X5 Retail Group sprzeda Perekrestok Express. Recenzje o crossroads express Ts crossroads express

Nie dają czeku, gotowe kotlety są w środku surowe, obsługa okropna.

Dzień dobry. Tak się złożyło, że pracuję w centrum biznesowym Nowospasskiego Dworu i muszę iść do Perekrestok-Express na nabrzeżu Derbieniewskaja po artykuły spożywcze.
Zostawiłem już skargę na to, jak po zapłaceniu za zakup powiedzieli mi, że pieniądze nie zostały pobrane z karty (chociaż w rzeczywistości pieniądze zostały obciążone), mówią, że płacą więcej. Po raz kolejny odmówiłem zapłaty za zakup. Przedmiot nie został mi przekazany. Nie chcieli dzwonić do kierownika. W rezultacie podeszła do mnie jakaś kobieta, bez odznaki, ale oczywiście pracownica sklepu i tylko trochę wysłuchała mojej skargi (byłem niezwykle spokojny i uprzejmy). W rezultacie zrobiłem się nieprzyjemny i zdałem sobie sprawę, że nic nie możesz zrobić. Pracownicy włączają maskę - głusi i ciasni i mówią, że nie ma nikogo, ale niczego nie rozwiązują.
Nie dali mi zakupu, zabrali pieniądze z karty. (i jeszcze nie wróciliśmy).
W tym samym dniu zadzwoniłem gorąca usługa Serwis sklepu Crossroads i zostawił reklamację numer 14451049 i opowiedział całą historię. Kierownik powiedział, że wszystko zostało naprawione i wszystko zostanie rozwiązane. Skontaktują się ze mną i zwrócą pieniądze. Ta historia miała miejsce na początku grudnia 2015 roku. Dziś jest 19 lutego. A właściwie cisza. Już mentalnie oddałem im mój zakup, ale osad pozostał do tej pory. Kwota jest niewielka, ale sam fakt leczenia ludzi jest po prostu chamski. I jak rozumiem ta sprawa nie jest jedyna, bo moi koledzy też zetknęli się z takim „ciekawym” sposobem kradzieży pieniędzy. Więc ze światem na wątku, prawdopodobnie wyjdzie dobrze.
Więc. Odpuściłem już tę sytuację, bo życie znowu zmusiło mnie do pójścia do najbliższego sklepu, czyli tam. Ponieważ kupno jedzenia było pilne. A oto, co się znowu dzieje. Zrobili dla mnie zakup (i będziesz zaskoczony, ale był to ten sam kasjer co ostatnim razem), już zapłaciłem gotówką (pamiętając o przeszłych doświadczeniach). I mówię, czy mogę dostać czek. Zapytałam go, bo tak naprawdę nie wiedziałam, ile zarobiłam kosztem wybranego przeze mnie kubka. To znaczy, po prostu zainteresowałem się sobą. I tu kasjer włącza tymczasową „głuchotę”. Pytam jeszcze 4 razy. Za każdym razem zwiększając głośność żądania. I cisza.....
Podchodzę do stoiska informacyjnego, myślę, że może jest numer telefonu kierownika lub np. jego nazwisko, ale na stoisku nic nie ma ......
Po spędzeniu 10 minut na poszukiwaniach zdałem sobie sprawę, że to martwe miejsce i że już tam nie pojechałem.

Po kolejnych 20 minutach w końcu zacząłem jeść. Jedzenie jest oczywiście gotowe i ze sklepu Perekrestok Express. Krótko mówiąc, gotowe kotlety z kurczaka w środku okazały się absolutnie surowe. Nawet to wszystko sfotografowałem. I w końcu za wydane 500 rubli nic nie jadłem.
Postanowiłem napisać tę recenzję, ponieważ to okropne miejsce. Ludzie tam nie chodzą.

Perekrestok to jeden z pierwszych supermarketów sieciowych w historii rosyjskiego handlu detalicznego. Spółka zarządzająca X5 Retail Group N. V. aktywnie wykorzystuje franczyzę do rozwijania swojej biznes sieciowy. To szansa na rozpoczęcie solidnego biznesu z wysokimi obrotem w bardzo krótkim czasie. Minimalna inwestycja to 7 milionów rubli, a zwrot to około 8 miesięcy.

Szczególną uwagę w supermarketach Perekrestok przywiązuje się do jakości produktów

Informacje o franczyzodawcy

Pierwszy punkt o nazwie „Rozdroża” został otwarty w 1995 roku w Moskwie. Sieć supermarketów rozwijała się szybko i do 2010 roku osiągnęła wartość 2,7 miliarda dolarów i 301 punktów w ponad 20 miastach Rosji i Ukrainy. W tej liczbie znajduje się również 8 specjalnych supermarketów „Green Crossing”, które oprócz zwykłych towarów oferują różnorodne przysmaki z całego świata.

Format Perekrestok Express to wygodne sklepy ze świeżym pieczywem, nabiałem, warzywami, owocami itp. Połowę całej powierzchni handlowej obiektu zajmują towary z kategorii fresh oraz food&go. W asortymencie znajdują się również towary towarzyszące, takie jak chemia gospodarcza, artykuły higieniczne i artykuły papiernicze.

Szczególną uwagę przywiązuje się do wygodnego poruszania się po hali oraz doboru towarów. Nabywcą Perekrestoka jest osoba o średnich dochodach, dlatego wybrano demokratyczne podejście do wyceny.
Sklepy Pyaterochka i Karusel należą do tej samej organizacji.

Sekret sukcesu sieci Perekrestok

Główną ideą sieci Perekrestok jest oferowanie produktów najwyższa jakość. W sklepach nieustannie trwa akcja „Odpowiadam za jakość!”. Kupujący, który znajdzie towar w opóźnieniu, otrzymuje wynagrodzenie w wysokości kosztu towaru.

W związku z częściowym odpływem klientów i dużą konkurencją w 2014 roku Perekrestok przeszedł rebranding. Zaktualizowano logo - dodano element przypominający koniczynę, a także zielone tło. Powinno to skłonić klienta, że główny cel supermarkety to produkty świeże. Organizacja parkiet i inne obszary również przeszły transformację.

Franczyza Perekrestok dostarcza szeroką gamę wszystkich grup produktów na półki sklepowe

Franczyza Perekrestok - cena, cechy, korzyści

W porównaniu z innymi ofertami koszt franczyzy Perekrestok jest umiarkowany.

Podstawowe stawki projektowe:

• wkład ryczałtowy - 295 tys. rubli;
• tantiemy - 3% przychodu brutto;
• płatności marketingowe - nie;
• składka ubezpieczeniowa - 0,7% kwoty limitu kredytowego;
• opłata agencyjna - 25% obrotu (do sprzedaży trafiają towary od franczyzodawcy);
• koszt budowy sklepu - 10 tysięcy rubli / m2;
• zakup sprzętu gotówkowego i detalicznego -3 miliony rubli;
• media reklamowe i markowa odzież - 180 tysięcy rubli;
• nabycie koncesji na alkohol - 450 tysięcy rubli.

Przeczytaj także: Warunki i koszt franczyzy Sportmaster

Całkowity koszt uruchomienia sklepu o powierzchni 200-300 m2 będzie kosztował 7 milionów rubli.

Osobliwości

Otwarcie punktu Crossroads odbywa się w ramach franchisingu odwróconego. Oznacza to, że franczyzodawca dostarcza 80% asortymentu na podstawie umowy agencyjnej. A w wyniku sprzedaży franczyzobiorca otrzymuje odsetki agencyjne (25%).

Wskaźniki biznesowe

Główne wskaźniki atrakcyjności projektu:

• zwrot 6-24 miesięcy;
• Średnia miesięcznie dochód netto- 800 tysięcy rubli.

Notatka: Praktyka pokazuje, że większość supermarketów otwieranych w ramach franczyzy Perekrestok Express zwraca się w ciągu roku do półtora roku.

Korzyści franczyzy Perekrestok

1. Pracuj pod znaną marką z gotową, udaną ideologią.
2. Jedno centrum zaopatrzenia oznacza również jedno centrum osadnicze i depozyt.
3. Gotowe projekty do aranżacji hali targowej, witryn sklepowych i zewnętrznych.
4. Opracowany asortyment i polityka cenowa.
5. Otworzyć wylot dostępne jest polecenie uruchomienia.
6. Dostarczanie oprogramowania.
7. Trening.
8. Organizacja logistyki.
9. Wsparcie i kontrola przez pierwsze dwa tygodnie.
10. Doradztwo na wszystkich etapach – do każdego sklepu przypisany jest menedżer-konsultant.

Jedną z głównych zalet takich supermarketów jest fakt, że towar dostarczany jest jednym transportem z jednego centrum dystrybucyjnego. W ten sposób dostarczanych jest około 80% towarów, co znacznie upraszcza proces zakupów.

Wymagania dotyczące franczyzy

Franczyzodawca stawia określone wymagania co do lokalu i miejsca, w którym planowana jest realizacja nowego Crossroads.

Miejsce do otwarcia sklepu

Kluczowe zalecenia dotyczące wyboru miejsca:

1. Obszar gęsto zaludniony lub silnie zabudowany, a także skrzyżowania linii pieszych lub komunikacyjnych z aktywnym ruchem.
2. Dobra widoczność znaku pod dowolnym kątem o każdej porze dnia.
3. Obecność wyposażonych wejść, parkingów i wygodnej linii dla pieszych.
4. Obecność wjazdów dla ciężarówek w wymiarach typu Scania od tyłu.
5. Siła nabywcza ludności jest średnia lub wyższa - średni czek wynosi od 500 rubli.
6. Co ważne, w promieniu 150 metrów nie ma takich sklepów.

Pokój

Kluczowe recepty dla lokalu:

1. Powierzchnia całkowita od 120 m2.
2. Dostępność sieci mediów: wodociągowa, kanalizacyjna, grzewcza, wentylacyjna, elektryczna o mocy 35 kW.
3. Dostępność systemów przeciwpożarowych z automatycznym gaszeniem.
4. Oświetlenie: hala handlowa - od 800 lux, biura i magazyny - od 400 lux, ciągi komunikacyjne - od 200 lux.
5. Dostępność Szybki internet oraz wewnętrzna automatyczna centrala telefoniczna na 5-7 linii.
6. Obecność jednostki rozładunkowej dla palet na 2-3 miejsca.

Wymagania dla franczyzobiorcy

Franczyzobiorca Crossroads musi:

• zarejestrować się jako osoba prawna;
• mieć wystarczająco dużo pieniędzy, aby zainwestować;
• posiadać wymagane lokale na długoterminowym najmie lub we własności;
• zawierania umów o świadczenie usług: użyteczności publicznej, remontowo-budowlanych, odbiorowych itp.;
• uzyskać licencję na alkohol;
• wykonujemy remonty, dekorację i wyposażenie sklepu.

Notatka: większość towarów pochodzi z centrum dystrybucyjnego X5 RetailGroup. Jednakże, produkty alkoholowe kupowane bezpośrednio od dostawców. Nadzór nad tą kwestią sprawuje franczyzobiorca zgodnie z warunkami umownymi z dostawcami alkoholu.

„Ekspres” nie ciągnie

Perekrestok Express to najsłabszy format w strukturze X5 Retail Group: w pierwszych dziewięciu miesiącach 2017 r. jej przychody spadły o 11,1%, do 7,3 mld RUB. Dla porównania: w tym samym okresie sprzedaż Piateroczki wzrosła o 30,3% do 724,4 mld rubli, Perekrestok o 19,4% do 132,3 mld rubli, Karusel o 7,2% do 63,3 mld rubli.

Perekrestok Express okazał się również jedynym formatem detalicznym, który wykazał spadek średniego czeku za dziewięć miesięcy 2017 r. do 275,6 rubli. wobec 281,1 rubli. za ten sam okres ubiegłego roku.

Marża EBITDA Perekrestki Express jest kilkakrotnie niższa niż innych formatów detalicznych: 2,1% w porównaniu do 5,8% dla Karusel, 7% dla Perekrestok i 9,1% dla Piaterochka w pierwszej połowie roku (przez dziewięć miesięcy dane te nie są ujawnione).

Sieć została uruchomiona w 2007 roku jako wspólny projekt z grupą prywatnych inwestorów, których nazwiska nie zostały ujawnione. Początkowo udział X5 w projekcie wynosił tylko 40%, ale grupa miała możliwość jego zwiększenia. W 2010 roku X5 Retail Group przejęła kontrolę operacyjną nad siecią, płacąc 6 mln USD za kolejne 20% udziałów, a rok później stała się wyłącznym właścicielem sieci.

„Perekrestok Express” był pierwszym formatem X5 Retail Group, w którego dystrybucję grupa zaczęła angażować franczyzobiorców. Od 2012 roku grupa zmieniła zasadę współpracy z partnerami na „odwrotną franczyzę” – zgodnie z warunkami umowy sieć uczestniczy we wszystkich etapach otwierania i prowadzenia sklepów, a partner tylko nimi zarządza. W ramach tego programu franczyzobiorca nie płaci opłata wstępna i tantiemy, ale jego dochód jest ograniczony do pewnego procentu marży brutto sklepu. ​

​ Aby zwiększyć efektywność formatu X5, Retail Group próbowała poeksperymentować ze sklepami Perekrestok Express: na początku tego roku kilka sklepów sieci zostało przeniesionych pod marką Eda.

Zresetuj nadmiar

Perekrestok Express nie może być nazwany problematycznym formatem dla X5 Retail Group, po prostu nie spełnia perspektyw rozwoju grupy – mówi Konstantin Biełow, analityk Uralsib. Jego zdaniem ten segment jest bardziej odpowiedni dla mniejszych i niszowych sieci handlowych, takich jak Magnolia czy Azbuka Vkusa. „Cała sieć niekoniecznie zostanie kupiona przez jednego znaczącego gracza. Możliwe, że sklepy będą sprzedawane w częściach małym detalistom” – sugeruje.

Azbuka Vkusa, według swojego przedstawiciela Andrieja Golubkowa, może być zainteresowana niektórymi sklepami Perekrestok Express, ale nie więcej niż 20 obiektami w Moskwie - te punkty pasują do formatu AB Daily. Przedstawiciel VkusVill powiedział, że firma nie jest zainteresowana kupnem sklepów Perekrestok Express.

Na Zachodzie format „sklepów osiedlowych”, w których pracował Perekrestok Express, jest bardziej powszechny niż w Rosji, każdy większy gracz ma sieć w tym segmencie, zauważa partner Deloitte, Jegor Metelkin. Jego zdaniem Perekrestok Express nie ma bezpośrednich konkurentów w Rosji, nawet AB Daily, Magnolia czy VkusVill nastawione są na inny asortyment i innego klienta. Format ekspresowy ma potencjał ze względu na globalny trend zakupowy przygotowane jedzenie w sklepach, mówi Anna Zhdanova, młodszy dyrektor działu korporacyjnego Fitch Rating.

Wcześniej, na początku października, pojawiła się informacja o sprzedaży hipermarketów Karusel do X5 Retail Group w ramach programu sale and leaseback (sprzedaż nieruchomości z późniejszym zawarciem długoterminowej umowy najmu z nowym właścicielem). Koszt powierzchni hipermarketu X5 Retail Group, według INFOLine-Analytics, wynosi około 20 miliardów rubli.

Praca, którą obecnie wykonuje X5 Retail Group, to normalna optymalizacja procesów dla firmy, która zawsze walczyła o szybki wzrost i maksymalna wydajność, mówi Metelkin. Zarówno sprzedaż sieci, jak i odwrotny leasing lokalu Karusel to optymalizacja pracy grupy, a nie próba pozyskania dodatkowych środków finansowych, zadłużenie X5 jest na poziomie akceptowalny poziom, zgadza się Biełow z Uralsib. Wskaźnik dług netto/EBITDA spółki w I półroczu 2017 roku wynosi 1,8 (rok wcześniej było to 2,34), 72,8% zobowiązań to zobowiązania długoterminowe.

Pozdrowienia dla wszystkich odwiedzających!

Zacznę od zacytowania koncepcji sieci z oficjalnej strony internetowej:

POJĘCIE

Perekrestok Express - sklepy ogólnospożywcze przestrzeń handlowa od 100 do 600 mkw., zlokalizowane na ruchliwych ulicach miasta, gdzie klienci mogą spodziewać się dużego wyboru świeżej żywności, gotowej do spożycia.

Perekrestok Express to więcej niż jedzenie! To odpowiedź na przyspieszenie rytmu naszego życia, gdy znaczna część populacji żyje pod presją czasu i nie ma czasu na gotowanie w domu.

Dlaczego kupujący wybierają Perekrestok Express?

Dostępność – łatwo się tam dostać

Wygoda i czystość parkietu, możliwość łatwego i szybkiego znalezienia wszystkiego, czego potrzebujesz

Dobry stosunek jakości do ceny, niskie ceny w swojej kategorii dla większości produktów FMCG

Asortyment spełniający podstawowe potrzeby klientów oraz różne modele zakupy

Umiejętność rozwiązywania w jednym miejscu kompleksu palących problemów dnia codziennego

Ciepła, domowa obsługa, atmosfera komfortu, uwagi i troski

Oszczędność czasu i wysiłku przy organizowaniu codziennego życia

A teraz przyjrzyjmy się, jak naprawdę jest. Postaram się być obiektywny.

1. Dostępność. Rzeczywiście, lokalizacja sklepów jest wygodna, gdy po drodze trzeba „pobiec” do supermarketu, aby kupić niewielką ilość jedzenia, na przykład karton mleka lub twarogu na popołudniową przekąskę w pracy. Według tego wskaźnika plus .

2. Wygoda na parkiecie, możliwość łatwego i szybkiego znalezienia wszystkiego, czego potrzebujesz. Z woli losu tak się złożyło, że odwiedziłem ten sklep kilka razy i w niektórych przypadkach były trudności ze znalezieniem jakiegoś produktu, a personelowi nie udało się od razu. W innych przypadkach łatwo było znaleźć to, co było wymagane. Tutaj raczej minus ale wciąż nie za duży.

3. Czystość parkietu. Tutaj nie ma żadnych skarg. Plus.

4. Dobry stosunek jakości do ceny żywności, niskie ceny w swojej kategorii na większość produktów codziennego użytku. Ale w tym akapicie kłamstwo absolutne i 100%! Stosunek jakości do ceny jest wyjątkowy! Takiego stosunku jeszcze nie widziałem w żadnym sklepie))) Większość towarów ma datę ważności, która już zbliża się do końca. Ale pomimo tego, że formalnie data ważności jeszcze się nie skończyła, produkty bardzo często się psują. Ja sam wielokrotnie się z tym spotykałem, a inni odwiedzający mają takie samo wrażenie i dlatego omijają ten sklep. A przy „jakości” produktów wciąż trzeba szukać tak wysokich cen. Ceny są znacznie wyższe niż ceny w sieci Perekrestok, gdzie nawiasem mówiąc nie miałam problemów ze świeżością produktów, ale jeżdżę tam znacznie częściej. Nawet w pobliskiej sieci sklepów Magnolia, znanej z wysokich cen, ceny tych samych przedmiotów są niższe. Podam przykład: koszt ciastek Bisconti Assorted w Auchan wynosi około 130 rubli, w Perekrestok około 180 rubli, w Perekrestok Express - ponad 200 rubli (jeśli się nie mylę, to około 215 rubli) .

5. Asortyment. Myślę, że jak na sklep tego formatu asortyment jest normalny. Plus .

6. Możliwość rozwiązania w jednym miejscu kompleksu palących problemów dnia codziennego. Wątpię, właśnie ze względu na dość skromny asortyment towarów. Minus.

7. Ciepła, domowa obsługa, atmosfera komfortu, uwagi i troski. Nie zauważyłem, ale nie ma żadnych skarg na personel. Brak oceny.

8. Oszczędność czasu i wysiłku przy organizowaniu codziennego życia. Tak i nie. Oczywiście zaoszczędzisz czas, ale do normalnej organizacji życia codziennego asortyment towarów powinien być znacznie szerszy. Brak oceny.

Dodałbym do tego, że często tworzą się długie kolejki, ale ze względu na format sklepu odwiedzający nie kupują dużej ilości towarów, a zatem nie prowadzi to do dużych strat czasu.

W supermarkecie, a także w sklepach sieci Perekrestok jest program bonusowy„Crossroads Club”, ale z pewnych względów technicznych nie był dostępny od prawie pół roku.

Zreasumowanie:

Okoliczności opisane w paragrafie 4 wystarczą, aby przekreślić dotychczasowe plusy i zapomnieć o drodze, aby nie skręcić z drogi do tego sklepu.

Nie polecam nikomu sieci supermarketów Perekrestok Express, ale oczywiście każdy może sam decydować

Dziękuję za spędzenie tych kilku minut w moim towarzystwie. Mam nadzieję, że to było pomocne?