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एक स्वस्थ जीवन शैली आज अनुभव कर रही है, यदि लोकप्रियता का शिखर नहीं है, तो जितना संभव हो उतना करीब। देश के तमाम टीवी चैनलों, इंटरनेट साइट्स और प्रिंट मीडिया से हेल्दी लाइफस्टाइल को प्रमोट किया जाता है। स्वाभाविक रूप से, यह राष्ट्र के सुधार और जनसंख्या की जीवन प्रत्याशा में वृद्धि की दिशा में सही प्रवृत्ति है। लेकिन एक अलग दृष्टिकोण से, एक स्वस्थ जीवन शैली को बढ़ावा देना निर्माताओं के लिए बहुत फायदेमंद है। खेल पोषण, जिसका उद्देश्य अपने उत्पादों की बिक्री को अधिकतम करना है। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक नौसिखिए उद्यमी इस व्यावसायिक क्षेत्र में सफलतापूर्वक शामिल हो सकता है। खेल पोषण स्टोर के लिए व्यवसाय योजना विकसित करना और उसका सख्ती से पालन करना पर्याप्त है।

व्यापार सुविधाएँ और लाभ

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर का व्यवसाय अनिवार्य रूप से किसी अन्य की गतिविधियों से अलग नहीं है दुकान. ऑपरेशन का सिद्धांत समान है - अपने नेटवर्क के माध्यम से थोक और खुदरा बिक्री में माल की खरीद।

खेल पोषण स्टोर की मुख्य विशेषता उत्पाद विशिष्टता है। लक्षित दर्शक केवल खेल या फिटनेस में शामिल लोग नहीं हैं, बल्कि वे एथलीट हैं जो शक्ति अभ्यास पसंद करते हैं। इस मामले में खेल पोषण मांसपेशियों के निर्माण, जल्दी से ताकत बहाल करने और चयापचय को सामान्य करने के लिए आवश्यक है।

व्यवसाय की एक अन्य विशेषता आपूर्तिकर्ताओं का एक संकीर्ण चक्र है, जो घरेलू निर्माताओं और विदेशी वस्तुओं की आपूर्ति करने वाली मध्यस्थ फर्मों तक सीमित है। आउटलेट की भौगोलिक स्थिति के बावजूद, उत्पादों को अभी भी मॉस्को या बड़े क्षेत्रीय ठिकानों पर खरीदना होगा, जो रूस में बहुत कम हैं।

संदर्भ। ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से माल की खरीद पर विचार नहीं किया जाता है, क्योंकि डीलरों से आपूर्ति की मात्रा की गणना की जाती है खुदरा श्रृंखला. इसके अलावा, माल की गुणवत्ता की अग्रिम जांच करना समस्याग्रस्त है।

एक खेल पोषण स्टोर के लक्षित दर्शक:

• 50% पेशेवर स्तर पर भारी खेलों में शामिल लोग हैं;
• 20% - अपने लिए भारी खेल में शामिल लोग और जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं;
• 20% - नौसिखिए एथलीट जो खेल पोषण का प्रयास करना चाहते हैं और प्रभाव देखना चाहते हैं;
• 10% - बाकी श्रेणियों के लोग जो एक कारण या किसी अन्य के लिए खेल पोषण लेते हैं।

किसी भी मामले में, खेल पोषण स्टोर के लक्षित दर्शक एथलीट या वे लोग हैं जो जिम जाते हैं और शक्ति प्रशिक्षण पसंद करते हैं।

परियोजना के लाभ:

1. कम निवेश - एक खेल पोषण स्टोर खोलने के लिए, आपके पास 400-500 हजार रूबल की सीमा में राशि होनी चाहिए। प्रमुख व्यय शामिल हैं संगठनात्मक उपाय, किराये की जगह और विज्ञापन लागत। माल के पहले बैच की खरीद को कई कारणों से ध्यान में नहीं रखा जाता है। सबसे पहले, आप एक सप्लायर ढूंढ सकते हैं जो बिक्री के लिए सामान प्रदान करता है। दूसरे, पहले महीने में उत्पादों पर एक उच्च मार्कअप सभी निवेशों को कवर करेगा।
2. कम प्रतिस्पर्धा - 400-500 हजार निवासियों की आबादी वाले शहरों में खेल पोषण भंडारों की भीड़ नहीं है। में स्थित बिंदु मिलना दुर्लभ है मॉलकपड़ों की दुकान या बच्चों के सामान के पड़ोस में, क्योंकि ऐसी जगहों पर उत्पादों की मांग कम होती है। एक नियम के रूप में, खेल पोषण की बिक्री सीधे जिम भवन या आस-पास की जाती है। और एक ही क्षेत्र में दो प्रतिस्पर्धी उद्यमियों से मिलना लगभग असंभव है।
3. उच्च आय - उत्पादों की कम खरीद मूल्य और 100-200% के मार्जिन को देखते हुए, एक उद्यमी पहले महीने में 100,000 रूबल की आय तक पहुंच सकता है, धीरे-धीरे मुनाफा बढ़ा सकता है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि अंतिम परिणाम शहर में काम करने वाली समान फर्मों की तुलना में माल की मांग, आउटलेट के स्थान और स्टोर की प्रतिस्पर्धी क्षमताओं पर निर्भर करता है।
4. व्यवसाय का त्वरित भुगतान - कसौटी सीधे पिछले एक से होती है। यदि स्टोर सफल होता है, तो उच्च आय के साथ, पेबैक अवधि 4-5 महीनों के भीतर बदलती रहती है।

संदर्भ। खेल पोषण स्टोर का मुख्य लाभ बाहरी कारकों से स्वतंत्रता है। देश में वित्तीय संकट, जनसंख्या की शोधन क्षमता में कमी, खाद्य कीमतों में वृद्धि और उपयोगिताओं- ये और अन्य पैरामीटर किसी भी तरह से खेल पोषण की मांग को प्रभावित नहीं करते हैं, क्योंकि किसी भी स्थिति में एथलीटों को अपने आकार को बनाए रखने के लिए पूरक आहार का उपयोग करने के लिए मजबूर किया जाता है।

बाजार और प्रतियोगी विश्लेषण

व्यवसाय के संकीर्ण फोकस को देखते हुए, खेल पोषण बाजार का विश्लेषण करना काफी आसान है।

सबसे पहले, इन उत्पादों को बेचने वाले आधिकारिक आउटलेट्स की संख्या निर्धारित करना आवश्यक है। इंटरनेट खोज का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

काम में सकारात्मक और नकारात्मक गुणों की पहचान करने के लिए दूसरा चरण संभावित प्रतिस्पर्धियों का दौरा कर रहा है। यह हो सकता था:

• स्टोर का सफल या गलत स्थान;
• आउटलेट के क्षेत्र में एक जिम की उपस्थिति;
• प्रति दिन/सप्ताह/माह ग्राहकों की अनुमानित संख्या;
• उत्पाद रेंज;
• खेल पोषण के आपूर्तिकर्ता और ब्रांड;
• मूल्य श्रेणी विभिन्न प्रकारचीज़ें;
• पदोन्नति, छूट, बोनस की उपलब्धता;
• विज्ञापन प्रभावशीलता।

तीसरा चरण प्राप्त आंकड़ों की तुलना है। बेशक, कुछ स्टोर अधिक सफल और पहचानने योग्य होंगे, जबकि अन्य व्यावहारिक रूप से उपभोक्ताओं के लिए अज्ञात होंगे या एक संकीर्ण लक्षित दर्शकों (एक फिटनेस क्लब के सदस्य) के उद्देश्य से होंगे।

प्राप्त आंकड़ों का उपयोग करके, आप प्रतियोगियों की गलतियों को ध्यान में रखते हुए और सफलता की ओर ले जाने वाले कारकों पर ध्यान केंद्रित करके आसानी से अपना खुद का व्यवसाय मॉडल बना सकते हैं।

ऑनलाइन स्टोर को प्रतिस्पर्धी कहा जा सकता है। देश में कुछ ही ऐसे संगठन हैं जो इंटरनेट के माध्यम से स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन रिटेल बेचते हैं। बाकी कंपनियां या तो अवैध रूप से काम करती हैं या धोखेबाज हैं, यही वजह है कि नेटवर्क में सामान्य रूप से उत्पादों की मांग कम है। 50% से अधिक एथलीट ऑफ़लाइन बिंदुओं के माध्यम से खेल पोषण खरीदना पसंद करते हैं ताकि वे उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकें।

संगठनात्मक आयोजन

स्टोर पंजीकरण और दस्तावेज

व्यवसाय के आयोजन का पहला चरण उद्यमशीलता गतिविधि का पंजीकरण है। आप एकल स्वामित्व या एलएलसी में से चुन सकते हैं। प्रत्येक के पेशेवरों और विपक्ष हैं कानूनी फार्म, इसलिए आपको केवल व्यवसाय के प्रारूप और अपनी प्राथमिकताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

आईपी ​​​​स्थिति 20-25 वर्ग मीटर के क्षेत्र वाली छोटी दुकान के लिए सुविधाजनक है। मी इस मामले में, आप राज्य शुल्क (800 रूबल, और एलएलसी खोलने के लिए - 4,000 रूबल) और एक एकाउंटेंट पर बचत कर सकते हैं। साथ ही, व्यक्तिगत उद्यमियों के लिए कर रिपोर्टिंग का एक सरल रूप प्रदान किया जाता है।

बड़े खेल पोषण स्टोर या देश के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित आउटलेट्स के नेटवर्क का आयोजन करते समय एक कानूनी इकाई खोलना फायदेमंद होता है। इसके अलावा, एलएलसी के संस्थापक कंपनी के दिवालियापन के दौरान व्यक्तिगत संपत्ति को जोखिम में नहीं डालते हैं, लेकिन कानूनी इकाई की अधिकृत पूंजी के भीतर ही कानून के समक्ष उत्तरदायी होते हैं। एक व्यक्तिगत उद्यमी व्यावसायिक गतिविधियों के बंद होने के बाद भी सभी ऋणों का भुगतान करने के लिए बाध्य है, अन्यथा निजी संपत्ति को जब्त करना संभव है।

संदर्भ। एलएलसी से एक व्यक्तिगत उद्यमी का समान रूप से महत्वपूर्ण विशिष्ट बिंदु एक उद्यमी की स्थिति है। बड़े और प्रसिद्ध खेल पोषण आपूर्तिकर्ता कार्यशील पूंजी की कम मात्रा के कारण व्यक्तियों (आईपी) के साथ अनुबंध करने से हिचकते हैं, जबकि कोई भी कंपनी कानूनी इकाई के साथ काम करने के लिए तैयार है।

उद्यमशीलता गतिविधि के पंजीकरण के लिए दस्तावेज़ दोनों ही मामलों में लगभग समान हैं:

• पासपोर्ट;
• बयान;
• राज्य शुल्क की भुगतान रसीद;
• एक कानूनी इकाई स्थापित करने का निर्णय (एलएलसी के लिए);
• कंपनी चार्टर (एलएलसी के लिए);
• अधिकृत पूंजी (एलएलसी के लिए) के बारे में जानकारी।

पंजीकरण अवधि - 5 दिन से अधिक नहीं।

कराधान प्रणाली - एसटीएस 6%।

ओकेवीईडी कोड:

• 47.64 - विशेष दुकानों में खेल के सामान और उपकरणों की बिक्री;
• 47.29 - विशेष दुकानों में अन्य खाद्य उत्पादों की बिक्री;
• 47.29.39 - अन्य खाद्य उत्पादों की बिक्री अन्य कोडों में निर्दिष्ट नहीं है।

व्यवसाय के आयोजन का दूसरा चरण परमिट का संग्रह है। इस समय तक, उद्यमी को स्टोर के लिए परिसर किराए पर लेना चाहिए, आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध समाप्त करना चाहिए, कर्मचारियों को विक्रेताओं की स्थिति के लिए ढूंढना चाहिए, मरम्मत करना चाहिए और परिसर को काम के लिए तैयार करना चाहिए।

अतिरिक्त दस्तावेजों की सूची:

• लीज अनुबंध;
• कचरा और ठोस कचरे को हटाने के लिए नगरपालिका सेवा के साथ एक समझौता;
• विक्रेता के साथ एक रोजगार समझौते का निष्कर्ष;
• आवधिक कीटाणुशोधन, कीटाणुशोधन और deratization के लिए सैनिटरी सेवा या एक विशेष कंपनी के साथ एक समझौते का निष्कर्ष;
• उत्पादों के लिए गुणवत्ता प्रमाण पत्र (आपूर्तिकर्ता द्वारा प्रदान किया गया);
• से दस्तावेज पेंशन निधिएक नियोक्ता के रूप में पंजीकरण पर (कम से कम एक व्यक्ति की राशि में किराए के कर्मियों की उपस्थिति में)।

अगला, आपको व्यवसाय करने के लिए परमिट प्राप्त करने के लिए अग्नि निरीक्षणालय और Rospotrebnadzor से संपर्क करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से, अग्नि सुरक्षा और स्वच्छता नियमों के अनुपालन के लिए स्टोर के तहत परिसर की जाँच की जाएगी।

वर्गीकरण संकलन

खेल पोषण बाजार का प्रतिनिधित्व उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा किया जाता है। इसमें प्रसिद्ध ब्रांड और खरीदार के लिए अपरिचित ब्रांड दोनों शामिल हैं। फोकस उत्पादों की मांग और निर्माता की लोकप्रियता पर होना चाहिए।

एक खेल पोषण स्टोर का न्यूनतम वर्गीकरण:

1. प्रोटीन (प्रोटीन) एथलीटों के बीच सबसे अधिक खरीदा जाने वाला उत्पाद है। उत्पादों को मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए वे भारोत्तोलकों द्वारा 90% मामलों में उपयोग किए जाते हैं।
2. विटामिन - उत्पादों का उद्देश्य शरीर में आवश्यक ट्रेस तत्वों को फिर से भरना है। आहार पर लोगों के बीच विटामिन कॉम्प्लेक्स लोकप्रिय हैं।
3. क्रिएटिन - का उद्देश्य विभिन्न मांसपेशी समूहों के धीरज को बढ़ाना है। दवा विभिन्न क्षेत्रों में एथलीटों के बीच लोकप्रिय है, क्योंकि जिम जाने वाले प्रत्येक व्यक्ति का उद्देश्य प्रशिक्षण की अवधि बढ़ाना है।
4. अमीनो एसिड - का उद्देश्य मांसपेशियों में पोषक तत्वों की भरपाई करना है, जो कसरत के अंत के बाद स्वर को बहाल करने के लिए आवश्यक है।
5. फैट बर्नर - नाम ही बोलता है। दवाओं के एक समूह का उद्देश्य शरीर में अतिरिक्त वसा को जलाना है।
6. स्नायुबंधन और जोड़ों की स्थिति में सुधार लाने के उद्देश्य से दवाओं के समूह।

पहले चरण में, खेल पोषण के सूचीबद्ध नाम काफी हैं। भविष्य में, खरीदार स्वयं आपको बताएंगे कि उन्हें अतिरिक्त रूप से क्या चाहिए।

संदर्भ। स्टोर का वर्गीकरण व्यवसाय के प्रारूप पर निर्भर हो सकता है - पेशेवर या शौकिया खेल पोषण। प्रत्येक दिशा का अपना प्रकार का उत्पाद, ब्रांड और संरचना होती है। सबसे अच्छा विकल्प दोनों प्रकारों को जोड़ना होगा - यह आउटलेट पर कई विभागों को व्यवस्थित करने के लिए पर्याप्त है।

वस्तु का स्थान और परिसर की पसंद

एक खेल पोषण आउटलेट के स्थान की बारीकियां एक ही किराने की दुकान या दूसरे हाथ से भिन्न होती हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि लक्षित दर्शक सभी मामलों में पूरी तरह से अलग हैं। यदि भोजन मंडप में लोगों के उच्च यातायात की आवश्यकता होती है, तो खेल पोषण वाली एक ही तकनीक हमेशा काम नहीं करेगी। गुजरने वाले 80% से अधिक लोग खेल पोषण के लक्षित दर्शक नहीं हैं।

स्टोर का स्थान एक दिशानिर्देश के रूप में काम करेगा:

• जिम;
• आरोग्य केन्द्र;
• विभिन्न वजन घटाने केंद्र और योग कक्षाएं;
• एथलेटिक सुविधाएं।

सबसे अच्छा विकल्प, निश्चित रूप से, एक जिम के साथ एक इमारत में एक खुदरा आउटलेट स्थापित करना है या प्रतिष्ठान के मालिक के साथ अपने खुदरा स्थान पर उत्पाद बेचने के लिए एक समझौता करना है। समस्या यह है कि अधिकांश स्थान पहले से ही अन्य उद्यमियों द्वारा ले लिए गए हैं। किसी भी फिटनेस सेंटर में जाने पर यह स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है - पास या पास में हमेशा एक स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर होता है।

एक विकल्प के रूप में, आप सिटी सेंटर में एक बड़ा मॉल चुन सकते हैं और अपने स्टोर को शहर में "नंबर 1" या "स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन सेंटर" के रूप में स्थापित कर सकते हैं। इस मामले में, लोगों के उच्च यातायात और विभिन्न कोणों से बिंदु का दृश्य केवल व्यवसायी के हाथों में होगा, और खरीदारों के लिए शहर के किसी भी हिस्से से जगह प्राप्त करना सुविधाजनक होगा।

दुकान की जगह शामिल नहीं है विशेष स्थिति. इसे SanPiN और अग्नि सुरक्षा की मानक आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।

उपकरण की खरीद

20-25 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल वाले रिटेल आउटलेट के लिए। मी की आवश्यकता होगी:

• रैक;
• शोकेस;
• अलमारियां;
• विरोध करना;
• नकदी मशीन;
• विक्रेता के लिए कुर्सी;
• लॉकर;
• उपयोगिता (भंडारण) परिसर के लिए रैक या अलमारियां।

प्रदायक खोज

इंटरनेट एकमात्र ऐसी जगह है जहाँ आपको खेल पोषण आपूर्तिकर्ताओं की तलाश करने की आवश्यकता है। प्रसिद्ध कंपनियों और ब्रांडों को वरीयता दी जाती है, लेकिन यह सहयोग की शर्तों और उत्पादों को खरीदने की लागत पर ध्यान देने योग्य है। न्यूनतम मार्कअप 50% होना चाहिए, अन्यथा प्लस प्राप्त करना एक लंबी और जटिल प्रक्रिया बन जाएगी।

सबसे पहले, कई कंपनियों के साथ माल की आपूर्ति के लिए अनुबंध समाप्त करने की सिफारिश की जाती है, और फिर सकारात्मक और निर्धारित किया जाता है नकारात्मक पक्षसहयोग। इसके अलावा, यह खेल पोषण के विदेशी निर्माताओं पर विचार करने योग्य है। सीधे विदेश से सामान मंगवाकर आप घरेलू बिचौलियों के मार्जिन पर बचत कर सकते हैं।

भर्ती

यहां सब कुछ सरल है - 25 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ प्रति स्टोर 1-2 विक्रेता। एम. सबसे अच्छा - 2 लोग 2/2, 3/3 दिन काम कर रहे हैं। ऐसे में कर्मचारियों के वीकेंड और छुट्टियों को लेकर कोई दिक्कत नहीं होगी।

स्टाफ की आवश्यकताएं:

• आयु - 18–35 वर्ष;
• लिंग - कोई फर्क नहीं पड़ता;
• कौशल - व्यापार में अनुभव;
• गुण - ईमानदारी, खुलापन, परिश्रम।

आदर्श विकल्प यह होगा कि कर्मचारियों को खेल, बेचे जाने वाले उत्पादों से कुछ लेना-देना हो या कम से कम यह समझता हो कि यह क्या है। इस मामले में, विक्रेता हमेशा पूछे गए प्रश्नों का उत्तर देगा और किसी विशेष उत्पाद को चुनने पर सक्षम सलाह देगा। खेल पोषण के साथ अनुभव की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कर्मचारियों को हमेशा बुनियादी बारीकियों में प्रशिक्षित किया जा सकता है।

स्टोर विज्ञापन

आउटलेट की विज्ञापन कंपनी उसके स्थान पर निर्भर करती है। यदि यह जिम या फिटनेस सेंटर है, तो स्टोर को बड़े पैमाने पर विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है। यदि परिसर खेल सुविधाओं के स्थान के संदर्भ में तटस्थ है, तो मानक विज्ञापन तकनीकों का उपयोग किया जाना चाहिए।

यह देखते हुए कि परियोजना के लक्षित दर्शक 35 वर्ष से कम आयु के युवा हैं, विपणन अभियान को इंटरनेट पर निर्देशित किया जाना चाहिए:

• अपनी खुद की वेबसाइट बनाना;
• सामाजिक नेटवर्क में समूह बनाना और बनाए रखना;
• लोकप्रिय समूहों सहित शहरी समुदायों में उत्पाद और स्टोर विज्ञापन सामाजिक नेटवर्क में;
• उपयोगकर्ताओं के साथ सक्रिय संचार, प्रविष्टियों पर टिप्पणी करना;
• प्रचार, छूट और शानदार ऑफ़र के साथ नियमित पोस्टिंग।

इसके अलावा, स्टोर के लिए एक आकर्षक चिन्ह ऑर्डर करना और स्थापित करना आवश्यक है।

वित्तीय योजना

व्यापार और परिचालन व्यय में निवेश

परियोजना संगठन स्तर पर लागत (रूबल में):

• 20,000 - उद्यमशीलता गतिविधि और कागजी कार्रवाई का पंजीकरण;
• 10,000 - बाजार और प्रतियोगियों का विश्लेषण ("रहस्य" खरीदारों और जानकारी एकत्र करने वाले लोगों का पारिश्रमिक);
• 35,000 - जमा के साथ परिसर के लिए एक पट्टा समझौते का समापन;
• 50,000 - परिसर की मरम्मत;
• 20,000 - एक चिन्ह का उत्पादन;
• 40,000 - विज्ञापन लागत;
• 150,000 - उपकरणों की खरीद;
• 50,000 - माल के पहले बैच की खरीद;
• 30,000 - आरक्षित निधि।

परिणाम: 405,000 रूबल।

पहले महीने का खर्च:

• 35,000 - किराया;
• 60,000 - मजदूरी;
• 10,000 - उपयोगिताओं;
• 50,000 - माल की अतिरिक्त खरीद।

परिणाम: 155,000 रूबल।

खेल पोषण स्टोर राजस्व

आउटलेट का औसत चेक 700-1,300 रूबल के बीच भिन्न होता है, और आय ग्राहकों की संख्या पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, आप दोनों मामलों में औसत मान ले सकते हैं - 1,000 रूबल और प्रति दिन 8 ग्राहक। इस मामले में, दैनिक आय 8,000 रूबल होगी, और मासिक आय 240,000 रूबल होगी।

लाभ की गणना और भुगतान

240,000-155,000 = 85,000 रूबल।

दिए गए डेटा के आधार पर किसी व्यवसाय के लिए पेबैक अवधि 5 महीने है।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलते समय, आपको हमेशा सोचने की जरूरत होती है लक्षित दर्शकक्योंकि उत्पाद काफी विशिष्ट हैं। एक सक्षम व्यवसाय योजना, बाजार विश्लेषण और वित्तीय गणना द्वारा निर्देशित, आप एक उच्च आय और त्वरित भुगतान के साथ एक सफल खेल पोषण व्यवसाय खोल सकते हैं।

एक व्यवसाय योजना का आदेश दें

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खेल पोषण एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है। अब देश में बहुत सारे फिटनेस क्लब खुल रहे हैं, और लोग तेजी से सब्सक्रिप्शन खरीद रहे हैं और ईमानदारी से प्रशिक्षण लेना शुरू कर रहे हैं। नतीजतन, खेल पोषण बाजार भी तेजी से बढ़ रहा है - क्षेत्रों में प्रति वर्ष 17-20% और मास्को में 10%।

खेल पोषण की दुकान: दृष्टिकोण

आइए कुछ शब्द कहें कि हमारे देश में खेल पोषण के साथ चीजें कैसी हैं। कुछ खेल पोषण भंडार हैं। यदि हम दस लाख से कम आबादी वाले शहरों के बारे में बात करते हैं, तो वहां अक्सर कोई पूर्ण स्टोर नहीं होता है - केवल छोटे आउटलेट संचालित होते हैं, जहां एक अत्यंत संकीर्ण वर्गीकरण की पेशकश की जाती है। इस वजह से, कई एथलीट स्पोर्टिट ऑनलाइन या सीधे विदेशी निर्माताओं से ऑर्डर करते हैं, और फिर डिलीवरी के लिए हफ्तों (कभी-कभी महीनों) का इंतजार करते हैं। यह स्पष्ट है कि यह स्थिति किसी के अनुकूल नहीं है।

उद्यमियों के लिए एक और अनुकूल कारक खेल पोषण के कृत्रिम लोकप्रियकरण से जुड़ा है।

1. कई फिटनेस सेंटरों के मालिक और प्रशिक्षक खेल पोषण डीलरों के साथ सहयोग करते हैं, और इसलिए शक्ति हॉल में आगंतुकों के बीच डिब्बाबंद प्रोटीन और क्रिएटिन की अपरिहार्यता के विचार को सक्रिय रूप से बढ़ावा देते हैं। शुरुआती आमतौर पर उन्हें सुनते हैं।
2. अनुभवी एथलीट अपने अनुभव से जानते हैं कि खेल पोषण अच्छा है। इसके अलावा, वे प्रशिक्षण प्रक्रिया को बहुत जिम्मेदारी से मानते हैं और कॉम्प्लेक्स (प्रोटीन, क्रिएटिन, बीसीए और अन्य सप्लीमेंट्स) में खेल पोषण खरीदने के लिए तैयार हैं। पेशेवर और शौकिया दिग्गज पूरक पर एक महीने में 10,000 से 20,000-30,000 रूबल खर्च कर सकते हैं। बिल्डर फ़ोरम पढ़ें और आप स्वयं देखेंगे।
3. हाल ही में (मई 2015 में), उद्यमी ऑनलाइन व्यवसायियों ने बाजार में प्रवेश किया, इंटरनेट पर प्रोटीन के सिर्फ एक ब्रांड को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया। लाखों लोग जो खेलों में बिल्कुल भी दिलचस्पी नहीं रखते थे, अचानक खेल पोषण के बारे में सीख गए। स्वाभाविक रूप से, उनमें से कई भविष्य में प्रोटीन खरीदना जारी रखेंगे, और इसे कोने के आसपास एक विशेष दुकान में स्टॉक करना मॉनिटर के दूसरी तरफ किसी से खरीदने की तुलना में आसान, सस्ता और अधिक विश्वसनीय है।

केवल एक माइनस की पहचान की जा सकती है, लेकिन यह काफी महत्वपूर्ण है: रूस में अच्छा खेल पोषण व्यावहारिक रूप से उत्पन्न नहीं होता है। यदि आप एक खेल पोषण स्टोर खोलते हैं, तो आपको केवल विदेशी निर्मित उत्पादों (मुख्य रूप से जर्मन और अमेरिकी) में व्यापार करना होगा। इसका मतलब है कि खरीद मूल्य विनिमय दर से जुड़ा होगा। यदि रूबल फिर से गिर जाता है, तो यह बहुत अच्छा जलना संभव होगा।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलने में कितना खर्च होता है?

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि आप अपने दम पर स्टोर खोलेंगे या किसी फ्रैंचाइज़ी के माध्यम से। ध्यान दें कि फ्रैंचाइज़ी खरीदना जीवन को बहुत आसान बनाता है। एक फ्रेंचाइजी की लागत 100-150 हजार रूबल से होती है।

कितना खरीदना है? यदि आप तुरंत विश्वसनीय थोक विक्रेताओं से संपर्क स्थापित करते हैं, तो आपको कम से कम 200 हजार रूबल खर्च करने होंगे। शहर के बहुत केंद्र में स्टोर के लिए एक विशाल कमरा किराए पर लेने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए किराए की लागत छोटी होगी - 25-50 हजार रूबल की सीमा में। आपको एक विक्रेता को किराए पर लेने की आवश्यकता हो सकती है (हालांकि शुरुआत में आप काउंटर के पीछे और अपने दम पर काम कर सकते हैं)। औसत वेतनविक्रेता - क्षेत्र के आधार पर 15-30 हजार। विज्ञापन लागत की राशि क्षेत्र और प्रचार विधियों के आधार पर भिन्न होती है। जैसा कि आप अपनी व्यावसायिक योजना तैयार करते हैं, एक आकस्मिक रिजर्व शामिल करना सुनिश्चित करें।

इस प्रकार, स्टोर खोलने की न्यूनतम राशि 500 ​​हजार रूबल है। हालांकि, यह विचार करने योग्य है कि विनिमय दर अभी भी अस्थिर है, और रूबल फिर से गिर सकता है। यह, बदले में, खरीद मूल्य को सीधे प्रभावित करेगा।

क्या स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलना लाभदायक है?

तो, आपको कितने लाभ की उम्मीद करनी चाहिए? आइए पहले मार्कअप को परिभाषित करें। वितरकों से या सीधे किसी विदेशी निर्माता से खेल पोषण खरीदते समय, आप 40-60% का मार्कअप बना सकते हैं। यह काफी अच्छा है।

यदि आप रहते हैं छोटा कस्बा, जहां लगभग कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है या बिल्कुल नहीं है, आपके पास खरीदार जल्दी होंगे। मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में, प्रतियोगिता के साथ स्थिति अधिक कठिन है, लेकिन राजधानियों में भी उपस्थिति अच्छी होगी, खासकर यदि आप एक फिटनेस क्लब के पास स्थित हैं।

हर मिड-रेंज फिटनेस सेंटर में एक मिनीबार होता है जो प्रोटीन शेक, क्रिएटिन बार और अन्य "लाइट" सप्लीमेंट बेचता है। यदि आप फिटनेस क्लबों को अपने सामान की आपूर्ति के लिए बातचीत करने का प्रबंधन करते हैं - उत्कृष्ट, आप सुरक्षित रूप से 100-130% का मार्कअप बना सकते हैं।

हालांकि, बड़ा मार्जिन बनाने की क्षमता सफलता की गारंटी नहीं देती है। यदि आप अच्छी गति प्राप्त नहीं करते हैं, तो व्यवसाय अधिक आय नहीं लाएगा। ध्यान रखें कि स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर नियमित ग्राहकों के कारण जीवित रहते हैं, इसलिए आपको बेचे जाने वाले सप्लीमेंट्स की रेंज और गुणवत्ता पर लगातार नजर रखनी होगी।

बेशक, सटीक संख्या देना असंभव है, लेकिन औसतन ऐसे आउटलेट की लाभप्रदता 20% है। यदि आप प्रति माह 400 हजार रूबल के औसत कारोबार तक पहुंचते हैं, तो आप 80 हजार मुनाफा प्राप्त कर सकेंगे। स्टोर छह महीने से दो साल की अवधि में भुगतान करता है। संकलन अच्छी व्यवसाय योजनाऔर एक खेल पोषण स्टोर खोलकर आप एक अच्छा लाभ कमा सकते हैं - यह एक सच्चाई है। लेकिन कोई सुपर प्रॉफिट नहीं होगा - यह भी एक सच्चाई है।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर कैसे खोलें: स्टेप बाय स्टेप

स्टोर खोलने से पहले, आपको स्टार्ट-अप उद्यमियों की पारंपरिक दुविधा को हल करना होगा: व्यक्तिगत उद्यमी या एलएलसी। दोनों रूपों में कई पेशेवरों और विपक्ष हैं, जिन्हें इस लेख के ढांचे के भीतर सूचीबद्ध करना व्यर्थ है। शायद, एक खेल पोषण स्टोर के मामले में, इष्टतम रूप अभी भी एक व्यक्तिगत उद्यमी होगा। आप सभी लाभों का स्वतंत्र रूप से निपटान करने में सक्षम होंगे और लगभग कर मुद्दों से परेशान नहीं होंगे। आईपी ​​​​सरल, तेज और सुविधाजनक है। और यदि आप अकेले स्टोर खोलते हैं और विक्रेता को किराए पर नहीं लेते हैं, तो उद्यमशीलता का विकल्प पूरी तरह से आदर्श है।

कराधान प्रणाली के संबंध में, पारंपरिक तरीके से जाना और सरलीकृत कर प्रणाली को चुनना बेहतर है। तीन के बजाय एक कर, एक लचीली कर दर चुनने की क्षमता, कोई कागजी कार्रवाई नहीं - आपको एक छोटे व्यवसाय के लिए क्या चाहिए। विषय में सामान्य प्रणालीकराधान, तो यह प्रारंभिक अवस्था में अत्यंत लाभहीन और असुविधाजनक है: कटौती बहुत बड़ी होगी, साथ ही दस्तावेज़ प्रवाह की मात्रा भी। डॉस में वैट के साथ भी, सब कुछ सुचारू रूप से नहीं चल रहा है।

स्टोर खोलने से पहले, आपको चार प्रारंभिक चरणों से गुजरना होगा:

• एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण करें;
• IFTS के साथ रजिस्टर करें;
• एसईएस और राज्य अग्नि पर्यवेक्षण प्राधिकरण में व्यापार करने की अनुमति प्राप्त करें;
• क्षेत्रीय जिला प्रशासन में व्यापार करने की अनुमति प्राप्त करें।

कक्ष चयन

एक विशाल कमरा किराए पर लेने की आवश्यकता नहीं है - 50 वर्ग मीटर के कमरे। एम. पर्याप्त होगा। एक गोदाम की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अधिकांश सामान मुख्य हॉल में फिट हो सकते हैं (अत्यधिक मामलों में, एक दर्जन या दो डिब्बे आपके अपार्टमेंट में रखे जा सकते हैं)। केवल उपयोग किए गए रैक और काउंटर खरीदें - आप उन पर बहुत बचत कर सकते हैं।

स्टोर लगाने के लिए, आपको निम्नलिखित स्थानों में से एक चुनना चाहिए:

• एक फिटनेस क्लब के पास एक इमारत (यह बहुत अच्छा होगा यदि आप एक ही घर में ऐसी संस्था के साथ रह सकते हैं);
• शॉपिंग सेंटर;
• खेल संकुल;
• एक बड़ा स्पोर्ट्स स्टोर (भले ही आप वहां एक बहुत छोटा कमरा किराए पर लें, आपके पास कई खरीदार होंगे)।

बस किसी भी यार्ड में अर्ध-तहखाने के परिसर या कार्यालयों को किराए पर न लें। दर्शकों की पहुंच तुरंत काफी कम हो जाएगी।

महत्वपूर्ण बारीकियाँ

1. यह सुनने में अटपटा लगता है, लेकिन उत्पाद उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। एथलीट (विशेष रूप से तगड़े और जो खुद को ऐसा मानते हैं) वास्तव में गुणवत्ता की परवाह करते हैं। आप उन्हें धोखा नहीं दे सकते, वे तुरंत अनुपयोगी उत्पाद का पता लगा लेंगे, क्योंकि अनुभव अनुमति देता है। कभी-कभी ढक्कन पर एक फटी हुई सुरक्षात्मक फिल्म भी किसी व्यक्ति को फिर कभी आपके पास नहीं आने का कारण बन सकती है। और साथ ही वह अपने सभी दोस्तों को जो मजाक कर रहे हैं (और साथ ही फिटनेस क्लब के सभी ग्राहक जहां वह व्यस्त है) के बारे में बताएगा कि आपके पास कितना खराब स्टोर है।
2. लक्षित दर्शक - 20 से 28 वर्ष की आयु के पुरुष (70%)। उनमें से ज्यादातर ऐसे छात्र हैं जो जल्दी से पंप करना चाहते हैं, ऐसे पूर्व एथलीट भी हैं जो फिट रहते हैं। कोर 25-28 आयु वर्ग के पुरुष हैं जिनकी औसत आय 30-40 हजार रूबल है। (मॉस्को में - दो गुना ज्यादा)। 30 वर्ष से अधिक उम्र के ग्राहक आमतौर पर पेशेवर एथलीट होते हैं। यदि वे आपकी दुकान को पसंद करते हैं, तो उन्हें मासिक रूप से कम से कम 10-15 हजार रूबल के लिए खरीदा जाएगा। महिलाएं, अफसोस, शायद ही कभी खेल पोषण खरीदती हैं।
3. आदर्श रूप से, स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर को अंततः एक इंटरेस्ट क्लब जैसा कुछ बनना चाहिए। नियमित ग्राहकों की सिफारिशों पर सबसे वफादार ग्राहक आपके पास आएंगे।
4. विषयगत साहित्य और प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों के साथ वर्गीकरण को पूरक करें। एक दुकान वेबसाइट और सोशल मीडिया समुदाय बनाना सुनिश्चित करें। इंटरनेट पर विज्ञापन एक शक्तिशाली उपकरण है, जिसका अगर सही तरीके से उपयोग किया जाए, तो आप कई बार बिक्री बढ़ा सकते हैं। अपने शहर के एथलीटों को सीधे साइट पर सप्लीमेंट ऑर्डर करने दें। आपको केवल एक कूरियर एजेंसी के साथ एक अनुबंध समाप्त करने या अनुबंध के तहत एक कूरियर किराए पर लेने की आवश्यकता है।

उपसंहार

खेल पोषण का क्षेत्र आशाजनक है और कम से कम अगले 5-6 वर्षों तक ऐसा ही रहेगा। क्या स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलना लाभदायक है? हाँ, लेकिन हमेशा नहीं। उपभोक्ता दर्शक सीमित हैं, और आपको बड़े मुनाफे पर भरोसा नहीं करना चाहिए। 50, 80 हजार रूबल शुद्ध लाभ- परिणाम प्राप्त करने योग्य है, लेकिन 100 हजार बार पार करना मुश्किल होगा। सच है, अच्छी तरह से कॉन्फ़िगर किया गया ऑनलाइन विज्ञापन इस सीमा को पार कर सकता है।

यह मत भूलो कि "खेल" आला बहुत विशिष्ट है। यदि आप स्वयं जानते हैं (अभी पावर स्पोर्ट्स कर रहे हैं या पहले प्रशिक्षित हैं) तो यह ट्रेडिंग स्पोर्टिट के लायक है। शरीर सौष्ठव की मूल बातें और विभिन्न खेल पूरक की कार्रवाई के सिद्धांतों को समझे बिना, एक अच्छा वर्गीकरण खोजना और एथलीटों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों की जरूरतों को पूरा करना मुश्किल है।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर कैसे खोलें? कहां से शुरू करें, आपको क्या जानने की जरूरत है?

यहां आपको अपना खुद का व्यवसाय, एक खेल पोषण स्टोर शुरू करने के लिए सिफारिशें मिलेंगी।सिफारिशें फॉर्म में दी गई हैं चरण दर चरण निर्देश(कहां से शुरू करें, किन विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है)। एक उदाहरण यह भी दिया गया है कि स्पोर्ट्स स्टोर के लिए व्यवसाय योजना कैसे लिखी जाए (और यह बिक्री पर भी लागू हो सकती है खेलोंया इन्वेंट्री)।

चरण-दर-चरण निर्देश

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प्रारंभिक अवस्था

यह अच्छा है यदि आप स्वयं खेल (पेशेवर खेल, जिम, शरीर सौष्ठव, फिटनेस, आदि) के लिए गए और प्रशिक्षण की प्रक्रिया में खेल पोषण (अमीनो एसिड, क्रिएटिन, गेनर, फैट बर्नर, एल-ग्लूटामाइन, आदि) का इस्तेमाल किया। यदि नहीं, तो वर्तमान में पेश की जाने वाली खेल पोषण की तैयारी, उनकी विशेषताओं, आवेदन के तरीकों, संभावित दुष्प्रभावों, contraindications के साथ खुद को विस्तार से परिचित करना आवश्यक है।

चरण दो

पर फैसला करने की जरूरत है लक्षित समूहजिसके लिए आपका भविष्य का स्टोर डिजाइन किया जाएगा। ऐसे दो समूह हो सकते हैं: पेशेवर एथलीट जो समय-समय पर डोपिंग टेस्ट लेते हैं, और एमेच्योर जो विशेष रूप से खुद के लिए प्रशिक्षण लेते हैं। पहले मामले में, यदि आप किसी अप्रिय स्थिति में नहीं पड़ना चाहते हैं, तो आपको विश्व डोपिंग रोधी एजेंसी (वाडा, आधिकारिक वेबसाइट www.WADA-ama.org) की आवश्यकताओं से परिचित होना होगा। रूस में, एक मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला मास्को (एंटी-डोपिंग सेंटर) में स्थित है, जहां आप प्रतिबंधित दवाओं की सूची प्राप्त कर सकते हैं। पहले और दूसरे दोनों मामलों में, यह याद रखना चाहिए कि सीमा शुल्क सीमा और सीमा शुल्क संघ के सीमा शुल्क क्षेत्र में "स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण (नियंत्रण) के अधीन माल की एकीकृत सूची" के अनुसार खेल पोषण अनिवार्य पंजीकरण के अधीन है। "। विषयों में रूसी संघराज्य पंजीकरण किया जाता है संघीय सेवाउपभोक्ता संरक्षण और मानव कल्याण ("Rospotrebnadzor") के क्षेत्र में पर्यवेक्षण पर।

चरण 3

स्टोर खोलने की प्रक्रिया में आपूर्तिकर्ता खोजना शायद सबसे महत्वपूर्ण कदम है। सबसे पहले, आपके क्षेत्र, शहर में आपके लिए समान उत्पादों की पेशकश करने वाले खुदरा दुकानों में खुदरा कीमतों की निगरानी करना आवश्यक है। फिर आप एक थोक व्यापारी या निर्माता (इंटरनेट, मीडिया, परिचितों) की तलाश शुरू कर सकते हैं। न केवल कीमतों और छूट प्रणालियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी कि आपूर्तिकर्ता किस प्रकार की सहायता प्रदान करता है (विज्ञापन सामग्री, परामर्श, विशेष साहित्य, संबंधित उत्पाद: विशेष कपड़ों से लेकर किसी भी गैजेट तक), परमिट की उपलब्धता के लिए, ताकि तैयारी और पैकेजिंग के एनोटेशन रूसी में हों।

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प्रशासनिक मंच

चरण 4

तो, आपने वर्गीकरण पर फैसला किया है, आपूर्तिकर्ता पाया है। आप अगले चरण पर जा सकते हैं - अपनी कंपनी का पंजीकरण। यदि आपके पास पर्याप्त समय नहीं है या आप सरकारी कार्यालयों का दौरा नहीं करना चाहते हैं, तो आप विशेष से संपर्क कर सकते हैं कानूनी संस्था(पंजीकरण की लागत 3-5 हजार रूबल है), लेकिन आप यह सब स्वयं कर सकते हैं (यह इतना मुश्किल नहीं है)। "रिक्त" चार्टर, प्रोटोकॉल दोस्तों से उधार लिए जा सकते हैं। एक आवेदन भरें, एक नोटरी पर जाएँ और टैक्स कार्यालयइसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन आप पैसे बचा सकते हैं।

खुदरा स्थान का चयन। खेल पोषण की पेशकश करने वाले स्टोर की बारीकियों के लिए बड़े खुदरा स्थान की आवश्यकता नहीं होती है (40-50 वर्ग मीटर पर्याप्त है)। एक उपयुक्त परिसर की खोज हर तरह से की जानी चाहिए (इंटरनेट, समाचार पत्र विज्ञापन, रियल एस्टेट कार्यालय, परिचित)। रैक, काउंटर, शोकेस खरीदे और उपयोग किए जा सकते हैं, स्टोर में भंडारण स्थान की आवश्यकता नहीं है (आपको केवल न्यूनतम सामान रखने की आवश्यकता है), उत्पादों के थोक (उनके छोटे आयामों के कारण) को आपके अपार्टमेंट में रखा जा सकता है। अधिक किराया होने के कारण एक अलग कमरा किराए पर लेने का कोई मतलब नहीं है, सर्वोत्तम विकल्प- शॉपिंग सेंटर, खेल परिसर। यदि आप स्पोर्ट्सवियर या स्पोर्ट्स इक्विपमेंट स्टोर के निकट हैं तो बुरा नहीं है। परिसर के लिए एक पट्टा समझौते को समाप्त करने के बाद, आपको एसईएस, राज्य अग्नि पर्यवेक्षण सेवा, प्रशासन में अनुमोदन प्रक्रियाओं से गुजरना होगा नगर पालिका, नकदी रजिस्टर और कर भुगतान प्रणाली के साथ मुद्दों को हल करें।

चरण 6

कार्मिक चयन। सबसे पहले, स्वयं बिक्री करना और साथ ही नए काम पर रखे गए कर्मचारियों को प्रशिक्षित करना सबसे अच्छा है। पूर्व या वर्तमान एथलीटों से कर्मचारियों की भर्ती करना बेहतर है, क्योंकि उनकी उपस्थिति कभी-कभी संभावित खरीदार को किसी भी विज्ञापन विवरणिका से अधिक बता सकती है। अंतत: इसका असर माल की बिक्री पर पड़ेगा। इंटरनेट के माध्यम से रिक्तियों को पोस्ट करना अधिक लाभदायक और प्रभावी है, क्योंकि फ़ोकस समूह युवा लोग हैं।

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विज्ञापन का चरण

विज्ञापन देना। पवेलियन ही (बिक्री आउटलेट) को इस तरह से डिजाइन किया जाना चाहिए कि आगंतुकों के पास "ऐसा क्या है जो वे यहां बेचते हैं?" जैसे प्रश्न नहीं हैं। पोस्टर, विज्ञापन पुस्तिकाएं स्टोर में होनी चाहिए और स्वतंत्र रूप से उपलब्ध होनी चाहिए। आउटलेट के पास के प्रबंधकों, प्रशिक्षकों, जिम के प्रशिक्षकों, फिटनेस क्लबों, स्पोर्ट्स क्लबों के साथ व्यक्तिगत संबंध स्थापित करना आवश्यक है, उन्हें प्रचार उत्पादों और रुचि प्रदान करें भौतिक शर्तें(बिक्री का प्रतिशत), उनके साथ मिनी-सेमिनार आयोजित करें, उन्हें वर्गीकरण में नए उत्पादों से परिचित कराएं। यहां तक ​​कि रिहायशी इलाकों में विज्ञापनों की साधारण पोस्टिंग भी अच्छा प्रभाव दे सकती है। समय के साथ, आप एक ऑनलाइन स्टोर बना सकते हैं (या ऑर्डर कर सकते हैं)।

खेल पोषण बेचने के व्यवसाय में बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होती है और इस सेगमेंट में प्रतिस्पर्धा अभी भी छोटी है। ऐसे सामानों की जरूरत हर साल 20% बढ़ जाती है, मुख्य उपभोक्ता युवा लोग हैं जो पावर स्पोर्ट्स में शामिल हैं।

उनमें से प्रत्येक जो अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, मुख्य प्रश्न पूछते हैं: इसमें कितना खर्च आएगा? सबसे दिलचस्प वह व्यवसाय है जिसमें न्यूनतम निवेश की आवश्यकता होती है। यह समझ में आता है: न्यूनतम जोखिम के साथ अच्छा पैसा कमाना किसी भी व्यवसायी का सपना होता है।

खेल पोषण व्यापार एक अपेक्षाकृत युवा प्रकार का व्यवसाय है जिसमें बहुत कम निवेश की आवश्यकता होती है। इस बाजार में बहुत कम प्रतिस्पर्धा है: खेल पोषण का वितरण मुख्य रूप से मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में स्थित छोटे ऑनलाइन स्टोरों द्वारा किया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, बाजार की वार्षिक वृद्धि कम से कम 20% है।

खेल पोषण: विवरण, रचना, उपभोक्ता समूह

खेल पोषण क्या है? रासायनिक संरचना के संदर्भ में, यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड और खनिजों का बिल्कुल हानिरहित केंद्रित मिश्रण है।

अधिकतर, यह पाउडर, कैप्सूल या टैबलेट के रूप में आता है। खेल पोषण से उत्पन्न होता है प्राकृतिक उत्पाद: अंडे, मांस, सोया, दूध, आदि। खेल पोषण का आधार प्रोटीन है, जो एक एथलीट के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।

विशेषज्ञ खेल पोषण की निम्नलिखित इष्टतम संरचना और प्रति माह इन उत्पादों की लागत निर्धारित करते हैं:

• मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन मिश्रण - 1,300 रूबल से।
• उच्च ऊर्जा लागत के बाद वसूली के लिए कार्बोहाइड्रेट - 800 रूबल से।
• ताकत और धीरज बढ़ाने के लिए क्रिएटिन - लगभग 600 रूबल।
• वसा जलाने के लिए एल-कार्निटाइन - लगभग 600 रूबल।
• विटामिन और खनिजों का एक जटिल - लगभग 600 रूबल।

खेल पोषण के उपभोक्ता 18 से 30 वर्ष के युवा हैं जो सक्रिय रूप से ताकत के खेल में शामिल हैं, साथ ही साथ पेशेवर एथलीट और विभिन्न खेलों के व्यक्तिगत उम्र के प्रशंसक भी हैं।

100 हजार या उससे अधिक लोगों की आबादी वाले शहरों में खेल पोषण बेचने वाला व्यवसाय खोलना बेहतर है, जहां स्पोर्ट्स स्कूल, फिटनेस सेंटर, बॉक्सिंग क्लब आदि हैं।

खेल पोषण को लागू करने के कुछ मुख्य तरीके:

• खेल और मनोरंजन केंद्रों, जिम, स्पोर्ट्स क्लब आदि में खुदरा दुकानों का संगठन। इस मामले में, इन संस्थानों के प्रशासन को मुनाफे के प्रतिशत में रुचि रखते हुए कार्यान्वयन में शामिल किया जा सकता है।
• बड़ी संख्या में संभावित खरीदारों के साथ बड़े शॉपिंग सेंटरों में खेल पोषण की बिक्री के लिए छोटे (5-7 वर्ग मीटर) विशेष विभागों का संगठन।
• होम डिलीवरी के साथ खेल पोषण की बिक्री के लिए एक ऑनलाइन स्टोर का संगठन।

व्यवसाय में पूंजी निवेश की राशि मुख्य रूप से ट्रेडिंग पद्धति के चुनाव पर निर्भर करेगी। संगठन के मामले में बिक्री विभाग, लागत में वाणिज्यिक उपकरण का अधिग्रहण, आउटलेट को क्रम में रखना और सामान खरीदना शामिल है। सबसे अधिक संभावना है, किराए के निरंतर भुगतान की आवश्यकता के कारण यह विकल्प सबसे महंगा होगा और वेतनकाम पर रखा विक्रेताओं।

आइए हम इस तरह के एक विकल्प पर अधिक विस्तार से विचार करें, क्योंकि लागत के बावजूद, यह वह है जो संभावित उच्चतम राजस्व के कारण सबसे अधिक आशाजनक दिखता है।

एक खेल पोषण स्टोर का संगठन:

स्थान चयन

एक बड़े खेल और मनोरंजन परिसर, क्लब या जिम के क्षेत्र में एक बड़े खेल के सामान की दुकान, शॉपिंग सेंटर में एक रिटेल आउटलेट रखना इष्टतम होगा।

किराए के व्यापारिक स्थान का क्षेत्र बिक्री की अनुमानित मात्रा पर निर्भर करता है। स्टोर या बड़े विभाग के साथ तुरंत शुरुआत करने की कोई आवश्यकता नहीं है। सबसे पहले, 5-7 वर्ग मीटर पर्याप्त होगा। एक के लिए खुदरा स्थान का मीटर दुकान की खिड़कीमाल के साथ, और फिर, जैसे-जैसे मांग बढ़ती है, धीरे-धीरे खुदरा स्थान का विस्तार करना संभव होगा।

वर्गीकरण का गठन

खेल पोषण स्टोर के वर्गीकरण का आधार है:

• प्रोटीन, क्रिएटिन।
• स्नायुबंधन और जोड़ों के लिए साधन।
• चर्बी जलाने वाला।
• विटामिन, खनिज।
• अमीनो अम्ल।
• प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण (गेनर्स)।
• ग्लूटामाइन।

स्टोर शुरू करने के लिए आवश्यक सामानों की खरीद पर कम से कम 100 हजार रूबल खर्च किए जाने चाहिए।

वर्गीकरण में मुख्य चलने वाली वस्तुओं को शामिल करना चाहिए जो निरंतर मांग में हैं। जैसे-जैसे कार्यान्वयन आगे बढ़ता है, उच्च मांग वाले पदों को ट्रैक करना और इन विशेष पदों की खरीद को बढ़ाना आवश्यक है। खेल पोषण की बिक्री की मात्रा बढ़ाने के लिए, इस विषय पर परामर्श लगातार आयोजित किया जाना चाहिए। खेल पोषण विज्ञापन के बारे में लेखों की निरंतरता होनी चाहिए स्वस्थ तरीकाजीवन, खेल खेलने के लाभ आदि।

खेल पोषण की बिक्री के आयोजन में मुख्य कार्य कम कीमतों पर गुणवत्ता वाले सामानों के आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध समाप्त करना है। अनुबंधों का समापन करते समय, इस तथ्य से आगे बढ़ना आवश्यक है कि खुदरा व्यापार मार्जिनकम से कम 50% था।

यहाँ एक उदाहरण जर्मन कंपनी मिली है, जो कम कीमतों पर खेल पोषण की आपूर्ति करती है। सामान्य तौर पर, सबसे कम कीमतों के कारण आयातकों के साथ सीधा संपर्क सबसे अधिक फायदेमंद होता है। माल की स्व-वितरण से ही यह अधिक लाभदायक हो सकता है। सबसे कम कीमतों पर खुदरा मार्जिन 50 से 100% तक हो सकता है। माल के प्रत्येक बैच के लिए, गुणवत्ता प्रमाणपत्र की आवश्यकता सुनिश्चित करें।

वित्तीय खर्च

सबसे पहले, एक व्यावसायिक इकाई का पंजीकरण आवश्यक है। दस्तावेजों की स्वतंत्र तैयारी के अधीन आईपी की कीमत 800 रूबल होगी। वाणिज्यिक उपकरण (रैक, शोकेस) पर 50 हजार रूबल का खर्च आएगा।

मासिक खर्च होगा:

• खुदरा स्थान का किराया लगभग 10 हजार रूबल प्रति माह है।
• माल की खरीद - 100 हजार रूबल।
• बिक्री सलाहकार का वेतन 12 हजार रूबल है।
• विज्ञापन - 8 हजार रूबल।

कुल: 130 हजार रूबल।

खर्चों से यह देखा जा सकता है कि 50% के मार्क-अप के साथ 100 हजार रूबल के लिए माल की खरीद मात्रा बेचते समय, लाभ प्रति माह 20 हजार रूबल होगा। लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, आपको चाहिए:

• टर्नओवर बढ़ाएं
• बिक्री को प्रति माह 200 हजार तक बढ़ाकर, आप 40 हजार रूबल तक शुद्ध लाभ के दोगुने होने पर भरोसा कर सकते हैं।
• मार्कअप बढ़ाएँ (खरीद मूल्य कम करें)।
• लागत घटाएं।

उदाहरण के लिए, आप पहले बिक्री सहायक की सेवाओं को अस्वीकार कर सकते हैं और अपने दम पर व्यापार कर सकते हैं।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलने का व्यवसाय आशाजनक है और इसमें विकास के लिए बड़े भंडार हैं। छोटे व्यापारिक विभाग के साथ व्यवसाय शुरू करना बेहतर है, धीरे-धीरे कारोबार बढ़ाना। लाभप्रदता में मुख्य बात गारंटी के साथ माल के लिए सबसे कम कीमतों वाले आपूर्तिकर्ता को ढूंढना है उच्च गुणवत्ता. अच्छे विज्ञापन का बहुत महत्व है।

आपको ग्राहकों के साथ काम करने के गैर-मानक तरीकों की तलाश करनी चाहिए। आय में वृद्धि की जा सकती है, उदाहरण के लिए, खेल और फिटनेस परिसरों में प्रोटीन शेक के उत्पादन और वितरण से, स्पोर्ट्स क्लबग्राहकों के प्रारंभिक अनुरोधों के अनुसार।

* गणना रूस के लिए औसत डेटा का उपयोग करती है

एक लाभदायक व्यवसाय के लिए एक जीत-जीत विकल्प सौंदर्य और स्वास्थ्य से संबंधित व्यवसाय है। एक खेल जीवन शैली, बदले में, दोनों क्षेत्रों को एकजुट करती है: सभी को खर्च करना खाली समयशारीरिक गतिविधि के बिना सोफे पर, आपको सुंदर शरीर या अच्छे स्वास्थ्य पर भरोसा नहीं करना चाहिए। इसी समय, प्रत्येक एथलीट जानता है कि उसकी कक्षाओं के परिणाम काफी हद तक उसके पोषण पर निर्भर करते हैं। इसके अलावा, एक ऐसे व्यक्ति के आहार में जो एक सुंदर और मजबूत शरीर प्राप्त करना चाहता है, न केवल स्वस्थ भोजन, बल्कि विशेष पूरक भी शामिल होना चाहिए जो प्रशिक्षण की प्रभावशीलता को बढ़ाता है।

खेल पोषण के प्रकार

इन विशेष पोषक तत्वों की खुराक के परिसरों में जैविक और पोषण मूल्य में वृद्धि हुई है। वे, एक नियम के रूप में, प्राकृतिक उत्पादों से जटिल तकनीकों का उपयोग करके बनाए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सभी अनावश्यक और अनावश्यक पदार्थ कच्चे माल से हटा दिए जाते हैं। बेशक, खेल पोषण सामान्य को प्रतिस्थापित नहीं करता है, लेकिन केवल सामान्य आहार को पूरा करता है। पारंपरिक खाद्य पदार्थों की तुलना में, इन पूरकों ने पोषण मूल्य में वृद्धि की है, प्रशिक्षण की प्रभावशीलता को बढ़ाने में मदद करते हैं, कठिन शारीरिक परिश्रम के बाद ताकत बहाल करते हैं, मांसपेशियों का निर्माण करते हैं और यहां तक ​​​​कि वजन कम करते हैं (बेशक, परहेज़ करते समय)।

मुख्य प्रकार के खेल पोषण में प्रोटीन (प्रोटीन), गेनर, क्रिएटिन, अमीनो एसिड, वसा बर्नर और विटामिन कॉम्प्लेक्स शामिल हैं। बिक्री के परिणामों और जनमत सर्वेक्षणों के अनुसार, प्रोटीन इस सूची में अग्रणी हैं - मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन की खुराक। विटामिन कॉम्प्लेक्स लोकप्रियता में अगले हैं, क्योंकि परहेज़ या आहार प्रतिबंध आपको आवश्यक मात्रा में सभी ट्रेस तत्व प्राप्त करने की अनुमति नहीं देते हैं। तीसरे स्थान पर अमीनो एसिड और क्रिएटिन का कब्जा है। एल-क्रिएटिन आपको मांसपेशियों की सहनशक्ति में वृद्धि, प्रशिक्षण की तीव्रता में काफी वृद्धि करने की अनुमति देता है। और अमीनो एसिड प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों में पोषक तत्वों की तेजी से पुनःपूर्ति में योगदान करते हैं। गेनर और फैट बर्नर मांग में अंतिम स्थान पर हैं। गेनर का इस्तेमाल शरीर का वजन तेजी से बढ़ाने के लिए किया जाता है। इनमें प्रोटीन और उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं। दूसरी ओर फैट बर्नर, व्यायाम के दौरान वसा को तोड़ने में मदद करते हैं और उन्हें ऊर्जा में बदलते हैं, जिससे वजन कम होता है।

खेल पोषण बाजार

एक स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर एक मूल व्यावसायिक विचार नहीं हो सकता है। हालाँकि, यह दिशा अपनी प्रासंगिकता नहीं खोती है। खेल पोषण बाजार तेजी से बढ़ रहा है। इसकी वृद्धि प्रति वर्ष 15% तक पहुंच जाती है। मॉस्को के बाजार में, यह आंकड़ा थोड़ा कम है और 10% के बराबर है, जिसके कारण है उच्च स्तरप्रतिस्पर्धा और संतृप्ति से निकटता। इसी समय, हाल तक, लगभग 35% खेल पोषण बिक्री राजधानी में थी। मूल्य के संदर्भ में, मास्को खेल पोषण बाजार का अनुमान 4.2 बिलियन रूबल है।

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2020 का चलन। बुद्धिमान मनोरंजन व्यवसाय। न्यूनतम निवेश. कोई अतिरिक्त कटौती या भुगतान नहीं। टर्नकी प्रशिक्षण।

सामान्य तौर पर, पर घरेलू बाजारसभी प्रमुख निर्माताओं के उत्पाद प्रस्तुत किए जाते हैं। अधिकांश उपभोक्ता विदेशी ब्रांडों के खेल पोषण को पसंद करते हैं, इसे अधिक प्रभावी और उच्च गुणवत्ता वाला मानते हैं। विशेष रूप से, जर्मन कंपनी मल्टीपॉवर के उत्पाद बहुत मांग में हैं, जिनमें से वर्गीकरण में खेल पोषण का विस्तृत चयन शामिल है - विटामिन और खनिज परिसरों से लेकर लाभकारी तक। इस निर्माता के उत्पादों का एक बड़ा प्लस श्रृंखला में उत्पादों का विभाजन है, जो बदले में पाठ्यक्रमों को ध्यान में रखते हुए व्यवस्थित किया जाता है व्यक्तिगत विशेषताएंधावक। रूस में एक और प्रसिद्ध जर्मन ब्रांडवीडर, जिसके तहत उच्च गुणवत्ता वाले खेल पोषण का उत्पादन होता है, जिसने बड़ी संख्या में विभिन्न परीक्षणों को पारित किया है।

लेकिन हमारे देश में खेल पोषण बाजार में घरेलू उत्पादों की हिस्सेदारी अभी बहुत बड़ी नहीं है। यह 10% से अधिक नहीं है। रूसी निर्माताओं से खाद्य योजकों का मुख्य लाभ विदेशी निर्मित उत्पादों की तुलना में काफी कम कीमत है। यह इस लाभ के कारण है कि नौसिखिए एथलीटों द्वारा रूसी ब्रांडों के खेल पोषण को एक नियम के रूप में खरीदा जाता है, जो पैसा बचाना चाहते हैं। अनुभवी और पेशेवर एथलीट अपने उत्पादों को कम प्रभावी मानते हुए घरेलू कंपनियों पर भरोसा नहीं करते हैं। के अनुसार प्रयोगशाला अनुसंधानवास्तव में, रूसी खाद्य योजकों की प्रभावशीलता, सामान्य रूप से, जर्मन या अमेरिकी लोगों की तुलना में कुछ कम है। हालाँकि, कई रूसी उद्यम केवल खेल पोषण की पैकेजिंग और विपणन में लगे हुए हैं। "अर्ध-तैयार उत्पाद" स्वयं विदेशों से आयात किए जाते हैं।

विशेषज्ञों द्वारा घरेलू खेल पोषण बाजार की स्थिति को स्थिर माना जाता है। यह बड़ी संख्या में विभिन्न कारकों से प्रभावित होता है - जनसंख्या की भलाई में वृद्धि, एक खेल के आंकड़े के लिए फैशन, कुल में वृद्धि भौतिक संस्कृति, फिटनेस क्लब और जिम की लोकप्रियता ... लेकिन इन सबके साथ, उपभोक्ताओं को अभी भी विभिन्न प्रकार के खेल पोषण और उनके उद्देश्य के अस्तित्व के बारे में पता नहीं है। इसके अलावा, स्वास्थ्य के लिए खाद्य योजकों के खतरों के बारे में मिथक दृढ़ है। यह सब सामान्य रूप से खेल पोषण बाजार के विकास और विशेष रूप से छोटे व्यवसायों पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

आपके व्यवसाय के सफल होने के लिए, आपको उपभोक्ताओं को विशेष एडिटिव्स के लाभ और प्रभावशीलता, उनके उद्देश्य और मुख्य अंतरों के बारे में बताने के लिए बहुत प्रयास और समय देना होगा। हम इसके बारे में और अधिक नीचे लिखेंगे।

ऐसे उत्पादों के लक्षित दर्शक वे लोग हैं जो खेल से प्यार करते हैं, इसे नियमित रूप से या पेशेवर रूप से भी करते हैं। उम्र के हिसाब से, प्रसार काफी बड़ा है - 16 से 50 साल (कभी-कभी पुराना)। लेकिन यहां 25 से 40 साल का आयु वर्ग प्रबल है। लिंग संरचना के अनुसार, खेल पोषण मुख्य रूप से पुरुषों में रुचि रखता है (उपभोक्ताओं की कुल संख्या का लगभग 75-80%)।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार किए गए विचार

मैदान में प्रतिस्पर्धा खुदरा बिक्रीखेल पोषण काफी अधिक है, लेकिन यह मुख्य रूप से बड़े शहरों पर लागू होता है। बड़ी संघीय श्रृंखलाओं और स्वतंत्र छोटी दुकानों दोनों को "करोड़पति" में लंबे समय से प्रतिनिधित्व किया गया है। स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर अप्रत्यक्ष रूप से जिम और फिटनेस रूम में प्रशिक्षकों द्वारा प्रतिस्पर्धा करते हैं जो अपने ग्राहकों को खेल पोषण उत्पाद बेचते हैं।

संगठनात्मक क्षण: एलएलसी या आईपी?

तो, आपने अपना स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलने का फैसला किया है। कहाँ से शुरू करें? सबसे पहले, आपको अपने भविष्य के व्यवसाय के संगठनात्मक और कानूनी रूप पर निर्णय लेने की आवश्यकता है - चाहे वह एक व्यक्तिगत उद्यमी हो या एलएलसी। दोनों विकल्पों के अपने फायदे और नुकसान हैं। साथ समाज सीमित दायित्वएक कानूनी इकाई है जिसे एक या अधिक संस्थापकों द्वारा बनाया जा सकता है। उत्तरार्द्ध या तो एक व्यक्ति या एक कानूनी इकाई हो सकता है। व्यक्तिगत उद्यमी है व्यक्तिगतजो व्यवहार करता है उद्यमशीलता गतिविधिकानूनी इकाई बनाए बिना। आईपी ​​​​फॉर्म का मुख्य दोष यह है कि एक व्यक्तिगत उद्यमी अपनी निजी संपत्ति के साथ अपनी कंपनी के दायित्वों के लिए उत्तरदायी होता है। और एलएलसी के संस्थापक कंपनी के दायित्वों के लिए ऐसी जिम्मेदारी नहीं लेते हैं। वे केवल अपना योगदान खो देते हैं अधिकृत पूंजी. आईपी ​​​​का एक महत्वपूर्ण ऋण इसके "अनादर" में है। कई बड़ी और मध्यम आकार की कंपनियां अनुबंध करने में अनिच्छुक हैं व्यक्तिगत उद्यमी. हालांकि इसके लिए कोई गंभीर आधार नहीं हैं (इसके अलावा, स्थिति ही अतार्किक है, क्योंकि एलएलसी स्थापित करने के लिए बड़ी पूंजी की आवश्यकता नहीं होती है), लेकिन ऐसा तथ्य होता है। इसलिए, यदि आप शुरू से ही बिचौलियों से उत्पाद खरीदने की योजना नहीं बनाते हैं ( थोक कंपनियां), लेकिन सीधे निर्माताओं से, जिनमें विदेशी भी शामिल हैं, और / या संपूर्ण आयोजन करते हैं ट्रेडिंग नेटवर्कसीमित देयता कंपनी को जल्द ही वरीयता देना बेहतर है।

यदि आप एक या अधिक भागीदारों के साथ व्यवसाय खोलते हैं तो भी आईपी फॉर्म उपयुक्त नहीं होता है। एक एलएलसी और एक व्यक्तिगत उद्यमी के बीच अन्य महत्वपूर्ण अंतर हैं, जिसमें कंपनी का नाम, प्रबंधन के तरीके, निवेश और उधार देने की विशेषताएं, लेखा और कराधान शामिल हैं। इसलिए, पंजीकरण करने से पहले, एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है जो आपके लिए सबसे अच्छा कानूनी रूप चुनने में आपकी सहायता करेगा। यदि यह संभव नहीं है और आप विस्तार की बड़ी योजनाओं के बिना एक छोटा स्टोर खोलने की योजना बना रहे हैं, तो आईपी को वरीयता दें।

एक खेल पोषण स्टोर खोलना

खेल पोषण एक विशिष्ट उत्पाद है। एक ओर, यह उच्च मांग में है, और दूसरी ओर, इसके लक्षित दर्शक संकीर्ण और विषम हैं। इन कारणों से, आवासीय क्षेत्र में खेल पोषण स्टोर खोलने का कोई मतलब नहीं है। लेकिन यह शहर के केंद्र के करीब एक कमरा खोजने की कोशिश करने लायक भी नहीं है: वहां किराए पर लेने की लागत बहुत अधिक है। इस तरह के रिटेल आउटलेट के लिए सबसे अच्छी जगह स्पोर्ट्स कॉम्प्लेक्स, बड़े फिटनेस सेंटर, खेल के सामान की दुकानों या बड़े शॉपिंग सेंटर के क्षेत्र में है। अंतिम विकल्प विवादास्पद लग सकता है। हालाँकि, कुछ मॉल या आस-पास के मॉल में जिम या फिटनेस रूम हो सकते हैं। इनकी पारगम्यता बहुत अधिक होती है। सच है, यहां किराए की लागत भी औसत से ऊपर है, लेकिन खेल पोषण ज्यादा जगह नहीं लेता है, इसलिए एक शॉपिंग सेंटर में एक छोटा सा द्वीप किराए पर लेना एक स्टोर के लिए एक अलग कमरा किराए पर लेने से कम खर्च होगा (यहां तक ​​​​कि एक छोटे से क्षेत्र के साथ) 40-50 वर्ग मीटर का उत्तरार्द्ध)।

यहां तक ​​कि आपके स्टोर के संचालन के तरीके का भी बहुत महत्व है। यदि यह किसी शॉपिंग सेंटर में स्थित है, तो आपका स्टोर शॉपिंग सेंटर के शेड्यूल के अनुसार ही काम करेगा। लेकिन अगर आप एक अलग इमारत में खोलते हैं, तो भी खुलने का समय 8 (या 9) से बढ़ाकर 20 (या 21) घंटे करने की सलाह दी जाती है। यह विशेष रूप से सच है यदि आपका स्टोर खेल केंद्रों के पास स्थित है जो सुबह से देर रात तक खुला रहता है।

परिसर के लिए पट्टा समझौते के समापन के बाद, एसईएस, राज्य अग्नि पर्यवेक्षण सेवा और आपके शहर के प्रशासन में अनुमोदन प्रक्रियाओं से गुजरना आवश्यक होगा।

एक खेल पोषण आपूर्तिकर्ता चुनना

व्यय का सबसे बड़ा मद माल की खरीद है। खेल पोषण की सीमा काफी विस्तृत है। इसमें न केवल ऊपर उल्लिखित पोषण की खुराक शामिल है, बल्कि विभिन्न मिश्रण, त्वरित नाश्ता, बार, विशेष व्यंजनों के अनुसार सलाद, विटामिन और खनिजों से समृद्ध है, जो एथलीटों के लिए आवश्यक हैं। एक नियम के रूप में, कोई ऐसे व्यवसाय में संयोग से नहीं आता है। सबसे अधिक संभावना है, यदि आप एक खेल के सामान की दुकान खोलने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप स्वयं खेलते हैं या खेल खेले हैं और विषय को समझते हैं। इस मामले में, आप सबसे लोकप्रिय वस्तुओं और को ध्यान में रखते हुए, अपने स्टोर के वर्गीकरण को सही ढंग से बनाने में सक्षम होंगे प्रसिद्ध ब्रांड. मुख्य हिस्सा फैट बर्नर, गेनर, प्रोटीन सप्लीमेंट, विटामिन कॉम्प्लेक्स और ऊर्जा उत्पादों पर पड़ता है। यदि आप पेशेवर एथलीटों को अपना मुख्य लक्षित दर्शक मानते हैं, तो आपको विश्व डोपिंग रोधी एजेंसी की आवश्यकताओं को सख्ती से ध्यान में रखना चाहिए। हमारे देश में एक मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला (एंटी-डोपिंग सेंटर) है, लेकिन यह मॉस्को में स्थित है।

किसी भी मामले में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस दर्शक को लक्षित कर रहे हैं, आपके द्वारा बेचे जाने वाले खेल पोषण में राज्य पंजीकरण होना चाहिए, जो उत्पाद सुरक्षा की पुष्टि है और सीमा शुल्क संघ TR CU 021/2011 "खाद्य सुरक्षा पर" के तकनीकी नियमों का अनुपालन करता है। "। उपभोक्ता अधिकार संरक्षण और मानव कल्याण (Rospotrebnadzor) के पर्यवेक्षण के लिए संघीय सेवा द्वारा राज्य पंजीकरण किया जाता है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार किए गए विचार

खेल पोषण का राज्य पंजीकरण प्राप्त करने के लिए, Rospotrebnadzor को दस्तावेजों का एक पैकेज जमा करना आवश्यक है। सीमा शुल्क संघ के सीमा शुल्क क्षेत्र में निर्मित नियंत्रित माल के लिए, इस सूची में शामिल हैं: आवेदन; दस्तावेजों की प्रतियां जिसके अनुसार उत्पादों का निर्माण किया जाता है (मानक, विशेष विवरणनिर्माता (निर्माता) द्वारा प्रमाणित नियम, तकनीकी निर्देश, विनिर्देशों, व्यंजनों, संरचना के बारे में जानकारी); निर्माता (निर्माता) की लिखित सूचना कि उसके द्वारा निर्मित उत्पाद (उत्पाद के नमूने) दस्तावेजों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं जिसके अनुसार वे निर्मित होते हैं; नियंत्रित माल (निर्देश, नियमावली, नियम, सिफारिशें) के उपयोग (संचालन, उपयोग) पर निर्माता (निर्माता) का दस्तावेज़ या आवेदक द्वारा प्रमाणित उसकी एक प्रति (यदि उपलब्ध हो); आवेदक द्वारा प्रमाणित नियंत्रित सामानों के लिए लेबल (पैकेजिंग) या उनके मॉक-अप की प्रतियां; नमूनाकरण (नमूनाकरण) का कार्य; आनुवंशिक रूप से संशोधित (ट्रांसजेनिक) जीवों, नैनोमैटेरियल्स, हार्मोन, कीटनाशकों की उपस्थिति पर निर्माता (निर्माता) की घोषणा खाद्य उत्पाद; अध्ययन के प्रोटोकॉल (परीक्षण) (स्वच्छ परीक्षा के कार्य), वैज्ञानिक रिपोर्ट, विशेषज्ञ राय; यूनाइटेड से निकालें राज्य रजिस्टर कानूनी संस्थाएंया व्यक्तिगत उद्यमियों का एकीकृत राज्य रजिस्टर।

सीमा शुल्क संघ के सीमा शुल्क क्षेत्र के बाहर निर्मित नियंत्रित माल के लिए, दस्तावेजों की सूची थोड़ी अलग है और इसमें शामिल हैं: एक आवेदन; दस्तावेजों की प्रतियां जिसके अनुसार उत्पादों का निर्माण किया जाता है (मानक, विनिर्देश, नियम, तकनीकी निर्देश, विनिर्देश, व्यंजनों, रचना के बारे में जानकारी), पार्टी के कानून के अनुसार प्रमाणित जिसमें राज्य पंजीकरण; खाद्य उत्पादों में आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों, नैनो सामग्री, हार्मोन, कीटनाशकों की उपस्थिति पर निर्माता (निर्माता) की घोषणा; नियंत्रित माल (निर्देश, नियमावली, नियम, सिफारिशें) के उपयोग (संचालन, उपयोग) पर निर्माता (निर्माता) का दस्तावेज या आवेदक द्वारा प्रमाणित उसकी एक प्रति (यदि कोई हो); निर्माता (निर्माता) की लिखित सूचना कि उसके द्वारा निर्मित उत्पाद (उत्पाद के नमूने) दस्तावेजों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं जिसके अनुसार वे निर्मित होते हैं; निर्माता के (निर्माता के) दस्तावेज़ की एक प्रति जो परीक्षण नमूनों की सुरक्षा और गुणवत्ता को प्रमाणित करती है, उस पार्टी के कानून के अनुसार प्रमाणित होती है जिसमें राज्य पंजीकरण किया जाता है; आवेदक द्वारा प्रमाणित उत्पाद लेबल (पैकेजिंग) की प्रतियां; दस्तावेज़ की प्रति सक्षम प्राधिकरणदेश के स्वास्थ्य देखभाल (अन्य राज्य अधिकृत निकाय) जिसमें खेल पोषण का उत्पादन किया जाता है, सुरक्षा की पुष्टि करता है और निर्माता (निर्माता) के राज्य के क्षेत्र में इन उत्पादों के मुफ्त संचलन की अनुमति देता है, जो पार्टी के कानून के अनुसार प्रमाणित होता है। कौन सा पंजीकरण किया गया है, या निर्माता से जानकारी है कि इस तरह के दस्तावेज़ जारी करने की कोई आवश्यकता नहीं है; अध्ययन के प्रोटोकॉल (परीक्षण) (स्वच्छ परीक्षा के कार्य), वैज्ञानिक रिपोर्ट, विशेषज्ञ राय; सीमा शुल्क संघ के सीमा शुल्क क्षेत्र में नियंत्रित माल के नमूनों के आयात की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों की प्रतियां, उस पार्टी के कानून के अनुसार प्रमाणित होती हैं जिसमें राज्य पंजीकरण किया जाता है।

अपने आपूर्तिकर्ता को ध्यान से चुनें। आरंभ करने के लिए, अपने प्रतिस्पर्धियों के उत्पादों के खुदरा मूल्यों का अध्ययन करें, फिर खेल पोषण बेचने वाली थोक कंपनियों या निर्माताओं की तलाश शुरू करें। डीलरों के लिए न केवल कीमतें और विभिन्न बोनस महत्वपूर्ण हैं ( विशेष कपड़ेसलाहकारों, विज्ञापन सामग्री, सूचना समर्थन आदि के लिए)। मुख्य बात सभी परमिट, दवाओं के लिए एनोटेशन और रूसी में पैकेज के डिजाइन (या अनुवाद के साथ अतिरिक्त स्टिकर) की उपलब्धता है।

एक छोटी सी दुकान में, एक नियम के रूप में, सबसे लोकप्रिय आइटम प्रस्तुत किए जाते हैं। खेल पोषण की अपनी समाप्ति तिथि होती है। बेशक, यह सामान्य खाद्य उत्पादों की तुलना में बहुत लंबा है, लेकिन यह उन एडिटिव्स को खरीदने का कोई मतलब नहीं है जो व्यावहारिक रूप से भविष्य की मांग में नहीं हैं। लेकिन आप अपने ग्राहकों को ऑर्डर पर कोई भी उत्पाद डिलीवर करने का अवसर प्रदान कर सकते हैं। हर कोई नहीं जानता कि विदेशी ऑनलाइन स्टोर में उन्हें क्या ऑर्डर करना है। दुर्लभ खरीदारी के लिए, वे आपसे मदद मांग सकते हैं। आपके लिए, यह अतिरिक्त लाभ होगा और आपके ग्राहकों की वफादारी में महत्वपूर्ण वृद्धि करने का अवसर होगा।

सफल ट्रेडिंग के लिए अच्छे विक्रेता मुख्य शर्त हैं

यहां तक ​​​​कि अगर आप खुद एक विशेषज्ञ हैं और विभिन्न प्रकार के खेल पोषण में पारंगत हैं, तो यह एक सफल व्यवसाय के लिए पर्याप्त नहीं है। यह जरूरी है कि आपके बिक्री सहायक उत्पादों को उसी तरह समझें जैसे आप करते हैं और किसी भी मुद्दे पर आगंतुकों को सलाह दे सकते हैं। अनुभवी एथलीटों को मदद की ज़रूरत नहीं है, लेकिन नौसिखियों और नौसिखियों को योग्य मदद की ज़रूरत होगी। मुख्य कार्य अच्छा विक्रेताजितना संभव हो उतना सामान बेचने के बारे में नहीं है, भले ही वास्तव में यह ग्राहक की जरूरत के हिसाब से बिल्कुल भी न हो। प्रत्येक आगंतुक को संभावित दोहराने वाले ग्राहक के रूप में मानें। सब के बाद, सबसे अधिक संभावना है, वह एक हो जाएगा अगर उसे वही मिलता है जो वह आपके लिए आया था (और अधिमानतः थोड़ा और भी)। अपने और अपने विक्रेताओं के काम को सुगम बनाएं - शोकेस और रैक पर सामानों का एक सुविधाजनक प्रदर्शन व्यवस्थित करें, उन्हें खेल, अपेक्षित प्रभाव, नियोजित भार द्वारा वर्गीकृत करें। यह मत भूलो कि कुछ खरीदार मदद के लिए सलाहकारों की ओर मुड़ना पसंद नहीं करते हैं, घुसपैठ के डर से या अपनी अज्ञानता दिखाने के लिए शर्मिंदा हैं। ऐसे ग्राहकों के लिए, किसी विशेष उत्पाद के उपयोग पर संक्षिप्त निर्देश-टिप्पणियां करना और उन्हें शोकेस पर रखना वांछनीय है।

जागरूकता और विनीतता के अलावा, अच्छे बिक्री सलाहकारों की एक और आवश्यकता होती है दिखावट. कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका कर्मचारी खेल पोषण की सभी बारीकियों को कितनी अच्छी तरह समझता है, अगर वह खुद पर्याप्त पुष्ट नहीं दिखता है, तो लोग उस पर भरोसा नहीं करेंगे। सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाले विक्रेताओं को ढूँढना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। ये छात्र या हाल के स्नातक हो सकते हैं जो खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं। नौकरी की साइटों, सामाजिक समूहों और मंचों के साथ-साथ खेल केंद्रों, जिम, स्टेडियम आदि के क्षेत्र में विज्ञापन पोस्ट करें।

विज्ञापन के बारे में मत भूलना। दुकान की खिड़कियों के डिजाइन का ध्यान रखें, मोहरा पर एक चिन्ह और यदि संभव हो तो स्टोर के प्रवेश द्वार पर एक स्तंभ स्थापित करें। यदि आप निकटतम के साथ व्यवस्था करते हैं तो यह सबसे अच्छा है जिम, खेल अनुभाग और फिटनेस क्लब पारस्परिक रूप से लाभप्रद सहयोग. वे ग्राहकों को आपके पास भेज सकते हैं, और आप उन्हें बिक्री का प्रतिशत भुगतान करेंगे। इस मामले में लक्षित विज्ञापन सबसे प्रभावी है। उड़नतश्तरियों को मेलबॉक्सों में न रखें। इस पैसे को लॉयल्टी कार्ड बनाने पर खर्च करना बेहतर है जो आपको कुछ छूट प्राप्त करने का अधिकार देता है।

स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर खोलने के लिए व्यय की मुख्य मदें उत्पादों की खरीद, एक उद्यम का पंजीकरण, खुदरा स्थान का किराया, कर्मियों की भर्ती और प्रशिक्षण, विज्ञापन की नियुक्ति से संबंधित हैं। वेतनआपके कार्यकर्ता। ओवरहेड और अप्रत्याशित व्यय (उदाहरण के लिए, संभावित विवाह, आपूर्तिकर्ता को रिटर्न आदि) एक अलग लेख हैं।

खेल पोषण पूरे वर्ष अपेक्षाकृत स्थिर मांग में है, लेकिन इसकी प्रत्याशा में नए साल की छुट्टियांऔर गर्मियों में इसकी बिक्री में कमी होती है, और सबसे बड़ी मांग सर्दियों के अंत में होती है - वसंत की शुरुआत, जब शुरुआती और शौकिया एथलीट गर्मी के मौसम की तैयारी शुरू करते हैं। शॉपिंग सेंटर के क्षेत्र में एक छोटा सा आउटलेट खोलने के लिए, इसमें 300-400 हजार रूबल लगेंगे (सटीक राशि क्षेत्र और सीमा पर निर्भर करती है)। पेबैक अवधि को कई कारक प्रभावित करते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, सभी खर्चों को छह महीने के भीतर वापस किया जा सकता है। देर से गर्मियों में एक बिंदु खोलने की सिफारिश की जाती है - शुरुआती शरद ऋतु।

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