როგორ გავზარდოთ ადრეული მარწყვი იყიდება. ბიზნეს გეგმა მარწყვის სახლში მოყვანისთვის

• მარწყვი ჰიდროპონიკაში
• ეტაპობრივად გახსნის გეგმა
• რამდენის შოვნა შეგიძლიათ
• რომელი აღჭურვილობა აირჩიოს
• • დასკვნები

მარწყვი პოპულარული კენკრაა, რომელიც უყვართ არა მხოლოდ ჩვენს ქვეყანაში, არამედ მთელ მსოფლიოში. მარწყვს მიირთმევენ როგორც ახალს, ასევე იყენებენ გადამუშავებაში, მურაბის, ჯემის, წვენების მისაღებად და ა.შ. გაზაფხულზე პირველი მოსავლის დადგომასთან ერთად კენკრა ფაქტიურად იყიდება. და ზოგჯერ არ აქვს მნიშვნელობა რა ფასი აქვს. კილოგრამი ადრეული მარწყვი მთავარი ქალაქებიღირს მინიმუმ 250 r ...

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი მინი ბიზნესი მარწყვის მოყვანა საზაფხულო კოტეჯიდანაც კი. კენკრის პირველი პარტიების გასაყიდად საბუთები არ არის საჭირო, ვინაიდან პროდუქცია იყიდება პირადი შვილობილი ნაკვეთებიდან. ინდივიდუალური მეწარმეების რეგისტრაცია, საგადასახადო გამოქვითვები, ეს ყველაფერი მოგვიანებით, როცა ინდუსტრიული მასშტაბები გამოჩნდება. თავდაპირველად, კენკრის რეალიზაცია შეიძლება განხორციელდეს ხილის მაღაზიებისა და კიოსკების საშუალებით, ასევე კენკრის მცირე საბითუმო ლოტებში გადამყიდველებისთვის გადაცემით. გსურთ გაიგოთ მეტი ბიზნესის შესახებ და თანმიმდევრულად მიიღოთ შემოსავალი? გთავაზობთ ახალი უფასო მარათონი პასიური შემოსავლისა და ჭკვიანი ფულის ინვესტიციის შესახებ. თქვენთვის საინტერესო მეთოდის არჩევით, შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი შემოსავალი რაიმე გასაგები საქმით.

მარწყვის მოყვანა ღია გრუნტში

ღია ცის ქვეშ მარწყვის მოყვანა ყველაზე გავრცელებული გზაა. ამის მრავალი ობიექტური მიზეზი არსებობს:

1. დაბალი ინვესტიცია. შენობები არ არის, სათბურების სახით (დაწვრილებით შესახებ იზრდება სათბურში) და არ არის საჭირო ჰიდროპონიკური დაყენება. შეგიძლიათ საკუთარი ბაღითაც კი დაიწყოთ, შემდეგ კი, საჭიროებისამებრ, ან იქირავოთ ნაკვეთი, ან იყიდოთ. ძირითადი ინვესტიციები: სასუქები, სარგავი მასალადა წვეთოვანი სარწყავი (მიწის გამოკლებით).
2. ტექნოლოგია მარტივი და გასაგებია. ცოტა ლიტერატურა - და შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოსავალი.
3. ღია ცის ქვეშ მოყვანილი მარწყვი წვნიანი, ტკბილი და უფრო „ბუნებრივია“. გაცილებით ადვილია ასეთი პროდუქტის გაყიდვა.

ღია გრუნტში მარწყვი ირგვება მწკრივად, ერთმანეთისგან 35 - 40 სმ დაშორებით. ნიადაგი დაფარული უნდა იყოს სპანბონდზე დაფუძნებული აგროფიბრით. ეს მასალა იცავს მცენარეს მზის პირდაპირი სხივებისგან, ინარჩუნებს ტენიანობას, საშუალებას აძლევს ჰაერს გაიაროს და აგროვებს სითბოს. ღია გრუნტის ყველაზე გავრცელებული ჯიშები: გიგანტელა, ელიზაბეტ II, ალბიონი, თაფლი. ამ ჯიშების ნაყოფი დიდი და მადის აღმძვრელია. ასე რომ, გიგანტელას ჯიშის ნაყოფი იზრდება 100 გრამამდე. მხოლოდ 10 კენკრა - ვიღებთ კილოგრამ გაყიდვადი მარწყვს.

ღია გრუნტის ნაკლოვანებები აშკარაა:

1. სეზონურობა. რეგიონის კლიმატური პირობებიდან გამომდინარე, მარწყვი შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ მაისიდან სექტემბრამდე.
2. ამინდის დამოკიდებული. გვალვა, ყინვა და ა.შ. და შეგიძლიათ დაკარგოთ თითქმის მთელი მოსავალი.
3. დაავადებები, მავნებლები, სარეველა მცენარეები, რომლებიც უხვად არის გაშლილ მინდორზე, გლეხს შეაწუხებს.
4. მოსავლის აღება - თქვენ უნდა აირჩიოთ კენკრა, ფაქტიურად მცოცავი ადგილზე, რაც უკიდურესად მოუხერხებელია. ეს იწვევს უფრო მაღალ ხარჯებს სამუშაო ძალისმოსავლის აღების პერიოდში.

ყველა თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეებით, გარე კულტივაცია მარწყვის ბიზნესის დასაწყებად ყველაზე საიმედო გზაა. პირველი, ეს არის იაფი და, შესაბამისად, ნაკლებად სარისკო. მეორეც, არ არის საჭირო რაიმე სერიოზული ცოდნა იმისთვის, რომ მინდვრის დარგვა და პირველი მოსავლის აღება. საბოლოოდ, ეს საშუალებას მოგცემთ სცადოთ კენკრის გაყიდვა. და ამ ბიზნესში გაყიდვები, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ყველაზე რთული ეტაპია. გაყიდვის სწავლის შემდეგ, შეგიძლიათ იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ გაზარდოთ წარმოების მოცულობა. ამ მხრივ არის სხვა, უფრო ძვირი, მაგრამ უფრო მეტიც ეფექტური გზებიმარწყვის მოყვანა.

ვიდეო ღია გრუნტში მარწყვის მოყვანის წარმატებული მეურნეობის შესახებ:

მარწყვი ჰიდროპონიკაში

ჰიდროპონიკა არის ძალიან პოპულარული გზა მცენარეების შიდა პირობებში გაშენებისთვის. ასე რომ, ისრაელში ჰიდროპონიკას 80%-ზე მეტი იყენებს. ფერმები. ეს მეთოდი გულისხმობს მცენარეების დარგვას ორგანული სუბსტრატის (მაგალითად, ტორფის) თხელ ფენაში, დადება ბადეზე და მოთავსებულია უჯრაში მკვებავი ხსნარით. საუბარი მარტივი სიტყვებით, ჰიდროპონიკაში მცენარე არ იკვებება ნიადაგით, არამედ მინერალური ხსნარით, რომლის შემადგენლობა ყალიბდება მცენარის სახეობიდან გამომდინარე. მარწყვი აქტიურად მოჰყავთ ჰიდროპონიკაშიც, თუმცა ასეთი მეურნეობები ჩვენს ქვეყანაში ცოტაა. რა სარგებელი მოაქვს ჰიდროპონიკას:

1. მცენარე ყოველთვის იღებს საჭირო რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს, ბევრად მეტს, ვიდრე მყარი ნიადაგიდან. ამიტომ უფრო სწრაფი ზრდა და სწრაფი მოსავალი.
2. ყოველდღიური მორწყვა არ არის საჭირო.
3. ნიადაგში გაზრდისას გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები (დათვის ჭია, სოკოვანი დაავადებები, ნემატოდები) სრულიად არ არსებობს.
4. არ არის საჭირო მარწყვის გადასარგავად ნიადაგის შეძენა და მის მიწოდებაზე დახარჯვა.
5. გაცილებით ადვილია მცენარის გადარგვა ფესვების დაზიანების გარეშე.
6. გამომავალი კენკრა ეკოლოგიურად სუფთაა, რადგან ზრდის პროცესში არ გამოიყენება პესტიციდები და პესტიციდები.

განსაკუთრებით წარმატებული ფერმერები ახერხებენ 1 კვ.მ-ზე 45 კგ-მდე მარწყვის მიღებას. მ., ანუ 450 ტონა 1 ჰა-დან! ჰიდროპონიკის მეთოდი ძალიან პოპულარულია სახლის მეპატრონეებს შორის, რომლებიც ამზადებენ კენკრას, როგორც ჰობი. ადამიანები მარწყვს ამ გზით რგავენ არა მარტო სათბურებში, არამედ ფანჯრის რაფებზეც. და ახალი კენკრა, შესაბამისი ჯიშების არჩევისას, იზრდება მთელი წლის განმავლობაში. მზა ჰიდროპონიკური დანადგარების და სისტემების შეძენა შესაძლებელია სპეციალიზებულ კომპანიებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ააწყოთ ჰიდროპონიკური ინსტალაცია საკუთარი ხელით, რადგან ამის შესახებ ინტერნეტში უამრავი ვიდეოა. მაგალითად, ეს:

როგორც ინსტალაციის საფუძველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი პლასტმასის კონტეინერები, რომლებიც მდებარეობს თაროებზე. თუ ვსაუბრობთ გამწვანების დიდ ტერიტორიებზე, მაშინ სისტემის აშკარა მინუსები მოიცავს სტრუქტურების მაღალ ღირებულებას და ენერგიის მაღალ ხარჯებს, რადგან მცენარის ზრდა მოითხოვს ხსნარში ჟანგბადის უწყვეტ მიწოდებას. უფრო მეტიც, თუ მეწარმე გადაწყვეტს მარწყვის ამ გზით მოყვანას სამრეწველო მასშტაბით, საჭირო იქნება სათბურების მშენებლობა, რაც პროექტს ძალიან აძვირებს. გატანის ხარჯები. ჰიდროპონიკური ინსტალაცია 30 ადგილისთვის ეღირება დაახლოებით 10,000 რუბლი, 3,000 ბუჩქისთვის - 1,000,000 რუბლი. ფართობის თვალსაზრისით, ამდენი ინსტალაცია დაიკავებს დაახლოებით 50 კვადრატულ მეტრს. მ ამ ზომის სრულად აღჭურვილი სათბური ეღირება დაახლოებით 150000 რუბლი. სულ საერთო ღირებულებაპროექტი მილიონს აჭარბებს, სარგავი მასალისა და სუბსტრატის ღირებულების გამოკლებით.

Trucars - მარწყვის მოყვანა ვერტიკალურად

საინტერესო მოწყობილობა სახელად "ტრუკარი" გამოიგონა ალექსანდრე ნასეიჩუკმა ლენინგრადის რეგიონიდან. Trukar არის მილი ჯიბეებით, დამონტაჟებული ვერტიკალურად. თითოეულ ჯიბეში ითესება მარწყვის ბუჩქი, რომელიც დაკავშირებულია წვეთოვანი სარწყავი სისტემასთან. რა სარგებელი მოაქვს Trucar-ს? პირველ რიგში, სათბურის ფართობი მნიშვნელოვნად არის დაზოგილი (დაახლოებით 300%). ერთი სატვირთო მანქანა მხოლოდ 0,5 კვადრატულ მეტრს იკავებს. მ და იტევს 90 მარწყვის ბუჩქნარს. ეს არის მხოლოდ 1 კვ. მ ჩვენ შეგვიძლია მოვათავსოთ მარწყვის 180 ბუჩქი, რითაც გავზრდით მთელი სათბურის რენტაბელურობას. მეორეც, ტრუკარა ძალიან მოსახერხებელია მათი დარგვისა და შემდგომი მოვლის თვალსაზრისით. თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ მეტი მარწყვის მოყვანის შესახებ ტრუკარებში შემდეგ ვიდეოში:

სეზონზე (2-2,5 თვე) ერთი ტრუკარადან 12 კგ-მდე მარწყვი გროვდება. შესაბამისად, 500 ტრუკარით (500 კვ.მ.) შეგიძლიათ მიიღოთ 6 ტონა მარწყვი. ფულადი თვალსაზრისით, ეს არის დაახლოებით 1,2 მილიონი რუბლი. შემოსავალი, თუ მარწყვი გაიყიდება საშუალოდ 200 რუბლი / კგ. ეს თუ გავითვალისწინებთ ჩვეულებრივ ჯიშებს. რემონტანტული ჯიშებით, მოსავლიანობა და შემოსავალი, შესაბამისად, შეიძლება ოდნავ უფრო მაღალი იყოს.

ვერტიკალური მეთოდის ვარიაციაა მარწყვის მოყვანა პლასტმასის პარკებში ე.წ. ჰოლანდიური ტექნოლოგიით. ამ ტექნოლოგიის არსი მდგომარეობს იმაში, რომ ნერგები ირგვება გარკვეული ინტერვალით, 2-3 თვის შემდეგ. ეს საშუალებას გაძლევთ მუდმივად აიღოთ მოსავლის აღება, ამისთვის რემონტირებული ჯიშების გამოყენების გარეშე. იმისათვის, რომ მარწყვმა ნაყოფი გამოიღოს, განურჩევლად წელიწადის დროისა, ის უნდა იყოს შენახული, ანუ ჰიბერნაციისკენ გაგზავნა, როგორც ეს ხდება ბუნებრივ პირობებში. ამისათვის კარგად განვითარებულ მარწყვის ბუჩქებს აჭრიან შემოდგომაზე და ინახავენ გაცივებულ ადგილას. ამ მიზნებისათვის შესაფერისია ჩვეულებრივი მაცივარი. შედეგი არის ნერგები, რომლებსაც "ფრიგო" (ფრიგო) უწოდებენ. ასეთი ნერგების "გაღვიძება" ნებისმიერ დროს შესაძლებელია სათბურის დახურულ გრუნტში დარგვით (გირჩევთ წაიკითხოთ ბიზნეს გეგმა სასათბურე მეურნეობა ). და არ აქვს მნიშვნელობა როდის გააკეთებ ამას, იანვარში თუ მაისში. მთავარია სათბური მცენარის დარგვისთვის მზად იყოს. დარგვიდან ორიოდე თვის შემდეგ მარწყვი პირველ მოსავალს მოიტანს.

ჰოლანდიური ტექნოლოგიის საუკეთესო ჯიშებია Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar და, რა თქმა უნდა, Albion (ყველაზე პოპულარული სათბურის მარწყვის ჯიში). მარწყვი მოთავსებულია თეთრი პლასტმასის ფირისგან შედუღებულ ჩანთებში. ტომარა არის 2 მეტრი სიგრძისა და 16სმ დიამეტრის ტომარა ივსება სუბსტრატით ნიადაგით და სასუქით. შემდგომ ჩანთაში, ჭადრაკის ნიმუშით, კეთდება 7 სმ სიგრძის ხვრელები ოთხ რიგში, ერთმანეთისგან 25 სმ დაშორებით. შემდეგ ჩანთებს აკიდებენ სპეციალურ საყრდენებზე, კვადრატულ მეტრზე 2-3 ტომარა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ცოტა განსხვავებულად, ჩანთების ჰორიზონტალურ მდგომარეობაში მოთავსებით ჩვეულებრივ თაროებზე. ამ გზით, შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე იარუსი. მცენარის კვება ხორციელდება საწვეთურით, რომელიც ყოველ 50 სმ-ში ჩანთის სამ ნაწილად მიეწოდება, მარწყვის დამტვერვა ხდება ხელით, რბილი ფუნჯით ან ვენტილატორით.

ეტაპობრივად გახსნის გეგმა

უნდა დაიწყოს გარკვეული თანხაფული, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ მარწყვის მოყვანის რომელი მეთოდია თქვენთვის შესაფერისი. ამის საფუძველზე აირჩიეთ: · ადგილი (ან ოთახი) მარწყვის დასარგავად; · აღჭურვილობა კენკრის მოსაყვანად; · სარგავი მასალა - კლასი, რომელიც ყველაზე ხელსაყრელია კულტივაციის მოცემული მეთოდით; · პროდუქტის გაყიდვების გეგმა

რამდენის შოვნა შეგიძლიათ

მეორე წელს გარეთ გაშენებისას, 10 ჰექტარი იძლევა როგორც ნერგებს, ასევე საკმარის კენკრას - 700-800 კგ. ამავდროულად, იფარება პირველი წლის ყველა ხარჯი: სარგავი მასალა, წვეთოვანი სარწყავი სისტემა, ფილმი ან აგროფიბრი. შეგიძლიათ გააფართოვოთ სადესანტო არეალი. მაგრამ მესამე წელი უკვე იძლევა სუფთა და კარგ შემოსავალს. მარწყვის დაახლოებით 5 ათასი ბუჩქი გარანტიას იძლევა 2 ტონამდე შესანიშნავი კენკრა. სასათბურე მეურნეობაში მარწყვის მოყვანის მომგებიანობა 100%-ს აჭარბებს, ანაზღაურება კი, როგორც წესი, პროგნოზირებადია პირველ სეზონში. მაგრამ, სასათბურე მეურნეობის ორგანიზებისა და აღჭურვის საწყისი ინვესტიციები 30-50%-ით მეტია, ვიდრე ღია გრუნტში სოფლის მეურნეობის წარმოებისთვის. ჰოლანდიური გზით (ჩანთებში) გაზრდისას ერთი კვადრატული მეტრიდან 30 კგ-მდე მიიღება. ბაღის მარწყვი. ზაფხულში კენკრის გაყიდვისას, საშუალო ფასი 70 მანეთი. კილოგრამზე, ერთი კვადრატული მეტრიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 2 ათას რუბლზე მეტი. და ცივ სეზონში, "ვიტამინური პროდუქტის" ფასი იქნება საშუალოდ დაახლოებით 200 რუბლი / კილოგრამი, სარგებელი, შესაბამისად, იქნება 6 ათას რუბლამდე. კენკრის მოსავლიანობით 50 კვ.მ-დან და ხარჯების გათვალისწინებით, მოგება იქნება 300 ათას რუბლამდე.

რა თანხა გჭირდებათ ბიზნესის დასაწყებად

საშუალოდ, სათბურის ასაშენებლად მიწის ნაკვეთი 1 ჰა, დასჭირდება 1300-1450 ათასი რუბლი. ჩანთებში კენკრის წარმოებისთვის 1 კვადრატული მეტრი შენობის აღჭურვისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით 300 მანეთი (სარგავი მასალის ჩათვლით). თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები სასტარტო კაპიტალთან დაკავშირებით, ჩვენ გთავაზობთ შესაძლებლობას მიიღოთ ფულის ნაწილი მაინც. ამ მიზნით, ჩვენ მიერ შემოთავაზებული კომპლექტი 50 გზა. მისგან შეგიძლიათ აირჩიოთ საწყისი ვარიანტები ინვესტიციების გარეშე.

რომელი აღჭურვილობა აირჩიოს

მზარდი აღჭურვილობა: · ღია გრუნტში - წვეთოვანი სარწყავი (მილები, ფიტინგები და ფილტრები, წვეთოვანი ლენტი), მულჩირების ფილმი ან აგროფიბრი; · ჰოლანდიურად - ოთახი ( ფარდული, ავტოფარეხი და ა.შ.), პლასტმასის პარკები 200-220 სმ სიგრძის, 15-16 სმ დიამეტრის თითოეულ ტომარას აქვს 3 სარწყავი მილი და ტორფის და პერლიტის ნარევი; · ჰიდროპონიკისთვის - უჯრები, ტუმბოები, მილები და მკვებავი სუბსტრატი; · ტრუკარის მეთოდისთვის - მილი ჯიბეებით, სუბსტრატით, სარწყავი სისტემით.

რომელი OKVED უნდა მიუთითოთ ბიზნესის რეგისტრაციისას

კოდი 01 პასუხისმგებელია მარწყვის სასოფლო-სამეურნეო წარმოებაზე. სოფლის მეურნეობა, სანადირო მომსახურება ამ ინდუსტრიებში, კერძოდ 01.1. მცენარის გაშენება. და მისი დამაზუსტებელი ქვეპუნქტი 01.13.21. ხილისა და კენკროვანი კულტურების გაშენება.

რა დოკუმენტებია საჭირო ბიზნესის გასახსნელად

გლეხური მეურნეობის (გლეხური მეურნეობის) რეგისტრაცია აუცილებელია, როდესაც არის საკმარისი მოცულობითი სამუშაო და კულტივირების ფართობი (1 ჰა-ზე მეტი). წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნებადართულია შვილობილი მეურნეობის წარმოება პირად მეურნეობაში ყოველგვარი გადასახადის გარეშე.

პროფესიონალური ბიზნეს გეგმები თემაზე:

• ფერმის ბიზნეს გეგმა (14 ფურცელი) - ჩამოტვირთეთ ⬇

დასკვნები

ჩვენ გადავხედეთ მარწყვის მოყვანის 4 ყველაზე ცნობილ გზას "ინდუსტრიული მასშტაბით". თითოეულ ვარიანტს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები და მოითხოვს ფრთხილად შესწავლას გამოყენებამდე. რომელი მეთოდის არჩევა უკეთესია, თქვენზეა დამოკიდებული, რადგან ბევრი რამ არის დამოკიდებული არა მხოლოდ ზრდის პირობებზე, არამედ ხელმისაწვდომზე. ფინანსური რესურსებიპროექტის განსახორციელებლად. ასევე, შეგიძლიათ განიხილოთ ვარიანტი ჟოლოს ბიზნესი.

ჩვენ ასევე გირჩევთ გაეცნოთ სტატიები ტოპ 5 ბიზნესისა და ინვესტიციის გზების შესახებ, რომელიც ამ ბლოგის ავტორმა ანდრეი მერკულოვმა საკუთარ თავზე გამოსცადა. იქაც ნახავთ ღირებული რჩევამეწარმის გამოცდილებაზე დაყრდნობით.

რუსეთის ზომიერ ცივ კლიმატში მთელი წლის განმავლობაში მარწყვის მოყვანის ბიზნესში წარმატების კონცეფციის საფუძველია ორი ძირითადი ტენდენცია:

• პირველი დაკავშირებულია იმ ფაქტთან, რომ რუსების ხილითა და კენკრით უზრუნველყოფის დონე 2-ჯერ უფრო დაბალია, ვიდრე საშუალო ევროპელის მოხმარების მაჩვენებელი. იმათ. რუსული კენკრის ბაზარი ჯერ კიდევ შორს არის გაჯერებისგან და არსებობს მისი გრძელვადიანი ზრდის პერსპექტივა წელიწადში მინიმუმ 4-5%-ით.
• მეორე ტენდენცია დაკავშირებულია იმასთან, რომ რუსების სულ უფრო მეტი ახალგაზრდა თაობა, რომელიც მარწყვის მყიდველების 50%-ზე მეტს შეადგენს, აკეთებს არჩევანს ამის სასარგებლოდ. ჯანსაღი ცხოვრების წესისიცოცხლე, მოხმარების ჩათვლით ნატურალური პროდუქტებიმათ შორის კენკრა და ხილი, ნატურალური წვენები და ა.შ.

ასევე, რუსეთში კენკრისა და ხილის ყველა სეზონური კულტივაციის განვითარების კარგი საფუძველია ის ფაქტი, რომ გამოჩნდა ხელმისაწვდომი ტექნოლოგიები, რომლებიც საშუალებას აძლევს, ყველაზე დაბალი ენერგეტიკული ხარჯებით უზრუნველყოს მარწყვის გაშენების პირობები თითქმის ნებისმიერ პირობებში, თუნდაც არქტიკული ზამთარი.

ანაზღაურებადი პერიოდია 12 თვეების.

საწყისი ინვესტიცია იქნება 2 530 000 რუბლს შეადგენს.

გარღვევის წერტილი მიიღწევა 3 მარწყვის მეურნეობის ფუნქციონირების თვე.

ყოველთვიურად წმინდა მოგება - 264 000 რუბლი.

2. ბიზნესის, პროდუქტის ან მომსახურების აღწერა

მთელი ბიზნესის მუშაობის სქემა რუსეთის შუა ზოლის კლიმატში მარწყვის მთელი წლის გაშენებისთვის (CFD) ემყარება სათბურის მეთოდის გამოყენებას.

ამისთვის გამოიყენება სათბურის კომპლექსი 1000 კვ.მ. მ, რომელიც შედგება ოთხი განყოფილებისგან - 250 კვ. მ თითოეული. უშუალოდ კომერციული მარწყვის კულტივირებისთვის გამოიყენება სათბურის ორი მონაკვეთი 250 კვადრატული მეტრით თითოეული. მ თითოეული. დარჩენილი ორი განყოფილება აუცილებელია ნერგების მოსამზადებლად და მოსავლის როტაციისთვის.

მარწყვის გასაშენებლად გამოიყენება ყველა სეზონის მაღალპროდუქტიული ჯიშები, როგორიცაა სელვა, რუსანოვკა, სიმფონია, ზენგა-ზენგანა, დედოფალი ელიზაბეტ, ფესტივალი. ეს ჯიშები კარგად ერგება კენკრის გაშენებას ღია გრუნტში მთელი წლის განმავლობაში.

კენკრის უწყვეტი კულტივაციის უზრუნველსაყოფად გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიები, რომლებიც იძლევა მოსავლის პერიოდული როტაციის საშუალებას ყოველ ვეგეტაციაზე, რაც საშუალოდ 35-48 დღეს შეადგენს.

მარწყვის მოსავლიანობის საშუალო მაჩვენებელი კვადრატულ მეტრზე 0,4-0,45 კგ. მ სათბურის ფართობი ყოველდღიურად. ყოველი კვ. მ არის 10 −12 კენკროვანი ბუჩქი.

ყოველთვიური შეგროვების ჯამური მოცულობა არის მინიმუმ 1500 კგ, სათბურის კომპლექსის მაქსიმალური სიმძლავრე 2000-2500 კგ ყოველთვიურად.

მარწყვის ბაზარზე მიწოდების საშუალო ფასი (ზაფხულისა და ზამთრის სეზონების გათვალისწინებით) არის 630 რუბლი, რაც 20%-ით დაბალია საცალო ბაზრის ფასებზე.

ყველა მზა პროდუქტი დახარისხებულია და იფუთება სპეციალურ პლასტმასის კონტეინერებში. ზოგიერთი პროდუქტი განიცდის შოკურ გაყინვას ამ მიზნით განკუთვნილ სამაცივრე ბლოკებში. გაყინული პროდუქტის ეს ნაწილი განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისთვის.

პროექტის ძლიერი მხარეები:	პროექტის სუსტი მხარეები:
შედარებით მუდმივი მოთხოვნა მარწყვზე კერძო და კორპორატიული კლიენტებისგან გაყიდვების არხებისა და პროდუქტების მიწოდების დიდი არჩევანი; სწრაფი ადაპტაცია ხილისა და კენკრის პროდუქტების სწრაფად ცვალებად ბაზარზე ინდივიდუალური მიდგომა მომხმარებელთა მოთხოვნებთან მიმართებაში მარწყვის მარაგის ასორტიმენტისა და მოცულობის თვალსაზრისით.	კონკურენცია კენკრის იმპორტირებული მომწოდებლებისგან, ძირითადად თურქეთიდან, ტუნისიდან, მაროკოდან და კოლუმბიიდან და ა.შ. პერსონალის უხარისხო მუშაობა აღჭურვილობის ხშირი დაზიანებისა და უკმარისობის რისკი მცენარეთა დაავადებებთან დაკავშირებული რისკები.
პროექტის მახასიათებლები:	პროექტის საფრთხეები:
ბიზნესის გაფართოება სათბურის ფართობის გაზრდით სახელმწიფო და მუნიციპალურ მომწოდებლებთან - მომხმარებლებთან მუშაობის უნარი; მარწყვის გადამუშავებისთვის დაკავშირებული ბიზნესის შექმნის შესაძლებლობა - კონსერვაცია, მურაბების, წვენების წარმოება.	მაღალი კონკურენცია ხილისა და კენკრის პროდუქციის ბაზარზე, განსაკუთრებით სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგისა და მარწყვის იმპორტიორი კომპანიებისგან; შიდა ბაზარზე სასუქებსა და ნერგებზე ფასების ზრდა ქირავნობის გაზრდა/იჯარის ხელშეკრულების შეწყვეტა; კომერციული სექტორის მსყიდველუნარიანობის შემცირება და მარწყვის ფერმის პროდუქტებზე მოთხოვნის შემცირება სურსათის საცალო ვაჭრობის, მაღაზიებისა და ბაზრების მხრიდან.

3. ბაზრის აღწერა

მარწყვის (ბაღის მარწყვის) ბაზრის რეალური შეფასება ძირითადის გაანგარიშებისას ეკონომიკური მაჩვენებლებიამ ბიზნეს გეგმამ უნდა გაითვალისწინოს შემდეგი ბაზრის ფაქტორები და ტენდენციები:

• მარწყვის გლობალური ბაზარი ყველა წარმოებული კენკრის დაახლოებით 80%-ს შეადგენს. ასეთი მნიშვნელოვანი წილი განპირობებულია იმით, რომ წმინდა გემოვნებისა და ესთეტიკური თვისებების გარდა, მარწყვს აქვს მრავალი უნიკალური მახასიათებლები, რომელთაგან მთავარია სასარგებლო გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობაზე და ასევე არის გლუკოზისა და საქაროზის ბუნებრივი მიმწოდებელი. ეს, მაგალითად, ხელს უშლის დიაბეტის დაწყებას და განვითარებას.

რუსეთში მარწყვის წარმოების წილი ნაკლებად განსხვავდება მსოფლიოსგან და ასევე შეადგენს დაახლოებით 70%-ს, მიუხედავად იმისა, რომ ის უნდა გაიზარდოს არც თუ ისე ხელსაყრელ კლიმატურ პირობებში. საერთო ჯამში ჩვენს ქვეყანაში ყოველწლიურად დაახლოებით 200 ათასი ტონა ბაღის მარწყვი (მარწყვის კომერციული სახელწოდება) იწარმოება, საიდანაც დაახლოებით 80% კერძო და ფერმერული საწარმოების წილზე მოდის. დანარჩენი მოჰყავთ მინდვრებში და სასათბურე კომპლექსებში, ე.წ. ამ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებიდან ყველაზე დიდია, მაგალითად, სახელმწიფო მეურნეობა. ლენინი მოსკოვის მახლობლად, ისევე როგორც სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგი, რომელიც ექსპლუატაციაში შევიდა 2017 წელს ლიპეცკის ოლქში, 300 ჰექტარი დაფარული კენკრის მინდვრების საერთო ფართობით.

• ბაზრის დინამიკა. მარწყვის მოხმარების ბაზრის საერთო დინამიკა დადებითი ტენდენციაა და წელიწადში საშუალოდ 4-5%-ით ემატება. უფრო მეტიც, რუსეთში მარწყვის ბაზრის მთლიანი მოცულობა წელიწადში დაახლოებით 800 ათასი ტონაა. მთავარი მიმწოდებელი ქვეყნებია პაკისტანი, საბერძნეთი, სამხრეთ აფრიკა, ისრაელი, თურქეთი, ტუნისი, ჩინეთი.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ რუსების მიერ მოხმარებული კენკრის წილი გაცილებით დაბალია, ვიდრე ევროპის ქვეყნებში, სადაც ერთ ადამიანზე კენკრის ძირითადი სახეობების მოხმარება წელიწადში დაახლოებით 70-80 კგ-ზეა, 30-35 კგ-ის წინააღმდეგ. რუსეთში.

• 2015 წელს, რუსეთის ფედერაციის მთავრობის გადაწყვეტილებით, სანქციების სიაში შემავალი ქვეყნებიდან შემოტანილი მარწყვის იმპორტზე მორატორიუმი შემოიღეს. ამ ღონისძიებამ შეამცირა კენკრის იმპორტის მიწოდება დაახლოებით 46%-ით (17,5 ათასი ტონით), რამაც მცირედ გაზარდა გაყიდვების ბაზარი შიდა მწარმოებლებისთვის.

აქვე უნდა დავამატოთ, რომ ახალი ტექნოლოგიების მოსვლასთან ერთად, როგორიცაა ჰიდროპონიკა, მარწყვის ვერტიკალური კულტივაცია, შოკი გაყინვის მეთოდების გამოყენებამ მნიშვნელოვნად გააფართოვა მარწყვის ბაზარი, მათ შორის საკონდიტრო მრეწველობაში, პარფიუმერიასა და ფარმაცევტულ წარმოებაში.

რუსეთში მარწყვის ბაზრის მოკლე ანალიზიდან შეიძლება შემდეგი დასკვნების გამოტანა:

• ქვეყანაში ბაღის მარწყვის ბაზარი ჯერ კიდევ ძალიან შორს არის გაჯერებისგან და მისი სიმძლავრის ზრდის პოტენციალი ასობით პროცენტია.
• კენკრის მოხმარების სტაბილური ზრდა (4-5% წელიწადში) გრძელვადიან პერსპექტივაში საშუალებას აძლევს საწარმოებსა და ფერმერებს ჰქონდეთ გარანტირებული გაყიდვების ბაზარი, რომელსაც შეუძლია აანაზღაუროს ყველაზე კაპიტალის ინტენსიური ინვესტიციებიც კი.
• თანდათანობითი შესავალი ინოვაციური ტექნოლოგიებისასათბურე მეურნეობა და ენერგიის დაზოგვა, ენერგიის ალტერნატიული წყაროების გამოყენება მალე შესაძლებელს გახდის მარწყვის მოყვანას მთელი წლის განმავლობაში, თუნდაც ქვეყნის ყველაზე არახელსაყრელ კლიმატურ რეგიონებში.

4. გაყიდვები და მარკეტინგი

მარწყვის მთელი წლის კულტივაციის ბიზნესპროექტის რეალურად რეალიზებისთვის, გარდა საინვესტიციო კაპიტალის ხელმისაწვდომობისა, აუცილებელია კარგად გააზრებული მარკეტინგული კონცეფციაც.

ამ ბიზნეს გეგმის ფარგლებში, ის უნდა დაიცვას შემდეგი მარკეტინგული მიქსი.

სამიზნე მომხმარებელთა ჯგუფი და გაყიდვების ძირითადი არხები.

მარწყვის მომხმარებელთა ძირითადი სამიზნე ჯგუფის მიხედვით მარკეტინგული კვლევა 2016-2017 წლებში (კომპანია HoReCa-ს დაკვეთით), ახალი კენკრის მყიდველთა ასაკობრივი ჯგუფი 16-დან 35 წლამდე მერყეობს. უფრო მეტიც, ამ ჯგუფის უმრავლესობას (თითქმის 90%) ურჩევნია ახალი მარწყვი.

გამოყენების რეგულარულობასთან დაკავშირებით, კვლევის შედეგები განისაზღვრა შემდეგნაირად:

• ყოველდღიურად მოიხმარეთ კენკრა - 9%
• კვირაში 2-3-ჯერ - 53%
• პერიოდულად - 38%.

მიმართა ანალიზს სოციალური სტატუსიმარწყვის პოტენციური მომხმარებლების უმეტესობა, 56% -ზე მეტი, მიეკუთვნება საშუალო კლასს (ოჯახის თითოეული წევრისთვის 30 ათას რუბლზე მეტი შემოსავლის დონით), ისევე როგორც მაღალანაზღაურებადი სპეციალისტები.

ამრიგად, ბაზრის პოტენციური შესაძლებლობები, რომელიც პირველ რიგში უნდა იყოს მიზნობრივი, შედგება სამიზნე ასაკობრივი ჯგუფისგან (52%), რომელიც მოიხმარს მარწყვს კვირაში მინიმუმ ორ-სამჯერ.

გაყიდვების ძირითადი არხები, კერძო მომხმარებლების გარდა, ასევე შეიძლება იყოს:

• პატარა სასურსათო მაღაზიები, ბოსტნეულის მაღაზიები, რომლებიც მდებარეობს ქალაქის საძილე ადგილებში;
• საზოგადოებრივი კვების საწარმოები - რესტორნები, კაფეები, რეკრეაციული ცენტრები, სანატორიუმები, საკონდიტრო ნაწარმი;
• მარწყვის რეალიზაცია მუნიციპალური და სახელმწიფო ხელშეკრულებებით სპეციალური ელექტრონული აუქციონები. მთავარი მომხმარებელი ამ შემთხვევაში შეიძლება იყოს საბავშვო დაწესებულებების, სკოლა-ინტერნატების, ბანაკების, სარეაბილიტაციო ცენტრების სახით.

როგორც პერსპექტიული გაყიდვების არხი არის პროდუქციის გაყიდვა წინასწარ შეკვეთისთვის ფერმის საკუთარი ვებსაიტის საშუალებით.

5. წარმოების გეგმა

ორგანიზაცია ან იურიდიული რეგისტრაციასათბურის მეურნეობა მარწყვის ყველა სეზონური კულტივირებისთვის, სასურველია განხორციელდეს ფორმით სამეწარმეო საქმიანობა IP-ის სახით ინდივიდუალური მეწარმეიურიდიული პირის შექმნის გარეშე). რეგისტრაცია ხდება განცხადების წარდგენით და დამფუძნებლის რუსული სამოქალაქო პასპორტის წარდგენით ადგილობრივი ხელისუფლებაფედერალური საგადასახადო სამსახურის საგადასახადო სამსახური. ასეთი რეგისტრაციის ოპტიმალური ვადა TIN-ის მინიჭებით და ფედერალურ (EGRIP) რეესტრში შესვლით არის 3-5 სამუშაო დღე. რეგისტრაციისთვის ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ საინფორმაციო პორტალ „გოსუსლუგის“ მეშვეობით. როგორც დამატებითი ვარიანტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ MFC ქსელის (მრავალფუნქციური ცენტრები) სერვისები, რომლებიც ხელმისაწვდომია ყველა ქალაქში ან მუნიციპალურ რაიონში.

ინდივიდუალური მეწარმის სახით გაცემული სასათბურე მეურნეობა მოიცავს გამარტივებულ საგადასახადო სისტემას, რომელიც ხორციელდება მარტივი სქემის მიხედვით: „დაბეგვრის მოგება = შემოსავალი – ხარჯები“. გადასახადის განაკვეთი მხოლოდ 6%-ია. რეკომენდირებულია გამოიყენოთ შემდეგი OKVED კოდებიბიზნესის რეგისტრაციისთვის:

• 01.25 „სხვა ხეხილის, ბუჩქების და თხილის გაშენება“.
• 01.25.1 „სხვა ხეხილოვანი და კენკროვანი კულტურების გაშენება“.

ბიზნესის ინდმეწარმედ დარეგისტრირების სტანდარტული სქემის გარდა, უფრო გონივრული მიდგომა იქნება მეურნეობის გლეხად დარეგისტრირება. ბიზნესი ამაზე იურიდიული ფორმამსგავსია ინდივიდუალური მეწარმეების დაბეგვრის ტიპისა და ანგარიშგების თვალსაზრისით, მაგრამ გლეხური მეურნეობის სტატუსი ფერმერს აძლევს უფლებას მიიღოს სახელმწიფო სუბსიდიებირომლებიც ხორციელდება სოფლის მეურნეობის ადგილობრივი მწარმოებლების ხელშეწყობის რეგიონული პროგრამებით. ეს განსაკუთრებით კარგად მუშაობს, თუ ფერმერი აწარმოებს იმპორტის შემცვლელ პროდუქტებს.

გარდა შემადგენელი დოკუმენტებიმეწარმეს, რომელიც მარწყვის მზარდი ბიზნესის ორგანიზებას ახორციელებს, ემუქრება დავალების წინაშე წარადგინოს შემდეგი დოკუმენტები ადგილობრივ (რეგიონულ) ხელისუფლებაში:

• მცენარეული ნარჩენების და სასუქების განკარგვის ნებართვა.
• სამუშაო ადგილების სერტიფიცირების გავლა შრომის ინსპექციის მეშვეობით (მუნიციპალიტეტის მეშვეობით)
• მიიღეთ ობიექტების ექსპლუატაციის ნებართვა სანიტარული ზედამხედველობის ორგანოების ადგილობრივი განყოფილებებიდან (FMBA განყოფილება ფერმის ადგილმდებარეობაზე) და საგანგებო სიტუაციების სამინისტროდან (სახანძრო ზედამხედველობა).
• მიიღეთ პროდუქტების ნებართვა და შესაბამისობის სერტიფიკატები როსპოტრებნადზორის რეგიონალური განყოფილებებიდან (ფიტოსანიტარული კონტროლი).

თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ხელშეკრულებების გაფორმება განკარგვის შესახებ ჩამდინარე წყლები, ნაგავი ადგილობრივი კომუნალური საშუალებებით.

ბიზნეს პროექტის პირობებით საწარმოს რეგისტრაციისას ყველა ოფიციალური ინსტანციის გავლის ხარჯების მთლიანი ოდენობა იქნება დაახლოებით 30,000 რუბლი.

6. ორგანიზაციული სტრუქტურა

ფინანსურ მოდელში წარმოდგენილია 24 თვის სახელფასო ანაზღაურების სრული გაანგარიშება, ბონუსების ნაწილისა და პრემიების გათვალისწინებით.

7. ფინანსური გეგმა

8. რისკის ფაქტორები

იმისდა მიუხედავად, რომ რუსულ სამომხმარებლო სოფლის მეურნეობის ბაზარზე მარწყვის მოყვანა და რეალიზაცია უაღრესად მომგებიანი ბიზნესია, არსებობს გარკვეული რისკები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული ზარალი. ძირითადი რისკები, რომლებსაც დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს, არის:

სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების დარღვევის გამო მარწყვის ნაწილის და თუნდაც მთლიანი მოსავლის დაკარგვა. უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება უხარისხო სანერგე მასალის შეძენას (მაგალითად, გვიანი წყვდიადით დაინფიცირებული ნერგები), ასევე დაბალი ხარისხის სასუქების გამოყენებას, მოსავლის დაზიანებას მავნებლების მიერ. ამ რისკის გასანეიტრალებლად საჭიროა მხოლოდ მარწყვის მოყვანის ტექნოლოგიის ფრთხილად დაცვა (განსაკუთრებით რუსული კლიმატის პირობებში და ზამთარში დღის შუქის ხანგრძლივობის პირობებში), ტემპერატურის რეჟიმი, ნიადაგის ბრუნვა, განაყოფიერება და დამბინძურების მეთოდიც კი. აყვავებული მცენარეები (მაგ. ფუტკრის კოლონიების სათბურებში მოთავსებით) შეიძლება იყოს ამ რისკის განეიტრალება. ჭინჭრის ციება).

კონკურენცია მარწყვის იმპორტიდან. Ზე რუსული ბაზარიიმპორტის ჩანაცვლებისთვის გატარებული ღონისძიებების მიუხედავად, ახლო და შორეული საზღვარგარეთიდან შემოტანილი მარწყვის გამყიდველები კვლავ დომინირებენ. მთავარი რისკი მდგომარეობს იმაში, რომ ხილისა და კენკრის პროდუქციის მოცულობითი მიწოდების გამო, იმპორტიორებს შეუძლიათ მარტივად აიძულონ ადგილობრივი მწარმოებლების გასვლა ფასების დემპინგის გამო. მათ უჭირთ კონკურენცია ფერმებიმდებარეობს ისეთი ქვეყნების თბილ კლიმატში, როგორიცაა თურქეთი, ისრაელი ან მაროკო. თუმცა, ეს რისკი შეიძლება შემცირდეს და თუნდაც მთლიანად აღმოიფხვრას გამოყენებით მარკეტინგის მეთოდებიმუშაობა გარკვეულთან ( სამიზნე ჯგუფები) სამომხმარებლო ნიშები, რომლებიც მარწყვის მსხვილი საცალო ვაჭრობის ინტერესების სფეროს მიღმაა. მაგალითად, მარწყვის მიწოდება რესტორნებში, საკონდიტრო ნაწარმში და საბავშვო დაწესებულებებშიც კი (მუნიციპალური ხელშეკრულებებით).

რენტაბელობის დაკარგვის რისკები ენერგიის გაზრდის გამო. რუსულ კლიმატურ პირობებში მარწყვის მთელი წლის წარმოების (კულტივაციის) ძირითადი ხარჯების ნაწილი მოიცავს სათბურის კომპლექსის ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში გათბობის ხარჯებს (წელიწადში მინიმუმ 6 თვე). ენერგიის ფასების მნიშვნელოვანმა ზრდამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს მთელი ბიზნესის მომგებიანობა. ასეთი რისკის ზემოქმედების შესამცირებლად (და თუნდაც მისი სრულად აღმოსაფხვრელად), სტანდარტული ზომების გარდა, როგორიცაა ენერგიის დაზოგვა, იაფი საწვავის გამოყენება, ყურადღება უნდა მიექცეს ენერგიის პერსპექტიულ წყაროებს. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვსაუბრობთ მზის პანელების გამოყენებაზე, რამაც შეიძლება შეამციროს მთლიანი ენერგიის ხარჯები მინიმუმ 30-40%-ით. ასევე არსებობს ტექნოლოგიები, რომლებიც ეფუძნება ბიოსაწვავის გამოყენებას. ინვესტიციები ასეთ ავტონომიურ ენერგოსისტემებში, როგორც ნაჩვენებია რუსული პრაქტიკა, ანაზღაურება უკვე მე-2-3 წელს, რაც საშუალებას აძლევს ბიზნესს მიაღწიოს საბაზრო დონეებზე მაღლა მომგებიანობის დონეებს, მოიპოვოს მნიშვნელოვანი კონკურენტული უპირატესობა.

როგორ გავხსნათ მარწყვის მოყვანის ბიზნესი სახლში, ღია მინდორზე, მთელი წლის განმავლობაში და ზამთარში სათბურში და მიიღოთ 400000 რუბლზე მეტი წმინდა მოგება. გარდა ამისა, განვიხილავთ მარწყვის მოპოვების სხვა გზებს: ბინაში და სახლში ფანჯრის რაფაზე და ავტოფარეხში, სამრეწველო მასშტაბით ჰიდროპონიკით და სათბურებში. წაიკითხეთ დეტალური ბიზნეს გეგმამარწყვის მოყვანა გათვლებით.

მარწყვის ბიზნესი.

ბიზნეს გეგმა მარწყვის სახლში მოყვანისთვის

მარწყვის გაშენების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს - ქვეყანაში სათბურში, სამრეწველო სათბურში ან სათბურებში, ღია მინდორში ან სახლში ფანჯრის რაფაზე ან ავტოფარეხში. თითოეულ ვარიანტს აქვს საკუთარი გამოთვლები. ჩვენ უფრო დეტალურად გავაანალიზებთ მარწყვის გაშენებას ღია გრუნტში. მაგრამ მოდით ასევე გადავიდეთ სხვა ვარიანტებზე.

ჩვენ ვაფასებთ იდეას

დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ მიმართულება, შეაფასოთ თქვენი შესაძლებლობები და ბაზარი. იდეის გაანალიზებისას უპირველეს ყოვლისა უპასუხეთ შემდეგ კითხვებს:

1. სად და როგორ იზრდება მარწყვი?- შეიძლება გაიზარდოს სათბურში, ბინაში და ავტოფარეხში, ღია გრუნტში. კულტივაცია მიდის უშუალოდ ნიადაგში, ჩანთებში, ყუთებში და ქოთნებში, ჰიდროპონიკაში.
2. სათბურისთვის არის მიწა ან ფინანსები?- ბინაში ბიზნესი პატარა აღმოჩნდება, ამიტომ ან მიწა გჭირდება ღია გრუნტში გასაშენებლად, ან დაფინანსება სათბურის ასაშენებლად.
3. ვინ არიან თქვენი კონკურენტები?- თუ არის დიდი სათბურები, ღირს განიხილოს ვარიანტი ღია გრუნტით და პირიქით. თუ ყველა სფეროში არის კონკურენტები, ჯერ იპოვნეთ გამოსავალი მათ მოსაგვარებლად. შესაძლოა, ბაზარი, თუნდაც კონკურენტებთან ერთად, ნაწილობრივ თავისუფალი იყოს. გადახედეთ ამ პუნქტს დეტალებისთვის.
4. გაქვთ ცოდნა მარწყვის მოყვანაში?- პირველი გამოცდილება შეგიძლიათ მიიღოთ ბინაში ან ღია მინდორზე მცირე ფართობის დარგვით. დროთა განმავლობაში ბიზნესი გაფართოვდება.

ამ საკითხებზე მუშაობის შემდეგ, ღირს დამატებითი ნიუანსების გადაწყვეტა, რაც დამოკიდებულია ზრდის მეთოდის არჩევანზე. სტატიაში ვისაუბრებთ მათზე. ასევე გადახედეთ საქმის დადებით და უარყოფით მხარეებს. ყურადღებით დააკვირდით რისკებს.

Დადებითი:

1. მაღალი მოთხოვნა კენკრაზე.
2. ბიზნესის ანაზღაურება 1-2 წელი.
3. მარტივი დარგვის მოვლა.
4. სათბურში კლიმატი არ ემუქრება მოსავალს.
5. მარწყვის ჯემად გადამუშავების უნარი.
6. მცირე ინვესტიცია, როდესაც იზრდება გარეთ.
7. იზრდება მთელი წლის განმავლობაში ზამთრის სათბურში და ყიდის მაღალ ფასებს სეზონის გარეშე.

მინუსები:

1. მაღალი კონკურენცია სეზონში ღია გრუნტში.
2. ცოდნის გარეშე შეიძლება შეცდომები დაუშვა და მოსავალი დაკარგო.
3. არაკეთილსინდისიერი ზრუნვით, მარწყვის დაავადების რისკი მაღალია.

ასევე არსებობს დაბალი მოსავლიანობის რისკები - განსაკუთრებით, როდესაც იზრდება გარეთ, როდესაც შეუძლებელია ტემპერატურის კონტროლი. ღია გრუნტი ასევე გულისხმობს შესაძლო სირთულეებს კენკრის გაყიდვასთან დაკავშირებით, რადგან მთელი მოსავალი ერთ თვეში გამოდის. სათბურის საშუალებით შეგიძლიათ მიიღოთ მოსავალი ყოველკვირეულად მთელი წლის განმავლობაში სხვადასხვა ჯიშებისა და დარგვის თარიღების წყალობით.

შეფასების შემდეგ შეისწავლეთ ინფორმაცია არჩეული მიმართულებით მარწყვის მოყვანის შესახებ.

მარწყვის მოყვანა ღია გრუნტში

მარწყვის მოყვანა, როგორც ბიზნესი.

მიუხედავად იმისა, რომ მარწყვის, როგორც ბიზნესის მოყვანა ბევრ რისკს შეიცავს, ეს მეთოდი ყველაზე პოპულარულია. საქმე ის არის, რომ ხელმისაწვდომი საიტები მოითხოვს მინიმალური ინვესტიციამომზადებაში, თუმცა მარწყვის მოვლა წელიწადში 7-8 თვე გრძელდება მარტიდან ოქტომბრამდე.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ იზრუნოთ წელიწადში 2-3 თვეზე. მაგრამ შემდეგ შედეგი ოდნავ უარესი იქნება, ვიდრე სადესანტო დეტალური მუშაობა. იმისათვის, რომ მცენარე როგორმე დაიცვან ამინდისგან, მეწარმეები აგებენ დიდ სათბურის გვირაბებს, რომელთა სიგანე 3-7 მეტრია, ხოლო მთელი მინდვრის სიგრძე. ამ მეთოდს ქვემოთ შევეხებით, მაგრამ ჯერჯერობით განვიხილავთ მარწყვის ეტაპობრივ დარგვასა და მოვლას ღია მინდორზე.

მარწყვის ჯიშის შერჩევა ღია გრუნტისათვის

მარწყვი სამრეწველო კულტივირებისთვის.

განვიხილოთ სხვადასხვა ჯიშები, რომლებიც კარგად შეეფერება ღია გრუნტს. მეწარმეები ხშირად ჩივიან, რომ ზოგიერთი ჯიში შეიძლება არ იყოს შესაფერისი მათი ტერიტორიის კლიმატისთვის ან ნიადაგისთვის, ამიტომ დარგე სხვადასხვა ჯიში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ გადაწყვიტეთ საუკეთესო ჯიშები და თავად გადარგეთ ისინი, ჩაანაცვლეთ წარუმატებელი.

მარწყვის ჯიშები:

• აზია- შუა სეზონური ჯიში, ერთ-ერთი საუკეთესო ბიზნესისთვის, რადგან მდგრადია დაავადებების, მავნებლების, ყინვის მიმართ;
• ალბა- ადრეული სიმწიფის ჯიში, კარგად მოითმენს დაავადებებს ღია ადგილზე და კარგად არის ადაპტირებული ტრანსპორტირებისთვის;
• აროზა- შუა სეზონის ჯიში, აქვს ნათელი ნარინჯისფერი ფერი;
• კლერი- ადრეული მწიფე ჯიში პრეზენტაციით, იძლევა უამრავ ულვაშს, რაც ძალიან კარგია დამატებითი შემოსავლისთვის მარწყვის ნერგებზე;
• მალვინა- გვიან მომწიფებული ჯიში ტკბილი კენკრით, მაგრამ უარყოფითად რეაგირებს მავნებლებზე;
• მარმელადი- შუა სეზონური ჯიში მაღალი მოსავლიანობით;
• ოლივია- ადრეული სიმწიფის, ყინვაგამძლე ჯიში მიმზიდველი პრეზენტაციით.

ჯიშები კარგ მოსავალს იძლევა და კარგად იზრდებიან ღია გრუნტში. მართალია, ისინი საჭიროებენ მნიშვნელოვან ზრუნვას, რაც ქვემოთ იქნება განხილული.

საბჭოს ნომერი 1.ნერგების ფესვთა სისტემას უნდა ჰქონდეს 8 სანტიმეტრი სიგრძის პროცესები. ნორმაზე გრძელი ფესვები იჭრება, ასევე დაზიანებული.

მარწყვი ირგვება 40 x 40 სანტიმეტრის ნიმუშით. 1 კვადრატულ მეტრზე თავსდება 4 ბუჩქი. თუ მთლიანად დარგავთ 30 ჰექტარ მიწას, გამოვა 3000 * 4 = 12 000 ბუჩქი. ღია გრუნტის 1 ნერგი საშუალოდ 50 მანეთი ღირს. ნერგებისთვის დაგვჭირდება 12,000 * 50 = 600,000 რუბლი. რაოდენობა დიდია, ამიტომ, როგორც წესი, ადამიანები რგავენ მცირე ფართობს, შემდეგ კი დამოუკიდებლად ამრავლებენ. გარდა ამისა, საჭიროა მეტი საფეხმავლო ბილიკი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვივარაუდებთ, რომ საწყისი ინვესტიცია იქნება ნახევარი მილიონი რუბლი ნერგებისთვის - 10,000 ბუჩქი.

მარწყვის ნერგებში ინვესტიციები 500000 რუბლს შეადგენს.

მარწყვის დარგვა ღია გრუნტში

როგორ გავზარდოთ მარწყვი ღია ცის ქვეშ.

პირველ რიგში, აირჩიეთ სადესანტო ადგილი. შესაფერისი ადგილი, რომელიც ადრე გაიზარდა, სიმინდი და სტაფილო. მთის ნაცარი და ველური ვარდის გვერდით მარწყვი არ ირგვება. ტერიტორია კარგად უნდა იყოს განათებული. არ დარგოთ ღრმა ადგილებში და გორაზე.

ქედების გაკეთებისას თხრიან ისე, რომ მცენარე სამხრეთ-დასავლეთისკენ ამოიზარდოს. დარგეთ მინდვრების ირგვლივ მაღალი ბუჩქები ან ხეები ქარისგან, განსაკუთრებით ჩრდილოეთიდან. იდეალურ შემთხვევაში, ადგილზე სიმინდიც უნდა გაღივდეს, რათა ნიადაგი მათგან აზოტით იკვებებოდეს.

საბჭოს ნომერი 2.ადგილი იცვლება ყოველ 4 წელიწადში ერთხელ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე შეიძლება დაავადდეს ერთ უბანზე ხანგრძლივი გაშენებისას.

როგორ დავრგოთ მარწყვი ღია გრუნტი:

1. დარგვამდე ერთი კვირით ადრე ნერგებს ათავსებენ გარეთ, ჩრდილში.
2. მარწყვი დარგეს +16 ° C ტემპერატურაზე მოღრუბლულ ამინდში.
3. მაისში დარგეს ჩრდილოეთში, შემოდგომაზე სამხრეთში, აპრილში შუა ზოლში.
4. ნიადაგი ჩერნოზემია 5,5-6 pH მჟავიანობით.
5. ამოიღეთ სარეველა, ამოთხარეთ მიწა.
6. განაყოფიერეთ სუპერფოსფატებით - 7 კილოგრამი 1 ქსოვაზე.
7. ყველა ღობე გატეხილია, ტერიტორია მოსწორებულია.
8. დარგვამდე ქედებს რწყავენ.
9. ხვრელი უნდა იყოს ისეთივე ღრმა, როგორც ფესვი.
10. ფესვი მოთავსებულია ვერტიკალურად, მცენარეს ასხამენ.
11. ყოველი ბუჩქის მორწყვის შემდეგ 1 ლიტრი თბილი წყალი.
12. დარგვისთანავე აუცილებლად დაასველეთ ჩალით.

ასე ირგვება ნერგები ღია გრუნტში. თუ განტვირთვის შემდეგ ჰაერის ტემპერატურა იწყებს ვარდნას, დაფარეთ ნარგავები ფირით.

მიწის მომზადება: სასუქების და სარგავი ხელსაწყოების ღირებულება 15000 რუბლს შეადგენს. ხვნა ტრაქტორით 5000 მანეთი.

როგორ მოვუაროთ მარწყვს მიწაში

როგორ მოვუაროთ მარწყვს გარეთ.

დიდი მოცულობით სტაბილური წლიური მოსავლის მისაღებად საჭიროა ნარგავების მოვლა. სამუშაო არ არის რთული, მაგრამ ასეთი მასშტაბით ის მუდმივი იქნება მთელი სეზონის განმავლობაში.

მარწყვის დარგვისთვის მოვლის სამუშაოები:

1. სარწყავი.მორწყვა დარგვის შემდეგ ყოველდღიურად ერთი თვის განმავლობაში. მორწყვის შემდეგ ყოველ 3-10 დღეში, ნიადაგის ტენიანობის მიხედვით. იდეალური იქნება წვეთოვანი მორწყვა. მორწყეთ მხოლოდ თბილი წყლით.
2. მულჩირება.მულჩირება ჩალით დარგვის შემდეგ. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სათიბი ბალახით, ჰუმუსით, პატარა ქვებით, პლასტმასის შეფუთვით. ეს ყველაფერი იცავს მცენარეებს კენკრის მიწასთან კონტაქტისგან, მავნებლებისგან, დაავადებებისგან. ორგანული მულჩი დამატებით ანაყოფიერებს ნიადაგს. ჩალა იცავს ფესვებს ყინვისგან.
3. გასხვლა.განახორციელეთ არასაჭირო ულვაშის, დაზიანებული ფოთლების მორთვა. გასხვლა ხდება მშრალ ამინდში დილით ან საღამოს. ასევე შესაძლებელია, ამით დამატებით გამოიმუშავოთ.
4. ზედა გასახდელი.განაყოფიერეთ მარწყვი თითქმის ყოველ 2 კვირაში ერთხელ. მარტში ანაყოფიერებენ ნიტროამმოფოსკას - 1 ჩაის კოვზი 10 ლიტრ წყალზე. ყვავილობისას კალიუმის ნიტრატით ან ქათმის ნარჩენებით. ზაფხულის ბოლოს შარდოვანა - 30 გრამი 10 ლიტრ წყალზე. ასევე იკვებებიან კალიუმის სასუქებით, ფოსფატებით და აზოტით.
5. დამტვერვა.დამტვერვის მიზნით, შეგიძლიათ ერთდროულად დაკავდეთ მეფუტკრეობით. ფუტკრები ამაში მშვენივრები არიან.
6. მავნებლებისა და დაავადებების მკურნალობა.მაისის ხოჭო მთავარ მავნებლად ითვლება. დარგე ალკალოიდი ლუპინი, რომელიც მომაკვდინებელია ხოჭოს ლარვებისთვის. ბუჩქებს ხალხური საშუალებებით მკურნალობაც. მულჩი, დროული განაყოფიერება, ჩელიტასა და მორწყვა იცავს ვირუსებისა და დაავადებებისგან.
7. თავშესაფარი.ზამთრისთვის თავშესაფარი ყინვისგან ჩალის ან ნაძვის ტოტებით, განსაკუთრებით თუ ყინვები ძლიერია და ზამთარი თოვლის გარეშე. გაზაფხულზე, ყინვის დაცემის შემდეგ, მულჩი მთლიანად იხსნება, მიწას ფხვიერდება, განაყოფიერდება და იდება ახალი მულჩი.

მოსავალი ხელით. მოსავალს იღებენ 1 ბუჩქიდან ყოველ მეორე დღეს 1-1,5 თვის განმავლობაში. თუ დარგავთ სხვადასხვა ჯიშს, მაშინ მოსავლის აღება შესაძლებელია ზედიზედ 2-3 თვე. მოსავლის აღებაში დასახმარებლად პირის დაქირავება მოუწევს.

დიდი ნარგავების გათვალისწინებით მოვლის სამუშაო არ არის საკმარისი. ამიტომ, 6-8 თვის განმავლობაში თითქმის ყოველდღე მოგიწევთ მუშაობა.

კარგად, სატანკო, შლანგები - 105,000 რუბლი. ელექტროენერგიის წლიური ხარჯები - 10,000 რუბლი, მულჩი და თავშესაფარი - 20,000 რუბლი, სასუქები - 15,000 რუბლი, მავნებლებისა და დაავადებების სამკურნალო საშუალებები - 5,000 რუბლი, კენკრის კრეფის სერვისი - 10,000 რუბლი, შეფუთვა - 10 რუბლი.

სახლში მარწყვის მოყვანა ზამთრის სათბურში

მარწყვის მოყვანა მთელი წლის განმავლობაში.

თვეში 18-20 ათასი რუბლის შოვნისთვის შეგიძლიათ 120 კვადრატული მეტრი ფართობის ზამთრის სათბური ააგოთ და მასში მარწყვი მოზარდოთ მთელი წლის განმავლობაში. სათბურის ხარჯები იქნება შემდეგი:

• პოლიკარბონატის სათბურის მშენებლობა - 190,000 რუბლი;
• სარწყავი, გათბობის და განათების სისტემების მონტაჟი - 160,000 რუბლი;
• თაროების და ხელსაწყოების შეძენა - 90,000 რუბლი;
• სათბურის ლეგალიზაცია - 10,000 რუბლი.

მთლიანი ღირებულება იქნება 450,000 რუბლი. სანერგეში ნერგების ყიდვა 70 000 მანეთი დაჯდება - 1000 ცალი ნაყოფიერი სათბურის ჯიშები, როგორიცაა არომატები, კაპრი, ოქტავა, სონატა და სხვა. შეიძინეთ რემონტანტული ჯიშები, რომლებიც წელიწადში რამდენიმე მოსავალს აწარმოებენ.

ნიადაგის ღირებულება და პირველი ზედა გასახდელი იქნება 50000 რუბლი. ნიადაგი უნდა შედგებოდეს წვრილი ხრეშის, ქვიშისა და ტორფთან შერეული ბაღის განაყოფიერებული ნიადაგისგან. ექსპერტები არ გვირჩევენ მზა ნიადაგის ყიდვას. დარგვა შეიძლება განხორციელდეს თავად თაროებში - კეთდება საწოლები, ასევე ჩანთებში, ქოთნებში ან ყუთებში.

თავად სათბურში მნიშვნელოვანია ტემპერატურის შენარჩუნება +22 ° С-დან + 25 ° С-მდე, დარგვისას ტენიანობა 85%, ხოლო ყვავილობისა და ნაყოფიერების დროს 70%. სათბურის მუდმივად ვენტილაცია ნახაზების შექმნის გარეშე. მსუბუქი დღე უნდა იყოს 8-დან 20 საათამდე დღეში.

თავად მარწყვი მოვლას არ მოითხოვს. ყოველ 10-15 დღეში აუცილებელია კვება. მორწყეთ ზომიერად ყოველ 8-10 დღეში მკაცრად ფესვის ქვეშ თბილი წყლით. ასევე ამოღებულია არასაჭირო ყლორტები და ღეროები. იდეალურ შემთხვევაში, იზრუნეთ სათბურში ნახშირორჟანგის არსებობაზე - არსებობს ხალხური საშუალებები, ასევე დამტვერვა - მაგალითად, ფუტკრის დახმარებით.

სათბურის ხარჯები იქნება 450,000 რუბლი, ნიადაგისთვის 50,000 რუბლი, ნერგები 70,000 რუბლი, აგრონომის მომსახურება 5,000 რუბლი, რეგისტრაცია და სხვა ხარჯები 30,000 რუბლი. ელექტროენერგიის წლიური ღირებულებაა 90,000 რუბლი, ზედა გასახდელი და განახლებული ნიადაგი 30,000 რუბლი, რეკლამა და საწვავი და საპოხი მასალები 25,000 რუბლი. ასევე გაითვალისწინეთ გადასახადების გადახდის ღირებულება დაახლოებით 35,000 რუბლი, თუ საქმე დარეგისტრირდა.

მარწყვი ბინაში ფანჯრის რაფაზე და ავტოფარეხში

მარწყვი სახლში, როგორც ბიზნესი.

სახლის მოშენება არ მოიტანს მაღალ შემოსავალს, არამედ მოგცემთ მხოლოდ კენკრას, მაგრამ მთელი წლის განმავლობაში. ყველაფერი დამოკიდებულია მასშტაბზე. თუ ვსაუბრობთ სახლის ან ბინის შიგნით ზრდაზე, მაშინ ეს არის ფანჯრის რაფები და აივანი. სახლის გარეთ, ისინი იზრდებიან ავტოფარეხში ან სხვა შენობაში.

გაიზარდა ექსკლუზიურად ჰოლანდიური ტექნოლოგიის მიხედვით პლასტმასის ჩანთებში. ისინი ივსება სუბსტრატით, რომელიც შედგება ტორფის, პერლიტისა და დეზინფიცირებული ბაღის ნიადაგისგან. ჩანთებში ხვრელები კეთდება და მარწყვი ირგვება. 1 კვადრატულ მეტრზე შესაძლებელია 4-5 ჩანთის განთავსება. მაგრამ აივანზე და მით უმეტეს ავტოფარეხში, შეგიძლიათ დააყენოთ თაროები.

ზოგიერთი მეწარმე უჩივის ჩანთებში მცენარეებთან მუშაობის უხერხულობას. ისინი შეიძლება შეიცვალოს ყვავილების ქოთნებით ან პლასტმასის ყუთებით.

კვირაში ერთხელ რწყავენ ხელით. ასევე უნდა მოაშოროთ არასაჭირო ღეროები და დაზიანებული ფოთლები. მიაწოდეთ მცენარეებს განათება - მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში დღის სინათლე და გათბობა - +22 ° С-დან +25 ° С-მდე. მცენარეთა ხელით დამტვერვა მოუწევს - პროცედურა არ არის რთული. თავად ოთახი პერიოდულად უნდა იყოს ვენტილირებადი, განსაკუთრებით დახურული ავტოფარეხი. ნაყოფიერების შემდეგ მცენარე გაგზავნეთ ჰიბერნაციაში.

შეარჩიეთ ჯიშები სახლში მოყვანილი მარწყვისთვის.

მცირე რაოდენობით სახლში გაშენების წყალობით, შეგიძლიათ მიიღოთ გამოცდილება, რომელიც შემდეგ გადადის უკვე დიდი მოცულობით სათბურში.

მარწყვის მოყვანა სამრეწველო მასშტაბით

მარწყვის მოყვანა სამრეწველო მასშტაბით, როგორც ბიზნესი.

სამრეწველო მასშტაბით მარწყვის მოყვანის სამი მომგებიანი ვარიანტია.

ვარიანტი ნომერი 1 - მარწყვის გაშენება ღია გრუნტში

პროცესი დარგვიდან შეგროვებამდე იგივეა, რაც ზემოთ აღწერილი. გარდა ამისა, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

1. დაიქირავეთ კენკრის მოვლის პერსონალი. დიდ მინდვრებს ვერ უმკლავდება, ამიტომ საჭიროა მუშები.
2. იპოვეთ ხალხი კენკრის დასაკრეფად. ხალხის რაოდენობა დამოკიდებულია ველის ზომაზე. 1 ადამიანი დღეში 2-4 ჰექტრის დამუშავებას შეძლებს. კოლექცია მხოლოდ მწიფე კენკრაა. ერთი ადგილიდან კენკრა გროვდება ყოველ მეორე დღეს.
3. მოხერხებულობისთვის საჭიროა სპეციალური ურმები კრეფის დროს კენკრის გადასატანად. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ კონტეინერი.
4. ვინაიდან ბევრი კენკრა იქნება, საჭიროა დროული გაყიდვები. ამიტომ, გააფორმეთ კონტრაქტები მსხვილ კლიენტებთან.

იმისთვის, რომ ბიზნესმა კარგი მოგება მოიტანოს, დარგეთ მინიმუმ რამდენიმე ჰექტარი მიწა.

ვარიანტი ნომერი 2 - მარწყვის მოყვანა სამრეწველო სათბურებში

სამრეწველო სათბურები ყველა აღჭურვილობით დაახლოებით 10 მილიონი რუბლი ღირს ყოველ 1000 კვადრატულ მეტრზე. მოხერხებულობისთვის, შეგიძლიათ გაიზარდოთ ჰიდროპონიურად. მართალია, მეწარმეები ჩივიან კენკრის წყლის შემცველობაზე. მაგრამ თავად ზრდის პროცესი ცოტათი გამარტივებულია. მარწყვი იზრდება მკვებავ ხსნარზე. ამავდროულად, არ არის საჭირო მულჩი, მორწყვა, სარეველა ბალახი. ის ასევე განაყოფიერებულია მკვებავი ხსნარით.

ჰიდროპონიკით და კენკრით 2-3-ჯერ მეტი გამოდის. სისტემა ძვირია, მაგრამ ის შეიძლება აშენდეს ტექნიკისა და მებაღეობის მაღაზიაში შეძენილი იმპროვიზირებული მასალებისგან. ასევე საჭიროა ელექტრო გენერატორები, რადგან დიზაინი მთლიანად ელექტროენერგიაზე იქნება დამოკიდებული.

ვარიანტი ნომერი 3 - იზრდება სათბურებში

გაიზარდა მიწაში მინდვრებში. მაგრამ გაუთვალისწინებელი ამინდის პირობებისგან თავის დასაცავად, სათბურის გვირაბები დამონტაჟებულია. ამ მეთოდით შეგიძლიათ მიიღოთ მოსავალი ვადაზე ადრე და სხვა. სათბურები დამზადებულია პოლიპროპილენის მილებით, ხის ან ალუმინის, რომელიც აფარებს სტრუქტურას გამჭვირვალე პლასტიკური ფილმით.

ეს არის ის მეთოდები, რომლებიც არჩეულია ინდუსტრიული მასშტაბით გაზრდისას. თითოეულს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. არის ფინანსები - ავაშენოთ სათბურები. ფული არ არის - გამოიყენეთ ღია გრუნტი. ორი ვარიანტის ალტერნატივა არის დიდი სათბურები.

მარწყვის გაყიდვები და ბიზნესის რეგისტრაცია

მარწყვის რეალიზაცია.

ბევრი კენკრა იქნება. თუ დარგავთ სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის ჯიშებს, მაშინ მოსავლიანობა შეგიძლიათ 2-3 თვის განმავლობაში გაჭიმოთ. ამ შემთხვევაში, საშუალოდ, დღეში დაახლოებით 100 კილოგრამი მარწყვი გექნებათ გასაყიდად.

მარწყვის გაყიდვის გზები:

1. გადამყიდველები- გაყიდვის ყველაზე მარტივი და იაფი გზა. რეგისტრაცია, რეკლამა, გადასახადების გადახდა, მიწოდება არ არის საჭირო. მაგრამ ფასები დაბალი იქნება - 50-70 რუბლიდან კილოგრამ კენკრაზე.
2. საწარმოები- მურაბების, მურაბების, საკონდიტრო ნაწარმის და სხვა მწარმოებლები. ფასები ოდნავ მაღალია, მაგრამ აუცილებლად მოგიწევთ ბიზნესის დარეგისტრირება, ხარისხის სერტიფიკატებთან გამკლავება.
3. სუპერმარკეტები- ფასები შეიძლება იყოს უფრო მაღალიც, მაგრამ საჭიროა კლიენტის მოძებნა და საქონლის მიწოდება.
4. საკუთარი მაღაზიები ან წარმოება- გაყიდეთ ბაზარზე ან გააკეთეთ მურაბები, მურაბები. მაგრამ ამას მარტო არ შეგიძლია.

გარდა ამისა, მცირე პარტიებში შეგიძლიათ წაიღოთ სასურსათო მაღაზიებში, ხილის ვაჭრებში. ასევე გაყიდვა რეკლამის საშუალებით გაზეთში, ინტერნეტში სოციალურ ქსელებშიდა განცხადებების დაფებზე. დროთა განმავლობაში, ზეპირი სიტყვა დაიწყებს მუშაობას.

დარწმუნდით, რომ გააფორმეთ მიწოდების ხელშეკრულებები ისე, რომ მთელი სეზონის განმავლობაში არ შეგექმნათ პრობლემები საქონლის მთელი ტვირთის გაყიდვასთან დაკავშირებით.

საქმეში რეგისტრაციის 3 ვარიანტია:

1. LPH ან პირადი შვილობილი ნაკვეთი.თქვენი პირადი მეურნეობის შემთხვევაში, თქვენ არ გჭირდებათ ხარისხის სერთიფიკატები. მაგრამ მუშაობა მხოლოდ ოჯახთან ერთად იქნება შესაძლებელი - მუშების დაქირავების გარეშე. შეზღუდვებია კენკრის რეალიზაციაზეც - დიდი ლოტების გადაცემა მხოლოდ გადამყიდველებისთვისაა შესაძლებელი. იურიდიული პირები იშვიათად მუშაობენ კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებთან.
2. ინდივიდუალური მეწარმე ან ინდივიდუალური მეწარმე.თუ გსურთ მუშაობა იურიდიული პირები. ამ შემთხვევაში საქმე აღირიცხება, ყველა დოკუმენტაცია ინახება. IP შესაფერისია მეურნეობისთვის, რომლის ფართობი არ აღემატება 1 ჰექტარს. ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი გადახდილია დეკლარირებული შემოსავლის 6%-ის ოდენობით. რეგისტრაციისას აირჩიეთ OKVED კოდი 01.13.21 - „ხილისა და კენკროვანი კულტურების მოყვანა“.
3. გლეხური მეურნეობა ან გლეხის მეურნეობა. KFH ირჩევენ ფერმერებს, რომელთა ფართობი აღემატება 1 ჰექტარს. ისინი, ისევე როგორც ინდივიდუალური მეწარმეები, იხდიან UAT-ს შემოსავლის 6%-ის ოდენობით.

ჩვენს შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ 30 ჰექტარი მიწა, აირჩიეთ კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები ან ინდივიდუალური მეწარმეები. თუ საქმე ოფიციალურია, საჭირო იქნება პროდუქციის სერტიფიცირება შესაბამისობის დეკლარაციისა და ფიტოსანიტარული სერტიფიკატის აღებით. ამის შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაიგოთ Gosselkhoznadzor-ის სპეციალისტებისგან.

საქმის რეგისტრაცია 10,000 რუბლი. წლიური გადასახადის გადახდა 50,000 რუბლი.

ხარჯები და შემოსავალი - მიგვაჩნია მოგება ღია გრუნტიდან

გაშვების ხარჯების გრაფიკი:

საწყისი ინვესტიციაიქნება სარგავი მასალის შესყიდვაში და მინდვრის მომზადებაში. ის ასევე შეიძლება შეიცავდეს მიწის შესყიდვის ღირებულებას.

წლიური ხარჯები:

ჩვენ განვიხილავთ მოგებას

1 ბუჩქიდან სეზონზე საშუალოდ 0,5 კილოგრამი მოსავალი გვექნება. შედეგად 5 ტონა მარწყვი გამოდის. გაყიდვები მიდის 100-დან 250 რუბლამდე. ჩვენს შემთხვევაში, პარტიები იქნება დიდი, ამიტომ ფასი იქნება 150 რუბლი კილოგრამზე. შემოსავალი იქნება 5000 * 150 = 750 000 რუბლი. და ეს არის კარგი სეზონი და კარგი ფასი თითო კილოგრამი კენკრა. სავარაუდოდ, ასეთ მოსავალს მხოლოდ მეორე წელს მივა.

მარწყვის მოსავლიანობა 1 ნაქსოვიდან 167 კილოგრამია, შემოსავალი კი 25000 მანეთი.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ კარგი ფულის გამომუშავება ნერგებზე. ნერგების გაყიდვით მინიმუმ 1000 ცალი სეზონზე 50 რუბლით, თქვენ გაზრდით თქვენს შემოსავალს 800 000 რუბლამდე.

წლიური მოგებაიქნება 800000 - 140000 = 660,000 რუბლი. ღია გრუნტში მარწყვის მოყვანის ბიზნესის მომგებიანობა 80%-ია, ანაზღაურება 2 წელია.

მარწყვის ბიზნესი მომგებიანია, მაგრამ სამუშაო ბევრი იქნება. ბიზნესად სხვა კენკრაც შეგიძლიათ მოზარდოთ - მარწყვი, მოცხარი, ჟოლო სათბურებში, მოცვი, მაყვალი, საზამთრომდე. თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ იდეები, თუ აირჩევთ მიზნობრივად, რითი შეგიძლიათ გაიზარდოთ.

მარწყვის მზარდი ბიზნესი მომგებიანია მაღალი მომგებიანობით 100%-მდე. ეს ქმნის მაღალ და მუდმივ მოთხოვნას კენკრაზე. სტატისტიკის მიხედვით, მარწყვის მოხმარება ყოველწლიურად 20%-ით იზრდება. მარწყვის ზღვარი, განსაკუთრებით ზამთარში, 300%-ს აღწევს. სწორედ ამიტომ მარწყვის მზარდი ბიზნესი ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად ანაზღაურებადი პროექტის სიაშია. მიუხედავად საქმის ერთი შეხედვით სიმარტივისა, მარწყვი მოითხოვს სერიოზულ და მუდმივ მოვლას.

მარწყვის მოყვანის ბიზნესის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

მარწყვის ღია გრუნტზე მოყვანისას მარწყვის ბუჩქის ნაყოფიერების პერიოდი 1 თვეა (მაისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისი), ნერგების 30%-მდე იღუპება, სათბურთან შედარებით მეტი მიწაა საჭირო. სათბურების გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ კენკრა მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ აქვს საკუთარი მახასიათებლები:

უპირატესობები	ხარვეზები
დაბრუნების მაღალი მაჩვენებელი 70-100% და მარჟა თითო კილოგრამზე მოყვანილ მარწყვს	ზაფხულის სეზონზე გაყიდვის სირთულე კონკურენტების სიმრავლის გამო
სწრაფი ანაზღაურება პირველი სეზონის განმავლობაში, მთელი წლის მოსავალი	დიდი საინვესტიციო ხარჯები სათბურის მშენებლობისთვის, კორექტირება დამხმარე აღჭურვილობადა სარგავი მასალა
მოსავლის დაცვა არასასურველი ამინდის პირობებისგან	უფრო ცუდი გემოვნების თვისებები ვიდრე მარწყვი ღია გრუნტში. სათბურში სწორი მიკროკლიმატის შექმნის აუცილებლობა

მარწყვი სეზონური ხილია, რომელიც ხელმისაწვდომია მხოლოდ გაზაფხულის ბოლოს და ზაფხულის დასაწყისში. დანარჩენ დროს მისი ყიდვა შესაძლებელია მხოლოდ გაყინული ან ჯემისა და ჯემის სახით. ზამთარში მოსავლის აღებისთვის საჭიროა სათბურის აღჭურვა და ნეიტრალური დღით რემონტანტი ჯიშების შეძენა.

რემონტანტი მარწყვის ჯიში - მცენარე, რომელიც ტოტებზე კენკრას ქმნის მიმდინარე წელს, ხოლო მოსავლის მიღება შესაძლებელია სეზონზე რამდენჯერმე.

სხვა კენკროვან კულტურებთან შედარებით მარწყვი ყველაზე მაღალი მოსავლიანობით გამოირჩევა. მარწყვი ბევრი ბავშვისა და მოზრდილის საყვარელი დელიკატესია, მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით C, E, A, PP, ჯგუფები B და H. მიუხედავად ბიზნესის მაღალი რენტაბელობისა და ანაზღაურებისა, სათბურებში მარწყვის მოყვანა მოითხოვს სპეციფიკურ ცოდნას და აღჭურვილობას (განათება, გათბობა) ნაყოფიერებისთვის შესაფერისი გარემოს შესაქმნელად.

შედარებისთვის, ღია გრუნტის პროექტის ღირებულება 15000 დოლარია, სათბურის მოწყობის ღირებულება 120000 დოლარია.

სარგავი მასალის შერჩევა

ნერგების არჩევისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ პირველი ან მეორე რიგის ულვაშიდან ამოსული ბუჩქები მაქსიმალურ და საუკეთესო მოსავალს იძლევა. ასეთი კენკრა მთლიანად ინარჩუნებს დედა მცენარის თვისებებს და თვისებებს. თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ფოთლების როზეტი - ის უნდა იყოს ძლიერი, მწვანე, დაზიანებისა და დაავადების ნიშნების გარეშე. ფესვთა სისტემა კარგად უნდა იყოს განვითარებული და ძლიერი. მარწყვის შემდეგი ჯიშები მუდმივად აჩვენებს მაქსიმალურ მოსავალს: კამა; ელსანტა; წითელი კაპულეტი; ნება; გლიმა; იხ.

აუცილებელია ვიზრუნოთ ოთახზე, სადაც იგეგმება კენკრის მოყვანა და მისი აღჭურვილობა. არსებობს სამი სახის სათბური: ჩარჩო (გამოიყენება ნერგების გასაშენებლად), მინა და პოლიკარბონატი.

მარწყვის სამრეწველო კულტივაციის საუკეთესო ვარიანტია პოლიკარბონატის სათბურები.

მარწყვის მოყვანის უმარტივესი გზა - "ჰოლანდიური"

მარწყვის მოყვანის ჰოლანდიურ გზას შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს სათბურის აღჭურვილობის ღირებულება. მეთოდის უპირატესობა არის მისი ხელმისაწვდომობა და მრავალფეროვნება - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტექნიკა სახლში, ავტოფარეხში.

ტექნოლოგიის არსი შემდეგია - პლასტიკური ჩანთა 2-დან 2,5 მ-ზე უნდა იყოს სავსე ტორფისა და პერლიტის ნარევით (თანაბარი პროპორციით), ხვრელები უნდა გაკეთდეს 7- დიამეტრის ჩანთაში ჭადრაკის ნიმუშით. 8 სმ, სადაც შემდგომში ირგვება ნერგები. სარწყავი მილები უნდა მიიტანოთ ჩანთებში. მარწყვის ასეთი ორიგინალური ნაკვეთი ადვილად მოთავსებულია ბეღელში ან ლოჯიაზე - ერთი კვადრატული მეტრი საკმარისია სამი ჩანთისთვის. სასურველია მცენარეებს ბუნებრივი განათების გარდა ხელოვნური განათებაც მიაწოდოთ.

შენიშვნა: მეწარმეების თქმით, რომლებმაც გამოიყენეს ეს ტექნიკა, საწყისი ხარჯები არ აღემატება 1,8 ათას დოლარს.

როგორ გავზარდოთ მარწყვი. სადესანტო მეთოდები და განვითარების ეტაპები

თებერვლის მეორე ნახევარში მარწყვის ბუჩქებს რგავენ ტორფისა და პერლიტის ნარევით სავსე კონტეინერებში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური პრაიმერი, რომელიც იყიდება სპეციალიზებულ მაღაზიაში. თუ ბაღში მიწის შეგროვების შესაძლებლობა გაქვთ, დაამუშავეთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით და აუცილებლად გამოიყენეთ აზოტის, კალიუმის, ფოსფორის და მაგნიუმის შემცველი ზედა საფენი. ერთი თვის შემდეგ, მარტის მეორე ნახევარში, გამაგრებული ნერგები გადარგავენ სათბურში.

მარწყვის მოსავლიანობა დიდწილად დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე.

• მორწყვის რეჟიმის დაცვა - წყალი მკაცრად უნდა დაასხით ფესვის ქვეშ, მოერიდეთ ფოთლებზე და განსაკუთრებით ყვავილებსა და ნაყოფზე მოხვედრას. მორწყვის სიხშირე განისაზღვრება ნიადაგის გაშრობისას. მარწყვის მორწყვის საუკეთესო მეთოდი წვეთოვანი სისტემაა.
• ყინვაგამძლე დაცვა - მცენარეებისთვის კომფორტული ტემპერატურა +18-დან +20 გრადუსამდეა.
• ხელოვნური დამტვერვა.
• ზედა გასახდელი აზოტის შემცველი სასუქებით.

ბიზნესის რა ფორმა აირჩიოს?

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი აჯამებს ანალიზს სხვადასხვა ფორმებისათბურის ბიზნესი.

ბიზნესის ორგანიზაციის ფორმა	გამოყენების სარგებელი
LPH ( პირადი საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი)	გამოყენებული პირებიპროდუქციის მსხვილ საბითუმო ბაზებსა და დისტრიბუტორებზე გასაყიდად. სათბურის წარმოების დასარეგისტრირებლად საჭიროა რაიონის გამგეობიდან ცნობა, რომ აგარაკი (2 ჰექტარამდე) გეკუთვნით თქვენ და მასზე მარწყვის მოყვანის ორგანიზაცია (იხ. „“).
IP ( ინდივიდუალური მეწარმე)	გამოიყენება მარწყვის თვითრეალიზაციისთვის. ინდივიდუალური მეწარმეობის ფორმა საშუალებას გაძლევთ ლეგალურად მოაწყოთ გაყიდვების ქსელი, დადოთ ხელშეკრულებები, დაიქირაოთ პერსონალი და გაყიდოთ თქვენი კომპანიის სახელით. IP-ით, პროდუქტის სერტიფიცირების პროცესი უფრო რთული ხდება.
OOO ( საზოგადოებასთან ერთად შეზღუდული პასუხისმგებლობის )	იგი გამოიყენება დიდი საწარმოო მეურნეობების მოსაწყობად, პარტნიორი და ნასესხები კაპიტალის მოსაზიდად. Უფრო კომპლექსური ორგანიზაციული სტრუქტურა, მეტი რეგისტრაციის ღირებულება. სცადა სამუშაოდ მაღაზიებთან, საბითუმო ბაზებზე.
KFH ( გლეხური მეურნეობა)	გამოიყენება თქვენი სასოფლო-სამეურნეო ბიზნესში პარტნიორების მოსაზიდად. KFH, LLP-ის (შეზღუდული პასუხისმგებლობის ამხანაგობის) გამარტივებული ფორმა, ისევე როგორც IP და შპს, დაჯილდოვებულია იურიდიული ძალით, ამიტომ შესაძლებელია მაღაზიებთან და საბითუმო მომწოდებლებთან მუშაობა.

სამეწარმეო გამოცდილების არარსებობის შემთხვევაში, რეკომენდებულია დაარეგისტრიროთ თქვენი ბიზნესი, როგორც კერძო საყოფაცხოვრებო ნაკვეთი და დაიწყოთ გაყიდვა მცირე პარტიებში, ეს საშუალებას მოგცემთ დააყენოთ ყველა საწარმოო და ბიზნეს პროცესი და განსაზღვროთ გაყიდვების ძირითადი არხები. წარმოების მოცულობების გაზრდის, დამატებითი დაფინანსების (სასოფლო-სამეურნეო სესხების) მოზიდვისას, საკუთარი გაყიდვების პუნქტის ორგანიზებისას საჭიროა დარეგისტრირდეთ როგორც ინდმეწარმე.

ოპტიმალური საგადასახადო სისტემა სოფლის მეურნეობის პროდუქციის მწარმოებლებისთვის, ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი (USHT).

გადასახადის განაკვეთი – 6%

ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი უქმდება, თუ სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის წილი 70%-ზე ნაკლებია და OSNO გამოიყენება მწარმოებელზე ( ზოგადი სისტემაგადასახადები).

ვიდეო გაკვეთილი „ერთიანი სასოფლო-სამეურნეო გადასახადი“

მარწყვის მზარდი ბიზნესი: სადისტრიბუციო ქსელის შექმნა

მარწყვის გაყიდვის გზები დამოკიდებულია წელიწადის სეზონზე. ზაფხულში უფრო სწრაფად ხდება მოსავლის გაყიდვა საცალო ბაზარზე და საბითუმო მომწოდებლებზე. ზამთარში შეგიძლიათ სუპერმარკეტებსა და რესტორნებში წასვლა, რადგან მათ აქვთ სამაცივრო აღჭურვილობა შესანახად. სუპერმარკეტები და რესტორნები პროდუქციის ხარისხზე დიდ მოთხოვნებს აყენებენ. მაქსიმალური უსაფრთხოება გარეგნობამიიღწევა კალათებში ან პლასტმასის ყუთებში ტრანსპორტირებისას. პროდუქციის მთელი წლის მიღებას ახორციელებენ გადამამუშავებელი საწარმოები (მთლიანი მოსავლის 30%-ზე მეტს ყიდულობენ), რომლებიც ორიენტირებულია მურაბებისა და იოგურტების წარმოებაზე. სადისტრიბუციო ქსელის შექმნა ბიზნესის წარმატების ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორია.

მარწყვის მომწიფებამდეც კი აუცილებელია ხელშეკრულებების ან შეთანხმებების გაფორმება მომავალ მიწოდებაზე!

მარწყვის მზარდი ბიზნესის მომგებიანობა

მარწყვის მოშენების პროექტის მომგებიანობა დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე: კენკრის ღირებულებაზე; გაშენების მთლიანი ღირებულება; სავაჭრო მარკირება.

ღირებულებაში შედის შემდეგი ხარჯები: ოთახის დაქირავება, ხელფასიმუშები, ტრანსპორტირების ხარჯები, სარგავი მასალის ღირებულება, გათბობის, განათების, ირიგაციის ღირებულება. საშუალო თანხა 1,5 დოლარია. თუ გსურთ შეამციროთ ხარჯები და შეამციროთ კენკრის ღირებულება, გამოიყენეთ ჰოლანდიური მოყვანის მეთოდი. სეზონის გარეშე კენკრა 6 დოლარამდე იზრდება. Ზე საწყისი ეტაპიარ არის საჭირო თანამშრომლების დამატებითი პერსონალი - ყველა საჭირო სამუშაოადამიანს შეუძლია ამის გაკეთება დამოუკიდებლად. აუცილებელია ვიფიქროთ სახელმწიფოს გაფართოებაზე, როცა მარწყვის პლანტაციების რაოდენობა გაიზრდება.

მარწყვის მზარდი ბიზნესის ღირებულების შეფასება

ერთი ჰექტარი ფართობიდან 50 ტონამდე მოსავალი შეგიძლიათ. შედეგად, მეწარმის წმინდა მოგება იქნება 225 ათასი დოლარი, ხოლო მომგებიანობა 75%.

მთავარი სირთულეები მარწყვის მოყვანაში

1. გათბობა ცივ ამინდში. თუ არ ფიქრობთ სათბურის გათბობის სისტემაზე, შეუძლებელია გაიზარდოთ და მიიღოთ მოსავალი.
2. მცენარეების მუდმივი მოვლა. ცხოვრების ასეთი რეჟიმი, რომელიც მოიცავს მთელი რიგი სამუშაოების შესრულებას, შორს არის ყველა ადამიანისთვის მისაღები. თუ თქვენ, ამის მიუხედავად, არ თმობთ მარწყვის ბიზნესის იდეას, განიხილეთ მუშების დაქირავება.
3. საწყისი კაპიტალი. ბიზნესის ორგანიზებისთვის საჭირო იქნება მნიშვნელოვანი ფინანსური ინვესტიციები, თუმცა ყველა ხარჯი პირველ სეზონში ანაზღაურდება.

სანამ მარწყვის მოყვანას დაიწყებთ, გაიარეთ კონსულტაცია საზაფხულო მაცხოვრებლებთან და ფერმერებთან, ისინი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გავრცელებული შეცდომები და შეინახოთ ბუჩქები.

ბიზნესის მიმზიდველობის შეფასება ჟურნალის საიტის მიერ

ბიზნესის მომგებიანობა	(4.0 5-დან)	ბიზნეს მიმზიდველობა 3.5
პროექტის ანაზღაურება	(3.5 5-დან)
ბიზნესის დაწყების სიმარტივე	(3.0 5-დან)
მარწყვის მოყვანა უაღრესად მომგებიანი (~100) და სწრაფი ანაზღაურებადი (~1 წელი) ტიპის ბიზნესია. ნაყოფიერების სეზონურობის მიუხედავად (მაისი-ივლისი), შესაძლებელია სათბურის ორგანიზება მთელი წლის გაშენებით, ამას დასჭირდება დიდი კაპიტალური ინვესტიციები 2 მილიონი რუბლის ოდენობით, რაც 10-ჯერ მეტია, ვიდრე ღია გრუნტზე ორგანიზებისას. ბიზნესის მთავარი წარმატება პროდუქციის გაყიდვების ქსელის შექმნაა, ამისთვის აუცილებელია წინასწარ გაფორმდეს ხელშეკრულებები საბითუმო დეპოებთან, სუპერმარკეტებთან და ბაზრის გამყიდველებთან.

რატომ არის მარწყვის მოყვანა საინტერესო ფერმერებისთვის და მეწარმეებისთვის? რუსეთში ამ ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კენკრას აქვს მხოლოდ ერთი მნიშვნელოვანი ნაკლი - სეზონურობა. შემოდგომაზე და ზამთარში მარწყვის ყიდვა თითქმის შეუძლებელია, ან მხოლოდ ძალიან ძვირად. ამავდროულად, ასეთი ღირებულება არ აწუხებს მყიდველებს: ისინი ყიდულობენ კენკრას უზარმაზარი მარკირებით. ეს სიტუაცია მარწყვის ბიზნესს პერსპექტიულ წამოწყებად აქცევს.

მარწყვის ბიზნესი

სანამ გამოვყოფთ პოპულარულ და ეფექტური მეთოდებიმარწყვის ან ბაღის მარწყვის მოყვანა (ბოტანიკური თვალსაზრისით უფრო სწორი სახელია), მოდით ვისაუბროთ ამ კენკრის ბიზნეს პერსპექტივებზე. ერთის მხრივ, ბევრი მოჰყავს მარწყვს საზაფხულო აგარაკებში და ამით სრულად ფარავს მის წლიურ მოთხოვნილებას. მეორეს მხრივ, მარწყვი კარგად იყიდება ზამთარში - მყიდველებს არ შეუძლიათ უარი თქვან სიამოვნებაზე, მაშინაც კი, თუ ეჭვი აქვთ, რომ კენკრა მავნე ქიმიკატების დახმარებით არის მოყვანილი. ზოგიერთი მეთოდი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოსავალი ზამთარშიც კი, რაც მარწყვის ბიზნესს საკმაოდ პერსპექტიულს ხდის.

რაც შეეხება ნაკლოვანებებს, აღსანიშნავია მაღალი კონკურენცია - დამწყებ მეწარმეს მოუწევს კონკურენცია გაუწიოს მსხვილ სასოფლო-სამეურნეო მეურნეობებს და თავდაპირველად მყიდველების სიმპათია აშკარად არ იქნება მის მხარეს. ამ კენკრაზე ფულის გამომუშავებისთვის მოგიწევთ იფიქროთ არა მხოლოდ კულტივირების ორგანიზებაზე, არამედ გაყიდვებზე და მარკეტინგის შესახებ.

მარწყვის ბიზნესი შედარებით განსხვავებულია მცირე ინვესტიცია. აშკარა სირთულის მიუხედავად, ინტერნეტში ინფორმაციის სიმრავლე, საცნობარო წიგნები, ნიადაგისა და სასუქების ხელმისაწვდომობა მას დამწყებთათვისაც კი შესაფერისს ხდის.

მარწყვის სწორი სახელია ბაღის მარწყვი.

ღია გრუნტში მარწყვის მოყვანის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია

ბაღის მარწყვი კარგად იზრდება ნებისმიერ ნიადაგზე, მაგრამ კარგი მოვლის საშუალებით. მარწყვის ბუჩქების ფესვები საერთოდ არ დევს ღრმად, ამიტომ ნიადაგის ზედა ფენა უნდა იყოს ტენიანი და მკვებავი. ჩვეულებრივ შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი კენკრის 4 მოსავალი, რის შემდეგაც, მე-5 მოსავლიდან დაწყებული, ნაყოფი შესამჩნევად მცირდება. მარწყვი კვდება ჰიპოთერმიით, მაგრამ ზამთრობს უვნებლად თოვლის სქელი ფენის ქვეშ.

გარე გაშენება ალბათ ყველაზე ცნობილი და გავრცელებულია მოყვარულ მებოსტნეებში.ჯერ აწეული თიხის საწოლები კეთდება 2-3 მწკრივად 4-5 მეტრის სიგრძით. დასაშვებია სხვა ვარიანტები, მაგრამ ეს არის ოპტიმალური ზომა მოვლის, მორწყვისა და შეგროვებისთვის. საწოლების კიდეები უნდა გამაგრდეს: ყუთით ან უბრალოდ პატარა ტოტებით.

დარგვამდე სასარგებლოა ადგილის დაფარვა პოლიეთილენის ფილმინახვრეტებით ახალგაზრდა მარწყვის როზეტებისთვის. ეს არის ფინური ტექნოლოგია. ფილმი ზრდის უფრო ხელსაყრელ პირობებს შექმნის, თუმცა მორწყვას ოდნავ გაართულებს. ნიადაგის გადაფარვა ფირის საშუალებით ხელს შეუშლის ტენიანობის აორთქლებას, ხელს უშლის სარეველას, ქარს და ულტრაიისფერ გამოსხივებას და ასევე შეინარჩუნებს კენკრას მიწიდან სუფთად. მოსავალს იღებენ 7-8 კვირის შემდეგ.

ფინური ტექნოლოგიისა და ღია საწოლების მინუსი არის ის, რომ ეს მეთოდი მხოლოდ გაზაფხული-ზაფხულის სეზონისთვისაა შესაფერისი. ამინდზე, მზეზე და ქარზე დიდი დამოკიდებულება საფრთხეს უქმნის მოსავალს. უპირატესობები შემდეგია: მინიმალური ინვესტიცია და შესანიშნავი გემო, ხელმისაწვდომობა დამწყებთათვის.

იზრდება სათბურებში

ბაღის მარწყვის მოყვანა სათბურში, ანუ დახურულ გრუნტში, საშუალებას გაძლევთ წელიწადში რამდენიმე მოსავლის შეგროვება. ის უფრო ძვირია, ვიდრე სტანდარტული საწოლები, რადგან საკმაოდ მნიშვნელოვან ინვესტიციას მოითხოვს სათბურის დამონტაჟებაში. ტემპერატურა 10 გრადუსზე დაბლა არ უნდა დაეცეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სითბოს მოყვარული კენკრა მოკვდება. ტენიანობა 70-80%. სათბურის ეფექტი სათბურის შიგნით დადებითად მოქმედებს კენკრის ზომასა და რაოდენობაზე.

ასეთი ჯიშები კარგად იზრდება სათბურებში: სონატა, ანანასი, ფლორინი, კამა, ვოლია და მარმოლადა.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სათბურის შიგნით ნარგავების განთავსების რამდენიმე მეთოდი არსებობს:

• მიწაში;
• კერამიკულ ან პლასტმასის კონტეინერებში;
• პოლიეთილენის პარკებში.

სათბურები საჭირო იქნება კენკრის გასაყიდად მთელი წლის განმავლობაში

მოსავლიანობის განაკვეთები

მარწყვის სამრეწველო მოყვანა გულისხმობს დიდი ფართობების არსებობას, რადგან 1 კვ. მ საშუალოდ შეაგროვოს არაუმეტეს 2 კილოგრამი კენკრა. ამრიგად, ჰექტარი მაქსიმალური ნაყოფიერებით 20 ათას კილოგრამს მოგცემთ. და ბოლოს, მოსავალი არ არის დამოკიდებული მოვლაზე და პირობებზე, არამედ ჯიშზე. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ჯიშებს, რომლებმაც დაამტკიცეს თავი პროფესიონალებში:

• "ვიმა ზანტა";
• "გიგანტელა";
• "ბრილიანტი";
• "დუკატი";
• "კენტი";
• "კლერი";
• "დედოფალი ელიზაბეტ II";
• "ოლვია";
• "თაფლი";
• "ელსანტა".

ჯიშები განსხვავდება ბაღის მარწყვის რაოდენობით და ხარისხით, ასევე ნაყოფიერების მახასიათებლებით. ზოგი კარგად იზრდება პლასტმასის ჩანთებში, ზოგი უფრო შესაფერისია ჰოლანდიური მეთოდისთვის. შემოსავლისთვის, რემონტანტი მარწყვი უფრო მომგებიანია - ანუ შეუძლია სეზონზე რამდენიმე მოსავლის წარმოება.

არარეგულარული მორგება

ბაღის მარწყვის მოყვანის ტექნოლოგია ჩანთებშიალბათ ყველაზე იაფი სათბურის მეთოდია. მებაღეს დასჭირდება პლასტმასის ჩანთები დაახლოებით 2 მმ სისქის, მიახლოებითი ზომა 16x20 სმ, ნუ შეწუხდებით მათი ძებნა და იყიდეთ ისინი ახლომდებარე სუპერმარკეტში, რომლებიც პარამეტრებით დაახლოებით შესაფერისია.

ჩანთები ივსება ნარევით შემდეგი პროპორციით:

• პერლიტი - 1 წილი;
• ნახერხი - 1,5 წილი;
• ტორფი - 2 წილი.

ანუ 20 ლიტრი მოცულობის ტომრის შესავსებად დაგჭირდებათ დაახლოებით 5 კგ პერლიტი, 7,5 კგ ნახერხი და 10 კგ ტორფი. ჩანთების სრულად შევსება არ არის საჭირო, სივრცის მეოთხედი ცარიელი უნდა დარჩეს. შევსებული შეფუთვა უნდა იყოს დალუქული უთოთი ან გამაგრილებელი უთოით, შემდეგ კი 3-4 გრძივი ჭრილი.

შემდეგ, ჩანთები ჰორიზონტალურად იდება სათბურის შიგნით იატაკზე, ერთმანეთისგან 25-30 სმ დაშორებით. შემდეგი ნაბიჯი შეიძლება ეწოდოს ყველაზე რთულს: თქვენ უნდა ჩადოთ 3 საწვეთური თითოეულ ჩანთაში. ერთი ზედა ფენისთვის, ერთი შუაზე, ერთი ქვედა. ერთ შეკვრას დღეში ნახევარი ლიტრი წყალი დასჭირდება. როდესაც საწვეთურები მზად იქნება, ნერგებს ათავსებენ ნახვრეტებში. ამის შემდეგ რჩება მხოლოდ სათბურის შიგნით კომფორტული პირობების შენარჩუნება. 2 კვირაში ერთხელ განაყოფიერეთ კალიუმის მარილით და სუპერფოსფატით.

ჩანთებში მარწყვის მოყვანას ბევრი უპირატესობა აქვს: სიმარტივიდან სარეველების არარსებობამდე.

მარწყვი PVC მილებში

მიმზიდველი წითელი კენკრის გაზრდის კიდევ ერთი არასტანდარტული გზა არის PVC მილები, ვერტიკალურად ან ჰორიზონტალურად. მილებში მოშენება სასარგებლოა მათთვის, ვინც ცდილობს დაზოგოს სივრცე საკუთარ სახლში. ჩვეულებრივ მილები ნერგებით დამონტაჟებულია ღობის პარალელურად ან ვერტიკალურად. ეს ვარიანტი არ არის შესაფერისი ბიზნესისთვის, მხოლოდ მოყვარულთათვის მათ პირად შვილობილი ნაკვეთებში.

მილებში მარწყვის ჰორიზონტალური და ვერტიკალური კულტივაციის ორგანიზებისთვის დაგჭირდებათ:

• PVC კანალიზაციის მილები 15 სმ სიგრძიდან;
• 2 ბოლო ქუდი თითოეული ასეთი მილისთვის;
• PVC მილები სარწყავი სისტემისთვის, დიამეტრი 3–4 სმ, არანაკლებ 10 სმ სიგრძით მთავარ მილზე;
• 1 ბოლო ქუდი თითოეული ვიწრო მილისთვის;
• შლანგი წყლის დრენაჟისთვის;
• კონტეინერები;
• თვითმმართველობის მორწყვის ტუმბო.

10-15 სმ დიამეტრის ხვრელები კეთდება მთავარ მილში ერთმანეთისგან 15 სმ დაშორებით მთელ სიგრძეზე. თხელებში, ყველა დონეზე იჭრება ბევრი პატარა ნახვრეტი, შემდეგ კი ახვევენ აგროფიბრით. ვიწრო მილის დიამეტრის ტოლი ხვრელები გაბურღულია დიდ ბოლო ხუფებში. დიდი მილი დაფარულია გაფართოებული თიხით, რომელიც უზრუნველყოფს დრენაჟს. იგი თანაბრად უნდა იყოს განაწილებული მთელ მილში.

სისტემა მზად არის. რჩება მხოლოდ ბუჩქების დარგვა. მიწაში კეთდება დაახლოებით 8-10 სმ სიგრძის ნახვრეტები და მათში ათავსებენ ნერგებს. აქ სარეველა არ გაიზრდება და კენკრა ჭუჭყით არ დაბინძურდება. სტრუქტურა უნდა განთავსდეს ყველაზე მზიან მხარეს.

ჰოლანდიური ტექნოლოგია

გასაყიდად ბაღის მარწყვის მოყვანის ყველა არსებული მეთოდიდან ჰოლანდიური ტექნოლოგია ყველაზე ნაყოფიერია. ის საშუალებას გაძლევთ წელიწადში რამდენჯერმე აკრიფოთ კენკრა და მაქსიმალურად გამოიყენოთ სივრცე.

მთავარია ბუჩქების შენახვა სპეციალურ კონტეინერებში - ყუთებში, ქოთნებში, პალეტებსა და თქვენთვის უკვე ნაცნობ ჩანთებში. ისინი მოთავსებულია სათბურებში. მწარმოებლები რეგულარულად რგავენ ახალ ნერგებს - ყოველ თვენახევარში - უწყვეტი პროდუქტიულობის უზრუნველსაყოფად. რა თქმა უნდა, იმ ადგილას, სადაც კენკრის ყუთები ინახება, ისინი უზრუნველყოფენ მაღალ ტემპერატურას და უამრავ მზის შუქს 12-16 საათის განმავლობაში.

დაგჭირდებათ დაბალი მჟავიანობის ნიადაგი, რომელიც შერეულია პერლიტით. სასარგებლოა მდინარის ქვიშის, კომპოსტისა და სასუქების დამატება. ნერგები მოთავსებულია ჭადრაკის უჯრედების პრინციპით ერთმანეთისგან მინიმუმ 25 სმ დაშორებით. ჰოლანდიური ტექნოლოგიით გამოიყენება წვეთოვანი მორწყვა, რომელიც წყალს აწვდის პირდაპირ ბუჩქის ფესვებს. ნიადაგი არ ჭაობს და არ შრება, ფოთლები არ იწვება.

ჰოლანდიური მეთოდი აწარმოებს ბევრ მსხვილ, შესანიშნავი გემოს კენკრას, მაგრამ მფლობელს ყველაზე მეტად უჯდება. მძიმე ხარჯებისაჭირო იქნება ნერგების ყიდვა (ეს უფრო ძვირია, ვიდრე თესლთან მუშაობა), ასევე სითბოსა და განათებისთვის, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მარწყვისთვის.

ზამთარში მარწყვი ძვირად იყიდება სავაჭრო მარჟა

პროდუქციის გაყიდვები

მარწყვი წელიწადის ნებისმიერ დროს მოთხოვნადია მყიდველებში, მაშინ როცა ზამთარში ამას ხელს არ უშლის მაღალი სავაჭრო მარჟაც. ამ თვალსაზრისით, ასეთი ბიზნესი უაღრესად მომგებიანია. საკმაოდ ძვირია პროდუქციის საცალო ვაჭრობით ჩართვა - ორგანიზაციისთვის საჭირო იქნება ინვესტიციები გამოსასვლელი. გარდა ამისა, შეუძლებელია სუპერმარკეტებთან კონკურენცია, სადაც მარწყვთან ერთად ათეულობით სხვა ხილი იყიდება.

ამიტომ, თქვენ უნდა იპოვოთ საბითუმო მომხმარებლები, რომლებიც შეიძენენ მთელ მოსავალს შემდგომი საცალო ან სხვა გამოყენებისთვის. ეს როლი შეიძლება შეასრულოს:

• სავაჭრო ქსელები;
• კვების ობიექტები;
• წვენების, მურაბების, მურაბების და სხვა პროდუქტების მწარმოებლები კენკრისგან.

მომგებიანობა

მარწყვის მოყვანისა და საბითუმო ვაჭრობით ბიზნესის შემოსავალი მაღალი იქნება, თუ მეწარმე იპოვის რეგულარულ განაწილების არხებს. 1 კგ-ის საბითუმო ფასი დიდად არის დამოკიდებული მწარმოებელზე და მერყეობს 45-დან 400 რუბლამდე. ყველაზე ხშირად, მწარმოებლები ადგენენ შეძენის მინიმალურ რაოდენობას - მაგალითად, 50 კგ-დან.

პროექტის მომგებიანობა პირდაპირ დამოკიდებულია საწყის ინვესტიციაზე. ბიზნეს გეგმა მოიცავს ხარჯებს:

• მიწის შეძენა ან იჯარა;
• სათბურების მონტაჟი;
• ნიადაგის, ნერგების შეძენა;
• კომუნალური მომსახურება (ელექტროენერგია, წყალი ან გაზი სათბურებისთვის);
• სამუშაო აღჭურვილობის, კონტეინერების, ჩანთების და ზრდისთვის საჭირო ყველაფრის შეძენა;
• შესაფუთი კონტეინერი;
• პერსონალის დაქირავება.

ხარჯების ოდენობა დამოკიდებულია არჩეულ ტექნოლოგიაზე: ღია გრუნტი იქნება ყველაზე იაფი და წამგებიანი, ჰოლანდიური მეთოდი - ყველაზე ძვირი და პერსპექტიული შემოსავლის თვალსაზრისით. ყველა ინვესტიციის დაბრუნება შესაძლებელია მეშვეობით 20–25 მოსავალი, მაგრამ ამას სავარაუდოდ მეტი დრო დასჭირდება.

დასკვნა

მარწყვის ბიზნესი თავის შემქმნელს ჰპირდება მუშაობას ერთ-ერთ შეძენილ კენკრაზე, რომელზეც მოთხოვნა სეზონზე ცოტაა დამოკიდებული. თანამედროვე ტექნოლოგიებისაშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მოსავალი მთელი წლის განმავლობაში და გაყიდოთ იგი მაღალი სავაჭრო მარჟით. ბაღის მარწყვის მოყვანა შესაძლებელია დამწყებთათვისაც კი, აგრონომის სპეციალიზებული განათლების გარეშე, რადგან ინტერნეტში ინფორმაციის სიმრავლე და საცნობარო ლიტერატურა ანაზღაურებს ცოდნის ნებისმიერ ხარვეზს.