Plani i biznesit për shitjen me pakicë të mjaltit. Ideja e biznesit: si të hapet prodhimi dhe shitja e mjaltit

Qëllimi i këtij projekti është prodhimi ekologjik produkte të pastra bletaria e bazuar në mbarështimin e kolonive të bletëve. Veprimtari sipërmarrëse që synojnë plotësimin e kërkesës konsumatore të popullsisë.

Profesioni kryesor:

mbarështimi i kolonive të bletëve;
marrjen e produkteve të bletëve.

kosto totale projekti është 60,000 rubla.

Fitimi neto për 1 vit - 21,290 rubla, për 2 vjet - 203,999 rubla.

Rentabiliteti i shitjeve të vitit të parë - 37%.

Rentabiliteti i shitjeve të vitit të dytë - 53%.

Periudha e shlyerjes së projektit: 2.8 vjet.

2. Përshkrimi i biznesit, produktit ose shërbimit

Bletaria është një nga profesionet më të vjetra të njeriut. Studiuesit zbuluan se në Rusi ata ishin të angazhuar në të që në shekullin e 11-të. Në fillim njerëzit e përdornin mjaltin vetëm për ushqim, pastaj për mjekim. Më vonë u përdor edhe dylli. Të dy produktet janë aktualisht lëndët e para më të rëndësishme për industrinë ushqimore, farmaceutike dhe radio-elektronike. Pasi u zbuluan vetitë medicinale të helmit të insekteve dhe u gjet një mënyrë për ta marrë atë në formën e tij të pastër, njerëzit filluan të shfaqnin edhe më shumë interes për bletët.

Një bletore është një njësi prodhuese e një ferme bletësh ose ferme bletarie, një zonë bletore ku ndodhen kosheret me familje bletësh, ndërtesat e bletëve dhe objektet e bletarisë. Me rëndësi të madhe janë rrugët e mira të aksesit, disponueshmëria e burimeve të pijes, si dhe mikroklima karakteristike e habitatit natyror të bletëve. Zgjedhja ndodhet pranë vargjeve të bimëve të mjaltit, në një vend të thatë e të niveluar me një pjerrësi të lehtë për rrjedhjen e shkrirjes dhe ujërave të shiut, i mbrojtur mirë nga erërat dhe dielli nga pemët dhe shkurret. Është e pamundur të vendosësh një bletore pranë lumenjve dhe liqeneve të mëdhenj, veçanërisht nëse ka grupe bimësh mjalti në anën e kundërt të lumit ose liqenit. Zgjedhja nuk duhet të vendoset pranë rrugëve, oborreve të bagëtive, vendeve publike, ndërmarrjeve që përpunojnë substanca me sheqer, si dhe në fluturime (në vendet ku bletët fluturojnë mbi bletore të tjera në rrugën e tyre për në bimët e mjaltit). Është shumë e rëndësishme vendosja e bletëve brenda një rrezeje izolimi të besueshëm hapësinor (5-7 km). Kjo do t'i mundësojë bletërritësit (në rast se nuk ka sëmundje ngjitëse në bletë) të përdorë ushqyes të zakonshëm.

Kosheret në bletë vendosen në masën 20-40 m2 për koloni bletësh; renditini ato në rreshta në një model shahu - në një distancë prej 6 m nga njëra-tjetra dhe të paktën 4 m midis rreshtave, ose në grupe prej 3-5 koshere, ose në çifte, por me tahole në drejtime të ndryshme. Ata instalojnë koshere në stenda ose kunja me një pjerrësi të lehtë përpara, në mënyrë që uji i shiut të mos rrjedhë në hyrje. Në bletët e tipit të oborrit të shtëpisë, kosheret vendosen më kompakt. Kështu, deri në 15 familje bletësh mund të vendosen në të njëjtën kohë në pavijon në një ngastër 3 × 5 m.

Është vërtetuar se duhen 834 minuta për t'i shërbyer një kolonie bletësh për një vit. Për t'u shërbyer 10 familjeve të bletëve për një javë në periudhën pranverë-verë duhen 5-6 orë. Praktika e bletarëve tregon se rendimentet e larta të mjaltit mund të arrihen nëse mbahen koloni të forta bletësh. Një familje e fortë i përballon më lehtë kushtet e pafavorshme të motit, dimërimin dhe është më rezistente ndaj sëmundjeve. Një familje e fortë rrit pasardhës që janë më cilësorë, më të guximshëm. Meqenëse grupet e mëdha të bletëve në një koloni të fortë janë në gjendje të ndryshme fiziologjike, ajo reagon më delikate ndaj ndryshimeve në mjedisin e jashtëm dhe përdor më mirë ryshfetet. Dhe, si rrjedhojë, mbledh më shumë mjaltë dhe lëshon më shumë dyll, polenizon më mirë kulturat bujqësore.

Kolonitë e forta janë rezultat i punës së bletërritësit gjatë gjithë vitit. Shtë e mundur të keni koloni bletësh të plota në pranverë vetëm nëse i ndihmoni të dalin nga dimërimi pa humbje, jetike (për këtë, para së gjithash, duhet të përgatitni siç duhet bletët për të jetuar në kushte dimërore dhe të organizoni dimërimin e tyre ). Në periudhën pranverë-verë, është e nevojshme të krijohen të gjitha kushtet që ata të rriten pasardhës të fortë, të plotë, të zhvilluar mirë, rregullisht gjatë gjithë sezonit për t'u siguruar atyre një ryshfet të qëndrueshëm dhe të bollshëm dhe për të ruajtur një gjendje pune në. familjet.

Mungesa e madhe e mjaltit ka në bletore për faktin se bredhja e bletëve përdoret pak për bimët e mjaltit. Vlera e kësaj ngjarjeje dihet prej kohësh, aplikimi i saj jep një efekt të madh. Për të marrë shumë mjaltë dhe dyllë nga familjet e bletëve, është e nevojshme, ndër të tjera, t'u sigurohet bletëve një kullotë e përshtatshme, e cila do t'u mundësonte të mbledhin mjaft nektar. Nëse nuk ka kullotë të mirë, atëherë sado me përvojë të jetë bletari dhe sado të forta të jenë familjet e bletëve, bletët nuk do të sjellin shumë nektar në koshere - nuk do të kenë ku ta marrin. Bletarët duhet të bëjnë plane paraprakisht për migrimin e bletëve në mënyrë që të pjalmojnë të korrat dhe të përdorin tokat e mjaltit. Përgatitja e plotë për shpërnguljen me bletë, duke filluar nga fillimi i pranverës, do të ndihmojë kalendarin e lulëzimit të bimëve të mjaltit në ato toka ku planifikohet transportimi i bletëve për mbledhjen e nektarit. E gjithë kjo, nga ana tjetër, do të ndihmojë në përcaktimin e saktë të kohës më të përshtatshme për grumbullimin dhe rritjen e bletëve në mënyrë që ato të përdoren sa më produktivisht të jetë e mundur në rrjedhën kryesore. Roaming në bletore për bimët e mjaltit mund të organizohet nga çdo bletërritës dhe përfitimet e roaming në bletore janë shumë të mëdha: një bletore roaming jep gjithmonë më shumë mjaltë sesa bletët që qëndrojnë në një pikë gjatë gjithë sezonit.

Aktiviteti është i ndarë në fazat e mëposhtme:

pajisja e një bletoreje për 8 koloni bletësh;
për sezonin 8 koloni bletësh do të japin 280 kilogramë produkte në formë mjalti;
planifikuar gjithashtu për të marrë produkte të lidhura- propolis, dylli, polen.
sillni bletarinë për sezonin e dytë në 53 koloni bletësh.

Me një bimë të suksesshme mjalti, planifikohet të merret mesatarisht 35 kg mjaltë në sezon nga çdo koloni bletësh. Në vitin e 1 të aktivitetit është planifikuar të shesë mjaltë nga 8 koloni bletësh me peshë totale 280 kg. Çmimi mesatar për 1 kg mjaltë të prodhuar nga unë është 200 rubla.

përshkrim i produktit

Mjalti i bletës është një produkt ushqimor, i cili është një nektar i tretur pjesërisht në gushën e një blete. Mjalti përmban 13-20% ujë, 75-80% karbohidrate (glukozë, fruktozë, saharozë), vitamina B1, B2, B6, E, K, C, provitaminë A-karotinë, acid folik. Shija dhe aroma e veçantë e mjaltit, së bashku me dobinë e tij, bën që shumë njerëz të preferojnë mjaltin ndaj të gjithë ëmbëlsuesve të tjerë.

Llojet komerciale të mjaltit

Sipas pamjes komerciale, mjalti ndahet në centrifugale dhe huall mjalti. Mjalti centrifugal përftohet duke e pompuar atë nga qelizat e huallit duke përdorur një nxjerrës mjalti.

Mjaltë krehër - mjaltë që nuk nxirret nga krehrat e dyllit, shitet në korniza ose prerje të vogla drejtkëndëshe. Brenda huallit, mjalti mund të jetë i lëngshëm dhe i tkurrur. Tregtia e mjaltit të krehrit në vendin tonë ka një qarkullim më të vogël, kjo për shkak të:

çmim më i lartë i mjaltit të tillë për kilogram;
shqetësim i transportit;
humbja e një produkti të vlefshëm - dylli;
vështirësia për të marrë mjaltë krehër të tregtueshëm.

Mjalti me krehër me cilësi të lartë duhet të ketë një vulë të fortë (të gjitha qelizat mbyllen plotësisht me kapak dylli). E bardha ose e verdha e lehtë duhet të jetë jo vetëm një vulë e mjaltit, por edhe huallja aktuale.

Llojet e mjaltit sipas konsistencës

Konsistenca e mjaltit centrifugal mund të jetë e lëngshme ose e kristalizuar ("tkurrur"). Mjalti i lëngshëm është gjendja normale e mjaltit të freskët pasi pompohet nga krehrat (zakonisht mjaltë nga sezoni aktual i bletarisë). Mjalti i lëngshëm ka shkallë të ndryshme densiteti (viskoziteti). Viskoziteti i mjaltit varet nga fakti nëse ai përmban më shumë ose më pak ujë dhe pjesërisht nga temperatura e ajrit përreth. Mjalti i lëngshëm mund të merret edhe duke ngrohur mjaltin e kristalizuar, ndërsa disa nga vetitë e dobishme të mjaltit mund të humbasin. Mjalti shumë i lëngshëm mund të tregojë plakje të pamjaftueshme në huall mjalti, ai quhet "i papjekur".

Mjalti i kristalizuar ("i tkurrur") formohet natyrshëm nga mjalti i lëngshëm me luhatje të temperaturës. Mjalti i vendosur nuk i humbet vetitë e tij si rezultat i kristalizimit. Në mjaltin e tkurrur, në varësi të madhësisë së kristaleve, dallohen kafaze me kokërr të trashë, të imët dhe të dhjamosur. Në mjaltin me kokërr të trashë, agregatet e kristaleve të sheqerit janë më shumë se 0,5 mm në diametër, në mjaltin me kokërr të imët - më pak se 0,5 mm, por janë ende të dukshme me sy të lirë.

Llojet e mjaltit sipas ngjyrës, transparencës, shijes dhe erës

Sipas ngjyrës, mjalti ndahet në dritë dhe të errët me nuanca të shumta kalimtare nga e bardha në kafe të kuqërremtë. Ngjyra e mjaltit varet nga bimët nga nektari i të cilave përftohet mjalti: mjalti relativisht i lehtë përftohet nga lulëzimi i blirit, lulediellit, akacies etj., relativisht i errët - nga hikërrori, qumështorja etj.

Transparenca e mjaltit të lëngshëm varet, para së gjithash, nga sasia e polenit që ka hyrë në mjaltë gjatë pompimit. Mjalti gjithashtu mund të bëhet i turbullt si rezultat i procesit të kristalizimit të tij që ka filluar. Mjalti i mbledhur nga bletët nga një bimë e veçantë zakonisht ka shijen dhe aromën e tij karakteristike. Për të marrë një ngjyrë dhe aromë popullore tipe te ndryshme mjalti mund të përzihet gjatë përgatitjes para shitjes.

Dylli i bletës është produkt i aktivitetit jetësor të bletëve, një përbërje organike komplekse. Dylli i bletës sekretohet nga gjëndra të veçanta të bletëve, nga të cilat bletët ndërtojnë huall mjalti. Është e bardhë në të verdhë-kafe me erë karakteristike mjalti. Në një temperaturë prej 35 °C, ajo bëhet plastike. Përbërja e dyllit përfshin rreth 50 komponime të ndryshme kimike, midis tyre estere (deri në 75%), hidrokarbure të ngopura (11-17%), acide yndyrore të lira (13-15%), ujë - deri në 2.5%. Dylli i bletës ka veti të forta baktericid. Përdoret për prodhimin e produkteve farmaceutike, në trajtimin e plagëve, djegieve, ulcerave, inflamacioneve të lëkurës dhe mukozave.

Propolis - ngjitës bletësh, lidhje - një substancë rrëshirë e errët e prodhuar nga bletët për të mbuluar të çarat dhe për të izoluar objektet e huaja në zgjua. Propolisi nuk është thjesht një rrëshirë bimësh që grumbullohet nga bletët, insektet modifikojnë me enzimat e tyre substancat ngjitëse të mbledhura nga sythat pranverorë të pemëve (plepi, alderi, thupra etj.). Bletarët mbledhin propolis me grila të veçanta, ose thjesht e gërvishtin nga kornizat dhe muret. Nga çdo koshere mblidhen 50–150 g propolis në një sezon. Disa bletarë shkrin propolisin e mbledhur në një banjë uji, duke e ndarë atë nga papastërtitë mekanike; ndërsa pothuajse tërësisht i ruan vetitë. Propolisi përmban më shumë se 50 përbërës organikë dhe elementë mineralë (kalium, kalcium, fosfor, natrium, magnez, squfur, klor, alumin, vanadium, hekur, mangan, zink, bakër, silikon, stroncium, selen, zirkon, merkur, antimon fluor , kobalt, etj., në sasi të shtuara - zink dhe mangan), rreth 10 vitamina vitale, duke përfshirë B1, B2, B6, vitaminë A, E, acide nikotine, pantotenik, etj., 17 aminoacide (asparagine, glutamine, triptofan , phenylalanine, leucine, cistine, metionine, valine, glikocol, histidine, arginine, proline, tirozine, threonine, alanine, lilysine).

3. Shitjet dhe marketingu

4. Plani i prodhimit

Kostoja totale e projektit është 60,000 rubla, nga të cilat:

subvencionim (ndihmë financiare) për zbatimin e një projekti biznesi të ofruar nga qendra e punësimit - 58,000 rubla;
fondet e veta - 2000 rubla.

Me mjete të marra nga Qendra e Punësimit, pajisjet e nevojshme, janë bërë materiale dhe 8 koshere bletësh.

Për prodhimin e mjaltit të bletës është planifikuar të blihen:

Pajisjet, materialet e nevojshme

Nr. p / fq	Emri	Sasia	Çmimi për 1 njësi në rubla	Shuma në rubla
	nxjerrëse mjalti
	Pllaka për prodhimin e koshereve dhe kornizave
	koloni bletësh

	Daltë
	Tela	4 mbështjellje
	kurth pjalmi
	ushqyes

	Kominoshe
	filtri i mjaltit
	Rrjeti ndarës
	furçë bletësh
	Shesh patinazhi i kombinuar në akull
	Pirun për printimin e kornizave të mjaltit
	barrikadë
	Koleksioni i propolisit
	qeliza e mitrës
	Total

Në vitin e dytë është planifikuar të rritet numri i kolonive të bletëve në 53.

Skema e riprodhimit për një bletore me 3-10 koloni bletësh

Numri i familjeve	Ndarja e familjeve pc.	Kryesor	Rezultati

Tabela shërben si një udhëzues për aktivitetet e mbarështimit të bletëve, përcakton treguesit mesatarë për një bletë normale mesatare. Bllok-diagrami i riprodhimit të përshpejtuar të kolonive të bletëve jep një paraqitje vizuale më të saktë të kësaj metode.

Skema strukturore e riprodhimit të përshpejtuar të kolonive të bletëve

Riprodhimi i përshpejtuar bazohet në parimin e ndarjes së kolonive të bletëve dhe pjesëmarrjes në riprodhimin e gjithnjë e më shumë më shumë mbretëreshat. Mbretëreshat e reja vendosin vezë për një kohë të gjatë. Për të zgjatur periudhën e shtrimit dhe për të tërhequr zonën e pjelljes së folesë, është e nevojshme që kolonitë të mbahen të ngjeshur, 8-9 mm. Sipas diagramit strukturor, është e qartë se bletari ka mundësinë të bëjë ndarjen e tretë - krijimin e familjeve të reja të reja shtesë. Për këtë krijohen shtresa parafabrikate prej 3-4 familjesh me mbretëresha fetale. Nga çdo familje e re, zgjidhet një kornizë me pjellë të shtypur, mbillet një mbretëreshë e re. Këto familje në gjysmën e dytë të gushtit do të duhet të zëvendësojnë kornizat foragjere të mjaltit në kurriz të familjeve kryesore, mesatarisht 3-4 korniza dhe të japin salcë të lartë - 7-8 litra shurup për secilën. Si rregull, mbretëreshat e reja dimërojnë shumë mirë.

5. Struktura organizative

Aktiviteti sipërmarrës regjistrohet në organet tatimore si sipërmarrës individual. Kostoja e regjistrimit për një certifikatë të regjistrimi shtetëror si sipërmarrës individual- 800 rubla.

Personeli: Në fillim të aktivitetit është planifikuar të menaxhohet me një numër të vogël personeli. Sipërmarrësi mund të marrë përsipër punën kryesore. Gjatë largimit të bletarisë për roaming është planifikuar të punësohen edhe 4 punëtorë shtesë. tërheqje punonjësit në masën 2 persona është planifikuar për kohën e roaming të bletarisë.

6. Plani financiar

Specifikat e punës: Bletaria është sezonale. Sezoni i bletarisë zgjat nga prilli deri në tetor. Nga mesi i qershorit deri në gusht, vazhdon sezoni i grumbullimit të mjaltit.

Plani i të Ardhurave

	Total	1 vit	Total	2 vit
	Total		Total
Mjaltë (kg)
Çmimi, fshij.)
Të ardhurat (fshij.)
Dylli (kg)
Çmimi, fshij.)
Të ardhurat (fshij.)
Propolisi (kg.)
Çmimi, fshij.)
Të ardhurat (fshij.)
Poleni i luleve (kg)
Çmimi, fshij.)
Të ardhurat (fshij.)
Total

Objekti i taksimit janë të ardhurat e zvogëluara me shumën e shpenzimeve (neni 346.4 i Kodit Tatimor të Federatës Ruse), shkalla e tatimit është 15%. Nga momenti i regjistrimit, është e nevojshme të paguani kontribute në PFR për sigurimin pensional dhe në FFOMS për sigurimin mjekësor - 23,153,33 rubla. Nga kjo shumë, një pjesë duhet të transferohet në PFR - 19,356,48 rubla, dhe pjesa tjetër në FFOMS - 3,796,85 rubla.

Plani i shpenzimeve

	Total	1 vit	Total	2 vit
	Total		Total
Stern
Medikamentet
Pagë
Primet e sigurimit
Tarifa
Prodhimi i kornizave të kosheres

Zbuloni se si shitjen e mjaltit, u bë për burrë i ri pamje fitimprurëse biznesi.

E pashë këtë histori në një nga kanalet televizive ruse në një program për sipërmarrësit e rinj të suksesshëm. Këtë histori e tregon edhe një herë biznesin e vet ju mund të filloni pa kapital fillestar, siç thonë ata nga e para.

Pra, ishte një familje në të cilën kryefamiljari merrej me bletari, gruaja punonte në punët e shtëpisë dhe djali ishte në vitin e parë në institut. Ata jetonin në një shtëpi private në periferi qytet provincial Rusia.

Në përgjithësi, sapo të ardhurat nga shitja e mjaltit dhe produkteve të bletës për këtë familje filluan të bien për faktin se në zonën e tyre u shfaqën shumë konkurrentë, të njëjtët bletarë si ata.

Nga rruga, nëse jeni të interesuar, lexoni artikullin ëmbëlsirat orientale, i cili tregon histori e suksesshme si të fillojë të paktën biznes fitimprurës duke bërë një pjatë të ëmbël të shijshme.

Shitja e mjaltit në qytet

Pa hezitim, një i ri me iniciativë e zgjidhi shpejt këtë problem dhe jo vetëm që ndihmoi babanë dhe familjen e tij të kthenin të ardhurat e mëparshme, por gjithashtu mundi ta rriste këtë shumë me të paktën 3 herë, dhe ja si.

Andrey, ra dakord me të gjithë bletarët për aktivitete të përbashkëta. Për të qenë më të saktë, ai u ofroi atyre që të mos konkurronin mes tyre të gjithë bletarët e zonës së tyre, por t'i jepnin të gjithë mjaltin e tyre, të cilin do ta shiste jo vetëm në zonën e tyre, por edhe jashtë saj.

Negociuar me bletarët

Pothuajse të gjithë bletarët ranë dakord me propozimin e tij dhe në sezonin e parë filluan t'i jepnin mjaltë për shitje. Andrei organizoi shitjen e mjaltit në këtë mënyrë. Ai filloi t'ua çonte të afërmve të tij që jetonin në qendrën rajonale, të cilët filluan t'u shesin mjaltë miqve të tyre.

Dhe një shitje e tillë e mjaltit është shumë më fitimprurëse sesa shitja e tij në treg ose në dyqane. Shpjegohet thjesht. Të afërmit e tij, duke shitur mjaltë, veprojnë si garantues të cilësisë së tij. Për më tepër, ata punojnë për një përqindje të caktuar të shpërblimit.

Si rezultat, kishte aq shumë klientë sa që vitin e ardhshëm, Andrey nuk mund të kënaqte të gjitha nevojat e klientëve. Sipas tij, këtë vit kërkesa ka qenë disa herë më e lartë se në vitin e kaluar. Dhe njerëzit filluan të porosisin mjaltë nga të afërmit e tij shumë përpara shitjes. Edhe pse vëllimi i mjaltit që ai dorëzoi në sezonin e kaluar i kaloi 5 tonë.

Në planet e tij të ardhshme, të negociojë me bletarët e zonave të tjera për të kënaqur nevojat e të gjithëve dhe për të përfituar edhe më shumë.

Në një mënyrë kaq të thjeshtë, një sipërmarrës i ri mundi të nisë një biznes fitimprurës që do të lulëzojë gjithmonë, pasi mjalti dhe produktet e bletës kanë pasur gjithmonë dhe do të kenë një kërkesë të qëndrueshme konsumatore nga popullata. Mendoj se nuk ka nevojë të shpjegoj se shitja e mjaltit është një biznes fitimprurës dhe premtues, në të cilin do të ketë gjithmonë kërkesë për mallra.

Pse është e dobishme?

Dhe duke pasur parasysh faktin se ka shumë mjaltë fallco në shitje, biznesi i tij, ku të afërmit e tij veprojnë si shitës dhe garantues të cilësisë së tij në të njëjtën kohë, do të lulëzojë gjithmonë dhe shitjet dhe fitimet do të rriten vetëm nga viti në vit.

E shihni sesi shitja e mjaltit është kthyer në një biznes fitimprurës. Çfarë po ju pengon të bëni të njëjtën gjë. Nuk ka nevojë të përpiqeni të gjeni diçka të zgjuar dhe më fitimprurëse. Thjesht përsërisni skemën e tij dhe kaq.

Ju keni vendosur të shesni mjaltë me shumicë. Jo çdo bletar fillestar e di se si të organizojë një biznes të tillë. Pra, si të shmangni gabimet e zakonshme në fillim të një aktiviteti të tillë?

Nëse keni korrur një korrje të pasur në territorin e bletarisë tuaj, atëherë ju mbetet vetëm një gjë për të bërë: të shisni me kompetencë produktin tuaj në treg. Përndryshe, e gjithë puna e bletarit do të jetë e kotë.

Prandaj, biznesi i organizimit të shitjeve duhet të trajtohet me përgjegjësi maksimale. Është më mirë të shesni mjaltë me shumicë nëse keni arritur të mbledhni një korrje të madhe në territorin e bletarisë tuaj.

është një biznes i plotë. Dhe kjo do të thotë se është e nevojshme t'i qasemi kësaj çështjeje me mjaft përgjegjësi.

Mos harroni se mjalti është një nga ilaçet më efektive dhe në të njëjtën kohë shumë të shijshme që ndihmon në luftën kundër një sërë sëmundjesh.

Shitja e produkteve të tilla të bletëve është një biznes që nuk ka gjasa të ketë mungesë klientësh. Sidoqoftë, para së gjithash, do të jetë e nevojshme të kontaktoni me blerësit e mundshëm.

Pasi të keni vendosur shitjet, do të jeni në gjendje të ndjeni se duke shitur produktet tuaja, jo vetëm po fitoni, por edhe po bëni një vepër fisnike. Në fund të fundit, produkte të tilla të bletarisë nuk janë vetëm një delikatesë e shijshme, por edhe një ilaç i shkëlqyer.

Produkti juaj do të ndihmojë njerëz të ndryshëm të përmirësojnë shëndetin e tyre. Ky përfitim nuk mund të matet në terma monetarë, por ndoshta njohja e kësaj do t'ju sjellë kënaqësi shtesë nga rezultatet e aktiviteteve tuaja.

Nëse jeni në fillim të rrugëtimit tuaj të biznesit dhe nuk e dini ende se çfarë lloj aktiviteti duhet të merrni, atëherë mund ta konsideroni bletarinë si një nga opsionet. Por, sigurisht, në të njëjtën kohë, duhet të jeni të predispozuar për një aktivitet të tillë, përndryshe nuk ka gjasa të keni sukses.

Fakti është se shumë bletarë fillojnë aktivitetin e tyre si hobi. Dhe vetëm atëherë, pasi kanë fituar përvojë dhe aftësi të mjaftueshme, ata zgjerojnë biznesin e tyre. po fitojnë klientë të rinj dhe janë të angazhuar në prodhimin e produkteve të bletëve popullore në shkallë industriale.

Përndryshe, ju nuk mund të angazhoheni vetë në prodhimin e mjaltit, por të angazhoheni në rishitje. Megjithatë, ky është larg nga të qenit një aktivitet kaq emocionues dhe nuk synon të fitojë kënaqësi nga rezultatet e punës, por drejtpërsëdrejti të fitojë.

Megjithatë, mbarështimi i bletëve biznes i mundimshëm. Do të merreni vazhdimisht me qenie të gjalla, që do të thotë se duhet të kujdeseni për to me përgjegjësinë më të madhe. Aktiviteti jetësor i bletëve i nënshtrohet faktorëve të ndryshëm mjedisorë, që do të thotë se ju duhet të bëni përpjekje maksimale për të mbrojtur repartet tuaja nga ndikimi negativ. mjedisi.

Mjalti është i mirë sepse është në kërkesë të vazhdueshme në mesin e popullatës. Mund të përdoret në industritë e mëposhtme:

gatim;
bar;
kozmetologjia.

Për organizimin e shitjes së mjaltit, është shumë pozitiv fakti që ky produkt ushqimor, pavarësisht natyralitetit të tij, ka një jetëgjatësi mjaft të gjatë. Sigurisht, është e rëndësishme të respektohen disa kushte për përmbajtjen e një produkti të tillë, por në përgjithësi nuk mund t'i atribuohet një substance që prishet.

Një produkt i tillë mund të ruhet edhe në temperaturën e dhomës. Kjo do të thotë që ju nuk duhet të mendoni se si të siguroni kushte të freskëta për një grumbull të madh të të korrave tuaja.

Përveç kësaj, nëse nuk keni arritur të gjeni klientët në mënyrën standarde, gjithmonë mund të filloni biznesin tuaj duke ofruar produktin tuaj miqve dhe të njohurve tuaj. Nuk ka gjasa që do të ketë shumë njerëz që refuzojnë një trajtim kaq të shijshëm. Për më tepër, përdorimi i tij është shumë i dobishëm për shëndetin.

Realizimi i produkteve të bletës

Si ta shisni siç duhet produktin tuaj në treg? Sigurisht, është e nevojshme të tejkaloni konkurrentët për sa i përket cilësisë së produktit dhe të gjeni klientin tuaj.

Fatkeqësisht, bletaria si biznes mund të përballet me disa sfida. Fakti është se këtu korrja është përcaktuar qartë në një kohë të caktuar të vitit. Në këtë mënyrë. aktivitete të tilla mund të jenë qartësisht sezonale.

Përveç kësaj, bletët e mjaltit janë organizma të gjallë. Faktorët e pafavorshëm mjedisor mund të mohojnë të gjitha përpjekjet tuaja për t'i rritur dhe ruajtur ato.

Fenomene të tilla si nxehtësia, ngrica, era dhe reshjet mund të bëjnë që bletët të dobësohen dhe të mos jenë në gjendje të riprodhohen dhe të mbledhin produkte të dobishme. në rrjedhën më të trishtuar të ngjarjeve, ata madje mund të vdesin. Prandaj, është shumë e rëndësishme të zbatoni saktë njohuritë tuaja gjatë kryerjes së aktiviteteve të tilla.

Po, dhe bimët që janë burim poleni mund të lulëzojnë me intensitet të ndryshëm nga stina në stinë. Dhe ky faktor do të ndikojë gjithashtu në mënyrë të pashmangshme në gjendjen e bletarisë suaj.

Përveç kësaj, në vitet e fundit, pronarët e bletëve shpesh përballen me një fatkeqësi tjetër. Këto janë pesticide.

Fatkeqësisht, substanca të tilla shpesh përdoren për të rritur të lashtat. Bletët pjalmojnë bimë të tilla dhe mund të jenë të dëmshme për shëndetin e tyre.

Mos kini frikë të merrni masa për të luftuar këtë faktor. Nëse mësoni për një punë të tillë, atëherë duhet të mendoni se si t'i mbroni repartet tuaja.

Si rregull, bletët fluturojnë brenda një rrezeje prej pesë kilometrash, dhe është e rëndësishme të sigurohet që pesticidet të mos aplikohen në bimët në këtë zonë. Përndryshe, duhet të mendoni për zhvendosjen e bletores tuaj në një vend të ri. Ju mund të aplikoni masa shtesë për të forcuar imunitetin e bletëve. Për ta bërë këtë, përdorni veshje të sipërme dhe ilaçe speciale.

Nëse bletët tuaja janë të shëndetshme dhe kolonitë e bletëve janë mjaft të forta, atëherë ju keni të drejtë të mbështeteni në korrje të pasura të nektarit të bletëve. Nëse, përveç kësaj, keni qenë në gjendje të krijoni shitje me shumicë të produkteve tuaja, atëherë mund të jeni të sigurt që biznesi juaj nuk do të digjet.

Mjafton të mbash rreth 35-50 koshere për të qenë gati për shitjen e pjesëve të mëdha me shumicë të mallrave të tyre. Kush mund të jenë klientët tuaj në këtë rast?

panaire të specializuara;
rrjetet tregtare;
fabrikat e ëmbëlsirave.

Ndonjëherë edhe ndërmarrjet mjekësore dhe kozmetike janë të gatshme të blejnë produkte të tilla. Nëse po flasim për pjesë të vogla me shumicë, atëherë shpesh edhe blerësit privatë janë të gatshëm për këtë, sepse, si rregull, është më fitimprurëse sesa blerja e mallrave të tilla me pakicë.

Mos harroni të hartoni një plan biznesi paraprak për aktivitetet tuaja. Do të ishte logjike që fillimisht të përqendroheni në territoret më afër jush për të kërkuar blerës të mundshëm.

Ndoshta do të keni lidhje joformale me disa prej tyre, të cilat do t'ju ndihmojnë të krijoni kontakte. Dhe vetëm atëherë, kur jeni mjaft të vendosur në këmbët tuaja, mund të mendoni për zgjerimin e fermës suaj filial dhe gjetjen e klientëve të rinj nga rajone të largëta të vendit.

Fabrikat e ëmbëlsirave si një nga klientët

Një nga llojet e blerësve të mundshëm për pronarin e bletarisë mund të jenë fabrikat e ëmbëlsirave. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse delikatesa e shijshme e mbledhur nga bletarët me krahë është, para së gjithash, një delikatesë e hollë dhe vetëm atëherë një ilaç i njohur.

Shitje me shumicë do të thotë që ju do të shisni produktin tuaj me shumicë. Kjo do t'ju sigurojë një fitim të qëndrueshëm, veçanërisht pasi porositë nga blerësit e mëdhenj merren, si rregull, me rregullsi më të madhe sesa nga tregtarët privatë.

Kur vendosni të filloni biznesin tuaj, përpiquni të llogaritni fitimin tuaj. Kjo do t'ju ndihmojë të merrni një vendim të informuar nëse duhet të përfshiheni apo jo në aktivitete të tilla.

Fabrikat e ëmbëlsirave janë një blerës i shkëlqyer potencial për dërgesa të mëdha të mallrave të tilla. Në fund të fundit, produktet e bletëve të ëmbla janë një lëndë e parë e mirë për prodhimin e shumë llojeve të ëmbëlsirave.

Kështu, është e mundur që pasi të keni gjetur disa klientë të ngjashëm, nuk mund të mendoni më se në cilat kanale t'i shisni produktet tuaja. Ju mund të lidhni një kontratë për furnizimin e mallrave tuaja për një kohë mjaft të gjatë, e cila do t'ju japë njëfarë besimi në zhvillimin e ardhshëm të biznesit tuaj.

Megjithatë, duke vepruar kështu, ju merrni përsipër një sërë detyrimesh. Kontrata mund të specifikojë vëllimin e dërgesave për të gjithë kohën, që do të thotë se duhet të jeni të sigurt se asnjë faktor negativ nuk do t'ju detyrojë të shkelni detyrimet tuaja.

Kur punoni me klientët me shumicë, mbani mend se çmimi për njësi të mallrave duhet të jetë fiks. Në të njëjtën kohë, përpiquni të ruani interesat tuaja, sepse aktiviteti juaj duhet të jetë fitimprurës, para së gjithash, për ju, dhe klienti juaj mendon para së gjithash për përfitimin e tij.

Si të organizoni shitjen me shumicë të produkteve të bletëve? Ju duhet të gjeni klientë të tillë që do të jenë të interesuar për sasi të mëdha të produktit tuaj.

Nëse vendosni të shisni sasi të mëdha të mallrave tuaja dhe të punoni me personat juridikë, atëherë, ka shumë të ngjarë, do t'ju duhet të legalizoni aktivitetet tuaja.

Për shembull, regjistrohuni si një sipërmarrës individual ose hapeni kompani e vërtetë. si person juridik.

Këtu ka disa nuanca. Ju duhet të respektoni disa standarde veterinare dhe sanitare në kryerjen e aktiviteteve tuaja. Kjo do të duhet të konfirmohet nga autoritetet përkatëse.

Produktet tuaja duhet të jenë të certifikuara, gjë që do t'i lejojë klientët e mëdhenj t'ju besojnë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme duke pasur parasysh se ju jeni duke shitur produkte që synohen të konsumohen nga njerëzit si produkt ushqimor dhe produktit medicinal.

Merrni parasysh kohën që do t'ju duhet për të mbledhur të gjitha dokumentet e nevojshme. Ndoshta koha e dërgesave të para, duke marrë parasysh këtë periudhë, do të zhvendoset pak në një kohë të mëvonshme.

Duke ndërvepruar me klientët me shumicë, ju mund t'i shisni produktet tuaja jo vetëm në tregun vendas, por edhe jashtë saj. Natyrisht, fitimi për njësi mallrash do të jetë dukshëm më i vogël se kur bashkëveproni me klientët me pakicë, por për shkak të efektit të vëllimit, mund të jeni të kënaqur me qarkullimin tuaj.

Duhet të organizohet shitja e mjaltit me shumicë. Nëse jeni një bletërritës me përvojë, atëherë me siguri tashmë keni bazën tuaj të krijuar të klientëve.

Që të mësojnë fillestarët treg ekzistues mund të jetë e ndërlikuar. Sidoqoftë, duke ditur disa nga nuancat e këtij aktiviteti, mund ta përballoni me sukses detyrën.

- - - Ide të ngjashme biznesi:

Hapja e një departamenti për shitjen e mjaltit të ambalazhuar nuk kërkon investime të mëdha. Pajisjet e tregtimit mund të blihen në version të përdorur dhe produktet për shitje mund të merren me këste nga bletarët vendas. Në shumicën e rasteve, për të hapur një dyqan, mjafton të marrësh me qira një cep prej 10-15 metrash katrorë. metra në qendër tregtare ose ne katin perdhe te nje pallati. Opsioni i dytë është edhe më i preferueshëm, pasi klientët do të jenë ai që quhet "në krahun tuaj" ...

Tregu i shitjes me pakicë të mjaltit tashmë është mjaft i zhvilluar, por hapja e pikave të reja të shitjes vazhdon. Në thelb, mjalti i ambalazhuar blihet në zinxhirët e shitjes me pakicë. Por gama e saj në objekte të tilla lë shumë për të dëshiruar. Plus, në zinxhirët e shitjes me pakicë nuk ka gjasa që ata të këshillojnë për varietetet dhe llojet e këtij produkti, dhe kjo është shumë e rëndësishme për blerësin.

Këto dy fakte krijojnë një vend të caktuar për hapjen e një departamenti të specializuar për shitjen e mjaltit të ambalazhuar. Një pikë e tillë shitjeje ka disa përparësi në të njëjtën kohë, të cilat do të vlerësohen lehtësisht nga njohësit e vërtetë të një produkti të dobishëm.

Së pari, në një dyqan të specializuar me pakicë, gama e mjaltit dhe produkteve të tjera është shumë më e lartë. Këtu mund të shisni shumë produkte të ngjashme: produkte bletësh (dylli, propolis, pelte mbretërore, perga, polen), produkte shëndetësore, çaj, barishte, komplete dhuratash.

Së dyti, në departamente të tilla, si rregull, një person që kupton varietetet e mjaltit dhe të tij veti të dobishme. Në të vërtetë, shpesh, blerësi, duke ardhur në dyqan, nuk e di se çfarë lloji dhe shije do t'i pëlqejë. Por nuk ka problem - shijimi është i hapur për të, përpiquni të blini gjithçka që dëshiron zemra juaj. Nuk do ta gjeni në supermarket, kjo është e sigurt.

Është për këto arsye që një dyqan i specializuar që shet mjaltë dhe produkte të ngjashme do të jetë gjithmonë i kërkuar. Baza e saj e klientëve do të formohet në çdo qytet, nga i vogël në i madh.

Si të filloni një biznes për hapjen e një departamenti për shitjen e mjaltit të paketuar

Një biznesmen që vendos të hapë një biznes të tillë duhet të zgjidhë disa pyetje. Së pari ju duhet të vendosni se nga të merrni mjaltë dhe si të krijoni asortimentin e duhur të mallrave. Ka disa opsione. Opsioni i parë: Mund të blini mjaltë me shumicë nga bletarët vendas dhe ta paketoni vetë në enë plastike ose qelqi. Avantazhi i aktiviteteve të tilla është se ju mund të merrni më shumë fitim për shkak të një marzhi më të lartë (deri në 100-150%). Sidoqoftë, ekziston gjithashtu një disavantazh i rëndësishëm - paketimi kërkon blerjen e pajisjeve të përshtatshme (njësia dozuese UD-2), një dhomë të veçantë dhe punësim fuqi punëtore. Me fjalë të tjera, detyrohesh të hapësh një prodhim të plotë, me të gjitha pasojat.

Një mënyrë më e lehtë është blerja e mjaltit të gatshëm, të ambalazhuar nga tregtarët me shumicë, të cilët nuk janë të paktë në vendin tonë. Ju madje mund të bini dakord për kushte të tilla që ata vetë do t'ju sjellin mallra prizë. Prandaj mungesa e kostove të transportit. Do të rezultojë të fitojë më pak (maksimumi i marzhit 50%), megjithatë, ka shumë më pak sherr.

Sa para ju nevojiten për të filluar një biznes që shet mjaltë të paketuar

Sa i përket kostove totale të hapjes së një biznesi, ato mund të shkojnë nga 300 mijë rubla, në varësi të shkallës së projektit. Është logjike që aq më shumë Departamenti i Shitjeve- aq më shumë fonde nevojiten për rregullimin e tij. Do të duhen të paktën 100 mijë rubla për të blerë pajisje tregtare, nga 150 mijë rubla për të krijuar një shumëllojshmëri mallrash, nga 30 mijë rubla në reklama (një shenjë përpara hyrjes), në org. shpenzimet - rreth 20 mijë rubla të tjera.

Kur blini mallra, duhet patjetër të kontrolloni me furnizuesin për disponueshmërinë e një pasaporte bletarie dhe një certifikate veterinare për një grumbull mjalti. Kjo është e nevojshme për të shmangur problemet me autoritetet rregullatore në të ardhmen.

Detyra më e rëndësishme e organizatorit të çështjes është të gjejë shitës të mirë, njohës të vërtetë të biznesit të mjaltit. Shpesh, madhësia e të ardhurave të dyqanit dhe suksesi i të gjithë biznesit varen nga aftësitë e shitësve tuaj. Personi pas banakut duhet të kuptojë varietetet e mjaltit, të jetë në gjendje t'i ofrojë blerësit produktin e duhur, të shpjegojë vetitë e tij shëruese dhe rregullat e përdorimit. Përveç kësaj, ai duhet të ketë cilësi të mira njerëzore, të jetë i sjellshëm dhe i përgjegjshëm. Më në fund, shitësi duhet të jetë në gjendje të shesë mallrat, pa marrë parasysh sa e rëndomtë mund të tingëllojë. Nëse blerësi, pasi ka ardhur për një kavanoz mjaltë, merr edhe dy të tjera me vete, dhe madje ka blerë një set çaji indian për çdo rast, ju keni gjetur punonjësin e përsosur.

Sa mund të fitoni në një pikë duke shitur mjaltë

Duke folur se sa mund të fitoni me pakicë zemer, duhet te llogarisni xhiron. Nga një familje bletësh në total për sezonin mund të merrni mesatarisht 40-50 kilogramë mjaltë. Duke marrë parasysh çmimin aktual të tregut prej 300 rubla për kilogram, mund të konkludojmë se një familje mund të fitojë 12-15 mijë rubla në sezon. Pastaj nga një bletore do të jetë e mundur të merrni rreth 400,000-500,000 rubla. Mund të futet edhe shitja e nënprodukteve të bletarisë (poleni, dylli, propolisi). Nga shitja e tyre mund të merrni mesatarisht 120-150 mijë rubla. Nëse zhvillimi i bletarisë vazhdon normalisht, atëherë më pas numri i kolonive të bletëve vetëm do të rritet, gjë që do të japë shtysë për një rritje të fitimeve.

Çfarë pajisje të zgjidhni për një pikë të shitjes së mjaltit

Pajisjet kryesore për blerje janë pajisjet për paketimin e mjaltit. Sipërmarrësit me përvojë këshillojnë zgjedhjen e linjës vendase "Medofit +". Është shumë produktiv, me fuqi të madhe dhe një çmim mjaft të lartë - rreth 500,000 rubla do të duhet të paguhen për një linjë prodhimi të automatizuar. Ju duhet gjithashtu transport për dërgimin e kontejnerëve, vetë kontejnerin dhe një standard pajisje dyqani(banakë, rafte, tabela etj.).

Cilin OKVED duhet treguar kur regjistroni një biznes

Kur regjistroni një biznes, është e nevojshme të tregoni kodin OKVED 52.27.39 ("Tregtia me pakicë e produkteve të tjera ushqimore").

Cilat dokumente nevojiten për të hapur një pikë për shitjen e mjaltit

Për të hapur një pikë për shitjen me pakicë të mjaltit, duhet të regjistroheni sipërmarrjes individuale. Për ta bërë këtë, duhet të mbledhni paketën e mëposhtme të dokumenteve:

një kopje të aktit të regjistrimit në zyrën e taksave;
një kopje të kartës së identitetit;
aplikim për hapjen e një sipërmarrësi individual (në formular);
dëftesa e pagesës së taksës shtetërore për hapjen e një IP.

Çfarë sistemi tatimor të zgjidhni kur regjistroni një biznes

Për të hapur një pikë për shitjen e mjaltit në Moskë, rekomandohet të aplikoni një sistem të thjeshtuar tatimor, dhe në rajone të tjera - UTII.

A kam nevojë për leje për të hapur një pikë për shitjen e mjaltit

Tregtia me pakicë e mjaltit dhe nënprodukteve nuk kërkon licencë, por ju duhet të jeni të certifikuar nga Rosstat dhe Rospotrebnadzor - kjo do t'ju lejojë të shpërndani produkte përmes zinxhirëve të shitjes me pakicë.

teknologjia e menaxhimit të biznesit

Në përgjithësi me pakicë mjalti mund të sjellë edhe më shumë të ardhura se sa me shumicë. Të gjitha sepse në tregtia me shumicë vështirë për të pasur sukses për shkak të konkurrencës së lartë. Ndryshe, falë hapjes së as një, por të disa pikave të shitjes me pakicë të mjaltit, sipërmarrësi ka mundësi të bëhet monopolist në fusha të caktuara. Nëse, sigurisht, cilësia e produkteve korrespondon me atë. Më pas, ju mund të krijoni markën tuaj, të angazhoheni në promovimin e saj në internet (përfshirë krijimin e një dyqani në internet).