Podnikatelský plán pro pěstování cukrové řepy. Pěstování řepy v otevřeném terénu

Jevgenij Erošenko

Produkce cukrové řepy je zaslouženě považována za jeden z nejúspěšnějších segmentů běloruského agrokombinátu, ale ještě v něm nebyly vyřešeny všechny problémy. V předvečer nové sezóny „generálové“ Běloruska výroba cukru.

Pozitivní statistiky?

„Před několika lety bylo v Bělorusku normou získat 3,5–4 tuny cukru na hektar,“ připomněl ředitel Republikánského unitárního podniku „Experimentální vědecká stanice pro cukrovou řepu“ Národní akademie věd Běloruska Iosif Tatur. — Nyní lze tato čísla považovat za selhání. Věda potvrzuje, že výnos cukrové řepy 500 kg/ha zdaleka není limitem pro Bělorusko. Říkáme, že 550-570 c/ha je reálných, zvláště když nejlepší farmy již dosáhly 700-750.

Podle marketingový výzkum « ruský trh cukrová řepa stolní, cukr a pícniny v letech 2005-2012. a Prognóza pro roky 2013-2016, kterou provedla společnost AMIKO, se výnos cukrové řepy v Rusku v roce 2012 pohyboval od 495,5 c/ha ve Federálním okruhu Severního Kavkazu do 245 c/ha v Federálním okruhu Sibiře. Bělorusové vypadají na pozadí svých východních sousedů dobře. Pokud si však vzpomeneme, že Německo a Polsko nyní dostávají každý 800–1 000 a přední francouzští producenti 1 200–1 400 c/ha, je zřejmé, že rezerva na zvýšení produkce je stále velmi velká. Mezitím bude v roce 2013 plocha cukrové řepy v Bělorusku činit 98,4 tisíce hektarů, přičemž pěstitelé cukrové řepy mají za úkol získat hrubou sklizeň 5 milionů tun okopanin s průměrným výnosem 508 centů na hektar v republice. .

„Ano, musíme to dohnat,“ souhlasí Iosif Tatur, „ale musíme také pamatovat na bioklimatický potenciál. Dnes i jih Polska, nemluvě o jihu Francie, daleko převyšuje Bělorusko délkou vegetačního období, součtem aktivních teplot. Takže klimatické zdroje jsou omezené. Přesto ano, rezervy jsou a tou hlavní je zlepšení technologie pěstování.

Nedostatky zemědělské techniky

V běloruské praxi pěstování cukrové řepy jsou hlavní problémy spojeny s načasováním hnojení a načasováním zahájení sklizňové kampaně.

„Jsou otázky ohledně vyváženosti minerální výživy,“ komentoval situaci ředitel RUE „Experimentální vědecké stanice pro cukrovou řepu“. - Nemají dnes domácí komplexní a speciální granulovaná hnojiva dostatečnou kapacitu? U hnojiv vidíme rezervu až 10 % úrody.

Problémy jsou také s načasováním. Je známo, že 80 % fosforu a draslíku pro cukrovou řepu se musí použít na podzim k orbě. V tuto chvíli však nejsou v platnosti všechny farmy. splatné účty a další důvody potřebné finanční prostředky. Rozšířená je proto praxe, podle které se aplikace odkládá až na jaro. Na jaře je kvůli zvláštnostem pěstování plodiny orba zakázána a provádí se pouze kypření do hloubky uložení osiva (3-4 cm). Aplikovaná hnojiva tedy spadají pouze do nejsvrchnější vrstvy půdy, kde jsou pro kořenový systém řepy nepřístupná.

Běloruská věda bohužel není schopna vyřešit problém finanční kázně na farmách, ale je snaha vyřešit druhý klíčový problém domácí produkce cukru – sklizeň v optimálním časovém horizontu.

„Neúměrnost zpracovatelských kapacit a objemů produkce cukrové řepy nás samozřejmě trápí,“ řekl Valentin Komandirov, vedoucí oddělení pro koordinaci a rozvoj cukrovarnického a cukrářského průmyslu koncernu Belgospischeprom. „Pokud bychom dokázali vyřešit tento problém, mohli bychom se vážně pohnout kupředu. Co se dělá pro změnu situace? Byl vypracován jasný program rozvoje cukrovarnického průmyslu na léta 2011-2015, který počítá s prudkým nárůstem zpracovatelských kapacit. Když se podíváte na statistiky za posledních 5-6 let, můžete vidět, že jsme začínali s 23,8 tisíci tun zpracování cukrové řepy denně a do roku 2015 plánujeme dosáhnout 42 tisíc tun, což je vážný skok. Již v minulé sezóně jsme přijatých 4,8 milionu tun zpracovali, i když ne v optimálním časovém horizontu (136 dní místo 110), ale bez nadměrných ztrát.

Ani úroveň 42 000 tun však nestačí na zpracování řepy za 100 dní, která dokonale odpovídá technologickým předpisům. Připomeňme, že právě kvůli nedostatku zpracovatelských kapacit se v Bělorusku od roku 2007 praktikuje časná sklizeň: namísto 20. září začíná sklizeň v prvních dnech měsíce.

- Správné načasování sklizně, - řekl Iosif Tatur, - je také obrovskou rezervou. Jen v prvních deseti zářijových dnech získává řepa až 10 % hmoty a až 1 % cukernatosti. V Bělorusku jsou v tuto dobu nuceni začít s úklidem. To znamená, že ve skutečnosti je pětina úrody sklizena s porušením a samozřejmě má nejhorší kvalita. Navíc jsou částečně dodávány suroviny technologicky nevhodné pro zpracování: při cukernatosti pod 14 % se cukr prakticky netěží. Ano, žádáme továrny, aby lépe extrahovaly cukr, ale jak ho mohou extrahovat, když je dodáván surový produkt?

Podle vědců může pečlivé dodržování zemědělské technologie zvýšit výnos na úrovni 10-12%.

Rychlost osiva

V roce 2012 ve struktuře plodin cukrové řepy v Bělorusku připadalo 38 % na hybridy, což umožnilo na začátku raného kopání vytvořit výnos okopanin nejméně 350 centů na hektar s akumulací cukernatosti 14-16 % (“nancy”, “klarina”, “alla”, Ventura, Mandarin, Modus, Bernie, Alice, Agnia, Tajfun). Asi 60 % všech ploch bylo oseto cukernatými hybridy („impact“, „federica“, „grimm“, „avia“, „patria“, „molly“, „rovena“) a 2 % – vysoce výnosnými -sugary hybridy (“portland”, “boruta”) směry, zaměřené na dlouhodobé skladování.

Do budoucna odborníci doporučují používat ve větší míře raně dozrávající hybridy a odrůdy schopné do 1. září dosáhnout cukernatosti více než 15 %. Důraz bude kladen také na semena zrychleného klíčení, která klíčí o 3-4 dny dříve než obvykle. To je důležité, protože jeden den jarního vývoje se rovná pěti dnům podzimního vývoje. Pro rok 2013 bylo nakoupeno cca 10 % z celkového množství takového osivového materiálu.

— Když jsme byli v roce 2011 v cukrovaru v Dobrzelinu (Polsko), — vzpomínal Iosif Tatur, — 22. listopadu měli cukernatost 18 a náš 16,5 %. Důvodem je nejen délka vegetačního období, ale také kvalita použitých semen.

Právě teď v Státní rejstřík odrůd a druhů stromů a keřů, zahrnuje 75 hybridů cukrové řepy, včetně dvou z běloruského výběru. V roce 2012 jich bylo ve výrobě použito 70 kusů. Pro sklizeň roku 2013 bylo na farmy dodáno 1,5 tisíce tun hybridního "polybelu" běloruského výběru - o něco více než 2% z celkového požadovaného objemu semen. Podle Tatura je možné, že se hybrid Nesviž letos objeví na běloruských polích v malých objemech. Přesto bude 97 % ploch přidělených pro řepu oseto importovanými hybridy.

Zavádění domácích hybridů je komplikováno skutečností, že Bělorusko nemá vlastní surovinovou zónu pro produkci semen a chybí zařízení na přípravu (peláž) semen. Zároveň je příznačné, že ani vědci, ani výrobci neobhajují 100% přesun výroby cukru na běloruská semena. V první řadě jsou potřeba domácí hybridy, abychom vytvořili alternativu k západoevropským a ovlivnili tak kvalitu osivového materiálu nabízeného našim pěstitelům cukrové řepy.

"Náklady na semena rostou," řekl Iosif Tatur. - Kdysi stály 50 eur, nyní 70-100 eur za tunu, podle zpracování. Západní firmy se přitom na běloruském trhu na jedné straně sypou, protože například semena v Německu stojí 170 eur a více. Na druhou stranu vysoce produktivní semena prodávají „svým“ zákazníkům, zatímco v jiných zemích nabízejí produkt ne tak dobré kvality.

Samozřejmě se díky odrůdovým zkouškám vyřazují málo výnosné a staré hybridy, ale v globálním pojetí to není problém. Pokud firmy vidí, že se na místním trhu neusilují o rozvoj vlastního odvětví, pak logicky nemají motivaci zlepšovat kvalitu dodávaných osiv, protože produkt se již dobře prodává. Navíc ceny osiva rok od roku závisí na vnějších faktorech a naši producenti nemohou vždy sehnat semena, která potřebují. Vytváření vlastních hybridů pomůže snížit závislost na zahraničních dodavatelích. Celkem bylo nedávno předloženo k odrůdovému testování šest běloruských hybridů.

Po mnoho let se na území bývalého SSSR zabývali semenářstvím odrůd, zatímco západní země již vyvíjely hybridy jako perspektivnější technologii. Svou roli ve zpoždění sehrálo i periferní postavení Běloruska v odvětví cukrové řepy. Sovětský svaz. Snahy o dohnání jsou v plném proudu, ale musíme si uvědomit, že i za ideálních podmínek trvá vývoj jediného hybridu nejméně šest let.

„Nejdůležitější věc,“ zdůraznil Iosif Tatur, „je, že strach již pominul: byla vytvořena škola, práce probíhá, byla spuštěna biotechnologická laboratoř. Výsledky jsou povzbudivé, jen musíme být trpěliví.

Udržujte na místě

Pěstitelé řepy budou muset vážně zapracovat na technologii skladování. Bělorusko je téměř jedinou zemí na kontinentu, kde se řepa skladuje na území zpracovatelských podniků. Skladování plodin na farmách zároveň zlepší kvalitu produktu: za prvé je snazší ušetřit 1 000 tun plodin než 15 a za druhé, snížením počtu přetížení, stupně poškození kořenových plodin se prudce sníží.

- Jak ukazuje evropská zkušenost, není třeba v závodě dělat velké "skládky", - podělil se o své postřehy Iosif Tatur. - Seznámili jsme se s organizací procesu v Německu. Je zde továrna na „desetitisícovky“ s asi 2 500 dodavateli. Každý z nich má řepu doma. Je jasný harmonogram, kdy a v jakou dobu je potřeba přinést. Pokud se opozdí, úrodu dodá jako poslední a za úplně jinou cenu.

Sladká statistika

Podle vedoucího odboru rostlinné výroby, pícninářství a semenářství ministerstva Zemědělství a Food Vladimír Dybal, v roce 2012 dosáhla hrubá sklizeň cukrové řepy 4 773,8 tis. tun (106 % předchozího roku), z toho: v regionu Brest - 1 024,6 tis. tun (114,4 %), Grodno - 1 925,6 tis. tun (110,2 %) , Minsk - 1 645,5 tisíce tun (101,6 %) a Mogilev - 178,1 tisíce tun (95,2 %).

Průměrný výnos okopanin v zemi činil 485 centů na hektar, což je o 31 centů více než v roce 2011. Nejlepší výsledky prokázaly farmy Brest (435 c/ha; +45 c/ha oproti roku 2011), Grodno (548 c/ha; +45 c/ha) a Minsk (476 c/ha; +16 c/ha) regiony . Pouze v Mogilevské oblasti byl výnos horší než v předchozí sezóně – 352 centů na hektar (-36 centů na hektar). Cukrovary vyrobily z cukrové řepy 603 tisíc tun cukru, což je o 75,9 tisíce tun více než loni, a odběr cukru na hektar dosáhl 7,8 tuny.

Pěstováním cukrové řepy se v Bělorusku na ploše 98,3 tisíce hektarů zabývalo 378 zemědělských organizací. Průměrná osevní plocha na farmu byla 260 ha (247 ha v roce 2011).

Ve 166 (44 % z celkového počtu) řepařských organizacích přesáhl průměrný výnos cukrové řepy 450 centů na hektar, včetně: Nový život» Okres Nesviž - 847, SEC "Agrokombinat Snov" stejného okresu - 780, JZD pojmenované po. V.I. Kremko z oblasti Grodno - 838, SPK "Imeni Voronetsky" z oblasti Berestovitsky a SPK "Pogranichny" z oblasti Grodno - každý 837 c/ha. Přitom v 91 (24 % z celkového počtu) farem bylo dosaženo výnosů nižších než 350 c/ha. Mezi nimi: SPK "Kolkhoz Zarya Kommuny" okresu Glusk - 160, UKSP "Experimentální základna "Glusk" - 184, UKSP "Sovkhoz" Zavolochy" - 188, OJSC "Glussky rayagropromtekhsnab" stejného okresu - 199 a OJSC "Suvorova" -Agro" Kopyl okres - 172 kg / ha.

V nedávných okolnostech poukazujících na nedostatek potravin se již mnoho podnikatelů snaží najít pro sebe místo v oblasti zemědělství. Podle analytiků a ekonomů se bude toto odvětví úspěšně rozvíjet.

Jaká je úspěšnost pěstování cukrové řepy ve velkých objemech? K čemu slouží a jak po sklizni vydělat? Na tyto otázky je snadné odpovědět.

Za prvé, cukrová řepa je zemědělská plodina, která se v Rusku pěstuje od nepaměti. Za celou tu dobu se potřeba ho ještě více pěstovat jen zvýšila. Z cukrové řepy se získává melasa, která je zase základem rafinovaného cukru. Každý ví, že výroba cukru z řepy je mnohem méně pracná než z třtiny. Cukr je základem zejména pro děti. Jeho produkce se nesníží ani jeden den, pouze se v posledních desetiletích zvyšuje.

Za druhé, řepa je důležitou krmnou plodinou, zdrojem vitamínů pro krávy, prasata, králíky a kozy. V zimě se báječně skladuje v bunkrech.

Pěstování cukrové řepy je výhodné především pro zemědělce a lidi podnikající na vlastním dvorku, kteří mají jednu nebo dvě krávy, kozy nebo králíky. Pro plantáž si musíte vybrat místo, kde je půda hlinitá a vlhká, ale snadno zpracovatelná a bez přítomnosti stojaté vody. Od výrobce si můžete dodatečně zakoupit pozinkované květinové záhony. Plantáž se obdělává ve dvou krocích: na podzim zaorají, aplikují dusíkatá a fosfátová hnojiva a na jaře po druhotné orbě vyrobí hrabanky s roztečí řádků 50 cm a zasadí je kvalitními semeny. První řepné klíčky je nutné odplevelit ručně popř mechanicky rozřeďte a posypte zeminou. Poté budete muset proces odstraňování plevele zopakovat ještě jednou. Červená řepa nesnáší sucho. Pokud je léto horké a větrné, bude nutné pravidelně zalévat.

Sklizeň není jednoduchá záležitost. Kořenové plodiny musí být odstraněny z půdy vidlemi nebo pomocí speciálního zařízení, očištěny od země bez poškození kůže, odděleny od vrcholů a umístěny do speciálního skladovacího koše. To v případě, že řepa půjde krmit hospodářská zvířata. Pokud je podnik prodat a vydělat, pak budete muset sklizeň pojmout velmi zodpovědně, protože farmáři, kteří kupují okopaniny, počítají s kvalitní sklizní. Velkoobchodní cena cukrové řepy na trhu je 10 000 rublů za tunu. Prodejem stroje na kořenové plodiny můžete vydělat 30 000 rublů bez srážek, a to jsou hrubé odhady. Cena bude jen stoupat, alespoň ne klesat. Stroj na řepu je přibližně 5-6 akrů osázené a obdělávané půdy.

Pěstování řepy na prodej je ziskové, ale pracné. Tento podnik je pro ty, kteří se nebojí těžké zemědělské práce.

Otevírací vlastní podnikání pro pěstování a prodej řepy není nijak zvlášť obtížné. Produkt je totiž nejen všemi milován a velmi žádaný, ale také není náročný na pěstování, je nenáročný a přináší dobrou úrodu.

Ale i při pěstování takové nenáročné zeleniny existují některé nuance a tajemství, které musíte znát, aby byla sklizeň bohatá.

Něco málo o řepě samotné

Kořen řepy má šťavnatou a masitou dužninu. U některých odrůd není část kořene zcela ponořena v zemi, ale zůstává na povrchu.

V prvním roce růstu tvoří červená řepa velkou růžici přízemních listů a tvoří samotnou okopaninu. A druhým rokem z listové růžice vyrůstá stonek, asi 50 cm vysoký, s drobnými listy. Na bázi takových listů se tvoří květní růžice, které vypadají jako klasy. Jedna slisovaná nažka je plodem řepy.

Červená řepa má velké množství vitamínů a užitečných mikroelementů, takže se používá nejen při dietách, ale také k léčbě různých onemocnění, jako je hypertenze, nefrolitiáza, kurděje a další. Čerstvá šťáva vylisovaná z řepy má zvláštní léčivé vlastnosti.

Hlavní fáze pěstování

Pěstování řepy na otevřeném poli zahrnuje několik základních kroků, které pomáhají dosáhnout maximálního výnosu:

výběr a příprava sadební materiál, tj. semena;
příprava půdy;
setí a péče o sazenice;
pěstování okopanin;
hubení škůdců;
sklizeň a sklizeň.

Při výběru místa pro setí je třeba vzít v úvahu, že řepa miluje světlé oblasti s volnou půdou. Pro dobrou úrodu navíc hraje důležitou roli vzdálenost mezi výsadbami, měla by být alespoň 10 cm.

Červená řepa patří k plodinám, které samy o sobě otravují půdu, proto není vhodné ji sázet příští rok na stejné místo, protože úroda bude menší. Pěstování kořenové plodiny není příliš obtížné, hlavní věcí je správně přistupovat k tomuto procesu.

Výběr odrůd

Existuje mnoho odrůd stolní řepy, která se používá při vaření, hlavní věcí je vyrobit správná volba. Odborníci doporučují organizovat výsadbu několika typů a různých období zrání. A sklizeň probíhá ve dvou fázích - rané odrůdy se používají pro letní použití a střední a pozdní odrůdy pro skladování a konzervování.

Nejoblíbenější odrůdy jsou:

Raná odrůda - Libero, Incomparable A463 a Vinaigrette Marmelade;
Střední stupeň - Negress, Smuglyanka a Larka;
Pozdní odrůdy - Cylinder a Ataman.

Při výběru odrůdy je navíc třeba vzít v úvahu účel každé odrůdy. Používejte čerstvé, konzervované nebo pro dlouhodobé skladování. Kromě toho se pro pěstování na prodej doporučuje zvolit několik forem a barev kořenové plodiny. Existuje názor, že jednotná barva je šťavnatější.

Příprava půdy pro výsadbu

Plocha pro výsadbu řepy se připravuje na podzim nebo 10 dní před výsadbou semen. K tomu se vykopává a přidává humus. Hnojivo se aplikuje v dávce 10 kg na 1 metr čtvereční.

Pro řepu je velmi důležitá kyprá půda, která nebude narušovat růst okopanin.

Pokud je půda hlinitá, pak se do ní na jaře přidají piliny nebo písek, které dodají půdě potřebnou drobivost. A povinné přidávání minerálních hnojiv, může to být superfosfát, dřevěný popel nebo kyselina boritá.

Po aplikaci hnojiv do půdy se důkladně promísí s půdou, to lze provést vidlemi a poté je třeba povrch urovnat hráběmi. Tím je příprava půdy dokončena a můžete začít vysévat semena.

Přistání se provádí ve vlhké půdě, pokud je půda suchá, musí být vypuštěna a teprve poté zasít řepu.

Příprava semen k setí

Kořenová semena jsou scvrklá peckovice velké velikosti. Právě velikost umožňuje přistát v požadované vzdálenosti od sebe.

Velmi často jsou semena z obchodu již ošetřena speciálními stimulanty, což lze určit podle barvy, která jsou buď růžová nebo zelená. Pak se taková semena nezpracovávají, jinak mohou být poškozena, výsadba se provádí za sucha ihned do země.

Semena, která nejsou zpracována, mají hnědou barvu. Taková semena musí být před setím ošetřena.

K tomu jsou ponořeny do sklenice vody po dobu 2-3 hodin. Plovoucí semena se odstraňují, raší velmi pozdě nebo neraší vůbec.

Po uzamčení se voda vypustí, semena se zabalí do gázy a ponoří do roztoku stimulátoru klíčení - může to být Epin nebo Zircon, nebo jiný lék. V roztoku by semena neměla být delší než 4 hodiny.

Semena, která ležela v roztoku po předepsanou dobu, se odstraní a sklízejí se za teplého počasí po dobu 24 hodin. Během této doby začnou bobtnat a klovat.

Po takové přípravě se semena vysévají do otevřené půdy. Teplota půdy musí být alespoň 5 stupňů.

Výsev semen

Pro bohatou úrodu je nutné určit načasování výsadby, v každém regionu jsou jiné. První výhonky se mohou objevit při teplotě země 5-7 stupňů a klíčení začíná přátelsky, když se zahřeje na 12 stupňů v hloubce asi 8 cm.

Optimální doba pro setí je polovina května. Dřívější setí se nedoporučuje, protože ve studené půdě semena začínají hnít a ty, které vyklíčily, často jdou do šípu semen.

Na připravené půdě se vytvoří rýhy o hloubce 2-3 cm, k tomu můžete použít hrábě nebo prkno. Rozteč řádků by měla být alespoň 15 cm u raných odrůd a 25 cm u pozdních odrůd.

Drážky musí být pečlivě prolévány, hlavní věcí není rozmazat okraje drážky. Poté semena leží na dně drážky ve vzdálenosti nejméně 10 cm, rozprostřená semena se zasypou zeminou nebo shnilým hnojem.

Pokud se setí provádí ve velkých objemech, lze vytvořit šablonu pro výsadbu.

Péče o sazenice

Aby byla úroda bohatá, je nutné zajistit řádnou péči o řepu na volném poli.

Navzdory skutečnosti, že řepa je rostlina odolná vůči suchu, vyžaduje pravidelnou zálivku. Za suchého počasí se sazenice zalévají kropením. K zavlažování se používá usazená a sluncem ohřátá voda. Při takovém zalévání získávají listy svěží vzhled a kořenová plodina lépe vnímá zálivku.

Protože kultura miluje volnou půdu, musí být pravidelně kypřena. Tento postup se doporučuje provádět po každém zalévání nebo dešti. Uvolňování se provádí ne hlouběji než 4 cm, jinak může dojít k poškození kořenové plodiny.

Pro snížení množství zavlažování a kypření se doporučuje půdu mulčovat. Pro mulčování můžete použít piliny nebo humus.

Odplevelení plodiny začíná okamžikem vyklíčení a dokud se listy nezavřou, po uzavření již plevel neškodí.

Pokud byla semena vysazena často, ředění se provádí ve fázi 3 pravých listů. Po dešti a nejlépe za oblačného počasí je nutné kulturu proředit.

Použití soukromých vrchních obvazů nemusí být nutné, pokud byla půda řádně připravena. Pokud je půda chudá, lze je poprvé 2 týdny po vyklíčení vylít infuzí divizny nebo ptačího trusu.

Během vegetačního období je nutné řepu 2x krmit komplexními hnojivy, která obsahují draslík, bór a měď. Někdy můžete prášek s dřevěným popelem, bude to krmit rostlinu a chránit ji před škůdci.

Ochrana před škůdci a chorobami

Pokud je řepa řádně ošetřována, pak zřídka onemocní a poškodí ji škůdci. Přesto se doporučuje pravidelně kontrolovat rostlinu a včas identifikovat chorobu. Mezi nejčastější choroby řepy patří:

Phomosis je houbové onemocnění, které se projevuje na listech ve formě hnědých skvrn a suché hniloby v kořenové plodině. Pro ošetření je nutné vyrobit kyselinu boritou;
Plíseň - postihuje spodní listy a vypadá jako šedofialový květ, v tomto případě je rostlina ošetřena speciálními přípravky. Pro prevenci lze rostlinu ošetřit ve fázi 3 listů;
Kořen – vyskytuje se, pokud je rostlina vysazena do těžkých a silně podmáčených půd. Nemoc přímo ovlivňuje sazenice, kořenová plodina se ztenčuje a rostlina umírá;
Hnědá hniloba - postihuje okopaniny a vzniká při zvýšené vlhkosti a velkém množství dusíku. Nahnilé plody musí být okamžitě odstraněny a oblast pro řepu se nedoporučuje používat v budoucnu.

Při dodržení všech požadavků můžete nejen získat bohatou úrodu, ale také ji uložit do příští sezóny.

Sklizeň

Sklizeň se provádí za suchého a slunečného počasí. Nedoporučuje se prořezávat vrcholy nožem a také je nemožné poranit slupky, jinak nebude řepa dlouho skladována.

Sklizená plodina se suší na tmavém místě, nejlépe v průvanu, a poté se odstraní zbytky zeminy a vysušené vrcholy.

Skladování se provádí ve skladech nebo sklepech určených pro skladování zeleniny. Kořeny je vhodné zasypat tenkou vrstvou písku, vydrží tak mnohem déle.

Pěstování přes sazenice

Řepu můžete pěstovat ve volné půdě nejen přímým výsevem do půdy, ale také prostřednictvím sazenic.

Pro pěstování řepy prostřednictvím sazenic se používají rané odrůdy. Výsev se provádí 3 týdny před výsadbou do země. Připravená semena se rozloží do krabic na sazenice, poté se posypou zeminou, zalijí se a krabice se umístí do skleníku nebo skleníku. Skleník nebo skleník by měly být pravidelně větrány.

Sběr sazenic se provádí ve fázi 3 listů podle stejného principu jako probírka. Přistání se provádí ve vzdálenosti 10 cm. Pokud byl výsev organizován v šálcích, nelze sběr provést, ale můžete jej okamžitě zasadit do země ve sklenicích.

Přistání do země se provádí v polovině května, v předem připravené půdě ve fázi 3-4 listů. Hlavní věc pro sazenice je zahřátí půdy, teplota by měla být alespoň 8 stupňů.

Nuance podnikání

Po obdržení všech informací o tom, jak pěstovat řepu, musíte zjistit všechny podrobnosti o podnikání.

Nejprve musíte sestavit podnikatelský plán, který bude odrážet všechny náklady.

V tomto případě náklady na pronájem půdy, nákup semen a potřebné vybavení, hnojivo a hnojení, pronájem skladu a evidence podnikatelské činnosti.

Pokud má nemovitost osobní pozemek, pak takové výdaje, jako je pronájem skladu a pozemku, nejsou v plánu zahrnuty.

Pokud bude prodej plodiny prováděn nezávisle, nelze dokumenty vyhotovit. Pokud však plánujete otevřít svůj vlastní stánek a velkoobchod do obchodů a supermarketů, musí být vydáno IP.

Při správném přístupu se první zisk dostaví již po první fázi sklizně.

Je třeba si uvědomit, že na prodej jsou pouze hladké a ne nemocné kořenové plodiny. Při správném skladování lze prodej realizovat po celou zimní sezónu.

Pěstování řepy na prodej nevyžaduje zvláštní znalosti a neexistují žádné obtížné způsoby péče. Proto je takové otevření podniku ideální pro začátečníka. A vzhledem k neustálé poptávce po kořenové plodině lze prodej provádět po celý rok.

Dopisovatelé časopisu" Agrotechnika a technologie».

Hlavním regionem pěstování cukrové řepy v Rusku je Centrální federální okruh. Na druhém místě z hlediska produkce jižního federálního okruhu. Zároveň, jak poznamenávají odborníci, fytosanitární situace v těchto regionech se dramaticky liší. „Na jihu je hlavním problémem cerkosporóza a ve střední části Ruska převládá hniloba kořenů, zatímco cerkosporóza je z hlediska závažnosti až na druhém místě,“ vysvětluje Andrey Brailko, vedoucí skupiny technických odborníků na polní plodiny. společnost " Syngenta". – Střídání plodin na farmách je přesyceno řepou, ačkoli technologie vyžaduje její pěstování stejné místo nejméně o čtyři roky později. Ale ne každý toto pravidlo dodržuje: někdy se kultura vrací na pole po třech nebo dokonce dvou letech, což přispívá k rozvoji nemocí.“

Neporušujte technologii

Právě porušení technologie pěstování je podle odborníků hlavním důvodem zhoršení rostlinolékařské situace ve všech řepařských regionech. „Pokud si před pěti lety na jihu vystačili se dvěma nebo třemi ošetřeními proti infekcím listů a stonků, dnes jsou normou čtyři. A některé farmy provádějí pět nebo šest ošetření fungicidy a zapomínají, že chemie není kouzelná hůlka a nemůže vyřešit všechny problémy,“ lituje Andrei Brailko. Specialista upozorňuje na rozšířený problém zanedbávání norem zemědělské techniky: vše začíná špatným výběrem předchůdce a nesprávným zpracováním půdy. Nyní se farmy snaží minimalizovat zpracování půdy a snaží se neorat, snižují náklady, což vede k přirozeným důsledkům - zvýšení infekčního pozadí, zhoršení půdní struktury a v důsledku toho vytvoření nepříznivých podmínek pro pěstování cukrové řepy. .

Jak ukazuje praxe, ani velké holdingy nemohou vždy zaujmout komplexní přístup k řešení problému narušení technologií. „Takže například pole pro cukrovou řepu, jako plodinu, která vyžaduje neutrální reakci půdního roztoku, musí být odkyselena (zejména v mimočernozemní zóně a na severu černozemské oblasti), vysvětluje Olga Mináková, vedoucí oboru. Laboratoř agrochemie a agrotechniky pěstování v rotaci plodin Federální státní rozpočtový vědecký ústav „Celoruský výzkumný ústav cukrové řepy a cukru pojmenovaný po A.I. A. L. Mazlumov, „protože v kyselém půdním prostředí nelze asimilovat ani optimální množství hnojiva, což vede k neproduktivním nákladům“. Komplexní řešení však vyžadují kapitálové investice a na klesajícím trhu s cukrovou řepou nejsou všichni připraveni o tom rozhodnout. V podmínkách omezené pozemkové banky jsou podniky nuceny jít někam v rozporu s technologií, protože klíčovým úkolem zemědělského podniku je dosahovat zisku na obtížném trhu.

„Dodržování technologie pěstování je samozřejmě na svědomí každého konkrétního podniku,“ říká Igor Bruevich, generální ředitel „ KVS RUS» (výroba a prodej semen cukrové řepy). — Samozřejmě jsou problémy i v jiných odvětvích pěstování plodin. Prostě řepa je jednou z nejobtížnějších plodin na pěstování, takže technologické chyby jsou tady nejpalčivější. I když zpravidla platí, že pokud je porušena technologie pěstování, je to porušováno v celém osevním postupu – přece jen neexistují farmy, které by pěstovaly pouze cukrovou řepu.“ Vzhledem k tomu, že tato plodina je velmi náročná na přítomnost vláhy, určité zpracování půdy, zemědělské zázemí a systém ochrany rostlin, je přirozeně více příležitostí udělat chybu. Specialista však podotýká, že zemědělce lákají znalosti, vnímají je a snaží se je využívat ve své práci. Jedním z ukazatelů je postupné zvyšování výnosu cukru na hektar v Rusku. Děje se tak jak v důsledku změn v genetice (vznik nových hybridů), tak v důsledku postupného zlepšování technologie je poměr vlivu těchto faktorů přibližně 50:50, je přesvědčen Bruevich.

Moderní přístup k technologii
Igor Bruevich, generální ředitel KVS RUS:
„Při pěstování cukrové řepy je velmi důležité nejen získat dobré výnosy cukru, ale také správně extrahovat požadovaný produkt z okopanin. Tento proces je ovlivněn několika kritérii: obsahem cukru v hybridu, obsahem draslíku, sodíku a α-aminu dusíku v samotné řepě. Existují hybridy, které vykazují velmi vysokou čistotu šťávy, takže ztráta cukru v melase (neextrahovatelného cukru) bude menší. Zaměřením na tento ukazatel si můžete vybrat správný hybrid – čím vyšší čistota šťávy, tím lépe se hybrid projeví při zpracování. Řekněme, že rostlina říká, že 0,9 % se ztratí v technologii a 1,5 % cukru zůstane v melase. Ve skutečnosti však zůstává 2,1 % cukru a až 1,3 % se v závodě ztratí. Ukazuje se, že farmář přináší řepu s cukernatostí 18% a doufá, že dostane stejné množství, ale výstup je pouze 14,6% - to jsou impozantní ztráty. Důvodů může být několik: během procesu pěstování bylo zavedeno mnoho dusíku, proto je obsah α-aminu dusíku v okopaninách vysoký; nesprávně zvoleno načasování sklizně okopanin (typ NE - E pro raná období); okopaniny byly poškozeny mrazem nebo hnilobou během vegetace nebo skladování atd. To vše neumožňuje vytěžit cukr - z melasy jsou velké ztráty. A v Rusku pouze dva nebo tři závody vlastní technologii na extrakci cukru z melasy (odcukrování). To znamená, že zemědělský výrobce musí od samého začátku rozumět tomu, jaké hybridy pěstuje a jakou technologii potřebuje, aby minimalizoval jejich ztráty a ztráty při zpracování. Aby byl výnos cukru na hektar maximální, je nutné jasně pochopit, kolik je obsaženo v okopaninách a v jaké formě. Pokud taková data neexistují, je zbytečné mluvit o změně technologie.“

Nová genetika

Nyní genetici sázejí na všestrannost hybridů – je zde méně rigidní separace z hlediska rané zralosti, všechny hybridy si vedou dobře téměř v každé době sklizně. "Samozřejmě existují nuance," poznamenává Igor Bruevich. - Například, abyste rovnoměrně zatížili zpracovatelský závod, měli byste mít hybridy s různou dobou zrání, protože kampaň sklizně se může zpozdit. Obvykle začínají sklízet hybridy cukrového typu. Dalším trendem v genetice je vznik hybridů, které jsou odolné vůči patogenům a hnilobě kořenů, pokračuje Bruevich. Nejnovějším vývojem je inovativní systém hubení plevele pro pěstování cukrové řepy, který se začíná aktivně využívat v Evropě. Hybridy jsou odolné vůči herbicidům ze třídy ALS-inhibitorů a získávají se klasickými šlechtitelskými metodami. Obecně platí, že většina hybridů vykazuje dobré výsledky jak ve výnosu cukru, tak ve výnosu. Vzhledem k tomu, že situace na trhu je nyní obtížná, zákazníci dbají především na efektivitu: zemědělci jsou připraveni upřednostňovat drahá semena, která mohou poskytnout maximální výnos cukru na hektar, vysvětluje specialista.

„Šlechtitelská práce je zaměřena především na zlepšení kvalitativních a kvantitativních ukazatelů plodiny,“ zdůrazňuje Nikolay Filimonov, manažer produktového portfolia a technická podpora MariboHilleshog (výběr, výroba a prodej semen hybridů cukrové řepy). – Tlak fytopatogenů navíc každým rokem roste, takže šlechtitelé naší společnosti pracují na upevnění multirezistence v novém materiálu. Snažíme se najít kombinace, které umožní rostlinám odolávat patogenům na genetické úrovni a zároveň ochrání zemědělce před výraznými ztrátami na výnosu a výnosu cukru.“

V podniku Zarechye (Krasnodarské území; pěstování rostlin) je všech 500 hektarů cukrové řepy oseto dovezenými semeny. „Svět je nyní velmi krutý, takže musíte pracovat efektivně,“ vysvětluje svou volbu Valerij Kiyashchenko, ředitel Zarechye. - A zahraniční výběr nám dává efektivitu. Se semeny domácí cukrovky jsme začali pracovat v roce 2000. Pak se ale domácí semena neobalovala, bylo problematické zařídit aranžmá, bylo nutné je odplevelit motykou. Tyto technologie jsou mírně řečeno zastaralé.“ Dnes se na farmě pracuje s dováženými semeny, protože jde o práci na jiné technologické úrovni. Například do skořápky dražé se přidávají startovací mikrohnojiva, samotná semena jsou rafinována ve výrobním závodě, díky čemuž se semenáčky objevují dříve. Jedná se o novinky, které umožňují dosahovat vyšších výnosů, těší ředitele Zarechye.

„Nevidím důvod, proč zkoušet domácí výběr, i když je prezentován jako dobrý,“ říká Valery Kiyashchenko upřímně. - Předvídatelné výsledky jsou pro nás důležité. A když zaplatím 150 EUR za dovezená semena, jsem si jistý, že dostanu, co chci. Proto nevidím smysl kupovat netestovaná semena za 139,99 EUR.“ Podle ředitele Zarechye je potřeba vstoupit na trh, abyste na něm vydělali. Pokud má tedy výrobce semen kvalitu, musí za ni nabídnout dobrou cenu, aby přežil. „Pravděpodobně bychom riskovali, kdyby domácí semena byla dvakrát levnější, ale to je nemožné: domácí selekce nebude nikdy o moc levnější než dovezená. A nemá smysl riskovat za 10 EUR, protože oprava chyb zabere celý rok drahocenného času. Nechci tvrdit, že jsem příznivcem dovozového výběru - prostě nemáme jinou možnost. Potřebujeme výsledek, i když drahý, “shrne specialista.

Podle odborníků více než 95 % producentů cukrové řepy v Rusku pracuje na semenech zahraničního výběru a míra důvěry v domácí semena je velmi nízká - zahraniční technologie jsou příliš daleko před ruskými. „Obalená semena ruské cukrové řepy bohužel nejsou konkurenceschopná,“ stěžuje si Salis Karakotov, generální ředitel společnosti Schelkovo Agrohim. „Jsou horší, pokud jde o produktivitu. Při dobré cukernatosti našich hybridů jejich výnos i na dobrém zemědělském zázemí zaostává o 70-100 c/ha. To je asi o 15 % méně než výnos evropských hybridů.“ Důvod se zjistil velmi rychle, říká specialista: Ruská řepa je polodivoká, má všechny okopaniny různých velikostí a při kombajnové sklizni se ztrácejí malé okopaniny, velké kombajny se drtí. V důsledku toho velké ztráty a nedostatek úrody. Čili když takovou řepu sklidíte rukama, budou menší ztráty a výnos se vyrovná, ale dnes už je ruční sklizeň dávnou minulostí.

V roce 2010 začala společnost Schelkovo Agrohim organizovat produkci domácích hybridů cukrové řepy a produkci jejích obalovaných semen. V roce 2017 se společnost spojila s holdingem „ Rusagro“, kde také probíhaly selekční práce na vytvoření hybridních semen z domácích linií cukrové řepy.

"Vytvořili jsme výběrovou skupinu, společný podnik"Sojuzsemsvekla," pokračuje Karakotov, "přilákal kompetentní specialisty z Moskvy, Voroněžské a Belgorodské oblasti a spojil síly pro urychlený výběr." Skupina zahrnuje šlechtitele, molekulární genetiky, buněčné technology a pěstitele semen. Společně s Výzkumným ústavem cukrové řepy. společnosti A. L. Mazlumova " Schelkovo Agrokhim" a " Rusagro» byla shromážděna sbírka genetického materiálu, která zahrnovala všechny čisté linie ruských hybridů cukrové řepy a také některé hybridní linie zahraničního původu.

Z vybraného genetického materiálu budou vybrány komponenty pro další šlechtitelskou práci. „Naším úkolem je získat super řepu,“ sdílí generální ředitel své plány. Schelkovo Agrokhim". A zaměříme se na silné stránky Ruští hybridi. Například na odolnost vůči hnilobě kořenů během vegetace. Přestože je ruský šlechtitelský materiál heterogenní (různé velikosti, nepříliš vyrovnaný, co se týče cukru), má zvláštní rys: za dlouhých 80-100 let šlechtění v ruských půdních podmínkách si tyto genetické linie vyvinuly určité typy rezistence ruským půdním patogenům, škůdcům a klimatickým podmínkám. Naše hybridy proto mají kvality využitelné v kombinaci se zahraničními. Druhou silnou vlastností ruské řepy je její vysoká odolnost vůči infekcím listů a stonků, jako je cerkosporóza. A třetí charakteristikou, důležitou pro budoucí superřepu, je adaptabilita na horké klima. Faktem je, že evropské hybridy nejsou schopny odolat suchu, poznamenává Salis Karakotov. Totiž na jihu dochází k hromadnému úhynu řepy na hnilobu kořenů. Kombinace tepla a bohaté půdy způsobuje, že se řepa dostává do stresu a hnije. Kromě toho budou muset být okopaniny superřepy vyrovnány a standardizovány kalibrem, uzavírá specialista.

Sázení na ruštinu?

V roce 2017 bylo ve šlechtitelské skupině podniku Sojuzsemsvekla vytvořeno a odesláno ke státnímu odrůdovému testování a registraci 18 nových hybridů, z nichž některé mají čistě ruskou genetiku, jiné jsou výsledkem kombinace ruských a zahraničních genetických linií. V roce 2018 se plánuje příprava dalších cca 20 hybridů. „V budoucnu budeme pracovat na výběru orientovaném na markery,“ sdílí své plány Salis Karakotov. "Jedná se o inovativní techniku pro ruské šlechtění zaměřenou na hledání genových oblastí odpovědných za určité vlastnosti, což umožní selekci zlepšit ukazatele (například obsah cukru) nebo identifikovat geny rezistence vůči chorobám."

Podle výkonný ředitel « Schelkovo Agrokhim“, domácí chovatelské technologie jsou skutečně velmi daleko za zahraničními a mnoho metod, které aktivně používají zahraniční kolegové, v Rusku prostě neexistuje. K práci na těchto technologiích jsou zapotřebí kvalifikovaní specialisté, které Sojuzsemsvekla doufá, že najde v Rusku nebo je pozve ze zahraničí. Práce, které v současné době v podniku probíhají, jsou řízeny zahraničním chovatelským poradcem.

Právě nedostatek vědecké základny často způsobuje, že zemědělci nedůvěřují ruským hybridům. „Naše domácí řepa prostě neexistuje, byla dávno zabita a v příštích 10 letech pro ni nevidím žádné oživení a vyhlídky,“ Sergej Zarudko, farmář, vedoucí rolnické farmy (Krasnodarské území ), je rozhořčen. O pokusu" Rusagro» přejít na ruská semena, je farmář skeptický. „Hold se tímto způsobem snaží snížit cenu svého produktu – snížit náklady na výrobu cukru,“ argumentuje. Je jasné, proč se vydali tímto směrem. Osobně ale v úspěch takového podniku nevěřím. Ztratili jsme vědu, přišli jsme o špičkové odborníky, kteří to dokázali.“

Riskovat nákupem hybridů neprověřených časem může být podle Zarudka dnes prostě nebezpečné. „Pokud se na trhu objeví nabídky semen tuzemského výběru, podívám se především na zkušenosti jiných farem, které tuto řepu pěstují alespoň tři roky,“ říká farmář, „půjdu na seminář, studovat výsledky pokusů na pozemcích i v terénu, určitě ověřím, aby údaje o ukazatelích jakosti byly z nezávislých laboratoří, nikoli od samotného výrobce. Ale v každém případě, hlavní věcí jsou zkušenosti jiných podniků, shrnuje.

Mnoho lidí si myslí, že cukrová řepa se pěstuje pouze pro průmyslové účely k výrobě cukru, ale kromě cukru obsahuje tento druh řepy mnoho živin a často se používá jako zdravé krmivo pro hospodářská zvířata.

Trávení cukrové řepy a její význam při výběru odrůdy

V této souvislosti může být pěstování této plodiny zajímavé jak pro zemědělce, tak pro ty, kteří hledají ziskový pohled podnikání v oblasti zemědělství. Pokud je totiž přísně dodržována technologie pěstování cukrové řepy, je možné získat rok od roku dobré výnosy a dosáhnout maximální návratnosti investice.

Pěstování cukrové řepy se opravdu příliš neliší od pěstování běžné stolní řepy - pro zdárný výsledek je také nutné vybrat stanoviště s vhodnou půdou, včas zasít semena, zalévat a krmit rostliny, kypřít půdu, ničí plevel a zabraňuje zamoření chorobami.

Pokud máte zájem pěstovat tuto odrůdu řepy, postupujte podle pokynů níže a vaše úsilí bude jistě odměněno!

Video o pěstování cukrové řepy

Hodnota cukrové řepy závisí nejen na jejích chuťových vlastnostech a kvalitě okopanin. Velká role při hodnocení úrody hraje taková důležitý ukazatel, jak trávení cukrové řepy nebo obsah cukru. Trávení se zjišťuje v laboratoři pomocí chemický rozbor dužnina kořene - čím vyšší ukazatel, tím lepší technologické vlastnosti řepy a tím více cukru se z ní dá vyrobit.

Cukrovka

V souladu s ukazateli výnosu a cukernatosti se odrůdy cukrové řepy obvykle dělí do tří skupin:

odrůdy patřící do výnosové skupiny se vyznačují značným počtem okopanin s průměrným nebo nízkým obsahem cukru;
skupina výnos-cukr je nejžádanější, protože odrůdy v ní zahrnuté se vyznačují dobrými výnosy a poměrně vysokým obsahem cukru v okopaninách;
do cukernaté skupiny patří odrůdy s vysokou cukernatostí, výnos odrůd je však poněkud nižší než u prvních dvou skupin.

Nejběžnější odrůdy cukrové řepy na ruských polích jsou Severokavkazská jednosemenná, Ramonskaja jednosemenná a Lgovský MS 29 s vysokými výnosy a cukernatostí na 1 cent suroviny.

Vhodné podmínky pro pěstování cukrové řepy

Pro získání velkého množství zdravých, velkých kořenových plodin je nutné nejprve vybrat místo s půdou, která je pro cukrovou řepu nejvhodnější. Doporučují se hlinité nebo písčitohlinité dobře provzdušněné půdy s neutrální reakcí, kypré, náročné na vláhu, bohaté na živiny. Na příliš lehkých, těžkých a podmáčených půdách nebudete moci pěstovat hodné okopaniny.

Rozhodující mohou být prekurzory, které nejsou vhodné pro cukrovou řepu. Takže nemůžete pěstovat řepu po vytrvalých luštěninách a obilné byliny, kukuřici, řepce, lnu, ale i po obilninách, pokud byly při jejich pěstování použity herbicidy na bázi metsulfuron methyl nebo chlorsulfuron.

Ideální je dodržet takové schéma střídání plodin: pěstovat řepu po ozimých obilninách, před kterými bylo pole prvního roku obsazeno luštěninami nebo jetelem. Cukrovou řepu lze vrátit na stejné místo po třech letech.

Pěstování řepy

Technologie pěstování cukrové řepy - hlavní etapy

Při pěstování cukrovky vyžaduje půda podzimní a jarní přípravu půdy. Na podzim se půda přihnojí dusíkatými, potašovými a fosforečnými hnojivy, načež se pole orá do hloubky 30 cm, na jaře se provádí krycí brány s kultivací půdy do hloubky 8 cm a následně plocha určený k setí je pečlivě urovnán.

Správný čas začít setí semen cukrové řepy nastává, když se země zahřeje na +6 stupňů v hloubce 5 cm a teplota vzduchu je asi +8 stupňů. Pro setí se volí jemný jarní den, aby se předešlo dlouhé přestávce mezi předseťovým zpracováním půdy a přímým setím.

Proces pěstování cukrové řepy je následující:

semena vybrané odrůdy se vysévají do hloubky 2 cm až 5 cm (na těžkých vlhkých půdách hlouběji než na lehkých), mezi řádky se ponechá 45 cm;
pátý den po zasetí se provádí preemergentní bránění, aby se po dešti rozbila kůra na povrchu půdy, zničily se plevele a zvýšily se zásoby vláhy v zemi;

Výsadba řepy

když se objeví první klíčky, provádí se buket nebo ředění cukrové řepy, přičemž zůstávají silné rostliny;

cukrovka potřebuje včasnou vydatnou zálivku - až 25 m3 / 1 ha na začátku vegetačního období a až 40 m3 / 1 ha při intenzivním růstu vrcholů, v červenci a srpnu je nutné řepu zalévat čtyřikrát ročně měsíc s malým množstvím srážek a v září stačí zalévat jednou před sklizní (od druhé dekády září se zalévání neprovádí);
spolu se zavlažováním lze pravidelně používat doplňky fosforu a draslíku, v případě potřeby přidávat dusík - je důležité nepřehánět to s druhým, protože řepa má tendenci jej akumulovat ve formě dusičnanů;
nezapomeňte pravidelně provádět meziřádkové uvolňování a ničit plevel;
proti škůdcům a chorobám se používají preventivní ošetření rostlin biologickými přípravky a insekticidy.

Video o cukrové řepě

Sklízet cukrovou řepu můžete začít v polovině konce září. Při pěstování řepy v průmyslovém měřítku se k tomuto účelu používají speciální kombajny, ale pokud není pozemek s cukrovou řepou velký, lze sklizeň provádět ručně podrýváním okopanin vidlemi. Je velmi důležité řepu při rytí nepoškodit, jinak bude nevhodná ke skladování a ztratí na hodnotě.

Vykopané okopaniny se suší na slunci, zbavují se půdy a buď se připravují ke snášce k dlouhodobému skladování, pokud jsou určeny ke krmení hospodářských zvířat, nebo organizují prodej plodiny, pokud byla cukrová řepa pěstována na prodej.