Carnea gătită în natură are calități gustative deosebite care nu pot fi obținute acasă. Dar te poți apropia de ei. Pentru aceasta, producătorii de echipamente de bucătărie oferă utilizarea grătarelor electrice. Spre deosebire de plită și tigaie, acest instrument minimizează conținutul de grăsime și oferă arome de „mâncare afumată”. Prezentare generală de mai jos vă va ajuta să alegeți cel mai potrivit grătar electric pentru friptură dintr-o gamă largă de modele de la producători de top.
Principalele caracteristici ale dispozitivului
Viteza procesului de gătit și dinamica acestuia vor depinde în mare măsură de puterea grătarului electric. Dacă intenționați să faceți în mod regulat fripturi pentru 1-2 persoane, atunci vă puteți limita la un model de 1,5 kW. Este de dorit să serviți o familie mare sau un cerc de prieteni cu un instrument mai puternic, al cărui potențial de putere va fi deja de 2 kW. Un astfel de grătar va avea dimensiuni mai mari, ceea ce vă va permite să gătiți mai multe porții simultan într-o perioadă scurtă de timp. De exemplu, pentru o firma de 5-6 persoane va fi necesar un minim de 450-500 cm 2 suprafata de lucru. Și aici merită remarcat faptul că există grătare cu una și două fețe pentru fripturi. Un grătar electric cu o singură față vă va permite să obțineți mai multă carne Calitate superioară, deoarece tratamentul termic acoperă uniform întreaga grosime. Modelele cu două fețe sunt mai axate pe gătitul peștelui, sandvișurilor și legumelor. Dar, desigur, productivitatea și rata de prelucrare a produsului în acest caz vor fi mai mari. Acum este timpul să trecem la problemele de funcționalitate, care sunt deosebit de importante pentru aparatele moderne de bucătărie.
Umplutura optionala
Trebuie remarcat imediat că nu toate funcțiile declarate de producători sunt cu adevărat utile în practică. Adesea sunt incluse mai mult ca un element de atragere a atenției.
Cu toate acestea, pentru fripturi, adaugă semnificativ în performanță dacă în designul său sunt prezente următoarele caracteristici:
- Mâner rezistent la căldură. Acest accesoriu este util în special în modelele cu două fețe și mobile, care, pe lângă uz casnic poate fi dus in tara. În ambele cazuri sunt de așteptat o mulțime de manipulări cu capacul fierbinte, astfel încât un mâner protejat de căldură nu va fi de prisos.
- Canale pentru eliminarea grăsimilor. Acestea sunt un fel de tăvi pe suprafața de lucru, de-a lungul cărora curge excesul de ulei și grăsime. În viitor, masa acumulată poate fi folosită din nou pentru alte feluri de mâncare.
- Setarea temperaturii. Prezența unui cronometru special de încălzire face ca funcționarea grătarului electric pentru fripturi să fie mai precisă și mai eficientă. În plus, capacitatea de a utiliza modurile vă va permite să controlați fără probleme procesul de gătit.
- Oprire automată. Această opțiune funcționează atât ca sistem de securitate, cât și ca mijloc de economisire a energiei. Oprirea are loc în cazul depășirii perioadei de gătire (configurabil în cronometru), scăderi bruște de tensiune sau supraîncălzire.
Cunoscând caracteristicile aproximative și avantajele opționale ale unui grătar electric modern, puteți trece la familiarizarea cu oferte specifice din acest segment.
Maxwell MW-1960 ST Recenzii
Producătorul este cunoscut pentru aparatele electrocasnice ieftine, dar ușor de utilizat și puternice. Aceasta este una dintre cele mai ieftine versiuni de grătare electrice (3,5 mii de ruble), care în același timp are o putere de 2 kW. Potrivit utilizatorilor, tehnica face față în mod adecvat prăjirii feliilor groase de carne, reglând în mod optim uscarea. Designul prevede două elemente de încălzire, astfel încât prelucrarea pe două fețe a produsului poate fi atribuită plusurilor. Pe de alta parte, problema de curatare poate fi numita principalul dezavantaj al acestui gratar electric pentru fripturi. Pentru casă, această opțiune este destul de potrivită, dar va trebui să suportați prezența panourilor nedemontabile, de care va trebui să aveți grijă chiar în carcasă.
Recenzii despre modelul GFgril GF-080
Specializata in echipamente de bucatarie, GFgril este considerat unul dintre cei mai buni producatori de gratare, slow cookers si gratare alaturi de Weber. Unul dintre cele mai populare modele din acest segment este GF-080. Proprietarii grătarului îl laudă pentru grijuliu control electronic, sistem de oprire automată și multe alte lucruri mici care controlează procesul de gătit. De exemplu, mulți evidențiază funcția „crustă crocantă”, care este asigurată de grătarul electric GF-080 pentru fripturi. Dar, ca și în modelul anterior, producătorul a folosit un design cu cele nedemontabile, așa că spălarea acestora va fi extrem de incomod. Și totuși, majoritatea proprietarilor acestui grătar îl pun în prim-plan punctele forte sub formă de compactitate, încălzire rapidă și prezența unui cronometru multifuncțional.
Recenzii despre modelul Tefal GC306012
Dezvoltatorii germani deschid nivelul de preț de la 7 mii de ruble, oferind un grătar compact și ergonomic. Modelul s-a dovedit a fi deosebit de reușit din punct de vedere al designului. Gospodinele indică posibilitatea de a îndepărta panourile, acoperirea antiaderență și mai multe poziții de prăjire. În plus, pentru fripturi pentru casă, „Tefal” în această variantă este prevăzut cu suporturi speciale. Acestea vă permit să depozitați în mod convenabil dispozitivul într-o poziție verticală, ceea ce economisește mult spațiu.
Au existat și câteva impresii negative de la funcționarea acestei versiuni de grătar. În primul rând, se remarcă problema îngrijirii unei suprafețe ondulate. Chiar dacă scoateți blaturile de lucru, curățarea manuală va dura mult timp, iar aparatul nu poate fi scufundat în mașina de spălat vase din cauza straturilor de teflon. De asemenea, gratarul electric de friptura de la Tefal in modificarea GC306012 este lipsit de timer si alte functii moderne. Pentru un model cu un preț de 7,5 mii de ruble. aceasta este o mare omisiune.
Recenzii despre modelul Ariete La Grigliata 2200
Dispozitivul segmentului mijlociu, în care se realizează o combinație neobișnuită de caracteristici. Este suficient să spunem că cu dimensiunile de 41 x 51 x 11 cm, dispozitivul a primit până la 2,2 kW. În consecință, proprietarii vorbesc pozitiv despre performanța grătarului, dar acest lucru se aplică în special calității muncii cu carnea în porții mici. Designul unilateral gătește bine bucăți groase, în timp ce scurge grăsimea într-o tigaie specială. Părerile diferă despre sistemul de control al modelului. Cert este ca gratarul electric pentru fripturi Ariete La Grigliata este prevazut cu termostat electromecanic. Regulatorul este bun pentru că este detașabil și nu interferează dacă nu este necesar - pur și simplu se detașează. Dar totuși, controlul mecanic cu setări de temperatură trepte a ieșit de multă vreme din modă și arată nedemn pe fundalul sistemelor digitale cu reglare lină.
Recenzii despre grătarul Philips HD 6360/20
Din punct de vedere tehnologic, unul dintre cele mai multe cele mai bune modeleîn segment, care se exprimă atât în prevederea funcțională, cât și în proiectare. Potrivit utilizatorilor, dispozitivul unității este gândit până la cel mai mic detaliu. Suprafețele de lucru au atât o zonă canelată, cât și una plană, precum și un mic buzunar pentru depozitarea condimentelor. Placa de prăjit poate fi îndepărtată și spălată spalator de vase. Dar există și dezavantaje la acest grătar electric pentru fripturi.
A doua varianta este sa pui tigaia pe foc. Nu se va întâmpla nimic cu fonta și tot ce se lipește pur și simplu se va arde. Dar pentru asta trebuie să pleci din oraș. Această metodă nu poate fi folosită acasă.
A treia variantă este să înmuiați în acid acetic, dacă nu vă este frică de un miros neplăcut, timp de trei zile.
Cel mai simplu lucru de făcut este să încălziți o tigaie nouă din fontă cu sare la temperatură ridicată până când sarea devine complet închisă. Se ia de pe foc, se toarna cea mai mare parte din sare si se curata tava cu restul de sare inca destul de fierbinte, se unge cu ulei vegetal si se da la cuptor pentru scurt timp. Acest lucru va salva suprafața de ardere și lipire a fripturii gătite.
P.S. Atunci cand alegeti ustensile pentru gatit fripturi marmorate, retineti ca pretul este pentru 1 bucata, inclusiv: tigai, sorturi de marca, tavi etc.
Vara, când este cald, de obicei gătim grătar pe stradă: în afara orașului, la țară. Iar când este frig afară, o friptură caldă și suculentă cu un pahar de vin - după serviciu sau în timpul unei cine prietenoase de weekend - este potrivită. site pentru seri delicioase: am adunat in aceasta selectie sase gratare electrice pentru bugete diferite, cu care nu este o problema sa gatesti o friptura buna chiar si acasa.
Carcasa de vită este mare și bucăți din diferite părți ale acesteia sunt folosite pentru fripturi. Există „fripturi premium”, sunt întotdeauna doar din partea dorsală: faimoasele „ribei”, „stripci”, „mușchi” și câteva derivate ale acestora pe os. De obicei sunt cele mai scumpe.
Alternativa de umăr este lama superioară, crupa este friptura picanha (sau friptura de rampă), iar flancul este flanc. Există, de asemenea, un „mușchi” din partea lombară și altele.
Aceste fripturi pot avea o formă neregulată - greu de tăiat în bucăți uniforme - și chiar includ tendoane. Fibrele cărnii merg adesea de-a lungul, nu peste, ca în clasicul „ribeye”, de exemplu. Sunt mai ieftine, dar și foarte gustoase dacă sunt gătite corect (pentru a face asta, ai nevoie doar de un grătar bun).
Există șase grade de coacere pentru fripturi, dar trei sunt comune.:
- carnea în interior este roșie, uneori puțin roz, iar în exterior este maro-cenusie, prinsă: Rar
- cu sânge, suculent pe tăietură, roz-roșu și cald la mijloc, și prins pe exterior: Mediu
- carne complet prajita, gri-brun pe toata grosimea piesei: bine făcut
Oricât de răcoros ar fi grătarul, este important să lași friptura să se „odihnească” după gătire: căldura conduce sucurile în centrul piesei și pentru ca carnea să fie suculentă și fragedă, acestea trebuie redistribuite. Puteți acoperi stiva cu folie timp de cinci minute sau pur și simplu o lăsați la temperatura camerei.
Alexander Skrynnik, fondatorul măcelăriei Baranienbaum:
Un grătar bun este minunat. Dar și important pentru o friptură suculentă: îngrășarea animalelor (cereale sau porumb), rasă (carne - Black Angus, Hereford), învechire (nu poți folosi carne proaspătă, trebuie învechită - devine mai moale).
După gătire, dacă acoperiți friptura în timpul „repausului”, prăjirea se va intensifica puțin. Nu uitați de tăierea corectă: tăiați întotdeauna carnea peste fibre, într-un unghi ușor față de feluri de mâncare, de masă. Și asigurați-vă că folosiți un cuțit ascuțit (există unele speciale pentru fripturi).
Observ că în Rusia deja știu să crească rase de tauri „friptură”. Dar carnea cu adevărat bună nu este ieftină: pentru fripturi premium - de la 2.000 de ruble pe kilogram, iar pentru cele alternative - de la 1.000 de ruble. Carnea mai ieftină nu este întotdeauna cea potrivită.
Important despre grătare
Grătarele electrice de uz casnic sunt de două tipuri: cu două fețe (cu două suprafețe de încălzire) și cu o singură față (o suprafață este încălzită). Pentru gătit fripturi de vită, recomandăm, pe baza experienței, grătare de primul tip - în ele o bucată de carne este prinsă între două plite încălzite - nu trebuie răsturnată, se gătește mai repede și mai bine. Cel puțin una dintre farfurii este de obicei ondulată, ceea ce face ca friptura să fie „modelată”.
Un grătar cu o singură față (stânga) are o singură suprafață de încălzire, în timp ce un grătar cu două fețe are două (dreapta). Pentru fripturile de vita, a doua varianta este mai potrivita.
1. SCARLETT SC-EG350M01: caracteristici de bază
Acest gratar este pentru cei care nu vor sa cheltuiasca multi bani. model de bază, care va asigura gătirea de înaltă calitate a cărnii și nu numai. Dar este nevoie de puțin să te obișnuiești.
Pe corp există doar un regulator al gradului de încălzire - pentru fripturi acesta este întotdeauna maximul (lumina indicatoare vă va spune că este timpul să puneți carnea pe grătar). Dar timpul de gătire trebuie calculat independent, cu prețul încercării și erorilor. Life hack: ne-am ocupat de acest grătar și știm, de exemplu, că „rib eye” de la prăjire medie durează aproximativ 4 minute (timpul depinde și de grosimea piesei). Urmărește videoclipul nostru: au gătit pe ea nu doar o friptură, ci și burgeri.
Gratarul are doua placi de incalzire ondulate cu acoperire antiaderenta. Nu sunt detașabile, dar grătarul este ușor de îngrijit - doar ștergeți farfuriile cu o cârpă umedă imediat după utilizare (când grătarul este rece). Există și o tavă detașabilă, unde curge toată grăsimea „în plus” din produse. Excelent putere maxima- 2200 W.
Pe grătar, este convenabil să prăjiți cotlet pentru burgeri și burgeri întregi: placa de sus (capacul) are un unghi variabil de înclinare. Astfel, puteți prinde și găti produse de diferite dimensiuni. Fripturile sunt mișto, dar nu uitați de pește, creveți, legume la grătar.
Gratar SCARLETT SC-EG350M01. Cost - 4 600 de ruble*
*Toate prețurile din material sunt actuale în ziua publicării
2. Bosch TFB4402V: plăci detașabile
Gratarul rosu este luminos si frumos. Este convenabil ca plăcile cu acoperire antiaderență să fie detașabile - sunt mai ușor de spălat. Acestea sunt instalate cu o pantă ușoară: uleiul (dacă este folosit) și grăsimea din produse curg pe un jgheab special într-o tavă de picurare detașabilă.
Puterea - până la 1800 W - este suficientă pentru a găti fripturi de vită sau alte produse (este de dorit ca puterea grătarului să fie de cel puțin 1500 W). Există o ajustare a nivelului de încălzire, iar o indicație luminoasă vă va spune că grătarul este gata de funcționare. Unghiul și înălțimea plăcii superioare pot fi ajustate pentru a găti alimente de diferite dimensiuni.
Grătarul se deschide complet - devine unilateral, un fel de zonă de grătar acasă. Dacă grătarul se supraîncălzi, se va opri automat.
Gratar Bosch TFB4402V. Cost - aproximativ 6.000 de ruble
3. Steba FG 95: temperatura si timpul sub control
Acest gratar are un cronometru mecanic - dupa timpul setat se aude un semnal sonor (dar incalzirea nu se opreste). Confort suplimentar - desemnarea timpului și a temperaturii de gătit a diferitelor produse pe panoul de control. Control rotativ al temperaturii - lângă cronometru. Putere - până la 1800 wați.
Setul include trei plăci de lucru detașabile: două ondulate și una plată. Toate sunt acoperite antiaderent. Există trei poziții ale plăcilor: grătar de contact - sunt în contact; pentru grătar — grătarul este deschis la 180 °; pentru prăjire - placa de sus rămâne deasupra produselor. Este prevăzută o tavă de grăsime detașabilă, există o canelură pentru depozitarea uneia dintre plăcile de lucru.
Grill Steba FG 95. Cost - aproximativ 10.000 de ruble
Modelul a fost un succes - gratarul este dragut, compact, cu comenzi simple si sfaturi relevante pentru utilizatori. Vă puteți concentra asupra lor, este bine că sunt, dar totuși, timpul optim de gătire pentru un anumit fel de mâncare este de obicei stabilit empiric - merită înțeles.
4. Kambrook AGR400: se va opri când vasul este gata
Un grătar frumos care are și un cronometru, dar cu căldura oprită. Este grozav, dar, de exemplu, în cazul unei fripturi, nu este chiar necesar. Chiar și atunci când grătarul este oprit, carnea rămâne fierbinte pentru un timp și carnea continuă să se gătească - scoateți-o de pe grătar imediat ce a trecut timpul de gătire. Cu toate acestea, pentru multe alte produse - o soluție convenabilă.
Grătarul are două plăci de lucru detașabile cu acoperire antiaderență - plate și ondulate. Tava pentru colectarea grasimilor. Management - două comenzi rotative: timp de funcționare și temperatură (patru moduri de încălzire).
Există trei poziții de lucru: închis (pentru a găti o friptură), complet deschis (180 °, modul grătar) și deschis cu o suprafață de lucru. Nivel bun putere - până la 2000 W asigură încălzirea rapidă și gătirea uniformă a produselor.
Gratar Kambrook AGR400. Cost - aproximativ 13.000 de ruble
Daniil Golovin, expert proiect site:
Chiar dacă producătorul vă permite să spălați plăcile grătarului detașabile în mașina de spălat vase, vă recomand să o faceți manual. Cu grijă, cu un burete moale și detergent neabraziv. Nu cheltuiți mult timp și efort (mai ales dacă nu lăsați reziduurile alimentare să se usuce pe farfurii), iar învelișul va rezista mai mult. Cert este că unii detergenți pentru mașina de spălat vase pot zgâria stratul antiaderent, ceea ce îi va accelera uzura.
5. Tefal OptiGrill GC712D34 - control automat al gradului de prăjire a fripturii
Poate că acest grătar este cel mai potrivit pentru bucătarii începători. Tot ce este necesar este să puneți carne pe el și să selectați modul automat pentru fripturi. Apoi urmați doar indicatorul luminos de pe mâner. Se aprinde galben - Rar, portocaliu - Mediu, roșu - Bine făcut.
Totul tine de grosimea piesei - este fixata de gratar iar electronica calculeaza timpul de gatire. Realizarea fiecărui grad de prăjire este însoțită și de un semnal sonor.
Este grozav că există încă moduri automate pentru gătit carne de porc, cârnați și miel, păsări, pește, burgeri, panini și sandvișuri. Plus capacitatea de a regla manual temperatura și timpul de gătire. Suprafețele de lucru sunt detașabile, la fel ca și tava pentru grăsime. Putere - până la 2.000 de wați. De asemenea, grătarul arată grozav - modern, chiar și puțin futurist.
Gratar Tefal OptiGrill GC712D34. Cost - aproximativ 20.000 de ruble
6. De'Longhi CGH1030D - fripturi, vafe, smartphone
Corpul metalic, afișajul luminos, butoanele rotative care ies în evidență pe panoul de control - grătarul arată high-tech și modern. Apropo, fiecare regulator își controlează propria suprafață de încălzire - aici au control separat al temperaturii.
Grătarul are mai multe suprafețe de lucru detașabile, care permit dispozitivului să fie utilizat pe scară largă în scopuri culinare: grătar cu două fețe și presă pentru panini, modul de gătit vafe, grătar complet deschis (grătar), foaie de copt deschisă, grătar și tavă în același timp. timp, încălzire superioară (pentru sandvișuri calde, reîncălzire pizza).
Gratar De'Longhi CGH1030D. Cost - aproximativ 25.000 de ruble
Desigur, există o tavă detașabilă în care curge grăsimea. Remarcăm și specialul aplicatie mobila. Nu este încă posibil să controlezi grătarul de la distanță cu ajutorul lui (și nu este nevoie, gătirea unei fripturi este o plăcere). Cu toate acestea, conține multe rețete și sfaturi de gătit, inclusiv sfaturi privind setările optime ale grătarului.
Verdictul site-ului
Un gratar bun are multe beneficii. Ajută la diversificarea semnificativă a meniului, face posibil să vă bucurați nu numai de mâncăruri gustoase, ci și sănătoase - gătitul are loc fără ulei sau cu o cantitate minimă din acesta, grăsimea curge în tigaie. În opinia noastră, acesta este un aparat de bucătărie foarte util. În plus, este un cadou grozav de inaugurare a casei. An Nou sau altă sărbătoare.
Amintiți-vă că grătarul poate fuma puțin în timpul gătitului - este mai bine să îl folosiți sub hota de bucătărie. Dacă grătarul are panouri nedemontabile, ștergeți-le imediat după gătire (de îndată ce se răcesc). In acest caz, intretinerea gratarului va fi cat se poate de usoara.
Gratar electric
Preț: 40 000 de ruble
Weber este specializat în principal în grătare cu gaz și cărbune, există doar două modele electrice ale acestui brand expert în construcția de grătare în Rusia. Weber Q-2400 cu o putere de 1560 W este cel mai avansat. Acesta este un grătar mare: dimensiunea suprafeței de lucru este de 54 x 39 cm, dimensiunile asamblate sunt 80 x 63,7 x 66 cm, greutatea este de 16,6 kg, adică aveți nevoie de suprafața și suprafața adecvată pentru acesta, sau dvs. pot cumpăra un suport pentru el pe roți. Căldarea și capacul grătarului sunt din aluminiu turnat sub presiune, iar interiorul capacului are o ecran subțire din aluminiu: aceasta accelerează încălzirea și previne pierderea căldurii în timpul gătitului. Temperatura este reglabila, maxima este de 240–260º C. Gratarul pentru alimente este alcatuit din doua sectiuni si este din fonta cu email de portelan pentru a facilita spalarea.
Zest
Produsele nu sunt așezate pe farfurii, ci pe o grilă deasupra elementelor de încălzire. Grăsimea se scurge chiar deasupra lor (nu vă faceți griji, există un strat protector special) și pe tigaia de sub grătar. De fapt, acest lucru creează însuși efectul și aroma unui grătar care nu poate fi realizat cu grătare echipate cu plăci ondulate detașabile, și nu grătare.
Minusuri
Nu există termometru încorporat - pentru astfel de bani ar putea fi furnizat. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru ca un astfel de colos să se încălzească corespunzător. Daca gratarul este folosit in casa (nu pe balcon, nu pe terasa), atunci este indicat sa il puneti sub hota.
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Gratar electric
Preț: 23 500 de ruble
Modelul Tefal Optigrill este renumit pentru detectarea automată a gradului de prăjire a fripturii (senzorul reglează temperatura în funcție de mărimea și grosimea fripturii), iar afișajul circular arată gradul de prăjire folosind culoare - de la 1 la 6. Acum, un model cu o suprafață mai mare de plăci de lucru intră pe piață: în versiunea anterioară, erau doar 600 mp. cm, acum - 800 (dimensiunile plăcilor sunt 40x20 cm). Pentru comparație, Weber Q-2400 are peste 1200 mp. vezi Acesta este grătarul potrivit pentru o dietă sănătoasă: farfuriile sunt așezate în unghi, excesul de grăsime curge într-o tavă detașabilă pentru picurare. Există un mod manual (setati singur temperatura), există un mod de dezghețare. Putere - 2000 W.
Tefal Optigrill: control automat al nivelului
Zest
9 programe automate de gatit dupa tipul de mancare: carne rosie, peste, pasare, carnati, sandviciuri, burgeri, fructe de mare, bacon, carne de porc (la modelul anterior erau 6).
Minusuri
Dacă vrei să nu te deranjezi deloc cu gătitul, atunci va trebui să te încurci când cumperi și prepari produse: sistemul de auto-gătire funcționează bine atunci când fripturile sau bucățile sau peștele sunt de aceeași dimensiune și grosime. Nu există panouri de schimb. Nu există regimuri diferite de temperatură pentru panouri diferite - ar fi convenabil când sunt desfășurate.
BORK G802
Gratar electric cu sonda de temperatura
Preț: 50 000 de ruble
Ca întotdeauna, acest brand are un model scump cu o funcție originală. În acest caz, este o sondă de temperatură care setează automat temperatura optimă de gătit în funcție de tipul de carne și de prăjirea dorită. În același timp, integritatea fripturii sau a felului de mâncare nu este încălcată: sucul nu curge, deoarece sonda este introdusă în bucata crudă. Dar sonda de temperatură este un accesoriu, poți găti fără ea.
Aparatul în sine poate fi folosit ca grătar de contact, presă pentru sandvici, grătar pentru grătar (desfăcut). Un panou este neted, celălalt este canelat. Înclinarea farfuriilor este reglabilă: grăsimea curge în tigaie. Afișajul LCD arată temperatura și programul selectat (selectarea se face folosind două comenzi rotative analogice), dar o face în limba engleză. În engleză, sunt indicate nivelurile de temperatură, intervalul este de la 160 la 230 ° C, în trepte de 5 ° C. Programele automate de grătar vă permit să alegeți dintre cinci tipuri de carne și patru grade de prăjire. Dimensiuni gratar: 18×42,5×36,5 cm.
Zest
Sonda de temperatura. Sistem de incalzire sofisticat: putere mare: 2400 W (incalzire rapida la maxim) si senzori care monitorizeaza mentinerea temperaturii setate.
Minusuri
Management vorbitor de engleză pentru astfel de bani... Desigur, înțelegem asta publicul țintă mărci - oameni avansați, dar acesta este un moment atât de subtil de respect pentru cumpărătorul dvs.: echipamentele vândute oficial în Rusia trebuie să „vorbească” rusă.
Încălzirea separată a plăcilor nu este prevăzută, deși ar fi convenabil în modul grătar: pe una, de exemplu, carnea este prăjită, pe cealaltă - legume, au nevoie de un mod diferit.
Nu există panouri interschimbabile (de exemplu, pentru a face vafe).
Panourile nu pot fi spălate în mașina de spălat vase - învelișul nu este conceput pentru acest lucru (ca și în cazul multor alte modele, totuși). Este doar păcat că producătorul își laudă separat acoperirea de marcă în reclame și anunțuri ca fiind rezistentă, iar în instrucțiuni există un astfel de „hopa”.
Miele CS 1322 BG
Panou modular pentru grătar încorporat
Preț: 115 000 de ruble
A apărut un model cu două zone de grătar și un grătar din fontă piata ruseascaîn 2014 și a costat până la 180 de mii de ruble, așa că - „grabă-te, este mai ieftin”. De fapt, acesta este un lucru foarte drăguț, neobișnuit și de înaltă stare - un panou încorporat care va completa o plită obișnuită: este convenabil să vă puteți asambla singur din module separate. cea mai buna varianta. Temperatura este reglată separat pentru fiecare zonă prin două comutatoare rotative, există un indicator de încălzire. Dimensiuni modul - 380x520x100 mm, panoul este din otel inoxidabil. Putere - 3400 W.
Acesta este un dispozitiv scump pentru adevărații fani ai fripturii. Pentru cei care doresc întotdeauna să aibă o bucată de carne prăjită perfect la gradul preferat de gătit. În plus, modelul impresionează prin design.
Fripturile se gătesc automat. Pur si simplu selectezi tipul de carne (in cazul fripturii, vita) si gradul de coacere doriti. Și apoi introduci o sondă de temperatură în carne - cu ajutorul acesteia, grătarul controlează temperatura din interiorul fripturii și se oprește când atinge nivelul corespunzător gradului de prăjire selectat - friptura ta este gata. De asemenea, grătarul va găti singur carne de pasăre sau pește. Există un mod manual - reglați singur toate setările. Este grozav că puteți schimba unghiul suprafeței inferioare - grăsimea se va scurge într-o tigaie detașabilă sau puteți găti alimente în propriul suc. Suprafața superioară este reglabilă pe înălțime - pentru prepararea diferitelor produse. Ambele suprafete de lucru sunt detasabile. Grătarul poate fi „deschis” și folosit ca o singură parte.
