Puii de carne mențin condițiile de temperatură. Creșterea puiilor de carne acasă - video și reguli

Și acum, a venit momentul mult așteptat. Ai adus acasă o cutie cu bulgări galbeni și scârțâitori. Le-ai pregătit deja un loc? Dacă fumătorii au fost luați în martie sau aprilie, atunci la început vor trebui ținuți în casă. Să construim mai întâi o casă. Conectăm două cutii de carton împreună, fixând părțile laterale cu sârmă și tăiem o gaură - intrarea. Prima cutie va fi un dormitor pentru copii, a doua va fi o bucătărie și un loc de plimbare. Puii ar trebui să aibă întotdeauna picioarele calde. Cutiile nu trebuie așezate pe o podea rece. Vom pune casa fie pe spumă de plastic, fie pe un covor vechi. În cutie se pune o lenjerie de pat din pânză, care trebuie scuturată și uscată zilnic.

Un bec cu o cupolă în formă de con este atârnat peste „dormitor”, astfel încât lumina să nu se împrăștie, ci să strălucească în casă. Nu ar trebui să atârnați lămpi uriașe albe și roșii de 250 W fiecare - pasărea va fi fierbinte. Puii nou-născuți încă nu reglează temperatura corpului și se pot supraîncălzi. Becurile de 25-40 de wați vor fi suficiente. În primele 10 zile, becul este lăsat aprins noaptea. Apoi orele de zi sunt reduse la 16 ore.

Când este iluminată cu lămpi verzi și albastre, pasărea dă o creștere mai mare.

Dacă podelele sunt calde, atunci puteți îngrădi un colț pentru tineri cu ajutorul scândurilor. Este instalat un încălzitor pentru a atinge temperatura dorită. Aranjați hrănitori și adăpători.

Cum să hrănești și să întărești puii

Imediat, pe măsură ce puii au fost aduși acasă, trebuie să fie băuți cu apă dulce: o linguriță de zahăr se diluează în 1 litru de apă. Apoi găinilor li se dă un ou fiert.

Pentru a păstra puii de carne acasă, trebuie să le oferiți hrană completă. Dieta în prima săptămână constă dintr-un piure umed și uscat pornire a hrani. Adăugați fiert la amestec ou, terci de mei friabil nesărat, fiert în apă, prăjitură și hrană pentru păsări. În loc de apă, este mai bine să dați un decoct de coajă de ceapă și ace de pin, invers (lapte după separare, adică îndepărtarea cremei).

Am pus hrănitoarele și adăpatoarele în a doua cutie. Și anume, adăpatoarele, nu capacele cu apă. Cu siguranță un copil se va uda, iar acest lucru îi este dăunător.

Începând cu vârsta de zece ani, peștele este introdus în alimentație. Potrivit merlanul albastru, orice deșeuri de pește. Peștele se fierbe întreg și se rulează printr-o mașină de tocat carne împreună cu oasele. Peștele măcinat este amestecat cu furaj combinat și distribuit puilor. Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna prezentă în hrănitori, dar nu acru.

Puii mai mici sunt hrăniți cel mai bine puțin câte puțin. Am ciugulit, mai adăugăm. Hrănitoarele trebuie curățate și clătite zilnic cu o soluție de permanganat de potasiu. Când puii mănâncă, ne uităm cu atenție să vedem dacă toată lumea are suficientă mâncare, dacă toată lumea vine la hrănitor. De asemenea, făina de oase și coaja sunt introduse în dietă. Se pot da coji de oua macinate, calcinate la cuptor.

De îndată ce verdețurile apar pe stradă, introducem imediat verdeață și urzici tocate mărunt în dietă. Verzii încep să dea încetul cu încetul. Dacă există brânză de vaci, atunci o dăm. Din capuse si purici pudram puii cu cenusa care au zacut de cel putin 2 luni. Dacă nu există cenușă veche, atunci ardeți-o. Va veni la îndemână: apoi puneți un jgheab cu cenușă în coșul de găini.

Cultivarea puilor de carne acasă este imposibil fără suplimente de vitamine.

• Imediat a doua zi, ca au adus fum acasa, le dam dimineata enrofloxacinaîn proporție de 1 cub pe litru de apă rece fiartă. Acest antibiotic este administrat pentru prevenirea bolilor infecțioase. Bem timp de 3 zile de fiecare dată cu o soluție proaspătă. În loc de un antibiotic scump timp de 3 zile seara, puteți picura fiecare pui cu 1 picătură de vodcă.
• Timp de 3 zile, in fiecare dimineata si seara, isi umezesc picioarele si fumeaza cu vodca, scufundandu-si labele intr-un castron.
• Următoarele 3 zile dau soluție de acid ascorbic. Vitamina C stimulează sistemul imunitar și îmbunătățește procesul de digestie. Conținutul pachetului trebuie dizolvat în 3 litri de apă și administrat 1 litru pe zi.
• În a 7-a zi încep să dea biovitși ciktonik. Biovit se administrează împreună cu hrana 1 linguriță la 50 de animale 1 dată pe zi timp de 1-2 săptămâni. Biovit este administrat pentru prevenirea hipovitaminozei și ca stimulent de creștere. Chiktonik este un supliment alimentar cu vitamine. Se administrează în proporție de 1 cub la 1 litru de apă timp de 10 zile.
• În a 14-a zi dau Soluție Baycoxîn proporție de 1 cub la 1 litru de apă.

Cu acest tratament, aproximativ 90 din 100 de păsări cresc puternice și după 4-5 luni pot ajunge la greutate: 3-4 kg pui, 4-5 kg ​​cocoși.

Păstrarea puilor de carne acasă

Temperatura conținutului:

• în prima săptămână este de 33 0 C;
• în al doilea - 30 0 С;
• în a treia - 28 0 С;
• în următorul - 20-24 0 С.

Puii de carne de acasa se ingrasa rapid. Casa de carton va trebui extinsa, pentru ca afara este inca frig si au nevoie de mai mult spatiu. În fiecare noapte trebuie să te trezești și să amesteci ușor puii adormiți. Acest lucru trebuie făcut pentru ca copiii să nu se plictisească și să nu se sufoce.

Puii sunt predispuși la ciugulit. De cele mai multe ori, te lovesc în cap. Pasărea rănită este plantată separat. Rana este mânjită cu vopsea verde. Dacă copilul este plantat imediat împreună cu alții, atunci indivizii curioși vor începe să ciugulească coroana verde. Ciocuirea semnalează alimente insuficient hrănitoare. Îmbunătățiți calitatea furajelor, introduceți făină de oase și carne, drojdie furajeră, verdeață, morcovi ras.

De la vârsta de două săptămâni, penajul începe - cea mai dificilă perioadă din viața unui pui. Este important să oferiți păsării toate vitaminele necesare, asigurați-vă că includeți peștele în dietă.

Transferul animalelor tinere în coșul de găini

Este timpul să transferați puii într-un loc permanent - în coșul de pui. Creșterea puilor de carne necesită menținerea constantă a curățeniei. Cotetul de pui se curata si se albeste cu var. Pe podea se pune rumeguș, care este presărat în mod regulat. Excrementele sunt amestecate cu rumeguș și supraîncălzite cu eliberarea de căldură, formând un așternut cald.

Hrănitoarele sunt spălate cu permanganat de potasiu și uscate. Zona de plimbare trebuie să fie curată. Puneau jgheaburi cu scoici, nisip si cenusa pentru baie. Păsările nu trebuie să folosească mânerul hrănitorului ca biban, altfel excrementele pot pătrunde în furaj. Mânerul trebuie să fie pivotant.

Nu toți proprietarii au un bloc nou-nouț. Adesea, crăpăturile dintr-un șopron vechi de lemn sunt astupate cu cârpe. Înainte de a muta în tineret, scoatem toate cârpele. Păsărilor curioase le place să-și înfigă nasul, sau mai degrabă ciocul, acolo unde nu este necesar. puiul se poate incurca in fire cu o laba sau chiar cu limba. Plasele de cartofi sunt deosebit de periculoase.

Pansament superior și furaj compus

Cumpărarea hranei pentru păsări pentru adolescenți este costisitoare. Ei mănâncă mult. Trebuie să treceți la furaj obișnuit sau cereale măcinate. Furajele compuse pot fi preparate independent prin amestecarea orzului zdrobit, mazării, porumbului. Dimineața, furajul compus este preparat cu apă clocotită și amestecat cu un băț până se umflă. Piureul răcit se distribuie tinerilor. Hrana uscată în alimentatoare și apa ar trebui să fie în mod constant. O dată pe săptămână, puii primesc o soluție abia roz de permanganat de potasiu.

Un pui de două luni cântărește 1300-1500 g și este teoretic gata de sacrificare. Dar vreau să cresc o carcasă uriașă și să bat toate recordurile. Un pui de carne este o pasăre care răspunde la o alimentație bună. Doar cocoșii de la găini sunt mai bine să fie plantați la primul semn al manifestării unui sentiment de dragoste. Cocoșii grei cu ghearele lor lasă răni și cicatrici pe spatele prietenelor lor. De acord, este neplăcut să mănânci o piele cu urme de plăceri amoroase nici pentru tine, nici pentru oaspeții tăi și poate chiar și pentru cumpărători. Apropo, producția de ouă a găinilor este și ea redusă.

Puii de carne depun ouă, foarte hrănitoare și gustoase.

Bibanii din hambar ar trebui să fie joase. O pasăre poate reuși să se cațere pe un biban înalt, dar cade din el noaptea și este infirmă.

Adesea, cei mai mari pui de carne se cocoțează pe picioare. Motivul poate fi lipsa de vitamine. Scheletul are nevoie de calciu. Replantează puiul și dă-i mai multe vitamine. Din păcate, nu va mai sta pe picioare, articulațiile picioarelor se ies repede.

Puiul de carne este un locuitor frecvent al unui coteț de găini domestice, deoarece este o sursă bună de carne care poate fi obținută într-un timp destul de scurt.

Cu toate acestea, există câteva nuanțe și caracteristici care trebuie luate în considerare pentru a obține succesul în creșterea puilor de carne.

Să le luăm în considerare în articol.

Beneficiile creșterii puiilor de carne

Înainte de a începe să creșteți puii de carne în propria fermă, merită să studiați avantajele și dezavantajele pe care le presupune această activitate.

Să vedem de ce crescătorii de păsări cresc pui de carne:

1. Un individ mare, utilizabil crește foarte repede - în 40-45 de zile, ceea ce îl face potrivit pentru reproducere chiar și în cabane sezoniere de vară.
2. Rasele de pui cu creștere rapidă pot fi păstrate pe tot parcursul anului, creându-le condiții de viață adecvate. Conținutul conductei este, de asemenea, acceptabil.
3. Carnea puiilor de carne este fragedă, gustoasă și se gătește rapid.
4. Cresculul de păsări este mereu încrezător în calitatea propriilor produse, pentru că știe ce au mâncat și tratat pupile lui, ce fel de îngrijire au avut.
5. Puteți calcula în avans costul hranei, deoarece este nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a crește acești pui și nu are sens să le păstrați și să le hrăniți mai mult decât este necesar.
6. Puii de carne nu au nevoie de spațiu pentru plimbare, sarcina lor principală este să mănânce și să se îngrașă.
7. Carcasa unui pui broiler este ușor și rapid smuls.

Ce pui de carne ar trebui să fie luați pentru carne: cele mai bune rase

Broiler nu este un nume de rasă. Verbul „a se prăji” în Limba englezăînseamnă „a frige pe scuipă”, iar puii de carne sunt păsări tinere crescute special pentru a obține multă carne fragedă tânără.

Știați? Primii pui de carne au fost obținuți de la fermierii englezi din încrucișarea găinilor pursânge. Erau foarte mari și la început au fost repartizați unei noi rase gigantice, dar ulterior s-au reprodus prost și au dat descendenți normali după o generație. Așa că s-a dovedit că încrucișând rase de pui de carne, de exemplu, Cochinchin, Brama, Cornish, Plymouth Rock și altele, puteți obține un hibrid cu creștere rapidă.

Luați în considerare cele mai comune rase agricole utilizate pentru a obține rapid o cantitate mare de carne:

1. . Puii din această rasă sunt unici prin faptul că, cu îngrijire și hrănire corespunzătoare, sunt capabili să câștige aproximativ 55 de grame pe zi și după șase săptămâni sunt potriviți pentru sacrificare, câștigând aproximativ 2,5 kilograme în greutate. După ce a ajuns la vârsta productivă adultă, puiul din rasa ROSS-308 intră în perioada de ouat și este capabil să producă aproximativ 180 de ouă. Penajul este alb, pielea este ușoară, creșterea este scăzută.


2. . Una dintre ultimele rase, excepțional de precoce. Până la vârsta de o lună, puii se îngrașă până la 2,5 kilograme. Culoarea pielii lor este în mod normal gălbuie, dar adesea carcasa nu are timp să capete o nuanță galbenă din cauza vitezei de maturare și a pregătirii rapide pentru sacrificare.


3. . Câștigă rapid masa musculară și până la vârsta de 40 de zile cu hrănire adecvată are 2,5 kilograme de greutate, ceea ce o face potrivită pentru sacrificare. Costul unei astfel de cărni este destul de mic. Puiul are pulpe mari și piept. Rata de supraviețuire a găinilor este mare, păsările din stol sunt de aceeași dimensiune. Pentru o productivitate ridicată, se recomandă îngrășarea intensivă în prima lună de viață. Penajul este alb, pielea carcasei este gălbuie.


4. Broiler-M. Rasa este un hibrid de pui mici și cocoși obținut prin încrucișarea rasei de cocoși roșii de Erevan și mini-găini. Masa femelei crescute este de aproximativ 2,5–2,8 kilograme, masculul este de aproximativ 3 kilograme. La vârsta de cinci luni intră în vârsta producției de ouă și sunt destul de productivi. Deci, un pui este capabil să producă aproximativ 160 de ouă pe an. Datorită producției de ouă, reprezentanții rasei sunt considerați universali. Nu au un fizic puternic, iar acest lucru le permite să fie păstrate în condiții mai compacte, ceea ce este facilitat de comportamentul calm al păsării din rasa descrisă.


5. Broiler-61. Hibridul este obținut prin încrucișarea a două Cornish pe partea de cocoș și două Plymouth Rocks pe partea de pui, datorită cărora este o încrucișare de carne cu patru linii. Ei bine, luând în greutate cu relativ cost scăzut pentru alimente si la 6 saptamani cantareste aproximativ 1,8 kilograme. Diferă prin supraviețuire ridicată și creștere rapidă și, de asemenea, palatabilitatea ridicată a cărnii. Creșterea rapidă nu este doar un avantaj, ci și un dezavantaj al rasei, deoarece oasele nu au timp să devină mai puternice, ceea ce poate duce la unele probleme, prin urmare, de la vârsta de cinci săptămâni, această rasă este limitată în nutriție.


6. Gibro-6. Ca și precedentul, este și o rasă cu patru linii. La vârsta de o lună și jumătate, un individ crește cu 1,5 kilograme în greutate, adăugând în medie 30 de grame zilnic. E diferit crestere bunași productivitate ridicată a ouălor (aproximativ 160 de ouă per găină). Bine cu pene, pasărea are pielea gălbuie și grăsime de aceeași nuanță. Ca și păsările din rasa Broiler-61, acestea trebuie să fie limitate în furaj de la 5 luni din cauza fragilității osoase.


7. Una dintre cele mai populare rase, obținută din încrucișarea Broiler-6 și Gibro-6. Crește cu 40 de grame de greutate pe zi, producția medie de ouă - aproximativ 140 de ouă de la un pui. Există o viabilitate ridicată la pui, dar ar trebui să luați în considerare cu atenție întreținerea lor în primele zile, menținând temperatura cu 2-3 grade peste temperatura străzii.



Important! Crescătorii lucrează în mod constant pentru a îmbunătăți calitatea încrucișărilor hibride și respectarea acestora cu cerințele declarate.

Ce model este mai bine de folosit

Creșterea puilor de carne pe site-ul dvs. nu necesită un capital inițial mare, dar este necesar să se studieze problema creșterii unor astfel de creaturi vii. Crescătorii de păsări cu experiență nu sunt sfătuiți să înceapă cu volume mari.

Știați? Oamenii de știință canadieni moderni (Universitatea din Alberta) au crescut simultan trei rase de pui de carne, populare în timp diferit: în 1957, în 1978 și modern. Rasa modernă a demonstrat o rată de creștere în greutate de 4 ori mai mare decât cea a predecesorilor săi din anii 50, în timp ce aceștia mănâncă de o ori și jumătate mai puțin hrană. Această proprietate incredibilă este dobândită datorită alungirii intestinelor și, ca urmare, a unei mai bune digestibilitate a alimentelor.

Ar trebui să începeți cu achiziționarea viitorilor giganți de carne:

• sub formă de ouă pentru incubarea lor ulterioară;
• pui de o zi pentru creștere;
• pui mai mari, mai mari.

Cumpărarea și incubarea ouălor

Este logic să cumpărați ouă de hibrizi de carne pentru incubație atunci când intenționați să reproduceți în mod constant puii de carne. Incubarea necesită echipamente adecvate, care costă foarte mulți bani.

Dacă crescătorul de păsări o are deja, cumpărarea de ouă va fi modalitatea cea mai preferată de a achiziționa animale, deoarece ouăle sunt cele mai ieftine.

Acest model are, totuși, anumite riscuri:

• ouăle pot fi defecte sau expirate;
• rasa rezultată poate să nu satisfacă așteptările;
• mortalitatea puilor cu această metodă de reproducere este cea mai mare.

Puteți minimiza riscurile doar prin achiziționarea de bunuri de la un furnizor de încredere.

Cumpărând pui de o zi

După ce ați decis să cumpărați zilnic pui, ar trebui să aveți grijă de transportul corect al acestuia în avans, deoarece puii sunt foarte vulnerabili. Acest model este cel mai des întâlnit, deși mult mai scump decât precedentul.

Știați? Creșterea puiilor de carne nu este o modificare genetică, ci rezultatul selecției, care s-a dovedit a fi posibilă numai în păsări de curte. De fapt, acest fenomen este o evoluție recreată artificial cu rezultat negativ. Într-adevăr, în viața sălbatică, astfel de indivizi nu ar avea șanse de supraviețuire: au imunitate scăzută, probleme cu sistemul musculo-scheletic, miopatie, tulburări metabolice și așa mai departe.

Dar în acest caz, crescătorul de păsări își poate calcula costurile și profiturile viitoare pe baza efectivelor disponibile. Există un anumit risc de pierdere a păsărilor dobândite, cel mai adesea din cauza erorilor de management.

Cumpărând pui crescuti

Se practică și achiziționarea mai multor găini crescuți.

În același timp, prețul crește cu fiecare zi din viața lor din cauza costurilor de întreținere:

• pentru mancare;
• pentru iluminat;
• pentru incalzire;
• pentru medicamente și vitamine;
• pentru articole de îngrijire etc.

Cu toate acestea, riscul de deces scade semnificativ pe măsură ce puii devin mai puternici, iar printre astfel de animale tinere procentul scade semnificativ.

Ce condiții sunt necesare pentru reproducerea puilor de carne

În gospodărie, este necesar să se asigure puilor de carne condiții confortabile pentru a obține cantitatea planificată de carne până la termenul limită:

• camera trebuie să fie fără ferestre și bine ventilată. Un punct important: trebuie să vă asigurați că rozătoarele și alți dăunători nu au acces acolo. Înainte de a se instala, camera trebuie spălată și dezinfectată cu o soluție 2% de sodă caustică. De asemenea, inventarul trebuie dezinfectat;

Important! Este necesar să se țină cont de creșterea foarte rapidă a șeptelului și să se planifice spațiul ținând cont de standardele sanitare și igienice.

• se recomandă folosirea ca așternut așchii de lemn sau coji de floarea soarelui, după ce vă asigurați că nu conține mucegai, praf, impurități substanțe chimice etc. În cazul întreținerii în aer liber, este important să ne asigurăm că densitatea greutății în viu pe pătrat nu este mai mare de 34 de kilograme, adică în primele zile poate fi de la 30 la 40 de persoane, după o lună de vârstă - 10– 15 persoane;
• cu păstrarea cuștilor, care este mai de preferat din punct de vedere al siguranței epidemiei, se recomandă amplasarea a până la 18 găini și până la 9 adulți pe pătrat. Se recomandă păstrarea a 3 până la 5 găini într-o cușcă, dar nu mai mult de 10 odată. În același timp, designul cuștii este astfel încât toți indivizii ar trebui să aibă acces la hrană în același timp. Fabricarea cuștilor este costisitoare, ceea ce, totuși, dă roade dacă se practică în mod constant creșterea păsărilor, iar după aceea economia metodei crește în comparație cu păstrarea podelei;
• în prima săptămână de viață, puii trebuie să asigure un regim de temperatură de aproximativ + 32–34 ° C, în a doua săptămână temperatura scade la + 30 ° C, în a treia - la + 27 ° C. Ulterior, trebuie respectate + 21–22 ° С. Desigur, iarna, creșterea puilor de carne este posibilă numai dacă există un coș de pui încălzit;

Știați? Membrii turmei vor recunoaște individul luat din coșul de găini timp de câteva zile după întoarcere și îl vor accepta.

• nu este necesar să se echipeze coșul de găini cu lămpi luminoase, cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că iluminarea ar trebui să fie prezentă în primele 2 săptămâni non-stop, apoi lumina este stinsă timp de o oră pe zi. În același timp, locurile de mâncare și de locuit pentru găini ar trebui să fie bine luminate;
• în fara esec camera trebuie ventilată, dar curenții nu trebuie permise - sunt dăunătoare hibrizilor de carne;
• atunci când se țin turmele domestice pe podea, este necesar să se instaleze un număr suficient de hrănitori și adăpători în coșul de pui, astfel încât fiecare pui să aibă acces nestingherit la hrană.

  Important! Folosind inventarul în mod repetat, fiecare lot nou de pui trebuie plasat într-o cușcă dezinfectată.

  Cu conținut celular, hrănitoarele și adăpatoarele sunt detașabile pentru a le putea spăla des. Hrănitoarele sunt atașate de-a lungul peretelui frontal al cuștii, adăpatoarele - deasupra lor. Pentru a evita răspândirea bolilor, vasele trebuie spălate regulat și dezinfectate din când în când, mai ales pentru loturile ulterioare;

Ce să hrănești

În problema creșterii încrucișărilor hibride de carne, nu se poate baza pe mecanismele naturale în hrănirea lor. Aceasta este o carne cu creștere rapidă, care ar trebui cultivată conform modelelor de hrănire clare, dacă doriți să obțineți masa planificată într-un timp scurt.

Fiecare perioadă a scurtei vieți a acestei păsări necesită un anumit set de substanțe necesare. Există furaje compuse gata făcute care corespund fiecărei astfel de perioade.

Unii crescători de păsări care au experiență în creșterea puilor de carne au posibilitatea, prin teste, după ce au studiat materialul, să combine furajele cu propriile mâini.

Știați? Se crede că găinile sunt descendenți direcți ai dinozaurilor, și anume tiranozaurii. Această teorie este confirmată de asemănarea structurii scheletului, precum și de capacitatea găinilor de a naviga bine în spațiu și de a alerga rapid. În plus, au o vedere excelentă.

Mulți fermieri reușesc să pregătească hrana combinată în ferma lor, mai ales dacă aceasta conține deșeuri de lactate, verdeață de grădină și așa mai departe, iar acest lucru reduce semnificativ costul hrănirii puilor de carne și, în consecință, crește profitabilitatea întreținerii acestora.

Schema clasică de hrănire a păsărilor de curte se reduce la trei tipuri de furaje, alternând secvenţial în funcţie de vârsta animalelor:

• prelansare, care se dă puilor în primele cinci zile de viață;
• starter, care hrănesc turma în creștere până la vârsta de o lună;
• finisare, care este principalul aliment înainte de sacrificare.

Important! Indiferent de vârsta animalelor, pietrișul din hrănitori ar trebui să fie întotdeauna disponibil gratuit împreună cu hrana.

Puii din primele cinci zile

Imediat după eclozare, puii ar trebui să primească o băutură dulce: un litru de apă cu o linguriță de zahăr diluată în ea.

După prima udare, mulți crescători de păsări recomandă să dea un ou fiert tocat ca primă hrănire, dar alții se opun - acest lucru poate provoca indigestie la animalele tinere și sfătuiesc să nu dea deloc hrană umedă, ci să ofere mei amestecat cu ou praf.
Pentru cei care doresc să-și facă singur mâncarea pre-start, există o astfel de rețetă: - 50%, grâu sau tărâțe de grâu - 16%, lapte praf - 13%, - 13%, orz - 8%.

Puii de această vârstă mănâncă în medie aproximativ 10 grame de hrană pe zi, crescând doza de la o zi la alta, iar până la vârsta de două săptămâni, consumul crește la 25 de grame pe zi.

Asigurați-vă că aveți acces liber la apă proaspătă, la care, după cum este necesar, se adaugă fie 1-3 cristale de permanganat de potasiu, fie zahăr (glucoză).

Știați? Ayam Chemani este o rasă de găini și cocoși negri. În plus, datorită genei negre dominante, au nu numai penaj, ci și piele, oase, mușchi și organe interne. Chiar și sângele lor este mult mai întunecat decât de obicei.

Puii de la șase până la 30 de zile

Ratele de consum de hrană pentru păsările cu vârsta de 1-4 săptămâni sunt de 20-120 de grame pe zi.

Până la vârsta de 10 zile, găinile tinere sunt hrănite de 8 ori pe zi în porții mici. Când ciugulesc la tot ce este oferit, li se oferă o nouă porție de mâncare.

Important! Nu puteți lăsa alimente umede nemâncate în hrănitori: se poate acri, iar pasărea va face toxiinfecții alimentare, iar proprietarul va avea consecințele asociate cu acest fenomen neplăcut, dintre care una va fi o încetinire a creșterii în greutate.

Din când în când, în apă se adaugă permanganat de potasiu.

Hrănirea puilor de carne pentru sacrificare

La o lună după naștere, pasărea este transferată în hrana compusă finală și îngrășată pentru creșterea maximă în greutate până la vârsta de două luni.

Adăugarea deșeurilor alimentare la hrana compusă este binevenită:

• coji de cartofi;
• resturi de legume;
• coji de legume fierte, coji de ouă;
• resturi si altele asemenea.

Cu toate acestea, trebuie avut grijă să vă asigurați că deșeurile sunt lipsite de mucegai și putrezire, altfel puii vor avea probleme intestinale.

Pentru cei care doresc să-și facă propriul hrană pentru început, există o astfel de rețetă: porumb - 45%, prăjitură - 16%, grâu - 14%, orz - 8%, drojdie de bere - 5%, făină de pește - 4%, - 3%, grăsime furajeră - 3%, făină din plante - 1%.

Important! Trecerea de la o hrană la alta se realizează întotdeauna treptat, pentru a nu perturba digestia păsării, care poate răspunde la aceasta prin încetinirea creșterii în greutate.

În a doua lună de viață, puiul de carne consumă de la 140 la 160 de grame de furaj pe zi.

Prevenirea bolilor și vitaminizarea

Fiind un hibrid crescut artificial, puiul de carne este susceptibil la bolile altor păsări.

Știați? Pe planeta noastră sunt de trei ori mai mulți pui decât oameni.

Crescătorii de păsări implicați în cultivarea lor trebuie să efectueze proceduri preventive la timp și în mod regulat:

1. În a 1-a-5-a zi de viață, bolile bacteriene sunt prevenite, de exemplu, prin consumul unui medicament diluat în apă în proporție de 1 mililitru de medicament pe litru de apă.
2. Una dintre zilele de la 6 la 10 este dedicată vitaminizării, pentru care 1 mililitru de Vitasol este diluat în 2 litri de apă sau 1 mililitru de medicament într-un litru de apă.
3. În ziua 11, puii sunt vaccinați împotriva bolii Gumboro. Cantitatea de medicament care este conținută într-un flacon poate imuniza 50 de capete.
4. Fortificarea se repetă în ziua a 12-16.
5. O pasăre în vârstă de 18 zile ar trebui revaccinată împotriva bolii Gumboro în aceeași doză.
6. În ziua următoare, ziua 19, se efectuează întăriri repetate.
7. Una dintre zilele de la 21 la 23 este dedicată prevenției, pentru care se diluează 2 grame de medicament sau 1 gram de medicament într-un litru de apă de băut.
8. De la 24 la 28 de zile, vitaminizarea se repetă.

Cât de mult cresc puii de carne pentru carne și când este mai bine să se taie

Pentru că obiectivul principal atunci când cresc puii de carne - obținerea cantității maxime de carne într-un timp scurt, nu are sens să le păstrați mai mult decât termenul limită: după aceea se îngrașă încet sau se opresc cu totul, dar totuși mănâncă mult. Masa se câștigă în principal datorită grăsimii.

Gustul cărnii se schimbă și în rău: devine dur și uscat.

În funcție de rasă, pasărea este gata de sacrificare în 6-8 săptămâni.

Randamentul de carne de pui de carne din greutatea vie

Randamentul de carne este diferența dintre greutatea unei carcase eviscerate și smulse fără labe și cap și greutatea unei păsări vii. Ieșirea este calculată ca procent.
Se crede că la puii de carne această valoare variază de la 60 la 80%, randamentul mediu este de 70%. Cu toate acestea, mult depinde de rasă, condițiile de detenție, bolile anterioare și alți factori.

138 ori deja
ajutat

Creșterea puilor de carne acasă permite nu numai să aveți acces constant la carne proaspătă, de înaltă calitate, ci și să vindeți carcase de pui către diferite companii comerciale. Principala caracteristică care deosebește puii de carne de alte animale tinere este prezența unei gene responsabile de creșterea intensivă și dezvoltarea accelerată. Unele încrucișări până la sfârșitul primei luni de viață câștigă aproximativ două kilograme cu o dietă bine compusă. De regulă, puii de carne sunt sacrificați în a doua lună de viață. În același timp, unele găini broiler sunt lăsate în fermă pentru a produce pui sănătoși.

Există mai multe moduri de a obține pui broiler:

• Prin comandarea lor la o ferma de pasari;
• Cumpărat de la piață de la un fermier privat;
• Prin plasarea ouălor de reproducție într-un incubator.

Fiecare dintre aceste metode are propriile sale avantaje și dezavantaje. Să le luăm în considerare mai detaliat.

fermă de păsări

Ar trebui să vă concentrați pe fabricile specializate în direcția cărnii. De regulă, pentru a cumpăra pui, este suficient să determinați cantitatea acestora, să plasați o comandă, să plătiți pentru aceasta și să ajungeți în ziua stabilită pentru mărfuri. Avantajul unor astfel de găini este setul complet de vaccinări pe care fabrica le oferă puilor, deoarece este complet neprofitabil pentru proprietari să crească indivizi bolnavi.

Dintre dezavantajele evidente ale cumpărării de pui la o fermă de păsări, se pot numi:

1. Transport pe termen lung. Datorita faptului ca fabricile nu sunt intotdeauna adiacente site-ului dumneavoastra, trebuie sa va ganditi la transportul gainilor si la mentinerea conditiilor optime in timpul transportului. Temperaturi de treizeci de grade, circulația aerului, densitatea de stocare - toate acestea trebuie luate în considerare atunci când se mută puii. În ce măsură este posibil să se asigure că toate cerințele indicate este o întrebare retorică;

   

2. Necesitatea unui certificat veterinar. Transportul puilor dintr-o altă regiune va cere să furnizați documentația corespunzătoare, pentru care va trebui să contactați departamentul veterinar. De regulă, această formalitate necesită mult timp și efort;
3. Achiziționarea de bunuri defecte. Se crede că fermele de păsări nu se străduiesc să vândă cele mai bune exemplare. Desigur, este puțin probabil să obțineți găini pe jumătate morți care vor muri în câteva zile, dar va fi naiv să sperați că vi se vor prezenta cei mai puternici și mai sănătoși indivizi. Probabil că va dura ceva timp pentru ca puii cumpărați să fie sănătoși și în formă;

   

4. Preț mare. Dacă comparăm costul unui pui de la o fermă de păsări și al unui pui de la o fermă privată în termeni de cost, atunci prețul celui dintâi va fi cu un ordin de mărime mai mare.

Fermier privat

Există o serie de fermieri care vând pui cu normă întreagă. Pentru a achiziționa animale tinere de la ei, trebuie să contactați furnizorul și să conveniți asupra unei anumite date. Este posibil să trebuiască să așteptați, deoarece, spre deosebire de o fermă de păsări, un proprietar privat are un număr limitat de straturi care dobândesc descendenți.

Beneficiile cumpărării de la mâini depind în mare măsură de fiabilitatea furnizorului. Dacă un fermier își tratează puii în mod responsabil, atunci cumpărarea de pui de la el va fi o afacere foarte bună, practic fără dezavantaje. În plus, puii se plimbă într-o curte privată, nu sunt hrăniți cu antibiotice în cantități mari, ceea ce are un efect pozitiv asupra sănătății tinerilor.

Dezavantajele cumpărării de pui de mână includ:

După cum puteți vedea, toate aceste dezavantaje se află pe un comerciant privat fără scrupule. Cel mai convenabil este să găsiți un furnizor bun prin recenzii ale crescătorilor de păsări familiari care au avut deja de-a face cu un anumit fermier. De asemenea, amintiți-vă că un preț scăzut este adesea un motiv de precauție. Când cumpărați pui de carne, urmărirea ieftinității este în pierdere.

incubator de ouă

Pentru a crește ouă într-un incubator, va trebui să aveți grijă să cumpărați un ou de reproducție și, în consecință, un incubator de înaltă calitate. Ouăle de reproducție pot fi cumpărate exclusiv de la o fermă de păsări de carne. Rețineți că, pentru a crește ecloziunea, ouăle trebuie plasate în incubator în primele șase zile după ce au fost depuse de găină.

Un alt indicator al eclozabilității este înălțimea cutiei de aer. Cu cât această cameră este mai sus, cu atât procentul de eclozare va fi mai mic. Înălțimea optimă a camerei este de până la doi milimetri. Pentru a vizualiza camera de aer, este necesar să aduceți capătul contondent al oului mai aproape de sursa de lumină.

Când cumpărați un incubator, concentrați-vă pe modele noi de fabrică. Astfel de exemplare nu sunt ieftine, dar dacă sarcina ta este să crești pursânge, atunci cheltuind mai mult vă va permite să păstrați mai mulți pui și, în consecință, să obțineți mai mult profit. Utilizarea incubatoarelor asamblate manual poate avea consecințe imprevizibile. Cum să alegeți un incubator de calitate și la ce parametri ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați un mecanism, puteți citi mai jos.

Turma de reproducere proprie

Dacă aveți deja la dispoziție un anumit număr de pui broiler, atunci puteți obține puii râvniți de la ei. Pentru ca urmașii să se nască sănătoși, ar trebui să vă ocupați de formarea turmei părinte:

1. Pentru turmă, trebuie să selectați indivizii cei mai viabili și puternici. Nici găinile, nici cocoșii nu trebuie să fie grav bolnavi sau să aibă vreo defecte externe;

   

2. În medie, zece găini ar trebui să aibă un singur cocoș. Nu se recomandă creșterea numărului de cocoși, deoarece aceștia pot începe să concureze între ei, ceea ce nu va contribui în niciun fel la creșterea productivității găinilor ouătoare;
3. Pentru incubație, se recomandă selectarea ouălor de la găini broiler mature la vârsta de opt până la treisprezece luni;
4. Pe tot parcursul perioadei de ouat, sănătatea găinilor ouătoare este menținută cu grijă, întrucât numai găinile sănătoase pot da naștere pui sănătoși.

   

Cum să alegi puii de carne

Principala preocupare a majorității crescătorilor de păsări începători este că, din cauza lipsei de experiență, riscă să achiziționeze un pui obișnuit, trecut drept broiler. Această preocupare nu este neîntemeiată - astfel de cazuri au loc într-adevăr atunci când se cumpără animale tinere de la comercianți privați.

Pentru a vă proteja de posibile fraude, cumpărați pentru prima dată animale tinere de la o fermă de păsări. După cum am menționat deja, costă mai mult, dar nu există nicio îndoială cu privire la afilierea sa de „rasă”. Puteți citi despre cele trei cruci mai mari și cele mai populare astăzi în tabel.

Cruci de pui de carne

Tabelul 1. Cele mai bune încrucișări de pui de carne

Cruce	Descriere
	Puii din această rasă câștigă masă musculară foarte repede. După două sau trei luni, ei pot fi deja sacrificați pentru a obține carne de bună calitate - până în acel moment, greutatea corporală a puilor de carne crește la două kilograme și jumătate. Creșterea zilnică în greutate a acestor pui ajunge la șaizeci de grame. Printre altele, găinile ouătoare ROSS-308 au o productivitate excelentă și dobândesc pui cu imunitate puternică. Singura caracteristică a acestei cruci este culoarea caracteristică palidă a pielii.
	ROSS-708 este o versiune îmbunătățită a ROSS-308. Puii care aparțin acestei încrucișări, pe măsură ce îmbătrânesc, câștigă până la trei kilograme în greutate în doar o lună. Datorită faptului că acești pui sunt foarte ușor de confundat cu cei normali, unor vânzători necinstiți le place să speculeze cu privire la vânzarea ROSS-708 „fals”. Carnea de pui de carne are, de asemenea, o culoare palidă nenaturală din cauza maturării prea rapide a indivizilor.
	Ratele ridicate de productivitate, combinate cu apetitul scăzut al indivizilor, au făcut rapid această cruce în favorita multor crescători de păsări. Pentru ca puiul să câștige un kilogram de greutate în viu, va avea nevoie de doar două kilograme de hrană. De puțin peste două luni, puii acestei cruci cresc la două kilograme. Datorită imunității puternice, ratele de supraviețuire ale animalelor tinere ajung la 97%
	Această încrucișare a reușit în sfârșit să depășească principalul dezavantaj al concurenților anteriori și să obțină o culoare sănătoasă a pielii cu un subton ușor gălbui. În acest sens, carnea acestor pui este cel mai bine vândută și este la cerere printre lanțuri de magazine. Într-o lună, puii din crucea COBB-500 câștigă două kilograme de greutate în viu. Perioada optimă pentru sacrificarea puilor este atunci când ajung la o lună și jumătate

Puii pot fi achiziționați a doua zi după naștere și după două săptămâni. Crescătorii de păsări începători sunt sfătuiți să cumpere pui broiler mai maturi, deoarece aceștia sunt mai puternici și, în plus, puii puțin mai în vârstă sunt mai ușor de îngrijit.

Unde să păstrați puii de carne

Prima casă pentru găini poate fi o cutie de carton obișnuită. Pentru a pregăti cutia pentru așezarea găinilor, trebuie făcute o serie de preparate simple:

Pasul 1. Decontaminați casa cu var sau creolină și uscați cutia.

Pasul 2 Așezați o pânză de ulei pe fundul casei și stropiți-o cu rumeguș sau fân deasupra. Stratul de rumeguș ar trebui să fie de aproximativ trei centimetri.

Pasul 3 Ridicați adăpatoare și hrănitori pentru pui și dezinfectați-le.

Pasul 4 Pregătiți iluminat artificial, care va acționa și ca un încălzitor.

Pasul 5 Puneți un termometru în cutie pentru a urmări orice fluctuații de temperatură.

De asemenea, puteți folosi următoarele sfaturi privind proiectarea și întreținerea casei de păsări:

Dacă rezumăm pe scurt toate cerințele pentru adăpostul de păsări și condițiile de păstrare a puilor, vom obține trei parametri principali:

1. Uscăciune;
2. Cald;
3. Ușoară.

Dacă planurile dvs. includ o construcție independentă, atunci desenele și instrucțiuni detaliate puteți găsi în articolul corespunzător de pe portalul nostru.

Creșterea pui de carne

Acum să urmărim dezvoltarea puilor de carne de la naștere până la trei luni. Când creșteți pui, trebuie amintit că, cu cât puiul este mai mic, cu atât mai atent trebuie să abordați alegerea furajului și să controlați condițiile de întreținere a acestuia.

Prima săptămână

Cel mai mare procent de mortalitate apare tocmai la puii de o săptămână, deoarece orice greșeală a crescătorului de păsări poate fi fatală. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur că puteți face față puilor fragili de o zi, este logic să cumpărați imediat persoane mai în vârstă.

Hrănire

Stomacele puiilor nou-născuți sunt încă destul de slabe, prin urmare, pentru a nu-și supraîncărca esofagul, este de dorit să simplificați cât mai mult meniul animalelor tinere. În primele zile este permis să se ofere puii de găină un mei uscat - este ușor de digerat și oferă puilor toți nutrienții necesari creșterii.

Alimentele pe care puii de o zi nu le pot suporta includ:

• ouă fierte;
• Lactate;
• Orice mâncare umedă.

În scop preventiv, puteți adăuga câteva picături de permanganat de potasiu în apă - acest ritual va preveni dezvoltarea bolilor infecțioase. De asemenea, pentru a întări sistemul imunitar, unii crescători de păsări dau găinilor o picătură de trivitamină. Acest medicament poate fi achiziționat cu ușurință la orice farmacie veterinară.

Sfârșitul primei săptămâni este momentul potrivit pentru a începe să vă obișnuiți puii să păstreze hrana. Pentru a facilita digestia, alimentele trebuie mai întâi diluate cu ceva lichid (de exemplu, zer sau bulion ușor).

Important! Băuturile și hrănitoarele nu ar trebui să fie goale - dacă puii au acces la hrană tot timpul, atunci acest lucru le va aduce numai beneficii.

Iluminarea și temperatura aerului

Pentru ca puii de carne să crească mai repede, în prima lună, puiul de pui (sau cutia) este iluminat non-stop. Temperatura aerului nu trebuie să scadă sub treizeci de grade. Într-un cuvânt, condițiile de păstrare a puilor ar trebui să fie cât mai apropiate de cele care au avut loc în incubator. Înțărcarea puilor de la lumina constantă are loc la o vârstă mai matură.

Până la o lună

O săptămână este o etapă importantă, trecere prin care puii devin mai viabili. De la această vârstă sunt permise unele experimente cu alimente și introducerea de noi elemente alimentare.

Antibiotice și vitamine

Când puii ajung la zece zile, li se pot administra deja antibiotice. Deoarece antibioticele variază de la o regiune la alta, nu are sens să se recomande nume specifice. Pentru a întări imunitatea, se recomandă să continuați să dați trivitamine puilor, precum și să adăugați acid ascorbic în apă (un pachet la trei litri de lichid), care contribuie la normalizarea tractului gastrointestinal.

Hrănire

La două săptămâni, puii sunt gata să mănânce brânză de vaci. Înainte de servire, brânza de vaci trebuie stoarsă cu grijă. Pe lângă brânza de vaci, morcovii, varza, cartofii fierți sunt introduși în dieta puilor. Nu este recomandat să dați sfeclă roșie găinilor, deoarece produce un efect laxativ pronunțat.

Dacă intenționați să transferați puii în cereale zdrobite, atunci obțineți suplimente minerale în avans, cum ar fi:

• coajă de ou măcinată;
• Drojdie;

Prima luna

Puii de o lună au un efect uimitor asupra multor crescători de păsări începători. Puful cade până în acest moment, în timp ce penele nu au crescut încă. În timp ce puii sunt oarecum „golici”, asigurați-vă că nu trec cu curent de aer și nu merg mult timp la soare.

Hrănire

Dintre inovațiile referitoare la meniul puilor de carne lunar, evidențiind-o pe cele principale:

Apropo! Dacă doriți, puteți lăsa puii pe furaj. Utilizarea mixerelor este preferată pur și simplu pentru că este mai ieftină.

Video - Îngrijirea puiilor de carne de două săptămâni

Condiții generale de detenție

Două luni

Cu o dietă alcătuită corespunzător, puii de două luni ajung la o greutate de două kilograme (anumite încrucișări și trei). Unii fermieri preferă să sacrifice puii de carne deja la această vârstă. Este important să ne amintim că puii trebuie să fie pregătiți pentru sacrificare, și anume, să nu le mai administrăm puilor antibiotice și orice alte medicamente cu câteva săptămâni înainte de acest eveniment.

De asemenea, înainte de sacrificarea puilor de carne, este necesar să se furnizeze cele mai bogate în calorii și alimente nutritive:

• Cerealele zdrobite sunt înlocuite cu cereale integrale;
• Proporția de leguminoase din dietă este în creștere (accelerează creșterea găinilor);
• Porumbul pre-umezit va ajuta pielea puilor să dobândească râvnita nuanță sănătoasă și frumoasă. Este logic să îl includeți dacă intenționați să vindeți carcase de pui către companii comerciale în viitor.

Vârsta potrivită pentru sacrificare

Este la latitudinea fiecărui crescător de păsări să stabilească la ce vârstă trebuie sacrificați puii. Dacă vorbim despre rentabilitate și luăm raportul dintre greutatea carcasei și carnea rezultată, atunci vârsta recomandată a puilor este de două până la două luni și jumătate. Unele încrucișări sugerează, de asemenea, o dată mai devreme a sacrificării, care are loc deja la o lună și jumătate după nașterea puiului.

Desigur, este posibilă și întreținerea ulterioară a puiilor de carne, mai ales dacă intenționați să achiziționați pui. Cu toate acestea, dacă scopul tău este să obții și să vinzi pui, atunci nu are sens să amâni sacrificarea.

Până la două luni și jumătate, greutatea medie a unei păsări este de aproximativ două kilograme și jumătate. Dezvoltarea ulterioară a puilor de carne încetinește, iar greutatea continuă să crească extrem de fără tragere de inimă, ceea ce înseamnă că costul hrănirii unui astfel de pui nu se va plăti de la sine.

Creșterea puiilor de carne acasă este destul de simplă afaceri profitabile care nu necesită investiții mari. Carnea unor astfel de păsări este dietetică, are un gust grozav, așa că există întotdeauna o cerere pentru ea. Dar există unele particularități în creșterea puilor de carne. Citiți articolul nostru sfaturi de ajutor, precum și să vedeți fotografii și videoclipuri care vă vor ajuta să aveți grijă de puii de carne din primele zile de viață și să-i reproduceți cu succes.

Caracteristicile puiilor de carne de reproducție

Creșterea puiilor de carne nu este o sarcină ușoară. Este nevoie de multă atenție pentru a le crește, deoarece găinile nu tolerează temperaturile scăzute și poluarea coșului de găini. În plus, dacă doriți să obțineți rapid pui de carne mari, atunci aceștia trebuie să ofere o dietă și îngrijire speciale.

Cumpărând pui

Creșterea puilor de carne, de regulă, începe cu achiziționarea de pui. În viitor, puteți decide singur cum vă este mai convenabil să obțineți pui: cumpărați în mod constant animale tinere sau creșteți pui într-un incubator. La prima achiziție, nu este recomandat să luați pui zilnic. Sunt foarte greu de transportat corect, iar după mutare vor necesita condiții foarte specifice în primele zile. Pentru fermierii începători, îndeplinirea tuturor condițiilor poate fi o sarcină foarte dificilă, așa că este mai bine să alegeți pui care au cel puțin 10 zile.

Când cumpărați, inspectați cu atenție puii mici. Toți puii ar trebui să fie sănătoși și activi. Dacă nu știți cât de mici ar trebui să se comporte puii sănătoși, atunci urmăriți un videoclip cu ei. Chiar și puii de 10 zile trebuie transportați cu mare atenție. Pune-le înăuntru cutie de carton cu decupaje laterale. Dacă este posibil, încercați să evitați tremurul și zgomotul în timpul transportului și, de asemenea, reduceți durata acestuia cât mai mult posibil.

creșterea găinilor

După cum am menționat deja, puii de carne sunt foarte sensibili și necesită condiții speciale. În primele zile, conținutul lor va necesita multă atenție, mai ales dacă tot decideți să luați pui de o zi. În plus, trebuie să adoptați o abordare foarte responsabilă a hrănirii, deoarece puii de carne mici au un apetit puternic și cresc activ din primele zile.

În prima săptămână, bebelușii trebuie ținuți într-o cutie mică cu un încălzitor în centru. Mentine temperatura la 30 de grade, pentru ca in conditii naturale gaina incalzeste constant puii. Puteți privi fotografia și videoclipul de pe rețea pentru un dispozitiv aproximativ al unei astfel de cutii.

În primele zile, puilor li se pot da ouă fierte mărunțite, porumb măcinat sau granule de grâu și mei. În plus, un organism în creștere va avea nevoie de o mulțime de vitamine, care pot fi furnizate cu verdeață tocată mărunt. Din a doua săptămână, îngrijirea rămâne aceeași, dar se recomandă scăderea temperaturii cu 3-4 grade.

Începând de la vârsta de zece ani, puilor li se poate da hrană uscată achiziționată și piure umed din cereale zdrobite la abur și făină de oase. Carnea și peștele nu trebuie adăugate în dietă. Asigurați-vă că au apă tot timpul și schimbați-o în mod regulat. În a treia săptămână, este necesar să se stabilească temperatura în intervalul 22-24 de grade, iar până la vârsta de o lună, este necesar să se reducă treptat temperatura la 20 de grade.

Nu uitați să măriți spațiul disponibil pentru pui în timp util. Până în a patra săptămână, acestea cresc semnificativ în dimensiune și vor necesita mult spațiu. În această perioadă, se recomandă îndepărtarea luminii puternice în locul în care sunt păstrate și instalarea lămpilor numai în apropierea recipientelor cu alimente și apă. Acest lucru va permite puilor să se odihnească în locuri întunecate și să se recupereze rapid.

Puii de o lună nu sunt foarte diferiți de găinile adulte, așa că pot începe să hrănească cereale integrale. Se recomandă ca o parte din boabe să germineze. Așa că oferiți puiilor de carne vitaminele necesare. În plus, carnea și peștele pot fi adăugate în dieta găinilor, dar nu trebuie să dați prea mult din astfel de alimente.

Caracteristici de conținut

Puii de carne adulți necesită, de asemenea, îngrijire specială. Creșterea lor vă va necesita mult timp, dar toate eforturile vor fi justificate de un venit bun. În primul rând, este de remarcat faptul că sunt foarte sensibili la diferiți contaminanți. Este necesar să păstrați în mod constant locul în care sunt ținuți puii curat, deoarece aceștia pot lua rapid boli infecțioase.

Pentru a curăța coșul de găini în mod convenabil și rapid, întindeți o cârpă de ulei pe podea. Astfel, puteți îndepărta rapid așternutul sub formă de rumeguș sau alt material.

Alegerea locației

Spre deosebire de găinile ouătoare, puii de carne pot fi crescuti într-o zonă mică. Se descurcă bine în coșurile mici de pui. În plus, dacă sunt eliberate prea des în compus, se vor îngrășa mai lent. Dacă doriți ca păsările să pască pe iarbă, puneți-le într-o volieră.

Fermierii cu experiență sfătuiesc să crească pui broiler în cuști. Astfel, le puteți controla bine starea, iar hrănirea va deveni mult mai convenabilă. După cum arată practica, păstrarea în cuști permite păsărilor să crească foarte repede. Până la vârsta de două luni, greutatea medie a puilor de carne poate fi de 1,5 kg.

Reguli de dietă și hrănire

Păsările în vârstă de 2-3 luni trebuie hrănite de 2 ori pe zi. Baza dietei este boabele de grâu, precum și alte cereale. Dar nu uitați că puii de carne de acasă continuă să crească activ și au nevoie de vitamine și minerale. Acasă, le pot obține din legume și ierburi proaspete rase. Spre deosebire de rasele care ouă, puii de carne nu prea au nevoie de carne sau pește, dar le poți oferi ocazional resturi proaspete de masă.

În timpul iernii, se recomandă să le oferi păsărilor boabe germinate care să le poată satisface nevoile de vitamine. De asemenea, puteți oferi furaje gata preparate, care vor oferi puiilor de carne toate vitaminele necesare. O reproducere corectă vă va ajuta să ajungeți la o greutate de 3 kg deja în luna a 2-a.

Videoclip „Îngrijirea puilor de carne”

Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum să aveți grijă de puii de carne mici din primele zile de viață și cum să reproduceți corect aceste păsări.

Un broiler este un animal domestic hibrid obținut prin încrucișarea diferitelor rase. Se distinge prin precocitatea sa. Puii de carne sunt numiți nu numai păsări de curte, ci și alte animale, cum ar fi iepurii.

În acest articol vom vorbi despre puiul de carne și anume: de unde să începem, cum să alegi ouăle, ce și cum să hrănești în perioadele de creștere, cum să bei, ce vitamine să dai, ce să nu hrănești, boli și cum să tratezi. Să vorbim despre puii de carne adulți: condiții de adăpostire, hrănire și apă, boli și mod de tratare.

În general, vom trece prin toate etapele cultivării - de la ou la vânzarea produsului finit.

Ouă de pui de carne

Alegerea ouălor pentru incubație este o parte importantă a procesului de creștere a puilor de carne, deoarece procentul de pui care eclozează depinde de acesta, cât de sănătoși vor fi puii, cât de des se vor îmbolnăvi sau nu se vor îmbolnăvi deloc, cât de repede se vor îmbolnăvi. cresterea in greutate etc. De asemenea, depinde dacă rămâi la profit sau la pierdere alegerea potrivita pentru depunerea ouălor.

Pentru selecția ouălor, selectăm un pui de carne sănătos, fără semne de boli infecțioase. Se recomanda sa lasi alegerea pe o gaina de talie medie.

Oul trebuie să aibă o culoare uniformă. Este indicat să alegeți dimensiuni medii, deoarece aceiași descendenți se obțin din ouă mici.

Cele mari au cochilii subțiri. Prin urmare, nu este exclusă apariția fisurilor microscopice prin care acestea pătrund în germenul infecției. În plus, multe ouă de această dimensiune pur și simplu nu vor cloci.

Greutatea oului este, de asemenea, selectată, dacă este posibil, la fel. Apoi puii se nasc cu o mică diferență de timp.

Luăm ouă din cuiburi de mai multe ori pe zi. Supraîncălzirea sau răcirea nu este permisă. Este indicat să le depozitați într-o încăpere caldă, uscată, în care diferențele de temperatură admise să nu depășească 5 grade.

Depunerea ouălor într-un incubator

Perioada maximă de păstrare dintre scoaterea din cuib și depunerea în incubator este de două sau trei zile. Dacă această perioadă este depășită, probabilitatea unor consecințe negative pentru dezvoltarea lor sănătoasă în viitor crește.

O abordare corectă și competentă a procesului de selectare a ouălor pentru depunerea lor într-un incubator este cheia unui rezultat de succes.

Vârsta maximă a găinii de la care se prelevează ouăle pentru incubator este limitată la 2 ani.

Ce și cum să hrănești

Hrănirea corectă a puilor de carne, începând din prima zi de viață, este foarte importantă, deoarece hrănirea de început stabilește ritmul adecvat de creștere și dezvoltare a acestei păsări. În plus, compoziția furajului joacă un rol decisiv în calitatea produsului final în sine – carnea.

Pui broiler de la zero zile

Există o opinie larg răspândită că puii de carne de o zi ar trebui să primească imediat ouă fierte tocate, brânză de vaci, hrană compusă, care ajută la întărirea sistemului digestiv.

pui broiler

Cu toate acestea, alții avertizează împotriva unei astfel de decizii. Ei susțin că tocmai acesta este motivul morții populației de păsări în primele 2-3 zile de viață. Și hrănirea puiilor de carne cu un ou fiert la vârsta de o zi nu numai că nu le întărește imunitatea, ci provoacă și tulburări ale sistemului digestiv, provoacă un număr mare de decese.

Nu este recomandat să dați hrană umedă. Este util la o vârstă atât de fragedă să dai doar mei și o cantitate mică de praf de ou. Ar trebui să fie Acces liber pui pentru hrana si apa. Dimensiunea cuștii, a cutiei sau a altui loc în care este ținut puietul permite fiecărui pui să mănânce și să bea liber. În puțină apă, diluăm permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) într-o concentrație foarte mică.

În acest caz, culoarea apei nu trebuie lăsată să se schimbe în roz. De asemenea, se recomandă prepararea separată a unei soluții apoase de glucoză. Acest lucru va ajuta la evitarea dispepsiei - o boală a tractului digestiv.

Camera în care se află puii ar trebui să fie bine ventilată, dar să-i ferească de curenți. Umiditatea le este, de asemenea, dăunătoare, chiar dacă se menține temperatura optimă.

pui de o săptămână

Este posibil să se obișnuiască treptat bebelușii să înceapă hrana compusă din a cincea zi de viață. În același timp, sunt lipite cu o soluție proeminentă de vitamine. Până la această vârstă, nu este recomandat să le administrați antibiotice.

Este util să aruncați „Trivitamin” în ciocul fiecărui pui- un medicament pentru tratamentul și prevenirea beriberiului. Adăugăm „Baytril” în apă, concepută împotriva infecțiilor, în proporție de 1 gram la 2 litri de apă.

pui de 7 zile

De la o săptămână, puii sunt învățați să mănânce brânză de vaci. Diversificăm dieta cu un ou fiert zdrobit. Furajul poate fi ușor umezit cu zer. Doza zilnică aproximativă în această perioadă ajunge la 15 - 20 de grame. Temperatura în cameră este de 30-32 de grade.

Important! Asigurați-vă că puii nu se murdăresc sau se udă în timp ce mănâncă. În caz contrar, este plin de cazul lor. În locurile în care sunt păstrate, ar trebui să fie uscat cu temperatura și umiditatea potrivite.

Pui de 10 până la 20 de zile

Pentru a evita una dintre cele mai frecvente boli ale păsărilor de curte - coccidoza, care duce la întreruperea proceselor digestive și la deshidratarea organismului, la vârsta de două săptămâni, Baycox se adaugă în apă în proporție de 1 gram la 2 litri de apă. .

În această perioadă, ei mănâncă alimente până la 30 de grame pe zi. Pentru ca bebelușii să aibă o creștere bună, încă din primele zile, aveți grijă de orele de lumină crescute. Temperatura mediu inconjurator se menține la un marcaj nu mai mic de 28 de grade. Dacă tinerii la această vârstă sunt suprarăciți, pot face bronhopneumonie, care apare tocmai ca urmare a hipotermiei.

Tânăr în vârstă de două săptămâni

Puteți adăuga revers, iaurt, zară la furaj. După 15 zile de hrănire, furajele cu proteine ​​vegetale sunt amestecate în alimente. Proporția de verdeață poate fi crescută treptat. Acum ar trebui să fie de până la 10% din greutatea totală a furajului.

Amestecați cojile de ou zdrobite, drojdia furajeră, morcovii rasi în cantități mici. Sub nicio formă nu trebuie dat nisip găinilor. Nu uitați să faceți o soluție foarte slabă de permanganat de potasiu.

Din ziua 10, timp de trei sau patru zile, puii de carne pot începe să moară. Prin urmare, în această perioadă, lipim păsările de curte cu antibiotice. Adăugați câteva picături de iod. După o scurtă pauză, se administrează vitamine, vitamina D din rahitism este deosebit de importantă în această perioadă.

Lipsa vitaminelor duce la hipovitaminoza A, D, E, B. Puilor li se administrează numai hrană de înaltă calitate. Dacă îl cumpărați gata ambalat, verificați datele de expirare.

Cum să crești pui lunar

După 22-25 de zile, aceștia trec de la hrănirea cu hrană inițială (cereale) la hrana de creștere (în granule). Compoziția hranei compuse pentru un pui de carne ar trebui să includă conținut de minerale, proteine ​​(făină de pește), cereale (porumb), aminoacizi și vitamine. De asemenea, puteți continua să adăugați masă verde.

Pentru a economisi bani vă recomandăm nu cumpărați alimente scumpe de creștere, ci faceți-i singur compoziția: grâu zdrobit, ovăz, porumb, orz, mazăre. Toate componentele sunt amestecate în proporții egale. Este recomandabil să adăugați ulei de pește, zer, făină de carne și oase. Se adauga (dar nu se amesteca) frunze de varza, salata verde, ceapa verde.

Hrănirea puilor

Până la 35 de zile de viață, puteți crește treptat volumul de porumb până la 40% din total și puteți reduce grâul, ovăzul și orzul. Mâncarea sau prăjitura reprezintă aproximativ 15%. Procentul de masă verde poate fi redus.

În condiții normale de detenție și hrănire de înaltă calitate, puii lunar cântăresc aproximativ 800 de grame.

Excludem din alimentație toate soiurile de pâine, cartofii fierți (dacă nu sunt amestecați cu alte componente), toate alimentele cusute, mai ales dacă există un miros. Vă reamintim de necesitatea de a vă abține de la turnarea nisipului. Ne asigurăm că apa găinilor este în permanență curată, proaspătă, ușor caldă. Este util să folosiți apă decantată.

Coborâm temperatura mediului la 23 - 25 de grade. Durata de iluminare este redusă la 14-16 ore pe zi.

Pentru a evita aspergiloza la această vârstă, trebuie să ventilați bine camera, să evitați umezeala. Pentru prevenire, adăugați puțin preparate care conțin iod în alimente și apă.

Toate furajele noi sunt date la început în cantități mici, pentru ca puii să se obișnuiască. În caz contrar, pot avea indigestie, ceea ce va duce la moarte.

Pui de 45-50 de zile

După 40 de zile de viață, animalelor tinere li se dă nu zdrobite, ci cereale integrale. De asemenea, se utilizează furajele compuse de finisare achiziționate care conțin principalii nutrienți. Dar dacă vrei să ai carne gustoasă, poți refuza să o cumperi.

Boabele întregi, nu zdrobite, sunt deja turnate în alimentatoare. Vitaminele, drojdia furajeră, creta ar trebui să fie de asemenea prezente în furaj. La împlinirea vârstei de 45 de zile, excludem orice medicamente. Un efect bun este prepararea terciului, care include pește mic fiert, porumb, grâu, mazăre, verdeață.

Pui de carne de două luni

Toate acestea se amestecă și se lasă să se infuzeze. În terci, creșteți procentul de porumb la jumătate din masa totală.

Dacă nu ați economisit hrana și ați dat o dietă completă, greutatea lor la această vârstă ar trebui să fie mai mare de un kilogram. Rasa are, de asemenea, o mare influență asupra acestui indicator.

Dacă greutatea unei unități de animale tinere dintr-o rasă ajunge la 1,2 - 1,3 kg, atunci greutatea unui pui crescut de această vârstă poate fi de 1,6 - 1,8 kg. ceteris paribus.

Continuăm să folosim apă curată, soluționată. Temperatura mediului ambiant scade treptat la 21 - 23 de grade. Durata iluminării zilnice este redusă la 12-14 ore.

Zona în care sunt ținuți puii ar trebui să fie suficientă pentru ca toată lumea să se poată apropia liber de hrănitor sau adăpător. Cu toate acestea, padocul nu trebuie să fie spațios, altfel broilerul va pierde în greutate din cauza activității excesive.

Creșterea puilor de carne adulți acasă

Păstrarea puiilor de carne pentru îngrășare mai mult de două luni nu este fezabilă din punct de vedere economic, deoarece odată cu vârsta, pasărea se îngrașă mai lent, iar noi consumăm mai mult hrană. În plus, carnea de pui de carne mai veche de 70-75 de zile este mai puțin gustoasă decât cea de două luni.

Întreținere și îngrijire celulară la domiciliu

Dacă doriți să creșteți până la 10 pui de carne acasă, conținutul lor în cuști vi se va potrivi. În funcție de dimensiunea cuștii, acestea conțin 3-5 capete (atunci dimensiunile cuștii sunt realizate astfel încât să limiteze mișcarea liberă a păsării la necesar - să se apropie de hrănitor și adăpator), sau în sus la 10 capete (dimensiunea cuștii crește, cerințele pentru condițiile spațiale de păstrare și diluții rămân aceleași).

Ținerea păsărilor într-o cușcă

Când cresc animale mai mult de 10 unități trebuie să faci sau un număr suplimentar de celule(deoarece o cușcă, când conține mai mult de o duzină de capete în ea, este foarte voluminoasă și incomod de mișcat, își pierde mobilitatea) sau gândiți-vă să o păstrați într-un pix.

Să presupunem că este profitabil din punct de vedere economic pentru tine să crești animale în cuști. Apoi, pentru hrana uscată (furaje mixte, cereale) este indicat să alegeți hrănitoarele de tip jgheab, care sunt plasate în afara cuștilor de-a lungul întregului nivel. De asemenea, construim un adăpator solid, de exemplu, dintr-o conductă de canalizare din PVC.

Partea frontală a alimentatorului poate fi realizată din bare metalice de tip combinat. Acest lucru este convenabil deoarece puii pot fi ținuți la început într-o astfel de cușcă.

Barele de oțel de pe pereți sunt amplasate între ele destul de des, astfel încât puietul să nu iasă din cușcă sau să cadă din ea (dacă cușca se află în al doilea sau al treilea nivel).

Câmpul cum cresc tinerii, ei sunt așezați în cuști diferite, îndepărtând gratiile de pe pereți printr-una. Astfel, oferim acces gratuit la hrana unui pui de carne adult.

Cușcă pentru pui de carne

Există mai multe cerințe pentru păstrarea unei păsări broiler adulte:

• astfel încât zona de izolare să o facă posibilă mănâncă liber fiecare individ, adică nu prea mic, dar nici excesiv de mare (motivele sunt indicate mai sus);
• permanent disponibilitatea alimentelor proaspete de înaltă calitateîn alimentatoare. În plus, pot și ar trebui să existe hrănitori separate pentru terci, dacă sunt utilizate;
• disponibilitate constantă de proaspăt (de preferință decontat) apa caldaîn băutori, dar nu mai mare de 22-25 de grade;
• ore suficiente orele de zi(12-14 ore). Dacă mai puțin, oferim iluminare suplimentară;
• umiditate aer 68-72%;
• Nu umezeală, în special în celule;
• nici unul ciorne nu trebuie sa fie;
• temperatura ambientala - în 20-21 de grade(dacă este mai mică, atunci activitatea puilor de carne scade, intensitatea consumului de alimente scade, creșterea în greutate încetinește; dacă este mai mare, atunci pasărea se încălzește, rezultatul este același);
• prezenta obligatorie ventilare, deoarece altfel acumularea intensivă de azot afectează negativ viața păsării. Este descris un caz când proprietarul, pentru a economisi la încălzire, a plasat o jumătate de sută de pui de carne într-o seră în care se cultiva verdeață într-un mic padoc improvizat. În ciuda faptului că sera avea acces periodic la aer proaspăt, după câteva zile verdeața a început să se ofilească din cauza conținutului crescut de azot din aer, deși acest lucru nu s-a simțit. După ce colibrul a fost împrejmuit cu o peliculă, concentrația de azot din mediul în care se afla a atins un astfel de nivel încât puii au început să se comporte leneș, au mâncat hrană fără tragere de inimă și s-au îngrășat încet.
• celule din interior trebuie să fie curat. Pentru a face acest lucru, puteți face podeaua unei plase sudate galvanizate din plasă fină și puteți curăța tava de podea, în funcție de cantitatea de gunoi acumulată în ea;
• dacă cultivarea puilor de carne acasă este „pusă pe curent”, atunci este necesar să se efectueze periodic dezinfectarea celulelor(după sacrificarea lotului anterior, dar înainte de a crește al doilea).

Dezavantajele ținerii păsărilor în cuști:

• cere investiții în numerar mai mult decât cu metoda condusă de cultivare.

Avantaje:

• mai convenabilîn funcțiune;
• mai compact(economisește spațiul folosit).

Cum să păstrați și să creșteți un pui de carne într-un padoc

Această metodă de păstrare de la zero a puiilor de carne de pui și a indocurelor nu diferă de cea anterioară. Principalele diferențe sunt:

• rentabil din punct de vedere al construcției. De fapt, pentru a crește păsările într-un tarc, ai nevoie de podea și pereți. Dacă intenționați să creșteți o pasăre într-un hambar, îngrădiți o parte a hambarului cu secțiuni pliabile de sârmă sudata celulară, puneți hrănitori și adăpători - și coșul este gata;
• concepute pentru conținut cel putin 10 goluri păsări;

Pui pe padoc

Defecte:

• necesită mai multă grijă și atenție eliminarea umezeliiși umiditate ridicată, trebuie să schimbați frecvent așternutul puilor de carne pentru a menține podeaua uscată;
• ocupă pe suprafață mai mult spatiu pe unitate de animale.

Avantaje:

• mai putin material cheltuieli comparativ cu prima metodă.

Rămân cerințele de temperatură ambientală, umiditate, lipsă de curenți, umiditate și alte condiții de detenție.

Hrănire adecvată. Unde sa încep

După cum am menționat mai sus, nu are sens să hrăniți puii de carne mai mult de două luni. Acest lucru este justificat de următoarele:

• după două luni pasarile care ingrasa se ingrasa mai lent;
• consum hrana crește;
• carne de pui de carne mai veche de 2,5 luni mai rigid mai putin gustoase.

Hrănirea puilor de carne adulți (în cazul nostru - în intervalul de vârstă recomandat de la 60 la 75 de zile) se rezumă la faptul că trebuie să li se administreze numai hrană de înaltă calitate, cu următoarea dietă:

Hrănim puii de carne adulți cu cereale integrale sau nutrețuri compuse de finisare achiziționate. Pentru a face carnea mai gustoasă, vă sfătuim să renunțați la hrana achiziționată în general. Acest lucru vă va economisi bani și vă va îmbunătăți calitatea produsului.

Dar vor fi mai multe griji, pentru a crește pui, va trebui să cumpărați separat boabe de grâu, orz, porumb, mazăre etc., amestecați toate acestea în proporții fracționate. Nu uitați să dați verdețuri, adăugați făină de pește.

Dacă nu sunteți prea leneș, atunci gătiți terci pentru carnea de pasăre din ingredientele de mai sus cu adaos de pește mic fiert. Dacă nu există pește, adăugați ulei de pește. Ponderea principală ar trebui să fie porumbul (până la 50%).

Unii, când cresc păsări de curte, trec după două luni de îngrășare exclusiv la porumb și verdeață (cu 5 până la 10 zile înainte de sacrificare). Cu hrănirea complexă normală, așteptați-vă ca puii de carne să cântărească cel puțin două kilograme după 70 până la 75 de zile de îngrășare.

Furaj pentru pui de carne

Atenţie! Nu oferim pui de carne:

• fiert cartof(cu excepția cazului în care este amestecat cu alte componente);
• toate soiurile de pâine;
• toate depasit produse;
• nisip;
• medicamente(dacă este posibil);
• mai multe in acelasi timp Produse noi alimente în cantități mari;
• alte componente, dacă vedem cum le numesc reacție la pasăre.

Ce să bei

Urmați aceleași reguli ca atunci când creșteți animale tinere. Apa trebuie să fie:

• curat, de preferință decontate;
• moderat cald(în regiunea de 20 - 21 de grade);
• în băutori, furnizând acces nestingherit păsări (în funcție de numărul de animale);
• poate fi diluat în concentrație foarte mică permanganat de potasiu(mangan). În acest caz, culoarea apei nu trebuie lăsată să se schimbe în roz.

Boli ale puiilor de carne

Puii de carne pot suferi de destul de multe boli. Unii dintre ei:

Dacă faci totul corect, rezultatul nu te va face să aștepți.

Recomandare pentru incepatori: nu există nimic mai bun decât experiența personală. Prin urmare, pe primele etape puteți folosi informațiile și sfaturile altora pentru a vă dezvolta afacerea. Dar dacă în practică obții rezultate mai bune datorită dezvoltării tale, este un păcat să nu-l folosești.