V Rusku si nezávislá turistika získává stále větší oblibu. Zároveň turisté často raději nezůstávají v hotelech nebo penzionech, ale v levnějších hostelech - malých hotelech evropského stylu.
Co je to hostel?
Ve skutečnosti jsou to předělané byty v rušné části města. Hostel si můžete otevřít v samostatném pokoji, pokud tam je, a pokud ne, pak je přeměna apartmánů na mini-hotel jednoduše jednodušší.
Životní podmínky v ubytovnách jsou obvykle skromné: postele (často palandy), stoly, židle a společná koupelna a WC na každý hostel. Navzdory spartánským podmínkám obsazenost takových minihotelů závisí na dobrá úroveň celý rok.
Je v nich především mnoho mladých turistů, kteří potřebují vše „levné a veselé“, protože jejich cílem je stihnout si prohlédnout co nejvíce památek a nesedět v hotelovém pokoji.
Pokročilejší hostely nabízejí svým hostům bezplatné WI-FI, snídaně, pronájem trezorů a tak dále. Podle mého názoru je v naší době, pokud si otevřete hostel nebo hotel, přítomnost internetu prostě nutností.
Otevření hostelu není obtížné, pokud máte potřebné dovednosti a máte obchodní nádech. Pojďme si říci více o tom, jak to lze provést.
Kolik stojí otevření hostelu
Vzhledem k tomu, že není nutné vybavit hostel drahým nábytkem a vybavením, bude otevření podniku vyžadovat minimální náklady. Můžete se setkat s částkou 500 tisíc rublů.
Částku na zaplacení nájmu na pár měsíců dopředu byste měli mít, dokud se podnikání „nerozjede“. Odhad se však může značně lišit, pokud si to majitel firmy může dovolit.
Na postelích není třeba šetřit, protože hosté jsou často usazeni výhradně na spaní, nic víc.
Pro zajištění správné úrovně služeb budete potřebovat alespoň dva administrátory a několik zaměstnanců na recepci.
Správci jsou tváří hostelu, takže je třeba si vybrat přátelský, společenský a vždy připravený pomoci lidem. Je dobré, když umí anglicky. Mimochodem, i když nejsou perfektní, jejich jazykové znalosti se rychle rozvinou v procesu komunikace se zahraničními klienty.
Lidé jsou páteří téměř každého podnikání. Článek "" popisuje požadavky a doporučení pro zaměstnance salonu. A o výběru personálu pro realitní kancelář.
Požadavky na dovednosti se liší, ale být laskavý a vycházet se zákazníky je klíčovou dovedností pro každou práci.
Není na škodu uspořádat minimální exkurzi pro zahraniční hosty hostelu, zvláště pokud jsou na ruské půdě poprvé. Takový krok vám jen prospěje. Kontextová reklama například v Yandexu je velmi účinná, ale je velmi drahá. Svou roli bude hrát i ústní podání.
Dokumenty pro otevření ubytovny
Otázka, jaké dokumenty jsou potřebné k otevření vlastního hostelu, znepokojuje mnoho. V tomto případě stačí mít certifikát jednotlivého podnikatele nebo otevřít běžnou LLC a převést ji do zjednodušené formy.
Pokud si otevřete hostel v bytě nebo samostatném pokoji, nepotřebujete k tomu žádné licence.
Stačí dodržovat pravidla stanovená zákonem:
- ubytovna nemůže být umístěna v suterénu nebo suterénu,
- musí splňovat požadavky požární bezpečnosti
- a bude muset vést migrační záznamy cizích občanů.
Zveme vás, abyste se seznámili pokyny krok za krokem pro . Pokud dáváte přednost registraci jako individuální podnikatel k otevření hostelu, podívejte se na průvodce na této stránce -. Co otevřít individuálního podnikatele nebo LLC - volba je na vás.
Pokud v počáteční fázi potřebujete úvěr, doporučujeme, jak vybrat banku pro úvěr.
O výběru pokoje
Pokud hodláte pronajmout byt jako hostel, budete muset hledat nejlepší možnosti.
Analyzujte dopravní infrastrukturu, sledujte automobilovou a pěší dopravu, kontingent okolních dvorů a prozkoumejte oblast.
Stojí za to zjistit, zda jsou v okolí další hostely nebo hotely, jak efektivně se byty pronajímají.
Úspěch ubytovny bude záviset i na sousedech. Před pronájmem bytu je potřeba je kontaktovat abychom se ujistili, že z nich není žádná negativita. Nemusí se jim líbit konkrétní hosté, zvýšená dostupnost vchodu a podobně. V důsledku toho budou nekonečné stížnosti na hluk, odpadky.
Je lepší otevřít hostel na jaře, takže do léta budete mít klienty. Jak vidíte, vše není tak těžké a děsivé, jak se na začátku zdá. Když to bereš vážně, zodpovědně a s nadšením, budete moci zdůvodnit vynaložené peníze za šest měsíců.
Každý rád cestuje. Pokud před 2-3 lety ruští občané desetitisíce spěchaly do cizích teplých krajin, dnes cestovní ruch neprochází lepší časy. Ale jak říká přísloví: "Jestli to někam odešlo, pak muselo dorazit jinam." Tak tady. Zahraniční resorty jen v roce 2015 kvůli poklesu přílivu ruských turistů ztratily téměř 35 % svých obvyklých příjmů za sezónu. Ale domácí rekreační oblasti za poslední rok trochu rozveselily. Jak otevřít hostel - mini-hotel pro cestovatele - dnes jeden z nejvíce aktuální problémy v oboru podnikání v cestovním ruchu. Ostatně, co je na cestování nejdůležitější? Správně, místo k životu! Co je tedy hostel?
Hostel je slovo, které k nám přišlo anglického jazyka ve významu "ubytovna". Samozřejmě, že „jejich“ hostel se nápadně liší od „našeho“, ale samotná podstata konceptu se od toho nemění – jedná se o systém typ hotelu, poskytující bydlení (nebo jen lůžko) na libovolnou dobu zpravidla bez dalšího vybavení.
Stručná obchodní analýza:
Náklady na založení firmy:200 000 - 1 500 000 rublů
Relevantní pro města:s atrakcemi
Situace v oboru:trh služeb je nasycen
Složitost organizace podnikání: 3/5
Návratnost: od 6 měsíců do 1 roku
Výraz "mini-hotel" jsem na internetu slyšel a četl nejednou. Tato definice se pro ubytovnu jen stěží hodí. Ti, kteří takto mluví a píší, pravděpodobně nikdy nebyli ve skutečných hotelech, které, jak se říká, „nestály vedle hostelů“. Hostely, hotely a hotely jsou různé koncepty s různými klasifikačními systémy. Ale protože výraz „mini-hotel“ zní vznešeněji než „mini-hostel“, pak použiji toto konkrétní slovní spojení. Mnoho hostelů se navíc snaží ze všech sil přiblížit své služby hotelům a musím říct, že některým to jde.
Proč je výhodné otevřít hostel? Jak to udělat, pokud je to možné, vyhnout se četným „nástrahám“ v tomto podnikání? V tomto článku najdete odpovědi na tyto a mnoho dalších otázek.
Jaká je výhoda otevření hostelu?
Hostel je výhodný nejen pro své majitele, ale i pro četné turisty. První, aniž by vynakládali zvlášť velké částky na údržbu, dostávají zisk desetkrát vyšší než náklady. Druhý - získejte možnost levného ubytování bez jakýchkoli rušivých služeb - ideální ekonomická volba pro ty, kteří jsou poněkud omezeni ve svých možnostech, ale přesto rádi cestují. Hosté ubytoven jsou však i bohatí lidé. Před rokem bydlel na ubytovně vedle mého pokoje v Petrohradu bohatý Španěl, který přijel do Ruska uzavřít kontrakt za desítky milionů eur.
Ale přesto jsou hlavními hosty hostelů:
- Lidé, kteří přijeli na služební cestu
- Cestující studenti
- Turisté s průměrnými a nízkými příjmy
- Lidé, kteří přišli do města na krátkou dobu (den nebo dva)
Nyní lze ke všem těmto kategoriím přidat velkou „armádu“ migrantů, zpravidla lidí z Střední Asie. Majitelé bytů zpravidla nejsou příliš ochotni pronajímat byty a pokoje lidem orientálního vzhledu a pro ubytovnu je hlavní zisk, a ne kolonka „národnost“ v pasu.
Jaké dokumenty je třeba vydat k otevření ubytovny
Jak zařídit Požadované dokumenty a otevřít hostel od nuly – úkol, který se na první pohled zdá obtížný. Ve skutečnosti může být celý proces registrace vaší firmy dokončen za jeden měsíc. Samozřejmě je mnohem lepší, když máte předem napsaný podnikatelský plán na otevření ubytovny, podle jehož popisu si ubytovnu bude moci otevřít i člověk, který se podnikáním nikdy nezabýval. Jak psát dobrý podnikatelský plán, které části jsou nutné k popisu projektu, a mnohem více lze nalézt .
Pokud si po přečtení článku stále myslíte, že napsat podnikatelský plán je nad vaše síly, nezoufejte. Napište mi do sekce "Kontakty", vyřešíme váš problém.
Vyberte si formu řízení podnikatelská činnost- IP nebo LLC vám s tím pomohou. A ačkoli každý má své vlastní nuance, které hovoří ve prospěch jedné nebo druhé volby, mohu sám poradit s registrací jednotlivého podnikatele. Pomocí tohoto odkazu zjistíte, který daňový systém bude pro vaše podnikání nejvýhodnější. Pokud si vyberete individuálního podnikatele, pak se vám bude hodit materiál „Jaké daně platí jednotlivý podnikatel“. Opět moje osobní rada: volte zjednodušený daňový systém – nenechte se zmást v účetní „divokosti“. Se zjednodušeným daňovým systémem zaplatíte buď 6 % z celkových příjmů, nebo 15 % ze zisku. Dovolte mi připomenout, že zisk je příjem mínus náklady.
Licence k otevření a údržbě ubytovny se nevyžaduje, všechna omezení se scvrkají na skutečnost, že ubytovna musí splňovat požární, hygienická a hygienická pravidla stanovená normami příslušných služeb a vést migrační registr, kde jsou údaje na všechny žijící cizí občany budou zapsány. Rospotrebnadzor bude muset být informován o zahájení své činnosti podle nového postupu. Kromě toho existují určité požadavky na prostory, ve kterých bude ubytovna otevřena. Ale o tom více v další části.
Který pokoj je vhodný pro hostel
Především je třeba poznamenat, že ubytovnu nelze otevřít v suterénu ani v suterénu. Ale zároveň může být hostel otevřený nebytových prostor určený pro komerční použití. Právníci jsou často dotazováni, zda je možné uspořádat ubytovnu v bytě. Umět. I v pronajatém, pokud má souhlas svých majitelů. Ani v tomto případě neuškodí získat souhlas sousedů, kterým se taková čtvrť nemusí líbit. A nepotřebujete neustálé kontroly kvůli stížnostem, tím utrpí pověst i zisk.
Sousedy lze "uplatit" slibem (a samozřejmě dodržováním těchto slibů!) Úklidem vchodu, včasnou opravou a jen přátelským přístupem. Samozřejmě, že nejlepší možností by bylo vykoupit celé patro, ale začínající podnikatelé obvykle takové prostředky nemají.
Výhodnější je umístit hostel do prvních 2 pater budovy. A pro hosty je to pohodlnější – nemusíte vstávat a s registrací bude méně problémů. Faktem je, že pokud je nemovitost v bytovém fondu, bude možné získat povolení k otevření ubytovny nebo hotelu nad 2 podlažími pouze v případě, že z fondu budou odebrány další byty.
Místnost musí být samozřejmě vybavena veškerým komunálním vybavením:
- Vodovodní potrubí
- Větrání
- Kanalizace
- Elektrizace
- Plynové potrubí (volitelné)
Je lepší určit umístění v rezidenční čtvrti, kde budou různé zastávky veřejná doprava, malé a levné kavárny, supermarkety.
Doporučil bych vám změnit čísla:
- singl
- Dvojnásobek
- Trojnásobný
- A vícelůžkový (pro 8-10 lůžek)
Vybavení, nábytek
Hostel je dobrý, protože jeho výzdoba je minimum nábytku. Každý pokoj by měl mít postel, ve vícelůžkových pokojích jsou možné dvou a třípatrové varianty; stůl, židle v ceně 1 pro každého hosta. V jednolůžkovém pokoji můžete umístit šatní skříň. Společné sprchy a toalety vybavte levnou sanitou a do kuchyně vložte rychlovarnou konvici, lednici, mikrovlnnou troubu, pračku a některé běžné nádobí.
Každý rok se tok cestujících napříč Ruskem zvyšuje v průměru o 1,3 milionu lidí. Ekonomická a geopolitická situace se vyvíjí tak, že domácí cestovní ruch je mnohonásobně vyšší než cestovní ruch výjezdový. Bohužel ve většině našich měst je infrastruktura špatně rozvinutá. Hotely ve starém stylu nepřitahují uživatele a otevírání prémiových hotelů (minimálně 4 hvězdičky) nemusí být ziskové kvůli nízkému průtoku cílová skupina. V posledních letech na trh aktivně vstupuje nový typ hotelu. Podnikatelský plán hostelu s výpočty bude ilustrovat atraktivitu této lukrativní v dlouhodobém horizontu, ale zatím ne rozvinuté podnikání v Rusku. Náš příklad bude dobrým pomocníkem v budoucím podnikání.
souhrn
Na tento moment u nás funguje více než 5 tisíc hostelů, z nichž většina se nachází v Moskvě a Petrohradu. V dalších městech naší země je velký potenciál. Před sestavením podnikatelského plánu hostelu se musíte rozhodnout pro cestu rozvoje:
- Kupte si franšízu.
- Kupte si prostory a podnikejte ve vlastních prostorách.
- Začněte podnikat v pronajatém bytě.
Abychom minimalizovali kapitálové náklady v tomto podnikatelském záměru, používáme pro kalkulaci pronajaté prostory.
- Plocha: pronajatý komerční 4pokojový byt (120 m2) v 1. patře výškového domu na červené lince.
- Počet lůžek: 14.
- Forma vlastnictví: IP.
- Typ zdanění: USN (příjmy minus náklady, 6 %).
- OKVED-2: 55.20 "Činnosti pro poskytování míst pro krátkodobý pobyt."
Služby:
- Místo na spaní.
- Kuchyňská linka se všemi potřebnými spotřebiči.
- Koupelna.
- Zábavní a relaxační místnost.
- Wifi zdarma.
- Zdarma použití žehličky, sušičky a pračky.
Pokud jde o právní formu, není třeba registrovat LLC. Nejlepší volba bude IP. Účetnictví lze provádět samostatně pomocí speciálních online služeb. Činnost nevyžaduje zvláštní licenci, pokud je ubytovna otevřena v bytě. Dále budeme analyzovat všechny organizační momenty.
| Organizační fáze | Částka, rubly |
| Registrace IP (státní povinnost) | 800 |
| Těsnění | 1 000 |
| Registrace běžného účtu | 2 000 |
| Nákup registrační pokladny | 32 000 |
| Nákup pořizovacího zařízení | 10 000 |
| Registrace v daňový úřad | – |
| Podepsání nájemní smlouvy na rok | 120 000 |
| Závěr interních infrastrukturních inženýrů | 2 200 |
| Smlouva na údržbu větrání na rok | 10 000 |
| Smlouva o ochraně na rok | 90 000 |
| Smlouva na dezinfekci a deratizaci | 15 000 |
| Získání povolení od Rospotrebnadzor | – |
| Získání povolení od SES | – |
| Získání povolení k požárnímu dozoru | — |
| Oznámení Rospotrebnadzor o zahájení projektu | – |
| Celkový | 283 000 |
* Cena pronájmu je za první tři měsíce, poté se platí měsíčně.
Obchodní organizace bude vyžadovat 283 000 rublů. Kromě toho budou potřeba prostředky na rekonstrukci prostor. Na tyto potřeby lze utratit asi 400 tisíc rublů. V době nákupu dokončovacích materiálů je lepší vzít si osvědčení o shodě, abyste se vyhnuli problémům při kontrole sanitárních služeb. Celkem bude na všechny organizační záležitosti a opravy prostor potřeba 683 000 rublů.
Marketing
Před otevřením jakéhokoli podnikání je zpravidla nutné podrobně prozkoumat půdu a prostudovat konkurenty. Pro budoucího hoteliéra to nebude těžké – všechny informace jsou veřejně dostupné na internetu (stačí použít stránky jako Booking.com, trivago.ru). Zde můžete studovat nabídku a poptávku a také se seznámit s průměrnými náklady na služby v regionu. Při otevírání hotelu také doporučujeme zveřejňovat informace na specializovaných portálech. To přiláká až 70 % turistů. Vzhledem k tomu, že hlavním spotřebitelem služeb budou studenti a mladí lidé do 30 let, nešetřete na online reklamě a affiliate programech. Struktura marketingových aktivit zahrnuje:
Vytvoření pozitivní image je důležitým marketingovým tahem při otevírání hostelu. V bez chyby potřebujete založit stránky na sociálních sítích, spolupracovat s cestovními kancelářemi. Stojí za to deklarovat svou existenci různým divadlům, filharmonickým spolkům, jejichž členové do vašeho města přijíždějí. Vysoké školy mohou mít zájem o levné bydlení i při cestách studentů a učitelů na soutěže a olympiády. Své letáky můžete nechat ve velkých regionálních zdravotnických zařízeních. Lidé často přicházejí na vyšetření a nemohou je rychle najít rozpočtové místo na nocleh.
Technické vybavení
Můžete ušetřit na vybavení, pokud si jej koupíte na sekundárním trhu.
| Typ produktu | Množství, ks. | Cena za 1 kus, rublů | Částka, rubly |
| Počítač | 1 | 40 000,00 | 40 000,00 |
| Recepce | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Židle | 8 | 4 000,00 | 32 000,00 |
| Kuchyňský set | 1 | 60 000,00 | 60 000,00 |
| Lednička | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Stůl | 2 | 10 000,00 | 20 000,00 |
| Pračka | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Kuchyňské nádobí | 10 000,00 | ||
| Vysavač | 1 | 6 000,00 | 6 000,00 |
| Rychlovarná konvice | 1 | 2 000,00 | 2 000,00 |
| Mikrovlnná trouba | 1 | 3 000,00 | 3 000,00 |
| Palanda | 7 | 40 000,00 | 280 000,00 |
| Pohovka | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Křeslo | 2 | 15 000,00 | 30 000,00 |
| Televize | 1 | 20 000,00 | 20 000,00 |
| Herní konzole | 1 | 30 000,00 | 30 000,00 |
| Šatník | 3 | 20 000,00 | 60 000,00 |
| Noční stolky | 7 | 3 000,00 | 21 000,00 |
| sprchový kout | 1 | 25 000,00 | 25 000,00 |
| Sušička | 2 | 3 000,00 | 6 000,00 |
| Žehlící prkno | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Žehlička | 1 | 5 000,00 | 5 000,00 |
| Ostatní doplňky, ložní prádlo a matrace | 200 000,00 | ||
| Celkový | 935 000,00 |
Spotřební materiály
Na první pohled, tento obchod nevyžaduje konkrétní Dodávky. Ale stejně jako u údržby domu jsou zde nutné určité výdaje:
Struktura nakupovaného spotřebního materiálu se může v budoucnu měnit v závislosti na poptávce a spotřebě hostů.
Stát
Pro plné fungování ubytovny budou stačit čtyři lidé: dva správci a dva uklízečky. Administrátoři budou pracovat na směny a 24 hodin denně. Mezi jejich povinnosti patří:
- Přihlášení a odhlášení hostů.
- Poradenství.
- Zachování veřejnosti.
- Rychlé řešení vznikajících problémů.
Uklízeči musí uklidit pokoj a lůžko klientů před přihlášením a po odhlášení, stejně jako dvakrát denně uklidit zbytek prostor. Struktura fondu mzdy jak následuje:
| Pracovní pozice | množství | Plat | Celkem za všechny zaměstnance | Mzdová listina se srážkami |
| Správce | 2 | 25 000 | 50 000 | 65 100 |
| Uklízečka | 2 | 18 000 | 35 000 | 45 570 |
| Celkový | 4 | 43 000 | 85 000 | 110 670 |
Objem počátečních investic
Harmonogram otevření hostelu
Sezónnost hotelového byznysu z velké části závisí na poloze města. Pokud je město blízko lyžařského střediska, pak vrchol bude v říjnu až březnu. V jiných situacích je vysoká návštěvnost sledována během letních měsíců. S přípravnými pracemi je nutné začít půl roku před očekávaným vrcholem sezony.
Plánované ukazatele
Ziskovost projektu bude záviset na obsazenosti hotelu. V průměru je dobrým ukazatelem obsazenost hotelu na 85 %. Podle našich propočtů bude hotel celoročně zaplněn z 85 %: ze 14 lůžek bude vždy obsazeno 12. Cena 1 noci v hostelu bude stát 900 rublů na osobu. Celkový měsíční příjem z 12 lůžek za měsíc je:
12 míst x 30 kalendářní dny měsíce x 900 rublů = 324 000 rublů.
Výdajová část se skládá z následujících položek:
- platba nájemného a utility a komunikační služby - 40 000 rublů.
- Plat (spolu se srážkami) - 110 670 rublů.
- Spotřební materiál a zásoby - 12 700 rublů.
- Marketing - 60 000 rublů.
- Daně - asi 5 500 rublů.
- Nepředvídané výdaje - 10 000 rublů
Celkově budou měsíční náklady činit 238 370 rublů, čistý zisk - 85 130 rublů, ziskovost - 26%. Počáteční investice zaplatí za 2,5 roku.
Srovnávací hodnoty
| Měsíc Index |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 |
| Začátek projektu | X | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Otevření projektu | X | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dosažení provozní rovnováhy | X | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Přístup k předpokládaným příjmům | X | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Návratnost projektu | X |
Nakonec
Podnikatelský plán ubytovny s finančním modelem demonstruje jako příklad vysokou ziskovost podniku. Otevření malého hotelu si však vyžádá značné náklady finanční zdroje. Ale i s pronajatou plochou se dá dosáhnout slušného zisku a pokud je areál ve vlastnictví zřizovatele, tak se ziskovost zvýší o 10%. Hotelový byznys má dobré vyhlídky a toto místo ještě není obsazené. Zaujměte své místo na slunci!
Tento článek obsahuje užitečné informace o tom, jak otevřít ubytovnu, jaké kroky je k tomu třeba podniknout, jak zaregistrovat takový podnik u Federální daňové služby a získat povolení od jiných úřadů. Kolik peněz potřebujete otevřít, kolik můžete vydělat a jak správně organizovat a propagovat podnikání na trhu.
Hostel je nový, ale docela slibný směr trhu hotelové služby. Bez ohledu na to, jak paradoxní to může znít, není možné jednoznačně odpovědět na otázku „Je výhodné se v tomto podnikání angažovat?“. Koneckonců, vše závisí na regionu a rozsahu samotného hostelu - jediné nebo celé síti.
Popisované podnikání má několik hlavních výhod:
- nízký práh pro vstup na trh;
- relativně malá počáteční investice a další měsíční náklady;
- meziroční růst oblíbenosti ubytoven;
- velké cílové publikum.
Je třeba poznamenat, že od roku 2016 je v naprosté většině regionů Ruska mezi ubytovnami nízká a poptávka po těchto službách neustále roste. Nejaktivnější podnikatelé proto chápou, že dokud není trh přesycen nabídkami, je třeba jednat.
Níže budou popsány všechny funkce podnikání a to, co potřebujete k jeho zahájení.
cílové publikum
Je jasné, že hlavní příjem přinášejí klienti ubytovny. Čím více jich, tím vyšší zisk. Ale kdo jsou tito klienti?
Hlavním publikem hostelu bez ohledu na region jsou turisté s omezeným rozpočtem a studenti. Aktivita prvního připadá na jaro a léto. Zatímco tito se stávají hosty během akademického roku během zasedání. Ubytovna často v době studia připomíná spíše studentskou ubytovnu než hotel. A to je běžná praxe, která existuje po celém světě.
Služeb hostelu často využívají mladé páry. Každá rodina k tomu má své důvody.
Velký tok zákazníků je zaznamenán v rekreačních oblastech, v centru města, v historických centrech a také v letoviscích. Čím atraktivnější je osada pro turisty, tím více hostů hostel přijímá. Ziskovost v tomto případě bude vysoká.
Hlavní věcí proto není jen znát svou cílovou skupinu, ale také vybrat to správné místo pro instituci. Toto je podrobně popsáno níže.
Kolik je třeba otevřít?
Na počáteční fáze k otevření hostelu budete potřebovat asi 200 tisíc rublů. To je minimální částka pro středně velkou instituci. Co to zahrnuje?
Vybavení pokoje:
- patrové postele - od 10 tisíc rublů / jednotka.
Vybavení rekreační oblasti:
- laptop / - a - od 20 tisíc rublů za 1 kus;
- Wi-Fi adaptér - až 1 tisíc rublů;
- Internetová platba - až 500 rublů / měsíc;
Vybavení do kuchyně
- kuchyňská sada - až 20 tisíc rublů;
- chladnička - až 18 tisíc rublů;
- mikrovlnná trouba - až 6 tisíc rublů;
- kávovar - až 5 tisíc rublů;
- pračka - až 12 tisíc rublů.
Vybavení koupelny
- toaletní mísy - až 4 tisíce rublů / kus;
- umyvadla - až 2 000 rublů / kus;
- sprchový kout - až 12 tisíc rublů.
- koupelnové vybavení na klíč - až 40 tisíc rublů.
Výše uvedená čísla ukazují, že počáteční rozpočet závisí na počtu pokojů a vybavení. Zároveň je třeba pamatovat na platbu státních poplatků při registraci podniku, jakož i na výši nájemného nebo nákupu prostor.
200 tisíc rublů vynaložených na zahájení podnikání se může vrátit za šest měsíců, za předpokladu, že je hostel neustále vytížen o 35% - 40%, pak bod zvratu dosáhne 70%. Ale pak znovu, dostat přesná čísla možné pouze výpočtem konkrétních nákladů a možných zisků.
Jak zaregistrovat hostel?
Chcete-li formalizovat hostel, můžete se zaregistrovat jako individuální podnikatel nebo otevřít LLC. IP by byla nejlepší volba. Daňový systém pro ubytovny je UTII.
Nejvýnosnější možností pro otevření ubytovny by byla koupě hotových prostor s jejich další rekonstrukcí. Výstavba nové budovy je extrémně nákladná záležitost, protože na plnou návratnost podnikání bude muset počkat více než 3–5 let.
Z bytového fondu je nutné vyjmout hotové plochy v podobě bytů. To vyžaduje následující dokumentaci:
- doklady potvrzující vlastnické právo;
- technický pas bytu;
- plán bytu;
- projekt přestavby prostor;
- půdorys budovy.
Pokud se mini-hostel bude nacházet v bytovém domě, musíte si pamatovat příslušné právní akty a správní řády. To znamená, že činnost by v žádném případě neměla zasahovat a způsobovat nepohodlí ostatním obyvatelům domu.
Umístění hostelu
Chcete-li získat dobrý a stálý tok zákazníků, měl by být hostel umístěn v blízkosti vlakového nádraží nebo v centru města. Mějte ale na paměti, že nemovitosti v takových místech jsou drahé. Proto je někdy drahé udržovat levný hostel v centru. Optimální je zvolit spací část v rámci města s rozvinutým dopravním spojením.
K určení umístění instituce je nutné prostudovat turistické trasy města. Čím blíže se k nim hostel nachází, tím větší je příliv zákazníků.
Pokud jde o nemovitosti, někdy podnikatelé kupují budovy k demolici. Nejčastěji jsou však v havarijním stavu a opravy přinesou vysokou částku. A to jsou opět nepřiměřené náklady, které se budou dlouho splácet.
Ubytovnu lze otevřít i v budově bývalé ubytovny. Zisk zde však bude přímo záviset na nájemném. Proto to není vždy výhodné.
Nejvýnosnější možností je otevřít hostel ve 3pokojovém bytě. Bez problémů se do něj vejde až 9 lůžek.
Na ubytovny v apartmánu se vztahují následující požadavky:
- Musí tam být alespoň 5 m2. m. životního prostoru.
- Vzdálenost mezi postelemi - od 75 cm.
- Dostupnost teplé vody a potřebné vybavení koupelna.
- Internet zdarma prostřednictvím technologie Wi-Fi.
- Pohodlný a funkční nábytek.
- Vybavený vším potřebné vybavení kuchyně.
- Mít pevnou linku.
Ubytovna v nebytových prostorách
Ubytovnu lze otevřít i v nebytových prostorách. Pokud by se například přesto rozhodlo umístit instituci v centru města, ale neexistují žádné obytné budovy k pronájmu. K tomu však budou muset být všechny akce zdokumentovány. To se týká zejména přestaveb prostor, stavebních, opravárenských a jiných prací.
U nebytových prostor je nutné vytvořit projekt se všemi výkazy, TSN atp. To vše musí být dohodnuto s požární inspekcí a SES. Teprve po získání povolení můžete přistoupit k přestavbě a organizaci hostelu.
V případě nebytových prostor je lepší peníze utratit Doplňkové služby designér a konstruktér. To pomůže zbavit se řady obtíží při návrhu hostelu.
Základní požadavky na prostory
Abyste se nedostali do problémů a nedostávali pokuty za nedodržování právních předpisů, je nutné znát základní požadavky, které se na prostory ubytovny vztahují. Tyto zahrnují:
- Je zakázáno otevírat ubytovnu v suterénu nebo v suterénu.
- Dodržování požárních a hygienických norem.
- Přítomnost dobré zvukové izolace ve všech obytných oblastech hostelu.
- Přítomnost klimatizace.
- Uspořádání koupelny musí odpovídat následujícím normám: 1 WC pro 12 osob, 1 sprchový kout pro 15 osob, 1 umyvadlo pro 6 osob.
- Velikost jedné postele je 0,8x1,9 metru.
- Dostupnost internetu zdarma.
- Vybavená úschovna věcí klientů.
Pro více informací o požadavcích na prostory ubytovny kontaktujte místní požární inspekci a SES.
Vybavení a nábytek
Hlavním nábytkem hostelu jsou palandy. V kuchyni je třeba dát lednici, mikrovlnnou troubu, kávovar, pračku a potřebnou kuchyňskou sadu. V koupelně musí být sprchový kout, WC a 2 umyvadla (viz "Základní požadavky na pokoj").
V rekreační oblasti můžete umístit jeden nebo více notebooků s připojením k internetu.
Také před vybavením hostelu musíte opravárenské práce(vybavení prostor, opravy, přestavby atd.).
Personál hostelu
Správně organizovat efektivní práce hostelu a vytvořit příznivé prostředí pro zákazníky ve státě, musíte mít tyto zaměstnance:
- Správce pro ubytování klientů, organizování vybavení hostů, přijímání hovorů a sledování hygienického stavu ubytovny. Pokud bude instituce velká s vytížením více než 60 %, pak je vhodné najmout dva administrátory.
- Účetní k řízení účetnictví Hostel. Tento specialista lze půjčit, abyste ušetřili na mzdách.
- Pokojská za úklid prostor ubytovny, dezinfekci koupelny, nákup úklidových prostředků, úklidové techniky atd. Takový specialista také nemusí být najat na plný úvazek - stačí 2-3 hodiny denně.
Propagace hostelu
- Místní média (TV, noviny).
- Vyvěšování inzerátů a distribuce letáků.
- Umístění značek na budovu.
- Inzerce hostelu přes internet pomocí vlastních webových stránek a.
- Reklama hostelu na sociálních sítích prostřednictvím skupin a komunit s cílovým publikem.
Stojí za to věnovat pozornost celosvětové asociaci hostelů - užitečné kontakty v tomto sektoru služeb nebudou zbytečné a pomohou přivést více zákazníků.
Již výše bylo zmíněno, že cílovou skupinou jsou studenti. Proto by reklama měla být umístěna vedle vzdělávací instituce a na místech shromažďování studentů.
Pokud jde o turisty, je žádoucí navázat vzájemně výhodné vztahy s cestovní kanceláře. Přivedou většinu klientů.
Pro efektivní reklamu na internetu, kde se nachází naprostá většina zákazníků, je nutné vytvořit oficiální web s detailní informace a přidejte to reklamní sítě Yandex.Direct a Google.AdWords. V sociálních sítích lze dosáhnout dobré návratnosti reklamy pomocí cílení. Více o všech těchto nástrojích si můžete přečíst na oficiálních stránkách reklamních sítí.
Kolik si můžete vydělat v hostelu?
Tato otázka zajímá obchodníky více než ostatní. Každý byznys se totiž rozjíždí jen proto, aby měl zisk. A jaká je jeho velikost v případě ubytovny, bude spočítáno níže.
Průměrná cena na osobu a den je asi 25 USD. V malá města může to být méně, ve velkých více. Při zatížení hostelu 80 % bude měsíční příjem přibližně 5 000 USD, návratnost z této částky je tedy 30 % a zisk 50 %. Nezapomeňte na energie, nájemné a další povinné platby.
Možná rizika
V počáteční fázi nepřesáhne obsazenost hostelu 30 % - 35 %. V prvních šesti měsících byste proto neměli počítat s velkými zisky. Je lepší věnovat více pozornosti reklamě, pak se všechna rizika sníží na minimum.
V letoviscích se můžete setkat s problémy s klientelou. Na jaře a v létě budou zisky, ale mimo sezónu hrozí pouze ztráty.
Tok zákazníků hostelů přímo závisí na politické a ekonomické situaci v zemi. Čím je to horší, tím menší je příliv turistů a tím pádem i nízký zisk.
Jinak se není čeho bát. Zvláště pokud je podnikání jasně promyšlené, efektivní marketingová strategie a adekvátní cenovou politiku.
Dnes jsou hostely stále populárnější, protože nabízejí turistům nebo jen cestovatelům levnou možnost ubytování. Nejprve byli hlavní klientskou základnou těchto institucí studenti a cestující mládež, dnes se zde stále častěji usazují dospělí určitých filozofických názorů (downshiftingisté). Pokoje v takových institucích připomínají pokoje na studentských kolejích.
V tomto článku budeme analyzovat všechny nuance otevření takové obchodní možnosti.
O nevýhodách a výhodách hotelnictví
Charakteristickým rysem takového přístřešku pro turisty je možnost pronajmout si nejen pokoj, ale také postel. Jak ukazuje praxe, ubytovna je mezi turisty oblíbená nejen kvůli levnému bydlení, přitahují je noví zajímaví známí a možnost komunikovat s vlastním druhem. Jako jedna z aktivit má hostel své výhody i nevýhody.
Mezi výhody patří:
- nízké životní náklady (ceny jsou mnohem nižší než v hotelech);
- možnost pronajmout si postele (velmi výhodné pro ty, kteří cestují sami);
- nové známosti, zajímavá komunikace přitahuje zejména mladé lidi, kteří jsou hlavní cílovou skupinou;
- pohodlí ubytování (ubytovny se obvykle nacházejí v blízkosti centra a turistických atrakcí).
Tento obchod má také své nevýhody:
- počet lidí žijících v jedné místnosti;
- neschopnost ukládat cennosti;
- nepohodlí při používání koupelny;
- nedostupnost doplňkových služeb;
- Obtíže při hledání vhodných prostor.
Ale takové nedostatky jsou často kompenzovány majiteli (zařízením trezoru, kde si hosté mohou uložit peníze a cennosti, organizováním snídaní v okolních kavárnách).
Evropský trh s těmito službami se vyznačuje přítomností marketingových aliancí, které jsou u nás stále nedostatečně rozvinuté. V Ruské federaci neexistují žádné regulované normy, což klienta zbavuje možnosti předem reálně posoudit místo bydliště. Toho navíc využívá mnoho majitelů ubytoven.
Často začínající ubytovny raději prodávají své služby bez zprostředkovatelů. V počáteční fázi je to samozřejmě ziskovější, dodatečné náklady jsou vyloučeny. Ale v budoucnu to může vést k zúžení segmentu trhu a nízkému zatížení hostelu.
Co je potřeba k otevření takové restaurace?
Taková zařízení jsou považována za objekty turistické infrastruktury a nejsou vyžadovány žádné zvláštní dokumenty, povolení, licence. Stačí se zaregistrovat na finančním úřadě jako subjekt ekonomická aktivita a otevřít si bankovní účet pro provádění plateb. K tomu postačí zjednodušený formulář.
Z hlediska legislativy je organizace ubytovny poměrně jednoduchá, ale stále existuje několik podmínek. Například je třeba mít na paměti, že by měla být přidělena osoba minimálně 5 m 2 obytné plochy. Pro 6 hostů by mělo být jedno umyvadlo, záchodová mísa je kalkulována pro 12 osob, sprchový kout pro 14. V případě otevření v bytě / samostatné místnosti nejsou vyžadovány žádné licence, pouze dodržení pravidel stanovených zákonem:
- neotevírejte instituci v suterénu / suterénu;
- dodržovat pravidla požární bezpečnosti;
- provádění migrační registrace cizinců.
V souladu s tím je nutné získat písemné povolení od požární inspekce a SES.
Pokud jste ještě nezaregistrovali organizaci, pak nejlehčí udělej to s online služby, který vám zdarma pomůže vygenerovat všechny potřebné dokumenty: Pokud již máte organizaci a přemýšlíte, jak si usnadnit a zautomatizovat účetnictví a výkaznictví, pak přicházejí na pomoc následující online služby, které účetní kompletně nahradí ve vašem podniku a ušetříte spoustu peněz a času. Veškeré hlášení je generováno automaticky, podepsáno elektronický podpis a automaticky odeslány online. Je ideální pro individuálního podnikatele nebo LLC ve zjednodušeném daňovém systému, UTII, PSN, TS, OSNO.
Vše se děje na pár kliknutí, bez front a stresu. Zkuste to a budete překvapeni jak snadné to bylo!
Výběr pokoje
Nejlepší variantou umístění areálu je přirozeně centrální část města. Jeho velikost závisí na počtu lůžek, minimální počet je 10-15. Takový přístřešek lze vybavit v jednoduchém bytě běžné výškové budovy. Cena pronájmu za 1 m2 je 15 000 rublů. v roce. Třípokojový byt vystačí pro deset hostů.
Dobrou možností pro otevření mini-hotelu je pronájem samostatné budovy. Můžete si například pronajmout 1 nebo několik pater. Průměrné náklady na 1 m 2 budou stát mezi 10 000 a 15 000 rublů. v roce. Oprava s přestavbou bude stát v průměru 4 000 - 8 000 rublů. na 1 m2. A postavit samostatný dům pro tento účel bude stát přibližně 5-6 00 000 rublů. Výběr je tedy na majiteli.
Pro otevření provozovny v nebytových prostorách je nutné zaregistrovat LLC (společnost s omezené ručení). Je to o něco složitější a dražší než IP. Budete potřebovat partnery, budete muset vypracovat více dokumentů.
Proces otevření mini-hotelu v bytě
Chcete-li uspořádat instituci v pronajatém bytě, měli byste si vybrat nejvíce nejlepší možnost s ohledem na mnoho faktorů. Budete si muset prostudovat oblast, dostupnost dopravní infrastruktury, kontingent blízkých vnitrobloků atd. Důležité je také zjistit, zda se v blízkosti nenacházejí provozovny stejného druhu, jaká je jejich efektivita.
Úspěšný rozvoj takového podnikání bude do značné míry záviset na sousedech, jejich postoji k takovým činnostem. Před pronájmem bytu byste je měli kontaktovat, abyste předešli problémům v budoucnu (stížnosti na odpadky, hluk atd.).
Pokud se věci chopíte zodpovědně a s nadšením, za cca 6 měsíců budete schopni zdůvodnit finanční náklady.
Po výběru místa přichází na řadu vybavení minihotelu. V případě uspořádání ve vlastním bytě je lepší jej vyřadit z bytového fondu. V opačném případě budou podle současné legislativy muset všichni hosté sepsat pracovní smlouvu. Pravidla pro uspořádání ubytoven nezajišťují přítomnost jednolůžkových pokojů, proto budete muset byt nejprve přestavět a řádně ho opravit.
Vlastnosti uspořádání prostor
Zvláštností pokojového fondu takového hotelu je, že má 80 % tvoří jednolůžkové/dvoulůžkové pokoje, a 20 % prostor větší plochy, zpravidla s patrové postele. Všechny jsou standardní v kategorii (většinou střední třídy). To určuje výběr nábytku a instalatérských zařízení: je lepší vybrat produkty domácí produkce. Za 600 000 rublů. můžete se vejít. Výzdoba místností musí splňovat kritéria "světlá a čistá". Na postelích byste neměli šetřit, hosté jsou často usazeni pouze na přenocování.
Moderní cestovatele již nepřitahují náhodně umístěné postele a přítomnost komunikací. Chtějí se usadit v domově, který je nejen pohodlný, ale také svým způsobem jedinečný a má svou jedinečnou tvář.
Je důležité si uvědomit, že v prostoru pro spaní pro každého hosta by mělo být nejméně 5 m 2 a postele by měly být od sebe vzdáleny nejméně 75 cm Přítomnost jasných sytých barev, módních trendů a kreativních designových řešení učiní váš hotel nejen útulné, ale také jedinečné a atraktivní pro návštěvníky.
Personál
Hlavním rozdílem mezi malými hotely je individuální přístup ke každému klientovi. Kvalita jejich služeb určuje popularitu a poptávku instituce. Proto je třeba k otázce výběru zaměstnanců přistupovat zodpovědně.
Podle odborníků produktivní práce malá ubytovna může zajistit dostupnost manažer(odpovídá za hladký chod instituce jako celku), správce přijímat a ubytovávat návštěvníky, 1-2 pokojské, Pokud možno kuchaři a jeho asistent.
Vzhledem k tomu, že tváří instituce jsou administrátoři, je důležité na tuto pozici vybírat společenské a vnímavé lidi. Výhodou bude, když budou mluvit anglicky na konverzační úrovni (snáze se pracuje se zahraničními návštěvníky).
Reklama a marketing
Pamatujte, že většina turistů hledá dočasné útočiště, obvykle přes internet. Udělejte proto vše pro to, abyste vás tam snadno našli, nešetřete na reklamě:
- Populární zde, aby vám pomohl sociální sítě VK, Facebook, Odnoklassniki atd., stejně jako regionální média.
- Bezpochyby nejvíc efektivní reklama jsou recenze spokojených zákazníků. PR kampaň lze budovat přilákáním studentské mládeže, lidí, cizinců atd.
- Neměli byste ignorovat mezinárodní stránky, poskytněte jejich návštěvníkům možnost rezervovat si u vás pokoje online.
- Neméně efektivní bude zásobování kontextová reklama. Náklady na takovou službu budou od 15 do 60 000 rublů, můžete se také uchýlit k ubytování bannerová reklama(text + foto).
- Vizitky jsou oblíbenou formou reklamy. Jsou rozmístěny v místech potenciální koncentrace turistů (nádraží, letiště, univerzity, kavárny atd.). Pro tento účel můžete také použít bezplatné týdenní noviny, minimální náklady na reklamní modul, ve kterém budou od 5 000 rublů, a jednoduchá reklama o 10 slovech je pouze 2 000 rublů.
- Cestovní kancelářím a firemním klientům můžete nabídnout bonusové slevy, sezónní akce. Neignorujte školy sportovní kluby kteří často cestují.
Hlavní věcí je neomezovat se jedním směrem: neustálá aktualizace, hledání kreativních řešení, a co je nejdůležitější, zlepšování a rozšiřování nabídky vašich služeb se stane nejlepší reklama takové instituce, a tedy klíč k její úspěšné práci. 
Jak udělat z hostelu ziskový byznys
Dnes je hlavní službou všech minihotelů poskytování postelí hostům. Mnoho turistických ubytoven ale již poskytuje doplňkové služby pro zákazníky. Moderní hosté jsou ochotni si připlatit za dostupnost Wi-Fi, za toaletní potřeby a kosmetiku.
Dále můžete hostům poskytnout možnost využít trezor, mikrovlnnou troubu, kávovar, ledničku, fén a další druhy vybavení. Snídaně může být také zahrnuta v ceně pronájmu. Mimochodem, pestrost je důležitá i ve výživě: můžete dát klientovi možnost, aby si to uvařil sám, můžete do toho zapojit personál nebo se můžete dohodnout na spolupráci s majitelem sousední kavárny. Je důležité neustále sledovat požadavky zákazníků a hledat cesty, jak je uspokojit.
Užitečné tipy pro organizaci takového podnikání - v následujícím videu:
Je to ziskové a kolik to stojí
Při sestavování podnikatelského plánu mějte na paměti, že kromě platů zaměstnanců je třeba k nákladům na údržbu mini-hotelu připočítat účty za energie a další drobné výdaje.
V závislosti na počtu lůžek bude průměrný příjem cca 100-120 tisíc měsíčně. Proto se takový hotel (na základě 10 osob) vyplatí přibližně za 6-15 měsíců (s maximální účinnost práce). S minimálním zatížením lze dosáhnout plné návratnosti až po několika letech.
Podle statistik je průměrná ziskovost takového podnikání asi 30%, takže vše bude záviset na organizaci práce a reklamě instituce. Pokud mluvit o Čistý zisk, pak to může v průměru 1 000 000 rublů. v roce. Vše bude opět záviset na mnoha faktorech a hlavně na schopnosti a chuti pracovat.
