A fost pusă în aplicare prin rezoluția Comitetului Federației Ruse pentru Standardizare, Metrologie și Certificare din 22 august 1996 N 525
Standardul interstatal GOST 10856-96
"SEMINTE ULEI. METODA DE DETERMINARE A UMIDITATII"
seminte oleaginoase. Metoda de determinare a conținutului de umiditate
În loc de GOST 10856-64
cuvânt înainte
1 Dezvoltat de Institutul de Cercetare a Cerealelor și a Produselor sale de prelucrare a întregului Rus (VNIIZ)
Introdus de Gosstandart al Rusiei
2 Adoptată de Consiliul Interstatal pentru Standardizare, Metrologie și Certificare (Procesul verbal N 9-96 din 12 aprilie 1996)
|
Numele statului |
Denumirea organismului național de standardizare |
|
Republica Azerbaidjan |
Azgosstandart |
|
Republica Armenia |
Standardul statului armat |
|
Republica Belarus |
Belstandard |
|
Republica Kazahstan |
Standard de stat al Republicii Kazahstan |
|
Republica Kârgâză |
Kârgâzstandart |
|
Republica Moldova |
Moldovastandard |
|
Federația Rusă |
Gosstandart al Rusiei |
|
Republica Tadjikistan |
Centrul de Stat Tadjik pentru Standardizare, Metrologie și Certificare |
|
Turkmenistan |
Inspecția statului Turkmenglav |
|
Standardul de stat al Ucrainei |
3 Rezoluția Comitetului Federația Rusă privind standardizarea, metrologia și certificarea din 22 august 1996 N 525, standardul interstatal GOST 10856-96 a fost pus în aplicare direct ca standard de stat Federația Rusă de la 1 iulie 1997
4 În loc de GOST 10856-64
Date informaționale
Documente tehnice și de reglementare de referință
Acest standard se aplică semințelor oleaginoase, inclusiv soia, utilizate ca materii prime pentru industria uleiului și grăsimilor și stabilește o metodă termică aer pentru determinarea conținutului de umiditate.
Esența metodei este de a determina pierderea în greutate a probei de semințe oleaginoase, exprimată ca procent (denumită în continuare umiditate), uscată într-un dulap de încălzire a aerului la parametrii fixați: temperatura și timpul de uscare.
Metoda aer-termică este utilizată la determinarea conținutului de umiditate al semințelor oleaginoase în timpul recepției, depozitării, distribuirii și expedierii, precum și în determinările de control.
1 Metoda de eșantionare
Eșantionare - conform GOST 10852.
2 Echipamente, materiale și reactivi
Dulap electric de uscare SESH-3M cu incalzire camera de uscare până la 150°C și cu un regulator de temperatură care asigură crearea și menținerea temperaturii în zona de lucru de uscare 100 - 140°C cu o eroare de ±2°C. Abaterile admise ale tensiunii de alimentare a dulapului de uscare față de nominală nu trebuie să depășească () V. În cazul abaterilor mari, trebuie utilizat un stabilizator de tensiune AC cu o putere de cel puțin 2000 VA de orice tip.
Aparat pentru răcirea accelerată a probelor de semințe oleaginoase după pre-uscare tip AUO.
Contoare electrice de umiditate.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,01 g.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,1 g.
Termometru cu mercur din sticlă cu electrocontact cu un interval de măsurare de 50 - 150°С, cu o eroare de ±2°С conform GOST 9871.
Esicatoare conform GOST 25336 versiunea 2.
Inserții de porțelan pentru desicator conform GOST 9147 versiunea 1, dacă desicantul este clorură de calciu; versiunea 2, dacă agentul de desicare este acid sulfuric.
Bănci cu o capacitate de cel mult 1000 cm3.
cești de porțelan.
Sticle metalice cu capace de 20 mm inaltime si 48 mm in diametru.
Sticle cu o înălțime de 15 mm și un diametru de 77 mm cu un fund de plasă și un capac (plasă), dimensiunea orificiilor de plasă este de 0,45 mm.
Lame de ras sau bisturii pentru taierea semintelor.
Probă de cupă.
Semnal ceas.
Clești pentru creuzet.
Vaselina tehnica.
Clorura de calciu tehnică în conformitate cu GOST 450 sau acid sulfuric în conformitate cu GOST 4204 (densitate ρ - 1, 84 g / cm 3) sau alți desicanți.
Notă. Este permisă utilizarea altor reactivi, materiale și echipamente cu specificatii tehnice nu mai puțin decât cele indicate.
3 Pregătirea pentru analiză
3.1 Din proba medie se izolează o probă care cântărește (300 ± 5) g de semințe oleaginoase.
3.2 Semințele izolate sunt plasate într-un vas bine închis, umplându-l până la două treimi din volum.
3.3 Semințele oleaginoase, care au o temperatură diferită de temperatura condițiilor normale de laborator (20 ± 5) °C, se păstrează într-un vas închis până când semințele ating temperatura camerei de laborator.
3.4 Pe fundul unui desicator bine spălat și uscat, puneți clorură de calciu calcinată sau alți agenți de uscare. În funcție de durata lucrului, dar cel puțin o dată pe lună, clorura de calciu se calcinează într-o cană de porțelan până se transformă într-o masă amorfă. La utilizarea acidului sulfuric, se verifică densitatea acestuia (dacă ρ este mai mic de 1,84 g / cm 3, acidul este înlocuit).
Marginile lustruite ale desicatorului sunt unse cu un strat subțire de vaselină.
3.5 Sticlele noi se usucă într-un cuptor timp de 60 de minute la 130°C și se pun într-un esicator pentru a se răci complet.
Sticlele curățate și uscate aflate în circulație sunt, de asemenea, depozitate într-un exsicator.
3.6 Umiditatea se determină în semințele izolate folosind contoare electrice de umiditate pentru a selecta o variantă a metodei.
3.7 Pentru semințele oleaginoase cu un conținut de umiditate de până la 18%, determinarea se efectuează fără uscare prealabilă. Pentru semințele cu un conținut de umiditate mai mare de 18%, determinarea se efectuează cu uscare prealabilă.
3.8 Conținutul de umiditate al semințelor de arahide, ricin și soia se determină prin uscarea semințelor, tăiate în prealabil în bucăți de aproximativ 2 mm grosime. Semințele tuturor celorlalte culturi sunt uscate întregi.
4 Efectuarea unei analize
4.1 Înainte de începerea determinării, semințele sunt bine amestecate prin agitarea vasului în direcții și planuri diferite.
4.2 Determinarea umidității prin pre-uscare
4.2.1 Semințele pregătite pentru determinare se toarnă în găleată de separare sau în alt recipient deschis.
Apoi, o greutate de semințe cu o greutate de 20,00 g este luată din diferite locuri cu o linguriță într-un uscat și cântărit cu o precizie de a doua zecimală.
Semințele rămase se pun din nou într-un vas bine închis.
4.2.2 Înainte de uscarea semințelor, contactul mobil al termometrului este setat la 105 ° C și dulapul este conectat la rețea. După atingerea unei temperaturi de 105°C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 110°C. Apoi termometrul este pornit și plasat rapid într-un dulap de uscare cu o probă de semințe. Cuiburile libere ale dulapului sunt închise cu dopuri. Durata de recuperare a temperaturii la 105°C în camera SESh-3M nu trebuie să depășească 4 minute. Timpul de uscare este de 10 minute.
4.2.3 La sfârșitul pre-uscării, sticlele cu semințe oleaginoase se scot din camera de uscare și se pun în cuiburile răcitorului tip AUO, unde se răcesc timp de 3-5 minute. Cuiburile frigorifice gratuite sunt închise cu dopuri. După răcire, sticla cu plasă cu semințe uscate este cântărită până la a doua zecimală. Semințele de soia, de ricin și de arahide sunt apoi zdrobite (vezi 3.8).
4.2.4 În timp ce sticlele cu semințe sunt răcite, cuptorul SESh-3M este pregătit pentru lucrări ulterioare. Pentru a face acest lucru, setați termometrul cu electrocontact la o temperatură de 130°C și porniți încălzirea.
După atingerea temperaturii de 130°C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact electric este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 140°C.
4.2.5 Scoateți două sticle metalice curate și uscate din exsicator și cântăriți-le până la a doua zecimală.
4.2.6 Semințele uscate și răcite din sticla de cântărire cu plasă sunt transferate în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite și greutatea fiecărei probe este ajustată la 5,00 g, după care sticlele de cântărire cântărite cu semințe se închid și se pun într-un desicator.
4.2.7 Termometrul cu electrocontact este pornit, iar sticlele de cântărire cu semințe sunt plasate rapid în dulap. Și mai întâi au pus un capac în cuib, iar pe capac - o sticlă. Fantele gratuite ale dulapului sunt pline cu sticle goale. În acest caz, temperatura dulapului scade de obicei, ceea ce este indicat de aprinderea lămpii de semnalizare. Durata de ardere a lămpii de semnalizare nu trebuie să depășească 10 - 15 minute.
Uscarea într-un dulap se efectuează timp de 40 de minute, numărând din momentul în care lampa de semnal este stinsă pentru a doua oară, adică din momentul în care temperatura este setată la (130 ± 2) ° C.
4.2.8 După 40 de minute, sticlele cântărite de semințe se scot din dulap, se acoperă cu capace și se transferă într-un esicator, unde se răcesc aproximativ 15 - 20 de minute (dar nu mai mult de 2 ore). Sticlele răcite cu semințe se cântăresc până la a doua zecimală și se pun într-un esicator până când rezultatele sunt procesate (dar nu mai mult de 2 ore).
4.3 Determinarea umidității fără uscare prealabilă
4.3.1 Din semințele pregătite pentru determinarea umidității (vezi 3.1, 3.2, 3.8 și 4.1) se selectează în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite, cântărind 5,00 g fiecare, după care sticlele cântărite cu semințe se închid și se pun în un desicator.
Uscarea probelor se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
4.4 Determinarea conținutului de umiditate în semințele de arahide decojite
4.4.1 La semințele de arahide netașate, conținutul de umiditate se determină prin uscarea semințelor tăiate împreună cu cojile lor îndepărtate anterior.
4.4.2 Într-o probă de semințe de arahide cu o greutate de 5 g, se îndepărtează mai întâi coaja din ele, apoi semințele decojite sunt tăiate în bucăți de aproximativ 2 mm grosime sau în 8 - 12 bucăți. Toate cojile și semințele tăiate sunt plasate în sticle metalice de cântărire uscate și cântărite și cântărite, aducând greutatea probei la 5,00 g.
Uscarea probei se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
5 Rezultatele procesării
5.1 Conținutul de umiditate al semințelor cu uscare preliminară W, %, se calculează prin formula
unde m este masa unei probe de 20 de grame de semințe după uscare preliminară, g;
m 1 - greutatea unei probe de 5 grame de semințe uscate după uscare, g.
Calculul umidității se efectuează pentru fiecare probă de 5 grame. Media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele este luată ca rezultat al analizei.
Calculele intermediare conform formulei sunt efectuate cu o precizie de a patra zecimală, iar rezultatul - la a doua zecimală.
Exemplu. Dacă masa semințelor după uscarea unei probe de 20 de grame a fost de 17,82 g, iar masa semințelor după uscarea finală a unei probe de 5 grame a fost de 4,35 g, atunci conținutul de umiditate va fi egal cu
100-17, 82*4, 35=100-77, 5170=22, 48%.
5.2 Umiditatea semințelor fără pre-uscare W 1,%, calculată prin formula
unde m este greutatea sticlei cu semințe înainte de uscare, g;
m 1 - greutatea sticlei cu semințe după uscare, g;
m 2 - masa unei sticle goale, g.
5.3 Discrepanța admisibilă între rezultatele a două determinări paralele cu un nivel de încredere P = 0,95 nu trebuie să depășească 0,25% abs. Dacă discrepanța admisă între rezultatele a două determinări paralele este depășită, analiza se repetă.
5.4 Pentru rezultatul final al analizei se ia media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele și această valoare se înscrie în documentul de calitate, rotunjită la prima zecimală.
5.5 În fișele de analiză sau în jurnale de laborator, rezultatele determinării umidității sunt trecute fără rotunjire.
5.6 Rotunjirea rezultatelor analizei pentru aplicarea în documentele privind calitatea semințelor oleaginoase se realizează astfel:
dacă prima dintre cifrele aruncate (numărând de la stânga la dreapta) este mai mică de 5, atunci ultima cifră stocată nu este modificată; dacă este egal sau mai mare de 5, atunci ultima cifră stocată este mărită cu unu.
5.7 În timpul determinărilor de control ale umidității, discrepanța admisibilă între determinările de control și inițiale (media aritmetică a rezultatului a două determinări paralele) nu trebuie să depășească 0,5%.
5.8 La determinarea controlului, rezultatul determinării inițiale este luat ca rezultat final al analizei, dacă discrepanța dintre rezultatele controlului și definiții inițiale nu depășește valoarea admisă. Dacă discrepanța depășește valoarea admisibilă, rezultatul determinării controlului este luat ca rezultat final al analizei.
GOST 10856-96
Grupa C19
STANDARD INTERSTATAL
SEMINTE ULEI
Metoda de determinare a umidității
seminte oleaginoase. Metoda de determinare a conținutului de umiditate
MCC 67.200.20
OKSTU 9709
Data introducerii 1997-07-01
cuvânt înainte
1 DEZVOLTAT de Institutul de Cercetare a Cerealelor și a Produselor sale de prelucrare a întregului Rus (VNIIZ)
INTRODUS de Gosstandart al Rusiei
2 ADOPTAT de Consiliul Interstatal pentru Standardizare, Metrologie si Certificare (Proces-verbal N 9 din 12 aprilie 1996)
Am votat pentru a accepta:
Numele statului | Denumirea organismului național de standardizare |
Republica Azerbaidjan | Azgosstandart |
Republica Armenia | Standardul statului armat |
Republica Belarus | Belstandard |
Republica Kazahstan | Standard de stat al Republicii Kazahstan |
Republica Kârgâză | Kârgâzstandart |
Republica Moldova | Moldovastandard |
Federația Rusă | Gosstandart al Rusiei |
Republica Tadjikistan | Centrul de Stat Tadjik pentru Standardizare, Metrologie și Certificare |
Turkmenistan | Inspecția statului Turkmenglav |
Ucraina | Standardul de stat al Ucrainei |
3 Prin Rezoluția Comitetului Federației Ruse pentru Standardizare, Metrologie și Certificare din 22 august 1996 N 525, standardul interstatal GOST 10856-96 a fost pus în aplicare direct ca standard de stat al Federației Ruse de la 1 iulie 1997.
4 ÎN LOC DE GOST 10856-64
5 REVIZUIRE. iunie 2010
DATE INFORMAȚII
REGULAMENTE DE REFERINȚĂ ȘI DOCUMENTE TEHNICE
Numărul partiției |
|
GOST 450-77 | |
GOST 4204-77 | |
GOST 9147-80 | |
GOST 9871-75 | |
GOST 10852-86 | |
GOST 25336-82 |
Acest standard se aplică semințelor oleaginoase, inclusiv soia, utilizate ca materii prime pentru industria uleiului și grăsimilor și stabilește o metodă termică aer pentru determinarea conținutului de umiditate.
Esența metodei este de a determina pierderea în greutate a probei de semințe oleaginoase, exprimată ca procent (denumită în continuare umiditate), uscată într-un dulap de încălzire a aerului la parametrii fixați: temperatura și timpul de uscare.
Metoda aer-termică este utilizată la determinarea conținutului de umiditate al semințelor oleaginoase în timpul recepției, depozitării, distribuirii și expedierii, precum și în determinările de control.
1 Metoda de eșantionare
1 Metoda de eșantionare
Eșantionare - conform GOST 10852.
2 Echipamente, materiale și reactivi
Dulap electric de uscare SESh-3M cu încălzire a camerei de uscare până la 150 °C și cu un regulator de temperatură care asigură crearea și menținerea temperaturii în zona de lucru de uscare 100-140 °C cu o eroare de ±2 °C C. Abaterile admise ale tensiunii de alimentare a dulapului de uscare față de nominală nu trebuie să depășească (220) V. În cazul abaterilor mari, trebuie utilizat un stabilizator de tensiune AC cu o putere de cel puțin 2000 VA de orice tip.
Aparat pentru răcirea accelerată a probelor de semințe oleaginoase după pre-uscare tip AUO.
Contoare electrice de umiditate.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,01 g.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,1 g.
Termometru cu mercur din sticlă cu electrocontact cu un interval de măsurare de 50-150 °C, cu o eroare de ±2 °C conform GOST 9871.
Esicatoare conform GOST 25336 versiunea 2.
Inserții de porțelan pentru desicator conform GOST 9147 versiunea 1, dacă desicantul este clorură de calciu; versiunea 2, dacă agentul de desicare este acid sulfuric.
Bănci cu o capacitate de cel mult 1000 cm.
cești de porțelan.
Sticle metalice cu capace de 20 mm inaltime si 48 mm in diametru.
Sticle cu o înălțime de 15 mm și un diametru de 77 mm cu fund și capac din plasă (plasă), dimensiunea deschiderii ochiului 0,45 mm.
Lame de ras sau bisturii pentru taierea semintelor.
Pensetă.
Probă de cupă.
Semnal ceas.
Clești pentru creuzet.
Vaselina tehnica.
Clorură de calciu tehnică conform GOST 450 sau acid sulfuric conform GOST 4204 (densitate -1,84 g/cm) sau alți desicanți.
Notă - Este permisă utilizarea altor reactivi, materiale și echipamente cu caracteristici tehnice nu mai mici decât cele indicate.
3 Pregătirea pentru analiză
3.1 Din proba medie se izolează o probă care cântărește (300 ± 5) g de semințe oleaginoase.
3.2 Semințele izolate sunt plasate într-un vas bine închis, umplându-l până la două treimi din volum.
3.3 Semințele oleaginoase, care au o temperatură diferită de temperatura condițiilor normale de laborator (20 ± 5) °C, se păstrează într-un vas închis până când semințele ating temperatura camerei de laborator.
3.4 Pe fundul unui desicator bine spălat și uscat, puneți clorură de calciu calcinată sau alți agenți de uscare. În funcție de durata lucrului, dar cel puțin o dată pe lună, clorura de calciu se calcinează într-o cană de porțelan până se transformă într-o masă amorfă. La utilizarea acidului sulfuric se verifică densitatea acestuia (dacă este mai mică de 1,84 g/cm, acidul este înlocuit).
Marginile lustruite ale desicatorului sunt unse cu un strat subțire de vaselină.
3.5 Sticlele noi se usucă într-un cuptor timp de 60 de minute la 130 °C și se pun într-un esicator pentru a se răci complet.
Sticlele curățate și uscate aflate în circulație sunt, de asemenea, depozitate într-un exsicator.
3.6 Umiditatea se determină în semințele izolate folosind contoare electrice de umiditate pentru a selecta o variantă a metodei.
3.7 Pentru semințele oleaginoase cu un conținut de umiditate de până la 18%, determinarea se efectuează fără uscare prealabilă. Pentru semințele cu un conținut de umiditate mai mare de 18%, determinarea se efectuează cu uscare prealabilă.
3.8 Conținutul de umiditate al semințelor de arahide, ricin și soia se determină prin uscarea semințelor, tăiate în prealabil în bucăți de aproximativ 2 mm grosime. Semințele tuturor celorlalte culturi sunt uscate întregi.
4 Efectuarea unei analize
4.1 Înainte de începerea determinării, semințele sunt bine amestecate prin agitarea vasului în direcții și planuri diferite.
4.2 Determinarea umidității prin pre-uscare
4.2.1 Semințele pregătite pentru determinare se toarnă în găleată de separare sau în alt recipient deschis.
Apoi, o greutate de semințe cu o greutate de 20,00 g este luată din diferite locuri cu o cupă într-o cutie de cântărire uscată și cântărită până la a doua zecimală cutie de cântărire cu plasă.
Semințele rămase se pun din nou într-un vas bine închis.
4.2.2 Înainte de uscarea semințelor, contactul mobil al termometrului este setat la 105 ° C și dulapul este conectat la rețea. După atingerea unei temperaturi de 105 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 110 °C. Apoi termometrul este pornit și plasat rapid într-un dulap de uscare cu o probă de semințe. Cuiburile libere ale dulapului sunt închise cu dopuri. Durata recuperării temperaturii la 105 °C în camera SESh-3M nu trebuie să depășească 4 minute. Timpul de uscare este de 10 minute.
4.2.3 La sfârșitul pre-uscării, sticlele cu semințe oleaginoase se scot din camera de uscare și se pun în cuiburile răcitorului tip AUO, unde se răcesc timp de 3-5 minute. Cuiburile frigorifice gratuite sunt închise cu dopuri. După răcire, sticla cu plasă cu semințe uscate este cântărită până la a doua zecimală. Semințele de soia, de ricin și de arahide sunt apoi zdrobite (vezi 3.8).
4.2.4 În timp ce sticlele cu semințe sunt răcite, cuptorul SESh-3M este pregătit pentru lucrări ulterioare. Pentru a face acest lucru, setați termometrul cu electrocontact la o temperatură de 130 ° C și porniți încălzirea.
După atingerea unei temperaturi de 130 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact electric este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 140 °C.
4.2.5 Scoateți două sticle metalice curate și uscate din exsicator și cântăriți-le până la a doua zecimală.
4.2.6 Semințele uscate și răcite din sticla de cântărire cu plasă sunt transferate în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite și greutatea fiecărei probe este ajustată la 5,00 g, după care sticlele de cântărire cântărite cu semințe se închid și se pun într-un desicator.
4.2.7 Termometrul cu electrocontact este pornit, iar sticlele de cântărire cu semințe sunt plasate rapid în dulap. Și mai întâi au pus un capac în cuib, iar pe capac - o sticlă. Fantele gratuite ale dulapului sunt pline cu sticle goale. În acest caz, temperatura dulapului scade de obicei, ceea ce este indicat de aprinderea lămpii de semnalizare. Durata de ardere a lămpii de semnalizare nu trebuie să depășească 10-15 minute.
Uscarea într-un dulap se efectuează timp de 40 de minute, numărând din momentul în care lampa de semnal este stinsă pentru a doua oară, adică din momentul în care temperatura este setată la (130 ± 2) ° C.
4.2.8 După 40 de minute, sticlele cântărite de semințe se scot din dulap, se acoperă cu capace și se transferă într-un esicator, unde se răcesc aproximativ 15-20 de minute (dar nu mai mult de 2 ore). Sticlele răcite cu semințe se cântăresc până la a doua zecimală și se pun într-un esicator până când rezultatele sunt procesate (dar nu mai mult de 2 ore).
4.3 Determinarea umidității fără uscare prealabilă
4.3.1 Din semințele pregătite pentru determinarea umidității (vezi 3.1, 3.2, 3.8 și 4.1) în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite cu o precizie de a doua zecimală, se selectează mostre cu o greutate de 5,00 g fiecare, după care cântărirea cântărită sticlele cu seminte se inchid si se pun intr-un esicator.
Uscarea probelor se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
4.4 Determinarea conținutului de umiditate în semințele de arahide decojite
4.4.1 La semințele de arahide netașate, conținutul de umiditate se determină prin uscarea semințelor tăiate împreună cu cojile lor îndepărtate anterior.
4.4.2 Într-o probă de semințe de arahide cu o greutate de 5 g, se îndepărtează mai întâi coaja din ele, apoi semințele decojite sunt tăiate în bucăți de aproximativ 2 mm grosime sau în 8-12 bucăți. Toate cojile și semințele tăiate sunt plasate în sticle metalice de cântărire uscate și cântărite și cântărite, aducând greutatea probei la 5,00 g.
Uscarea probei se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
5 Rezultatele procesării
5.1 Conținutul de umiditate al semințelor cu uscare preliminară, %, se calculează prin formula
unde este masa unei probe de 20 de grame de semințe după uscare preliminară, g;
- greutatea unei probe de 5 grame de semințe uscate după uscare, g.
Calculul umidității se efectuează pentru fiecare probă de 5 grame. Rezultatul analizei este luat ca medie aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele.
Calculele intermediare conform formulei sunt efectuate cu o precizie de a patra zecimală, iar rezultatul - la a doua zecimală.
Exemplu. Dacă masa semințelor după uscarea unei probe de 20 de grame a fost de 17,82 g, iar masa semințelor după uscarea finală a unei probe de 5 grame a fost de 4,35 g, atunci conținutul de umiditate va fi egal cu
100-17,82 4,35=100-77,5170=22,48%.
5.2 Conținutul de umiditate al semințelor fără uscare prealabilă, %, se calculează prin formula
unde este greutatea sticlei cu semințe înainte de uscare, g;
- masa sticlelor cu seminte dupa uscare, g;
- masa sticlei goale, g.
5.3 Discrepanța admisibilă între rezultatele a două determinări paralele cu o probabilitate de încredere = 0,95 nu trebuie să depășească 0,25% abs. Dacă discrepanța admisă între rezultatele a două determinări paralele este depășită, analiza se repetă.
5.4 Pentru rezultatul final al analizei se ia media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele și această valoare se înscrie în documentul de calitate, rotunjită la prima zecimală.
5.5 În fișele de analiză sau în jurnale de laborator, rezultatele determinării umidității sunt trecute fără rotunjire.
5.6 Rotunjirea rezultatelor analizei pentru aplicarea în documentele privind calitatea semințelor oleaginoase se realizează astfel:
dacă prima dintre cifrele aruncate (numărând de la stânga la dreapta) este mai mică de 5, atunci ultima cifră stocată nu este modificată; dacă este egal sau mai mare de 5, atunci ultima cifră stocată este mărită cu unu.
5.7 În timpul determinărilor de control ale umidității, discrepanța admisibilă între determinările de control și inițiale (media aritmetică a rezultatului a două determinări paralele) nu trebuie să depășească 0,5%.
5.8 La determinarea de control, rezultatul determinării inițiale este luat ca rezultat final al analizei, dacă discrepanța dintre rezultatele determinărilor de control și determinările inițiale nu depășește valoarea admisă. Dacă discrepanța depășește valoarea admisibilă, rezultatul determinării controlului este luat ca rezultat final al analizei.
ROSSTANDARD
FA pentru reglementare tehnică și metrologie
NOI STANDARDE NAȚIONALE
www.protect.gost.ru
FSUE STANDARDINFORM
furnizarea de informații din baza de date „Produse din Rusia”
www.gostinfo.ru
FA PENTRU REGLEMENTARE TEHNICA
Sistemul informatic „Mărfuri periculoase”
www.sinatra-gost.ru
GOST 10856-96
Grupa C19
STANDARD INTERSTATAL
SEMINTE ULEI
Metoda de determinare a umidității
seminte oleaginoase. Metoda de determinare a conținutului de umiditate
MCC 67.200.20
OKSTU 9709
Data introducerii 1997-07-01
cuvânt înainte
1 DEZVOLTAT de Institutul de Cercetare a Cerealelor și a Produselor sale de prelucrare a întregului Rus (VNIIZ)
INTRODUS de Gosstandart al Rusiei
2 ADOPTAT de Consiliul Interstatal pentru Standardizare, Metrologie si Certificare (Proces-verbal N 9 din 12 aprilie 1996)
Am votat pentru a accepta:
Numele statului | Denumirea organismului național de standardizare |
Republica Azerbaidjan | Azgosstandart |
Republica Armenia | Standardul statului armat |
Republica Belarus | Belstandard |
Republica Kazahstan | Standard de stat al Republicii Kazahstan |
Republica Kârgâză | Kârgâzstandart |
Republica Moldova | Moldovastandard |
Federația Rusă | Gosstandart al Rusiei |
Republica Tadjikistan | Centrul de Stat Tadjik pentru Standardizare, Metrologie și Certificare |
Turkmenistan | Inspecția statului Turkmenglav |
Ucraina | Standardul de stat al Ucrainei |
3 Prin Rezoluția Comitetului Federației Ruse pentru Standardizare, Metrologie și Certificare din 22 august 1996 N 525, standardul interstatal GOST 10856-96 a fost pus în aplicare direct ca standard de stat al Federației Ruse de la 1 iulie 1997.
4 ÎN LOC DE GOST 10856-64
5 REVIZUIRE. iunie 2010
DATE INFORMAȚII
REGULAMENTE DE REFERINȚĂ ȘI DOCUMENTE TEHNICE
Numărul partiției |
|
Acest standard se aplică semințelor oleaginoase, inclusiv soia, utilizate ca materii prime pentru industria uleiului și grăsimilor și stabilește o metodă termică aer pentru determinarea conținutului de umiditate.
Esența metodei este de a determina pierderea în greutate a probei de semințe oleaginoase, exprimată ca procent (denumită în continuare umiditate), uscată într-un dulap de încălzire a aerului la parametrii fixați: temperatura și timpul de uscare.
Metoda aer-termică este utilizată la determinarea conținutului de umiditate al semințelor oleaginoase în timpul recepției, depozitării, distribuirii și expedierii, precum și în determinările de control.
1 Metoda de eșantionare
1 Metoda de eșantionare
Eșantionare - conform GOST 10852.
2 Echipamente, materiale și reactivi
Dulap electric de uscare SESh-3M cu încălzire a camerei de uscare până la 150 °C și cu un regulator de temperatură care asigură crearea și menținerea temperaturii în zona de lucru de uscare 100-140 °C cu o eroare de ±2 °C C. Abaterile admise ale tensiunii de alimentare a dulapului de uscare față de nominală nu trebuie să depășească (220) V. În cazul abaterilor mari, trebuie utilizat un stabilizator de tensiune AC cu o putere de cel puțin 2000 VA de orice tip.
Aparat pentru răcirea accelerată a probelor de semințe oleaginoase după pre-uscare tip AUO.
Contoare electrice de umiditate.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,01 g.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de ±0,1 g.
Termometru cu mercur din sticlă cu electrocontact cu un interval de măsurare de 50-150 °C, cu o eroare de ±2 °C conform GOST 9871.
Esicatoare conform GOST 25336 versiunea 2.
Inserții de porțelan pentru desicator conform GOST 9147 versiunea 1, dacă desicantul este clorură de calciu; versiunea 2, dacă agentul de desicare este acid sulfuric.
Bănci cu o capacitate de cel mult 1000 cm.
cești de porțelan.
Sticle metalice cu capace de 20 mm inaltime si 48 mm in diametru.
Sticle cu o înălțime de 15 mm și un diametru de 77 mm cu fund și capac din plasă (plasă), dimensiunea deschiderii ochiului 0,45 mm.
Lame de ras sau bisturii pentru taierea semintelor.
Pensetă.
Probă de cupă.
Semnal ceas.
Clești pentru creuzet.
Vaselina tehnica.
Clorură de calciu tehnică conform GOST 450 sau acid sulfuric conform GOST 4204 (densitate -1,84 g/cm) sau alți desicanți.
Notă - Este permisă utilizarea altor reactivi, materiale și echipamente cu caracteristici tehnice nu mai mici decât cele indicate.
3 Pregătirea pentru analiză
3.1 Din proba medie se izolează o probă care cântărește (300 ± 5) g de semințe oleaginoase.
3.2 Semințele izolate sunt plasate într-un vas bine închis, umplându-l până la două treimi din volum.
3.3 Semințele oleaginoase, care au o temperatură diferită de temperatura condițiilor normale de laborator (20 ± 5) °C, se păstrează într-un vas închis până când semințele ating temperatura camerei de laborator.
3.4 Pe fundul unui desicator bine spălat și uscat, puneți clorură de calciu calcinată sau alți agenți de uscare. În funcție de durata lucrului, dar cel puțin o dată pe lună, clorura de calciu se calcinează într-o cană de porțelan până se transformă într-o masă amorfă. La utilizarea acidului sulfuric se verifică densitatea acestuia (dacă este mai mică de 1,84 g/cm, acidul este înlocuit).
Marginile lustruite ale desicatorului sunt unse cu un strat subțire de vaselină.
3.5 Sticlele noi se usucă într-un cuptor timp de 60 de minute la 130 °C și se pun într-un esicator pentru a se răci complet.
Sticlele curățate și uscate aflate în circulație sunt, de asemenea, depozitate într-un exsicator.
3.6 Umiditatea se determină în semințele izolate folosind contoare electrice de umiditate pentru a selecta o variantă a metodei.
3.7 Pentru semințele oleaginoase cu un conținut de umiditate de până la 18%, determinarea se efectuează fără uscare prealabilă. Pentru semințele cu un conținut de umiditate mai mare de 18%, determinarea se efectuează cu uscare prealabilă.
3.8 Conținutul de umiditate al semințelor de arahide, ricin și soia se determină prin uscarea semințelor, tăiate în prealabil în bucăți de aproximativ 2 mm grosime. Semințele tuturor celorlalte culturi sunt uscate întregi.
4 Efectuarea unei analize
4.1 Înainte de începerea determinării, semințele sunt bine amestecate prin agitarea vasului în direcții și planuri diferite.
4.2 Determinarea umidității prin pre-uscare
4.2.1 Semințele pregătite pentru determinare se toarnă în găleată de separare sau în alt recipient deschis.
Apoi, o greutate de semințe cu o greutate de 20,00 g este luată din diferite locuri cu o cupă într-o cutie de cântărire uscată și cântărită până la a doua zecimală cutie de cântărire cu plasă.
Semințele rămase se pun din nou într-un vas bine închis.
4.2.2 Înainte de uscarea semințelor, contactul mobil al termometrului este setat la 105 ° C și dulapul este conectat la rețea. După atingerea unei temperaturi de 105 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 110 °C. Apoi termometrul este pornit și plasat rapid într-un dulap de uscare cu o probă de semințe. Cuiburile libere ale dulapului sunt închise cu dopuri. Durata recuperării temperaturii la 105 °C în camera SESh-3M nu trebuie să depășească 4 minute. Timpul de uscare este de 10 minute.
4.2.3 La sfârșitul pre-uscării, sticlele cu semințe oleaginoase se scot din camera de uscare și se pun în cuiburile răcitorului tip AUO, unde se răcesc timp de 3-5 minute. Cuiburile frigorifice gratuite sunt închise cu dopuri. După răcire, sticla cu plasă cu semințe uscate este cântărită până la a doua zecimală. Semințele de soia, de ricin și de arahide sunt apoi zdrobite (vezi 3.8).
4.2.4 În timp ce sticlele cu semințe sunt răcite, cuptorul SESh-3M este pregătit pentru lucrări ulterioare. Pentru a face acest lucru, setați termometrul cu electrocontact la o temperatură de 130 ° C și porniți încălzirea.
După atingerea unei temperaturi de 130 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact electric este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 140 °C.
4.2.5 Scoateți două sticle metalice curate și uscate din exsicator și cântăriți-le până la a doua zecimală.
4.2.6 Semințele uscate și răcite din sticla de cântărire cu plasă sunt transferate în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite și greutatea fiecărei probe este ajustată la 5,00 g, după care sticlele de cântărire cântărite cu semințe se închid și se pun într-un desicator.
4.2.7 Termometrul cu electrocontact este pornit, iar sticlele de cântărire cu semințe sunt plasate rapid în dulap. Și mai întâi au pus un capac în cuib, iar pe capac - o sticlă. Fantele gratuite ale dulapului sunt pline cu sticle goale. În acest caz, temperatura dulapului scade de obicei, ceea ce este indicat de aprinderea lămpii de semnalizare. Durata de ardere a lămpii de semnalizare nu trebuie să depășească 10-15 minute.
Uscarea într-un dulap se efectuează timp de 40 de minute, numărând din momentul în care lampa de semnal este stinsă pentru a doua oară, adică din momentul în care temperatura este setată la (130 ± 2) ° C.
4.2.8 După 40 de minute, sticlele cântărite de semințe se scot din dulap, se acoperă cu capace și se transferă într-un esicator, unde se răcesc aproximativ 15-20 de minute (dar nu mai mult de 2 ore). Sticlele răcite cu semințe se cântăresc până la a doua zecimală și se pun într-un esicator până când rezultatele sunt procesate (dar nu mai mult de 2 ore).
4.3 Determinarea umidității fără uscare prealabilă
4.3.1 Din semințele pregătite pentru determinarea umidității (vezi 3.1, 3.2, 3.8 și 4.1) în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite cu o precizie de a doua zecimală, se selectează mostre cu o greutate de 5,00 g fiecare, după care cântărirea cântărită sticlele cu seminte se inchid si se pun intr-un esicator.
Uscarea probelor se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
4.4 Determinarea conținutului de umiditate în semințele de arahide decojite
4.4.1 La semințele de arahide netașate, conținutul de umiditate se determină prin uscarea semințelor tăiate împreună cu cojile lor îndepărtate anterior.
4.4.2 Într-o probă de semințe de arahide cu o greutate de 5 g, se îndepărtează mai întâi coaja din ele, apoi semințele decojite sunt tăiate în bucăți de aproximativ 2 mm grosime sau în 8-12 bucăți. Toate cojile și semințele tăiate sunt plasate în sticle metalice de cântărire uscate și cântărite și cântărite, aducând greutatea probei la 5,00 g.
Uscarea probei se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
5 Rezultatele procesării
5.1 Conținutul de umiditate al semințelor cu uscare preliminară, %, se calculează prin formula
unde este masa unei probe de 20 de grame de semințe după uscare preliminară, g;
- greutatea unei probe de 5 grame de semințe uscate după uscare, g.
Calculul umidității se efectuează pentru fiecare probă de 5 grame. Rezultatul analizei este luat ca medie aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele.
Calculele intermediare conform formulei sunt efectuate cu o precizie de a patra zecimală, iar rezultatul - la a doua zecimală.
Exemplu. Dacă masa semințelor după uscarea unei probe de 20 de grame a fost de 17,82 g, iar masa semințelor după uscarea finală a unei probe de 5 grame a fost de 4,35 g, atunci conținutul de umiditate va fi egal cu
100-17,82 4,35=100-77,5170=22,48%.
5.2 Conținutul de umiditate al semințelor fără uscare prealabilă, %, se calculează prin formula
unde este greutatea sticlei cu semințe înainte de uscare, g;
- masa sticlelor cu seminte dupa uscare, g;
- masa sticlei goale, g.
5.3 Discrepanța admisibilă între rezultatele a două determinări paralele cu o probabilitate de încredere = 0,95 nu trebuie să depășească 0,25% abs. Dacă discrepanța admisă între rezultatele a două determinări paralele este depășită, analiza se repetă.
5.4 Pentru rezultatul final al analizei se ia media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele și această valoare se înscrie în documentul de calitate, rotunjită la prima zecimală.
5.5 În fișele de analiză sau în jurnale de laborator, rezultatele determinării umidității sunt trecute fără rotunjire.
5.6 Rotunjirea rezultatelor analizei pentru aplicarea în documentele privind calitatea semințelor oleaginoase se realizează astfel:
dacă prima dintre cifrele aruncate (numărând de la stânga la dreapta) este mai mică de 5, atunci ultima cifră stocată nu este modificată; dacă este egal sau mai mare de 5, atunci ultima cifră stocată este mărită cu unu.
5.7 În timpul determinărilor de control ale umidității, discrepanța admisibilă între determinările de control și inițiale (media aritmetică a rezultatului a două determinări paralele) nu trebuie să depășească 0,5%.
5.8 La determinarea de control, rezultatul determinării inițiale este luat ca rezultat final al analizei, dacă discrepanța dintre rezultatele determinărilor de control și determinările inițiale nu depășește valoarea admisă. Dacă discrepanța depășește valoarea admisibilă, rezultatul determinării controlului este luat ca rezultat final al analizei.
Textul electronic al documentului
pregătit de Kodeks JSC și verificat cu:
publicație oficială
Seminte oleaginoase:
sat. GOST-uri. -
M.: Standartinform, 2010
STANDARD INTERSTATAL
SEMINTE OLEASISE Metoda de determinare a umiditatii
Ediție oficială
Standardinform
cuvânt înainte
1 DEZVOLTAT de Institutul de Cercetare a Cerealelor și a Produselor sale de prelucrare a întregului Rus (VNIIZ)
INTRODUS de Gosstandart al Rusiei
2 ADOPTAT de Consiliul Interstatal pentru Standardizare, Metrologie si Certificare (Procesul verbal nr. 9 din 12 aprilie 1996)
|
Numele statului |
Denumirea organismului național de standardizare |
|
Republica Azerbaidjan |
Azgosstandart |
|
Republica Armenia |
Standardul statului armat |
|
Republica Belarus |
Belstandard |
|
Republica Kazahstan |
Standard de stat al Republicii Kazahstan |
|
Republica Kârgâză |
Kârgâzstandart |
|
Republica Moldova |
Moldovastandard |
|
Federația Rusă |
Gosstandart al Rusiei |
|
Republica Tadjikistan |
Centrul de Stat Tadjik pentru Standardizare, Metrologie și Certificare |
|
Turkmenistan |
Inspecția statului Turkmenglav |
|
Standardul de stat al Ucrainei |
3 Prin Decretul Comitetului Federației Ruse pentru Standardizare, Metrologie și Certificare din 22 august 1996 nr. 525, standardul interstatal GOST 10856-96 a fost pus în aplicare direct ca standard de stat al Federației Ruse de la 1 iulie, 1997.
4 ÎN LOC DE GOST 10856-64
5 REVIZUIRE. iunie 2010
© Editura IPK Standards, 1996 © STANDARTINFORM, 2010
Acest standard nu poate fi reprodus integral sau parțial, replicat și distribuit ca publicație oficială pe teritoriul Federației Ruse fără permisiunea agentie federala pentru reglementare tehnică și metrologie
STANDARD INTERSTATAL
SEMINTE ULEI
Metoda de determinare a umidității
seminte oleaginoase. Metoda de determinare a conținutului de umiditate
MKS 67.200.20 OKSTU 9709
Data introducerii 1997-07-01
Acest standard se aplică semințelor oleaginoase, inclusiv soia, utilizate ca materii prime pentru industria uleiului și grăsimilor și stabilește o metodă termică aer pentru determinarea conținutului de umiditate.
Esența metodei este de a determina pierderea în greutate a probei de semințe oleaginoase, exprimată ca procent (denumită în continuare umiditate), uscată într-un dulap de încălzire a aerului la parametrii fixați: temperatura și timpul de uscare.
Metoda aer-termică este utilizată la determinarea conținutului de umiditate al semințelor oleaginoase în timpul recepției, depozitării, distribuirii și expedierii, precum și în determinările de control.
1 Metoda de eșantionare
Eșantionare - conform GOST 10852.
2 Echipamente, materiale și reactivi
Dulap electric de uscare SESh-ZM cu încălzire a camerei de uscare până la 150 °C și cu un regulator de temperatură care asigură crearea și menținerea temperaturii în zona de lucru de uscare 100-140 °C cu o eroare de +2 °C C. Abaterile admise ale tensiunii de alimentare a dulapului de uscare față de nominală nu trebuie să depășească (220 + C) V. În cazul abaterilor mari, trebuie utilizat un stabilizator de tensiune AC cu o putere de cel puțin 2000 V A de orice tip.
Aparat pentru răcirea accelerată a probelor de semințe oleaginoase după pre-uscare tip AUO.
Contoare electrice de umiditate.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de +0,01 g.
Cântare de laborator de uz general cu o eroare de cântărire admisă de +0,1 g.
Termometru cu mercur din sticlă cu electrocontact cu un interval de măsurare de 50 - 150 °C, cu o eroare de +2 °C conform GOST 9871.
Esicatoare conform GOST 25336 versiunea 2.
Inserții de porțelan pentru desicator conform GOST 9147 versiunea 1, dacă desicantul este clorură de calciu; versiunea 2, dacă agentul de desicare este acid sulfuric.
Bănci cu o capacitate de cel mult 1000 cm3.
cești de porțelan.
Sticle metalice cu capace de 20 mm inaltime si 48 mm in diametru.
Sticle cu o înălțime de 15 mm și un diametru de 77 mm cu fund și capac din plasă (plasă), dimensiunea deschiderii ochiului 0,45 mm.
Lame de ras sau bisturii pentru taierea semintelor.
Ediție oficială
Probă de cupă.
Semnal ceas.
Clești pentru creuzet.
Vaselina tehnica.
Clorura de calciu tehnică conform GOST 450 sau acid sulfuric conform GOST 4204 (densitate p - 1,84 g / cm 3) sau alți desicanți.
Notă - Este permisă utilizarea altor reactivi, materiale și echipamente cu caracteristici tehnice nu mai mici decât cele indicate.
3 Pregătirea pentru analiză
3.1 Din proba medie se izolează o probă care cântărește (300 + 5) g de semințe oleaginoase.
3.2 Semințele izolate sunt plasate într-un vas bine închis, umplându-l până la două treimi din volum.
3.3 Semințele oleaginoase, care au o temperatură diferită de temperatura condițiilor normale de laborator (20+5) °C, se păstrează într-un vas închis până când semințele ating temperatura camerei de laborator.
3.4 Pe fundul unui desicator bine spălat și uscat, puneți clorură de calciu calcinată sau alți agenți de uscare. În funcție de durata lucrului, dar cel puțin o dată pe lună, clorura de calciu se calcinează într-o cană de porțelan până se transformă într-o masă amorfă. La utilizarea acidului sulfuric, se verifică densitatea acestuia (dacă p este mai mic de 1,84 g / cm 3, acidul este înlocuit).
Marginile lustruite ale desicatorului sunt unse cu un strat subțire de vaselină.
3.5 Sticlele noi se usucă într-un cuptor timp de 60 de minute la 130 °C și se pun într-un esicator pentru a se răci complet.
Sticlele curățate și uscate aflate în circulație sunt, de asemenea, depozitate într-un exsicator.
3.6 Umiditatea se determină în semințele izolate folosind contoare electrice de umiditate pentru a selecta o variantă a metodei.
3.7 Pentru semințele oleaginoase cu un conținut de umiditate de până la 18%, determinarea se efectuează fără uscare prealabilă. Pentru semințele cu un conținut de umiditate mai mare de 18%, determinarea se efectuează cu uscare prealabilă.
3.8 Conținutul de umiditate al semințelor de arahide, ricin și soia se determină prin uscarea semințelor, tăiate în prealabil în bucăți de aproximativ 2 mm grosime. Semințele tuturor celorlalte culturi sunt uscate întregi.
4 Efectuarea unei analize
4.1 Înainte de începerea determinării, semințele sunt bine amestecate prin agitarea vasului în direcții și planuri diferite.
4.2 Determinarea umidității prin pre-uscare
4.2.1 Semințele pregătite pentru determinare se toarnă în găleată de separare sau în alt recipient deschis.
Apoi, o greutate de semințe cu o greutate de 20,00 g este luată din diferite locuri cu o cupă într-o cutie de cântărire uscată și cântărită până la a doua zecimală cutie de cântărire cu plasă.
Semințele rămase se pun din nou într-un vas bine închis.
4.2.2 Înainte de uscarea semințelor, contactul mobil al termometrului este setat la 105 ° C și dulapul este conectat la rețea. După atingerea unei temperaturi de 105 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 110 °C. Apoi termometrul este pornit și plasat rapid într-un dulap de uscare cu o probă de semințe. Cuiburile libere ale dulapului sunt închise cu dopuri. Durata de recuperare a temperaturii la 105 °C în camera SESh-ZM nu trebuie să depășească 4 minute. Timpul de uscare este de 10 minute.
4.2.3 La finalul uscării preliminare, sticlele cu semințe oleaginoase se scot din camera de uscare și se pun în cuiburile răcitorului tip AUO, unde
răcirea lor timp de 3-5 minute. Cuiburile frigorifice gratuite sunt închise cu dopuri. După răcire, sticla cu plasă cu semințe uscate este cântărită până la a doua zecimală. Semințele de soia, de ricin și de arahide sunt apoi zdrobite (vezi 3.8).
4.2.4 În timp ce baloanele cu semințe sunt răcite, cuptorul SESh-3M este pregătit pentru lucrări ulterioare. Pentru a face acest lucru, setați termometrul cu electrocontact la o temperatură de 130 ° C și porniți încălzirea.
După atingerea unei temperaturi de 130 °C în camera dulapului de uscare, termometrul de contact electric este oprit și dulapul este încălzit la o temperatură de 140 °C.
4.2.5 Scoateți două sticle metalice curate și uscate din exsicator și cântăriți-le până la a doua zecimală.
4.2.6 Semințele uscate și răcite din sticla de cântărire cu plasă sunt transferate în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite și greutatea fiecărei probe este ajustată la 5,00 g, după care sticlele de cântărire cântărite cu semințe se închid și se pun într-un desicator.
4.2.7 Termometrul cu electrocontact este pornit, iar sticlele de cântărire cu semințe sunt plasate rapid în dulap. Și mai întâi au pus un capac în cuib, iar pe capac - o sticlă. Fantele gratuite ale dulapului sunt pline cu sticle goale. În acest caz, temperatura dulapului scade de obicei, ceea ce este indicat de aprinderea lămpii de semnalizare. Durata de ardere a lămpii de semnalizare nu trebuie să depășească 10-15 minute.
Uscarea într-un dulap se efectuează timp de 40 de minute, numărând din momentul în care lampa de semnal este stinsă pentru a doua oară, adică din momentul în care temperatura este setată la (130 + 2) ° C.
4.2.8 După 40 de minute, sticlele cântărite de semințe se scot din dulap, se acoperă cu capace și se transferă într-un esicator, unde se răcesc aproximativ 15-20 de minute (dar nu mai mult de 2 ore). Sticlele răcite cu semințe se cântăresc până la a doua zecimală și se pun într-un esicator până când rezultatele sunt procesate (dar nu mai mult de 2 ore).
4.3 Determinarea umidității fără uscare prealabilă
4.3.1 Din semințele pregătite pentru determinarea umidității (vezi 3.1, 3.2, 3.8 și 4.1) în două sticle de cântărire metalice uscate și cântărite cu o precizie de a doua zecimală, se selectează mostre cu o greutate de 5,00 g fiecare, după care cântărirea cântărită sticlele cu seminte se inchid si se pun intr-un esicator.
Uscarea probelor se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
4.4 Determinarea conținutului de umiditate în semințele de arahide decojite
4.4.1 La semințele de arahide netașate, conținutul de umiditate se determină prin uscarea semințelor tăiate împreună cu cojile lor îndepărtate anterior.
4.4.2 Într-o probă de semințe de arahide cu o greutate de 5 g, se îndepărtează mai întâi coaja din ele, apoi semințele decojite sunt tăiate în bucăți de aproximativ 2 mm grosime sau în 8-12 bucăți. Toate cojile și semințele tăiate sunt plasate în sticle metalice de cântărire uscate și cântărite și cântărite, aducând greutatea probei la 5,00 g.
Uscarea probei se efectuează în secvența specificată la 4.2.4, 4.2.7, 4.2.8.
5 Rezultatele procesării
5.1 Conținutul de umiditate al semințelor cu uscare preliminară W, %, se calculează prin formula
W= 100-t ■ t x,
unde m este masa unei probe de 20 de grame de semințe după uscare preliminară, g; t 1 - greutatea unei probe de 5 grame de semințe uscate după uscare, g.
Calculul umidității se efectuează pentru fiecare probă de 5 grame. Rezultatul analizei este luat ca medie aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele.
Calculele intermediare conform formulei sunt efectuate cu o precizie de a patra zecimală, iar rezultatul - la a doua zecimală.
Exemplu. Dacă masa semințelor după uscarea unei probe de 20 de grame a fost de 17,82 g, iar masa semințelor după uscarea finală a unei probe de 5 grame a fost de 4,35 g, atunci conținutul de umiditate va fi egal cu
100 - 17,82 4,35 = 100 - 77,5170 = 22,48 %. 67
5.2 Conținutul de umiditate al semințelor fără uscare prealabilă W\,%, se calculează prin formula
(t - /an ■ 100
1 t - t 2
unde m este greutatea sticlei cu semințe înainte de uscare, g; t 1 - greutatea sticlei cu semințe după uscare, g; t 2 - masa unei sticle goale, g.
5.3 Discrepanța admisibilă între rezultatele a două determinări paralele cu o probabilitate de încredere P = 0,95 nu trebuie să depășească 0,25% abs. Dacă discrepanța admisă între rezultatele a două determinări paralele este depășită, analiza se repetă.
5.4 Pentru rezultatul final al analizei se ia media aritmetică a rezultatelor a două determinări paralele și această valoare se înscrie în documentul de calitate, rotunjită la prima zecimală.
5.5 În fișele de analiză sau în jurnale de laborator, rezultatele determinării umidității sunt trecute fără rotunjire.
5.6 Rotunjirea rezultatelor analizei pentru aplicarea în documentele privind calitatea semințelor oleaginoase se realizează astfel:
dacă prima dintre cifrele aruncate (numărând de la stânga la dreapta) este mai mică de 5, atunci ultima cifră stocată nu este modificată; dacă este egal sau mai mare de 5, atunci ultima cifră stocată este mărită cu unu.
5.7 În timpul determinărilor de control ale umidității, discrepanța admisibilă între determinările de control și inițiale (media aritmetică a rezultatului a două determinări paralele) nu trebuie să depășească 0,5%.
5.8 La determinarea de control, rezultatul determinării inițiale este luat ca rezultat final al analizei, dacă discrepanța dintre rezultatele determinărilor de control și determinările inițiale nu depășește valoarea admisă. Dacă discrepanța depășește valoarea admisibilă, rezultatul determinării controlului este luat ca rezultat final al analizei.
DATE INFORMAȚII
REGULAMENTE DE REFERINȚĂ ȘI DOCUMENTE TEHNICE
