Për të marrë një korrje të mirë të shalqinjve, duhet të kujdeseni për fidanët në maj. Kur u shfaqën tre gjethe në bimë, ajo mund të transplantohet terren i hapur ose një serë. Ky moment zakonisht bie në fund të majit ose në fillim të qershorit. Nga ajo periudhë, duhet të prisni rreth 60 ditë. Vetëm pas kësaj periudhe mund të përcaktohet pjekuria e shalqinit.

Sigurisht, numri i ditëve mund të ndryshojë në një masë më të madhe ose më të vogël në varësi të kushteve të motit dhe llojit të kokrra të kuqe. Nëse gjatë gjithë verës ka qenë nxehtë, atëherë korrja e parë nuk do të vonojë shumë. Madhësia e frutit nuk tregon ende pjekurinë e tij, kështu që duhet të mësoni se si të përcaktoni pjekurinë e një shalqiri.

Si të përcaktohet pjekuria

Ju mund të përcaktoni pjekurinë e një kokrra të kuqe të gjelbër në kopsht nga lëvozhga. Kur fillon procesi i maturimit, ai kthehet nga mat në shkëlqim. Një tregues i mirë i pjekurisë janë gërvishtjet në shalqi. Ajo mbetet nga sqepi i sorrave. Zogjtë nuk do të godasin një shalqi të papjekur. Si e llogarisin këtë është supozimi i kujtdo. Për të shmangur dëmtimin e të korrave nga zogjtë, është e nevojshme të ndërtohet një dordolec. Për të parandaluar pjekurinë e tepërt, ose anasjelltas, të mos zgjidhni një shalqi të gjelbër, duhet t'i kushtoni vëmendje kërcellit. Duhet të jetë e thatë.

Një kërcell i thatë tregon se shalqiri tashmë ka thithur të gjithë lëndët ushqyese dhe tani po piqet.

Tingulli i prekjes

Mund ta rrotulloni shalqinin në kopsht për të gjetur një anë të vogël të verdhë me të cilën shalqiri ishte në kontakt me tokën. Do të jetë një tregues i pjekurisë së shalqinit. Gjithashtu praktikohet metoda e përgjimit. Vërtetë, duhet të kryhet disa herë në periudha të ndryshme kohore. Gjatë periudhës së pjekjes, të gjithë shalqinjtë do të bëjnë një tingull zileje. Prandaj, duhet të trokitni në një shalqi, dhe pastaj ta përsërisni një javë më vonë dhe të krahasoni tingullin e zërit. Në një shalqi të pjekur, mishi shpërthen dhe për shkak të kësaj, tingulli do të mbytet disi.

Një shalqi i gjelbër dhe i papjekur gjithashtu lëshon një tingull bosh dhe të shurdhër, kështu që duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm.

Një shalqi i pjekur ka një lëkurë të shndritshme, me model të qartë dhe shumë të ashpër. Nëse mund ta shponi lehtë me thonj, atëherë shalqini nuk duhet të shkulet, lëreni të piqet. Lëkura trashet për të mbajtur lagështinë brenda frutave. Kur përkëdhelni një shalqi të pjekur, ai madje do të mbijë pak.

Në Rusinë qendrore, rritja e shalqinjve është shumë e rrezikshme, sepse anomalitë e motit mund të çojnë në dëmtimin e të korrave. Por mos u zhgënjeni në dështimin e parë, ndoshta herën tjetër do të jeni në gjendje të rritni këtë kokrra të kuqe të ëmbël në rajonin tuaj.

Shalqinjtë janë shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm. Dhe kur rriten në kopshtin e tyre me duart e tyre, atëherë shalqinjtë e tillë janë dyfish më të shijshëm. Mbetet për të përcaktuar se kur shalqiri është pjekur dhe mund të këputet.

1. Si të përcaktoni pjekurinë e një shalqini.

Shumica e varieteteve janë gati për korrje 30 ditë pas bërjes së frutave. Për të përcaktuar nëse një shalqi është i pjekur apo jo, duhet ta ekzaminoni atë dhe të përcaktoni pjekurinë nga shenjat e jashtme.

Antenat dhe shtyllat në kërcell duhet të jenë të thata,

Duhet të ketë një tingull të zbrazët kur goditet.

Shtresa e sipërme është me shkëlqim, pa përfundim mat,

Modeli i shalqinit shprehet qartë,

Në anën ka një njollë të vogël dheu të verdhë.

2. Si dhe ku të ruani shalqinjtë.

Ju mund të ruani shalqinj vetëm varietete me pjekje të vonë. Është e nevojshme t'i hiqni ato jo të pjekura, por kur procesi i pjekjes sapo ka filluar. Gjatë kësaj periudhe, mishi i shalqirit është ende rozë, farat janë të bardha, sapo kanë filluar të marrin ngjyrë kafe.

Puna është se nëse hiqni shalqinjtë e pjekur nga kopshti për ruajtje. Se shalqinj të tillë nuk do të ruhen për një kohë të gjatë. Pas ca kohësh, frutat do të fillojnë të përkeqësohen edhe në temperaturën optimale të ruajtjes.

Prandaj, shalqinjtë hiqen në fillim të pjekjes. Pasi shalqinjtë vendosen për ruajtje, ata vazhdojnë të këndojnë. Si rezultat, fruta të tilla do të ruhen shumë më gjatë se ato të pjekura.

3. Në çfarë kushtesh duhet të ruhen shalqinjtë?

Shalqinjtë duhet të ruhen në ambiente të mbyllura në një temperaturë prej +2 ... +3 gradë, lagështia e ajrit 80-85%. Në këto kushte, shalqinjtë mund të ruhen për rreth tre muaj. Kjo do të thotë se në Viti i Ri mund të vendosni në tryezë shalqinj të rritur me duart tuaja në shtretërit tuaj.

Për më tepër, shalqinjtë do të jenë të shijshëm dhe të lëngshëm, sikur sapo të ishin hequr nga kopshti. Në të vërtetë, në kushte të tilla ruajtjeje, ato ruajnë të gjitha cilësitë e tyre.

4. Si të ruani frutat.

Në mënyrë që frutat të mos përkeqësohen gjatë ruajtjes, ato duhet të vendosen në një rresht në mënyrë që anët e tyre të mos preken.

Për ta bërë këtë, vendosni shalqinjtë në kashtë të thatë, tallash ose material tjetër, duke i vendosur ato me bishtin lart.

Ekziston një mundësi tjetër për ruajtjen e shalqinjve. Për ta bërë këtë, ne varim shalqinj në rrjeta. Me këtë metodë, ju mund të kurseni të korrat dhe të përdorni ekonomikisht hapësirën.

Shalqi, pjepri, kumbulla qershie dhe kultura të tjera jugore [Ne rritemi në korsinë e mesme] Kolpakova Anastasia Vitalievna

Vjelja e shalqirit

Ndërsa frutat e shalqirit piqen, lënda e thatë dhe sheqernat grumbullohen. Ndërsa farat janë duke u formuar, në tul dhe lëng ka relativisht pak sheqerna, sepse një pjesë e konsiderueshme e tyre shpenzohet për formimin e farave, si dhe për "frymëmarrjen" e tyre. Me kalimin e kohës, farat ndalojnë së rrituri, aktiviteti i "frymëmarrjes" së tyre zvogëlohet. Prandaj, ata nuk kanë më nevojë për të njëjtën sasi sheqeri. Prandaj, sheqernat tani fillojnë të grumbullohen në tul. Në frutat e moshës 15-20 ditë, mbizotëron glukoza. Deri në ditën e 30-të - 40-të, përqindja e fruktozës dhe saharozës rritet gradualisht, për shkak të së cilës shija e shalqinjve përmirësohet.

Mesatarisht, nga një hektar sipërfaqe, mund të merrni 20 - 30 ton shalqinj, ose 20 - 30 kg / 10 m 2. Në kushte të favorshme rendimenti arrin në 45 - 55 ton për hektar. Çdo shalqi peshon afërsisht 26 kg ose më shumë.

Varietetet e hershme të pjekura të shalqinjve korrren në disa hapa, ndërsa frutat piqen. Zakonisht pastrimi kryhet 2-3 herë. Varietetet e mesme dhe të vonshme, si dhe frutat e rritura për fara, korren një herë.

Shalqini, ndryshe nga shalqiri, nuk piqet mirë gjatë ruajtjes, ndaj mblidhen në momentin kur mishi tashmë ka marrë ngjyrë rozë dhe farat kanë marrë ngjyrën karakteristike të kësaj varieteti.

Shalqinjtë plotësisht të pjekur nuk janë gjithashtu të përshtatshëm për ruajtje afatgjatë. Pas rreth një muaji, mishi i tyre zbutet.

Vjelja e parë kryhet kur rreth gjysma e të gjithë shalqinjve janë pjekur. Mbledhja e fundit kryhet para ngricës. Jo të gjithë shalqinjtë kanë kohë për të fjetur në këtë kohë. Edhe ato të papjekura hiqen dhe kripohen për dimër.

Nuk është e lehtë për fillestarët të përcaktojnë pjekurinë e një shalqiri "me sy". Shenjat e jashtme nuk janë gjithmonë të besueshme. Në një shalqi të pjekur, kërcelli dhe antenat pranë tij thahen. Korja bëhet me shkëlqim, elastike, ngjyra bëhet intensive, modeli karakteristik i kësaj varieteti shfaqet gjithnjë e më qartë. Nëse shalqinjtë rriten në tokë të hapur, ndërsa piqen, në koren e tyre krijohen njolla të mëdha të verdha nga ana e tokës. Mund ta goditni lehtë shalqinin me pëllëmbë ose të klikoni mbi të me gishta: fruti i pjekur lëshon një tingull të shurdhër. Kjo për shkak se tuli i pjekur i shalqinit ka më shumë lëng. Kur shtrydhet, kërcitet një shalqi i pjekur mirë.

Shalqinjtë priten me thikë nga kërcelli dhe filizat anësore, duke lënë një bisht rreth 5 cm të gjatë.Nuk rekomandohet të mblidhni shalqinj me duar: kjo shpesh dëmton vetë frutin dhe vendi i grisjes kalbet shpejt.

Varietetet me pjekje të hershme, si dhe "vala" e parë e varieteteve me pjekje të mesme dhe të vonshme, korren me dorë. Në këtë rast, përdoret një transportues me prerje të gjerë TSHP-25, platforma POU-2 dhe tabaka të pjerrëta të varura.

Këshillohet që t'i drejtoheni korrjes së mekanizuar vetëm në rastin e zhvillimit uniform dhe pjekjes miqësore të shalqinjve.

Tabaka të montuara mund të bëhen nga tuba alumini si ato të projektuara për mekanizmat e ujitjes. Tubi shpaloset në formën e një ulluqi, i lidhur me këndin mbajtës dhe i ngjitur në kornizën e shasisë vetëlëvizëse me skajet. Një tabaka e ngritur është e fiksuar nën traktor në drejtimin gjatësor. Pjesa e pasme e tabakasë është vendosur në mënyrë që shalqinjtë të rrokullisen në anë të rrugës. Tabakat ngrihen në pozicionin e dëshiruar me ndihmën e kabllove dhe një cilindri hidraulik. Pjerrësia e tabakasë në pozicionin e transportit është 30°, dhe në pozicionin e punës - 6 - 7°.

Për të ngarkuar shalqinjtë në një automjet, përdoret një rrip transportues me prerje të gjerë me një makinë mekanike. Nëse nuk është e mundur të blini një njësi të tillë, shalqinjtë ngarkohen me dorë, megjithatë, në këtë rast, kostot e punës gjatë korrjes rriten me 50 - 60%.

Mbledhësi mekanik i frutave PBV-1 mund të dëmtojë frutat. Prandaj, përdoret vetëm për ngarkimin e frutave foragjere. Shalqinjtë e rritur për qëllime ushqimore ngarkohen në automjete me dorë.

Korrja e fundit e varieteteve të mesme të vona kryhet në mënyrë të mekanizuar. Me një xhamash traktori UPV-8 ose VBK-8, shalqinjtë rrotullohen në një shtresë, domethënë në rreshta të barabartë. Më pas frutat ngarkohen në automjet me ndihmën e transportuesve ngarkues.

Është i përshtatshëm për të korrur shalqirin me ndihmën e një kombinati KAP-10. Për më tepër, frutat mund të mblidhen në mënyrë selektive ose të gjitha menjëherë. Vjelja selektive e mekanizuar kryhet direkt nga fusha. Mund ta bëni ndryshe: së pari, përgatitni manualisht rrotullat dhe më pas korrni shalqinj prej tyre me një vjelëse të zvarritur.

Të korrat e korrura hidhen në kuti automjeti ose të grumbulluara në kontejnerë të montuar në një rimorkio traktori. Kur ngarkohen me shumicë, frutat rimbushen më pas në kontejnerë TKB-113 (400-450 kg) ose KB-1200 (1200 kg).

Organizimi i duhur i vjeljes së shalqinjve redukton humbjet e të korrave dhe ka një efekt pozitiv në cilësinë komerciale të frutave. Pjepri ndahet në shirita me gjerësi 20-40 m më parë, pastrohen nga bimët korijet, andej hiqen frutat, pra përgatitin rrugën përgjatë së cilës do të hiqet nga fusha të korrat e korrura.

Shalqinjtë e pjekur shkulen nga shkurret, futen në thasë ose në barelë në grupe nga 3-5 copë. dhe u tërhoq zvarrë në vendin e ngarkimit. Nëse puna organizohet si duhet, bimët dhe shalqinjtë e papjekur nuk do të vuajnë.

Nëse korrja kryhet duke përdorur transportues me prerje të gjerë ose tabaka të montuara, ata e bëjnë atë pak më ndryshe. Njësia lëviz përgjatë rreshtave, mbledhësit e ndjekin atë dhe vendosin frutat e këputura në tabaka. Shalqinjtë rrokullisen poshtë tabakave dhe formojnë një brez përgjatë rrugës. Në këtë rast kërkohen 12-15 persona për të servisuar një makinë.

Shalqinjtë transportohen në vendin e ruajtjes ose shitjes në kontejnerë ose në paleta. Ata janë të veshur me kashtë ose ashkël. Vetë rreshtat e shalqinjve zhvendosen me të njëjtat materiale. Shalqinjtë mund t'i transportoni pa asnjë enë, duke i vendosur në një rresht në një shtrat prej kashte.

Nga libri Libri i Artë i një korrje të pasur autor Samsonov Sergej Anatolievich

Vjelja dhe ruajtja e të lashtave Varietetet e hershme dhe të mesme të sezonit lakër e bardhë, si dhe lulelakra duhet te vjelet ne momentin qe piqen kokat e lakres.Qe te mos plasariten kokat e lakres se hershme duhet te perkulen 2-3 here ne nje drejtim. Kështu i kufizuar

Nga libri Piper, patëllxhan. Varietetet, kultivimi, kujdesi, recetat autor

Vjelja dhe ruajtja Në mënyrë që karotat të ruhen më gjatë, ato mblidhen sa më vonë që të jetë e mundur. Karotat e korrura vonë janë tashmë të pjekura mirë, dhe për këtë arsye ato ruhen shumë më mirë. Por është e nevojshme të keni kohë për të korrur para fillimit të ngricave të natës së parë. Madje mezi

Nga libri Raspberry, Blackberry. Varietetet, kultivimi, kujdesi autor Zvonarev Nikolai Mikhailovich

Vjelja dhe ruajtja e të korrave Frytet e para të trangujve mund të korren që në fund të korrikut ose në fillim të gushtit. Vjelja e frutave rekomandohet në mëngjes ose në mbrëmje, është në këtë kohë që kastravecat janë më elastike. Asnjëherë nuk duhet t'i lini kastravecat në erë ose në diell, nga kjo ata

Nga libri Gooseberry. Mbjellja, rritja, korrja autor Zvonarev Nikolai Mikhailovich

Vjelja Në 30-45 ditë pas formimit të vezoreve vjen pjekuria teknike e frutave, më vonë - ajo biologjike.Frutat mblidhen në fazën e pjekurisë teknike. Frutat e pjekura teknikisht konsiderohen të formuara plotësisht: gjatësia e frutave të zgjatur është të paktën 6 cm,

Nga libri Shalqiri, pjepri, kumbulla e qershisë dhe kulturat e tjera jugore [Ne rritemi në korsinë e mesme] autor Kolpakova Anastasia Vitalievna

Vjelja Mjedrat fillojnë të japin fryte në vitin e 2-të pas mbjelljes, por në këtë kohë ajo konsiderohet ende e re dhe korrja: ndonjëherë e parëndësishme. Hyn në fruta të plotë në vitin e tretë pas mbjelljes.Vjelja është procesi që kërkon më shumë kohë, i cili llogaritet deri në

Nga libri Qershia. Varietetet e zonuara. Përvoja në rritje në rajonin e Çernozemit autor Nozdracheva R. G.

Vjelja e patëllxhanëve mblidhet me dorë. Në një ditë, një kopshtar i kualifikuar mund të fitojë nga 25 në 80 kg. Produktiviteti i punës në korrje varet kryesisht nga rendimenti dhe madhësia e kokrrave (të mëdhenjtë mblidhen më shumë, të vegjël - më pak). Varësisht nga destinacioni

Nga libri Konservimi dhe recetat më të mira të kuzhinës të kopshtarëve dhe kopshtarëve me përvojë autor Kizima Galina Alexandrovna

Vjelja dhe ruajtja e një korrjeje Vjelja e një pjepri Frutat e një pjepri zhvillohen në dy faza. Në fillim, formohet një vezore dhe ndodh rritja. Me përfundimin e rritjes fillon faza e dytë, e cila zgjat deri në maturim. Në fazën e parë, tek frutat ndodhin procese intensive oksiduese,

Nga libri The New Encyclopedia of the Gardener and Gardener [botim i përditësuar dhe i rishikuar] autor Ganichkin Alexander Vladimirovich

Vjelja dhe ruajtja e të korrave Vjelja e ftua Ftua korret sa më vonë që të jetë e mundur, në mënyrë që frutat të kenë kohë të marrin të gjitha shijet karakteristike të varietetit. Varietetet e hershme të ftua arrijnë pjekurinë e lëvizshme në fund të gushtit - fillim të shtatorit. Varietetet e tjera piqen në fillim

Në fund të çdo vere, të gjithë presin me padurim pjekjen e një kokrra të kuqe të pazakontë jeshile - shalqini. Manaferrat e ëmbël dhe me lëng pëlqehen nga të rriturit dhe fëmijët. Ato shërbejnë si një dekorim i mrekullueshëm për çdo tryezë festive dhe zëvendësojnë në mënyrë të përkryer ëmbëlsirën. Por jo shumë njerëz e dinë se shalqiri është gjithashtu një kokrra të kuqe medicinale. Për shkak të përmbajtjes së madhe të ujit, ai ka një efekt pozitiv në funksionin e veshkave dhe ul presionin e gjakut. Rekomandohet përdorimi i tij për diabetin mellitus, si dhe për parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe syve. Ekziston një mendim se substancat që përbëjnë përbërjen e tij zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të kancerit dhe rrisin imunitetin. Gjithashtu, kokrra me vija shpëton ata që duan të humbin peshë, duke u siguruar atyre një meze të lehtë dhe të kënaqshme.

Fatkeqësisht, në tregjet çdo vit çmimi i shalqinjve po bëhet gjithnjë e më i lartë, dhe cilësia e manave është me dyshim të madh, kështu që shumë bëjnë përpjekje për të rritur të lashtat në parcelat e tyre. Pavarësisht nga të gjitha përpjekjet, kjo është ende një gjë e rrallë në kopshtet e rajonit të Moskës. Nuk është e lehtë, por e mundur të rritet një kulture që e do nxehtësinë në një klimë të butë kontinentale. Në mënyrë që përpjekjet të jenë të suksesshme, duhet të zgjidhni farat e duhura. Duke pasur parasysh kohëzgjatjen relativisht të shkurtër të verës, ia vlen t'i kushtohet vëmendje varieteteve të hershme të pjekjes.

Shumëllojshmëria më e njohur në rajonin e Moskës është Crimson Sweet. Frutat e rrumbullakëta dhe shumë të ëmbla piqen në vetëm 70-80 ditë, dhe shalqinj të tillë mund të peshojnë më shumë se 10 kg. Shumëllojshmëria "Spark" është gjithashtu e njohur. Frutat rriten të vogla, peshojnë vetëm 2-3 kg, por shija e tyre është shumë e butë dhe delikate.

Një korrje e mirë mund të merret nga varieteti Skorik. Manaferrat e kësaj varieteti janë të vogla, me fara të vogla dhe një tul të këndshëm aromatike. Për shkak të lëkurës së trashë, ato janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Shalqinjtë e një forme të pazakontë të zgjatur me një model mermeri të varietetit Honey Giant gjithashtu zënë rrënjë në mënyrë të përkryer në kushtet klimatike të Rajonit të Moskës dhe japin një korrje të mirë, disi të zbehtë, por jo më pak të shijshme. Shumëllojshmëria fshatare është e ngjashme në ngjyrë dhe formë, ndryshimi i tyre i vetëm është në trashësinë e lëvozhgës. Klasa e dytë është më e trashë.

Adhuruesit e frutave tradicionalisht me vija mund të mbjellin varietetet hibride Farmer F1, Delicious F1 ose Hirushja F1.

Rritja e fidanëve

Duke pasur parasysh kushtet klimatike të rajonit, mbjellja e farave në tokë të hapur nuk do të japë rezultate. Shalqinjtë në rajonin e Moskës mbillen më së miri në fidanë kur moti është tashmë i ngrohtë jashtë. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet temperaturës së ajrit gjatë natës. Nuk duhet të bjerë nën 12-13 gradë. Në kohën e mbjelljes në tokë të hapur, fidanët duhet të arrijnë moshën një muaji, gjë që do t'i lejojë të zërë rrënjë pa probleme dhe të rritet shpejt.

Për të marrë fidanë të qëndrueshëm, farat duhet të mbillen në tenxhere me torfe. Torfe e përzier, toka e lyer dhe humus në përmasa të barabarta me një vëllim total prej 0,5 litra janë ideale për rritje. Është më mirë të mbillni 2-3 fara në çdo tenxhere dhe më pas të lini një, fidanin më të fortë. Bimët e dobëta shkurtohen me kujdes. Në asnjë rast ato nuk duhet të tërhiqen në mënyrë që të mos dëmtojnë rrënjët e xhirimit kryesor. Kujdesi i vetëm për bimën në këtë fazë është lotimi i rregullt. Mos i ujisni filizat gjatë ditës kur po shkëlqen dielli i ndritshëm. Ata mund të bien dhe të pengojnë rritjen. Është më mirë të shtyni lotimin për në mbrëmje.

Farërat mund të ngurtësohen para mbjelljes. Për ta bërë këtë, duhet t'i vendosni në një qese garzë dhe t'i zhytni tre herë në mënyrë alternative në ujë të ftohtë, pastaj në ujë të nxehtë (jo ujë të valë!). Besohet se një ngurtësim i tillë do të rrisë rezistencën e farave dhe bimëve ndaj ndryshimit të kushteve të motit.

Zgjedhja e një vendi për ulje

Çdo vit, shalqinjtë mbillen në një vend të ri. Idealisht, nëse në këtë vend u rritën lakra, qepët, bishtajoret ose kulturat rrënjësore të mëparshme. Nuk duhet t'i mbillni pas patateve, lulediellit, trangujve apo kungujve. "Fqinjët" idealë do të jenë bizelet dhe misri. Ata do të nxisin rritjen e fidanit dhe do të përmirësojnë shijen e frutave. Nuk shkon keq në shtretërit fqinjë me patate.

Nuk duhet të mbillni pranë një kokrra të kuqe bimë të ngjashme në strukturë: pjepër, kunguj, etj. Ata kanë nevojë për të njëjtat substanca që thithen në mënyrë aktive nga toka, duke e varfëruar atë. Nëse një lagje e tillë është e pashmangshme, ia vlen të fekondohet rregullisht në mënyrë që të ketë mjaft "ushqim" për të gjitha bimët dhe të mos ketë efekt negativ në të korrat.

Mbjellja e fidanëve në tokë

Kur temperatura jashtë të jetë ulur dhe gjethet e treta të plota të shfaqen në fidanë, shalqiri është gati për mbjellje në tokë. Më shpesh, përkundër ditëve të ngrohta të pranverës, toka nuk ka pasur ende kohë për t'u ngrohur, gjë që është e dëmshme për fidanët e butë, kështu që ju duhet ta ngrohni artificialisht. Vendi i zgjedhur për mbjellje derdhet me ujë të nxehtë dhe mbulohet me një film për të mbajtur ngrohtë. Më pas, përgatiten vrimat në një distancë prej 50 cm, në secilën vrimë shtohet një lugë pleh kompleks, mbillet një bimë dhe spërkatet me tokë në qafën e rrënjës, pas së cilës ujitet përsëri.

Pas mbjelljes, nuk duhet të prisni rritje të shpejtë nga shalqiri; bima i kalon javët e para në formimin e një kërcelli të gjatë rrënjë.

kujdesi i fidanëve

Pasi në tokë, bima përjeton stres. Për të reduktuar ndikimin negativ në fidan, rekomandohet ta mbuloni atë me një film të fiksuar në harqe për javët e para dhe ta lini të "marrë frymë" vetëm për disa orë. Kështu, fidani do të tolerojë më lehtë një ndryshim në temperaturë.

Fidanët duhet të ujiten rregullisht dy herë në javë. Mos përdorni ujë të ftohtë nga një zorrë. Është më mirë të ujisni shalqinj të ngrohur në diell dhe ujë të vendosur.

Dy herë në muaj ia vlen të ushqeni bimën me plehra komplekse. Me kalimin e kohës, ia vlen të formoni bimën në një kërcell, duke prerë të gjitha fidanet anësore në mënyrë që të merrni një frut të shkëlqyer në secilën bimë.

Dëmtuesit dhe sëmundjet

Gjatë gjithë rritjes, shalqini duhet të mbrohet nga sëmundje të ndryshme:

kalbja e bardhë dhe e zezë,
njolla këndore,
myk pluhur,
antrakoza,
myk i derdhur

dhe dëmtuesit:

afid i pjeprit,
slugat etj.

Kur të korrni

Natyrisht, kur në kopsht shfaqen topa të gjelbër, dua t'i provoj sa më shpejt të jetë e mundur. Por mos nxitoni. Si çdo frut tjetër, edhe shalqiri duhet të piqet mirë për të kënaqur shijen e tij. Përcaktimi i pjekurisë është mjaft i thjeshtë. Kërcelli i një fruti të tillë fillon të thahet. Në disa varietete, gjethet dhe fijet gjithashtu thahen pranë frutave.

Një kokrra të kuqe e pjekur bëhet një ngjyrë e gjelbër uniforme me shkëlqim me një njollë të verdhë në vendin ku shalqiri ishte në kontakt me tokën. Nëse nuk jeni të sigurt për pjekurinë e fetusit, trokitni lehtë mbi të, një tingull i shurdhër tregon gatishmëri. Mund të shtypni gjithashtu shalqinin nëse dëgjoni një kërcitje - kokrra është e pjekur.

Vjelja vazhdon ndërsa piqet deri në ngrica. Para ngricave të para, ia vlen të hiqni të gjithë shalqinjtë nga shtretërit. Nga rruga, nuk është e nevojshme të hidhni fruta të papjekura, mund t'i turshi për dimër.

Si të ruani

Nuk është aspak e lehtë të ruash të korrat për një periudhë të gjatë, duke ruajtur të gjitha vetitë dhe shijen e tij të dobishme, por nëse e merr këtë detyrë me gjithë përgjegjësinë, madje mund ta trajtosh veten me një shalqi nga kopshti yt në natën e Vitit të Ri.

Frutat me lëkurë të trashë ruhen më së miri. Pulpa e tyre mbrohet në mënyrë të besueshme nga çdo lloj ndikimi. Para se të ruani një shalqi, ia vlen ta kontrolloni atë për dëmtime mekanike (çarje, gërvishtje, prerje, etj.). Sipërfaqja e frutave duhet të jetë e lëmuar dhe e barabartë. Për ruajtje, është më mirë të zgjidhni manaferrat që janë pjekur në fund të shtatorit. Periudha maksimale e ruajtjes është deri në 5 muaj.

Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje e veçantë vendit për ruajtjen e të korrave. Duhet të mbrohet mirë nga drita. Lagështia nevojitet mjaft e lartë, rreth 60-80%. Është e nevojshme të vëzhgoni një regjim mjaft të rreptë të temperaturës nga + 6 ° С në -1 ° С. Gjithashtu, duhet të ketë qarkullim të mirë të ajrit në dhomë, gjë që nuk do të lejojë që shalqini të fillojë të kalbet para kohe.

Metodat e ruajtjes:

Frutat mund të ruhen të varura në një rrjetë. Çdo shalqi duhet të mbështillet me leckë natyrale në mënyrë që lëvozhgat të mos preken, duke ulur kështu rrezikun e dëmtimit mekanik të frutave.
Një shtresë balte, dylli ose parafine, të paktën 1 cm e trashë, do të ndihmojë në mbrojtjen e manave nga prishja e parakohshme.
Simuloni kushtet e tokës duke vendosur manaferrat poshtë në kuti të mbushura me rërë, kokërr të thatë ose hi druri.
Shtroni frutat me kashtë. Kjo heq kontaktin me një sipërfaqe të fortë që mund të dëmtojë frutin. Kashta thith lagështinë e tepërt, duke parandaluar formimin e mykut.

Epo, më në fund, kuptova se si të përcaktoj kur shalqinjtë janë pjekur në kopsht dhe kur është koha për t'i mbledhur dhe për t'i ngrënë)) Deri vonë, për mua ishte pyll i errët, dhe pyeta të gjithë ata që janë të paktën pak në këtë temë për këtë. Për më tepër, trokitja e një shalqiri për mua është përgjithësisht një mënyrë joefikase për të përcaktuar pjekurinë e tij, sepse në këtë rast mendoj në 50% të rasteve, dhe në 50% shalqiri rezulton të jetë fare i papjekur.

Këtu janë 4 mënyra për të përcaktuar pjekurinë e një shalqini në kopsht që funksionojnë për mua:

1) tendril i tharë përballë shalqinit (më afër tij). Deri më tani, nuk ka qenë kurrë e tillë që me një tendë të tharë, një shalqi të ishte i papjekur. Në të njëjtën kohë, bishti që lidh vetë shalqinin me "shkurret" mbetet gjithmonë i gjelbër. Është çmenduri që duhet të jetë e thatë! Ata bëhen të thatë jo nga një jetë e mirë - kur një shalqi është këputur prej kohësh dhe gënjen, gënjen, gënjen ... Pika historike është pikërisht

mustaqe të thara plotësisht, jo bisht.

2) Njolla e verdhë (ku shalqiri është në kontakt me tokën), ose dritë zverdhje model shalqini (përveç nëse është një varietet tërësisht me lëkurë të errët).

3) Kur shtrydhet, shalqiri lëshon kërcitje. Kjo është vetëm një garanci për një shalqi të pjekur! Në fillim, të dy menduam se kjo metodë ishte marrëzi dhe kishim frikë të shtrydhnim shalqinin, sepse. ata mendonin se nga kjo ai do të përkeqësohej, po të mos ishte pjekur ende. Por me të vërtetë, është një mënyrë e shkëlqyer!

4) Ngurtësimi i lëvores. Nëse shalqiri është i papjekur, atëherë është shumë e lehtë të humbasë me thonj. Nëse është e pjekur, atëherë është e vështirë ta bësh këtë.

Dhe sigurisht fakti që shalqiri ka pushuar plotësisht së rrituri. Kur vëreni se rritja e fetusit ka ndaluar, atëherë pas kësaj duhet të vëzhgoni shfaqjen e shenjave të mësipërme.

Më e rëndësishmja për mua është pika numër 1.

Edhe këto mini-shalqinj janë të shijshëm)) Por, nga rruga, jo të gjithë shalqinjtë janë të ëmbël. Ato që janë më të mëdha doli të ishin thjesht më pak të ëmbla ... nuk është e qartë pse ...

Ja si duket zverdhja e shalqinit:

Mustaqe të thata (më shpesh janë kaçurrela):

Dhe me pjeprat, në përgjithësi, gjithçka është e thjeshtë - kur piqen plotësisht, ata vetë bien nga degëza. Ose ndodh kur merrni një pjepër në dorë. Dhe një pjepër i pjekur fillon të marrë erë aromatike. Pra, është shumë më e lehtë me ta sesa me shalqinj.
Nga rruga, në foton e parë, Torpedo-ja jonë e pjeprit të rritur në shtëpi (nuk e kam provuar ende).
Ky është pjepri ynë i akullores:

Dhe gjithashtu, nëse doni të bëni një dhuratë të mirë, të pazakontë dhe në të njëjtën kohë me të vërtetë të nevojshme për një vajzë, atëherë sigurohuni që të vizitoni këtë faqe. Ai tashmë ka ndihmuar shumë nga miqtë e mi të zgjedhin një dhuratë të mrekullueshme.

Si të përcaktoni pjekurinë e një shalqini. Ne korrim