자연에서 익힌 고기는 집에서 맛볼 수 없는 특별한 맛이 있습니다. 그러나 당신은 그들에게 가까이 갈 수 있습니다. 이를 위해 주방 장비 제조업체는 전기 그릴 사용을 제공합니다. 스토브 및 팬과 달리 이 도구는 지방 함량을 최소화하고 "훈제 음식" 맛을 제공합니다. 아래 개요는 주요 제조업체의 다양한 모델에서 가장 적합한 전기 스테이크 그릴을 선택하는 데 도움이 됩니다.
장치의 주요 특성
요리 과정의 속도와 그 역학은 주로 전기 그릴의 힘에 달려 있습니다. 정기적으로 1-2인용 스테이크를 만들 계획이라면 1.5kW 모델로 제한할 수 있습니다. 더 강력한 도구로 대가족이나 친구에게 봉사하는 것이 바람직하며, 그 잠재력은 이미 2kW입니다. 이러한 그릴은 크기가 더 커서 짧은 시간에 한 번에 여러 인분을 요리할 수 있습니다. 예를 들어, 5-6명으로 구성된 회사의 경우 최소 450-500cm 2의 작업 표면이 필요합니다. 그리고 여기에 스테이크 용 단면 및 양면 그릴이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 전기 단면 그릴을 사용하면 고기를 더 많이 얻을 수 있습니다. 고품질, 열처리가 전체 두께를 균일하게 덮기 때문입니다. 양면 모델은 생선, 샌드위치 및 야채 요리에 더 중점을 둡니다. 그러나 물론이 경우 생산성과 제품 처리 속도가 더 높아집니다. 이제 현대 주방 기기에 특히 중요한 기능 문제로 넘어갈 때입니다.
선택적 충전
제조업체가 선언한 모든 기능이 실제로 실제로 유용한 것은 아니라는 점에 즉시 유의해야 합니다. 관심을 끌기 위한 요소로 더 많이 포함되는 경우가 많습니다.
그럼에도 불구하고 스테이크의 경우 설계에 다음 기능이 포함되어 있으면 성능이 크게 향상됩니다.
- 내열성 손잡이. 이 액세서리는 양면 및 모바일 모델에 특히 유용합니다. 가정용국가로 가져갈 수 있습니다. 두 경우 모두 뜨거운 뚜껑으로 많은 조작이 예상되므로 열로부터 보호되는 손잡이는 불필요하지 않습니다.
- 지방 제거용 채널. 이들은 과도한 기름과 지방이 흐르는 작업 표면의 일종의 트레이입니다. 앞으로 축적 된 덩어리는 다른 요리에 다시 사용할 수 있습니다.
- 온도 설정. 특수 가열 타이머가 있어 스테이크용 전기 그릴을 보다 정확하고 효율적으로 작동할 수 있습니다. 또한 모드를 사용하는 기능을 통해 요리 과정을 원활하게 제어할 수 있습니다.
- 자동 종료. 이 옵션은 보안 시스템과 에너지 절약 수단으로 모두 작동합니다. 조리시간(타이머에서 설정 가능) 초과시, 급격한 전압강하, 과열시 전원이 차단됩니다.
최신 전기 그릴의 대략적인 특성과 선택적 이점을 알면 이 부문의 특정 제안에 대해 알 수 있습니다.
Maxwell MW-1960 ST 리뷰
제조업체는 저렴하지만 사용하기 쉽고 강력한 가전 제품으로 유명합니다. 이것은 동시에 2kW의 전력을 갖는 전기 그릴 (3.5,000 루블)의 가장 저렴한 버전 중 하나입니다. 사용자에 따르면이 기술은 두꺼운 고기 조각의 튀김에 적절하게 대처하여 건조를 최적으로 조정합니다. 디자인은 두 개의 발열체를 제공하므로 제품의 양면 처리는 장점에 기인 할 수 있습니다. 반면에 청소 문제는 이 전기 스테이크 그릴의 가장 큰 단점이라고 할 수 있습니다. 가정의 경우이 옵션이 매우 적합하지만 제거 할 수없는 패널의 존재를 견뎌야하며 경우에 따라 바로 처리해야합니다.
모델 GFgril GF-080에 대한 리뷰
GFgril은 주방용품 전문기업으로 Weber와 함께 그릴, 슬로우쿠커, 바베큐 등 최고의 제조사 중 하나로 꼽힙니다. 이 부문에서 가장 인기 있는 모델 중 하나는 GF-080입니다. 그릴의 소유자는 사려 깊은 것에 대해 칭찬합니다. 전자 제어, 자동 꺼짐 시스템 및 요리 과정을 제어하는 다른 많은 작은 것들. 예를 들어, 많은 사람들이 스테이크용 GF-080 전기 그릴에서 제공하는 "바삭한 크러스트" 기능을 강조합니다. 하지만 이전 모델과 마찬가지로 제조사에서 탈부착이 불가능한 디자인을 사용하여 세탁이 매우 불편합니다. 그럼에도 불구하고 이 그릴의 대부분의 소유자는 이를 전면에 내세웁니다. 강점소형, 빠른 가열 및 다기능 타이머의 형태로.
테팔 GC306012 모델에 대한 리뷰
독일 개발자는 컴팩트하고 인체 공학적 그릴을 제공하는 7,000 루블에서 가격 수준을 엽니 다. 이 모델은 특히 디자인 측면에서 성공적인 것으로 판명되었습니다. 주부들은 패널 제거, 논스틱 코팅 및 여러 튀김 위치의 가능성을 지적합니다. 또한 집용 스테이크의 경우이 버전의 "Tefal"에는 특수 코스터가 제공됩니다. 그들은 많은 공간을 절약하는 수직 위치에 장치를 편리하게 보관할 수 있습니다.
이 버전의 그릴 작동으로 인한 부정적인 인상도 있었습니다. 우선, 주름진 표면을 관리하는 문제가 주목됩니다. 조리대를 떼어내도 수동청소는 시간이 오래 걸리고, 테프론 코팅으로 인해 식기세척기에 기기를 담글 수 없습니다. 또한 GC306012 수정에서 Tefal의 전기 스테이크 그릴에는 타이머 및 기타 현대적인 기능이 없습니다. 가격표가 7.5 천 루블 인 모델의 경우. 이것은 큰 누락입니다.
모델 Ariete La Grigliata 2200에 대한 리뷰
비정상적인 특성 조합이 구현되는 중간 세그먼트의 장치. 41 x 51 x 11cm 크기의 장치가 2.2kW를 받았다고 말하면 충분합니다. 따라서 소유자는 그릴의 성능에 대해 긍정적으로 말하지만 이것은 특히 소량의 고기 작업 품질에 적용됩니다. 단면 디자인은 두꺼운 조각을 잘 요리하면서 지방을 전용 팬에 배출합니다. 모델의 제어 시스템에 대해 의견이 다릅니다. 사실 Ariete La Grigliata 스테이크용 전기 그릴에는 전기 기계 온도 조절기가 제공됩니다. 레귤레이터는 분리가 가능하고 필요하지 않은 경우 간섭하지 않기 때문에 좋습니다. 간단히 분리됩니다. 그러나 여전히 단계적 온도 설정을 통한 기계적 제어는 유행에서 벗어났고 부드러운 조정이 있는 디지털 시스템의 배경에 비해 품위가 없어 보입니다.
필립스 HD 6360/20 그릴 리뷰
기술적으로 가장 최고의 모델기능 조항과 디자인 모두에서 표현되는 세그먼트에서. 사용자에 따르면 장치의 장치는 가장 작은 세부 사항으로 생각됩니다. 작업 표면에는 홈이 있는 부분과 평평한 부분이 있으며 향신료를 보관할 수 있는 작은 주머니가 있습니다. 후라이판을 분리하여 세척할 수 있습니다. 식기 세척기. 그러나 이 스테이크용 전기 그릴에도 단점이 있습니다.
두 번째 옵션은 팬을 불에 태우는 것입니다. 주철에는 아무 일도 일어나지 않으며 붙어있는 모든 것이 단순히 타 버릴 것입니다. 그러나 이를 위해서는 도시를 벗어나야 합니다. 이 방법은 집에서 사용할 수 없습니다.
세 번째 옵션은 불쾌한 냄새가 두렵지 않다면 3일 동안 아세트산에 담그는 것입니다.
가장 쉬운 방법은 소금이 완전히 어두워질 때까지 고온에서 소금으로 새 주철 팬을 가열하는 것입니다. 불을 끄고 소금을 많이 붓고 뜨거운 소금의 나머지 부분으로 팬을 청소하고 식물성 기름을 바르고 오븐에 잠시 넣습니다. 이렇게 하면 조리된 스테이크가 타거나 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
추신 마블링 고기 스테이크를 요리하기 위한 도구를 선택할 때 가격은 프라이팬, 브랜드 앞치마, 쟁반 등을 포함하여 1개 기준이라는 점을 기억하십시오.
여름에 더울 때 우리는 보통 거리에서 바베큐를 요리합니다. 도시 밖, 시골. 그리고 밖이 추울 때 와인 한 잔과 함께 따뜻하고 육즙이 많은 스테이크는 - 퇴근 후나 친한 주말 저녁 식사 중에 - 딱 맞습니다. 맛있는 저녁을 위한 장소: 우리는 이 선택에서 다양한 예산으로 6개의 전기 그릴을 모았습니다. 집에서도 좋은 스테이크를 요리하는 데 문제가 되지 않습니다.
쇠고기 시체는 크기가 크며 여러 부위에서 잘라낸 부위를 스테이크용으로 사용합니다. "프리미엄 스테이크"가 있습니다. 그들은 항상 등 부분에서만 나옵니다: 유명한 "ribeye", "striploin", "tenderloin" 및 뼈에 있는 이들의 일부 파생물. 그들은 일반적으로 가장 비쌉니다.
어깨 대체품은 톱날, 엉덩이는 피카냐 스테이크(또는 램프 스테이크), 옆구리는 옆구리입니다. 요추 부분 등의 "등심"도 있습니다.
이 스테이크는 모양이 불규칙할 수 있으며 균일한 조각으로 자르기 어렵고 힘줄까지 포함할 수 있습니다. 예를 들어, 고기의 섬유는 종종 고전적인 "ribeye"와 같이 가로지르지 않고 따라갑니다. 그들은 저렴하지만 올바르게 요리하면 매우 맛있습니다(이렇게 하려면 좋은 그릴만 있으면 됩니다).
스테이크의 익힘 정도에는 6단계가 있지만 일반적으로 3단계입니다.:
- 고기 안은 붉고 때로는 약간 분홍빛을 띠고 바깥 쪽은 회갈색으로 잡힘 : 희귀한
- 피가 있고, 절단 부위는 육즙이 많고, 중앙은 분홍빛이 도는 적색이며 따뜻하며, 바깥쪽은 움켜쥐고 있습니다. 중간
- 완전히 튀긴 고기, 조각의 두께 전체에 걸쳐 회갈색: 잘했어요
그릴이 아무리 차가워도 요리 후에 스테이크를 "휴식"하는 것이 중요합니다. 열로 인해 주스가 조각 중앙으로 몰리고 고기가 육즙이 많고 부드러워지기 위해서는 재분배되어야 합니다. 5분 동안 호일로 스택을 느슨하게 덮거나 실온에 그대로 둘 수 있습니다.
Baranienbaum 정육점의 설립자 Alexander Skrynnik:
좋은 그릴은 훌륭합니다. 그러나 육즙이 많은 스테이크에도 중요합니다. 동물의 살찌기(곡물 또는 옥수수), 번식(고기 - Black Angus, Hereford), 노화(신선한 고기는 사용할 수 없으며 숙성되어야 합니다 - 부드러워짐).
요리 후 "휴식" 중에 스테이크를 덮으면 튀김이 조금 강해집니다. 올바른 절단을 잊지 마십시오. 항상 섬유를 가로 질러 고기를 접시, 테이블에 약간의 각도로 자르십시오. 그리고 날카로운 칼을 사용해야 합니다(스테이크 전용 칼이 있습니다).
나는 러시아에서 그들이 이미 황소의 "스테이크" 품종을 키우는 방법을 알고 있다는 점에 주목합니다. 그러나 정말 좋은 고기는 저렴하지 않습니다. 프리미엄 스테이크의 경우 킬로그램당 2,000루블, 대체 스테이크의 경우 1,000루블입니다. 저렴한 고기가 항상 옳은 것은 아닙니다.
그릴에 대한 중요
가정용 전기 그릴은 양면(두 개의 가열 표면 포함)과 단면(한 표면 가열)의 두 가지 유형이 있습니다. 쇠고기 스테이크를 요리하려면 경험에 따라 첫 번째 유형의 그릴을 사용하는 것이 좋습니다. 두 개의 핫 플레이트 사이에 고기 조각이 고정되어 있습니다. 뒤집을 필요가 없으며 더 빠르고 더 잘 요리됩니다. 접시 중 적어도 하나는 일반적으로 골판지로 되어 있어 스테이크를 "패턴화"합니다.
단면 그릴(왼쪽)에는 가열 표면이 하나만 있는 반면 양면 그릴에는 2개(오른쪽)가 있습니다. 쇠고기 스테이크의 경우 두 번째 옵션이 더 적합합니다.
1. SCARLETT SC-EG350M01: 기본 기능
이 그릴은 많은 돈을 쓰고 싶지 않은 사람들을 위한 것입니다. 기본 모델, 고기뿐만 아니라 고품질 요리를 보장합니다. 하지만 익숙해지려면 약간의 시간이 필요합니다.
몸에는 가열 정도의 조절기 만 있습니다. 스테이크의 경우 이것은 항상 최대입니다 (표시등은 고기를 그릴에 올려야 할 때임을 알려줍니다). 그러나 요리 시간은 시행착오를 겪으면서 독립적으로 계산해야 합니다. 구명법: 우리는 이 그릴을 다루었으며 예를 들어 미디엄 로스팅의 "갈비뼈"가 약 4분 정도 걸린다는 것을 알고 있습니다(시간은 또한 조각의 두께에 따라 다름). 비디오 보기: 그들은 스테이크뿐만 아니라 버거로도 요리했습니다.
그릴에는 논스틱 코팅 처리된 두 개의 주름진 가열판이 있습니다. 제거할 수는 없지만 그릴은 관리하기 쉽습니다. 사용 직후(그릴이 식었을 때) 젖은 천으로 플레이트를 닦기만 하면 됩니다. 제품의 모든 "여분의" 지방이 흐르는 이동식 트레이도 있습니다. 훌륭한 최대 전력- 2200W
그릴에서 버거용 커틀릿과 전체 버거를 튀기는 것이 편리합니다. 상판(뚜껑)에는 다양한 경사각이 있습니다. 따라서 다양한 크기의 제품을 고정하고 조리할 수 있습니다. 스테이크는 시원하지만 생선, 새우, 구운 야채를 잊지 마세요.
그릴 스칼렛 SC-EG350M01. 비용 - 4,600루블*
*자료의 모든 가격은 발행일 기준입니다.
2. Bosch TFB4402V: 탈착식 플레이트
빨간색 그릴이 밝고 이쁩니다. 논스틱 코팅된 플레이트는 분리가 가능하여 세척이 더 쉽습니다. 그들은 약간의 경사로 설치됩니다. 제품의 오일(사용되는 경우)과 지방은 특수 슈트를 따라 이동식 드립 트레이로 흘러 들어갑니다.
최대 1800W의 전력은 쇠고기 스테이크 또는 기타 제품을 요리하는 데 충분합니다(그릴 전력이 1500W 이상인 것이 바람직함). 가열 수준을 조정할 수 있으며 그릴이 작동할 준비가 되었음을 알리는 표시등이 켜집니다. 상판의 각도와 높이를 조절하여 다양한 크기의 음식을 조리할 수 있습니다.
그릴이 완전히 열리면 일종의 홈바베큐 공간이 되어 한쪽으로 치우치게 됩니다. 그릴이 과열되면 자동으로 꺼집니다.
그릴 보쉬 TFB4402V. 비용 - 약 6,000 루블
3. Steba FG 95: 온도와 시간 제어
이 그릴에는 기계식 타이머가 있습니다. 설정 시간이 지나면 신호음이 울립니다(가열은 멈추지 않음). 추가 편의성 - 제어판에서 다양한 제품의 조리 시간 및 온도 지정. 회전식 온도 제어 - 타이머 옆. 전력 - 최대 1800와트.
세트에는 3개의 탈착식 작업 플레이트가 포함되어 있습니다. 2개의 골판지 및 1개의 플랫. 모두 논스틱 코팅 처리되어 있습니다. 플레이트에는 세 가지 위치가 있습니다. 접촉 그릴 - 접촉하고 있습니다. 바베큐 - 그릴이 180 °로 열립니다. 토스트용 - 상판은 제품 위에 남아 있습니다. 제거 가능한 지방 트레이가 제공되며 작업 플레이트 중 하나를 보관할 수 있는 홈이 있습니다.
그릴 Steba FG 95. 비용 - 약 10,000 루블
모델은 성공적이었습니다. 그릴은 귀엽고 컴팩트하며 간단한 컨트롤과 사용자를 위한 관련 팁이 있습니다. 그것들에 집중할 수 있고, 그것들이 있는 것이 좋지만 여전히 특정 요리에 대한 최적의 요리 시간은 일반적으로 경험적으로 설정됩니다. 이것은 이해할 가치가 있습니다.
4. Kambrook AGR400: 요리가 준비되면 꺼집니다.
타이머도 있지만 열이 꺼진 멋진 그릴. 이것은 멋지지만 예를 들어 스테이크의 경우에는 실제로 필요하지 않습니다. 그릴을 꺼도 고기는 잠시 뜨거운 상태를 유지하고 고기는 계속 익습니다. 조리 시간이 지나면 바로 그릴에서 꺼냅니다. 그러나 다른 많은 제품의 경우 편리한 솔루션입니다.
그릴에는 논스틱 코팅 처리된 2개의 탈착식 작업 플레이트(평면 및 주름)가 있습니다. 지방을 모으기 위한 트레이. 관리 - 2개의 회전 제어: 작동 시간 및 온도(4가지 가열 모드).
닫힘(스테이크 요리용), 완전히 열림(180°, 바베큐 모드) 및 하나의 작업 표면에서 열림의 세 가지 작업 위치가 있습니다. 좋은 수준전력 - 최대 2000W는 제품의 빠른 가열과 균일한 요리를 제공합니다.
그릴 캠브룩 AGR400. 비용 - 약 13,000루블
Daniil Golovin, 현장 프로젝트 전문가:
제조사에서 탈부착식 그릴 플레이트를 식기세척기로 세척할 수 있도록 허용하더라도 손으로 하는 것을 권장합니다. 부드러운 스폰지와 비연마성 세제로 조심스럽게. 많은 시간과 노력을 들이지 마십시오(특히 접시에서 음식 찌꺼기가 마르지 않도록 하는 경우). 그러면 코팅이 더 오래 지속됩니다. 사실 일부 식기 세척기 세제는 논스틱 코팅을 긁어 마모를 가속화할 수 있습니다.
5. 테팔 OptiGrill GC712D34 - 스테이크 로스팅 정도 자동 조절
아마도이 그릴은 초보자 요리사에게 가장 적합합니다. 고기를 올리고 스테이크용 자동 모드를 선택하기만 하면 됩니다. 그런 다음 핸들의 표시등을 따르십시오. 노란색 - 희귀, 주황색 - 미디엄, 빨간색 - 웰던으로 켜집니다.
그것은 조각의 두께에 관한 것입니다. 그릴로 고정되고 전자 장치가 조리 시간을 계산합니다. 각 로스팅 정도의 달성은 또한 소리 신호를 동반합니다.
돼지고기, 소시지, 양고기, 가금류, 생선, 버거, 파니니, 샌드위치 요리를 위한 자동 모드가 여전히 있다는 것은 대단한 일입니다. 또한 수동으로 온도와 조리 시간을 조정할 수 있는 기능이 있습니다. 작업 표면은 지방 트레이와 마찬가지로 제거 가능합니다. 전력 - 최대 2,000와트. 그릴도 멋지게 보입니다. 현대적이고 약간 미래적입니다.
그릴 테팔 OptiGrill GC712D34. 비용 - 약 20,000 루블
6. 드롱기 CGH1030D - 스테이크, 와플, 스마트폰
금속 몸체, 밝은 디스플레이, 제어판에서 눈에 띄는 회전식 손잡이 - 그릴은 첨단 기술과 현대적인 느낌을 줍니다. 그건 그렇고, 각 레귤레이터는 자체 가열 표면을 제어합니다. 여기에는 별도의 온도 제어가 있습니다.
그릴에는 양면 그릴 및 파니니 프레스, 와플 요리 모드, 완전 개방형 그릴(바베큐), 개방형 베이킹 시트, 그릴 및 베이킹 시트를 동시에 사용할 수 있는 여러 이동식 작업 표면이 있습니다. 시간, 최고 가열(뜨거운 샌드위치용, 피자 재가열용).
그릴 드롱기 CGH1030D. 비용 - 약 25,000 루블
당연히 지방이 흘러 들어가는 이동식 트레이가 있습니다. 우리는 또한 특별한 모바일 앱. 도움으로 그릴을 원격으로 제어하는 것은 아직 불가능합니다(필요하지 않으며 스테이크를 요리하는 것은 즐거움입니다). 그러나 최적의 그릴 설정에 대한 조언을 포함하여 많은 조리법과 요리 팁이 포함되어 있습니다.
웹사이트 평결
좋은 그릴에는 많은 이점이 있습니다. 메뉴를 크게 다양 화하는 데 도움이되며 맛있는 음식뿐만 아니라 건강한 요리도 즐길 수 있습니다. 요리는 기름없이 또는 최소한의 양으로 이루어지면 지방이 팬으로 흘러 들어갑니다. 우리의 의견으로는 이것은 매우 유용한 주방 용품입니다. 게다가 집들이 선물로 아주 좋습니다. 새해또는 다른 휴일.
그릴은 요리하는 동안 약간 연기가 날 수 있음을 기억하십시오. 주방 후드 아래에서 사용하는 것이 좋습니다. 그릴에 분리할 수 없는 패널이 있는 경우 요리 직후(식으면 바로) 닦으십시오. 이 경우 그릴의 유지 보수가 가능한 한 쉽습니다.
전기 바베큐 그릴
가격: 40,000루블
Weber는 주로 가스 및 숯불 그릴을 전문으로하며 러시아에서이 그릴 전문 브랜드의 전기 모델이 두 개뿐입니다. 1560W의 파워를 가진 Weber Q-2400은 가장 앞선 제품입니다. 이것은 큰 그릴입니다. 작업 표면의 크기는 54 x 39 cm, 조립 치수는 80 x 63.7 x 66 cm, 무게는 16.6 kg입니다. 즉, 적절한 표면과 면적이 필요합니다. 바퀴에 스탠드를 구입할 수 있습니다. 가마솥과 그릴의 뚜껑은 다이캐스트 알루미늄으로 만들어졌으며 뚜껑 내부에는 얇은 알루미늄 스크린이 있어 가열 속도를 높이고 요리 중 열 손실을 방지합니다. 온도 조절이 가능하며 최대 온도는 240–260ºC입니다. 식품용 화격자는 2단으로 구성되어 있으며 주철과 법랑으로 되어 있어 세척이 용이합니다.
풍미
제품은 플레이트 위에 배치되지 않고 발열체 위의 그리드에 배치됩니다. 지방이 바로 그 위에 떨어지고(특별한 보호 코팅이 있으므로 걱정하지 마십시오) 그릴 아래 팬에 떨어집니다. 실제로 이것은 화격자가 아닌 이동식 골판지가 장착 된 그릴로 얻을 수없는 바베큐의 효과와 향을 만듭니다.
빼기
내장 온도계가 없습니다. 그러한 돈으로 제공 될 수 있습니다. 이러한 거상이 제대로 가열되는 데는 약 20분이 걸립니다. 바베큐 그릴을 집에서 사용하는 경우(발코니가 아닌 테라스가 아님) 후드 아래에 두는 것이 좋습니다.
테팔 옵티그릴+ XL GC722D34
전기 그릴
가격: 23 500 루블
테팔 옵티그릴(Tefal Optigrill) 모델은 스테이크의 로스팅 정도를 자동으로 감지(스테이크의 크기와 두께에 따라 센서가 온도 조절)하는 것으로 유명하며, 원형 디스플레이는 로스팅 정도를 1~6까지 색상으로 표시한다. 이제 작업 판의 면적이 더 넓은 모델이 시장에 진입하고 있습니다. 이전 버전에서는 600제곱미터에 불과했습니다. cm, 현재 - 800(판의 치수는 40x20cm임). 비교를 위해 Weber Q-2400은 1200제곱미터가 넘습니다. 이것은 건강한 식단을 위한 올바른 그릴입니다 참조: 접시는 비스듬히 설정되고 과도한 지방은 이동식 드립 트레이로 흐릅니다. 수동 모드 (온도를 직접 설정)가 있으며 제상 모드가 있습니다. 전력 - 2000W
테팔 옵티그릴: 자동 레벨 제어
풍미
식품 유형별 9가지 자동 요리 프로그램: 붉은 고기, 생선, 가금류, 소시지, 샌드위치, 버거, 해산물, 베이컨, 돼지고기(이전 모델에는 6개).
빼기
요리를 전혀 귀찮게 하지 않으려면 제품을 구매하고 준비할 때 혼란스러워야 합니다. 자동 요리 시스템은 스테이크나 조각, 생선이 같은 크기와 두께일 때 잘 작동합니다. 교체 패널이 없습니다. 패널마다 다른 온도 체계가 없습니다. 펼치면 편리합니다.
보크 G802
온도 프로브가 있는 전기 그릴
가격: 50,000 루블
언제나 그렇듯이 이 브랜드는 원래 기능을 갖춘 고가의 모델을 가지고 있습니다. 이 경우 고기의 종류와 원하는 로스팅에 따라 최적의 조리 온도를 자동으로 설정해주는 온도 프로브입니다. 동시에 스테이크 또는 접시의 무결성이 침해되지 않습니다. 프로브가 원시 조각에 삽입되기 때문에 주스가 흘러 나오지 않습니다. 그러나 온도 프로브는 액세서리이므로 없이도 요리할 수 있습니다.
장치 자체는 접촉 그릴, 샌드위치 프레스, 바베큐 그릴(펼친 상태)으로 사용할 수 있습니다. 한 패널은 매끄럽고 다른 패널은 홈이 있습니다. 접시의 기울기를 조절할 수 있습니다. 지방이 팬으로 흘러 들어갑니다. LCD 디스플레이에는 온도와 선택한 프로그램이 표시되지만(선택은 두 개의 아날로그 회전 컨트롤을 사용하여 수행됨) 영어로 표시됩니다. 영어로 온도 수준이 표시되며 범위는 160 ~ 230 ° C이며 5 ° C 단위로 증가합니다. 자동 그릴 프로그램을 통해 5가지 종류의 고기와 4가지 로스팅 단계 중에서 선택할 수 있습니다. 그릴 크기: 18×42.5×36.5 cm.
풍미
온도 프로브. 정교한 가열 시스템: 고전력: 2400W(최대로 빠르게 가열) 및 설정 온도 유지를 모니터링하는 센서.
빼기
그런 돈을 위해 영어로 관리를 ... 물론 우리는 이해합니다. 타겟 청중브랜드 - 고급 사람들, 그러나 이것은 구매자에 대한 미묘한 존경의 순간입니다. 러시아에서 공식적으로 판매되는 장비는 러시아어를 "말해야" 합니다.
바베큐 모드에서는 편리하지만 플레이트의 별도 가열은 제공되지 않습니다. 예를 들어 고기는 튀겨지고 다른 하나는 야채가 필요합니다. 다른 모드가 필요합니다.
교체 가능한 패널이 없습니다(예: 와플 만들기).
패널은 식기세척기로 세척할 수 없습니다. 코팅은 이를 위해 설계되지 않았습니다(그러나 다른 많은 모델과 마찬가지로). 제조업체가 광고 및 발표에서 브랜드 코팅을 강력하게 칭찬하고 지침에 그러한 "죄송합니다"가 있다는 것은 부끄러운 일입니다.
밀레 CS 1322 BG
내장형 모듈식 그릴 패널
가격: 115,000루블
2개의 그릴 존과 주철 그릴이 있는 모델이 에 등장했습니다. 러시아 시장 2014 년에는 180,000 루블이 들었으므로 "서두르세요. 저렴합니다." 사실, 이것은 매우 훌륭하고 독특하며 높은 상태의 것입니다. 일반 호브를 보완하는 내장 패널입니다. 별도의 모듈에서 직접 조립할 수 있어 편리합니다. 최선의 선택. 온도는 두 개의 회전 스위치로 각 구역에 대해 별도로 조절되며 가열 표시기가 있습니다. 모듈 치수 - 380x520x100mm, 패널은 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 전력 - 3400W
이것은 진정한 스테이크 팬을 위한 값비싼 장치입니다. 항상 고기를 원하는 정도까지 완벽하게 튀기고 싶은 사람들을 위해. 또한이 모델은 디자인에 깊은 인상을줍니다.
스테이크는 자동으로 익습니다. 고기의 종류(스테이크, 소고기의 경우)와 익힘 정도를 선택하면 됩니다. 그런 다음 온도 프로브를 고기에 삽입합니다. 이 프로브를 사용하면 그릴이 스테이크 내부의 온도를 제어하고 선택한 로스팅 정도에 해당하는 수준에 도달하면 그릴이 꺼집니다. 스테이크가 준비된 것입니다. 그릴은 또한 가금류나 생선을 자체적으로 요리합니다. 수동 모드가 있습니다. 모든 설정을 직접 조정합니다. 바닥면의 각도를 변경할 수 있어 좋습니다. 지방이 이동식 팬으로 배출되거나 자신의 주스로 음식을 요리할 수 있습니다. 상단 표면은 높이 조절이 가능하여 다양한 제품을 준비할 수 있습니다. 두 작업 표면 모두 제거 가능합니다. 그릴은 "열려서" 단면으로 사용할 수 있습니다.
