Bu mövzuda bir çox nüsxə sındırılıb. Ancaq bu məsələdə aydınlıq yox idi və yox. Rəylər bölündü. Optimist nəzəriyyəçilər gözəl biznes planları cızır və kağız üzərində sübut edirlər ki, dovşan yetişdirənləri şərəf, şöhrət və böyük pul gözləyir. Pessimist praktikantlar əvvəlki hallara gülür və dovşan fermasının bütün mal-qarası iki gün ərzində miksomatoz və ya digər xəstəliklərdən öldüyü zaman praktikadan real (və təəssüf ki, adi) hallar gətirirlər. Həvəslə dolu çoxları bir-iki ildən sonra and içərək bu işdən əl çəkirlər. Dovşan yetişdirilməsi ilə məqsədyönlü və peşəkarlıqla məşğul olan bir qrup realist praktikant öz qazanclarının ölçüsü ilə bağlı məlumatları bölüşməyə tələsmir. Daha doğrusu, onlar hətta təvazökarlıqla aşağı gəlirlərdən şikayətlənirlər, amma yaxşı evlər tikir, yeni maşınlar alırlar. Dövrümüzdə dovşan yetişdirməyin sərfəli olub olmadığını anlamağa çalışaq.
Dovşan yetişdirməyin sərfəli olmasının səbəbləri
Dovşanlar ən tez yetişən ev heyvanlarıdır. Üç aylıq bir dovşan üç kilo, beş aylıq bir dovşan dörd kilo ola bilər. Heç bir ev heyvanı belə çəki artımı verə bilməz. Flanders və ya rizens üçün, hətta on kiloqram heç bir məhdudiyyət deyil, lakin onları daha uzun qaldırmaq lazımdır. Dovşanların yeminin (ot, ot, tərəvəz, qarışıq yem) maya dəyərini ətin orta alış qiyməti ilə yenidən hesablasaq, məlum olur ki, donuzlara və xüsusən də buynuzlu mal-qaraya nisbətən sünbüllü yetişdirmək daha sərfəlidir. Bundan əlavə, bir çox cinsin dovşanları 3,5 ayda cütləşməyə hazırdır, onlar bütün il boyu əlverişli şəraitdə yetişdirirlər. Bir dişi ildə 50-60 dovşan verə bilər. Hər biri 3 kq-a qədər böyüyəcək. Cəmi 150-180 kq çıxır. Bir toyuqdan belə məhsuldarlıq əldə etməyəcəksiniz. Və sonra dərilər var.
Bu gün istehlak edilən dovşan ətinin yalnız dörddə biri Rusiyada yetişdirilir. Dörddə üçü əsasən Çin və Macarıstandan olan dondurulmuş karkas ixracıdır. Dovşan yetişdiriciləri idxalı əvəz etmək baxımından ən yaxşı perspektivlərə malikdirlər. Üstəlik, yerli dovşan əti daha yaxşı və daha yaxşı alınır. Bu sənayedə rəqabət hələ də aşağıdır, perspektivlər çox yüksəkdir.
Dovşan yetişdirməyin faydasız olmasının səbəbləri
Dovşanlar çox yüksək ölüm nisbəti ilə yoluxucu xəstəliklərin epidemiyasına məruz qalırlar. Cütləşdirmək pis günlər dovşan yetişdiricisinin bir çox aylıq səylərini keçə bilər.
Ölkədə pəhrizli dovşan ətinin olmamasına baxmayaraq, onu satmaq həmişə asan olmur. Bu gün Rusiya Federasiyasında dovşan ətinin tədarükü və sistematik tədarükü ilə məşğul olacaq strukturlar yoxdur. Bir çox bölgələrdə bu növ ət praktiki olaraq istehlak edilmir. Dəriləri yapışdırmaq heç də həmişə mümkün deyil.
Nə etməli?
- Birincisi, bir çoxları tərəfindən laqeyd qalan məcburi peyvənd etmək. Bu xərclər dərhal büdcəyə daxil edilməli və qoruyucu tədbirlər diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Xərclənən pul yüz qat qaytarılacaq.
- İkincisi, məhsul satışı baxımından regionun perspektivlərini qiymətləndirmək. Harada və hansı pula satıla bilər.
- Üçüncüsü, heyvanların saxlanması üçün mütərəqqi sistemlərin tətbiqi və cins heyvandarlıqla məşğul olmaq. Müəyyən bir iqtisadiyyat və iqlim növü üçün ən uyğun olan cinsləri müəyyənləşdirin. Damazlıq təsərrüfatında istehsalçıları satın alın. Gələcəkdə, heç olmasa, sürünü digər yuvalardan əvəzedici şəxslərlə tamamlayın.
Kiçik miqyasda şəxsi sahədə dovşan yetişdirilməsi
Bir neçə qəfəsdə 10-20 fərd biznes sayıla bilməz. Özünüzü və yaxınlarınızı dadlı və sağlam ətlə təmin edə bilərsiniz. Dəriləri geyinmək daha çətindir: satınalma bürosu, olduğu kimi Sovet vaxtı, Yox. Nadir xəz emalı şirkətləri bu gün bir dovşan üçün bir az pul verirlər. Digər tərəfdən, bir çox seleksiyaçılar qiymətli xəz xüsusiyyətləri olan cinslər yetişdirir, dərini düzəltməyin yollarını tapır və gəlirli satırlar. Mağazaya artıq ətin özəl alverçiyə verilməsi problemlidir, əsl yol bazardır. Oraya bir, iki, hətta beş cəmdək satmaq heç də həmişə məna kəsb etmir. Buna baxmayaraq, bütün ailə üzvləri təzə pəhriz ət və xəz paltarları ilə xoşbəxt olacaqlar. Qulaqlılarla qarşılıqlı anlaşma tapan dovşan yetişdirənlər daha yüksək miqyasda heyvandarlığa keçirlər.
Orta miqyasda fermada dovşan yetişdirilməsi
Bu halda söhbət orta təsərrüfatlardan gedir. LPH və ya ola bilər əkinçilik mənfəət əldə etmək məqsədi daşıyır. Düzgün təşkil olunarsa, bir il ərzində özünü ödəyə və sahiblərinə yaxşı gəlir gətirə bilər. Heyvandarlıq bir neçə yüz fərd ola bilər. Belə bir müəssisə üçün satış bazarını müəyyən etmək, məhsulların tədarükünü təşkil etmək vacibdir. Yerli şərait və bazar üçün uğurla seçilən cinsdən çox şey asılıdır. Mühüm amil yemlə təminat və onun dəyəridir. Dərilər və ya hətta aşağı bazara sahib olmaqla əlavə qazanc əldə etmək olar. Siz mümkün qədər çox sərmayə qoyaraq, belə bir iqtisadiyyatı tədricən inkişaf etdirə bilərsiniz.
İstinadda populyarlığın azalması ilə Kənd təsərrüfatı təbii və yeməli məhsullar çox azdır. Mağazalarda satılan hər şey, bir qayda olaraq, şübhəli keyfiyyətdədir. Bundan əlavə, hər dəfə hər hansı bir delikates almaq getdikcə çətinləşir. Buna görə də, in yeni forma və artan intensivliklə şəxsi təsərrüfatları canlandırmağa başladı, əlamətdar tamamilə təbii məhsulların istehsalı və satışıdır. Bu gün biz biznes kimi əkinçilik, dovşançılıq sahələrindən biri haqqında danışacağıq: bu müəssisəyə başlamaq sərfəlidir, ya yox, gəlirlidirmi.
Təbii ki, hər bir kənd təsərrüfatı müəssisəsinin məqsədi hansısa əsas məhsulun istehsalıdır. Dovşan yetişdirilməsi məsələsində nə danışdığımıza baxaq.
Cədvəl 1. Dovşan biznesində nə pul qazanır?
| Məhsul | Təsvir |
|---|---|
| Hər bir müəssisədə həyata keçirilməsi planlaşdırılan əsas məhsul var. Dovşanlara gəldikdə, bu, şübhəsiz ki, ətdir - xoş xüsusi dad keyfiyyətləri olan pəhriz qida məhsuludur. Supermarketlərdə dovşan ətinə rast gəlinmədiyi üçün bu növ əti yeməyə üstünlük verən insanlar onu almaq üçün fermerlərə müraciət etməkdən məmnundurlar. |
| Bundan əlavə, aşağıdakı məhsulların istehsalı üçün istifadə olunan dovşan və dərilər verirlər: Dərilərin satın alınması yuxarıda göstərilən məhsulların tikilməsi ilə məşğul olan müxtəlif şirkətlər tərəfindən həyata keçirilir. |
| Yalnız bu deyil, yalnız son məhsulu deyil, həm də dovşanların çox tez və aktiv şəkildə çoxalması səbəbindən əla qazanc gətirən canlı şəxsləri də sata bilərsiniz. Hansı dovşan cinsini seçdiyinizdən asılı olaraq, dovşanların qiyməti də dəyişəcək. Onlarla həqiqətən yaxşı pul qazana bilərsiniz. |
Bununla belə, hər hansı digər iş kimi, dovşan yetişdirmək də öz çətinlikləri ilə gəlir. Tam olaraq nədən danışırıq, təqdim olunan materialda daha ətraflı danışacağıq.
Dovşanların saxlanmasına dair tələblər
Beləliklə, siz heyvandar olmaq qərarına gəldiniz və damazlıq dovşan işini öyrənmək məsələsi ilə məşğul oldunuz. Xatırlamaq lazım olan ən vacib şey vaxtınızı almaqdır. Başlamaq üçün, işinizin inkişafına kömək etmək üçün hansı yaşayış şəraitini qulaqlarla təmin etməli olduğunuzu öyrənək.
1. Quru otaqlar- dovşanlar üçün təchiz etməli olduğunuz ilk və ən vacib şey. Bu canlılar soyuğa və rütubətə dözə bilmir, ona görə də bütün mal-qaranızın bir gecədə ölməsini istəmirsinizsə, onları əvvəldən layiqli sığınacaqla təmin etməyə çalışın.
Bu vəziyyətdə layiqli bir sığınacaq bir quruluş kimi başa düşüləcəkdir:
- kapital xarakteri;
- qızdırılmış;
- təmir edilmiş;
- dovşan qəfəsləri ilə təchiz edilmişdir.
Seçdiyiniz otaqda, qulaqcığa girməzdən əvvəl, təmir işləri aparmalısınız:
- divarları izolyasiya etmək;
- çatlaqları örtmək;
- səthləri həşəratları və digər zərərvericiləri öldürən xüsusi qeyri-toksik maddələrlə müalicə edin və s.;
- beton döşəmə;
- fırtına drenajlarını quraşdırın.
2. Rahat evlər. Bildiyiniz kimi, dovşan yetişdirə bilərsiniz:
- hüceyrələrdə;
- çuxurlarda.
Cədvəl 2. Dovşanların qəfəslərdə yetişdirilməsinin üstünlükləri və çatışmazlıqları
| Üstünlüklər | Qüsurlar |
|---|---|
| Hüceyrələrdəki məzmun, dünyanın hər hansı bir hadisəsi kimi, müsbət və mənfi cəhətləri var. Beləliklə, müsbət cəhətlər: |
Cədvəl 3. Çuxurlarda dovşan yetişdirilməsinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
| Üstünlüklər | Qüsurlar |
|---|---|
| Çuxurlarda saxlama çoxlu tərəfdarı olan dovşanlar üçün təbii yaşayış tərzinə yaxın yetişdirmə tərzidir. Bununla bağlı üstünlük hesab edilən əsas məqamlar bunlardır: | Bununla birlikdə, çuxurun da nəzərə alınmalı olan ciddi çatışmazlıqları var: Bununla belə, yuxarıda sadalanan bütün çatışmazlıqlar, lazımi bacarıqla dayandırıla və heç bir şəkildə azaldıla bilər. |
Dovşanlarınızı necə saxlayacağınıza qərar verməklə yanaşı, dovşanlarınızın qidasının saxlanacağı xüsusi otağın yaradılmasına da qərar verməlisiniz:
- saman;
- dənli bitkilər;
- qarışıq yem;
- tərəvəz və s.
Yeri gəlmişkən, ot biçmək, eləcə də bütün digər ərzaq növlərini almaq çiyinlərinizə uzanır.
Bundan əlavə, dovşan kəsmək üçün ayrıca otaq da lazımdır. Buna belə deyilir - kəsim dükanı. Bu emalatxananı sanitar qaydalara uyğun təchiz etmək üçün aşağıdakılar lazımdır:
- santexnika;
- havalandırma sistemi;
- dovşanların qanının axacağı qan axını.
Bütün səthlər bu otaq, yəni döşəmə, divarlar, tavanlar aşağıdakı materiallarla örtülməlidir:
- aşındırıcı dəyişikliklərə məruz qala bilməz;
- göbələk ilə çoxalmamışdır.
kimi materiallar:
- Metal;
- plastik;
- plitələr və s.
Bundan əlavə, kəsim məntəqəsi dərisi soyulmuş heyvan dərilərini saxlayacağınız soyuducu qurğularla təchiz olunmalıdır.
Bu heyvanların xəzləri ilə də ticarət edə bilmək üçün siz aşağıdakılar üçün bir otaq əldə etməlisiniz:
- dəriləri qurutmaq;
- onların düzgün saxlanması.
Qeyd: dovşanların yetişdirilməsi ilə bağlı fəaliyyətlər də onlardan qalan tullantılarla işləməyi əhatə edir. Beləliklə, onlar qismən xüsusi sobalarda yandırıla bilər və dovşan peyini xüsusi bir çuxurda saxlanıla bilər, ölçüləri təxminən 3 ilə 3 metr olacaq. Bu çuxurun tərkibi müstəqil olaraq bağ gübrəsi kimi istifadə edilə bilər və siz də bir insanın bu və ya digər şəkildə bir dovşandan əldə edə biləcəyi demək olar ki, hər şeydən pul qazanaraq onu sata bilərsiniz.
Ağıllı bir baytarla əlaqə tapmaqda da diqqətli olun, çünki əkinçilik mal-qara xəstəlikləri ilə mübarizə kimi bir fenomenlə sıx bağlıdır. Çox vaxt, hətta bu heyvanları yetişdirmək üçün çox uğurla fəaliyyətə başlayan müəssisələr də müflis olur, çünki əvvəllər heyvanların ölümünün çox tez baş verdiyini nəzərə almırdılar: biri yoluxdu və bir neçə gündən sonra hamısı öldü. Buna görə də, müntəzəm yoxlamalar və ağıllı bir baytarın köməyi, başqa heç bir şey kimi, işinizə kömək edə bilər.
Dovşanların saxlanması üçün əsas sahə kimi hansı çuxur və ya qəfəs seçdiyinizin fərqi yoxdur, baytardan əlavə, xəstəliklərin qarşısını almaq üçün siz xəstə heyvanların qalacağı karantin üçün qəfəs zonası əldə etməlisiniz. müvəqqəti məskunlaşdırılmalıdır.
Satış kanalları
Hər kəs, hətta ən çox yaxşı iş, o deməkdir ki, məhsul öz alıcısını tapmalıdır. Ölkəmizdə dovşan əti, demək olar ki, hər bir supermarketdə satılan eyni Avropa ölkələrindən fərqli olaraq, bu biznesin əsas məhsulu kimi o qədər də populyar deyil, lakin buna baxmayaraq, fərdi fermerlərin məhsullarını satan mağazalar var. ət almağa və ya satmağa hazırdır.
Halbuki siz satış məntəqəsi açaraq və ya bazarda piştaxta arxasında dayanaraq leşləri özünüz sata bilərsiniz.
Dərilərə gəlincə, bu məhsul artıq əlavə məhsuldur. Bu şəkildə istifadə edilə bilər:
- qiymətli xəz olduqca bahalı xəz məhsulları yaratmaq üçün istifadə olunur, məsələn, xəz paltolar, yaxalıqlar, papaqlar və s.;
- aşağı keyfiyyətli dərilərdən uşaqlar üçün ayaqqabı və əlcəklər hazırlanır;
- dovşan aşağısı tez-tez izolyasiya edilmiş qarderob əşyaları yaratmaq üçün istifadə olunur;
- keçə məmulatları qısa dovşan yunundan hazırlanır.
Çox güman ki, emalatxanalar və ya bu cür məhsulların böyük istehsalçıları bu gün çox olan dərilər alacaqlar, amma yenə də onları axtarmalısan.
Gənclərə gəldikdə, bu, bəlkə də gənc dovşanları satmağın ən asan yoludur. Bu istiqamət çox, çox sərfəlidir, çünki bir dovşanın orta qiyməti 400-600 rubl olan qadın ildə 40 ədəd istehsal edə bilir. Çoxalırıq və bir dovşandan yaxşı illik qazanc əldə edirik və məsələn, 40-a sahib olmağınız şərtilə, çox keçmədən təxminən yarım milyon rubl qazanmağa başlayacaqsınız.
Dovşanları yalnız onları satmaq üçün yetişdirirsinizsə, özünüzü heyvanların vəhşicəsinə öldürülməsində iştirak etmək ehtiyacından və eyni zamanda emalatxanaların təchiz edilməsi zərurəti ilə əlaqədar olaraq planlaşdırılan xərclərdən xilas edə bilərsiniz:
- ətin kəsilməsi və saxlanması üçün;
- dəriləri qurutmaq və saxlamaq üçün.
Bundan əlavə, əgər siz ət satmırsınızsa, onda keyfiyyət sertifikatlarının alınması ilə bağlı beyninizi qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Bununla belə, aşağıdakı incəlikləri başa düşməlisiniz:
- dovşan cütləşməsini necə aparmaq;
- dovşanlar nə qədər tez-tez cütləşə bilər;
- hamilə qadınları necə qidalandırmaq;
- yeni doğulmuş körpələrə necə qulluq etmək və s.
Yetişmiş dovşanların satışı 2-3 aylıq dövrdə həyata keçirilir. Bu yaşda, lazımi qayğı ilə bir fərd 2-3 kiloqram çəkiyə sahib olacaq və yetkinlik dövrünə çatmaq, bir qayda olaraq, təxminən 4 ay ərzində baş verir.
dovşan cinsləri
Yetişdirməyə başlamazdan əvvəl yetişdirmə məqsədini və gələcək paylama kanallarını müəyyən etmək çox vacibdir, çünki böyüməyə başlayacağınız cinsin seçimi onlardan asılı olmalıdır. Ümumilikdə cinslərin üç kateqoriyasını ayırmaq olar.
| kateqoriya adı | Kateqoriya Təsviri |
|---|---|
| Ət | Bu kateqoriya yunu satış və istifadə üçün uyğun olmayan dovşan cinsini təmsil edir, lakin eyni zamanda onlar ağır fərdlərdir və çoxlu dadlı ət verirlər, bunun üçün əslində yetişdirilirlər. |
| Ət və eqoist | Bu kateqoriyanın nümayəndələri eyni dərəcədə həm ət, həm də dəri mənbəyi kimi xidmət edə bilər, çünki həm əti, həm də xəzləri yüksək qiymətləndirilir. Bu cür cinslərin nümayəndələri xüsusilə sərfəlidir, lakin, məsələn, döyüşlərdən qaçınaraq diqqətlə izlənilməlidir, çünki zədələnmiş bir dəri dərhal evliliyə çevrilir və dəyər itirir. |
| dərilər | Dərili cinslər uzun, yumşaq və qalın xəz təklif edir, lakin onların əti yüksək qiymətləndirilmir. Bununla belə, onlar tez-tez əylənirlər, çünki xəz ucuz deyil və adətən xəz paltoları və digər məhsulları yaratmaq üçün böyük miqdarda tələb olunur. |
Beləliklə, məsələn, aşağıdakı dovşan cinsləri heyvandarlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir:
- , çəkisi bir nəfər üçün 6 kiloqrama çatan, bu cinsin nümayəndələri baxım baxımından iddiasızdır və soyuq iqlimi olan ərazilərdə saxlamaq üçün əlverişlidir, dərisi və əti keyfiyyətlidir.
- « »
, çəkisi də maksimum 6 kiloqrama çatır, bir dişi isə bu cins üçün ən çox üstünlük verilən hüceyrə şəraitində sürətlə çəki qazanaraq təxminən 12 fərd törədir.
- - bu şəxsin çəkisi təxminən 7 kiloqramdır, dişi 9 ədəd dovşan gətirir, iddiasızlıq çox yüksəkdir, böyümə isə sürətlidir.
- - ağır bir cins, bir fərd 12 kiloqrama çata bilər, yetişdirmə ilə məşğul olmalı olacaqsınız, lakin buna dəyər.
- « »
- ət-dəri cins, əla keyfiyyət, qeyd olunan məhsulların hər birini təmin edir, çəkisi kiçik, beş kiloqram olsa da, ətin dadı həqiqətən xoşdur.
- - bu şəxslərin çəkisi 6 kiloqrama çata bilər, doğulan dovşanların maksimum sayı təxminən 8 ədəddir, ət isə orta keyfiyyətlidir, lakin dəriləri böyük və yüksək qiymətləndirilir.
Başlamaq üçün bir neçə fərd götürə bilərsiniz, məsələn, iki və ya üç cins və onlarla sınaqdan keçirərək hansının sizin üçün uyğun olduğunu anlayın. Dərilər üçün heyvanların yetişdirilməsi üçün yalnız qəfəslərin uyğun olduğunu, çuxurların ət üçün mükəmməl olduğunu və həmçinin cins üçün uyğun avadanlıq əldə etməli olduğunuzu unutmayın.
Nə qidalandırmaq
Dovşan nə qədər yaxşı olarsa, heyvandar da bir o qədər yaxşı yaşayır - bu qaydanı birdəfəlik xatırlayın. Bir neçə qrup var qida məhsulları qulaqlı ev heyvanlarınız üçün uyğundur.
Cədvəl 4. Dovşanlar nə ilə qidalanır?
| Qrup | Təsvir |
|---|---|
| Yaşıl yem | Bu kateqoriya sözün həqiqi mənasında yaşıl yem ilə təmsil olunur, yəni: Dovşanlara yabanı otlar vermək qadağandır, buna görə də onlar, bir qayda olaraq, toxumlu bitkilərlə qidalanır, məsələn: |
| Kobud yem | Bu kateqoriyaya bitki qidaları da daxildir, lakin daha qaba, məsələn: Saman adətən yaşıl yem kateqoriyasına daxil olan eyni bitkilərdən hazırlanır. Mövcud məlumatlara görə, qış dövründə bir dovşan 40 kiloqram ot yeyir! Dovşanlar üçün qida kimi istifadə olunan ağac budaqlarına gəldikdə, bir qayda olaraq, bağ ağaclarından danışırıq, lakin onlardan da istifadə edilə bilər: |
| şirəli | Bu kateqoriyaya aşağıdakı qidalar daxildir: Aşağıdakı kök bitkiləri dovşanlar üçün qida kimi istifadə olunur: Silos bitki tullantıları ilə ot qarışığıdır. |
| Konsentrasiya edilmiş | Bu kateqoriya dovşanları qidalandırmaq üçün uyğun olan qidalı qidalarla təmsil olunur, məsələn: |
Dovşanlara əlavə vitaminlər və digər əlavələr vermək də vacibdir, məsələn:
- vitamin E;
- vitamin A;
- sümük yeməyi;
- süfrə duzu.
Bundan əlavə, heyvanların hər zaman böyük miqdarda suya çıxışı vacibdir, çünki hər bir şəxs üçün gündə təxminən yarım litr lazımdır.
Dovşan biznesinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Dovşan biznesinin üstünlükləri və mənfi cəhətlərinə baxaq.
Cədvəl 5. Müsbət və mənfi tərəfləri dovşan yetişdirmə işi
Düzgün yanaşma ilə, bir iş təşkil etmək üçün etdiyiniz xərclər işə başladıqdan təxminən 10 ay sonra özünü ödəyəcək və sonra siz artıq sürət qazanacaqsınız. Ancaq bu yalnız aşağıdakı hallarda baş verəcəkdir:
- düzgün cinsi seçməyi öyrənəcəksiniz;
- dovşanlar üçün bir evi düzgün təchiz edin;
- onların bioloji xüsusiyyətlərini öyrənmək;
- düzgün qidalandırmaq, şans vermək, dovşanlarla müalicə etmək və s.
Gördüyünüz kimi, öyrənməli çox şey var.
Xülasə
Dovşan yetişdirmək inadkarlar üçün bir işdir. Görünən sadəliyinə baxmayaraq, heç bir yerdən görünməyən çoxlu sayda müxtəlif risklərlə əlaqələndirilir. Əgər siz onları adekvat şəkildə idarə edə bilsəniz, əmin olun ki, biznes yüksələcək. Bununla belə, bu biznesin bu və ya digər şəkildə heyvanlara qarşı istismar və qəddarlıq üzərində qurulduğu barədə düşünməyi məsləhət görürük. Hər insan bunun öhdəsindən gələ bilməz. Bəlkə də bu barədə düşünüb başqa fəaliyyət istiqaməti seçməlisən. Ancaq bütün yolu davam etdirmək qərarına gəlsəniz, müvafiq ədəbiyyatı öyrənməyə başlayın.
Video - Bir iş olaraq dovşan yetişdirmək: gəlirli və ya deyil
2017-01-25 İqor Novitski
Dovşan yetişdirməyə əsaslanan bir iş, fermerdən heyvanların yetişdirilməsi üçün üstünlük verilən yerdən - quşxanada və ya çuxurda saxlanması üçün optimal şərait yaratmağı, habelə dovşan yetişdirmə müəssisəsi üçün biznes planının düzgün hazırlanmasını tələb edir.
Bu günə qədər Rusiyada dovşan yetişdirilməsinin inkişafı hələ populyarlıq və istehsal səmərəliliyinin zirvəsinə çatmamışdır. Qeyd etmək lazımdır ki, kənd yerlərində evdə dovşan yetişdirilməsinin bir hissəsidir məişət kifayət qədər hər yerdə rast gəlinən bir hadisədir.
Bununla belə, dovşanların ev yetişdirilməsi adətən böyük həcmdə baş vermir. Dovşan ətinə olan tələbatını ödəmək üçün insanların böyük istehsala ehtiyacı yoxdur. Dovşan əti bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir (digər heyvanların əti ilə müqayisədə). Əsasən, dovşan əti yüksək kalorili olması, orqanizm tərəfindən 90% həzm oluna bilməsi, tərkibindəki lesitin, nikotinik turşu və zülalların olması ilə insanların marağına səbəb olur. Eyni zamanda, dovşan ətində xolesterinin səviyyəsi çox aşağıdır, ona görə də mədə-bağırsaq traktının, ürək-damar sisteminin xəstəlikləri olan insanlara tövsiyə olunur.
Dovşan yetişdirilməsi: xüsusiyyətlər və incəliklər
Dovşan ətinin hər hansı digər dovşan təsərrüfatlarına nisbətən bir sıra üstünlüklərə malik olmasına baxmayaraq Rusiya Federasiyası sözün həqiqi mənasında barmaqla sayıla bilər. Mütəxəssislər problemin nə dovşanlar üçün uyğun iqlim və ekoloji şəraitin olmamasında (üstəlik, bu heyvanların saxlanma şəraitinə ən iddiasız, ən məhsuldar olduqlarına inanılır), nə də ətə tələbatın az olmasında olduğunu iddia edirlər ( sosial sorğuya görə, insanların 60% -dən çoxu müntəzəm olaraq dovşan ətini yeməyə hazır olduqlarını iddia edirlər, lakin onu həmişə mağaza rəflərində tapa bilmirlər). Bəs evdə dovşan yetişdirilməsinin problemi nədir? Bir az fikirləşdikdən sonra yalnız bir fərziyyə qalır: bacarıqsızlıq, lazımi məsuliyyət və hazırlıq olmadan yanaşma.
Əslində, dovşan yetişdirmək çətin iş olmaqdan uzaq hesab olunur. Ancaq bu, dovşan yetişdirilməsinin nə olduğu barədə heç bir fikriniz olmadan onu götürməyiniz lazım olduğunu ifadə etmir. Hər hansı bir işə başlamazdan əvvəl qərarınızı təsdiqləmək və ya əksinə, inamı itirmək üçün bu barədə ədəbiyyat oxumaq tövsiyə olunur.
Dovşanlar saxlanma şəraitinə iddiasızdırlar - onlar həm xüsusi təchiz olunmuş tövlələrdə və ya dovşanlarda, həm də müəyyən təchiz olunmuş otaqlarda, hətta açıq yerlərdə quraşdırılmış qəfəslərdə və ya quşxanalarda da yaşaya bilərlər. Dovşanlar bəsləmək üçün iddiasızdırlar: dovşanların pəhrizində üç əsas yem növü olması kifayətdir: qaba (ot, saman, ağac budaqları), şirəli (müxtəlif otlar və kök bitkiləri) və konsentrat (qidalı yem: balıq və ya ət və sümük unu). Konsentrat yemlər qışda daha təsirli olur. Qışda dovşanları vitamin kompleksləri ilə qidalandırmaq da mümkündür.
Xəstəliklərə qarşı profilaktika aparmaq vacibdir. Praktikada bu, tez-tez fermerlərin zaman-zaman dovşanlara heyvanın bədənini dezinfeksiya edən "gümüş su" verməsi ilə ifadə edilir. Bir qayda olaraq, suda olan, dielektrik (keçirici olmayan), məsələn, bir şüşə qaba tökülən gümüş elektrodlardan keçməklə əldə edilir. Cərəyanın keçməsi nəticəsində gümüş ionları Ag + şəklində bir çöküntü qalır. Gümüş ionları olan su, heyvanlar üçün tamamilə zəhərli olmadığı halda, bakterisid təsir göstərir.
Məhsulun maksimum gəlirliliyinə nail olmaq üçün yalnız satın almaq tövsiyə olunur ət cinsləri dovşanlar. Bu cür cinslərin dovşanları artıq dörd-beş aylıq yaşda əmtəə kütləsinə çatır, dişi dovşan isə ildə hər birində ən azı dörd dovşan olan 10-a qədər uşaq verə bilir. Ancaq təbii ki, bunlar təxmini rəqəmlərdir. Şəraitdən və cinsdən asılı olaraq, dovşan, statistikaya görə, ildə 4 ilə 12 dövrə verə bilər. Belə ki, təxmini hesablamalara görə, bir dişi və onun illik nəsli təxminən 100 kiloqram əmtəəlik ət verir.
Dovşan yetişdirmə işi gəlirlidirmi?
Belə bir işin gəlirliliyi olduqca sadə hesablanır. Məsələn, dovşanlar dörd və ya beş aylıq (təxminən üç kiloqram ağırlığında olan bir heyvanla) kəsilirsə. Orta hesabla bir kiloqram dovşan əti 300 rubla başa gəlir. Üç kiloqramlıq bir dovşandan adətən bir yarımdan iki kiloqrama qədər ət alınır. Beləliklə, bir dovşan ətinin topdansatış qiyməti təxminən 450 rubl təşkil edir. Ancaq xərcləri hesablamaq tövsiyə olunur.
Beləliklə, torpaq almaq və ya icarəyə götürmək, qeydiyyat, marketinq və digər təşkilati xərclər bir milyon rubla qədər ola bilər. Həmçinin, xərclərə yem alınması, avadanlıq və binaların təmiri üçün vəsaitin dəyəri daxildir. Prinsipcə, dəyəri budur. Tutaq ki, fermada 1000 dovşan var. Bunlardan 500-ü dovşandır. Müvafiq qayğı ilə qadın 40 ilə 120 kq ət olacaq 25-dən 60-a qədər nəsil verə bilər.
Beləliklə, bir il ərzində orta hesabla 80.000 rubl əldə edə bilərsiniz ki, bu da işin ikinci ilində istehsala başlamaq xərclərini ödəyəcəkdir. Əlbəttə ki, gənclərin bir hissəsinin bir çox amillərə görə öləcəyini nəzərə almağa dəyər, bunlardan başlıcaları: xəstəlik və narahat şərtlər. Bunun üçün də unutmaq olmaz effektiv artım gənc sayı, yeni fərdlər çıxaran dişiləri dəyişdirmək lazımdır. Bir fərd davamlı olaraq uzun müddət nəsil çıxararsa, o, məhsuldarlığını tez itirəcəkdir.
Dişinin məhsuldarlığı azalan kimi kəsilir və başqa bir dişi nəsil verir. Bir qayda olaraq, kişilər iki ildən bir, dişilər isə ildə bir dəfə dəyişdirilir. Dovşanlara qulluq üçün bütün qaydalara riayət etməklə, yalnız 100 dişi nəslinin hesabına təxminən yeddi ton dovşan əti əldə edə bilərsiniz. Ona görə də müəssisə üçün məhsulun satış kanallarının və satış bazarının yaradılması çox vacibdir. Bir neçə sadə qaydaya əməl etsəniz, dovşan yetişdirmə biznesinin sərfəli olduğu ortaya çıxdı.
Dovşan yetişdirilməsi bir iş olaraq: başdan sona
Hər hansı bir biznes qurarkən görüləcək ilk şey məsələnin hüquqi və tənzimləyici tərəfini həll etməkdir. Bunun üçün ən azı şirkətinizi qeydiyyatdan keçirməlisiniz. Burada necə sual yaranır. Şirkət tam olaraq necə qeydiyyata alınır? Dovşan ferması üç şəkildə tərtib edilə bilər:
Dovşan saxlamaq üçün optimal şərait
Torpaq sahəsi:
- Saytın yeri: şəhərətrafı ərazilər, yaşayış binalarından 2 kilometrə qədər məsafədə.
- Saytın sahəsi on beş akrdan az olmamalıdır.
Otaq:
- Ətraf mühitdə onun azalması şəraitində otaqda sabit isti temperatur saxlamaq mümkün olmalıdır.
- Otağın divarları, döşəməsi və damı elə qurulmalıdır ki, onlarda boşluqlar olmasın: otaq nəm olmamalıdır, içərisində heç bir qaralama olmamalıdır.
- Otaqda elektrik olmalıdır.
- Otaqda və ya yaxınlığında böyük bir su çəni olmalıdır.
Quşxanalarda dovşanların yetişdirilməsi
Dovşanların açıq hava qəfəslərində yetişdirilməsi açıq məkanda aparılır. Kuşxana perimetri ətrafında hasarla əhatə olunmuş bir məkandır. Bir qasırğanın ərazisində 30-dan çox insanın saxlanması tövsiyə edilmir və əksər hallarda dişi və onun nəsli qapalı yerlərdə saxlanılır. Eyni zamanda, erkəklər qapalı yerlərdə saxlanmır: onlar xüsusi otaqda bütün fərdlərdən ayrı saxlanılır və yalnız cütləşmə dövründə çələnglərə yerləşdirilir.
Batmadan qorunmaq üçün təpədə quş quşları düzülür. Korpusun divarları istənilən materiallardan hazırlanır, biri isə meshdən hazırlanmalıdır. Divarın hündürlüyü bir və ya iki metrə çata bilər. Onlar torpağa orta hesabla yarım metr basdırılmalıdır. Qapaqlardakı mərtəbə adətən torpaqdır ki, bu da sahiblərinə nadir hallarda onu təmizləməyə imkan verir və dovşanlar çuxur qazır və fiziki inkişaf edir.
Çuxurda dovşan yetişdirmək
Pit cihazı alqoritmi:
- Çuxurun təşkili üçün bir sahə alın.
- Bir yer seçərkən, təpələrin sayına baxın, çünki çuxur onların üzərində qurulur.
- Çuxur quru olmalıdır, yaxınlıqda çaylar, bataqlıq gölləri olmamalıdır, yeraltı sular olmamalıdır.
- Çuxurlarda çoxlu sayda dovşan saxlamaq arzuolunmazdır. Çuxurun icazə verilən maksimum ölçüsü 3x3 metrdir. Belə bir çuxurda 300-ə qədər dovşan yaşaya bilər.
- Çuxur kvadrat olmalıdır, onun üç divarı davamlı materialla örtülməlidir.
- Dördüncü divarda 15 sm-ə qədər hündürlükdə bir girinti olmalıdır.Bu boşluq ən azı iki dovşan yerləşdirmək üçün kifayət qədər geniş olmalıdır.
- ölkəmizdə bu yaxınlarda aktiv şəkildə sürətlənməyə başlayan biznes. 2006-2012-ci illər ərzində yerli istehsal təxminən 4 dəfə artıb. Sahibkarların bu sahəyə marağı dovşan ətinə tələbatın artması ilə bağlıdır. Və bu olduqca məntiqlidir, çünki mal əti və donuz əti ilə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malikdir. Dovşan əti çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir, pəhriz məhsuludur. Dovşan ətindən hazırlanan yeməklər də bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar üçün əvəzolunmazdır.
Həyatını kənd təsərrüfatı fəaliyyəti ilə, xüsusən də dovşan yetişdirməklə bağlamaq istəyən adamda sual yaranır ki, bu işə investisiya qoymağa dəyərmi? O, gəlirlidirmi? Əlbəttə ki, dərhal cavab vermək mümkün deyil, buna görə də əvvəlcə dovşan yetişdirilməsinin gəlirliliyini müəyyən etmək üçün bəzi hesablamalar aparmaq lazımdır.
Mənfəətliliyin hesablanması
Dovşan yetişdirməyin üstünlüklərindən biri də odur ki, bu heyvan öz məhsuldarlığı ilə seçilir. Teorik olaraq, bir dişi dovşan ildə 10 bala qədər gətirə bilər, lakin bu, kompakt bir doğuşa, yəni doğuşdan dərhal sonra bir kişi ilə cütləşməyə məruz qalır. Sıkıştırılmış turlar dişiləri çox zəiflədir və daim həyata keçirilə bilməz, buna görə də yarı sıxılmış dövrələr də həyata keçirilir. Beləliklə, ildə bir dovşandan təxminən 60 dovşan alırıq. Müvafiq olaraq, təsərrüfatda 120 dovşan olmaqla, ildə 120x60 = 7200 dovşan əldə edə bilərsiniz ki, bu da 14400 kq ət deməkdir. Bir kiloqram ətin dəyəri təxminən 200 rubl təşkil edir, hesablamada aşağıdakı rəqəmləri alırıq: 14400 kq x 200 rubl. = ildə 2.880.000 rubl, yəni 240 tr. hər ay üçün.
Kifayət qədər təsir edici, amma əslində bu, xalis mənfəətdən uzaqdır, çünki heyvanların saxlanması, hüceyrələrin yaxşı vəziyyətdə saxlanılması, eləcə də işin təşkili ilə bağlı müəyyən xərclər var. Bu barədə daha ətraflı danışaq.
dovşan yetişdirmə xərcləri
Xərclərə daxildir:
- Yem xərcləri;
- Peyvənd və baytarlıq baxımı;
- muzdlu işçilərin əmək haqqı;
- Dövri hüceyrə təmiri;
- Elektrik xərcləri;
- Gediş haqqı.
Bütün bunlar ümumi gəlirin 50%-ni təşkil edir, lakin bu o demək deyil ki, bəzi xərc maddələrini azaltmaq və ya tamamilə ləğv etmək mümkün deyil. Məsələn, öz samanınızı hazırlayaraq, sulu və yaşıl yem yetişdirməklə yemə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edə bilərsiniz. Bir dovşanın qiyməti, bu halda, dəfələrlə az olur.
Özünüzü peyvənd etsəniz, bu prosedurun dəyərinə yalnız şprislərin və peyvəndin özü daxildir. Bundan əlavə, düzgün qulluq və qidalanma ilə dovşanlar nadir hallarda xəstələnirlər, baytarlıq həyat dövrü bir dovşan bəzən heç tələb olunmur.
Həm də köməyə müraciət etmədən bütün işləri özünüz etməklə xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz. işçilər. Ancaq bu, yalnız dovşan yetişdirilməsi və kiçik satış üçün həvəskar hobbi ilə mümkündür, əks halda muzdlu işçilərin köməyi olmadan etmək çox problemli olacaq.
Sıfır tullantı istehsalı
Ətdən əlavə, paltar, xəz paltar tikmək və müxtəlif aksessuarlar hazırlamaq üçün istifadə olunan dovşan dəriləri də qiymətləndirilir. Dovşan yetişdirilməsi haqlı olaraq tullantısız heyvandarlıq sənayesi adlandırıla bilər, çünki bu vəziyyətdə tətbiq bədənin bütün hissələrinə aiddir. Qulaqlar, giblets və pəncələr - itlər həvəslə yeyirlər. Tökülmə zamanı yığılan yun toxuculuq sənayesi üçün istifadə olunur. Peyin üzvi gübrə kimi, dırnaq isə kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur.
Kənddə sərfəli biznes ideyası axtarırsınız? Onu tapdın! Bu dovşan yetişdirilməsidir!
Dovşanlar yaxşı nəsil verən, dadlı pəhriz ət və xəz verən heyvanlardır. Onları yetişdirmək üçün xüsusi texnologiyalara ehtiyac yoxdur. Evdə becərmə sənaye becərməsindən yalnız miqyasda fərqlənir, ona görə də bu heyvanların saxlanması ilə bir az tanış olsanız, məhsulu asanlıqla təsərrüfat ölçüsünə qədər artıra bilərsiniz.
Dovşan yetişdirmə işinin aktuallığı nədir
Sanksiyalar və iqtisadiyyatdakı böhran vəziyyəti daxili ət bazarına təsir etdi. Bu da, kiçik və orta sahibkarlığa dövlət dəstəyi proqramı da həcmin artmasına kömək edir yerli istehsalətlik, maldarlıq, donuzçuluq və dovşançılıq.
Dovşan əti pəhrizli, asanlıqla həzm olunan ətdir, onun dadı ən mürəkkəb gurmenin ehtiyaclarını ödəyəcək. Dovşan təsərrüfatlarının əksəriyyəti kiçik dovşanlara qulluq edən kiçik şəxsi təsərrüfatlardır. topdan alıcılar və pərakəndə.
Bu seqmentdə öz biznesinizi açaraq, yaxşı qurulmuş idarəetmə və aktiv reklam şəraitində öz alıcınızı tez tapacaqsınız.
Biznes ideyasının üstünlükləri:
- tez geri ödəmə;
- yüksək gəlirlilik;
- biznesin müxtəlifliyi (ət, xəz, gənc nəsil satışı);
- məhsullara sabit tələbat.
Qüsurlar:
- əmək tutumlu istehsal;
- qəfəslərin müntəzəm təmizlənməsi, heyvanlara qulluq ehtiyacı;
- heyvanların stresə, xəstəliyə həssaslığı.
Bazar perspektivləri və rəqabət səviyyəsi
Bir il ərzində bir dovşan öz kütləsindən 50 dəfə çox çoxalır. Ətlik hibrid cinslərdən istifadə edən fermerlər bu rəqəmi bir neçə dəfə artırırlar. Dovşan yetişdirilməsi istehsal həcminin sürətlə artırıla biləcəyi perspektivli bir sahədir.
Onun zəif tərəfləri temperaturun dəyişməsindən və mal-qaranın xəstəliyindən asılılıqdır, lakin onları istehsala və təsərrüfatın təşkilinə düzgün yanaşma, həmçinin xəstəliklərin vaxtında qarşısının alınması ilə aradan qaldırılır.
Rəqabət səviyyəsi regionlara görə dəyişir. Bəzilərində (məsələn, Uralsda) dovşan təsərrüfatlarının əksəriyyəti cəmləşmişdir. Mərkəzi, Volqa, Şimal-Qərb bölgələrində bu heyvanların yetişdirilməsi bazarın yalnız 5-10% -ni tutur.
Dişilərdə nəsil doğurma yalnız 1 ay davam edir. Bir anda o, gənc nəslin 5-7 fərdini verir. 4-5 aydan sonra dovşan yetkinlik yaşına çatır və ət üçün kəsilə bilər.
Marketinq planı
İstənilən biznesin uğuru məhsulların yaxşı qurulmuş satışıdır. Tikinti mərhələsində ət və xəz satmağın yollarını axtarın dovşan ferması. İlk ət partiyasını satmağa hazır olmamışdan bir ay əvvəl aktiv reklamlara başlayın.
Əksər alıcılar dovşan ətini bayram günlərində özünüzlə müalicə edə biləcəyiniz bahalı pəhriz məhsulu hesab edirlər. Məhsulları reklam edərkən, diqqət yetirin faydalı xassələriət.
İnternetdə reklam imkanları haqqında unutmayın. Təsərrüfatınıza həsr olunmuş öz veb saytınızı yaradın, özünüz haqqında danışın sosial şəbəkələrdə, biznesiniz haqqında məlumatı yaymaq üçün tanışlarınızı və dostlarınızı cəlb edin. Ev heyvanlarınız və onların vəziyyəti haqqında foto və videolar yerləşdirin.
Bazarda ət satarkən, vitrin bəzəyin, müştərilərə təkcə çiy ət deyil, həm də dovşan güveç, ədviyyatlar və ət yeməkləri üçün ədviyyatlar təklif edin. Parlaq bir lövhə, avtomobil stikerləri hazırlayın.
İstehsal planı
Öz dovşan fermanızı açmaq üçün uyğun bir torpaq sahəsi seçmək, heyvanlar üçün qəfəs almaq, işçiləri işə götürmək və gənc mal-qara almaq lazımdır.
Hər addımda dayan istehsal planı daha çox.
Torpaq seçimi
Dovşan ferması üçün quru, düz bir torpaq sahəsi lazımdır. Ərazinin rahatlığı və təmizliyi üçün hüceyrələr arasındakı boşluğu betonlayın. Mini-ferma yaratmaq üçün 16-20 hektar sahə kifayətdir. Birinci cütlükdə öz şəxsi süjetinizdən istifadə edin. İki və ya üç pilləli qəfəslər qurmaq üçün tökmə sistemi zamanla həcmləri artırmağa imkan verəcəkdir.
Bir sayt icarəyə götürsəniz, daşqınlar zamanı nəm olmadığına və su ilə dolmadığına əmin olun, çünki bu heyvanlar rütubəti sevmir. Böyük bir təsərrüfat üçün kənddən kənarda bir sahə lazımdır.
İcarəyə verilən sahəyə aşağıdakılar daxil edilməlidir:
- Heyvanlar üçün qəfəslər.
- Yem, inventar saxlamaq üçün kommunal otaq.
- Peyin saxlamaq üçün təchiz olunmuş çuxur.
- Qəssabxana.
- Dərilər üçün saxlama otağı.
- Təzə ətin saxlanması üçün soyuducu.
- Gecəni keçirə biləcəyiniz personal otaqları və ya lodge.
Heyvanlar üçün qəfəslərin satın alınması
Tökmə qəfəs sistemi - dovşanların təhlükəsiz və rahat saxlanması Hüceyrələr aktivdir ilkin mərhələ istehsalı özünüz edə bilərsiniz. Onları hazırlamaq üçün ağac, kərpic, incə mesh şəbəkəsi, şifer lazımdır. Bir dülgərlik atelyesində sifariş vermək üçün qəfəslərin istehsalını sifariş etsəniz, bu, hazır anbarların alınmasından daha çox başa gələcək.
Böyük bir təsərrüfat üçün əvvəlcədən hazırlanmış stasionar pilləli qəfəsləri, həmçinin heyvanları kəsimxanaya aparmaq, canlı satmaq, fərdləri bir tövlədən (pilləli qəfəs sistemi) digərinə keçirmək üçün daşıyıcılar alın.
İşə qəbul
Öz həyətinizdə mini ferma təşkil etsəniz, özünüz və ailə üzvlərinizin qüvvələri ilə asanlıqla idarə edə bilərsiniz.
Geniş miqyaslı bir ferma üçün işçilərə ehtiyacınız olacaq. İstehsalat sahəsində təmizliyin qorunması, heyvanların yemlənməsi, qəfəslərin təmizlənməsi vəzifələrini yerinə yetirmək üçün 6 nəfər kifayətdir. Cəmdəkləri satış yerinə çatdırmaq üçün bizə bir kəsimçi və bir sürücü də lazımdır.
Dovşan almaq
Maksimum təsərrüfat məhsuldarlığı üçün heyvandarlıq üçün bir neçə cins seçin.
Ehtiyatlı olun, bütün cinslər ət yetişdirmək üçün uyğun deyil Cədvəldə təqdim olunan heyvandarlıq cinslərinin optimal nisbəti sizi ət, dəri və tüyü ilə təmin edəcəkdir:
Fermalardan cavan heyvanlar alarkən onların sağlamlığını təsdiq edən baytarlıq arayışının olmasına diqqət yetirin.
Əlavə informasiya dovşan yetişdirilməsi mövzusunda məqalələrdə tapa bilərsiniz Bir iş olaraq dovşan yetişdirmək və .
Satış planı - hazır məhsulu kimə satmaq
Məhsul satışının əsas sahələri pərakəndə və kiçikdir topdan.
Satış yolları:
- kiçik topdansatışçılara satış;
- yerli bazar;
- restoranlara və digər müəssisələrə çatdırılma iaşə, supermarketlər;
- İnternetdə reklamlar (Avito, digər saytlar), öz veb saytı.
Sərbəst ticarət üçün təsərrüfatınızı vergi orqanlarında qeydiyyatdan keçirin, heyvanların rifahı standartlarına uyğunluq haqqında baytarlıq sertifikatı və məhsulların keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təsdiq edən laboratoriyadan sertifikat alın.
İdeal satış variantı sabit topdansatış alıcıların axtarışıdır.
Restoran və supermarketlərə əməkdaşlıq təklif edərək, ətin keyfiyyətini, təhlükəsizliyini təsdiq edən sənədləri nümayiş etdirin, kiçik bir sınaq partiyası buraxın. Əlinizdə SES sertifikatı, fitosanitar sertifikatı, həmçinin GOST-R bəyannaməsi olmalıdır.
Mümkün təşkilat formaları
Dovşanların yetişdirilməsi bir iş olaraq tələb olunur məcburi qeydiyyat dövlət və vergi nəzarəti orqanlarında.
Seçmək üçün bir neçə forma var: şəxsi köməkçi təsərrüfat, fərdi sahibkarlıq və ya kəndli təsərrüfatı. Gəlin hər biri üzərində dayanaq hüquqi formaları daha çox.
Fərdi sahibkar
Fərdi sahibkarın qeydiyyatı sizə dovşan əti ticarətində, müştərilər tapmaqda, topdansatış alıcılarda daha çox imkanlar verəcək. Qeydiyyat üçün sizə pasport, IND, dövlət rüsumunun ödənilməsi, notarius tərəfindən təsdiq edilmiş qeydiyyat üçün ərizə lazımdır.
Öz-özünə işləyən şəxs olduqda, vergi ödəmək məcburiyyətindəsiniz. Kənd təsərrüfatı sənayesində kiçik biznesin nümayəndəsi kimi sadələşdirilmiş sistem və ya vahid kənd təsərrüfatı vergisi seçin.
OKVED kodu 01.25.2 bütün idarəetmə formaları üçün eynidır: "Fermada damazlıq dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi".
Kəndli təsərrüfatı
Bu, qanuni sənədlər, adlar, müqavilələr olmadan IP-nin sadələşdirilmiş formasıdır. KFH verdikdən sonra müraciət edə bilərsiniz dövlət dəstəyi qrantlar, subsidiyalar, güzəştli şərtlərlə kreditlər şəklində. Sizin həmçinin qarşılıqlı fayda üçün digər kəndli təsərrüfatları ilə birləşmək hüququnuz var. Təsərrüfatınız güzəştli vergiyə uyğundur.
Şəxsi yardımçı sahə
Əgər siz ailə üzvlərinizlə muzdlu əmək cəlb etmədən idarə edirsinizsə, həmçinin şəxsi sahənizin ərazisində dovşan yetişdirmək niyyətindəsinizsə, şəxsi köməkçi təsərrüfat ən yaxşı təsərrüfat formasıdır. LPH dövlət dəstəyi aldığını iddia edir. Şəxsi fermada yetişdirilən məhsulları satmaqla, vergi ödəməmək hüququnuz var.
Təcrübəsiz bir sahibkar üçün fərdi təsərrüfat sahələrindən və ya kəndli təsərrüfatlarından istifadə etmək üstünlük təşkil edir. İstehsal və satış həcmləri durmadan böyüdükdə İP verə biləcəksiniz.
Layihəyə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır - maliyyə planı
Dovşan fermasının açılması xərcləri layihənin başlanğıc mərhələsində hesablanmalıdır. Bunu etmək üçün qəfəslərin, dovşanların cinslərinin, yemlərin, maraqlandığınız ərazinin sahəsini icarəyə götürməyin qiymətini öyrənin.
Təsərrüfat açmaq üçün xərclərin təxmini siyahısı cədvəldə təqdim olunur. İstehsalınızın miqyasından və seçilmiş biznes hüquqi formasından asılı olmayaraq üzləşəcəyiniz məcburi xərcləri göstərir:
| № | Xərclərin təbiəti | Rubl ilə məbləğ |
| 1. | Torpaq icarəsi | 30,000 (orta) |
| 2. | Hüceyrələrin alınması | 50 000 |
| 3. | 100 baş gənc heyvanın alınması | 30 000 |
| 4. | İlkin yem alışı | 70 000 |
| 5. | Baytarlıq xidmətləri + kommunal xərclər | 20 000 |
| 6. | Avadanlıqların satın alınması (içkilər, qidalandırıcılar, kiçik inventar) | 20 000 |
| Ümumi: | 220 000 | |
Sərt iqlimi olan bölgələr üçün heyvanların saxlanması üçün obyektin tikintisinin dəyərini siyahıya əlavə edin.
Risk faktorları
Təcrübəsiz dovşan yetişdiricisini çətinliklər gözləyir. Bununla belə, yaxşı biznes planı və kifayət qədər nəzəri məlumatı olan o, bunların öhdəsindən asanlıqla gələ bilər.
Risk faktorlarına aşağıdakılar daxildir:
- mal-qaraya qulluqda çətinliklər;
- dovşanların saxlanma şəraitinə, pəhrizə həssaslığı;
- bir çox insanın öldüyü yoluxucu xəstəliklər;
- məhsullara zəif tələb;
- regionda yüksək rəqabət.
Heyvanların yetişdirilməsi ilə bağlı çətinlikləri aradan qaldırmaq üçün, yoluxucu xəstəliklərin tezliyi üçün profilaktik tədbirlər üçün mütəmadi olaraq baytarlara müraciət edin. Mal-qaranı qaralama və rütubət olmadan qapalı yerdə saxlayın.
Onlarla yeni xəstəliklər gətirməmək üçün damazlıq şəxsləri diqqətlə yoxlayın. Yemin keyfiyyətinə nəzarət edin ki, içində kif və çürük olmasın.
Biznes planı yükləyin
Layihənin xülasəsi və gəlir və məxaric hesablamaları ilə müfəssəl biznes planın hazırlanması sizin lüzumsuz xərclərdən və uğursuzluqlardan sığortanızdır. Onu nə qədər çox inkişaf etdirsəniz və layihənizin təqdimatını hazırlasanız, kəndli təsərrüfatına dövlət dəstəyi almaq şansınız bir o qədər çox olar.
Biznes plan nümunəsini pulsuz yükləyin. Öz sənədinizi yazmaq üçün əsas kimi bir və ya bir neçə nümunə götürün.
Hər hansı bitmiş nümunəİnternetdən - yalnız ideyanızın xüsusiyyətlərini əks etdirməyən tipik bir layihə. Dəyişiklik etmədən sizin layihənizlə eyni olan layihədən istifadə etməyin. Özünüzü inkişaf etdirin. Onun hazırlanması zamanı siz bir çox aspektlərlə məşğul olacaqsınız, heyvanların yetişdirilməsi və marketinq haqqında lazımi biliklər əldə edəcəksiniz.
Təcrübəsiz fermerlərə kömək etmək üçün məşhur dovşan yetişdiricisi E. Maklyakovdan bir video:
Nəticə
Sağlam, pəhriz qidalarına maraq artır, bu isə o deməkdir ki, dovşan ətinə tələbat davamlı olaraq yüksək olacaq. Dovşan yetişdirilməsi qanuni və proqnozlaşdırıla bilən bir iş növüdür. İstehsalın miqyasını tədricən artıraraq, istehsalın maya dəyərinin aşağı düşəcəyinə və ölçüsünün azalacağına gələcəksiniz. xalis gəlir yuxarıda.
Mütəxəssislərin fikrincə, ilkin mərhələdə dovşan yetişdirilməsinin rentabelliyi 60-65% arasında dəyişir. Dovşan ferması saxlamağın növbəti ili üçün gəlirliliyi 80-87% -ə qədər artıracaqsınız.
Səyahətinizin ən bahalı və çətin hissəsi başlanğıcdır. Çətinlikləri dəf edin və sabit artım və yaxşı qazanc verən bir aktiviniz olacaq.
Öz biznesinizi qurmaqda sizə uğurlar arzulayırıq! 2 reytinq, orta: 5,00
5-dən)
