이를 구현하면 높은 성과를 얻을 수 있습니다. 안정적인 수입. 그러한 아이디어 중에서 제품과 관련된 아이디어가 특히 관심이 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 왜냐하면 그것들은 우리의 자연적인 생리적 특성으로 인해 항상 수요가 있을 것이기 때문입니다. 현재 개발 중인 개체 패스트 푸드, 우리의 집중적이고 긴급한 비즈니스 생활에서 간단히 대체할 수 없는 경우가 많습니다. 우리는 출판물에서 패스트 푸드의 주제를 개발했습니다: "", "" 및 "".
이 기사에서는 "나선형 칩"과 같은 거리 패스트 푸드 옵션의 참신성에 대한 개요를 제공합니다. 이 기사에서 이러한 종류의 활동을 수행하는 데 필요한 장비, 수량 및 혁신적인 비즈니스 유형의 수익성에 대해 배웁니다.
막대 모양의 나선형 감자 칩은 잘 알려진 감자 제품을 완전히 새로운 방식으로 재해석한 것입니다. 그들은 고객 앞에서 신선한 괴경으로 준비하고 소금을 뿌리고 양념을 하며 때로는 맥주와 차가운 음료를 제공합니다.
이러한 칩은 향긋하고 붉어지며 비정상적입니다. 모습, 이는 많은 구매자를 유치하는 요인입니다.
패스트 푸드 개념과 같은 나선형 칩
이 패스트 푸드의 비즈니스 모델은 특수 장비를 사용하여이 제품을 판매하는 것입니다. 콘센트.
이 활동을 성공적으로 시작하려면 향후 콘센트를 위한 최적의 위치만 선택하면 됩니다.
이에 가장 적합한 장소는 다음과 같습니다.
쇼핑 및 엔터테인먼트 센터에 인접한 공원 및 지역;
해변, 정박지 및 제방;
귀하의 도시에서 가장 많이 방문한 역사적으로 중요한 장소 근처의 지역;
시장 광장에 놓으십시오.
문화의 집, 극장 근처의 영토;
중간 기착 대중 교통그리고 끊임없이 많은 수의 보행자가 있는 거리.
구매자에게 매력적인 것은 나선형 칩의 준비가 눈 앞에서 수행된다는 사실입니다. 이 경우 소비자는 제품의 신선도를 100% 확신하게 됩니다. 요리의 주요 성분은 생 감자이며, 차례로 선택해야 합니다(중간 크기 이상), 신선하고, 매끄럽고, 모양이 균일하고, 일반적으로 외관이 매력적입니다.
나선형 감자 칩 생산 및 판매 조직.
나선형 감자 칩은 어떻게 준비됩니까? 모든 것이 아주 간단합니다. 이 경우 특별한 지식과 실용적인 기술이 필요하지 않습니다. 이러한 제품을 준비하는 과정은 다음 단계로 구성됩니다.
1. 먼저 껍질을 벗긴 갓 씻은 감자, 나무 막대기 및 기타 요리에 필요한 재료(소금, 향신료, 식물성 기름)를 콘센트 위치로 배달해야 합니다.
2. 각 감자 괴경은 길이 약 35cm, 두께 약 5mm로 한쪽 끝이 뾰족한 나무 막대기에 장착됩니다.
3. 다음으로 이 덩이줄기 모양의 덩이줄기를 감자절단기에 넣어 접은 막대기에 감자 나선상으로 만든다. 감자가 마르고 어두워지지 않도록 한 번에 소량의 감자를 자르는 것이 가장 좋습니다.
4. 각 막대기의 감자 괴경은 나선형으로 곧게 펴집니다.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다. 이 과정은 약 3-4분이 소요됩니다.
6. 이 칩의 각 부분에 소금을 뿌리고 향신료로 맛을 내고 필요한 경우 소스를 추가합니다.
7. 완전히 준비된 부분은 식품 온열 장치(완제품을 저장하기 위한 공통 용기) 또는 종이 봉지와 함께 개별 용기에 옮겨 판매용으로 내놓습니다.
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나선형 칩 제조 장비
먼저 트레이딩 텐트가 필요하며, 계획된 생산 범위에 따라 선택해야 합니다. 평균 텐트 비용 (약 2.5 평방 미터 면적)은 약 3,000 루블입니다.
다음으로 나선형 칩 생산을 위한 장치를 선택해야 합니다. 중요한 특성성능입니다. 평균적으로 시간당 25개 용량의 장치는 러시아에서 구입할 때 약 5,000루블이 들지만 장치 비용이 50-60달러인 중국에서 직접 주문하는 것이 좋습니다. 무료 배송(예를 들어 링크). 같은 사이트에서 더 많은 자동화 장비를 찾을 수도 있습니다.
나선형 감자 칩 생산에서 가장 비싼 "액세서리"는 튀김기입니다. 절단기와 동일한 성능으로 최소 25,000 루블을 구입할 수 있습니다.
완제품을 LINX 시리즈 푸드워머로 옮겨 보관합니다. 여기서 비용이 좌우되는 주요 매개 변수는 용량(2.3kg - 11,000루블)입니다.
그리고 마지막으로 필요한 것은 모든 장비를 수용할 수 있는 테이블입니다. 접을 수있는 옵션을 선택하는 것이 가장 실용적이며 비용은 2800 루블을 초과하지 않습니다.
옵션 장비 – 직장판매자 - 약 400 루블 가치의 의자.
평균 추정치에 따르면 이 비즈니스 모델을 구현하는 데 드는 총 비용은 47,200루블입니다.
비즈니스 사례 및 회수 계산
투자 수:
장비 구매 - 47,200 루블.
배송료 - 5000 루블.
재료 구입 및 용품- 11,000루블.
등록, 영토 임대 지불, 기타 비용 : 9000 루블.
결과적으로 사업에 대한 투자 금액은 72,200 루블입니다.
수익성 계산:
일일 판매량 - 110인분;
한 달의 근무일 수 - 30;
월간 판매량 - 3300인분;
1인분 비용은 35루블입니다.
월 수익 - 115,500루블.
이 시나리오에서 초기 투자는 약 2개월 내에 자체적으로 지불됩니다. 모든 것이 당신에게 달려 있습니다.
모든 경우에 훌륭한 전채. 상상해보세요: 바삭바삭하고, 소금, 향신료, 마늘이 뿌려져 있고 꼬치에도 꽂혀 있습니다. 정말 맛있다! 아이들은 양쪽 뺨을 위해 그런 대접을 먹을 것입니다! 시도해보십시오. 준비는 쉽습니다.
재료:
- 막대기, 꼬치입니다.
- 파프리카;
- 마늘, 칼로 갈거나 몇 개의 정향을자를 수 있습니다.
- 감자들;
- 튀김용 식물성 기름.
막대기에 감자입니다. 단계별 레시피
- 감자는 금속 스크레이퍼로 철저히 씻고 매우 얇은 원으로 자릅니다. 저는 슈레더가 있어서 사용하는데, 없으면 그냥 칼로 하셔도 됩니다.
- 감자를 꼬치에 끼우세요.
- 크고 깊은 프라이팬이나 용기에 식물성 기름을 데우십시오 (감자가 든 꼬치가 완전히 잠길 수 있도록).
- 뜨거운 기름에 감자로 꼬치를 담그십시오. 홈이 있는 스푼이나 집게를 사용하여 감자를 뒤집어서 모든 면이 갈색이 되도록 합니다.
- 페이퍼 타월에 파프리카 한 겹, 소금 한 겹, 마늘 한 겹을 가는 길목에 뿌린다. 누가 무엇을 사랑합니다. 그리고이 경로를 따라 감자로 각 꼬치를 굴립니다.
모두! 우리의 칩 온 스틱이 준비되었습니다. 그들에게 마요네즈, 케첩을 제공하고 친구에게 전화하십시오!
오늘날 거리에서 자신의 사업을 깨닫고 구매자 앞에서 직접 특이한 모양의 칩을 만들고 즉시 판매하는 거리 판매자를 만날 수 있습니다. 전통적인 칩과 달리 나선형 모양으로 종종 껍질을 벗기지 않고 요리되지만 감자는 물론 잘 씻어야합니다.
길거리에서 칩을 파는 사업의 비디오를보십시오.
이러한 칩을 생산하는 기계는 수동 및 반자동이 될 수 있습니다. 이전 영상에서 보셨듯이 이 경우 DIYer들의 상상의 여지가 있습니다. 이 중국 상점에서 선호도에 따라 장비를 구입할 수 있습니다. 검색에서 나선형 칩을 작성하십시오.
우리는 당신의 관심에 높은 수익성을 제시 계절 사업패스트푸드를 기반으로 한다. 천연 칩 준비에 있어 매우 간단하고 흥미로운 솔루션입니다. 아이디어의 본질은 감자 한 개를 4kg의 가격으로 판매하여 300-400 %의 수익성을 얻는 것입니다. 씻은 껍질을 벗기지 않은 감자는 나무 꼬치에 꽂혀 기계에 삽입되어 특수 칼을 통과합니다. 결과적으로 감자는 나선형 형태로 얻어진다. 꼬치 전체 길이에 따라 펴서 180도의 온도에서 튀겨주세요. 나선형 칩을 만드는 과정은 3~4분이면 충분합니다. 황금 껍질이 나타나 자마자 감자가 준비되었습니다. 동의 원래 방법천연 감자로 만든 칩을 요리하고 서빙하는 것은 고객을 무관심하게 만들지 않을 것이며, 이 제품의 맛은 귀하의 비즈니스 시즌 전체에 걸쳐 좋은 평판을 얻을 수 있을 것입니다.
장치 중 하나에 대한 설명
우리는 나선형으로 감자를 자르는 장치를 제시합니다. 우리는 막대기에 감자를 입힙니다. 우리는 작동하기 매우 쉬운 장치에 삽입합니다. 절단 후 완성된 나선을 제거하고 명령을 되돌려 주십시오. 시작 위치로의 이동은 감자를 썰 때보다 훨씬 빠릅니다. 이렇게 하면 시간이 절약됩니다.
감자는 껍질을 벗길 필요 없이 깨끗이 씻기만 하면 됩니다. 감자의 길이는 약 9cm, 지름은 7cm입니다. 이것은 절단에 가장 편리하고 동시에 비용 효율적인 감자입니다. 1kg 당 5-6 조각이 나옵니다.
절단 후 공작물을 깊은 지방으로 낮추고 소금과 조미료를 뿌릴 수 있습니다.
장치에는 구현자를 제어하는 카운터가 있습니다. 되감거나 멈출 수 없습니다. 전원 공급 장치 220볼트 또는 배터리에서 24볼트.
예를 들어 거리 트레이가 있습니다. 중고 수동 기계
만들기 쉽고 나선형 감자를 만드는 데 도움이되는 매우 유용한 것도 있습니다.
현재까지 지속적이고 큰 수익을 약속하는 소규모 비즈니스를 위한 유망한 비즈니스 프로젝트의 목록이 상당히 광범위합니다. 가장 요구되는 프로젝트가 우리 생리학의 자연적 필요, 즉 음식의 충족과 직접적으로 관련된 프로젝트라는 것은 비밀이 아닙니다.
바쁘고 바쁘게 살아가는 우리의 바쁜 삶과 끊임없는 시간 부족 속에서 패스트푸드점의 인기가 급속도로 높아지고 있습니다.
오늘은 패스트푸드 시장의 혁신 제품을 여러분과 함께 이야기해 보겠습니다. 막대기에 나선형 감자 칩, 또는 롤 칩이라고도 합니다.
무엇인지 자세히 알려드리겠습니다 경제적 효율성본 사업 프로젝트에서는 구현에 필요한 장비의 종류와 수량을 분석하고, 마지막으로 스파이럴 칩을 판매하는 사업을 구축할 수 있는지에 대해 논의할 예정이다.
비즈니스 프로젝트로 막대기에 나선형 칩
그렇다면 막대에 나선형 감자 칩은 무엇입니까?
막대기에 나선형 칩- 이것은 모두가 좋아하는 인기 있는 감자의 완전히 새로운 서빙입니다. 쿠킹 칩은 구매자 앞에서 바로 이루어지며, 이를 위해 신선한 감자 괴경만 선택되며, 소금을 뿌리고 양념을 하며 맥주와 청량 음료를 위한 훌륭한 간식입니다. 구매자는 칩의 특이한 성능, 탁월한 향기 및 황금 껍질에 매료됩니다.
이 비즈니스 프로젝트의 개념은 판매 시점을 통한 나선형 칩 판매특수 장비를 갖추고 있습니다. 아시다시피 콘센트의 위치는 매우 중요하며 소비자 수요는 직접적으로 그것에 달려 있으므로 선택은 매우 책임감 있게 접근해야 합니다. 가장 적합한 장소는 휴가객이 가장 많이 집중된 장소(도시 공원, 쇼핑 센터, 해변, 제방) 및 교통량이 가장 많은 장소(도시의 중앙 거리, 대중 교통 정류장).
이미 언급했듯이 중요한 요소는 구매자 앞에서 막대기에 나선형 칩을 준비하는 것입니다. 그러면 구매자는 돈을 위해 신선한 제품을 받을 수 있습니다. 요리 준비의 주요 및 실질적으로 유일한 재료는 아름답고 큰 생 감자가 선택됩니다. 즉, 감자는 최고 품질이어야합니다.
나선형 칩의 생산 및 판매
막대기에 감자 칩은 아주 간단하게 준비되며 추가 요리 교육이 필요하지 않습니다. 그것을 준비하려면 몇 가지 순차적 단계를 수행해야 합니다.1) 우선, 필요한 모든 재료를 준비해야 합니다. 신선하고 선별된 감자를 껍질로 사서 씻고 향신료, 식물성 기름 및 나무 막대기를 준비하십시오. 감자 칩의 제조 및 후속 판매가 수행될 판매 시점에 이 전체 목록을 전달하십시오.
2) 나무 막대기의 대략적인 매개변수는 다음과 같아야 합니다. 길이는 약 35cm, 두께는 약 5mm입니다. 막대기는 한쪽 끝을 가리켜야 합니다. 각 감자는 그러한 막대기에 심어야합니다.
3) 다음으로 감자를 특수 절단기에 넣고 나선 모양의 리본으로 만들어 막대기에 붙이고 겉은 접힌 화환을 닮았다. 아시다시피 생 감자는 색이 짙어지는 경향이 있으므로 미리 많은 수의 감자를 자르지 마십시오.
4) 다음으로 감자 화환을 펼쳐 황금빛 갈색이 될 때까지 3~4분 정도 튀깁니다.
5) 그 후, 우리는 깊은 지방에서 감자를 꺼내고 향신료로 소금을 뿌리고 (소스로 간을 할 수도 있음) 완제품을 보관하기위한 특수 용기에 넣습니다-식품 보온기 또는 그러한 용기가없는 경우 , 개별 용기를 종이 봉투와 함께 사용할 수 있습니다.
6) 요리가 준비되었으며 롤 칩을 판매할 수 있습니다!
칩 제조에 필요한 장비
에게 나선형 칩을 판매하는 사업을 구현하다생산을 준비해야합니다. 이를 위해 무엇이 필요합니까?
우선 트레이딩 텐트를 선택해야 합니다. 텐트의 크기는 다를 수 있으며 생산량에 직접적으로 의존합니다. 텐트는 중간 크기이며 면적은 2.5 sq.m입니다. 비용은 약 3000 루블입니다. 다음 비용 항목은 자체입니다. 나선형 칩 만드는 기계. 가격은 성능과 직접적인 관련이 있습니다. 예를 들어 러시아에서 이러한 장치를 주문하면 장치 용량이 25개이고 약 5,000루블이 듭니다. 시간에. 동일한 장치를 중국에서 몇 배 더 저렴하고 무료 배송으로 주문할 수 있음을 기억하십시오.
칩 생산에 필요한 다음 장비는 튀김기입니다. 그녀는 전체 목록 중 가장 비싸다. 슬라이싱 머신과 동일한 25개 용량의 튀김기 비용은 최소 25,000루블입니다. 또한 완제품을 보관하기위한 용기 인 식품 워머에 대해서도 언급했습니다. 여기서 가격은 용량에 따라 다릅니다. 따라서 2.3kg 용량의 LINX 시리즈 식품 가열기는 11,000루블이 소요됩니다. 위의 모든 장비를 놓을 수 있는 장소를 갖기 위해서는 테이블이 필요합니다. 여기에서 모든 옵션이 가능합니다. 더 큰 편의를 위해 접을 수있는 옵션을 추천 할 수 있습니다. 비용은 2800 루블 이내입니다. 판매자는 또한 400 루블을 넘지 않는 의자가 필요할 것입니다.
따라서이 비즈니스 프로젝트를 구현하기위한 비용 기금은 평균적으로 - 47 200 루블.
효율성 및 회수 기간 계산
따라서 투자를 계산해 보겠습니다.장비 구매 47,200 루블;
5000 루블 배달 지불;
제품 및 소모품 구매 11,000 루블;
법률 비용, 임대료 지불 9000 루블;
따라서 총 투자 금액은 72,200 루블입니다.
이제 잠재적 이익을 계산해 보겠습니다.
일일 판매량 -110 부분;
1 개월 - 30 일 동안의 근무일 수;
월별 판매량 - 3300인분;
1인분 가격 - 35루블;
한 달 동안의 수입은 115500입니다.
따라서 투자 회수 기간은 2개월이며 이를 통해 우리는 막대기에 나선형 칩사업으로서 상당히 수익성이 높은 프로젝트입니다. 모두 당신의 손에!
추신 위기로 인해 불행히도 가격이 상승할 수 있습니다.
이 기사는 길거리 패스트푸드 Spiral Chips 분야의 참신함에 대한 개요를 제공합니다. 이 기사에서 배우게 될 장비는 무엇이며 비즈니스를 조직하는 데 필요한 자금은 물론 이러한 유형의 활동에 대한 수익과 수익성입니다.
막대기에 나선형 칩- 인기있는 감자 제품에 대한 새로운 해석, 신선한 감자로 고객 앞에서 직접 준비하고 소금과 향신료를 뿌리고 맥주 및 청량 음료와 잘 어울립니다.
나선형 칩은 향기롭고 장밋빛이며 재미있는 모양을 가지고 있으며 많은 소비자를 끌어들입니다.
나선형 칩에 패스트 푸드 개념
모노패스트푸드 '스파이럴칩스'의 비즈니스 모델은 모든 것을 갖춘 가판대를 이용해 이 제품을 판매하는 것이다. 필요한 장비.
성공적으로 사업을 시작하려면 미래의 아울렛에 적합한 위치를 선택하기만 하면 됩니다.
이러한 목적에 가장 적합한 곳은 다음과 같습니다.
- 공원 및 엔터테인먼트 지역;
- 바다와 강 근처의 정박지 및 제방;
- 콘서트 및 전시장 인근 지역;
- 무역 지역 (시장, 쇼핑 센터) 근처의 영토;
- 통행 가능한 교차로의 보도, 대중 교통 정류장.
제품 준비는 구매자 앞에서 직접 수행됩니다(소비자는 제품의 신선도를 100% 확신합니다). 주요 재료는 생 감자이며 다음 요구 사항이 적용됩니다. 육즙이 많고 신선해야 하며 모양이 균일하고 크기가 평균보다 약간 커야 합니다.
텐트에서 나선형 칩을 판매하는 비즈니스 설정
나선형 감자칩은 어떻게 만들어질까요?
요리 과정은 다음 단계로 구성됩니다.
- 갓 씻은 감자, 식물성 기름, 소금, 향신료, 나무 막대기를 아울렛 위치로 공급
- 각 감자는 길이 40cm, 두께 4mm의 뾰족한 나무 막대기에 장착됩니다.
- 통에 든 감자를 감자 커터에 넣고 나선형으로 자르고 막대기에 접힌 상태로 유지합니다. 따라서 감자의 작은 배치는 건조되지 않고 어두워지지 않도록 한 번에 잘립니다.
- 각 감자는 막대기에서 나선형으로 곧게 펴집니다.
- 나선형 감자는 황금빛 갈색이 될 때까지 2-3분 동안 튀깁니다.
- 기성품 나선형 칩에 소금과 향신료를 뿌리고 푸드 워머로 옮겨 판매합니다.
최소 장비 세트
다음은 하나의 콘센트를 구성하는 데 필요하고 충분한 나선형 칩 생산을위한 최소 장비 세트입니다.
옵션 장비
판매자를위한 의자 - 가격은 425 루블입니다.
나선형 칩 판매를위한 장비 구매 총 비용은 45,812.51 루블입니다.
타당성 조사
자본 투자
- 장비 구매: 45 813 장애.
- 배달 5 000 문지름.
- 재료 및 소모품 구매 : 10,000 루블.
- INFS 등록, 1 개월 임대료 지불, 기타 비용 : 10,000 루블.
사업 시작에 대한 총 투자: 70 813 루블.
수익 및 수익성 계산
* 활동의 수익성 금액은 자료 작성자의 전문가 의견에 따라 결정됩니다.
