პრეზენტაცია ბიზნეს გეგმის სპირალური ჩიპების თემაზე. სპირალური ჩიპები ჯოხზე, როგორც ბიზნესი

რომლის განხორციელება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მაღალი და სტაბილური შემოსავალი. საიდუმლო არ არის, რომ ასეთ იდეებს შორის განსაკუთრებით საინტერესოა პროდუქტებთან დაკავშირებული, რადგან ისინი, ჩვენი ბუნებრივი ფიზიოლოგიური მახასიათებლების გამო, ყოველთვის იქნება მოთხოვნადი. ამჟამად მიმდინარეობს ობიექტების განვითარება სწრაფი კვება, რომლებიც ხშირად უბრალოდ შეუცვლელია ჩვენს ინტენსიურ, გადაუდებელ და საქმიან ცხოვრებაში. ჩვენ განვავითარეთ სწრაფი კვების თემა პუბლიკაციებში: "", "" და "".

ამ სტატიაში შემოგთავაზებთ ქუჩის სწრაფი კვების ისეთი სიახლის მიმოხილვას, როგორიცაა „სპირალური ჩიფსები“. ამ სტატიიდან შეიტყობთ, თუ რა აღჭურვილობაა საჭირო ამ ტიპის საქმიანობის განსახორციელებლად, მის რაოდენობაზე, ასევე ინოვაციური ტიპის ბიზნესის მომგებიანობის შესახებ.

სპირალური კარტოფილის ჩიფსები ჯოხზე სრულიად ახალი სახეა ცნობილი კარტოფილის პროდუქტის შესახებ. მათ ამზადებენ ახალი ტუბერებისაგან მომხმარებლების თვალწინ, ასხურებენ მარილს და სუნელს, ზოგჯერ ლუდთან და ცივ სასმელებთან ერთად მიირთმევენ.

ასეთი ჩიპები არის სურნელოვანი და მოწითალო, აქვს უჩვეულო გარეგნობა, რაც მყიდველების დიდი რაოდენობის მოზიდვის ფაქტორია.

სპირალური ჩიფსები, როგორიცაა სწრაფი კვების კონცეფცია

ამ სწრაფი კვების ბიზნეს მოდელი არის ამ პროდუქტის გაყიდვა ნებისმიერი სპეციალურად აღჭურვილობით გამოსასვლელი.

ამ საქმიანობის წარმატებით დასაწყებად, თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ ოპტიმალური ადგილმდებარეობა თქვენი მომავალი განყოფილებისთვის.

ამისათვის ყველაზე შესაფერისი ადგილებია:

პარკები და სავაჭრო და გასართობი ცენტრების მიმდებარე ტერიტორიები;

პლაჟები, მარინები და სანაპიროები;

ტერიტორია თქვენს ქალაქში ყველაზე მონახულებული ისტორიულად მნიშვნელოვანი ადგილების მახლობლად;

ადგილი ბაზრის მოედანზე;

კულტურის სახლებთან, თეატრებთან მიმდებარე ტერიტორია;

გაჩერებები საზოგადოებრივი ტრანსპორტიდა ქუჩები მუდმივად დიდი რაოდენობით ფეხით მოსიარულეთა.

მყიდველებისთვის მიმზიდველია ის ფაქტი, რომ სპირალური ჩიპების მომზადება მათი თვალწინ ხდება. ამ შემთხვევაში მომხმარებელი 100%-ით იქნება დარწმუნებული პროდუქციის სიახლეში. სამზარეულოს მთავარი ინგრედიენტი უმი კარტოფილია, რომელიც თავის მხრივ უნდა იყოს შერჩეული (ზომაზე მეტი), ახალი, გლუვი, ფორმაშიც კი, ზოგადად, გარეგნულად მიმზიდველი.

სპირალური კარტოფილის ჩიფსების წარმოების ორგანიზაცია და მათი რეალიზაცია.

როგორ მზადდება სპირალური კარტოფილის ჩიფსები? ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. ასეთ შემთხვევაში სპეციალური ცოდნა და პრაქტიკული უნარები არ არის საჭირო. ასეთი პროდუქტის მომზადების პროცესი შედგება შემდეგი ნაბიჯებისგან:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ახალგამორეცხილი კარტოფილი კანით, ხის ჩხირებით და მომზადებისთვის საჭირო სხვა ინგრედიენტებით (მარილი და სანელებლები, მცენარეული ზეთი) გასასვლელის ადგილზე მიტანა.

2. თითოეული კარტოფილის ტუბერი დამონტაჟებულია ხის ჯოხზე, ერთ ბოლოზე წვეტიანი, დაახლოებით 35 სმ სიგრძისა და დაახლოებით 5 მმ სისქის.

3. შემდეგ ჯოხზე ეს ტუბერი მოთავსებულია კარტოფილის საჭრელ მანქანაში და ასე იქცევა კარტოფილის სპირალურ ჭრილობად დაკეცილ ჯოხზე. უმჯობესია, ცოტაოდენი კარტოფილი ერთდროულად დავჭრათ, რომ არ გამომშრალი და გამუქებული იყოს.

4. კარტოფილის ტუბერი თითოეულ ჯოხზე გასწორებულია სპირალურად.

5. ღრმად შეწვით ოქროსფერამდე. პროცესი დაახლოებით 3-4 წუთი სჭირდება.

6. ამ ჩიფსების თითოეულ ნაწილს მარილი მოაყარეთ და სანელებლებით ადუღებენ და საჭიროების შემთხვევაში მას სოუსსაც უმატებენ.

7. სრულად მომზადებული პორციები გადადის საკვების გამათბობელში (საერთო კონტეინერი მზა პროდუქციის შესანახად) ან ცალკეულ ჭურჭელში ქაღალდის პარკებით და გამოტანილია გასაყიდად.

Ეს საინტერესოა : წაიკითხეთ ჩვენი სხვა სტატიები - "", "" და "".

სპირალური ჩიპის დამზადების მოწყობილობა

უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა სავაჭრო კარავი, რომელიც უნდა აირჩიოთ დაგეგმილი წარმოების მოცულობიდან გამომდინარე. საშუალო კარვის ღირებულება (დაახლოებით 2,5 კვადრატული მეტრი ფართობი) დაახლოებით 3000 რუბლია.

შემდეგი, თქვენ უნდა აირჩიოთ მოწყობილობა სპირალური ჩიპების წარმოებისთვის, ყველაზე მეტად მნიშვნელოვანი მახასიათებელირომელიც არის შესრულება. საშუალოდ 25 ცალი ტევადობის მოწყობილობა რუსეთში ყიდვისას დაგიჯდებათ დაახლოებით 5000 რუბლი, მაგრამ უმჯობესია შეუკვეთოთ იგი პირდაპირ ჩინეთში, სადაც მოწყობილობა 50-60 დოლარი ღირს. უფასო გზავნილი(მაგალითად ბმული). თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოძებნოთ მეტი ავტომატური აღჭურვილობა იმავე საიტზე.

ყველაზე ძვირადღირებული "აქსესუარი" სპირალური კარტოფილის ჩიფსების წარმოებაში არის ღრმა ფრი. იგივე შესრულებით, როგორც საჭრელი მანქანა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მინიმუმ 25,000 რუბლი.

მზა პროდუქტებს შესანახად გადავიტანთ LINX სერიის საკვების გამათბობელში. აქ მთავარი პარამეტრი, რომელზეც ღირებულება იქნება დამოკიდებული, არის ტევადობა (2.3 კგ - 11,000 რუბლი).

და ბოლო, რაც გვჭირდება არის მაგიდა, რომ განთავსდეს ყველა აღჭურვილობა. ყველაზე პრაქტიკული არჩევანია დასაკეცი ვარიანტი, რომლის ღირებულება არ აღემატება 2800 რუბლს.

არჩევითი აღჭურვილობა – სამუშაო ადგილიგამყიდველი - სკამი, დაახლოებით 400 მანეთი.

ამ ბიზნეს მოდელის განხორციელების მთლიანი ხარჯები, საშუალო შეფასებით, 47,200 რუბლს შეადგენს.

ბიზნეს საქმის და ანაზღაურების გათვლები

ინვესტიციების რაოდენობა:

აღჭურვილობის შეძენა - 47,200 რუბლი.

მიტანის საფასური - 5000 რუბლი.

ინგრედიენტების შეძენა და მარაგები- 11000 რუბლი.

რეგისტრაცია, ტერიტორიის იჯარის გადახდა, სხვა ხარჯები: 9000 რუბლი.

შედეგად, ბიზნესში ინვესტიციის ოდენობა: 72,200 რუბლი.

მომგებიანობის გაანგარიშება:

დღიური გაყიდვების მოცულობა - 110 პორცია;

სამუშაო დღეების რაოდენობა თვეში - 30;

თვიური გაყიდვების მოცულობა - 3300 პორცია;

ერთი პორციის ღირებულებაა 35 რუბლი;

ყოველთვიური შემოსავალი - 115,500 რუბლი.

ამ შემთხვევაში, საწყისი ინვესტიცია დაახლოებით ორ თვეში გადაიხდება. ყველაფერი შენზე იქნება დამოკიდებული.

შესანიშნავი მადა ყველა შემთხვევისთვის. უბრალოდ წარმოიდგინეთ: ხრაშუნა, მარილით, სანელებლებით და ნიორით მოყრილი და შამფურზეც კი. რა გემრიელია! ბავშვები ორივე ლოყას მიირთმევენ ასეთ სიამოვნებას! სცადეთ, ადვილი მოსამზადებელია.

ინგრედიენტები:

• ჩხირები, ისინი შამფურებია;
• პაპრიკა;
• ნიორი, შეგიძლიათ დაფქული ან დანით დაჭრათ რამდენიმე კბილი;
• კარტოფილი;
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

კარტოფილი ჯოხზე. ეტაპობრივად რეცეპტი

1. კარტოფილი კარგად გარეცხეთ ლითონის საფხეკით და დაჭერით ძალიან თხელ წრეებად. მე მაქვს გამანადგურებელი, ამიტომ ვიყენებ, თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ დანა.
2. შამფურზე დაჭერით კარტოფილი.
3. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი დიდ და ღრმა ტაფაში ან კონტეინერში (ისე, რომ კარტოფილთან ერთად შამფურები იქ მთლიანად ჩაეფლო).
4. შამფური კარტოფილთან ერთად გაწურეთ ცხელ ზეთში. დაჭრილი კოვზით ან მაშებით კარტოფილი გადააბრუნეთ ისე, რომ ყველა მხრიდან შეწითლდეს.
5. ქაღალდის პირსახოცზე თხელ ბილიკზე მოაყარეთ პაპრიკას ფენა, მარილის ფენა და ნივრის ფენა. ვისაც რა უყვარს. და გააბრტყელეთ თითოეული შამფური კარტოფილით ამ ბილიკებით.

ყველა! ჩვენი ჩიფსები ჩხირებზე მზად არის. მიირთვით მათ მაიონეზი, კეტჩუპი და დაურეკეთ თქვენს მეგობრებს!

დღეს ქუჩაში შეგიძლიათ შეხვდეთ ქუჩის გამყიდველებს, რომლებიც თავიანთი ბიზნესის რეალიზებით, უშუალოდ მყიდველების თვალწინ ამზადებენ და დაუყოვნებლივ ყიდიან უჩვეულო ფორმის ჩიფსებს. ტრადიციული ჩიფსებისგან განსხვავებით, ისინი სპირალური ფორმისაა, ხშირად მოხარშული გარეშეც, კარტოფილი კი, რა თქმა უნდა, ძალიან კარგად უნდა გაირეცხოს.

ნახეთ ვიდეო, სადაც ბიზნესი ყიდის ჩიფსებს ქუჩაში.

ასეთი ჩიპების წარმოების მანქანები შეიძლება იყოს მექანიკური და ნახევრად ავტომატური. როგორც წინა ვიდეოში ხედავთ, ამ შემთხვევაში არის ადგილი წვრილმანის ფანტაზიისთვის. ამ ჩინურ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ აღჭურვილობა თქვენი პრეფერენციების მიხედვით - ძიებაში ჩაწერეთ: სპირალური ჩიპები.

წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას უაღრესად მომგებიანი სეზონური ბიზნესისწრაფი კვების საფუძველზე. ძალიან მარტივი და საინტერესო გამოსავალი ბუნებრივი ჩიპების მომზადებისას. იდეის არსი მდგომარეობს იმაში, რომ ერთი კარტოფილი 4 კილოგრამად გაიყიდოს, რითაც 300-400 პროცენტის მომგებიანობა მივიღოთ. გარეცხილ გაუსუფთავებელ კარტოფილს აკრავენ ხის შამფურზე, ჩააქვთ მანქანაში და გადააქვთ სპეციალური დანით. შედეგად, კარტოფილი მიიღება სპირალის სახით. გაანაწილეთ შამფურის მთელ სიგრძეზე და შეწვით 180 გრადუს ტემპერატურაზე. სპირალური ჩიპების დამზადების პროცესს მხოლოდ 3-4 წუთი სჭირდება. კარტოფილი მზად არის, როგორც კი ოქროს ქერქი გამოჩნდება. ვეთანხმები, ასეთი ორიგინალური გზანატურალური კარტოფილისგან ჩიფსების მომზადება და მირთმევა არ დატოვებს მომხმარებელს გულგრილს და ამ პროდუქტის გემო შექმნის დამსახურებულ კარგ რეპუტაციას თქვენი ბიზნესის მთელი სეზონისთვის.

ერთ-ერთი მოწყობილობის აღწერა

წარმოგიდგენთ სპირალით კარტოფილის საჭრელ მოწყობილობას. კარტოფილს ჯოხზე ვაცმევთ. ჩვენ ჩავსვამთ მოწყობილობაში, რომლის მუშაობაც ძალიან მარტივია. დაჭრის შემდეგ ამოიღეთ მზა სპირალი და დაუბრუნდით ბრძანებას. საწყის პოზიციაზე მოძრაობა ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე კარტოფილის დაჭრისას. ეს დაზოგავს დროს.

კარტოფილს არ სჭირდება კანი, უბრალოდ კარგად გარეცხეთ. კარტოფილი უნდა იყოს დაახლოებით 9 სმ სიგრძისა და 7 სმ დიამეტრის. ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი კარტოფილის დასაჭრელად და, ამავდროულად, ეკონომიურად. გამოდის 5-6 ცალი 1 კგ-ზე.

დაჭრის შემდეგ შეგიძლიათ სამუშაო ნაწილი ღრმა ცხიმში ჩაყაროთ, მოაყაროთ მარილი და სანელებლები.

მოწყობილობას აქვს მრიცხველი განმახორციელებლის სამართავად. მისი გადახვევა ან შეჩერება შეუძლებელია. კვების ბლოკი 220 ვოლტი ან 24 ვოლტი ბატარეებიდან.

აქ არის ასეთი, მაგალითად, ქუჩის უჯრა. მეორადი მექანიკური მანქანა

ასევე არის ძალიან სასარგებლო, რომელიც ადვილად მზადდება და დაგეხმარება სპირალური კარტოფილის შექმნაში.

დღეისათვის, მცირე ბიზნესისთვის პერსპექტიული ბიზნეს პროექტების საკმაოდ ფართო ჩამონათვალია, რომლებიც მუდმივ და დიდ მოგებას გვპირდებიან. საიდუმლო არ არის, რომ ყველაზე მოთხოვნადი პროექტებია, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ჩვენი ფიზიოლოგიის ბუნებრივი მოთხოვნილებების, კერძოდ, საკვების დაკმაყოფილებასთან.

ჩვენი აქტიური, ნაჩქარევი ცხოვრების სასტიკი ტემპით და დროის მუდმივი ნაკლებობით, სწრაფი კვების ობიექტების პოპულარობა სწრაფად იძენს იმპულსს.

დღეს თქვენთან ერთად განვიხილავთ პროდუქტს, რომელიც არის ინოვაცია სწრაფი კვების ბაზარზე - სპირალური კარტოფილის ჩიფსები ჯოხზე, ან როგორც მათ ასევე უწოდებენ რულეტის ჩიპებს.

დეტალურად გეტყვით რა ეკონომიკური ეფექტურობაამ ბიზნეს პროექტის შესახებ გავაანალიზებთ მისი განხორციელებისთვის საჭირო აღჭურვილობის ტიპსა და რაოდენობას და ბოლოს განვიხილავთ შესაძლებელია თუ არა სპირალური ჩიპების გაყიდვის ბიზნესის აშენება.

სპირალური ჩიპები ჯოხზე, როგორც ბიზნეს პროექტი

მაშ, რა არის სპირალური კარტოფილის ჩიფსები ჯოხზე?

სპირალური ჩიპები ჯოხზე- ეს არის ყველასთვის საყვარელი და ასეთი პოპულარული კარტოფილის სრულიად ახალი პორცია. ჩიფსების მომზადება ხდება უშუალოდ მყიდველის თვალწინ, ამისათვის მხოლოდ ახალი კარტოფილის ტუბერებია შერჩეული, მათ მარილით ასხამენ, ადუღებენ და შესანიშნავი საჭმელია ლუდისა და გამაგრილებელი სასმელებისთვის. მყიდველებს იზიდავთ ჩიფსების უჩვეულო შესრულება, მათი განსაკუთრებული არომატი და ოქროს ქერქი.

ამ ბიზნეს პროექტის კონცეფცია სხვა არაფერია, თუ არა სპირალური ჩიპების გაყიდვა გაყიდვების წერტილის მეშვეობითაღჭურვილია სპეციალური აღჭურვილობით. როგორც გესმით, განყოფილების ადგილმდებარეობა ძალიან მნიშვნელოვანია, სამომხმარებლო მოთხოვნა პირდაპირ დამოკიდებულია მასზე, ამიტომ მის არჩევანს ძალიან პასუხისმგებლობით უნდა მივუდგეთ. ყველაზე შესაფერისი ადგილებია დამსვენებლების ყველაზე დიდი კონცენტრაციის ადგილები (საქალაქო პარკები, სავაჭრო ცენტრები, პლაჟები, სანაპიროები), ასევე ყველაზე მაღალი ტრაფიკის მქონე ადგილები (ქალაქის ცენტრალური ქუჩები, საზოგადოებრივი ტრანსპორტის გაჩერებები).

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მნიშვნელოვანი ფაქტორია ჯოხზე სპირალური ჩიპების მომზადება მყიდველის წინაშე, რომელიც ამით დარწმუნდება, რომ ის მიიღებს ახალ პროდუქტს თავისი ფულისთვის. კერძის მომზადების მთავარი და პრაქტიკულად ერთადერთი ინგრედიენტი არის შერჩეული, ლამაზი, მსხვილი უმი კარტოფილი, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კარტოფილი უნდა იყოს უმაღლესი ხარისხის.

სპირალური ჩიპების წარმოება და რეალიზაცია

კარტოფილის ჩიფსები ჯოხზე მზადდება საკმაოდ მარტივად, ეს არ საჭიროებს დამატებით კულინარიულ განათლებას. მის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეასრულოთ რამდენიმე თანმიმდევრული ნაბიჯი:

1) უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი: იყიდეთ ახალი, შერჩეული კარტოფილი კანით, გარეცხეთ, მოამზადეთ სანელებლები, მცენარეული ზეთი და ხის ჩხირები. მიიტანეთ მთელი ეს სია გაყიდვის პუნქტში, სადაც განხორციელდება კარტოფილის ჩიფსის დამზადება და შემდგომი გაყიდვა.

2) ხის ჯოხების მიახლოებითი პარამეტრები უნდა იყოს შემდეგი: სიგრძე დაახლოებით 35 სმ, სისქე დაახლოებით 5 მმ. ჯოხი უნდა იყოს მიმართული ერთ ბოლოზე. ყოველი კარტოფილი ასეთ ჯოხზე უნდა დაირგოს.

3) შემდეგ კარტოფილს ათავსებენ სპეციალურ საჭრელ მანქანაში და აქცევენ სპირალურ ლენტად, ამაგრებენ ჯოხზე და გარეგნულად დაკეცილ გირლანდს ჰგავს. მოგეხსენებათ, უმი კარტოფილი მუქდება, ამიტომ წინასწარ არ უნდა მოჭრათ დიდი რაოდენობით კარტოფილი.

4) შემდეგ, ჩვენ გავაშრეთ ჩვენი კარტოფილის გირლანდი და შევწვით დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

5) ამის შემდეგ კარტოფილს ამოვიღებთ ღრმა ცხიმიდან, მოვაყაროთ მარილი სანელებლებით (შეგიძლიათ სოუსითაც მოაყაროთ), ჩავდოთ სპეციალურ ჭურჭელში მზა პროდუქტების შესანახად - საკვების გამათბობელი, ან ასეთი კონტეინერის არარსებობის შემთხვევაში. , შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინდივიდუალური კონტეინერები ქაღალდის პარკებით.

6) ჩვენი კერძი მზად არის და შეგვიძლია ჩვენი რულეტის ჩიფსები გავუტანოთ გასაყიდად!

ჩიპების დასამზადებლად საჭირო აღჭურვილობა

რომ განახორციელეთ ბიზნესი, რომელიც ყიდის სპირალურ ჩიპებსსაჭიროა წარმოების მოწყობა. რა არის ამისთვის საჭირო?

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ სავაჭრო კარავი. კარვის ზომა შეიძლება იყოს განსხვავებული, ეს პირდაპირ დამოკიდებულია წარმოების მოცულობაზე. კარავი საშუალო ზომისაა, ფართობი 2,5 კვ.მ. ეღირება დაახლოებით 3000 რუბლი. შემდეგი ღირებულება არის თავად სპირალური ჩიპების დამზადების მანქანა. მისი ფასი პირდაპირ კავშირშია შესრულებასთან. მაგალითად, თუ თქვენ შეუკვეთავთ ასეთ მოწყობილობას რუსეთში, დაგიჯდებათ დაახლოებით 5000 რუბლი, მოწყობილობის ტევადობით 25 ცალი. საათში. გაითვალისწინეთ, რომ იგივე მოწყობილობის შეკვეთა შესაძლებელია ჩინეთში ბევრჯერ იაფად და თუნდაც უფასო მიწოდებით.

ჩიფსის წარმოებისთვის შემდეგი აუცილებელი მოწყობილობა არის ღრმა ფრიტერი. ის ყველაზე ძვირია მთელ სიაში. 25 ცალი ტევადობის ღრმა ფრიტის ღირებულება, საჭრელი მანქანის იდენტურია, ეღირება მინიმუმ 25000 რუბლი. ასევე, აღვნიშნეთ მზა პროდუქციის შესანახი კონტეინერი – საკვების გამათბობელი. აქ ფასი დამოკიდებული იქნება მის სიმძლავრეზე. ასე რომ, LINX სერიის საკვების გამათბობელი, 2,3 კგ ტევადობით, ეღირება 11000 რუბლი. იმისათვის, რომ გქონდეთ ადგილი, სადაც შეიძლება განთავსდეს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი მოწყობილობა, საჭიროა მაგიდა. აქ შესაძლებელია ნებისმიერი ვარიანტი, უფრო მეტი მოხერხებულობისთვის, ჩვენ შეგვიძლია გირჩიოთ დასაკეცი ვარიანტი, ის ნაკლები ეღირება, 2800 რუბლის ფარგლებში. გამყიდველს ასევე დიდი ალბათობით დასჭირდება სკამი, რომელიც ეღირება არაუმეტეს 400 მანეთი.

ამრიგად, ამ ბიზნესპროექტის განხორციელების ხარჯების ფონდი იქნება საშუალოდ - 47 200 რუბლი.

ეფექტურობის და ანაზღაურებადი პერიოდის გაანგარიშება

მოდით გამოვთვალოთ ჩვენი ინვესტიციები:

აღჭურვილობის შეძენა 47,200 რუბლი;
გადახდა მიწოდებისთვის 5000 რუბლი;
პროდუქციის და სახარჯო მასალის შეძენა 11000 რუბლი;
იურიდიული ხარჯები, ქირის გადახდა 9000 რუბლი;
ამრიგად, ინვესტიციის მთლიანი თანხაა 72,200 რუბლი.

ახლა გამოვთვალოთ პოტენციური მოგება:

დღიური გაყიდვების მოცულობა -110 პორცია;
სამუშაო დღეების რაოდენობა 1 თვის განმავლობაში - 30 დღე;
გაყიდვების მოცულობა თვეში - 3300 პორცია;
ფასი 1 პორციაზე - 35 რუბლი;
1 თვის შემოსავალი იქნება 115500.

ამრიგად, ანაზღაურებადი პერიოდი იქნება ორი თვე და ეს გვაძლევს ამის დაჯერების საშუალებას სპირალური ჩიპები ჯოხზეროგორც ბიზნესი საკმაოდ მომგებიანი პროექტია. ყველაფერი თქვენს ხელშია!

P.S. კრიზისის გამო ფასები შესაძლოა შეიცვალოს, სამწუხაროდ, ზევით.

ამ სტატიაში მოცემულია სიახლის მიმოხილვა ქუჩის სწრაფი კვების სფეროში Spiral Chips. სტატიიდან შეიტყობთ: რა აღჭურვილობაა საჭირო და რა თანხები იქნება საჭირო ბიზნესის ორგანიზებისთვის, ასევე ამ ტიპის საქმიანობის შემოსავლის ოდენობასა და მომგებიანობას.

სპირალური ჩიპები ჯოხზე- პოპულარული კარტოფილის პროდუქტის ახალი ინტერპრეტაცია, ისინი მზადდება ახალი კარტოფილისგან უშუალოდ მომხმარებლის თვალწინ, მარილით და სანელებლებით მოყრილი, უხდება ლუდსა და გამაგრილებელ სასმელებს.

სპირალური ჩიფსები სურნელოვანი და ვარდისფერია, აქვს მხიარული გარეგნობა და იზიდავს ბევრ მომხმარებელს.

სწრაფი კვების კონცეფცია სპირალურ ჩიფსებზე

მონო სწრაფი კვების "Spiral chips"-ის ბიზნეს მოდელი არის ამ პროდუქტის გაყიდვა ყველაფრით აღჭურვილი ბაზრის სადგომის გამოყენებით. საჭირო აღჭურვილობა.

ბიზნესის წარმატებით დასაწყებად, თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილმდებარეობა მომავალი განყოფილებისთვის.

ამ მიზნებისთვის ყველაზე შესაფერისი იქნება ასეთი ადგილები:

• პარკი და გასართობი ადგილები;
• ზღვებისა და მდინარეების მახლობლად ნავსაყუდელები და სანაპიროები;
• ტერიტორია საკონცერტო და საგამოფენო დარბაზებთან;
• სავაჭრო ზონებთან მიმდებარე ტერიტორიები (ბაზრები, სავაჭრო ცენტრები);
• გადასასვლელი გზაჯვარედინების ტროტუარები, საზოგადოებრივი ტრანსპორტის გაჩერებები.

პროდუქტის მომზადება ხორციელდება უშუალოდ მყიდველის თვალწინ (მომხმარებელი 100% დარწმუნებულია პროდუქტის სიახლეში). მთავარი ინგრედიენტია უმი კარტოფილი, რომელიც ექვემდებარება შემდეგ მოთხოვნებს: უნდა იყოს წვნიანი და ახალი, ჰქონდეს თანაბარი ფორმა და იყოს საშუალოზე ოდნავ მეტი ზომით.

კარავში სპირალური ჩიპების გაყიდვის ბიზნესის შექმნა

როგორ მზადდება სპირალური კარტოფილის ჩიფსები?

სამზარეულოს პროცესი შედგება შემდეგი ნაბიჯებისგან:

• გასასვლელის ადგილს მიეწოდება ახლად გარეცხილი კარტოფილი კანში, მცენარეული ზეთი, მარილი და სანელებლები, ასევე ხის ჩხირები.
• თითოეული კარტოფილი დამაგრებულია წვეტიან ხის ჯოხზე 40 სმ სიგრძით, 4 მმ სისქით.
• ჯოხზე მთლიანი კარტოფილი მოთავსებულია კარტოფილის საჭრელში და იჭრება სპირალურად, რჩება ჯოხზე დაკეცილი. ამრიგად, კარტოფილის მცირე პარტიას ერთბაშად ჭრიან, რომ არ გაშრეს და არ დაბნელდეს.
• თითოეული კარტოფილი ჯოხზე სწორდება სპირალურად.
• სპირალური კარტოფილი შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
• მზა სპირალურ ჩიფსებს აყრიან მარილით და სანელებლებით, გადააქვთ საჭმლის გამათბობელში და იყიდება.

აღჭურვილობის მინიმალური ნაკრები

ქვემოთ მოცემულია აღჭურვილობის მინიმალური ნაკრები სპირალური ჩიპების წარმოებისთვის, აუცილებელი და საკმარისი ერთი განყოფილების ორგანიზებისთვის.

არჩევითი აღჭურვილობა

სკამი გამყიდველისთვის - ფასი 425 რუბლია.

სპირალური ჩიპების გასაყიდად აღჭურვილობის შეძენის მთლიანი ღირებულებაა 45,812,51 რუბლი.

ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთება

კაპიტალური ინვესტიციები

• აღჭურვილობის შეძენა: 45 813 რუბლს შეადგენს.
• მიწოდება 5000 რუბლი.
• ინგრედიენტებისა და სახარჯო მასალების შეძენა: 10,000 რუბლი.
• რეგისტრაცია INFS-ში, ქირის გადახდა ერთი თვის განმავლობაში, სხვა ხარჯები: 10,000 რუბლი.

მთლიანი ინვესტიცია ბიზნესის დასაწყებად: 70 813 რუბლი.

შემოსავლისა და მომგებიანობის გაანგარიშება

* საქმიანობის მომგებიანობის ოდენობა განისაზღვრება მასალის ავტორის საექსპერტო დასკვნის მიხედვით.