تجهيز الجوز. تجهيز الجوز كعمل تجاري

وكالة فيدراليةمن التعليم

نوفوسيبيرسك جامعة الدولةالاقتصاد والإدارة

الدائرة: العلاقات النقدية والائتمانية

الأوراق النقدية

الطالب: بروسفيتوفا

سفيتلانا جيناديفنا

رقم المجموعة: MOP-81

اسم التخصص:

إدارة المنظمة

المؤلفات

1. الأوراق النقدية: المفهوم ، السمات الرئيسية

هناك عدة مفاهيم لكلمة "الأوراق النقدية". الأوراق النقدية ، كما نفهمها في الحياة اليومية ، هي نقود مجسدة في الورق والطلاء. إذا اعتبرنا هذا المفهوم من جانب الاقتصاد العالمي ، فإن الأوراق النقدية هي شكل من أشكال النقود الائتمانية ، والتي لها عدد من الاختلافات عن النقود الورقية. دعونا نلقي نظرة على كل من التعريفات.

الأوراق النقدية - بالمعنى الواسع للكلمة ، ورقة نقدية مصنوعة من الورق أو القماش السميك (عادة الحرير) أو المعدن أو البلاستيك ، وعادة ما تكون مستطيلة الشكل ؛

في فئة ضيقة ، ورقة بنكية من فئة كبيرة (على عكس ورقة الخزانة لفئة صغيرة أو رمز تغيير يحل محل عملة رمزية).

تم إصدار الأوراق النقدية من قبل كل من البنوك العامة والخاصة و الشركات المالية، حاليًا - البنوك المركزية للدول ويجب قبولها في جميع أنحاء أراضيها جنبًا إلى جنب مع العملات المعدنية.

أقدم الأوراق النقدية الصينية. بدأ إنتاجها في القرن الثامن. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، بدءًا من عام 1924 وحتى عام 1992 ، أصدرت وزارة الخزانة الأوراق النقدية الورقية ذات الفئة التي تصل إلى 10 روبلات (عملة واحدة شيرفونيت) وسميت بأوراق خزانة الدولة ، من 10 روبل وما فوق - من قبل بنك الدولة وكانت تسمى تذاكر بنك الدولة لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية.

من وجهة نظر علمية ، الورقة النقدية هي عبارة عن أموال ائتمانية يصدرها البنك المركزي من خلال إعادة خصم الكمبيالات والإقراض منظمات مختلفةوالدول. تم إصدار الأوراق النقدية في الأصل بنوك تجاريةوكانت أوراق نقدية. ارتبط مظهرهم بالحاجة إلى استبدال سند إذني في شكل فاتورة تجارية بفاتورة صادرة عن بنك يتمتع بمصداقية أعلى من سابقه. على عكس الكمبيالة ، كانت الأوراق النقدية نوعًا من النقد يمكن أن يقوم بعملية الدفع الفوري ، بما في ذلك الأجزاء الجزئية. بمرور الوقت ، أدى توطيد حق الاحتكار في إصدار الأوراق النقدية للإصدار (البنوك) إلى منح الأوراق النقدية ضمانًا حكوميًا عامًا. في الوقت نفسه ، تحولت إلى التزامات ديون دائمة مع قابلية التفاوض العالمية ، أي أنها تحولت إلى مناقصة قانونية إلزامية في كامل أراضي دولة واحدة.

أصبحت الأوراق النقدية الأولى كنوع من أنواع الأموال الائتمانية معروفة منذ نهاية القرن السابع عشر. وكان له ضمان مزدوج: الذهب ، لأن احتياطي الذهب لدى البنوك المصدرة يضمن تبادل الذهب والسلع ، لأن إصدارهما كان على أساس الكمبيالات التجارية. كانت تسمى هذه الأوراق النقدية كلاسيكية ولديها موثوقية واستقرار عاليان. في هذا الصدد ، كانت الأوراق النقدية الكلاسيكية قادرة على أداء وظيفة التخزين البسيط للقيمة المتأصلة في النقود الكاملة ، من خلال آلية استبدالها بالمعادن الثمينة (الذهب والفضة). في ظل شروط التبادل الحر للأوراق النقدية بالذهب ، يجب أن يكون عدد الأوراق النقدية المتغيرة المتداولة مساويًا لكمية الذهب المطلوبة للتداول. علاوة على ذلك ، كانت كل ورقة نقدية تمثل كمية الذهب الموضحة عليها.

على عكس العملات الكلاسيكية ، لا تحتوي الأوراق النقدية الحديثة على كلا النوعين من الأمان: فقد تم إيقاف التبادل الحر للذهب ؛ في مجال تداول الفواتير ، تسود الالتزامات المالية. حاليًا ، يخضع إصدار الأوراق النقدية للسيطرة الكاملة للدولة ، والتي تتحمل المسؤولية الكاملة عن تشغيل النظام النقدي.

2. الفرق بين الورقة النقدية والكمبيالة وبين النقود الورقية

عند مقارنة مفاهيم معينة ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تفهم ما ومع ما سنقارنه. في القسم الأول ، قدمت تعريفًا لمفهوم "الأوراق النقدية" ، والآن دعونا نفكر بمزيد من التفصيل: ما هو "الفاتورة" و "النقود الورقية".

السند الإذني هو سند إذني مكتوب بنموذج قانوني صارم ، يمنح مالكه (حامل السند الإذني) حقًا لا يقبل الجدل ، عند الاستحقاق ، للمطالبة من المدين (ساحب السند الإذني) بدفع المبلغ المحدد من المال. تحتوي الفاتورة على الميزات التالية:

1. التجريد - التزام بدون تحديد سبب حدوثه ؛

2. عدم الجدل - لا توجد إمكانية لرفض الدفع بموجب الالتزام ؛

3. قابلية التفاوض - القدرة على تحويل فاتورة إلى أطراف ثالثة.

الاختلافات الرئيسية بين الأوراق النقدية والكمبيالة هي:

1. بالنسبة للكمبيالة ، يكون المدين شركة ، شخصًا خاصًا ، مقابل ورقة نقدية - البنك المركزي (الإصدار) ؛

2. الأوراق النقدية لها ضمان عام في شكل موارد مخزنة في البنك ، وبالتالي فهي تعمل كأموال ائتمان عامة ذات جودة خاصة - قابلية تداول عالمية. الكمبيالة لها ضمان جزئي فقط وليست وسيلة دفع عالمية.

3. الأوراق النقدية التزام دائم. يقتصر تداول الكمبيالات على مدة دفعها.

النقود الورقية هي عملات ورقية (علامات قيمة) ممنوحة بفئة إجبارية ، وعادة لا يتم استبدالها بمعدن وتصدرها الدولة لتغطية نفقاتها. الخصائص الرئيسية للنقود الورقية هي:

1. عدم وجود قيمة جوهرية.

2. إن قضية النقود الورقية لا ترتبط فقط بالاحتياجات الحقيقية للتداول ، ولكن أيضًا بالتكاليف غير المنتجة المتزايدة.

3. آلية التنظيم العفوي لتداول النقود لا تعمل على النقود الورقية ، لأن النقود الورقية لا تؤدي وظيفة الكنز.

4. إمكانية الإهلاك بسبب مخالفة قانون تداول النقد.

الاختلافات الرئيسية بين الأوراق النقدية والنقود الورقية هي:

1. موضوع الإصدار - تم إصدار الأوراق النقدية من قبل البنك فقط ، ويمكن إصدار النقود الورقية بالإضافة إلى البنك من قبل خزينة الدولة أو وزارة المالية ؛

2. الأمان - النقود الورقية غير قابلة للاستبدال بالمعادن ، وكقاعدة عامة ، فهي غير مضمونة. الأوراق النقدية في وقت الإصدار مدعومة بالذهب أو الكمبيالات ؛

3. الاختلاف في الإجراءات وترتيب الإصدار - تم إصدار الأوراق النقدية التقليدية بترتيب قيد قيمة التداول ، وتم إصدار النقود الورقية مبدئيًا لتغطية عجز الميزانية.

إن انتقال إصدار الأوراق النقدية تحت سيطرة الدولة يطمس تدريجياً الخط الفاصل بين الأوراق النقدية والنقود الورقية. من الناحية الفنية ، يتم تنفيذ الأوراق النقدية على الورق وفي مجال التداول يحل محل العملات المعدنية. لذلك ، يُنظر إليها على أنها نقود ورقية ، تعمل كبديل للذهب. يتم تسهيل ذلك أيضًا من خلال حقيقة أن حجم إصدار الأوراق النقدية لا يتم تحديده فقط من خلال القيمة الإجمالية للكمبيالات المقدمة للمحاسبة ، ولكن أيضًا من خلال قيمة التسويات في هذا المجال من تداول السلع حيث تكون الكمبيالات غير صالحة ، ولكن يتم استخدام النقود. تبين أن مجال تداول الأوراق النقدية هو المنطقة التي يعمل فيها التداول المعدني وتداول النقود الائتمانية معًا ، من خلال نفس أداة التداول. بقدر ما تحل الورقة النقدية محل الورقة النقدية ، فهي عبارة عن نقود ائتمانية ، بقدر ما تحل في نفس الوقت محل الذهب المتداول ، فهي تمثل النقود المعدنية. إذا أصدرت الدولة الأوراق النقدية الورقية للتداول ، فإنها تتحول إلى نقود ورقية للدولة. هذا ، من بين أمور أخرى ، يؤدي إلى حقيقة أن المفاهيم مختلطة ، لأننا نتحدث عن نفس الشكل من المال ، فقط فيما يتعلق بالظروف المختلفة. عندما يكون هناك تداول سليم للأموال ، فإن الأوراق النقدية تعمل كشكل من أشكال الأموال الائتمانية ، وهي مصممة لأداء وظيفة وسيط التبادل بشكل أساسي. ولكن عندما تنتهك الدولة حقها في إصدار أو تعليق أو إيقاف تبادل الأوراق النقدية مقابل الذهب بسبب ظروف معينة ، فإن الأوراق النقدية تتدهور إلى الأوراق النقدية الحكومية التي ليس لها علاقة قوية بالنقود المعدنية أو الائتمانية.

3. الاتجاهات الرئيسية لإصدار الأوراق النقدية الحديثة

حاليًا ، يتم إصدار الأوراق النقدية الحديثة في ثلاثة مجالات: الإقراض المصرفي للاقتصاد ، وإقراض الدولة ، ونمو الذهب الرسمي واحتياطيات النقد الأجنبي.

انهار معيار العملة الذهبية مع بداية الأزمة العامة للرأسمالية ، عندما اندلعت الحرب العالمية الأولى في 1914-1918. تم استبداله بتداول النقود الورقية. بعد الحرب العالمية الأولى ، في 1924-1928 ، جرت محاولة لاستعادة المعيار الذهبي ، ولكن ليس في شكله السابق ، ولكن في شكل سبائك الذهب ومعيار تجارة الذهب. لا يمكن استعادة تداول العملات الذهبية بسبب نقص احتياطيات الذهب وتوزيعها غير المتكافئ بين البلدان. تم تبادل كميات كبيرة من الأوراق النقدية مقابل سبائك الذهب التي تزن 12-14 كجم (في بريطانيا العظمى ، فرنسا) أو بالعملة الأجنبية ، والتي تم استبدالها بدورها بقضبان الذهب (في ألمانيا وبلجيكا ، إلخ). تم استبعاد الذهب تمامًا من التداول المحلي في جميع البلدان باستثناء الولايات المتحدة ، حيث استمر حتى عام 1933. تم إجراء تبادل الأوراق النقدية مقابل السبائك ، كقاعدة عامة ، فقط إذا كان من الضروري سداد عجز ميزان المدفوعات عن طريق تصدير الذهب. ومع ذلك ، فإن هذه الأشكال المعدلة من المعيار الذهبي لم تدم طويلاً. كان سبب انهيارها الكامل هو الأزمة الاقتصادية العالمية في 1929-1933 ، والتي أدت إلى نشوء تداول النقود الورقية في جميع البلدان الرأسمالية ، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية ، مع ظواهر التضخم الكامنة ، وارتفاع أسعار السلع الأساسية ، والتقلبات الحادة في أسعار الصرف. ، إلخ. في عام 1931 تم إلغاء المعيار الذهبي في بريطانيا العظمى واليابان ، وفي عام 1933 في الولايات المتحدة الأمريكية ، وفي عام 1935 في بلجيكا وإيطاليا ، وفي عام 1936 في فرنسا وسويسرا وهولندا.

بعد إنهاء التبادل الحر للأوراق النقدية بالذهب ، لم يتم استئنافه أبدًا.

المؤلفات

1. http://ru.wikipedia.org/

2. الموسوعة السوفيتية العظمى

3. Leontiev V.E. ، Radkovskaya I.P. التمويل والمال والائتمان والبنوك: الدورة التعليمية. - سانت بطرسبرغ: المعرفة ، IVESEP ، 2003. -384 ص.

4. Shmyreva A. I. المال. تنسب إليه. البنوك: مجمع تعليمي ومنهجي - نوفوسيبيرسك: NSUEU ، 2008. - 132 ص.

في السنوات الأخيرة ، كان الكثير من الناس يفكرون بجدية. لكن أي اتجاه تختار؟ ماذا تأخذه حتى لا تحترق؟ وكيف تبدأ بأقل التكاليف؟ تعتبر معالجة الجوز واحدة من الاتجاهات الأعمال التجارية الخاصة، والتي لا تتطلب تكاليف مالية وعمالة كبيرة.

كيف تبدأ مشروع معالجة الجوز؟

منذ العصور القديمة ، عولج الجوز من الأمراض ، واستعاد القوة ، وأطعم البشرية ، لذلك لا شك في أن هناك طلبًا كبيرًا عليه ، خاصة في أوروبا. يشتري الكثير من الناس الجوز بأنواع مختلفة من السكان الذين يزرعونه. لكن قلة قليلة من الناس يعالجونها. إن جوهر فكرة العمل التي ستتم مناقشتها هو على وجه التحديد في تقشير المكسرات من القشرة. بعد كل شيء ، فإن سعر الجوز النقي المعبأ أعلى بعدة مرات من قيمته في القشرة.

يجب أن تبدأ المعالجة بحقيقة أنك تحتاج أولاً إلى تناول هذه المكسرات نفسها في مكان ما. يمكنك بالطبع أن تزرعها بنفسك ، لكن سيتعين عليك الانتظار 5-6 سنوات قبل الحصاد الأول. الى جانب ذلك ، إنه أمر صعب للغاية.

لذلك ، يعد شراء المكسرات أمرًا واعدًا ومربحًا أكثر من زراعته ، والأهم من ذلك - إنه بعيد كل البعد عن حقيقة أن الأشجار المزروعة والمزروعة ستحقق حصادًا جيدًا.

كيفية اختيار معدات معالجة الجوز؟

تتكون المعالجة نفسها من استخراج الحبوب من قشرة الجوز المنقسم سابقًا. لكن كسر الجوز باليد عملية طويلة ومعقدة للغاية. لحسن الحظ ، فإن التكنولوجيا في عصرنا لا تقف مكتوفة الأيدي ، لذلك يمكنك شراء ما يسمى كسارة البندق.

تقوم هذه الآلة بتقسيم الغلاف بفضل عمودين ، يتم تشغيلهما بواسطة محرك كهربائي عبر علبة تروس. لذلك ، يجب أن تعمل المقابض أيضًا. نحن بحاجة إلى طاقم يتكون من 3-5 موظفين.

يمكنك العثور على كسارة البندق (إذا بحثت جيدًا) بمتوسط ​​سعر 700-800 دولار. هناك ، بالطبع ، آلات صناعية متطورة بقيمة 3-5 آلاف دولار ، لكن لا جدوى من شرائها ، لأنه ببساطة لن يكون من الممكن استخدام إمكاناتها الكاملة في القوة الكاملة.

أيضا لتنظيم أعمال إعادة التدوير جوزبحاجة إلى المباني غير السكنيةللعمل وتخزين المواد الخام المشتراة. سيكون الخيار المثالي هو القطاع الخاص ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذا ، سيكون من الضروري استئجار المبنى. يجب أن يكون فسيحًا ومدفئًا ، لأنه مع التدفق الجيد للعملاء ، سيكون من الضروري العمل طوال فصل الشتاء.

إذا لزم الأمر ، احصل على تدريب على العملات المشفرة ، وستكون قادرًا على التنقل في عالم النقود المشفرة جيدًا ومعرفة ما تراهن عليه عند الاستثمار ، بالإضافة إلى عملات التشفير التي تفضل الاستثمار.

كم يمكنك أن تربح من أعمال معالجة الجوز

معالجة الجوز ، الأعمال المرتبطة بهذا النشاط - نحن نفهم المزيد. والآن إلى ألذ - حساب الأرباح. إنتاجية أبسط آلة تلميع الجوز من المائة (100 كجم) في الساعة. لكن الحبوب لا تزال بحاجة إلى سحبها من القشرة. شخص واحد في يوم عمل نموذجي مدته ثماني ساعات ، دون إجهاد بشكل خاص ، قادر على فرز 200 كجم من المكسرات. لذلك ، عندما يعمل ثلاثة موظفين لمدة شهر واحد (22 يوم عمل) ، يخرج 13.2 طن من المنتجات النهائية (200 كجم * 3 أشخاص * 22 يومًا = 13200 كجم).

بناءً على الحسابات التي تتطلب الحصول على 1 كجم من المكسرات المقشرة ، يلزم ما يقرب من 3 كجم من المكسرات غير المقشرة ، ويترتب على ذلك أن هناك حاجة إلى حوالي 40 طنًا من المكسرات للمعالجة ، بمتوسط ​​تكلفة يبلغ 1 دولار لكل كجم.

يمكنك بيع الحبوب الجاهزة مقابل 5 دولارات. يتقلب السعر اعتمادًا على مجموعة متنوعة من المكسرات وسلامة الحبوب المصنعة ، على سبيل المثال ، تعتبر "الفراشات" (نصفي نواة الجوز) ترتيبًا من حيث الحجم أغلى ، والحبوب التي لا تحتوي حتى على أرباع كاملة تعتبر أرخص.
الأجر حوالي 10 سنتات لكل كيلوغرام من الجوز المفرز ، أو دولار لكل 10 كيلوغرام.

• التكاليف الشهرية = 40000 (شراء الجوز) + 0.1 * 13200 (الأجور) = 41320 دولارًا ؛
• الدخل الشهري = 5 * 13200 = 66000 دولار.

المجموع صافي الربح 66000-41320 = 24680 دولارًا شهريًا!

1950 دولار / قطعة

نحن نقدم خطوط معالجة الجوز بمختلف التكوينات والسعات.

المعايرة المسبقة للجوز غير مطلوبة!

على الخط ، يمر الجوز بمراحل المعالجة التالية:

1. تقسيم قذيفة الجوز

2. فصل النواة عن القشرة ، التنظيف

3. معايرة نواة الجوز للكسور

4. الشفط - تنظيف النواة من الغبار والحطام والجزيئات الصغيرة والأصداف الصغيرة

المحصول "الفراشة" ،٪: 20 - 60

يمكنك رؤية وتقييم تشغيل معدات معالجة الجوز من خلال زيارتنا.

نحن ننتج معدات معالجة الجوز: أجهزة معايرة ، كسارات الجوز ، آلات تقسيم الجوز ، شاشات تهتز ، شفاطات ، دورة كاملة ، خط معالجة الجوز. أي معدات مع خصائصك.

خذ المزيد معلومات مفصلةيمكنك إجراء مكالمة هاتفية. فيديو تشغيل الخط: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

تقوم "NPP Service Pack" بتصنيع وتقديم العروض معدات صناعيةلتجهيز الجوز والبندق بقدرات مختلفة لشركات المعالجة الكبيرة وللشركات الصغيرة.

نحن نقدم آلات لتقشير المكسرات من القشرة الخضراء متبوعة بغسل وتجفيف المكسرات ، ومعايرات الجوز ، ومقسمات الجوز أنواع مختلفةمقسمات الجوز ، مضارب نواة الجوز من قشرة الجوز "الكثيفة" من النوع "العظم ، dolbun" ، الفرز بمستوى واحد أو مستويين وناقلات الحاجز وطاولات الفحص ، المناخل ذات المعايرة الاهتزازية مع طموح لفرز النواة (الفراشة ، الربع ، ثامنًا ، الحبوب) وإزالة القشرة ، تجفيف الخزانات وخزانات التجفيف "طن ونصف طن" ، عبوات تفريغ الهواء للقلب ، مفككات لطحن قشرة الجوز إلى حبيبات لتصنيع الكريات وإلى مسحوق يصل حجمه إلى 40 ميكرونًا للمواد الكاشطة و مستحضرات التجميل ، إلخ.

صنعة أوروبية ومكونات أوروبية وكورية شمالية. الضمان الحقيقي للمعدات هو 1 ...

2900 - 3000 دولار أمريكي / قطعة

"حزمة خدمة NPP". نحن نقدم آلة تقسيم الجوز MKO-03 المعترف بها من قبل العديد من معالجي الجوز ذوي الخبرة على أنها الأفضل. تم تصميم الآلة لكسر قشرة الجوز للحصول على الكمية المثلى من النواة الكاملة. إنتاجية السيارة - 140 كجم / ساعة. يحتوي "MKO-03" على العديد من الإعدادات التكنولوجية للعمل مع المكسرات ذات الأحجام المختلفة ، حيث تدمر الآلة غلاف الجوز على الأقل في ست نقاط ، مما يزيد بشكل كبير من جودة التقسيم والحصول على نواة كاملة. تستهلك "MKO-3" 0.55 كيلوواط ويمكن أن تعمل من شبكة 220 فولت أو 380 فولت ، وهي مجهزة بإلكترونيات موثوقة ومخفض محرك إيطالي. يتم استخدام MKO-03 كوحدة منفصلة وفي الخطوط الصناعية لمعالجة الجوز. نحن ننتج أيضًا معدات لفصل المكسرات عن القشرة الخضراء مع الغسل اللاحق للصواميل ، والمعايرة ، وشاشات الاهتزاز مع شفط لفصل القشرة وفصل النواة إلى كسور ، وآلات الشطر والقطف للعمل مع "دولبون" ، ومحطات الفحص ...

نحن ننتج معدات لمعالجة الجوز. توفر مقسمات الجوز الخاصة بنا إنتاجًا مثاليًا للنواة الكاملة وإنتاجًا حقيقيًا لـ "الفراشة" (75٪). نحن ننتج أيضًا أجهزة معايرة للصواميل ، وغرابيل اهتزازية بوظيفة شفط القشرة ، ومقابض قشرة الجوز مثل "Cleaver" ، و "Zhadny" ، و "Bone" ، وناقلات الفرز والفرز لـ 8 أماكن أو أكثر ، وأجهزة التفكيك لطحن الأصداف إلى مسحوق دقيق ، حبات الحزم.

تخصيص المعدات ، وتقديم المساعدة في التسليم إلى أي مكان في العالم ، وتنفيذ التكليف ، والضمان ، والخدمة.

فايبر: +38 067776 38 39 ؛ +38 050257 45 35

البريد الإلكتروني: [البريد الإلكتروني محمي]

بيع خط لتجهيز (تقطيع وفرز) الجوز والبندق. تقع المعدات في روستوف-نا-دونو. خدمة الضمان حتى أكتوبر 2014.

السعر قابل للتفاوض

كل الأسئلة عن طريق الهاتف فقط:

وصف موجز للمعدات:

آلة تكسير قشرة الجوز "MKO"

نقدم انتباهكم عمليًا إلى معدات جديدة لمعالجة الجوز والبندق. انتبه ، المعدات مصنوعة في المصنع ومعتمدة ولديها جواز سفر تقني. يمثل خط ( دورة كاملة) المعالجة - من المعايرة إلى تغليف النواة النهائية. يتضمن الخط 5 آلات يمكنها العمل في مجمع ومنفصل. تعالج هذه المعدات في كل نوبة أكثر من 1000 كجم من المواد الخام ، مما يمثل عائدًا كبيرًا في المائة من اللب! الوحدات الفردية قادرة على تنفيذ حجم حوالي 5-6 أطنان لكل نوبة. يشتمل المجمع أيضًا على نظامين للتنظيف (الشفط) من الحطام والقذائف. المكونات الرئيسية لهذا الخط (المحركات ، علب التروس) مصنوعة في إيطاليا ولها ضمان. السعر قابل للتفاوض ، المقايضة (التبادل) ممكنة. يمكنك معرفة جميع أسئلتك بالاتصال على 89614106107 أو 89185210874 أو البريد الإلكتروني [البريد الإلكتروني محمي] [البريد الإلكتروني محمي]

الصنوبر

عند شراء المكسرات في متجر أو في السوق ، لا نفكر عادةً في كيفية إجراء عملية تنظيف الحبوب من القشرة. بالطبع ، في المنزل ، نقوم بتقطيعها يدويًا باستخدام ملقط خاص ، ولكن على نطاق صناعي ، فإن تقشير المكسرات أمر مختلف تمامًا ، ولا غنى عن الملقط هنا.

في الوقت الحاضر ، توجد معدات حديثة لمعالجة المكسرات ، وبفضلها يتم استبدال العملية اليدوية الشاقة بآلية ميكانيكية ، مما يسمح لك بتنظيف عدد كبير من المكسرات في وقت قصير. في هذه المقالة سوف نخبرك كيف تتم معالجة المكسرات على خطوط المصانع.

تقشير الجوز إجراء معقد يتم تنفيذه في عدة خطوات:

• تجفيف؛
• الفصل إلى كسور وغربلة القمامة ؛
• فصل الحبات عن القشرة ؛
• تجفيف.

يتم استخدام تقنيات مختلفة لتنظيف المكسرات. يتضمن أبسطها استخدام آلة تتكون من حجرة تكسير وغرابيل من عيارات مختلفة. أولاً ، يتم عصر المكسرات عوارض معدنية، ونتيجة لذلك يتم تدمير القشرة ، وبعد فصل الحبات عن القشرة عن طريق النفخ بمروحة ومنخلها من خلال المناخل بأحجام ثقوب مختلفة.

على ال مصانع كبيرةاستخدام خطوط أكثر قوة للمعدات وأساليب عالية التقنية لتنظيف المكسرات باستخدام درجات حرارة عالية وتغييرات في الضغط. في الطريقة الأولى ، يتم تحميصها في آلة خاصة ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط داخل الجوز وتدمير القشرة. في الحالة الثانية ، يتم وضع المكسرات في غرفة خاصة ، حيث يتم زيادة الضغط أولاً إلى عدة أجواء ، ثم يتم تقليله بسرعة. نتيجة لانخفاض الضغط الشديد ، تنفجر القشرة أيضًا ، بينما تظل الحبات سليمة.

في حالات نادرة ، يتم تنظيف المكسرات باستخدام النيتروجين السائل. باستخدام هذه التقنية ، يتم تسخين المكسرات مسبقًا ، وبعد ذلك يتم تبريدها بسرعة بالنيتروجين السائل ، مما يؤدي إلى تكسير القشرة.

وفقًا لمعايير GOST ، تتم معايرة حبات الجوز بعد التنظيف وفقًا للتكوين:

• أعلى درجة - حبات كاملة وأنصاف ، ولا يزيد عدد الأنصاف عن 10 في المائة ؛
• الدرجة الأولى - يُسمح باحتواء الكتلة الإجمالية للحبات الكاملة على ما لا يزيد عن 15 في المائة من الأرباع والقطع الأصغر ؛
• الصف الثالث - 60 في المائة من كتلة الجوز تتكون من أنصاف حبات وأجزاء من وأرباع في الحجم.
• الصف الرابع - قطع من حبات صغيرة الحجم.

كما تستخدم آلات خاصة لفرز الجوز. بالإضافة إلى ذلك ، هناك متطلبات لمحتوى الرطوبة في الحبوب - يجب ألا يتجاوز 10 بالمائة. يتم التجفيف على معدات التجفيف ، وبعد ذلك يتم غلق المكسرات في عبوات مفرغة من الهواء.

تجهيز الارز

تنظيف الصنوبريتم تنفيذ المصنع أيضًا باستخدام معدات متخصصة.

يتكون خط معالجة الجوز من الآلات المستخدمة في العمليات التالية:

• تجفيف وتنظيف المكسرات.
• فصل المكسرات إلى كسور حسب الحجم ؛
• تقشير المكسرات
• فصل الحبات عن القشرة ؛
• تنظيف النوى من الفيلم ؛
• غسل وتجفيف الحبوب.
• فرز.

بعد الانتهاء من جميع المراحل ، توضع حبات الأرز في فيلم وتباع. يتيح استخدام المعدات التكنولوجية معالجة عدة أطنان من حبات الصنوبر يوميًا. ومع ذلك ، ناقص طريقة ميكانيكيةتحويل حبات الصنوبر إلى نواة هو أن التفاصيل التقريبية للآلية يمكن أن تنتهك سلامة الحبات ، مما يؤثر سلبًا على الجودة.

أفكار تجارية

تشتهر المكسرات بقيمتها الغذائية منتجاتنايمكن أن تجلب معالجتها دخلاً جيدًا. أثناء إنشاء ملفات إنتاج صغيرلا يمكنك شراء خط قوي ، وتقتصر على شراء أجهزة أبسط تؤدي نفس الإجراءات ، ولكن بأداء أقل. ولتنظيم عمل في المنزل ، يمكنك تجميع آلة تقشير بنفسك باستخدام مخططات بسيطة متوفرة على الإنترنت.

تطوير الإنتاج ، من الممكن التركيز ليس فقط على حبات الجوز ، ولكن أيضًا على المنتجات الأخرى لمعالجتها: الزيت ، الكيك ، مسحوق القشرة. هذه المنتجات (خاصة النفط) مطلوبة أيضًا في السوق ، في حين أن المنافسة في هذا المجال منخفضة نسبيًا. ومع ذلك ، للحصول على الزيت ، ستحتاج أيضًا إلى شراء مكبس خاص وفلاتر.

بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن شراء حبات الجوز والصنوبر المقشرة بكميات كبيرة وترتيب خط صغير لتغليفها. نظرًا لارتفاع تكلفة المكسرات ، يمكن لهذا العمل أيضًا أن يحقق ربحًا ثابتًا. في الوقت نفسه ، مهما كانت طريقة معالجة المكسرات التي تفضلها ، عليك أن تتذكر أن المؤسسة لن تنجح إلا إذا استخدمت ميزة تنافسية: جودة عاليةمجموعة واسعة (مكسرات خام ومحمصة ، زيوت ، إلخ) وتغليف جذاب يضمن سلامة البضائع.

في الوقت الحاضر ، يبحث الكثير عن نوع العمل الذي يجب القيام به. هناك العديد من الخيارات العامة. يمكنك التجارة والإنتاج والمعالجة وما إلى ذلك. بشكل عام ، هناك العديد من الاتجاهات ، ولكن هناك القليل من الأفكار الملموسة. كثيرون لا يثقون بأفكار الغرباء. بعض البحث وإضافة الخاصة بهم.
هنا واحدة من الأفكار. تابع القراءة ، قد ترغب في اغتنام الفرصة والمحاولة. كما يقول المثل ، "إذا لم تحاول ، فلن تعرف." هذه الفكرة ليست عالمية ، ولن تناسب الجميع بسبب عوامل خارجية مختلفة. ربما ، على أساسها ، ستخرج بشيء يناسبك شخصيا.
الفكرة بسيطة. العمل مع الحد الأدنى للاستثمار. كل هذا يتوقف على مقدار العمل الذي يمكنك أو تريد القيام به. يعتمد بشكل مباشر على فئة المعدات وعدد العملاء.

إذا كانت هذه المقالة تهمك ، وقررت اتخاذ خطوة ، فأنا أريد أن أقدم النصيحة. عليك أن تبدأ صغيرًا ، ولا تهدف إلى تحقيق إنجازات عظيمة على الفور.
وهكذا ، فإن الفكرة هي معالجة الجوز. بالتأكيد ، عندما صادفت إعلانات ، وعندما سمعت عروض لشراء الجوز ، كانت لديك أسئلة ، "لماذا؟" و "ماذا أفعل به؟". سأقدم لك وصفًا موجزًا ​​لما هو جوهر هذا العمل.

هذا السوق يتطور وفي الطلب. حبوب الجوز ، أي الجوز المقشر ، يتم شراؤها من قبل شركات الحلويات ، وتعبئتها وبيعها في المتاجر بأسعار مرتفعة للغاية. كما تم تصديرها إلى أوروبا. يوجد في كل منطقة أشخاص وشركات تعمل في شراء المكسرات ، بدءًا من رواد الأعمال الصغار الذين يشترون المكسرات ، في القرى ، وتنتهي الشركات الكبيرةمن ينموها. لكنهم يعالجونها ويستخرجون حبة الوحدة. العمل شاق ، والكثير يفعلونه يدويًا ، وهذا طويل وصعب. لكننا نعيش الآن في قرن تقنية عاليةحيث يتم استبدال العمالة اليدوية بآلات تسهل وتسريع عملية الإنتاج.

في جوهرها ، فهمنا بإيجاز. الآن دعنا ننتقل إلى وصف العملية نفسها.

أولاً ، حول تكاليف المواد والعمالة.

كسارة البندق الصناعية تكلف من 1000 دولار. بالطبع ، كلما زادت تكلفة كسارة البندق ، زادت قدرتها على تقسيم الجوز بشكل أفضل. لا يُنصح باستخدام الموديلات التي تكلف أكثر من 2500 دولار ، فلن تتمكن ببساطة من استخدام قوتها الكاملة على الفور. مبدأ كسارات الجوز الصناعي بسيط (إطار يتم ربط كل شيء به ، وجسم به مهاوي طحن ، ومحرك كهربائي وحاوية لملء الصواميل). كما ترون ، كل شيء بسيط ، لا توجد صعوبات خاصة في تشغيله وصيانته. في نماذج الجوز الأكثر تكلفة ، تكون عملية المعالجة آلية أكثر والآلية أكثر تعقيدًا.

بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى مبنى غير سكني مُدفأ بشكل مفضل ، حيث سيتعين عليك العمل من بداية الخريف ، وإذا وجدت الكثير من العملاء ، فحينئذٍ حتى نهاية الشتاء! إذا كان لديك قطاع خاص ، حسنًا ، ستوفر على استئجار غرفة. إذا كنت تستأجر غرفة ، فيجب أن تكون فسيحة ، لأنك ستحتاج إلى تخزين المواد الخام في مكان ما.
للعمل سوف تحتاج من 3 إلى 5 أشخاص ، حسب حجمك ، بالطبع. لا تقوم كسارة البندق بتنظيف الجوز من تلقاء نفسها ، ولكنها تكسر قشرتها فقط ، لذلك ستظل هناك حاجة إلى العمل اليدوي. فقط النماذج باهظة الثمن تنظف القشرة من تلقاء نفسها.

الآن حول استلام المنتجات النهائية والدخل المقدر.
أبسط كسارة بندق قادرة على معالجة حوالي 100 كجم / ساعة. هذا هو الجزء الأصعب في إعادة التدوير. فصل القشرة ليس صعبًا وسريعًا.
وفقًا لمتوسط ​​البيانات (اعتمادًا على جودة الجوز) ، يبلغ المحصول 1 كجم من الحبوب من 3 كجم من المكسرات غير المقشرة. لذلك ، ناقش هذه المشكلة مع العميل مسبقًا. إذا كان الجوز جودة سيئةمن الأفضل التقليل من نسبة العائد للمنتج.

يتقلب الدفع مقابل المنتجات النهائية حوالي 0.5 دولار للكيلوغرام الواحد. كل هذا يتوقف على جودة التنظيف. إذا كان لديك الكثير من "الفراشات" - هذا نصف جوزة ، فإن السعر سيكون أعلى. تعتبر أقل الحبوب مدفوعة الأجر ، حيث لا توجد "أرباع" كاملة. لذلك ، من خلال معالجة 6 أطنان ، أي أقل بقليل من أسبوعين ، ستسترد التكاليف!
قشور الجوز مطلوبة أيضًا ، لكنها رخيصة. إذا لم يأخذها العملاء منك ، فيمكن بيع الغلاف أو استخدامه كوقود للغلاية.

بالطبع ، يمكنك أيضًا شراء الجوز بنفسك ومعالجته وبيعه. تتقلب تكلفة كيلوغرام واحد من المكسرات عند الشراء حول دولار واحد / كجم. يتم شراء المكسرات من السكان ، وبالتالي ستحتاج إلى شاحنة ، وبالتالي ستنشأ تكاليف وقود إضافية. يمكنك بيع الحبوب الجاهزة مقابل 5 دولارات للكيلوغرام. ولكن في الوقت نفسه ، تبحث الشركات التي تشتري الحبوب عن موردين يمكنهم توفير ما لا يقل عن طن واحد من الحبوب أسبوعياً. الدخل قوي بالتأكيد ، 2000 دولار للطن. تكمن الصعوبات والمضايقات في حقيقة أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في شراء الجوز ، وسوف يستغرق شرائه الكثير من الوقت والمال.

بناءً على كل ما سبق ، فإن إعادة التدوير هي عمل أكثر ربحية. أنت لا تخاطر بأموالك ، فأنت تقوم بالعمل وتحصل على أموال مقابل ذلك. تكاليفك ضئيلة ويتم سدادها بسرعة.
فكر في هذه الفكرة ، حظ سعيد!

اقرأ أيضا:

هل لديك فكرة عمل؟ على موقعنا يمكنك حساب ربحيتها عبر الإنترنت!