Julia Vernová 10 526 1

Předkem slavné firmy NESTLE byl úspěšný farmaceut ze Švýcarska Henry Nestlé, kterého uchvátilo vytvoření produktu pro umělou výživu dětí, oficiálně založil své duchovní dítě v roce 1867, pravděpodobně ani nenaznačuje, že jeho značka po několika desetiletí by se staly synonymem kvality a nejlepších tradic v oblasti výroby potravin. Známé firemní logo v podobě ptáků sedících v hnízdě není nic jiného než rodinný erb Nestlé, který nechtěl změnit ani za ochrannou známku v podobě bílého kříže přítomného na vlajce své vlasti.

Henry Nestle začal s výzkumem kojenecké výživy již v 60. letech 19. století, kdy byla vysoká kojenecká úmrtnost v důsledku podvýživy. Při hledání dokonalé alternativy ke kojení experimentoval s mlékem, cukrem a pšeničnou moukou a nakonec vyvinul nový produkt s názvem Henry Nestlé Milk Flour. Výsledná směs byla skutečným průlomem, a to díky svému jedinečné vlastnosti okamžitě získal důvěru spotřebitelů. Předčasně narozené dítě, jehož tělo odmítalo mateřské mléko a všechny produkty, které je nahrazovalo, pomohlo ujistit se o kvalitě a nutriční hodnotě produktu. Když byla i pomoc lékařů neúčinná, mléčná formule NESTLE dokázala zázrak a zachránila miminku život, načež se jí dostalo velké důvěry ve společnosti a po několika letech se stalo žádaným ve většině evropských zemí.

Jak si udržet náskok před konkurencí?

V polovině 70. let 19. století začala společnost Nestlé v čele s novým majitelem Julesem Monnerem vyrábět kondenzované mléko pod vlastní značkou. Toto rozhodnutí bylo vyvoláno přáním Anglo-Swiss Condensed Milk Company rozšířit svůj sortiment náhražek mateřského mléka. Mezitím se na trhu s potravinami objevují nová zajímavá řešení, jedním z nich byla mléčná čokoláda, kterou vynalezl Daniel Peter. Později vytvořil vlastní společnost, která se stala předním hráčem ve výrobě čokolády a později součástí korporace NESTLE.

Na počátku 20. století se tyto dvě konkurenční společnosti sloučily pod názvem „Nestle and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company“ a po nějaké době v majetku nové korporace fungovaly továrny v USA a některých evropských zemích. V roce 1907 se díky velkovýrobě v Austrálii produkce zdvojnásobila. Ve stejné době se stavěly sklady v Singapuru, Bombaji a dalších asijských zemích.

Jak zvýšit tržby i přes těžké časy?

Během první světové války, která vytvořila škodlivé prostředí pro výrobní a marketingové aktivity společnosti, NESTLE prodá téměř všechny své zásoby, aby nahradilo nedostatek čerstvého mléka v Evropě. Mezitím však přicházejí vládní zakázky na výrobu sušeného a kondenzovaného mléka. K uspokojení této poptávky Nestlé získává několik dalších továren v USA a tím zdvojnásobuje výrobu.

Poválečné období s sebou přineslo hlubokou krizi spojenou se zdražováním surovin a pádem měny, všechny tyto důsledky neobešly ani firmu Nestle. V tuto chvíli vedení učiní zásadní reorganizační rozhodnutí a začíná rozšiřovat své tradiční podnikání o nové produkty, jako je sladové mléko, instantní nápoje a sušené dětské podmáslí. Revolučním výtvorem a jedním z hlavních objevů společnosti NESTLE byl instantní prášek NESCAFE, který se objevil v roce 1938 a dodnes je mezi milovníky kávy žádaný. A i během druhé světové války, která NESTLE postihla výrazným snížením zisků, se unikátní nápoj těšil neuvěřitelné oblibě a byl americkými vojáky a důstojníky náležitě přijat. Díky tomuto trendu dosáhly prodeje NESCAFE do roku 1943 milionu krabiček, čímž se NESTLE stalo lídrem v kávovém byznysu a zisk společnosti na konci druhé světové války činil více než dvě stě dvacet milionů dolarů, což byl dvojnásobek zisku 1938.

Poválečné období bylo pro NESTLE poznamenáno obdobím diverzifikace a nového spojenectví s Alimentanou S.A. a "Maggi and Company", což bylo největší podnik pro výrobu instantních polévek, koření a bujónových kostek. Výsledkem fúze byl vznik holdingu NESTLE Alimentana Company, jehož složení již v roce 1950 doplnil britský výrobce konzerv Crosse & Blackwell a o něco později Findus, výrobce mražených rybích produktů. Od poloviny 60. do začátku 70. let byly do podniku přidány Libby a Stouffer, kteří vyráběli ovocné šťávy a mražené potraviny.

Po celou tu dobu obliba instantní kávy NESCAFE neustále nabírala na obrátkách, byla vyvinuta technologie sušení pomocí nízkoteplotního vakua, díky které se zrodila nová značka kávy s názvem TASTER'S CHOICE.

Vyjděte ze známé zóny, abyste zůstali na hladině

V polovině 70. let, v souvislosti s počínajícím zhoršováním ekonomické situace, vlivem vysokých cen za „ černé zlato“a znehodnocení měn po celém světě výrazně vzrostly ceny kávy a kakaa. Společnost NESTLE je nucena přizpůsobit se měnící se realitě a expandovat za hranice svého obvyklého potravinářského podnikání. V roce 1974 společnost získává akcie společnosti L'Oreal a o něco později se stává vlastníkem společnosti Alcon Laboratories, Inc., zabývající se oftalmologickou a farmaceutickou výrobou.

Jistá cesta na pódium

V 90. letech přišly příznivé podmínky pro rozvoj NESTLE, byly odstraněny překážky obchodu, byly otevřeny nové prodejní linky v Číně, střední a východní Evropě. Počínaje rokem 1996 se vedení společnosti rozhodlo prodat některé značky, například Findus, a koupit nové, například San Pellegrino a Spillers Petfoods.

V průběhu 20. století měnila společnost NESTLE směr své činnosti, rozšiřovala geografické hranice své činnosti, překvapovala lidi novými vynálezy a vývojem v potravinářském průmyslu. Dá se s jistotou říci, že NESTLE již vstoupilo do nového 21. století jako nesporný lídr v oblasti výroby potravin, společnost má asi pět set provozních továren a roční tržby z prodeje přesahují 90 miliard švýcarských franků.

Rok 2007 byl pro společnost díky koupi ve znamení symbolického návratu ke kořenům ochranná známka Gerber, celosvětově známý jako přední světový výrobce dětské výživy. NESTLE tak dostává možnost plně pokračovat v práci svého zakladatele a také rozvíjet koncept správné a zdravé výživy.

Jak se Nestlé dostalo do Ruska?

Na konci 19. století podepsali Alexander Wenzel a petrohradský obchodník Henry Nestlé dohodu o dodávkách mléčných výrobků do Ruské impérium, od toho okamžiku začal rozvoj partnerství mezi NESTLE a Ruskem.

V 90. letech Nestlé vytvořilo ruskou distribuční síť, rozvíjející rozsáhlý prodej nejoblíbenějších produktů, jako jsou Nescafe a Nesquik. Poté otevírá zastoupení, ze kterého se v roce 1996 stala nezávislá společnost Nestle Food LLC, která se o deset let později v důsledku fúzí přejmenovala na Nestle Russia.

Populární představitelé Nestlé, jako jsou Nescafe, Rossiya-Generous soul, Maggi, Nuts, byli opakovaně oceněni různými cenami v oblasti národního uznání, což je nesporným faktem lásky ruských spotřebitelů k produktům společnosti.

Oblíbená káva od Nestlé

Od roku 1938 do současnosti je značka NESCAFE snad nejoblíbenější ze všech produktů Nestle. tento moment má sedm vyráběných kávových řad. Promluvme si podrobněji o každém z nich.

Klasika NESCAFE. Granulovaná instantní káva, vyráběná v měkkém balení a skleněné dóze, má nakyslou klasickou kávovou chuť a bohaté aroma. Takový nápoj ocení fanoušci ranních tradic pití kávy, nabití živostí a energií.

NESCAFE zlato. Sublimovaná instantní káva, která absorbovala různé odrůdy pražených kávových zrn, vyvážená a harmonicky spojená v jednom nápoji. V řadě Nescafe Gold si můžete vybrat kávu jemnou, silnou, bohatou nebo z pražených a nepražených zelených zrn. Dodáváno ve skleněné dóze nebo měkkém obalu na zip.
NESCAFE Montego. Lyofilizovaná instantní káva ze středně pražených zrn. Díky speciálně vybraným odrůdám vzniká unikátní směs nápoje, která má originální vytříbenou chuť.
Zlatý barista NESCAFE. Takzvaný trend ve výrobě kávy, vyrobený podle inovativního vývoje vytváření instantní mleté ​​kávy a není v žádném případě horší než nápoj z kavárny. Tohoto efektu je dosaženo přidáním zrn Arabica do mleté ​​kávy před krystalizací. Během vaření produktu se uvolňují všechny odstíny a chutě superjemně mletých zrn.

Espresso NESCAFE. Instantní káva prémiové třídy, při spaření se na povrchu objeví vzduchová pěna. Pro vytvoření jemné směsi plné ovocných odstínů jsou odrůdy Arabica pečlivě vybírány a tmavě praženy.
NESCAFE Dolce Gusto. Kapsle do kávovaru, které vám umožní připravit si doma kvalitní a chutné nápoje jako v kavárně, přičemž výběr chutí v této řadě je nápadný svou rozmanitostí:

• klasická černá káva;
• horká čokoláda;
• espresso;
• cappuccino a latte;
• kakao atd.

NESCAFE "3 v 1". Malá tyčinka - záchranář pro ty, kteří chtějí okamžitě načerpat energii, dokonale kombinuje chuť kávy a smetany. Dostupné v různých variacích: silné, jemné, klasické a s karamelovou příchutí.

Káva je nepostradatelným nápojem pro lidi s uspěchaným životním stylem, je bohatá na antioxidanty, které aktivně zabraňují procesu stárnutí a mnoha onemocněním nervového systému. Různé řady NESCAFE vám umožní vybrat si osvěžující nápoj podle vašich představ a ochutnat i toho nejnáročnějšího znalce kávy.

Zázračný nápoj Nesquik

Instantní čokoládový nápoj Nesquik byl vyvinut v roce 1948 a tehdy se jmenoval Nestle Quik, druhá část názvu v překladu z angličtiny znamená „rychlý“, tedy výrobci symbolizovali rychlost rozpuštění kakaového prášku v mléce. V roce 1999 získala značka své současné zvučnější jméno. maskot ochranná známka po celou dobu své existence existoval a zůstává králík Kviki, který spolu s názvem produktu občas měnil svou image.

Lahodné a voňavé kakao Nesquik je ideální pro rostoucí tělo, obsahuje spoustu vitamínů a minerálů nezbytných pro kosterní systém a mozkovou činnost dítěte. Tento úžasný nápoj je dostupný v klasické verzi a s příchutí jahod.

Čokolády od Nestlé - potěšení pro všechny příležitosti

Čokoládová tyčinka "NUTS". Ideální pro chvíle, kdy potřebujete rychle stimulovat mozkovou činnost, a jak víte, lískové ořechy v kombinaci s čokoládou se s tímto úkolem vypořádají co nejlépe. Navíc tyčinka obsahuje karamel a nugát.

Bar "Nesquik". Miničokoláda vyráběná v různých variacích: s křupavou oplatkou nebo s pufovanou rýží, nugátem a mléčnou náplní. Tato pochoutka je oblíbená především mezi dětmi.

"KIT KAT". Tyčinka na bázi křupavých oplatek a mléčné čokolády dokonale zažene pocit hladu a udrží pocit sytosti na dlouhou dobu. Tato čokoládová tyčinka se poprvé objevila v roce 1935 v Londýně, od té doby se názvy a design obalu několikrát změnily, ale kvalita a originalita chuti zůstaly na stejné úrovni.

Čokoládové dlaždice "Rusko - štědrá duše". Decentně reprezentuje Nestlé v kategorii tabulkové čokolády, je k dostání v nejrůznějších variacích, z nichž každá má originální složení, které kombinuje pouze ty nejkvalitnější suroviny: hořkou a mléčnou čokoládu, marmeládu, sušenky, oříšky a rozinky.

Přední výrobci dětské výživy

Henry Nestle zahájil rozvoj svých aktivit, vycházel z cíle - najít unikátní formuli, která by byla plnohodnotnou obdobou mateřského mléka a pomohla vyřešit problém nedostatku a nesprávnosti dětské výživy. Po dosažení cíle zakladatel NESTLE svým vlastním příkladem dokázal, že ve svém úsilí můžete dosáhnout hodně, pokud máte silnou touhu prospět lidem.

Podnikání švýcarského lékárníka úspěšně funguje již více než 140 let. Společnost vyrábí kojeneckou výživu, pyré, cereálie a další produkty dětské výživy slavných značek, které jsou právem po celém světě vysoce ceněny díky nepřekonatelné kvalitě svých výrobků.

Produkty NESTLE jsou navrženy tak, aby poskytovaly správnou a zdravou výživu, přinášely maximální užitek miminku, zlepšovaly trávení, normalizovaly mikroflóru, snižovaly riziko střevních infekcí a posilovaly imunitní systém. Všechny směsi určené pro kojence jsou svými vlastnostmi co nejblíže přirozenému mateřskému mléku.

Koncept NESTLE: jak v životě, tak v profesi

Hlavním principem činnosti Nestlé je touha vytvářet společné hodnoty a postoje v podnikovém i soukromém životě. Výkonný ředitel Nestlé S.A. Paul Bulke věří, že klíčem k úspěchu každé společnosti je touha mít prospěšný dopad na společnost, to znamená, že musí existovat společnost Sociální odpovědnost pro lidi.

Společnost Nestlé, vyrábějící vysoce kvalitní a zdravé potravinářské produkty, si klade za cíl podnítit ve společnosti touhu po zdravý životní stylživot, správnou a zdravou výživu, jakož i minimalizovat negativní dopady na životní prostředí.

Nestlé v rámci svého konceptu úspěšně realizovalo několik aktivit:

• Zlepšení standardů kvality produktů. Od roku 2010 je realizován program Nestlé Cocoa Plan, zaměřený na dosažení ideálních parametrů pro kvalitu a chuť vyráběných produktů. Podstatou programu je postarat se životní prostředí, ve kterém kakaovníky rostou, a také lidem, kteří je pěstují. K tomu se Nestlé podílí na vývoji farmy, zlepšení sociálních podmínek zemědělců a udržení kvality přírodního prostředí. V Rusku začal program Cocoa Plan představením nových tyčinek KIT ​​KAT vyrobených v souladu s novými standardy.
• Vytváření inovativních divizí v rámci společnosti, jejichž primárním úkolem je rozvíjet unikátní potravinářské výrobky pro prevenci a léčbu některých onemocnění.
• Navázání partnerských vztahů s Asociací volné práce, které umožňuje včasné potlačení skutečností nelegálního vykořisťování práce dětí.
• Akvizice společnosti Pamlab, společnosti zabývající se léčebnou výživou.

Značka: Nestlé

slogan: Kvalita produktu. Kvalita života (anglicky Good food, good life)

Průmysl: výroba potravin

Produkty: Jídlo

Společnost vlastníka: Nestlé S.A.

Rok založení: 1866

Hlavní sídlo:Švýcarsko

V polovině 60. let 19. století začal zkušený lékárník Henry Nestlé experimentovat s různými kombinacemi mléka, pšeničné mouky a cukru ve snaze vytvořit alternativní zdroj potravy pro kojence, kteří nemohli být kojeni. Jeho hlavním cílem bylo pomoci řešit problém dětské úmrtnosti způsobené nedostatečnou a podvýživou. Nový produkt dostal název Farine Lacte Henry Nestlé (Mléčná mouka Nestlé).

Po novém složení náhrady mateřského mléka Nestlé zachránil život předčasně narozenému dítěti, jehož tělo nevnímalo mateřské mléko ani jeho náhražky, které v té době existovaly, získal tento produkt zasloužené uznání a po několika letech se Farine Lactee Nestle aktivně prodával ve většině evropských zemí.

Hlavním konkurentem společnosti se stala Anglo-Swiss Condensed Milk Company, kterou v roce 1866 založili Američané Charles a George Page. Nestlé, v polovině 70. let rozšířil svůj sortiment o sýr a náhražky mateřského mléka. Společnost Nestlé, kterou Henry Nestle v roce 1874 prodal Julesi Monnerovi, reagoval uvedením vlastní značky kondenzovaného mléka na trh.

V roce 1875 přišel obyvatel města Vevey (Švýcarsko) Daniel Peter s metodou, jak získat mléčnou čokoládu kombinací mléka a kakaového prášku. Peter, přítel a soused Henryho Nestla, založil společnost, která se rychle stala světovou jedničkou ve výrobě čokolády a později se stala součástí korporace. Nestlé.

Charakteristickým rysem rozvoje společnosti v současnosti je rozvoj a tvorba Vozidlo třetí tisíciletí založené na používání technologií šetrných k životnímu prostředí a používání motorů se zvýšenou palivovou účinností.

Corporation "Ford Motors Company" v roce 2003 oslavila 200. výročí svého založení.

HISTORIE SPOLEČNOSTI NESTL

VZNIK SPOLEČNOSTI
Základem pro vznik podniku, který později přerostl ve známou společnost Nestlé, byl výzkum švýcarského lékárníka Henryho Nestlé, který se pokoušel vytvořit náhražku mateřského mléka pro výživu miminek. S použitím mléka, pšeničné mouky a cukru vyvinul Henry Nestlé produkt s názvem Farine Lactee Henry Nestlé – „Mléčná mouka Henry Nestlé“. Společnost na výrobu a prodej tohoto produktu byla založena v roce 1867.
Jeho cílem bylo vytvořit výživu pro miminka, která z toho či onoho důvodu nemohla být krmena mateřským mlékem, a tím částečně vyřešit problém kojenecké úmrtnosti z nedostatečné nebo podvýživy.
Prvním konzumentem nového produktu bylo nedonošené dítě, jehož tělo nepřijímalo ani mateřské mléko, ani stávající náhražky a lékaři nebyli schopni dítěti pomoci. Poté, co byl díky novému produktu skutečně zachráněn život dítěte, získala mléčná mouka Nestlé široké uznání a během několika let byla úspěšně prodávána ve většině evropských zemí.
Mezitím Anglo-Swiss Condensed Milk Company, kterou v roce 1886 založili Američané Charles a George Page, rozšířila svůj sortiment a v polovině 70. let začala vyrábět náhražky mateřského mléka. Nestlé, které od roku 1874 vlastní Jules Monner, zareagovalo uvedením vlastní značky kondenzovaného mléka na trh. Společnosti zůstaly hlavními konkurenty v této oblasti až do sloučení v roce 1905.

HISTORIE LOGA
Henry Nestle se rozhodl použít svůj rodinný erb - hnízdo s ptáky - jako ochrannou známku. ve švýcarském dialektu německý jazyk Nestlé znamená "hnízdo". Jeden z obchodní zástupci nabídlo nahrazení hnízda bílým křížem švýcarské vlajky, ale Nestlé od myšlenky upustilo: „Omlouvám se, ale nemohu si dovolit nahradit hnízdo švýcarským křížem, nemohu mít pro každé jiné ochranné známky. země - každý může použít kříž, ale nikdo nemůže používat můj rodinný znak."

VSTUP NA SVĚTOVÝ TRH
V roce 1905 došlo ke sloučení, které vyústilo ve vznik společnosti s názvem Nestlé a Anglo-Swiss Milk Company. Již na počátku 20. století společnost vlastnila továrny ve Spojených státech, Británii, Německu a Španělsku.
V roce 1907 začala společnost dobývat australský trh, což jí umožnilo zdvojnásobit objem výroby. Zároveň byly otevřeny sklady v Singapuru, Hong Kongu a Bombaji, aby uspokojily poptávku po těchto produktech na rychle rostoucím asijském trhu.
Nicméně hlavní produkční kapacita se stále nacházely v Evropě a vypuknutí první světové války zasadilo vážnou ránu aktivitám společnosti. Bylo stále obtížnější získávat suroviny a distribuovat hotové výrobky. Nedostatek čerstvého mléka v celé Evropě donutil továrny vyprodat téměř všechny zásoby, aby uspokojily potřeby obyvatel.
Navzdory obtížím však válka vytvořila nebývalou poptávku po sušeném a kondenzovaném mléce, zejména kvůli vládním nařízením. Aby se s nimi vypořádalo, Nestlé získalo několik továren ve Spojených státech. Do konce války společnost vlastnila 40 továren a objem výroby se oproti roku 1914 téměř zdvojnásobil.

VZHLED NECAFE
Poválečné období s sebou přineslo pro Nestlé krizi. Vládní příkazy přestaly přicházet a lidé, zvyklí za války na sušené a kondenzované mléko, se raději vraceli k čerstvému, jakmile bylo opět k dispozici. V roce 1921 utrpěla společnost poprvé ztrátu. Rostoucí ceny komodit, poválečný klid ve světové ekonomice a znehodnocení měn situaci ještě zhoršily.
Vedení Nestlé na situaci rychle zareagovalo a přizvalo švýcarského bankovního experta Louise Daplese, aby reorganizoval společnost. Vyrovnáním úrovně výroby a prodeje a snížením nesplacených dluhů vrátil společnost zpět na správnou cestu.
Ve 20. letech 20. století Nestlé poprvé rozšířilo svůj tradiční sortiment. Výroba čokolády se stala druhou nejvýznamnější činností společnosti. Objevily se nové produkty: sladové mléko, instantní nápoj Milo, sušené podmáslí pro děti a v roce 1938 Nescafé. Tento instantní prášek způsobil revoluci ve světě konzumace kávy a rychle si získává na popularitě.

GLOBÁLNÍ ŠOKY
Vypuknutí druhé světové války mělo negativní dopad na činnost Nestlé. Zisky společnosti se snížily z 20 milionů dolarů v roce 1938 na 6 milionů v roce 1939. Neutrální Švýcarsko se stále více izolovalo od válkou zmítané Evropy a společnost přemístila velkou část své pracovní síly do Stamfordu v Connecticutu.
Je ironií, že druhá světová válka pomohla urychlit postup nejnovější produkt společnosti - Nescafé. Po vstupu Spojených států do války se Nescafé stalo základním nápojem amerických vojáků a důstojníků sloužících v Evropě a Asii. Do roku 1943 dosáhla roční produkce milionu krabic.
Stejně jako během první světové války se výroba a prodej ve válečné ekonomice dramaticky zvýšily: celkové tržby vyskočily ze 100 milionů dolarů v roce 1938 na 225 milionů dolarů v roce 1945. Na konci války se manažeři Nestlé náhle ocitli v čele vedoucího koncernu v v globálním kávovém byznysu, stejně jako v dalších tradičních výrobních oblastech Nestlé.

RŮST VÝROBY A ROZŠÍŘENÍ SORTIMENTU
Poválečná léta byla nejdynamičtější fází v historii Nestlé. Růst společnosti byl v tomto období založen na rozšiřování sortimentu potravinářských výrobků vyráběných společností. Alimentana S.A. se připojila k Nestlé. - výrobce polévek a koření Maggi. Název se změnil na Nestlé Alimentana Company. V roce 1950 následovala akvizice britského výrobce Crosse & Blackwell konzervy, stejně jako Findus v roce 1963 (zmrazené potraviny), Libby v roce 1971 (ovocné šťávy) a Stouffer v roce 1973 (zmrazené potraviny).
Mezitím popularita Nescafé nadále stoupala. Prodej instantní kávy se mezi lety 1950 a 1959 téměř ztrojnásobil a mezi lety 1960 a 1974 se zčtyřnásobil. Tržby společnosti se za 15 let od konce druhé světové války zčtyřnásobily. Rozvoj nová technologie nízkoteplotní sušení vedlo ke vzniku v roce 1966 nová značka instantní káva - Výběr ochutnávače.
Nakonec se vedení Nestlé rozhodlo poprvé jít za hranice potravinářského průmyslu. V roce 1974 se společnost stala největším akcionářem přední světové kosmetické společnosti L'Oreal.

ZMĚNA POLOHY
V roce 1974 se pozice Nestlé začala měnit. Ekonomická situace společnosti se poprvé od roku 1920 zhoršila v důsledku růstu cen ropy a zpomalení hospodářského růstu průmyslových zemí. Světové měny navíc oslabily vůči švýcarskému franku. V důsledku toho se v letech 1975 až 1977 ceny kávy zčtyřnásobily a ceny kakaa ztrojnásobily. Stejně jako v roce 1921 musela firma rychle reagovat na radikálně změněnou situaci na trhu.
Zvýšení prodeje v rozvojové zeměčástečně zmírnil dopady poklesu na tradičních trzích Nestlé, ale zároveň obsahoval riziko spojené s nestabilní politickou a ekonomickou situací v těchto zemích. Pro udržení rovnováhy Nestlé získala Alcon Laboratories, Inc., nepotravinářskou společnost - Americký výrobce farmaceutické a oční produkty.

HNEDLO DNES A ZÍTRA
První polovina devadesátých let byla pro Nestlé příznivým obdobím: byly odstraněny obchodní bariéry a pokračovaly integrační procesy na světovém trhu. Otevření střední a východní Evropy a také Číny poskytlo Nestlé nové způsoby, jak prodávat své produkty.
Nestlé začalo 20. století sloučením s „Anglo-Swiss Condensed Milk Company“, aby rozšířila svůj sortiment a geografický dosah. Společnost vstupuje do nového tisíciletí jako sebevědomý lídr v potravinářském průmyslu s více než 500 továrnami v 70 zemích a ročním obratem přes 71 miliard švýcarských franků.
Od roku 1996 se konsolidační procesy promítly do akvizice italského koncernu na výrobu minerální vody San Pellegrino (v roce 1997), koupě anglická společnost Spiller Petfoods (v roce 1998) a rozhodnutí prodat značku Findus (v roce 1999) a zaměřit se na výrobu výnosnějších mražených potravin. Akvizice Spiller Petfoods posílila pozici Nestlé v Evropě na trhu s krmivy pro domácí zvířata, kam společnost vstoupila již v roce 1985 akvizicí Carnation a její značky Friskies. Karafiát byl získán v aukci za 3 miliardy USD. V té době měla mezi americkými potravinářskými společnostmi velkou váhu. Fúze byla jednou z největších v historii potravinářského průmyslu.
Nedávné rozhodnutí Nestlé uzavřít podniky s mletou kávou v USA (Hill Bros, MJB, Chase & Sanborn) umožní společnosti soustředit se na novou špičkovou řadu Nescafé, která se začala vyrábět v září 1999.
Udržení vedoucí pozice na nestabilním trhu vyžaduje od společnosti dostatečnou mobilitu. Doplňuje se stávající sortiment, rozšiřuje se geografie činností

Základem pro vznik podniku, který později vyrostl ve známou společnost, byl výzkum švýcarského lékárníka Henryho Nestle, který se pokoušel vytvořit náhražku mateřského mléka pro krmení miminek. S použitím mléka, pšeničné mouky a cukru vyvinul Henry Nestle produkt s názvem Farine Lactee Henry Nestle – „Mléčná mouka Henry Nestle“.

Společnost na výrobu a prodej tohoto produktu byla založena v roce 1867. Jeho cílem bylo vytvořit výživu pro miminka, která z toho či onoho důvodu nemohla být krmena mateřským mlékem, a tím částečně vyřešit problém kojenecké úmrtnosti z nedostatečné nebo podvýživy.

Prvním konzumentem nového produktu bylo nedonošené dítě, jehož tělo nepřijímalo ani mateřské mléko, ani stávající náhražky a lékaři nebyli schopni dítěti pomoci. Poté, co byl díky novému produktu skutečně zachráněn život dítěte, získala mléčná mouka Nestlé široké uznání a během několika let byla úspěšně prodávána ve většině evropských zemí.

Mezitím Anglo-Swiss Condensed Milk Company, kterou v roce 1886 založili Američané Charles a George Page, rozšířila svůj sortiment a v polovině 70. let začala vyrábět náhražky mateřského mléka. Společnost Nestle, kterou od roku 1874 vlastní Jules Monner, udělala opačný krok a uvedla na trh vlastní značku kondenzovaného mléka. Společnosti zůstaly hlavními konkurenty v této oblasti až do sloučení v roce 1905.

Historie loga.

Henry Nestle se rozhodl použít svůj rodinný erb - hnízdo s ptáky - jako ochrannou známku. Nestlé znamená ve švýcarské němčině „hnízdo“. Jeden z obchodních zástupců navrhl nahradit hnízdo bílým křížem se švýcarskou vlajkou, ale Nestlé od této myšlenky upustila: „ Je mi líto, ale nemohu si dovolit nahradit hnízdo švýcarským křížem, nemohu mít pro každou zemi jiné ochranné známky - kříž může používat kdokoli, ale nikdo nemůže používat můj rodinný znak».

Vstup na světový trh.

V roce 1905 došlo ke sloučení, které vyústilo ve vznik společnosti s názvem Nestlé and Anglo-Swiss Milk Company. Již na počátku 20. století společnost vlastnila továrny ve Spojených státech, Británii, Německu a Španělsku.

V roce 1907 začala společnost dobývat australský trh, což jí umožnilo zdvojnásobit objem výroby. Zároveň byly otevřeny sklady v Singapuru, Hong Kongu a Bombaji, aby uspokojily poptávku po těchto produktech na rychle rostoucím asijském trhu.

Hlavní výrobní závody se však stále nacházely v Evropě a vypuknutí první světové války zasadilo činnosti společnosti vážnou ránu. Bylo stále obtížnější získávat suroviny a distribuovat hotové výrobky. Nedostatek čerstvého mléka v celé Evropě donutil továrny vyprodat téměř všechny zásoby, aby uspokojily potřeby obyvatel.

Navzdory obtížím však válka vytvořila nebývalou poptávku po sušeném a kondenzovaném mléce, zejména kvůli vládním nařízením. Aby se s nimi vypořádala, Nestlé získala několik továren ve Spojených státech. Do konce války společnost vlastnila 40 továren a objem výroby se oproti roku 1914 téměř zdvojnásobil.

Vznik Nescafe.

Poválečné období s sebou pro Nestlé přineslo krizi. Vládní příkazy přestaly přicházet a lidé, zvyklí za války na sušené a kondenzované mléko, se raději vraceli k čerstvému, jakmile bylo opět k dispozici. V roce 1921 utrpěla společnost poprvé ztrátu. Rostoucí ceny komodit, poválečný klid ve světové ekonomice a znehodnocení měn situaci ještě zhoršily.

Vedení Nestlé na situaci rychle zareagovalo a pozvalo švýcarského bankovního experta Louise Daplese, aby společnost reorganizoval. Vyrovnáním úrovně výroby a prodeje a snížením nesplacených dluhů vrátil společnost zpět na správnou cestu.

Ve dvacátých letech minulého století společnost Nestle poprvé překročila svůj tradiční sortiment. Výroba čokolády se stala druhou nejvýznamnější činností společnosti. Objevily se nové produkty: sladové mléko, instantní nápoj Milo, sušené podmáslí pro děti a v roce 1938 Nescafe. Tento instantní prášek způsobil revoluci ve světě konzumace kávy a rychle si získává na popularitě.

Globální otřesy.

Negativní dopad na činnost Nestlé měl začátek druhé světové války. Zisky společnosti se snížily z 20 milionů dolarů v roce 1938 na 6 milionů v roce 1939. Neutrální Švýcarsko se stále více izolovalo od válkou zmítané Evropy a společnost přemístila velkou část své pracovní síly do Stamfordu v Connecticutu.

Je ironií, že druhá světová válka pomohla urychlit vývoj nejnovějšího produktu společnosti, Nescafe. Po vstupu Spojených států do války se Nescafe stalo základním nápojem amerických vojáků a důstojníků sloužících v Evropě a Asii. Do roku 1943 dosáhla roční produkce milionu krabic.

Stejně jako během první světové války se úroveň výroby a prodeje v podmínkách válečného hospodářství výrazně zvýšila: celkové tržby vyskočily ze 100 milionů $ v roce 1938 na 225 milionů $ v roce 1945. Do konce války se vedoucí pracovníci Nestlé náhle ocitli v pověřený koncernem vedoucím v globálním kávovém byznysu, stejně jako v dalších oblastech výroby tradičních pro Nestlé.

Růst výroby a rozšiřování sortimentu.

Poválečná léta byla nejdynamičtější fází v historii Nestlé. Růst společnosti byl v tomto období založen na rozšiřování sortimentu potravinářských výrobků vyráběných společností. Alimentana S.A. se připojila k Nestlé. - výrobce polévek a koření Maggi. Název se změnil na Nestlé Alimentana Company. Následovala akvizice v roce 1950 Crosse & Blackwell, britského výrobce konzervovaných potravin, stejně jako Findus v roce 1963 (mražené potraviny), Libby v roce 1971 (ovocné šťávy) a Stouffer v roce 1973 (mražené potraviny).

Mezitím Nescafe nadále rostla v popularitě. Prodej instantní kávy se mezi lety 1950 a 1959 téměř ztrojnásobil a mezi lety 1960 a 1974 se zčtyřnásobil. Tržby společnosti se za 15 let od konce druhé světové války zčtyřnásobily. Vývoj nové technologie pro nízkoteplotní sušení vedl v roce 1966 ke vzniku nové značky instantní kávy – Taster's Choice.

Nakonec se vedení Nestlé rozhodlo poprvé jít za hranice potravinářského průmyslu. V roce 1974 se společnost stala největším akcionářem přední světové kosmetické společnosti L'Oreal.

Střídání pozic.

V roce 1974 se pozice Nestlé začala měnit. Ekonomická situace společnosti se poprvé od roku 1920 zhoršila v důsledku růstu cen ropy a zpomalení hospodářského růstu průmyslových zemí. Světové měny navíc oslabily vůči švýcarskému franku. V důsledku toho se v letech 1975 až 1977 ceny kávy zčtyřnásobily a ceny kakaa ztrojnásobily. Stejně jako v roce 1921 musela firma rychle reagovat na radikálně změněnou situaci na trhu.

Rostoucí prodeje v rozvojových zemích částečně zmírnily dopad poklesu na tradičních trzích Nestlé, ale zároveň s sebou nesly riziko politické a ekonomické nestability v těchto zemích. Pro udržení rovnováhy Nestlé získala Alcon Laboratories, Inc., nepotravinářského amerického výrobce farmaceutických a oftalmologických produktů.

Nestlé dnes a zítra.

První polovina devadesátých let byla pro Nestlé příznivým obdobím: byly odstraněny obchodní bariéry a pokračovaly integrační procesy na světovém trhu. Otevření střední a východní Evropy a také Číny poskytlo Nestlé nové způsoby, jak prodávat své produkty.

Nestlé začalo 20. století sloučením s „Anglo-Swiss Condensed Milk Company“, aby rozšířila svůj sortiment a geografický dosah. Společnost vstupuje do nového tisíciletí jako sebevědomý lídr v potravinářském průmyslu s více než 500 továrnami v 70 zemích a ročním obratem přes 71 miliard švýcarských franků.

Od roku 1996 se konsolidační procesy promítly do akvizice italského koncernu minerálních vod San Pellegrino (v roce 1997), do koupě anglické společnosti Spiller Petfoods (v roce 1998), ale i do rozhodnutí o prodeji ochranné známky Findus (v r. 1999) s cílem soustředit úsilí na výrobu výnosnějších mražených potravin. Akvizice Spiller Petfoods posílila pozici Nestlé v Evropě na trhu s krmivy pro domácí zvířata, kam společnost vstoupila již v roce 1985 akvizicí Carnation a její značky Friskies. Karafiát byl získán v aukci za 3 miliardy USD. V té době měla mezi americkými potravinářskými společnostmi velkou váhu. Fúze byla jednou z největších v historii potravinářského průmyslu.

Nedávné rozhodnutí Nestlé uzavřít podniky s mletou kávou v USA (Hill Bros, MJB, Chase & Sanborn) umožní společnosti soustředit se na novou špičkovou řadu Nescafé, která se začala vyrábět v září 1999.

Udržení vedoucí pozice na nestabilním trhu vyžaduje od společnosti dostatečnou mobilitu. Doplňuje se stávající sortiment, rozšiřuje se geografie činností.

Je těžké najít v moderním světě člověka, který by neznal produkty Nestlé a nevěnoval pozornost jejímu logu - hnízdu na větvi s ptákem, který přinesl potravu pro dvě mláďata, která k němu natáhla své malé zobáky .

Málokdo ale ví, že historie této společnosti sahá 150 let zpět a prvním výrobkem, který uvedla na trh, byla kojenecká výživa pro kojence – náhražka mateřského mléka.

Dnes je Nestlé velká potravinářská, domácí, kosmetická a farmaceutická společnost se sídlem ve švýcarském městě Vevey.

původ

Zakladatelem firmy je švýcarský podnikatel Henri (Henry) Nestlé, který si po vystudování lékárníka půjčil peníze od bohatého příbuzného, ​​koupil malá výroba a zabýval se výrobou likérů, absintu, octa, oleje do lamp atd. Manželství a narození dítěte ho přimělo k experimentům s tvorbou dětské výživy z různých kombinací kravského mléka, cukru a pšeničné mouky.

Jeho úsilí bylo odměněno: kojenecká výživa zachránila život sousedovu novorozenému dítěti, jehož tělo nevnímalo mateřské, kravské ani kozí mléko. To posloužilo jako motivace k další práci tímto směrem, zvláště když v té době – ve druhé polovině 19. století – umíralo mnoho novorozenců na nedostatečnou nebo podvýživu.

A tak v roce 1866 vznikl inovativní produkt Farine Lactee Henri Nestle neboli Mléčná mouka Henri Nestle a poté společnost na jeho výrobu nesoucí jméno tvůrce dětské výživy. Unikátní receptura dodala tělu novorozenců všechny potřebné vitamíny a minerály. Jako ochranná známka, která je dnes všem dobře známá, byl zvolen rodový erb - hnízdo s ptáky ("hnízdo" ve švýcarském dialektu němčiny znamená "malé hnízdo").

Během několika let si kojenecká mléka Nestle doslova podmanila Evropu, zachránila miminka nebo jednoduše usnadnila život jejich matkám.

První fúze dvou společností

Ve stejné době dva američtí bratři, Charles a George Page, založili společnost s názvem Anglo-Swiss Condensed Milk Company a otevřeli první továrnu ve švýcarském městě Cham: Švýcarsko je známé svými horskými pastvinami, kde se pasou krávy. slavné švýcarské mléko. Bratři začali dodávat svůj produkt pod značkou Milkmaid do evropských obchodů. Umístili ho jako skvělou alternativu čerstvého mléka, zejména proto, že kondenzované mléko mělo velkou výhodu dlouhé trvanlivosti.

Nestlé tuto společnost vnímalo jako svou konkurenci a aby neztratilo své pozice na trhu, přistoupilo k odvetnému kroku – přivedlo na trh kondenzované mléko pod vlastní značkou.

Obě společnosti si začínají konkurovat ve výrobě kojenecké výživy a kondenzovaného mléka, zvyšují výrobu a prodej. Konkurenti Nestlé vstupují na americký trh, ale jeden z bratrů zemře a druhý se rozhodne spojit s Nestlé, k čemuž došlo v roce 1905. Nová společnost se stala Nestlé and Anglo-Swiss Milk Company ("Nestle and the Anglo-Swiss Milk Company").

Nové trhy a válka

Ale předtím se v Nestlé stalo několik dalších důležitých událostí. V roce 1875 Henry Nestlé prodal společnost třem obchodníkům, což jim umožnilo najmout kvalifikovanější pracovníky a zvýšit tržby. Ve stejném roce vyvinul přítel Henry Nestle Daniel Peter recept na mléčnou čokoládu smícháním kakaového prášku s kondenzovaným mlékem, které mu dodal Henry, a založil společnost Peter & Kohler. Nestlé také získala právo vyvážet své čokoládové výrobky, které dobyly světový trh. Později se Peter & Kohler také stanou součástí Nestlé.

Na počátku 20. století byly otevřeny továrny Nestlé ve Velké Británii, Německu, Itálii, Španělsku a USA a v roce 1907 v Austrálii. Pro zásobování asijského trhu svými produkty staví Nestlé sklady v Bombaji, Hong Kongu a Singapuru.

První světová válka výrazně upravila plány společnosti, jejíž hlavní výrobní závody se nacházely v Evropě. Vzhledem k tomu, že během války vzrostla potřeba obyvatelstva sušeného a kondenzovaného mléka a navíc začaly ve velkém přicházet vládní zakázky, byl v Evropě nedostatek čerstvého mléka. K nápravě situace se management rozhodne koupit několik továren v Americe.

Do konce války měla Nestlé 40 továren a prodej se zdvojnásobil.

Krize a rozšíření sortimentu

Válka skončila a společnost začala hospodářskou krizi - začala trpět ztrátami. Trh už takové množství kondenzovaného a sušeného mléka nepotřeboval. Navíc rostly ceny komodit a prudce klesl kurz.

Aby se management dostal z těžké situace, pozvalo si známého bankovního experta Louise Daplese, který situaci řídil. Jedním z jeho rozhodnutí bylo rozšířit sortiment: ve 20. letech to byla čokoláda, která se stala stejně populární jako kondenzované mléko a dětské jídlo Nestlé a v roce 1934 společnost začala vyrábět charakteristický nápoj se sladem pod značkou Milo, práškovou pomazánku pro děti a mléko se sladem.

V roce 1938 uvedla společnost Nestle na trh produkt, který se stal skutečně revolučním – první instantní káva na světě Nescafe.

Jeho pozadí je následující: ve 30. letech 19. století se kávový institut v Brazílii pokoušel vyřešit problém vytváření nových produktů z přebytečných zásob kávy a obrátil se o pomoc na Nestlé. Osm let zaměstnanci společnosti pracovali na receptuře instantní kávy a vyvíjeli technologii pro její výrobu, v důsledku čehož se objevil slavný nápoj, který si rychle získal popularitu.

Nemalou roli v tom sehrálo i to, že se nápoj snadno připravuje – stačí ho rozpustit v horké nebo studené vodě. Má dlouhou trvanlivost a pro jeho přípravu nepotřebujete pořizovat mlýnek na kávu, kávovar, ani turka.

Zase válka...

Koncem 30. let začaly v Evropě opět těžké časy – začala druhá světová válka. Stejně jako mnoho jiných společností i Nestlé opět trpí ztrátami: jen za 39. rok se její zisk více než ztrojnásobil – z 20 na 6 milionů dolarů. Její vedení podniká k záchraně podnikání stejné kroky jako za první světové války – otevírá nové továrny v rozvojových zemích.

A opět jako kondenzované mléko situaci zachraňuje instantní káva – nakupuje se ve velkém pro americkou armádu, díky čemuž se zvyšují objemy výroby i prodeje a firma se stává lídrem světového kávového byznysu.

Nové strategie

Poválečná léta byla ve znamení rychlého rozvoje firmy. Tomu napomáhá výrazné rozšíření sortimentu, a to i prostřednictvím fúzí s jinými společnostmi. Například v roce 1947 s firmou Alimentana S.A., která vyrábí suché polévky a dochucovadla Maggi.

V roce 1950 Nestle koupila britskou konzervárenskou společnost Grosse & Blackwell, v roce 1963 společnost Findus pro mražené potraviny, v roce 1971 společnost Libby fruit juice a v roce 1973 koupila kontrolní podíl ve společnosti Stouffer, výrobce a distributor mražených potravin.

Již dříve, v roce 1948, Nestle začala vyrábět lahvový ledový čaj Nestea. A v roce 1966 jeho zaměstnanci vyvinuli technologii pro nízkoteplotní sušení kávových zrn a zahájili výrobu instantní kávy pod značkou Taster's Choice.

Politika diverzifikace produktů společnosti Nestle tak přispěla k tomu, že její prodej v roce 1974 vzrostl 4krát.

Vedení Nestlé ale nehodlalo usnout na vavřínech: rozhodne se prozkoumat další trhy a koupí akcie L'Oreal, lídra na kosmetickém trhu.

Navzdory úspěchu domácí politiky se však ekonomická situace Nestlé zhoršuje. Ovlivňuje ji cena ropy a znehodnocení měn vůči švýcarskému franku. Vedení Nestlé rychle reaguje na nové podmínky a riskuje, zvyšuje prodeje na trzích Číny, střední a východní Evropy a v rozvojových zemích, kde v té době panovala značně nestabilní politická a ekonomická situace. Nestlé navíc získává kontrolní podíl americká společnost Alcon Laboratories, Inc. je výrobcem farmaceutických a oftalmologických produktů.

Firemní strategie v letech 1980–1984 spočívala především v zbavování se nerentabilních podniků, a když se její ekonomická situace stabilizovala, začala získávat strategicky výhodné. V roce 1985 byla tedy podepsána dohoda o koupi největší americké potravinářské společnosti Carnation a její ochranné známky Friskies za 3 miliardy dolarů.

V roce 1988 britská společnost Rowntree Mackintosh, specializující se na cukrovinky. V roce 1997 San Pellegrino, italská společnost zabývající se výrobou minerálních vod, v roce 1998 Spiller Petfoods, britská společnost zabývající se krmivem pro domácí zvířata, a Ralston Purina, americká společnost zabývající se krmivem pro domácí zvířata, v roce 1998. Značka Findus byla prodána v roce 1999. Ve stejné době společnost Nestle zavírá řadu podniků s mletou kávou v USA a zaměřuje se na výrobu elitní řady Nescafe.

Díky nákupu v roce 2005 ř Delta Ice Cream a v roce 2006 - American Dreyer's Nestle se stává světovým lídrem ve výrobě zmrzliny, ovládá téměř 20 % trhu s tímto produktem.

Následující rok společnost koupí od nadnárodní společnosti farmaceutická společnost Novartis International, divize Medical Nutricia pro kojeneckou výživu a v roce 2007 pro kojeneckou výživu Gerber.

Společnost dnes

K dnešnímu dni získaly produkty Nestlé 1,5 % světového trhu. Ve svém sortimentu má více než 2000 ochranných známek. Jedná se o mléčné výrobky a dětskou výživu, instantní kávu a čokoládu, vývary, minerální voda a krmiva pro zvířata, léčiva a kosmetika. Jen stěží lze najít člověka, který by si alespoň jednou nekoupil jakýkoli produkt pod obchodní značkou Nesquik, Maggi, KitKat, Nescafe atd. vlastněné Nestlé.

Společnost vlastní více než 400 továren v téměř stovce zemí světa a roční tržby v roce 2014 činily více než 90 miliard švýcarských franků. Kapitalizace společnosti je 230 miliard švýcarských franků, a Čistý zisk- téměř 15 mld. Počet zaměstnanců se blíží 350 tis.

Na ruský trh Nestlé byl uveden na trh v roce 1995 a kromě mezinárodních značek je zastoupen i místními značkami: čokoláda Golden Mark, Rusko je velkorysá duše, cereálie Bystrov, zmrzlina 48 kopeck, voda Svatého pramene atd.