कपड़े धोने की गणना। और भिगोकर धो लें

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• ग्रन्थसूची

जटिल कार्य

एक जटिल समस्या का समाधान निम्नलिखित के लिए प्रदान करता है:

- मूल्यह्रास शुल्क की गणना;

- मूल और अतिरिक्त मजदूरी की गणना;

- उपकरणों के रखरखाव और संचालन की लागत;

- वर्ष के लिए आर्थिक तत्वों के लिए लागत अनुमानों की गणना;

- सेवा की कीमत।

प्रारंभिक डेटा तालिका में दिए गए हैं। एक।

तालिका 1 - समस्या को हल करने के लिए प्रारंभिक डेटा

दंतकथा:

फ़बल, हज़ार रूबल - स्वीकृति और हस्तांतरण, रगड़ के अधिनियम के तहत प्राप्त अचल संपत्तियों का बही मूल्य;

टीएसएल वर्ष - अचल संपत्तियों का मानक सेवा जीवन, वर्ष;

एन बी, % - अचल संपत्तियों की वार्षिक मूल्यह्रास दर, % में

क्यू, किग्रा - कॉम्प्लेक्स में प्रतिदिन धोए जाने वाले कपड़े धोने की मात्रा, किग्रा;

गुलाम लोग - कपड़े धोने की सेवा करने वाले कर्मचारियों की संख्या, लोग;

क्यूपीसी - कपड़े धोने, पीसी में स्थापित उपकरणों की संख्या।

5 किलो लॉन्ड्री में पाउडर की खपत 400 ग्राम, ब्लीच - 200 ग्राम है

जल तापन अवधि - 45 मिनट;

धोने का समय - 1 घंटा 30 मिनट;

1 किलोवाट बिजली की लागत 12 रूबल है। 98 कोपेक;

हीटिंग की लागत - 500 रूबल। प्रति महीने

एकीकृत सामाजिक कर - 26%

बोनस मूल वेतन का 12% है;

पहली श्रेणी की प्रति घंटा टैरिफ दर कार्य समय निधि के वर्तमान न्यूनतम मासिक वेतन के आधार पर निर्धारित की जाती है - 176 घंटे;

चौथी श्रेणी के लिए K को 2.69 के बराबर लिया जाता है

वाशिंग मशीन के रखरखाव और संचालन की लागत रखरखाव श्रमिकों के मूल वेतन का 70% है;

मानक लाभ कुल लागत का 15% है;

18% की दर से वैट स्वीकार करें

मशीन के ब्रांड के आधार पर मशीन की शक्ति को स्वतंत्र रूप से चुना जाता है।

समाधान

1. मूल्यह्रास शुल्क की गणना

मूल्यह्रास बाद के पुनरुत्पादन (खरीद) के लिए धन संचय करने के लिए अचल संपत्तियों के मूल्य को विनिर्मित उत्पादों (सेवाओं) में धीरे-धीरे स्थानांतरित करके अचल संपत्तियों की वसूली की प्रक्रिया है। मूल्यह्रास कटौती की गणना सूत्र के अनुसार की जाती है:

एओ \u003d ना * फबल / एन

जहां एओ - मूल्यह्रास, हजार रूबल।

ना - मूल्यह्रास दर,%

n - सेवा जीवन, वर्ष

ए \u003d 19/11 * 0.18 \u003d 0.31 हजार रूबल। साल में

2. मूल और अतिरिक्त मजदूरी की गणना

प्रति घंटा मजदूरी दर मासिक कार्य समय निधि के न्यूनतम वेतन के अनुपात के बराबर है

29 दिसंबर, 2004 नंबर 198 - FZ के संघीय कानून के अनुसार, 1 मई, 2006 से प्रति माह न्यूनतम वेतन 1,100 रूबल निर्धारित किया गया है। (एक क्षेत्रीय गुणांक के साथ - 1375 रूबल)।

तो प्रति घंटा मजदूरी है:

1375/176 \u003d 7.8125 रूबल। / घंटा

चतुर्थ श्रेणी का टैरिफ गुणांक 2.69 है

मासिक मूल वेतन, टैरिफ गुणांक को ध्यान में रखते हुए, काम के समय के मासिक कोष द्वारा प्रति घंटा टैरिफ दर के उत्पाद के बराबर है:

2.69 * 7.8125 * 176 \u003d 3698.75 रूबल।

अतिरिक्त वेतन शर्त के अनुसार मूल वेतन के 12% के बराबर है:

3698.75 * 0.12 \u003d 443.85 रूबल।

वार्षिक वेतन कोष मूल और अतिरिक्त वेतन के योग के बराबर है

(2970 + 950.4) * 12 * 4 \u003d (3698 + 443.85) * 12 * 4 \u003d 198808.8 रूबल।

सामाजिक निधि में योगदान: 198808.8 * 0.26 = 51690.29 रूबल।

श्रम लागत पेरोल घटा सामाजिक योगदान के बराबर है:

198808.8 - 51690.29 = 147118.5 रूबल

3. उपकरणों के रखरखाव और संचालन के लिए वार्षिक लागत, शर्त के अनुसार, उनकी सेवा करने वाले श्रमिकों के मूल वेतन का 70%

0.7 * 3698.75 * 4 * 12 \u003d 124278 रूबल।

4. आर्थिक तत्वों के लिए लागत अनुमान तालिका में दिए गए हैं। 2

तालिका 2

संकेतक	पिछले वर्ष की इसी अवधि की रिपोर्ट के अनुसार
I. प्राकृतिक संकेतक
धोया हुआ लिनन, टी
सहित। संगठन, टी जनसंख्या, टी
लिनन का कुल कम वजन, टी
पानी की खपत, हजार क्यूबिक मीटर
गैस, टी.सी. सहित सभी प्रकार के ईंधन का उपयोग किया गया था। ईंधन
पक्ष (भाप, गर्म पानी) हजार घन मीटर / Gcal से ऊष्मा ऊर्जा प्राप्त की
द्वितीय। लॉन्ड्री सेवाओं की पूरी लागत (रगड़)
सामग्री
तापीय ऊर्जा
बिजली
मूल्यह्रास
मरम्मत और रखरखाव
ओवरहाल सहित
श्रम लागत
सामाजिक जरूरतों के लिए कटौती
अन्य प्रत्यक्ष व्यय संपत्ति बीमा के लिए कटौती सहित
दुकान का खर्च
सामान्य परिचालन
कुल परिचालन लागत
परिचालन नहीं या काम में नहीं लिया जा रहा
कुल खर्च पूरी कीमत पर
प्रति 1 किलो लिनन की लागत
कुल आय
अन्य भुगतान सेवाओं से आय सहित
संदर्भ ईओटी
जनसंख्या के लिए शुल्क

ब्लीच "व्हाइटनेस" की लागत 10 रूबल मानी जाती है। प्रति किग्रा

मिथ पाउडर की कीमत 25 रूबल / किग्रा मानी गई है

सामग्री की गणना:

पाउडर की खपत कुल है: 0.4 / 5 * 70 \u003d 5.6 किग्रा

ब्लीच की कुल खपत है: 0.2 / 5 * 70 = 2.8 किग्रा

सामग्री की लागत:

25 * 5.6 + 10 * 2.8 \u003d 140 + 28 \u003d 168 रूबल।

बिजली की लागत प्रति 1 kW / h की दर और उपकरणों की शक्ति के उत्पाद के बराबर है।

उपकरण की शक्ति 1.5 kW है, तब:

पानी के ताप को ध्यान में रखते हुए, कार्य समय के घंटों की संख्या से 1 kW के लिए भुगतान के उत्पाद द्वारा बिजली की गणना:

1.96 * 176 * 1.5 * 1.5 / 100 \u003d 388.08 रूबल। प्रति माह या

सेवा की लागत 10.88 रूबल है। 1 किलो लिनन के लिए।

शर्त के अनुसार लाभप्रदता कुल लागत का 15% है।

सेवा की लागत की गणना \u003d 10.88 * 1.18 * 1.15 \u003d 14.76 रूबल / किग्रा लिनन

लाभ है: 0.15 * 14.76 \u003d 2.21 रूबल। 1 किलो लिनन के लिए। 90 किलो के लिए - 199.3 रूबल।

90 किलो धुले हुए कपड़े धोने से होने वाली आय बराबर है:

14.76 * 90 \u003d 1328.4 रूबल।

बिक्री पर रिटर्न सकल राजस्व के लाभ के अनुपात के बराबर है:

199,3 / 1328,4 * 100 = 15,00 %

ग्रन्थसूची

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अधिकांश कपड़े धोने के कारखाने, विशेष रूप से क्षेत्रों में, पुराने तरीके से काम करते हैं और सेवाओं की उचित गुणवत्ता प्रदान करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए, कहावत "यदि आप कुछ अच्छा करना चाहते हैं, तो स्वयं करें!" अभी भी प्रासंगिक है।

अपने स्वयं के कपड़े धोने के पक्ष में, होटल व्यवसायी निम्नलिखित तर्क देते हैं:

- धुलाई का 100% गुणवत्ता नियंत्रण;

- लिनन की अधिक सुरक्षा और इसके सेवा जीवन में वृद्धि;

- लिनन की टर्नओवर अवधि में कमी के कारण प्रचलन में कम सेट;

- परिवहन लागत का बहिष्करण;

— तीसरे पक्ष की लॉन्ड्री की कीमतों से आज़ादी;

- अतिरिक्त शुल्क पर मेहमानों को तत्काल सेवाएं प्रदान करने की संभावना;

- सीज़न में तीसरी पारी शुरू करने की संभावना;

- तृतीय पक्षों को लॉन्ड्री प्रसंस्करण सेवाएं प्रदान करने की संभावना।

सबसे अधिक बार, दो मुख्य कारणों से पक्ष में धुलाई का सहारा लिया जाता है: एक उपयुक्त कमरे की कमी और धुलाई की छोटी मात्रा।

दरअसल, एक होटल में कपड़े धोने का आयोजन करने के लिए, आपको एक कमरे की ज़रूरत होती है जो निश्चित रूप से मिलते हैं तकनीकी आवश्यकताएंसाथ ही आग और स्वच्छता सुरक्षा मानकों।

मिनी-कपड़े धोने (500 किग्रा / शिफ्ट तक) के उपकरण के लिए, 45-50 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक कमरा आवंटित करना आवश्यक है। मी (लिनन गोदामों के क्षेत्र को छोड़कर), जो एसएनआईपी के मानदंडों द्वारा विनियमित है।

एक होटल की योजना में, उपभोक्ता सेवाओं के लिए उत्पादन सुविधाएं अक्सर एक अलग इमारत में, पहली मंजिल पर सार्वजनिक स्थानों के एक समूह, भूतल पर स्थित होती हैं। कपड़े धोने के स्थान पर, मेहमानों के आंदोलन के क्रॉसिंग को बाहर करने के लिए, माल ढुलाई लिफ्ट और होटल के सेवा प्रवेश द्वार के साथ सुविधाजनक कनेक्शन प्रदान करना आवश्यक है सेवा कार्मिकउत्पादन प्रक्रिया में।

छोटे और मध्यम आकार के होटलों में, आज कम क्षमता वाली वाशिंग मशीन और क्विक-ड्रायर का उपयोग करके मिनी-लॉन्ड्री बनाना आर्थिक रूप से संभव है।

हम उपकरण की लागत पर विचार करते हैं

होटल की धुलाई के लिए उपकरणों के मानक सेट में शामिल हैं: वॉशर-एक्सट्रैक्टर, ड्रायर, इस्त्री रिंक या कैलेंडर, इस्त्री करने की मेज। लिनेन के लिए ट्रॉली और रैक उपलब्ध हैं।

-उपकरण सेट:

धुलाई और निचोड़ने की मशीन IPSO HD 165 16.5 किग्रा - 2 पीसी।;

धोने और निचोड़ने की मशीन IPSO HD 100 9.5 किग्रा - 1 पीसी।;

टम्बल ड्रायर IPSO DR 35 17 kg के लिए - 2 पीस.;

50 किग्रा / घंटा आईपीएसओ आरआई 1600/30 - 1 पीसी की क्षमता वाला आयरनिंग रोलर;

आयरनिंग टेबल वीईआईटी वैरियोलाइन डीओबी एस सॉजेन - 1 सेट;

50 किलो तक का वजन - 1 पीसी ।;

गंदे लिनन के लिए ट्रॉली - 2 पीसी ।;

गीले कपड़े धोने के लिए ट्रॉली - 2 पीसी ।;

साफ लिनन के लिए ट्रॉली - 2 पीसी ।;

हम अपने खुद के लॉन्ड्री में 1 किलो लिनन के प्रसंस्करण की लागत पर विचार करते हैं

कपड़े धोने की लागत में निम्नलिखित घटक होते हैं:

- गर्म और ठंडा पानी

- बिजली (या भाप),

- सीवर ड्रेन,

- डिटर्जेंट,

- मूल्यह्रास व्यय (पेशेवर उपकरणों की सेवा जीवन 10-15 वर्ष है),

- कर्मचारियों का वेतन (3-5 ऑपरेटर मिनी लॉन्ड्री की सेवा देते हैं)।

हम अपने स्वयं के कपड़े धोने में 1 किलो कपड़े धोने की लागत और पक्ष में धोने की लागत के बीच अंतर की गणना करते हैं

इसके द्वारा हम वास्तव में अपने कपड़े धोने के आर्थिक लाभों का निर्धारण करते हैं। लॉन्ड्री चालू होने के 6 महीने बाद तक 90 टन लिनेन की धुलाई की गई। पहले, लिनन को 20 रूबल की कीमत पर एक वाणिज्यिक कपड़े धोने में धोया गया था। 1 किलो के लिए। अपने स्वयं के उपकरणों पर कपड़े धोना, अपने स्वयं के पानी, बिजली का उपयोग करना, लागत घटकर 5.75 रूबल हो गई। 1 किलो लिनन के लिए। यानी 6 महीने के लिए 5.75 रूबल की बचत के साथ। 1 किलो लिनन के लिए, आर्थिक लाभ की राशि 517,500 रूबल थी।

हम पेबैक अवधि और लाभप्रदता पर विचार करते हैं

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि यदि प्रति यूनिट समय के आर्थिक लाभ और वाणिज्यिक लॉन्ड्री में धोने की लागत के बीच का अंतर 15% से अधिक है, तो अपने स्वयं के लॉन्ड्री में निवेश करना सार्थक है। होटल के कपड़े धोने के लिए पेबैक अवधि की गणना करने के लिए, प्रति यूनिट समय के आर्थिक लाभ द्वारा परिसर की मरम्मत, उपकरण खरीदने और स्थापित करने की एक बार की लागत को विभाजित करना आवश्यक है। हमारे मामले में, अनुमानित पेबैक अवधि 1.5-2 वर्ष है।

ओलेग चेरेपोनोव, कोब्लेंज़ एंड पार्टनर में उपकरण बिक्री प्रबंधक

पत्रिका "आधुनिक होटल", मार्च 2013

"होटल में लिनन की सफाई सच्चाई के एक पल की तरह है। सुबह की बातचीत के लिए बर्फ-सफेद चादरें, मुलायम स्नान वस्त्र और लोहे की शर्ट हमेशा मेहमानों की याद में रहेगी और उन्हें बार-बार अपना होटल चुनने दें। एक अतिथि जो संदेह है कि बिस्तर के लिनन और तौलिये की सफाई हमेशा के लिए खो जाती है।"

जबकि पश्चिमी यूरोप में होटल वाणिज्यिक लॉन्ड्री सेवाओं के पक्ष में अपनी स्वयं की लॉन्ड्री को छोड़ने की प्रवृत्ति रखते हैं, रूस में अब तक होटलों में लॉन्ड्री को प्राथमिकता दी जाती है। यह, सबसे पहले, सीमित संख्या में कपड़े धोने की सुविधाओं के कारण है जो आधुनिक कपड़ा प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों को पेश करने में कामयाब रहे हैं। अधिकांश कारखाने, विशेष रूप से क्षेत्रों में, पुराने तरीके से काम करते हैं और उचित गुणवत्ता प्रदान करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसलिए, कहावत "यदि आप कुछ अच्छा करना चाहते हैं, तो स्वयं करें!" अभी भी प्रासंगिक है।

धुलाई के वास्तविक 100% गुणवत्ता नियंत्रण के अलावा, होटल व्यवसायी अपने स्वयं के धुलाई के पक्ष में निम्नलिखित तर्क देते हैं:

• - लिनन की अधिक सुरक्षा और इसकी सेवा जीवन में वृद्धि
• - लिनन की टर्नओवर अवधि में कमी के कारण प्रचलन में कम सेट
• - परिवहन लागत का उन्मूलन
• - तृतीय-पक्ष लॉन्ड्री की कीमतों से स्वतंत्रता
• - अतिरिक्त शुल्क पर मेहमानों को तत्काल सेवाएं प्रदान करने की संभावना
• - सीजन में "तीसरी" पारी शुरू करने की क्षमता
• - तीसरे पक्ष को लॉन्ड्री प्रसंस्करण सेवाएं प्रदान करने की संभावना

सबसे अधिक बार, दो मुख्य कारणों से पक्ष में धुलाई का सहारा लिया जाता है: एक उपयुक्त कमरे की कमी और धुलाई की छोटी मात्रा।

वास्तव में, एक होटल में कपड़े धोने का आयोजन करने के लिए, आपको एक कमरे की आवश्यकता होती है जो कुछ तकनीकी आवश्यकताओं के साथ-साथ आग और स्वच्छता सुरक्षा मानकों को पूरा करता हो।

"मिनी-लॉन्ड्री" (500 किग्रा प्रति शिफ्ट तक) की स्थापना के लिए, 45-50 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक कमरा आवंटित करना आवश्यक है। (लिनन गोदामों के क्षेत्र को ध्यान में रखे बिना), जिसे एसएनआईपी के मानदंडों द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

कमरे में प्रबलित फर्श, 2 आपातकालीन निकास और उपकरण लाने के लिए एक स्थापना खोलने की संभावना होनी चाहिए।

आवश्यक इंजीनियरिंग भार:

जल आपूर्ति लाइन में दबाव कम से कम 3.5-4 वायुमंडल है। औसत पानी की खपत 1.5 एम3/घंटा है। प्रवाह की मात्रा खपत की मात्रा के बराबर है।

स्थापित विद्युत शक्ति - 200 kW। यदि ऐसा कमरा मिल जाता है, तो आपके पास अपने स्वयं के कपड़े धोने का लाभ उठाने का हर मौका है। और एक पेशेवर डिजाइन कंपनी आपको एक परियोजना विकसित करने, अनुमोदन करने और आंतरिक सजावट, ध्वनि इन्सुलेशन, वेंटिलेशन, हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था आदि के मानकों का अनुपालन करने में मदद करेगी।

अपने स्वयं के कपड़े धोने के उपकरण, साथ ही लाभप्रदता और पेबैक अवधि में निवेश की अग्रिम गणना करना काफी संभव है। गणना एल्गोरिथ्म निम्नलिखित है।

हम कपड़े धोने के काम का दायरा निर्धारित करते हैं।

गणना करते समय महत्वपूर्ण संकेतकहोटल के कमरों की संख्या उसकी श्रेणी के अनुसार नहीं है। इसलिए 3 स्टार तक के होटलों में सप्ताह में 3 बार लिनेन बदला जाता है। एक कमरे से औसतन 3.5 किलो लांड्री धुलाई के लिए आती है। 4-5 सितारा होटलों में, लिनेन के दैनिक परिवर्तन की आवश्यकता होती है, और 5 किलो लिनेन अतिरिक्त वस्त्रों (रोबे आदि) के कारण कमरे से आता है। इस प्रकार, 70 कमरों के लिए 5* होटल और 300 कमरों के लिए 3* होटल में प्रति शिफ्ट धुलाई की मात्रा समान है।

हम कपड़े धोने के संचालन का तरीका निर्धारित करते हैं।

12 घंटे की शिफ्ट के साथ सबसे प्रभावी लॉन्ड्री शेड्यूल को दैनिक माना जाता है। लेकिन 5-दिवसीय कार्य सप्ताह के साथ एक मानक 8-घंटे का कार्य दिवस और चौबीसों घंटे काम करना भी संभव है। आप तय करें।

उपकरण की लागत पर विचार करें।

होटल की धुलाई के लिए उपकरणों के मानक सेट में शामिल हैं: वॉशर-एक्सट्रैक्टर, ड्रायर, इस्त्री रिंक या कैलेंडर, इस्त्री करने की मेज। एक इस्त्री प्रेस और भाप पुतला, ट्रॉली और लिनन के लिए रैक उपलब्ध हैं।

हम अस्पताल "चुवाशिया" के लिए उपकरणों के एक सेट की गणना प्रस्तुत करते हैं

• श्रेणी "दो सितारे+", 196 कमरे
• संसाधित करने के लिए लॉन्ड्री की मात्रा: प्रति शिफ्ट में 200 किग्रा लॉन्ड्री (120 किग्रा - स्ट्रेट लिनेन, 80 किग्रा - टेरी क्लॉथ, स्टाफ के कपड़े - 5-8 किग्रा)
• प्रदूषण की डिग्री - मध्यम
• शिफ्ट की अवधि - 8 घंटे
• सीधे लिनन की अधिकतम चौड़ाई - 2 मीटर
• उपकरण हीटिंग - इलेक्ट्रिक

टेरी उत्पादों के गुणांक को ध्यान में रखते हुए, 230 किग्रा / 6 चक्र धोना आवश्यक है, इसलिए 39 किग्रा / चक्र; ड्रायर की लोडिंग 230 किग्रा / 8 चक्र - 29 किग्रा प्रति चक्र होगी; आयरनर को 120 किलो लॉन्ड्री को प्रोसेस करना चाहिए, यानी। उत्पादकता - 20 किग्रा / घंटा। फैशनेबल कपड़े इस्त्री किए जाते हैं।

उपकरण सेट:

• 16 किग्रा - 2 पीसी के लिए धुलाई और निचोड़ने की मशीन
• 10 किग्रा - 1 पीसी के लिए धुलाई और निचोड़ने की मशीन।
• 16 किग्रा - 2 पीसी के लिए ड्रम ड्रायर
• आयरनिंग रोलर, उत्पादकता 35 किग्रा प्रति घंटा - 1 टुकड़ा
• स्टीम आयरन के साथ आयरनिंग बोर्ड - 1 सेट
• 50 किग्रा तक - 1 टुकड़ा
• गीले कपड़े धोने की ट्रॉली - 2 पीसी।
• स्वच्छ लिनन के लिए टोकरी - 2 पीसी।
• तालिका - 2 पीसी
• स्थिर रैक - 2 पीसी
• ट्रॉली रैक - 1 पीसी।

परिसर तैयार करने की लागत पर विचार करें।

हम अपने खुद के लॉन्ड्री में 1 किलो लिनन के प्रसंस्करण की लागत पर विचार करते हैं।

कपड़े धोने की लागत में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• गर्म और ठंडा पानी
• बिजली (या भाप)
• सीवर नाली
• डिटर्जेंट
• मूल्यह्रास व्यय (पेशेवर उपकरणों की सेवा जीवन 15-17 वर्ष)
• कर्मचारियों का वेतन (मिनी-लॉन्ड्री 500 किग्रा तक / शिफ्ट 5-8 ऑपरेटरों द्वारा परोसा जाता है)
• कमरा किराए पर

हम अपने स्वयं के कपड़े धोने में 1 किलो कपड़े धोने की लागत और पक्ष में धोने की लागत के बीच अंतर की गणना करते हैं।

इसके द्वारा हम वास्तव में अपने कपड़े धोने के आर्थिक लाभों का निर्धारण करते हैं। चुवाशिया सैनिटेरियम के उदाहरण पर, कपड़े धोने की लागत 5 रूबल से कम हो गई थी। 1 किलो के लिए।

लॉन्ड्री चालू होने के बाद 21 महीनों तक 110 टन लिनेन की धुलाई की गई। इससे पहले, सेनेटोरियम ने लॉन्ड्री एलएलसी को 16 रूबल की कीमत पर लॉन्ड्री दी थी। 1 किलो के लिए। अपने उपकरणों पर कपड़े धोना, अपने पानी का उपयोग करना, तापीय ऊर्जा, सेनेटोरियम के बॉयलर हाउस द्वारा निर्मित, लागत घटकर 11 रूबल हो गई। 1 किलो लिनन के लिए।

वे। 21 महीने के लिए 5 रूबल की बचत के साथ। 1 किलो लिनन के लिए, आर्थिक लाभ की राशि 550,000 रूबल थी।

हम पेबैक अवधि और लाभप्रदता पर विचार करते हैं।

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि यदि प्रति यूनिट समय के आर्थिक लाभ और वाणिज्यिक लॉन्ड्री में धोने की लागत के बीच का अंतर 15% से अधिक है, तो अपने स्वयं के लॉन्ड्री में निवेश करना सार्थक है। होटल के कपड़े धोने के लिए पेबैक अवधि की गणना करने के लिए, प्रति यूनिट समय के आर्थिक लाभ द्वारा परिसर की मरम्मत, उपकरण खरीदने और स्थापित करने की एक बार की लागत को विभाजित करना आवश्यक है। चुवाशिया सेनेटोरियम के मामले में पेबैक की अवधि 1.5 वर्ष थी।

जन्म तिथि: 03/26/1968

शिक्षा: एमएफएलए की किरोव शाखा, प्रबंधक-अर्थशास्त्री।

कैरियर: अफगानिस्तान और चेचन्या 1989 में शत्रुता में भागीदार - OMON लड़ाकू; 1993 - रूसी संघ के राष्ट्रपति के अधीन कोसैक सैनिकों का मुख्य निदेशालय, विभाग का प्रमुख; 1993 - सुरक्षा होल्डिंग "फोरपोस्ट-व्याटका", अध्यक्ष; 1999 - लॉन्ड्री, निर्देशक।

हमारी धुलाई सबसे अकल्पनीय व्यवसाय है, - निकोले रोझकोव, सीईओकपड़े धोने वाली कंपनियां "आदर्श"

गृहिणियां सहयोग करती हैं

कपड़े धोने को खोलते समय, हमने दार्शनिकता नहीं की और इसे "9 मार्च" कहने का फैसला किया - हर कोई जानता है कि छुट्टी के अगले दिन क्या होता है ... हमने 8 साधारण घरेलू मशीनें खरीदीं, उतनी ही संख्या में ड्रायर, हमने केवल एक बड़ा भार लिया - 6-7 किग्रा। दायरा छोटा था, बल्कि एक मिनी-व्यवसाय था।

उन्होंने लगभग एक लाख रूबल का निवेश किया। हमारी गणना के अनुसार, एक किलोग्राम लिनन धोने की लागत कम से कम 25 रूबल थी। 2006 में, यह बहुत लाभदायक था।

प्रारंभ में, व्यवसाय ने 40% लाभ दिया। लेकिन घरेलू मशीनें एक साल भी नहीं चलीं - हमने व्यावहारिक रूप से उन्हें बंद नहीं किया।

हमने महसूस किया कि हमें विस्तार करने की जरूरत है और हमने पेशेवर उपकरण खरीदने का फैसला किया। कई तरह के कपड़ों के लिए अलग-अलग उत्पाद खरीदे गए।

लॉन्ड्री एक संपूर्ण विज्ञान है, गृहिणियां मेरा समर्थन करेंगी। उदाहरण के लिए, टेरी तौलिये को बिल्ली के बच्चे की तरह नरम और भुलक्कड़ या सैंडपेपर की तरह सख्त होने के लिए सुखाया जा सकता है।

एक स्वच्छ व्यवसाय में गंदी चालें

जब गंभीर ग्राहक आए, तो हमने नाम बदल दिया, आदर्श लॉन्ड्री बन गए: हमने सर्वश्रेष्ठ बनने का प्रयास किया।

प्रतियोगी ने एक किलोग्राम से नहीं, बल्कि चीजों की संख्या से शुल्क लिया। और हमने डिलीवरी को अपना लाभ बनाया: हम पहुंचे, गंदे लिनन को उठाया, धोया, सुखाया, इस्त्री किया, एक सीलबंद बैग में पैक किया और वापस लाया - सब कुछ एक दिन के भीतर। यूएसपी (अद्वितीय बिक्री प्रस्ताव) ने काम किया - ऑर्डर की संख्या में कम से कम 40% की वृद्धि की। और फिर सभी लॉन्ड्री हमारी योजना के अनुसार काम करने लगीं।

घरेलू मशीनें एक साल भी नहीं चलीं - हमने व्यावहारिक रूप से उन्हें बंद नहीं किया

अब बाजार नवागंतुकों द्वारा काफी "टूटा हुआ" है। यहां तक ​​कि 5 साल पहले, हमने कीमतों को उसी स्तर पर रखने की कोशिश की जब तक कि प्रतिस्पर्धियों ने उन्हें नीचे नहीं गिरा दिया।

मुझे हमेशा आश्चर्य होता है कि वे सस्ते में लॉन्ड्री कैसे कर लेते हैं। मुझे उनकी "चाल" का पता चला: वे लिनन लेते हैं और इसे छाँटते हैं, वे कार में बहुत गंदा डालते हैं, और जो व्यावहारिक रूप से साफ होता है (उदाहरण के लिए, होटल में एक दिन के मेहमानों के बाद) बस धमाकेदार होता है। फिर सभी चीजों को मिलाया जाता है ताकि कोई अप्रिय गंध न हो। इतना "लाभप्रदता" के लिए ... लागत में कटौती करने के अन्य बेईमान तरीके हैं: सबसे सस्ता वाशिंग पाउडर या किलोग्राम से अधिक वजन खरीदें।

राख से फीनिक्स की तरह

एक साल पहले, हमारे पास "मानव निर्मित आपदा" थी - नेटवर्क में वोल्टेज की गिरावट थी, और सभी महंगे उपकरण जल गए। तुरंत। नुकसान एक लाख रूबल से अधिक है, और दावा पेश करने वाला कोई नहीं है। उन्होंने अपने अधिकांश ग्राहक भी खो दिए। दो विकल्प बचे थे: या तो व्यवसाय छोड़ दें, या फिर से शुरू करें ... मैंने कई घरेलू वाशिंग मशीन खरीदीं, और सब कुछ फिर से घूमने लगा। लेकिन हाल ही में बिना युद्ध की घोषणा के हमारी बिजली काट दी गई। मुझे लगता है, क्या यह प्रतियोगियों की साज़िश है? मुझे दूसरा कमरा ढूंढना था - हमारी लॉन्ड्री नहीं डूबेगी!

लिनन टीम

मैं एक विशेष मानदंड के अनुसार कर्मचारियों का चयन भी करता हूं: मैं "दलबदलुओं" को कभी नहीं लूंगा। नए लोगों को स्वीकार करना और उन्हें सब कुछ सिखाना आसान होता है। और अगर वे नहीं समझते हैं, तो निकाल दें। पूरे समय के लिए मैंने तीन बार टीम को पूरी तरह से बदल दिया, सभी 15 लोग एक साथ, ओलंपिक टीम की तरह।

अमेरिकियों के पास अपने अपार्टमेंट में वाशिंग यूनिट लगाने का कोई फैशन नहीं है

हमारे पास डिबग की गई जोड़ी कार्य प्रणाली है, और सबसे बड़ी कठिनाई इन जोड़ियों को "एक साथ रखना" है। श्रम का विभाजन उनके ऊपर है। मेरे 2 दोस्त मेरे लिए काम कर रहे हैं। एक लंबा है, लंबे हाथों वाला है - वह पूरे दिन इस्त्री बोर्ड पर खड़ा रहा। दूसरा छोटा और फुर्तीला है - यह केवल धोया और सुखाया जाता है। उनका उत्पादन हमेशा उन लोगों की तुलना में 2 गुना अधिक रहा है जिन्होंने स्टाखानोवियों के बारे में नहीं पढ़ा है।

कोई वॉशर मोड नहीं

विदेशों में, लॉन्ड्री व्यवसाय, हमारे विपरीत, फल-फूल रहा है। उदाहरण के लिए, अमेरिकियों के पास अपने अपार्टमेंट में वाशिंग यूनिट स्थापित करने का फैशन नहीं है। यह किसी भी क्षण टूट सकता है - यह पड़ोसियों को नीचे से भर देगा।

इसलिए, प्रत्येक में अपार्टमेंट इमारतअपने कपड़े धोने ("कपड़े धोने का कमरा") है: करीब और सुविधाजनक, लिनन कुछ घंटों में तैयार है। एक वॉश की कीमत लगभग 2.5 सेंट है। अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि वार्षिक लाभ छह अरब डॉलर तक पहुंच जाता है।

प्रवेश द्वार में एक अलग कमरे के साथ तुरंत नए घर बनाए जा रहे हैं। और रूस में हर कोई अपनी वाशिंग मशीन खरीदना चाहता है। इसलिए, फिलहाल हमारे लिए कैफे-रेस्तरां और होटल और अस्पतालों की सेवा करना बाकी है।

ट्रेन में कर दिया

एक बार ट्रेन के प्रमुख ने फोन किया - यात्रा के दौरान भी। डाइनिंग कार में नशे में चूर यात्रियों ने एक पोग्रोम का मंचन किया: सभी मेज़पोश बह गए, सीट कवर बर्बाद हो गए। किरोव में ट्रेन कुछ ही घंटों के लिए रुकी, इस दौरान चीजों को व्यवस्थित करना जरूरी था। मुझे याद है कि मंच पर एक प्रेमी की तरह खड़ा था - मुझे सौ किलोग्राम गंदे कपड़े मिले। ट्रेन के रवाना होने से कुछ मिनट पहले ऑर्डर दिया।

एक ऐसा मामला था जब एक आदमी, प्रकृति में अच्छी तरह से चल रहा था, घर लौटने से डरता था, अपनी पत्नी को सिर से पाँव तक कीचड़ में दिखाई देता था। वह हमारे पास आया - उन्होंने उसे एक चादर दी, लगभग दो घंटे तक वह बैठा रहा और अपने कपड़ों का इंतजार करता रहा।

यूएसएसआर में बहुत सारे लॉन्ड्री हुआ करते थे, फिर वे सभी ढह गए, देखते हैं कि क्या वे फिर से लोकप्रियता हासिल करते हैं।

धोने में कितना खर्चा आता है
वाशिंग मशीन - 30 हजार रूबल से। (घरेलू), 300 हजार रूबल से। (पेशेवर)
ड्रायर - 50 हजार रूबल से।
बिजली के लिए भुगतान - 90 हजार रूबल से। प्रति महीने
कमरे का किराया - 25 हजार रूबल। प्रति महीने
1 किलो लिनन धोने की लागत - 30 रूबल से।

600,000 निवासियों के शहर में एक छोटी स्वयं-सेवा लॉन्ड्री के लिए नमूना व्यवसाय योजना।

व्यवसाय शुरू करने के लिए आपको कितने पैसे चाहिए

व्यवसाय योजना की प्रारंभिक गणना के अनुसार, व्यवसाय खोलने के लिए लगभग 2,030,000 रूबल का निवेश करना आवश्यक होगा:

• परिसर की मरम्मत और डिजाइन - 400,000 रूबल।
• उपकरण का एक सेट "टर्नकी सेल्फ-सर्विस लॉन्ड्री" - 1,230,000 रूबल।
• विज्ञापन बजट - 50,000 रूबल।
• स्वीकृतियां, परमिट, दस्तावेज तैयार करना, चालू करना - 50,000 रूबल।
• व्यवसाय पंजीकरण और अन्य व्यय - 100,000 रूबल।
• रिजर्व फंड - 200,000 रूबल।

लॉन्ड्री ओपनिंग स्टेप बाय स्टेप प्लान

व्यवसाय संगठन निम्नलिखित क्रम में होगा:

1. बाजार विश्लेषण और निवेश की संभावनाओं का आकलन
2. परियोजना वित्तपोषण के स्रोतों की खोज करें
3. भविष्य के कपड़े धोने के स्थान की खोज करें
4. संभावित उपकरण आपूर्तिकर्ताओं के लिए खोजें
5. किसी व्यवसाय का पंजीकरण, मुहर का निर्माण, चालू खाता खोलना
6. एक पट्टा समझौते का निष्कर्ष
7. परिसर की मरम्मत और डिजाइन, एसईएस और अग्नि सुरक्षा की आवश्यकताओं को पूरा करने वाली स्थितियों का निर्माण
8. उपकरणों की खरीद, वितरण और स्थापना
9. कर्मियों की खोज और रोजगार
10. सेवाओं का सक्रिय विज्ञापन

पेश किए गए उत्पादों और सेवाओं का विवरण

हमारी लॉन्ड्री मुख्य रूप से स्वयं-सेवा के आधार पर संचालित होगी, जिसका अर्थ है कि ग्राहक अपनी स्वयं की वाशिंग मशीन और ड्रायर का उपयोग करेंगे। साथ ही, हमारे प्रशासकों को कपड़े और लिनन छोड़ना संभव होगा, जो ग्राहक के लिए सभी काम करेंगे (अतिरिक्त शुल्क के लिए)। लॉन्ड्री की कार्य स्थितियों को इस तरह से बनाया जाएगा कि पूरी धुलाई प्रक्रिया में 2-2.5 घंटे से अधिक का समय नहीं लगेगा। यह शक्तिशाली, आधुनिक, विशाल मशीनों की स्थापना के माध्यम से प्राप्त करने की योजना है। हमारी कंपनी न केवल निजी के लिए सेवाएं प्रदान करने की योजना बना रही है व्यक्तियों, लेकिन बोर्डिंग हाउस, होटल, सराय, उद्यमों के लिए भी खानपानऔर दूसरे कानूनी संस्थाएंतथा व्यक्तिगत उद्यमी. चौग़ा के लिए लॉन्ड्री सेवाएं भी पेश की जाएंगी (इनमें शामिल हैं चिकित्सा संस्थान). इनमें से कई संगठनों के लिए, लॉन्ड्री सेवाएं न केवल स्वच्छता के दृष्टिकोण से, बल्कि कानूनी दृष्टिकोण से भी महत्वपूर्ण हैं। हमारे कपड़े धोने की मूल्य सूची इस तरह दिखेगी:

• 5 किलो तक धुलाई - 120 रूबल।
• 5 किग्रा तक सूखना - 100 रूबल।
• लक्जरी सेवा (धोने, सुखाने और पैकिंग, 5 किग्रा तक) - 300 रूबल।
• अछूता कपड़े धोना और सुखाना (नीचे जैकेट, जैकेट) - 350 रूबल / पीसी।
• कंबल/प्लेड/कवर को धोना और सुखाना - 350 रूबल/पीसी।

5 किलो से अधिक कपड़े या लिनन धोने पर, सेवाओं के लिए भुगतान मौजूदा मूल्य सूची पर दोगुनी दर से किया जाएगा। इसके अलावा, ग्राहक अतिरिक्त रूप से खरीद सकता है:

• वाशिंग पाउडर (मिथक) - 10 रूबल। (एक भाग)
• वाशिंग पाउडर / वाशिंग जेल "एरियल" - 20 रूबल। (एक भाग)
• एयर कंडीशनर "लेनोर" - 15 रूबल। (एक भाग)
• ब्लीच, पाउडर बढ़ाने वाला "ऐस" - 25 रूबल। (एक भाग)
• दाग हटानेवाला "गायब" - 35 रूबल। (एक भाग)
• स्केटिंग रिंक पर सीधे लिनन को इस्त्री करना - 20 रूबल। एक इकाई के लिए।

हमारी गणना के अनुसार, सेवा का औसत चेक 400 रूबल होगा। और व्यवसाय के प्रचार (3-6 महीने) के बाद लॉन्ड्री की औसत उपस्थिति लगभग 750 लोग प्रति माह होगी। इस प्रकार, संभावित राजस्व प्रति माह 300,000 रूबल होगा।

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लॉन्ड्री खोलने के लिए कौन सा कमरा चुनना है

कपड़े धोने के लिए 120 वर्ग मीटर का एक कमरा किराए पर लेने की योजना है। मीटर 400 रूबल / एम 2 की कीमत पर। मासिक किराये का भुगतान 48,000 रूबल होगा। परिसर का चुनाव SanPiN 979-72 (ड्राई क्लीनर्स के समान) की आवश्यकताओं के अनुपालन पर आधारित होगा:

• गंदे कपड़े प्राप्त करने और साफ कपड़े जारी करने के लिए एक अलग कमरे की उपस्थिति;
• आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन की उपस्थिति;
• लॉन्ड्री के ऊपर इंटरफ्लोर सीलिंग को पर्याप्त भाप, गर्मी और ध्वनि इन्सुलेशन प्रदान करना चाहिए;
• छत की ऊंचाई 3.6 मीटर से कम नहीं;
• नलसाजी, सीवरेज और केंद्रीय ताप की आवश्यकता होती है।

कपड़े धोने का कमरा कई कमरों में बांटा जाएगा:

• आगंतुकों के लिए कमरा;
• व्यावहारिक कक्ष;
• स्वच्छता सुविधाएं;
• गोदाम और कार्यालय स्थान।

इस व्यवसाय के लिए कौन से उपकरण चुनने हैं

हमारे कपड़े धोने की उत्पादन क्षमता आपको प्रति घंटे 90 किलोग्राम लिनन या कपड़ों को संसाधित करने की अनुमति देगी। इसके लिए केवल दो कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। उपकरण का एक सेट (टर्नकी लॉन्ड्री) की कीमत 1,230,000 रूबल होगी। इसमें शामिल होगा:

• यूरोपीय उत्पादन की धुलाई और निचोड़ने वाली मशीनें (8 किलो तक लोड हो रही हैं) - 4 पीसी।
• संयुक्त राज्य अमेरिका-यूरोप में निर्मित सुखाने की मशीन (8 किग्रा तक लोड) - 3 पीसी।
• सिक्का-टोकन रिसीवर - 7 पीसी।
• परिवर्तक, पाउडर की बिक्री के लिए एक उपकरण के साथ संयुक्त - 1 पीसी।
• डबल बाथ-सिंक - 1 पीसी।
• ठंडे बस्ते में डालने की मेज - 1 पीसी।
• रैक - 1 पीसी।
• 30 एल पर लिनन के लिए बेसिन। - 6 पीसी।
• जल शोधन प्रणाली - 1 पीसी।

संगठन के कर्मचारियों के रूप में, व्यवसाय योजना के अनुसार, इसमें प्रशासकों (2 लोगों) और मजदूरों (2 लोगों) को नियुक्त करने की योजना है। वर्तमान प्रबंधन मुद्दों के साथ-साथ लॉन्ड्री सेवाओं के प्रचार को प्रबंधक द्वारा नियंत्रित किया जाएगा। 83 हजार रूबल के मासिक पेरोल के साथ कुल कर्मचारी 5 लोग होंगे। साथ ही, संगठन को एक लेखाकार की आवश्यकता होगी, जिसकी सेवाओं को आउटसोर्स करने की योजना है। ऐसे कर्मचारी को राज्य में रखना लाभदायक नहीं है। समझौते के तहत भुगतान 7 हजार रूबल की राशि होगी। प्रति महीने।

लॉन्ड्री खोलने के लिए किस कराधान प्रणाली को चुनना है

लॉन्ड्री का संगठनात्मक और कानूनी रूप स्थानीय कर कार्यालय के साथ पंजीकृत एक व्यक्तिगत व्यवसाय होगा। एक कराधान प्रणाली के रूप में, यूएसएन को लागू करने की योजना है - एक सरलीकृत कराधान प्रणाली, संगठन के मुनाफे का 15%।

कपड़े धोने का विपणन और विज्ञापन

पहले ग्राहकों को आकर्षित करने के मामले में, हमारी लॉन्ड्री बहुत ही लाभप्रद स्थान पर होगी। वस्तुतः 150 मीटर की दूरी पर कई छात्र छात्रावास हैं। जो लोग हॉस्टल में रहते हैं उनके पास अपनी वाशिंग मशीन नहीं है, जिसका मतलब है कि वे संभावित ग्राहक हैं। इसके अलावा, इमारत सुविधाजनक पहुंच सड़कों के साथ सड़क के बगल में एक बहुत ही सुगम स्थान पर स्थित है। बिल्डिंग पर हम जो बिलबोर्ड लगाएंगे, वह सभी गुजरने वाली कारों को दिखाई देगा। कपड़े धोने के उद्घाटन के बाद हमारा मुख्य कार्य हमें व्यापक दर्शकों के लिए घोषणा करना है। संभावित ग्राहक. सेवाओं को बढ़ावा देने के उद्देश्य से अनिवार्य प्रचार गतिविधियों में से, यह निम्नलिखित पर प्रकाश डालने योग्य है:

• लॉन्ड्री के खुलने के पहले दिनों में पत्रक का वितरण, पहले ग्राहकों के लिए बड़ी छूट का संकेत। अधिकतर ये हॉस्टल के पास और बड़े स्थान होंगे शॉपिंग सेंटरहमारे भवन के बगल में स्थित है।
• बड़े संभावित ग्राहकों का प्रत्यक्ष मार्ग - कैफे और रेस्तरां, चिकित्सा संस्थान, किंडरगार्टन, औद्योगिक संगठन आदि।
• इंटरनेट पर विज्ञापन, बुलेटिन बोर्डों पर जानकारी पोस्ट करना (एविटो सहित)।
• लोकप्रिय इंटरनेट सेवाओं के माध्यम से प्रतियोगिताओं और छूट कार्यक्रमों का शुभारंभ: बिग्लियन, कूपनेटर इत्यादि।

वित्तीय गणना, लाभप्रदता और व्यवसाय का भुगतान

आइए मुख्य संकेतकों की गणना के लिए आगे बढ़ें आर्थिक दक्षताव्यापार। संगठन के निश्चित मासिक खर्च:

• कमरे का किराया - 48,000 रूबल।
• वेतन - 83,000 रूबल।
• ऑफ-बजट फंड में कटौती - 24,900 रूबल।
• लेखा (आउटसोर्सिंग) - 7,000 रूबल।
• उपयोगिता व्यय - 30,000 रूबल।
• अन्य खर्च - 20,000 रूबल।

कुल - 212,900 रूबल।

आप इस बिजनेस से कितना कमा सकते हैं

प्रारंभिक गणना के अनुसार, शुद्ध लाभऑपरेशन के पहले वर्ष में संगठन औसतन 74,035 रूबल प्रति माह होंगे। लाभप्रदता 34.7% है। ऐसे संकेतकों के साथ, परियोजना 28 महीनों के काम में भुगतान करती है।

अनुशंसित लॉन्ड्री व्यवसाय योजना डाउनलोड करेंगुणवत्ता की गारंटी के साथ, हमारे भागीदारों से केवल (बैनर_बी-प्लान) के लिए। यह एक पूर्ण है समाप्त परियोजनाजो आपको पब्लिक डोमेन में नहीं मिलेगा। व्यवसाय योजना की सामग्री: 1. गोपनीयता 2. सारांश 3. परियोजना कार्यान्वयन के चरण 4. वस्तु की विशेषताएं 5. विपणन योजना 6. उपकरण का तकनीकी और आर्थिक डेटा 7. वित्तीय योजना 8. जोखिम मूल्यांकन 9. निवेश का वित्तीय और आर्थिक औचित्य 10. निष्कर्ष