एक व्यवसाय के रूप में साल भर ग्रीनहाउस। ग्रीनहाउस व्यवसाय: कहां से शुरू करें? ग्रीनहाउस व्यापार योजना

ग्रीनहाउस व्यवसाय उपयुक्त कौशल और इच्छा वाले किसी भी व्यक्ति के लिए उपलब्ध है। अपने निजी भूखंड के मालिक को विशेष लाभ हैं। कार्रवाई करने से पहले, आपको निम्नलिखित बारीकियों को समझने की जरूरत है:

• किस प्रकार की फसल उगाना लाभदायक है,
• ग्रीनहाउस के स्थान के लिए जगह चुनें,
• निर्माण के लिए सामग्री का निर्धारण,
• तय करें कि किस मिट्टी में और किन परिस्थितियों में रोपण किया जाएगा,
• बाजार को परिभाषित करें
• चुनें कानूनी फार्मपंजीकरण कराना,
• एक व्यवसाय योजना बनाएं।

इसलिए, आइए मुख्य बिंदुओं पर चलते हैंविवरण में।

ग्रीनहाउस में साग उगाना

आपको क्या खर्च करना होगा?

वित्तीय निवेश वह है जो ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करता है। भले ही आपके पास बढ़ने के लिए अपना क्षेत्र हो, आपको सब कुछ खरीदना होगा आवश्यक सामग्रीअर्थव्यवस्था के लिए। आमतौर पर आपको इसमें निवेश करना होता है:

• जमीन की खरीद या पट्टा,
• ग्रीनहाउस, इन्वेंट्री और संस्कृति के निर्माण के लिए सामग्री की खरीद,
• व्यवसाय पंजीकरण।

क्या उगाना है?

समशीतोष्ण और दक्षिणी जलवायु में, निम्न प्रकार के पौधों को उगाना फायदेमंद होता है:

• जामुन,
• साग,
• सब्जियां,
• पुष्प।

आप निम्नलिखित कारकों के आधार पर एक विशिष्ट संस्कृति चुन सकते हैं:

1. जलवायु। ठंडे क्षेत्रों में गर्म करने पर बहुत पैसा खर्च होता है। इस मामले में, कम गर्मी से प्यार करने वाली फसलों को चुनने की सिफारिश की जाती है।
2. मुकाबला। बिक्री की सफलता पड़ोस में उद्यमियों से उसी उत्पाद की उपलब्धता से प्रभावित होगी। स्थिति का विश्लेषण करना और सबसे छोटे प्रस्तावों के साथ संस्कृति पर रुकना आवश्यक है।
3. मांग। चयनित उत्पादों की उच्च मांग होनी चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में जमीन के पौधों की प्रचुरता के कारण ग्रीनहाउस की लाभप्रदता कम हो जाती है।
4. राजधानी। बिना व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रारंभिक निवेशबढ़ते साग को वरीयता देना बेहतर है। धन के संचय के बाद, आप अन्य फसलों पर स्विच कर सकते हैं। सबसे अधिक लाभ फूलों की खेती है।

बेकार मिट्टी की अवधि से बचने के लिए आप एक साथ कई फसलों का चयन कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए अनुमेय पूर्ववर्तियों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना और उत्पादकता बढ़ाने के लिए पड़ोस को ध्यान में रखना आवश्यक है।

ग्रीनहाउस कहां लगाएं?

एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस खेती एक ग्रीनहाउस के लिए जगह खोजने के साथ शुरू होती है। यह बस्तियों के पास स्थित होना चाहिए। अन्यथा, ईंधन की लागत से फसल की लागत बढ़ जाएगी। साइट की वर्ष के किसी भी समय अच्छी पहुंच होनी चाहिए।

बिजली और बहते पानी के बिना ग्रीनहाउस में पौधे उगाना असंभव है, इसलिए चुने हुए स्थान को संचार से जोड़ा जाना चाहिए। नल के पानी के उपयोग की अनुमति है, लेकिन किसी भी फसल की खेती के लिए लगातार और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, लागत कम करने के लिए, खुले जलाशय से तरल का उपयोग करना बेहतर है। रासायनिक संरचना को नियंत्रित करने के लिए इसे समय-समय पर विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में ले जाना चाहिए।

एक महत्वपूर्ण ढलान या बाढ़ के अधीन क्षेत्रों को बाहर रखा गया है। ग्रीनहाउस के पास बड़े पेड़ और इमारतें नहीं होनी चाहिए, क्योंकि वे इसे छायांकित करेंगे। लेकिन वन बेल्ट के उत्तर की ओर से थोड़ी दूरी पर होने या ठोस बाड़ होने से हवा से रक्षा होगी, जिससे बिजली की काफी बचत होगी।

साइट पर मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, क्योंकि खराब मिट्टी में पौधे लगाने का कोई मतलब नहीं है। अलग से मिट्टी की खरीद के लिए कुछ लागतों की आवश्यकता होती है, जिससे ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता कम हो जाती है।

ग्रीनहाउस के लिए क्या सामग्री चुनना है?

ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए सामग्री का चुनाव है महत्वपूर्ण बिंदु, क्योंकि फसल का आकार इस पर निर्भर करता है। निम्नलिखित विशेषताओं को यहां ध्यान में रखा गया है:

• प्रकाश संचरण,
• जीवन काल,
• काम में आसानी।

आज, ग्रीनहाउस संरचनाओं के निर्माण में निम्नलिखित कवरिंग सामग्री का उपयोग किया जाता है:

1. पॉलीथीन फिल्म। इसके साथ घर पर ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करना अधिक लाभदायक है, क्योंकि इसकी लागत कम है। पॉलीथीन फिल्म कई मौसमों तक चल सकती है, लेकिन फिर कोटिंग को फिर से लेपित किया जाना चाहिए। यदि गलत तरीके से स्थापित किया गया है, तो इसे हवा से फाड़ा जा सकता है, और निरंतर संक्षेपण के लिए उचित वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। मानक के अलावा पॉलीथीन फिल्मआज प्रबलित, वायु-पिंपल, पीवीसी और इसकी अन्य किस्मों की पेशकश की जाती है। उनमें से प्रत्येक प्रदर्शन और लागत के मामले में सामान्य संस्करण से बेहतर है।
2. काँच। प्रतियोगियों के आगमन से पहले यह सामग्री अपने स्थायित्व और पारदर्शिता के कारण बहुत लोकप्रिय थी। उच्च कीमत, स्थापना जटिलता और नाजुकता के कारण, अन्य सामग्रियों को अब अधिक बार चुना जाता है।
3. सेलुलर पॉली कार्बोनेट। इसमें एक आदर्श आवरण सामग्री के सभी गुण हैं। एकमात्र नकारात्मक लागत है, जो इसे नौसिखिए व्यवसायी के लिए दुर्गम बनाती है।

इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों का निर्माण कैसे करें?

हर साल फसलों की खेती के लिए सभी शर्तें ग्रीनहाउस में बनाई जानी चाहिए। उच्च उपज के लिए, प्रत्येक पैरामीटर को ठीक से व्यवस्थित किया जाना चाहिए।

1. हवादार। छोटे ग्रीनहाउस में, विपरीत दीवार पर एक दरवाजा और एक खिड़की इस कार्य का सामना कर सकती है। मध्य और के भवनों में बड़े आकारहैच का उपयोग किया जाता है। वेंटिलेशन छेद खोलने का तंत्र या तो मैनुअल या स्वचालित हो सकता है। बड़े क्षेत्र वाले ग्रीनहाउस में, प्रशंसकों के संचालन की अनुमति है।
2. छायांकन। पर दक्षिणी क्षेत्रएक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस खेती के लिए अति ताप को समाप्त करने के लिए परिस्थितियों के निर्माण की आवश्यकता होती है। वे ग्रीनहाउस को अंदर या बाहर बंद करके प्राप्त करते हैं, साथ ही एक अपारदर्शी संरचना के साथ कवरिंग सामग्री को कोटिंग करते हैं।
3. गरम करना। सर्दियों के ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए, हीटिंग सिस्टम पर विचार करना आवश्यक है। इस उद्देश्य के लिए गैस सुविधाजनक और प्रभावी है, लेकिन इसमें बहुत पैसा खर्च होता है और हवा सूख जाती है। स्टोव हीटिंग के लिए संचार की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह कमरे को असमान रूप से गर्म करता है। इसके उपयोग के दौरान इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि कार्बन मोनोऑक्साइड ग्रीनहाउस में लीक न हो। विद्युत उपकरणों को कम अग्नि सुरक्षा की विशेषता है। एक थर्मल केबल अधिक बेहतर है, क्योंकि यह समान रूप से मिट्टी को गर्म करती है। यह पौधों की वृद्धि दर और उपज के आकार को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। इन्फ्रारेड सीलिंग हीटर सूर्य के प्रकाश के समान ऊर्जा का उत्सर्जन करते हैं। सभी संस्कृतियां उनके प्रभावों को अच्छी तरह सहन करती हैं।
4. प्रकाश। व्यापार के लिए शीतकालीन ग्रीनहाउस अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ प्रदान किए जाने चाहिए। ठंड के मौसम में, पौधों को दिन में केवल कुछ घंटों की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक ऊर्जा-बचत विकल्प फ्लोरोसेंट, एलईडी और फाइटो लैंप हैं। उन सभी का फसलों पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, लेकिन केवल सफेद ल्यूमिनसेंट उत्पादों की लागत अपेक्षाकृत कम होती है।
5. पानी देना। छोटे ग्रीनहाउस में, बाल्टी या कैनिंग कैन का उपयोग करके मैन्युअल रूप से पानी पिलाया जाता है। बड़ी इमारतों में अपने आप पौधों को पानी देना असुविधाजनक है। ड्रिप सिंचाई सबसे आम है। इसे नमी के किसी भी स्रोत के अनुकूल बनाया जा सकता है।
6. औजार। फसलों की देखभाल के लिए, आपको उपकरण (फावड़े, व्हीलबार, बाल्टी, बक्से, आदि) खरीदने की जरूरत है। रोपाई के लिए कई उपकरणों की आवश्यकता होती है। तात्कालिक सामग्री का उपयोग करना अधिक किफायती है, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक की बोतलेंया दूध के थैले। लंबे पौधों के लिए, सहायक उपकरण और गार्टर सामग्री पर विचार करना आवश्यक है।

मिट्टी कैसे तैयार करें?

खत्म करने के बाद निर्माण कार्यऔर ग्रीनहाउस पर सभी व्यावसायिक उपकरणों की स्थापना के लिए मिट्टी की तैयारी की आवश्यकता होती है। पौधों को निम्नलिखित तरीकों से उगाया जा सकता है:

• मानक लकीरों पर,
• उठी हुई लकीरों पर,
• लटकते बर्तनों में।

50-70 सेमी तक उठी हुई लकीरों का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है। इंटरलेयर हीट कैरियर्स, बायोलॉजिकल फ्यूल या इलेक्ट्रिक केबल वाले पाइप हो सकते हैं।
मिट्टी की तैयारी चयनित फसल की कृषि तकनीक के अनुसार की जानी चाहिए। यादृच्छिक रूप से कार्य करना असंभव है, इसलिए पौधे उगाने की तकनीक का गहन अध्ययन किया जाना चाहिए। नहीं तो सारे काम बेकार हो जाएंगे।

व्यवसाय कैसे पंजीकृत करें?

सबसे पहले, आपकी साइट पर शुरू से ही ग्रीनहाउस व्यवसाय को पंजीकृत करना आवश्यक नहीं है। एक निजी सहायक फार्म के मालिक होने के लिए, यह एक प्रमाण पत्र लेने के लिए पर्याप्त है स्थानीय प्रशासनकि संपत्ति में एक भूखंड है और उस पर फसलें उगाई जाती हैं। जब व्यवसाय विकसित होना शुरू होता है, तो आपको डिजाइन से निपटना होगा। उपभोक्ताओं को कानून के भीतर सहयोग करना पसंद है, प्रतियोगियों को घेरने के लिए, उन्हें नियमों का पालन करना होगा। ग्रीनहाउस व्यवसाय के पंजीकरण के दो रूप हैं, जो इसके आकार पर निर्भर करता है:

1. मध्यम ग्रीनहाउसबड़ी संख्या में ग्रीनहाउस की उपस्थिति है जो एक परिवार द्वारा परोसा जाता है। यह एक किसान के रूप में क्षेत्रीय कर सेवा के साथ पंजीकृत है खेती. परिवार के सभी सदस्यों के स्वामित्व अधिकार होंगे। आपको व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन PSRN और TIN की उपस्थिति अनिवार्य है। KFH प्रमाणपत्र प्राप्त करने के लिए, कई दस्तावेज़ों को एकत्र करना आवश्यक है। जब यह समस्या सुलझ जाती है, तो अन्य नियामक प्राधिकरणों के साथ पंजीकरण होता है। फिर एक चालू खाता खोला जाता है और यदि आवश्यक हो, तो एक मुहर बनाई जाती है।
2. बड़ा ग्रीनहाउस फार्म- औसत से मुख्य अंतर यह है कि इसमें किराए के कर्मचारी शामिल हैं। इस तरह के व्यवसाय को एलएलसी या आईपी के रूप में पंजीकृत किया जा सकता है। पहला विकल्प अधिक महंगा है और इसमें असुविधाजनक स्थितियां हैं। आवश्यक कागजात एकत्र करके आईपी का पंजीकरण एक मानक तरीके से होता है।

हम ग्रीनहाउस के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करते हैं

व्यवसाय योजना लिखते समय, आपको सभी पहलुओं को ध्यान में रखना होगा। परिणामी दस्तावेज़ में निम्नलिखित अनुभाग शामिल होने चाहिए:

• समीक्षा,
• कंपनी की जानकारी,
• सेवा विवरण,
• बाज़ार विश्लेषण,
• उत्पादन योजना,
• कार्यान्वयन योजना,
• लागत और राजस्व की गणना।

एक नियम के रूप में, एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस की लाभप्रदता 15-40% है। अंतिम आंकड़ा प्रतियोगिता और चयनित फसल की मांग पर निर्भर करता है। आमतौर पर पूरा भुगतान दो साल में होता है।

कटी हुई फसल को कहां बेचें?

एक व्यवसाय के रूप में शीतकालीन ग्रीनहाउस स्थापित किया गया है और पहली फसल प्राप्त हुई है, अब बिक्री को व्यवस्थित करना आवश्यक है। आप किराए के व्यापारिक स्थान पर स्व-बिक्री में संलग्न हो सकते हैं या छोटे व्यापारियों और सुपरमार्केट के साथ सीधे सहयोग शुरू कर सकते हैं।

कई उपभोक्ता विदेशी जामुन और सब्जियां खरीदने से सावधान हैं। इसलिए, उद्यमी प्राकृतिक स्थानीय उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं। यह ग्रीनहाउस व्यवसाय का लाभ है।
प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशेषताएं होती हैं जिन्हें योजना बनाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। ग्रीनहाउस का स्थान बहुत सावधानी से चुना जाता है। क्षेत्र का खराब चुनाव और इमारतों का अनुचित निर्माण व्यवसाय को लाभहीन बना सकता है। कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन आपको उच्चतम संभव उपज प्राप्त करने की अनुमति देगा। आपको बहुत अधिक शारीरिक प्रयास करने होंगे, लेकिन भविष्य में सभी प्रयासों का फल मिलेगा।

ग्रीनहाउस खेती एक स्थिर व्यवसाय है।

इस लेख में आप व्यावहारिक रूप से पाएंगे तैयार व्यापार योजनाग्रीनहाउस प्रबंधन और विभिन्न विकल्पों का अवलोकन, साथ ही ग्रीनहाउस उत्पादों को उगाने के लिए कुछ प्रौद्योगिकियां। तो, क्या ग्रीनहाउस व्यवसाय लाभदायक है? हम इस विचार के पेशेवरों और विपक्षों का पता लगाएंगे और पता लगाएंगे कि यह परियोजना कितनी जल्दी भुगतान करेगी।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना: लाभप्रदता की गणना करें

आइए तुरंत कहें: ग्रीनहाउस व्यवसाय केवल दक्षिणी क्षेत्रों में शुरू किया जाना चाहिए।

विशेषज्ञों ने गणना की है कि ग्रीनहाउस को गर्म करने के लिए बिजली या गैस के भुगतान की तुलना में उगाए गए उत्पादों को उत्तरी क्षेत्रों में ले जाना अधिक लाभदायक है। तैयार व्यापारउद्यम की लाभप्रदता की गणना करते समय ग्रीनहाउस की योजना को इसे ध्यान में रखना चाहिए।

हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि तैयार उत्पादों का परिवहन तभी लाभदायक होगा जब आपके पास अच्छी तरह से स्थापित लॉजिस्टिक्स हों। आमतौर पर बड़ी फर्में, जो सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाने में लगे हुए हैं, क्रास्नोडार और स्टावरोपोल प्रदेशों में अपने "संपत्ति" को लैस करते हैं, जहां न केवल दिन की लंबाई लंबी और गर्म होती है, बल्कि सस्ता भी होती है कार्य बलऔर पृथ्वी। इसके अलावा, मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, इन क्षेत्रों का प्रशासन कृषि के उद्घाटन के लिए 50% सब्सिडी आवंटित करता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, "शून्य पर जाने" के लिए यह आवश्यक है कि ग्रीनहाउस व्यवसाय की लाभप्रदता का मूल्य कम से कम 20% हो।

मालिकों से सहमत होकर, अग्रिम रूप से बिक्री बाजार की देखभाल करना उचित है खुदरा श्रृंखलाऔर अपने उत्पादों की आपूर्ति के लिए अनुबंध समाप्त करते हैं। आप ग्राहकों को साग की डिलीवरी व्यवस्थित कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस खेती के निम्नलिखित पेशेवरों और विपक्षों को तैयार व्यवसाय योजना में शामिल किया जा सकता है:

प्लसस में शामिल हैं:

• एक व्यवसाय के आयोजन की कम लागत;
• त्वरित भुगतान;
• उत्पादों की मांग दुकानोंऔर जनसंख्या;
• ताजा उपज का उपयोग करने का अवसर।

विपक्ष में शामिल हैं:

• महंगी बिजली (आप लकड़ी के हीटिंग का उपयोग करके उस पर बचत कर सकते हैं);
• व्यापार मौसमी;
• खरीदार को वितरण की समस्या को हल करने और उत्पादों की प्रस्तुति के संरक्षण की आवश्यकता।

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ग्रीनहाउस खेती: क्या उगाना है?

सबसे अधिक लाभदायक, विशेषज्ञों के अनुसार, फूलों की खेती है। दूसरा है हरियाली। और सबसे कम लाभदायक - बढ़ती सब्जियां। वर्तमान में, साग की सबसे आम खेती: प्याज, अजमोद और सलाद पत्ता।साग उगाना विशेष रूप से कठिन नहीं है, सब्जियों के रूप में उतनी गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, और इसके अलावा, वे लगभग हमेशा खाने की मेज पर मौजूद होते हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय योजना निम्नलिखित प्रश्नों से शुरू होनी चाहिए:

• बढ़ती प्रणाली का विकल्प;
• ग्रीनहाउस और उनके कुल क्षेत्रफल की संख्या का चुनाव;
• ग्रीनहाउस कवर का चयन।

सबसे आम और कम खर्चीली बढ़ती प्रणाली हाइड्रोपोनिक्स है। यह बढ़ने की प्रक्रिया को स्वचालित करता है और इसे तेज बनाता है। साथ ही, पौधे पानी के साथ "ग्लास" में होते हैं, जहां तरल रूप में उर्वरक और पोषक तत्व ट्यूबों के माध्यम से आते हैं।

इस तरह की प्रणाली का नुकसान यह है कि इस तरह के साग में पानी जैसा स्वाद होता है और एक पसंद करने वाला खरीदार हमेशा देश में उगाए जाने वाले हरे गुच्छों को "हाइड्रोपोनिक" पौधों से अलग करेगा। फिर भी, 90% बाजार पर हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाए गए साग का कब्जा है।

हाइड्रोपोनिक्स के पैरोकारों का दावा है कि मिट्टी में उगाई जाने वाली सब्जियां कीटनाशकों की बढ़ी हुई मात्रा जमा करती हैं।

मिट्टी और हाइड्रोपोनिक्स के बीच मध्यवर्ती प्रौद्योगिकियां हैं। वे आपको "जमीन" सब्जियों का स्वाद प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। यह वास्तविक मिट्टी और पीट को पोषक तत्व समाधान में जोड़कर प्राप्त किया जाता है जिसमें पौधे हैं।

और अंत में, सुविधाजनक मोबाइल बेड हैं जिनमें उच्चतम गुणवत्ता की सब्जियां उगती हैं।

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ग्रीनहाउस और उसका आवरण

हरियाली उगाने की विधि के अलावा, बहुत सारे विवाद यह सवाल उठाते हैं कि ग्रीनहाउस कवर के रूप में क्या उपयोग करना बेहतर है: कांच या पॉलीइथाइलीन?

ग्लास बहुत अधिक गर्मी प्रसारित करता है, यह किफायती नहीं है, और बहुत धूप वाले क्षेत्रों में यह पौधे के जलने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में पतले कांच का उपयोग नहीं किया जा सकता है। कम से कम यह 6 मिमी होना चाहिए, इस तरह के गिलास में बहुत पैसा खर्च होता है।

पॉलीइथाइलीन के अपने नुकसान भी हैं: यह कांच जितना प्रकाश संचारित नहीं करता है, यह अल्पकालिक होता है। आप पॉली कार्बोनेट और ऐक्रेलिक का भी उपयोग कर सकते हैं, जो पॉलीइथाइलीन के नुकसान को खत्म करते हैं।

यहां हम ग्रीनहाउस खेती को घर पर ही एक व्यवसाय के रूप में मानेंगे।

दूर अतीत में नहीं, हमारे देश की अधिकांश आबादी ग्रामीण इलाकों में रहती थी और इसकी मुख्य गतिविधि किसी न किसी तरह से जुड़ी हुई थी कृषि. 90 के दशक की अवधि में, देश में सामूहिक खेतों को लगभग पूरी तरह से नष्ट कर दिया गया था, जिसके परिणामस्वरूप कुछ लोग नीचा दिखने लगे, और जो पैसा कमाने के लिए शहर में और अधिक तेज़ी से चले गए, या अपना खुद का व्यवसाय खोला। अब स्थिति धीरे-धीरे सकारात्मक होती जा रही है, हालांकि स्पष्ट नहीं है, लेकिन धीरे-धीरे संपूर्ण ग्रामीण व्यवसायग्रीनहाउस व्यवसाय सहित ताकत हासिल करना शुरू कर देता है, जिसकी योजना नीचे प्रस्तुत की गई है

ग्रीनहाउस व्यापार जोखिम

वे मुख्य रूप से घर और औद्योगिक में बढ़ने की प्रक्रिया को विशेष रूप से संदर्भित करते हैं। सामान्य तौर पर, ग्रीनहाउस व्यवसाय में शामिल कई किसान पूरे वर्ष ग्रीनहाउस का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन फरवरी से नवंबर तक, क्योंकि। बाकी समय, अधिक महत्वपूर्ण हीटिंग लागत की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​कि लंबे समय तक पाले से भी, आप आम तौर पर पूरी फसल को खो सकते हैं।

कीटों के लिए के रूप में। आपको उनके बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि। विभिन्न घुन और सूक्ष्मजीव भी सब कुछ नष्ट कर सकते हैं।

आपको यह भी याद रखना होगा कि कई पौधे नमी और तापमान के पूरी तरह से अलग स्तर, यहां तक ​​​​कि टमाटर और खीरे भी पसंद करते हैं।

व्यापार के लिए क्या उगाया जा सकता है?

सामान्य तौर पर, सबसे अधिक लाभदायक साग की खेती है, विशेष रूप से डिल, क्योंकि। वह सबसे स्पष्ट है, लेकिन आप अभी भी अजमोद, तुलसी, हरी प्याज, मूली, खीरे, टमाटर, सलाद ले सकते हैं। ये प्रमुख संस्कृतियाँ हैं।

बेशक, आप फूल भी उगा सकते हैं।

घर पर एक साधारण टमाटर की फसल के उदाहरण के लिए वीडियो:

हम तुरंत ध्यान दें कि ये केवल अनुमानित डेटा हैं, क्योंकि। खर्च और आय अलग-अलग हो सकते हैं, खासकर खर्च, क्योंकि कुछ जगहों पर आप जमीन को सचमुच एक पैसे के लिए किराए पर ले सकते हैं, आदि।

व्यापार की योजना

तो आइए एक नजर डालते हैं फ्री में समाप्त उदाहरणग्रीनहाउस व्यवसाय योजना।

सारांश

यह एक फार्म बनाने की योजना है, जिसमें छह ग्रीनहाउस शामिल होंगे। यह माना जाता है कि ग्रीनहाउस फार्म सब्जियों और सब्जियों की खेती में लगा होगा ताकि बाद में थोक और खुदरा ग्राहकों को बिक्री की जा सके।

बाज़ार विश्लेषण

यहां आपको अपने इलाके में इन उत्पादों की मांग का स्वतंत्र रूप से विश्लेषण करना होगा। संभव का संकेत देना भी आवश्यक होगा थोक खरीदारआपके ग्रीनहाउस व्यवसाय के उत्पाद, साथ ही अधिकतम बिक्री। संभावित खरीदार कृषि आधार, दुकानें हो सकते हैं, खाद्य बाजार, चिकित्सा संस्थान।

बिक्री की योजना कटाई की आवृत्ति को ध्यान में रखते हुए की जानी चाहिए।

संगठनात्मक योजना

एक कानूनी रूप के रूप में, एक व्यक्तिगत उद्यमी चुनना सबसे अच्छा होगा, क्योंकि। इसके लिए धन्यवाद, आप कर प्रोत्साहन का लाभ उठा सकेंगे। इसके अलावा, इस मामले में, खरीदारों के साथ आपसी समझौता करने की प्रक्रिया आसान हो जाएगी।

उत्पादन भाग

ग्रीनहाउस व्यवसाय के तहत, कृषि उद्देश्यों के लिए भूमि भूखंड खरीदना या किराए पर लेना संभव होगा। जहां तक ​​कीमतों का सवाल है, हम आपको यहां कुछ नहीं बता सकते, क्योंकि। वे क्षेत्र और इलाके के आधार पर बहुत भिन्न होते हैं - कहीं 1 बुनाई की लागत 10 हजार रूबल है, कहीं 1 हेक्टेयर की लागत समान (या इससे भी सस्ती) है, और कहीं इसकी लागत 90 हजार रूबल है। कहीं न कहीं आप इसे लगभग मुफ्त में भी प्राप्त कर सकते हैं।

खर्च

उनकी गणना करना लगभग असंभव है, क्योंकि प्रत्येक उदाहरण में, वे अलग-अलग होंगे, क्योंकि ग्रीनहाउस की तरह हीटिंग के तरीके अलग-अलग हैं, और यह कीमत को बहुत प्रभावित करता है। यहां कुछ बिंदु और उपकरण दिए गए हैं जिनकी आपको अपने ग्रीनहाउस व्यवसाय के लिए आवश्यकता होगी:

1. आईपी ​​​​पंजीकरण - यदि स्वतंत्र रूप से नहीं, तो 3000-4000 रूबल; यदि अपने दम पर, तो राज्य शुल्क का भुगतान करने के लिए केवल 800 रूबल।
2. एक पूर्वनिर्मित ग्रीनहाउस का अधिग्रहण। पॉली कार्बोनेट से बना एक औद्योगिक 6 मीटर की चौड़ाई, 3.3 मीटर की ऊंचाई, 4 मीटर की लंबाई के साथ कम से कम 110 हजार रूबल की लागत होती है। समान आयामों के साथ, लेकिन 6 मीटर लंबा, इसकी लागत 140 हजार रूबल है, अर्थात। प्रत्येक अतिरिक्त 2 मीटर लंबाई में 30 हजार खर्च होते हैं पॉलीथीन एक सस्ता विकल्प होगा, लेकिन, निश्चित रूप से, यह इतना टिकाऊ नहीं है, और यह गर्मी को और भी खराब रखता है।
3. ताप उपकरण। सबसे अधिक उत्पादक विकल्प, एक नियम के रूप में, वायु तापन है। इसका अर्थ इस तथ्य में निहित है कि ग्रीनहाउस की परिधि के साथ छिद्रों के साथ एक वायु वाहिनी स्थापित की जाती है, जिसके माध्यम से गर्मी जनरेटर से हवा की आपूर्ति करके गर्म हवा की आपूर्ति की जाएगी। कुछ मिट्टी के अतिरिक्त ताप का उत्पादन करते हैं।
4. सिंचाई प्रणालियां। यदि आप ड्रिप सिंचाई लेते हैं, तो यह बहुत सस्ता है - 20 मीटर की नली वाली प्रणाली की लागत लगभग 1000 रूबल है।
5. बीज।
6. उर्वरक।
7. प्रकाश व्यवस्था।
8. रसायन। कीट नियंत्रण के लिए आवश्यक नहीं है। सभी सब्जियां और जड़ी-बूटियां बहुत जल्दी खराब हो जाती हैं और अपनी प्रस्तुति खो देती हैं। यह इसके लिए है कि उन्हें विशेष पदार्थों के साथ लेपित किया जाता है, जिसके लिए वे अपने जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। यह केवल आपका हित नहीं है, बल्कि उस स्टोर का भी है जो आपके उत्पादों को खरीदेगा, क्योंकि यदि यह जल्दी खराब हो जाता है, तो इसे वित्तीय नुकसान होगा।
9. कर्मचारियों का वेतन, यदि कोई हो।
10. गोदाम और सूची।

प्राकृतिक सब्जियां, जड़ी-बूटियां और फल साल के किसी भी समय मांग में हैं। उत्पादों का बड़ा हिस्सा न केवल विदेशों से, बल्कि छोटे निजी खेतों सहित रूसी किसानों से भी स्टोर अलमारियों पर समाप्त होता है।

ग्रीनहाउस व्यवसाय एक लाभदायक और आशाजनक व्यवसाय है ग्रामीण क्षेत्र. यह गतिविधि इच्छुक उद्यमियों के लिए उपयुक्त है जो जमीन पर काम करना और पौधों की देखभाल करना पसंद करते हैं। अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए एक गंभीर दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। पहले चरण में, यह तय करना आवश्यक है कि कौन सी फसल उगाई जाएगी, बजट निर्दिष्ट करें और ग्रीनहाउस के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करें।

शुरू से ग्रीनहाउस व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको ग्रीनहाउस बनाने के लिए जमीन ढूंढनी होगी। अगर किसी उद्यमी के पास प्लॉट है, तो इससे शुरुआती लागत कम से कम आधी हो जाएगी। एक छोटा ग्रीनहाउस 5-6 एकड़ के क्षेत्र में स्थित हो सकता है। ऐसी साइट की खरीद पर 500,000 - 900,000 रूबल का खर्च आएगा।

टिप्पणी! ग्रीनहाउस परिसर के लिए भूमि किराए पर लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। के जोखिम हैं संघर्ष की स्थितिमकान मालिक के साथ, जो किराए में वृद्धि की मांग कर सकता है, या अनुबंध को समाप्त भी कर सकता है।

व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में उगाने के लिए फसल चुनते समय, आपको मुख्य नियम का पालन करना चाहिए - उपभोक्ता बाजार और उत्पाद वितरण चैनलों का गहन अध्ययन।

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना

ग्रीनहाउस एक स्थिर आय लाएगा। समशीतोष्ण क्षेत्रों में, किसान मूली, चीनी गोभी और खीरे उगाते हैं। ये सब्जियां जल्दी पक जाती हैं और लंबे समय तक संग्रहीत की जाती हैं, जिससे अन्य शहरों में माल की डिलीवरी आसान हो जाती है।

टमाटर, बैंगन, मिर्च और अन्य गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियां दक्षिणी रूस में ग्रीनहाउस में उगती हैं। वे भंडारण की स्थिति पर अधिक मांग कर रहे हैं, इसलिए परिवहन छोटे बैचों में किया जाता है।

चौबीसों घंटे एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में हरियाली बढ़ाना

हरियाली उन उद्यमियों के लिए आदर्श है जो इसमें शामिल होना चाहते हैं खुदरा बिक्री. माल की कम कीमत के बावजूद लेट्यूस, पालक, सोआ और अजमोद की खेती एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है।

उत्पाद पूरे वर्ष मांग में है। इसके अलावा, हरियाली बहुत जल्दी बढ़ती है, इसके लिए बहुत अधिक जगह और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। एक वर्ग मीटर से प्रति फसल लगभग 1 किलो प्राप्त होता है। ग्रीनहाउस में काम के सही संगठन के साथ, प्रति वर्ष 1 वर्ग मीटर से 15 किलो पौधों की कटाई की जा सकती है।

एक ग्रीनहाउस में, आप एक साथ कई प्रकार के साग उगा सकते हैं, इससे सीमा का विस्तार होगा और लाभ में वृद्धि होगी।

एक व्यवसाय के रूप में ग्रीनहाउस में फूल उगाना

देखभाल की जटिलता के बावजूद, ग्रीनहाउस व्यवसाय में फूल सबसे आशाजनक क्षेत्रों में से एक हैं। एक ग्रीनहाउस में
कई प्रकार के पौधे उग सकते हैं।

कटे हुए फूलों का व्यापार सबसे अधिक लाभदायक माना जाता है। उदाहरण के लिए, 8 मार्च की छुट्टी की पूर्व संध्या पर, ग्रीनहाउस में ट्यूलिप उगाने की लागत एक सीजन में वसूल की जा सकती है।

टिप्पणी! शुरुआती लोगों के लिए कार्नेशन्स उगाना या चपरासी उगाना आसान होगा, क्योंकि ये पौधे अपनी स्पष्टता और तेजी से विकास से प्रतिष्ठित हैं।

आप घर पर प्रजनन कर सकते हैं घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. यह उत्पाद कटे हुए फूलों की तरह लोकप्रिय नहीं है, लेकिन एक अच्छी अतिरिक्त आय लाता है।

बढ़ते जामुन और फल

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी व्यवसाय आयोजित करने से अच्छी कमाई होगी। अन्य जामुनों में, यह सबसे अधिक मांग में है। मरम्मत संयंत्र एक उच्च उपज देता है, और प्रारंभिक चरण में खर्च की गई सभी लागतों का पूरी तरह से भुगतान करेगा।

ग्रीनहाउस में लोकप्रियता कई किस्मों की उपस्थिति के कारण है जो साल में दो बार फसल पैदा कर सकती हैं। बगीचे के भूखंडों में, फलों का पकना जुलाई की शुरुआत में शुरू होता है और अगस्त के अंत में समाप्त होता है। जामुन को सर्दियों और शुरुआती वसंत में घर के अंदर काटा जा सकता है। इससे बाजार में उत्पाद का मूल्य काफी बढ़ जाता है। ऊंची कीमत के बावजूद, लोग साल के किसी भी समय ताजा रसभरी खरीदकर खुश होते हैं।

ग्रीनहाउस व्यापार योजना

ग्रीनहाउस व्यवसाय कैसे शुरू करें? एक व्यवसाय योजना के विकास और तैयारी से। इसे सभी लागतों को प्रतिबिंबित करना चाहिए, उद्यम के संचालन की संभावनाओं का आकलन करना चाहिए और जोखिमों का विश्लेषण करना चाहिए। परियोजना की लाभप्रदता खेती के लिए चुनी गई फसल, बजट और व्यवसाय के पैमाने पर निर्भर करेगी। इसके अलावा, ग्रीनहाउस की लागत संचार से प्रभावित होती है: सिंचाई और हीटिंग सिस्टम, प्रकाश व्यवस्था। एक उदाहरण के रूप में, 70 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ एक छोटा पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस चुना गया था, जहां खीरे उगाए जाएंगे।

मासिक ग्रीनहाउस रखरखाव और भुगतान लागत उपयोगिताओं(प्रकाश, हीटिंग और पानी) 8,000 रूबल की राशि होगी।

ग्रीनहाउस का एक वर्ग मीटर प्रति वर्ष लगभग 50 किलो खीरे लाता है। इस प्रकार, 70 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल वाले ग्रीनहाउस से। मी 3.5 टन फसल एकत्र कर सकता है। बाजार में खीरे की औसत कीमत 100 रूबल प्रति किलोग्राम है। एक उद्यमी को 350,000 रूबल के बराबर आय प्राप्त हो सकती है।

इस राशि से काम के वर्ष के मासिक खर्चों में कटौती करना आवश्यक है - 96,000 रूबल। कुल मिलाकर, वार्षिक लाभ 254,000 रूबल होगा। व्यवसाय पर खर्च किए गए सभी खर्च दो साल के भीतर चुका देंगे।

यह समझने के लिए कि ग्रीनहाउस में संलग्न होना लाभदायक है या नहीं, आपको उत्पादों के वितरण चैनलों का पहले से ध्यान रखना होगा। एक छोटे से खेत का मालिक चेन स्टोर, रेस्तरां और कैफे में सामान की आपूर्ति कर सकता है या खुदरा बाजार में उत्पाद बेच सकता है।

किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, ग्रीनहाउस व्यवसाय के अपने फायदे और नुकसान हैं। फायदे हैं:

• छोटी प्रारंभिक पूंजी;
• उत्पादों की उच्च मांग;
• 100 वर्ग मीटर तक के ग्रीनहाउस को स्वतंत्र रूप से बनाए रखने की क्षमता। एम।

नुकसान में शामिल हैं:

• उच्च बिजली शुल्क;
• उत्पादों के परिवहन और भंडारण की समस्या;
• मौसमी।

क्या आपको लगता है कि ग्रीनहाउस व्यवसाय लाभदायक है?

हाँ मुझे लगता हैलाभदायक नहीं

निष्कर्ष

ग्रामीण क्षेत्रों में अधिकांश लोग अपने भूमि भूखंडों पर सब्जियां, फल और फूल उगाते हैं। फसल को प्राप्त करने और संरक्षित करने के लिए उनके पास सभी आवश्यक ज्ञान और कौशल हैं।

ग्रीनहाउस व्यवसाय एक श्रमसाध्य और परेशानी भरा काम है, इसके बावजूद यह निजी क्षेत्र के निवासियों के लिए पैसा कमाने का एक शानदार तरीका है। अपने खुद के बगीचे में ग्रीनहाउस बनाने से लागत बच जाएगी, और ताजा उपज की उच्च मांग एक स्थिर आय सुनिश्चित करेगी।

ठंड के मौसम में सब्जियां उगाने के व्यवसाय में पहला कदम शीतकालीन ग्रीनहाउस का निर्माण है। सब कुछ चाहो अधिकलोगों को केवल पारिस्थितिक रूप से खाने के लिए स्वच्छ उत्पादआपके व्यवसाय को बढ़ने देगा और विश्वसनीय लाभ लाएगा।

ग्रीनहाउस की विविधता

ग्रामीण क्षेत्रों या गर्मियों के कॉटेज का हर निवासी कृषि उत्पादों को उगाने से लाभ कमाने का सवाल पूछता है। इस समस्या का एक दिलचस्प समाधान शीतकालीन ग्रीनहाउस का निर्माण है। बगीचे से अंकुर (सब्जी और फूल), इसमें जामुन, जड़ की कटिंग या रोपाई बारहमासी उगाना अच्छा है। श्रम का परिणाम केवल आपके कौशल और प्रयासों पर निर्भर करेगा, न कि मिट्टी के गुणों या मौसम की अनिश्चितता पर।

आधुनिक बाजार ग्रीनहाउस के प्रकार और आकार की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है, इसलिए नौसिखिए माली के लिए यह समझना मुश्किल है कि निर्माण कहां से शुरू किया जाए। बढ़ने के लिए कौन सा डिज़ाइन सुविधाजनक होगा अलग - अलग प्रकारसब्जियां या जड़ी बूटी? फसल की नियोजित राशि एकत्र करने के लिए उसका क्षेत्रफल कितना होना चाहिए? आप किस प्रकार की छत पसंद करते हैं? आदि।

इन और अन्य सवालों के सही जवाब खोजने के लिए, आपको ग्रीनहाउस के प्रकारों और विशेषताओं से खुद को परिचित करने की आवश्यकता है, और यह भी स्पष्ट रूप से समझें कि आपको कब, कौन सी फसल और कितनी मात्रा में उगाना है।

ग्रीनहाउस विभिन्न डिजाइनों में आते हैं:

• दीवार पर टंगा हुआ;
• धनुषाकार;
• "घर" और अन्य नाम के तहत।

अलावा, बानगीइमारत के अंदर के तापमान पर विचार किया जाता है: बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस, आंशिक ताप वाले ग्रीनहाउस और गर्म ग्रीनहाउस हैं। अगर आप छोटा सा विंटर गार्डन या ग्रीन टैरेस बनाने की योजना बना रहे हैं, तो सबसे बढ़िया विकल्पएक दीवार संरचना होगी। एक शेड की छत और घर के साथ एक आम दीवार इस तरह के निर्माण और हीटिंग को किफायती बना देगी।

आप एक धनुषाकार चमकता हुआ संरचना चुन सकते हैं - इसका उपयोग गर्म मौसम में फसलों के आरामदायक विकास के लिए किया जाएगा, उदाहरण के लिए, कम उगने वाले पौधे, साथ ही साथ सब्जियां और जड़ी-बूटियां। इसके पारंपरिक आयाम 2 * 4 * 3 मीटर हैं, लेकिन यह लंबे और चढ़ाई वाले पौधों को उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउसवे अतिरिक्त हीटिंग के बिना बनाए जाते हैं, इसलिए सर्दियों में उनका तापमान कम होता है। वे टमाटर की रोपाई, शुरुआती सब्जियों, फूलों की रोपाई, रूटिंग कटिंग की वसंत खेती के लिए सुविधाजनक हैं। यदि आप गर्मी से प्यार करने वाले पौधों से निपटने का फैसला करते हैं, तो इस विकल्प पर विचार करने का कोई मतलब नहीं है।

पर आंशिक रूप से गर्म ग्रीनहाउससर्दियों का तापमान 5-7 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए - यह एक साधारण हीटर के संचालन द्वारा प्रदान किया जा सकता है। यह डिज़ाइन "ग्रीनहाउस" पौधों की मौसमी खेती के लिए सुविधाजनक है - साइक्लेमेन, अज़ेलिया - या फूलों के बिस्तरों के लिए फूलों के पौधे।

यदि आप मौसम की स्थिति से पहले सब्जियां, जामुन और जड़ी-बूटियां उगाने की योजना बनाते हैं, तो आप इसे इसमें कर सकते हैं खुला मैदान, तो आपको निर्माण शुरू करने की आवश्यकता है गर्म शीतकालीन ग्रीनहाउस. आपको ऐसी संरचना और गर्मियों की इमारतों के बीच सभी अंतरों को समझने की जरूरत है। इसमें कम से कम 13 डिग्री का तापमान सुनिश्चित करना और नियमित रूप से बनाए रखना आवश्यक है।

एक शीतकालीन ग्रीनहाउस हीटिंग, प्रकाश व्यवस्था और अन्य विशिष्ट गुणों के साथ एक विशाल संरचना है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस के निर्माण की विशेषताएं

पूरे साल मेज पर ताजी जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ रखना अच्छा है। उन्हें कब लागू किया जा सकता है? अनुकूल कीमततो यह दोगुना मज़ा है! कई शौकिया बागवानों ने लंबे समय से उस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता खोज लिया है जब आपको न केवल गर्म मौसम में, बल्कि गंभीर ठंढों में भी सब्जियां उगाने की आवश्यकता होती है। यह शीतकालीन ग्रीनहाउस का निर्माण है।

निर्माण शुरू करने के लिए आपको सबसे पहली चीज उगाए गए उत्पादों की सीमा और मात्रा पर निर्णय लेना है। उस जगह की सावधानीपूर्वक जांच करने के बाद, जहां निर्माण शुरू होगा, पहले ठंढ से पहले इसे गिरावट में शुरू करने की सिफारिश की जाती है।

काम आमतौर पर फ्रेम की ताकत की गणना के साथ शुरू होता है, जिस पर आपकी पसंद की सामग्री खींची जाएगी, और निर्माण के लिए आवश्यक सभी चीजों का चयन। फ्रेम कठोर होना चाहिए, क्योंकि यह बर्फ और बारिश के रूप में बड़ी मात्रा में वर्षा प्राप्त करेगा। लकड़ी को सबसे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री माना जाता है। यह विश्वसनीय, टिकाऊ है, और ऐसे ग्रीनहाउस का निर्माण मुश्किल नहीं होगा। नुकसान यह है कि ऐसा डिज़ाइन 10-15 वर्षों में सेवा से बाहर हो जाएगा। एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस को अधिक बजटीय, लेकिन टिकाऊ माना जाता है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस पर खड़ा होना चाहिए नींव, एक छत और एक फ्रेम से मिलकर बनता है। संरचना को उत्तर-दक्षिण दिशा में स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। नींव अनिवार्य रूप से मजबूत होनी चाहिए। संपूर्ण संरचना की स्थापना की विश्वसनीयता इस पर निर्भर करती है। इसकी सक्षम स्थापना के लिए, आपको नियोजित संरचना के अनुमानित वजन की गणना करने की आवश्यकता है।

बुनियाद - चौखटा- डग-इन रैक, नींव पर लगाया गया। किनारों को स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ तय किया जाना चाहिए। हर कोई अपने विवेक पर कोटिंग के लिए सामग्री चुनता है। आप कांच का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में पौधों को हानिकारक पराबैंगनी विकिरण से बचाना आवश्यक होगा। फिल्म को एक सस्ता और सुविधाजनक सामग्री माना जाता है, लेकिन यह बर्फ की परत के नीचे फट सकती है। पॉली कार्बोनेट एक बहुमुखी सामग्री है। यह विश्वसनीय, ठंढ और बर्फ प्रतिरोधी है, इसमें एक शानदार है दिखावट. हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि फ्रेम में अंत से एक दरवाजा और एक खिड़की होनी चाहिए।

इस चरण में मिर्च और टमाटर उगाने के लिए 10-15 डिग्री पर्याप्त होगी। जब टमाटर बीजपत्र के चरण में होते हैं, तो वे पोषक मिट्टी से भरे विशेष बर्तनों में गोता लगाते हैं। यह याद रखना चाहिए कि टमाटर और खीरे पड़ोस को पसंद नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें पास में उगाना अवांछनीय है।

लेट्यूस, बीजिंग गोभी की तरह, सर्दियों के ग्रीनहाउस में उस बिंदु तक उगाया जाता है जहां उन्होंने आधा सिर बनाया है। इसके लिए, बीज जनवरी के अंत से पहले नहीं बोए जाते हैं। जब सेमी-हेड्स की ऊंचाई 8-10 सेमी होती है, तो उनकी पहली चयनात्मक कटाई संभव होती है। 1 वर्ग मीटर से लगभग 5-6 किग्रा प्राप्त करने का प्रबंधन करता है। लेकिन एक विस्तृत श्रृंखला का पीछा न करें - डच ग्रीनहाउस, उदाहरण के लिए, केवल एक फसल उगाने की सलाह देते हैं।

उत्पादों को कहां बेचना है?

सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक जो उद्यमियों को एक छोटे व्यवसाय में अपना पहला कदम उठाने के लिए चिंतित करता है, वह है रसद और उत्पाद विपणन का मुद्दा।

सर्दियों में मेज पर विटामिन की प्रचुरता से मालिक को लाए गए लाभों के अलावा, इसे बजट में वित्तीय राजस्व के साथ खुश करना चाहिए। इसलिए, निर्माण शुरू करने से पहले, उत्पादों के संभावित निर्यात की सीमा के भीतर खुदरा दुकानों के प्रशासन से परिचित होने की सिफारिश की जाती है, उनके साथ आपूर्ति विकल्प, बिक्री की मात्रा और एक समान उत्पाद प्राप्त करने की संभावना पर चर्चा करें। आपको उत्पादों की कीमत निर्दिष्ट करनी चाहिए (आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि स्टोर मार्कअप के साथ सामान बेचेगा) और सुनहरा मतलब खोजेंदूरी के साथ (अन्यथा, सभी लाभ परिवहन लागत के रूप में जाएंगे)।

यदि पुनर्विक्रेताओं को बड़ी मात्रा में उत्पाद बेचने की योजना है, तो वे टमाटर जैसे टिकाऊ सामान पसंद करते हैं।

होकर खुदराअजमोद, लेट्यूस, मूली, स्ट्रॉबेरी और अप्रैल-मई में लोकप्रिय रोपे बेचना आसान है।

संभावित बिंदुओं से दूर ग्रीनहाउस स्थित है, अधिक "टपका हुआ" उत्पादों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यदि आप एक बड़े महानगर के उपनगरीय इलाके में या बहुत दूरस्थ टैगा क्षेत्र में रहते हैं तो इस प्रकार का व्यवसाय पहले से विफल हो जाएगा।

इस व्यवसाय में नवागंतुकों को सलाह दी जाती है कि वे इसे लागू करने का सबसे आसान तरीका चुनें - एक सुपरमार्केट के माध्यम से। यदि पड़ोस में कोई है जो पहले से ही ऐसा कर रहा है, तो उसके उत्पादों की श्रेणी को जानना अच्छा होगा - अस्वस्थ प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए, विभिन्न संस्कृतियों से निपटना बेहतर है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस व्यवसाय के लाभ

क्या आप एक ग्रीनहाउस बनाने और तुरंत बड़ा मुनाफा कमाने का सपना देखते हैं? हर साल अधिक से अधिक उद्यमी लोग होते हैं जो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में फसल उत्पादन को एक लाभदायक व्यवसाय मानते हैं।

सबसे पहले आपको इस बिजनेस की पेचीदगियों को समझने की जरूरत है। सर्दियों के ग्रीनहाउस में उगाए गए उत्पादों की वास्तव में उच्च लागत होगी। लेकिन आपको उस क्षेत्र के बाजार की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा जहां आप रहते हैं। आपूर्ति और मांग का अध्ययन करें।

एक नियम के रूप में, मांग में एक लहर जैसा चरित्र होता है, यह मौसम के अनुसार भिन्न होता है या छुट्टियों के साथ मेल खाने के लिए समय पर हो सकता है। हरियाली की हमेशा मांग रहती है, और यह अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन गुलाब अब लोकप्रिय नहीं हैं, फूलों की विदेशी किस्मों को वरीयता दी जाती है। चुनते समय यह सब याद रखना चाहिए रोपण सामग्रीऔर वांछित लागत वसूली की गणना। यदि डिजाइन में सही इन्सुलेशन है, और यह गंभीर ठंढों से डरता नहीं है, तो यह नवंबर से मई तक समावेशी कार्य कर सकता है। यह ऐसे समय में है जब बाजार के सामानों की कीमत अधिक होती है, और आबादी के पास अपनी सब्जियां नहीं होती हैं।

शीतकालीन ग्रीनहाउस के निर्माण और रखरखाव के लिए कुछ वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है, इसलिए प्रक्रिया को केवल तभी लाभदायक माना जाता है जब परिणामी फसल का मूल्य लागत की लागत से कम से कम 30% अधिक हो।

ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए स्टार्ट-अप पूंजी की आवश्यकता होती है। इसमें निर्माण की लागत, बीज की खरीद, पानी देना, प्रकाश व्यवस्था, हीटिंग शामिल है। तो, स्टोव हीटिंग के साथ एक छोटा ग्रीनहाउस बनाने की लागत 200 हजार रूबल होगी।

लौटानेसामान्य तौर पर लाभप्रदता और निवेश की मात्रा पर निर्भर करेगा। आमतौर पर, लगभग 2 - 5 सीज़न की अवधि में, यह सब भुगतान करता है, और लाभ होता है 300% - 400%। किसी भी मामले में, लाभ उत्पाद की कीमत के सीधे आनुपातिक होगा।

रूस के क्षेत्रों में, जो एक दूसरे से मध्याह्न दिशा में स्थित हैं, 1 किलो की कीमत परिमाण के क्रम से भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, पिछले साल की सर्दियों की अवधि के दौरान समारा में 1 किलो टमाटर की कीमत 100 रूबल थी, और नोरिल्स्क में यह 700-800 रूबल तक पहुंच गई थी।

इसी समय, बिजली, बीज, उर्वरक, रसद, आदि की लागतों को ध्यान में रखना आवश्यक है। संरचना का क्षेत्र जितना बड़ा होगा, उतनी ही बड़ी आय प्राप्त करना यथार्थवादी होगा। सर्दियों में ग्रीनहाउस में उगाना अधिक लाभदायक क्या है? अनुभवी उत्पादकों के अनुसार,सर्दियों के ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए सबसे लाभदायक दिशा फूल हैं; साग दूसरे स्थान पर, सब्जियां तीसरे स्थान पर हैं। वैसे लेट्यूस की बिक्री टमाटर से 4 गुना ज्यादा मुनाफा देती है!

ग्रीनहाउस व्यवसाय कठिन है। यह बहुत ही श्रमसाध्य और श्रमसाध्य कार्य है। लेकिन हमारे समय की मुख्य प्रवृत्ति को देखते हुए - केवल जैविक उत्पाद खाने के लिए - आपका रोमांचक व्यवसाय लाभदायक होगा!