उपभोक्ता पारस्परिक बीमा सोसायटी का नमूना चार्टर (प्रबंधन निकाय - अधिकृत प्रतिनिधियों की आम बैठक)। उपभोक्ता समाज के शासी निकायों की संरचना

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शुतुरमुर्ग को एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन करना बहुत महत्वपूर्ण है असामान्य विचारस्थानीय उद्यमियों के लिए। इस बड़ा पक्षीरूस में नहीं पाया जाता है, इसलिए इसे एक विदेशी जानवर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। लेकिन अगर आप उसकी देखभाल करना सीखते हैं, तो आप एक बड़े और स्थिर लाभ पर भरोसा कर सकते हैं।

अनुभवहीन उद्यमी मुख्य रूप से इस प्रश्न में रुचि रखते हैं कि विचाराधीन मामला लाभदायक है या नहीं। बहुत कुछ व्यक्तिगत कारकों पर निर्भर करेगा, जिनमें शामिल हैं व्यक्तिगत गुणव्यवसायी। लेकिन ऐसे विचार के कई महत्वपूर्ण लाभ हैं, जो सकारात्मक वित्तीय प्रदर्शन प्रदान करने में सक्षम हैं:

1. लाभप्रदता की उच्च दर. यह 50 से 100% तक होता है, जो एक खेत के लिए बहुत अच्छा है। यह संकेतक तैयार उत्पादों की बिक्री के लिए सही दृष्टिकोण के साथ उच्च आय भी प्रदान करता है।
2. ऊंची मांग. इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश रूसियों के लिए शुतुरमुर्ग एक विदेशी जानवर है, उनमें से कई अपने आहार में विविधता लाने के खिलाफ नहीं हैं। उदाहरण के लिए, मांस में आहार होता है और उपयोगी गुण. इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। इसके अलावा, आप अंडे, पंख और यहां तक ​​कि पक्षी की बूंदों को भी बेच सकते हैं।
3. उत्कृष्ट उत्तरजीविता।शुतुरमुर्ग प्रकृति की बाहरी परिस्थितियों के प्रति पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं। वे देश के उत्तरी क्षेत्रों में खेतों पर भी प्रजनन करने में सक्षम हैं। और इन पक्षियों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए एक अनुभवहीन उद्यमी भी इस विचार को जीवन में ला सकता है।

युवा जानवरों की बाद की बिक्री की स्थिति में घर पर शुतुरमुर्ग का प्रजनन सबसे अधिक लाभदायक है। लेकिन इस तरह के व्यवसाय को खरोंच से व्यवस्थित करना बहुत मुश्किल है। मुख्य कठिनाई प्रलेखन में होगी। शुतुरमुर्ग के प्रजनन के लिए, आपको परमिट प्राप्त करना होगा। और इतना ही नहीं - पंजीकरण के बाद, कर्मचारी उद्यम का दौरा कर सकते हैं निरीक्षण निकायविभिन्न जांचों के साथ।

यदि कोई उद्यमी कागजी कार्रवाई से निपटने के लिए तैयार नहीं है, तो वह मांस की बिक्री के लिए शुतुरमुर्ग का प्रजनन शुरू कर सकता है। लेकिन इस प्रारूप से लाभ कमाने में पहले 8-12 महीने से ज्यादा समय नहीं लगेगा। युवा विकास को खरीदने के बाद, उसके बड़े होने तक इंतजार करना होगा।

वध के लिए शुतुरमुर्ग उगाना भी अच्छा है क्योंकि प्रजनन के मामले में फ़ीड की आवश्यकताएं उतनी सख्त नहीं हैं। आपको प्रतिदिन पंखों की निगरानी करने की आवश्यकता नहीं होगी और दिखावटआम तौर पर।

और इस मामले में भले ही लाभ कम होगा, लेकिन यह स्थिर रहेगा, क्योंकि आज शुतुरमुर्ग के मांस और उसके अंडे की मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है। ऐसे में तैयार उत्पादों की बिक्री में दिक्कतें कम होंगी।

उद्यमी को यह समझना चाहिए कि बीमारियों, प्राकृतिक परिवर्तनों के कारण पशुधन का कुछ हिस्सा खोने की संभावना है। इसलिए, व्यक्तियों पर स्टॉक करना महत्वपूर्ण है ताकि वे नुकसान की भरपाई कर सकें।

क्या शुतुरमुर्ग खरीदना है?

शुतुरमुर्ग प्रजनन व्यवसाय शुरू करते समय, एक स्वाभाविक प्रश्न उठता है - कहाँ से शुरू करें और कैसे सफल हों। सबसे पहले, आपको सबसे उपयुक्त नस्ल चुनने की आवश्यकता है। अनुभवी प्रजनक प्रजनन के लिए निम्नलिखित किस्मों में से एक का उपयोग करते हैं:

• दक्षिण अफ्रीकी शुतुरमुर्ग;
• ऑस्ट्रेलियाई एमु;
• दक्षिण अमेरिकी नंदू।

पहली किस्म को सबसे लोकप्रिय माना जाता है। ये बहुत बड़े शुतुरमुर्ग हैं। वयस्कों का वजन लगभग 175 किलोग्राम होता है, और उनकी ऊंचाई लगभग 2.7 मीटर होती है। दिलचस्प विशेषता- मादाएं पुरुषों की तुलना में बहुत बड़ी होती हैं। दक्षिण अफ़्रीकी शुतुरमुर्ग न केवल उनके प्रभावशाली आकार के कारण चुने जाते हैं, बल्कि संतानों को जल्दी से पुन: उत्पन्न करने की उनकी क्षमता के कारण भी चुने जाते हैं।

यह एक अपार्टमेंट में शुतुरमुर्ग के प्रजनन के लिए काम नहीं करेगा, इसलिए आपको शहर के बाहर जमीन का उपयोग करना होगा - अपनी खुद की या किराए पर। ये जानवर आमतौर पर ठंड के मौसम को सहन करते हैं, इसलिए उनके घर में हीटिंग का संचालन करना आवश्यक नहीं है। लेकिन ऐसे में आपको आरामदायक और मोटे बिस्तर का ध्यान रखना होगा। शुतुरमुर्ग के छोटे शावकों के लिए, एक अलग कमरे से लैस करना आवश्यक है जहां तापमान औसतन +15 0 सी बनाए रखा जाएगा।

मादाएं वयस्कों में तेजी से बढ़ती हैं। इसमें 1.5 - 2 साल लगते हैं। लेकिन नर 2 - 2.5 साल के बाद ही प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं। प्रजनन का मौसम वसंत - मध्य शरद ऋतु में होता है।

शुतुरमुर्ग के आहार का संकलन करते समय उद्यमी को कोई विशेष कठिनाई नहीं होनी चाहिए, क्योंकि ये पक्षी सब कुछ खाने में सक्षम होते हैं। अपने सामान्य आवास में, वे पत्ते, घास, पेड़ के फल और कीड़े पसंद करते हैं। कैद में व्यक्तियों को प्रजनन करते समय, हरे चारे और मिश्रित चारे के बीच संतुलन सुनिश्चित करना आवश्यक है। शुतुरमुर्ग को दिन में दो बार खिलाना काफी है। छोटे व्यक्तियों को अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है - प्रति दिन 4 बार तक। सामान्य तौर पर, एक संतुलित आहार इस तरह दिखता है:

• साग (गोभी, बिछुआ, तिपतिया घास);
• सब्जियां;
• फल;
• मक्का;
• रौगेज (घास, सोया, पुआल);
• विटामिन और खनिज पूरक।

कुल मिलाकर इसका वजन लगभग 3 किलोग्राम होना चाहिए - यह प्रति दिन एक शुतुरमुर्ग के भोजन की दर है।

शुतुरमुर्ग रखने के कई तरीके हैं। वे व्यक्तियों के विकास की दर में परिलक्षित होते हैं। उद्यमी अक्सर निम्नलिखित का उपयोग करते हैं:

1. गहन. शुतुरमुर्ग के अंडे इनक्यूबेटर में भेजे जाते हैं। व्यक्तियों को रखने के लिए एक छोटे से क्षेत्र का उपयोग किया जाता है। उनका साथ बहुत अच्छा रहता है सेवा कार्मिक. अनिवार्य प्रक्रियाओं में से: दैनिक सफाई, फीडरों और पीने वालों की कीटाणुशोधन, एक पशु चिकित्सक द्वारा जांच और सभी व्यक्तियों का टीकाकरण।
2. व्यापक. पक्षी अपनी सामान्य जीवन स्थितियों के यथासंभव निकट परिस्थितियों में बड़े होते हैं। श्रमिक शुतुरमुर्ग के संपर्क में कम ही आते हैं, उन्हें बड़े क्षेत्र में रखते हैं।
3. हाइब्रिड. गहन और व्यापक तरीकों की सुविधाओं को जोड़ती है।

आय किससे बनी होती है?

शुतुरमुर्ग को पालने से लाभ के कई अवसर मिलते हैं। हम निम्नलिखित घटकों की बिक्री के बारे में बात कर रहे हैं:

• मांस. यह आहार और बहुत उपयोगी उत्पादों से संबंधित है। शुतुरमुर्ग के मांस में बहुत सारा प्रोटीन होता है। इसका स्वाद नियमित वील जैसा होता है।
• मोटा. यह कॉस्मेटिक और फार्माकोलॉजिकल कंपनियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। मलहम, विभिन्न क्रीम, मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण तैयारी शुतुरमुर्ग की चर्बी से बनाई जाती है।
• पंख।विदेशी और मंच परिधानों की सिलाई के लिए फैशन उद्योग में सफेद पंखों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। बाकी आरामदायक और मुलायम तकिए के उत्पादन में जाता है।
• त्वचा।यह डिजाइनरों के साथ भी लोकप्रिय है। शुतुरमुर्ग के चमड़े से बैग, पर्स, बेल्ट, जूते सिल दिए जाते हैं।
• अंडे।एक शुतुरमुर्ग के अंडे का वजन लगभग 40 . होता है मुर्गी के अंडे. यह अपने गुणों को बरकरार रखता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होने पर वर्ष के दौरान खराब नहीं होता है। अलग से, आप खोल बेच सकते हैं - कलाकारों द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाती है। इसका उपयोग पेंटिंग और उत्कीर्णन के लिए किया जाता है। खोल की सजावट करने का तिरस्कार न करें।

यदि उद्यमी परमिट प्राप्त करने का काम करता है, तो वह निम्नलिखित अवसरों से अतिरिक्त लाभ प्राप्त कर सकता है:

• चूजों या वयस्कों की बिक्री;
• शुतुरमुर्ग के खेत के आसपास सभी के लिए भ्रमण (उदाहरण के लिए, बच्चे और वयस्क शुतुरमुर्ग की सवारी कर सकते हैं, उन्हें जानवरों को खिलाने दें)।

सभी मिलकर आपको अधिकतम लाभ प्राप्त करने की अनुमति देंगे।

बिक्री चैनल और विज्ञापन

शुतुरमुर्ग का मांस और अंडे ज्यादातर रेस्तरां, कैफे और बड़े सुपरमार्केट द्वारा खरीदे जाते हैं। पर आरंभिक चरणपंजीकरण के बिना, आप आम लोगों, अन्य किसानों को उत्पाद बेचना शुरू कर सकते हैं। सच है, इस मामले में यह अनुमति से कम मदद करेगा। जीवित शुतुरमुर्ग के खरीदार अन्य प्रजनक हैं, और खाल - महंगे कपड़े और जूते के निर्माता हैं।

किसी व्यवसाय को वास्तव में सफल होने के लिए, प्रभावी विज्ञापन विधियों का उपयोग करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। शुतुरमुर्ग के खेत के लिए, वे होंगे:

• स्थानीय समाचार पत्रों और पत्रिकाओं में लेखों की नियुक्ति;
• सड़कों पर पत्रक और फ़्लायर्स का वितरण;
• ग्राहक आधार को मेल करना;
• कृषि पर्यटन।

बेशक, बाजार में एक सफल प्रवेश के बाद, ब्रांड अपने आप में लोकप्रिय हो जाएगा, और फिर ग्राहकों को ढूंढना आसान हो जाएगा। इसलिए, अपनी यात्रा की शुरुआत में एक विज्ञापन अभियान पर जोर दिया जाना चाहिए।

वित्तीय परिणाम

अपना खुद का व्यवसाय खोलने वाला कोई भी उद्यमी जानना चाहता है कि वह किस लाभ पर भरोसा कर सकता है। लेकिन सबसे पहले, उसे आवश्यक निवेश की मात्रा का अनुमान लगाना चाहिए। आखिरकार, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उद्यम के कामकाज के लिए उसके पास पर्याप्त धन हो। कितने नंबर प्रारंभिक निवेशनिम्नलिखित लागत आइटम शामिल करें:

• किराया;
• खेत की इमारत;
• उपकरण (इनक्यूबेटर)
• कठोर;
• दवाई;
• एक विशेषज्ञ द्वारा टीकाकरण और परीक्षा;
• पंजीकरण लागत;
• युवा की खरीद।

अंतिम आंकड़ा काफी हद तक उस उम्र पर निर्भर करेगा जिस पर शुतुरमुर्ग खरीदे जाते हैं। दरें इस प्रकार हैं:

• नवजात शिशु - 7,000 रूबल;
• मासिक शुतुरमुर्ग - 10,000 रूबल;
• एक वर्षीय महिला - 40,000 रूबल;
• दो साल का पुरुष - 60,000 रूबल।

वयस्क पुरुषों और महिलाओं और शावकों के साथ पूरे परिवार को खरीदना बेहतर है। इसमें लगभग 200,000 रूबल लगेंगे। कुल मिलाकर, लगभग 500,000 रूबल की आवश्यकता होगी।

100 किलो वजनी शुतुरमुर्ग के पास पहुंचने के बाद उसे वध के लिए भेज दिया जाता है। नतीजतन, एक व्यक्ति के साथ आप प्राप्त कर सकते हैं:

• मांस;
• पंख;
• त्वचा।

सभी मिलकर कम से कम 70,000 रूबल की आय लाएंगे। यदि हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि मादा प्रति सीजन 60 अंडे देती है, तो उनकी खरीद के अलावा, आप लगभग 40,000 अधिक रूबल कमा सकते हैं। 5 महिलाओं के साथ भी, आप 1 साल में अपने निवेश की भरपाई कर सकते हैं। वर्तमान लागतों को ध्यान में रखते हुए, पेबैक लगभग 1.5 वर्ष है।

समय के साथ, आप खेत की संख्या बढ़ा सकते हैं। इससे आपको बहुत अच्छा लाभ मिल सकेगा। इस मामले में, लाभप्रदता लगभग 75 - 95% तक पहुंच सकती है।

इस लेख के लिए आपकी रेटिंग:

आपके व्यवसाय का संगठन, सबसे पहले, एक आशाजनक विचार की आवश्यकता है। इस लेख में, मैं आपको घर पर एक व्यवसाय के रूप में शुतुरमुर्ग का प्रजनन, एक बढ़िया विकल्प प्रदान करना चाहता हूं।

शुतुरमुर्ग प्रजनन फार्म के आयोजन के चरण पर आगे बढ़ने से पहले, मैं कमाई के इस तरीके के फायदों पर ध्यान देना चाहता हूं।

शुतुरमुर्ग प्रजनन व्यवसाय के लाभ

• उच्च लाभप्रदता - यदि विचार को सही ढंग से लागू किया जाता है, तो यह व्यवसाय बहुत लाभदायक होगा;
• उत्पादों की भारी मांग। शुतुरमुर्ग का मांस प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के साथ एक आहार, स्वस्थ उत्पाद है। अंडे भी सस्ते नहीं हैं, और कई देशों की आबादी के बीच मांग में हैं। इसके अलावा, आप पंख और यहां तक ​​कि बूंदों को भी बेच सकते हैं। रेस्तरां, सुपरमार्केट, सेनेटोरियम आपके संभावित उपभोक्ता हैं;
• किसी भी तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी। शुतुरमुर्ग सरल पक्षी हैं जिन्हें विशेष देखभाल और पोषण की आवश्यकता नहीं होती है, और वे जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोधी होते हैं। रूस के कठोर क्षेत्रों में भी, आप इन पक्षियों का प्रजनन कर सकते हैं। अनुभव के बिना एक नौसिखिए उद्यमी के लिए, घर पर शुतुरमुर्ग के प्रजनन के विचार को महसूस करना काफी संभव है।

शुतुरमुर्ग कृषि व्यवसाय योजना

शुतुरमुर्ग दुनिया का सबसे बड़ा पक्षी है। इसका वजन 160 किलोग्राम, ऊंचाई 2.5 मीटर तक हो सकता है। अफ्रीका इन पक्षियों का जन्मस्थान है, लेकिन, जलवायु में महत्वपूर्ण अंतर के बावजूद, पक्षियों की यह नस्ल पूरी तरह से अनुकूल हो जाती है और उप-शून्य तापमान पर भी जीवित रहती है। शुतुरमुर्ग की जीवन प्रत्याशा 70 वर्ष तक होती है, महिलाएं 30 वर्ष तक उत्पादक रहती हैं, और पुरुष 40 तक। इस प्रकार, शुतुरमुर्ग के खेत में निवेश करना सुरक्षित रूप से दीर्घकालिक और लाभदायक निवेश माना जा सकता है।

हमारी जलवायु परिस्थितियों में प्रजनन के लिए सबसे उपयुक्त नस्ल अफ्रीकी काले शुतुरमुर्ग की नस्ल है। वे जल्दी से वजन बढ़ाते हैं और 10 महीने बाद मांस के लिए वध के लिए तैयार होते हैं। अंडे, मादा 18 महीने बाद ले जाएंगे।

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उत्पादों

शुतुरमुर्ग एक बहुत ही मूल्यवान पक्षी है, विभिन्न देशों में उत्पादों की मांग अलग है, लेकिन ज्यादातर मांस और अंडे काफी महंगे हैं। इसलिए, यह व्यवसाय केवल गति प्राप्त कर रहा है।

शुतुरमुर्ग के खेत से आप क्या प्राप्त कर सकते हैं?

1. पंख। एक पक्षी से आपको लगभग आधा किलोग्राम पंख मिलेंगे। उनका उपयोग सजावटी कलाओं और प्रकाशिकी में उनके इलेक्ट्रोस्टैटिक गुणों के लिए किया जाता है। एक किलोग्राम शुतुरमुर्ग के पंख की कीमत 10 हजार रूबल से है;
2. अंडे। एक शुतुरमुर्ग के अंडे का वजन लगभग 1-1.5 किलोग्राम होता है। आप रूस में शुतुरमुर्ग के अंडे 800-1,000 रूबल की कीमत पर खरीद सकते हैं। यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है, इसलिए यह आबादी के बीच मांग में है। एक शुतुरमुर्ग के अंडे का एक आमलेट 8 लोगों की कंपनी को खिला सकता है। इसके अलावा, शुतुरमुर्ग के अंडे का उपयोग स्मृति चिन्ह बनाने के लिए किया जाता है;
3. मांस। स्वाभाविक रूप से, सबसे पहले, शुतुरमुर्ग को मांस के लिए वध के लिए पाला जाता है, जो आहार और बहुत स्वस्थ है। यह उत्पाद अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री और कम कोलेस्ट्रॉल के लिए मूल्यवान है।शुतुरमुर्ग का मांस भी बहुत स्वस्थ और मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। इस उत्पाद की कीमत हर देश में अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में एक किलोग्राम शुतुरमुर्ग के मांस की कीमत लगभग 20 डॉलर है, रूस में 600-850 रूबल से;
4. मोटा। लगभग एक शुतुरमुर्ग से आप 5-8 किलोग्राम वसा प्राप्त कर सकते हैं, जिसका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। इसलिए, आपको इस उत्पाद के कार्यान्वयन में कोई समस्या नहीं होगी;
5. शुतुरमुर्ग त्वचा। यह बाजार में अत्यधिक मूल्यवान है, इसका उपयोग मुख्य रूप से महंगे चरवाहे जूते के उत्पादन के लिए किया जाता है। इस उत्पाद की लागत काफी अधिक है - 1.2-1.4 वर्ग मीटर। 7000 रूबल से।

अपने खेत से उत्पाद बेचने के अलावा, आप भ्रमण से अतिरिक्त धन प्राप्त कर सकते हैं। बहुत से लोग शुतुरमुर्ग और कृषि जीवन देखना चाहते हैं। आपके लिए यह अतिरिक्त अवसरसभी के लिए भ्रमण का आयोजन करके "हवा से धन प्राप्त करें"।

कृषि संगठन

एक फार्म खोलने के लिए, आपको सबसे पहले अपनी गतिविधि को कर कार्यालय में पंजीकृत करना होगा। अगला, यह जमीन किराए पर लेने और एक खेत को लैस करने के लायक है। उदाहरण के लिए, 50 शुतुरमुर्गों के लिए आवश्यक क्षेत्रफल लगभग 5 हेक्टेयर है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ये पक्षी रूसी सर्दियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, इसलिए रखने में कोई समस्या नहीं होगी।

शुतुरमुर्ग रखने के लिए खरोंच से परिसर का निर्माण करना बहुत लाभदायक नहीं है, इसलिए कई उद्यमी पुराने खलिहान और अस्तबल, सुअरों को फिर से सुसज्जित करना पसंद करते हैं। कमरे में तापमान कम से कम 15 डिग्री होना चाहिए। इसके अलावा, खेत को सीवरेज और जल आपूर्ति नेटवर्क से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

शुतुरमुर्ग खिलाना

ये पक्षी भोजन में बहुत अधिक सनकी नहीं हैं, लेकिन फिर भी यह आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने योग्य है, यह संतुलित और पौष्टिक होना चाहिए। निम्नलिखित उत्पाद मौजूद होने चाहिए:

• घास, पुआल;
• सब्जियां और फल जैसे आलू, सेब, केला, कद्दू, नाशपाती, मूली;
• खनिज (फ्लोरीन, कैल्शियम, फॉस्फेट, बजरी);
• अनाज (जई, मक्का, गेहूं, सोयाबीन, कद्दू और सूरजमुखी के बीज, मूंगफली);
• जड़ी बूटी (अल्फला, सिलेज, बिछुआ, क्विनोआ)।

साथ ही खेत में पानी के साथ पीने वाले भी लगाए जाएं, जिन्हें बार-बार बदलना चाहिए।

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कृषि कर्मचारी

आप अपने दम पर खेत की सेवा करने में सक्षम नहीं होंगे, इसलिए जानवरों को खिलाने, क्षेत्र की सफाई और वध करने के कार्यों को करने के लिए श्रमिकों को काम पर रखें। आपको एक एकाउंटेंट की भी आवश्यकता होगी जो इससे निपटेगा आर्थिक मामला, यदि आप इस क्षेत्र को समझते हैं, शिक्षा प्राप्त करते हैं, तो आप पैसे बचाने के लिए इन कार्यों को कर सकते हैं।

लागत और लाभ

• भूमि पट्टा;
• खेत की व्यवस्था;
• युवा खरीदना। एक दिवसीय शुतुरमुर्ग चूजा - 7,000 रूबल से, एक शुतुरमुर्ग पक्षी 10,000 रूबल से 1 महीने तक। यौन रूप से परिपक्व शुतुरमुर्ग (2 वर्ष) की कीमत आपको 45,000 रूबल होगी। एक वयस्क शुतुरमुर्ग की लागत 60,000 रूबल से है, एक परिवार (4-5 वर्ष पुराना) - 200 हजार रूबल;
• मैं अनुशंसा करता हूं कि आप घर पर एक पक्षी इनक्यूबेटर का उपयोग करके शुतुरमुर्ग खुद पैदा करें, यह बहुत अधिक लाभदायक है, हालांकि इसकी लागत काफी अधिक है। शुतुरमुर्ग इनक्यूबेटर (64-128) 75-120 हजार रूबल से;
• फ़ीड लागत;
• कर्मचारियों का वेतन - आपके निवास के क्षेत्र पर निर्भर करेगा;
• व्यापार वापसी।

आपका लाभ सीधे बिक्री बाजार और मुर्गी पालन की संख्या पर निर्भर करेगा। यह व्यवसायनींव के दूसरे वर्ष से लाभ कमाना शुरू हो जाएगा। एक अच्छे परिदृश्य में, एक लाभदायक बिक्री बाजार, प्रति वर्ष आपका शुद्ध लाभ प्रति वर्ष 3 मिलियन रूबल से पहुंच सकता है। व्यवसाय के लिए अनुमानित पेबैक अवधि 6 वर्ष है।

• • मांस
  • अंडे
  • चमड़ा
  • पंख
• शुतुरमुर्ग रखने की शर्तें
• कौन सा शुतुरमुर्ग चुनना है?
• शुतुरमुर्ग उगाने की तकनीक
  • • • इसी तरह के व्यावसायिक विचार:

बाजार सहभागियों के अनुसार, शुतुरमुर्ग प्रजनन एक बहुत ही लाभदायक दिशा है कृषि. अच्छी तरह से व्यवस्थित शुतुरमुर्ग का खेतआपको मांस, अंडे, चमड़ा, पंख और शुतुरमुर्ग के चूजे बेचकर पैसा कमाने की अनुमति देता है। आज, शुतुरमुर्ग न केवल दक्षिणी, बल्कि मध्य और यहां तक ​​​​कि देश के उत्तरी क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक पाले जाते हैं। शुतुरमुर्ग की कुछ संकर नस्लें कम तापमान को स्वतंत्र रूप से सहन करती हैं: -30 डिग्री तक ...

शुतुरमुर्ग पृथ्वी पर सबसे बड़े पक्षी हैं। एक वयस्क की ऊंचाई 2.7 मीटर है, वजन 160 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। शुतुरमुर्ग के अंडाकार, बड़े शरीर मुलायम पंखों से ढके होते हैं। इन पक्षियों के चूजों में काले धब्बों के साथ गर्म भूरे रंग के होते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, नर शुतुरमुर्ग लगभग काले हो जाते हैं (सफेद पंख केवल पंखों पर उगते हैं); मादाएं भूरे-भूरे रंग के पंख और काली युक्तियों के साथ भूरे रंग के उड़ान पंख प्राप्त करती हैं।

शुतुरमुर्ग पक्षी हैं, बड़े पैमाने पर, शाकाहारी, वे घास, पत्ते, पेड़ के अंकुर पर भोजन करते हैं। हालांकि, शुतुरमुर्ग कीड़े, छोटे कशेरुकी जंतुओं को मजे से खाता है। इन पक्षियों को मध्य रूसी मैदान की स्थितियों में प्रजनन करते समय, जानवरों को किसी भी विदेशी भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात चारागाह की उपस्थिति है। शुतुरमुर्ग अन्य सभी कुक्कुटों की तुलना में प्रति फ़ीड इकाई शरीर का सर्वोत्तम वजन बढ़ाते हैं।

पक्षी शुष्क और गर्म जलवायु में रहने के आदी हैं, लेकिन यह उन्हें ड्राफ्ट और ठंड के प्रति बहुत प्रतिरोधी होने से नहीं रोकता है। शुतुरमुर्ग आसानी से ठंड सह लेते हैं, वे आसानी से बर्फ में घूम सकते हैं। शुतुरमुर्ग रखने के लिए एक कमरे में, शून्य से ऊपर 15 डिग्री के तापमान का पालन करना पर्याप्त है।

पक्षियों के बीच शुतुरमुर्ग लंबे समय तक जीवित रहते हैं। कई पक्षी सामान्य परिस्थितियों में 70 साल तक जीवित रहते हैं। मादाएं 30 साल तक प्रजनन करने की क्षमता रखती हैं, नर - 40 साल तक। इस पक्षी की मादा 2 से 3 साल की उम्र में यौन परिपक्व हो जाती है, नर - एक साल बाद।

अंडे देने के पहले सीजन में मादा शुतुरमुर्ग दस से तीस अंडे लाती है, बाद में यह संख्या बढ़कर 40-70 हो जाती है। हर तीन दिन में पक्षी दो दर्जन बड़े अंडे देता है। मादा शुतुरमुर्ग फिर अंडे सेने के लिए कुछ देर रुकती है। उसके बाद, चिनाई का दूसरा चरण शुरू होता है। शुतुरमुर्ग समूह के सामान्य विकास के साथ, कम से कम 90 प्रतिशत की प्रजनन दर के साथ अंडे प्राप्त करना संभव है। मौसम की शुरुआत और अंत में, पक्षी कम उपजाऊ अंडे देते हैं। एक स्वस्थ शुतुरमुर्ग 35 वर्षों तक अंडे देने में सक्षम होता है, जिसका अर्थ है कि एक उद्यमी जो प्रजनन के लिए जोड़े खरीदता है, वास्तव में, एक बहु-वर्षीय निवेश कर रहा है।

हमारे देश में, अफ्रीकी काले शुतुरमुर्ग, जिन्हें 120 साल पहले पालतू बनाया गया था, प्रजनन के लिए सबसे अधिक लाभदायक माना जाता है। इस नस्ल के साथ एक सदी से अधिक के आनुवंशिक कार्य ने पक्षी की उच्च विशेषताओं को प्राप्त करना संभव बना दिया है। काले अफ्रीकी शुतुरमुर्ग बहुत तेजी से बढ़ते हैं (10 महीनों में चूजे वध के लिए आवश्यक वजन तक पहुंच जाते हैं), पक्षी आज्ञाकारी, शांत होते हैं, बिछाने वाली मादा जल्दी परिपक्वता तक पहुंच जाती है (विशेषज्ञों ने ऐसे मामले दर्ज किए हैं जब मादा 18 महीने की उम्र में व्यवहार्य अंडे लाती है)। अफ्रीकी काले शुतुरमुर्ग के अंडे अन्य नस्लों की तुलना में उच्च गुणवत्ता और सुंदर दिखने वाले होते हैं। छोटी बढ़ती अवधि के लिए, न्यूनतम लागत की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक उत्पादक मादाएं नियमित रूप से कम से कम 80 अंडे लाती हैं, ऐसे मुर्गियां भी हैं जो प्रति मौसम में सौ से अधिक अंडे देती हैं। इस नस्ल के पक्षी पूरी तरह से चरम तापमान के अनुकूल होते हैं और लगभग सभी जलवायु क्षेत्रों में अच्छा महसूस करते हैं।

शुतुरमुर्ग के खेत से कौन से उत्पाद प्राप्त किए जा सकते हैं

मांस

वध के लिए उगाए गए युवा शुतुरमुर्ग 9 महीने की उम्र में 90-100 किलोग्राम वजन के साथ वध के लिए तैयार हैं। आधुनिक कृषि पक्षियों में से कोई भी इतने कम समय में इतनी अधिक वृद्धि नहीं देता है।

शुतुरमुर्ग के मांस को आहार माना जा सकता है - इसमें बहुत कम कोलेस्ट्रॉल होता है: प्रति सौ ग्राम में 34 मिलीग्राम से अधिक नहीं। मांस में उच्च प्रोटीन सामग्री होती है - लगभग 22% और पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों का एक उत्कृष्ट सेट। शुतुरमुर्ग विभिन्न मसालों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, पूरी तरह से अचार के स्वाद और गंध को अवशोषित करता है। यही कारण है कि शुतुरमुर्ग का मांस इटली, चीन और मैक्सिको के पारंपरिक व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण तत्व बन गया है। शुतुरमुर्ग का मांस संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और ताइवान में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। शुतुरमुर्ग के मांस को पश्चिमी यूरोप के निवासियों - स्विस, बेल्जियम, ब्रिटिश, इटालियंस, स्पेनियों और फ्रेंच के निवासियों ने भी चखा था। इन देशों में, बड़े पक्षी का मांस सुपरमार्केट में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है। जर्मनी में, 1 किलोग्राम शुतुरमुर्ग के मांस के लिए, आपको 20 से 25 जर्मन अंकों का भुगतान करना होगा, संयुक्त राज्य अमेरिका में - $ 20। यूरोप में शुतुरमुर्ग के मांस के प्रसार को स्पंजीफॉर्म एन्सेलोपैथी की महामारी द्वारा सुगम बनाया गया था, जिसने 2000 के अंत में बड़े पैमाने पर पशुओं को मारा था। पशु. महामारी के कारण, यूरोपीय संघ के निवासियों ने कम बीफ़ का सेवन करना शुरू कर दिया, आंशिक रूप से इसे शुतुरमुर्ग के मांस से बदल दिया। पोलैंड में शुतुरमुर्ग के मांस में रुचि दिखाने वाले प्रतिष्ठान खानपानऔर सुपरमार्केट। पोलिश दुकानों में, एक किलो बड़े पक्षी के मांस की कीमत $12 से $13 प्रति किलो के बीच होती है। सच है, जबकि पोलैंड के नागरिक उत्सव समारोह में आमंत्रित मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए शुतुरमुर्ग का मांस प्राप्त करते हैं।

अंडे

शुतुरमुर्ग के अंडे का आदर्श वजन 1 किलो है। - 1 किलोग्राम। 400 ग्राम। एक मानक अंडे की ऊंचाई 18 सेंटीमीटर और व्यास 15 सेंटीमीटर होता है। कुक्कुट की अन्य किस्मों के अंडों के विपरीत, शुतुरमुर्ग के अंडे में कम कोलेस्ट्रॉल होता है, साथ ही साथ असंतृप्त फैटी एसिड भी होते हैं। एक सख्त उबले अंडे को पकाने में कम से कम 75 मिनट का समय लगता है। दक्षिण अफ्रीका गणराज्य में, शुतुरमुर्ग के अंडे लंबे समय से सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद बन गए हैं जिनका उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है, खाना पकाने, बेकिंग आदि में उपयोग किया जाता है।

पोलैंड में, रेस्तरां आम नागरिकों की तुलना में शुतुरमुर्ग के अंडे में अधिक रुचि दिखाते हैं। विदेशी व्यंजनों की तलाश में, पोलिश रेस्तरां आगंतुकों को 1 शुतुरमुर्ग के अंडे से तले हुए अंडे प्रदान करते हैं। ऐसा व्यंजन 8 या 10 लोगों के लिए पर्याप्त से अधिक है। एक अप्रत्याशित पकवान के साथ एक गंभीर घटना को सजाने के लिए व्यक्तिगत उपभोक्ता शुतुरमुर्ग के अंडे खरीदते हैं - एक सालगिरह, एक दोस्ताना बैठक, एक जन्मदिन, आदि। प्रत्यक्ष उपभोग के लिए शुतुरमुर्ग के अंडे का उपयोग विशेष रूप से विदेशी श्रेणी में माना जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सुपरमार्केट एक शुतुरमुर्ग के अंडे के लिए $12 का शुल्क लेते हैं। तुलना के लिए, समान पक्षियों के अंडे - रिया या एमु - की कीमत $ 10 प्रत्येक है। कुछ निजी कारखानों में शुतुरमुर्ग के अंडे के खोल से दिलचस्प स्मृति चिन्ह बनाए जाते हैं।

चमड़ा

शुतुरमुर्ग के खेतों से प्राप्त एक अन्य महत्वपूर्ण उत्पाद शुतुरमुर्ग की त्वचा है। चमड़ा उच्च उपभोक्ता गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है - लचीलापन, गीला करने का प्रतिरोध, स्थायित्व। कपड़े, जूते और सामान के डिजाइनर शुतुरमुर्ग के चमड़े की असामान्य बनावट से आकर्षित होते हैं: सामग्री को नकली बनाना बेहद मुश्किल है। शुतुरमुर्ग की त्वचा को उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जाता है उच्चतम गुणवत्ता. हाल के वर्षों में, सामग्री सक्रिय रूप से अन्य जानवरों की त्वचा को बदल रही है, विशेष रूप से वे जिन्हें संरक्षित के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। शुतुरमुर्ग के चमड़े की कीमत उत्पाद की बनावट पर निर्भर करती है। पक्षी की छाती और पीठ से सामग्री, जो एक अद्वितीय बुलबुला पैटर्न की उपस्थिति की विशेषता है, सबसे बड़ी मांग में है। शुतुरमुर्ग की त्वचा का एक अन्य प्रकार पक्षियों के पैरों की त्वचा है। सामग्री को तराजू के साथ कवर किया गया है और तथाकथित "काउबॉय" जूते बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो दुनिया के कई देशों में बहुत लोकप्रिय हैं। अमेरिका में ऐसे जूतों की कीमत 700 डॉलर तक पहुंच जाती है।

यह माना जाता है कि सबसे अच्छी शुतुरमुर्ग त्वचा तब प्राप्त होती है जब 12 से 14 महीने की उम्र में पक्षियों का वध किया जाता है: इस अवधि के दौरान, पक्षी की त्वचा की सतह का क्षेत्रफल 1.6 वर्ग मीटर तक पहुंच जाता है। 2000 में, कच्ची शुतुरमुर्ग की खाल की कीमत 150 डॉलर तय की गई थी। इज़राइल में, आपको टैन्ड चमड़े के लिए कम से कम $280 का भुगतान करना होगा। मांस, अंडे, वसा और पंखों की बिक्री के बिना केवल शुतुरमुर्ग की खाल की बिक्री, पोल्ट्री उत्पादन की लागत के लिए पूरी तरह से भुगतान करती है।

मोटा

एक शुतुरमुर्ग के शव से, निर्माता 7 किलोग्राम तक वसा प्राप्त कर सकता है। कुछ व्यक्ति 17 किलोग्राम तक वजन देते हैं। अफ्रीकी शुतुरमुर्ग की चर्बी हर साल बढ़ती मांग में है। सबसे मूल्यवान एमु शुतुरमुर्ग की चर्बी है। यह उत्पाद लगभग 100 प्रतिशत ट्राइग्लिसराइड्स है, जिनमें से 2/3 असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं।

शुतुरमुर्ग वसा एक उपचार एजेंट है जिसमें जीवाणुनाशक, प्रत्यारोपण, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। वसा एलर्जी का कारण नहीं बनता है और व्यापक रूप से विभिन्न मलहम और क्रीम में उपयोग किया जाता है। फैट आधारित दवाओंमांसपेशियों, स्नायुबंधन और जोड़ों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका, पश्चिमी यूरोप और स्लोवाकिया में, एमु और अफ्रीकी काले शुतुरमुर्ग वसा से बने सौंदर्य प्रसाधन व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वसा त्वचा के छिद्रों में गहराई से प्रवेश करती है, इसे सूखने से बचाती है, जिससे त्वचा चिकनी और रेशमी हो जाती है। ये उत्पाद स्वतंत्र रूप से उपलब्ध हैं। के बीच सबसे आम प्रसाधन सामग्रीसाबुन और विभिन्न बाम प्राप्त किए।

पंख

एक अतिरिक्त उत्पाद जो शुतुरमुर्ग के खेत के मालिक को उसके उत्पादन से प्राप्त होता है, वह है पंख। सच है, लाभप्रदता की दृष्टि से, इस उत्पाद का मूल्य छोटा है - पंखों की बिक्री से होने वाली आय शुतुरमुर्ग प्रजनन की कुल आय का केवल 10 प्रतिशत है।

सबसे मूल्यवान शुतुरमुर्ग पंख सफेद होते हैं - उनका उपयोग सजावटी कला में किया जाता है। सफेद पंख केवल पुरुषों में - पंखों पर और पूंछ पर उगते हैं।

शुतुरमुर्ग के पंखों में इलेक्ट्रोस्टैटिक गुण होते हैं, इसलिए इनका उपयोग इलेक्ट्रॉनिक्स और प्रकाशिकी में धूल हटाने के लिए किया जाता है। एक पक्षी 1 से 1.2 किलोग्राम छोटे पंख पैदा करता है। इसके अलावा, किसान को 22 सेंटीमीटर लंबे 0.5 किलोग्राम तक पंख मिलते हैं। 2000 में विश्व बाजारों में, प्राकृतिक रंग के 1 किलोग्राम लंबे पंख (50 से 80 सेंटीमीटर) की कीमत 300 डॉलर से अधिक हो गई। 45 से 50 सेंटीमीटर की लंबाई वाले प्रथम श्रेणी के पंखों की कीमत 200 डॉलर प्रति किलोग्राम है। छोटे ठोस पंखों ने $ 110 प्रति किलोग्राम का भुगतान किया, जबकि विभिन्न लंबाई और रंगों के पंखों के मिश्रण की कीमत 2000 में $ 165 प्रति किलोग्राम थी। बेशक, अब शुतुरमुर्ग के पंख अधिक महंगे हैं।

बुनियादी शुतुरमुर्ग उत्पादों को बेचने के अलावा, आप खेत पर सशुल्क भ्रमण का आयोजन कर सकते हैं। बहुत से लोग शुतुरमुर्ग देखना चाहते हैं। खेत में, आप एक रेस्तरां का आयोजन कर सकते हैं जो शुतुरमुर्ग के अंडे और मांस से व्यंजन पेश करेगा। खेत के बगल की दुकान में, आप सफलतापूर्वक स्मृति चिन्ह बेच सकते हैं।

शुतुरमुर्ग का खेत खोलने के लिए आपको कितने पैसे की जरूरत है

शुतुरमुर्ग के प्रजनन के लिए एक छोटा सा खेत बनाने के लिए, आपको कम से कम 150 - 300 हजार रूबल का निवेश करना होगा। और यह केवल शुतुरमुर्ग के प्रजनन स्टॉक की खरीद के लिए है। रूसी खेतों द्वारा दी जाने वाली पोल्ट्री की कीमतें लगभग इस प्रकार हैं:

• 5 दिनों की उम्र में मुर्गियां - $80 से;
• 1 महीने की उम्र में मुर्गियां - $ 180 से;
• 12 महीने की उम्र में महिला - $ 900 से;
• 2 वर्ष की आयु में पुरुष - $1100 से;
• ब्रीडिंग स्टॉक (तीन पक्षियों का परिवार) - $ 3500 से।

शुतुरमुर्ग रखने की शर्तें

जमीन के मुद्दे पर विचार करना जरूरी है। ध्यान रखें कि शुतुरमुर्ग को घर के अंदर और बाहर काफी जगह की जरूरत होती है। भविष्य के खेत के लिए जगह चुनते समय, इलाके, भूजल स्तर, हवा की सुरक्षा, प्रमुख संघीय राजमार्गों से दूरी और शोर, और इंजीनियरिंग नेटवर्क (पानी, बिजली) की उपलब्धता पर विचार करें।

सर्दियों में, वयस्क शुतुरमुर्गों को बिस्तर के साथ बिना गर्म किए कमरों में रखा जाता है और कोरल तक मुफ्त पहुंच की संभावना होती है। लेकिन 6 महीने तक के युवा जानवरों को अतिरिक्त गर्मी की आवश्यकता होती है। शुतुरमुर्ग को 12-18 डिग्री के तापमान पर गर्म कमरों में रखा जाता है।

शुतुरमुर्ग नमी को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए जिस क्षेत्र में खेत बनाने की योजना है, वह सूखा होना चाहिए और भूजल का उपयुक्त स्तर होना चाहिए - लगभग 1 मीटर। बाड़ों के निर्माण के लिए आदर्श भूमि के भूखंड हैं जो दक्षिण में इलाके की ढलान के साथ हैं। इस तरह के ढलान समतल क्षेत्रों की तुलना में अधिक सौर ताप प्राप्त करते हैं और पक्षियों के विकास और विकास को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।

शुतुरमुर्ग का खेत खोलने की चरणबद्ध योजना। कहाँ से शुरू करें

पहला कदम एक व्यवसाय योजना तैयार कर रहा है। यह समझने का अवसर प्रदान करेगा कि कहां से शुरू करना बेहतर है, गणना करें और अपनी क्षमताओं का मूल्यांकन करें और संभावित जोखिम. अगला, आपको उत्पादन के रूप पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, अर्थात, आप किस उद्देश्य से मुर्गी पालन करेंगे - बिक्री के लिए या मांस की बिक्री के लिए। यह एक महत्वपूर्ण चरण है, क्योंकि इन दोनों प्रजातियों में व्यक्तियों को रखने और बढ़ने की अपनी विशेषताएं हैं। जब प्रजनन (बिक्री के लिए) विशेष रूप से बनाई गई परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है अतिरिक्त नकद और श्रम लागत। आपके द्वारा तय किए जाने के बाद संगठनात्मक क्षण, एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करना आवश्यक है और आप कलम बनाना, पशुधन खरीदना और उसके लिए चारा बनाना शुरू कर सकते हैं।

शुतुरमुर्ग कंपनी खोलकर आप कितना कमा सकते हैं?

प्रारंभिक चरण में, यह 10-15 महिलाओं और पुरुषों के एक जोड़े को खरीदने के लिए पर्याप्त है। औसतन, एक शुतुरमुर्ग की कीमत लगभग 10,000 रूबल है। इस प्रकार, पशुधन की प्रारंभिक लागत 120-170 हजार रूबल होगी। 1 व्यक्ति के रखरखाव पर मालिक को प्रति वर्ष 4,000 रूबल, यानी कुल 68,000 रूबल का खर्च आएगा। एक मादा प्रति वर्ष अंडे की औसत संख्या लगभग 60 टुकड़े ला सकती है। तो, 15 महिलाओं से 900 टुकड़े। उनमें से आधे को बेचा जा सकता है, और दूसरे आधे को खेत को फिर से भरने के लिए छोड़ा जा सकता है। अंडे बेचते समय, आप 675,000 रूबल कमा सकते हैं यदि आप एक को कम से कम 1.5,000 रूबल में बेचते हैं। यदि आप अधिक खर्च करते हैं विस्तृत गणना, यह स्पष्ट हो जाता है कि पूरी तरह से शुतुरमुर्ग का खेत अपने अस्तित्व के दूसरे वर्ष में ही भुगतान करना शुरू कर देगा, और इसकी लाभप्रदता 25% होगी।

कौन सा शुतुरमुर्ग चुनना है?

शुतुरमुर्ग को 3 मुख्य नस्लों में बांटा गया है: एमु, रिया और अफ्रीकी काला। बाद की प्रजातियों को सबसे अधिक बार प्रजनन करना पसंद किया जाता है। वे विपुल हैं, तेजी से बढ़ते हैं और बाकी की तुलना में बड़े होते हैं, इसलिए तैयार उत्पादों की मात्रा काफी बड़ी होगी।

शुतुरमुर्ग फार्म का पंजीकरण करते समय क्या इंगित करना ठीक है

शुतुरमुर्ग के खेत को पंजीकृत करने के लिए, आपको OKVED कोड 01.49 - "अन्य जानवरों की खेती" का चयन करना होगा।

शुतुरमुर्ग का खेत खोलने के लिए किन दस्तावेजों की जरूरत होती है

शुतुरमुर्ग प्रजनन फार्म को पंजीकृत करने के लिए, दस्तावेजों के मानक पैकेज के अलावा (पासपोर्ट, टिन कोड, भूमि पट्टा समझौता, राज्य शुल्क भुगतान रसीद, यदि कई संस्थापक हैं, तो किसान फार्म की स्थापना पर एक समझौते की भी आवश्यकता होगी) , आपको स्थानीय पशु चिकित्सा नियंत्रण सेवा सबमिशन में राज्य मानक से भी संपर्क करना होगा।

शुतुरमुर्ग के खेत को पंजीकृत करने के लिए किस कराधान प्रणाली को चुनना है

सबसे लाभदायक विकल्प कानूनी इकाई या किसान फार्म को पंजीकृत करना है। बाद वाले विकल्प में यूएनओ प्राप्त करने, राज्य सब्सिडी प्राप्त करने के साथ-साथ मुफ्त टीकाकरण और फ़ीड के रूप में सामग्री सहायता प्राप्त करने की संभावना शामिल है।

क्या मुझे शुतुरमुर्ग का खेत खोलने की अनुमति चाहिए?

अनुमति केवल पशु चिकित्सा सेवा से आवश्यक है। थोक आउटलेट केवल उन सामानों को स्वीकार करते हैं जिन्हें लगातार परीक्षण और प्रमाणित किया जा रहा है, पशु चिकित्सा सेवा के साथ दीर्घकालिक अनुबंध समाप्त करना उचित है।

पुरुषों के लिए

किसान के लिए

शुतुरमुर्ग प्रजनन एक आशाजनक और लाभदायक दृश्यव्यापार। यदि यूरोप और अमेरिका में इसे अच्छी तरह से महारत हासिल है, तो हमारे देश में मांस, वसा, अंडे और शुतुरमुर्ग की त्वचा की जरूरत केवल 1-2% से पूरी होती है। इसलिए नौसिखिए व्यापारियों के पास एक असंतृप्त बाजार के साथ एक लाभदायक उद्यम आयोजित करने का एक अच्छा मौका है।

शुतुरमुर्ग को व्यवसाय के रूप में प्रजनन करने के लाभ

यदि आप शुतुरमुर्ग का प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं, तो आप जल्दी से प्रारंभिक निवेश की भरपाई कर सकते हैं। ऐसी कंपनी के अन्य फायदे हैं:

• उचित संगठन और विस्तृत लागत के साथ शुतुरमुर्ग के खेत की लाभप्रदता हो सकती है प्रारंभिक निवेश का 150% तक;
• अनुमानित पेबैक - सिर्फ एक वर्ष से अधिक;
• शुतुरमुर्ग एक स्पष्ट पक्षी है, जो हमारी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है;
• ये पक्षी शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं;
• मादा शुतुरमुर्ग अंडे देने की क्षमता नहीं खोती है लगभग 40 साल;
• पूरे पक्षी को बेचा जा सकता है - त्वचा, पंजे, वसा, पंख और यहां तक ​​​​कि पलकें भी मांग में हैं;
• फ़ीड और पूरक खाद्य पदार्थों की लागत अपेक्षाकृत कम है;
• शुरू करने के लिए, कुछ उपकरण अपने हाथों से डिजाइन किए जा सकते हैं;
• शुतुरमुर्ग उत्पादों की मांग उच्च और स्थिर है, खासकर बड़े शहरों में;
• एक उद्यमी जिसने शुतुरमुर्ग के खेत का आयोजन किया, उसके पास निश्चित रूप से नियमित ग्राहक होंगे, जो योजना को सरल बनाता है और आपको अधिकतम लाभ प्राप्त करने की अनुमति देता है;
• न केवल मांस और अंडे की बिक्री से, बल्कि मुर्गियों, स्मृति चिन्ह, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों, चमड़े, पंजे, पंख, कृषि पर्यटन की बिक्री से भी अतिरिक्त आय को व्यवस्थित करने का अवसर है।

यही है, शुतुरमुर्ग का खेत एक अत्यधिक लाभदायक प्रकार का व्यवसाय है जो एक वर्ष से थोड़ा अधिक समय में भुगतान करेगा।

शुतुरमुर्ग प्रजनन के नुकसान

शुतुरमुर्ग का खेत एक ऐसा उद्यम है जिसे एक व्यवसायी से निरंतर निगरानी और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इस प्रकार की गतिविधि में अन्य विशेषताएं और नुकसान भी हैं:

• विशेष साहित्य की कमी;
• शुतुरमुर्ग प्रजनन सीखना मुश्किल है - अभी भी बहुत कम चिकित्सक हैं;
• मुर्गियां अपेक्षाकृत महंगी हैं - लगभग 8-10 हजार;
• ऊष्मायन के लिए अंडे भी काफी महंगे हैं - लगभग 3 हजार;
• युवा जानवरों की डिलीवरी अक्सर अन्य क्षेत्रों से करनी पड़ती है, जिससे डिलीवरी की लागत बढ़ जाती है;
• पक्षी की मृत्यु का खतरा है, एक महामारी की उपस्थिति;
• पहला लाभ इससे पहले नहीं दिखाई देगा 3-4 महीने के बाद;
• पेन और गर्म कमरे की स्थापना के लिए भूमि की लागत काफी महंगी हो सकती है: शुतुरमुर्ग को पूरी तरह से विकसित होने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है;
• सैद्धांतिक पृष्ठभूमि की आवश्यकता है;
• खेत के आयोजक को पक्षियों, उपकरणों की देखभाल के लिए लोगों को काम पर रखना होगा;
• शुतुरमुर्ग का इलाज करने के लिए, आपको एक पशु चिकित्सक की आवश्यकता होती है, जिसकी कॉल काफी महंगी हो सकती है, खासकर अगर वह खेत के आसपास के क्षेत्र में नहीं रहता है;
• ज़रूर गुजरना होगा सत्यापन आयोगस्थानीय नियंत्रण पशु चिकित्सा सेवा में।

एक वयस्क पक्षी 150 किलोग्राम से अधिक वजन और लगभग 2.5-2.7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। चूजे 10 महीने तक पूरा वजन और वयस्क पंख प्राप्त कर लेते हैं। 10-14 महीने की उम्र में मुर्गे का वध करना बेहतर होता है - इस अवधि के दौरान, शुतुरमुर्ग का मांस जितना संभव हो उतना उपयोगी होगा, प्रोटीन, वसा से भरपूर, लेकिन हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के बिना।

महत्वपूर्ण: शुतुरमुर्ग के खेत में स्थायी कर्मचारी होने चाहिए - पक्षियों को उनकी आदत हो जाती है।

उच्च आर्द्रता से शुतुरमुर्ग क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, उनके पैर विशेष रूप से प्रभावित होते हैं, लेकिन सिद्धांत रूप में ये पक्षी धोना पसंद करते हैं। हमारी परिस्थितियों में, बाड़ों में साधारण शेड स्थापित करना और समझदार जल निकासी प्रदान करना पर्याप्त होगा।

यह पक्षी ठंड को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है, ताकि -5 डिग्री सेल्सियस तक उन्हें हवा में रखा जा सके और उसके बाद ही गर्म कमरे में स्थानांतरित किया जा सके। वयस्क शुतुरमुर्ग के लिए इष्टतम तापमान + 22 डिग्री सेल्सियस है, आर्द्रता लगभग 50% है।

एक व्यवसाय के रूप में घर पर शुतुरमुर्गों का प्रजनन: चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ वीडियो

शुतुरमुर्ग - लगभग परेशानी से मुक्त और नहीं जोखिम भरा दृश्यआय। एक उद्यमी जिसके पास शुरुआती निवेश और आवश्यक ज्ञान के लिए धन है, वह बहुत अच्छी आय प्राप्त कर सकता है - लगभग 120-150% इनपुट। यह एक दिलचस्प और लाभदायक प्रकार का व्यवसाय है जो इसमें शामिल होने के लायक है यदि आप इसे कम से कम पहले वर्ष के लिए चौबीसों घंटे ध्यान देने के लिए तैयार हैं।

एक व्यवसाय के रूप में घर पर शुतुरमुर्ग का प्रजनन उच्च लाभप्रदता के साथ एक आशाजनक गतिविधि है। इस वीडियो में शुरुआती व्यवसायियों के लिए शुतुरमुर्ग प्रजनन के बुनियादी नियम शामिल हैं:

सोवियत के बाद के देशों में कृषि हमेशा व्यावसायिक गतिविधि का एक बड़ा हिस्सा रहा है। आज, कई व्यवसायी सफलतापूर्वक पशुधन और मुर्गी पालन में लगे हुए हैं। ऐसे व्यवसाय में रुचि प्राकृतिक उत्पादों की मांग के कारण होती है। में है खेतीऔर विदेशी गंतव्य, जैसे शुतुरमुर्ग प्रजनन। इस तथ्य के बावजूद कि शुतुरमुर्ग गर्मी से प्यार करने वाले पक्षी हैं, वे हमारे अक्षांशों में अच्छी तरह से मिलते हैं। आज हम ऐसे व्यवसाय के मुख्य पहलुओं के साथ-साथ इसकी खूबियों और कमजोरियों को भी देखेंगे।

लाभ

पहले, आप केवल चिड़ियाघरों में शुतुरमुर्ग देख सकते थे। अब, पूर्व सीआईएस के पूरे क्षेत्र में, इन विदेशी पक्षियों के प्रजनन के लिए खेतों को सक्रिय रूप से खोला जा रहा है।

निम्नलिखित कारणों से शुतुरमुर्ग उगाना फायदेमंद है:

1. न्यूनतम प्रतियोगिता। जबकि शुतुरमुर्ग बाजार वास्तव में नहीं बना है, नए लोगों के पास इस पर अग्रणी स्थिति लेने का मौका है।
2. व्यवसाय बहुत लाभदायक है, क्योंकि तैयार उत्पाद महत्वपूर्ण अंतर पर बेचे जाते हैं।
3. शुतुरमुर्ग के व्यवसाय में एक साथ कई प्रकार के उत्पाद बेचे जाते हैं, जिसका लाभ की मात्रा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
4. चूंकि शुतुरमुर्ग का प्रजनन एक प्रकार की कृषि गतिविधि है, एक सक्षम व्यवसाय योजना तैयार करके, आप राज्य के समर्थन को सूचीबद्ध कर सकते हैं।

कमियां

किसी भी प्रकार की उद्यमशीलता गतिविधि में इसकी कमियां और जोखिम होते हैं, और शुतुरमुर्ग को एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन करना कोई अपवाद नहीं है। इस बात को मान लेना चाहिए। यदि व्यवसाय 100% लाभदायक होता, तो बाजार बहुत पहले विभाजित हो जाता। शुतुरमुर्ग के व्यवसाय के सभी "नुकसान" से पहले से परिचित होना उचित है, ताकि सबसे अनुचित क्षण में वे एक अप्रिय आश्चर्य न बनें।

तो, शुतुरमुर्ग प्रजनन व्यवसाय के नुकसान:

1. गंभीर निवेश। शुतुरमुर्ग मुर्गियां या गीज़ नहीं हैं, जिन्हें बिना किसी समस्या के आपके अपने भूखंड पर उगाया जा सकता है। सामान्य विकास के लिए उन्हें जमीन के एक बड़े भूखंड की जरूरत होती है, जिसका किराया महंगा होता है। बेशक, घर पर शुतुरमुर्ग प्रजनन संभव है, लेकिन केवल पहली बार में और एक बड़े क्षेत्र की उपस्थिति में।
2. उत्पादों को लगातार बेचने के लिए, थोक खरीदारों के साथ संपर्क स्थापित करना आवश्यक है, जिनके पास लंबे समय तक नियमित आपूर्तिकर्ता होने की संभावना है। उन्हें अपने पक्ष में जीतने के लिए, आपको यथासंभव अधिक से अधिक करने की आवश्यकता है। लाभदायक प्रस्तावऔर अपने उत्पादों को प्रमाणित करें। प्रमाणन काफी महंगा है। विषय में खुदरा बिक्री, तो यह वास्तव में उच्च लाभ नहीं लाएगा और शायद ही लागतों को कवर करेगा (यदि बिल्कुल भी)।

ताकि व्यवसाय एक असहनीय बोझ में न बदल जाए, आपको हर चीज पर ध्यान से सोचने और एक व्यवसाय योजना तैयार करने की आवश्यकता है। शुतुरमुर्ग का प्रजनन एक समय लेने वाला व्यवसाय है जिसके लिए अच्छी योजना की आवश्यकता होती है। साथ ही एक अच्छी बिजनेस प्लान निवेशकों को आकर्षित करने में मदद करेगी।

मजबूत और से परिचित कमजोरियोंव्यापार, इसके मुख्य पहलुओं पर विचार करें।

फार्म पंजीकरण

मुर्गियों और गीज़ को बिना किसी समस्या के आपके अपने भूखंड पर पाला जा सकता है। इसके लिए आपको पंजीकरण करने की आवश्यकता नहीं है। कंपनी. शुतुरमुर्ग के साथ, चीजें अधिक गंभीर होती हैं। प्रश्न का उत्तर: "एक व्यवसाय के रूप में शुतुरमुर्ग का प्रजनन कैसे शुरू करें?" स्पष्ट: पंजीकरण के साथ! अन्यथा, आप पर्यवेक्षी अधिकारियों के पक्ष से बाहर हो सकते हैं, जो देर-सबेर आश्चर्य करेंगे कि किसान किराए के लिए इतना बड़ा भूखंड क्यों लेता है।

सबसे पहले, जबकि उद्यमशीलता गतिविधिगति प्राप्त होगी और विश्वसनीय वितरण चैनल स्थापित होंगे, यह एक व्यवसाय को व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकृत करने के लिए पर्याप्त होगा। पंजीकरण प्रक्रिया काफी सरल है, और इसे योग्य वकीलों के समर्थन के बिना किया जा सकता है।

दस्तावेजों के एक मानक सेट के अलावा, एक शुतुरमुर्ग के खेत को राज्य मानक के साथ पंजीकरण की आवश्यकता होती है। अंतिम उत्पादों को सुचारू रूप से बेचने के लिए, से अनुमोदन प्राप्त करना भी आवश्यक है स्थानीय अधिकारीपशु चिकित्सा नियंत्रण। चूंकि थोक खरीदार बिना प्रमाण पत्र के सामान स्वीकार नहीं करते हैं, उत्पादों की नियमित रूप से जांच की जाएगी, जिसका अर्थ है कि पशु चिकित्सा सेवा के साथ दीर्घकालिक अनुबंध समाप्त करना उचित है।

सब कुछ तय करना कानूनी मुद्दोंआप शुतुरमुर्ग के प्रजनन के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं। पहला कदम इन विदेशी पक्षियों को उगाने की विधि तय करना है। यहां दो विकल्प हैं: गहन और व्यापक। चुनाव क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है और वित्तीय स्थितिकिसान।

गहन. इस पद्धति के साथ काम करके, आप किराए पर बचत कर सकते हैं, क्योंकि इसमें पक्षियों को एक छोटे से क्षेत्र में रखना शामिल है। ऐसे में शुतुरमुर्गों के लिए परिसर की सफाई और बाँझपन पर विशेष ध्यान दिया जाता है। गहन विधि यह मानती है कि पक्षियों द्वारा लिए गए अंडे एक इनक्यूबेटर में "पक गए" हैं। वैकल्पिक उपकरणमंहगा है। हालांकि, प्रभावशाली कारोबार के लिए धन्यवाद, लागत जल्दी से भुगतान करती है। शुरुआती लोगों के लिए, गहन विधि का उपयोग करके घर पर शुतुरमुर्ग का प्रजनन सबसे उपयुक्त विकल्प है।

व्यापक. इस विधि में पक्षियों को एक बड़े क्षेत्र में रखना शामिल है। ज्यादातर समय, शुतुरमुर्ग अपने आप को छोड़ दिया जाएगा, जिसका अर्थ है कि आप सहायकों को काम पर रखने पर बचत कर सकते हैं। जिन क्षेत्रों में सर्दियाँ ठंडी होती हैं, वहाँ इस पद्धति का उपयोग नहीं किया जाता है।

नस्ल

शुतुरमुर्ग की वृद्धि 2.5 मीटर और वजन - 160 किलोग्राम तक पहुंच सकती है। वे लंबे समय तक जीवित रहने वाले पक्षी हैं, क्योंकि अनुकूल परिस्थितियों में वे 70 साल तक जीवित रहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इन पक्षियों की मातृभूमि अफ्रीका है, वे समशीतोष्ण जलवायु में काफी सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। यहां मुख्य बात सर्दियों के लिए एक गर्म कमरे से लैस करना है।

शुतुरमुर्ग की प्रजातियों की विविधता में तीन मुख्य हैं: अफ्रीकी, एमु और रिया। हालांकि वास्तव में केवल पहला शुतुरमुर्ग का है, अन्य दो कैसोवरी के प्रतिनिधि हैं। हमारे अक्षांशों में, काले अफ्रीकी शुतुरमुर्ग आमतौर पर उगाए जाते हैं। कारण सरल है: वे सबसे बड़े हैं। इसके अलावा, अफ्रीकी शुतुरमुर्ग को मांसपेशियों में तेजी से वृद्धि और उच्च अंडे के उत्पादन की विशेषता है। इस नस्ल के शुतुरमुर्गों के वध के वजन तक पहुंचने के लिए, 10 महीने पर्याप्त हैं। लगभग 18 महीने से मादाएं अंडे देना शुरू कर देती हैं।

पक्षी ख़रीदना

पहले पैसे बचाने और गंभीर खर्चों का सहारा लिए बिना व्यवसाय का परीक्षण करने के लिए, आप कम संख्या में पक्षियों को खरीदकर शुरू कर सकते हैं। शुरुआत के लिए, 1-2 शुतुरमुर्ग परिवार पर्याप्त होंगे। ऐसे परिवार में आमतौर पर एक पुरुष और 3-4 महिलाएं होती हैं। जैसे-जैसे व्यवसाय विकसित होता है, खेत का विस्तार किया जाना चाहिए।

आप अपने देश में प्रतिस्पर्धियों के समान खेतों पर शुतुरमुर्ग खरीद सकते हैं। उच्च परिवहन लागत के कारण विदेशों में पक्षियों को ऑर्डर करना अव्यावहारिक है। पक्षियों को खरीदने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपूर्तिकर्ता विश्वसनीय है। यह जांचने की सलाह दी जाती है कि शुतुरमुर्ग किन परिस्थितियों में बड़े हुए, उन्होंने क्या खाया और क्या वे नियमित थे चिकित्सिय परीक्षण. एक युवा शुतुरमुर्ग जो अपने आप भोजन करता है, उसकी कीमत लगभग 100-200 डॉलर होगी। अंडे सेने वाले अंडे खरीदकर व्यवसाय शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो कि लगभग आधी कीमत के होते हैं। तथ्य यह है कि नौसिखिए किसान के लिए अंडे से चूजा उगाना मुश्किल होगा। इसके लिए कुछ अनुभव की आवश्यकता होगी।

शुतुरमुर्ग के प्रजनन की शर्तें मुर्गियों और गीज़ के प्रजनन की स्थितियों से भिन्न होती हैं। सर्दियों में अफ्रीकी पक्षियों को हमारे अक्षांशों में रखना विशेष रूप से सुसज्जित परिसर के बिना असंभव है। खरोंच से कलम बनाना काफी महंगा है, इसलिए सबसे किफायती विकल्प एक तैयार खलिहान, खलिहान या सुअर का बच्चा बनाना होगा। कमरे को सावधानीपूर्वक अछूता और वर्गों में विभाजित किया जाना चाहिए: वयस्क शुतुरमुर्ग, मुर्गियों और मुर्गियों के लिए। कमरा हवादार होना चाहिए। सबसे पहले, वेंट खोलना पर्याप्त होगा। इसमें तापमान 15 डिग्री सेल्सियस तक नहीं गिरना चाहिए। फर्श को समय-समय पर साफ और कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है।

अन्य बातों के अलावा, फीडर और पीने वालों को कोरल में सुसज्जित किया जाना चाहिए। वे एक ऊंचाई पर स्थापित होते हैं जो व्यक्तियों की वृद्धि पर निर्भर करता है। आपको एक काफी चौड़े और ऊंचे दरवाजे की भी जरूरत है जिसके माध्यम से शुतुरमुर्ग गर्म मौसम में बाहर जाएंगे।

पक्षियों को चराने के लिए क्षेत्र के आकार की गणना औसत सूत्र से की जानी चाहिए: 8 वयस्क शुतुरमुर्ग के लिए 1 हेक्टेयर। क्षेत्र को कम से कम दो मीटर ऊंचे एक मजबूत बाड़ से घेरना चाहिए। यह वांछनीय है कि प्रवाल के बाहरी कोनों को गोल किया जाए। पेन के बीच पक्षियों की आरामदायक सेवा के लिए मार्ग बनाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। साथ ही, चराई स्थल पर छत्र उपलब्ध कराना आवश्यक है जिसके नीचे पक्षी बारिश से छिप सकते हैं। आदर्श रूप से, यदि चराई क्षेत्र में कोई तालाब या कम से कम एक नाला हो। इसके अलावा, शुतुरमुर्ग के खेत का आयोजन करते समय, आपको पानी और सीवरेज की आपूर्ति पर पैसा खर्च करना होगा, जिससे पक्षियों की देखभाल बहुत आसान हो जाएगी।

कठोर

शुतुरमुर्गों को खाना खिलाना उन्हें रखने के प्रमुख पहलुओं में से एक है। पक्षियों का वजन बढ़ना संतुलित आहार प्रदान करने पर निर्भर करता है। आप तैयार फ़ीड खरीद सकते हैं, लेकिन उन्हें स्वयं बनाना बहुत सस्ता है, खासकर जब से इसमें कुछ भी जटिल नहीं है। एक शुतुरमुर्ग के आहार में अनाज (गेहूं, सोयाबीन, जई, मक्का और सूरजमुखी), फल और सब्जियां (खीरे, गाजर, आलू, सेब, शलजम और कद्दू), और जड़ी-बूटियाँ (क्विनोआ, अल्फाल्फा, बिछुआ और तिपतिया घास) शामिल होनी चाहिए। इसके अलावा, खनिज पूरक और विटामिन के साथ फ़ीड को समृद्ध करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। उन्हें भोजन में शामिल करने से पहले, आपको अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि खेत में हमेशा चारे की आपूर्ति हो, खासकर सर्दियों में, जब पक्षी अपना भोजन लेने के लिए बाहर नहीं जाते हैं। पीने का पानी हमेशा साफ होना चाहिए।

ध्यान

शुतुरमुर्ग के प्रजनन और पालने में कई विशेषताएं हैं। केवल पक्षियों को उचित देखभाल प्रदान करके, आप उच्च लाभ पर भरोसा कर सकते हैं।

शुतुरमुर्ग की देखभाल के मुख्य पहलू:

1. पक्षियों को भूखे पेट खुले क्षेत्र में नहीं जाना चाहिए।
2. चरागाह में चलने वाले शुतुरमुर्गों की निगरानी की जानी चाहिए।
3. आप शुतुरमुर्ग को केवल 3 महीने की उम्र से ही चरने के लिए छोड़ सकते हैं।
4. शुतुरमुर्ग को अपने समय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बाहर बिताना चाहिए। और सर्दियों में भी, गर्म दिनों में, उन्हें चरागाह में छोड़ने की आवश्यकता होती है। यदि पक्षी जमने लगे, तो वह खुद कोरल में छिप जाएगा।
5. अन्य पालतू जानवरों को शुतुरमुर्ग की कलम में प्रवेश नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि कृंतक इसमें न आएं, जो न केवल पक्षियों को डरा सकता है, बल्कि सभी प्रकार की बीमारियों के वाहक भी हैं।
6. जिस कमरे में शुतुरमुर्ग रोजाना रहते हैं, उस कमरे को साफ करना जरूरी है।
7. यदि कम से कम एक पक्षी बीमार है, तो उसे तत्काल दूसरों से अलग करने की आवश्यकता है।
8. पक्षियों का नियमित टीकाकरण किया जाना चाहिए।

उपकरण

शुतुरमुर्ग के प्रजनन की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको एक इनक्यूबेटर खरीदने की जरूरत है। इसकी कीमत लगभग 600 डॉलर है। यदि भविष्य में खेत का विस्तार करने की योजना है, तो यह तुरंत एक शक्तिशाली इनक्यूबेटर खरीदने के लिए समझ में आता है। मांस के लिए पर्याप्त विशाल रेफ्रिजरेटर प्राप्त करना सुनिश्चित करें। उपकरण, बर्तन और अन्य चीजों की खरीद के लिए भी थोड़ी राशि आवंटित करनी होगी।

उत्पादों

शुतुरमुर्ग से आप निम्नलिखित उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं:

1. अंडे। शुतुरमुर्ग के अंडे का द्रव्यमान डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच जाता है। यह विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के साथ एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। बाजार में एक शुतुरमुर्ग के अंडे की कीमत 15 डॉलर तक पहुंच सकती है। आप उन किसानों को भी अंडे बेच सकते हैं जो शुतुरमुर्ग पैदा करना शुरू कर रहे हैं।
2. मांस। अक्सर, शुतुरमुर्ग विशेष रूप से मांस की आगे बिक्री के लिए पैदा होते हैं। यह बहुत उपयोगी माना जाता है और कई आहारों के आहार में शामिल किया जाता है। शुतुरमुर्ग के मांस की कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति किलोग्राम है।
3. मोटा। एक शुतुरमुर्ग से आप लगभग 10 किलो उच्च गुणवत्ता और बहुत मूल्यवान वसा प्राप्त कर सकते हैं। इसका उपयोग कॉस्मेटिक और चिकित्सा उद्योगों में किया जाता है।
4. चमड़ा। एक वयस्क शुतुरमुर्ग की खाल 100-150 डॉलर में बेची जा सकती है। यह उत्पाद निजी तौर पर मांग में है सिलाई की दुकानेंजो विशेष उत्पादों की सिलाई करते हैं।
5. पंख। एक शुतुरमुर्ग के एक किलोग्राम तक पंख हो सकते हैं। इन्हें लगभग 60-70 डॉलर में बेचा जा सकता है।

तैयार उत्पादों की बिक्री

1. स्वास्थ्य खाद्य भंडार।
2. सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठान।
3. खाद्य कंपनियां।
4. कॉस्मेटिक और दवा कंपनियां।
5. सौंदर्य सैलून।
6. सिलाई की फैक्ट्रियां।

आदर्श विकल्प यह होगा कि आप अपना खुद का खोलें दुकानतैयार उत्पादों की बिक्री के लिए। यह एक लाभदायक विकल्प है, लेकिन इसके लिए आवश्यक है गंभीर निवेश. और शुतुरमुर्ग के खेत पर आप सशुल्क पर्यटन की व्यवस्था कर सकते हैं। बहुत से लोग निश्चित रूप से अफ्रीकी पक्षियों को देखना चाहेंगे।

लाभप्रदता

एक व्यवसाय के रूप में शुतुरमुर्ग का प्रजनन काफी महंगा आनंद है, लेकिन व्यवसाय के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, यह बहुत जल्दी भुगतान करता है। औसतन एक शुतुरमुर्ग के खेत का संगठन 7-10 हजार डॉलर लेता है। व्यय की मुख्य वस्तुएं हैं: क्षेत्र का किराया और व्यवस्था, युवा जानवरों की खरीद, उपकरण की खरीद और चारा तैयार करना। अभ्यास से पता चलता है कि 2-3 वर्षों में आप शुतुरमुर्ग के खेत का पूरा भुगतान कर सकते हैं और प्राप्त करना शुरू कर सकते हैं शुद्ध लाभ. शून्य को तेजी से प्राप्त करने के लिए, आपको ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है थोक खरीदार. प्रजनन शुतुरमुर्ग व्यावहारिक रूप से एक "गैर-अपशिष्ट उत्पादन" है, क्योंकि पक्षी के शरीर के लगभग सभी हिस्सों को बेचा जा सकता है।

निष्कर्ष

शुतुरमुर्ग का प्रजनन आज एक आशाजनक कृषि व्यवसाय है। इसका मुख्य लाभ कम बाजार घनत्व है। हमने सीखा है कि एक मजबूत, प्रतिस्पर्धी फार्म बनाने के लिए शुतुरमुर्गों का प्रजनन कैसे शुरू किया जाए। गंभीर निवेश की आवश्यकता के कारण कई लोग इस व्यवसाय को मना कर देते हैं। शुतुरमुर्ग को व्यवसाय के रूप में प्रजनन करना लाभदायक है या नहीं? इस सवाल का सबका अपना-अपना जवाब है। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, एक शुतुरमुर्ग का खेत आय का एक स्थिर स्रोत बन सकता है।