SISSEJUHATUS

Majanduspraktika, juhtimispraktika käigus AUCHAN LLC-s tuli täita praktikaprogrammis seatud ülesanded, tutvuda üksikasjalikult ettevõtte tegevusega.

Majanduspraktika on tulevaste spetsialistide koolitamise kõige olulisem etapp, kuna see on kõige ligikaudsem mudel tegelikud tingimusedõpilase tulevane tegevusvaldkond ning nõuab maksimaalset pühendumist ja tähelepanu.

Praktika eesmärk on - praktiliste oskuste ja vilumuste omandamine ettevõtte korraldamisel.

Praktika peamised eesmärgid on:

• - konkreetse ettevõtte kogemuste uurimine organisatsiooni juhtimisprobleemide vallas;
• - teadmiste süvendamine ja kinnistamine erialadel;
• - teoreetiliste teadmiste rakendamine reaalsetes tingimustes;
• - vajalike praktiliste teadmiste ja oskuste omandamine planeerimis-, korraldus-, haldus-, stimuleeriva ja kontrolliva töö elementide rakendamiseks ettevõttes;
• - ettevõtte tegevuse kohta faktiliste andmete kogumine programmikohase praktika aruande koostamiseks.

AUCHAN LLC, mis asub aadressil: Venemaa Föderatsioon, Sverdlovski piirkond, Jekaterinburg, st. Metallurgists 87 kaubanduskeskus. "MEGA"

Poe lahtiolekuajad: tööpäeviti 8.30-23.00 ja nädalavahetustel 7.30-23.00 ilma lõunapausita ja seitse päeva nädalas.

ETTEVÕTE LLC "Auchan" OMADUSED

Auchan on üks maailma suurimaid jaemüügiettevõtteid, mille asutas 1961. aastal Prantsusmaal Gerard Mulier. Hüpermarketite kett AUCHAN tegutseb Venemaa turg alates 2002. aastast on tänaseks Venemaal avatud üle 76 kaupluse.

Viis vormingut:

• 1. hüpermarketid - suured kauplused laia kaubavalikuga suurlinnade serval.
• 2. Linn – linnakauplused.
• 3. Garden on eripood ostjatele, kellele meeldivad lemmikloomad, aiandus, lilled. AUCHAN Gardenis on suur valik lilli, seemneid, potte, vannitooteid, aiatehnikat ja tarvikuid, aiamööblit, grilli, akvaariume, lemmikloomatoitu ja tarvikuid.
• 4. Vikerkaar on uus projekt AUCHAN grupp, mis rakendab kõrge tehnilise varustuse, protsesside maksimaalse automatiseerimise põhimõtteid (spetsiaalne maksesüsteem kassas). Skaneerimisliinil skaneerib Raduga hüpermarketi töötaja kliendi valitud kaubad, misjärel tasub klient iseseisvalt oma ostude eest automaatse makseautomaadi abil. Ressursi kokkuhoid (igas kaupluses on nn "Külmruum", kus hoitakse ja müüakse värskeid tooteid. Õhuvoolud selles ruumis on jaotatud nii, et riiulid hoiavad toodete säilitamiseks vajalikku temperatuuri ja sooja õhuvoolu tarnitakse alleedesse, võimaldades klientidel mugavalt oste sooritada), multivalentsus (iga kaupluse töötaja on mitmevalentne, ta saab töötada nii skaneerimisliinil kui ka kaubanduspõrand).

AUCHAN Venemaa tunnistati kolmel korral parimaks tööandjaks jaemüük. Auchan plaanib laiendada Auchani hüpermarketite võrgustikku tänaseni 150 kaupluseni. Tootevalik võib koosneda 50-100 tuhandest kaubast. Hüpermarketi loomise peamised põhimõtted on järgmised:

• 1. suhteliselt madalad hinnad;
• 2. pikendatud töögraafik;
• 3. mugav transpordiühendus;
• 4. suur parkla;
• 5. kaubanduse korraldamine iseteeninduse põhimõttel.

Hüpermarketid on populaarsed mitte ainult kaupade madalate hindade tõttu, vaid ka võimaluse tõttu teha kompleksne toidukaupade ost terveks nädalaks. Paljud ostjad, kes naudivad ostukogemust, naudivad sellise poe suurt valikut.

Venemaal asuvate Auchani hüpermarketite võrgu kaudu kodumaine toodang. Samal ajal hulgas Venemaa tootjad eelistatakse kohalikke, piirkondlikke tarnijaid. Kõik tooted on esitatud mitmes hinnakategoorias (alates ökonoomsusest kuni lisatasuni). Samal ajal on kõik kaupade hinnad Auchanis 10-20% madalamad nende keskmisest turuväärtusest. Kaubavalik on maksimaalne: toidust suureni kodumasinad, alates kodutekstiilist kuni aiakaupadeni. Hüpermarket "Auchan" avas oma panga Venemaal, võimaldades tal oluliselt suurendada müüki.

Kaubanduskontserni Auchan asutanud Mullierite perekonna liige Vianne Mullier ütles, et 10 aasta jooksul on ettevõte investeerinud Venemaal arendusse 50 miljardit rubla, maksnud üle 20 miljardi makse ning 22 miljardit tulumaksu ja sotsiaalmakseid.

Auchan tarbib 195 tonni polüetüleeni aastas. Selle arvu vähendamiseks avati "Rohelised kassad", kust saab osta biolagunevaid kotte. Neid kasutab 70% ostjatest.

Auchan korraldab hankesüsteemi ümber, keskendudes Venemaa piirkondade kohalikele tootjatele.

Organisatsioonilise ja juriidilise vormi järgi on kauplus ettevõte, mille piiratud vastutus. Tegevusala - jaekaubandus, tootmine. Ettevõte tegutseb põhikirja alusel. Harta registreerib osakond riiklik registreerimine teemasid ettevõtlustegevus ja litsentside korralduskomitee vallavara. Aktsionäride struktuuri kuuluvad: juhtkond, kaupluse töötajad. Ettevõttele väljastati kauplemisõiguse patent. Patendis on täpsustatud reeglid, mida äriettevõte peab järgima. Samuti tegutseb Auchan Lefortovo LLC litsentsi alusel. Kaupluse üldpind on 10 000 ruutmeetrit ning personaligraafiku alusel töötab umbes 500 töötajat. Kauplus on universaalne, kuna sortiment on üles ehitatud laia valiku kaubagruppide alusel. Kaupluses olevad tooted on alati värsked ja kvaliteetsed. Piiratud vastutusega äriühing AUCHAN asutati vastavalt Vene Föderatsiooni tsiviilseadustikule, Vene Föderatsiooni föderaalseadusele "piiratud vastutusega äriühingud". Ühiskonda peetakse kui loodud üksus alates selle riikliku registreerimise hetkest Vene Föderatsiooni õigusaktidega ettenähtud viisil. Ühiskond on loodud ilma tähtajaliste piiranguteta. Ettevõtte omandivormiks on aktsia.

AUCHAN LLC-l on õigus õigel ajal avada pangakontod Vene Föderatsiooni territooriumil ja välismaal. Seltsil on ümmargune pitsat, mis sisaldab selle täis brändi nimi vene keeles ja ettevõtte asukoha märge.

Hartas on loetletud järgmised tegevused:

• - kaubandus- ja ostutegevus;
• - tööstuskaupade ja tarbekaupade hulgi- ja jaekaubandus;
• - muud tegevused, mis ei ole seadusega keelatud.

Auchan on rahvusvahelise jaemüügivõrgustiku Auchan Venemaa osakond. Võrgustik pakub madalaid hindu laiale toidu- ja toiduks mittekasutatavatele toodetele, sealhulgas oma toodetele kaubamärgid. Meie pood esitleb tooteid kaubamärkide "Meie pere" ja "Iga päev" all. Need kaubad hõivavad hea kvaliteediga eelarvekaupade niši.

Lisaks kaupade ja toidukaupade müügile pakub Auchani hüpermarketite kett: laenuteenuseid, müügijärgne teenindus, kohaletoimetamise teenused. Hüpermarketil on ka oma pagariäri, liha tootmine pooltooted. Igas Auchani kassast saate osta "kinkekaarte" nimiväärtusega 250 kuni 2000 rubla. Käivitatud on uus koostööprojekt - Auchan ja Visa, Maestro, MasterCard. Projekt võimaldab võrguklientidel tasuda kaupade eest sularahata, kasutades pangakaarte.

Kaubandus- ja tehnoloogilise protsessi analüüs ettevõttes AUCHAN LLC

AUCHAN LLC lühikirjeldus

Kaubandusettevõte Auchan LLC asub aadressil

St. Lublinskaja, 153. Poe lahtiolekuajad: 8.30-23.00 ilma lõunapausita ja seitse päeva nädalas. Organisatsioonilise ja juriidilise vormi järgi on kauplus piiratud vastutusega äriühing. Tegevusala - jaekaubandus. Ettevõte tegutseb põhikirja alusel. Harta registreerib äriüksuste riikliku registreerimise ja vallavara valitsemise komitee litsentsimise osakond. Osanike hulka kuuluvad: kaupluse direktor, kaks juhatajat, Pearaamatupidaja, raamatupidaja ja leivaosakonna müüja. Ettevõttele väljastati kauplemisõiguse patent. Patendis on täpsustatud reeglid, mida äriettevõte peab järgima. Samuti tegutseb AUCHAN CJSC litsentsi alusel.

Kaubandusettevõte CJSC "Auchan" - individuaalse teeninduse pood. Kauba müük toimub kassapidaja poolt läbi pangaautomaat. Põhikoormus langeb müügiassistendile, kelle kvalifikatsioonist sõltub avaliku teenuse osutamise kiirus ja kvaliteet. Müügiassistent pakub ja näitab toodet klientidele, jagab nende kohta teavet, annab nõu ja abi uute ja seonduvate toodete valikul. Lisaks peab ta suutma kiiresti ja hästi teha selliseid tehnoloogilisi toiminguid nagu kauba lõikamine, mõõtmine, kaalumine ja pakendamine ning ostjaga arveldusi. Individuaalse teenindusmeetodi kasutamine kauplustes vähendab elanikkonna teenindustaset, suurendab kaupade ostmisele kuluvat aega ja piirab klientide sõltumatust kaubavalikul. Kauplus koosneb paljudest osakondadest: veini- ja viinaosakond, toidukaubad, gastronoomia, leivaosakond, lastekaubad, kodukaubad, küpsetised jne. Kauplus rendib pinda mittetoiduosakondadele (parfüümid, lemmikloomatooted, kudumid, elektroonikapood, apteek ja aksessuaarid). Kindel mobiilside Ion rendib kauplusest 30 m2. Kaupluse üldpind on

Kauplus on universaalne, kuna sortiment on üles ehitatud laia valiku kaubagruppide alusel. Kaupluses olevad tooted on alati värsked ja kvaliteetsed. Kaupa tellitakse suurtes kogustes, kuna kauplus asub elurajoonis, ostjaid on palju, mistõttu kaup ei seisa kaua ja tarneid tehakse väga sageli. Kaupluse suureks eeliseks on see, et tal on oma pagariäri, seega leiva- ja pagaritooted alati värske, suure nõudlusega ja alati laias valikus. Kaupluses on kõige laiem valik järgmisi tooteid: maiustused, maitseained ja vürtsid, piim ja piimatooted, vorstid ja lihatooted, kaubad koju ja aeda.

Kaupluses on majapidamisruumid (ruumid konteinerite hoidmiseks ja remondiks, ruumid kaubandusliku inventari hoidmiseks, ruumid kaupade müügiks ettevalmistamiseks), haldus- ja olmeruumid (direktori, raamatupidajate, juhatajate kabinetid, söökla, puhkeruum ja ruum). isiklik hügieen), väike ladu pikema säilivusajaga toodetele (vein ja viin, šokolaad, limonaad jne).

Ettevõte ostab kaupu tarnijate hindadega ja määrab oma hinna enne müüki, lisades 15% kuni 25% kogumaksumusest. Leivale intressi ei määrata.

Jaekaubandusettevõte vastab tehnilistele, sanitaar-, tuletõrje- ja muudele nõuetele ning seadmed ja inventar on sanitaartehniliselt eeskujulikus korras. Kauplus kasutab järgmist tüüpi inventari:

inventar konteinerite avamiseks;

inventar kaupade müügiks ettevalmistamiseks;

inventar kaupade väljapanekuks ja väljapanekuks;

inventuur kaupade vabastamiseks;

arvutussõlme inventar;

sanitaartehnika,

tuletõrjevahendid;

hügieeni inventuur.

AUCHAN LLC kauplus külastab SES-i iga kuue kuu tagant, maksuamet ning standardimis- ja metroloogiaministeerium. Võetakse kasutusele spetsiaalne päevik, kuhu märgitakse kontrolliteenuse kuupäev ja nimi. Poes on arvustuste ja soovituste raamat. Sellesse raamatusse saavad ostjad kirja panna oma positiivse või negatiivse tagasiside. Pärast seda raamatut analüüsides võime öelda, et kaupluses on madal klienditeeninduskultuur. Kui saadakse negatiivset tagasisidet, siis kasutatakse erinevaid lahendusviise: jäetakse töötajad ilma 100% lisatasust, viiakse läbi intervjuusid, noomitakse kirjalikult; kui konkreetse müüja kohta saab positiivset tagasisidet, siis premeeritakse teda mitmel viisil: s/n).

Kaupluses on suur nõudlus toodete järele, sest see asub klientidele väga mugavalt. See asub kahe metroojaama Bratislavskaya ja Maryino vahel. AUCHAN LLC kauplus konkureerib järgmistega kaubandusettevõtted: "Päris", "Ikea" ja "Metro". Ostjate meelitamiseks langetab AUCHAN LLC hindu, viib läbi degusteerimisi ja püüab mitmekesistada sortimenti erinevate uute toodetega.

AUCHAN LLC juriidilised omadused

Piiratud vastutusega äriühing AUCHAN asutati vastavalt Vene Föderatsiooni tsiviilseadustikule, Vene Föderatsiooni föderaalseadusele "piiratud vastutusega äriühingud". Ettevõte loetakse asutatuks juriidiliseks isikuks alates selle riikliku registreerimise hetkest Vene Föderatsiooni õigusaktidega kehtestatud korras. Ühiskond on loodud ilma tähtajaliste piiranguteta. Ettevõtte omandivormiks on aktsia.

AUCHAN LLC-l on õigus ettenähtud viisil avada pangakontosid Vene Föderatsioonis ja välismaal. Ettevõttel on ümmargune pitsat, millel on täisnimi vene keeles ja märge ettevõtte asukoha kohta.

Tegevuse liik ja ulatus. Organisatsiooniline struktuur Ettevõte Auchan LLC on raadiokomponentide müügi ladu ja kauplus, mis ühendab oma tegevuses jae- ja hulgikaubandus. Kauplemisvõrku esindavad kaks spetsialiseeritud kauplust.

Hartas on loetletud järgmised tegevused:

kaubandus- ja ostutegevus;

tööstuskaupade ja tarbekaupade hulgi- ja jaekaubandus;

muud seadusega keelatud tegevused.

Ettevõte võib teatud liiki tegevustega, mille loetelu on määratud seadustega, tegeleda ainult eriloa (litsentsi) alusel. Kui tegevusloa andmise tingimused eraldi vaade tegevusaladel on nõue tegeleda ainuõigusliku tegevusega, siis ei ole ettevõttel litsentsi kehtivusajal õigust teostada muud liiki tegevusi, välja arvatud litsentsiga sätestatud tegevusliigid, mis on seotud tegevusloaga. seda.

AUCHAN LLC kuulub keskmise suurusega kaubandusettevõtete kategooriasse. Üldpind on 2600 ruutmeetrit. m Kaasa arvatud kaubanduspinnad -1280 ruutmeetrit, laod - 1320 ruutmeetrit. m.

Riis. üks

Seltsi äri- ja ametisaladuseks oleva teabe kaitset korraldab Seltsi peadirektor.

asetäitja tegevdirektor korraldab ettevõtte äritegevust, mis vastavalt hartale on AUCHAN LLC põhitegevus.

Pearaamatupidaja tagab organisatsiooni, järgides rangelt kehtivaid õigusakte ja põhikirja raamatupidamine.

Töötajate arv ja ettevõtte organisatsiooniline struktuur sõltuvad ettevõtte tüübist, suurusest kaubanduspind, tingimused ja töörežiim, tööde arv ja kauba müügi meetodid ning paljud muud näitajad, mis mõjutavad töö töömahukust.

Ettevõttes töötavad järgmised töötajad: ettevõtte direktor, juhid, raamatupidajad, müügiassistendid, kassapidajad, laadurid ja koristajad. Igaüks neist täidab oma ülesandeid.

Kõik jaekaubandusettevõtte töötajad võib jagada kolme kategooriasse:

Juhtkond - koosneb töötajatest, kes juhivad tööprotsessi.

Direktor - juhib ettevõtet, juhib ka planeerimis- ja majandustööd, tegeleb personali valikuga ja korraldab nende kvalifikatsiooni tõstmist, tagab töökaitse, ohutuse ja tuleohutuse, korraldab aktsionäride tellimuste täitmist. Samuti allub ta tööjõu- ja palga-, raamatupidamis- ja finantsteenistustele. Jälgib kaupade müügireeglite täitmist, kontrollib ettevõttesse sisenevate kaupade kvaliteeti, juhib personali. AUCHAN LLC kaupluses kestab direktori tööpäev 9.00-15.00.

Juhataja – vastutab tehnoloogiliste toimingute ja majandusteenuste korraldamise eest. Jälgib varude pidamist teatud tasemel, vormistab kaupade sisseveo avaldusi, võtab kaupu vastu koguseliselt ja kvaliteedilt ning tagab inventuuriartiklite ohutuse. Osaleb müüdava kaubavaliku kujundamisel, Jälgib kaupade märgistamise ja pakendamise reeglite täitmist, säilitustingimusi, kõlblikkusaegu ja kaupade müüki.

AUCHANi kaupluses töötavad vahetustega kaks juhatajat. Tööpäev kestab 8.00-20.00 koos lõunapausiga.

Raamatupidaja - teostab ettevõttes finants- ja majandustoiminguid. Kontrollib kaubaaruandeid, arvutab ettevõtte töötajatele töötasu, peab arvestust sularahatehingute ja arvelduskonto sularaha üle. Peab arvestust ettevõtte tulude ja kulude üle, arvestab makse ja kannab need eelarvesse. Genereerib bilansi koostamiseks tellimuste päevikuid. Peab põhivara arvestust ja esitab kõik vajalikud aruanded maksuhaldurile. AUCHAN LLC kaupluses töötavad igapäevaselt pearaamatupidaja ja raamatupidaja. Nende tööpäev kestab 9.00-18.00.

Põhipersonal on müüjad, kontrollerid, kassapidajad, st töötajad, teenindusega hõivatud ostjad kauplemisplatsil.

Müügikonsultandid - nende tööülesannete hulka kuulub töökoha ettevalmistamine ja koristamine (pakendimaterjali vastuvõtmine, toimivuse kontrollimine kaubanduslikud seadmed ja inventar, töövaru täiendamine, konteinerite puhastamine, korralike sanitaartingimuste säilitamine), kaupade müügiks ettevalmistamine, klientide teenindamine, rahuldamata nõudluse arvestus jne.

Kauba vastuvõtmine koguse järgi, vaateakna kaunistamine, kauba ettevalmistamine müügiks. Jälgige kaupade täiendamise sagedust, võttes arvesse tarbijate nõudlust, teadma kauba toiteväärtuse ulatust ja omadusi. Igas osakonnas on 8:30-23:00 koos lõunapausiga mitu müügiassistenti. Kord kuus arvutatakse ülejäänud kaubad ümber. Seda viivad läbi kõik kauplemisplatsi töötajad.

Abipersonal – teenindab põhipersonali, samuti hoiab kauplust korralikus sanitaar- ja hügieenilises seisukorras.

Laadurid - teostavad sissetuleva kauba mahalaadimist. läbi viia remonditööd ettevõttele. Kauba toimetamine laost osakondadesse.

Kassapidajad - kokad töökoht arveldustoimingute teostamiseks, teeb klientidega arveldustoiminguid, kannab üle tulu jne.

Puhastusvahendid – hoidke kauplust sanitaar- ja hügieenilises korras. Iga päev pestakse põrandaid, pühitakse aknaid ning pestakse haldus- ja olmeruume, viiakse prügi välja jne.

Laadurid ja koristajad töötavad iga päev 8.00-23.00.

Vahetustega töögraafikud annavad võimaluse ühendada töö ja puhkus, mis aitab kaasa tootlikkuse tõusule. Direktori õhtune puudumine viib aga selleni, et kõik tööülesanded on pandud juhtidele, suurendades sellega töö intensiivsust.

Uurimistöö käigus on asjakohane analüüsida ka peamisi tehnilisi ja majanduslikke näitajaid, mis kajastavad ettevõtte arengusuundi.

AUCHAN LLC kaubanduskäibe dünaamika aastatel 2007-2009

	Tegelik jaemüügi käive(tuhat rubla.)	Kaubakäibe ahela kasvumäärad, %	Baaskäibe kasvumäärad, %
Praeguste hindadega	Võrreldavate hindadega	Praeguste hindadega	Võrreldavate hindadega	Praeguste hindadega	Võrreldavate hindadega

Samuti on märgata dünaamika kasvu keskmine töötajate arv ettevõtte töötajaid 36-lt 38 inimesele, kasv toimus 2008. aastal.

Kaubanduskäibe kasv kajastus tööliste tootlikkuses, käive töötaja kohta kasvas 1822-lt 2042 tuhandele rublale.

Saada oma head tööd teadmistebaasi on lihtne. Kasutage allolevat vormi

Hea töö saidile">

Üliõpilased, magistrandid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

Funktsioonid, eesmärgid ja eesmärgid äritegevus jaemüük kaubandusorganisatsioon. Kaubandustöö kaupade ostmisel. Kaubandustööde korraldamine kaupade müügiks. Kaubandusorganisatsiooni kaubandusliku töö tulemusnäitajate analüüs.

kursusetöö, lisatud 02.04.2011


lõputöö, lisatud 25.03.2011


Jaekaubandusettevõtete äritegevuse olemus ja mehhanismid, selle omadused, põhimõtted, funktsioonid, efektiivsuse hindamine. Kauba müügi äritegevuse analüüs, hanketegevus, logistika.

lõputöö, lisatud 27.08.2011


Kaubandustegevuse korraldamise kaalumine OJSC House of Trade näitel " Lapse maailm". Tema finants- majanduslik tegevus. Kaubandustöö põhiprintsiibid ja etapid. Kaubandusorganisatsiooni efektiivsuse tõstmise meetodid.

kursusetöö, lisatud 30.01.2012


Ettevõtte äritegevuse olemus ja liigid. Jaekaubandus kui äritegevuse liik: organiseerimine ja analüüs. Soovituste väljatöötamine tootevaliku ja tarnijatega töötamiseks. Majandusliku efektiivsuse hindamine.

lõputöö, lisatud 20.12.2011


Jaemüüjate äritegevuse olemus ja sisu. Pakkumise ja müügiedenduse mõiste, nende aluspõhimõtted. Ettevõtte äritegevuse korraldamine ja planeerimine, selle tulemuslikkuse ja kvaliteedi hindamine.

lõputöö, lisatud 25.11.2012


Ettevõtte majandussuhete korralduse tunnused. Jaekaubandusobjektide konkurentsivõime tagamise tööde analüüs. Õppides kasutatavaid tööriistu reklaamitegevused, ärilised lähenemisviisid sortimendi haldamisele.

praktikaaruanne, lisatud 07.04.2012


Hulgikaubandusorganisatsiooni äritegevus ja selle tulemuslikkuse hindamine. ÜÜ "ELTEKHPRIBOR" äritegevuse efektiivsuse hindamine. Soovitused äritegevuse efektiivsuse tõstmiseks. Tööohutus ja tööstusökoloogia.

lõputöö, lisatud 15.12.2008

Sissejuhatus

1. üldised omadused OÜ "Auchan"

2. OÜ "Auchan" majandustegevuse analüüs

3. Auchan LLC juhtimisstruktuur

Järeldus

Lisa 1

SISSEJUHATUS

eesmärk bakalaureuseõppe praktika on üliõpilaste poolt õppeperioodil omandatud teoreetiliste teadmiste ja praktiliste oskuste kasutamine, tulevase spetsialisti iseseisva töö võimaluste proovilepanek konkreetses organisatsioonis, logistika alaste praktiliste oskuste omandamine.

Praktika eesmärgid on

Praktiliste oskuste kinnistamine logistikaprobleemide lahendamisel;

Logistikasüsteemi täiustamiseks vajalike metoodiliste, regulatiivsete, korralduslike dokumentide õppimine ja väljatöötamisel osalemine;

Praktiliste oskuste ja täiustatud juhtimismeetodite valdamine logistika integreeritud ja funktsionaalsetes valdkondades: tarnelogistika, tootmine, laondus, jaotus, transport ja laohaldus logistikasüsteemides, teabe tugi logistikasüsteemid;

Praktilise töökogemuse omandamine erialal läbi ametniku soorituse funktsionaalsed kohustused logistikaspetsialist;

Praktikaaruande täitmiseks ja lõputöö kirjutamiseks vajaliku faktimaterjali, haldus- ja haldusdokumentatsiooni kogumine, töötlemine ja analüüs;

Konkreetsete ettepanekute kooskõlastamine teoreetiliste ja praktilisi aspekte juhtimine logistikasüsteemides, meetodid, tehnikad ja tehnikad praktiliste juhtimislogistika probleemide lahendamiseks;

Praktilise kogemuse saamine koos kaasaegsed vahendid infotehnoloogiad ja kontoritehnika.

1. AUCHAN LLC ÜLDKIRJELDUS

Auchan LLC on odavpoodide kett, mis vastab kõigile Venemaa tarbijate eelistustele. Ettevõtte edu võtmeks said järgmised põhimõtted: klientide vajaduste maksimaalne rahuldamine, raamatupidamine inimfaktor ja pidev areng.

Põhimõte on müüa võimalikult kiiresti nii palju kui võimalik kvaliteetseid kaupu võimalikult madalate hindadega võimalikult paljudele ostjatele.

Eduka arengu alus . Üha enamate klientide ostujõu suurendamine, pakkudes laia valikut kvaliteetseid kaupu konkurentide omadest 10-20% madalamate hindadega, on Auchani projekti edu võti Venemaal.

Avamine kaubanduskeskused Venemaa linnades pakub piirkondade eelarvesse maksutulude kujul täiendavate vahendite sissevoolu, võimaldab teil luua töökohti, arendada kohalike tootjate ja kaubatarnijate võrgustikke. Kuni 80% müüdavast kaubast on toodetud Venemaal. Auchani personalipoliitika Venemaal annab ettevõtte töötajatele võimaluse saada ainulaadseid kogemusi Euroopa jaekaubanduse korralduse standarditele vastava töö tegemisel ning avab laialdased väljavaated karjääri kasvuks.

Auchan pöörab suurt tähelepanu nii enda kui ka tarnijate toodete ohutusele ja kvaliteedile. Seega vastab toode klientide nõudmistele ja inspireerib nende usaldust. Ettevõttel on kahetasandiline tooteohutuse ja kvaliteedikontrolli süsteem -- kvaliteediosakond Keskkontor hanketeenistus (CPH) ning sanitaar- ja veterinaarohutusteenistus turundusdirektoraadis ja hüpermarketites.

Suure töömahu jagamine väikesteks spetsialiseeritud ülesanneteks võimaldab toota või müüa palju rohkem tooteid, kui see arv inimesi töötaks iseseisvalt. Väikestes organisatsioonides on horisontaalne tööjaotus väga nõrgalt jälgitav, mida täheldame Auchan LLC juhtimisstruktuuri arvestades. See näitab selgelt, et selle ettevõtte töötajatel on ühelt poolt selge vertikaalne alluvus, kuid teisest küljest täidab suurem osa töötajatest rohkem kui ühte funktsiooni.

Töökorralduse parandamine kaupluses on lahutamatult seotud töötajate töötingimuste parandamisega, mis määravad suuresti nende töövõime ja väsimuse. Töötingimuste paranemist on võimalik saavutada raskete ja töömahukate tööde mehhaniseerimise vahendite kasutuselevõtuga, sanitaar-hügieeniliste, olme- ja esteetiliste töötingimuste parandamisega, töökaitse tagamisega ja ohutusnõuete range järgimisega.

Töötajate töötingimuste parandamiseks on kasutusele võetud raskete mahalaadimistööde mehhaniseerimine, paranevad sanitaar- ja hügieenitingimused ning vajalik on ohutusmeetmete range järgimine.

Võistlejad

Ettevõtte strateegia on hoida igapäevase tarbimise põhitoodete madalat hinnataset. Reeglina on just nende kaupade hinnad ostjate jaoks võtmetähtsusega kaupluse hinnataseme hindamisel ja edaspidi säästlike ostude tegemisel. Pidev turu jälgimine näitab, et nendest kaubaartiklitest koosneva tarbijakorvi maksumus jääb Auchani kauplustes ostjale võrreldes teiste kauplustega minimaalseks. jaeketid.

Auchan kontrollib peamiste konkurentide hindu kaks korda nädalas igas linnaosas, kus ettevõtte pood asub, eelkõige hindade võrdlemisel avatud turud ja otsesed konkurendid.

"Auchani" osakaal Venemaa jaemüügiturul võrreldes teiste jaekaubanduse ettevõtetega aastatel 2012-2013. (% kogumüügist kaasaegsete jaemüügivormingute järgi) kajastab tabelit 1.

Tabel 1. Auchan LLC osakaal Venemaa jaemüügiturul

Nimi
seitsmes kontinent
ristteel

Venemaa 10 suurima jaeketi hulgas tegutseb allahindlusvormingus 4 ketti: Auchan, Magnit, Dixy ja Kopeyka.

Magnit on oma kaupluste arvult konkureerivatest kettidest suurim.

Tarnijad

Suurus kaubandusvõrk teeb Auchanist enamiku tarnijate jaoks suurima või ühe suurima ostja. See positsioon, aga ka tarnitud toodete eest õigeaegsete maksete laitmatu ajalugu võimaldab meil pidada läbirääkimisi soodsate tarnetingimuste üle tootjatega, sealhulgas rahvusvaheliste korporatsioonidega. Auchani tarnijad valitakse järgmiste kriteeriumide alusel:

Toote kvaliteet;

Tarnete stabiilsus ja õigeaegsus;

Ostuhind;

tarnija esitatud edasilükatud makse.

Auchan LLC-l on range tsentraliseeritud hangete poliitika. Tarnelepingu tüüptähtaeg ei ületa 1 aastat. 2013. aastal õnnestus meil tarnijatele tarnijatele maksmise keskmist edasilükkamise perioodi tõsta 2012. aasta 20 päevalt 34 päevani.

Ettevõtte tarnijate koguarv ulatus 2013. aastal 250-ni. Ettevõtte tarnijatebaas on laialt hajutatud – 10 suurima tootja tarned ei küüni 5%-ni kogukäibest. Umbes 90% ettevõtte tootevalikust toodetakse Venemaal, sh rahvusvahelised ettevõtted, mis tagab suhteliselt lihtsama logistilise struktuuri ja transpordikulude minimeerimise.

Auchani strateegia on kasutada iga tootegrupi jaoks 2-3 tarnijat, kellest igaüks tarnib ligikaudu 40--60% kogu sortimendist. Lisaks kasutab ettevõte igas tootegrupis vähemalt 2 kaubamärki, andes seeläbi ostjale valikuvõimaluse.

Auchan LLC tarnijate hulka kuuluvad sellised ettevõtted nagu Coca-Cola HBC Eurasia LLC, Kraft Foods Rus CJSC, Danone Industry LLC, Lebedyansky Experimental Cannery LLC, Bravo-- International" ja teised.

2. AUCHAN OÜ MAJANDUSTEGEVUSE ANALÜÜS

Auchan LLC finantsmajandusliku tegevuse analüüsi lähteandmeteks olid ettevõtte 2011-2013 kasumiaruanne ja bilansid.

Võtame ettevõtte bilansi ja 2011-2013 kasumiaruande järgi arvutatud näitajad kokku analüütilises tabelis 2.

Tabel 2. Auchan LLC finants- ja majandusnäitajad 2011-2013.

Finantsnäitajad majanduslik tegevus				Kasvumäär, %
					2013. aasta aastaks 2011
Müügitulu koos käibemaksuga, miljonit rubla
Müügitulu ilma käibemaksuta, miljon rubla
Maksud ja mahaarvamised tuludest, miljonit rubla
Bilansikasum, miljonit rubla
Maksud kasumist, miljon rubla
Puhaskasum, kokku miljon rubla
Keskmine töötajate arv viimase kuu jooksul aruandeperiood, inimesed
Keskmine palk viimase kuu eest aruandeperiood, tuhat rubla
Müüdud toodete kasumlikkus, %
Kasum 1 töötaja kohta, miljon rubla / inimene
Valmistoodete laoseisud perioodi lõpu seisuga, mln.
Keskmine saldo käibekapitali, miljonit rubla
Ettevõtte põhivara perioodi alguses, kokku, milj.

Tabeli 2 järgi saame teha järeldusi. Auchan LLC 2013. aasta jaekaubanduskäive kasvas 1785,17 miljoni rubla võrra. ja moodustas 14446,9 miljonit rubla. 12661,73 miljoni rubla vastu. aastal 2012 Üldine jaekaubanduskäibe kasv 2 aastaga ulatus 18,3%-ni. Kuid samal ajal kahanes kasumlikkus 3%, mis tulenes nõudluse muutumisest teatud kaubagruppide järele.

Ettevõtte kasum kasvas 2012. aastal 2011. aastaga võrreldes 3% ja ulatus 1596,97 miljoni rublani. 2013. aastal tegi kasum hüppeliselt 1861,44 miljoni rublani. ja kasvas veel 16,56%.

Vaja on jätkata jaekaubanduse käibe suurendamist; tekitada kasumi kasvu kapitaalremont ja renoveerimine.

Auchani müügistruktuur peamiste kaupa kaubagrupid 2013. aastal (% kogumüügist) on toodud tabelis 3.

Andmete järgi kasvas 2013. aastal mitte ainult ostjate arv (22%), vaid ka keskmine ostusumma (19%). Võrgu efektiivsuse kasvu näitab ka tulude suurus töötaja kohta - 2013. aastal oli kasv aasta varasemaga võrreldes 13,39%.

Tabel 3. Müügi struktuur peamiste tootegruppide lõikes.

Auchani kaupluste sortiment on ligikaudu 3,5 miljonit kaupa, millest üle 90% toodetakse Venemaal. Toidukaubad moodustavad ligikaudu 88% kõigist kaubaartiklitest.

3. AUCHAN LLC JUHTMISSTRUKTUUR

poe konkurendi müügihinnad

Organisatsioonisisese tööjaotuse olemus ja ühiste eesmärkide poole suunatud suhtluse koordineerimine kajastub ettevõtte organisatsioonilises struktuuris. Organisatsiooni struktuur iseloomustab organisatsiooni sisemist struktuuri ja on omavahel seotud lülide kogum, mis täidab neile pandud funktsioone. Kõige levinum kaubanduses on saanud lineaar-funktsionaalse juhtimisstruktuuri. Lineaar-funktsionaalses juhtimisstruktuuris pakuvad lineaarsed lingid eesmärgi ühtsust ja funktsionaalsed lingid spetsialiseerumist. juhtimistegevused mis võimaldab lahendada keerulisi mitmeotstarbelisi ülesandeid. AUCHAN LLC-s on loodud ka lineaar-funktsionaalne juhtimisstruktuur, mis hõlmab: haldus- ja juhtimispersonali; spetsialistid ja töötajad; kaubandus- ja operatiivpersonal; abipersonal. Ettevõtte organisatsioonilise struktuuri väljatöötamisel võetakse arvesse töötajate arvulist ja kvalifitseeritud koosseisu, samuti tehtava töö iseloomu. Struktuurijaotust käsitlevad sätted fikseerivad põhifunktsioonid, ülesanded, õigused ja kohustused jm. OÜ "Auchan" juhtimise organisatsiooniline struktuur Joonis 1. (Lisa 1)

Lähtuvalt juhtimisstruktuurist järgitakse järgmist alluvust: Direktorile alluvad:

mittetoiduainete müügidirektori abi;

toiduainete müügidirektor; juhtimiskontroller;

personaliosakonna juhataja;

Kassasektori juhataja PVS osakonna juhataja.

Mittetoiduainete müügidirektor

kuuletuma:

Sektorijuhid;

Sihtkoha haldajad;

Eksperdid;

Müügikonsultandid.

Direktor teeb:

Ettevõtte üldjuhtimine;

Kontrollib materjalide, tööjõu ja rahaliste ressursside säästmise režiimi ranget säilitamist;

Teostab hüpermarketi jt majandustegevuse korraldamist ja parendamist;

Korraldab kõigi tööd ja tõhusat suhtlust struktuurijaotused hüpermarket;

Suunab struktuuriüksuste tegevust ettevõtte kasumliku toimimise tagamiseks;

Tagab kõik võetud kohustused riigieelarve, tarnijate, klientide, pankade ees, allkirjastab kõik lepingud.

Personaliosakonna põhifunktsioonid:

Viib läbi töötajate tööjõupotentsiaali tõhusat valikut, paigutamist ja rakendamist vastavalt nende ametialastele, ärilistele ja moraalsetele omadustele;

Varustab ettevõtet vajalikul hulgal juhte, spetsialiste, vajalike elukutsete, erialade ja kvalifikatsiooniga töötajaid;

Osaleb personalijuhtimise strateegia väljatöötamises ja elluviimises;

Osaleb säästva kujunemises ja arengus töökollektiivi, luues soodsa sotsiaal-psühholoogilise kliima;

Personalijuhtimise pidev täiustamine lähtuvalt sihtprogrammide rakendamisest, kaasaegsetest personalitehnoloogiatest ja osakonnajuhatajate süstemaatilise metoodilise abi osutamisest personalijuhtimise probleemide osas.

Personaliosakonna peamised ülesanded:

Plii juhtimine personali kontoritöö palgaarvestuse info täielik ettevalmistamine;

Töötajate aja jälgimine;

Regulaarne tulemuslikkuse aruandlus;

Hüpermarketi sisesed suhtlused töötajatega;

Ühtse arendamine personalipoliitika ja selle elluviimine läbi igapäevase personalitöö;

Praeguse personalivajaduse väljaselgitamine;

Motivatsioonisüsteemi väljatöötamine töötajate tõhusaks stimuleerimiseks vastavalt nende tööpanusele;

Uute töötajate eduka kohanemise hõlbustamine meeskonnas;

Olemasoleva personali analüüs;

Töötajate professionaalse edutamise planeerimine;

Töötajate kutse-, äri- ja moraalsete omaduste uurimise korraldamine objektiivse hinnangu alusel erinevate meetodite laialdase kasutamisega, samuti juhtide ja spetsialistide sertifitseerimine;

Personalireservi moodustamine edutamiseks juhtivatel kohtadel, sellega töötamise plaani koostamine, samaväärse skeemi väljatöötamine;

Juhtide ja spetsialistide täiendõppe läbiviimine, koolituse korraldamine, ümberõpe, töötajate täiendõpe;

Organisatsioon tõhus süsteem isikuarvestus, sissetuleva personaliinfo töötlemine; registreerimise rakendamine personali dokumendidõigeaegselt ja nende ohutuse tagamisel;

Igat liiki esindamine statistiline aruandlus personaliga töötamiseks.

Sektorijuhtide peamised ülesanded on:

Kaubandus- ja tehnoloogilise protsessi selge korralduse ning kõrge klienditeeninduskultuuri, müügiplaani ja muude näitajate elluviimise tagamine osakonnale tervikuna;

Varude optimeerimine, inventuuride läbiviimine, tutvustused;

Koos teiste osakondadega täiustavad nad süstemaatiliselt kaupade müügi vorme ja meetodeid, suurendavad pakutavate teenuste kvantiteeti ja kvaliteeti;

Tagada piisavas sortimendis ja korralikus kvaliteedis müüdavate kaupade pidev saadavus, igapäevaselt jälgida kaubandus- ja jaehindade reeglite täitmist; ennustada ja analüüsida majandusnäitajad sektori tegevus;

Nad teostavad kontrolli klientidele pakutavate kaubandusteenuste korraldamise, seadusest kinnipidamise, töö- ja tootmisdistsipliini ning rakendamise üle sanitaarnõuded ja isikliku hügieeni eeskirju, võtma vajalikke meetmeid ostjate kommentaaride ja ettepanekute põhjal;

Nad analüüsivad pidevalt börsipõranda töötajate tootlikkust, püüdes seda süstemaatiliselt tõsta.

Kaubandusosakondade peamised ülesanded:

Kaubamaja majandustegevuse tõhustamisele suunatud meetmete väljatöötamine ja rakendamine;

Sortimendi moodustamine; müügi planeerimine ja osakonna töötulemuste analüüs;

Kontroll kauba kättesaamise üle alates tööstusettevõtted, hulgimüügiladud ja muud tarnijad tingimuste, koguse ja sortimendi järgi;

Statistiliste ja muude aruannete koostamine ja esitamine statistikaasutustele ja kõrgematele organisatsioonidele teiste organisatsioonide nõudmisel.

Suunajuhid:

Meeskonna juhtimine (kuni 15 inimest);

Värbamine, integreerimine;

Koolitus;

Personali motivatsioon;

Töötajate tegevuse hindamine.

Töötajate tegevuse korraldamine, tööde teostamine teenuse kvaliteedi tõstmiseks ja klientide nõudluse uurimiseks.

Äritegevuse elluviimine suundade juhi poolt:

Klientide vajadustele vastava sortimendi moodustamine;

Kauba tellimine;

Toote kvaliteedi kontroll;

Tellimuste arvutamine;

Kampaaniate kavandamine ja korraldamine;

Hinnakujundus;

Müügi planeerimine ja osakonna töötulemuste analüüs;

Ettepanekute väljatöötamine kvaliteedi parandamiseks, mittenõutud kaubavaliku muutmiseks, uute kaubaliikide väljatöötamiseks, aeglaselt liikuvate kaupade allahindluseks;

Lepingute sõlmimine tarnijatega;

Tarnijate lepinguliste kohustuste täitmise kontroll tarneaja, tarnitavate kaupade valiku ja koguse osas;

Ostjate kirjade, avalduste ja kaebuste läbivaatamine osakonna pädevusse kuuluvates küsimustes ning ettepanekute tegemine nende kaebuste lahendamiseks.

Kaubanduspõranda töötajad (RTZ), eksperdid, müügikonsultandid:

läbi viia operatiivtöö kauplemisplatsil, samuti täitma muid juhtimisülesandeid oma ametiülesannete raames;

Tunnevad sortimenti, kaupade põhiomadusi, osakonna hindu;

Paigutage kaubad õigeaegselt riiulitele, järgides kaupade paigutuse plaani ja toodete vaheldumise reegleid;

Iga päev seavad nad reeglitele vastavad hinnasildid, kontrollivad hinnasiltide saadavust ja vastavust vöötkoodile;

Täitma oma vahetu või kõrgema juhi korraldusi, korraldusi, korraldusi, tema nõudmisel koostama ja esitama määratud aja jooksul oma tegevuse aruandeid, plaane ja muid nõutavaid dokumente;

Järgige kaupluses kaupade ladustamise reegleid;

Klientide jäetud kaubaga kärud viivitamatult lahti võtta;

Abistada klienti ettevaatavalt ja viisakalt, toetada kõrge tase klienditeenindus vastavalt Auchan LLC poliitikale;

Klientide nõudluse uurimine osana nende tööülesannetest;

Tehke ettepanekuid toote implanteerimise parandamiseks.

KOKKUVÕTE

Tootmispraktika läbimisel ettevõttes "Auchan" LLC:

Õppis teoreetilisi teadmisi praktikas rakendama;

Õppinud jaekaubandusettevõtete toimimise aluseid;

Õppis tarnijatega koostööd tegema

Analüüsis konkurentide tööd

Auchan LLC jätkab aktiivset arengut ja pakub oma klientidele kvaliteetseid kaupu madalate hindadega. Tulevikus kavatseb ettevõte laiendada oma turuloleku geograafiat ja pakkuda välja uusi tooteid.

Tähelepanuväärne on, et 35 miljardi dollari suuruse aastakäibega ettevõtte omanikest Mullierite perekonnast ei ole ükski miljardär, kuna neil kõigil on igas ettevõttes võrdne osa varandusest. See on üks perekonna peamisi reegleid, mis on lepinguga kinnitatud.

Järjest enamate klientide ostujõu suurendamine, pakkudes laia valikut kvaliteetseid kaupu konkurentide omadest 10-20% madalamate hindadega, on AUCHANi projekti edu võti Venemaal.

Sarnased dokumendid

Kommunikatsioonitehnoloogia rakendamine kasutades loovus. Organisatsiooni kui kultuurinähtuse kontseptsioon. Vajab avastamisprotsessi. Suhtlusprotsessi uuring Teorema, Molniya, Auchani kaupluste näitel.

test, lisatud 15.03.2014


Iseloomulik, turunduskeskkond, sihtsegment ettevõtte "Gvika" LLC turg. Konkurentide uurimise etapid. Väliskeskkonna analüüs. Turundusteenused. Ettevõtte uuritud toode. Hinnakujundus. Ettevõtte investeerimispoliitika.

kursusetöö, lisatud 05.10.2008


Turundustegevuse korraldamine ja planeerimine, turu omadused. Turundustegevused ettevõtted: teenused, hinnakujundus, müügi ja turustamise korraldamine, Turunduskommunikatsioonid. Turunduse planeerimine OAO "GATP-6" juures.

kursusetöö, lisatud 14.06.2010


Interneti-võrgus esindatuse analüüs lillepoed"Oranž". Lilleturu, konkurentide ja nende esinduste uurimine globaalses võrgustikus. Internetituru atraktiivsuse hindamine ja ettevõtte "Orange" integratsioonivalmiduse analüüs.

praktiline töö, lisatud 30.09.2012


Nomenklatuur tarbijaomadusedšokolaad, selle peamised organoleptilised kvaliteedinäitajad. Venemaa šokolaadituru analüüs. Auchani kaupluses müüdava šokolaadi sortimendi ja kvaliteedi uurimine, müügi hindamine tootjate ja liikide lõikes.

kursusetöö, lisatud 16.06.2014


Ettevõtte turundustegevuse organisatsiooniline ja majanduslik hindamine ja analüüs. Analüüs sihtgrupp ning remondi- ja ehitusturu peamised konkurendid. Turundustegevuse korraldamise ja planeerimise meetmete väljatöötamine.

kursusetöö, lisatud 08.12.2013


Moekaupluste võrgustiku "New Yorker" tegevuse analüüs Krasnodari turul. Kauplemise spetsiifika, põhimõtted ja võtted, müügikohtade korraldamine ja kaupade väljapanek kaupluse kauplemisplatsil. Roll uuenduslikud tehnoloogiad ja eelarve koostamise viisid.

kursusetöö, lisatud 24.11.2014


Jaekaubanduse olemuse ja selle tüüpide uurimine. Kaupluste võrgu UE "Korona Techno" kodumasinate müügimeetodite analüüs. Ettevõtte organisatsioonilised ja majanduslikud omadused. Müügimeetodite mõju tuvastamine jaevõrgus kaupade ostmisel.

kursusetöö, lisatud 01.07.2013


Turunduse olemus ja väärtus ettevõttes. Turundustegevuse juhtimise meetodid ja lähenemisviisid. Majandustegevuse analüüs ja planeerimine. Kaupade koguse ja konkurentsivõime tagamine. Hinnakujunduse analüüs ettevõttes.

lõputöö, lisatud 03.06.2014


Missioon, eesmärgid ja turundusstrateegia OOO TK "Lenta", tarnijate ja konkurentide analüüs. Ettevõtte turundustegevuse korralduse mõju hindamine selle turupositsioonile. Üritused ostjate meelitamiseks, reklaam.