Туулай үржүүлэх бизнес. Ашигтай эсвэл үржүүлгийн туулай бизнес эрхэлдэггүй

Энэ сэдвээр олон хуулбар эвдэрсэн. Гэсэн хэдий ч энэ асуудалд тодорхой зүйл байсангүй, үгүй. Санал хуваагдсан. Өөдрөг үзэлтэй онолчид сайхан бизнес төлөвлөгөө гаргаж, туулайчинг нэр төр, алдар нэр, асар их мөнгө хүлээж байгааг цаасан дээр нотолж байна. Гутранги үзэлтэй эмч нар туулайн фермийн бүх мал хоёр өдрийн дотор миксоматоз эсвэл бусад өвчнөөр үхсэн бодит (мөн харамсалтай нь нийтлэг) тохиолдлыг практик дээр дурдаж байна. Урам зоригоор дүүрэн олон хүмүүс нэг, хоёр жилийн дараа энэ бизнесээ орхихыг тангараглав. Туулай үржүүлэх ажлыг зориудаар, мэргэжлийн түвшинд хийдэг хэсэг реалист эмч нар ашгийнхаа хэмжээг хуваалцах гэж яарахгүй байна. Харин ч тэд бага орлоготой гэж даруухан гомдоллодог ч сайн байшин барьж, шинэ машин худалдаж авдаг. Бидний цаг үед туулай үржүүлэх нь ашигтай эсэхийг олж мэдэхийг хичээцгээе.

Туулай үржүүлэх нь ашигтай байдаг шалтгаанууд

Туулай бол хамгийн хурдан боловсордог тэжээвэр амьтан юм. Гурван сартай туулай гурван кг жинтэй, таван сартай туулай дөрвөн кг жинтэй. Ямар ч тэжээвэр амьтан ийм жин нэмэх чадваргүй. Фландер эсвэл ризений хувьд арван кг ч гэсэн хязгаар биш боловч тэдгээрийг илүү урт өсгөх шаардлагатай. Хэрэв бид туулайн тэжээлийн зардлыг (өвс, өвс, хүнсний ногоо, нийлмэл тэжээл) махны худалдан авалтын дундаж өртгөөр дахин тооцвол гахай, тэр дундаа эвэртэй үхэрээс илүү үржүүлгийн үр ашигтай болох нь харагдаж байна. Нэмж дурдахад, олон үүлдрийн туулай 3.5 сартайдаа үржихэд бэлэн байдаг тул жилийн турш таатай нөхцөлд үрждэг. Нэг эмэгтэй жилд 50-60 туулай өгөх боломжтой. Тус бүр нь 3 кг хүртэл өсөх болно. Нийт 150-180 кг гарч ирдэг. Тарианаас ийм үр ашиг олж авахгүй. Тэгээд дараа нь арьснууд байдаг.

Өнөөдөр Орос улсад туулайн махны дөрөвний нэгийг л тариалж байна. Дөрөвний гурав нь хөлдөөсөн гулууз махны экспорт бөгөөд гол төлөв Хятад, Унгараас гаргадаг. Туулай үржүүлэгчид импортыг орлох хамгийн сайн ирээдүйтэй. Түүнээс гадна гэрийн туулайн мах илүү сайн, илүү сайн худалдаж авдаг. Энэ салбарын өрсөлдөөн бага хэвээр, хэтийн төлөв маш өндөр байна.

Туулай үржүүлэх нь ашиггүй болох шалтгаанууд

Туулай нь маш өндөр нас баралттай халдварт өвчний тархалтад өртдөг. Хос муу өдрүүдтуулай үржүүлэгчийн олон сарын хүчин чармайлтыг даван туулж чадна.

Тус улсад хоолны дэглэмийн туулайн мах хомс байгаа хэдий ч түүнийг борлуулахад тийм ч хялбар байдаггүй. Өнөөдөр ОХУ-д туулайн мах бэлтгэх, системтэй нийлүүлэх үйл ажиллагаа эрхэлдэг ямар ч бүтэц байдаггүй. Олон бүс нутаг энэ төрлийн махыг бараг хэрэглэдэггүй. Арьсыг хавсаргах нь үргэлж боломжгүй байдаг.

Юу хийх вэ?

• Нэгдүгээрт, олон хүн үл тоомсорлодог албадан вакцинжуулалтыг хийх. Эдгээр зардлыг нэн даруй төсөвт тусгаж, хамгаалах арга хэмжээг орхигдуулж болохгүй. Зарсан мөнгийг зуу дахин эргүүлж өгнө.
• Хоёрдугаарт, бүтээгдэхүүний борлуулалтын хувьд бүс нутгийн хэтийн төлөвийг үнэлэх. Хаана, ямар мөнгөөр ​​зарж болно.
• Гуравдугаарт, мал тэжээх дэвшилтэт системийг нэвтрүүлэх, цэвэр үүлдрийн үржлийн ажил эрхлэх. Тухайн төрлийн эдийн засаг, цаг уурын нөхцөлд хамгийн тохиромжтой үүлдэр угсааг тодорхойлох. Үржлийн аж ахуйд үйлдвэрлэгчдийг худалдаж аваарай. Ирээдүйд наад зах нь бусад үүрнээсээ орлох хүмүүсээр сүргийг нөхөх хэрэгтэй.

Хувийн талбай дээр бага хэмжээгээр туулай үржүүлэх

Хэд хэдэн торонд 10-20 хүнийг бизнес гэж үзэж болохгүй. Та өөрийгөө болон хамаатан саднаа амттай, эрүүл махаар хангаж чадна. Арьсыг хувцаслах нь илүү хэцүү байдаг: худалдан авалтын алба гэх мэт Зөвлөлтийн үе, Үгүй. Өнөөдөр ховор үслэг эдлэл боловсруулдаг компаниуд туулайнд бага зэрэг мөнгө өгдөг. Нөгөөтэйгүүр, олон үржүүлэгчид үнэ цэнэтэй үслэг шинж чанартай үүлдэр үржүүлж, арьсыг нь хийх арга замыг хайж, ашигтай борлуулдаг. Илүүдэл махаа дэлгүүрт хувийн наймаачинд өгөх нь асуудалтай, жинхэнэ зам нь зах зээл. Тэнд очоод нэг, хоёр, таван гулууз зарна гэдэг тэр бүр утгагүй. Гэсэн хэдий ч гэр бүлийн бүх гишүүд шинэ хоолны мах, үслэг дээлээр баяртай байх болно. Чихтэй хүмүүстэй харилцан ойлголцдог туулайчид мал аж ахуйн илүү өндөр цар хүрээ рүү шилждэг.

Ферм дээр туулай үржүүлэх нь дунд хэмжээний

Энэ тохиолдолд бид дунд хэмжээний фермийн тухай ярьж байна. Энэ нь LPH эсвэл байж болно газар тариаланашиг олох зорилготой. Зөв зохион байгуулалттай бол жилийн дотор зардлаа нөхөж, эзэддээ сайн орлоготой болно. Мал нь хэдэн зуун бодгаль байж болно. Ийм аж ахуйн нэгжийн хувьд борлуулалтын зах зээлийг тодорхойлох, бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтийг зохион байгуулах нь чухал юм. Орон нутгийн нөхцөл, зах зээлд амжилттай сонгосон үүлдэрээс их зүйл шалтгаална. Чухал хүчин зүйл бол тэжээлийн хангамж, түүний өртөг юм. Арьс ширний зах зээлтэй болбол нэмэлт ашиг олох боломжтой. Ийм эдийн засгийг та аль болох их хөрөнгө оруулалт хийж, аажмаар хөгжүүлж чадна.

Лавлагаа дээр нэр хүнд нь буурсантай холбоотой Хөдөө аж ахуйбайгалийн болон хүнсний бүтээгдэхүүнүүд хамаагүй бага байдаг. Дэлгүүрт зарагддаг бүх зүйл нь дүрмээр бол эргэлзээтэй чанартай байдаг. Үүнээс гадна, тэр болгонд ямар ч амттан худалдаж авах нь улам бүр хэцүү болдог. Тийм ч учраас, in шинэ хэлбэрэрч хүч нэмэгдэж хувийн фермүүдийг сэргээж эхлэв. онцлох тэмдэгЭнэ нь бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах явдал юм. Өнөөдөр бид фермерийн аж ахуй, туулайн аж ахуйн нэг чиглэлийн талаар ярих болно: энэ аж ахуйн нэгжийг эхлүүлэх нь ашигтай юу, үгүй ​​юу, ашигтай юу.

Мэдээжийн хэрэг, хөдөө аж ахуйн бизнес бүр үндсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилготой байдаг. Туулай үржүүлгийн тухайд юу ярьж байгааг харцгаая.

Хүснэгт 1. Туулайн бизнест юу мөнгө олдог вэ?

Бүтээгдэхүүн	Тодорхойлолт
	Аливаа бизнест хэрэгжүүлэхээр төлөвлөж буй үндсэн бүтээгдэхүүн байдаг. Туулайн хувьд энэ нь эргэлзээгүй мах юм - өвөрмөц амт чанар бүхий хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Супермаркетуудад туулайн мах олддоггүй тул ийм төрлийн мах идэхийг илүүд үздэг хүмүүс тариаланчдад хандаж худалдан авахдаа баяртай байдаг.
	Нэмж дурдахад тэд дараахь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг туулай, арьс өгдөг. цув; үслэг дээл; хүзүүвч; бээлий засах; ЗХУ-ын дараахь орон зайд маш их алдартай бусад үслэг эдлэл. Арьс ширний худалдан авалтыг дээрх бүтээгдэхүүнийг оёх чиглэлээр ажилладаг янз бүрийн компаниуд гүйцэтгэдэг.
	Үүгээр зогсохгүй та эцсийн бүтээгдэхүүнээ борлуулах боломжтой төдийгүй туулай маш хурдан бөгөөд идэвхтэй үрждэг тул маш сайн ашиг авчирдаг. Ямар үүлдрийн туулай сонгохоос шалтгаалаад туулайн үнэ бас өөр байх болно. Та тэдэн дээр үнэхээр сайн мөнгө олох боломжтой.

Гэсэн хэдий ч бусад бизнесийн нэгэн адил туулай өсгөх нь өөрийн гэсэн бэрхшээлтэй байдаг. Бид яг юуны тухай ярьж байна вэ, бид танилцуулсан материалд цаашид ярих болно.

Туулай тэжээхэд тавигдах шаардлага

Тиймээс та мал аж ахуй эрхлэхээр шийдэж, туулай үржүүлэх бизнесийг судлах асуудалтай тулгарлаа. Санаж байх хамгийн чухал зүйл бол цаг заваа зориулах явдал юм. Эхлэхийн тулд таны бизнесийг хөгжүүлэхэд нь туслахын тулд чихний тусламжтайгаар ямар амьдрах нөхцөл бүрдүүлэх шаардлагатайг олж мэдье.

1. Хуурай өрөө- туулайнд зориулж тоноглох ёстой хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал зүйл. Эдгээр амьтад хүйтэн, чийгийг тэсвэрлэх чадваргүй тул бүх малаа нэг шөнийн дотор үхүүлэхийг хүсэхгүй байгаа бол тэднийг эхнээс нь зохистой байраар хангахыг хичээгээрэй.

Энэ тохиолдолд зохистой хамгаалах байрыг дараахь бүтэц гэж ойлгох болно.

• капиталын тэмдэгт;
• халсан;
• засварласан;
• туулайн тороор тоноглогдсон.

Таны сонгосон өрөөнд чихний орохоос өмнө засвар хийх шаардлагатай болно.

• ханыг тусгаарлах;
• ан цавыг далдлах;
• шавьж болон бусад хортон шавьжийг устгадаг тусгай хоргүй бодисоор гадаргууг эмчлэх;
• бетонон шал;
• борооны ус зайлуулах хоолой суурилуулах.

2. Тав тухтай байшингууд.Таны мэдэж байгаагаар та туулай үржүүлж болно.

• эсүүдэд;
• нүхэнд.

Хүснэгт 2. Торон дахь туулай үржүүлэхийн давуу болон сул талууд

Давуу тал

Алдаа дутагдал

Дэлхий дээрх аливаа үзэгдлийн нэгэн адил эсийн агууламж нь сайн болон сул талуудтай байдаг. Тиймээс эерэг талууд нь: тор нь өндөрт өргөгдсөн бөгөөд энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдыг шавьж, харх, түүнчлэн чийгшил, ноорогоос хамгаалахад тусалдаг; торыг өөрөө худалдаж авч, загварчлах боломжтой бөгөөд бүтцийг өөрийн хүссэнээр "олон орон сууц" болгох боломжтой; бэлэн зураг эсвэл өөрөө ашигласан санаанууд нь торыг туулайн ялгадас цуглуулах автомат системээр тоноглох боломжийг олгодог; торонд амьдрах нь туулайн хөдөлгөөний идэвхжил буурч, жин нэмэгдэхэд хүргэдэг; торны нөхцөлд байгаа хүмүүсийг үржүүлэх нь хяналттай явагддаг; торонд ямар ч туулай барихад хялбар байдаг, жишээлбэл, вакцинжуулалтын үеэр; тор нь туулайн зодооны эрсдлийг бууруулдаг тул эрчүүдийг тусад нь байлгах боломжтой.

хуучирсан загварын дагуу барьсан тор нь үржүүлэгчдийг цэвэрлэхэд маш их цаг зарцуулдаг; хэрэв та тор худалдаж авахад их мөнгө зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол та үүнийг өөрөө барих хэрэгтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн мужааны үндсэн ур чадвараас гадна цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг; туулайг торонд тэжээхэд маш их цаг хугацаа шаардагдана.

Хүснэгт 3. Нүхэнд туулай үржүүлэхийн давуу болон сул талууд

Давуу тал

Алдаа дутагдал

Нүхэнд байлгах нь олон дэмжигчидтэй туулайн байгалийн амьдралын хэв маягтай ойрхон үржлийн хэв маяг юм. Үүний давуу тал гэж үзсэн гол зүйлүүд энд байна. нүх гаргах ажлыг ямар ч тохиолдолд хийж болно, учир нь танаас шаардагдах бүх зүйл бол үүнийг ухах явдал юм; нүхэнд амьдрах нөхцөлд туулайнууд илүү хүчтэй болж, булчингийн бүтэц нь илүү идэвхтэй хөгжиж, нүх ухах болно; нүх нь эсийн нэгэн адил тогтмол цэвэрлэгээ шаарддаг боловч эсүүдээс хамаагүй ховор байдаг; орон зай хэмнэх, учир нь нүх нь туулайгаар томордог, тэгээгүй байсан ч 2-оос 2 метрийн нүхэнд ойролцоогоор 200 орчим хүнийг байрлуулж, ийм хэмжээтэй торонд дөрөв дахин цөөн тооны амьтан байлгах боломжтой; нүхэнд амьдрах нөхцөл нь байгалийнхтай аль болох ойрхон тул туулай торноос хамаагүй хурдан үрждэг; Нүхэнд амьдардаг туулайн махны амт чанар нь илүү үнэ цэнэтэй бөгөөд илт мэдрэгддэг, учир нь эдгээр амьтад байнгын бие махбодийн үйл ажиллагааны улмаас махыг шим тэжээлээр тогтмол хангадаг.

Гэсэн хэдий ч нүх нь ноцтой сул талуудтай бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. туулай амьдрахын тулд тор шиг нүхийг дор хаяж хэсэгчлэн тусгаарлаж, ус үл нэвтрэх шаардлагатай; нүхэнд туулай барих нь нэлээд хэцүү байх болно, ялангуяа амьтад өөрсдөө гарц ухаж байвал; нүхийг туулайн хаягдал бүтээгдэхүүнээс цэвэрлэхэд тийм ч хялбар биш юм; нүхэнд туулай өсгөх нь үслэг эдлэл, хүнд үүлдэр үржүүлэхэд тохиромжгүй; Ийм нөхцөлд хамаатан садангаа бие биедээ танихгүй туулайгаас салгахад хэцүү байдаг тул ойр дотны гэр бүл үүсэх нь нүхний өөр нэг асуудал юм; Харамсалтай нь нүхний гол сул тал бол бүх туулай овоолж, бие биетэйгээ байнга холбоотой байдаг тул өвчин тэр дороо тархдаг явдал юм. Гэсэн хэдий ч, дээр дурдсан бүх сул талуудыг зохих ур чадварын тусламжтайгаар зогсоож, үр дүнгүй болгож чадна.

Та туулайгаа хэрхэн хадгалахаа шийдэхийн зэрэгцээ туулайныхаа хоолыг хадгалах тусгай өрөөг бий болгох асуудлыг шийдэх хэрэгтэй.

• өвс;
• үр тариа;
• нийлмэл тэжээл;
• хүнсний ногоо гэх мэт.

Дашрамд хэлэхэд хадлан бэлтгэх, бусад бүх төрлийн хоол хүнс худалдаж авах зэрэг нь таны мөрөн дээр хэвтэж байна.

Үүнээс гадна туулай нядлах тусдаа өрөөтэй байх шаардлагатай. Үүнийг нядалгааны газар гэж нэрлэдэг. Энэхүү цехийг ариун цэврийн дүрмийн дагуу тоноглохын тулд дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай.

• Сантехникийн;
• агааржуулалтын систем;
• туулайн цус урсдаг цусны урсгал.

Бүх гадаргуу энэ өрөө, өөрөөр хэлбэл шал, хана, тааз нь дараахь материалаар бүрсэн байх ёстой.

• идэмхий өөрчлөлтөд өртөх боломжгүй;
• мөөгөнцөрт дарагдаагүй.

Материалууд, тухайлбал:

• металл;
• хуванцар;
• хавтанцар гэх мэт.

Нэмж дурдахад нядалгааны газар нь малын арьс ширийг хадгалах хөргөлтийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байх ёстой.

Эдгээр амьтдын үслэг эдлэлийг худалдаалахын тулд та дараахь зүйлд зориулж өрөө авах шаардлагатай болно.

• арьсыг хатаах;
• тэдгээрийн зохих хадгалалт.

Жич:туулай үржүүлэхтэй холбоотой үйл ажиллагаа нь тэдний үлдсэн хог хаягдлыг арилгахад оролцдог. Тиймээс тэдгээрийг тусгай зууханд хэсэгчлэн шатааж, туулайн бууцыг тусгай нүхэнд хадгалах боломжтой бөгөөд хэмжээ нь ойролцоогоор 3-аас 3 метр байх болно. Энэ нүхний агуулгыг бие даан цэцэрлэгийн бордоо болгон ашиглаж болох бөгөөд та үүнийг зарж, хүн туулайнаас ямар нэгэн байдлаар авч болох бараг бүх зүйлээс мөнгө олох боломжтой.

Газар тариалан нь малын өвчинтэй тэмцэх гэх мэт үзэгдэлтэй нягт холбоотой тул ухаалаг малын эмчтэй холбоо тогтооход анхаарахаа мартуузай. Маш олон удаа эдгээр амьтдыг үржүүлэхэд маш амжилттай ажиллаж эхэлсэн аж ахуйн нэгжүүд дампуурдаг, учир нь тэд амьтдын үхэл маш хурдан явагддагийг тооцоогүй байсан: нэг нь халдвар авч, хэд хоногийн дараа бүгд үхдэг. Тиймээс байнгын үзлэг, ухаалаг малын эмчийн тусламж нь юу ч биш таны бизнест туслах болно.

Туулай тэжээх гол газар болох нүх, тор аль нь ч хамаагүй, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд малын эмчээс гадна өвчтэй малыг хорио цээрийн дэглэмд оруулах тор-бүсийг авах шаардлагатай. хэсэг хугацаанд нүүлгэн шилжүүлнэ.

Борлуулалтын сувгууд

Хэн ч, бүр ихэнх нь сайн бизнес, бүтээгдэхүүн нь худалдан авагчаа олох ёстой гэсэн үг юм. Манай улсын нутаг дэвсгэр дээр туулайн мах нь энэ бизнесийн гол бүтээгдэхүүн болох бараг бүх супермаркетад зарагддаг Европын орнуудаас ялгаатай нь тийм ч түгээмэл биш боловч хувийн фермерүүдийн бүтээгдэхүүнийг зардаг дэлгүүрүүд байдаг. мах худалдах, худалдан авахад бэлэн байна.

Харин зах дээр лангууны ард зогсоход эсвэл худалдааны цэг нээх зэргээр гулууз махаа өөрөө зарж болно.

Арьсны хувьд энэ бүтээгдэхүүн нь аль хэдийн дагалдах бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг дараах байдлаар ашиглаж болно.

• үнэ цэнэтэй үслэг эдлэлийг нэлээд үнэтэй үслэг эдлэл, жишээлбэл, үслэг дээл, зах, малгай гэх мэт үйлдвэрлэхэд ашигладаг;
• бага чанартай арьсыг хүүхдийн гутал, бээлий хийдэг;
• туулайн доош нь ихэвчлэн тусгаарлагдсан хувцасны шүүгээний зүйлсийг бий болгоход ашиглагддаг;
• эсгий бүтээгдэхүүнийг богино туулайн ноосоор хийдэг.

Ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг цехүүд эсвэл томоохон үйлдвэрлэгчид өнөөдөр маш олон байдаг арьсыг худалдаж авах магадлалтай, гэхдээ та тэдгээрийг хайх хэрэгтэй хэвээр байна.

Залуучуудын хувьд энэ нь залуу туулай зарах хамгийн хялбар арга байж магадгүй юм. Энэ чиглэл нь маш ашигтай, учир нь туулайн дундаж үнэ 400-600 рубль байдаг тул эмэгтэй жилд 40 ширхэг үйлдвэрлэх боломжтой байдаг. Бид үржиж, нэг туулайгаас жилдээ сайн ашиг авдаг бөгөөд хэрэв та жишээлбэл, 40-тэй бол тун удахгүй хагас сая рубль олж эхлэх болно.

Хэрэв та зөвхөн зарахын тулд туулай үржүүлбэл амьтдыг харгис хэрцгийгээр хөнөөхөд оролцох шаардлагаас өөрийгөө аварч, үүнтэй зэрэгцэн цехүүдийг тохижуулах шаардлагатай гэж төлөвлөж байсан зардлаас өөрийгөө аварч чадна.

• мах нядлах, хадгалах;
• арьсыг хатаах, хадгалах зориулалттай.

Үүнээс гадна, хэрэв та мах зардаггүй бол чанарын гэрчилгээ авах талаар толгойгоо гашилгах шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч та дараах нарийн ширийн зүйлийг ойлгох хэрэгтэй.

• туулайн үржил шимийг хэрхэн хийх;
• туулай хэр олон удаа нийлж чаддаг;
• жирэмсэн эмэгтэйг хэрхэн хооллох;
• шинэ төрсөн хүүхдийг хэрхэн асрах гэх мэт.

Тарьсан туулайн борлуулалтыг 2-3 сартайд нь хийдэг. Энэ насанд зохих арчилгаатай хүн 2-3 кг жинтэй байх ба бэлгийн бойжилт нь дүрмээр бол 4 сар орчим хугацаанд тохиолддог.

туулайн үүлдэр

Үржүүлгийн зорилго, цаашдын түгээлтийн сувгийг үржүүлж эхлэхээсээ өмнө тодорхойлох нь маш чухал бөгөөд учир нь таны ургаж эхлэх үүлдрийн сонголт нь тэднээс хамаарна. Нийтдээ гурван төрлийн үүлдэрийг ялгаж салгаж болно.

ангиллын нэр	Ангилал тодорхойлолт
Мах	Энэ ангилал нь ноос нь худалдах, ашиглахад тохиромжгүй туулайн үүлдэр юм, гэхдээ тэд хүнд жинтэй, маш их амттай мах өгдөг тул үнэндээ үржүүлдэг.
Мах, хувиа хичээсэн	Энэ ангиллын төлөөлөгчид мах, арьсны аль алиных нь эх үүсвэр болж чаддаг, учир нь тэдний мах, үслэг эдлэл хоёулаа өндөр үнэлэгддэг. Ийм үүлдрийн төлөөлөгчид ялангуяа ашигтай байдаг, гэхдээ гэмтсэн арьс тэр даруй гэрлэж, үнэ цэнээ алддаг тул жишээлбэл, хэрүүл маргаанаас зайлсхийх хэрэгтэй.
арьс	Арьстай үүлдэр нь урт, зөөлөн, зузаан үслэг эдлэлийг санал болгодог боловч мах нь тийм ч өндөр үнэлэгддэггүй. Гэсэн хэдий ч үслэг эдлэл нь хямдхан биш, үслэг дээл болон бусад бүтээгдэхүүнийг бий болгоход ихэвчлэн их хэмжээгээр шаардагддаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн өөгшүүлдэг.

Жишээлбэл, дараахь туулайн үүлдэр малчид маш их үнэлэгддэг.

1. , жин нь нэг хүнд 6 кг хүрдэг бол энэ үүлдрийн төлөөлөгчид анхаарал халамж тавихдаа мадаггүй зөв байдаг бөгөөд хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт хадгалахад тохиромжтой, арьс, мах нь сайн чанартай байдаг.

   

2. « » , жин нь дээд тал нь 6 кг хүрдэг бол нэг эмэгтэй 12 орчим бодгаль авчирдаг бөгөөд энэ үүлдрийн хувьд хамгийн тохиромжтой эсийн нөхцөлд хурдан жин нэмдэг.

   

3. - энэ хүний ​​жин ойролцоогоор 7 кг, эмэгтэй нь 9 ширхэг туулай авчирдаг, мадаггүй зөв, өндөр өсөлттэй байдаг.

   

4. - хүнд үүлдэр, нэг хүн 12 кг жинтэй тул та үржүүлгийн ажилд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

   

5. « » - Махны арьс, маш сайн чанарын үүлдэр нь дурдсан бүтээгдэхүүн тус бүрээр хангадаг бол жин нь бага, таван кг боловч махны амт нь үнэхээр тааламжтай байдаг.

   

6. - эдгээр хүмүүсийн жин 6 кг хүрч чаддаг, төрсөн туулайн тоо хамгийн ихдээ 8 ширхэг байдаг бол мах нь дундаж чанартай боловч арьс нь том, өндөр үнэ цэнэтэй байдаг.

   

Эхлэхийн тулд та хэд хэдэн хувь хүн, жишээлбэл, хоёр, гурван үүлдрийг авч, тэдэнтэй туршилт хийснээр аль нь танд тохирохыг ойлгож болно. Малыг арьсаар нь өсгөхөд зөвхөн тор, маханд нүх нь тохиромжтой, мөн үүлдэрт тохирсон тоног төхөөрөмж авах шаардлагатай гэдгийг санаарай.

Юу тэжээх вэ

Туулай хэдий чинээ сайн байх тусам малчин илүү сайн амьдардаг - энэ дүрмийг нэг удаа, бүрмөсөн санаарай. Хэд хэдэн бүлэг байдаг хүнсний бүтээгдэхүүнЭдгээр нь таны чихтэй тэжээвэр амьтдад тохиромжтой.

Хүснэгт 4. Туулай юугаар хооллодог вэ?

Бүлэг	Тодорхойлолт
Ногоон тэжээл	Энэ ангиллыг шууд утгаараа ногоон тэжээлээр төлөөлдөг, өөрөөр хэлбэл: өвс; тэжээлийн ногоонууд; орой гэх мэт. Туулайнд зэрлэг ургамал өгөхийг хориглодог тул тэдгээрийг үрийн тариагаар тэжээдэг, жишээлбэл: гэрийн хошоонгор; царгас; луувангийн дээд хэсэг; манжингийн орой гэх мэт.
Ширүүн тэжээл	Энэ ангилалд мөн ургамлын гаралтай хоол орно, гэхдээ илүү бүдүүн, тухайлбал: цэцэрлэгийн модны мөчир; өвс. Хадланг ихэвчлэн ногоон тэжээлийн ангилалд багтдаг ижил ургамлаас гаргаж авдаг. Одоо байгаа мэдээллээр нэг туулай өвлийн улиралд 40 кг өвс иддэг! Туулайнд хоол хүнс болгон ашигладаг модны мөчрүүдийн хувьд бид цэцэрлэгийн модны тухай ярьж байгаа боловч тэдгээрийг бас ашиглаж болно. Роуэн; үнс; бургас; Линден; агч гэх мэт.
шүүслэг	Энэ ангилалд дараахь хоол орно. үндэс; дарш. Дараах үндэс үр тариаг туулайн хоол болгон ашигладаг. төмс; манжин; байцаа; хулуу; zucchini, бусад бүх зүйл өгөхгүй байх нь дээр. Дарш нь ургамлын хаягдал, өвсний холимог юм.
Төвлөрсөн	Энэ ангиллыг туулай тэжээхэд тохиромжтой ийм тэжээллэг хоолоор төлөөлдөг, тухайлбал: нийлмэл тэжээл; үр тариа.

Туулайнд нэмэлт витамин болон бусад нэмэлт тэжээл өгөх нь чухал, жишээлбэл:

• витамин Е;
• витамин А;
• ясны хоол;
• ширээний давс.

Нэмж дурдахад, амьтад үргэлж их хэмжээний устай байх нь чухал бөгөөд учир нь нэг хүнд өдөрт хагас литр ус зарцуулдаг.

Туулайн бизнесийн давуу болон сул талууд

Туулайн бизнесийн давуу болон сул талуудыг авч үзье.

Хүснэгт 5. Эерэг ба сөрөг талуудтуулай үржүүлэх бизнес

Зөв арга барилаар бизнесээ зохион байгуулахад гаргасан зардал тань эхэлснээс хойш 10 сарын дараа нөхөж, дараа нь та аль хэдийн эрч хүчээ авах болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн дараах тохиолдолд л тохиолдох болно:

• та зөв үүлдрийг хэрхэн сонгох талаар сурах болно;
• туулайнд зориулсан байшинг зохих ёсоор тоноглох;
• тэдгээрийн биологийн шинж чанарыг олж мэдэх;
• хэрхэн зөв хооллох, боломж олгох, туулайг эмчлэх гэх мэтийг сурах.

Таны харж байгаагаар сурах зүйл их байна.

Дүгнэх

Туулай үржүүлэх нь зөрүүд хүмүүсийн бизнес юм. Хэдийгээр энэ нь энгийн мэт боловч гэнэт гарч ирдэг олон тооны янз бүрийн эрсдэлтэй холбоотой юм. Хэрэв та тэдгээрийг зохих ёсоор зохицуулж чадвал бизнес өсөх болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Гэсэн хэдий ч, энэ бизнес нь ямар нэгэн байдлаар амьтдыг мөлжлөг, харгислал дээр үндэслэсэн гэдгийг бид танд зөвлөж байна. Хүн бүр үүнийг даван туулж чадахгүй. Магадгүй та үүнийг сайтар бодож, үйл ажиллагааны өөр чиглэлийг сонгох хэрэгтэй. Гэхдээ хэрэв та бүх замыг туулахаар шийдсэн бол холбогдох уран зохиолыг судалж эхлээрэй.

Видео - Бизнесийн хувьд туулай үржүүлэх: ашигтай эсвэл үгүй

2017-01-25 Игорь Новицкий

Туулай үржүүлэхэд суурилсан бизнес нь фермерээс амьтдыг үржүүлэхэд тохиромжтой газар - шувууны аж ахуй эсвэл нүхэнд хадгалах оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх, түүнчлэн туулай үржүүлэх аж ахуйн нэгжийн бизнес төлөвлөгөөг зөв бэлтгэхийг шаарддаг.

Өнөөдрийг хүртэл ОХУ-д туулайн аж ахуйг хөгжүүлэх нь алдар нэр, үйлдвэрлэлийн үр ашгийн оргилд хараахан хүрээгүй байна. Хэдийгээр хөдөө орон нутагт гэртээ туулай өсгөх нь нэг хэсэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй өрхнь нэлээд хаа сайгүй байдаг үзэгдэл юм.

Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр туулайн үржил нь ихэвчлэн их хэмжээгээр тохиолддоггүй. Хүмүүс туулайн махны хэрэгцээгээ хангахын тулд их хэмжээний үйлдвэрлэл явуулах шаардлагагүй. Туулайн мах нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг (бусад амьтны махтай харьцуулахад). Үндсэндээ туулайн мах нь хүний ​​биед 90% шингэцтэй илчлэг ихтэй, лецитин, никотиний хүчил, уургийн агууламжаараа хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Үүний зэрэгцээ туулайн махны холестерины хэмжээ маш бага байдаг тул ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өсөн нэмэгдэж буй туулай: онцлог, нарийн шинж чанарууд

Хэдийгээр туулайн мах нь бусад бүх туулайн фермүүдээс хэд хэдэн давуу талтай байдаг Оросын Холбооны Улсшууд утгаараа хуруугаараа тоолж болно. Асуудал нь туулайнд тохиромжтой уур амьсгал, хүрээлэн буй орчны нөхцөл дутмаг (түүнээс гадна эдгээр амьтад нь саатуулах нөхцөлд хамгийн мадаггүй зөв, хамгийн үржил шимтэй амьтад гэж үздэг), махны эрэлт багатайд ч оршдоггүй гэж шинжээчид үзэж байна. Нийгмийн судалгаагаар хүмүүсийн 60 гаруй хувь нь туулайн махыг байнга идэхэд бэлэн байдаг гэж мэдэгддэг ч дэлгүүрийн лангуунаас тэр бүр олддоггүй). Тэгвэл гэрийн тэжээвэр туулайн үржлийн асуудал юу байна вэ? Хэсэг хугацааны дараа бодсоны эцэст ганц л таамаглал үлдэж байна: чадваргүй, зохих хариуцлагагүй, бэлтгэлгүй хандлага.

Үнэн хэрэгтээ туулай өсгөх нь хэцүү ажил биш гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь та туулайн аж ахуй гэж юу болох талаар ямар ч ойлголтгүйгээр үүнийг хийх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Аливаа бизнес эрхлэхээсээ өмнө шийдвэрээ батлахын тулд, эсвэл эсрэгээрээ итгэлээ алдахын тулд энэ тухай ном зохиол уншихыг зөвлөж байна.

Туулай нь цагдан хорих нөхцөлд мадаггүй зөв байдаг - тэд тусгайлан тоноглогдсон саравч эсвэл туулайн саравч, түүнчлэн тодорхой тоноглогдсон өрөөнд, тэр ч байтугай задгай газар суурилуулсан тор, шувууны үүрэнд ч амьдрах боломжтой. Туулай хооллоход мадаггүй зөв байдаг: туулайн хоолонд том ширхэгтэй (хадлан, сүрэл, модны мөчир), шүүслэг (янз бүрийн ургамал, үндэс үр тариа) болон төвлөрсөн (тэжээллэг тэжээл: загас эсвэл) гэсэн гурван үндсэн төрлийн тэжээл байх нь хангалттай. мах, ясны гурил). Өвлийн улиралд баяжуулсан тэжээл нь илүү үр дүнтэй байдаг. Мөн өвлийн улиралд туулайг витамины цогцолбороор тэжээх боломжтой.

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Практикт энэ нь ихэвчлэн фермерүүд туулайнд "мөнгөн ус" өгдөг бөгөөд энэ нь амьтны биеийг халдваргүйжүүлдэг. Дүрмээр бол энэ нь диэлектрик (дамжуулагч бус), жишээлбэл, шилэн саванд цутгаж, усанд байгаа мөнгөн электродоор дамжин гардаг. Гүйдэл дамжуулсны үр дүнд мөнгөн ион Ag + хэлбэрээр тунадас үлдэнэ. Мөнгөний ионтой ус нь нян устгах үйлчилгээтэй, харин амьтанд туйлын хоргүй байдаг.

Бүтээгдэхүүний хамгийн их ашиг олохын тулд зөвхөн худалдаж авахыг зөвлөж байна махны үүлдэртуулай. Ийм үүлдрийн туулай дөрвөөс таван сартайдаа зах зээлийн жинд хүрдэг бол эмэгтэй туулай жил бүр дор хаяж дөрвөн туулайтай 10 хүртэл хүүхэд төрүүлэх чадвартай байдаг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг эдгээр нь ойролцоо тоо юм. Нөхцөл байдал, үүлдэрээс хамааран туулай жил бүр 4-12 тойрог өгч болно. Тиймээс ойролцоогоор тооцооллоор нэг эмэгтэй, түүний нэг жилийн төл нь ойролцоогоор 100 кг захын мах өгдөг.

Туулай үржүүлэх бизнес ашигтай юу?

Ийм бизнесийн ашиг орлогыг маш энгийнээр тооцдог. Жишээлбэл, туулайг дөрөв, таван сартайд нь (гурван килограмм жинтэй амьтантай) нядлах юм бол. Дунджаар нэг кг туулайн мах 300 рубль байна. Гурван килограмм жинтэй туулайнаас ихэвчлэн нэг хагасаас хоёр килограмм мах авдаг. Тиймээс нэг туулайн махны бөөний үнэ ойролцоогоор 450 рубль байна. Гэхдээ зардлыг тооцоолохыг зөвлөж байна.

Тиймээс газар худалдаж авах, түрээслэх зардал, бүртгэл, маркетинг болон бусад зохион байгуулалтын зардал нь нэг сая рубль хүртэл байж болно. Мөн зардалд тэжээл худалдаж авах, тоног төхөөрөмж, байрыг засварлахад шаардагдах хөрөнгийн зардал орно. Үндсэндээ ийм л зардал гарч байгаа юм. Ферм 1000 туулайтай гэж бодъё. Үүнээс 500 нь туулай. Тохиромжтой арчилгаа хийснээр эмэгтэй нь 25-60 үр удмаа гаргаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь 40-120 кг мах болно.

Тиймээс, нэг жилийн хугацаанд та дунджаар 80,000 рубль авах боломжтой бөгөөд энэ нь ажлын хоёр дахь жилд үйлдвэрлэл эхлүүлэх зардлыг нөхөх болно. Мэдээжийн хэрэг, залуучуудын нэг хэсэг нь олон хүчин зүйлээс болж үхэх болно гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй бөгөөд тэдгээрийн гол нь өвчин, таагүй нөхцөл байдал юм. Үүний тулд үүнийг мартаж болохгүй үр дүнтэй өсөлтзалуучуудын тоо, шинэ хувь хүн төрүүлж буй эмэгтэйчүүдийг өөрчлөх шаардлагатай байна. Хэрэв нэг хувь хүн удаан хугацаанд үр удмаа байнга гаргавал үржил шимээ хурдан алддаг.

Эмийн үржил шим алга болмогц нядалж, өөр эм нь үр төл гаргадаг. Дүрмээр бол эрэгтэйчүүд хоёр жил тутамд солигддог бол эмэгтэйчүүд жилд нэг удаа солигддог. Туулайг арчлах бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл та 100 эмэгтэйн үр төлийн зардлаар долоон тонн орчим туулайн мах авах боломжтой. Тиймээс аж ахуйн нэгжийн хувьд борлуулалтын суваг, бүтээгдэхүүний борлуулалтын зах зээлийг бий болгох нь маш чухал юм. Хэрэв та хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл туулай үржүүлэх бизнес ашигтай байдаг.

Туулай үржүүлэх нь бизнес: эхнээс нь дуустал

Аливаа бизнесийг бий болгоход хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол асуудлын хууль эрх зүйн болон зохицуулалтын талыг зохицуулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хамгийн багадаа компаниа бүртгүүлэх ёстой. Эндээс л яаж гэдэг асуулт гарч ирнэ. Компани яг яаж бүртгүүлдэг вэ? Туулайн фермийг гурван аргаар зохион байгуулж болно.

Туулай тэжээх хамгийн тохиромжтой нөхцөл

Газар:

1. Талбайн байршил: хотын захын хороолол, орон сууцны барилгаас 2 км хүртэлх зайд.
2. Талбайн талбай нь арван таван акраас багагүй байх ёстой.

Өрөө:

1. Хүрээлэн буй орчны бууралтын нөхцөлд өрөөнд тогтмол дулаан температурыг хадгалах боломжтой байх ёстой.
2. Өрөөний хана, шал, дээврийг хоосон зайгүй байхаар хийх ёстой: өрөө чийгтэй байх ёсгүй, дотор нь ноорог байх ёсгүй.
3. Өрөөнд цахилгаан байх ёстой.
4. Өрөөн дотор эсвэл ойролцоо том усны сав байх ёстой.

Шувууны аж ахуйд туулай үржүүлэх

Ил задгай торонд туулай үржүүлэх ажлыг задгай талбайд явуулдаг. Нисэх газар нь периметрийн эргэн тойронд хашаагаар хүрээлэгдсэн орон зай юм. Нэг хашааны нутаг дэвсгэрт 30 гаруй хүнийг байлгахыг зөвлөдөггүй бөгөөд ихэнхдээ эмэгтэй болон түүний үр удмыг хашаанд байлгадаг. Үүний зэрэгцээ эрэгтэйчүүдийг хашаанд байлгадаггүй: тэдгээрийг бүх хүмүүсээс тусад нь тусгай өрөөнд байлгадаг бөгөөд зөвхөн үржлийн үед хашаанд байрлуулдаг.

Усанд живэхээс хамгаалахын тулд шувууны шувуудыг толгод дээр байрлуулсан байдаг. Хаалтны хана нь ямар ч материалаар хийгдсэн байдаг бол нэг нь тороор хийгдсэн байх ёстой. Хананы өндөр нь нэг эсвэл хоёр метр хүрч болно. Тэд дунджаар хагас метр газарт булсан байх ёстой. Хаалтанд байгаа шал нь ихэвчлэн шороон байдаг бөгөөд энэ нь эзэд нь ховорхон цэвэрлэж, туулайнууд нь нүх ухаж, бие бялдрын хувьд хөгжих боломжийг олгодог.

Нүхэнд туулай үржүүлэх

Нүхний төхөөрөмжийн алгоритм:

1. Нүхний зохион байгуулалтад зориулж талбай худалдаж аваарай.
2. Талбайг сонгохдоо толгодын тоог анхаарч үзээрэй, учир нь тэдэн дээр нүх барьсан байдаг.
3. Нүх нь хуурай байх ёстой, ойролцоох гол мөрөн, намаг нуур, гүний ус байх ёсгүй.
4. Нүхэнд олон тооны туулай хадгалах нь зохисгүй юм. Нүхний зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь 3х3 метр байна. Ийм нүхэнд 300 хүртэл туулай амьдрах боломжтой.
5. Нүх нь дөрвөлжин хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд түүний гурван ханыг удаан эдэлгээтэй материалаар хучих ёстой.
6. Дөрөв дэх хана нь 15 см хүртэл өндөрт завсарлагатай байх ёстой.Энэ завсарлага нь дор хаяж хоёр туулайг багтаах хангалттай өргөн байх ёстой.

- Манай улсад дөнгөж саяхнаас идэвхтэй хүчээ авч эхэлсэн бизнес. 2006-2012 онд дотоодын үйлдвэрлэл бараг 4 дахин өссөн. Бизнес эрхлэгчид энэ салбарыг сонирхож байгаа нь туулайн махны эрэлт нэмэгдсэнтэй холбоотой юм. Үхрийн мах, гахайн махнаас хэд хэдэн давуу талтай тул энэ нь нэлээд логик юм. Туулайн мах нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Туулайн махан хоол нь гэдэсний өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Амьдралаа хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаатай, тэр дундаа туулай үржүүлэхтэй холбохыг хүсч буй хүн энэ бизнест хөрөнгө оруулах нь зүйтэй болов уу гэсэн асуулт гарч ирнэ. Тэр ашигтай юу? Мэдээжийн хэрэг, тэр даруй хариулт өгөх боломжгүй тул эхлээд туулайн үржүүлгийн ашигт ажиллагааг тодорхойлохын тулд зарим тооцоолол хийх хэрэгтэй.

Ашигт ажиллагааны тооцоо

Үржлийн туулайн нэг давуу тал нь энэ амьтан үржил шимээрээ ялгардаг. Онолын хувьд нэг эм туулай жилд 10 хүртэл зулзага авчрах боломжтой боловч энэ нь авсаархан төрөлт, өөрөөр хэлбэл хүүхэд төрсний дараа бараг тэр даруй эртэй нийлдэг. Нягтруулсан дугуй нь эмэгтэйчүүдийг ихээхэн сулруулж, байнга хийх боломжгүй байдаг тул хагас нягтруулсан дугуйг бас хийдэг. Тиймээс жилд нэг туулайгаас 60 орчим туулай авдаг. Үүний дагуу фермдээ 120 туулайтай болсноор жилд 120х60 = 7200 туулай авах боломжтой бөгөөд энэ нь 14400 кг мах болно. Нэг кг махны өртөг нь ойролцоогоор 200 рубль бөгөөд тооцоололд бид дараах тоонуудыг авна: 14400 кг х 200 рубль. = Жилд 2,880,000 рубль, өөрөөр хэлбэл 240 тр. сар бүр.

Хангалттай гайхалтай боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь цэвэр ашгаас хол байна, учир нь амьтдыг тэжээх, эд эсийг хэвийн байлгах, ажил зохион байгуулахтай холбоотой тодорхой зардал гардаг. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

туулай үржүүлэх зардал

Зардал нь:

• Тэжээлийн зардал;
• Вакцинжуулалт, мал эмнэлгийн тусламж үйлчилгээ;
• хөлсөлсөн ажилчдын цалин;
• Эсийг үе үе засах;
• Цахилгаан эрчим хүчний зардал;
• Үнэ.

Энэ бүхэн нь нийт орлогын 50 хүртэлх хувийг бүрдүүлдэг боловч энэ нь зардлын зарим зүйлийг бууруулах, бүрмөсөн хасах боломжгүй гэсэн үг биш юм. Жишээлбэл, та өөрөө өвс бэлтгэж, шүүслэг, ногоон тэжээл тариалснаар тэжээлд ихээхэн хэмнэлт гаргах боломжтой. Энэ тохиолдолд туулайн үнэ хэд дахин бага болно.

Хэрэв та өөрөө вакцин хийлгэвэл энэ процедурын зардалд зөвхөн тариур, вакцин өөрөө багтах болно. Нэмж дурдахад, туулай зөв арчилгаа, хоол тэжээлээр өвчлөх нь ховор, мал эмнэлгийн тусламж үйлчилгээ амьдралын мөчлөгтуулай заримдаа огт шаардлагагүй байдаг.

Мөн та тусламж авахгүйгээр бүх ажлыг өөрөө хийснээр зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. ажилчид. Гэхдээ энэ нь зөвхөн туулай үржүүлэх, жижиг борлуулалт хийх сонирхогчийн хоббитой байх боломжтой, эс тэгвээс хөлсөлсөн ажилчдын тусламжгүйгээр хийх нь маш хэцүү байх болно.

Хог хаягдалгүй үйлдвэрлэл

Махнаас гадна туулайн арьсыг бас үнэлдэг бөгөөд үүнийг хувцас, үслэг дээл оёх, төрөл бүрийн дагалдах хэрэгсэл хийхэд ашигладаг. Туулай үржүүлгийг хаягдалгүй мал аж ахуйн салбар гэж нэрлэж болно, учир нь энэ тохиолдолд хэрэглээ нь биеийн бүх хэсэгт зориулагдсан байдаг. Чих, сарвуу, сарвуу - нохой дуртайяа иддэг. Цутгах явцад цуглуулсан ноосыг сүлжмэлийн үйлдвэрт ашигладаг. Бууцыг органик бордоо болгон, хумсыг гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг.

Хөдөө орон нутагт ашигтай бизнес санаа хайж байна уу? Чи түүнийг оллоо! Энэ бол туулайн аж ахуй!

Туулай бол сайн үрждэг, амттай хоолны мах, үслэг эдлэл өгдөг амьтан юм. Тэднийг ургуулахын тулд тусгай технологи шаарддаггүй. Гэрийн тариалалт нь үйлдвэрлэлийн тариалалтаас зөвхөн цар хүрээгээр ялгаатай тул эдгээр амьтдын арчилгааг бага зэрэг мэддэг бол фермийн хэмжээнд хүртэл үйлдвэрлэлээ хялбархан нэмэгдүүлэх боломжтой.

Туулай үржүүлэх бизнес ямар хамааралтай вэ

Хориг арга хэмжээ, эдийн засгийн хямралын нөхцөл байдал махны дотоодын зах зээлд нөлөөлсөн. Энэ нь жижиг, дунд бизнесийг төрөөс дэмжих хөтөлбөр зэрэг нь хэмжээ нэмэгдэхэд хувь нэмэр оруулдаг дотоодын үйлдвэрлэлмах, мал аж ахуй, гахай, туулайн аж ахуй.

Туулайн мах нь хоолны дэглэмтэй, амархан шингэцтэй мах бөгөөд амт нь хамгийн боловсронгуй тансаг хүмүүсийн хэрэгцээг хангах болно. Ихэнх туулайн фермүүд нь жижиг туулай тэжээдэг хувийн жижиг фермүүд юм. бөөний худалдан авагчидболон жижиглэн худалдаа.

Энэ сегментэд өөрийн бизнесээ нээснээр та сайн тогтсон удирдлага, идэвхтэй сурталчилгааны дагуу худалдан авагчаа хурдан олох болно.

Бизнес санааны ашиг тус:

• хурдан нөхөх;
• өндөр ашиг;
• бизнесийн олон талт байдал (мах, үслэг эдлэл, залуу үр удмаа борлуулах);
• бүтээгдэхүүний тогтвортой эрэлт.

Алдаа:

• хөдөлмөр их шаарддаг үйлдвэрлэл;
• торыг тогтмол цэвэрлэх, амьтныг арчлах хэрэгцээ;
• амьтны стресс, өвчинд өртөмтгий байдал.

Зах зээлийн хэтийн төлөв ба өрсөлдөөний түвшин

Жилд нэг туулай өөрийнхөөсөө 50 дахин их массыг үржүүлдэг. Махны эрлийз үүлдрийг ашиглан тариаланчид энэ тоог хэд дахин нэмэгдүүлж байна. Туулай үржүүлэх нь үйлдвэрлэлийн хэмжээг хурдан нэмэгдүүлэх ирээдүйтэй салбар юм.

Үүний сул тал нь температурын хэлбэлзэл, малын өвчлөлөөс хамаардаг боловч фермийн үйлдвэрлэл, зохион байгуулалтад зөв хандлага, түүнчлэн өвчнөөс цаг тухайд нь урьдчилан сэргийлэх замаар тэдгээрийг даван туулж байна.

Өрсөлдөөний түвшин бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг. Зарим газарт (жишээлбэл, Уралд) туулайн фермүүдийн ихэнх нь төвлөрсөн байдаг. Төв, Волга, Баруун хойд бүс нутагт эдгээр амьтдын үржил нь зах зээлийн ердөө 5-10% -ийг эзэлдэг.

Эмэгтэйд үр удмаа төрүүлэх нь ердөө 1 сар үргэлжилдэг. Нэг удаа тэр залуу үр удамд 5-7 бодгаль өгдөг. 4-5 сарын дараа туулай насанд хүрч, махны зориулалтаар нядалж болно.

Маркетингийн төлөвлөгөө

Аливаа бизнесийн амжилт бол бүтээгдэхүүний борлуулалт сайн байдаг. Барилгын шатанд мах, үслэг эдлэл зарах арга замыг эрэлхийл туулайн ферм. Эхний багц махыг зарахад бэлэн болохоос нэг сарын өмнө идэвхтэй сурталчилгаа хийж эхэл.

Ихэнх худалдан авагчид туулайн махыг баярын үеэр хооллож болох үнэтэй хоолны бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Бүтээгдэхүүнийг сурталчлахдаа анхаарлаа төвлөрүүл ашигтай шинж чанаруудмах.

Интернет дээр зар сурталчилгаа хийх боломжуудын талаар бүү мартаарай. Өөрийн фермдээ зориулсан вэбсайтаа үүсгэж, өөрийнхөө тухай хэлээрэй нийгмийн сүлжээнд, танил тал, найз нөхдөө татан оролцуулж, бизнесийнхээ талаарх мэдээллийг түгээгээрэй. Гэрийн тэжээвэр амьтад, тэдний нөхцөл байдлын талаар зураг, видео нийтэл.

Зах зээл дээр мах зарахдаа үзэсгэлэнгээ тохижуулж, үйлчлүүлэгчдэд зөвхөн түүхий мах төдийгүй туулайн шөл, амтлагч, махан хоолонд зориулсан амтлагчийг санал болго. Гэрэлт самбар, машины наалт хийх.

Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө

Өөрийнхөө туулайн фермийг нээхийн тулд та тохиромжтой газар сонгох, малын тор худалдаж авах, ажилтан хөлслөх, төл мал авах хэрэгтэй.

Алхам бүрт зогс үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөилүү.

Газар сонгох

Туулайн фермийн хувьд хуурай, тэгш газар хэрэгтэй. Нутаг дэвсгэрийг тохь тухтай, цэвэр байлгахын тулд эсийн хоорондох зайг бетоноор хийнэ. Мини ферм байгуулахад 16-20 акр газар хангалттай. Эхний хосуудад өөрийн хувийн төлөвлөгөөг ашигла. Хоёр буюу гурван давхарт тор барих саравч систем нь цаг хугацааны явцад эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх боломжийг танд олгоно.

Хэрэв та газар түрээсэлж байгаа бол эдгээр амьтад чийгэнд дургүй байдаг тул үерийн үед чийгтэй, усаар дүүрээгүй эсэхийг шалгаарай. Томоохон фермийн хувьд тосгоны гадна талбай хэрэгтэй.

Түрээсийн талбай нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

1. Амьтанд зориулсан тор.
2. Тэжээл, бараа материал хадгалах зориулалттай өрөө.
3. Бууц хадгалах зориулалттай нүхтэй.
4. Мал нядалгааны газар.
5. Арьс хадгалах өрөө.
6. Шинэ мах хадгалах хөргөгч.
7. Ажилчдын байр эсвэл хонох боломжтой буудал.

Амьтны тор худалдан авах

Саравчны тор систем - туулайг аюулгүй, тохиромжтой байлгах

Нүднүүд асаалттай эхний шатүйлдвэрлэлийг өөрөө хийх боломжтой. Тэдгээрийг хийхийн тулд танд мод, тоосго, нарийн торон тор, шифер хэрэгтэй болно. Хэрэв та мужааны цехэд торны үйлдвэрлэлийг захиалах юм бол энэ нь бэлэн саравч худалдаж авахаас илүү үнэтэй болно.

Том фермийн хувьд угсармал суурин давхар тор, мал нядалгааны газар руу зөөвөрлөх, амьдаар зарах, нэг амбаараас (давхарт торны систем) нөгөөд шилжүүлэх тээвэрлэгч худалдаж аваарай.

Ажилд авах

Хэрэв та өөрийн арын хашаандаа мини ферм зохион байгуулбал та өөрөө болон гэр бүлийн гишүүдийнхээ хүчээр амархан удирдаж болно.

Том хэмжээний фермийн хувьд танд ажилтан хэрэгтэй болно. Үйлдвэрлэлийн талбайн цэвэр цэмцгэр байдлыг хангах, мал тэжээх, тор цэвэрлэх зэрэг үүргийг гүйцэтгэхэд 6 хүн хангалттай. Мөн гулууз махыг борлуулах газарт хүргэх нэг нядлагч, нэг жолооч хэрэгтэй.

Туулай худалдаж авах

Фермийн бүтээмжийг хамгийн их байлгахын тулд үржүүлгийн хэд хэдэн үүлдрийг сонгох хэрэгтэй.

Болгоомжтой байгаарай, бүх үүлдэр нь махны зориулалтаар ургахад тохиромжтой биш юм

Хүснэгтэнд үзүүлсэн малын үүлдрийн оновчтой харьцаа нь танд мах, арьс, ноосоор хангана.

Фермээс төл мал худалдаж авахдаа эрүүл мэндийг нь баталгаажуулсан мал эмнэлгийн гэрчилгээтэй эсэхийг шалгаарай.

Нэмэлт мэдээлэлтуулайн үржлийн сэдвээр та нийтлэлээс олж мэдэх болно Бизнесийн хувьд туулай үржүүлэхболон .

Борлуулалтын төлөвлөгөө - бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэнд зарах вэ

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын гол чиглэл нь жижиглэнгийн болон жижиг бөөний худалдаа.

Борлуулалтын арга замууд:

• жижиг бөөний худалдаачид борлуулах;
• орон нутгийн зах зээл;
• ресторан болон бусад байгууллагуудад хүргэлт Хоол хийх, супермаркетууд;
• Интернет дэх зар сурталчилгаа (Avito, бусад сайтууд), өөрийн вэбсайт.

Чөлөөт худалдаа эрхлэхийн тулд фермээ татварын байгууллагад бүртгүүлж, малын эрүүл мэндийн стандартад нийцсэн мал эмнэлгийн гэрчилгээ, бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг баталгаажуулсан лабораторийн гэрчилгээ аваарай.

Борлуулалтын хамгийн тохиромжтой сонголт бол тогтвортой бөөний худалдан авагчдыг хайх явдал юм.

Ресторан, супермаркетуудад хамтран ажиллахыг санал болгож, махны чанар, аюулгүй байдлыг баталгаажуулсан баримт бичиг, туршилтын жижиг багц үлдээх. Та SES-ийн гэрчилгээ, ургамлын эрүүл ахуйн гэрчилгээ, түүнчлэн ГОСТ-R мэдүүлэгтэй байх ёстой.

Байгууллагын боломжит хэлбэрүүд

Бизнесийн хувьд туулай үржүүлэх нь зайлшгүй шаардлагатай заавал бүртгүүлэхтөрийн болон татварын хяналтын байгууллагад.

Сонгох хэд хэдэн хэлбэр байдаг: хувийн туслах аж ахуй, хувиараа бизнес эрхлэх эсвэл тариачны аж ахуй. Тус бүр дээр нь дэлгэрэнгүй ярилцъя эрх зүйн хэлбэрүүдилүү.

Хувиараа бизнес эрхлэгч

Хувиараа бизнес эрхлэгчийг бүртгүүлснээр туулайн махны худалдаа, үйлчлүүлэгчид, бөөний худалдан авагчдыг олоход илүү их боломжийг олгоно. Бүртгүүлэхийн тулд танд паспорт, IND, улсын хураамж төлсөн, бүртгүүлэх өргөдөл, нотариатаар гэрчлэгдсэн байх шаардлагатай.

Хувиараа хөдөлмөр эрхэлдэг хүн бол татвар төлөх үүрэгтэй. Хөдөө аж ахуйн салбарын жижиг бизнесийн төлөөлөгчийн хувьд хялбаршуулсан систем эсвэл нэг хөдөө аж ахуйн татварыг сонгох.

OKVED код 01.25.2 нь менежментийн бүх хэлбэрийн хувьд ижил байдаг: "Фермер дээр үржлийн туулай, үслэг амьтан."

Тариачин аж ахуй

Энэ бол хууль ёсны баримт бичиг, нэр, гэрээгүй IP-ийн хялбаршуулсан хэлбэр юм. KFH гаргасны дараа та өргөдөл гаргаж болно төрийн дэмжлэгбуцалтгүй тусламж, татаас, хөнгөлөлттэй нөхцөлөөр зээл олгох хэлбэрээр. Та бас харилцан ашигтай байхын тулд бусад тариачны фермүүдтэй нэгдэх эрхтэй. Танай ферм хөнгөлөлттэй татвар авах эрхтэй.

Хувийн туслах талбай

Хэрэв та гэр бүлийн гишүүдтэйгээ хөлсний хөдөлмөр оролцуулахгүйгээр, мөн хувийн хашаандаа туулай үржүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол хувийн туслах аж ахуй нь газар тариалангийн хамгийн сайн хэлбэр юм. LPH нь төрийн дэмжлэг авдаг гэж мэдэгддэг. Хувийн тариалангийн талбайд ургуулсан бүтээгдэхүүнээ зарахдаа татвар төлөхгүй байх эрхтэй.

Шинэхэн бизнес эрхлэгчдийн хувьд хувийн талбай эсвэл тариачны фермийг ашиглах нь зүйтэй. Үйлдвэрлэлийн болон борлуулалтын хэмжээ тогтвортой өсөх үед та IP гаргах боломжтой болно.

Төслийг эхлүүлэхэд хэр их мөнгө шаардлагатай вэ - санхүүгийн төлөвлөгөө

Туулайн ферм нээх зардлыг төсөл эхлэх үе шатанд тооцох ёстой. Үүнийг хийхийн тулд тор, туулайн үүлдэр, тэжээл, сонирхож буй талбайн түрээсийн зардлыг олж мэдээрэй.

Ферм нээхэд шаардагдах зардлын ойролцоо жагсаалтыг хүснэгтэд үзүүлэв. Энэ нь таны үйлдвэрлэлийн цар хүрээ, сонгосон бизнесийн эрх зүйн хэлбэрээс үл хамааран танд зайлшгүй шаардагдах зардлыг харуулдаг.

№	Зардлын мөн чанар	рубль дэх дүн
1.	Газар түрээслэх	30,000 (дундаж)
2.	Эс худалдаж авах	50 000
3.	100 төл мал худалдан авах	30 000
4.	Үндсэн тэжээлийн худалдан авалт	70 000
5.	Мал эмнэлгийн үйлчилгээ + хэрэглээний зардал	20 000
6.	Тоног төхөөрөмж худалдан авах (уугч, тэжээгч, жижиг бараа материал)	20 000
Нийт:		220 000

Эрс тэс уур амьсгалтай бүс нутгийн хувьд амьтдыг тэжээх байгууламж барих зардлыг жагсаалтад нэмнэ үү.

Эрсдлийн хүчин зүйлүүд

Шинэхэн туулай үржүүлэгчийг бэрхшээлүүд хүлээж байна. Гэсэн хэдий ч сайн бизнес төлөвлөгөөтэй, хангалттай онолын мэдлэгтэй бол тэр үүнийг амархан даван туулж чадна.

Эрсдлийн хүчин зүйлүүд нь:

• малыг арчлахад бэрхшээлтэй;
• туулайн саатуулах нөхцөл, хоолны дэглэмд мэдрэмтгий байдал;
• олон хүн нас бардаг халдварт өвчин;
• бүтээгдэхүүний эрэлт сул;
• бүс нутагт өндөр өрсөлдөөн.

Малыг өсгөхтэй холбоотой бэрхшээлийг даван туулахын тулд халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахын тулд малын эмчтэй тогтмол зөвлөлд. Малыг нойтон, чийггүй байранд байлга.

Үржүүлэгч хүмүүсийг шинэ өвчин авчрахгүйн тулд сайтар шалгаж үзээрэй. Мөөгөнцөр, ялзрахгүйн тулд тэжээлийн чанарыг хянаж байх хэрэгтэй.

Бизнес төлөвлөгөө татаж авах

Төслийн хураангуй, орлого, зарлагын тооцоолол бүхий нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө боловсруулах нь таны шаардлагагүй зардал, бүтэлгүйтлээс хамгаалах даатгал юм. Та үүнийг боловсруулж, төслийнхөө танилцуулгыг бэлтгэх тусам тариачны фермд төрөөс дэмжлэг авах боломж нэмэгдэнэ.

Бизнес төлөвлөгөөний загвар үнэгүй татаж авах. Өөрийнхөө баримт бичгийг бичих үндэс болгон нэг буюу хэд хэдэн жишээг ав.

Ямар ч дууссан дээжИнтернетээс - зөвхөн таны санааны онцлогийг тусгаагүй ердийн төсөл. Өөрийнхөө төсөлтэй ижил төслөө өөрчлөхгүйгээр бүү ашигла. Өөрийгөө хөгжүүл. Бэлтгэх явцад та олон асуудлыг шийдэж, мал өсгөх, маркетингийн талаар шаардлагатай мэдлэгийг олж авах болно.

Шинэхэн тариаланчдад туслахын тулд алдартай туулайчин Е.Макляковын видео бичлэг:

Дүгнэлт

Эрүүл, зөв ​​хооллолтын сонирхол нэмэгдэж байгаа нь туулайн махны эрэлт байнга өндөр байх болно гэсэн үг юм. Туулай үржүүлэх нь хууль ёсны бөгөөд урьдчилан таамаглах боломжтой бизнес юм. Үйлдвэрлэлийн цар хүрээг аажмаар нэмэгдүүлснээр та үйлдвэрлэлийн өртөг багасч, хэмжээ нь буурах болно. цэвэр ашигдээрх.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эхний шатанд туулайн үржүүлгийн ашиг 60-65% хооронд хэлбэлздэг. Ирэх жил туулайн ферм хөтлөхөд та ашигт ажиллагааг 80-87% хүртэл нэмэгдүүлэх болно.

Таны аялалын хамгийн үнэтэй, хэцүү хэсэг бол эхлэл юм. Хэцүү бэрхшээлийг даван туулж, тогтвортой өсөлт, сайн ашиг өгөх хөрөнгөтэй болно.

Хувийн бизнесээ эхлүүлэхэд тань амжилт хүсье! 2 үнэлгээ, дундаж: 5,00 5-аас)