CLOPOTUL

Sunt cei care citesc aceasta stire inaintea ta.
Abonați-vă pentru a primi cele mai recente articole.
E-mail
Nume
Nume de familie
Cum ți-ar plăcea să citești Clopoțelul
Fără spam

Nu dau un cec, cotleturile gata făcute sunt crude înăuntru, personalul este groaznic.

Buna ziua. S-a întâmplat că lucrez la centrul de afaceri Novospassky Dvor și trebuie să merg la Perekrestok-Express de pe terasamentul Derbenevskaya pentru produse alimentare.
Am lăsat deja o plângere despre cum, după ce am plătit pentru achiziție, mi-au spus că banii nu au fost debitați de pe card (deși de fapt banii au fost debitați), ei spun că plătiți mai mult. Încă o dată, am refuzat să plătesc pentru achiziție. Obiectul nu mi-a fost dat. Nu au vrut să-l sune pe manager. Drept urmare, o femeie a venit la mine, fără ecuson, dar evident angajată a magazinului și doar mi-a ascultat puțin plângerea (eram extrem de calmă și amabilă). Drept urmare, m-am urât și mi-am dat seama că nu ai ce să faci. Angajații își pun masca - surzi și strânși și spun că nu este nimeni, dar nu rezolvă nimic.
Nu mi-au dat achiziția, au luat banii de pe card. (și nu s-au întors încă).
În aceeași zi, am sunat serviciu cald Serviciul magazinului Crossroads și a lăsat un număr de reclamație 14451049 și a povestit toată povestea. Managerul a spus că totul a fost rezolvat și totul va fi rezolvat. Mă vor contacta și îmi vor rambursa banii. Această poveste a avut loc la începutul lunii decembrie 2015. Astăzi este 19 februarie. Și de fapt liniște. Le-am dat mental deja achiziția mea, dar sedimentul a rămas până acum. Suma este mică, dar însuși faptul de a trata oamenii este pur și simplu prost. Și din câte am înțeles acest caz nu este singurul, pentru că și colegii mei au întâlnit un mod atât de „interesant” de a fura bani. Deci, cu lumea pe un fir, probabil iese bine.
Asa de. Renunțasem deja la această situație, căci viața m-a obligat din nou să merg la cel mai apropiat magazin, adică acolo. Pentru că era urgent să cumpăr mâncare. Și iată ce se întâmplă din nou. Mi-au făcut o achiziție (și veți fi surprinși, dar a fost aceeași casieră ca data trecută), am plătit deja cash (amintindu-mi experiența trecută). Și spun, pot avea un cec. L-am întrebat pentru că nu prea știam cu cât am ajuns cu prețul cănii pe care am ales-o. Adică tocmai m-am interesat de mine. Și aici casieria activează „surditatea” temporară. Mai intreb de 4 ori. De fiecare dată mărind volumul cererii. Si liniste.....
Mă duc la standul de informații, cred că poate există un număr de telefon al managerului sau, de exemplu, numele lui, dar nu este nimic pe stand ......
După ce am petrecut 10 minute căutând, mi-am dat seama că acesta era un loc mort și că nu m-am mai dus acolo.

După alte 20 de minute, am început în sfârșit să mănânc. Mâncarea este, desigur, gata preparată și din magazinul Perekrestok Express. Pe scurt, cotleturile de pui finite din interior s-au dovedit a fi absolut crude. Chiar am fotografiat totul. Și până la urmă, pentru cele 500 de ruble cheltuite, nu am mâncat nimic.
Am decis să scriu această recenzie pentru că acesta este un loc groaznic. Oamenii nu merg acolo.

Perekrestok este unul dintre primele lanțuri de supermarketuri din istoria comerțului cu amănuntul din Rusia. Compania de gestionare a X5 Retail Group N. V. folosește în mod activ franciza pentru a-și dezvolta afaceri de rețea. Aceasta este o oportunitate de a începe o afacere solidă cu o cifră de afaceri mare într-un timp foarte scurt. Investiția minimă este de 7 milioane de ruble, iar rambursarea este de aproximativ 8 luni.

O atenție deosebită în supermarketurile Perekrestok este acordată calității produselor

Informații despre francizor

Primul punct de vânzare numit „Crossroads” a fost deschis în 1995 la Moscova. Lanțul de supermarketuri s-a dezvoltat rapid și până în 2010 ajunsese la cifrele de 2,7 miliarde de dolari și 301 de puncte în peste 20 de orașe din Rusia și Ucraina. Acest număr include și 8 supermarketuri speciale „Green Crossing”, care, pe lângă mărfurile obișnuite, oferă o varietate de delicatese din întreaga lume.

Formatul Perekrestok Express este magazine convenabile la câțiva pași cu pâine proaspătă, produse lactate, legume, fructe etc. Jumătate din întreg spațiul de vânzare cu amănuntul al unității este ocupat de mărfuri din categoriile fresh și food & go. De asemenea, în sortiment există mărfuri asociate, precum produse chimice de uz casnic, igienă și papetărie.

O atenție deosebită este acordată mișcării confortabile în hol și alegerii mărfurilor. Cumpărătorul Perekrestok este o persoană cu un venit mediu, așa că a fost aleasă o abordare democratică a prețurilor.
Magazinele Pyaterochka și Karusel aparțin aceleiași organizații.

Secretul succesului rețelei Perekrestok

Ideea principală a rețelei Perekrestok este de a oferi produse cea mai bună calitate. În magazine, acțiunea „Sunt responsabil pentru calitate!” rulează constant. Cumpărătorul care găsește mărfurile în întârziere primește o recompensă în valoare de costul mărfurilor.

Datorită ieșirii parțiale de clienți și a concurenței ridicate în 2014, Perekrestok a fost rebranded. Sigla a fost actualizată - acum a fost adăugat un element asemănător unui trifoi, precum și un fundal verde. Acest lucru ar trebui să determine clientul că obiectivul principal supermarketurile sunt produse proaspete. Organizare podeaua comercială iar alte zone au suferit, de asemenea, o transformare.

Franciza Perekrestok furnizează o gamă largă de toate grupele de produse pentru rafturile depozitelor

Franciza Perekrestok - preț, caracteristici, beneficii

Comparativ cu alte oferte, costul francizei Perekrestok este moderat.

Tarife de bază ale proiectului:

  • contribuție forfetară - 295 mii de ruble;
  • redevențe - 3% din venitul brut;
  • plăți de marketing - nu;
  • prima de asigurare - 0,7% din valoarea limitei de credit;
  • comision agentie - 25% din cifra de afaceri (marfa de la francizor vin la vanzare);
  • costul construirii unui magazin - 10 mii de ruble / m2;
  • achiziționarea de numerar și echipamente de vânzare cu amănuntul - 3 milioane de ruble;
  • mijloace de publicitate și îmbrăcăminte de marcă - 180 de mii de ruble;
  • achiziționarea unei licențe de alcool - 450 de mii de ruble.

Citeste si: Condițiile și costul francizei Sportmaster

Costul total al lansării unui magazin de 200-300 m2 va costa 7 milioane de ruble.

Particularități

Deschiderea punctului Crossroads are loc în regim de franciză inversă. Aceasta înseamnă că francizorul furnizează 80% din gama de bunuri conform unui contract de agenție. Iar ca urmare a vânzărilor, francizatul primește dobânda de agenție (25%).

Indicatori de afaceri

Principalii indicatori ai atractivității proiectului:

  • rambursare 6-24 luni;
  • medie lunară Venitul net- 800 de mii de ruble.

Notă: practica arată că majoritatea supermarketurilor deschise sub franciza Perekrestok Express plătesc în termen de un an până la un an și jumătate.

Beneficiile francizei Perekrestok

  1. Lucrați sub un brand binecunoscut cu o ideologie de succes gata făcută.
  2. Un singur centru de aprovizionare implică, de asemenea, un singur centru de decontare și un depozit.
  3. Proiecte gata făcute pentru amenajarea podelei, vitrinelor și exteriorului.
  4. Elaborarea politicii de prețuri și sortimente.
  5. A deschide priza este furnizată comanda de rulare.
  6. Furnizare de software.
  7. Instruire.
  8. Organizarea logisticii.
  9. Sprijin și control în primele două săptămâni.
  10. Consultanță în toate etapele - fiecărui magazin este repartizat un manager-consultant.

Unul dintre principalele avantaje ale unor astfel de supermarketuri este faptul că mărfurile sunt livrate printr-un singur transport dintr-un singur centru de distribuție. Aproximativ 80% din mărfuri sunt livrate astfel, ceea ce simplifică foarte mult procesul de achiziție.

Cerințe de franciză

Francizorul propune anumite cerințe pentru sediul și locul în care este planificată implementarea noii Răscruce.

Loc pentru a deschide un magazin

Rețete cheie pentru selectarea site-ului:

  1. O zonă dens populată sau puternic construită, precum și intersecții de linii pietonale sau de transport cu trafic activ.
  2. Vizibilitate bună a semnului din orice unghi în orice moment al zilei.
  3. Prezența unor intrări echipate, parcare și o linie pietonală confortabilă.
  4. Prezența intrărilor pentru camioane de dimensiuni de tip Scania din partea din spate.
  5. Puterea de cumpărare a populației este medie sau mai mare - cecul mediu este de la 500 de ruble.
  6. Este important să nu existe astfel de magazine în apropiere de 150 de metri.

cameră

Prescripții cheie pentru locație:

  1. Suprafata totala de la 120 m2.
  2. Disponibilitatea rețelelor de utilități: alimentare cu apă, canalizare, încălzire, ventilație, energie electrică cu o capacitate de 35 kW.
  3. Disponibilitatea sistemelor de securitate la incendiu cu stingere automată a incendiilor.
  4. Iluminat: podea comercială - de la 800 lux, birouri și depozite - de la 400 lux, pasaje de transport - de la 200 lux.
  5. Disponibilitate internet de mare viteză si centrala telefonica automata interna pentru 5-7 linii.
  6. Prezența unei unități de descărcare pentru paleți pentru 2-3 locuri.

Cerințe pentru francizat

Francizatul Crossroads trebuie să:

  • înregistrarea ca persoană juridică;
  • ai destui bani pentru a investi;
  • să aibă sediul necesar în închiriere pe termen lung sau în proprietate;
  • incheie contracte de servicii: utilitati, reparatii si constructii, colectare etc.;
  • obțineți un permis de alcool;
  • efectueaza reparatii, decoratiuni si utilaje ale magazinului.

Notă: majoritatea mărfurilor provin din centrul de distribuție X5 RetailGroup. In orice caz, produse alcoolice achiziționate direct de la furnizori. Această problemă este supravegheată de francizat în conformitate cu termenii contractuali cu furnizorii de alcool.

„Express” nu trage

Perekrestok Express este cel mai slab format din structura X5 Retail Group: în primele nouă luni ale anului 2017, veniturile sale au scăzut cu 11,1%, la 7,3 miliarde RUB. Pentru comparație: în aceeași perioadă, vânzările de Pyaterochka au crescut cu 30,3%, la 724,4 miliarde de ruble, Perekrestok - cu 19,4%, la 132,3 miliarde de ruble, Karusel - cu 7,2%, la 63,3 miliarde de ruble.

De asemenea, Perekrestok Express s-a dovedit a fi singurul format de retailer care a arătat o scădere a cecului mediu pentru cele nouă luni din 2017 la 275,6 ruble. față de 281,1 ruble. pentru aceeași perioadă a anului trecut.

Marja EBITDA a Perekrestki Express este de câteva ori mai mică decât cea a altor formate de retailer: 2,1% față de 5,8% pentru Karusel, 7% pentru Perekrestok și 9,1% pentru Pyaterochka în prima jumătate a anului (Timp de nouă luni, aceste date nu sunt dezvăluite).

Rețeaua a fost lansată în 2007 ca un proiect comun cu un grup de investitori privați, ale căror nume nu au fost dezvăluite. Inițial, cota X5 în proiect era de doar 40%, dar grupul avea opțiunea de a-l mări. În 2010, X5 Retail Group a obținut controlul operațional asupra lanțului, după ce a plătit 6 milioane de dolari pentru încă 20% din pachetul de acțiuni, iar un an mai târziu, compania a devenit unicul proprietar al lanțului.

„Perekrestok Express” a fost primul format X5 Retail Group, a cărui distribuție grupul a început să implice francizații. Din 2012, grupul a schimbat principiul de lucru cu partenerii în „franciză inversă” - conform termenilor contractului, rețeaua participă la toate etapele de deschidere și exploatare a magazinelor, iar partenerul le gestionează doar. În cadrul acestei scheme, francizatul nu plătește o taxă inițialăși redevențe, dar veniturile lui sunt limitate la un anumit procent din marja brută a magazinului.

Pentru a crește eficiența formatului X5, Retail Group a încercat să experimenteze cu magazinele Perekrestok Express: la începutul acestui an, mai multe magazine ale lanțului au fost transferate sub marca Eda.

Resetați excesul

Perekrestok Express nu poate fi numit un format problematic pentru X5 Retail Group, pur și simplu nu corespunde perspectivelor de creștere ale grupului, spune Konstantin Belov, analist la Uralsib. În opinia sa, acest segment este mai potrivit pentru retaileri mai mici și de nișă, precum Magnolia sau Azbuka Vkusa. „Întreaga rețea nu va fi neapărat cumpărată de un jucător notabil. Este posibil ca magazinele să fie vândute pe părți micilor retaileri”, sugerează el.

Azbuka Vkusa, potrivit reprezentantului său Andrey Golubkov, ar putea fi interesat de unele magazine Perekrestok Express, dar nu mai mult de 20 de obiecte din Moscova - aceste puncte se potrivesc formatului AB Daily. Un reprezentant al VkusVill a spus că compania nu este interesată să cumpere magazine Perekrestok Express.

În Occident, formatul de „magazine de proximitate”, în care a lucrat Perekrestok Express, este mai comun decât în ​​Rusia, fiecare jucător important având o rețea în acest segment, notează partenerul Deloitte, Egor Metelkin. În opinia sa, Perekrestok Express nu are concurenți direcți în Rusia, chiar și AB Daily, Magnolia sau VkusVill se concentrează pe un alt sortiment și un alt client. Formatul Express are potențial datorită tendinței globale de cumpărare mâncare preparatăîn magazine, spune Anna Zhdanova, director junior al departamentului corporativ al Fitch Rating.

La începutul lunii octombrie, se știa despre vânzarea hipermarketurilor Karusel către X5 Retail Group în cadrul schemei de vânzare și închiriere (vânzarea de imobile cu încheierea ulterioară a unui contract de închiriere pe termen lung cu noul proprietar). Costul spațiului de hipermarket X5 Retail Group, conform INFOLine-Analytics, este de aproximativ 20 de miliarde de ruble.

Munca pe care X5 Retail Group o face în prezent este optimizarea normală a proceselor pentru o companie care s-a luptat întotdeauna pentru o creștere rapidă și eficienta maxima, spune Metelkin. Atât vânzarea rețelei, cât și închirierea inversă a spațiilor lui Karusel sunt o optimizare a activității grupului și nu o încercare de a strânge fonduri suplimentare, ​Datoria X5 este la nivelul nivel acceptabil, este de acord Belov de la Uralsib. Raportul datorie netă/EBITDA a companiei în prima jumătate a anului 2017 este de 1,8 (cu un an mai devreme era de 2,34), 72,8% din pasive sunt pe termen lung.

Salutări tuturor celor care vizitează!

Voi începe prin a cita conceptul de rețea de pe site-ul oficial:

CONCEPT

Perekrestok Express - magazine universale spațiu de vânzare cu amănuntul de la 100 la 600 mp, situat pe străzile aglomerate ale orașului, unde clienții se pot aștepta la o gamă largă de alimente proaspete, gata de mâncare.

Perekrestok Express este mai mult decât mâncare! Acesta este un răspuns la accelerarea ritmului vieții noastre, când o parte semnificativă a populației trăiește într-un mod de presiune a timpului și nu are timp să gătească acasă.

De ce aleg cumpărătorii Perekrestok Express?

Accesibilitate - ușor de ajuns

Comoditatea și curățenia platformei de tranzacționare, capacitatea de a găsi ușor și rapid tot ce aveți nevoie

Bun raport calitate-preț alimentar, prețuri mici în categoria sa pentru majoritatea produselor FMCG

O gamă care răspunde nevoilor de bază ale clienților și diverse modele achiziții

Capacitatea de a rezolva un complex de probleme cotidiene presante într-un singur loc

Servire caldă, primitoare, atmosferă de confort, atenție și grijă

Economisiți timp și efort atunci când vă organizați viața de zi cu zi

Și acum, să aruncăm o privire la cum stau lucrurile cu adevărat. Voi încerca să fiu obiectiv.

1. Disponibilitate.Într-adevăr, locația magazinelor este convenabilă atunci când trebuie să „fugi” la supermarket pe drum undeva pentru a cumpăra o cantitate mică de mâncare, de exemplu, o cutie de lapte sau brânză de vaci pentru o gustare de după-amiază la serviciu. Conform acestui indicator un plus .

2. Comoditatea platformei de tranzacționare, capacitatea de a găsi ușor și rapid tot ce aveți nevoie. Din voia destinului, s-a intamplat ca am vizitat de mai multe ori acest magazin si in unele cazuri au aparut dificultati in a gasi un fel de produs, iar personalul nu a reusit imediat. În alte cazuri, a fost ușor de găsit ceea ce era necesar. Aici mai degrabă minus dar tot nu prea mare.

3. Curățenia platformei de tranzacționare. Nu există plângeri aici. Un plus.

4. Mâncare bun raport calitate-preț, prețuri mici în categoria sa pentru majoritatea produselor de zi cu zi. Dar în acest paragraf, o minciună absolută și 100%! Raportul calitate-pret este unic! Nu am văzut încă un astfel de raport în niciun magazin))) Majoritatea mărfurilor au o dată de expirare care se apropie deja de sfârșit. Dar, în ciuda faptului că în mod oficial data de expirare nu s-a încheiat încă, produsele sunt foarte des stricate. Eu însumi am întâlnit în mod repetat acest lucru și alți vizitatori au aceeași impresie și, prin urmare, ocolesc acest magazin. Iar cu „calitatea” produselor, mai trebuie căutate prețuri atât de mari. Prețurile sunt mult mai mari decât prețurile din lanțul Perekrestok, unde, apropo, nu am avut probleme cu prospețimea produselor, dar merg mult mai des acolo. Chiar și în lanțul de magazine Magnolia din apropiere, cunoscut pentru prețurile sale mari, costul acelorași articole este mai mic. Permiteți-mi să vă dau un exemplu: costul cookie-urilor asortate Bisconti în Auchan este de aproximativ 130 de ruble, în Perekrestok aproximativ 180 de ruble, în Perekrestok Express - mai mult de 200 de ruble (dacă nu mă înșel, atunci undeva în jur de 215 de ruble) .

5. Sortiment. Cred ca pentru un magazin de acest format sortimentul este normal. Un plus .

6. Oportunitatea de a rezolva un complex de probleme cotidiene presante într-un singur loc. Mă îndoiesc, tocmai din cauza sortimentului destul de slab de mărfuri. Minus.

7. Servire caldă, primitoare, atmosferă de confort, atenție și grijă. Nu am observat, dar nu sunt reclamații cu privire la personal. Nicio evaluare.

8. Economisirea de timp și efort la organizarea vieții de zi cu zi. Da și nu. Desigur, veți economisi timp, dar pentru organizarea normală a vieții de zi cu zi, gama de mărfuri ar trebui să fie mult mai largă. Nicio evaluare.

Aș adăuga la cele de mai sus că se formează adesea cozi lungi, dar din cauza formatului magazinului, vizitatorii nu achiziționează un număr mare de mărfuri și, prin urmare, acest lucru nu duce la pierderi mari de timp.

În supermarket, precum și în magazinele lanțului Perekrestok, există program bonus„Clubul de răscruce”, dar din anumite motive tehnice nu a mai fost disponibil de aproape jumătate de an.

Rezumat:

Circumstanțele descrise la paragraful 4 sunt destul de suficiente pentru a elimina plusurile existente și a uita drumul pentru a nu vă opri drumul către acest magazin.

Nu recomand nimănui lanțul de supermarketuri Perekrestok Express, dar, desigur, fiecare este liber să decidă singur.

Vă mulțumesc că ați petrecut aceste câteva minute în compania mea. Sper că a fost de ajutor

CLOPOTUL

Sunt cei care citesc aceasta stire inaintea ta.
Abonați-vă pentru a primi cele mai recente articole.
E-mail
Nume
Nume de familie
Cum ți-ar plăcea să citești Clopoțelul
Fără spam