყურმილიანი ცხვარი და რექსი - ცხოვრობს დაახლოებით 7-8 წლის განმავლობაში. არიან უპრეტენზიოები, კარგად შერჩეულები (გამოყვანილია მეოცე საუკუნის პირველ მეოთხედში), იშვიათად იღებენ სპონტანურ დაზიანებებს. მაგრამ ფერადი ჯუჯა კურდღლის ჯიშის ცხოველები უფრო ნაზი არიან: ისინი საბოლოოდ ჩამოყალიბდნენ სელექციით 1945-1950 წლებში. მოკლე ფეხები და ტანი, სხეულის უკანა ნახევრის წონის და მოკლე კისრის მიმართ მიმზიდველ ასიმეტრიასთან ერთად, გამოიყურება ძალიან პაწაწინა, მაგრამ ზრდის ტრავმის ალბათობას, მაშინაც კი, თუ კურდღელი ბინაში ცხოვრობს. მათ ასევე შეუძლიათ 7 წლამდე ცხოვრება, მაგრამ პრაქტიკაში მათი სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა 4-5 წელია.

კურდღლის ყელიანი ვერძი

რამდენ ხანს ცოცხლობენ კურდღლები მათი ჰაბიტატის მიხედვით

შინაურ კურდღლებში, თუნდაც კერძო სახლში მცხოვრები, იმუნიტეტი გაცილებით სუსტია. თუმცა ადამიანის მოვლა, დროული მკურნალობა და საკმარისი მოვლა საშუალებას აძლევს ცხოველებს 6-7 წელი იცოცხლონ. რეკორდსმენებიც კი არიან.

საინტერესოა!ერთ-ერთ ინგლისურ ფერმაში კურდღელმა ფლიპიმ 18 წელი იცოცხლა.

თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აგარაკზე ან ნაკვეთში მცხოვრები ყურებიანი კურდღელი, როგორც წესი, განკუთვნილია საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის. ასეთ ცხოველებს ყველაზე ხშირად ხორცს უშვებენ 3-4 წლის ასაკში.

რამდენ ხანს ცხოვრობენ დეკორატიული კურდღლები სახლში, როდესაც უმეტესად ისინი ცხოვრობენ გალიაში ან სპეციალურ ვოლიერში, ეს დამოკიდებულია მთელ რიგ ფაქტორებზე. შერჩევის სპეციფიკა და მოძრაობის შეზღუდვა ამცირებს სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობას. მდგარ ყურებიან კურდღლებში ის 7 წლამდე აღწევს, ყუნწიან ჯიშებში დაახლოებით 5 წელია. ჯუჯა სახეობები ჩვეულებრივ ცხოვრობენ 6 წელი.

დეკორატიული კურდღელი გალიაში

როგორ გავაგრძელოთ შინაური ცხოველის სიცოცხლე

ასე რომ, თუ მფლობელს სურს, რომ მისმა შინაურმა ცხოველმა იცოცხლოს და მთელი ოჯახი გაახაროს რაც შეიძლება დიდხანს, უნდა დაიცვას გარკვეული წესები.

თუ მეპატრონეები იზრუნებენ ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა პირობის დაცვაზე, შეგიძლიათ იმედი გქონდეთ, რომ ახალი მეგობარი სრულად იცხოვრებს იმ დროს, რაც მან გაზომა.

ეს განყოფილება აღწერს ყველაზე მეტს კურდღლების პოპულარული ხორცის ჯიშები, შეგიძლიათ კონკრეტულ სტატიაზე გადახვიდეთ ჯიშის სახელზე ან ფოტოზე დაწკაპუნებით. ტექსტებში შევეცადეთ გადმოგვეტანა ხორცის ჯიშების ყველა მახასიათებელი და მოთხოვნები მათი მოშენებისა და კურდღლების შენახვაზე. თითოეულ სტატიაში ნახავთ კურდღლების სურათებს.

ყველაზე მომგებიანი ხორცის ჯიშები

თუ გადაწყვეტთ კურდღლების მოშენებას, მაშინ პირველ რიგში უნდა გადაწყვიტოთ რომელი ჯიშია თქვენთვის შესაფერისი. ყურადღება მიაქციეთ ბადისებრი იატაკის მქონე გალიებში შენახვის შესაძლებლობას, რადგან ასეთ გალიებში ყველა კურდღლის კომფორტულად შენახვა არ შეიძლება. ისეთივე მნიშვნელოვანია ჯიშის ნაყოფიერება და კურდღლების რაოდენობა ნაგავში. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ზოგიერთი ჯიშის კურდღელი ფასდება არა მხოლოდ კარგი ხორცის მოსავლიანობით და ადრეული სიმწიფით, არამედ შესანიშნავი ბეწვით, რაც ასევე შეიძლება იყოს მოგების ნაწილი. ასეთ ჯიშებს მიეკუთვნება, მაგალითად, ახალი ზელანდიის წითელი კურდღელი, ახალი ზელანდიის თეთრი კურდღელი, ვენის ლურჯი და საბჭოთა ვერცხლი. მაგრამ კალიფორნიის კურდღლები ბროილერები არიან კურდღლის მოშენებაში, ისინი ყველაზე შესაფერისად ითვლებიან, თუ ფერმა მიზნად ისახავს მოგების მიღებას მხოლოდ ხორცისგან.

სად ვიყიდოთ ხორცის ჯიშის კურდღელი?

თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთ შემდეგ სფეროებში:

• ტულას რეგიონი;
• მოსკოვის რეგიონი;
• რიაზანის ოლქი;
• ორიოლის რეგიონი;
• ლიპეცკის რეგიონი;
• კალუგას რეგიონი.

თუ ჩვენი შეთავაზება არ მოგწონთ, შეგიძლიათ ინტერნეტში მოძებნოთ ხორცის ჯიშის კურდღლები ან ეწვიოთ სოფლის ბაზრებსა და ბაზრობებს, სადაც საკმაოდ ხშირად გვხვდება ასეთი პროდუქტი. თუმცა, ფრთხილად იყავით, ხშირად გადაუმოწმებელი გამყიდველები ბოროტად იყენებენ ნდობას და აძლევენ სუსტ, უხარისხო კურდღლებს გასამრავლებლად, სუფთა ჯიშის კურდღლებს.

წარმატებებს გისურვებთ ამ შესანიშნავ ბიზნესში - კურდღლის მოშენებაში!

კურდღლების მოშენება იზიდავს ადრეული შთამომავლობის მიღების შესაძლებლობით, წონის სწრაფი მატებით და კარგი ხარისხის ბეწვის ტყავით. დღეს არსებული კურდღლების ჯიშები პირობითად იყოფა ხორცს, ბეწვად ან ბეწვად და დეკორატიულად.

წონის მიხედვით, შინაური კურდღელი შეიძლება იყოს:

• დიდი, ზრდასრული მამაკაცის წონა აღემატება 6 კგ-ს;
• საშუალო, ასეთი ცხოველების წონა ძირითადად 3 - 6 კგ-ის ფარგლებშია;
• პატარა, ეს არის ცხოველები, რომელთა წონაა 2-დან 3 კგ-მდე;
• ჯუჯა, წონით 1-დან 2 კგ-მდე.

კურდღლები განსხვავდებიან მატყლის სიგრძით და ხარისხით, ფერით, ზრდის ტემპით და შთამომავლობაში კურდღლების რაოდენობით. კურდღლის ჯიშების აღწერილობის შესწავლის შემდეგ, მეცხოველეობის მახასიათებლების საუკეთესო წარმომადგენლების ფოტოები, შეგიძლიათ მიიღოთ იდეა ხელმისაწვდომი არჩევანის შესახებ და იპოვოთ საუკეთესო ცხოველები თქვენი მეურნეობისთვის.

სამეურნეო მეურნეობის პირობებში ყველაზე ხშირად გამოყვანილია კურდღლის ხორცის ჯიშები. ასეთი ცხოველები სწრაფად აყალიბებენ კუნთოვან მასას და დაკვლის დროს, დიეტური ხორცის კარგ მოსავალს იღებენ. ზოგიერთი ცხოველი გამოირჩევა მათი მართლაც გიგანტური ზომით.

კურდღლის თეთრი გიგანტი

გიგანტურ კურდღლებს შორის ყველაზე ცნობილი ჯიში გერმანიიდან და ბელგიიდან მოდის, სადაც კურდღლის გამომშენებლებმა წინა საუკუნეში შეძლეს ცხოველების გამოყვანა, რომლებიც გამოირჩევიან არა მხოლოდ აბსოლუტურად თეთრი მკვრივი ბეწვით, არამედ სუპერ დიდი ზომებითაც. კურდღლების ჯიში, თეთრი გიგანტი, დიდი ხნის წინ მოვიდა რუსეთის ტერიტორიაზე და გასული ათწლეულების განმავლობაში ადაპტირებული იყო უფრო მძიმე პირობებში, ვიდრე დასავლეთ ევროპაში.

ზრდასრული ადამიანი 7 კგ-მდე იძენს ცოცხალ წონას, ხოლო პირუტყვს ზრდიან არა მხოლოდ ხორცისთვის, არამედ მაღალი ხარისხის კანისთვის.

კარკასის მოჭრის შემდეგ კურდღლის გამომყვანი იღებს დაახლოებით 3-4 კგ დიეტურ მჭლე ხორცს. ეზოში ეს ჯიშის კურდღელი კარგად მრავლდება. ჩვეულებრივ, შთამომავლობაში არის 11-მდე კურდღელი, რომლებიც მზად არიან ხორცზე წასასვლელად დაბადებიდან 2-4 თვის შემდეგ.

თუ ერთი ძველი, მაგრამ არ დაკარგა აქტუალობა დღეს, ჯიშის კურდღელი არის ფლანდრიელი ან ბელგიური გიგანტი. მიუხედავად იმისა, რომ ცხოველები გამოირჩევიან გმირული ფიზიკურობით, ხოლო ჯიში თავად ხორცს ეკუთვნის, მაგრამ ამ კურდღლების ცხოველების მეგობრული განწყობის გამო, გიგანტები ხშირად ინახება სახლში, როგორც კომპანიონი და შინაური ცხოველი.

ფოტოზე ნაჩვენები ფლამანდური კურდღლის ისტორია ოთხ საუკუნეზე მეტია თარიღდება. და შეუძლებელია ზუსტად დაასახელოთ ამ ცხოველების წინაპრები. მაგრამ გასული საუკუნეების განმავლობაში, ფლანდრიიდან უცნობი სელექციონერების ნამუშევარი არ დაიკარგა ან დაიკარგა, მაგრამ აქტიურად გამოიყენება ევროპაში, აშშ-სა და რუსეთში. თანამედროვე დიდ ფერმებში და კერძო მეურნეობებში, ბელგიური გიგანტური კურდღლების რამდენიმე ხაზი იზრდება.

"ყველაზე პატარა" არის ცხოველები, რომლებიც იზრდებიან 6 კგ-მდე, ხოლო ჯიშის მართლაც გიგანტური წარმომადგენლები შეიძლება იწონიან 10-12 კგ-მდე.

საგვარეულო ცხოველებს შეიძლება ჰქონდეთ განსხვავებული ფერი, მაგრამ ქურთუკი ყოველთვის მყარი, სქელია, 30 მმ-მდე სიგრძის გროვით.

ბელგიის გიგანტური კურდღლები ცნობილი და გამოყვანილი იყო მთელ ევროპაში, მაგრამ მე-19 საუკუნის ბოლოს გერმანიაში სელექციონერებმა შეძლეს ისაუბრონ საკუთარი გიგანტური კურდღლების გარეგნობაზე. ასე შეიქმნა კურდღლების ჯიში Risen, რაც თარგმანში "გიგანტს" ნიშნავს.

ეს არის ყველაზე დიდი ცხოველები, რომლებიც დღეს არსებობს. მამაკაცის წონამ შეიძლება მიაღწიოს 12 კგ-ს ან მეტს, მაშინ როდესაც ფასდება არა მხოლოდ ხორცი, არამედ სხვადასხვა ფერის სქელი მოკლე ბეწვი. საგვარეულო ცხოველებს აქვთ დიდი ყურები, ფართო თათები და მასიური სხეული. მათი წონის გამო, აღმდგარი კურდღელი საკმაოდ მოუხერხებელი, მაგრამ კეთილგანწყობილი და ჭკვიანია.

ომის შემდეგ სსრკ-ში გამოჩენილმა ბელგიურმა გიგანტურმა კურდღლებმა წარმოშვა შიდა სელექციის ახალი ჯიშის ხაზები. ადგილობრივი პირუტყვი გამოიყენებოდა უპრეტენზიო, გამძლე და მრავალრიცხოვანი შთამომავლების მოსაპოვებლად, ხოლო უცხოელი სტუმარი აძლევდა კურდღლების ზომასა და წონას. შედეგად, დარეგისტრირდა კურდღლების კიდევ ერთი ხორციანი ჯიში, რუხი გიგანტი. ეს მოხდა 1952 წელს და მას შემდეგ რუსი კურდღლის სელექციონერები აქტიურად იყენებენ მეცნიერთა მიღწევებს.

ამ ჯიშის ღირსეულ ცხოველებს აქვთ მასიური წაგრძელებული სხეული, ძლიერი თათები და დიდი თავი. საშუალოდ, ზრდასრული კურდღელი იწონის 4-დან 7 კგ-მდე.

გროვას არ შეიძლება ეწოდოს სქელი, ამიტომ ამ ჯიშის კურდღლებს არ იყენებენ ბეწვის მოსაპოვებლად. ფერი ნაცრისფერია, ზურგზე უფრო მუქი, ვიდრე მუცელზე.

ძველ დროში გამოცდილი ჯიშები მოიცავს კალიფორნიულ კურდღლებს. გასული საუკუნის დასაწყისში მიღებული სამხრეთ შეერთებულ შტატებში, ისინი კვლავ აჩვენებენ კარგ შედეგებს და გამოყვანილია როგორც სამრეწველო მასშტაბით, ასევე კერძო ეზოებში. ბეწვის ხორციანი კურდღლის ჯიში გამოყვანილი იქნა ჩინჩილას, ახალი ზელანდიის თეთრი კურდღლისა და რუსული ერმინის ჯიშის კომპლექსური შეჯვარების საფუძველზე. კურდღლების ახალი ჯიში გამოირჩეოდა არა მხოლოდ მისი ნათელი თეთრი ფერით კონტრასტული ლაქებით ყურებზე, მუწუკზე, თათებსა და კუდზე, არამედ შესანიშნავი წონის მატებით, ნაყოფიერებითა და სიმსუქნით. მოკლე სხეულით და ჰარმონიული ჩონჩხით კალიფორნიული ჯიშის კურდღლის საშუალო წონა 4,5–5 კგ-ს აღწევს.

თეთრი ახალზელანდიური კურდღლების ჯიშის ისტორია ას წელზე მეტია. თეთრი გიგანტების წარმომადგენლები და ადგილობრივი ალბინოსი ცხოველები გამოიყენეს სუფთა თეთრი ხორცის ცხოველების მისაღებად. ჯიში, თუნდაც ცხოველების შედარებით მცირე მასით, რომელიც იზრდება მხოლოდ 4,5 კგ-მდე, დღესაც ინარჩუნებს პოპულარობას მჭლე ხორცის მაღალი ხარისხის, არაპრეტენზიულობის, ადრეული განვითარებისა და კურდღლების დიდი რაოდენობის გამო. თეთრი ახალზელანდიური კურდღლის ჯიშის მახასიათებლებია: თოვლივით თეთრი ბეწვი ოდნავი ლაქების გარეშე, სრულყოფილი ნაკბენი, ფართო თათები და ზურგი, ვერცხლისფერი ქვედა ქურთუკი და წითელი თვალები.

თეთრი ახალზელანდიური კურდღლების გარდა, არის წითელი ჯიში, რომელიც ასევე გამოიყენება ბეწვისა და ხორცისთვის. ნახევარ მეტრამდე სიგრძის ძლიერი, კარგად გამოკვებავი ცხოველების წონა არ აღემატება 4,5 კგ-ს, მაგრამ ცხედრის შედარებით დაბალი წონა კომპენსირდება ჯიშის მაღალი გემრიელობით, ნაყოფიერებითა და გამძლეობით.

ამ ხორცის ჯიშის კურდღლის თავისებურება ნათელია უჩვეულო ფერი, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს აგურის წითელიდან ღრმა წითლამდე.

ლამაზი ბეწვი, პუბესტური თათები, კომპაქტური აღნაგობა - ეს ყველაფერი შესაძლებელს ხდის წითელი ახალზელანდიური კურდღლების გაშენებას ღია ცის ქვეშ, თუნდაც საკმაოდ მძიმე პირობებში.

რუსი კურდღლის სელექციონერები ორას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იცნობდნენ პეპელა კურდღელს ორიგინალური შეღებვით, რამაც ჯიშს სახელი მისცა. სწორედ ჩვენს ქვეყანაში მოვახერხეთ სელექციური მუშაობისას საუკეთესო შედეგების მიღწევა. დღეს კურდღელი იწონის არა სამ კილოგრამს, არამედ თითქმის ორჯერ მეტს, ვიდრე ბრიტანეთიდან ჩამოსვლისას. გარდა ამისა, ისინი უკეთ ერგებიან შინაარსს ადგილობრივ პირობებში.

თუ ცხოველის მუწუკს დააკვირდებით, ხედავთ დიდ ბნელ ლაქას, ფრთებით გაშლილი ჩრჩილის ფორმის. ფოტოზე გამოსახული კურდღლის ჯიში თავის სახელს სწორედ ამ ადგილს ემსახურება. სხვა ლაქები, უკვე თვითნებური ფორმის, ჩანს სხეულზე, თვალის კაკლის ირგვლივ და ყურებზე. ასევე არის მუქი ზოლი ხერხემლის გასწვრივ. კლანჭები და კუდი მსუბუქია. პეპელა კურდღელზე ლაქები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერის შავიდან კრემისფერამდე.

ხალხი ვერძის კურდღლის ჯიშის გარეგნობას სპონტანურ მუტაციას ევალება, რის შედეგადაც ყურებმა დაკარგა ჩვეული ვერტიკალური პოზიცია და ჩამოიწია, რის გამოც ცხოველები ცხვრებს დაემსგავსნენ. გარეგნობის ცვლილება შერჩევით შენიშნა და დაფიქსირდა. დღეს კი, ყურმილიანი კურდღლები პოპულარულია არა მხოლოდ როგორც ფერმის ხორცის ცხოველები, არამედ როგორც შინაური ცხოველები.

დახრილი ყურების მქონე კურდღლების თანამედროვე ჯიშების წინაპარი იყო ინგლისური ნაოჭი. ფრანგული ცხვრის კურდღლების პირველი ნიმუშები აჩვენეს საფრანგეთში გასული საუკუნის შუა წლებში. არაჩვეულებრივი დიდი ცხოველები ჯერ ცნობისმოყვარეობის სახით გავრცელდნენ სამშობლოში, შემდეგ კი მეზობელ ქვეყნებში გადასახლდნენ. გერმანელმა სელექციონერებმა დიდი გავლენა მოახდინეს ჯიშზე, ხანგრძლივი შერჩევის შედეგად მათ მიიღეს მართლაც პროდუქტიული, სწრაფად მზარდი ფერმის ცხოველები. ზრდასრული მამაკაცის საშუალო წონა აღემატება ხუთ კილოგრამს, ხოლო მდედრი მხოლოდ ოდნავ მსუბუქია.

გარდა შესანიშნავი ფიზიკურობისა და შესანიშნავი სიმსუქნისა, ყურმილიანი კურდღლები აჩვენებენ მაღალი ხარისხის ბეწვს, ხოლო ფერების პალიტრა საკმარისად ფართოა, რაც მხოლოდ ზრდის ინტერესს ვერძის ჯიშის მიმართ, ხოლო ყურმილიანი კურდღლების ნახვა შესაძლებელია ფერმების მზარდ რაოდენობაში. .

ერთადერთი თვისება, რაც ასეთი უჩვეულო ცხოველების მფლობელებმა უნდა იცოდნენ, არის მუტაციის უარყოფითი გავლენა კურდღლების ხერხემალზე. იგივე გენი, რომელიც იწვევს ყურების დახშობას, იწვევს ხრტილის გახეხვას და ოსიფიკაციას მთელ ჩონჩხში. შედეგად, მდედრებს ერთი წლის შემდეგ ხშირად არ შეუძლიათ მშობიარობა და ზრდასრულ ცხოველებს შეიძლება ჰქონდეთ სახსრების პრობლემები.

გარდა კურდღლის ხორციანი ჯიშებისა, პოპულარულია ცხოველები სქელი, გრძელი ან მოკლე ბეწვით, გამოყვანილი ფუმფულა ან ტყავისთვის. ანგორა კურდღლები ძირხვენები არიან. ცხოველებს აქვთ სქელი თხელი გროვა 15-დან 25 სმ-მდე, და ასეთი რეკორდული სიგრძე შენარჩუნებულია თითქმის მთელ სხეულში, ამიტომ თმის გრძელი ღეროები იშვიათი არაა თათებს შორის თითებს შორის, ასევე არის თასები კურდღლის დიდ ყურებზე. კურდღლების ფერი შეიძლება განსხვავებული იყოს. თაფლის სიმრავლის გამო, ცხოველი დიდი ჩანს; სინამდვილეში, ანგორა კურდღელი იშვიათად იწონის 3,5 კგ-ზე მეტს, რაზეც ის იზრდება სიცოცხლის შვიდი თვის დასაწყისში.

პირველი ინფორმაცია უჩვეულო ჯიშის შესახებ ევროპელებს მეთვრამეტე საუკუნის დასაწყისში მიაღწია. გრძელთმიანი ცხოველების სამშობლო თურქეთია, საიდანაც უცნაური კურდღლები ჯერ ძველ სამყაროში მოვიდნენ, შემდეგ კი ამერიკაში. თუ ანგორას კურდღელი თავდაპირველად ასახული იყო ფოტოზე იშვიათი შინაური ცხოველი, დღეს მათი კურდღელი ფართოდ გამოიყენება თბილი ძაფების, მისგან ქსოვილებისა და მზა ტანსაცმლის დასამზადებლად.

გასული საუკუნის შუა ხანებში სსრკ-ში დაიბადა კურდღლის კიდევ ერთი ჯიში. ფრანგული ანგორასა და ადგილობრივი ცხოველების შეჯვარების წყალობით, უნივერსალური ჯიშის თეთრი დაუნი გამოჩნდა. ამ ჯიშის კურდღელი გამოყვანილია როგორც ხორცისთვის, ასევე რბილი, აბრეშუმისებრი ბეწვისთვის.

დღეს სელექცია გრძელდება და კურდღლის გამომყვანების განკარგულებაში გამოჩნდნენ არა მხოლოდ თეთრი ცხოველები, არამედ ლურჯი, შავი, კვამლიანი ცხოველები. ცხოველები უფრო გამძლე გახდნენ, ადაპტირდნენ გარეთ გაშენებისთვის და წონა გაიზარდა 4 კგ-მდე. თუ ადრე ანგორას კურდღლების გრძელი გროვა იყო ძალიან კაპრიზული და ადვილად ცვიოდა, კარგავდა ხარისხს, მაშინ ამჟამინდელ ცხოველებში ბეწვი ბევრად უფრო ელასტიურია და პრაქტიკულად არ ცვლის თავის გარეგნობას დაკავების ნებისმიერ პირობებში.

ძველი გერმანული რექსი კურდღლის ჯიში გამოირჩევა უკიდურესად სქელი, მოკლე ბეწვით, რომელიც ტოვებს პლუშის ან გაპარსული მაღალი ხარისხის ცხვრის ტყავის შთაბეჭდილებას. სსრკ-ში ჯიშის ისტორია დაახლოებით ერთი საუკუნის წინ დაიწყო. რექსის კურდღლები, მიუხედავად გერმანიის ხელისუფლების აკრძალვისა, ფარულად გაიყვანეს ქვეყნიდან, გაზარდეს და გააჩინეს უკვე სსრკ-ში.

კურდღლები, რომლებიც ცნობილია რბილი ხავერდოვანი ბეწვით, ასევე იძლევა შესანიშნავ ხორცს. ზრდასრული იზრდება 4-5 კგ-მდე. და საკმაოდ მსუბუქი თხელი ჩონჩხით, მჭლე დიეტური ხორცის მოსავლიანობა მნიშვნელოვანია.

რექსის კურდღლების ჯიშის მახასიათებლებს მიეკუთვნება დიდი წაგრძელებული ტანი, პატარა მომრგვალებული ყურები, მოკლე, ქვევით მოხრილი ულვაში. დღეს ბევრი მყარი და ლაქებიანი ფერია, რომლებიც კურდღლებისგან მიღებულ ბეწვის ტყავს დივერსიფიკაციას უკეთებს.

ჩინჩილას კურდღლის ჯიშს, რომელიც ფოტოზეა ნაჩვენები, სახელი ეწოდა პატარა ცხოველს, ორიგინალური ფერის საოცრად რბილი ბეწვით. შინაურ კურდღლებში შერჩევის შედეგად შესაძლებელი გახდა ამ ბეწვის გარეგნობის გამეორება, მკვრივი ვერცხლისფერი ნაცრისფერი წყობის მიღება მუქი ძირით, ღია, თითქმის თეთრი ზოლით თმის შუაში ან შავი წვერით.

გასულ საუკუნეში სსრკ-ში მიღებულმა კურდღლის ჯიშმა საბჭოთა ჩინჩილამ მიიღო ძვირფასი ბეწვი ფრანგული სისხლის წინაპრებისგან, მაგრამ გახდა უფრო მძიმე, უპრეტენზიო და ნაყოფიერი.

კურდღელი მუდმივად ატარებს 8 კურდღელს, ხოლო ზრდასრული ცხოველი იწონის 5 კგ-მდე. ეს არის ძლიერი დიდი ცხოველები კარგი ჯანმრთელობა და სწრაფი წონის მომატება.

ბოლო წლების განმავლობაში, პოპულარობის მოპოვება განსხვავდება ხორცისა და ბეწვისთვის გამოყვანილი, მცირე ზომის, კეთილგანწყობისა და ხაზგასმული მიმზიდველი გარეგნობისგან. სწორედ ამიტომ, ბევრ ცხოველში კურდღლის თანდაყოლილი მუწუკის შეხებითი "ბავშვური" სახე და სხეულის სტრუქტურა რჩება მთელი ცხოვრების განმავლობაში.

შინაური კურდღლები პირობითად იყოფა ქურთუკის სიგრძის, ზომისა და ფერის მიხედვით. დღეს ქალაქის ბინებში შეგიძლიათ შეხვდეთ როგორც ჩვეულებრივ დიდ ცხოველებს, მაგალითად, ყურმილიანი კურდღლის ბარანს ან ანგორას ჯიშის წარმომადგენელს, ასევე მინიატურულ ან თუნდაც ჯუჯა ცხოველებს.

ბელგიიდან ჩვენს ქვეყანაში ჯუჯა კურდღლები ჩამოვიდნენ, თავისებური მანის გამო მათ ლომთავების სახელი დაიმსახურეს. წაგრძელებული რბილი გროვა ჩნდება საფეთქელზე, გვირგვინზე, მკერდზე და ლოყებზე, ზოგჯერ კი უკანა ფეხებზე და ქმნის ფუმფულა „შარვალს“. ცხოველებს აქვთ მკვრივი სხეული, წონა არ აღემატება 1,7 კგ-ს და სრულყოფილად შესაფერისი ხასიათი შიდა შესანახად.

ჯუჯა რექსის კურდღლები დიდი კოლეგებისგან განსხვავდებიან მხოლოდ ზომითა და წონით. მინიატურული ცხოველები დაფარულია მოკლე, რბილი ბეწვით, პატარა მოხრილი ულვაშებით და იწონის არაუმეტეს ერთნახევარი კილოგრამი. სახლში, დეკორატიული კურდღლები ადვილად წვრთნიან, ჭკვიანები და გაწვრთნილები არიან. ჯუჯა კურდღელი რექსი შეიძლება იყოს როგორც უბრალო, ასევე ფერადი.

ჯუჯა ვერძის კურდღლების უჩვეულო გარეგნობა მათი წარმოუდგენელი პოპულარობის მიზეზი შინაური ცხოველების მოყვარულებს შორის გახდა. ცხოველები ინარჩუნებენ ყურების თავდაპირველ ფორმას და ძლიერ ძვლებს, მაგრამ ამავე დროს ისინი ბევრად უფრო მცირეა ვიდრე ფრანგული ვერძის ჯიშის ჩვეულებრივი წარმომადგენლები. ყურმილიანი კურდღლები მშვიდი ხასიათისაა, არ აღემატება 30 სმ სიგრძეს და იწონის დაახლოებით 1,5 კგ. ახალშობილ კურდღლებში ყურები აღმართულია, მაგრამ ისინი იწყებენ ფორმის შეცვლას მხოლოდ რამდენიმე კვირის შემდეგ. ჯუჯა კურდღლის ფერებს შორის: ჩინჩილა, თეთრი ლურჯი ან წითელი თვალებით, ლურჯი, ლაქებიანი.

კურდღლის ხორცის ჯიშები - ვიდეო

კურდღლებს მთელ მსოფლიოში ამრავლებენ და ამ ცხოველებს ზრდიან არა მხოლოდ ხორცისა და კანისთვის, არამედ უბრალოდ სილამაზისთვის. საერთო ჯამში, დაახლოებით 60 ჯიშის კურდღელია, ხოლო შიდა ღია სივრცეებში - მხოლოდ 20.

ეს სტატია აღწერს კურდღლების ყველაზე პროდუქტიული ჯიშების ძირითად მახასიათებლებს, რომლებიც შეიძლება მოშენდეს საყოფაცხოვრებო და სასოფლო-სამეურნეო მეურნეობებში.

კურდღელი მრავლდება ფოტოებით და სახელებით

კურდღლის ჯიშების დიდ რაოდენობას პრაქტიკული ღირებულება არ გააჩნია და მათგან მხოლოდ 15-ს აქვს მნიშვნელოვანი ეკონომიკური მნიშვნელობა, რომელიც განკუთვნილია ხორცის დასაკლავად, აგრეთვე ბეწვისა და ძირის მოსაპოვებლად. ისინი იყოფა ბეწვად და ქვევით, რადგან არ არსებობს ცხოველების მკაფიო სამეცნიერო კლასიფიკაცია. ბეწვები თმის ხაზის მიხედვით იყოფა მოკლებეწვიან და ნორმალურ თმებად, მათგან მიღებული პროდუქტების ბუნების მიხედვით ხორც-კანად, კანსა და ხორცად.

ჯიშები სახლის მოშენებისთვის

საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში ყველაზე ხშირად გამოყვანილია შემდეგი ჯიშები:

• თეთრი გიგანტი

მოიცავს დიდი ზომის ბეწვის ცხოველებს, რომლებიც განკუთვნილია ხორცისა და კანის პროდუქტების მისაღებად (სურათი 1). ცხოველები ძლიერები არიან და აქვთ ასეთი გარეგანი განსხვავებები: წაგრძელებული სხეულის ფორმა, მომრგვალებული კრუპი, ღრმა გულმკერდი, საშუალო ზომის მსუბუქი წაგრძელებული თავი, ფართო და გრძელი ყურები, გრძელი ფართო თათები და სწორი ვიწრო ზურგი. ლეპტოსომის ტიპის კონსტიტუცია.

სურათი 1. კურდღლის თეთრი გიგანტი

ამ სახეობის წარმომადგენლებს აქვთ სუფთა თეთრი ბეწვი სხვა ჩრდილების შერევის გარეშე და ამ მიზეზით მათი გაშენება შესაფერისი იქნება კანისთვის დასაკლავად. ცხოველების წონამ შეიძლება მიაღწიოს 5 კგ-ს, ხოლო მშობიარობისას ცხოველთა ნაყოფიერებამ შეიძლება მიაღწიოს 8 ბელს. ეს არის თეთრი გიგანტური ჯიში, რომელიც ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე გავრცელებულად.

ეს არის ახალი მაღალპროდუქტიული სახეობა, რომელიც იზრდება ხორცისა და კანის პროდუქტებისთვის (ნახ. 2). ინდივიდებს აქვთ მეზოსომური ტიპის ძლიერი სხეული, კარგად მოითმენს სხვადასხვა კლიმატურ პირობებს. ცხოველებს აქვთ შემდეგი განსხვავებები: სხეული თხელი და განიერია, თავი პატარაა და საშუალო ყურები სწორია.

ზურგზე, გვერდებზე და ღრძილზე არის თმის ხაზის ვერცხლისფერ-ნაცრისფერი-ლურჯი ტონი, მაგრამ სხეულის დანარჩენ ნაწილზე ისინი შეღებილია თითქმის სუფთა თეთრად, ოდნავ მუქი ფერის ქვეშ.

სურათი 2. საბჭოთა ჩინჩილა

საბჭოთა ჩინჩილები არაპრეტენზიული და გამძლეა სხვადასხვა პირობების მიმართ. შედეგად მიღებული ტყავი საკმაოდ დიდია, ბეწვი კი სქელი და ერთგვაროვანი. ცხოველებს ახასიათებთ სწრაფი ზრდა და მაღალი ხარისხის ხორცი. ქალებს აქვთ კარგი დედობრივი თვისებები. სწორი კვების რაციონის შემთხვევაში მათ შეუძლიათ ერთდროულად რვა ჩვილის გამოკვება.

• ვენის ლურჯი

ბეწვის ეს სახეობა მოიცავს საშუალო ზომის ხორცისა და ტყავის ცხოველებს. მათ აქვთ ასეთი დამახასიათებელი ნიშნები: წვრილი, ოდნავ წაგრძელებული სხეული, ძლიერი ძვლები, პატარა თავი და საშუალო სიგრძის ყურები. სხეულის ტიპი - მეზოზომური. თმა სქელია, რბილი და აქვს კარგი ბზინვარება.

სურათი 3. ვენის ლურჯი კურდღელი

თმის ხაზის ფერი შეიძლება იყოს მოლურჯო-ლურჯი (მუქიდან ღია ჩრდილამდე), ხოლო ქვედა ბეწვი და შუბლი პროპორციულად არის შეღებილი (ნახ. 3). ქალები განსხვავებულები არიან მაღალი დონენაყოფიერება, ასევე კარგი დედობრივი თვისებები და წარმატებით უძღვება და კვებავს რვა ბელს ერთდროულად. მამრებს აქვთ მაღალი სიცოცხლისუნარიანობა და შესანიშნავად ეგუებიან სხვადასხვა კლიმატურ პირობებს.

• რუხი გიგანტი

ცხოველები საკმაოდ დიდია და მიეკუთვნებიან ბეწვის ნორმალური თმიანი კურდღლების წარმომადგენლებს. მათ აქვთ გრძელი მსხვილი სხეული, ფართო გულმკერდი ოდნავ ღრძილით, უხეში ფორმის დიდი თავი გრძელი ყურებით და მოკლე კიდურები, რომლებიც სხეულთან შედარებით მოკლეა. სახეობების წარმომადგენლები მიეკუთვნებიან ლეპტოსომურ სხეულს (სურათი 4).

სურათი 4. კურდღლები ნაცრისფერი გიგანტი

ხორცის ხარისხი საშუალოა. ცხოველები შეიძლება იყოს კურდღლისფერი, შავი, მუქი ნაცრისფერი და ჯირკვლოვანი ნაცრისფერი. თუ სრულწლოვანებად იკლავენ, მათგან მსხვილ ტყავს იღებენ. თუმცა, თმის სიმკვრივით ისინი ჩამორჩებიან თეთრი გიგანტის, საბჭოთა ჩინჩილას, შავ-ყავისფერ და ვენის ცისფერ ტყავს. მდედრებს ახასიათებთ კარგი რძის წარმოება და მაღალი ნაყოფიერება (საშუალოდ, დაახლოებით 8 კურდღელი მოჰყავთ ერთ წრეზე).

სახეობების წარმომადგენლები ადაპტირებული არიან ჩვენი ქვეყნის ზომიერ და ზომიერ კლიმატურ რეგიონებში.

• ვერცხლი

ამ ბეწვის ჯიშის წარმომადგენლები საშუალო ზომის არიან და მიეკუთვნებიან ხორცისა და კანის პროდუქტიულობის მიმართულების წარმომადგენლებს. ინდივიდები გამოირჩევიან ფართო და კომპაქტურად ჩამოგდებული სხეულით, რომელიც ფართოვდება მუწუკამდე. ამ ტიპის წარმომადგენლებს აქვთ ასეთი დამახასიათებელი განსხვავებები: პატარა თავი, ღრმა გულმკერდი, სწორი და მოკლე ყურები, ფართო მომრგვალებული კრუპი, კუნთოვანი და ძლიერი ფეხები (სურათი 5).

სურათი 5. ვერცხლის კურდღელი

თმა სქელია, აქვს ძველი ვერცხლის უჩვეულო ელფერი. წარმმართველი თმები შავია, ჩარდახი თეთრია, ქვედა ბეწვი ფიქალისფერი ლურჯია. მუწუკის წვერზე, ყურებზე, კიდურებსა და კუდზე ბეწვი უფრო მუქია, მაგრამ როდესაც ცხოველი 4 თვის ასაკს მიაღწევს, მთელი ბეწვი ვერცხლისფერი ხდება, ხოლო ერთი თვის ახალგაზრდა ცხოველებში თმის ხაზი შავია. მდედრებს აქვთ კარგი ნაყოფიერება (ერთ ნაგავზე რვა ბელი). ცხოველების გაშენება შესაძლებელია დასაკლავად, რადგან ისინი სწრაფად იზრდებიან და ხორცს აქვს კარგი დიეტური თვისებები.

• კალიფორნია და თეთრი ახალი ზელანდია

ეს არის ბეწვის ჯიშები, რომლებიც მიიღეს ამერიკელი მეცნიერების შერჩევით. აქვთ ეირისომული ტიპის ძლიერი ფიზიკა, სხეული კომპაქტურად დაჯგუფებულია და აქვს ცილინდრული ფორმა, ღრმა და განიერი მკერდი და სქელი ფეხები.

სურათი 6. კალიფორნიული (1 და 2) და ახალი ზელანდიის (3-4) კურდღელი

ამ ჯიშების წარმომადგენლებს აქვთ თეთრი ფერის სქელი და ელასტიური თმის ხაზი (სურათი 6). თუმცა, კალიფორნიის კურდღლებს აქვთ მუქი ელფერი მუწუკის წვერზე, ყურებზე და კუდზე. ახალგაზრდა ცხოველები სწრაფად იზრდებიან და მდედრებს აქვთ მაღალი რძის წარმოება. მათი გამოყენება რეკომენდირებულია ხორცის პროდუქტიულობის მიმართულების ბროილერი კურდღლის მოსაყვანად, როდესაც ინახება დედასთან ერთად 74 დღემდე.

• შავი ყავისფერი

ეს არის დიდი ჯიში, რომელიც იზრდება არა მხოლოდ ბეწვისთვის, არამედ ხარისხიანი ხორცისთვის. ცხოველები ძალიან მდგრადია კლიმატური პირობების მიმართ და აქვთ ასეთი დამახასიათებელი თვისებები: წაგრძელებული სხეულის ფორმა, ძლიერი ძვლები, მომრგვალებული თავი გრძელი ყურებით, ფართო მკერდი, გრძელი ძლიერი თათები, სქელი და აყვავებული თმის ხაზი.

სურათი 7. შავ-ყავისფერი ჯიშის კურდღელი

4 თვის ასაკის მიღწევის შემდეგ, კურდღლებს აქვთ შავი თმის ფერი, ხოლო მოზრდილებს აქვთ შავ-ყავისფერი მელაების ელფერი (სურათი 7). შედეგად მიღებული ტყავი არ იღებება გაყიდვამდე. მდედრის ნაყოფიერება ერთ რაუნდში არის რვა კურდღელი.

• თეთრი ძირი

ეს არის ძალიან სიცოცხლისუნარიანი შინაური სახეობა, რომელსაც აქვს შემდეგი მახასიათებლები: თხელი და ძლიერი ჩონჩხი, მომრგვალებული ცილინდრული სხეული, საშუალო თავი და ფართო გულმკერდი და საშუალო სიგრძის კუნთოვანი ფეხები. თეთრ კურდღლებს ყურებზე თასები არ აქვთ (ანგორა კურდღლის დამახასიათებელი თვისება).

სურათი 8. თეთრი ქვედა კურდღელი

თეთრი ბუჩქის ჯიშის წარმომადგენლები თეთრი ფერისაა (სურათი 8), მაგრამ ზოგჯერ შეიძლება შეინიშნოს ბეწვის შავი და ლურჯი ჩრდილები. ერთი რაუნდისთვის მდედრს შვიდამდე ბელი მიჰყავს.

იმის შესახებ, თუ რა ჯიშის კურდღელია, თქვენ შეიტყობთ ვიდეო მიმოხილვიდან.

ბეწვი

ბეწვის ჯიშებში შედის თეთრი და ნაცრისფერი გიგანტი, საბჭოთა ჩინჩილა, ვერცხლისფერი, ვენური ლურჯი და შავ-ყავისფერი. მაგრამ რადგან ისინი ზემოთ იყო აღწერილი, მოდით ყურადღება გავამახვილოთ სხვა ჩვეულებრივ ბეწვის ჯიშებზე (სურათი 9):

1. Veil-ვერცხლის ჯიშისყველაზე ხშირად გამოყვანილია ბეწვისა და ხორცის წარმოებისთვის. შეჯვარების შედეგად მიიღეს მაღალი ნაყოფიერების და რძიანობის, ხორცის მაღალი ხარისხის, სქელი, ბზინვარე თმების მქონე ცხოველები. ჯიში ადაპტირებულია ზამთარში და ზაფხულში გალიებში გარეთ ყოფნას. ძირითადი გარე მახასიათებლები მოიცავს გრძელი მკვრივი სხეული, ფართო გულმკერდი, მომრგვალებული დიდი თავი გრძელი ყურებით და ძლიერი სწორი ფეხები. ბეწვი სქელია, მუცელზე მუქი ნაცრისფერი. ვერცხლის ფერი ჩნდება პირველი დნობის შემდეგ და სქელი შავი ფარდა ფარავს მათ დაბადებიდან შვიდიდან რვა თვის შემდეგ, ანუ მეორე დნობის შემდეგ. ცხოველები გამოირჩევიან მაღალი ნაყოფიერებით, ხორცის კარგი თვისებებით და საშუალო ადრეული სიმწიფით. თუმცა, ატიპიური ბეწვის ფერის მქონე პირები ხშირად გვხვდება შთამომავლობაში.
2. პეპელა- თეთრი ფერის ცხოველები მუქი ლაქებით, რომლებიც განლაგებულია სიმეტრიულად გვერდებზე და ზურგზე. თავდაპირველად ისინი დეკორატიულად გამოიყვანეს, ამიტომ მათი წონა არ აღემატებოდა 3 კგ-ს. გადაკვეთის შედეგად შესაძლებელი გახდა მათი თვისებების გაუმჯობესება. მთავარი მინუსი: ცხოველები მიდრეკილნი არიან სიმსუქნისკენ. მსუქან მდედრებს აქვთ დაბალი ნაყოფიერება, ხოლო განაყოფიერებული და განაყოფიერებული ქალები შთამომავლობას ცუდად კვებავენ.
3. საბჭოთა მარდერი- მოკლებეწვიანი კურდღლები ღირებული რბილი ხავერდოვანი ბეწვით. ისინი იკავებენ ერთ-ერთ პირველ ადგილს კანის სილამაზეში. ფიზიკა პროპორციულია, თავი პატარა და მომრგვალო. ბეწვის ფერი ჰეტეროგენულია სხვადასხვა ცხოველებში და თითოეულ ინდივიდში სხეულის სხვადასხვა ნაწილში (მჭიდი, ყურები, კუდი და თათები გაცილებით მუქია). მდედრები საშუალო ნაყოფიერების არიან და მიღებული ტყავი შეიძლება გამოვიყენოთ შეღებვის გარეშე. თუმცა, არათანაბარი შეღებვა ქმნის სირთულეებს ბეწვის პროდუქტების შეკერვისას და ამცირებს კანის ხარისხს.

სურათი 9. ბეწვის ჯიშები: 1 - ვერცხლისფერი, 2 - პეპელა, 3 - საბჭოთა მარდერი, 4 - რუსული ერმინი

ქვიშის ქაღალდის დანიშნულების მცირე სახეობები წარმოდგენილია რუსული ერმინით. ეს არის გამძლე და არაპრეტენზიული ცხოველები ძლიერი ფიზიკურობით, საშუალო თავით და აღმართული ყურებით. ფერი თეთრია, ყურები, კუდი, თათები და მუწუკის ბოლო შავი ან ყავისფერია. მოზრდილების წონა 4 კგ-ს აღწევს. ნაყოფიერება კარგია (8-მდე ინდივიდი ნაგავში), ხოლო ხორცი ფასდება მისი სინაზით. დაკვლის შემდეგ მიიღება სხვადასხვა ზომის ტყავი, რომელსაც ბეწვის ხარისხის მიხედვით ანალოგი არ გააჩნია. მთავარი მინუსი ის არის, რომ სხეულის წონის მომატების მცდელობისას ბეწვის ხარისხი უარესდება.

ხორცი

ხორცის ჯიშის კურდღლების მოშენება ყველაზე მომგებიანი მიმართულებაა. ცხოველები აქტიურად იზრდებიან, კარგად იმატებენ წონაში, აქვთ კარგი კუნთები და აძლევენ გემრიელ ხორცს.

საუკეთესო ხორცის ჯიშებს ასევე უწოდებენ ბროილერებს. მათ შორისაა ახალი ზელანდიური თეთრი, ახალი ზელანდიური წითელი, კალიფორნია და შინდისფერი (სურათი 10).

ხორცი უმაღლესი ხარისხიმიეცით ცხოველებს ახალ ზელანდიას თეთრი და წითელი. მათ აქვთ შემდეგი განმასხვავებელი თვისებები:

• საშუალო სიგრძის, ცილინდრული კორპუსი;
• ფართო და ხორციანი მუცელი;
• თავი განიერია თვალიდან ცხვირამდე უმნიშვნელო გამრუდებით;
• ბოლოებში მომრგვალებული, აღმართული, მოკლე ყურები;
• ფეხები სწორი, ძლიერია, უკანა კიდურები უფრო ხორციანი;
• თვალები ვარდისფერია (ალბინოსებში);
• სქელი, მბზინავი, რბილი ბეწვი;
• ჯიში ნაადრევია;
• ცხოველები გამძლე და ნაყოფიერი არიან;
• მოზარდები მშვიდი და მორჩილები არიან;
• შესანიშნავი წინააღმდეგობა ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ;
• სიცოცხლის ხანგრძლივობა საშუალოდ 5-10 წელია;
• დიეტა განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს.

ყველაზე არაპრეტენზიული ყველა ხორცის სახეობა კალიფორნიული . ასეთ პიროვნებებს არ აქვთ ზედმეტი ცხიმოვანი დეპოზიტები, საკმაოდ ხორციანი არიან, გამოირჩევიან თანდაყოლილი იმუნიტეტით და ადვილად ადაპტაციის უნარით. მათი ცოცხალი წონა ოდნავ ნაკლებია ახალზელანდიელებთან შედარებით, თუმცა, ისინი მატულობენ ზრდის ტემპს და გამოირჩევიან ძლიერი ფიზიკურობით, სქელი თეთრი თმით მუწუკზე, თათებსა და კუდზე მუქი ლაქებით. ცხოველები საკმაოდ ჭკვიანები და მეგობრულები არიან, მოზრდილების ცოცხალი წონა კი 5 კგ-ს აღწევს. მდედრები ძალიან ნაყოფიერები არიან და ახალგაზრდა ცხოველები სწრაფად იმატებენ წონაში.

სურათი 10. ხორცის სახეობების წარმომადგენლები: 1 - ახალი ზელანდიური თეთრი, 2 - ახალი ზელანდიური წითელი, 3 - კალიფორნიული, 4 - შინდისფერი

ხორცის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯიშია შინდისფერი. მისი წარმომადგენლები უკვე 4 თვის ასაკში აღწევენ პუბერტატს. სხეული კუნთოვანია, დაფარულია კანით საშუალო სიმკვრივის თმის ხაზით, ღია ყავისფერი ფერის. ცხოველის ბეწვს მცირე მნიშვნელობა აქვს. მდედრი ძალიან ნაყოფიერია: ერთ დროს მდედრს შეუძლია 12 ბელი მოიყვანოს. ცხოველები სწრაფად იზრდებიან, აქვთ ძლიერი სხეული და კარგი იმუნიტეტი.

შინაური კურდღლების ჯიშები

შინაური კურდღლების ჯიშებში შედის ცხოველები, რომელთა წონა არ აღემატება 2 კგ-ს. მათი ძირითადი ტიპები ფოტოებით და სახელებით არის შემდეგი (სურათი 11):

1. ამერიკული ფუმფულა ვერძიშედარებით ახალგაზრდაა. ამ ჯიშის ზრდასრულ ინდივიდებს აქვთ ცოცხალი წონა 1,6-დან 1,8 კგ-მდე. ცხოველები ჭკვიანი და მოსიყვარულეები არიან. თვისება არის ფუმფულაობის გაზრდილი დონე. ამიტომ ცხოველებს ფრთხილად მოვლა სჭირდებათ. ფერს შეიძლება ჰქონდეს დაახლოებით 20 ვარიანტი.
2. ბრიტანული პოლონური ჯიშის წარმომადგენლებიაქვთ ბევრად უფრო მცირე ზომა და სხეულის წონა (დაახლოებით 1,1 კგ) და სამართლიანად ითვლებიან ყველაზე პატარა ნათესავებში. თვისებას ეწოდება ტემპერამენტული განწყობა, ამიტომ ცხოველებს სჭირდებათ სპეციფიკური განათლება. არსებობს სხვადასხვა ფერის ინდივიდები, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია თეთრი.
3. ამერიკული პოლონელიისინი კომუნიკაბელურები არიან, სიამოვნებით იღებენ მონაწილეობას საბავშვო თამაშებში, რის გამოც ილუზიონისტებს ძალიან უყვართ მათთან მუშაობა. წონა 1,6 კგ, ფერი - შავი, ნაცრისფერი და შოკოლადისფერი.
4. ჯუჯა ანგორა- ეს არის 1,5 კგ-მდე წონის პატარა მოწესრიგებული ცხოველები, ფუმფულა თმით. ცხოველებს აქვთ მშვიდი, მორჩილი ბუნება, კარგად ხვდებიან სხვა შინაურ ცხოველებთან და ადამიანებთან და არ საჭიროებენ განსაკუთრებულ ზრუნვას.
5. ჰოლანდიელი პიგმეერთ-ერთი ყველაზე პატარა.მისი წონა ოდნავ აღემატება 1 კგ-ს. ჯიში გავრცელებულია, მაგრამ ცხოველებს თავისებური ხასიათი აქვთ. ამიტომაც არ არის შესაფერისი ისეთ სახლში შესანახად, სადაც ბავშვები არიან.

სურათი 11. შიდა ჯიშები: 1 - ამერიკული ფუმფულა ცხვარი, 2 - ბრიტანული პოლონელი, 3 - ამერიკული პოლონელი, 4 - ჯუჯა ანგორა, 5 - ჰოლანდიური ჯუჯა

დაუნის ჯიშები

გრძელთმიანი კურდღლების ჯგუფს ჩვეულებრივ ძირს უწოდებენ. ესენია: ანგორა ძირი და თეთრი ჯიშები (სურათი 12).

დაუნის ჯიშები საშუალო ზომისაა. ასე რომ, ანგორას მასა არის 3 კგ, ხოლო თეთრი ძირი - 4 კგ. Downy Angora-ს ახასიათებს მოკლე სხეული დიდი თავით და მოკლე ყურებით, ბოლოში ფუმფულა თასლებით. ქურთუკი არის სქელი, აბრეშუმისებრი, სხვადასხვა ფერის, რომელიც ძირითადად წარმოდგენილია გრძელი თმით.

სურათი 12. Angora Down და White Down ჯიშები (მარჯვნიდან მარცხნივ)

თეთრი ძირისთვის დამახასიათებელია განსაკუთრებულად თეთრი ფერი. ცხოველებს აქვთ ძლიერი ფიზიკა, მრგვალი თავი მოკლე ყურებით, ხშირად თასების გარეშე და კუნთოვანი კიდურები.

დეკორატიული კურდღლების ჯიშები - ფოტოები და სახელები

დეკორატიული კურდღლების ჯიშები შინაური ცხოველების მსგავსი ჯუჯა ცხოველებია. მათი გამორჩეული თვისებაა დიდი თვალები და მოკლე ყურები. დეკორატიულებს შორის გამოირჩევა: ლომთა ჯიში, პიგმე რექსი, პიგმეი ვერძი, პიგმე მელა და ჰერმელინი.

სურათი 13. ორნამენტული სახეობები: 1 - ლომისთავა, 2 - პიგმეი რექსი, 3 - პიგმეი ვერძი, 4 - პიგმეი მელა, 5 - ჰერმელინი

დეკორატიული კურდღლების ჯიშები ფოტოებით და სახელებით მოცემულია ქვემოთ(სურათი 13):

1. მოკლებეწვიანი და ფუმფულა ცხოველების ნარევმა გააჩინა ლომის ჯიში. ცხოველებმა თავიანთი სახელი მიიღეს ლომის კუროსთან თავის მსგავსების გამო. გრძელი თმის სქელი საფენი თავსა და ტანს ფარავს. სხეულის დანარჩენი ნაწილი დაფარულია სხვადასხვა ჩრდილის მოკლე თმით. ცხოველები პატარაა, მათი წონა არ აღემატება 1,7 კგ-ს. მათი შენახვა და მოვლა ადვილია.
2. მოკლებეწვიანი პიროვნებები, რომელთა კანის ფერი თახვის ფერის მსგავსია, პიგმე რექსის ჯიშს მიეკუთვნება. ჯუჯის თავისებურებები გაცილებით მკაფიოდ ჩანს თმის მოკლე ხაზის გამო. მათ განუვითარებელი, გრეხილი ულვაში აქვთ, რაც სუფთა ჯიშის ნიშანია. თვალები დიდია და ერთმანეთთან ახლოსაა. სხეულის სიგრძე 50 სმ, საერთო წონა - 1,4 კგ. ფერი განსხვავებულია.
3. ჯუჯებს შორის გიგანტებს შეიძლება ეწოდოს ჯუჯა ვერძის ჯიშის ცხოველები, რაც ხელს არ უშლის მათ მშვიდი და კმაყოფილი ხასიათის ქონაში. სხეული მასიურია, 24-27 სმ სიგრძისა და 1,5 კგ-ს იწონის. თვალები ლამაზი და დიდია. საშუალო სისქის თათები, სხეულზე დაჭერილი პატარა კუდი. კანი რბილი და აბრეშუმისებრია. ფერი მრავალფეროვანია. ამ სახეობის თავისებურებაა ცხვრის მსგავსი ჩამოვარდნილი ყურები.
4. მაგრამ ჯუჯებს შორის ჯუჯა სამართლიანად ითვლება ჯუჯა მელა, რადგან ამ ჯიშის ცხოველების მასა მხოლოდ 1.3 კგ-ს შეადგენს. ცხოველებს ცვალებადი ხასიათი ახასიათებთ და მათი სხეული თითქოს შალის ჩამოკიდებული მოსასხამითაა დაფარული. ქურთუკის ფერი შეიძლება იყოს ღია ტონები (თეთრი, ვერცხლისფერი) ან უფრო გაჯერებული (ჰავანა, შავი, ლურჯი, ყვითელი).
5. თეთრი ფერის საყვარელი დეკორატიული შინაური ცხოველები ლურჯი თვალებით წარმოადგენენ ჰერმელინის ჯიშს. მათი წონა 1,5 კგ-ის ფარგლებშია, ხოლო მათი გარეგნობაისინი სპარსულ კატებს ჰგვანან. ჰერმელინები მჭიდროა, მჭიდროდ ნაქსოვი, პატარა, მომრგვალებული, მჭიდროდ დაშორებული ყურებით, კისერი უხილავია. წინა ფეხები მოკლეა, ფრჩხილები უფერო. ქურთუკი სქელი და მბზინავია. ცხოველი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ყურადღებას მოვლისა და მოვლის დროს.

ამ ცხოველების პოპულარული სახეობების შესახებ უფრო დეტალურად შეიტყობთ ვიდეოდან.

რუსეთში კურდღლის მოშენება სულ უფრო და უფრო იზრდება. ბევრი ფერმერი ამრავლებს მათ ტყავისა და ხორცისთვის. იმისათვის, რომ იცოდეთ რომელი ინდივიდი აირჩიოთ, თქვენ უნდა გესმოდეთ ჯიშები და გქონდეთ ინფორმაცია სრული მახასიათებლების შესახებ. თითოეულ ცხოველს აქვს გარკვეული თვისებები. ზოგი შეძენილია მხოლოდ გამრავლებისთვის, ზოგი კი უნივერსალურად ითვლება. ყიდვამდე, ღირს შეისწავლოთ კურდღლების ყველაზე პოპულარული და საუკეთესო სახეობები სახლის საცხოვრებლად.

კურდღლების პოპულარული სახეობები

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი იმის დადგენა, თუ რომელი ადამიანია საუკეთესო. ზოგს მოსწონს საშუალო ზომის ცხოველები, მაგრამ სწრაფად იძენენ საკმარის მასას. სხვა ფერმერები უპირატესობას ანიჭებენ მსხვილ ხორცს და ტყავს, მაგრამ ისინი შედარებით ნელა იმატებენ წონაში.

აქ არის ყველაზე გავრცელებული ჯიშების აღწერა:

• ნაცრისფერი გიგანტი მუქი ნაცრისფერია, იწონის დაახლოებით 5-7 კგ, ხორცის მოსავლიანობა 55-58%, კურდღელი ნაგავში 8-11-მდეა.
• თეთრი გიგანტი - ექსკლუზიურად თოვლისფერი მატყლი, წონა - 5-8 კგ, ხორცის მოსავლიანობა - 55-56%, კურდღელი - 7-10.
• ჩინჩილა საბჭოთა - ვერცხლისფერ-ნაცრისფერი ან მუქი ნაცრისფერი შეფერილობა, წონა - 4,5-8 კგ, სასაკლაო მოსავალი - 55-59%, ბელი 5-8.
• ახალი ზელანდია - თეთრი მატყლი, წონა 4-6,5 კგ, ხორცის მოსავლიანობა - 54-59%, კურდღელი 9-11 ცალი.
• კალიფორნიელი - თოვლივით თეთრი კურდღელი, შავი ყურები, მუწუკები, თათები, საშუალო წონა - 4,5-6 კგ, სასაკლაოების გამოსავალი - 56-61%, ბელი - 9-12 ცალი.
• ბელგიური გიგანტი (Flandre) - თეთრი, შავი, ღია კრემისფერი, ცეცხლოვანი წითელი ფერი, წონა - 6-12 კგ, სასაკლაო წონა - 53-56%, კურდღელი ნაგავში 5-9.
• ვენის ცისფერი - ვერცხლისფერ-ლურჯი ან რუხი-ლურჯი ფერი, საშუალო წონა - 3,5-4 კგ, ყველაზე დიდი ინდივიდები 7 კგ-მდე, სასაკლაო წონა - 55-59%, ლეკვები - 6-9.

სახლში ბევრი სხვა კურდღლის მოშენება ხდება, მაგრამ ახალბედა ფერმერისთვის იდეალურია ხორცის, ხორცისა და კანის კურდღელი. არ უნდა დაედევნოთ „იმპორტირებულ“ ჯიშებს, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მათ, რომლებიც გამოყვანილია ცენტრალურ რუსეთში ან უკრაინაში - ისინი სიცოცხლისუნარიანია, უფრო ადვილად ეგუებიან თითქმის ნებისმიერ გარემოს, აძლევენ ბევრ ხორცს.

Უდიდესი

ყველაზე დიდი კურდღლები ხორცის კანია. არ იზრდებიან ძალიან სწრაფად, იმატებენ მასას, შედარებით ბევრი საკვები სჭირდებათ. ამ ჯიშებს ფერმერები ძალიან აფასებენ ხორცპროდუქტების კარგი მოსავლიანობის, უმაღლესი, საშუალო ხარისხის ტყავის გამო.

დამწყები სელექციონერებისთვის ადვილია ამ სახეობებთან მუშაობა, თუმცა სასაკლაო მოსავალი შეუდარებელია ხორცის ჯიშებთან, ხოლო ბეწვის ხარისხი შეუდარებელია ნებისმიერი კანის ჯიშთან. ხორც-ტყავის ცხოველები უპრეტენზიოები არიან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ავადდებიან, სხვებზე გაცილებით ნაკლებად კვდებიან, რაც მომთხოვნ სახეობებთან შედარებით მომგებიანია.

ფლანდრია თუ ბელგიური გიგანტი

ფლანდრას დახმარებით მრავალი ხორცის, ხორცსა და ტყავის ჯიში გამოიყვანეს. ინდივიდი კლასიფიცირდება როგორც უნივერსალური. აბსოლუტური ჩემპიონი სხეულის ზომებში, წონაში - ზოგიერთი ინდივიდი იზრდება 12 კგ-მდე, ხოლო ზრდასრული ცხოველი საშუალოდ - 8-9. ასეთ კურდღელს აქვს ძალიან ძლიერი, მასიური სხეული, შედარებით დიდი თავი, ფერები მონოქრომატულია - შავი, კრემისფერი თეთრი, კრემისფერი, მზიანი წითელი. ნაგავში ყველა ბელი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფერის.

მაგრამ ამ ტიპს აქვს გარკვეული ნაკლოვანებები. ფლანდრია იზრდება დიდი ხნის განმავლობაში, ზრდასრული წონა აღწევს 8,5-9 თვეში. ადრეულ დაკვლას აზრი არ აქვს, რადგან მასა ჯერ კიდევ ძალიან მცირეა. ცხოველი ძალიან კაპრიზულია ცხოვრების პირობებთან დაკავშირებით - მას სჭირდება სრულყოფილი სისუფთავე და ბევრი სივრცე, უმაღლესი ხარისხის საკვები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცხოველები იხოცებიან.

რუხი გიგანტი

კურდღლის მსხვილი ხორცისა და ტყავის ჯიში. ის უკრაინაში გასული საუკუნის შუა ხანებში გამოიყვანეს. ცხოველი გამოდგება დამწყებთათვის, კარგად ეგუება რთულ პირობებს, განსაკუთრებული მოვლა არ სჭირდება. ამ სახეობის მდედრი იწონის 4,5-5,5 კგ-ს, მამრი - 6-6,5 კგ, ზოგიერთი ინდივიდი იზრდება 7,5-ზე მეტი.

ნაცრისფერი გიგანტის კანი საშუალო ხარისხისაა, მაგრამ ძალიან ფართო ფართობით, რასაც ასევე აფასებენ სელექციონერები. ხორცის რეიტინგი ოდნავ უარესია, ვიდრე სხვა ჯიშები. ცხოველები ძალიან სწრაფად მრავლდებიან, ისინი შესანიშნავად ზრუნავენ თავიანთ შვილებზე.

გარეგნულად ის ძალიან ჰგავს ნაცრისფერ გიგანტს სხეულის ზომით და ბეწვის ფერით. ხშირად იზრდება უფრო დიდი, უფრო მასობრივი, სასიკვდილო მოსავლიანობა, ამიტომ რეკომენდებულია დამწყებთათვის. 4 თვისთვის ცხოველის საშუალო წონაა 3,5-4 კგ, ის უკვე ვარგისია დასაკლავად. ამ კურდღლის მოსავლიანობა 59%-ს აღწევს, რაც კარგ მაჩვენებლად ითვლება. ხორცი ნაზი აქვს, ზემოდან კანიც და ბეწვიც.

რაც უფრო დიდხანს ცოცხლობს ცხოველი, მით მეტია ხორცის მოსავლიანობა. ამ ცხოველს სჭირდება უახლესი და უმაღლესი ხარისხის საკვები, თორემ კურდღლები, განსაკუთრებით ძალიან ახალგაზრდა, ავადდებიან და დაიღუპებიან.

თეთრი გიგანტი

ჯიშის გამოყვანა მოხდა ბელგიის სხვებთან შეჯვარებით, მაგრამ გამოიყენეს ექსკლუზიურად ჯიშის ალბინოსები, რამაც შესაძლებელი გახადა იდეალურად თოვლის თეთრი ჯიშის მიღება წითელი თვალებით. გიგანტების ყველა სუფთა ჯიშის წარმომადგენელს არ აქვს სხვა ფერის მინარევები - ცალკეული პირები იჭრება, არ უშვებენ გამრავლებას.

ბეწვისა და კანის ხარისხი საბჭოთა ჩინჩილას შეედრება, ხორციც შესანიშნავია, რაც მესაქონლეებს საშუალებას აძლევს კარგი მოგება მიიღონ ტყავისა და კარკასის გაყიდვით.

დამწყებთათვის ჯიშის გამოყვანა არ არის რეკომენდებული, რადგან მას აქვს სხვადასხვა უარყოფითი მხარეები. თეთრი გიგანტის ნაყოფიერება მცირეა, ისევე როგორც ნაადრევი, ხორცის ხარისხი შესანიშნავია, მაგრამ ზრდის ტემპი დაბალია. აზრი აქვს ცხოველის დაკვლას 7,5-8,5 თვე მაინც. ნაგავი იშვიათად არის მრავალრიცხოვანი და კუბების ჯანმრთელობა სასურველს ტოვებს - ეს გარეგნობა მიდრეკილია სხვადასხვა დაავადებისკენ.

ხორცის ჯიშები

ცხოველების ხორცი ძალიან გემრიელი, ჯანსაღი და დიეტურია. კურდღლების საშუალო წონა შეიძლება 5 კგ-ს აღემატებოდეს, რის გამოც ისინი პოპულარულია ბეწვისა და ფუმფულას მისაღებად. ფერმერებისთვის ეს შემოსავლის შესანიშნავი წყაროა – პროდუქტი სწრაფად და კარგ ფასად იყიდება.

მნიშვნელოვანია აირჩიოს გარკვეული მიზნებისთვის შესაფერისი ჯიში - ხორცი, ხორცის კანი, კანი. გამოყვანილია კურდღლის 50-ზე მეტი ჯიში, თითოეულს აქვს საკუთარი მახასიათებლები. გავრცელებული სახელებია ვერძი, გიგანტი, ფლანდრი.

კვების მიზნით გამოიყენება თითქმის ყველა კურდღელი, გარდა დეკორატიული სახეობებისა. ხორცპროდუქტების გაყიდვით სარგებლობისთვის სპეციალური ჯიშები გამოყვანილია.

ხორცპროდუქტების მაქსიმალური რაოდენობის მისაღებად კურდღლების არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგს:

• პროდუქტის მაღალი ხარისხი - ყველასთვის გემრიელია, ჯანსაღი, მაგრამ ზოგიერთი ჯიშისთვის ეს პროდუქტი ყველაზე ნაზია, რაც საშუალებას იძლევა მისი ძვირად გაყიდვა;
• წონაში მატება - რაც უფრო სწრაფად მოიპოვებენ ცხოველები თავის მაქსიმუმს დროში, მით ნაკლებია მათთვის შრომის ხარჯები და რაც უფრო ადრე გაიყიდება საქონელი, მიიღება მოგება;
• ცხოველის ზომა გარკვეული ტიპებიძალიან დიდი, აღწევს 7 კგ-ზე მეტ წონას, იღებენ უამრავ ხორცს და კარგ ტყავს;
• ნაადრევი - კურდღლები, რომლებიც სწრაფად მრავლდებიან, შთამომავლობას აძლევენ, მომშენებელს მნიშვნელოვან მოგებას აძლევენ;
• დაავადების წინააღმდეგობა - სხვადასხვა ინფექციები, სოკოებს შეუძლიათ სწრაფად გაანადგურონ მოზრდილების 80%, ახალგაზრდა ცხოველების 95% -მდე. ზოგიერთ ჯიშს აქვს უფრო ძლიერი იმუნიტეტი - მათ შორის ეპიდემიის ალბათობა გაცილებით დაბალია;
• რელიეფისადმი ადაპტირება - ყველა ცხოველს არ შეუძლია გადარჩენა, უხვად შთამომავლობის მიცემა, თუ ისინი იძულებულნი არიან იცხოვრონ რეგიონში განსხვავებული კლიმატით, სადაც ისინი დაიბადა.

ცხოველების ძირითადი ტიპები

კლასიკური ჯიშები ყოველთვის არ არის დიდი. ისინი ძალიან მცირე ხნით ცხოვრობენ სელექციონერებთან: გასამრავლებლად დატოვებენ - 3,5 წელიწადში, ხორცზე დაკლული - 3-8 თვე. მათი მთავარი პლიუსი არის მყარი სასაკლაო მოსავალი, ნაადრევი.

Ესენი მოიცავს:

• ახალი ზელანდია თეთრი, წითელი;
• ევროპული, პოლტავას ვერცხლი;
• კალიფორნიული სახე.

მათ აქვთ ნაკლები წონა, ვიდრე ხორცი და კანი, მაგრამ სიცოცხლის 3-6 თვის განმავლობაში იძენენ მაქსიმალურ მასას, რაც მათ მოშენებას მომგებიანს ხდის. კარკასის ხარისხი ასევე ყოველთვის მაღალია. სკინები ვარგისია გასაყიდად, მაგრამ მოცულობა დაბალია, ფართობი მცირეა, მათთვის დიდი თანხის შოვნა ვერ იქნება.

კალიფორნიის კურდღელი გამოყვანილია ახალზელანდიური თეთრიდან, აქვს ბევრი დადებითი თვისება, ამიტომ მას ხშირად ამრავლებენ პროფესიონალები ევროპიდან და ამერიკიდან. ის სწრაფად იმატებს წონაში 5 კგ-მდე. ცხოველი დასაკლავად მზად არის 90-100 დღის შემდეგ, მას შეუძლია გამრავლება 5-5,5 თვიდან. ერთ ნაგავში არის 8-10 ბელი, სიმცირის გამო ჯიში ინახება შედარებით შევიწროებულ კურდღლებში. კალიფორნიის კურდღლის ზრდის ტემპი საოცარია - 8 კვირის ასაკში ის საშუალოდ 2,5 კგ-ს იწონის.

მსუბუქი ჩონჩხის, კარკასის შესანიშნავი თვისებების გამო, 3 თვის ასაკიდან კურდღელს აქვს ზრდასრული ცხოველის შესადარებელი სასაკლაო მოსავალი. ცხოველი უპრეტენზიოა, მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ, ამ სახეობის კურდღლებზე მოთხოვნა ძალიან დიდია.

New Zealand White - გამოყვანილია გასული საუკუნის დასაწყისში ახალი ზელანდიური წითელიდან. ისინი თითქმის იდენტურია კონსტიტუციით, ნაყოფიერებით, ადრეული სიმწიფით. მეორე ჯიში უფრო ახირებულია, აქვს ნათელი წითელი ქურთუკი. თეთრი კურდღლები 4,5-5,5 კგ, სწრაფად იზრდებიან, იმატებენ წონაში, აქვთ გემრიელი დიეტური ხორცი, მაღალი ხარისხის თეთრი კანი.

2,5-3 თვეში იწონის 3 კგ-ს ფარგლებში, ბევრი ამ დროს უკვე დაკლულია. ახალზელანდიელები ნაყოფიერები არიან - მინიმუმ 8 ბელი ერთ ნაგავში. ჯიში ადვილად ეგუება დაკავების ნებისმიერ პირობებს, ცივ ადგილებშიც კი გამოყვანილია გალიებში ბადისებრი იატაკით, რაც ამცირებს დასუფთავების დროს. ჯიშს აქვს კარგი ჯანმრთელობა, სათანადო ვაქცინაციის შემთხვევაში საერთოდ არ ავადდება.

ბეწვის შინაური ცხოველები

ეს არსებები გამოირჩევიან ფუმფულა ტყავით, რომელიც სათანადოდ დამუშავების შემთხვევაში გახდება შესანიშნავი ნედლეული მაღალი ხარისხის ბეწვის პროდუქტებისთვის. შავ-ყავისფერი დიდი ცხოველია, რომელიც გამოყვანილია თათარსტანში XX საუკუნის 50-იან წლებში ვენის ლურჯი, ფლანდრი, ჩინჩილას გადაკვეთისას. მისი ბეწვი მკვრივია, რბილი ფერის გადასვლებით, ბუნდოვნად მოგვაგონებს შავ-ყავისფერი მელაების ფერს.

ეს არის მკვრივი აღნაგობის მცოცავი, წაგრძელებული ტანით - 60-65 სმ, განიერი მკერდით, სწორი ზურგით, მკვეთრად გამოხატული დვრილით, დიდი თავით, სქელი კი თათებით, ყურები 19 სმ-მდე, ყავისფერი თვალები. ზრდასრული ცხოველი 3,5-6,5 კგ-ია, 3 თვის ასაკში - 2,5-3. კურდღელს ერთდროულად მოაქვს 6-8 ბელი 80 გ.

სუფთა ჯიშის ინდივიდებს აქვთ მბზინავი შავ-ყავისფერი, სქელი ქურთუკი - ფერი ფასდება დღის შუქზე. უარყოფილია ცხოველი 55 სმ-ზე ნაკლები სიგრძით, არათანაბარი შეფერილობით, წონით 4 კგ-მდე, კეხიანი ფეხებით, ნაცრისფერი თმებით, ზურგით დახრილი. შუა ზონის კლიმატში შეიცავენ შავ-ყავისფერ კურდღელს, ის კარგად იტანს ცივ ზამთარს.

ნამდვილი ჯიშიანი კურდღლები ძალიან ნაყოფიერები არიან, ისინი კარგად ზრუნავენ შთამომავლობაზე, რადგან მათ, ვისაც ეს თვისებები არ გააჩნიათ, მომავალში არ აძლევდნენ გამრავლების უფლებას. ცხოველებს სჭირდებათ დიდი კარადები თაროებით, სადაც კურდღლებს უყვართ ძილი - ეს შეინარჩუნებს კარგ ბეწვს. გალიაში ყოველთვის უნდა იყოს წყალი, ზაფხულში მწვანე საკვები, ზამთარში წვნიანი, უხეში, ხელოვნური ვიტამინები და მინერალები. დაავადების თავიდან ასაცილებლად კვირაში ორჯერ მიირთმევენ გვირილის ჩაის.

რუსული ერმინი

ის არის აფრიკელი, ეგვიპტელი, ვინდსორი, ჰიმალაი - საშუალო თმიანი, ხორცისა და კანის დანიშნულების პატარა კურდღელი, გავრცელებულია. მე-19 საუკუნეში ბრიტანელების მიერ გამოყვანილი, რუსეთში 90 წლის წინ ჩამოტანილი, საბჭოთა სელექციის სპეციალისტების მიერ გაუმჯობესებული. ფერი წააგავს ერმინს - გამოიყენება ერმინის ბეწვის იმიტაციად, ხორცის - დიეტური კერძების მოსამზადებლად. შთამომავლობა იბადება თეთრი, 2-3 კვირის შემდეგ ჩნდება მსუბუქი პიგმენტაცია, 5-6 თვისთვის - სრულფასოვანი ერმინის ფერი.

ყურები, კუდი, თათები შავ-ყავისფერია, დანარჩენი ყველაფერი თოვლივით თეთრია, მბზინავი. ცხოველი არის უპრეტენზიო, საკმარისად გამძლე, მისთვის შესაფერისია ნებისმიერი საცხოვრებელი პირობები, კლიმატი, მარტივი საკვები.

მდედრები შობენ 8-10 ბელს, შთამომავლობა სწრაფად იზრდება, ვინაიდან კურდღლებს ბევრი რძე აქვთ. ზრდასრულ არსებას აქვს მკვრივი, პროპორციული სხეული 50-53 სმ სიგრძის, მომრგვალებული თავი, მაღალი ყურები, ფართო გულმკერდი, სრულყოფილი ზურგი და კრუპი, ძლიერი სწორი ფეხები, წონა 3,5-4 კგ, სქელი თმა განვითარებული ქვედაბოლოებით.

გამრავლებისთვის ირჩევენ სუფთა ჯიშის ცხოველებს, ძლიერი, მოუწესრიგებელი ძვლებით, ნორმალური კუნთებით, სუფთა კანით, ხილული დეფექტების გარეშე. მომრგვალებული მყარი მხარეები ხორცის შესანიშნავი ფორმირების ნიშანია. ქალს უნდა ჰქონდეს დაჭიმული მუცელი, ფართო მკერდი, 8 ძუძუს.

მამრს ჩვეულებრივ უფრო სქელი ბეწვი აქვს ვიდრე დედალს. დაბალი ფიზიკის, ცუდი კანის, სუსტი კუნთების, განუვითარებელი ძვლების მქონე ცხოველი ვერ შეძლებს ბევრი ხორცის მოცემას, კარგ ბეწვს და, შესაბამისად, მოკლულია. რუსული ერმინა ინახება 65 სმ სიგრძის გალიებში, რომლებიც დამონტაჟებულია ბლოკებად სივრცის დაზოგვის მიზნით. ბუდე ყუთები დამზადებულია მყარი ფსკერით. მიმწოდებლები, სასმელები მოსახერხებელია ავტომატური. ნახაზები, მზის პირდაპირი სხივები მიუღებელია.

ზამთარში რეკომენდებული ტემპერატურაა + 12-23 გრადუსი, ტენიანობა დაახლოებით 70%. საკვებიდან რეკომენდებულია სამყურა, იონჯა, ესპარცეტი, სხვადასხვა მარცვლეული, გაღივებული მარცვლეული, ბალახეული, თევზი, ხორცისა და ძვლის კვებაა.შ კანის მოვლილი რომ იყოს, ცხოველებს რეცხავენ ბავშვის ან ზოოლოგიური შამპუნით, თმას ივარცხნიან სპეციალური პლასტმასის ჯაგრისებით. ვაქცინაცია და რეგულარული შემოწმება აუცილებელია.

კურდღელი რექსი

გამოყვანილია საფრანგეთში გასული საუკუნის 20-იან წლებში, ჩამოტანილი რუსეთში გერმანიიდან. ცხოველის ბეწვი არის სქელი, ხავერდოვანი, გახეხილი წაულასის მსგავსი. კურდღელი მოდის 20 ფერში და ძალიან მომგებიანია მოშენება. ცხოველის საშუალო წონაა 3,5-4,5 კგ, სხეულის სიგრძე 45-55 სმ, სწორი ყურები, ვიწრო გულმკერდი, მდედრებს აქვთ ბუჩქი, წვრილი ძვლები, კეხიანი ქედი, გამხდარი, თანაბარი ფეხები. მატყლის სიგრძე 1,5-2 სმ-ია, ზურგზე - მინიმუმ 15-18 მმ. მდედრებში ერთდროულად იბადება 5-7 კურდღელი, წელიწადში 3-5 დაბადება.

30 დღის განმავლობაში ახალგაზრდა ცხოველები იწონიან 0,68 კგ-ს, 4 თვეში - 2,5 კგ-მდე. ჯანსაღს აქვს მკვრივი თმის ხაზი, ქურთუკი თანაბარია, არა ტალღოვანი, გარდა მუცლისა და თავისა. კუდი სუფთაა, ცხვირი მშრალი, თვალები გამჭვირვალე, ჩონჩხი კარგად განვითარებული. რექსს აქვს სწრაფი მეტაბოლიზმი, სჭირდება ბევრი ჰაერი, ადვილად უძლებს -18-20 გრადუს ყინვებს, მაგრამ არ მოითმენს გადახურებას, ნესტს, ნაკაწრებს, მტვერს. რეკომენდებული შემცველობა ტენიანობის 60%-მდე, ტემპერატურა +17-19 გრადუსი.

გამოიყენება გალიების შემდეგი სახეობები: მარტოხელა - მამრებისთვის, ახალგაზრდა ცხოველებისთვის, დედალი სასმელი - სანაყოფე ყუთით. ჯიში არ უნდა ინახებოდეს ბადისებრ იატაკზე, რადგან რექსები მიდრეკილნი არიან პოდოდერმატიტისკენ - ბეწვი ქრება თათებზე, ჩნდება წყლულები, უმჯობესია პლაივუდისგან საფარი დამზადდეს ჩალის საწოლებით. რაციონში აუცილებლად შეჰყავთ თივა, დუნე ბალახი, 0,5 კგ წონის მიღწევის შემდეგ, 35-37 დღის ასაკში, ჭიებსაც იწამლებიან ჭიები მიქსომატოზისა და ჰემორაგიული ვირუსის საწინააღმდეგოდ.

ფუმფულა ჩინჩილა

ქვემოთ კურდღელი საშუალო ზომისკანის მიმართულება ფრანგებმა გამოიყვანეს რუსული ერმინის, ლურჯი ბავერნოვის, ველური სახეობების შეჯვარებით. ბეწვი ჩინჩილას მღრღნელის ფერს წააგავს. ინგლისში ეს კურდღელი გამოჩნდა 1915 წელს, შემდეგ ჰოლანდიაში, გერმანიაში. პირველ ქვეყანაში შეაჯვარეს მსხვილ ჯიშებთან, რამაც შესაძლებელი გახადა წონის 2,5 კგ-დან 4,5-მდე გაზრდა. ახლა ფერმერები ამრავლებენ პატარა, საშუალო, დიდ ჩინჩილას. უმცირესების წონა 2,5-3 კგ-ია, აქვთ მოკლე სხეული, ყურები. მსხვილი იწონის 4,5 კგ-დან, კუნთები კარგად არის განვითარებული.

კურდღელი მშვენივრად ეგუება ზომიერი კლიმატური ზონის პირობებს, არ არის საჭმელში პრეტენზიული, ძალიან ნაყოფიერია, ამიტომ ყველგან პოპულარულია. 9-11 კურდღელი იბადება ერთდროულად, მდედრებს ბევრი რძე აქვთ, შთამომავლობა გამოდის ძლიერი, სწრაფად იზრდება. ცხოველს შეუძლია ტყვეობაში ცხოვრება 9 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

მოზრდილ ჩინჩილას აქვს მომრგვალებული მკვრივი სხეული, 50-60 სმ, გულმკერდის გარშემოწერილობა - 35-40 სმ, ჩონჩხი ძლიერია, კუნთები ძლიერი, ზურგი სწორი, თავი წაგრძელებული, ყურები აღმართული. თვალები გამჭვირვალეა, ნაცრისფერი-ლურჯი ან ყავისფერი. მდედრებში განვითარებულია ნაოჭა - კისერზე ცხიმის ნაკეცი. მამაკაცის საშუალო წონაა 3,5-5 კგ. ბეწვი ყველაზე ხშირად ნაცრისფერ-მოლურჯო ფერისაა მარგალიტისფერი თეთრი, შავი და ყავისფერი გადასვლებით. მუცლის არეში თვალები ღია ფერისაა, ყურებზე - მუქი.

ჯანსაღი ცხოველი არის მობილური, მხიარული, კარგად ნაკვები. კუნთები ძლიერია, განსაკუთრებით მენჯის არეში, ბარძაყებში, ყურებში, თვალები სუფთაა, თათები სწორი, ფუმფულა. ქურთუკი უნდა ბრწყინავდეს, არ ჰქონდეს მელოტი ლაქები, ზურგი უნდა იყოს თანაბარი, მაგრამ არა ჩამოცვენილი, არა კეხი. ზაფხულში ჩინჩილას ინახება ღია ცის ქვეშ, ზამთარში - შენობაში, +15-19 გრადუს ტემპერატურაზე. არ დაუშვათ ნაკაწრები, ზედმეტი ტენიანობა, წვეთები, მზის პირდაპირი სხივები. ცივ სეზონში საჭიროა დამატებითი განათება. გალიებში იატაკი ფიჭურია, მობუდულ ოთახებში - მყარი ხის, პლაივუდი.

ახალგაზრდების, მოზრდილების, ორსული ქალების კვება განსხვავებული იქნება. აუცილებლად გამოიყენეთ მწვანე ფოთლები, ძირეული კულტურები, თივა, ყლორტები, მარცვლეული, ლობიო, ვიტამინი და მინერალური დანამატები. რეგულარული ვეტერინარული ინსპექტირება სავალდებულოა - ეს თავიდან აიცილებს იმ დაავადებების გავრცელებას, რომლებმაც შეიძლება მთელი პირუტყვის მოკვლა. მდიდრული ბეწვით ჩინჩილას გასაშენებლად ის კვირაში სამჯერ უნდა ივარცხნოთ ხის სავარცხლით, მასაჟის ფუნჯებით და დროულად მოიჭრათ ჭუჭყიანი. ცხოველის დაბანა არ არის რეკომენდებული, ბეწვის ჭუჭყისაგან გასაწმენდად გამოიყენება ზოოპარკის კრემები.

აღმდგარი ან გერმანული გიგანტი

ცნობილია მე -16 საუკუნიდან. რუსეთში მას ზოგჯერ რუსულ გიგანტს უწოდებენ. თანამედროვე რიზენი იწონის 12-14 კგ-ს, თავდაპირველად ის მხოლოდ 6 იყო. მისგან იღებენ კარგ ხორცს, სხვადასხვა ფერის შესანიშნავ ბეწვს - ნაცრისფერი, ქვიშა, შავი, ლურჯი, აგუტი. ცხოველი კეთილგანწყობილია, ჭკვიანი, მოუხერხებელი, ცნობს თავის პატრონს. მას აქვს ძლიერი კუნთები, სწორი ფეხები, ყურები 16-17 სმ, სხეული - 65-75 სმ, სქელი ბეწვი 4 სმ-მდე.

კურდღელი იბადება 10-12 ცალი ერთ ნაგავში, ნელა იზრდებიან, 10 თვიდან მრავლდებიან, ბევრს ჭამენ, ხშირად კვდებიან სიძულვილისგან. მათ სჭირდებათ ფართო შიგთავსები. Risen კარგად მოითმენს ყინვებს, თითქმის არ ავადდება, მაგრამ გალიაში უნდა იყოს დაცული სრულყოფილი სისუფთავე. ეს სახეობა სერიოზულ სანაშენე ხარჯებს მოითხოვს, რადგან მისი მოვლა შრომატევადია, სივრცე, საკვები ძალიან საჭიროა. ძირითადი დიეტა არის თივა, შერეული საკვები, მარცვლეული, ბოსტნეული.

ბალახი შესაფერისია ახალი, არა დამპალი, ნამის გარეშე; პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია მუხის ახალგაზრდა ყლორტები და ფოთლები. ჯანმრთელი ცხოველი კარგად იკვებება, კარგად მოძრაობს, არ აქვს ბევრი ცხიმი. ზურგი, ფეხები თანაბარი, ძლიერი, თვალები, ყურები სუფთა, ქურთუკი სქელი, ცარიელი ადგილების გარეშე.