Hər ölçüdə olan şirkətlər üçün pərakəndə, öz çeşidlərinin fırlanması ilə bağlı çox vacib bir sualdır. Əlbəttə ki, bu prosesə kifayət qədər çox pul, vaxt və səy sərf etmək lazımdır, amma inanın, buna dəyər. Rotasiyadan istifadə etmədən çeşiddə nizamı qorumaq üçün daha çox səy sərf edəcəksiniz.
“Döndürmə” sözünün özü “fırlanma”, “dairəvi hərəkət” deməkdir. Belədir, çünki çeşidiniz daim fırlanır və “dövriyyə” sözü buradan yaranıb. Mallar əvvəlcə istehsal müəssisəsindən distribyutora, oradan daşınmaz əmlak anbarına, daha sonra ticarət meydançasına keçir. Bu sadə bir sxem kimi görünə bilər, lakin çox sayda malla işləmək çox çətinləşir.
Malların ilk hərəkəti onun təchizatçıdan alınmasıdır. Bu mərhələdə mallar tənzimlənməli, təchizatçı ilə müqavilələr bağlanmalıdır. Üç məqama xüsusi diqqət yetirməyə dəyər: malların son istifadə tarixləri nə qədərdir, minimum daşınma dərəcəsi neçə ədəddir və çatdırılma hansı müddətdə tamamlanacaq.
Digər iki maddə son istifadə tarixindən asılı olmalıdır. Raf ömrü qısadırsa, müştəri bu müddətin təxminən yarısını həyata keçirmək üçün saxlamalıdır. Siz, əlbəttə ki, alış qiymətini azaldaraq, daha az vaxt buraxa bilərsiniz, lakin sonra böyük riskə gedirsiniz.
Bir dəfə nə qədər çox mal sifariş etsəniz, müraciətinizi etmək bir o qədər asan olar. Bunun üçün bir tətbiqdə mümkün qədər müxtəlif kateqoriyadan olan malları daxil etmək üçün müxtəlif məhsullarla məşğul olan brendlərdən mal sifariş edə bilərsiniz. Həmçinin, şəbəkənizdə paylama mərkəzi olmadıqda və təchizatçı malları ayrı-ayrı mağazalara çatdırmalı olduqda çətinliklər yarana bilər.
Çatdırılma müddəti şəhərdə 24 saatdan və ya bölgədə 48 saatdan çox olmamalıdır. Təchizatçı uzun müddət adlandırırsa - onu tərk etməkdən çekinmeyin, onun üçün daha sərfəli şərtlərlə əvəz tapa bilərsiniz. Bu vacibdir, çünki sifariş verərkən rieltorun anbarında minimum mal olmalıdır. Dönüşü düzgün yerinə yetirsəniz, bu, anbarlar üçün yerə qənaət edəcəkdir.
Sifariş diqqətlə planlaşdırılmalıdır. Sifarişlərin düzgün planlaşdırılması saxlama müddəti ötmüş məhsulların sayını azaltmağınızı, anbarlar üçün istifadə olunan ərazini azaltmağınızı və mağazada malların daimi olmasını təmin edə bilər. Hər şeydən əvvəl, malların nə qədər tez-tez çatdırılacağını bilməlisiniz. Bunu çox tez-tez etsəniz, mallar anbarlarda köhnələcək, nadir hallarda isə daimi qıtlıq yaranacaq. İkincisi, tədarüklər arasındakı dövr üçün bu məhsulun orta satışını hesablamaq lazımdır. Mallar həmişə anbarda olmalıdır, lakin çox böyük miqdarda olmamalıdır. Pəncərələrdə olanları da unutmalısan - onu da vaxtında satmaq lazımdır. Beləliklə, yeni sifariş verərkən, çatdırılmalar arasındakı dövrdə satılan malların miqdarını sifariş etməli, ona nümayiş olunan malların miqdarını əlavə etməli və bundan öz anbarınızdakı minimum ehtiyatı çıxarmalısınız. Malları kiçik lotlarda sifariş etməyin sizin üçün sərfəli olub olmadığını hesablayın, yoxsa böyük lotlar sifariş etməklə çatdırılma üçün daha az səy və pul sərf edəcəksiniz. Bunu nəzərə alaraq, sifarişlərin nə qədər tez-tez ediləcəyini təyin edin.
Sifarişlərin ardıcıllığına əməl etməyinizə əmin olun - partiya nə qədər tez gəlsə, bir o qədər tez satılmalıdır. Buna anbar müdiri və satıcı nəzarət etməlidir.
Siz həmçinin qiymət kateqoriyasına görə növbə etməlisiniz. Elə məhsul var ki, onun qiyməti ildə bir neçə dəfə dəyişir, məsələn, mövsümdən asılı olaraq. Belə bir fırlanma üçün müxtəlif variantlar ola bilər, lakin ən təsirli və istifadə olunan variant qiymətlərin partiyanın gəlişindən ertəsi gün dəyişməsidir. yeni qiymət. Bu gün ərzində adətən qalan malları köhnə qiymətə sata bilərsiniz.
Ticarət sahəsində, satışın səmərəliliyini artıra biləcəyiniz bir çox xüsusi qaydalar və üsullar var. Bundan başqa, in ticarət işi malların itirilməsi, zədələnməsi və ya satış müddətinin bitməsi ehtimalı həmişə mövcuddur. İtkiləri minimuma endirməyin yollarından biri malların fırlanmasıdır. Materialımızdan siz məhsulun fırlanmasının nə olduğunu, eləcə də ticarətin bəzi digər fəndlərini və incəliklərini öyrənəcəksiniz.
Məhsul rotasiyası nədir?
"Döndürmə" sözünün özü ingiliscə fırlanma sözündən gəlir, "fırlanma" və ya "dairə içində hərəkət" mənasını verir. Bu termin müxtəlif sahələrdə istifadə olunur, məsələn, kadrların idarə edilməsi sahəsində bu "kadrların rotasiyası", televiziyada isə "rotasyon" sözü klipin və ya reklamın dövri olaraq səsləndirilməsinə aiddir.
Həmçinin bu termin ticarətdə geniş istifadə olunur. Məhsul rotasiyası nədir? Bu prinsip olduqca sadədir - ilk gələn məhsul əvvəlcə satılmalıdır. Tez-tez olur ki, malların növbəti partiyası mağazaya gələndə, əvvəlki çatdırılmadan gələn məhsullar hələ də satılmayıb. Amma müxtəlif partiyalardan olan malların son istifadə tarixləri fərqli ola bilər. Əgər hər dəfə yeni malların çatdırılması zamanı onu rəflərə qoymaq istəsəniz, köhnə partiyalardan olan məhsullar “aşdırıla” bilər, nəticədə icra müddətinin başa çatması səbəbindən yararsız hala düşəcəkdir. Daha təzə məhsullar əvvəllər hazırlanmış məhsulların arxasında yerləşdirilməlidir. Bəlkə də bu əsas prinsip məhsulun fırlanması.
Məhsulun dövriyyəsi anbardan başlayır
Malların gecikməsinin qarşısını almaq üçün onu hələ anbarda ikən döndərməyə başlamalısınız. Müntəzəm göndərişlər zamanı yeni mal partiyaları köhnələrin hələ satılmadığı bir vaxtda gələ bilər və daha az təzə məhsulların bir sıra qutuları və ya paketləri hələ də stokdadır. Malların ilk partiyalarının sonrakı tədarüklərlə qarışıq olmamasına diqqət yetirilməlidir. 
Anbarda malların dövriyyəsi vitrindəki kimi zəruri və vacibdir. Elə ola bilər ki, malı anbara çatdıran yükləyici yeni gələn məhsulları döndərməkdən əziyyət çəkmədən daim qabağına qoysun. Bütün bunlar satıcılar, eləcə də anbar müdiri tərəfindən ciddi nəzarət tələb edir. Yararlılıq müddətlərinə diqqətlə nəzarət edilməli, mallar anbara elə yerləşdirilməlidir ki, üzərində bitmə tarixi qeyd olunan qutuların üzərindəki etiketlər xaricə çevrilsin və görünsün.
Stoklu rəflər səmərəli ticarətin açarıdır
Bəzi satıcılar təzə məhsulları nümayiş etdirməzdən əvvəl köhnə məhsulun tamamilə satılmasını gözləməyi üstün tuturlar. Ancaq bu, tamamilə düzgün yanaşma deyil, çünki yarı boş rəflər potensial alıcının diqqətini cəlb edə bilməz. Bir supermarketdən danışırıqsa, məsul satıcının iş gününün sonunda rəflərdəki mallar sadəcə bitə bilər. 
Bundan əlavə, mağazanın rəfləri və vitrinlərinin mallarla düzgün doldurulmasını təmin etməlisiniz. Beləliklə, malların rəfdə fırlanması aşağıdakı kimi edilə bilər: köhnə məhsullar vitrindən tamamilə çıxarılır, sonra təzələri geri qoyulur. Bundan sonra orada dayanan mallar yerinə qaytarılır, eyni zamanda yol boyu yararlılıq müddətləri yoxlanılır.
İstifadə müddəti bitmiş çoxlu sayda məhsul olarsa necə?
Bəzən elə bir vəziyyət yaranır ki, müəyyən miqdarda mal tapılır ki, onun satış müddəti, ehtimal ki, satmağa vaxt çatmazdan əvvəl başa çatacaq. Malların fırlanması artıq kömək etmədikdə, satışı artırmağa çalışmaq lazımdır. Məhsulları əlavə bir yerə və ya məsələn, pivə və ya soda olarsa, soyuducuya qoya bilərsiniz. Nəzərə almaq lazımdır ki, soyuq mövsümdə soyudulmuş içkilərə böyük tələbat yoxdur.
Malların zədələnmə ehtimalının yüksək olduğu hallarda, məsələn, bu məhsulun qısa raf ömrü var, malların fırlanması xüsusi diqqətlə aparılmalıdır. Həm də belə hallarda endirimlər sistemi tətbiq olunur, lakin bu, bir az fərqli bir sahədəndir.
Qismən rebrendinq, qablaşdırma dizaynının dəyişdirilməsi
Bir çox istehsalçı vaxtaşırı məhsullarının vizual dizaynını yeniləyir, qablaşdırma və ya etiketlərin formasını dəyişir. Bir tərəfdən, məhsulun fırlanması daha asan və səmərəli olur, çünki belə bir vəziyyətdə müxtəlif partiyalardan olan məhsulu uzaqdan ayırd etmək olar, bunun üçün hər bir paketdə son istifadə tarixini axtarmaq lazım deyil. Yalnız köhnəlmiş qablaşdırmada məhsulları satmaq qalır, bundan sonra yalnız təzə partiyalardan mallar qalacaq. 
Ancaq müştərilərin imkanı olan bir supermarketdə pulsuz giriş malların olduğu rəflərə, məhsulların yeni vizual dizaynı onları daha çox cəlb edəcək. Çox vaxt belə olur ki, rəfdə heç kimin almaq istəmədiyi bir və ya iki ədəd məhsul qalır. Belə hallarda, siz əlavə bir yerdə göstərə və ya sonda endirim edə bilərsiniz.
Fırlanma bir şeyin dəyişdirilməsidir. Sözün özü "fırlanma" deməkdir. Fırlanma prinsipi müxtəlif sahələrdə istifadə olunur, çünki bu, artıq qurulmuş mühiti yeniləməyə və yeni və buna görə də daha yaxşı bir şey təəssüratı yaratmağa imkan verir.
Hörmətli oxucu! Məqalələrimiz hüquqi məsələlərin həllinin tipik yollarından bəhs edir, lakin hər bir hal unikaldır.
Əgər bilmək istəyirsinizsə probleminizi tam olaraq necə həll etmək olar - sağdakı onlayn məsləhətçi forması ilə əlaqə saxlayın və ya telefonla zəng edin.
Bu sürətli və pulsuzdur!
Malların rotasiyası uğurlu biznesin tərkib hissələrindən biridir. Bu ticarət sektorunda məhsulların belə dövriyyəsidir. O, həmçinin məhsulların satış mərtəbəsində uğurla yerləşdirilməsi strategiyası kimi də nəzərdən keçirilə bilər.
Müştəriləri cəlb etmək və satışları artırmaq üçün sərginin müəyyən prinsiplərini, zalın ətrafında miqrasiya və məhsulların nümayişini nəzərdə tutur. Ticarət dövriyyəsi çeşidin daimi yenilənməsi və ticarət meydançasında məhsulların yerləşməsinin dəyişməsidir.
Müxtəlif sahələrdə fırlanmanın istifadəsi
Ümumiyyətlə, fırlanma kifayət qədər universal bir şeydir, onun tətbiqi bir çox müxtəlif fəaliyyət sahələrində tapıla bilər:
- Poliqrafiya.Çap maşınının elementlərindən birinin iş prinsipinin belə adıdır.
- Coğrafiya. Dəniz işlərində, limanlarda dayanmadan bir dairədə fırlanmanı belə ifadə edirlər.
- Televiziya və radio. Burada fırlanma şəkillərin və proqramların dəyişdirilməsi, onların reklam blokları ilə növbələşməsidir.
Rotasiya da kadr mübadiləsi üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Bəziləri başqaları ilə əvəz olunur, hər kəsə müxtəlif vəzifələrdə öz potensialına çatmağa imkan verir.
Məhsulun fırlanmasının müsbət və mənfi tərəfləri
Hər hansı digər proses kimi ticarət, dövriyyənin müsbət və mənfi cəhətləri var ki, hər kəs bunu praktikada tətbiq etməzdən əvvəl bilməlidir.
Rotasiyanın üstünlükləri:
- Məhsulun düzgün yerləşdirilməsi. Dövriyyə qaydalarını bilməklə siz məhsul qruplarını mağaza rəflərində düzgün yerləşdirə biləcəksiniz ki, bu da müştərilərə planlaşdırılmamış alış-veriş etmək və satışlarınızı artırmaq imkanı verəcək.
- Məhsul məsləhəti. Alıcılar əvvəllər onlara məlum olmayan məhsul haqqında məlumatı gözəgörünməz məsləhətçilərdən öyrənmək imkanı əldə edəcəklər.
- Mövsümi məhsulların düzgün idarə edilməsi. Qiyməti durmadan qalxan mövsümi məhsulların satışı ilə bağlı probleminiz olmayacaq.
- Satış məntəqələrinin effektivliyinin müəyyən edilməsi. Zalda dövriyyəni təhlil edərək satışları artırmaq üçün hansı məhsulu hara qoymağın daha yaxşı olduğuna qərar verə bilərsiniz.
Rotasiya Dezavantajları:
- Gözlənilməz iqtisadi nəticələr.Əgər məhsulun yerləşdirilməsi qaydalarını səhv tətbiq etsəniz, o zaman nəinki satışı artıra, həm də çox şey itirə bilərsiniz.
- Bahalı mövsümi məhsullar. Bəzən siz bunu aşa bilərsiniz və qiymət etiketlərini rəqiblərinkindən daha yüksək qoya bilərsiniz. Buna görə də məhsulların qiymətinin satış mövsümünə uyğun olmasını təmin etmək çox vacibdir.
- Reklam. Bu, bezdirici ola bilər, amma məsləhətləşmədən və məhsulun reklamı olmadan o, alınmayacaq və mağaza əhəmiyyətli itkilərə məruz qalacaq.
- Təhlilin olmaması. Mağaza dövriyyənin nəticələrini nəzərə almırsa və onun hərtərəfli təhlili aparılmırsa, satışlar nəzərəçarpacaq dərəcədə azala bilər.
Rotasiyanın məqsəd və vəzifələri
Ticarət dövriyyəsi ticarətdə çox effektivdir və buna görə də onun qarşısına hansı məqsəd və vəzifələri qoyduğunu bilmək vacibdir:
- Aralığın yenilənməsi.İnsan məhsulların yerini dəyişdiyini görəndə onda belə təəssürat yaranır ki, mağazada çeşid yenilənib, bura təzə və təzə mallar gətirilib.
- Satışların artırılması.Çeşidləri düzgün təşkil etsəniz, məsələn, əsas məhsulu və onun yanına onu müşayiət edən məhsulu qoyun, o zaman insan avtomatik olaraq hər ikisini alacaq və beləliklə, satış həcmi artacaq.
- Alıcı marağı.İnsan yeni bir şey axtarmağı və görməyi sevir. Məhsulların daimi miqrasiyası alıcıya hər şeyin kəskin şəkildə dəyişdiyi hissini verir və mağaza ona yeni məhsullar sınamağı təklif edir.
- Köhnə malların sürətli satışı.Əgər dövriyyənin bütün qaydalarına və prinsiplərinə əməl etsəniz, o zaman gecikmə probleminiz olmayacaq və qısa müddətə malik məhsul çox asanlıqla və ildırım sürəti ilə satıla bilər.
- Yaddaşda yer boşaldılır. Məhsulların düzgün fırlanması sayəsində anbarda yerə qənaət edə bilərsiniz. Tezliklə çox az yer istifadə olunacaq və müvafiq olaraq anbarların saxlanmasına daha az pul xərclənəcək.
Təbii ki, hər bir mağazada məhsulu yeniləmək, qiymətləri aşağı salmaq lazımdır ki, bu da növbəliliyin əsas vəzifələridir. Bu, onlara rəqiblərlə mübarizədə sağ qalmağa kömək edir.
Məhsulun fırlanma növləri
Məhsulun dövriyyəsi müxtəlif məhsul meyarlarına uyğun olaraq dövriyyənin əsas qaydalarını öyrənməyə imkan verən bir neçə növə malikdir. Kəmiyyət, qiymət və son istifadə müddətindən asılı olaraq üç növ məhsul dövriyyəsi mövcuddur.
1. Kəmiyyətin fırlanması
Kəmiyyətə görə dövriyyə sahibini nəzərdə tutur ticarət mərtəbəsi məsrəflərə qənaət və saxlama yerləri nəzərə alınmaqla məhsulların sırasını formalaşdıracaq. Sifarişləri düzgün hesablasanız, məhsul rəfləri onun həyata keçirilməsi üçün son tarixdən daha tez tərk edəcəkdir.
Bu, müvafiq olaraq anbar sahəsinə və onun saxlanmasına sərf olunan pula qənaət edir. Bunu etmək üçün müəyyən müddət ərzində istehlak edilən məhsulların sayını hesablamaq, pəncərədə olacaq birini əlavə etmək və satılmayanı çıxarmaq lazımdır.
Beləliklə, müəyyən bir müddət üçün sifariş edilməli olan malların miqdarını hesablayırsınız. Sifarişlərin müddətini və onların ölçüsünü azaltmaqla, avtomatik olaraq artıq yaddaşdan istifadə etməyə ehtiyac qalmayacaq.
Müəyyən distribyutorlardan böyük hissələrdə tələb olunan məhsulu sifariş etsəniz, daha çox qənaət edə bilərsiniz. Bir qayda olaraq, bu halda kifayət qədər böyük endirimlər edirlər.
2. Məhsulun son istifadə tarixinə görə fırlanması
Bu ticarət növü kifayət qədər mürəkkəb hesab olunur. FİFO prinsipi burada işə düşür. Yəni mağazaya ilk gətirilən məhsulun müddəti daha tez keçdiyi üçün piştaxtalara birinci gəlməlidir.
Bu fırlanma tez xarab olan mallarla çox yaxşı işləyir. Alaylarda vaxtı bitmək üzrə olanlar gündəmə gətirilir, onun arxasına yeni partiya qoyulur. Bu, məhsulu son tarixləri pozmadan satmağa imkan verir.
Burada hər şeyin saxlandığı anbarlarda malların dövriyyəsi də mühüm rol oynayır. Orada köhnə partiyanın ilk olaraq qoyulmasını təmin etmək çox vacibdir. Və burada bir qarışıqlıq varsa, o zaman anbarda korlanmış ehtiyatların bütün partiyasını tapmaq üçün böyük itkilər verə bilərsiniz. Təchizatçı sizdən gecikməni geri qəbul etməkdən imtina edəcək və mağaza xərclənən pulu itirməklə bərabər, silinməni özü etməli olacaq.
3. Malların qiymət rotasiyası
Bu dövriyyə prinsipi, bir qayda olaraq, mövsümi mallara tətbiq edilir. Onların üzərində qiymət daim sıçrayır: yuxarı və aşağı, mallar isə daim gəlir. Bunu süddə yaxşı görmək olar. Yayda bu cür məhsullar çox tez xarab olur və tələb olunmur, çünki onların qiyməti kifayət qədər aşağıdır, qışa yaxın isə onun dəyəri kəskin şəkildə yüksəlir.
Ona görə də məhsulları qiymətə uyğun sərgiləməlisiniz. Bir əmtəənin qiyməti dəyişəndə bir gün köhnə qiymətə satılmalıdır. Ehtimal olunur ki, köhnə partiyanın tamamilə satılması üçün nə qədər vaxt lazımdır və yenisi artıq yenilənmiş qiymətə dözməlidir.
Bununla belə, çox çevik və diqqətli olmalısınız.Əgər qiymət təzədirsə, lakin qiymət etiketlərində köhnəsi qeyd olunubsa, bu, kassada malın qiymətini eşidəndə çaş-baş qalacaq müştərilərin narazılığına səbəb ola bilər. Ona görə də satıcıların üzərinə böyük məsuliyyət düşür, onlar məhsulların qiymətindəki dəyişiklik barədə vaxtında məlumat verməlidirlər.
Həm də onu aşmamaq vacibdir və məhsulun qiymətini qaldırarkən rəqiblərin oxşar məhsullarının qiymətini nəzərə alın ki, ziyarətçilər daha ucuz mağaza seçməsinlər.
Ticarət qaydaları
Malların birbaşa rəfə çatdırılmasının bütün mərhələlərində fırlanma ardıcıl və düşünülmüş olmalıdır. Buna görə də paylama mərkəzində, anbarlarda və satış sahəsində dövriyyə qaydalarını bilmək vacibdir.
1. Ticarət mərtəbəsində mallar
Ticarət mərtəbəsində fırlanma mağaza üçün ən vacibdir və satışın müvəffəqiyyəti birbaşa dövriyyə qaydalarına riayət edilməsindən asılıdır.
Buna görə də, alıcını cəlb edəcək malları düzgün yerləşdirmək üçün salonda malların nümayişi üçün bir sıra qaydaları bilməlisiniz:
- Məhsul müştərilərin üzünə yerləşdirilir ki, onlar onu asanlıqla tanıya bilsinlər. Eyni zamanda, impuls tələb olunan məhsullar göz səviyyəsində yerləşdirilməlidir.
- Mağazanın özünün birbaşa diqqət yetirdiyi marka bolca nümayiş etdirilməlidir. Bununla belə, müştərilərə əsas brend təklif edərkən, insanların hansı brendi bəyəndiyinə diqqət yetirin və başqalarına da təklif etməyi unutmayın. Bəzən müəyyən bir məhsul tələb olunan rəqiblər arasında nümayiş etdirilə bilər. Beləliklə, daha az populyar olanların satışını artıra bilərsiniz.
- Alıcıların müşayiət etdiyi əsas məhsulun yanında sərgi. Beləliklə, insan gəldiyini götürərək avtomatik olaraq əlavə məhsullar almaq ehtiyacını hiss edəcək.
- Ön cərgədə qoyulan məhsul vahidlərinin sayı məhsulun həcmindən və ona olan tələbatdan asılıdır. Təbii ki, məhsul işləyirsə, onun ön sırasına daha çox sahə verilir.
- Hər bir məhsulun alıcının alışdığı yer var. Buna görə də, onu dərhal mağazanın bir ucundan digərinə köçürməməlisiniz, ancaq tədricən edin. Və insanların rahat hərəkət edə bilməsi üçün zalın ətrafında nişan və nişanların düzgün və aydın şəkildə yerləşdirilməsi çox vacibdir.
- Böyük əşyalar aşağı rəflərdə yerləşdirilməlidir. Bir qayda olaraq, alıcılar xüsusi olaraq onlar üçün gəlirlər və aşağıdan ümumi məhsulları əldə etmək onlar üçün daha asandır. Məhsullar yuxarı rəflərdə məqbul miqdarda və asanlıqla çıxarıla bilənlər yerləşdirilməlidir.
- Məhsulun qablaşdırılması gözəl olmalıdır. Paketin zədələndiyini görən kimi dərhal çıxarılmalıdır. Malların səliqəsiz görünüşü alış həvəsini azaldır.
- Rəflərdə malların dövriyyəsi son istifadə tarixlərinə uyğun olmalıdır və nəyin daha əvvəl satılmalı olduğu irəli sürülür.
2. Anbarlarda fırlanma
Anbarda fırlanma da mühüm rol oynayır. Anbarlarda malların zədələnməsinin və saxlanmasının qarşısını almaq üçün bir neçə əsas qaydaya əməl etməyə dəyər. Saxlama yerinin yaxşı düşünülmüş təşkili olmalıdır. Hər bir məhsul üçün müəyyən anbar sahəsi ayrılmalıdır.
Dinamik məhsullar istənilən yerdə yerləşdirilə bilər, lakin statik məhsulların anbarda öz xüsusi yeri olmalıdır. Tələb olunan məhsul göndərmə sahəsinin yaxınlığında yerləşməlidir. Mağazanın böyük çeşidi də ona olan tələbatdan asılı olmayaraq burada yerləşməlidir. Kiçik məhsullar isə böyük tələbat olsa belə, anbarın arxa hissəsində saxlanmalıdır.
3. Paylayıcı mərkəzdə fırlanma
Bu ticarətin əsas mərhələsidir. Mərkəz məhsulları alır, daha sonra anbara çatdırılır, oradan isə pərakəndə satış məntəqələrinə paylanır. Bu, mağazalar üçün ən əlverişli sistemdir, çünki böyük bir sifariş edərkən daha az pul xərclənir.
Buna görə də, paylama mərkəzi qalan inventar və satışların miqdarını mütləq bilməlidir müəyyən dövr. Bu növ dövriyyə inanılmaz dərəcədə gəlirlidir, çünki satınalmalarda pula qənaət edir.
FİFO prinsipinə uyğun olaraq mal dövriyyəsi
Sözün əsl mənasında, FIFO prinsipi “ilk girən, ilk çıxan” mənasını verən “ilk girən ilk çıxan” mənasını verir. Bu o deməkdir ki, müxtəlif məhsulların sayından asılı olmayaraq ilk növbədə köhnə məhsul partiyası rəflərə qoyulur. Ticarət meydançasında köhnə məhsulun arxasına təzə məhsul qoyulur və anbarda məhsulları nümayiş etdirmək üçün elə nümayiş etdirin ki, heç bir əvvəlki partiya təsadüfən itməsin.
Bu qaydaya diqqətlə əməl etsəniz və diqqətli olsanız, gecikmə problemindən qaçacaqsınız, çünki məhsul həmişə istifadə müddəti daha əvvəl bitən rəflərə gələcək. Xüsusilə tez xarab olan məhsullarla işləyirsinizsə, bu prinsip inanılmaz dərəcədə vacibdir.
Məhsulların satışının sürətini və həcmini artırmaq üçün ticarətdə istifadə edilən hiylələr arasında buna nail olmağa kömək edən bir çox mexanizm və hiylələr var. Satışı təşviq edən belə mexanizmlərdən biri məhsulun rotasiyasıdır. Ticarətdə bu nədir? Bu yazıda bunun nə olduğunu və necə istifadə olunduğunu anlamağa çalışacağıq.
Nəzəriyyə
Müasir dildə "fırlanma" sözü latın dilindən gəlir və tərcümədə "dairəvi hərəkət etmək, fırlanma" deməkdir. Bu konsepsiya ilə əlaqəli fəaliyyətlərə müxtəlif sahələrdə rast gəlinir.
“Kadrların rotasiyası” kimi ifadəni eşitməyən az adam var. Bu ifadə işçilərin hərəkəti ilə sıx bağlıdır, ümumiyyətlə bütövlükdə şirkətin səmərəliliyini artırmaq üçün təşkilatların rəhbərliyinə aiddir.
Çapda bu anlayış mətbəənin iş prinsipi ilə bağlıdır. Çap maşınının ən əhəmiyyətli hissəsi məhz fırlanan mexanizmdir. AT Kənd təsərrüfatı eyni sahədə yetişdirilən bitkilərin növbələşməsi əkin dövriyyəsi və ya növbəli əkinçilik adlanır. Televiziya və radio sənayesində rotasiya reklam, reklam və ya musiqinin təkrarlandığı dövrlərə aiddir.
Merçendayzinqdə məhsulun rotasiyası anlayışı da var. Bu, bu gün araşdıracağımız konsepsiyadır.
Tərif
Merchandising və ticarət təşkilatı tez-tez malların pərakəndə satış məntəqələrində və ya anbarlarda daşınması ehtiyacı ilə qarşılaşır. Məhz bu proses ticarətdə məhsulların fırlanması adlanır. Bütün bunlar satışları və müvafiq olaraq mənfəəti artırmaq üçün edilir. Ticarət meydançasında malların fırlanması - təsirli üsul satışların artması.
Alış-verişdən uzaq olanlar elə bilirlər ki, məhsullar mağazaya gəldiyi andan müştərilər tərəfindən alınana qədər piştaxtalarda hərəkətsiz dayanır. Əslində isə heç də belə deyil. Məhsul daim hərəkətdədir və bu hərəkətlərin əsas məqsədi satışları artırmaqdır.
Bu necə olur
Geniş mənada məhsul rotasiyası bir məhsuldan digərinə dəyişmədir, onun əsas məqsədi satış məntəqəsinin satış göstəricilərini artırmaqdır. Bu dəyişikliklərin əsas prinsipi alıcını müəyyən bir məhsulu almağa sövq etməkdir. Bundan əlavə, fırlanmanın mühüm prinsipi anbar və ya pərakəndə satış sahəsinin istifadəsinin səmərəliliyini artırmaqdır.
Ticarət meydançasında fırlanma satışın artmasına xidmət edir və bu hərəkətlərin əsas tələbi odur ki, mağaza rəfləri həmişə mallarla dolu olmalıdır. Mağazaya gələn müştəri yarı boş rəfləri görməməlidir.
Məqsədlər və funksiyalar
Malların hərəkəti xidmət etdiyi üçün əsas məqsəd ticarət - satışı artırmaq üçün, merchandising hissəsidir. Məqsədinə çatmaq üçün fırlanma müştərilərə daim dəyişən məhsullar və deməli, onların təzəliyi təəssüratı yaratmalıdır.
Malların hərəkəti ilə yanaşı, rəflərdə hansı məhsulların yerləşdirilməsinə uyğun olaraq da qaydalar var. Bu qaydalara riayət daimi hərəkətlə birlikdə mağazanın gəlirini artırmağa imkan verir.
İnsanlar düşündükləri kimi yeni, sınamaq istədikləri və buna görə də satın aldıqları bir şeyə cəlb olunurlar. Rəflərdə malların daşınması müştərilərin daha əvvəl fərq etmədiyi məhsullara diqqət çəkir.
Fırlanmanın yerinə yetirdiyi başqa bir funksiya çeşidin yenilənmə sürətini artırmaqdır. Ticarətlə məşğul olan hər kəs bəzən mallardan qurtulmağın nə qədər çətin olduğunu bilir, satış dövrünün sonu artıq yaxınlaşır. Hərəkətin lazımlı olduğu yer budur. Ticarət meydançasında səlahiyyətli yerləşdirmə və yerləşdirmə, düzgün fırlanma ilə birlikdə anbarda yer boşaltmağa imkan verir ki, bu da xərcləri azaldır.
Stokda olan məhsulların düzgün bölüşdürülməməsi mağazalara ciddi maliyyə itkilərinə səbəb ola bilər.
Bu, xüsusilə böyük supermarketlər üçün doğrudur, çünki minlərlə məhsuldan məhsulların çeşidini izləmək çox çətindir. Hesablama növlərindən biri bu məsələdə pərakəndə satış şəbəkələrinin sahiblərinə kömək edə bilər, yəni məhsulun fırlanması.
Rotasiya sözün geniş mənasında qrupun bəzi elementlərinin bilavasitə sistem daxilində digərləri ilə əvəzlənməsi deməkdir. Bu konsepsiya çox geniş tətbiq sahəsinə malikdir və ona təkcə ticarətdə deyil, idmanda, çapda, kadrların uçotunda və bir çox başqa sahələrdə də rast gəlmək olar.
Mağazada məhsulun fırlanması- bu, eyni qrup daxilində əşyaların rəflərdə hərəkətini nəzərdə tutan konsepsiyadır (məsələn, alıcı il boyu eyni paltar kolleksiyasını görməkdə maraqlı deyil, ona görə də pərakəndə satış zəncirləri onların diapazonunu daim yeniləyir). Lazım olduqda bu prinsipdən istifadə edin:
- silinəcək məhsulların sayını minimuma endirmək;
- çeşidi yeniləmək;
- satış həcmini artırmaq;
- yaddaş yerini boşaltın.
Bu məhsul rotasiyası məqsədlərinə nail olmaq üçün bir sıra amillər nəzərə alınmalıdır. Birincisi, hansı mövqelərin ən yaxşı satıldığını və bütün satın alınan həcmin təxminən hansı müddətə xərcləndiyini təhlil etməlisiniz. Bu, qiymətləri aşağı salmaq, populyar olmayan malları ticarət meydançasından tamamilə çıxarmaq və ya əksinə, çox tez satılan məhsulların tədarükünü artırmaq üçün lazımdır. Bu amilləri ən azı altı ayda bir dəfə izləmək sizə mağaza rəflərindəki ən yaxşı mövqeləri müəyyənləşdirməyə kömək edəcək və istehlakçı marağını artıracaq.
Məhsulun fırlanması hansı mərhələlərdə istifadə olunur?
Malların rotasiyası satışdan əvvəl hazırlığın bütün mərhələlərində və birbaşa olaraq gözlənilir satış nöqtəsi. Əsasən istifadə olunur:
- Ticarət mərtəbəsində. Amerika mağazalarında malları salonun ətrafında daim daşımaq adətdir. Məsələn, dünən bu yerdə çörək satırdılar, bu gün kərə yağı satırlar. Bu, alıcıya çıxışın canlı olduğunu və daim dəyişdiyini göstərir, lakin ruslar bunu qəbul etmirlər. Bizimkilər daha mühafizəkardırlar və adi yerlərdə əşyalar tapmağı xoşlayırlar. Mağazalarımızda mallar eyni stenddə daşınır və ya yeni və maraqlı analoqları ilə əvəz olunur.
- Stokda var. Anbarlarda malların fırlanması, sonrakı satınalma məhsullarının irəli getdiyi və daha əvvəl sifariş edilənlərin pisləşməyə vaxtı olduğu bir vəziyyətdən qaçınacaqdır.
Məhsulun fırlanma növləri
Satış məntəqəsində malların düzgün hərəkəti üç müxtəlif istiqamətdə işləməyi nəzərdə tutur.
Kəmiyyət fırlanmasıçatdırılmanın ən yaxşı dövrünü müəyyən etməyə kömək edir. Malların alınması prinsiplərindən düzgün istifadə edilmədikdə, onlar anbarda böyük miqdarda gecikəcək və ya əksinə, çox tez satılacaq, bu da itkilərə səbəb olacaqdır. Kəmiyyət rotasiyası anbar və pərakəndə satış sahəsinə, habelə müəyyən bir məhsul qrupuna qoyulan vəsaitlərə qənaət etməyə yönəldilmişdir.
Məhsulların ona ayrılan vaxtdan daha çox çıxışda qalmaması üçün aşağıdakılara diqqət yetirmək lazımdır:
- istifadə müddəti - ümumi saxlama müddətinin 50-70%-i satışa ayrılır;
- satınalma həcmi;
- çatdırılma sürəti - bu, minimal olmalıdır, çünki yeni bir məhsul demək olar ki, tükəndikdə almaq məqsədəuyğundur.
Yeni bir mal partiyası üçün sifarişlər arasındakı vaxtı qısaltmağı bacarsanız, çatdırılmaların həcmini azalda, bununla da saxlama yerini qənaət edə və geri qaytarma dərəcəsini minimuma endirə bilərsiniz.
Görünüşün əsas düşüncəsi malların saxlama müddətindən asılı olaraq fırlanma, FIFO abbreviaturasına əlavə olunur (ilk girən - ilk çıxan, "ilk gələn - ilk çıxan"). Bu prinsipə əməl etməsəniz və əvvəlcə yeni mallar satsanız, köhnə partiyanın qalıqlarının istifadə müddəti bitmə şansı var. Bunun qarşısını almaq üçün anbarda və ekranda olan qalıqları mütəmadi olaraq yoxlamaq və onların hansı vaxta satılması lazım olduğunu qeyd etmək lazımdır. Ərzaq dükanlarının rəflərində təzə mallar rafa dərin yerləşdirildikdə və raf ömrü bitmiş məhsullar ön plana qoyulduqda fırlanma üsulu əla işləyir.
reallaşdırmaq malların dəyərinə uyğun olaraq dövriyyəsi olduqca çətin və zəhmət tələb edir. Bəzi əşyaların qiymətləri demək olar ki, hər gün dəyişir. Onları hər zaman yenidən yazmaq ağılsızlıqdır, alıcılar arasında çaşqınlıq və narazılıq yarada bilər. Problemlərin qarşısını almaq üçün pərakəndə satış məntəqələrində sonuncu partiyanın qalan hissəsini köhnə qiymətə satmaq və cari qiymətə yeni alış-veriş etmək adətdir.
Gec-tez məhsulun fırlanma prinsiplərinə məhəl qoymamaq istər-istəməz itkilərə səbəb olacaqdır. Əgər siz ilkin olaraq onun prinsiplərinə əməl etsəniz, satış məntəqənizdə elə bir vəziyyət yaranmayacaq ki, məhsul illərdir satılmır, anbarda külli miqdarda məhsul yığılır və istifadə müddəti bitdiyinə görə eyni məbləğ silinir. Malların səlahiyyətli rotasiyası, çox səy və vaxt tələb etsə də, lakin bütün bu xərclər tamamilə haqlıdır, çünki bu, rəqiblərə qarşı mübarizədə sizə əlavə üstünlük verəcək və satışları əhəmiyyətli dərəcədə artıracaqdır.
