საბითუმო ბაზა „პოსუდამ“ ისტორია 90-იან წლებში დაიწყო. ეს იყო საწყობი და შოურუმი, ტუალეტის ქაღალდის ქარხნის მეზობლად. პირველი მიწოდება იყო უკრაინიდან, საიდანაც იაფფასიანი კერძები მთელი სატვირთო მანქანებით გადაჰქონდათ. 2013 წელს კომპანიამ შექმნა თავისი ონლაინ მაღაზია პლატფორმაზე და ორ წელიწადში საიტის ბრუნვა 30-ჯერ გაიზარდა. როგორ გავხსნათ ჭურჭლის ონლაინ მაღაზია და როგორ მუშაობს ასეთი ბიზნესი - ეს გვითხრა განვითარების მენეჯერმა რუსტამ მუსიფულინმა.
როგორ გავხსნათ ჭურჭლის მაღაზია ნულიდან და გავხდეთ პირველი ნიშაში
„საბითუმო საწყობი „პოსუდა“ 1998 წელს გამოჩნდა და ახლა უკვე 15 წელზე მეტია“, - ამბობს რუსტამი. - მაშინ, 90-იან წლებში ყველა ეძებდა ფულის საშოვნელ საუკეთესო გზას, ცდილობდნენ ყველაფერი ზედიზედ გაეყიდათ, მანქანის ნაწილებამდე. შემდეგ კი კერძების გაყიდვის ბიზნესზე ვიფიქრეთ.
პატარა ჭურჭლის საწყობი მუშაობდა ტუალეტის ქაღალდის ქარხნის მეზობლად. ძირითადად უკრაინული ქარხნებიდან ყიდულობდნენ: სატვირთო მანქანებით გადაჰყავდათ! ახლა ის ქარხნები არ ჩანს და ჭურჭლის ბიზნესი ცოცხალია. ჩვენი "ცხენი" შინაური კერძებია. საზღვარგარეთიდან თითქმის არაფერი გვაქვს. ჩვენს მომწოდებლებს შორის არის ისეთი გიგანტები, როგორიცაა Kuban, Dulevo, Dobrush ფაიფურის ქარხნები, ექსპერიმენტული მინის ქარხანა ... 50-ზე მეტი საწარმო.
ონლაინ მაღაზიაში წარმოდგენილია 20 000-ზე მეტი ნივთი: ჭურჭელი და სუვენირები, ფაიფური, ფაიანსი, მინა, მინანქარი, ალუმინი, გალვანიზაცია, არაწებოვანი, სუვენირი, საყოფაცხოვრებო ჯგუფი, პლასტმასი. ყველაფერი, რაც შეიძლება სჭირდებოდეს დიასახლისს.
ჩვენ არ ვმუშაობთ საბოლოო მომხმარებლისთვის
90-იან წლებში კომპანიამ ყურადღება გაამახვილა ადგილობრივ ბაზარზე და ზოგიერთ მეზობელ ქალაქზე. ახლა ის ექსპორტზე გადის მთელ რუსეთში. სამხრეთით - ასტრახანის მხარემდე. დასავლეთით - ლიპეცკის რაიონამდე. ჩრდილოეთით - არხანგელსკის რეგიონამდე. ძირითადი მყიდველები არიან ბაშკირიდან, თათარსტანიდან, სამარას რეგიონიდან. არ არსებობს რეგიონი, სადაც კომპანია კერძებს არ ატარებს: მყიდველები მეტროპოლიტენშიც არიან.
ჩვენ ყურადღებას ვამახვილებთ ექსკლუზიურად საბითუმო მოვაჭრეებზე. კლიენტები - იგივე საბითუმო ბაზები, მარკეტები, მაღაზიები, პუნქტები ბაზრებზე საყოფაცხოვრებო ნივთებით. და მნიშვნელოვანი შეზღუდვა: მაღაზიაში, რათა საცალო მომხმარებლები არ იყვნენ დაინტერესებული ერთი ან ორი პროდუქტის შეკვეთით, ჩვენ დავაწესეთ შეკვეთის მინიმალური ზღვარი.
ჩვენი ონლაინ მაღაზია არ არის სტანდარტული მაღაზია. ეს არის კატალოგის მაღაზია
ჭურჭლის ბიზნესს არ უყვარს ინტერნეტი, როგორც გაყიდვების არხი. ონლაინ მაღაზიის შექმნამდე გვქონდა პატარა ვებგვერდი პროდუქტის ფოტოებით. ასე რომ, კატალოგის მსგავსად, არაფერი განსაკუთრებული: შეგიძლიათ ნახოთ - არ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ. იმ დროს მენეჯერების მივლინებები იყო საქონლის გაყიდვის მთავარი გზა: ისინი მოგზაურობდნენ რეგიონებში და ეძებდნენ ობიექტებს.
წაიღეს კატალოგების პაკეტები, დისკები, შესთავაზეს საიტის კატალოგის დათვალიერება. ზოგადად, ძველებურად მუშაობდნენ. და იმუშავა! მაგრამ 2013 წელს ჩვენ გადავწყვიტეთ უფრო საფუძვლიანი მიდგომა გამოგვეღო ონლაინ პროდუქტის პოპულარიზაციაში და შევქმენით ვებგვერდი კერძების შეკვეთის შესაძლებლობით.
მეთოდი, როცა მენეჯერი მივლინებაში მიდის და მყიდველს ადგილზე ეცნობა, მაინც ყველაზე ეფექტური რჩება. მაგრამ ახლა პოტენციურ მყიდველს შეუძლია ნახოს და შეუკვეთოს საქონლის პარტია პირდაპირ ონლაინ მაღაზიაში. ყველა ფოტო, ყველა მიმდინარე ნაშთი, ყველა ფასდაკლება მაღაზიაში დარეგისტრირებული მომხმარებლებისთვის არის ონლაინ მაღაზიაში.
ჩვენ ავირჩიეთ AdvantShop, როგორც პლატფორმა მაღაზიის ვებსაიტის შესაქმნელად. პლატფორმა მოსახერხებელია ინტერნეტ ტექნოლოგიებში ყველაზე გაუნათლებელი ადამიანისთვის. თქვენ არ გჭირდებათ ფიქრი: უბრალოდ ჩადეთ სურათები, დაარედაქტირეთ და კატალოგი.
ჩვენ თითქმის არ ვუწოდებთ კერძების ონლაინ მაღაზიას: ჩვენ არ ვმუშაობთ კონტექსტური რეკლამა, SEO ოპტიმიზაციით ეს ყველაფერი უსარგებლოა. ჭურჭლის ბაზარზე ყველამ უკვე იცის ჩვენი ბაზა. ჩვენ მივდივართ უმარტივეს გზაზე: პოტენციურ კლიენტთან პირდაპირი დიალოგის მეშვეობით.
როგორ გავხსნათ ჭურჭლის მაღაზია კონკურენტებისგან გამორჩევისთვის? ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის ეფექტურობა. საქონელი მოვიდა - სასწრაფოდ ვიღებთ სურათებს. ყველაფერი, რაც მარაგშია, მაშინვე ჩნდება მაღაზიაში.
როგორ ვიმუშაოთ მაღაზიის კლიენტთან
ჩვენ ასე ვმუშაობთ: მაღაზიის მომხმარებელი ამოწმებს ასორტიმენტს, ამატებს პროდუქტს კალათაში და მენეჯერი დაუყოვნებლივ იწყებს მუშაობას შეკვეთაზე. ახლა ბრძანება მისი პასუხისმგებლობაა.
ეს სქემა არ არის საკმაოდ ტრადიციული ინტერნეტ ბიზნესისთვის, მაგრამ ჩვენ ვეყრდნობით კლიენტთან პირად კომუნიკაციას, თუნდაც ის ინტერნეტიდან მოდის. ტელეფონით, მაგალითად, შეგვიძლია გადავყიდოთ რაღაც ან შევთავაზოთ ალტერნატივა იმ პროდუქტს, რომელიც კლიენტს სჭირდება, მაგრამ არ გვაქვს.
მენეჯერი ეუბნება კლიენტს ფასდაკლების სისტემის შესახებ, რომელიც მას უფლება აქვს შესყიდვის მოცულობიდან გამომდინარე. ფასდაკლება ასევე დამოკიდებულია რეგიონის მანძილზე, სადაც საქონელი მიწოდებულია. რაც უფრო შორს არის მომხმარებელი მეტი ფულიშეჭამეთ გადაზიდვის ხარჯები. ეს ასევე დამოკიდებულია საქონლის რაოდენობაზე, რომლის შეძენაც მომხმარებელს სურს. ახლა ონლაინ მაღაზიაში საშუალო შეკვეთა 40000 რუბლს შეადგენს.
რა განყოფილებებისაგან შედგება ჭურჭლის ბიზნესი?
კომპანიის სტრუქტურა მაშინ და ახლა ეფუძნება პრინციპს: მიწოდების განყოფილება, გაყიდვების განყოფილება, შოურუმი, საწყობი.
- გაყიდვების განყოფილება.მისმა ექსპერტებმა იციან როგორ გაყიდონ კერძები, რომლებსაც ჩვენ ვყიდულობთ მომწოდებლებისგან. ეს კერძი ჩნდება ონლაინ მაღაზიის გვერდებზე. გაყიდვების მენეჯერები მუშაობენ მომხმარებლებთან, რომლებიც მოდიან ონლაინ მაღაზიიდან: ისინი ურეკავენ, საუბრობენ, აკეთებენ შეკვეთას და აკონტროლებენ გადახდას.
- შოურუმიემსახურება ადგილობრივ კლიენტებს. მინიმალური შესყიდვის თანხა საბითუმო ფასებში არის 4000 რუბლი.
- საფონდო.ყველა კერძი აქ მიტანილია და აქედან ეგზავნება მომხმარებელს.
- შესყიდვების განყოფილებამუშაობს ყველა მომწოდებელთან, ქარხანასთან და კომპანიასთან, რომლებიც მზად არიან იმუშაონ ბარტერზე. მომწოდებლები კონსულტაციებს უწევენ გაყიდვების განყოფილებას იმის გასაგებად, თუ რას იღებენ ყველაზე ხშირად და რა სჭირდება კლიენტს: იმისათვის, რომ გაიგოთ, როგორ გაყიდოთ კერძები, ზუსტად უნდა იცოდეთ ამ პროდუქტის სეზონურობა.
არდადეგები ყოველთვის არის ჩვენი პროდუქტის მიმართ ინტერესი: 23 თებერვალი, 8 მარტი. ხალხი აქტიურად ყიდულობს კერძებს. მამაკაცებისთვის - მამაკაცის კომპლექტი და ასორტიმენტი. ქალები - კომპლექტები, საჩუქრები, სუვენირები. ზაფხულში ეს არის საყოფაცხოვრებო ჯგუფი: თაიგულები, საქონელი ბაღში სამუშაოდ. საქონელი საბავშვო ბანაკებისთვის, მინის ჭურჭელი, სათვალე.
როგორ ვმუშაობთ გადამზიდავებთან
ყველაზე გავრცელებული მეთოდია მარშრუტის ფორმირება: მაგალითად, ჩვენ ერთად ვაგროვებთ ონლაინ მაღაზიის ყველა მომხმარებელს ბაშკირიდან და სატვირთო მანქანა მიდის ყველა ამ წერტილში. არის სხვა გზებიც - მაგალითად, კონტეინერები, სარკინიგზო ტრანსპორტი, საჰაერო ტრანსპორტი.
ყველა კერძი მიწოდებულია ქარხნულ შეფუთვაში. თუ საქონელი მიწოდებულია "ნაყარად", მაშინ ვათავსებთ ყუთებში, რომ რაც შეიძლება ნაკლები ბრძოლა იყოს. ბრძოლა ჩნდება - ჩვენ ვიღებთ მიღებას.
როგორ გაიზარდა გაყიდვები ონლაინ მაღაზიაში 2 წელიწადში
ფოტოოპერაცია დაგვეხმარა ჭურჭლის ონლაინ მაღაზიის გახსნაში ნულიდან. ფუნქციონირების პირველ თვეში ინტერნეტმაღაზიამ შემოიტანა ძალიან მცირე თანხა, მაგრამ მაღაზიაში ძალიან ცოტა ფოტო იყო.
კერძები ძალიან ერიდებიან საქონლის ფოტოების გადაღებას, იშვიათად და მიმწოდებელი მცენარეები აწვდიან თავიანთი პროდუქციის სურათებს. ბევრ ქარხანას უბრალოდ არ აქვს საქონლის ფოტოები და კონტრაქტებში არ წერია, რომ ისინი ვალდებულნი არიან მიაწოდონ ისინი.
და ჩვენ თვითონ ვიღებთ ბევრ სურათს. და ჩვენ ამას სწრაფად ვაკეთებთ. ჩვენი განსხვავება სიჩქარეა. საქონელი ჩამოდის - ჩვენ სწრაფად ვტვირთავთ ფოტოებს მაღაზიაში.
ახლა ონლაინ მაღაზიის გაყიდვები და შეკვეთების რაოდენობა მუდმივად იზრდება. ჩვენ გვჯერა, რომ პლატფორმა შესანიშნავი ინსტრუმენტია როგორც ახალ, ისე ძველ მომხმარებლებთან მუშაობისთვის.
ჩამოტვირთეთ საკონტროლო სია მაღაზიის გასახსნელად
სამზარეულოს ჭურჭლის მაღაზიებს სიამოვნებით სტუმრობენ ქალი მომხმარებლები და საწარმოს წარმატება დამოკიდებულია ასორტიმენტის შექმნისა და საცალო ვაჭრობისთვის მოსახერხებელი ადგილის პოვნაზე. რა პუნქტები უნდა გაითვალისწინოთ მაღაზიის გახსნისას.
ქალების უმეტესობას უყვარს კერძების ყიდვა. შეიძლება ითქვას, რომ ჭურჭლის მაღაზიებს თითქმის ისეთივე სიამოვნებით სტუმრობენ, როგორც კოსმეტიკური. ახლო წარსულში, ჩინეთის მაღაზიების ასორტიმენტი დაარღვიოს და იმედგაცრუებული იყო - კომპლექტი, რომელიც ოდნავ განსხვავდება ნიმუშით, მაგრამ იგივე ფორმისაა.
ჭიქები ცუდი ყვავილებით. თეფშები მხიარული საზღვრით. დროდადრო ბევრი დიასახლისის სურვილის ობიექტი საბჭოთა კავშირიიყო წითელი ჩაის ნაკრები თეთრი პოლკა წერტილებით.
და თუ თქვენ მოახერხეთ იმავე ფერის ქოთნები და ყუთები ნაყარი პროდუქტებისთვის, შეგიძლიათ იამაყოთ საკუთარი თავით. თუ სახლში შემთხვევით ინახებოდა დიდი ბებიებისგან მემკვიდრეობით მიღებული კერძები: ელეგანტური ფაიფურის ჭიქები, ტიური, რომელიც ბორშზე ფიქრსაც კი არ იძლეოდა, ან ჩაიდანი, რომლის შეხებაც ბავშვებს კატეგორიულად ეკრძალებოდათ, გაჩნდა ეჭვი, რომ ჭურჭელი უნდა ყოფილიყო. გამოიყურებოდეს რაღაცნაირად განსხვავებული.
დღეს, საბედნიეროდ, მაღაზიებში არჩევანი გაცილებით მდიდარია და პატივმოყვარე დამოკიდებულებაკერძებისკენ თანდათან ხელახლა იბადება. სიამოვნებით ვყიდულობთ ჭურჭელს არა იმიტომ, რომ ფინჯანი გატყდა, არამედ რაღაცისგან უნდა დავლიოთ და არა იმისთვის, რომ სილამაზისთვის სერვისი დავაყენოთ. კერძები გახდა ძალიან პოპულარული ნივთირომელიც საკმაოდ კარგ მოთხოვნაზეა. მინის ნაწარმის მაღაზიის გახსნას მიგვაჩნია კარგი ბიზნეს იდეა მნიშვნელოვანი ფინანსური ინვესტიციებით და კარგი პერსპექტივით.
დღეს იწარმოება სხვადასხვა ფორმის, ფერისა და ზომის კერძების უზარმაზარი არჩევანი. მყიდველები არიან ყველა ყველაზე წარმოუდგენელ და უცნაურ ჭურჭელზე და ძალიან ლაკონურ საყოფაცხოვრებო ნივთებზე, რომლებიც განკუთვნილია ასკეტებისთვის. ბევრ კერძს ტრადიციულად ყიდულობენ საჩუქრად ქორწილების, საიუბილეო თარიღების, სახლის დალაგების და სხვა მსგავსი შემთხვევებისთვის. ბევრი ადამიანი უბრალოდ ვერ ახერხებს გამყიდველის ფინჯანს ან ყავის ქვაბს, სალათის თასს ან ტკბილეულის ვაზას.
და მაინც, კერძების გაყიდვის მთელი ერთი შეხედვით სიმარტივით, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე წესი და დაიცავით ისინი, თუ გსურთ თქვენი ბიზნესი წარმატებით განვითარდეს.
სამზარეულოს ჭურჭლის მაღაზიის ადგილმდებარეობა და ფართი
თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ცალკე მაღაზია ან განყოფილება სავაჭრო ცენტრში. გამოცდილი ბიზნესმენების აზრით, უმჯობესია აირჩიოთ ადგილი სხვა მაღაზიებს შორის ან განყოფილებები. მაშინ თქვენს მაღაზიას გარანტირებული ექნება მომხმარებელთა მუდმივი შემოდინება. გამოცდილება გვეუბნება, რომ მყიდველები იშვიათად მიდიან ჩინურ მაღაზიაში მიზანმიმართულად, მაგრამ ძალიან ხშირად ისინი მიდიან გზის გასწვრივ სასურსათო ნივთებისთვის და, შესვლის შემდეგ, იშვიათად ტოვებენ მაღაზიიდან ხელცარიელი.
ასევე მიჩნეულია, რომ ჭურჭლის მაღაზია პოპულარული იქნება საცხოვრებელ უბანში, სადაც ბევრი ახალი ჩამოსახლებული ჰყავს და ხალხი უფრო მეტად ფიქრობს საკუთარი სახლების მოწყობაზე. მაღაზიის ფართობი დამოკიდებულია თქვენს ფინანსურ შესაძლებლობებსა და გეგმებზე. ფართები 50-60 კვ. მ სავსებით საკმარისია, მაგრამ შეგიძლიათ დარჩეთ 150-200 კვ. მ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ჭურჭლის განთავსებისას უნდა დაიცვათ ზონირების პრინციპი:
- ჭურჭელი
- სამზარეულოს ჭურჭელი
- ჭურჭლის სასაჩუქრე ნაკრები და ა.შ.
საქონლის შეძენა
გამოცდილი მეწარმეები გვირჩევენ ჭურჭლის ბიზნესის დაწყებას მაღაზიიდან, რომელიც ყიდის რამდენიმე ბრენდს. უცხოელი მომწოდებლები, თუ მათთან მოაწყობთ პირდაპირ მიწოდებას, უზრუნველყოფენ მაღაზიას კომერციული ტექნიკით პროფესიონალური განათებით, რაც ბევრს დაზოგავს.
თუმცა, უცხოელი მწარმოებლები მუშაობენ, როგორც წესი, წინასწარ გადახდის საფუძველზე. თუ შესყიდვების რაოდენობა ათეულ ათას დოლარს მიაღწევს, შეგიძლიათ 7-10%-იანი ფასდაკლების იმედი გქონდეთ. დასაწყისისთვის, საქონლის შესყიდვას დასჭირდება დაახლოებით $100,000. გარდა ამისა, შესყიდვის ღირებულება კარნახობს ბრუნვას.
Დიაპაზონი
ჭურჭლის ბიზნესის დაწყებისას რთულია ისეთი ასორტიმენტის არჩევა, რომლითაც მუშაობა მომგებიანი იქნება. შეიძლება ითქვას, რომ თეთრი კერძები იქნება მომგებიანი ვარიანტი. უნივერსალურია და შესაფერისია ნებისმიერი ინტერიერისთვის, სერვირებისთვის და კერძებისთვის. გამჭვირვალე კერძები ისეთივე დემოკრატიული და მრავალმხრივია და, შესაბამისად, მუდმივი მოთხოვნაა. მიმზიდველი და თამამი დიზაინის გადაწყვეტილებებით, უმჯობესია არ იჩქაროთ, სანამ არ გადაწყვეტთ მყიდველების პრეფერენციებს.
ფაიფური რჩება ყველაზე საყვარელ მასალად. ამ მასალას აქვს შესანიშნავი თბოგამტარობა, არის ჰიგიენური და მისგან დამზადებული პროდუქტები ესთეტიურად მიმზიდველად გამოიყურება. არ არის იშვიათი შემთხვევა, როდესაც მსხვილი კომპანიები ყიდულობენ თეთრი ჩინური ჭიქების პარტიებს, რათა დაბეჭდონ მათ ლოგო საჩუქრად და სარეკლამო ნივთებად.
შემოიტანეთ თქვენს ასორტიმენტში ახალი ტექნოლოგიებით დამზადებული კერძები. ასეთი სიახლეები არც თუ ისე ხშირად ჩნდება და ყოველთვის მოთხოვნადია. განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ კერძების გარემოსდაცვით კეთილგანწყობას, მყიდველები ახლა ამ ხარისხს მნიშვნელობას ანიჭებენ არჩევის დროს. ეს განსაკუთრებით ეხება საშუალო კლასის მყიდველებს.
რეკრუტირება
მეგობრული და მცოდნე გამყიდველები აუცილებელია წარმატებული ბიზნესი. გამყიდველებმა უნდა გააცნობიერონ არა მხოლოდ კერძები, არამედ მომზადებისა და მირთმევის ტექნოლოგიაც, რათა მყიდველი დაარწმუნონ ამა თუ იმ მომსახურე ნივთის საჭიროებაში.
ამიტომ გამყიდველად შეგვიძლია შემოგთავაზოთ საშუალო ასაკის ქალები, რომლებიც გამოცდილ დიასახლისების შთაბეჭდილებას ტოვებენ, რომლებმაც ბევრი რამ იციან კერძებისა და კერძების შესახებ. მომხმარებლის ნდობა ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორია. გამყიდველის ხელფასი არის დაახლოებით $300-400 (გამყიდველი ერთდროულად მოქმედებს როგორც კონსულტანტი და მოლარე).
ფინანსური ინვესტიციები
- დეკორი ინდივიდუალური მეწარმეობადა დოკუმენტები (5000-15000 რუბლი);
- ოთახის დაქირავება (15,000-30,000 რუბლი);
- გამყიდველების ხელფასი (20,000-40,000 რუბლი);
- საქონლის შეძენა (100,000-250,000 რუბლი);
- აღჭურვილობისა და ტექნიკის შეძენა (40,000-80,000 რუბლი);
- რეკლამა (5000-10000 რუბლი);
- სხვა ხარჯები (10,000-20,000 რუბლი).
ბიზნესის დასაწყებად საჭიროა 200,000-450,000 რუბლი. მაღაზიის შემოსავალი, რეგიონში ფასების და არჩეული ადგილის მიხედვით, იქნება 80,000-140,000 რუბლი. Წმინდა მოგება- 35,000-90,000 რუბლი. ბიზნესი ანაზღაურდება 5-8 თვეში.
ვაჭრობა შემოსავლის ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი წყაროა. თუ სამსახური გიზიდავს საკუთარი ბიზნესიიფიქრეთ ჩინურ მაღაზიის გახსნაზე. შეადგინეთ და გულდასმით შეიმუშავეთ ბიზნეს გეგმა ჭურჭლის მაღაზიისთვის და შედეგს დიდხანს არ დააყოვნებს. შეეცადეთ გახსნათ მაღაზია და ის გახდება თქვენი საიმედო და მუდმივი შემოსავლის წყარო.
რატომ არის დღეს მომგებიანი კერძებით ვაჭრობა?
პირველ რიგში, ადამიანებს ყოველთვის ჰქონდათ, აქვთ და ექნებათ სურვილი, გამოირჩეოდნენ ერიდან. თითოეული დიასახლისი ყოველთვის სიამოვნებით აოცებს თავის სტუმრებს და ახლობლებს, როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური სუფრის მომსახურებით. ჭურჭლის ბიზნესში მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა საბჭოთა დეფიციტმა - დრო, როდესაც ადამიანებს ჰქონდათ განსხვავებულობის სურვილი, მაგრამ ეს შეუძლებელი იყო ერთი მარტივი მიზეზის გამო: ყველა ჭამდა და სვამდა ერთი და იგივე ჭიქებიდან და თეფშებიდან, რადგან სხვა არ იყო. იმ დროისთვის. ამიტომ, დღესდღეობით ადამიანებისთვის ძალიან ღირებულია სახლში რაღაც ლამაზი და უჩვეულო. ეს ასევე ეხება კერძებს.
მეორეც, ჭურჭლის გაყიდვაზე მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სოციალური ფაქტორები. ძვირადღირებული კომპლექტები აუცილებელი საჩუქრებია ქორწილისთვის ან სახლის დახურვისთვის. რაც უფრო მეტი ადამიანი ყიდულობს სახლებსა და ბინებს, მით უფრო იზრდება მოთხოვნა კერძებზე ახალი საცხოვრებლის მოსაწყობად.
მესამე, მოდის ტენდენციების მუდმივი ცვლილება ყოველთვის იწვევს კერძების მოთხოვნას. ახლა მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ფირფიტები არა მხოლოდ მრგვალი, არამედ ოვალური, კვადრატული და თუნდაც სამკუთხა ფორმის, სხვადასხვა ფერის მქონე. მუდმივად მზარდი ასორტიმენტი წარმატებული ვაჭრობის კიდევ ერთი გარანტიაა.
ინდექსზე დაბრუნება
თქვენი ბიზნესის წარმატება დამოკიდებული იქნება ბიზნეს გეგმის მომზადებაზე.
კარგად დაწერილი ბიზნეს გეგმა ხელს შეუწყობს მაღაზიის გახსნას და გახდება წარმატებისა და მომავალი მოგების გასაღები.
ამიტომ, მიუდექით ამ საკითხს პასუხისმგებლობით და გამოიყენეთ სპეციალისტების რჩევები, რომლებიც გაანალიზებენ თქვენს ბიზნეს გეგმას და შეამოწმებენ გათვლების სისწორეს.
ინდექსზე დაბრუნება
მწარმოებლები და მომწოდებლები
ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ მწარმოებლების ბრენდები, რომლებიც გასაყიდად იქნება წარმოდგენილი. ფასების დიაპაზონის მიხედვით, მწარმოებლები იყოფა კლასებად:
- დაბალი - თურქეთი, ჩინეთი;
- საშუალო - პოლონეთი, ბელორუსია;
- მაღალი - საფრანგეთი, ჩეხეთი, იტალია.
დეტალურად შეისწავლეთ სხვადასხვა ბრენდების ასორტიმენტი, გააგრძელეთ მომავალი მომწოდებლების შერჩევა. შეამოწმეთ მათი პირობები და ფასები. მომწოდებლებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია მომხმარებლის მიერ პირობების შესრულება. იმისათვის, რომ თქვენი შემდგომი თანამშრომლობა იყოს მომგებიანი და წარმატებული ორივე მხარისთვის, წინასწარ წაიკითხეთ პროდუქციის გადახდის და მიწოდების პირობები, გამოყავით თქვენთვის ყველა დადებითი და უარყოფითი მხარე.
შემდეგი ნაბიჯი არის მყიდველების აუდიტორიის განსაზღვრა. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი წერტილის გახსნა გსურთ: მონო- ან მულტი-ბრენდი. დამწყებთათვის უმჯობესია ყურადღება გაამახვილოთ მეორე ვარიანტზე, რადგან ის უფრო მოქნილია. კერძებით ვაჭრობაში გარკვეული გამოცდილების და უნარების გარეშე, საწყის ეტაპზე მხოლოდ ერთი კომპანიის წარმოდგენა საკმაოდ რთულია.
ინდექსზე დაბრუნება
ფართი: მდებარეობა, ფართი, ინტერიერი
შუშის ჭურჭლის მაღაზიის გასახსნელად, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილმდებარეობა. მნიშვნელოვანია, რომ გასასვლელი მდებარეობდეს მჭიდროდ დასახლებულ და გადასასვლელ ადგილებში. საუკეთესო ვარიანტიიქნება ჩინეთის მაღაზიის ადგილმდებარეობა დიდ სავაჭრო ცენტრში.ამ მოწყობით უზრუნველყოფილია ვიზიტორების მუდმივი ნაკადი. ზედმეტი არ იქნება ახლომდებარე კონკურენტების გაცნობა და მათი შეფასება ფასების პოლიტიკაპროდუქტის შესახებ, რომელსაც ისინი ყიდიან. შენობის გაქირავების ფასი განსხვავდება მდებარეობის, ავტოსადგომების ხელმისაწვდომობისა და მისასვლელი გზების მოხერხებულობის მიხედვით.
შენობის არჩევისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ გასასვლელის ფართობი. მცირე მაღაზიის ორგანიზებისთვის მინიმალური ფართობი იქნება 60 კვადრატული მეტრი. მ კადრები დამოკიდებულია ზონების რაოდენობაზე და პროდუქციის ასორტიმენტზე. კერძები შეირჩევა დანიშნულების მიხედვით და იყოფა ზონებად, მაგალითად, სადღესასწაულო - ერთ ზონაში, ყოველდღიური - მეორეში.
მნიშვნელოვანი ნაბიჯია მაღაზიის ინტერიერის დიზაინი. ეს ასევე იმოქმედებს აღჭურვილობის შეძენის ღირებულებაზე ( სალარო აპარატი, ვიტრინები, თაროები, თაროები და ა.შ.), რომლის შესახებ ინფორმაცია უნდა იყოს შეტანილი ბიზნეს გეგმაში. თუ უშუალოდ მუშაობთ მწარმოებლებთან, მათ შეუძლიათ უზრუნველყონ კომერციული აღჭურვილობა თავიანთი პროდუქციისთვის. ბრენდირებულ თაროებში კერძები უფრო შთამბეჭდავად გამოიყურება. მინუსი ის არის, რომ უცხოელი მწარმოებლები თანამშრომლობენ ექსკლუზიურად ავანსიით, მაგრამ იმ შემთხვევებში, როდესაც საქმე ეხება რამდენიმე ათეულ და ასეულ ათასობით დოლარს, შესაძლებელია 10%-მდე ფასდაკლების მიღება.
ინდექსზე დაბრუნება
რეკრუტირება და რეკლამა
სერიოზულად, თქვენ უნდა მიუახლოვდეთ პერსონალის არჩევანს. გაყიდვების კონსულტანტები შეიძლება იყოს სავაჭრო წარმატებისა და წარუმატებლობის გასაღები. ამიტომ, მაღაზიის გახსნამდე აუცილებელია პერსონალის მომზადება პროდუქტის მახასიათებლებისა და გაყიდვის ტექნიკის შესახებ. საკმარისია ექვსი გამყიდველი, რომლებიც იმუშავებენ სამ ცვლაში. რეკომენდებულია მომხიბვლელი და მიმზიდველი ქალების დაქირავება, რომლებსაც თავად უყვართ საჭმლის მომზადება და სუფრის გაშლა. თუ გამყიდველებს მოეწონებათ პროდუქტი, რომელსაც ყიდიან, ისინი შეძლებენ პროდუქტის უპირატესობების კომპეტენტურად კომუნიკაციას და მყიდველის დარწმუნებას იყიდონ.
მომავალი მომხმარებლების მოსაზიდად, თქვენ უნდა შექმნათ ეფექტური სარეკლამო კომპანია. გამოიყენეთ შემდეგი სარეკლამო მეთოდები:
- საკუთარი საიტი;
- გარე რეკლამა;
- რეკლამა ადგილობრივ მედიაში;
- რეკლამა ადგილობრივ კულინარიულ ჟურნალებსა და გაზეთებში;
- პროდუქტის განთავსება ტელევიზორში (კერძები მოცემულია კულინარიულ პროგრამებში გამოსაყენებლად).
მომხმარებელთა ლოიალობის სისტემა ერთ-ერთი მთავარია კონკურენტული უპირატესობანებისმიერი მაღაზია. ამიტომ აუცილებელია ფასდაკლებების სისტემის შექმნა, ასევე აქციების განხორციელება ნახატებითა და პრიზებით. თქვენი ამოცანაა შეინარჩუნოთ მომხმარებელთა ბაზა და გახადოთ მნახველები, რომლებიც პირველად იქნებიან მაღაზიაში, თქვენი რეგულარული მომხმარებლები.
ენციკლოპედიური ცნობარი: ჭურჭლის მაღაზია - გაყიდვის პუნქტი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ქოთნები, თეფშები, ჭიქები, სხვა ნივთები, როგორც მოსამზადებლად, ასევე სამზარეულოსთვის.
თანამედროვე მწარმოებლები გვთავაზობენ სხვადასხვა ზომის, ფორმის, ფერისა და დანიშნულების კერძების ფართო არჩევანს. როგორც ჩანს, ამ კატეგორიის საქონელზე მოთხოვნა სტაბილურია, მაგრამ ამ ბიზნესში ყველას არ გაუმართლა. რატომ? წაიკითხეთ ჩვენი სტატია და გაარკვიეთ არის თუ არა მომგებიანი ჭურჭლის მაღაზია და როგორ ავიცილოთ თავიდან ყველაზე გავრცელებული შეცდომები საწყის ეტაპზე.
ეტაპობრივად მომგებიანი საყოფაცხოვრებო ნივთების მაღაზიამდე
Პირველი ნაბიჯი:სამართლებრივი და მატერიალური ბაზის მომზადება
ჭურჭლით ვაჭრობისთვის საჭიროა იგივე დოკუმენტები, რაც სხვა სახის საცალო ვაჭრობის ორგანიზებისთვის:
Რეგისტრაციის სერტიფიკატი ( ერთეულიან IP);
ინდივიდუალური გადასახადის გადამხდელის რეგისტრაციისა და მინიჭების ცნობა (TIN);
სახელმწიფო სახანძრო ზედამხედველობის და სანიტარიულ-ეპიდემიოლოგიური სადგურის დასკვნა;
სალარო აპარატის ლიცენზია.
გამოცდილ მეწარმეებს ურჩევენ დაიწყონ პატარა მაღაზიით ან განყოფილებით დიდ სავაჭრო ცენტრში. აირჩიეთ ადგილი, სადაც არის "წამყვანი" - განყოფილებები თემატური საქონლით, როგორიცაა სამზარეულოს ქსოვილები, ტექნიკაᲓა ასე შემდეგ. დაიმახსოვრეთ: კერძებს, როგორც წესი, ყიდულობენ სხვა შესყიდვების ფონზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იჯდეთ საჩუქრების მაღაზიასთან, რადგან ბევრი მყიდველი სამზარეულოს ჭურჭელს კარგ საჩუქარად მიიჩნევს და ყიდულობს მათ გარკვეულ დღესასწაულებზე.
როგორ ავირჩიოთ ადგილი? კარგი ვარიანტია დიდ სავაჭრო ცენტრში კარგი ტრანსპორტით ხელმისაწვდომობით. ასევე, საცხოვრებელ უბანში შესაძლებელია გაიხსნას ჩინურების მაღაზია. თუ შენობების დაქირავება შესაძლებელია, მაშინ უმჯობესია შეიძინოთ კომერციული აღჭურვილობა - ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააფართოვოთ ვაჭრობა სხვა ადგილას, საჭიროების შემთხვევაში.
ნაბიჯი მეორე:აირჩიე სტრატეგია
ექსპერტები დამწყებ ბიზნესმენებს ურჩევენ არ გაყიდონ ერთი ბრენდის კერძები, არამედ ჰქონდეთ ხელმისაწვდომი სხვადასხვა მწარმოებლის საქონელი. ამ შემთხვევაში, წინასწარ უნდა აირჩიოთ ფასის კატეგორია. მაგალითად, ყურადღება გაამახვილეთ იაფი ჭურჭლის გაყიდვაზე ჩინეთიდან, რუსეთიდან და უკრაინიდან, ან შექმენით ასორტიმენტი უფრო ძვირადღირებულ ევროპულ ბრენდებზე.
სანამ სამზარეულოს ჭურჭლის მაღაზიას გახსნით, ასევე გადაწყვიტეთ რა სახის საქონელს გაყიდით. ეს შეიძლება იყოს სამზარეულოს ჭურჭელი, დახვეწილი ბროლი, პრაქტიკული პლასტმასი და მრავალი სხვა.
ნაბიჯი სამი:ჩვენ ვქმნით ასორტიმენტს, ვიღებთ პერსონალს
ასორტიმენტის ჩამოყალიბების რამდენიმე გზა არსებობს. პირველ რიგში, თქვენ შეგიძლიათ შესთავაზოთ მომხმარებელს პროდუქტი, რომელიც ფუნდამენტურად ახალია თქვენი რეგიონისთვის. მაგალითად, ახლოს არავინ ყიდის ბამბუკის ან კერამიკულ კერძებს. ფოკუსირება მასზე და უზრუნველყოფილი იქნება აუდიტორიის ყურადღება. თუ არ არსებობს უფასო სავაჭრო ნიშები ან არ გსურთ რისკების აღება, ყურადღებით დააკვირდით თქვენს კონკურენტებს. რომელი პროდუქტის კატეგორიაა ყველაზე მოთხოვნადი? ფოკუსირება მოახდინეთ მასზე და თქვენზე, შესთავაზეთ, მაგალითად, უკეთესი ფასი ან უფრო ფართო არჩევანი.
გახსოვდეთ, რომ თქვენი მაღაზიის რეპუტაცია მისი კეთილდღეობის გასაღებია. თუ მყიდველს მოეწონები, ამის შესახებ სამ მეგობარს ან ნათესავს ეტყვის, თუ არა, ათს. ამიტომ მომწოდებლების არჩევანს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ. სცადეთ მოლაპარაკება მწარმოებლებთან. პირველ რიგში, თქვენ მიიღებთ კარგს ფასის შეთავაზებადა მეორეც, უფრო ადვილია მიწოდების გრაფიკისა და ხარისხის კონტროლი.
Მნიშვნელოვანი: თითოეულ პროდუქტს უნდა ჰქონდეს თავისი ზონა: ზონა სასაჩუქრე ნაკრებისთვის, ზონა სამზარეულოს ჭურჭლისა და ზონა ჭურჭლის მოსაწყობად. ყოველწლიურად შემოსავლის მესამედს მოაქვს ამ ჯგუფის საქონელი.
გამყიდველის ადგილას, გამოცდილი ბიზნესმენების აზრით, უმჯობესია შუახნის ქალის დაქირავება. ქვეცნობიერის დონეზე, მყიდველებს შორის, ის არის ის, ვინც ასოცირდება გამოცდილ დიასახლისთან, რომელსაც შეუძლია მისცეს სასარგებლო რჩევაკერძების არჩევანი.
სად ვიშოვო ფული?
გაანგარიშებისას რა ღირს ჭურჭლის მაღაზიის გახსნა, გაითვალისწინეთ ოთახის დაქირავება, ყიდვა კომერციული აღჭურვილობა, ასორტიმენტის ფორმირება. Ზე საწყისი ეტაპისაკმაოდ დიდი ინვესტიცია, რადგან მოდის კერძების ნაყარი შესყიდვები მომწოდებლებისგან. გსურთ გადარჩენა? კონტრაქტების გაფორმება გამოფენების დროს - მსხვილი მწარმოებლები ამ პერიოდში კარგ ფასდაკლებებს გვთავაზობენ.
კრედიტი არის საწყისი კაპიტალის მოზიდვის ყველაზე გავრცელებული ფორმა. სესხის პროგრამის არჩევისას გაითვალისწინეთ, რომ ჭურჭლით ვაჭრობა სტაბილური ბიზნესია, რომელსაც შემოსავალი მოაქვს მთელი წლის განმავლობაში. მომგებიანობა საკმაოდ მაღალია, თუ სავაჭრო მარჟა არის 25-30%.
წყალქვეშა ქანები
თქვენს რეპუტაციას შეიძლება დაემუქროს უხარისხო კერძები და ცუდი მომსახურება. წარუმატებლობა შეიძლება ასევე შეგემთხვათ, თუ არასწორ ასორტიმენტს აირჩევთ. მაგალითად, თქვენ იწყებთ ელიტური ბროლის გაყიდვას საშუალო კლასის საცხოვრებელ უბანში. გარდა ამისა, ამ ნიშაში საკმაოდ დიდი კონკურენციაა. ლოიალობის პროგრამები დაგეხმარებათ გამოირჩეოდეთ კონკურენტებისგან. გახსოვდეთ, რომ ხალხს უყვარს ფასდაკლებები და აქციები.
შეჯამება
ჭურჭლის მაღაზია საკმაოდ სტაბილური ბიზნესია, საშუალო მომგებიანობის დონით. ასორტიმენტის ფორმირებისა და სავაჭრო პროცესის ორგანიზების სწორი მიდგომით თქვენ უზრუნველყოფთ კლიენტების ინტერესს თქვენი განყოფილების მიმართ. უფრო ადვილია მცირე მულტიბრენდული მაღაზიით დაწყება.
დიდი ქალაქების მაცხოვრებლების შემოსავლები მუდმივად იზრდება, მათთან ერთად ყველაზე მეტად მომხმარებელთა მოთხოვნაა სხვადასხვა ჯგუფებისაქონელი. მოთხოვნა ქმნის მიწოდებას და ახალ იდეებს მეწარმე ადამიანებისთვის. მაგალითად, ბიზნესის მომგებიანი ტიპია ჭურჭლის მაღაზიის გახსნა. ამ სეგმენტის მეწარმეები თავს თავდაჯერებულად გრძნობენ და აწყობენ ბიზნესის განვითარების გეგმებს. მაგრამ სად უნდა დაიწყოთ ასეთი განყოფილების ორგანიზება და როგორ მივაღწიოთ მაღაზიის წარმატებას?
თეთრი კერძები ყველაზე მოთხოვნადია
რატომ იზრდება მოთხოვნა ჭურჭელზე და რატომ ყიდულობენ ადამიანები ისევ და ისევ თეფშების, ჭიქების და სალათის თასების ახალ კომპლექტებს? ნატალია დმიტრენკო, დიდი ჩინური მაღაზიის "Porceliana" (პოლტავა) დირექტორი, თვლის, რომ ჭურჭლის გაყიდვების ზრდაზე გავლენას ახდენს უძრავ ქონებაზე მოთხოვნის ზრდა, განქორწინების პროცესის გაზრდილი რაოდენობა. გადაადგილებისას, განქორწინებისას, ჭურჭელი იშლება და ახალი კომპლექტების შეძენა გიწევთ. ახალ სახლში გადასული ახალგაზრდა ოჯახები ხშირად ცდილობენ ახალი კერძების შეძენას.
შეუძლებელია ყველა საჭირო ჭურჭლის შეძენა ერთ მოგზაურობაში, მით უმეტეს, რომ ქარხნები მუდმივად აფართოებენ პროდუქციის ხაზს. მაღაზიები აქტიურად იყენებენ სავაჭრო ტექნიკას, აწყობენ კერძებს ისე სანახაობრივად, რომ ძალიან რთულია წინააღმდეგობის გაწევა ლამაზი ჩაიდანისთვის, შაქრის თასისთვის ან ნამცხვრის კერძისთვის. ტენდენციები ასევე მუდმივად იცვლება: დღეს მომრგვალებული ფორმები მოდურად ითვლება, გარკვეული პერიოდის შემდეგ - კვადრატული, შემდეგ ყველაზე უჩვეულო ფერები აქტუალურია. მეწარმეებისთვის, რომლებიც გადაწყვეტენ საკუთარი ჭურჭლის მაღაზიის გახსნას, გამოცდილი ბაზრის მოთამაშეები გვირჩევენ, გამოიჩინონ ზომიერება სავაჭრო ასორტიმენტის არჩევისას.
ბიზნეს კონსულტანტი ელენა ოლიინიჩენკოს თქმით, დამწყებთათვის უმჯობესია ყურადღება გაამახვილონ თეთრ კერძებზე - ეს ვარიანტი ითვლება მომგებიანი. ნებისმიერი კერძი მშვენივრად გამოიყურება თეთრ ჭურჭელზე და სუფრის გაშლისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის სუფრის ტილოები, ხელსახოცები და სამზარეულოს ჭურჭელი. გამჭვირვალე ჭურჭელზე მოთხოვნაც არ იკლებს. თავიდან არასასურველია ძვირადღირებული დიზაინერული კერძების ექსპერიმენტები, უჩვეულო თეფშებითა და ჭიქებით: არსებობს ფულის დაკარგვის სერიოზული რისკი.
ფაიფურის ჭურჭელი გაყიდვების ლიდერია
ქალბატონი ოლიინიჩენკო დარწმუნებულია, რომ დამწყები ბიზნესმენებისთვის ჯობია უპირატესობა ფაიფურის ნაწარმს მიანიჭონ. ფაიფურს აქვს შესანიშნავი ჰიგიენური მოქმედება, შესანიშნავი თბოგამტარობა, ესთეტიკური თვისებები. ფაიფურის ჭურჭელზე სტაბილური მოთხოვნაა. ფაიფურის დამატებითი პლიუსი: ჭურჭელი არის ერთგვარი სარეკლამო საშუალება. ზოგიერთი კომპანია ყიდულობს თეთრი ფაიფურის ჭიქების დიდ პარტიებს, რომლებზეც მათი ლოგოა გამოსახული და თასებს კორპორატიულ სუვენირებად იყენებს.
ტატიანა ლებედინეტსი, ჭურჭლის ჭურჭლის მაღაზიების Serviro ქსელის ხელმძღვანელი, რომელიც არის კომპანია MIRS-ის ნაწილი, თვლის, რომ სუვენირები, ისევე როგორც ჭურჭელი და სამზარეულოს ჭურჭელი, იქნება იდეალური ასორტიმენტი ჭურჭლის მაღაზიისთვის. სამივე სეგმენტიდან თითოეული წლის განმავლობაში უზრუნველყოფს სავაჭრო დაწესებულების შემოსავლის მესამედს.
სამიზნე აუდიტორია - საშუალო კლასი
ქალბატონი ლებედინეტის თქმით, ყველაზე საინტერესო აუდიტორია მეწარმისთვის, რომელიც ფლობს ჩინურ მაღაზიას, არის საშუალო კლასი - ადამიანები, რომელთა შემოსავალი თვეში ათასი დოლარია. ექსპერტის თქმით, საშუალო კლასის წარმომადგენლებზე ორიენტირებული მაღაზიების ნიშა პრაქტიკულად ცარიელია. იაფ კერძებს სთავაზობენ სუპერმარკეტებში, არის მაღაზიები, სადაც იყიდება ელიტარული მოდელები. ქვეყანაში საშუალო ფენის მოქალაქეების ფენა ჩამოყალიბდა, რომელსაც მაღალი ხარისხის კერძების ხელმისაწვდომ ფასად შეძენა სურს. კერძებს ყიდულობენ არა მხოლოდ სახლისთვის, არამედ რესტორნებისა და კაფეებისთვისაც, რომლებიც ხშირად საშუალო ფენის მფლობელობაშია. ქალბატონი ლებედინეცი დარწმუნებულია, რომ კერძების ეკოლოგიურ თვისებებს სწორედ საშუალო კლასი აქცევს განსაკუთრებულ ყურადღებას. ასე რომ, მეწარმეებმა, რომლებიც ეყრდნობიან ამ სამომხმარებლო სეგმენტს, უნდა გაითვალისწინონ საქონლის ეკოლოგიური უსაფრთხოება.
სამზარეულოს ჭურჭლის მაღაზიის ადგილმდებარეობა
ჭურჭლის მაღაზიის ადგილმდებარეობა ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია, რომელსაც მეწარმე უნდა გაუმკლავდეს. მაღაზია შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი, ან განთავსებული იყოს სავაჭრო ცენტრში, როგორც ბუტიკი. მთავარი წერტილი - გამოსასვლელი უნდა იყოს განლაგებული რაც შეიძლება ახლოს "წამყვანთან". ტატიანა ლებედინეცი განმარტავს, რომ აბსოლუტურად ყველა სამზარეულოს მაღაზიას სჭირდება „წამყვანები“, რომლებიც იზიდავს მომხმარებელთა ტრეფიკს. რაც არ უნდა ლამაზად და სწორად დაპროექტებული იყოს ჩინურ მაღაზიაში, თუ მყიდველები არ მივიდნენ დაწესებულებაში საკმარისი რაოდენობით, ვაჭრობა არც შეირყევა და არც გაფუჭდება. ადამიანებს სურთ მიიღონ სავაჭრო მომსახურება კომპლექსში - შეიძინონ არა მხოლოდ პროდუქტები, არამედ საყოფაცხოვრებო საქონელი. ექსპერტი ელენა ოლიინიჩენკო დარწმუნებულია, რომ ჭურჭლის მაღაზიას შეუძლია ფუნქციონირება საცხოვრებელ ადგილებში - ქალაქების გარეუბნები სწრაფად შენდება სავაჭრო ცენტრები, ზოგიერთ რაიონში კი 100 ათასი მოსახლეა, რაც საკმაოდ შეესაბამება პატარა ქალაქის მოსახლეობას.
ოთახის შერჩევა
ჭურჭლის კომპლექსური მაღაზიის შენობას უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 50-60 კვადრატული მეტრი ფართობი. უფრო დიდი საცალო ობიექტები აღჭურვილია 100 და თუნდაც 200 კვადრატულ მეტრზე. კადრები პირდაპირ დამოკიდებულია ასორტიმენტზე: სხვადასხვა კერძს სჭირდება აღჭურვილობა სავაჭრო ზონებისთვის. მომზადებისთვის განკუთვნილი კერძები მოთავსებულია ერთ ზონაში, გამოიყენება სერვირებისთვის - მეორეში, მესამეში სუვენირების მოდელებია მოთავსებული. თუ ბიზნესმენს სურს ერთი რამით იმუშაოს, მაგალითად, ჭურჭლით, სავსებით შესაძლებელია გამოიყენოს პატარა ოთახი.
როგორ დავიწყოთ სამზარეულოს ჭურჭლის ბიზნესი
ექსპერტები მოჰყავთ შემდეგი სტატისტიკა: ჩინურ მაღაზიაში მხოლოდ ყოველი მეათე სტუმარი ყიდულობს კერძებს, შესყიდვების საშუალო ოდენობა დაახლოებით $100-ია. ვაჭრობა ხდება მომგებიანი მხოლოდ მაშინ, როცა სავაჭრო მარჟაარანაკლებ 25-30 პროცენტისა.
მრავალბრენდის ფორმატი საშუალებას გაძლევთ დაამყაროთ კონტაქტები ჭურჭლის ცნობილ მწარმოებლებთან. ამ თვალსაზრისით, ჩვენ შეგვიძლია რეკომენდაცია გავუწიოთ ფრანკფურტს საერთაშორისო გამოფენა. მწარმოებლებთან პირდაპირი მუშაობა ასევე მოსახერხებელია, რადგან ქარხნები უმეტეს შემთხვევაში კლიენტს აწვდიან პროფესიონალურ კომერციულ აღჭურვილობას - განათების სისტემით აღჭურვილი თაროებით. უცხოელი მომწოდებლები მუშაობენ ექსკლუზიურად წინასწარ გადახდაზე: შესყიდვების ოდენობა ცალკე უნდა იყოს განხილული.
ნატალია დმიტრენკო ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ბიზნესმენს შესთავაზეს ფასდაკლება საქონლის არც თუ ისე დიდი ოდენობით (5 ათასი აშშ დოლარიდან) შეძენისას. თუ ხელშეკრულება ითვალისწინებს კერძების შეძენას რამდენიმე ათეულ ათას დოლარად, ფასდაკლება შეიძლება იყოს 7-დან 10 პროცენტამდე.
რა თანხა გჭირდებათ ჭურჭლის მაღაზიის გასახსნელად
ბიზნესის დაწყებისას ასორტიმენტის ფორმირებისთვის დაახლოებით 100 ათასი დოლარი უნდა გამოიყოს. საქონლის შემდგომი ხარჯები დამოკიდებული იქნება სავაჭრო ბრუნვაზე.
- კომერციული აღჭურვილობის შეძენა (ვიტრინები, თაროები) - 80 ათასი რუბლიდან.
- 1 თვიანი ქირავნობის ანაბარი - 50 ათასი რუბლიდან.
- შემოქმედება ინვენტარი- 400 ათასი რუბლიდან.
- მაღაზიის რეკლამა და პოპულარიზაცია (სარეკლამო ნიშანი, ბუკლეტების გავრცელება, რეკლამა მედიაში, ვებგვერდის შექმნა და ა.შ.) - 70 ათასი რუბლიდან.
- ორგანიზაციული ხარჯები (ბიზნესის რეგისტრაცია, ნებართვების მომზადება, ტრანსპორტირების ხარჯები) - 30 ათასი რუბლიდან.
- სხვა ხარჯები - 100 ათასი რუბლიდან.
სულ: 730 ათასი რუბლიდან.
სეგმენტში ახალბედა მეწარმეებმა ყურადღება არ უნდა მიაქციონ ჭურჭლის მოდის დროებითობას და იფიქრონ შეუსაბამო ნარჩენი საქონლის მოშორების აუცილებლობაზე. მწარმოებლები ყოველწლიურად წარმოადგენენ ახალ ნივთებს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველაფერი ძველი დაუყოვნებლივ იგზავნება ისტორიის ნაგავსაყრელში. ტატიანა ლებედინეცი განმარტავს, რომ ცვლილებები ყველაზე ხშირად გავლენას ახდენს დიზაინზე, წარმოების ტექნოლოგიები პრაქტიკულად არ იცვლება. ტექნოლოგიური მიღწევები ძალზე იშვიათია მინის ნაწარმის ინდუსტრიაში, ამიტომ თქვენ უნდა მოძებნოთ პროდუქტი, რომელიც განსხვავდება სხვებისგან წარმოების პროცესში. სწორედ ინოვაციურ მწარმოებლებზე, რომლებსაც აქვთ საკუთარი „ჩიპი“ უნდა დადოთ ფსონი.
რეკლამა არის ვაჭრობის ძრავა
ქალბატონი ლებედინეცი აცხადებს, რომ ჭურჭლის ბაზრის სუსტი გაჯერების მიუხედავად, ძალიან რთულია საკუთარი ნიშის დაკავება. რეკლამით, მერჩენდაიზინგის ტექნიკით, მყიდველს უნდა შთააგონოს იდეა, რომ სწორედ ასეთი კერძები სჭირდება: ეს არის ერთადერთი გზა, რომ კლიენტი გაანაწილოს ფულით.
ერთი ჭურჭლის მაღაზიისთვის ბევრად უფრო რთულია მომხმარებლების მოზიდვა, ვიდრე ქსელური მაღაზიისთვის. სამწუხაროდ, სუფრის გაფორმების კულტურა ჩვენში საწყის ეტაპზეა. ყველა არ ჭამს დანით და ჩანგლით და ძალიან ცოტა ოჯახი იყენებს დანა-ჩანგალის სრულ კომპლექტს ოფიციალურ გარემოში. ბევრმა მოქალაქემ არ იცის, რისთვის არის განკუთვნილი კერძების გარკვეული მოდელები: ჭიქები, სხვადასხვა ზომის თეფშები. გაყიდვების კონსულტანტებმა ყველა ღონე უნდა გამოიჩინონ, რომ ვიზიტორზე შთაბეჭდილება მოახდინოს ამა თუ იმ ნივთის შეძენის საჭიროებით. ცალკე მაღაზიისთვის გაცილებით რთულია ასეთი სამუშაოს შესრულება, ვიდრე დიდი ქსელის კუთვნილი სავაჭრო დაწესებულებისთვის.
კომპეტენტური პერსონალი ჭურჭლის ბიზნესის წარმატების მთავარი ფაქტორია
სამზარეულოს ჭურჭლის მაღაზიის გამყიდველებს უნდა ასწავლონ როგორც გაყიდვების ტექნიკა, ასევე პროდუქტის მახასიათებლები. 50 მ2-ის პატარა მაღაზიასაც კი დასჭირდება მინიმუმ 6 გამყიდველი, რომლებიც იმუშავებენ სამკაციანი ცვლაში. „მყიდველი სტუმარს ჰგავს. მას ისე უნდა შეხვდეს, რომ დაბრუნება მოინდომოს, - ამბობს ტატიანა ლებედინეცი. ამიტომ, მაღაზიის გამყიდველები უნდა იყვნენ თავაზიანი, მეგობრული, მიმზიდველი, მათ უბრალოდ უნდა ესმოდეთ კერძები, ასევე შეეძლოთ და უყვართ საჭმლის მომზადება. ვაჭრობაში არის მარტივი ჭეშმარიტება: გამყიდველი, რომელსაც არ მოსწონს პროდუქტი, ვერ შეძლებს მის გაყიდვას - მყიდველი უბრალოდ არ დაუჯერებს მას. ხშირად, ადამიანი ყიდვის გადაწყვეტილებას ქვეცნობიერ დონეზე იღებს. შეიძლება უხერხული იყოს ფასისა და ხარისხის გამო, მაგრამ თუ გამყიდველს დაუჯერებს, გარკვეული პერიოდის შემდეგ აუცილებლად დაბრუნდება და საქონელს იყიდის.
ბიზნეს გურუების თქმით, საუკეთესო კადრები შუახნის ქალები არიან. ახალგაზრდა გოგონები ხშირად არ ამზადებენ საკუთარ თავს, რასაც ვერ ვიტყვით უფროს თაობაზე, რომლებიც თავად ამზადებენ და შეუძლიათ გირჩიონ რომელი კერძების ყიდვა ჯობია. მყიდველები უფრო ენდობიან ასეთ გამყიდველებს.
ჭურჭლის მაღაზიის გამყიდველები ხშირად აერთიანებენ რამდენიმე ფუნქციას ერთდროულად - მოლარე და კონსულტანტი. საშუალო ხელფასიგამყიდველები დაახლოებით 15-25 ათასი რუბლია, რაც დამოკიდებულია შემოსავლის ინდიკატორებზე. შესაძლებელია კვარტალური ბონუსებირაც მნიშვნელოვნად ზრდის პერსონალის მოტივაციას.
"კერძების" ბაზარზე კონკურენტულ ბრძოლაში გადარჩენა შეიძლება მხოლოდ საქონლის ხარისხისა და კლიენტის მიმართ ლოიალური დამოკიდებულების გამო. ”თუ ადამიანმა თქვენგან იყიდა პროდუქტი და იმედგაცრუებული დარჩა, ის აღარ დაბრუნდება (თუ მისი ვიზიტი არ არის პროდუქტის დაბრუნების მიზეზი) - განმარტავს ტატიანა ლებედინეცი. ჭურჭლის მაღაზიის წარმატების მთავარი საიდუმლო არის მყიდველის გამოხმაურება და მისი სურვილი, კვლავ დაბრუნდეს თქვენთან. როდესაც მომხმარებელი ყიდულობს ხარისხის საქონელი, მოდის სახლში, მოძველებული კერძების გვერდით დებს და ხვდება, რომ ბევრი რამ უნდა შეიცვალოს. Გამოყენება უკუკავშირიმაქსიმუმ, მაღაზიების მფლობელები ახორციელებენ ფასდაკლებებს და აწყობენ ყველა სახის აქციას.
მიუხედავად იმისა, რომ ჭურჭლით ვაჭრობაში სეზონურობაა, ის ძალზედ უმნიშვნელოა: ყავისა და ჩაის ჭურჭელს ზამთარში ყიდულობენ, პიკნიკისთვის და გამაგრილებელი სასმელებისთვის - ზაფხულში.
