परिचय

औचन एलएलसी में आर्थिक अभ्यास, प्रबंधन अभ्यास के दौरान, मुझे कंपनी की गतिविधियों का विस्तार से अध्ययन करने के लिए अभ्यास कार्यक्रम में निर्धारित कार्यों को पूरा करना था।

भविष्य के विशेषज्ञों के प्रशिक्षण में आर्थिक अभ्यास सबसे महत्वपूर्ण चरण है, क्योंकि यह सबसे अनुमानित मॉडल है वास्तविक स्थितियांछात्र की गतिविधि का भविष्य का क्षेत्र, और अधिकतम समर्पण और ध्यान देने की आवश्यकता है।

अभ्यास का उद्देश्य है - उद्यम के संगठन में व्यावहारिक कौशल और क्षमताओं का अधिग्रहण।

अभ्यास के मुख्य उद्देश्य हैं:

• - संगठनात्मक प्रबंधन समस्याओं के क्षेत्र में किसी विशेष उद्यम के अनुभव का अध्ययन करना;
• - विशेष विषयों में ज्ञान का गहनता और समेकन;
• - वास्तविक परिस्थितियों में सैद्धांतिक ज्ञान का अनुप्रयोग;
• - उद्यम में नियोजन, संगठनात्मक, प्रशासनिक, उत्तेजक और नियंत्रण कार्य के तत्वों के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक व्यावहारिक ज्ञान और कौशल का अधिग्रहण;
• - कार्यक्रम के अनुसार अभ्यास पर एक रिपोर्ट लिखने के लिए उद्यम की गतिविधियों पर तथ्यात्मक डेटा का संग्रह।

औचन एलएलसी, पते पर स्थित है: रूसी संघ, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र, येकातेरिनबर्ग, सेंट। धातुकर्मी 87 मॉल। "मेगा"

दुकान के खुलने का समय: सप्ताह के दिनों में 8.30 से 23.00 तक और सप्ताहांत में 7.30 से 23.00 बजे तक बिना लंच और सप्ताह के सातों दिन।

एंटरप्राइज एलएलसी "औचन" की विशेषताएं

औचन दुनिया के सबसे बड़े खुदरा ऑपरेटरों में से एक है, जिसकी स्थापना 1961 में जेरार्ड मुलियर ने फ्रांस में की थी। औचन हाइपरमार्केट चेन संचालित होती है रूसी बाजार 2002 से अब तक रूस में 76 से अधिक स्टोर खोले जा चुके हैं।

पांच प्रारूप:

• 1. हाइपरमार्केट - बड़े स्टोरमहानगरीय क्षेत्रों के किनारे पर माल की एक विस्तृत चयन के साथ।
• 2. शहर - शहरी स्टोर।
• 3. गार्डन पालतू जानवरों, बागवानी, फूलों के शौकीन खरीदारों के लिए एक विशेष दुकान है। औचन गार्डन में फूलों, बीजों, गमलों, स्नान उत्पादों, बगीचे के उपकरण और सहायक उपकरण, उद्यान फर्नीचर, बारबेक्यू, एक्वैरियम, पालतू भोजन और सहायक उपकरण का एक बड़ा चयन है।
• 4. इंद्रधनुष है नया कामऔचन समूह, जो उच्च तकनीकी उपकरणों, प्रक्रियाओं के अधिकतम स्वचालन (चेकआउट पर भुगतान की एक विशेष प्रणाली) के सिद्धांतों को लागू करता है। स्कैनिंग लाइन पर, रेडुगा हाइपरमार्केट का एक कर्मचारी ग्राहक द्वारा चुने गए सामान को स्कैन करता है, जिसके बाद ग्राहक एक स्वचालित भुगतान मशीन का उपयोग करके अपनी खरीद के लिए स्वतंत्र रूप से भुगतान करता है। संसाधनों की बचत (प्रत्येक स्टोर में एक तथाकथित "कोल्ड रूम" होता है जहां ताजा उत्पादों को संग्रहीत और बेचा जाता है। इस कमरे में हवा का प्रवाह इस तरह से वितरित किया जाता है कि अलमारियां उत्पादों के भंडारण के लिए आवश्यक तापमान और गर्म हवा के प्रवाह को बनाए रखती हैं। गलियों में आपूर्ति की जाती है, जिससे ग्राहक आराम से खरीदारी कर सकते हैं), बहुस्तरीयता (स्टोर का प्रत्येक कर्मचारी बहुसंयोजक है, वह स्कैनिंग लाइन और दोनों पर काम कर सकता है) ट्रेडिंग फ्लोर).

औचन रूस को तीन बार सर्वश्रेष्ठ नियोक्ता के रूप में मान्यता दी गई थी खुदरा. औचन की योजना औचन हाइपरमार्केट के नेटवर्क को आज तक बढ़ाकर 150 स्टोर करने की है। उत्पाद श्रेणी में 50-100 हजार आइटम शामिल हो सकते हैं। हाइपरमार्केट बनाते समय मुख्य सिद्धांत हैं:

• 1. अपेक्षाकृत कम कीमत;
• 2. विस्तारित कार्य अनुसूची;
• 3. सुविधाजनक परिवहन कनेक्शन;
• 4. बड़ी पार्किंग;
• 5. स्व-सेवा के सिद्धांत पर व्यापार का संगठन।

हाइपरमार्केट न केवल सामानों की कम कीमतों के कारण लोकप्रिय हैं, बल्कि पूरे सप्ताह के लिए खाद्य उत्पादों की जटिल खरीदारी करने के अवसर के कारण भी लोकप्रिय हैं। खरीदारी के अनुभव का आनंद लेने वाले कई खरीदार इस तरह के स्टोर के बड़े चयन का आनंद लेते हैं।

रूस में औचन हाइपरमार्केट के नेटवर्क के माध्यम से, घरेलू उत्पादन. साथ ही, के बीच रूसी निर्मातास्थानीय, क्षेत्रीय आपूर्तिकर्ताओं को वरीयता दी जाती है। सभी उत्पादों को कई मूल्य श्रेणियों (अर्थव्यवस्था से प्रीमियम तक) में प्रस्तुत किया जाता है। वहीं, औचन में सामानों की सभी कीमतें उनके औसत बाजार मूल्य से 10-20% कम होंगी। माल की सीमा अधिकतम है: भोजन से लेकर बड़े तक घरेलू उपकरण, होम टेक्सटाइल से लेकर बगीचे की आपूर्ति तक। हाइपरमार्केट "औचन" ने रूस में अपना बैंक खोला, जिससे उसे बिक्री में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।

व्यापारिक समूह औचन की स्थापना करने वाले मुलियर परिवार के सदस्य वियन मुलियर ने कहा कि 10 वर्षों में कंपनी ने रूस में विकास में 50 अरब रूबल का निवेश किया है, करों में 20 अरब से अधिक और आयकर और सामाजिक भुगतान में 22 अरब का भुगतान किया है।

औचन प्रति वर्ष 195 टन पॉलीथीन की खपत करता है। इस संख्या को कम करने के लिए, "ग्रीन कैश डेस्क" खोले गए, जहाँ आप बायोडिग्रेडेबल बैग खरीद सकते हैं। उनका उपयोग 70% खरीदारों द्वारा किया जाता है।

औचन रूस के क्षेत्रों में स्थानीय उत्पादकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, खरीद प्रणाली का पुनर्गठन कर रहा है।

संगठनात्मक और कानूनी रूप के अनुसार, स्टोर एक कंपनी है सीमित दायित्व. गतिविधि का प्रकार - खुदरा व्यापार, उत्पादन। कंपनी चार्टर के आधार पर काम करती है। चार्टर विभाग द्वारा पंजीकृत है राज्य पंजीकरणविषयों उद्यमशीलता गतिविधिऔर लाइसेंस प्रबंधन समिति नगरपालिका संपत्ति. शेयरधारकों की संरचना में शामिल हैं: प्रबंधन, स्टोर के कर्मचारी। कंपनी को व्यापार के अधिकार के लिए एक पेटेंट जारी किया गया था। पेटेंट उन नियमों को निर्दिष्ट करता है जिन्हें एक वाणिज्यिक उद्यम द्वारा देखा जाना चाहिए। साथ ही, Auchan Lefortovo LLC लाइसेंस के आधार पर काम करती है। स्टोर का कुल क्षेत्रफल 10,000 वर्ग मीटर है, और लगभग 500 कर्मचारी स्टाफ शेड्यूल के अनुसार काम करते हैं। स्टोर सार्वभौमिक है, क्योंकि वर्गीकरण उत्पाद समूहों की एक विस्तृत श्रृंखला के आधार पर बनाया गया है। स्टोर में उत्पाद हमेशा ताजा और अच्छी गुणवत्ता के होते हैं। AUCHAN लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी की स्थापना रूसी संघ के नागरिक संहिता, रूसी संघ के संघीय कानून "सीमित देयता कंपनियों पर" के अनुसार की गई थी। समाज का निर्माण माना जाता है कंपनीरूसी संघ के कानून द्वारा निर्धारित तरीके से इसके राज्य पंजीकरण के क्षण से। समाज शब्द की सीमा के बिना बनाया गया है। कंपनी के स्वामित्व का रूप शेयर है।

AUCHAN LLC का अधिकार है उचित समय पररूसी संघ के क्षेत्र और विदेशों में बैंक खाते खोलें। समाज की एक गोल मोहर होती है जिसमें उसकी पूरी मुहर होती है ब्रांड का नामरूसी में और कंपनी के स्थान का एक संकेत।

चार्टर निम्नलिखित गतिविधियों को सूचीबद्ध करता है:

• - व्यापार और खरीद गतिविधियों;
• - औद्योगिक वस्तुओं और उपभोक्ता वस्तुओं में थोक और खुदरा व्यापार;
• - अन्य गतिविधियां कानून द्वारा निषिद्ध नहीं हैं।

औचन अंतरराष्ट्रीय खुदरा नेटवर्क औचन का रूसी प्रभाग है। नेटवर्क खाद्य और गैर-खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए कम कीमतों की पेशकश करता है, जिसमें स्वयं भी शामिल है ट्रेडमार्क. हमारा स्टोर "हमारा परिवार" और "हर दिन" ब्रांड नाम के तहत उत्पाद प्रस्तुत करता है। ये सामान अच्छी गुणवत्ता के बजट सामान के एक स्थान पर कब्जा कर लेते हैं।

माल और खाद्य उत्पादों की बिक्री के अलावा, औचन हाइपरमार्केट श्रृंखला प्रदान करती है: उधार सेवाएं, बिक्री के बाद सेवा, वितरण सेवा। हाइपरमार्केट की अपनी बेकरी भी है, मांस उत्पादनअर्ध - पूर्ण उत्पाद। औचन में प्रत्येक कैश डेस्क पर, आप 250 से 2000 रूबल के अंकित मूल्य के साथ "उपहार प्रमाण पत्र" खरीद सकते हैं। एक नई सहयोग परियोजना शुरू की गई है - औचन और वीज़ा, मेस्ट्रो, मास्टरकार्ड। यह परियोजना नेटवर्क ग्राहकों को बैंक कार्ड का उपयोग करके गैर-नकद तरीके से माल का भुगतान करने में सक्षम बनाती है।

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औचन एलएलसी में व्यापार और तकनीकी प्रक्रिया का विश्लेषण

औचन एलएलसी का संक्षिप्त विवरण

Auchan LLC ट्रेडिंग कंपनी स्थित है

अनुसूचित जनजाति। लुब्लिंस्काया, 153। दुकान खुलने का समय: 8.30 से 23.00 बजे तक लंच के लिए बिना ब्रेक के और सप्ताह में सात दिन। संगठनात्मक और कानूनी रूप के अनुसार, स्टोर एक सीमित देयता कंपनी है। गतिविधि का प्रकार - खुदरा व्यापार। कंपनी चार्टर के आधार पर काम करती है। चार्टर को राज्य पंजीकरण विभाग द्वारा व्यावसायिक संस्थाओं के पंजीकरण और नगरपालिका संपत्ति के प्रबंधन के लिए समिति के लाइसेंस द्वारा पंजीकृत किया गया है। शेयरधारकों में शामिल हैं: स्टोर के निदेशक, दो प्रबंधक, मुख्य लेखाकाररोटी विभाग के लेखाकार और विक्रेता। कंपनी को व्यापार के अधिकार के लिए एक पेटेंट जारी किया गया था। पेटेंट उन नियमों को निर्दिष्ट करता है जिन्हें एक वाणिज्यिक उद्यम द्वारा देखा जाना चाहिए। साथ ही, औचन सीजेएससी लाइसेंस के आधार पर काम करता है।

व्यापार उद्यम CJSC "औचन" - व्यक्तिगत सेवा की दुकान। माल की बिक्री खजांची द्वारा की जाती है नकदी मशीन. मुख्य बोझ बिक्री सहायक पर पड़ता है, जिसकी योग्यता सार्वजनिक सेवा की गति और गुणवत्ता निर्धारित करती है। बिक्री सहायक ग्राहकों को उत्पाद प्रदान करता है और दिखाता है, उनके बारे में जानकारी प्रदान करता है, नए और संबंधित उत्पादों को चुनने में सलाह और सहायता देता है। इसके अलावा, वह सामान काटने, मापने, तौलने और पैकेजिंग करने और खरीदार के साथ समझौता करने जैसे तकनीकी कार्यों को जल्दी और अच्छी तरह से करने में सक्षम होना चाहिए। दुकानों में व्यक्तिगत सेवा पद्धति का उपयोग जनसंख्या के लिए सेवा के स्तर को कम करता है, सामान खरीदने में लगने वाले समय को बढ़ाता है और सामान चुनने में ग्राहकों की स्वतंत्रता को सीमित करता है। स्टोर में कई विभाग होते हैं: शराब और वोदका विभाग, किराने का सामान, गैस्ट्रोनॉमी, ब्रेड विभाग, बच्चों के लिए सामान, घरेलू सामान, पेस्ट्री, आदि। स्टोर गैर-खाद्य विभागों (इत्र, पालतू पशु उत्पाद, बुना हुआ कपड़ा, इलेक्ट्रॉनिक्स स्टोर, फार्मेसी और सहायक उपकरण) के लिए जगह किराए पर देता है। दृढ़ मोबाइल संचारआयन स्टोर से 30 एम2 किराए पर लेता है। दुकान का कुल क्षेत्रफल है

स्टोर सार्वभौमिक है, क्योंकि वर्गीकरण उत्पाद समूहों की एक विस्तृत श्रृंखला के आधार पर बनाया गया है। स्टोर में उत्पाद हमेशा ताजा और अच्छी गुणवत्ता के होते हैं। माल बड़ी मात्रा में ऑर्डर किया जाता है, क्योंकि स्टोर एक आवासीय क्षेत्र में स्थित है, बहुत सारे खरीदार हैं, इसलिए माल लंबे समय तक नहीं रहता है और डिलीवरी बहुत बार की जाती है। स्टोर का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसकी अपनी बेकरी है, इसलिए ब्रेड और बेकरी उत्पादहमेशा ताजा, उच्च मांग में और हमेशा विस्तृत श्रृंखला में। स्टोर में निम्नलिखित उत्पादों का व्यापक चयन है: हलवाई की दुकान, मसाले और मसाले, दूध और डेयरी उत्पाद, सॉसेज और मांस उत्पाद, घर और बगीचे के लिए सामान।

स्टोर में उपयोगिता कक्ष (कंटेनरों के भंडारण और मरम्मत के लिए कमरे, वाणिज्यिक सूची के भंडारण के लिए कमरे, बिक्री के लिए सामान तैयार करने के लिए कमरे), प्रशासनिक और सुविधा कक्ष (निदेशक, लेखाकारों, प्रबंधकों के लिए कार्यालय, एक भोजन कक्ष, आराम के लिए एक कमरा) हैं। व्यक्तिगत स्वच्छता), लंबी शेल्फ लाइफ (शराब और वोदका पेय, चॉकलेट, नींबू पानी, आदि) वाले उत्पादों के लिए एक छोटा गोदाम।

कंपनी आपूर्तिकर्ताओं की कीमतों पर सामान खरीदती है और बिक्री से पहले इसकी कीमत निर्धारित करती है, कुल लागत का 15% से 25% तक। रोटी पर कोई ब्याज निर्धारित नहीं है।

खुदरा व्यापार उद्यम तकनीकी, स्वच्छता, आग और अन्य आवश्यकताओं को पूरा करता है, और उपकरण और सूची अनुकरणीय स्वच्छता और तकनीकी स्थिति में रखी जाती है। स्टोर निम्न प्रकार की इन्वेंट्री का उपयोग करता है:

कंटेनर खोलने के लिए सूची;

बिक्री के लिए माल तैयार करने के लिए सूची;

माल प्रदर्शित करने और प्रदर्शित करने के लिए सूची;

माल की रिहाई के लिए सूची;

गणना नोड के लिए सूची;

सफाई के उपकरण,

अग्नि शमन यंत्र;

स्वच्छता सूची।

औचन एलएलसी का स्टोर हर छह महीने में एसईएस का दौरा करता है, टैक्स कार्यालयऔर मानकीकरण और मेट्रोलॉजी मंत्रालय। एक विशेष पत्रिका पेश की जाएगी, जहाँ जाँच सेवा की तारीख और नाम दर्ज किया जाएगा। स्टोर में समीक्षाओं और सुझावों की एक पुस्तक है। इस पुस्तक में, खरीदार अपनी सकारात्मक या नकारात्मक प्रतिक्रिया लिख ​​सकते हैं। इस पुस्तक का विश्लेषण करने के बाद, हम कह सकते हैं कि स्टोर की ग्राहक सेवा संस्कृति कम है। यदि नकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त होती है, तो विभिन्न समाधान विधियों का उपयोग किया जाता है: वे कर्मचारियों को 100% बोनस से वंचित करते हैं, साक्षात्कार आयोजित करते हैं, उन्हें लिखित रूप में फटकार लगाते हैं; यदि किसी विशेष विक्रेता के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त होती है, तो उसे विभिन्न तरीकों से पुरस्कृत किया जाता है: एस / एन)।

स्टोर में उत्पादों की बहुत मांग है क्योंकि यह ग्राहकों के लिए बहुत आसानी से स्थित है। यह दो मेट्रो स्टेशनों ब्रातिस्लावस्काया और मैरीनो के बीच स्थित है। औचन एलएलसी का स्टोर निम्नलिखित के साथ प्रतिस्पर्धा करता है व्यापार उद्यम: "रियल", "आइकिया" और "मेट्रो"। खरीदारों को आकर्षित करने के लिए, औचन एलएलसी कीमतों को कम करता है, स्वाद लेता है और विभिन्न नए उत्पादों के साथ वर्गीकरण में विविधता लाने की कोशिश करता है।

औचन एलएलसी की कानूनी विशेषताएं

AUCHAN लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी की स्थापना रूसी संघ के नागरिक संहिता, रूसी संघ के संघीय कानून "सीमित देयता कंपनियों पर" के अनुसार की गई थी। कंपनी को रूसी संघ के कानून द्वारा स्थापित तरीके से अपने राज्य पंजीकरण के क्षण से एक कानूनी इकाई के रूप में स्थापित माना जाता है। समाज शब्द की सीमा के बिना बनाया गया है। कंपनी के स्वामित्व का रूप शेयर है।

AUCHAN LLC को रूसी संघ और विदेशों में निर्धारित तरीके से बैंक खाते खोलने का अधिकार है। कंपनी के पास एक गोल मुहर है जिसमें कंपनी का पूरा नाम रूसी में है और कंपनी के स्थान का संकेत है।

गतिविधि का प्रकार और दायरा। संगठनात्मक संरचनाएंटरप्राइज एलएलसी "औचन" एक गोदाम और रेडियो घटकों को बेचने वाली एक दुकान है, इस प्रकार इसकी गतिविधियों में खुदरा और थोक व्यापार का संयोजन है। ट्रेडिंग नेटवर्क का प्रतिनिधित्व दो विशेष स्टोर द्वारा किया जाता है।

चार्टर निम्नलिखित गतिविधियों को सूचीबद्ध करता है:

व्यापार और खरीद गतिविधियों;

औद्योगिक वस्तुओं और उपभोक्ता वस्तुओं में थोक और खुदरा व्यापार;

अन्य गतिविधियाँ जो कानून द्वारा निषिद्ध नहीं हैं।

कंपनी कुछ प्रकार की गतिविधियों में संलग्न हो सकती है, जिनकी सूची कानूनों द्वारा निर्धारित की जाती है, केवल एक विशेष परमिट (लाइसेंस) के आधार पर। यदि अभ्यास करने के लिए लाइसेंस देने की शर्तें अलग दृश्यगतिविधियों के लिए विशेष रूप से ऐसी गतिविधियों में संलग्न होने की आवश्यकता है, तो लाइसेंस की अवधि के दौरान कंपनी अन्य प्रकार की गतिविधियों को करने के लिए अधिकृत नहीं है, लाइसेंस द्वारा प्रदान की गई गतिविधियों के प्रकार के अपवाद के साथ और संबंधित यह।

औचन एलएलसी मध्यम आकार के व्यापार उद्यमों की श्रेणी से संबंधित है। कुल क्षेत्रफल 2600 वर्ग कि. मी. रिटेल स्पेस सहित-1280 वर्ग मीटर, गोदाम - 1320 वर्ग मीटर। एम।

चावल। एक

कंपनी के सामान्य निदेशक कंपनी के वाणिज्यिक और आधिकारिक रहस्यों को बनाने वाली जानकारी के संरक्षण का आयोजन करते हैं।

डिप्टी सीईओउद्यम की व्यावसायिक गतिविधियों का आयोजन करता है, जो चार्टर के अनुसार, औचन एलएलसी की मुख्य गतिविधि है।

मुख्य लेखाकार, वर्तमान कानून और चार्टर, संगठन के अनुसार सख्ती से प्रदान करता है लेखांकन.

कर्मचारियों की संख्या और उद्यम की संगठनात्मक संरचना उद्यम के प्रकार, उसके आकार पर निर्भर करती है बेचने की जगह, स्थितियां और संचालन का तरीका, नौकरियों की संख्या और माल बेचने के तरीके, और कई अन्य संकेतक जो काम की श्रम तीव्रता को प्रभावित करते हैं।

निम्नलिखित कर्मचारी उद्यम के लिए काम करते हैं: उद्यम के निदेशक, प्रबंधक, लेखाकार, बिक्री सहायक, कैशियर, लोडर और क्लीनर। उनमें से प्रत्येक अपने कर्तव्यों का पालन करता है।

एक खुदरा उद्यम के सभी कर्मियों को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

प्रबंधन कर्मियों - वे कर्मचारी होते हैं जो श्रम प्रक्रिया का प्रबंधन प्रदान करते हैं।

निदेशक - उद्यम का प्रबंधन करता है, योजना और आर्थिक कार्य का प्रबंधन भी करता है, कर्मियों के चयन में लगा हुआ है और उनकी योग्यता में सुधार का आयोजन करता है, श्रम सुरक्षा, सुरक्षा और अग्नि सुरक्षा सुनिश्चित करता है, शेयरधारकों के आदेशों की पूर्ति का आयोजन करता है। वह श्रम और मजदूरी, लेखा और वित्त से संबंधित सेवाओं के अधीनस्थ भी है। माल की बिक्री के नियमों के अनुपालन की निगरानी करता है, उद्यम में प्रवेश करने वाले माल की गुणवत्ता की जांच करता है, कर्मियों का प्रबंधन करता है। औचन एलएलसी स्टोर में, निदेशक का कार्य दिवस 9:00 से 15:00 तक रहता है।

प्रमुख - वह तकनीकी संचालन और आर्थिक सेवाओं के संगठन के प्रभारी हैं। एक निश्चित स्तर पर इन्वेंट्री के रखरखाव की निगरानी करता है, माल के आयात के लिए आवेदन तैयार करता है, मात्रा और गुणवत्ता के आधार पर माल स्वीकार करता है, और इन्वेंट्री आइटम की सुरक्षा सुनिश्चित करता है। बेचे गए माल की श्रेणी के निर्माण में भाग लेता है, लेबलिंग और पैकेजिंग, भंडारण की स्थिति, समाप्ति तिथि और माल की बिक्री के नियमों के अनुपालन की निगरानी करता है।

औचन स्टोर पर दो मैनेजर शिफ्ट में काम करते हैं। लंच ब्रेक के साथ कार्य दिवस 8:00 से 20:00 बजे तक रहता है।

लेखाकार - उद्यम में वित्तीय और आर्थिक संचालन करता है। कमोडिटी रिपोर्ट की जांच करता है, उद्यम के कर्मचारियों के लिए मजदूरी की गणना करता है, चालू खाते पर नकद लेनदेन और नकदी का रिकॉर्ड रखता है। उद्यम की आय और व्यय का रिकॉर्ड रखता है, करों की गणना करता है और उन्हें बजट में स्थानांतरित करता है। बैलेंस शीट तैयार करने के लिए ऑर्डर जर्नल तैयार करता है। अचल संपत्तियों का रिकॉर्ड रखता है और सभी आवश्यक रिपोर्ट कर अधिकारियों को प्रस्तुत करता है। AUCHAN LLC स्टोर में एक मुख्य लेखाकार और एक लेखाकार प्रतिदिन काम करते हैं। उनका कार्य दिवस 9:00 से 18:00 तक रहता है।

मुख्य कर्मी विक्रेता, नियंत्रक, कैशियर, यानी श्रमिक हैं, सेवा में व्यस्तट्रेडिंग फ्लोर पर खरीदार।

बिक्री सलाहकार - उनके कर्तव्यों में कार्यस्थल की तैयारी और सफाई शामिल है (पैकेजिंग सामग्री प्राप्त करना, प्रदर्शन की जांच करना) वाणिज्यिक उपकरणऔर इन्वेंट्री, कार्यशील इन्वेंट्री की पुनःपूर्ति, कंटेनरों की सफाई, उचित स्वच्छता की स्थिति बनाए रखना), बिक्री के लिए सामान तैयार करना, ग्राहकों की सेवा करना, असंतुष्ट मांग के लिए लेखांकन, आदि।

मात्रा द्वारा माल की स्वीकृति, विंडो ड्रेसिंग, बिक्री के लिए माल तैयार करना। उपभोक्ता मांग को ध्यान में रखते हुए माल की पुनःपूर्ति की आवृत्ति की निगरानी करें, माल के पोषण मूल्य की सीमा और विशेषताओं को जानें। प्रत्येक विभाग में लंच ब्रेक के साथ 8:30 से 23:00 बजे तक कई बिक्री सहायक होते हैं। महीने में एक बार, शेष माल की पुनर्गणना की जाती है। यह ट्रेडिंग फ्लोर के सभी कर्मचारियों द्वारा किया जाता है।

सहायक कर्मचारी - मुख्य कर्मचारियों को सेवा प्रदान करता है, साथ ही स्टोर को उचित स्वच्छता और स्वास्थ्यकर स्थिति में रखता है।

लोडर - आने वाले माल को उतारना। कार्यान्वित करना मरम्मत का कामउद्यम को। गोदाम से विभागों तक माल पहुंचाना।

कैशियर - रसोइया कार्यस्थलनिपटान कार्यों के निष्पादन के लिए, ग्राहकों के साथ निपटान संचालन करता है, हस्तांतरण आय, आदि।

क्लीनर - स्टोर को साफ-सुथरी और स्वास्थ्यकर स्थिति में बनाए रखें। हर दिन वे फर्श धोते हैं, खिड़कियों को पोंछते हैं और प्रशासनिक और सुविधा परिसर को धोते हैं, कचरा बाहर निकालते हैं, आदि।

लोडर और क्लीनर रोजाना 8:00 से 23:00 बजे तक काम करते हैं।

शिफ्ट वर्क शेड्यूल काम और आराम को मिलाने का अवसर प्रदान करता है, जो उत्पादकता में वृद्धि में योगदान देता है। हालांकि, शाम को निदेशक की अनुपस्थिति इस तथ्य की ओर ले जाती है कि सभी कर्तव्यों को प्रबंधकों को सौंप दिया जाता है, जिससे काम की तीव्रता बढ़ जाती है।

अनुसंधान की प्रक्रिया में, मुख्य तकनीकी और आर्थिक संकेतकों का विश्लेषण करना भी प्रासंगिक है जो उद्यम के विकास के रुझान को दर्शाते हैं।

2007-2009 के लिए औचन एलएलसी के व्यापार कारोबार की गतिशीलता

	वास्तविक खुदरा कारोबार(हजार रूबल।)	व्यापार कारोबार की श्रृंखला वृद्धि दर,%	आधार कारोबार वृद्धि दर,%
मौजूदा कीमतों पर	तुलनीय कीमतों में	मौजूदा कीमतों पर	तुलनीय कीमतों में	मौजूदा कीमतों पर	तुलनीय कीमतों में

गतिशीलता में भी वृद्धि हुई है औसत कर्मचारियों की संख्या 36 से 38 लोगों के उद्यम के कर्मचारी, विकास 2008 में हुआ।

व्यापार कारोबार की वृद्धि श्रमिकों की उत्पादकता में परिलक्षित हुई, प्रति कर्मचारी कारोबार 1822 से बढ़कर 2042 हजार रूबल हो गया।

परिचय

1. सामान्य विशेषताएँएलएलसी "औचन"

2. एलएलसी "औचन" की आर्थिक गतिविधियों का विश्लेषण

3. औचन एलएलसी की प्रबंधन संरचना

निष्कर्ष

अनुलग्नक 1

परिचय

उद्देश्य स्नातक अभ्यासअध्ययन की अवधि के दौरान छात्रों द्वारा अर्जित सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक कौशल का उपयोग, किसी विशेष संगठन में भविष्य के विशेषज्ञ के स्वतंत्र कार्य की संभावनाओं का परीक्षण, रसद में व्यावहारिक कौशल प्राप्त करना है।

अभ्यास के उद्देश्य हैं:

रसद समस्याओं को हल करने में व्यावहारिक कौशल का समेकन;

रसद प्रणाली में सुधार के लिए कार्यप्रणाली, नियामक, संगठनात्मक दस्तावेजों के विकास में अध्ययन और भागीदारी;

रसद के एकीकृत और कार्यात्मक क्षेत्रों में व्यावहारिक कौशल और उन्नत प्रबंधन विधियों में महारत हासिल करना: रसद प्रणालियों में आपूर्ति रसद, उत्पादन, भंडारण, वितरण, परिवहन और सूची प्रबंधन, सूचना समर्थनरसद प्रणाली;

अधिकारी के प्रदर्शन के माध्यम से विशेषता में व्यावहारिक कार्य अनुभव का अधिग्रहण कार्यात्मक कर्तव्यरसद विशेषज्ञ;

अभ्यास रिपोर्ट को पूरा करने और थीसिस लिखने के लिए आवश्यक तथ्यात्मक सामग्री, प्रशासनिक और प्रशासनिक दस्तावेज का संग्रह, प्रसंस्करण और विश्लेषण;

सैद्धांतिक और में सुधार के लिए विशिष्ट प्रस्तावों की स्वीकृति व्यावहारिक पहलूव्यावहारिक प्रबंधन रसद समस्याओं को हल करने के लिए रसद प्रणालियों, विधियों, तकनीकों और तकनीकों में प्रबंधन;

के साथ व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करना आधुनिक साधन सूचना प्रौद्योगिकीऔर कार्यालय उपकरण।

1. औचन एलएलसी का सामान्य विवरण

Auchan LLC डिस्काउंट स्टोर की एक श्रृंखला है जो रूसी उपभोक्ताओं की सभी प्राथमिकताओं को पूरा करती है। निम्नलिखित सिद्धांत उद्यम की सफलता की कुंजी बन गए: ग्राहकों की जरूरतों की अधिकतम संतुष्टि, लेखांकन मानवीय कारकऔर निरंतर विकास।

मूल सिद्धांत जितनी जल्दी हो सके बेचने के लिए है गुणवत्ता के सामानखरीदारों की सबसे बड़ी संभव संख्या में न्यूनतम संभव कीमतों पर।

सफल विकास का आधार . प्रतिस्पर्धियों की तुलना में 10-20% कम कीमतों पर गुणवत्ता वाले सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करके अधिक से अधिक ग्राहकों की क्रय शक्ति बढ़ाना रूस में औचन परियोजना की सफलता की कुंजी है।

प्रारंभिक खरीदारी केन्द्ररूस के शहरों में क्षेत्रों के बजट के लिए कर राजस्व के रूप में अतिरिक्त धन की आमद प्रदान करता है, आपको रोजगार पैदा करने, स्थानीय निर्माताओं और माल के आपूर्तिकर्ताओं के नेटवर्क विकसित करने की अनुमति देता है। बेचे जाने वाले सामानों का 80% तक रूस में उत्पादित किया जाता है। रूस में औचन की कार्मिक नीति कंपनी के कर्मचारियों को खुदरा संगठन के यूरोपीय मानकों के अनुसार काम करने का अनूठा अनुभव प्राप्त करने का अवसर देती है और कैरियर के विकास के लिए व्यापक संभावनाएं खोलती है।

Auchan अपने और अपने आपूर्तिकर्ताओं के उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता पर बहुत ध्यान देता है। इस प्रकार, उत्पाद ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करता है और उनके आत्मविश्वास को प्रेरित करता है। कंपनी के पास दो-स्तरीय उत्पाद सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली है -- गुणवत्ता विभाग केंद्रीय कार्यालयविपणन निदेशालय और हाइपरमार्केट में खरीद सेवा (सीपीएच) और स्वच्छता और पशु चिकित्सा सुरक्षा सेवा।

बड़ी मात्रा में काम को छोटे, विशिष्ट कार्यों में विभाजित करने से बहुत अधिक उत्पादों का उत्पादन या बिक्री संभव हो जाती है, अगर इतनी संख्या में लोग स्वतंत्र रूप से काम करते हैं। छोटे संगठनों में, श्रम के क्षैतिज विभाजन का बहुत कमजोर रूप से पता लगाया जाता है, जिसे हम औचन एलएलसी की प्रबंधन संरचना पर विचार करते समय देखते हैं। यह स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि इस कंपनी के कर्मचारियों में एक ओर स्पष्ट ऊर्ध्वाधर अधीनता है, लेकिन दूसरी ओर, अधिकांश कर्मचारी एक से अधिक कार्य करते हैं।

स्टोर में श्रम के संगठन में सुधार श्रमिकों की काम करने की स्थिति में सुधार के साथ जुड़ा हुआ है, जो काफी हद तक उनके प्रदर्शन और थकान को निर्धारित करता है। भारी और श्रम-गहन काम के मशीनीकरण, स्वच्छता-स्वच्छता, घरेलू और सौंदर्यपूर्ण कामकाजी परिस्थितियों में सुधार, श्रम सुरक्षा सुनिश्चित करने और सुरक्षा नियमों के सख्त पालन के माध्यम से काम करने की स्थिति में सुधार प्राप्त करना संभव है।

श्रमिकों की काम करने की स्थिति में सुधार के लिए, भारी उतराई कार्यों का मशीनीकरण शुरू किया गया है, स्वच्छता और स्वच्छता की स्थिति में सुधार हो रहा है, और सुरक्षा सावधानियों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता है।

प्रतियोगियों

कंपनी की रणनीति दैनिक खपत के मुख्य उत्पादों के लिए कम कीमत के स्तर को बनाए रखने की है। एक नियम के रूप में, यह इन वस्तुओं की कीमतें हैं जो खरीदारों के लिए स्टोर के मूल्य स्तर का मूल्यांकन करने और किफायती खरीदारी करने के लिए चुनने के मामले में महत्वपूर्ण हैं। बाजार की निरंतर निगरानी से पता चलता है कि औचन स्टोर्स में इन कमोडिटी आइटम्स से युक्त कंज्यूमर बास्केट की कीमत अन्य स्टोर्स की तुलना में खरीदार के लिए न्यूनतम रहती है। खुदरा श्रृंखला.

औचन सप्ताह में दो बार मुख्य प्रतियोगियों की कीमतों की जांच प्रत्येक जिले में करता है जहां कंपनी का स्टोर स्थित है, मुख्य रूप से कीमतों की तुलना करता है खुले बाजारऔर प्रत्यक्ष प्रतियोगी।

2012-2013 में खुदरा उद्योग में अन्य कंपनियों की तुलना में रूसी खुदरा बाजार में "औचन" की हिस्सेदारी। (आधुनिक खुदरा प्रारूपों द्वारा कुल बिक्री के% में) तालिका 1 को दर्शाता है।

तालिका 1. रूसी खुदरा बाजार में औचन एलएलसी की हिस्सेदारी

नाम
सातवां महाद्वीप
चौराहा

रूस में 10 सबसे बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं में से, 4 चेन डिस्काउंटर प्रारूप में काम करती हैं: औचन, मैग्नीट, डिक्सी और कोपेयका।

Magnit अपने स्वयं के स्टोरों की संख्या के मामले में प्रतिस्पर्धी श्रृंखलाओं में सबसे बड़ी है।

आपूर्तिकर्ताओं

आकार ट्रेडिंग नेटवर्कऔचन को अधिकांश आपूर्तिकर्ताओं के लिए सबसे बड़ा या सबसे बड़ा खरीदार बनाता है। यह स्थिति, साथ ही वितरित उत्पादों के लिए समय पर भुगतान का एक त्रुटिहीन इतिहास, हमें अंतरराष्ट्रीय निगमों सहित निर्माताओं के साथ आपूर्ति की अनुकूल शर्तों पर बातचीत करने की अनुमति देता है। औचन आपूर्तिकर्ताओं का चयन निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार किया जाता है:

उत्पाद की गुणवत्ता;

प्रसव की स्थिरता और समयबद्धता;

खरीद मूल्य;

आपूर्तिकर्ता द्वारा प्रदान किया गया आस्थगित भुगतान।

Auchan LLC की केंद्रीकृत खरीद की सख्त नीति है। आपूर्ति अनुबंध की मानक अवधि 1 वर्ष से अधिक नहीं है। 2013 में, हम आपूर्तिकर्ताओं को भुगतान के आस्थगन की औसत अवधि को 2012 में 20 दिनों से 34 दिनों तक बढ़ाने में कामयाब रहे।

2013 में कंपनी के आपूर्तिकर्ताओं की कुल संख्या 250 तक पहुंच गई। कंपनी का आपूर्तिकर्ता आधार व्यापक रूप से विविध है - 10 सबसे बड़े निर्माताओं की आपूर्ति कुल बिक्री के 5% तक नहीं पहुंचती है। कंपनी की उत्पाद श्रृंखला का लगभग 90% रूस में उत्पादित किया जाता है, जिसमें शामिल हैं अंतरराष्ट्रीय कंपनियां, जो अपेक्षाकृत सरल रसद संरचना प्रदान करता है और परिवहन लागत को कम करता है।

औचन की रणनीति प्रत्येक उत्पाद समूह के लिए 2-3 आपूर्तिकर्ताओं का उपयोग करना है, जिनमें से प्रत्येक कुल वर्गीकरण का लगभग 40--60% आपूर्ति करता है। इसके अलावा, कंपनी प्रत्येक उत्पाद समूह में कम से कम 2 ब्रांडों का उपयोग करती है, जिससे खरीदार को एक विकल्प मिलता है।

औचन एलएलसी के आपूर्तिकर्ताओं में कोका-कोला एचबीसी यूरेशिया एलएलसी, क्राफ्ट फूड्स रस सीजेएससी, डैनोन इंडस्ट्री एलएलसी, लेबेडेन्स्की एक्सपेरिमेंटल कैनरी एलएलसी, ब्रावो-- इंटरनेशनल" और अन्य जैसी कंपनियां शामिल हैं।

2. औचन एलएलसी की आर्थिक गतिविधियों का विश्लेषण

औचन एलएलसी की वित्तीय और आर्थिक गतिविधियों के विश्लेषण के लिए प्रारंभिक डेटा 2011-2013 के लिए उद्यम की आय विवरण और बैलेंस शीट थे।

आइए हम एक विश्लेषणात्मक तालिका 2 में उद्यम की बैलेंस शीट और 2011-2013 के लिए लाभ और हानि विवरण के अनुसार गणना किए गए संकेतकों को संक्षेप में प्रस्तुत करें।

तालिका 2. 2011-2013 के लिए औचन एलएलसी के वित्तीय और आर्थिक संकेतक।

वित्तीय संकेतक आर्थिक गतिविधि				विकास दर, %
					2013 2011 तक
वैट के साथ बिक्री आय, मिलियन रूबल
वैट के बिना बिक्री आय, मिलियन रूबल
राजस्व से कर और कटौती, मिलियन रूबल
बैलेंस शीट लाभ, मिलियन रूबल
लाभ से कर, मिलियन रूबल
शुद्ध लाभ, कुल, मिलियन रूबल
पिछले महीने के लिए औसत कर्मचारियों की संख्या रिपोर्टिंग अवधि, लोग
मध्यम वेतनपिछले महीने के लिए रिपोर्टिंग अवधि, हजार रूबल
बेचे गए उत्पादों की लाभप्रदता,%
प्रति 1 कर्मचारी लाभ, मिलियन रूबल / व्यक्ति
अवधि के अंत में तैयार उत्पादों के स्टॉक, एमएलएन।
औसत संतुलन कार्यशील पूंजी, लाख रूबल
अवधि की शुरुआत में उद्यम की अचल संपत्ति, कुल, एमएलएन।

तालिका 2 के अनुसार, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं। 2013 के लिए Auchan LLC के खुदरा व्यापार में 1785.17 मिलियन रूबल की वृद्धि हुई। और 14446.9 मिलियन रूबल की राशि। 12661.73 मिलियन रूबल के खिलाफ। 2012 में 2 वर्षों के लिए खुदरा व्यापार कारोबार में कुल वृद्धि 18.3% थी। लेकिन साथ ही, माल के कुछ समूहों की मांग में बदलाव के कारण लाभप्रदता में 3% की कमी आई।

2011 की तुलना में 2012 में उद्यम का लाभ 3% बढ़ा और 1596.97 मिलियन रूबल की राशि। 2013 में, लाभ ने 1861.44 मिलियन रूबल की छलांग लगाई। और 16.56% की और वृद्धि हुई।

खुदरा व्यापार के कारोबार में वृद्धि जारी रखना आवश्यक है; लाभ वृद्धि उत्पन्न करें ओवरहालऔर नवीनीकरण।

मुख्य . द्वारा औचन बिक्री संरचना कमोडिटी समूह 2013 में (कुल बिक्री का %) तालिका 3 में प्रस्तुत किया गया है।

आंकड़ों के अनुसार, 2013 में न केवल खरीदारों की संख्या (22% तक) बढ़ी, बल्कि औसत खरीद राशि (19%) भी बढ़ी। नेटवर्क की बढ़ती दक्षता का एक अन्य संकेतक प्रति कर्मचारी राजस्व की राशि है - 2013 में, पिछले वर्ष की तुलना में वृद्धि 13.39% थी।

तालिका 3. मुख्य उत्पाद समूहों द्वारा बिक्री की संरचना।

औचन स्टोर्स का वर्गीकरण लगभग 3.5 मिलियन आइटम है, जिनमें से 90% से अधिक रूस में उत्पादित होते हैं। खाद्य उत्पाद सभी वस्तुओं का लगभग 88% हिस्सा बनाते हैं।

3. औचन एलएलसी की प्रबंधन संरचना

स्टोर प्रतियोगी बिक्री मूल्य निर्धारण

संगठन के भीतर श्रम विभाजन की प्रकृति, और सामान्य लक्ष्यों के प्रति बातचीत का समन्वय उद्यम की संगठनात्मक संरचना में परिलक्षित होता है। संगठनात्मक संरचना संगठन की आंतरिक संरचना की विशेषता है और यह परस्पर संबंधित लिंक का एक समूह है जो उन्हें सौंपे गए कार्यों को करता है। व्यापार में सबसे व्यापक रूप से एक रैखिक-कार्यात्मक प्रबंधन संरचना प्राप्त हुई है। एक रैखिक-कार्यात्मक प्रबंधन संरचना में, रैखिक लिंक उद्देश्य की एकता प्रदान करते हैं, और कार्यात्मक लिंक विशेषज्ञता प्रदान करते हैं। प्रबंधन गतिविधियाँजो जटिल बहुउद्देश्यीय कार्यों को हल करने की अनुमति देता है। औचैन एलएलसी में, एक रैखिक-कार्यात्मक प्रबंधन संरचना भी बनाई गई है, जिसमें शामिल हैं: प्रशासनिक और प्रबंधकीय कर्मियों; विशेषज्ञ और कर्मचारी; व्यापार और परिचालन कर्मियों; सहायक कर्मी। उद्यम की संगठनात्मक संरचना को कर्मचारियों की संख्यात्मक और योग्य संरचना के साथ-साथ प्रदर्शन किए गए कार्य की प्रकृति को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया है। संरचनात्मक विभाजनों के प्रावधान मुख्य कार्यों, कार्यों, अधिकारों और जिम्मेदारियों और अन्य को तय करते हैं। एलएलसी "औचन" अंजीर के प्रबंधन की संगठनात्मक संरचना। 1. (परिशिष्ट 1)

प्रबंधन संरचना के आधार पर, निम्नलिखित अधीनता देखी जाती है: निम्नलिखित निदेशक के अधीनस्थ हैं:

गैर-खाद्य बिक्री निदेशक के सहायक निदेशक;

खाद्य उत्पाद बिक्री निदेशक; प्रबंधन नियंत्रक;

मानव संसाधन विभाग के प्रमुख;

कैश डेस्क सेक्टर के प्रमुख पीवीएस विभाग के प्रमुख।

गैर-खाद्य बिक्री निदेशक

आज्ञा का पालन:

क्षेत्र के नेता;

गंतव्य प्रबंधक;

विशेषज्ञ;

बिक्री सलाहकार।

निर्देशक करता है:

उद्यम का सामान्य प्रबंधन;

सामग्री, श्रम और वित्तीय संसाधनों को बचाने के तरीके के सख्त रखरखाव को नियंत्रित करता है;

संगठन और हाइपरमार्केट और अन्य की आर्थिक गतिविधियों में सुधार करता है;

सभी के काम और प्रभावी बातचीत को व्यवस्थित करता है संरचनात्मक विभाजनहाइपरमार्केट;

उद्यम के लाभदायक संचालन को सुनिश्चित करने के लिए संरचनात्मक प्रभागों की गतिविधियों को निर्देशित करता है;

राज्य के बजट, आपूर्तिकर्ताओं, ग्राहकों, बैंकों के लिए सभी स्वीकृत दायित्वों को सुनिश्चित करता है, सभी अनुबंधों पर हस्ताक्षर करता है।

कार्मिक विभाग के मुख्य कार्य:

कर्मियों की श्रम क्षमता का उनके पेशेवर, व्यावसायिक और नैतिक गुणों के अनुसार प्रभावी चयन, नियुक्ति और कार्यान्वयन करता है;

उद्यम को आवश्यक संख्या में प्रबंधकों, विशेषज्ञों, आवश्यक व्यवसायों के श्रमिकों, विशिष्टताओं और योग्यताओं के साथ प्रदान करता है;

कार्मिक प्रबंधन रणनीति के विकास और कार्यान्वयन में भाग लेता है;

टिकाऊ के गठन और विकास में भाग लेता है श्रम सामूहिकएक अनुकूल सामाजिक-मनोवैज्ञानिक वातावरण बनाना;

कार्यान्वयन के आधार पर मानव संसाधन प्रबंधन में निरंतर सुधार लक्षित कार्यक्रम, आधुनिक कार्मिक प्रौद्योगिकियां और कार्मिक प्रबंधन की समस्याओं पर विभागों के प्रमुखों को व्यवस्थित पद्धति संबंधी सहायता का प्रावधान।

कार्मिक विभाग के मुख्य कार्य:

लीड नियंत्रण कार्मिक कार्यालय का कामपेरोल के लिए जानकारी की पूरी तैयारी;

कर्मचारी समय ट्रैकिंग;

नियमित प्रदर्शन रिपोर्टिंग;

हाइपरमार्केट के भीतर कर्मचारियों के साथ आंतरिक संचार;

एक एकीकृत का विकास कार्मिक नीतिऔर दैनिक कर्मियों के काम के माध्यम से इसका कार्यान्वयन;

कर्मचारियों की वर्तमान आवश्यकता का निर्धारण;

कर्मचारियों को उनके श्रम योगदान के अनुसार प्रभावी ढंग से उत्तेजित करने के लिए एक प्रेरक प्रणाली का विकास;

टीम में नए कर्मचारियों के सफल अनुकूलन की सुविधा;

मौजूदा कर्मचारियों का विश्लेषण;

कर्मचारियों के पेशेवर पदोन्नति की योजना बनाना;

विभिन्न तरीकों के व्यापक उपयोग के साथ-साथ प्रबंधकों और विशेषज्ञों के प्रमाणीकरण के साथ एक उद्देश्य मूल्यांकन के आधार पर कर्मचारियों के पेशेवर, व्यावसायिक और नैतिक गुणों के अध्ययन का संगठन;

पदोन्नति के लिए एक कार्मिक रिजर्व का गठन नेतृत्व की स्थिति, इसके साथ काम करने के लिए एक योजना तैयार करना, एक समान योजना विकसित करना;

प्रबंधकों और विशेषज्ञों की निरंतर शिक्षा का कार्यान्वयन, प्रशिक्षण का संगठन, फिर से प्रशिक्षण, श्रमिकों का उन्नत प्रशिक्षण;

संगठन प्रभावी प्रणालीव्यक्तिगत लेखांकन, आने वाले कर्मियों की जानकारी का प्रसंस्करण; पंजीकरण का कार्यान्वयन कार्मिक दस्तावेजसमय पर ढंग से और उनकी सुरक्षा सुनिश्चित करना;

सभी प्रकार का प्रतिनिधित्व सांख्यिकीय रिपोर्टिंगकर्मियों के साथ काम करने के लिए।

क्षेत्र के नेताओं के मुख्य कार्य हैं:

व्यापार और तकनीकी प्रक्रिया का एक स्पष्ट संगठन सुनिश्चित करना और ग्राहक सेवा की उच्च संस्कृति, बिक्री योजना का कार्यान्वयन और समग्र रूप से विभाग के लिए अन्य संकेतक;

स्टॉक का अनुकूलन, इन्वेंट्री करना, प्रचार करना;

अन्य विभागों के साथ, वे व्यवस्थित रूप से माल बेचने के रूपों और तरीकों में सुधार करते हैं, प्रदान की जाने वाली सेवाओं की मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि करते हैं;

पर्याप्त वर्गीकरण और उचित गुणवत्ता में बिक्री के लिए माल की निरंतर उपलब्धता सुनिश्चित करें, व्यापार और खुदरा कीमतों के नियमों के अनुपालन की दैनिक निगरानी करें; भविष्यवाणी और विश्लेषण आर्थिक संकेतकक्षेत्र की गतिविधियाँ;

वे ग्राहकों के लिए व्यापार सेवाओं के संगठन, कानून के अनुपालन, श्रम और उत्पादन अनुशासन, कार्यान्वयन पर नियंत्रण रखते हैं स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएंऔर व्यक्तिगत स्वच्छता नियम, खरीदारों की टिप्पणियों और सुझावों पर आवश्यक उपाय करें;

वे लगातार ट्रेडिंग फ्लोर के कर्मचारियों की उत्पादकता का विश्लेषण करते हैं, इसे व्यवस्थित रूप से बढ़ाने का प्रयास करते हैं।

वाणिज्यिक विभागों के मुख्य कार्य:

डिपार्टमेंट स्टोर की आर्थिक गतिविधि की दक्षता में सुधार के उद्देश्य से उपायों का विकास और कार्यान्वयन;

वर्गीकरण का गठन; बिक्री योजना और विभाग के प्रदर्शन का विश्लेषण;

से माल की प्राप्ति पर नियंत्रण औद्योगिक उद्यम, थोक डिपो और अन्य आपूर्तिकर्ता शर्तों, मात्रा और वर्गीकरण द्वारा;

अन्य संगठनों के अनुरोध पर सांख्यिकीय अधिकारियों और उच्च संगठनों को सांख्यिकीय और अन्य रिपोर्टों का संकलन और प्रस्तुति।

दिशा प्रबंधक:

टीम प्रबंधन (15 लोगों तक);

भर्ती, एकीकरण;

प्रशिक्षण;

कर्मचारी प्रेरणा;

कर्मचारियों की गतिविधियों का मूल्यांकन।

कर्मचारियों की गतिविधियों को व्यवस्थित करना, सेवा की गुणवत्ता में सुधार के लिए कार्य करना और ग्राहकों की मांग का अध्ययन करना।

निर्देशों के प्रबंधक द्वारा वाणिज्यिक गतिविधियों का कार्यान्वयन:

ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने वाले वर्गीकरण का गठन;

माल का आदेश;

उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रण;

आदेशों की गणना;

पदोन्नति की योजना और संगठन;

मूल्य निर्धारण;

बिक्री योजना और विभाग के प्रदर्शन का विश्लेषण;

गुणवत्ता में सुधार के प्रस्तावों का विकास, उन वस्तुओं की श्रेणी को बदलना जो मांग में नहीं हैं, नए प्रकार के सामान विकसित करना, धीमी गति से चलने वाले सामानों पर छूट देना;

आपूर्तिकर्ताओं के साथ अनुबंध का निष्कर्ष;

आपूर्ति किए गए सामानों की डिलीवरी के समय, सीमा और मात्रा के संदर्भ में संविदात्मक दायित्वों के आपूर्तिकर्ताओं द्वारा पूर्ति पर नियंत्रण;

विभाग की क्षमता के भीतर मुद्दों पर खरीदारों के पत्रों, आवेदनों और शिकायतों पर विचार करना और इन शिकायतों के समाधान के लिए प्रस्ताव बनाना।

ट्रेडिंग फ्लोर कर्मचारी (RTZ), विशेषज्ञ, बिक्री सलाहकार:

कार्यान्वित करना परिचालन कार्यव्यापारिक मंजिल पर, साथ ही साथ अपने आधिकारिक कर्तव्यों के हिस्से के रूप में अन्य प्रबंधन कार्यों को पूरा करना;

वे वर्गीकरण, माल की मुख्य विशेषताओं, विभाग की कीमतों को जानते हैं;

समय पर माल को अलमारियों पर रखना, सामान बिछाने की योजना और उत्पादों के रोटेशन के नियमों का पालन करना;

हर दिन वे नियमों के अनुसार मूल्य टैग सेट करते हैं, मूल्य टैग की उपलब्धता और बारकोड के अनुपालन को नियंत्रित करते हैं;

उनके तत्काल या वरिष्ठ प्रबंधक के निर्देशों, आदेशों, निर्देशों को पूरा करना, उनके अनुरोध पर, उनकी गतिविधियों, योजनाओं और अन्य आवश्यक दस्तावेजों पर निर्दिष्ट अवधि के भीतर रिपोर्ट तैयार और जमा करना;

स्टोर में सामान रखने के नियमों का पालन करें;

ग्राहकों द्वारा छोड़े गए सामानों के साथ कार्ट को तुरंत अलग करें;

ग्राहक को एहतियाती और विनम्र तरीके से सहायता प्रदान करें, समर्थन करें उच्च स्तर Auchan LLC की नीति के अनुसार ग्राहक सेवा;

अपने कर्तव्यों के हिस्से के रूप में ग्राहक की मांग की जांच करना;

उत्पाद आरोपण में सुधार के लिए सुझाव दें।

निष्कर्ष

कंपनी "औचन" एलएलसी में उत्पादन अभ्यास पारित करने की प्रक्रिया में:

सैद्धांतिक ज्ञान को व्यवहार में लागू करना सीखा;

खुदरा व्यापार उद्यमों के कामकाज की मूल बातें अध्ययन किया;

आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करना सीखा

प्रतियोगियों के काम का विश्लेषण किया

Auchan LLC सक्रिय रूप से विकसित हो रही है और अपने ग्राहकों को कम कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले सामान पेश करती है। भविष्य में, यह बाजार में अपनी उपस्थिति के भूगोल का विस्तार करने और नए उत्पादों को आगे बढ़ाने का इरादा रखता है।

यह उल्लेखनीय है कि मुलियर परिवार का कोई भी सदस्य, 35 अरब डॉलर के वार्षिक कारोबार वाली कंपनी का मालिक, अरबपति नहीं है, क्योंकि प्रत्येक कंपनी में संपत्ति का समान हिस्सा उनके पास है। यह अनुबंध द्वारा सील किए गए परिवार के मुख्य नियमों में से एक है।

प्रतिस्पर्धियों की तुलना में 10-20% कम कीमतों पर गुणवत्ता वाले सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करके अधिक से अधिक ग्राहकों की क्रय शक्ति बढ़ाना रूस में औचन परियोजना की सफलता की कुंजी है।

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