खरगोश पालन व्यवसाय। व्यवसाय के रूप में खरगोशों को प्रजनन करना लाभदायक या नहीं

इस विषय पर कई प्रतियां तोड़ी गई हैं। हालाँकि, इस मुद्दे पर कोई स्पष्टता नहीं थी, और नहीं। राय बंटी हुई थी। आशावादी सिद्धांतकार सुंदर व्यावसायिक योजनाएँ बनाते हैं और कागज पर साबित करते हैं कि खरगोश ब्रीडर को सम्मान, प्रसिद्धि और भारी धन की प्रतीक्षा है। निराशावादी चिकित्सक पूर्व पर हंसते हैं और अभ्यास से वास्तविक (और, अफसोस, सामान्य) मामलों का हवाला देते हैं जब एक खरगोश के खेत के पूरे पशुधन की दो दिनों में मायक्सोमैटोसिस या अन्य बीमारियों से मृत्यु हो जाती है। कई, जोश से भरे हुए, एक या दो साल के बाद, इस व्यवसाय को छोड़ने की कसम खाई। यथार्थवादी चिकित्सकों का एक समूह जो उद्देश्यपूर्ण और पेशेवर रूप से खरगोशों के प्रजनन में लगे हुए हैं, उन्हें अपने मुनाफे के आकार के बारे में जानकारी साझा करने की कोई जल्दी नहीं है। बल्कि, वे कम आय के बारे में भी विनम्रता से शिकायत करते हैं, लेकिन वे अच्छे घर बनाते हैं और नई कार खरीदते हैं। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या हमारे समय में खरगोशों का प्रजनन करना लाभदायक है।

कारण क्यों खरगोशों को प्रजनन करना लाभदायक है

खरगोश सबसे तेजी से परिपक्व होने वाले पालतू जानवर हैं। तीन महीने के खरगोश का वजन तीन किलो, पांच महीने के खरगोश का चार किलो हो सकता है। कोई पालतू जानवर इतना वजन नहीं बढ़ा सकता। फ़्लैंडर्स या राइज़ेन के लिए, दस किलोग्राम भी किसी भी तरह से सीमा नहीं है, हालांकि, उन्हें अधिक समय तक बढ़ाने की आवश्यकता है। यदि हम मांस की औसत खरीद लागत से खरगोशों (घास, घास, सब्जियां, मिश्रित चारा) के लिए फ़ीड की लागत की पुनर्गणना करते हैं, तो यह पता चलता है कि सूअरों और विशेष रूप से, सींग वाले मवेशियों की तुलना में कानों को प्रजनन करना अधिक लाभदायक है। इसके अलावा, कई नस्लों के खरगोश 3.5 महीने की शुरुआत में संभोग के लिए तैयार होते हैं, वे पूरे वर्ष अनुकूल परिस्थितियों में प्रजनन करते हैं। एक मादा प्रति वर्ष 50-60 खरगोश दे सकती है। प्रत्येक 3 किलो तक बढ़ जाएगा। कुल 150-180 किग्रा निकलता है। एक बोने से आपको इतनी दक्षता नहीं मिलेगी। और फिर खाल हैं।

आज, खपत किए गए खरगोश के मांस का केवल एक चौथाई रूस में उगाया जाता है। तीन चौथाई जमे हुए शव निर्यात हैं, मुख्य रूप से चीन और हंगरी से। आयात प्रतिस्थापन के मामले में खरगोश प्रजनकों के पास सबसे अच्छी संभावनाएं हैं। इसके अलावा, घरेलू खरगोश का मांस बेहतर और बेहतर खरीदा जाता है। इस उद्योग में प्रतिस्पर्धा अभी भी कम है, संभावनाएं बहुत अधिक हैं।

कारण क्यों खरगोशों का प्रजनन करना लाभहीन है

खरगोश बहुत उच्च मृत्यु दर के साथ संक्रामक रोगों की महामारी के अधीन हैं। जोड़ा बुरे दिनखरगोश ब्रीडर के कई महीनों के प्रयासों को पार कर सकता है।

देश में आहार खरगोश के मांस की कमी के बावजूद, इसे बेचना हमेशा आसान नहीं होता है। आज रूसी संघ में ऐसी कोई संरचना नहीं है जो खरगोश के मांस की खरीद और व्यवस्थित आपूर्ति में लगेगी। कई क्षेत्र व्यावहारिक रूप से इस प्रकार के मांस का सेवन नहीं करते हैं। खाल को जोड़ना हमेशा संभव नहीं होता है।

क्या करें?

• पहला, अनिवार्य टीकाकरण करना, जिसकी कई लोग उपेक्षा करते हैं। इन लागतों को तुरंत बजट में शामिल किया जाना चाहिए और सुरक्षात्मक उपायों की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। खर्च किया गया पैसा सौ गुना लौटाया जाएगा।
• दूसरे, उत्पाद की बिक्री के संदर्भ में क्षेत्र की संभावनाओं का आकलन करना। इसे कहां और किस पैसे में बेचा जा सकता है।
• तीसरा, जानवरों को रखने और शुद्ध प्रजनन में संलग्न होने के लिए प्रगतिशील प्रणालियों को लागू करना। किसी दिए गए प्रकार की अर्थव्यवस्था और जलवायु के लिए सबसे उपयुक्त नस्लों का निर्धारण करें। प्रजनन फार्म में उत्पादकों को खरीदें। भविष्य में, कम से कम, अन्य घोंसलों से प्रतिस्थापन व्यक्तियों के साथ झुंड को पूरक करें।

छोटे पैमाने पर व्यक्तिगत भूखंड पर खरगोशों का प्रजनन

कई पिंजरों में 10-20 व्यक्तियों को व्यवसाय नहीं माना जा सकता है। आप अपने और अपने रिश्तेदारों को स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस प्रदान कर सकते हैं। खाल पहनना अधिक कठिन है: एक खरीद कार्यालय, जैसा कि सोवियत काल, नहीं। दुर्लभ फर प्रसंस्करण कंपनियां आज एक खरगोश के लिए थोड़ा पैसा देती हैं। दूसरी ओर, कई प्रजनक मूल्यवान फर गुणों के साथ नस्लों का प्रजनन करते हैं, त्वचा को बनाने और इसे लाभप्रद रूप से बेचने के तरीके ढूंढते हैं। एक निजी व्यापारी को अतिरिक्त मांस को स्टोर में सौंपना समस्याग्रस्त है, असली तरीका बाजार है। एक, दो, यहां तक ​​कि पांच शवों को बेचने के लिए वहां जाने का हमेशा कोई मतलब नहीं होता है। फिर भी, परिवार के सभी सदस्य ताजा आहार मांस और फर कोट से खुश होंगे। खरगोश प्रजनक जो कानों के साथ आपसी समझ पाते हैं वे पशुपालन के उच्च स्तर पर चले जाते हैं।

मध्यम पैमाने पर एक खेत में खरगोशों का प्रजनन

इस मामले में, हम मध्यम आकार के खेतों के बारे में बात कर रहे हैं। यह एलपीएच हो सकता है या खेतीलाभ कमाने के उद्देश्य से। उचित संगठन के साथ, यह एक वर्ष में अपने लिए भुगतान कर सकता है और मालिकों के लिए अच्छी आय ला सकता है। पशुधन कई सौ व्यक्ति हो सकते हैं। ऐसे उद्यम के लिए, बिक्री बाजार का निर्धारण करना, उत्पादों की आपूर्ति की व्यवस्था करना महत्वपूर्ण है। बहुत कुछ उस नस्ल पर निर्भर करता है जिसे स्थानीय परिस्थितियों और बाजार के लिए सफलतापूर्वक चुना जाता है। एक महत्वपूर्ण कारक फ़ीड और इसकी लागत का प्रावधान है। खाल या नीचे का बाजार होने से अतिरिक्त मुनाफा कमाया जा सकता है। आप यथासंभव अधिक से अधिक निवेश करके ऐसी अर्थव्यवस्था को धीरे-धीरे विकसित कर सकते हैं।

संदर्भ पर लोकप्रियता में गिरावट के साथ कृषिबहुत कम प्राकृतिक और खाद्य उत्पाद हैं। दुकानों में बेची जाने वाली हर चीज, एक नियम के रूप में, संदिग्ध गुणवत्ता की है। इसके अलावा, हर बार किसी भी व्यंजन को खरीदना और भी मुश्किल हो जाता है। इसीलिए, में नए रूप मेऔर बढ़ती तीव्रता के साथ निजी खेतों को पुनर्जीवित करना शुरू किया, बानगीजो पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों का उत्पादन और बिक्री है। आज हम एक व्यवसाय के रूप में खेती, खरगोश प्रजनन के क्षेत्रों में से एक के बारे में बात करेंगे: क्या इस उद्यम को शुरू करना लाभदायक है या नहीं, और क्या यह लाभदायक है।

बेशक, हर कृषि व्यवसाय का लक्ष्य कुछ बुनियादी उत्पाद का उत्पादन होता है। आइए देखें कि खरगोश प्रजनन के मामले में हम किस बारे में बात कर रहे हैं।

तालिका 1. खरगोश के व्यवसाय पर क्या पैसा कमाता है?

उत्पाद	विवरण
	प्रत्येक व्यवसाय में एक मुख्य उत्पाद होता है जिसे लागू करने की योजना होती है। खरगोशों के मामले में, यह निस्संदेह मांस है - सुखद विशिष्ट स्वाद गुणों वाला आहार खाद्य उत्पाद। चूंकि खरगोश का मांस सुपरमार्केट में नहीं मिलता है, जो लोग इस प्रकार के मांस को खाना पसंद करते हैं, वे इसे खरीदने के लिए किसानों की ओर रुख करके खुश होते हैं।
	इसके अलावा, वे खरगोश और खाल देते हैं, जिनका उपयोग इस तरह के उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है: परत; फर कोट; कॉलर; दस्ताने के लिए ट्रिम; अन्य फर उत्पाद, सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में बहुत लोकप्रिय हैं। खाल की खरीद विभिन्न कंपनियों द्वारा की जाती है जो उपरोक्त उत्पादों की सिलाई में लगी हुई हैं।
	इतना ही नहीं, आप न केवल अंतिम उत्पाद बेच सकते हैं, बल्कि जीवित व्यक्ति भी बेच सकते हैं, जो इस तथ्य के कारण कि खरगोश बहुत जल्दी और सक्रिय रूप से प्रजनन करते हैं, उत्कृष्ट लाभ भी लाते हैं। आप किस नस्ल के खरगोशों को चुनते हैं, इसके आधार पर खरगोशों की कीमत भी अलग-अलग होगी। आप उन पर वास्तव में अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

हालांकि, किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, खरगोशों को पालना अपनी चुनौतियों के साथ आता है। हम वास्तव में किस बारे में बात कर रहे हैं, हम प्रस्तुत सामग्री में आगे बात करेंगे।

खरगोश रखने के लिए आवश्यकताएँ

तो, आपने एक पशुधन प्रजनक बनने का फैसला किया है, और खरगोशों के प्रजनन के व्यवसाय का अध्ययन करने के मुद्दे के साथ पकड़ में आ गए हैं। याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपना समय लें। आरंभ करने के लिए, आइए जानें कि आपको किन जीवन स्थितियों को कानों से प्रदान करने की आवश्यकता है ताकि वे आपके व्यवसाय को विकसित करने में मदद करें।

1. सूखे कमरे- पहली और सबसे महत्वपूर्ण चीज जो आपको खरगोशों के लिए तैयार करनी चाहिए। ये जीव ठंड और नमी को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, इसलिए यदि आप नहीं चाहते कि आपके पूरे पशुधन रात भर मर जाएं, तो शुरू से ही उन्हें एक अच्छा आश्रय प्रदान करने का प्रयास करें।

इस मामले में, एक योग्य आश्रय को एक संरचना के रूप में समझा जाएगा:

• पूंजी चरित्र;
• गरम;
• ठीक करके नए जैसा बनाया गया;
• खरगोश पिंजरों से सुसज्जित।

आपके द्वारा चुने गए कमरे में, कान के प्रवेश से पहले, आपको मरम्मत करनी होगी:

• दीवारों को इन्सुलेट करें;
• दरारें कवर;
• विशेष गैर विषैले पदार्थों के साथ सतहों का इलाज करें जो कीड़ों और अन्य कीटों आदि को मारते हैं;
• कंक्रीट का बना फर्श;
• तूफान नालियों को स्थापित करें।

2. आरामदायक घर।जैसा कि आप जानते हैं, आप खरगोशों का प्रजनन कर सकते हैं:

• कोशिकाओं में;
• गड्ढों में।

तालिका 2. पिंजरों में खरगोशों के प्रजनन के फायदे और नुकसान

लाभ

कमियां

कोशिकाओं में सामग्री, दुनिया की किसी भी घटना की तरह, इसके पेशेवरों और विपक्ष हैं। तो, सकारात्मक हैं: पिंजरों को ऊंचा किया जाता है, जो पालतू जानवरों को कीड़ों, चूहों, साथ ही नमी और ड्राफ्ट से बचाने में मदद करता है; पिंजरों को अपने आप से खरीदा और डिजाइन किया जा सकता है, जबकि संरचना को "मल्टी-अपार्टमेंट" के रूप में आप चाहते हैं; तैयार चित्र या स्व-उपयोग किए गए विचार खरगोशों के मल को इकट्ठा करने के लिए पिंजरों को स्वचालित प्रणालियों से लैस करना संभव बनाते हैं; पिंजरों में रहने से खरगोशों की मोटर गतिविधि कम हो जाती है, और उनका वजन बढ़ जाता है; पिंजड़े की स्थिति में व्यक्तियों का संभोग नियंत्रित तरीके से होता है; पिंजरे में किसी भी खरगोश को पकड़ना आसान है, उदाहरण के लिए, टीकाकरण की अवधि के दौरान; पिंजरे खरगोश के झगड़े के जोखिम को कम करते हैं, क्योंकि नर को अलग रखा जा सकता है।

एक पुराने मॉडल के अनुसार बनाए गए पिंजरे प्रजनकों को उनकी सफाई में बहुत समय बिताने के लिए मजबूर करते हैं; यदि आप एक पिंजरा खरीदने के लिए बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आपको इसे स्वयं बनाना होगा, और इसके लिए न केवल कम से कम बुनियादी बढ़ईगीरी या निर्माण कौशल की आवश्यकता होती है, बल्कि समय और प्रयास की भी आवश्यकता होती है; पिंजरों में खरगोशों को खिलाने में बहुत समय लगेगा।

तालिका 3. गड्ढों में खरगोशों के प्रजनन के फायदे और नुकसान

लाभ

कमियां

गड्ढों में रखना खरगोशों के रहने के प्राकृतिक तरीके के करीब प्रजनन की एक शैली है, जिसके कई समर्थक हैं। यहां मुख्य बिंदु दिए गए हैं जिन्हें इसके संबंध में एक लाभ माना जाता है: एक छेद की व्यवस्था बिल्कुल किसी भी मामले में की जा सकती है, क्योंकि आपको केवल इसे खोदने की आवश्यकता है; गड्ढे में रहने की स्थिति में, खरगोश बहुत मजबूत हो जाते हैं और उनकी मांसपेशियों की संरचना अधिक सक्रिय रूप से विकसित होती है, क्योंकि वे छेद खोदेंगे; कोशिकाओं की तरह, गड्ढे को नियमित सफाई की आवश्यकता होती है, हालांकि, कोशिकाओं की तुलना में बहुत दुर्लभ; अंतरिक्ष की बचत, चूंकि खरगोशों के साथ गड्ढे का विस्तार होगा, और यदि नहीं भी, तो लगभग 200 व्यक्तियों को एक 2 बाय 2 मीटर गड्ढे में रखा जा सकता है, जबकि इस आकार के पिंजरे में चार गुना कम जानवरों को रखा जा सकता है; चूंकि गड्ढे में रहने की स्थिति प्राकृतिक के जितना करीब हो सके, खरगोश पिंजरों की तुलना में बहुत तेजी से प्रजनन करते हैं; गड्ढों में रहने वाले खरगोशों के मांस के स्वाद गुण बहुत अधिक मूल्यवान और सुगन्धित होते हैं, क्योंकि निरंतर शारीरिक गतिविधि के कारण, ये जानवर मांस को पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं।

हालांकि, गड्ढे के गंभीर नुकसान भी हैं जिन पर भी विचार किया जाना चाहिए: खरगोशों के रहने के लिए पिंजरे की तरह एक गड्ढा, कम से कम आंशिक रूप से अछूता और जलरोधक होना चाहिए; एक छेद में खरगोश को पकड़ना काफी मुश्किल होगा, खासकर अगर जानवर अपना रास्ता खुद खोदते हैं; खरगोशों के अपशिष्ट उत्पादों से गड्ढे को साफ करना इतना आसान नहीं है; गड्ढों में खरगोशों को पालना फर या भारी नस्लों के प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं है; संबंधित अनाचार की घटना एक और गड्ढे की समस्या है, क्योंकि ऐसी परिस्थितियों में रिश्तेदारों को खरगोशों से अलग करना मुश्किल है जो एक-दूसरे के लिए अजनबी हैं; दुर्भाग्य से, गड्ढों का मुख्य नुकसान यह है कि रोग तुरंत उनके अंदर फैल जाते हैं, क्योंकि सभी खरगोश एक ढेर में होते हैं और लगातार एक दूसरे के संपर्क में रहते हैं। हालांकि, ऊपर सूचीबद्ध सभी नुकसानों को उचित कौशल के साथ रोका जा सकता है और कुछ भी कम नहीं किया जा सकता है।

यह तय करने के अलावा कि आप अपने खरगोशों को कैसे रखेंगे, आपको एक विशेष कमरे के निर्माण पर भी निर्णय लेना होगा जिसमें आपके खरगोशों का भोजन संग्रहीत किया जाएगा:

• घास;
• अनाज की फसलें;
• संयोजित आहार;
• सब्जियां, आदि

वैसे, घास की कटाई, साथ ही साथ अन्य सभी प्रकार के भोजन की खरीद आपके कंधों पर है।

साथ ही खरगोशों के वध के लिए अलग कमरा होना भी जरूरी है। इसे कहते हैं - वध की दुकान। इस कार्यशाला को सैनिटरी नियमों के अनुसार सुसज्जित करने के लिए, यह आवश्यक है:

• नलसाजी;
• वेंटिलेशन प्रणाली;
• रक्तप्रवाह जिसमें खरगोशों का खून बहेगा।

सभी सतह इस कमरे, अर्थात्, फर्श, दीवारें, छत, ऐसी सामग्री से ढकी होनी चाहिए जो:

• संक्षारक परिवर्तनों के अधीन नहीं किया जा सकता है;
• कवक के साथ अतिवृद्धि नहीं।

सामग्री जैसे:

• धातु;
• प्लास्टिक;
• टाइल्स, आदि

इसके अलावा, बूचड़खाने को प्रशीतन इकाइयों से सुसज्जित किया जाना चाहिए जिसमें आप चमड़ी वाले जानवरों की खाल रखेंगे।

इन जानवरों के फर का भी व्यापार करने में सक्षम होने के लिए, आपको इसके लिए एक कमरा प्राप्त करना होगा:

• सुखाने वाली खाल;
• उनका उचित भंडारण।

टिप्पणी:खरगोशों के प्रजनन से जुड़ी गतिविधियों में उनसे बचे कचरे के साथ काम करना भी शामिल है। तो, उन्हें विशेष भट्टियों में आंशिक रूप से जलाया जा सकता है, और खरगोश की खाद को एक विशेष गड्ढे में संग्रहीत किया जा सकता है, जिसका आयाम लगभग 3 से 3 मीटर होगा। इस गड्ढे की सामग्री को स्वतंत्र रूप से बगीचे के उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और आप इसे बेच भी सकते हैं, लगभग हर चीज पर पैसा कमा सकते हैं जो एक व्यक्ति खरगोश से किसी न किसी तरह से प्राप्त कर सकता है।

एक बुद्धिमान पशु चिकित्सक के संपर्क का भी ध्यान रखना सुनिश्चित करें, क्योंकि खेती पशुधन रोगों के खिलाफ लड़ाई जैसी घटना से निकटता से जुड़ी हुई है। बहुत बार, इन जानवरों के प्रजनन के लिए बहुत सफलतापूर्वक उद्यम भी दिवालिया हो जाते हैं, क्योंकि उन्होंने पहले इस बात पर ध्यान नहीं दिया कि जानवरों की मृत्यु बहुत जल्दी होती है: एक संक्रमित हो गया और कुछ दिनों के बाद वे सभी मर गए। इसलिए, नियमित जांच और एक बुद्धिमान पशु चिकित्सक की मदद, जैसे और कुछ नहीं, आपके व्यवसाय में मदद कर सकता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, एक गड्ढा या एक पिंजरा, खरगोशों को रखने के लिए मुख्य क्षेत्र के रूप में, एक पशु चिकित्सक के अलावा, बीमारियों को रोकने के लिए, आपको संगरोध के लिए एक पिंजरे-क्षेत्र प्राप्त करने की आवश्यकता होगी, जिसमें रोगग्रस्त जानवर होंगे कुछ समय के लिए फिर से बसाया जाए।

बिक्री चैनल

कोई भी, यहां तक ​​कि सबसे अच्छा व्यापार, का तात्पर्य है कि उत्पाद को अपना खरीदार खोजना होगा। हमारे देश के क्षेत्र में, खरगोश का मांस, इस व्यवसाय के मुख्य उत्पाद के रूप में, उसी यूरोपीय देशों के विपरीत, जिसमें यह लगभग हर सुपरमार्केट में बेचा जाता है, इतना लोकप्रिय नहीं है, लेकिन, फिर भी, निजी किसानों से उत्पाद बेचने वाली दुकानें हैं मांस खरीदने या बेचने के लिए तैयार।

हालाँकि, आप बिक्री का एक बिंदु खोलकर या बाजार में काउंटर के पीछे खड़े होकर खुद शवों को बेच सकते हैं।

खाल के लिए, यह उत्पाद पहले से ही एक उप-उत्पाद है। इसे इस तरह इस्तेमाल किया जा सकता है:

• मूल्यवान फर का उपयोग महंगे फर उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, फर कोट, कॉलर, टोपी, आदि;
• निम्न गुणवत्ता की खाल से बच्चों के जूते और दस्तानों का निर्माण किया जाता है;
• खरगोश नीचे अक्सर अछूता अलमारी आइटम बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है;
• फेल्टेड उत्पाद छोटे खरगोश के ऊन से बनाए जाते हैं।

सबसे अधिक संभावना है, ऐसे उत्पादों की कार्यशालाएं या बड़े निर्माता खाल खरीदेंगे, जिनमें से आज कई हैं, लेकिन आपको अभी भी उनकी तलाश करनी है।

जहां तक ​​युवाओं का सवाल है, युवा खरगोशों को बेचने का यह शायद सबसे आसान तरीका है। यह दिशा बहुत ही लाभदायक है, क्योंकि 400-600 रूबल के खरगोश की औसत कीमत के साथ, मादा प्रति वर्ष 40 टुकड़ों का उत्पादन करने में सक्षम है। हम गुणा करते हैं, और हमें एक खरगोश से एक अच्छा वार्षिक लाभ मिलता है, और बशर्ते कि आपके पास, उदाहरण के लिए, 40, बहुत जल्द आप लगभग आधा मिलियन रूबल कमाना शुरू कर देंगे।

यदि आप खरगोशों को केवल उन्हें बेचने के लिए प्रजनन करते हैं, तो आप जानवरों की क्रूर हत्या में भाग लेने की आवश्यकता से खुद को बचा सकते हैं, और साथ ही उन खर्चों से जो मूल रूप से कार्यशालाओं को लैस करने की आवश्यकता के कारण किए जाने की योजना बनाई गई थी:

• मांस के वध और भंडारण के लिए;
• खाल सुखाने और भंडारण के लिए।

इसके अलावा, यदि आप मांस नहीं बेचते हैं, तो आपको गुणवत्ता के अनुमोदन प्रमाण पत्र प्राप्त करने के बारे में अपने दिमाग को रैक करने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, आपको निम्नलिखित सूक्ष्मताओं को समझना होगा:

• खरगोश संभोग कैसे करें;
• खरगोश कितनी बार संभोग कर सकते हैं;
• गर्भवती महिलाओं को कैसे खिलाएं;
• नवजात शिशुओं की देखभाल कैसे करें, आदि।

उगाए गए खरगोशों की बिक्री 2-3 महीने की उम्र में की जाती है। इस उम्र में, उचित देखभाल के साथ, एक व्यक्ति का वजन 2-3 किलोग्राम होगा, और यौवन की उपलब्धि, एक नियम के रूप में, लगभग 4 महीने में होती है।

खरगोश की नस्लें

प्रजनन शुरू करने से पहले ही प्रजनन और भविष्य के वितरण चैनलों के उद्देश्य को निर्धारित करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उन पर है कि आप जिस नस्ल को विकसित करना शुरू करेंगे उसका चुनाव निर्भर होना चाहिए। कुल मिलाकर, नस्लों की तीन श्रेणियों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

श्रेणी का नाम	वर्ग विवरण
मांस	यह श्रेणी खरगोशों की एक नस्ल का प्रतिनिधित्व करती है, जिसका ऊन बिक्री और उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है, हालांकि, एक ही समय में वे भारी व्यक्ति हैं और बहुत सारे स्वादिष्ट मांस देते हैं, जिसके लिए, वास्तव में, वे नस्ल हैं।
मांस और स्वार्थी	इस श्रेणी के प्रतिनिधि समान रूप से मांस और खाल दोनों के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं, क्योंकि उनके मांस और फर दोनों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। ऐसी नस्लों के प्रतिनिधि विशेष रूप से लाभदायक होते हैं, हालांकि, उन्हें सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए, उदाहरण के लिए, झगड़े से बचना चाहिए, क्योंकि क्षतिग्रस्त त्वचा तुरंत शादी बन जाती है और मूल्यह्रास हो जाती है।
खाल	चमड़ी वाली नस्लें लंबी, मुलायम और मोटी फर प्रदान करती हैं, हालांकि, उनके मांस को अत्यधिक महत्व नहीं दिया जाता है। हालांकि, वे अक्सर शामिल होते हैं, क्योंकि फर सस्ता नहीं होता है, और आमतौर पर फर कोट और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए बड़ी मात्रा में इसकी आवश्यकता होती है।

इसलिए, उदाहरण के लिए, खरगोशों की निम्नलिखित नस्लों को पशुधन प्रजनकों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है:

1. , जिनका वजन प्रति व्यक्ति 6 ​​किलोग्राम तक पहुंचता है, जबकि इस नस्ल के प्रतिनिधि देखभाल में सरल हैं और ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में रखने के लिए उपयुक्त हैं, और उनकी त्वचा और मांस अच्छी गुणवत्ता के हैं।

   

2. « » , जिसका वजन भी अधिकतम 6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, जबकि एक मादा लगभग 12 व्यक्तियों को लाती है, जो इस नस्ल के लिए सबसे बेहतर सेलुलर परिस्थितियों में तेजी से वजन बढ़ाते हैं।

   

3. - इस व्यक्ति का वजन लगभग 7 किलोग्राम है, मादा 9 टुकड़ों के खरगोश लाती है, स्पष्टता बहुत अधिक है, जबकि विकास तेज है।

   

4. - एक भारी नस्ल, एक व्यक्ति 12 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, आपको प्रजनन के साथ छेड़छाड़ करनी होगी, हालांकि, यह इसके लायक है।

   

5. « » - मांस-त्वचा की नस्ल, उत्कृष्ट गुणवत्ता की, उल्लिखित प्रत्येक उत्पाद प्रदान करती है, जबकि वजन छोटा है, पांच किलोग्राम है, लेकिन मांस का स्वाद वास्तव में सुखद है।

   

6. - इन व्यक्तियों का वजन 6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, पैदा होने वाले खरगोशों की अधिकतम संख्या लगभग 8 टुकड़े होती है, जबकि मांस औसत गुणवत्ता का होता है, लेकिन खाल बड़ी और अत्यधिक मूल्यवान होती है।

   

शुरू करने के लिए, आप कई व्यक्तियों को ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, दो या तीन नस्लों, और, उनके साथ प्रयोग करके, समझें कि कौन सा आपके लिए सही है। याद रखें कि खाल के लिए जानवरों को पालने के लिए केवल पिंजरे उपयुक्त हैं, मांस के लिए गड्ढे एकदम सही हैं, और आपको नस्ल के लिए उपयुक्त उपकरण प्राप्त करने की भी आवश्यकता होगी।

क्या खिलाएं

खरगोश जितना अच्छा होगा, पशुपालक का जीवन उतना ही अच्छा होगा - इस नियम को हमेशा के लिए याद रखें। कई समूह हैं खाद्य उत्पादजो आपके कान वाले पालतू जानवरों के लिए उपयुक्त हैं।

तालिका 4. खरगोशों को क्या खिलाया जाता है?

समूह	विवरण
हरा चारा	इस श्रेणी का शाब्दिक रूप से हरे चारे द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, अर्थात्: घास; चारा साग; सबसे ऊपर, आदि खरगोशों को जंगली जड़ी-बूटियाँ देना मना है, इसलिए, उन्हें, एक नियम के रूप में, बीज वाली फसलों के साथ खिलाया जाता है, उदाहरण के लिए: तिपतिया घास; अल्फाल्फा; गाजर में सबसे ऊपर; चुकंदर में सबसे ऊपर, आदि
चारा	इस श्रेणी में पौधों के खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं, हालांकि, मोटे, जैसे: बगीचे के पेड़ों की शाखाएँ; घास। घास आमतौर पर उन्हीं पौधों से उत्पन्न होती है जो हरे चारे की श्रेणी का हिस्सा होते हैं। उपलब्ध आँकड़ों के अनुसार, एक खरगोश सर्दी के मौसम में 40 किलोग्राम घास खाता है! पेड़ की शाखाओं के लिए जो खरगोशों के भोजन के रूप में उपयोग की जाती हैं, एक नियम के रूप में, हम बगीचे के पेड़ों के बारे में बात कर रहे हैं, हालांकि, उनका उपयोग भी किया जा सकता है: रोवन; राख; विलो; लिंडन; मेपल, आदि
रसीला	इस श्रेणी में खाद्य पदार्थ शामिल हैं जैसे: जड़ें; साइलेज निम्नलिखित जड़ फसलों का उपयोग खरगोशों के भोजन के रूप में किया जाता है: आलू; चुकंदर; पत्ता गोभी; कद्दू; तोरी, बाकी सब कुछ नहीं देना बेहतर है। साइलेज सब्जी के कचरे और घास का मिश्रण है।
सांद्र	इस श्रेणी को ऐसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों द्वारा दर्शाया गया है जो खरगोशों को खिलाने के लिए उपयुक्त हैं, जैसे: संयोजित आहार; अनाज।

खरगोशों को अतिरिक्त विटामिन और अन्य पूरक देना भी महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए:

• विटामिन ई;
• विटामिन ए;
• अस्थि चूर्ण;
• नमक।

इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि जानवरों के पास हमेशा बड़ी मात्रा में पानी हो, क्योंकि इसमें प्रति व्यक्ति प्रति दिन लगभग आधा लीटर पानी लगता है।

खरगोश व्यवसाय के फायदे और नुकसान

आइए एक खरगोश व्यवसाय के फायदे और नुकसान को देखें।

तालिका 5. सकारात्मक और नकारात्मक पक्षखरगोश प्रजनन व्यवसाय

सही दृष्टिकोण के साथ, आपने व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए जो लागतें की हैं, वे शुरू होने के लगभग 10 महीनों में खुद के लिए भुगतान करेंगे, और फिर आप पहले से ही गति प्राप्त कर रहे होंगे। हालाँकि, यह तभी होगा जब:

• आप सीखेंगे कि सही नस्ल कैसे चुनें;
• खरगोशों के लिए एक घर को ठीक से सुसज्जित करें;
• उनके जैविक लक्षणों का पता लगा सकेंगे;
• ठीक से खिलाना, मौका देना, खरगोशों का इलाज करना आदि सीखें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सीखने के लिए बहुत कुछ है।

उपसंहार

खरगोशों का प्रजनन जिद्दी के लिए एक व्यवसाय है। इसकी स्पष्ट सादगी के बावजूद, यह बड़ी संख्या में विभिन्न जोखिमों से जुड़ा है जो कहीं से भी प्रकट होते हैं। यदि आप उन्हें पर्याप्त रूप से संभाल सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि व्यवसाय ऊपर जाएगा। हालाँकि, हम आपको इस तथ्य के बारे में सोचने की सलाह देते हैं कि यह व्यवसाय, एक तरह से या किसी अन्य, जानवरों के शोषण और क्रूरता पर बनाया गया है। हर व्यक्ति इसे संभाल नहीं सकता। शायद आपको इस पर विचार करना चाहिए और गतिविधि की दूसरी दिशा चुननी चाहिए। लेकिन अगर आप पूरी तरह से जाने का फैसला करते हैं, तो प्रासंगिक साहित्य का अध्ययन शुरू करें।

वीडियो - खरगोशों को एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन करना: लाभदायक या नहीं

2017-01-25 इगोर नोवित्स्की

खरगोश प्रजनन पर आधारित व्यवसाय के लिए किसान को जानवरों को रखने के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों को व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है, जो उनके प्रजनन के लिए पसंदीदा स्थान पर निर्भर करता है - एक एवियरी या गड्ढे में, साथ ही साथ खरगोश प्रजनन उद्यम के लिए व्यवसाय योजना की सही तैयारी।

आज तक, रूस में खरगोश प्रजनन का विकास अभी तक लोकप्रियता और उत्पादन क्षमता के चरम पर नहीं पहुंचा है। हालांकि यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ग्रामीण क्षेत्रों में, घर पर खरगोश पालना इसी का हिस्सा है परिवारकाफी सर्वव्यापी घटना है।

हालांकि, खरगोशों का घरेलू प्रजनन आमतौर पर बड़ी मात्रा में नहीं होता है। खरगोश के मांस की अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए, लोगों को बड़े पैमाने पर उत्पादन की आवश्यकता नहीं होती है। खरगोश के मांस में कई लाभकारी गुण होते हैं (अन्य जानवरों के मांस की तुलना में)। मूल रूप से, खरगोश का मांस लोगों के लिए रुचि का है क्योंकि इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के साथ 90% के शरीर द्वारा इसकी पाचनशक्ति, लेसिथिन, निकोटिनिक एसिड और इसमें प्रोटीन की सामग्री है। इसी समय, खरगोश के मांस में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत कम होता है, इसलिए इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय प्रणाली के रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

बढ़ते खरगोश: विशेषताएं और सूक्ष्मताएं

इस तथ्य के बावजूद कि खरगोश के मांस के किसी भी अन्य की तुलना में कई फायदे हैं, पूरे खरगोश के खेतों में रूसी संघसचमुच किसी की उंगलियों पर गिना जा सकता है। विशेषज्ञों का तर्क है कि समस्या न तो जलवायु की कमी और खरगोशों के लिए उपयुक्त पर्यावरणीय परिस्थितियों में है (इसके अलावा, यह माना जाता है कि ये जानवर निरोध की शर्तों के लिए सबसे अधिक स्पष्ट हैं, सबसे विपुल), और न ही मांस की कम मांग में ( एक सामाजिक सर्वेक्षण के अनुसार, 60% से अधिक लोगों का दावा है कि वे नियमित रूप से खरगोश का मांस खाने के लिए तैयार हैं, लेकिन वे इसे हमेशा स्टोर अलमारियों पर नहीं पाते हैं)। फिर घरेलू खरगोश प्रजनन की समस्या क्या है? कुछ विचार के बाद, केवल एक ही धारणा बनी रहती है: अक्षमता, उचित जिम्मेदारी और तैयारी के बिना एक दृष्टिकोण।

दरअसल, खरगोशों को पालना मुश्किल काम से दूर माना जाता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खरगोश के प्रजनन के बारे में कोई विचार किए बिना इसे लेने की आवश्यकता है। किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से पहले, अपने निर्णय की पुष्टि करने के लिए, या इसके विपरीत, विश्वास खोने के लिए इसके बारे में साहित्य पढ़ने की सिफारिश की जाती है।

खरगोश निरोध की शर्तों के प्रति स्पष्ट नहीं हैं - वे विशेष रूप से सुसज्जित शेड या खरगोशों के साथ-साथ कुछ सुसज्जित कमरों में, यहां तक ​​​​कि खुले स्थानों में स्थापित पिंजरों या एवियरी में भी रह सकते हैं। खरगोश खिलाने के लिए सरल हैं: यह पर्याप्त है कि खरगोशों के आहार में तीन मुख्य प्रकार के चारा होते हैं: मोटे (घास, पुआल, पेड़ की शाखाएं), रसीला (विभिन्न जड़ी-बूटियां और जड़ वाली फसलें) और केंद्रित (पौष्टिक चारा: मछली या मांस और हड्डी का भोजन) सर्दियों में केंद्रित आहार अधिक प्रभावी होते हैं। सर्दियों में खरगोशों को विटामिन कॉम्प्लेक्स खिलाना भी संभव है।

बीमारियों से बचाव के उपाय करना जरूरी है। व्यवहार में, यह अक्सर इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि किसान समय-समय पर खरगोशों को "चांदी का पानी" देते हैं, जो जानवर के शरीर को कीटाणुरहित करता है। एक नियम के रूप में, यह चांदी के इलेक्ट्रोड से गुजरने से प्राप्त होता है जो पानी में होते हैं, एक ढांकता हुआ (गैर-प्रवाहकीय) में डाला जाता है, उदाहरण के लिए, एक ग्लास कंटेनर। धारा प्रवाहित होने के परिणामस्वरूप एक अवक्षेप सिल्वर आयन Ag+ के रूप में बना रहता है। चांदी के आयनों वाले पानी में जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, जबकि यह जानवरों के लिए बिल्कुल गैर विषैले होता है।

उत्पाद की अधिकतम लाभप्रदता प्राप्त करने के लिए, विशेष रूप से खरीदने की सिफारिश की जाती है मांस की नस्लेंखरगोश ऐसी नस्लों के खरगोश पहले से ही चार से पांच महीने की उम्र में विपणन योग्य वजन तक पहुंच जाते हैं, जबकि एक मादा खरगोश 10 जन्म देने में सक्षम होती है, जिनमें से प्रत्येक में प्रति वर्ष कम से कम चार खरगोश होते हैं। हालाँकि, निश्चित रूप से, ये अनुमानित संख्याएँ हैं। आंकड़ों के अनुसार, स्थितियों और नस्ल के आधार पर, खरगोश प्रति वर्ष 4 से 12 राउंड तक दे सकता है। तो, अनुमानित गणना के अनुसार, एक मादा और उसकी वार्षिक संतान लगभग 100 किलोग्राम विपणन योग्य मांस देती है।

क्या खरगोश प्रजनन व्यवसाय लाभदायक है?

ऐसे व्यवसाय की लाभप्रदता की गणना काफी सरलता से की जाती है। उदाहरण के लिए, यदि खरगोशों को चार या पांच महीने की उम्र में (लगभग तीन किलोग्राम वजन वाले जानवर के साथ) मार दिया जाता है। औसतन, एक किलोग्राम खरगोश के मांस की कीमत 300 रूबल है। तीन किलोग्राम के खरगोश से आमतौर पर डेढ़ से दो किलोग्राम मांस प्राप्त होता है। तो, एक खरगोश के मांस का थोक मूल्य लगभग 450 रूबल है। लेकिन लागतों की गणना करने की सिफारिश की जाती है।

इस प्रकार, भूमि, पंजीकरण, विपणन और अन्य संगठनात्मक लागत खरीदने या किराए पर लेने की लागत एक मिलियन रूबल तक हो सकती है। इसके अलावा, खर्चों में फ़ीड की खरीद, उपकरण और परिसर की मरम्मत के लिए धन की लागत शामिल है। मूल रूप से, यही लागत है। मान लीजिए कि खेत में 1000 खरगोश हैं। इनमें से 500 खरगोश हैं। उचित देखभाल के साथ, मादा 25 से 60 संतान पैदा कर सकती है, जो 40 से 120 किलोग्राम मांस से होगी।

तो, एक वर्ष के लिए आप औसतन 80,000 रूबल प्राप्त कर सकते हैं, जो काम के दूसरे वर्ष में उत्पादन शुरू करने की लागत को कवर करेगा। बेशक, यह विचार करने योग्य है कि युवा का हिस्सा कई कारकों के कारण मर जाएगा, जिनमें से मुख्य हैं: बीमारी और असहज स्थिति। यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रभावी वृद्धियुवाओं की संख्या, नए व्यक्तियों को पैदा करने वाली महिलाओं को बदलना आवश्यक है। यदि एक व्यक्ति लगातार लंबे समय तक संतान पैदा करता है, तो वह जल्दी से अपनी प्रजनन क्षमता खो देगा।

जैसे ही मादा की उर्वरता फीकी पड़ जाती है, उसका वध कर दिया जाता है, और दूसरी मादा संतान पैदा करती है। एक नियम के रूप में, पुरुषों को हर दो साल में बदल दिया जाता है, जबकि महिलाओं को साल में एक बार बदल दिया जाता है। खरगोशों की देखभाल के लिए सभी नियमों के अधीन, आप केवल 100 मादाओं की संतान की कीमत पर लगभग सात टन खरगोश का मांस प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, एक उद्यम के लिए उत्पादों के लिए बिक्री चैनल और बिक्री बाजार स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह पता चला है कि यदि आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं तो खरगोश प्रजनन व्यवसाय लाभदायक है।

एक व्यवसाय के रूप में खरगोश प्रजनन: शुरू से अंत तक

किसी भी व्यवसाय को बनाते समय पहली बात यह है कि मुद्दे के कानूनी और नियामक पक्ष को सुलझाना है। ऐसा करने के लिए, आपको कम से कम अपनी कंपनी को पंजीकृत करना होगा। यहीं से सवाल उठता है कि कैसे। एक कंपनी वास्तव में कैसे पंजीकृत है? एक खरगोश फार्म को तीन तरीकों से डिजाइन किया जा सकता है:

खरगोशों को रखने के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ

ज़मीन का हिस्सा:

1. साइट का स्थान: उपनगरीय क्षेत्र, आवासीय भवनों से 2 किलोमीटर तक की दूरी पर।
2. साइट का क्षेत्रफल पंद्रह एकड़ से कम नहीं होना चाहिए।

कमरा:

1. वातावरण में इसकी कमी की स्थितियों में कमरे में लगातार गर्म तापमान बनाए रखना संभव होना चाहिए।
2. कमरे की दीवारें, फर्श और छत ऐसी बनानी चाहिए कि उनमें गैप न रहे: कमरा गीला नहीं होना चाहिए, उसमें ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए।
3. कमरे में बिजली होनी चाहिए।
4. कमरे में या उसके पास पानी की एक बड़ी टंकी होनी चाहिए।

एवियरी में खरगोशों का प्रजनन

खुली हवा में पिंजरों में खरगोशों का प्रजनन खुले स्थान में किया जाता है। एवियरी परिधि के चारों ओर एक बाड़ से घिरा एक स्थान है। एक बाड़े के क्षेत्र में 30 से अधिक व्यक्तियों को रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और अक्सर एक महिला और उसकी संतान को बाड़ों में रखा जाता है। इसी समय, पुरुषों को बाड़ों में नहीं रखा जाता है: उन्हें एक विशेष कमरे में सभी व्यक्तियों से अलग रखा जाता है, और उन्हें केवल संभोग अवधि के दौरान बाड़ों में रखा जाता है।

डूबने से बचाने के लिए एक पहाड़ी पर एवियरी की व्यवस्था की जाती है। बाड़े की दीवारें किसी भी सामग्री से बनी हैं, जबकि एक जाली से बनी होनी चाहिए। दीवार की ऊंचाई एक या दो मीटर तक पहुंच सकती है। उन्हें औसतन आधा मीटर जमीन में गाड़ देना चाहिए। बाड़ों में फर्श आमतौर पर मिट्टी का होता है, जो मालिकों को शायद ही कभी इसे साफ करने की अनुमति देता है, और खरगोश छेद खोदते हैं और शारीरिक रूप से विकसित होते हैं।

एक गड्ढे में खरगोश प्रजनन

पिट डिवाइस एल्गोरिदम:

1. गड्ढे की व्यवस्था के लिए प्लॉट खरीदें।
2. साइट चुनते समय, पहाड़ियों की संख्या देखें, क्योंकि यह उन पर है कि गड्ढा बनाया गया है।
3. गड्ढा सूखा होना चाहिए, नदियाँ नहीं होनी चाहिए, आस-पास दलदली झीलें, भूजल नहीं होना चाहिए।
4. बड़ी संख्या में खरगोशों को गड्ढों में रखना अवांछनीय है। गड्ढे का अधिकतम स्वीकार्य आकार 3x3 मीटर है। ऐसे छेद में 300 खरगोश तक रह सकते हैं।
5. गड्ढा चौकोर होना चाहिए, इसकी तीन दीवारें टिकाऊ सामग्री से ढकी होनी चाहिए।
6. चौथी दीवार में 15 सेमी तक की ऊंचाई पर एक अवकाश होना चाहिए। यह अवकाश कम से कम दो खरगोशों को समायोजित करने के लिए पर्याप्त चौड़ा होना चाहिए।

- एक व्यवसाय जिसने हाल ही में हमारे देश में सक्रिय रूप से गति प्राप्त करना शुरू किया है। 2006 से 2012 की अवधि में, घरेलू उत्पादन में लगभग 4 गुना वृद्धि हुई। इस उद्योग में उद्यमियों की रुचि खरगोश के मांस की मांग में वृद्धि के कारण है। और यह काफी तार्किक है, क्योंकि इसमें बीफ और पोर्क की तुलना में कई फायदे हैं। खरगोश के मांस में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, एक आहार उत्पाद है। आंतों के रोगों वाले लोगों के लिए खरगोश के मांस के व्यंजन भी अपरिहार्य हैं।

एक व्यक्ति जो अपने जीवन को कृषि गतिविधियों से जोड़ना चाहता है, विशेष रूप से खरगोशों के प्रजनन के साथ, सवाल उठता है कि क्या इस व्यवसाय में निवेश करना उचित है? क्या वह लाभदायक है? बेशक, तुरंत उत्तर देना असंभव है, इसलिए पहले आपको खरगोश प्रजनन की लाभप्रदता निर्धारित करने के लिए कुछ गणना करने की आवश्यकता है।

लाभप्रदता गणना

खरगोशों के प्रजनन के फायदों में से एक यह है कि यह जानवर अपनी उर्वरता से अलग है। सैद्धांतिक रूप से, एक मादा खरगोश एक वर्ष में 10 लिटर तक ला सकती है, लेकिन यह एक कॉम्पैक्ट जन्म के अधीन है, यानी बच्चे के जन्म के लगभग तुरंत बाद नर के साथ संभोग करना। कॉम्पैक्ट किए गए राउंड महिलाओं को बहुत कमजोर करते हैं और इसे लगातार नहीं किया जा सकता है, इसलिए सेमी-कॉम्पैक्ट राउंड भी किए जाते हैं। इस प्रकार, प्रति वर्ष एक खरगोश से हमें लगभग 60 खरगोश प्राप्त होते हैं। तदनुसार, खेत में 120 खरगोश होने पर, आप प्रति वर्ष 120x60 = 7200 खरगोश प्राप्त कर सकते हैं, जो कि 14,400 किलोग्राम मांस है। एक किलोग्राम मांस की लागत लगभग 200 रूबल है, गणना में हमें निम्नलिखित आंकड़े मिलते हैं: 14400 किग्रा x 200 रूबल। = 2,880,000 रूबल प्रति वर्ष, यानी 240 ट्र। प्रति महीने।

काफी प्रभावशाली, लेकिन वास्तव में, यह शुद्ध लाभ से बहुत दूर है, क्योंकि जानवरों को रखने, कोशिकाओं को अच्छी स्थिति में बनाए रखने के साथ-साथ काम के आयोजन से जुड़ी कुछ लागतें हैं। आइए इस बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।

खरगोश प्रजनन लागत

खर्चों में शामिल हैं:

• फ़ीड लागत;
• टीकाकरण और पशु चिकित्सा देखभाल;
• काम पर रखे गए श्रमिकों का वेतन;
• आवधिक सेल मरम्मत;
• बिजली की लागत;
• किराया।

यह सब आय की कुल राशि का 50% तक बनाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि व्यय की कुछ वस्तुओं को कम करना या पूरी तरह से समाप्त करना असंभव है। उदाहरण के लिए, आप अपनी खुद की घास बनाकर और रसदार और हरा चारा उगाकर चारे पर काफी पैसा बचा सकते हैं। ऐसे में खरगोश की कीमत कई गुना कम हो जाती है।

यदि आप स्वयं टीकाकरण करते हैं, तो इस प्रक्रिया की लागत में केवल सीरिंज और स्वयं वैक्सीन की लागत शामिल होगी। इसके अलावा, उचित देखभाल और पोषण के साथ, खरगोश शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं, पशु चिकित्सा देखभाल है जीवन चक्रकभी-कभी खरगोश की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।

आप मदद का सहारा लिए बिना, सभी काम स्वयं करके लागत को काफी कम कर सकते हैं। कर्मचारियों. लेकिन यह खरगोश प्रजनन और छोटी बिक्री के शौकिया शौक के साथ ही संभव है, अन्यथा किराए के श्रमिकों की मदद के बिना ऐसा करना बहुत समस्याग्रस्त होगा।

शून्य अपशिष्ट उत्पादन

मांस के अलावा, खरगोश भी खाल को महत्व देते हैं, जिसका उपयोग कपड़े, फर कोट और विभिन्न सामान बनाने के लिए किया जाता है। खरगोशों के प्रजनन को गैर-अपशिष्ट पशुपालन उद्योग कहा जा सकता है, क्योंकि इस मामले में आवेदन शरीर के सभी हिस्सों के लिए है। कान, गिब्लेट और पंजे - कुत्ते स्वेच्छा से खाते हैं। बहा के दौरान एकत्रित ऊन का उपयोग बुनाई उद्योग के लिए किया जाता है। खाद का उपयोग जैविक उर्वरक के रूप में किया जाता है, और नाखून कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए।

ग्रामीण इलाकों में एक लाभदायक व्यापार विचार की तलाश है? तुमने उसे पाया! यह खरगोश की खेती है!

खरगोश ऐसे जानवर हैं जो अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं, स्वादिष्ट आहार मांस और फर देते हैं। उन्हें विकसित करने के लिए विशेष तकनीकों की आवश्यकता नहीं होती है। घरेलू खेती औद्योगिक खेती से केवल पैमाने में भिन्न होती है, इसलिए यदि आप इन जानवरों के रखरखाव से थोड़ा परिचित हैं, तो आप आसानी से उत्पादन को एक खेत के आकार तक बढ़ा सकते हैं।

खरगोश प्रजनन व्यवसाय की प्रासंगिकता क्या है

अर्थव्यवस्था में प्रतिबंधों और संकट की स्थिति ने घरेलू मांस बाजार को प्रभावित किया। यह, साथ ही छोटे और मध्यम आकार के व्यवसायों के लिए राज्य समर्थन का कार्यक्रम, मात्रा में वृद्धि में योगदान देता है घरेलू उत्पादनमांस, पशु प्रजनन, सुअर प्रजनन और खरगोश प्रजनन।

खरगोश का मांस एक आहार, आसानी से पचने वाला मांस है, जिसका स्वाद सबसे परिष्कृत पेटू की जरूरतों को पूरा करेगा। अधिकांश खरगोश फार्म छोटे निजी फार्म हैं जो छोटे खरगोशों की पूर्ति करते हैं। थोक खरीदारतथा खुदरा.

इस सेगमेंट में अपना खुद का व्यवसाय खोलने के बाद, आपको अपना खरीदार जल्दी मिल जाएगा, जो सुस्थापित प्रबंधन और सक्रिय विज्ञापन के अधीन होगा।

एक व्यापार विचार के लाभ:

• त्वरित भुगतान;
• उच्च लाभप्रदता;
• व्यापार की विविधता (मांस, फर, युवा संतानों की बिक्री);
• उत्पादों की स्थिर मांग।

कमियां:

• श्रम प्रधान उत्पादन;
• पिंजरों की नियमित सफाई, पशु देखभाल की आवश्यकता;
• तनाव, बीमारी के लिए जानवरों की संवेदनशीलता।

बाजार की संभावनाएं और प्रतिस्पर्धा का स्तर

एक वर्ष में, एक खरगोश अपने से 50 गुना अधिक द्रव्यमान का प्रजनन करता है। मीट हाईब्रिड नस्लों का इस्तेमाल कर किसान इस आंकड़े को कई गुना ज्यादा बढ़ा देते हैं। खरगोश प्रजनन एक आशाजनक उद्योग है जिसमें उत्पादन की मात्रा को तेजी से बढ़ाया जा सकता है।

इसकी कमजोरियां तापमान में उतार-चढ़ाव और पशुओं की रुग्णता पर निर्भरता हैं, लेकिन वे खेत के उत्पादन और संगठन के साथ-साथ समय पर बीमारी की रोकथाम के लिए सही दृष्टिकोण से दूर हो जाते हैं।

प्रतियोगिता का स्तर क्षेत्र के अनुसार बदलता रहता है। कुछ में (उदाहरण के लिए, यूराल में), खरगोश के अधिकांश खेत केंद्रित हैं। मध्य, वोल्गा, उत्तर-पश्चिम क्षेत्रों में, इन जानवरों का प्रजनन केवल 5-10% बाजार पर कब्जा करता है।

मादाओं में संतानोत्पत्ति केवल 1 महीने तक चलती है। एक समय में, वह एक युवा संतान के 5-7 व्यक्तियों को देती है। 4-5 महीनों के बाद, खरगोश वयस्कता तक पहुँच जाता है और मांस के लिए उसका वध किया जा सकता है।

विपणन की योजना

किसी भी व्यवसाय की सफलता उत्पादों की अच्छी तरह से स्थापित बिक्री है। निर्माण चरण में मांस और फर बेचने के तरीकों की तलाश करें खरगोश का खेत. मांस के पहले बैच को बेचने के लिए तैयार होने से एक महीने पहले सक्रिय विज्ञापन शुरू करें।

अधिकांश खरीदार खरगोश के मांस को एक महंगा आहार उत्पाद मानते हैं जिसका आप छुट्टियों के दौरान स्वयं इलाज कर सकते हैं। उत्पादों का विज्ञापन करते समय, इस पर ध्यान दें उपयोगी गुणमांस।

इंटरनेट पर विज्ञापन की संभावनाओं के बारे में मत भूलना। अपने खेत को समर्पित अपनी खुद की वेबसाइट बनाएं, अपने बारे में बताएं सामाजिक नेटवर्क में, अपने व्यवसाय के बारे में प्रचार करने में परिचितों और मित्रों को शामिल करें। अपने पालतू जानवरों और उनकी स्थितियों के बारे में तस्वीरें और वीडियो पोस्ट करें।

बाजार में मांस बेचते समय, एक शोकेस को सजाएं, ग्राहकों को न केवल कच्चा मांस, बल्कि खरगोश का स्टू, मसाले और मांस के व्यंजनों के लिए मसाला भी पेश करें। एक उज्ज्वल साइनबोर्ड, कार स्टिकर बनाएं।

उत्पादन योजना

अपना खुद का खरगोश फार्म खोलने के लिए, आपको एक उपयुक्त भूमि भूखंड चुनने, जानवरों के लिए पिंजरे खरीदने, कर्मचारियों को किराए पर लेने और युवा पशुधन खरीदने की आवश्यकता है।

हर कदम पर रुकें उत्पादन योजनाअधिक।

भूमि का चयन

खरगोश के खेत के लिए, आपको एक सूखी, समतल भूमि की आवश्यकता होती है। क्षेत्र की सुविधा और सफाई के लिए, कोशिकाओं के बीच की जगह को कंक्रीट करें। मिनी फार्म बनाने के लिए 16-20 एकड़ का प्लॉट काफी होता है। पहले जोड़े में, अपने निजी प्लॉट का उपयोग करें। दो या तीन स्तरों में पिंजरों के निर्माण की शेड प्रणाली आपको समय के साथ मात्रा बढ़ाने की अनुमति देगी।

यदि आप एक साइट किराए पर ले रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि बाढ़ के दौरान यह नम नहीं है और पानी से भरा नहीं है, क्योंकि इन जानवरों को नमी पसंद नहीं है। बड़े पैमाने के खेत के लिए आपको गांव के बाहर एक भूखंड की आवश्यकता होती है।

पट्टे पर दिए गए क्षेत्र में शामिल होना चाहिए:

1. जानवरों के लिए पिंजरे।
2. फ़ीड, इन्वेंट्री के भंडारण के लिए उपयोगिता कक्ष।
3. खाद के भंडारण के लिए सुसज्जित गड्ढा।
4. कसाईखाना।
5. खाल के लिए भंडारण कक्ष।
6. ताजा मांस के भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर।
7. स्टाफ क्वार्टर या लॉज जहां आप रात बिता सकते हैं।

पशुओं के लिए पिंजरों की खरीद

शेड केज सिस्टम - खरगोशों को सुरक्षित और सुविधाजनक रखना

सेल चालू आरंभिक चरणउत्पादन स्वयं किया जा सकता है। इन्हें बनाने के लिए आपको लकड़ी, ईंट, महीन जालीदार जाल, स्लेट की जरूरत पड़ेगी। यदि आप एक बढ़ईगीरी कार्यशाला में पिंजरों के उत्पादन का आदेश देते हैं, तो यह तैयार शेड खरीदने की तुलना में अधिक खर्च करेगा।

एक बड़े खेत के लिए, प्रीफैब्रिकेटेड स्थिर टियर पिंजरों के साथ-साथ जानवरों को बूचड़खाने में ले जाने, लाइव बेचने, व्यक्तियों को एक शेड (टियर्ड केज सिस्टम) से दूसरे में स्थानांतरित करने के लिए वाहक खरीदें।

भर्ती

यदि आप अपने पिछवाड़े में एक मिनी-फार्म का आयोजन करते हैं, तो आप आसानी से अपने दम पर और अपने परिवार के सदस्यों की ताकत के साथ प्रबंधन कर सकते हैं।

बड़े पैमाने के खेत के लिए, आपको कर्मचारियों की आवश्यकता होगी। उत्पादन क्षेत्र में स्वच्छता बनाए रखने, जानवरों को खिलाने, पिंजरों की सफाई करने के कर्तव्यों को निभाने के लिए 6 लोग पर्याप्त हैं। हमें शवों को बिक्री के स्थान पर पहुंचाने के लिए एक वध करने वाले और एक चालक की भी आवश्यकता है।

ख़रीदना खरगोश

अधिकतम कृषि उत्पादकता के लिए, प्रजनन के लिए कई नस्लों का चयन करें।

सावधान रहें, सभी नस्लें मांस के लिए उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं

तालिका में प्रस्तुत पशुधन नस्लों का इष्टतम अनुपात आपको मांस, खाल और नीचे प्रदान करेगा:

खेतों से युवा जानवरों को खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि उनके स्वास्थ्य की पुष्टि करने वाला एक पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र है।

अतिरिक्त जानकारीखरगोश प्रजनन के विषय पर आप लेखों में पाएंगे एक व्यवसाय के रूप में खरगोशों का प्रजननतथा ।

बिक्री योजना - तैयार उत्पाद किसे बेचना है

उत्पाद बिक्री के मुख्य क्षेत्र खुदरा और छोटे हैं थोक.

बिक्री के तरीके:

• छोटे थोक विक्रेताओं को बिक्री;
• स्थानिय बाज़ार;
• रेस्तरां और अन्य प्रतिष्ठानों को वितरण खानपान, सुपरमार्केट;
• इंटरनेट पर विज्ञापन (एविटो, अन्य साइटें), अपनी वेबसाइट।

मुक्त व्यापार के लिए, अपने खेत को कर अधिकारियों के साथ पंजीकृत करें, पशु कल्याण मानकों के अनुपालन पर एक पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र प्राप्त करें और उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा की पुष्टि करने वाली प्रयोगशाला से एक प्रमाण पत्र प्राप्त करें।

आदर्श बिक्री विकल्प स्थिर थोक खरीदारों की तलाश है।

रेस्तरां और सुपरमार्केट को सहयोग की पेशकश, मांस की गुणवत्ता का प्रदर्शन, इसकी सुरक्षा की पुष्टि करने वाले दस्तावेज, एक छोटा परीक्षण बैच छोड़ दें। आपके पास एसईएस से एक प्रमाणपत्र, एक फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र और साथ ही एक गोस्ट-आर घोषणापत्र होना चाहिए।

संगठन के संभावित रूप

एक व्यवसाय के रूप में खरगोशों के प्रजनन की आवश्यकता है अनिवार्य पंजीकरणराज्य और कर नियंत्रण निकायों में।

चुनने के लिए कई रूप हैं: व्यक्तिगत सहायक खेती, व्यक्तिगत उद्यमिता या किसान खेती। आइए प्रत्येक पर वास करें कानूनी रूपअधिक।

व्यक्तिगत व्यवसायी

एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करने से आपको खरगोश के मांस के व्यापार, ग्राहकों को खोजने, थोक खरीदारों को खोजने के अधिक अवसर मिलेंगे। पंजीकरण के लिए, आपको एक पासपोर्ट, आईएनडी, राज्य शुल्क का भुगतान, पंजीकरण के लिए एक आवेदन, एक नोटरी द्वारा प्रमाणित की आवश्यकता होती है।

जब आप स्वरोजगार करने वाले व्यक्ति बन जाते हैं, तो आप पर करों का भुगतान करने की बाध्यता होती है। कृषि उद्योग में एक छोटे व्यवसाय के प्रतिनिधि के रूप में एक सरलीकृत प्रणाली या एकल कृषि कर चुनें।

OKVED कोड 01.25.2 प्रबंधन के सभी रूपों के लिए समान है: "एक खेत में खरगोशों और फर वाले जानवरों का प्रजनन।"

किसान खेती

यह वैधानिक दस्तावेजों, नामों, अनुबंधों के बिना आईपी का एक सरलीकृत रूप है। KFH जारी करने के बाद, आप इसके लिए आवेदन कर सकते हैं राज्य का समर्थनअनुदान, सब्सिडी, अधिमान्य शर्तों पर ऋण के रूप में। आपको पारस्परिक लाभ के लिए अन्य किसान खेतों से जुड़ने का भी अधिकार है। आपका खेत तरजीही कराधान के लिए पात्र है।

व्यक्तिगत सहायक प्लॉट

व्यक्तिगत सहायक खेती खेती का सबसे अच्छा रूप है यदि आप अपने परिवार के सदस्यों के साथ किराए के श्रमिकों को शामिल किए बिना प्रबंधन करते हैं, और यह भी कि यदि आप अपने व्यक्तिगत भूखंड के क्षेत्र में खरगोशों का प्रजनन करना चाहते हैं। एलपीएच राज्य का समर्थन प्राप्त करने का दावा करता है। व्यक्तिगत फार्मस्टेड पर उगाए गए उत्पादों को बेचना, आपको करों का भुगतान न करने का अधिकार है।

एक नौसिखिए उद्यमी के लिए, निजी घरेलू भूखंडों या किसान खेतों का उपयोग करना बेहतर होता है। जब उत्पादन और बिक्री की मात्रा लगातार बड़ी हो जाती है तो आप एक आईपी जारी करने में सक्षम होंगे।

प्रोजेक्ट शुरू करने के लिए कितने पैसे की जरूरत है - वित्तीय योजना

खरगोश फार्म खोलने की लागत की गणना परियोजना के लॉन्च चरण में की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, पिंजरों, खरगोशों की नस्लों, फ़ीड, उस क्षेत्र के एक भूखंड को किराए पर लेने की लागत का पता लगाएं, जिसमें आप रुचि रखते हैं।

फार्म खोलने की लागत की अनुमानित सूची तालिका में प्रस्तुत की गई है। यह उन अनिवार्य लागतों को प्रदर्शित करता है जिनका सामना आप अपने उत्पादन के पैमाने और चुने हुए व्यावसायिक कानूनी रूप की परवाह किए बिना करेंगे:

№	लागत की प्रकृति	रूबल में राशि
1.	प्लॉट का किराया	30,000 (औसत)
2.	सेल ख़रीदना	50 000
3.	100 युवा जानवरों की खरीद	30 000
4.	प्राथमिक फ़ीड खरीद	70 000
5.	पशु चिकित्सक सेवाएं + उपयोगिता लागत	20 000
6.	उपकरण की खरीद (पीने वाले, फीडर, छोटी सूची)	20 000
कुल:		220 000

कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, जानवरों को सूची में रखने के लिए एक सुविधा के निर्माण की लागत जोड़ें।

जोखिम

नौसिखिए खरगोश ब्रीडर के लिए कठिनाइयाँ प्रतीक्षा करती हैं। हालाँकि, एक अच्छी व्यावसायिक योजना और पर्याप्त सैद्धांतिक पृष्ठभूमि होने के कारण, वह आसानी से उन पर विजय प्राप्त कर सकता है।

जोखिम कारकों में शामिल हैं:

• पशुधन की देखभाल में कठिनाइयाँ;
• निरोध, आहार की शर्तों के लिए खरगोशों की संवेदनशीलता;
• संक्रामक रोग, जिससे कई व्यक्ति मर जाते हैं;
• उत्पादों की कमजोर मांग;
• क्षेत्र में उच्च प्रतिस्पर्धा।

पशुओं को पालने से जुड़ी कठिनाइयों को दूर करने के लिए, संक्रामक रोगों की घटनाओं के लिए निवारक उपायों के लिए नियमित रूप से पशु चिकित्सकों से परामर्श करें। बिना ड्राफ्ट और नमी के पशुओं को घर के अंदर रखें।

प्रजनन करने वाले व्यक्तियों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें ताकि उनके साथ नई बीमारियाँ न आएँ। फ़ीड की गुणवत्ता की निगरानी करें ताकि उसमें कोई मोल्ड या सड़ांध न हो।

बिजनेस प्लान डाउनलोड करें

परियोजना के सारांश और आय और व्यय की गणना के साथ एक विस्तृत व्यवसाय योजना का विकास अनावश्यक खर्चों और विफलताओं के खिलाफ आपका बीमा है। जितना अधिक आप इसे विकसित करते हैं और अपनी परियोजना की एक प्रस्तुति तैयार करते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि आपको किसान खेत के लिए राज्य का समर्थन प्राप्त होगा।

एक निःशुल्क नमूना व्यवसाय योजना डाउनलोड करें। अपना स्वयं का दस्तावेज़ लिखने के लिए एक या अधिक उदाहरणों को आधार के रूप में लें।

कोई तैयार नमूनाइंटरनेट से - केवल एक विशिष्ट परियोजना जो आपके विचार की विशेषताओं को नहीं दर्शाती है। बिना किसी संशोधन के अपने जैसे प्रोजेक्ट का उपयोग न करें। अपना विकास करें। इसकी तैयारी के दौरान, आप कई पहलुओं से निपटेंगे, जानवरों को पालने और विपणन के बारे में आवश्यक ज्ञान प्राप्त करेंगे।

नौसिखिए किसानों की मदद के लिए, प्रसिद्ध खरगोश ब्रीडर ई। मक्लिकोव का एक वीडियो:

निष्कर्ष

स्वस्थ, आहार भोजन में रुचि बढ़ रही है, जिसका अर्थ है कि खरगोश के मांस की मांग लगातार अधिक रहेगी। खरगोश प्रजनन एक कानूनी और पूर्वानुमेय प्रकार का व्यवसाय है। धीरे-धीरे उत्पादन के पैमाने को बढ़ाकर, आप इस तथ्य पर आ जाएंगे कि उत्पादन की लागत कम हो जाएगी, और आकार शुद्ध लाभके ऊपर।

विशेषज्ञों के अनुसार, प्रारंभिक अवस्था में खरगोश प्रजनन की लाभप्रदता 60-65% के बीच होती है। खरगोश फार्म रखने के अगले वर्ष के लिए, आप लाभप्रदता को 80-87% तक बढ़ा देंगे।

आपकी यात्रा का सबसे महंगा और कठिन हिस्सा शुरुआत है। कठिनाइयों पर काबू पाएं और आपके पास एक ऐसी संपत्ति होगी जो एक स्थिर वृद्धि और अच्छा लाभ देती है।

हम आपको अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए शुभकामनाएं देते हैं! 2 रेटिंग, औसत: 5,00 5 में से)