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특화형 컴팩트 카페를 바베큐라고 하며, 고기와 야채구이를 최우선 구색으로 꼽는다. 여름철 전용 바베큐를 열면 생성 및 후속 유지 관리에 대한 모든 규칙에 따라 상당한 수입을 얻을 수 있습니다. 이 사업.

비즈니스 - 바베큐 플랜

모든 기업의 성공 열쇠는 전적으로 예비 사업 계획의 개발과 미래의 끊임없는 추구에 달려 있습니다. 바베큐의 구현은 현장의 비즈니스 유형 중 하나입니다. 케이터링, 이 요리의 큰 인기로 인해 상당한 배당금을 가져올 수 있습니다. 본질적으로 바베큐는 전문 장비를 갖춘 작은 카페이며 고객에게 육류 제품이 지배하는 고도로 전문화 된 메뉴를 제공합니다.

바베큐를 여는 것은 필수 항목의 특정 세트를 따르는 것을 의미합니다. 단계별 지침위 아이디어의 구현은 다음과 같을 수 있습니다.

  • 필요한 문서의 수집 및 준비;
  • 케이터링 포인트 등록;
  • 예비 비용 계산;
  • 적절한 위치 선택;
  • 장비 구매;
  • 신병 모집.

필요 서류

바베큐 판매 사업을 시작하는 첫 번째 단계는 세무 당국에 미래 사업을 등록하는 것입니다. 먼저 미래 기업의 유형을 결정해야 합니다. IP 및 LLC를 우선 순위로 지정합니다. 첫 번째 옵션은 절차 비용이 상대적으로 저렴하기 때문에 가장 적합합니다. 그러나 개별 기업가 또는 LLC에게 무엇이 더 나은지 정확히 결정하는 것이 도움이 될 것입니다.

바베큐를 열 때 필요한 기본 서류:

  • Rospotrebnadzor의 기관에서 받은 동의. 이 문서사전 선택된 장소에 케이터링 지점을 배치할 수 있는 모든 권한을 부여합니다.
  • 위생 및 역학 결론. 이러한 종류의 문서는 수령일로부터 5년 동안 유효합니다. 검사에 따라 카페의 주요 구색을 구성하는 바베큐, 장비, 요리 원료로 사용되는 제품의 생산 및 후속 판매가 이루어지는 건물의 위생 기준 준수, 세미 저장 완제품 및 운송이 결정됩니다.
  • 의학 서적. 이 문서는 바베큐의 공식 직원에 포함된 각 직원에 대해 발급됩니다. 책은 직원의 활동이 식품, 보관 및 배달과의 직접적인 접촉과 관련되어 있기 때문에 전제 조건입니다.

위의 각 문서를 얻으려면 특정 재정적 비용이 필요하며 그 금액은 서비스를 받는 방법에 따라 다소 다를 수 있습니다. 예를 들어, 카페 직원이 필요한 테스트를 통과해야 의료 서적을 얻을 수 있습니다. 이 절차는 다음 조건에서 수행할 수 있습니다. 의료기관, 그리고 카페의 영역이 아닙니다. 후자는 약간 더 높은 가격을 제공합니다.

위치 선정 기준

바베큐의 수익성의 중요한 측면은 위치의 선택입니다. 가장 허용되는 옵션은 카페 유형에 따라 다릅니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

  1. 개방형- 하절기에만 업무용으로 제공되는 방을 말한다. 대부분 다음과 같이 오픈 카페최소한의 세트를 갖춘 여름 테라스가 호출됩니다. 보조 장비.
  2. 폐쇄형이 종카페의 요구 사항을 제공하고 겨울을 포함하여 일년 내내 작동하도록 설계된 난방 실의 존재를 제공합니다.

이미 언급했듯이 바베큐 판매를 기반으로 한 비즈니스의 수익성을 결정하는 요소 중 하나는 포인트의 위치입니다. 위치를 선택할 때 다음 측면을 고려하십시오.

  • 통과 구역. 처럼 최고의 옵션위치는 고속도로, 작업 및 산업 지역, 레크리에이션 지역과 같은 장소입니다. 한마디로 카페는 항상 잠재 방문자를 찾을 가능성이 있는 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.
  • 케밥 사업이 카페에서 직접 케밥을 판매하는 것이 아니라 집에서 음식을 배달하는 것을 최우선으로 생각한다면 장소는 그다지 중요하지 않다.
  • 여름에는 공원, 다양한 수역 근처, 해변에 카페를 두는 것이 이상적입니다. 그런 경우에 타오르는 숯불에 구운 고기의 향기가 최고의 광고가 될 것입니다.

필요한 장비

먼저 구매해야 하는 장비로 첫 단계바베큐를 열 때 다음 이름을 지정해야 합니다.

  • 꼬치, 고품질 금속과 화로로 만들어졌으며 고기를 요리하는 과정이 진행됩니다.
  • 폐쇄된 방을 바베큐장으로 사용하는 경우 장비를 갖추어야 합니다. 강력한 후드.
  • 식기, 제품 준비 및 즉석 식사 제공에 모두 사용됩니다. 두 번째 옵션은 일회용 식기를 사용하려는 경우 제외할 수 있습니다.
  • 냉장고와 냉동고. 이상적으로는 카페에 두 조각의 단위를 장비해야 합니다. 그 중 하나는 반제품 및 날고기 보관용으로 제공되고 다른 하나는 완제품용으로 제공됩니다.
  • 크고 튼튼한 테이블, 만큼 잘 사물함, 또는 선반수저 및 일부 제품을 보관하는 데 필요합니다.
  • 테이블과 의자방문자를 대상으로 합니다.
  • 고문, 기성품을 배급할 때와 방문객을 위해 주방과 홀을 시각적으로 분리하는 데 사용됩니다.
  • 추가의 부속품방에 아늑함과 편안함을 만드는 데 필요합니다.

신병 모집

향후 바베큐의 규모에 따라 필요한 인원수를 배치해야 합니다. 노동력. 따라서 작은 카페를 운영하려면 세 사람만 있으면 충분합니다.

  • 곧장 요리 또는 바베큐, 우선 요리 - shish 케밥의 제조에 종사합니다. 샐러드, 디저트, 두 번째 코스와 같은 추가 제품을 요리할 계획이라면 직원에게 두 명의 요리사를 배치해야 합니다.
  • 청소기, 그의 임무에는 구내 청소와 설거지가 모두 포함될 수 있습니다.
  • 웨이터 또는 바텐더. 일반적으로 소규모 카페에서는 방문자 좌석 수가 제한되어 있기 때문에 한 사람만 이 위치를 결합합니다.

추가 직책으로 관리자의 이름을 지정할 수 있습니다. 그러나 작은 바베큐 활동은 그의 참여 없이 성공적으로 수행될 수 있습니다.

적절한 생산 조직

중요한! 잘 생각하고 유능한 생산 조직이 없으면 비즈니스는 원하는 결과를 얻지 못할 것입니다.

바베큐가 성공적으로 작동하려면 다음 사항을 준수해야 합니다.

  • 선택 신선한 고기의 믿을 수 있는 공급자, 판매된 제품의 품질을 확인하는 데 필요한 문서가 있습니다. 종종 작은 카페의 소유자는 절인 고기를 튀길 준비를합니다. 이렇게 하는 것은 권장되지 않습니다. 제품의 품질과 신선도를 확인하려면 직접 자르고 재워야 합니다.
  • 메뉴 개발. 케밥이 모든 바베큐의 메인 요리라는 사실에도 불구하고 빵 제품, 신선한 샐러드, 허브 및 음료로 메뉴를 보완해야합니다. 2차 과정을 준비하는 것도 가능합니다. 케밥만 판매하는 카페가 수익을 낼 가능성은 낮다.
  • 좋은 분위기, 아늑한 인테리어, 조용한 음악-이 모든 세부 사항은 더 많은 방문자를 끌어들일 것입니다. 우리는 건물의 청결함, 음식이 남은 더러운 테이블, 개업일 이후로 씻지 않은 바닥이 가장 소박한 고객이라도 겁을 줄 것이라는 점을 잊어서는 안됩니다.

예상 수입 및 예비 비용 계산

예상 비용의 예비 계산을 수행할 때 월별 및 일회성의 두 가지 주요 유형을 구별해야 합니다. 월별 투자에는 다음이 포함됩니다.

  • 직원에게 임금 지불;
  • 육류 제품 구매;
  • 추가 제품 구매.

일회성 비용에는 건물 수리, 장비, 가구 구입 및 도입 비용이 포함됩니다. 일정 금액회사 등록을 위해.

숫자로 보면 비용은 다음과 같을 수 있습니다(가격은 대략적인 것이며 지역에 따라 크게 다를 수 있음).

  • 기성품 건물의 가용성에 따라 일회성 비용의 총액은 약 300,000 - 500 - 000,000 루블입니다.
  • 매월 3 명에 대한 임금 지불 및 제품 구매를 고려하면 비용은 약 200,000,000 루블에 이릅니다.

수입에 관해서는 대략적인 추정치에 따르면 매월 최소 50 만 루블입니다. 물론 사람이 많이 몰리는 곳에 카페가 있고 하루에 최소 150~200인분의 바베큐, 50kg의 고기가 팔린다면 가능한 일이다.

바베큐 준비 및 판매를 기반으로 한 창업 및 후속 운영의 주요 단계와 규칙을 시각적으로 익히기 위해 카페를 여는 기능과 복잡성에 대한 정보가 포함 된 비디오를 볼 수 있습니다.

바베큐 비즈니스 옵션

바베큐의 성공과 방문객들 사이의 기관의 인기도는 위치에 직접적으로 달려 있습니다. 바베큐 구현을 위한 가장 일반적인 옵션과 그릴에서 조리되는 다른 제품은 다음과 같습니다.

  • 실내 바베큐. 이런 종류의 카페는 원칙적으로 일년 내내 운영되며 가장 높은 이익을 가져옵니다. 이 경우의 주요 단점은 건물 준비 및 구매와 관련된 상당한 비용입니다. 필요한 장비.
  • 트랙에서 바베큐. 또한 매우 수익성이 높은 투자입니다. 정착지에서 약간 떨어진 곳에서 그러한 바베큐가 정말 맛있고 고품질의 제품을 판매한다면 매우 인기가 있을 것입니다.
  • 테이크아웃. 이런 종류의 바베큐는 최소 투자, 방문객을 위해 홀을 준비하고 필요한 가구를 구입할 필요가 없기 때문입니다. 그러나 소득이 너무 높지 않을 수 있습니다.
  • 집으로 바베큐 배달. 현재 집까지 직접 배달하는 음식 배달 서비스가 인기를 얻고 있다. 이 경우 바베큐는 우선 순위가 아니므로이 지역에서 가치있는 자리를 차지할 수있는 기회를 의미합니다.

따라서 케밥 판매를 기반으로 사업을 준비하고 운영하는 것은 모든 규칙과 규정에 따라 상당한 수입을 가져올 매우 수익성있는 사업입니다. 1년 내내 운영되는 카페는 원칙적으로 1~2년 안에 예비비를 전액 회수할 수 있습니다.

케밥은 특히 늦은 봄부터 초가을까지 수요가 많습니다. 사람들은 그릴이나 그릴에 구운 맛있는 고기 요리를 먹으며 아늑한 카페에서 시간을 보내는 것을 좋아합니다.

  • 등록 및 허가 서류 지불;
  • 장비 구매;
  • 건물의 수리 및 배치;
  • 직원 유니폼 구매.

전체적으로 지출은 일반적으로 300,000 루블을 초과하지 마십시오.

월별 비용에는 다음이 포함됩니다.

  • 임대료 지불;
  • 유용;
  • 직원 혜택;

평균 월 비용 약 100,000 루블이 될 것입니다.

제품의 조달은 필요에 따라 수행됩니다 - 일일(특히 "더운" 시즌 동안) 또는 주간.

매일 바베큐 요리를 할 수 있습니다 45~50kg 바베큐, 무엇인가요 150-170인분- 이것은 따뜻한 계절에 하루에 판매되는 표준입니다.

그러나 10월부터 4월까지는 출석률이 현저히 감소한다는 점을 염두에 두어야 합니다. 150 루블 이상의 서빙 비용으로 바베큐, 메뉴의 추가 요리 및 음료를 판매하여 연간 1,000,000 루블을 벌 수 있습니다.

이러한 데이터를 기반으로 바베큐의 수익성은 21%이고 케이터링 회사는 2년 안에 갚을 것입니다.


시장 분석 및 경쟁력

바베큐는 독특한 케이터링 기업이 아니며 이 비즈니스 영역에서 경쟁이 치열합니다. 성공하려면 강조 표시해야 합니다. 강점잠재 고객을 유치할 새로운 비즈니스.

가장 간단한 방법고객의 관심을 끌기 위해:

  • 미디어, 인터넷, 게시판에 바베큐 광고;
  • 판촉 및 할인을 수행합니다(개통 시 및 고객 흐름이 최소화되는 추운 계절에 특히 해당됨).

한 번 바베큐를 방문한 손님이 다시 돌아와서 친구들에게 추천하기 위해서는 고품질 서비스를 조직하고 카페 내부와 그 영역에서 쾌적한 분위기를 조성하고 매우 맛있는 요리를 요리해야합니다. 방문자.

바베큐 허가증

바베큐를 여는 첫 번째 단계는 기업의 세금 등록입니다. 하나 또는 두 개의 취사 시설을 여는 경우 세무서에 다음을 제출해야 합니다.

  • 여권 및 사본;
  • 성명;

다음과 같은 여러 가지 문제가 있습니다.

  • 승인된 자본을 출자할 필요성;
  • 장식
  • 회계사와 다른 사람을 고용해야 할 필요성.

IP를 등록한 후에는 과세 형태를 선택하고 결정을 세무서에 통보해야 합니다. 이러한 사업영역은 수입과 지출의 차액으로 기여금 산정의 근거가 형성되기 때문에 추천합니다.

바베큐의 공식 작업을 위해서는 다음도 필요합니다.

  1. SES 결론.구내, 운송, 보관 및 제품 준비의 위생 표준 준수를 확인하는 문서는 최대 5년 동안 발행됩니다. 이 시간이 지나면 다음을 수행해야 합니다. 재시험. 서비스 비용은 서비스를 대표하는 회사에서 결정합니다.
  2. 각 직원을 위한 의료 책.공공 급식 분야에서 일하는 모든 사람은 연례 건강 검진에 합격해야 합니다.
  3. Rospotrebnadzor의 허가특정 장소에 바베큐를 놓을 수 있습니다.

바베큐를 어디서 열 수 있습니까?

바베큐 장소는 기관의 특성을 고려하여 선택해야합니다. 고객에게 바베큐를 제공하려면 교통량이 많아야 하며, 이를 위해 다음이 적합합니다.

  • 많은 트럭 운전사, 여름 거주자 및 관광객이 지나가는 바쁜 고속도로 (여기서는 트럭과 자동차가 모두 멈출 수 있도록 주차 공간을 관리해야 함);
  • 기차역 근처 (길 전에 빠르고 맛있는 간식을 원하는 많은 사람들이 있습니다);
  • 가까운 쇼핑 센터(쇼핑에 지친 구매자는 바베큐 장소에서 휴식을 취하는 것이 좋습니다);
  • 시골집에서.

맛있는 음식에 대한 저렴한 가격과 함께 바베큐 하우스의 정확한 위치는 기업을 방문하고 수익성을 높일 것입니다.

바베큐 장비

바베큐의 완전한 기능을 위해서는 다음과 같은 장비 구매가 필요합니다.

  • 화로;
  • 꼬챙이;
  • 육류 및 기타 제품을 저장하기 위한 냉장고;
  • 손님에게 명령을 내리는 카운터;
  • 좌석 수와 직원에 따라 의자와 테이블;
  • 오븐 및 전자레인지;
  • 식기.

방에는 또한 흐르는 물과 위생실이 있어야합니다.바베큐의 경우 대부분의 시설이 통신에서 멀리 떨어져 있기 때문에 마른 옷장의 사용이 허용됩니다.

기관의 내부는 바베큐 장비를 갖추는 데 중요한 역할을합니다. 손님이 건물 내부에 만족하면 반복적으로 돌아올 가능성이 높아집니다.


신병 모집

스태프를 채용할 때 가장 중요한 것은 최고 수준의 시시케밥을 요리할 줄 아는 셰프를 뽑는 것이다.

해당 직책에 초대된 사람이 적절한 교육, 업무 경험 및 의사 소통 특성을 갖는 것이 중요합니다. 다른 직원들도 이러한 특성을 가져야 하며, 그러면 친근한 팀을 만들 수 있습니다.

바베큐에서 일하려면 다음이 필요합니다.

  • 웨이트리스;
  • 청소부;
  • 식기 세척기;
  • 경비원.

각 가족 구성원이 특정 위치를 결합하면 가족 사업의 형태로 바베큐 하우스 작업을 조직 할 수 있습니다. 예를 들어:

  • 소유자는 제품 구매를 담당하고 요리사로 일합니다.
  • 주인의 아내는 설거지를 하고 홀과 다른 방을 청소합니다.
  • 아들은 경비원 역할을합니다.
  • 딸은 웨이트리스입니다.

공공 취사 기업의 업무 조직의 특징

기관명에서 알 수 있듯이, 손님에게 제공되는 메인 요리는 시시 케밥입니다.이름은 하나지만 다양한 제품으로 준비할 수 있으므로 가장 다양한 메뉴를 구성하는 데 신경 쓸 가치가 있습니다.

바베큐는 다음에서 준비할 수 있습니다.

  • 돼지 고기;
  • 조류;
  • 해물;
  • 쇠고기;
  • 치즈 빵;
  • 채소;
  • 과일 또는 마시멜로 - 디저트.

바베큐 매리 네이드를 준비하는 옵션의 수는 가능한 범위를 더욱 증가시킵니다. 그리고 요리사가 특정 유형의 마리네이드 및 바베큐 팬이라면 그러한 요리는 바베큐에서만 제공되는 시그니처 요리로 선언 될 수 있습니다.

메뉴의 추가 요리는 지속적으로 전체 이익의 최대 35%를 가져옵니다.탄산 음료, 샐러드, 컷, 디저트, 주스, 허브, 커피, 소스, 허브 - 이 모든 것이 손님을 기쁘게 하고 시설의 이익을 증가시킵니다.

바베큐의 경우 전통적으로 성인 방문객이 구매합니다. 알코올 제품 - 와인, 맥주, 코냑, 칵테일.주류는 수입 제품에 대한 인증 문서를 제공하는 공식 공급업체에게만 주문해야 합니다.

공식 공급 업체 및 제조업체에서만 요리 (고기)의 주요 제품을 구입할 수도 있습니다. 가장 수익성이 높은 것은 가축과 가금류를 직접 키우는 초보 농부와 일정량의 고기 공급 계약을 체결하는 것입니다.

가장 중요한 것은 모든 제품이 수의학, 위생 기준 및 기성품손님처럼.

바베큐 사업의 복잡성과 특징

개업을 위해 바베큐를 준비하는 단계에서도 많은 기업가들이 직면하는 짧은 시간에 모든 허가를 얻는 것은 불가능합니다.불행히도, 당신이 그것에 대해 할 수 있는 것은 아무것도 없기 때문에 당신은 그저 기다려야만 할 것입니다.

기관이 정기적으로 각종 검사를 방문하여 점검을 실시할 예정이므로 모든 서류와 증명서를 항상 정리하여 보관하십시오.

상품 배송이 늦어지는 등 예상치 못한 상황이 발생할 수 있으므로 현금을 소지하는 것이 중요합니다. 그런 다음 다른 제조업체(공급업체)의 상품을 긴급하게 주문하고 비용을 지불해야 합니다.

* 계산은 러시아의 평균 데이터를 사용합니다.

1.프로젝트 개요

프로젝트의 목적– 미니 카페 및 테이크 아웃 형식으로 운영되는 Rostov-on-Don에 바베큐 하우스 오픈. 바베큐는 30 평방 미터의 면적을 가진 작은 시설입니다. 바베큐를 메인 요리로 제공하는 미터기. 타겟 고객기관은 Aleksandrovka microdistrict와 Rostov-on-Don시의 거주자뿐만 아니라 도시의 손님입니다. 케밥 가게의 주요 서비스는 테이크 아웃 케밥, 미니 카페 및 여름 카페 서비스, 배달 서비스입니다. 메뉴시설에는 다음이 포함됩니다.

1. 돼지고기 꼬치

2. 양고기 케밥

3. 쇠고기 시시 케밥

4. 치킨 바베큐

5. 샐러드

6. 간식

7. 음료수

바베큐를 여는 비용은 1,101,700 루블입니다. 주요 투자에는 바베큐 건물 건설과 811,700 루블의 장비 구매가 필요합니다. 프로젝트의 시작은 자체 자금을 희생하여 수행할 계획입니다. 판매 시작부터 프로젝트의 투자 회수 기간은 14개월입니다.


*성수기 동안

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5개월 이내에 건물의 건축 및 장식과 필요한 기관의 설계를 완료할 계획입니다. 바베큐 오픈은 2016년 6월로 예정되어 있습니다.

2. 업종 및 회사에 대한 설명

프로젝트의 목표는 Rostov-on-Don시에 바베큐 하우스를 여는 것입니다. 그 핵심에서 케밥 하우스는 "한 접시의 식당"인 케밥을 나타냅니다. 작업 형식으로는 12석의 셀프 서비스 미니 카페 형식과 테이크 아웃 형식의 두 가지 방향을 선택하기로 했다. 4월부터 10월 초까지 여름 테이블을 추가해 좌석을 두 배로 늘릴 계획이다. 덕분에 로스토브 사람들과 도시 손님 사이에서 시시 케밥이 가장 많이 요구되는 따뜻한 계절에 기관의 시설을 최대한 활용해야합니다.

바베큐는 도시의 가장 바쁜 거리 중 하나에 위치하고 있습니다. 승리 40 주년 기념 (소구 Aleksandrovka)의 첫 번째 라인에 있습니다. 시내 중심(Teatralnaya Square)에서 5km, 연방 고속도로 M-4 Don에서 3km입니다.

단순화 된 과세 시스템 (수입의 6 %)을 가진 개인 기업가가 소유권 형태로 선택되었습니다. 기관의 관리 구조는 매우 간단합니다. 프로젝트는 개별 기업가가 관리하고 클라이언트를 수신하고 주문을 이행하는 기능은 두 사람이 수행합니다. 직원들교대 근무. 따뜻한 계절에는 매출 증가와 서머 카페 오픈으로 채용인원 유치가 가능하다. 고용된 직원도 배달 서비스 제공에 참여합니다.

3. 재화 또는 용역에 대한 설명

케밥 하우스의 메인 요리는 케밥입니다. 다양한 종류고기: 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 가금류 고기. 바베큐 제품에 대한 자세한 가격 목록은 표에서 볼 수 있습니다. 이 사업 계획의 1. 바베큐의 가장 큰 장점은 현지 소작농에서 구입한 고기의 질과 바베큐와 구이 요리에 다년간의 경험을 가진 개인 창업가 본인, 그리고 2명의 상근 직원이 있다는 것입니다. , 요리에 직접 관여합니다. 바베큐의 품질은 또한 고기의 적시 배달과 저장 조건 준수, 개인적인 경험에서 나온 절인 및 구이 방법에 기여할 것입니다. 바베큐 및 기타 요리는 바베큐를 방문하지 않고도 주문할 수 있습니다. 기관은 배달 서비스를 제공합니다. 이 사업 계획을 작성하는 시점에서 프로젝트는 초기 단계에 있습니다. 사이트는 IZHS 상태에서 IZHS 상태로 이전되었습니다. 상업용 부동산, 설계 견적이 개발되었으며 소작농 중 한 곳과 육류 공급에 대한 예비 계약이 체결되었습니다.

표 1. 판매된 제품의 가격


위에서 설명한 서비스를 제공하려면 OKVED 코드 55.30 "레스토랑 및 카페 활동"으로 개인 사업자(IP)로 등록해야 합니다. 바베큐 하우스의 활동에는 위생 및 역학 결론, 의학 서적 등록, 취사 시설 위치 허가, 바베큐 하우스가이 장소에 장착 될 수 있는지 확인이 필요합니다. 다음은 Rospotrebnadzor에 제출해야 하는 전체 문서 목록입니다.

1. 건물의 재산에 대한 권리의 증거

2. 취사 시설에 대한 설계 결론(또는 결론이 발표되지 않은 경우 프로젝트 자체)

3. 기업의 능력에 따른 음식물쓰레기 발생량 산정

4. 배치 가능성에 대한 허가

5. 요식업에 대한 설명이 포함된 BTI 계획 사본

6. 복사 기본 계획영토;

7. 통신방식(환기, 상하수도)

8. 기술장비 배치 방안

9. Vodokanal과의 현재 계약 사본;

10. 기존 환기 장치 및 공조 시스템용 여권

11. 케이터링 부서의 환기, 하수도 시스템, 열 및 냉장 장비 점검의 개정, 청소 및 소독에 관한 법률;

12. 환기 및 공조 시스템 유지 보수 계약 소독;

13. 세균 및 사본 화학 분석식수;

14. 증명서 사본 주 등록야외 파티.

15. 사업자등록증 사본

16. 은행 세부사항(전체), 이사의 서명 및 날인

17. 약속 명령서 사본 책임자 PC용(생산 관리);

제품 구색 목록;

18. 폐기물 처리 계약서 사본: 고형 폐기물, 식품, 수은 함유 및 형광등;

19. 식품 및 식품 원료 공급 계약서 사본

20. 경감, 해충 방제 및 소독 작업 수행 계약서 사본(+면허)

21. 정기검진 계약서(+면허)

물체에 대한 위생 여권 (소독 서비스에서 발급);

22. 소비자의 장식된 코너;

23. 승인된 계산이 있는 소독제의 회계 및 지출 저널;

직원의 의료 책자를 발행했습니다.

이 요리를 좋아하고 고기에 무관심하지 않은 거의 모든 범주의 인구가 바베큐 구매자입니다. 최근 몇 년 동안 러시아의 육류 소비가 증가하기 시작했습니다. 1990년대 초반 1인당 육류 소비량이 3분의 1로 감소한 2000년대 초반까지 지속되었던 쇠퇴는 지났다. 에 따르면 연방 서비스국가 통계에 따르면 2014년 결과에 따르면 러시아의 육류 소비량은 1인당 74kg에 달했습니다. 동시에 남부 연방 지구의 육류 소비량은 전통적으로 러시아 평균보다 높으며 오늘날에는 약 78kg입니다.


바베큐 구매자의 주요 요구 사항은 고기 맛입니다. 케밥은 부드럽고 육즙이 많아야 하며 "뜨거운" 테이블 위에 올려놓는 것이 바람직합니다. 바베큐의 거의 필수 속성은 소스, 튀긴 야채, 스낵, 샐러드입니다. 러시아 남부에서는 시시 케밥이 가장 자주 라바쉬와 함께 제공됩니다.

일반적으로 Rostov에서는 바베큐를 요리 중 하나로 찾을 수있는 약 100 개의 시설을 셀 수 있습니다. 동시에 바베큐 형식은 덜 일반적입니다. 약 20-30 개의 바베큐 장치가 도시에서 운영됩니다. 기본적으로 이러한 시설은 백인 요리와 샐러드의 따뜻한 두 번째 코스를 포함하여 테이크 아웃 서비스를 제공합니다. 덜 일반적은 미니 카페 또는 레스토랑 형식으로 운영되는 시설입니다. 바베큐 장소가 많이 있음에도 불구하고 실제로 인기있는 식당은 많지 않습니다. 5~6개 기관만이 '국민사랑'을 자랑하며 단골손님 비중이 높다. 처럼 부가 서비스대부분의 시설에는 다음이 포함됩니다. 무료 배송야외 파티. 케밥 집 근처에 위치한 직접적인 경쟁자들 중에서 우리는 케밥을 요리하고 긍정적 인 고객 리뷰를 가진 두 곳을 구별 할 수 있습니다. 바베큐에 대한 가장 일반적인 의견 중 하나는 바베큐 품질에 대한 불만 외에도 낮은 서비스 및 요리 속도, 낮은 서비스 수준, 고객의 "체중 부족"입니다.

바베큐는 식당에서 직접 (테이크아웃) 배달을 통해 판매됩니다. 따뜻한 계절(4월 ~ 10월 초)에는 바베큐가 여름 카페 형식으로 작동합니다. 바베큐와 샐러드는 일회용 식기에 카페 고객에게 제공됩니다. 즉석 바베큐는 특별한 일회용 용기에 포장됩니다. 고객은 메뉴에서 샐러드, 음료 및 스낵을 주문할 수 있습니다. 바베큐는 매일 10:00 ~ 23:00 입니다.

귀하의 비즈니스를 위한 기성품 아이디어

바이어 유치를 위해 입체 글자가 빛나는 옥외 간판 어두운 시간날. 명함 배부, 메뉴가 적힌 전단지, 연락처, 바베큐 배달 전화번호도 활용한다. 바베큐 가격은 도시의 평균 가격과 생산 비용을 고려하여 책정됩니다.

5. 생산 계획

Aleksandrovka microdistrict의 승리 40 주년 기념일 거리에있는 Rostov-on-Don시의 Proletarsky 지구에 바베큐 하우스를 위치시키기로 결정했습니다. 2015 년 데이터에 따르면 Proletarsky 지구의 인구는 119,000 명입니다. 이 인구의 최소 절반이 Aleksandrovka microdistrict에 거주하며 이 지역에는 고층 주거용 건물이 많이 있습니다. 바베큐장은 차도 근처에 위치해 있어 지나가는 사람들에게 시설의 가시성 면에서 가장 좋은 위치입니다. 이 도로는 연방 고속도로 M-4 "Don"과 Rostov-on-Don 중심을 연결하는 도시의 주요 동맥입니다. 에 관하여 잠재 고객이 소구역과 도시의 거주자뿐만 아니라 도시의 손님도있을 수 있습니다.

30 평방 미터의 바베큐 공간을 구축하는 비용. 턴키 미터에는 18,000 루블의 비율로 540,000,000 루블이 필요합니다. 평방 당 면적 측정기. 구내 장비에는 또 다른 311,700 루블의 매력이 필요합니다. 총 851,700,000 루블이 부동산에 투자됩니다.

표 2 장비 비용


주문을 받고 요리하는 주요 임무는 교대로 일하는 바베큐 하우스의 두 직원이 수행합니다 (표 3 참조). 고용 된 직원은 주로 고객의 흐름이 증가함에 따라 보조 작업을위한 따뜻한 계절뿐만 아니라 배달 조직에 주로 관여합니다.

표 3 인력 충원급여


귀하의 비즈니스를 위한 기성품 아이디어

1 근무일 동안 미니 카페 바베큐는 최대 50kg의 생고기를 튀길 수 있습니다. 즉, 생산량은 약 37.5kg입니다. 따라서 월별 완제품의 최대 부피는 1140kg입니다. 다른 제품의 판매를 고려하면 바베큐 하우스의 월 수익은 120만 루블에 달할 수 있습니다. 주요 기간의 주요 비용은 육류 및 기타 제품 구매입니다. 바베큐용 고기는 소작농 중 한 곳에서 구입합니다. 돼지 고기 킬로그램의 비용은 190 루블, 쇠고기 - 210 루블, 양고기 - 230 루블입니다. 닭 날개는 90 루블의 가격으로 구입합니다. kg 당, 바베큐 용 치킨 필레 - 175 루블. 처럼 용품생산 옹호자 그리고 일회용 식기. 다른 비용 중에서 고용 된 직원의 서비스 (주로 배달) - 7,000 루블, 유틸리티 및 전기 비용 - 5,000 루블, 명함 및 전단지 인쇄 - 5,000 루블, 고정 자산 감가 상각 - 2.6 천 루블 마감일에 따라 유용한 조치- 10 년.

6. 조직계획

건설, 장비 및 필요한 문서 실행을 고려한 프로젝트 시행 기간은 5 개월입니다. 바베큐의 전반적인 관리에 대한 책임은 소유자에게 있습니다. 직원과 고용 된 직원은 그에게 직접 종속됩니다. 고객을 맞이하고 서비스하는 과정은 교대로 일하는 바베큐 하우스의 두 직원이 수행합니다. 직원의 자격 및 교육에 대한 엄격한 요구 사항은 없습니다. 작업 및 요리 기술 교육은 개별 기업가가 수행합니다.

7. 재정 계획

수익을 포함한 프로젝트의 재무 지표, 현금 흐름, 변수 및 고정 비용부록 1에 나와 있습니다. 계절성 지표와 바베큐 집에 대한 인식 증가 및 단골 고객 수 증가로 인해 최대 67 %까지 증가하는 부하 지표를 고려하여 5 년 동안 계산되었습니다.

8. 사업의 효과성 평가

바베큐 하우스를 여는 프로젝트는 초기 투자가 적고 수익성이 높습니다. 건설, 장비, 장식 등의 비용을 포함한 준비 기간의 비용은 1,101,700 루블에 이릅니다. 로 나갈 때 계획 지표영업 개시 후 14개월 동안 영업 회수 기관을 기대할 수 있습니다. 할인된 회수 기간은 14개월입니다. 프로젝트 성과 지표는 표에 나와 있습니다. 넷.

표 4. 프로젝트 성과 지표

*성수기 동안

9. 위험 및 보증

바베큐는 리스크가 적은 사업입니다. 초기 투자가 최소화되고 생산 및 판매 기술이 매우 간단합니다. 기관의 가격 세그먼트가 평균이기 때문에 프로젝트의 투자 회수 및 수익성 위험이 최소화됩니다. 아이디어를 성공적으로 구현하고 부동산에서 부동산을 찾는 데 기여합니다. 테이블에서. 이 사업 계획의 5는 기관 개설 및 운영의 가능한 위험에 대한 분석을 제공합니다.

최악의 개발 시나리오에서는 유동 유형 자산에 투자가 이루어지기 때문에 기업의 파산은 불가능합니다. 특히 판매가 가능하다. 준비된 사업또는 임대합니다.

표 5. 프로젝트 위험 평가 및 발생 또는 결과를 방지하기 위한 조치



10.응용 프로그램

첨부 1

기본 재무 지표 5년의 관점에서 프로젝트






오늘 259명이 이 사업을 공부하고 있습니다.

이 사업은 30일 동안 111008번 관심을 보였습니다.

이 사업에 대한 수익성 계산기

카페 khinkal 개설에 대한 투자는 2,133,000 루블입니다. 이 사업 계획에 주어진 계산에 따르면 khinkal 카페는 운영 19 개월에 대한 투자 회수에 도달합니다.

자신의 안티 카페를 열려면 343,000 루블의 충분한 시작 자본이 있어야하며 6 개월의 작업 후에 상환 할 수 있습니다. 순이익안티 카페는 133,000 루블에 달할 것입니다.

바베큐의 이익은 작동 및 구색 모드에 따라 다릅니다. 그러한 사업의 수익성은 20%로 추정됩니다. 회수 기간은 1년입니다.

Pancake Cafe 프로젝트에 대한 투자는 1,254,000 루블에 달합니다. 회수 기간은 5개월의 작업에 도달할 예정입니다.

초기 투자약 600,000 루블에 이릅니다. 2-3 개월 만에 상환하고 시즌당 최대 200만 개의 순이익을 올릴 수 있습니다.

바베큐는 소규모 취사 시설입니다. tandoor, 그릴 및 그릴에서 조리된 고기 요리를 전문으로 제공합니다. 최근 이 보기 기업가 활동서양식 패스트푸드를 대체하면서 점점 대중화되고 있습니다. 바베큐 사업 계획을 세우는 것은 어렵지 않습니다. 몇 가지 중요한 사항을 아는 것으로 충분합니다.

기관의 특징

바베큐는 메뉴가 하나의 요리로 지배되기 때문에 평범한 카페가 아닙니다. 요리 방법의 변형만 허용됩니다. 어떤 사람들은 당신이 계절에만 설립의 제품을 판매할 수 있다고 생각합니다. 이 진술은 소규모 정착에만 해당됩니다. 대도시에서는 바베큐 하우스가 일년 내내 수요가 있습니다.

작업의 규칙성에 관계없이 시설 소유주는 공공 급식 기업 프로젝트에 필수적인 전체 문서 패키지, 허가증 및 인증서를 획득해야 합니다.

우리는 문서를 수집

모든 사업은 등록부터 시작해야 합니다. 바베큐 조직도 예외는 아닙니다. 회사에 지점이 없으면 개인 사업자 등록으로 충분합니다. 등록 비용은 약 800 루블입니다. 코드 목록에서 전 러시아 분류기의경제 활동(OKVED), 항목 56.10 "레스토랑 활동 및 음식 배달 서비스"를 선택하십시오.

기업가가 바베큐를 열 수 있으려면 사업 계획이 특정 형태의 과세에 초점을 맞춰야 합니다. 이것은 적시에 세무서에 통지하고 제도의 수립을 피하는 데 도움이 될 것입니다 공통 시스템과세. OSNO는 매우 불리합니다. 중소기업, 그 존재의 맨 처음에 바베큐가 될 것입니다.

초보자 기업가의 경우 단순화 된 시스템 (STS)을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 최소한의보고와 최적의 공제 계획을 선택할 수있는 능력으로 인해 중소기업은 존재 초기에 문을 닫을 수 없습니다.

활동에 필요한 것

작업 허가 목록:

  • SES에서 5년 동안 발행한 위생 인증서와 제품 보관 장소 및 방법이 모든 품질 표준을 준수함을 확인하는 위생 인증서
  • 취업 허가;
  • 판매 라이센스 특정 유형상품;
  • 직원의 의료 기록.

어떤 경우에는 기업가가 카페에서 고기를 독립적으로 운송합니다. 이것이 법 규범을 준수하려면 운송에 적절한 위생 및 역학 문서가 있어야 합니다. 원자재 납품 문제는 사업계획 수립 단계에서 해결해야 한다.

방 선택

바베큐 사업 계획을 세울 때 기업이 수행할 기능을 미리 결정해야 합니다. 즉, 여름카페가 될지, 연중무휴가 될지. 첫 번째 경우에는 텐트와 완비된 개방(부분 폐쇄) 공간이 필요합니다.

도시의 다음 지역에서 바베큐를 여는 것이 좋습니다.

  • 센터 (그릴에서 요리에 집중할 수 있음);
  • 작업 구역;
  • 수면 공간.

어떤 위치를 선택하든 화재 안전 표준을 충족하는 방법이 중요합니다. 건물은 급수 시스템, 도시 하수도에 연결되어야합니다.

어떤 장비가 필요한지

없이는 바베큐 작업이 불가능합니다. 없이는 할 수 없는 일의 목록은 다음과 같습니다.

  • 화로;
  • 그릴;
  • 꼬치;
  • 냉각실;
  • 가구, 스탠드;
  • 후드.

이와는 별도로 방문객의 물건을 보관하기 위한 구내 장비를 관리해야 합니다. 수익성 있는 운영을 위해서는 바베큐 사업 계획에 홀 장식 비용 항목이 포함되어야 합니다(1년 내내 운영되는 경우).

우리는 구색을 계획하고 있습니다

바베큐는 원료 없이는 작동할 수 없습니다. 공급자는 품질 인증서뿐만 아니라 모든 허가를 받아야 합니다. 초보 창업자라도 고기를 직접 담그고 기성품을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 구매한 제품의 신선도가 보장됩니다.

기업의 수익성은 기업을 인수할 기회의 가용성에 따라 매우 중요하게 좌우됩니다. 알코올 음료. 그러한 활동을 수행할 수 있으려면 기업가는 면허가 있어야 합니다.

또한 바베큐의 수익성은 메뉴의 다양성에 의해 결정됩니다. 물론, 지배적인 요리는 바베큐입니다. 그러나 추가 사항을 잊지 마십시오.

  • 빵(라바쉬 포함);
  • 다양한 소스;
  • 간식;
  • 디저트;
  • 샐러드;

메인 요리의 다양성을 돌보는 것도 가치가 있습니다. 바베큐의 한 버전에 매달리지 마십시오. 메뉴에 생선과 고기가 포함되어 있으면 더 좋습니다. 다른 유형, 구운 야채와 버섯 꼬치가 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 또한 고객은 조리 옵션(화로 또는 그릴) 중에서 선택할 수 있어야 합니다.

일부 케밥 집에서는 뜨거운 케밥이나 구운 고기를 집으로 배달하는 등의 서비스를 제공합니다. 그것은 동일합니다 좋은 방법자신을 증명하고 기업의 수익성을 높이기 위해.

무너지다

바베큐와 야외 레크리에이션이 가장 큰 원인 긍정적인 감정, 사람들이 열광적으로 인식하는 재미있는 오락입니다. 따라서 바베큐 하우스는 도시 나 마을에서 매우 인기있는 시설입니다. 과수 숯, 화로 또는 현대식 그릴에 구운 고기 요리는 인생 최고의 즐거움 중 하나입니다. 이 요리의 냄새와 맛은 거의 모든 사람을 매료시킵니다. 덕분에 바베큐 사업을 시작한다는 아이디어는 항상 가장 매력적이었습니다.

많은 러시아인이 온 가족과 함께 휴식을 취하기 위해 자연의 조용한 장소를 선택하기를 좋아하기 때문에 이것은 수익성있는 사업입니다. 유능한 접근 방식으로 바베큐 사업은 번영뿐만 아니라 도덕적 즐거움을 가져올 수 있습니다. Barbecue Café는 구운 고기만을 제공하는 식당입니다.

기관은 개방형 - 신선한 공기, 폐쇄형 - 카페 형태. 오픈바베큐는 야외에 테이블과 주방이 있는 텐트입니다. 이러한 시설은 여름 시간도시 공원과 휴양지, 고속도로 및 기타 붐비는 장소에서 방문자를 즐겁게 합니다. 고기를 굽는 과정이 길거리에서 이뤄지고 있어 관람객들이 즐겁게 구경하고 있다. 여름 바베큐는 봄부터 가을까지만 운영되며 실내 시설에서는 일년 중 언제든지 좋아하는 요리를 즐길 수 있습니다.

고정식 바베큐를 열려면 다음이 필요합니다. 진지한 투자, 그러한 사업은 초보 기업가를 열 수 없을 것입니다. 따라서 큰 초기 투자가 필요하지 않은 여름 기관으로 시작하는 것이 좋습니다.

바베큐 창업의 기본

바베큐에서 창업하기 전에, 세무서, 이전에 가장 편리한 소유권 형식을 선택했습니다.

이러한 사업을 시작하려면 레스토랑 및 카페 활동인 OKVED 55.30을 지정해야 합니다. 하나 이상의 포인트를 열지 않으려면 IP를 발급하고 과세 형태를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 국가 의무는 800 루블입니다.

개인 기업가 또는 LLC를 등록한 후에는 사업 허가를 받아야 합니다. 법률 업무의 경우 위생 증명서입니다. 이 문서는 1-5년 동안 제공되며 이전에 수행된 제품 및 전제를 기반으로 Rospotrebnadzor에서 얻을 수 있습니다. 개인 기업가최장 2개월 이내에 위생역학진단서를 무료로 발급받을 수 있다.

개인사업자로 사업자등록을 한 후 사업자등록증은 주류를 판매할 수 없으며 대체 가능 청량 음료라이센스가 필요하지 않습니다. 단, 바베큐 메뉴에 주류를 포함시키려면 LLC로 등록해야 합니다.

카페의 위치는 동의합니다. 지방 당국그리고 소방서에서. 그리고 물론 제품을 취급하는 작업자는 건강진단을 받고 의학서적을 받아야 합니다. 이 사업의 잠재력은 제공되는 제품의 품질, 깔끔한 외관과 직원의 전문성, 장비의 능력에 달려 있습니다.

사업장 및 장비

예를 들어 도시 외곽과 같은 특정 토지에 여름 카페로 바베큐 하우스를 설치할 계획이라면 미학적으로 매력적인 텐트를 설치할 가치가 있습니다. 현장에 화장실과 세면대가 있어야 합니다.

바베큐에 필요한 장비:

  • 바베큐와 꼬치
  • 절단 테이블,
  • 식기 세척기,
  • 냉동고와 냉장고,
  • 일회용 식기,
  • 세면대,
  • 주방용품.

방문객들이 쉴 수 있는 테이블과 의자, 등나무 가구 또는 플라스틱 의자 테이블이 있습니다. 양산은 꼭 챙기세요. 풍경에 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다. 장소는 방문객의 휴식과 소통을 위해 아늑하고 매력적이어야 합니다. 영업시간은 보통 오전 10시부터 오후 10시까지다. 설립의 최적 면적은 100 평방 미터입니다. m, 서빙 테이블의 수는 약 30명을 수용할 수 있는 8개입니다.

음식 배달 및 바베큐 메뉴

식료품 배달이 중요하다 조직 시간이 사업. 바베큐가 요구되기 위해서는 메뉴가 다양해야합니다.이를 위해서는 돼지 고기, 양고기, 닭 등심, 야채 공급 업체에 대해 적시에 생각할 필요가 있습니다. 다양한 종류의 고기, 해산물 및 야채 바베큐는 다양한 선호도를 가진 고객을 끌어들일 것입니다. 음식 외에도 석탄과 물의 공급을 돌봐야합니다.

바베큐용 고기는 제품에 대한 품질 인증서를 제공할 수 있는 농부에게 구입하는 것이 좋으며, 장기적인 협력의 경우 계약을 체결합니다.

이미 절인 고기를 구입하면 원료 비용이 더 많이 들며 접시 가격에 영향을 미칩니다. 매리 네이드를 준비하거나 매리 네이드를 직접 준비 할 수 있습니다. 튀김 과정에서 제품의 무게가 감소하므로 제품의 무게를 고려해야 합니다.

바베큐 메뉴는 반드시 경쟁자의 제안과 달라야 합니다. 또한 식당에는 자체 혁신이 있어야 합니다. 예를 들어 여름에는 다진 야채를 곁들인 접시가 메인 코스의 보너스로 제공될 수 있습니다. 케밥은 지역 특성과 지역 사람들의 문화를 고려하여 제공될 수 있습니다. 예를 들어, 고객의 기호에 따라 피타 빵에 싸거나 다양한 소스와 함께 제공할 수 있습니다.

바베큐 방문객들은 카페에서 맛있는 디저트와 다양한 청량 음료와 따뜻한 음료를 맛볼 수 있는 기회를 가져야 합니다. 여름의 디저트로 다양한 속을 채운 아이스크림을 제공하는 것이 좋다. 더운 계절에 텐트 아래에서 썰은 야채와 샐러드는 빨리 변질되기 때문에 메뉴에 들어가는 수를 제한해야 합니다. 신선한 제품으로 요리를 제공하는 것이 중요합니다. 이것이 성공의 주요 구성 요소입니다.

업무 효율성 계산

마지막으로 바베큐 하우스를 여는 방법에 대한 질문을 결정하려면이 사업이 효과적인지 여부를 보여줄 계산을 수행해야합니다.

명확성을 위해 비용을 5월에서 9월까지의 두 부분으로 나눌 수 있고 두 번째 기간인 10월에서 4월까지(수천 루블) 비용을 나눌 수 있습니다.

  • 비즈니스 장비의 대략적인 비용은 100입니다.
  • 가구 및 기타 일회성 구매 -160.
  • 유틸리티 지불 - 2,000 / 월.
  • 직원 급여 (6 명) - 평균 15.
  • 자금 임금 UST(35%) - 15x6 \u003d 90 + 35% \u003d 31.5를 고려합니다.
  • 바베큐를 위한 방 임대 - 60.

12 시간 동안 2 개의 바베큐 (170 인분)에서 50kg의 생고기를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

추운 계절에는 바베큐 참석자가 절반으로 줄어 듭니다. 즉, 비즈니스가 작동하는 데 하나의 화로 (수천 루블)로 충분합니다.

  • 완성 된 접시의 대략적인 비용은 160입니다.
  • 월 수익은 약 990입니다.
  • 완제품 비용 - 210.

총 매출은 11,880,000 루블에 이릅니다.

비즈니스의 계절성을 고려하여 해당 연도의 지표를 평균화할 수 있습니다(천 루블).

  • 총 수입은 약 6605입니다.
  • 시즌 동안 수익은 추운 계절 502에서 2000이 됩니다. 총 2503입니다.
  • 기업의 수익성은 22%입니다.

따라서 사업은 2년 안에 수익을 낼 것입니다.

바베큐 사업이 빨리 돈을 벌기 위해 많은 기업가들이 가정 농장을 열고 가축, 닭, 돼지 등을 키웁니다. 이것은 배달 문제를 제거하고 제공되는 음식의 품질에 대한 확신을 심어줍니다.

이 사업을 처음부터 시작하면 케밥을 직접 튀길 수도 있고 한 요리사의 서비스로 버틸 수도 있습니다. 그러나 사업의 발전을 위해서는 웨이터가 필요하며 교대 근무를 위해서는 최소 4명이 필요합니다.

치열한 경쟁에도 불구하고 그러한 사업은 항상 있었고 수익성 있는 사업. 유일한 부정적인 이 기업경우의 계절성입니다. 바베큐 카페를 조직하기 위해 잘 선택한 장소는 추운 계절에이 사업에 대한 낮은 투자 회수 문제를 완전히 제거 할 수 있습니다.

많은 사람들이 테이크 아웃 요리를 주문하여 가족 휴가, 손님 모임, 기업 파티 조직에 대한 불필요한 문제에서 자신을 구합니다. 따라서 바베큐를 여는 방법에 대한 질문이 여전히 귀하와 관련이 있다면 가십시오! 그리고 당신은 확실히 운이 좋을 것입니다!

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