Marketingové prostředí hotelnictví sestává z vnějších faktorů a sil, které ovlivňují jeho schopnost udržet a rozvíjet se úspěšně obchodní operace se zákazníky na jejich cílových trzích. Zahrnuje mikro a makro prostředí. První zahrnuje síly, které mohou ovlivnit jeho schopnost sloužit zákazníkům: samotný podnik, zprostředkovatele, zákazníky a širokou veřejnost. Druhá zahrnuje širší sociální síly které ovlivňují mikroprostředí: demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

Mikroprostředí.

Hlavním úkolem marketingového managementu je vyrobit obchodní návrhy hotely atraktivní pro trh, na kterém působí. Míra jeho úspěchu závisí na různých faktorech, které tvoří jeho mikroprostředí.

• - Hotel. Marketingoví manažeři úzce spolupracují s vedením a různými odděleními.
• - Dodavatelé jsou firmy a jednotlivci, kteří dodávají zdroje potřebné k výrobě zboží a poskytování služeb.
• - Zprostředkovatelé jsou firmy, které pomáhají propagovat, propagovat, prodávat a přinášet zboží kupujícímu prostřednictvím bezplatné sítě. Jedná se o cestovní kanceláře, velkoobchodníky-provozovatele a místní zástupce hotelů.
• - Dopravní systémy. Podniky v oblasti pohostinství potřebují přepravní služby k doručování zboží a přepravě zákazníků.
• - Marketingové služby agentury jsou firmy zabývající se marketingový výzkum, reklamní agentury, média, konzultanti. Všechny pomáhají odvětví pohostinství identifikovat cílový trh a propagovat na něm své produkty a služby.
• - Finanční zprostředkovatelé - banky, úvěry a Pojišťovny, další organizace, které financují transakce prováděné podniky v pohostinství a snižují rizika spojená s jejich prací.

Makroprostředí.

Makroprostředí označuje širší sociální síly, které ovlivňují mikroprostředí. Jsou to faktory demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

• - Soutěžící. Každá hotelová společnost si musí zvolit konkurenční strategii podle své velikosti a postavení na trhu. Aby přežil, musí být lepší než jeho konkurenti v uspokojování potřeb a požadavků svých spotřebitelů.
• - Sociální prostředí. Analýza sociálního prostředí začíná demografií a končí stanovením poptávky po nabízených službách. Demografické informace slouží k identifikaci skupiny lidí s podobnými vlastnostmi a problémy, které ovlivňují změnu trhu. Odhaleno cílové segmenty trhy jsou vystaveny reklamním médiím, které jsou zase určeny individuálně pro každou skupinu.
• - Ekonomické prostředí se skládá z faktorů, které ovlivňují kupní sílu obyvatelstva a charakter nákupů. Pohostinství ovlivňují makroekonomické a mikroekonomické faktory. Úroková sazba banky ovlivňuje náklady na vypůjčený kapitál, směnný kurz - počet turistů, kteří chtějí zemi navštívit. Vzhledem k tomu, že obecná kupní síla obyvatelstva je určována aktuálními příjmy, dostupností úspor, úrovní cen a vývojem úvěrů, musí si marketéři uvědomovat hlavní trendy změn příjmů v populaci a charakter jejich nákupů. .
• - Technologické prostředí je nejmocnější silou ovlivňující nejen marketing, ale i rozvoj lidstva obecně. Tyto faktory vedou přímo k úsporám a zlepšování kvality služeb, proto si zaslouží vážnou pozornost. Pro pohostinství je to především zlepšení dopravních systémů a usnadnění pohybu, evidence příchodů a odchodů na počítači, magnetické klíče na pokojích, automatizace vaření v restauracích.
• - Politické prostředí zahrnuje legislativní faktory, vládní orgány, ale i různá politická uskupení, která ovlivňují individuální i kolektivní aktivity člověka.
• - Kulturní prostředí zahrnuje instituce a instituce, které ovlivňují základní hodnoty, preference a normy chování společnosti.

Význam analýzy marketingového prostředí nelze přeceňovat. Samozřejmě záleží i na prvku štěstí, schopnosti „být ve správný čas na správném místě“. Je však nutné počítat se seriózní analýzou a předpovědí situace Kovalev A.I., Voilenko V.V. Marketingová analýza. - M.: 2001 - S. 112.

Marketingové prostředí hotelového podniku je tvořeno vnějšími faktory a silami, které ovlivňují jeho schopnost udržovat a rozvíjet úspěšné prodejní operace se zákazníky na jeho cílových trzích. Zahrnuje mikro a makro prostředí. První zahrnuje síly, které mohou ovlivnit jeho schopnost sloužit zákazníkům: samotný podnik, zprostředkovatele, zákazníky a širokou veřejnost. Druhá zahrnuje širší sociální síly, které ovlivňují mikroprostředí: demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

Mikroprostředí.

Hlavním úkolem marketingového řízení je zatraktivnit obchodní nabídky hotelu pro trh, na kterém působí. Míra jeho úspěchu závisí na různých faktorech, které tvoří jeho mikroprostředí.

· Hotel. Marketingoví manažeři úzce spolupracují s vedením a různými odděleními.

· Dodavatelé jsou firmy a jednotlivci, kteří dodávají zdroje nezbytné pro výrobu zboží a služeb.

· Zprostředkovatelé jsou firmy, které pomáhají propagovat, propagovat, prodávat a přinášet zboží kupujícímu prostřednictvím bezplatné sítě. Jedná se o cestovní kanceláře, velkoobchodníky-provozovatele a místní zástupce hotelů.

· Dopravní systémy slouží k dodání vyrobeného zboží zákazníkům. Podniky v oblasti pohostinství potřebují přepravní služby k doručování zboží a přepravě zákazníků.

· Agentury marketingových služeb jsou firmy zabývající se marketingovým výzkumem, reklamní agentury, média, konzultanti. Všechny pomáhají odvětví pohostinství identifikovat cílový trh a propagovat na něm své produkty a služby.

· Finanční zprostředkovatelé - banky, úvěrové a pojišťovací společnosti, další organizace, které financují transakce podniků pohostinského průmyslu a snižují rizika spojená s jejich prací.

makroprostředí

Makroprostředí označuje širší sociální síly, které ovlivňují mikroprostředí. Jsou to faktory demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

· Konkurenti. Každá hotelová společnost si musí zvolit konkurenční strategii podle své velikosti a postavení na trhu. Aby přežil, musí být lepší než jeho konkurenti v uspokojování potřeb a požadavků svých spotřebitelů. Každý hotel soutěží na čtyřech úrovních:

· Sociální prostředí. Analýza sociálního prostředí začíná demografií a končí stanovením poptávky po nabízených službách. Demografické informace slouží k identifikaci skupiny lidí s podobnými vlastnostmi a problémy, které ovlivňují změnu trhu. Identifikované cílové segmenty trhu jsou vystaveny reklamním prostředkům, které jsou zase určeny individuálně pro každou skupinu.

· Ekonomické prostředí se skládá z faktorů, které ovlivňují kupní sílu obyvatelstva a charakter nákupů. Pohostinství ovlivňují makroekonomické a mikroekonomické faktory. Úroková sazba banky ovlivňuje náklady na vypůjčený kapitál, směnný kurz - počet turistů, kteří chtějí zemi navštívit. Vzhledem k tomu, že obecná kupní síla obyvatelstva je určována aktuálními příjmy, dostupností úspor, úrovní cen a vývojem úvěrů, musí si marketéři uvědomovat hlavní trendy změn příjmů v populaci a charakter jejich nákupů. . Větší pozornost by měla být věnována distribuci příjmů než průměrnému příjmu na hlavu, protože v každé ze skupin obyvatelstva - s vysokými příjmy, střední třída, populace s nízkými příjmy a nižší třída, existují různé motivace na tvorbu výdajové části jejich rozpočtu (v důsledku takové analýzy se např. v USA objevily svého času takové novinky jako Courtyard by Marriott, Holiday Inn aj.).

Přírodní prostředí jsou zdroje samotné přírody, nezbytné pro marketingové aktivity nebo to ovlivnit. Příkladem je floridský zákon o prevenci znečištění z roku 1988, jehož výsledkem byly společnosti jako recyklace (Disney World), restaurace nakupující potraviny ve velkokapacitních obalech, což snížilo odpad, byly vyvinuty nové šetrné detergenty, výměna chladicích zařízení za freon- začaly bezplatné technologie atd.

· Technologické prostředí je nejmocnější silou ovlivňující nejen marketing, ale i rozvoj lidstva obecně. Tyto faktory vedou přímo k úsporám a zlepšování kvality služeb, proto si zaslouží vážnou pozornost. Pro pohostinství je to především zlepšení dopravních systémů a usnadnění pohybu, evidence příchodů a odchodů na počítači, magnetické klíče na pokojích, automatizace vaření v restauracích.

· Politické prostředí zahrnuje legislativní faktory, vládní orgány i různá politická uskupení, která ovlivňují individuální i kolektivní lidské aktivity. Legislativa, jak federální, tak místní, ovlivňuje rozvoj pohostinství různými prostředky – pracovní legislativou, daněmi, ministerskými podzákonnými normami ( hygienické požadavky, bezpečnostní požadavky, požadavky na shodu atd.). Státní regulace prováděno pro tři účely:

1. chránit podniky před neférová soutěž, nekalá reklama a nekalé ceny;

2. chránit spotřebitele před bezohlednými podnikateli (kvalita produktů, reklama);

3. chránit zájmy společnosti před náklady komerční aktivity podniky (kontrola znečištění životní prostředí pomocí zastaralého vybavení).

· Kulturní prostředí zahrnuje instituce a instituce, které ovlivňují základní hodnoty, preference a normy chování společnosti.

Význam analýzy marketingového prostředí nelze přeceňovat. Samozřejmě záleží i na prvku štěstí, schopnosti „být ve správný čas na správném místě“. Je ale nutné počítat se seriózní analýzou a prognózou situace.

1.1 Marketingové prostředí pro pohostinské společnosti

Marketingové prostředí hotelového podniku je tvořeno vnějšími faktory a silami, které ovlivňují jeho schopnost udržovat a rozvíjet úspěšné prodejní operace se zákazníky na jeho cílových trzích. Zahrnuje mikro a makro prostředí. První zahrnuje síly, které mohou ovlivnit jeho schopnost sloužit zákazníkům: samotný podnik, zprostředkovatele, zákazníky a širokou veřejnost. Druhá zahrnuje širší sociální síly, které ovlivňují mikroprostředí: demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

Mikroprostředí.

Hlavním úkolem marketingového řízení je zatraktivnit obchodní nabídky hotelu pro trh, na kterém působí. Míra jeho úspěchu závisí na různých faktorech, které tvoří jeho mikroprostředí.

Hotel. Marketingoví manažeři úzce spolupracují s vedením a různými odděleními.

Dodavatelé jsou firmy a jednotlivci, kteří dodávají zdroje potřebné k výrobě zboží a poskytování služeb.

Zprostředkovatelé jsou firmy, které pomáhají propagovat, propagovat, prodávat a přinášet zboží kupujícímu prostřednictvím bezplatné sítě. Jedná se o cestovní kanceláře, velkoobchodníky-provozovatele a místní zástupce hotelů.

Dopravní systémy slouží k dodání vyrobeného zboží zákazníkům. Podniky v oblasti pohostinství potřebují přepravní služby k doručování zboží a přepravě zákazníků.

Agentury marketingových služeb jsou firmy zabývající se marketingovým výzkumem, reklamní agentury, média, konzultanti. Všechny pomáhají odvětví pohostinství identifikovat cílový trh a propagovat na něm své produkty a služby.

Finanční zprostředkovatelé - banky, úvěrové a pojišťovací společnosti, další organizace, které financují transakce podniků pohostinského průmyslu a snižují rizika spojená s jejich prací.

Makroprostředí.

Makroprostředí označuje širší sociální síly, které ovlivňují mikroprostředí. Jsou to faktory demografické, ekonomické, přírodní, technologické, politické, konkurenční a kulturní.

Soutěžící. Každá hotelová společnost si musí zvolit konkurenční strategii podle své velikosti a postavení na trhu. Aby přežil, musí být lepší než jeho konkurenti v uspokojování potřeb a požadavků svých spotřebitelů. Každý hotel soutěží na čtyřech úrovních:

Sociální prostředí. Analýza sociálního prostředí začíná demografií a končí stanovením poptávky po nabízených službách. Demografické informace slouží k identifikaci skupiny lidí s podobnými vlastnostmi a problémy, které ovlivňují změnu trhu. Identifikované cílové segmenty trhu jsou vystaveny reklamním prostředkům, které jsou zase určeny individuálně pro každou skupinu.

Ekonomické prostředí se skládá z faktorů, které ovlivňují kupní sílu obyvatelstva a charakter nákupů. Pohostinství ovlivňují makroekonomické a mikroekonomické faktory. Úroková sazba banky ovlivňuje náklady na vypůjčený kapitál, směnný kurz - počet turistů, kteří chtějí zemi navštívit. Vzhledem k tomu, že všeobecná kupní síla obyvatelstva je určována aktuálními příjmy, dostupností úspor, úrovní cen a vývojem úvěrů, musí si marketéři uvědomovat hlavní trendy ve změnách příjmů v populaci a v charakteru jejich nákupů. . Větší pozornost by měla být věnována rozdělení příjmů než průměrnému příjmu na hlavu, protože v každé ze skupin obyvatel – s vysokými příjmy, střední třída, populace s nízkými příjmy a nižší třída, existují různé motivace na tvorbu výdajové části jejich rozpočtu (v důsledku takové analýzy se např. v USA objevily svého času takové novinky jako Courtyard by Marriott, Holiday Inn aj.).

Přírodní prostředí jsou zdroje samotné přírody, nezbytné pro marketingové aktivity nebo jejich ovlivňování. Příkladem je floridský státní zákon o prevenci znečištění z roku 1988, který vyústil ve společnosti jako organizující http://www.bsgcompany.ru recyklaci odpadu (Disney World), restaurace začaly nakupovat produkty v obalech o větší kapacitě, což snížilo množství odpadků, byly vyvinuty nové šetrné mycí prostředky, začala výměna chladicích zařízení za bezfreonové technologie atd.

Technologické prostředí je nejmocnější silou ovlivňující nejen marketing, ale i rozvoj lidstva obecně. Tyto faktory vedou přímo k úsporám a zlepšování kvality služeb, proto si zaslouží vážnou pozornost. Pro pohostinství je to především zlepšení dopravních systémů a usnadnění pohybu, evidence příchodů a odchodů na počítači, magnetické klíče na pokojích, automatizace vaření v restauracích.

Politické prostředí zahrnuje legislativní faktory, vládní orgány, ale i různá politická uskupení, která ovlivňují individuální i kolektivní lidské aktivity. Legislativa, jak federální, tak místní, ovlivňuje rozvoj pohostinství různými prostředky – pracovní legislativou, daněmi, podzákonnými normami resortů (hygienické požadavky, bezpečnostní požadavky, požadavky na shodu atd.). Státní regulace se provádí se třemi cíli:

1. chránit podniky před nekalou soutěží, nekalou reklamou a nespravedlivými cenami;

2. chránit spotřebitele před bezohlednými podnikateli (kvalita produktů, reklama), marketing hotelové společnosti

V hotelnictví marketing je často zaměňován s prodejem hotelové služby, a to není překvapující. Aktivity obchodního oddělení jsou na očích. Jeho manažer organizuje zájezdy pro klienty, přijímá je v hotelových cateringových místech ...

2.1 Charakteristika hotelu Navigator 2.1.1 Obecná informace o hotelu 2.1.2 Ocenění a děkovné dopisy 2.1.3 IT - technologie v práci hotelu 2.1.4 Prostředky, technologie používané hotelem Navigator k udržení vysoké image ...

Marketingové strategie v pohostinství v nové digitální éře (na příkladu kaliningradského trhu služeb)

Každý podnik v oboru pohostinství působí v neustále se měnícím prostředí, a to díky různorodosti vztahů, které se vyvíjejí jak v něm, tak mezi ním a dalšími ekonomickými subjekty Interní hotelový marketing je zaměřen na to, aby si zaměstnanci na všech úrovních byli vědomi dopadu jejich aktivity na utváření vztahů se zákazníky. cílová interní marketing– pomáhat zaměstnancům poskytovat klientovi správnou službu.

Marketing hotelových služeb zahrnuje komplex různých činností, a to:

• - identifikace přání a potřeb spotřebitele;
• - vytvoření komplexu zboží a služeb, které by uspokojily tyto touhy a potřeby;
• - propagace zboží a služeb na trhu a jejich marketing za účelem vytvoření přijatelnou úroveň ziskovost podniku.

Výběr konkrétních marketingových nástrojů je do značné míry určen jejich charakteristickými rysy:

• 1. Nehmotnost produktu Když si zákazník koupí hotelovou službu jako produkt, je pro něj zcela nehmotný. Prostřednictvím služeb hotelu získává host služby v podobě registrace a registrace ubytování a odhlášení, obsluhy v restauraci a ve formě dalšího vybavení. Když host odchází z hotelu, nezbývá mu nic, co by mu připomínalo hodiny strávené v hotelu. Procesy výroby a spotřeby hotelových služeb jsou od sebe neoddělitelné a probíhají současně;
• 2. Zapojení spotřebitele Během pobytu v hotelu přicházejí hosté do kontaktu s servisní personál vysvětlení, jak má být služba vykonávána;
• 3. Kontrola kvality Pokud má výrobek vadu ve výrobním závodě, může být vyřazen z výroby k odstranění vady. Ve službě to není možné. Pokud se vrátný v hotelu odstěhoval ze svého místa a nemůže hostovi pomoci, může si tento vytvořit negativní postoj k úrovni služeb v hotelu. To vyžaduje zvýšení nákladů ve struktuře služeb spojené s masivním zapojením brigádníků v rušném období hotelů. Kvalitu nelze zkontrolovat před obsloužením hosta. Za těchto podmínek má zvláštní význam úroveň organizace manažerské práce na pracovišti. racionální použití pracovní doba, odborné znalosti a kvalifikace zaměstnanců na všech úrovních, sociálně psychologická stránka poskytovaných služeb;
• 4. Nemožnost akumulace a skladování Pokud v komoditní výrobě lze produkt skladovat, pak v hotelnictví je počet pokojů dimenzován na tento moment. Výdělky ztracené v důsledku prostojů jsou nenávratně ztraceny, stejně jako přemíra žádostí o ubytování nevadí, protože počet pokojů je omezený. Hotely jsou nuceny platit za rezervaci pokojů i v případech, kdy je nemusely využít. Restaurace začínají brát peníze předem od těch, kteří si chtějí rezervovat stůl. Chápou, že pokud návštěva nepřijde v určený čas, nemusí být šance usadit k tomuto stolu někoho jiného;
• 5. Distribuční kanály Hotely nabízejí své služby pouze v rámci areálu.

Potřeba zavést interní marketing vychází z kultury služeb.

Organizační kultura je systém hodnot a přesvědčení, který dává zaměstnancům hotelu pochopení jeho úkolů a poskytuje jim pravidla chování v něm Každý hotel by měl mít svou vlastní organizační kulturu. Ve špičkových hotelech je každý zaměstnanec nositelem této kultury. Pokud je kultura hotelu vysoká, pak samotná organizace a její zaměstnanci působí jako jeden celek. Vysoká kultura služeb povzbuzuje zaměstnance, aby se zaměřili na zákazníka. Hotely, které mají nízkou obecnou kulturu, nedodržují obvyklé standardy služeb. Manažeři hotelů musí uplatňovat marketingové zásady, aby přilákali a udrželi dobré zaměstnance. Pro efektivní práci musí být zaměstnanci pravidelně informováni o své organizaci (zaměstnanci většinou nemají ponětí o nabídce v hotelovém baru nebo restauraci). Hotel by měl vyvinout školicí program pro nové zaměstnance, aby je naučil pracovat v týmu a snížil fluktuaci zaměstnanců. Implementace programu školení zaměstnanců může pomoci organizaci růst. Čím lépe budou zaměstnanci plnit své povinnosti, tím pozitivnější bude image a tím větší počet hostů bude přitahován.

Trhy se skládají z kupujících a kupující se od sebe v mnoha ohledech liší. Mohou mít různé touhy, příležitosti, nákupní postoje a nákupní návyky. Segmentace hotelového trhu je založena na následujících proměnných:

• - demografické - pohlaví, věk, příjem, vzdělání;
• - behaviorální - časté, málo časté, vzácné výlety;
• - cena - vysoká, střední, nízká cena služeb;
• - psychologické - životní styl, chování, požadavky na míru komfortu.

Externí marketing hotelového byznysu zahrnuje volbu distribučního kanálu pro hotelové služby a tvorbu komunikační politiky. různé druhy prodejní činnosti Přímý prodej se provádí přímo zákazníkům. Žádosti o rezervaci jsou přijímány od fyzických a právnických osob Agenturní prodej je realizován prostřednictvím zprostředkovatelských vazeb, vztahy s nimi jsou budovány na smluvním základě Firemní prodej - příjem žádostí od firemního klienta o ubytování jeho zaměstnanců.

Bez ohledu na to, zda bude distribuční kanál založen na principu firemního nebo smluvního marketingového schématu, lze rozlišovat následující kritéria pro výběr zprostředkovatelů:

• - profesionalita a pracovní zkušenosti;
• – území, na které se vztahuje zprostředkovatel;
• – pokrytí cílového trhu;
• – organizační a právní postavení zprostředkovatele;
• - použité techniky prodeje;
• – jednoduchost a spolehlivost kompenzačního systému;
• - obchodní pověst.

Hotel musí nepřetržitě komunikovat s potenciální klienty. Každý hotel proto nevyhnutelně začíná hrát roli zdroje komunikace. Moderní hotelový podnik řídí komplexní systém marketingové komunikace. Všeobecné marketingová komunikace zahrnuje hlavní prostředky propagace – reklamu, podporu prodeje, public relations, přímý marketing.

Hotel si musí vybrat cílové trhy, prozkoumat jejich potřeby, připravit sdělení, vybrat potřebné publikace, televizní pořady a rozhlasové programy, které segment účinně ovlivní. Potenciální segmenty zahrnují obchodní turisty, soukromé turisty, vládní a sportovní skupiny. Reklamní sdělení by mělo směřovat k informování lidí o službách, které hotel nabízí, přesvědčit je, aby se v něm usadili. Měl by být jasný, přesvědčivý, přesvědčivý, měl by obsahovat informace o poloze a kontaktní čísla.

Moderní hotelové budovy v procesu navrhování exteriéru zdobí odpovídající světelná reklama. Hotelové budovy musí mít venkovní reklamu - název instituce "hotel", název - ruskými a latinskými písmeny. Venkovní reklama by měly zvýraznit reklamy z jiných budov. Na budově je vyžadována značka ulice a číslo domu. V hotelech s více budovami je nutné vybavit stánky s rozložením budov. V hotelích, kempech nebo penzionech s velkými plochami můžete instalovat značky jejich umístění a dopravních tras. Rejstříky mohou být duplikovány cizím překladem.

Vzhled instituce by měl odpovídat jejím specifikům. To je nedílnou součástí celkového dojmu, který se musí uchovat v paměti klienta. V poslední době se k tvorbě hojně využívají terénní úpravy interiérů a pozemků pozitivní obraz organizace .

S orientací v neznámém městě vám pomůže speciálně navržený stojan, který obsahuje zjednodušenou mapu města s vyznačením architektonických nebo historických památek.

Úspěch mají vitríny-výstavy tištěných reklamních publikací, seznamující hosty s památkami města, s uměním divadel, muzeí a výstav. Pro zlepšení designu hotelové reklamy je nutné zapojit umělce a designéry.

Nejrozšířenější byly brožury, brožury, vizitky, značkové poštovní obálky a papír, značkové obaly na menu, Pohlednice, příručky-příručky. Obsah a design reklamy závisí na účelu hotelu a vlastnostech jeho klientely.

Hotel Avenue - tištěné vydání ve formě letáku nebo brožury, na jejichž jedné ze stránek je vyobrazen celkový pohled na hotel. Historicky či architektonicky zajímavé budovy, náměstí, památky dotvářejí dojem z města. Mohou vytvořit krásné panorama nebo být umístěny jako samostatné záběry. Na začátku textu je uvedeno malé historické pozadí o městě. Hlavní místo zaujímají fotografie hlavního vchodu, obývacích pokojů, lobby, restaurace nebo baru, obslužných míst.

Brožura je vytištěna na jeden list A4 s následným skládáním. Může se rozvinout různými způsoby. Na první stránku se doporučuje umístit fotografii hotelu, seznam služeb, uvést jejich otevírací dobu a telefonní číslo, na které se můžete obrátit o pomoc. V brožuře je prostor pro informace o pravidlech používání hotelu. Brožura může inzerovat památky města a jeho okolí.

Reklama v hotelech by měla být originální a barevná Doplňkové služby. Zvláštní význam mají typy počítačové reklamy, například prostřednictvím internetu. Klient, který má zájem si vybrat hotel, se může informovat, aniž by vstal ze židle.

Můžeme tedy usoudit, že hodně záleží na tom, jak člověk, který dělá marketing, vypadá, jak je oblečený a jak odpovídá na otázky. V pohostinství jsou zaměstnanci nejdůležitějším prostředkem ovlivňování trhu. I malé chybné výpočty mohou ovlivnit kvalitu poskytovaných služeb.

V další kapitole se budeme zabývat organizačními a ekonomickými charakteristikami Belgorod Hotel LLC.