परिचय

अधिकांश ट्रैवल एजेंसियों का लक्ष्य एक लाभदायक और टिकाऊ व्यवसाय चलाना है। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, कंपनियों को ऐसे उत्पाद या सेवा का उत्पादन करने की आवश्यकता है जो संभावित खरीदारों की जरूरतों को पूरा करे और इस तरह व्यवसाय की वृद्धि सुनिश्चित करे। एक लाभदायक और टिकाऊ व्यवसाय विकसित करने में पर्यटन उत्पाद योजना एक महत्वपूर्ण घटक है। एक पर्यटक उत्पाद की योजना में मुख्य घटक एक पर्यटक उत्पाद की लागत की गणना है।

लागत नियोजन एक ऐसी प्रणाली है जो पर्यटन उत्पाद की लागत में शामिल लागतों की मात्रा को प्रदर्शित करती है।

एक पर्यटक उत्पाद की लागत की योजना बनाने का उद्देश्य लाभ के स्तर को निर्धारित करना है और इसके परिणामस्वरूप, उत्पादन की संभावनाएं और सामाजिक विकाससंगठन।

इस काम की प्रासंगिकता इस तथ्य में निहित है कि एक बाजार अर्थव्यवस्था में, उत्पादन की लागत बनाने की प्रक्रिया को कम करके आंका जाना मुश्किल है। किसी भी उद्योग का मुख्य लक्ष्य वाणिज्यिक उपक्रमलाभ को अधिकतम करना है, जो शिप किए गए उत्पादों के लिए प्राप्त धन और उनके उत्पादन और बिक्री की लागत के बीच के अंतर से ज्यादा कुछ नहीं है। इस प्रकार, उद्यम की लागत सीधे मुनाफे के गठन को प्रभावित करती है। उत्पादन की लागत जितनी कम होगी, उद्यम उतना ही अधिक प्रतिस्पर्धी होगा, उपभोक्ता के लिए उत्पाद उतने ही अधिक किफायती और अधिक मूर्त होंगे। आर्थिक प्रभावइसकी बिक्री से।

उद्देश्य टर्म परीक्षापर्यटक उत्पाद की लागत के गठन की संरचना और विशेषताओं का अध्ययन है।

एक पर्यटक उत्पाद की लागत बनाने की विशेषताएं

पर्यटन में सेवाओं की लागत की अवधारणा

एक पर्यटन उत्पाद या सेवा की लागत एक पर्यटन उत्पाद या सेवा के गठन और विपणन की लागत का मौद्रिक रूप है। लागत मूल्य उत्पादन क्षमता के सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक है, क्योंकि लागत मूल्य तभी घटता है जब पर्यटक उद्यम के सभी हिस्से गहन और कुशलता से काम करते हैं।

मूल्य निर्धारण के तरीकों में से एक को चुनना, पर्यटक कंपनी, अंतिम मूल्य की स्थापना पर निर्णय लेते समय, कुछ अतिरिक्त कारकों को ध्यान में रखती है। साथ ही, वे मायने रखते हैं मनोवैज्ञानिक पहलूकीमतें, अर्थात्, मूल्य सेवा के संभावित खरीदारों के बीच नकारात्मक भावनाओं का कारण नहीं होना चाहिए, उद्यम की मूल्य नीति, कीमतों और टैरिफ के मौसमी भेदभाव को ध्यान में रखते हुए, सूक्ष्म और मैक्रो-पर्यावरण पर कीमतों का प्रभाव पर्यटक उद्यम।

एक पर्यटक यात्रा की लागत में व्यय की निम्नलिखित मुख्य मदें शामिल हैं:

किराया;

जीवन यापन की लागत;

खाद्य लागत।

ट्रैवल कंपनियों द्वारा सेवाओं की लागत मौद्रिक शर्तों में व्यक्त वर्तमान, सामग्री और वित्तीय लागतों का एक सेट है। यह सेवाओं के उत्पादन और बिक्री से जुड़े होटल, रेस्तरां और परिवहन सुविधाओं के उद्यमों की परिचालन गतिविधियों के प्राप्त तकनीकी और संगठनात्मक स्तर को दर्शाता है।

पर्यटन यात्रा की लागत ट्रैवल कंपनियों की गतिविधियों का एक महत्वपूर्ण संकेतक है जिसमें यह लाभ और लाभप्रदता की मात्रा को प्रभावित करता है। पर्यटक उद्यमों की सेवाओं की लागत में निम्न शामिल हैं:

अचल संपत्तियों के रखरखाव और संचालन के लिए खर्च;

अधिग्रहण के लिए आवंटित कार्यशील पूंजी भौतिक संसाधन;

श्रम लागत।

भिन्न औद्योगिक उद्यम, पर्यटन उद्यम परिचालन गतिविधियों से जुड़े हैं और इसलिए उनकी लागत की संरचना अलग है। हालांकि, मूल्यह्रास, ताप ऊर्जा, जल आपूर्ति आदि जैसे सामान्य लागत तत्व भी हैं।

पर्यटक यात्रा की लागत दी जाने वाली पर्यटक सेवाओं की संख्या पर निर्भर करती है। पर्यटक को उसकी पसंद की सेवाएं, या पूरी श्रृंखला प्रदान की जा सकती है पर्यटन सेवाएं, समावेशी पर्यटन बेचकर प्रदान किया जा सकता है।

एक निश्चित अवधि में कीमत का विशिष्ट मूल्य न केवल मांग की लोच और लागत के स्तर से प्रभावित होता है, बल्कि प्रतिस्पर्धियों की कीमतों से भी प्रभावित होता है। इसलिए, प्रत्येक ट्रैवल कंपनी को प्रतिस्पर्धियों की कीमतों के बारे में अच्छी तरह पता होना चाहिए। इसके लिए आप विभिन्न तरीकों का उपयोग कर सकते हैं: ग्राहक सर्वेक्षण; एक प्रतियोगी की पर्यटक यात्रा की कीमत की तुलना में गुणवत्ता और सेवा के स्तर का अध्ययन; प्रतिस्पर्धियों की पर्यटक सेवाओं के लिए खरीदारों की मांग की तुलना।

मुख्य मूल्य निर्धारण कारक हैं: कीमतें निर्धारित करने के आधार के रूप में लागत; प्रतिस्पर्धियों की कीमतें उनकी अपनी सेवाओं के लिए कीमतों के बेंचमार्क के रूप में; पर्यटक यात्रा की विशेषता या अधिकतम मूल्य निर्धारित करने के आधार के रूप में आवास सुविधा की श्रेणी।

मूल्य निर्धारण को आम तौर पर स्वीकृत विधियों द्वारा नियंत्रित किया जाता है: औसत लागत और लाभ; ब्रेक-ईवन विश्लेषण और लक्ष्य लाभ सुनिश्चित करने के आधार पर मूल्य गणना; पर्यटक यात्रा के उपभोक्ता मूल्य का आकलन; वर्तमान मूल्य स्तर के आधार पर मूल्य चयन।

मूल्य निर्धारण पद्धति का चुनाव और उसके अनुसार एक निश्चित मूल्य स्तर की स्थापना एक पर्यटक उद्यम की मूल्य निर्धारण रणनीति और रणनीति के विकास के चरणों में से एक है।

एक पर्यटन उत्पाद की लागत चर का योग है और निर्धारित लागतदौरे का आयोजन करने के लिए। इसके अलावा, अन्य लागत राज्य समिति के आदेश के अनुसार लागत में शामिल हैं रूसी संघपर शारीरिक शिक्षाऔर 8 जून 1998 का ​​पर्यटन नंबर 210 (परिशिष्ट 10)।

प्रति चर(प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष) लागतों में शामिल हैं चर(प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष) लागतों में शामिल हैं:

एक होटल में पर्यटकों के ठहरने की लागत,

कस्टम भोजन की लागत, परिवहन की लागत, भ्रमण की लागत,

स्थानांतरण की लागत और एक बैठक के आयोजन / बंद, साथ ही ट्रैवल एजेंटों के लिए कमीशन और एक समूह के नेता के लिए खर्च।

प्रति मुख्य स्थायीलागत ट्रैवल कंपनीशामिल हैं: कार्यालय का किराया, प्रबंधन और सामाजिक सुरक्षा योगदान वाले अन्य कर्मियों का वेतन, सामान्य विज्ञापन लागत, अन्य सामान्य व्यावसायिक खर्च।

दौरे का निर्माण करते समय, एक पर्यटक सेवा कार्यक्रम विकसित किया जाता है, जो स्पष्ट रूप से होटलों में रात भर ठहरने की संख्या को परिभाषित करता है। होटल द्वारा आवास के लिए दी जाने वाली कीमत पर एक बड़ा प्रभाव इसकी श्रेणी और स्थान है। बड़े पैमाने पर पर्यटन के लिए, निश्चित रूप से, 2-3 सितारा होटल सबसे बेहतर हैं। व्यक्तिगत दौरों के लिए, आमतौर पर 4-5-सितारा होटल ऑर्डर किए जाते हैं।

एक नियम के रूप में, रहने की लागत की गणना करते समय 2-बेड वाले कमरे में 2 लोगों के आवास को मुख्य विकल्प के रूप में लिया जाता है। इस मामले में, 2 स्थानीय निवासियों वाले एक पर्यटक के रहने की कुल लागत सूत्र द्वारा निर्धारित की जाती है:

आर पीआर। \u003d आर + डीटी। + डीएमबी।,

कहाँ पे आर- अतिरिक्त सुविधाओं के बिना डबल रूम में रहने की लागत; डीटी.- टीवी के लिए अधिभार; डी.एम.बी.- मिनी बार के लिए अनुपूरक।

पूरे दौरे के लिए रहने की लागत रातों की संख्या से एक दिन के लिए रहने की लागत को गुणा करके पाई जाती है:

आरपीआर टी। = आरपीआर। साथ। एक्स रात

कहाँ पे आरपीआर साथ।- प्रति दिन रहने की लागत; रात- होटल में रात भर ठहरने की संख्या।

अधिकांश विदेशी होटलों में, भोजन की लागत को रहने की लागत में शामिल किया जाता है। रूसी होटलों में, विशेष रूप से 2-3 सितारों की श्रेणी के अनुरूप, एक नियम के रूप में, ऐसा नहीं है। इस मामले में एक पर्यटक के लिए भोजन की लागत की गणना करना काफी मुश्किल है।

पर्यटकों के लिए खानपान करते समय, खानपान प्रणाली का उपयोग किया जा सकता है: पूर्ण बोर्ड (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना), आधा बोर्ड (नाश्ता और दोपहर का भोजन या दोपहर का भोजन और रात का खाना), केवल नाश्ता, साथ ही सेवा के निम्नलिखित रूप:

- « अ ला कार्टे» - रेस्तरां द्वारा पेश किए गए मेनू के अनुसार ग्राहक द्वारा व्यंजनों का मुफ्त विकल्प;

- « तालिका D'hote» - सभी ग्राहकों के लिए एक एकल मेनू;

- « बुफ़े» - आम मेज और स्वयं सेवा पर व्यंजनों की मुफ्त पसंद।

एक पर्यटक के लिए भोजन की लागत निम्नलिखित सूत्र द्वारा निर्धारित की जाती है:

रिपिट। = रिपिट। साथ। एक्स टुर।

कहाँ पे रिपिट। साथ।- प्रति दिन एक पर्यटक (वयस्क या बच्चे) के लिए भोजन की लागत; टुर।- दिनों में दौरे की अवधि।

पूरे दौरे के समूह के लिए भोजन की लागत की गणना सूत्र द्वारा की जाती है:

रिपिट। जीआर। = रिपिट। वीजेडआर एक्स एनवीजेडआर। + रिपिट। विवरण एक्स एनडेट।

कहाँ पे रिपिट। vzr., Rpit. विवरण- क्रमशः वयस्कों और बच्चों के लिए भोजन की लागत; नदव।, एनडीईटी।- क्रमशः वयस्कों और बच्चों की संख्या।

यदि दौरे को एक इलाके से दूसरे इलाके में जाने या विभिन्न खानपान प्रतिष्ठानों में भोजन के साथ जोड़ा जाता है, तो पूरे दौरे के लिए सभी खाद्य लागतों का सारांश दिया जाता है। परिवहन की लागत उपयोग किए गए परिवहन के प्रकार और इसके प्रावधान की शर्तों पर निर्भर करती है।

300-400 किमी तक की दूरी के लिए रूस या उसके क्षेत्र से सटे राज्यों में यात्रा करते समय, बस परिवहन का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जो एक ट्रैवल एजेंसी से संबंधित हो सकता है या मोटर परिवहन कंपनी से किराए पर लिया जा सकता है। किराया 2 प्रकार का हो सकता है: प्रति घंटा या प्रति किलोमीटर।

यदि यह पर्यटन मार्ग अनियमित रूप से चलाया जाता है, तो एकमुश्त आदेश पर परिवहन का उपयोग करना अधिक समीचीन है, लेकिन यदि भ्रमण एक निश्चित अवधि के लिए नियमित रूप से किया जाता है, तो लंबे समय के आधार पर परिवहन का उपयोग करना अधिक समीचीन है। - ट्रैवल एजेंसी और मोटर ट्रांसपोर्ट कंपनी के बीच टर्म एग्रीमेंट।

बस को पूरे दौरे के लिए या केवल पर्यटकों को एक इलाके से दूसरे इलाके में ले जाने के लिए किराए पर लिया जा सकता है। यदि पर्यटन मार्ग में कई बस्तियों का दौरा शामिल है, तो पूरे दौरे के लिए बस बुक करना अधिक सुविधाजनक है, हालांकि यह अधिक महंगा हो सकता है।

पट्टे की अवधि के लिए एक पर्यटक के परिवहन की लागत निम्नलिखित सूत्र द्वारा निर्धारित की जा सकती है:

कहाँ पे रार।- एक बस किराए पर लेने की लागत (पूर्ण); नटूर।

इसी तरह, किसी भी परिवहन (हवाई, रेल, पानी) का उपयोग पट्टे के आधार पर करते समय पर्यटकों के परिवहन की लागत की गणना की जाती है। यदि कोई ट्रैवल एजेंसी, दौरे के आयोजन के लिए, इस मार्ग पर नियमित यात्री परिवहन करने वाले वाहनों में सीटों का एक हिस्सा खरीदती है, तो प्रत्येक पर्यटक के लिए परिवहन की व्यक्तिगत लागत इस मार्ग के टिकट की कीमत से निर्धारित होती है, पर्यटक द्वारा चुने गए यात्रा आराम के स्तर के अनुसार प्रदान की गई समूह छूट को ध्यान में रखते हुए।

दौरे की लागत, एक नियम के रूप में, नियोजित भ्रमण की लागत शामिल है। उत्तरार्द्ध, मूल रूप से, समूह में पर्यटकों की संख्या पर निर्भर नहीं करता है। गाइड टूर ग्रुप का प्रमुख भी हो सकता है, लेकिन अक्सर वह डिस्प्ले ऑब्जेक्ट (संग्रहालय, महल, कैथेड्रल, पार्क, आदि) का पूर्णकालिक कर्मचारी होता है।

प्रति पर्यटक दौरे की लागत सूत्र द्वारा निर्धारित की जाती है:

रेक्स। = रेक्स। Ntour.

कहाँ पे रेक्स।- भ्रमण की लागत (पूर्ण); नटूर।- समूह में पर्यटकों की संख्या।

यदि दौरे का स्थानांतरण होता है, तो इसकी लागत को दौरे के उत्पाद की लागत में शामिल किया जाएगा, साथ ही एक बैठक आयोजित करने और मेजबान पार्टी द्वारा देखने की लागत भी शामिल होगी।

समूह। इस मामले में, प्रति पर्यटक स्थानांतरण (बैठकों का आयोजन / देखना) की लागत की गणना सामान्य सूत्र के अनुसार की जाती है:

आरटीआर (वी / पी)। = आरटीआर (वी/पी) नटुर।

कहाँ पे आरटीआर (वी / पी)।- स्थानांतरण की कुल लागत (बैठकों की व्यवस्था करना / देखना बंद करना), नटूर।- समूह में पर्यटकों की संख्या।

दौरे की पूरी लागत में के प्रतिशत के रूप में ट्रैवल एजेंटों को कमीशन शामिल है कुल लागतदौरे, साथ ही दौरे समूह के नेता की लागत। अलग-अलग देशों ने टूर ग्रुप के प्रमुख के लिए होटल के खर्च और भोजन का भुगतान करने के लिए अलग-अलग तरीके अपनाए हैं: आवास और भोजन मुफ्त हैं, कम दरों पर या पर्यटकों के समान दरों पर। निष्पादन के लिए आर्थिक मूल्यांकनसबसे कठोर शर्तें आमतौर पर एक पर्यटक उत्पाद के लिए ली जाती हैं, अर्थात, जब समूह का मुखिया किसी भी लाभ का उपयोग नहीं करता है। इस मामले में, समूह के नेता की लागत में आवास की लागत, भोजन की लागत, यात्रा की लागत, बीमा की लागत शामिल होगी। प्रति पर्यटक प्रति समूह नेता की लागत सूत्र द्वारा निर्धारित की जाती है:

आरआर। ग्राम =( आरपीआर.आर. जी. + रिपिट.आर. शहर + आरकॉम.आर. जी. + रु. आर। घ.)नटूर।

कहाँ पे आरपीआर.आर. जी।- समूह के नेता के रहने का खर्च; आर.पी.टी.आर. जी।- समूह के नेता के लिए भोजन की लागत; आरकॉम.आर. जी।- समूह के मुखिया के यात्रा व्यय के लिए खर्च; रु. जी।- उसके बीमा के लिए भुगतान की लागत; नटूर।- समूह में पर्यटकों की संख्या।

प्रति पर्यटक दौरे की लागत (ऊपरी लागतों को ध्यान में रखे बिना गणना) एक पर्यटक के लिए जिम्मेदार सभी लागतों के योग के रूप में निर्धारित की जाती है:

अनुसूचित जनजाति। = Rpr.+Rsupply.+Rtrans.+Rex.+Rtr.(v./p.)+Rr. जी।

ओपरा डीटूर उत्पाद मूल्य विकास

और इसकी बिक्री से आय

परिस्थितियों में बाजार संबंधएक मजबूत मूल्य नियामक बाजार ही होता है, जहां आपूर्ति और मांग के संयोजन के परिणामस्वरूप कीमत निर्धारित की जाती है। विकसित पर्यटन मार्ग की कीमत की गणना को सरल बनाने के लिए, "लागत प्लस लाभ" पद्धति का उपयोग किया जाता है। किसी विशेष दौरे के लिए मूल्य निर्धारित करने का अंतिम निर्णय कंपनी के प्रबंधन द्वारा किया जाता है। इस मामले में, इस दौरे के एक विशिष्ट खरीदार के लिए एक पर्यटक वाउचर की कीमत सूत्र द्वारा निर्धारित की जाएगी:

सी \u003d एसजीआर। एक्स क्रेंट।

कहाँ पे सी- एक विशिष्ट खरीदार के लिए टूर पैकेज की कीमत; एसजीआर- कंपनी के लिए इस टूर पैकेज की लागत मूल्य (सीमित); क्रेंट।- स्थापित लाभप्रदता अनुपात।

यह सूत्र मौसमी छूटों को ध्यान में रखते हुए विभिन्न आवास स्थितियों के लिए टूर पैकेज की कीमत की गणना करता है। टूर की कीमत और उसकी लागत को जानकर आप ट्रैवल कंपनी की सीमांत आय की गणना कर सकते हैं। (शब्द "सीमांत" शब्द "मार्जिन" (अंग्रेजी - मार्जिन) से आया है, अर्थात एक मान जो दो विशिष्ट संकेतकों के बीच अंतर को व्यक्त करता है।)

एक वाउचर की बिक्री से होने वाली सीमांत आय की गणना सूत्र द्वारा की जाती है:

एम = पीआर - सोगर।

पूरे दौरे के लिए कंपनी द्वारा प्राप्त कुल सीमांत आय की गणना करने के लिए, समूह के अनुमानित आकार को निर्धारित करना आवश्यक है। आमतौर पर, जब योजना (एक दौरे का विकास) करते हैं, तो एक ट्रैवल एजेंसी अपने लिए समूह का न्यूनतम आकार निर्धारित करती है, जिसे वह सभी नियोजित आर्थिक गणनाओं के आधार के रूप में लेती है, साथ ही साथ विकसित किए जा रहे दौरे की प्रभावशीलता को सही ठहराती है। आमतौर पर यह संख्या 20-30 लोग हैं।

प्रत्येक प्रकार के आवास के लिए सीमांत आय की गणना की जाती है, और यदि दौरा नया है और उस पर कोई आंकड़े नहीं हैं, तो यह माना जाता है कि उतनी ही संख्या में पर्यटक इस या उस प्रकार के आवास का चयन करेंगे।

पूरे दौरे की बिक्री से कंपनी की सीमांत आय इस दौरे के लिए बेचे गए टूर पैकेज की सीमांत आय के योग के रूप में निर्धारित की जाती है।

इस दौरे से कंपनी की वार्षिक सीमांत आय की गणना करने के लिए, यात्रा कंपनी द्वारा वर्ष के दौरान आयोजित की जाने वाली यात्राओं की कुल संख्या का अनुमान लगाना आवश्यक है। इस तरह के पूर्वानुमान एक ट्रैवल कंपनी की मार्केटिंग सेवा द्वारा नियंत्रित किए जाते हैं।

वार्षिक योगदान मार्जिन सूत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है:

मेरा कान। = एम टूर। एक्स नूर।

कहाँ पे मतूर।- एक दौर की सीमांत आय; नटौर.- प्रति वर्ष पर्यटन की कुल संख्या।

यदि दौरे की सीमांत आय मौसम के अनुसार भिन्न होती है, तो मौसम के अनुसार आय की गणना की जाती है, और फिर वर्ष के लिए कुल आय निर्धारित की जाती है:

मेरा कान। = एम सेज। + मवेंसेज़।

दौरे की लागत में शामिल प्रत्यक्ष और परिवर्तनीय अप्रत्यक्ष लागतों के अलावा, कंपनी इस और अन्य दौरों के संगठन और कार्यान्वयन के लिए निश्चित लागत भी वहन करती है। ये लागतें कंपनी के लिए समग्र रूप से बनाई जाती हैं, और फिर अलग-अलग प्रकार के दौरों में वितरित की जाती हैं। निश्चित लागतों का आवंटन किया जा सकता है विभिन्न तरीके:

यदि कंपनी के पास कई प्रकार के दौरे हैं, तो ओवरहेड लागत उनके बीच समान शेयरों में विभाजित की जा सकती है;

इस कंपनी के सभी प्रकार के दौरों की कुल लागत में इस दौरे की लागत के हिस्से के अनुपात में;

इस प्रकार के पर्यटन की वार्षिक लागत के अनुपात में;

दौरे की लागत के दिए गए प्रतिशत के रूप में;

कंपनी की कुल सीमांत आय (सबसे सही एक) में इस प्रकार के दौरे की वार्षिक सीमांत आय के हिस्से के अनुपात में।

गणना को सरल बनाने के लिए, यह माना जाता है कि कंपनी प्रत्येक दौरे से सीमांत आय का हिस्सा अपनी निश्चित लागत का भुगतान करने के लिए निर्देशित करती है और यह हिस्सा 30% है। इस दौरे के कारण निश्चित लागतों की राशि और इस मामले में दौरे का सकल लाभ सूत्र द्वारा निर्धारित किया जाता है:

आरपी. यात्रा। = (माउंटर। x 30%) 100%

कहाँ पे आरपी. यात्रा। - निर्धारित लागतइस दौरे से संबंधित; मतुरो.- दौरे की सीमांत आय।

पी.वी. यात्रा। = मतूर। - आर पी टूर।

कहाँ पे पी.वी. यात्रा।- इस दौरे का सकल लाभ, मतूर। -इस दौरे की सीमांत आय, आर पी टूर।- इस दौरे के कारण फर्म की निश्चित लागत।

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उत्पादन लागत(कार्य, सेवाएं) - यह उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले प्राकृतिक संसाधनों, कच्चे माल, सामग्री, ईंधन, ऊर्जा, अचल संपत्ति, अमूर्त संपत्ति के लिए मौद्रिक शब्दों में व्यक्त लागत की राशि है, श्रम संसाधन, साथ ही इसके उत्पादन और बिक्री के लिए अन्य लागतें।

लागत मूल्य एक गुणात्मक संकेतक है जो पर्यटक उद्यम के निपटान में सभी संसाधनों के उपयोग के स्तर की विशेषता है।

• - एक पर्यटक उत्पाद के लिए बिक्री मूल्य का गठन और लाभ और लाभप्रदता का निर्धारण;
• - उद्यम के इष्टतम आकार का निर्धारण;
• - आर्थिक औचित्य और प्रबंधन निर्णय लेने।

वर्तमान विनियमन के अनुसार, एक पर्यटक उत्पाद की लागत बनाने वाली सभी लागतों को उनकी आर्थिक सामग्री के अनुसार निम्नलिखित तत्वों के अनुसार समूहीकृत किया जाता है:

• - सामग्री की लागत (वापसी योग्य कचरे की लागत घटाकर);
• - श्रम लागत;
• - सामाजिक जरूरतों के लिए कटौती;
• - अचल संपत्ति का मूल्यह्रास;
• - अन्य खर्चे।

द्वारा समूहन लागत आर्थिक तत्वआपको यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि एक पर्यटक उत्पाद के उत्पादन पर और किस रूप में खर्च किया जाता है।

• 1. सामग्री की लागत में शामिल हैं:
  • - उनके विकास के दौरान नए पर्यटक उत्पादों, मार्गों, सेवाओं के संगठन के लिए खर्च;
  • - पर्यटकों और देखने वालों की सेवा के लिए प्रौद्योगिकी और प्रक्रियाओं के संगठन के कारण सेवाओं के प्रावधान, कार्यों, उत्पादों के उत्पादन से सीधे संबंधित लागत;
  • - गैर-पूंजीगत लागत जो पर्यटकों की सेवा करने और उत्पादन के आयोजन की तकनीक में सुधार के साथ-साथ पर्यटक उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार से जुड़ी है;
  • - पर्यटकों की सेवा के लिए परिसर में स्वच्छता और स्वच्छ आवश्यकताओं की पूर्ति सुनिश्चित करने के लिए खर्च;
  • - पर्यटन उद्यमों और उनके क्षेत्रों के क्षेत्र को एक उपयुक्त पारिस्थितिक और स्वच्छता स्थिति में बनाए रखने के उद्देश्य से मनोरंजक कार्य करने के लिए खर्च;
  • - पर्यटकों की सेवा की प्रक्रिया का संगठन और प्रावधान: आवास सुविधाओं, परिवहन, आवास, भोजन, आदि के उद्यमों द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं; परिचालन सेवाएं; यात्रा व्यय; पर्यटकों और देखने वालों के लिए मनोरंजक गतिविधियों के लिए खर्च; पर्यटक बीमा सेवाओं, आदि के लिए भुगतान;
  • - तीसरे पक्ष के संगठनों और उद्यमों द्वारा किए गए औद्योगिक प्रकृति के कार्यों और सेवाओं के भुगतान के लिए खर्च जो मुख्य प्रकार की गतिविधि से संबंधित नहीं हैं, आदि।

सामग्री लागत की लागत उनकी खरीद कीमतों के आधार पर बनाई जाती है, जिसमें आपूर्ति और रखरखाव के लिए अनुबंधों और समझौतों में निर्दिष्ट लागत शामिल है।

• 2. श्रम लागत- ये पर्यटक उद्यम के मुख्य उत्पादन कर्मियों के पारिश्रमिक की लागतें हैं, जिसमें उत्पादन परिणामों के लिए बोनस, प्रोत्साहन और प्रतिपूरक भुगतान शामिल हैं, जिसमें मूल्य वृद्धि और कानून द्वारा निर्धारित सीमाओं के भीतर आय का अनुक्रमण शामिल है, साथ ही साथ उन लोगों के पारिश्रमिक की लागत जो मुख्य गतिविधि में कार्यरत श्रमिकों के उद्यम की स्थिति में नहीं हैं। इस लागत तत्व में शामिल हैं:
  • - के अनुसार किए गए वास्तविक कार्य के लिए मजदूरी का भुगतान टैरिफ दरें, आधिकारिक वेतनऔर आदि।;
  • - कर्मचारियों को भुगतान के रूप में जारी किए गए उत्पादों की लागत;
  • - उत्पादन परिणामों आदि के लिए बोनस, भत्ते और वेतन।

लागत में ऐसे भुगतान शामिल नहीं हैं जो सीधे तौर पर मजदूरी से संबंधित नहीं हैं: सामग्री सहायता, कर्मचारियों को उपहार आदि।

• 3. सामाजिक जरूरतों के लिए कटौतीस्थापित के अनुसार श्रम लागत की राशि से बने हैं संघीय कानूननिधियों में योगदान के लिए मानक: सामाजिक बीमा; पेंशन निधि; राज्य रोजगार कोष; अनिवार्य स्वास्थ्य बीमा कोष।
• 4. अचल संपत्ति का मूल्यह्रास- यह वास्तविक पर्यटक उत्पाद (सेवा) को हस्तांतरित अचल संपत्तियों के मूल्यह्रास की राशि की मौद्रिक अभिव्यक्ति है। सरकार द्वारा स्थापित मूल्यह्रास के मानदंडों, विधियों और नियमों के आधार पर पर्यटक उद्यमों द्वारा मूल्यह्रास कटौती की जाती है, और उत्पादों के उत्पादन और बिक्री की लागत में शामिल होते हैं।

उपार्जित मूल्यह्रास की राशि मासिक आधार पर पर्यटक उत्पाद (सेवा) की लागत पर लागू होती है, और मौसमी पर्यटन उद्यमों में, कटौती की वार्षिक राशि को एक वर्ष में उद्यम के संचालन की वास्तविक अवधि के लिए लागत में शामिल किया जाता है। मानक परिचालन जीवन के दौरान। पर्यटक उद्यम की लेखा नीति के आधार पर मूल्यह्रास लगाया जाता है।

बिक्री से प्राप्त आय के साथ, मूल्यह्रास उद्यम के निपटान खाते में जाता है, जहां कटौती जमा की जाती है। 5. अन्य खर्चे।अन्य लागतों में शामिल हैं: *O- कानून द्वारा स्थापित प्रक्रिया के अनुसार किए गए बजट और अतिरिक्त-बजटीय निधि के लिए कर, शुल्क और अन्य भुगतान;

• - एयूपी और अन्य संरचनात्मक प्रभागों के कर्मचारियों के रखरखाव के लिए खर्च, सामग्री और तकनीकी और परिवहन सेवाउनकी गतिविधियाँ;
• - संचार सेवाओं, बैंकों, कंप्यूटर केंद्रों, फायर और गार्ड गार्ड के लिए भुगतान;
• - परामर्श, सूचना और लेखा परीक्षा सेवाओं के लिए भुगतान;
• - यात्रा और प्रतिनिधित्व खर्च (सरकार द्वारा स्थापित सीमा के भीतर); विदेश यात्रा के लिए दस्तावेज तैयार करना;
• - पर्यटक समूहों (डाक, टेलीफोन, स्टेशनरी, आदि) को भेजने (प्राप्त करने) से जुड़े आर्थिक खर्च;
• - कर्मियों के प्रशिक्षण, पुनर्प्रशिक्षण और उन्नत प्रशिक्षण के लिए खर्च:
• - अतिदेय को छोड़कर, बैंक ऋणों पर ब्याज का भुगतान;
• - के लिए खर्च: प्रचार उत्पादों का विकास और प्रकाशन; प्रचार गतिविधियां; प्रचार फिल्मों और वीडियो का अधिग्रहण; स्टैंड, बोर्ड, इंडेक्स का उत्पादन; विंडो ड्रेसिंग, ट्रेड शो। विज्ञापन लागतों को स्थापित मानदंडों के भीतर लागत में शामिल किया जाता है, आदर्श से अधिक - उद्यम के निपटान में शेष लाभ की कीमत पर;
• - प्रमाणन लागत; अमूर्त संपत्ति का मूल्यह्रास (लाइसेंस, ट्रेडमार्कआदि आदि।;
• - कर: सड़क उपयोगकर्ताओं के लिए परिवहन; वाहन मालिक कर।

लागत को उस रिपोर्टिंग अवधि की लागत में शामिल किया जाता है जिससे वे संबंधित हैं।

एक पर्यटक उत्पाद (सेवा) के उत्पादन और बिक्री से जुड़ी लागत, जब योजना, लेखांकन और लागत को लागत मदों द्वारा समूहीकृत किया जाता है। उनकी सूची उद्योग दिशानिर्देशों द्वारा निर्धारित की जाती है। लागत मदों का अध्ययन आपको उत्पादन की एक इकाई की लागत निर्धारित करने की अनुमति देता है, यह देखने के लिए कि लागत का एक निश्चित स्तर किन कारकों के प्रभाव में बनता है।

लागतों के तत्व-दर-तत्व समूह से पता चलता है कि इनमें से कितने या उस प्रकार की लागत एक निश्चित अवधि के लिए पूरे संगठन में उत्पादित की गई थी, भले ही वे कहाँ से उत्पन्न हुई हों और किस विशिष्ट पर्यटक उत्पादों के निर्माण के लिए उनका उपयोग किया गया था।

यह समूह निश्चित और कार्यशील पूंजी की आवश्यकता को स्थापित करना, मजदूरी निधि आदि का निर्धारण करना संभव बनाता है।

हालांकि, आर्थिक तत्वों द्वारा लागतों का वर्गीकरण लागत की गणना की अनुमति नहीं देता है ख़ास तरह केपर्यटन उत्पादों और पर्यटन संगठन की विशिष्ट संरचनात्मक इकाइयों की लागत की राशि स्थापित करें।

इन समस्याओं को हल करने के लिए, लागत मदों के अनुसार लागतों के वर्गीकरण का उपयोग किया जाता है।

गणना आइटमयह एक निश्चित प्रकार की लागत को कॉल करने के लिए प्रथागत है, जो व्यक्तिगत प्रकार और संपूर्ण पर्यटन उत्पाद दोनों की लागत बनाती है।

गणना मदों के आधार पर लागतों का समूहन आपको निम्न की अनुमति देता है: -0> लागतों के उद्देश्य और उनकी भूमिका का निर्धारण; - लागत नियंत्रण व्यवस्थित करें;<Ј>गुणवत्ता संकेतकों की पहचान करें आर्थिक गतिविधिसमग्र रूप से पर्यटन संगठन और उसके व्यक्तिगत प्रभाग दोनों;

उत्पादन लागत को कम करने के तरीकों की खोज करने के लिए किन दिशाओं में स्थापित करना आवश्यक है।

लागतों के समूहन के आधार पर, विश्लेषणात्मक लागत लेखांकन बनाया जाता है, नियोजित किया जाता है और कुछ प्रकार के पर्यटन उत्पादों की लागत की वास्तविक लागत संकलित की जाती है।

एक पर्यटक उत्पाद की लागत में शामिल लागतों की संरचना 8 जून, 1998 नंबर 210 के रूसी संघ की भौतिक संस्कृति और पर्यटन की राज्य समिति के आदेश द्वारा निर्धारित की जाती है। इसके अनुसार, एक पर्यटक उत्पाद की लागत पर्यटन गतिविधियों में लगे संगठनों के लिए शामिल हैं:

• 1) पर्यटन उत्पाद के उत्पादन के उद्देश्य से पर्यटकों को निम्नलिखित सेवाओं के अधिकार प्राप्त करने की लागत:
  • - आवास और आवास;
  • - परिवहन सेवा (परिवहन);
  • - भोजन;
  • - भ्रमण सेवा;
  • - चिकित्सा देखभाल (साथ ही एक पर्यटक यात्रा के पंजीकरण से जुड़ी अन्य लागतें);
  • - सांस्कृतिक, शैक्षिक, सांस्कृतिक, मनोरंजन और खेल सेवाएं;
  • - दौरे के दौरान दुर्घटनाओं, बीमारियों और चिकित्सा बीमा के खिलाफ स्वैच्छिक बीमा;
  • - गाइड-अनुवादकों और साथ आने वाले व्यक्तियों द्वारा सेवा;
• 2) नए दौरों के विकास से जुड़ी लागतें,उन देशों में कर्मचारियों के लिए एक विदेशी भाषा में इंटर्नशिप सहित, जहां स्थापित व्यावसायिक सहयोग और संपर्कों के आधार पर पर्यटन गतिविधियों में लगे संगठन द्वारा पर्यटन का आयोजन किया जाता है।
• 3) श्रमिकों की संगठित भर्ती की लागत,भर्ती संगठनों की सेवाओं के लिए भुगतान से संबंधित;
• 4) आतिथ्य व्यय,रूसी संघ के कानून द्वारा स्थापित राशि के भीतर, पर्यटन गतिविधियों में लगे संगठन के स्थान के बाहर के लोगों सहित, विदेशी सहित अन्य संगठनों के प्रतिनिधियों के स्वागत और सर्विसिंग के लिए एक पर्यटक संगठन की उत्पादन गतिविधियों से संबंधित;
• 5) सेवाओं के हिस्से से उत्पन्न होने वाली लागत जो पर्यटकों द्वारा मांग नहीं की जाती है,दौरे बनाने के उद्देश्य से पार्टियों, ब्लॉकों और अन्य अविभाज्य परिसरों द्वारा जिन अधिकारों का अधिग्रहण किया जाता है:
  • - एक वाहक या चार्टर कार्यक्रमों के अन्य आयोजक से वाहन (चार्टर) की क्षमता के सभी या हिस्से को किराए पर लेने के लिए;
  • - वाहन (ब्लॉक चार्टर) में सीटों के एक ब्लॉक के अधिग्रहण के लिए;
  • - होटल उद्योग के संगठनों या ऐसी सेवाएं प्रदान करने वाले अन्य संगठनों के साथ-साथ ऐसी सेवाओं के अधिकारों के धारकों के साथ आवास और आवास पर।

कुछ प्रकार के पर्यटन उत्पादों की लागत की गणना करने के लिए, ट्रैवल कंपनियां, उनकी गतिविधियों की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, स्वतंत्र रूप से लागत मदों के अनुसार लागतों का एक समूह स्थापित करती हैं। अपने सबसे सामान्य रूप में, लागत वाली वस्तुओं का नामकरण इस तरह दिख सकता है:

• 1. श्रम लागत।
• 2. सामाजिक जरूरतों के लिए कटौती।
• 3. अचल संपत्तियों का मूल्यह्रास।
• 4. इमारतों, संरचनाओं, उपकरणों और सूची के किराए और रखरखाव के लिए खर्च।
• 5. अचल संपत्तियों की मरम्मत के लिए खर्च।
• 6. अमूर्त संपत्ति का मूल्यह्रास।
• 7. कम मूल्य और पहनने वाली वस्तुओं का मूल्यह्रास।
• 8. विज्ञापन खर्च।
• 9. मनोरंजन खर्च।
• 10. परिवहन लागत: वाहक सेवाएं (वायु, रेलवे संगठन, समुद्र, नदी परिवहन, आदि)।
• 11. ऋण पर ब्याज का भुगतान करने की लागत।
• 12. पर्यटन के कार्यान्वयन के लिए सेवाओं के प्रावधान के लिए तीसरे पक्ष के संगठनों (व्यक्तियों) को भुगतान (होटल सेवाएं, भोजन, स्थानान्तरण, भ्रमण, गाइड-दुभाषियों का प्रावधान, कार किराए पर लेना, चल दूरभाष, बीमा, आदि)।
• 13. एक नए पर्यटक उत्पाद की तैयारी और विकास के लिए लागत।
• 14. प्रतिपक्षकारों को कमीशन पारिश्रमिक। 3. Irichie csaipaibii गाद 1 हाथी।

एक पर्यटन उद्यम की लागतों को विभिन्न कारकों के आधार पर समूहीकृत किया जा सकता है।

द्वारा उत्पत्ति का स्थानट्रैवल कंपनियों में लागत को शाखाओं, विभागों, साइटों और अन्य संरचनात्मक इकाइयों द्वारा समूहीकृत और हिसाब किया जाता है। लागतों का यह समूह आपको आंतरिक लागत लेखांकन को व्यवस्थित करने और प्रत्येक प्रकार के पर्यटन उत्पाद की वास्तविक लागत निर्धारित करने की अनुमति देता है।

द्वारा बेचे गए पर्यटक उत्पादों की पूरी लागत के संबंध मेंयोजना और लेखांकन में उद्यम की सभी लागतों को उत्पादन और गैर-उत्पादन (वाणिज्यिक) में विभाजित किया गया है।

पर उत्पादन लागतपर्यटन उत्पादों के निर्माण और इसकी उत्पादन लागत के गठन से संबंधित सभी लागतों को सीधे शामिल करें।

गैर-विनिर्माण (वाणिज्यिक) लागतउपभोक्ताओं को पर्यटन उत्पादों की बिक्री से संबंधित। इसमें विज्ञापन और अन्य बिक्री खर्च शामिल हैं।

उत्पादन और बिक्री व्यय एक साथ बनते हैं पर्यटन उत्पादों की पूरी लागत।

द्वारा पर्यटन उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया में निभाई गई भूमिका, और इच्छित उद्देश्यकंपनी की लागत को फिक्स्ड और ओवरहेड कॉस्ट में बांटा गया है।

मुख्यलागत सीधे पर्यटन उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया से संबंधित है। इनमें पर्यटकों के लिए आवास और आवास की लागत, परिवहन सेवाएं, भोजन, भ्रमण सेवाएं, वीजा सेवाएं, चिकित्सा बीमा, गाइड-दुभाषियों और साथ आने वाले व्यक्तियों की सेवाएं शामिल हैं।

ओवरहेड्स- ये वे लागतें हैं जो किसी ट्रैवल कंपनी के रखरखाव और प्रबंधन से जुड़ी होती हैं। ओवरहेड लागत में शामिल हैं: वेतनप्रशासनिक और प्रबंधकीय कर्मियों; उनकी सामाजिक जरूरतों के लिए कटौती; इमारतों और सूची का मूल्यह्रास; वर्तमान मरम्मत लागत; प्रकाश परिसर, आदि के लिए बिजली की खपत। पर्यटक फर्मों में, ओवरहेड लागत 26 "सामान्य व्यावसायिक व्यय" के हिसाब से होती है।

द्वारा पर्यटन उत्पादों की लागत में शामिल करने का तरीकाएक ट्रैवल कंपनी की लागत को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष में विभाजित किया जाता है।

प्रत्यक्ष लागतएक विशेष प्रकार के पर्यटन उत्पादों के निर्माण की लागतें हैं। इसलिए, उन्हें प्राथमिक दस्तावेजों के डेटा के आधार पर सीधे उनके कमीशन या प्रोद्भवन के समय गणना की वस्तुओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है (उदाहरण के लिए, प्रबंधकों का पारिश्रमिक, सीधे।

अप्रत्यक्ष लागतकई प्रकार के पर्यटन उत्पादों के निर्माण से जुड़े, उदाहरण के लिए, पर्यटन उत्पादों (उपरिव्यय) के निर्माण की प्रक्रिया के प्रबंधन और रखरखाव की लागत; अंतरराष्ट्रीय टेलीफोन कॉल, इंटरनेट एक्सेस सेवाओं के लिए भुगतान, विज्ञापन (कैटलॉग) और स्मृति चिन्ह, किराया का उत्पादन।

अप्रत्यक्ष लागतों को पहले 26 "सामान्य व्यावसायिक व्यय" पर एकत्र किया जाता है, और फिर विशेष वितरण गणनाओं का उपयोग करके विशिष्ट प्रकार के पर्यटन उत्पादों की लागत में शामिल किया जाता है। वितरण आधार का चुनाव संगठन की ख़ासियत और पर्यटक उत्पाद के निर्माण की तकनीक से निर्धारित होता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मुख्य लागतें अक्सर प्रत्यक्ष लागतों के रूप में होती हैं, और ओवरहेड - अप्रत्यक्ष लागतें, लेकिन वे समान नहीं होती हैं। पर्यटन उत्पादों के निर्माण के लिए पूर्ण और आंशिक लागतों के लिए अलग-अलग लेखा प्रणालियों का आयोजन करते समय प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से लागतों का समूहन आवश्यक है।

द्वारा समूहन लागत गतिविधि की मात्रा के संबंध मेंलेखांकन और लागत प्रणाली चुनने में महत्वपूर्ण है। इस आधार पर, लागतों को निश्चित और परिवर्तनशील में विभाजित किया जाता है।

चरलागत कहा जाता है, जिसका मूल्य पर्यटन उत्पादों के उत्पादन की मात्रा में परिवर्तन के साथ बदलता है।

प्रति स्थायीलागतें शामिल हैं, जिसका मूल्य गतिविधि की मात्रा में बदलाव के साथ बदलता नहीं है या थोड़ा बदलता है। इनमें सामान्य खर्च शामिल हैं।

पर्यटन उत्पादों की लागत के नियोजन, लेखांकन और विश्लेषण के लिए लागतों का निश्चित और परिवर्तनशील में विभाजन बहुत महत्वपूर्ण है। गतिविधि के पैमाने में वृद्धि के साथ, निश्चित लागत, पूर्ण मूल्य में अपेक्षाकृत अपरिवर्तित रहती है, पर्यटन उत्पादों की लागत को कम करने में एक महत्वपूर्ण कारक बन जाती है, क्योंकि उनका मूल्य पर्यटन उत्पादों की प्रति यूनिट घट जाता है। पर्यटन उत्पादन की वृद्धि के प्रत्यक्ष अनुपात में परिवर्तनीय लागत में वृद्धि होती है, लेकिन प्रति इकाई गणना की जाती है, वे एक स्थिर मूल्य हैं। इन लागतों पर बचत संगठनात्मक और तकनीकी उपायों के कार्यान्वयन के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है जो उन्हें पर्यटन उत्पादों की प्रति इकाई कम करती है। इसके अलावा, लागत के इस समूह का उपयोग ब्रेक-ईवन गतिविधि के विश्लेषण और पूर्वानुमान में और अंततः, एक ट्रैवल कंपनी की आर्थिक नीति को चुनने में किया जा सकता है।

पर्यटन उत्पादों की लागत की गणना करते समय लागतों का समूहन महत्वपूर्ण है। उनकी घटना के समय और टीयू-एन "इन की लागत के लिए एट्रिब्यूशन के आधार पर।लेकिन इस विशेषता के अनुसार, पर्यटक संगठन की लागतों को वर्तमान, भविष्य की रिपोर्टिंग अवधि और आने वाली अवधि में विभाजित किया जाता है।

प्रति वर्तमानइस अवधि के पर्यटन उत्पादों के निर्माण के लिए खर्च शामिल हैं।

अगली रिपोर्टिंग अवधि के लिए व्यय- ये वर्तमान रिपोर्टिंग अवधि में किए गए खर्च हैं, लेकिन पर्यटन उत्पादों की लागत में शामिल होने के अधीन हैं, जो बाद की रिपोर्टिंग अवधि में उत्पन्न होंगे (उदाहरण के लिए, एक कमरा किराए पर लेने की लागत, सदस्यता के लिए सदस्यता) पत्रिकाओंआदि।)।

प्रति आगामीउन लागतों को शामिल करें जो इस रिपोर्टिंग अवधि में अभी तक प्रतिबद्ध नहीं हैं, लेकिन वास्तविक लागत को सही ढंग से दर्शाने के लिए, उन्हें इस रिपोर्टिंग अवधि के लिए ट्रैवल कंपनी की लागतों में नियोजित राशि (कर्मचारियों की छुट्टियों का भुगतान करने के लिए खर्च, आदि) में शामिल किया जाना है। ।)

ट्रैवल कंपनियों के प्रदर्शन पर महत्वपूर्ण प्रभाव लागत को सार्थक बनाता है।इस आधार पर, लागतों को प्रभावी और अक्षम में विभाजित किया जाता है।

प्रभावी- ये उत्पादक लागतें हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे उन प्रकार के पर्यटक उत्पादों की बिक्री से आय प्राप्त करते हैं, जिनके निर्माण के लिए उनका उत्पादन किया गया था। इनमें अधिकांश लागतें शामिल हैं जो टूर उत्पादों की लागत बनाती हैं। वे ट्रैवल कंपनी के लागत अनुमान द्वारा प्रदान किए जाते हैं।

अप्रभावी- ये गैर-उत्पादक लागतें हैं, जिसके परिणामस्वरूप कोई आय प्राप्त नहीं होगी, क्योंकि पर्यटक उत्पाद का निर्माण और बिक्री नहीं होगी। अक्षम लागत नुकसान हैं, जिसमें अनुबंधों के तहत भुगतान किए गए जुर्माने और दंड पर नुकसान, पर्यटकों को मुआवजा आदि शामिल हैं। अक्षम लागतों को आवंटित करने का दायित्व नुकसान को योजना और राशनिंग में घुसने से रोकने की आवश्यकता से निर्धारित होता है।

लागतों का समूहन निम्न के आधार पर पिछले समूह के साथ घनिष्ठ रूप से अंतःक्रिया करता है योजना कवरेज।इस आधार पर, लागतों को नियोजित और गैर-नियोजित में विभाजित किया जाता है।

प्रति की योजना बनाईउद्यम की उत्पादन लागत, इसकी आर्थिक गतिविधियों के कारण और लागत अनुमान द्वारा प्रदान की गई। उन्हें मानदंडों, विनियमों, सीमाओं और अनुमानों के अनुसार पर्यटन उत्पादों की नियोजित लागत में शामिल किया गया है।

अनियोजित- ये अनुत्पादक खर्च हैं जो अपरिहार्य नहीं हैं और किसी ट्रैवल कंपनी की आर्थिक गतिविधि की सामान्य परिस्थितियों का पालन नहीं करते हैं। इन लागतों को प्रत्यक्ष नुकसान माना जाता है और इसलिए लागत अनुमान में शामिल नहीं हैं। वे केवल पर्यटन उत्पादों की वास्तविक लागत में परिलक्षित होते हैं और लेखा कार्यालय में संबंधित खातों पर उन्हें रोकने के उद्देश्य से उपायों को लागू करने के लिए कार्य करता है।

द्वारा वर्तमान नियमों के संबंध मेंसभी खर्चे। पर्यटन उत्पादों की लागत में शामिल, चालू महीने की शुरुआत में स्थापित मानदंडों के संदर्भ में और पर्यटक उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाले मौजूदा मानदंडों से विचलन द्वारा समूहीकृत किए जाते हैं। लागत का यह विभाजन निहित है नियामक लेखांकनऔर वर्तमान का सबसे महत्वपूर्ण साधन है परिचालन नियंत्रणपर्यटन संगठन की लागत का स्तर।

पर्यटन फर्मों में, अंतिम चरण उनके अनुसार लागतों का समूहन होता है वाहकलागत वाहक लागत वाली वस्तुएं हैं, अर्थात। पर्यटन उत्पाद, पूर्ण कार्यतथा सेवाएं।प्रत्येक वस्तु के लिए, एक गणना इकाई का चयन किया जाता है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से एक प्राकृतिक इकाई के रूप में किया जाता है।

पर्यटन उत्पादों की लागत की गणना करने का सबसे आसान तरीका कुल लागतों को बेचे गए पर्यटन की मात्रा से विभाजित करना है। हालांकि, इस पद्धति को तभी लागू किया जा सकता है जब ट्रैवल कंपनी मानक समूह दौरों को लागू करती है।

व्यक्तिगत दौरों के संदर्भ में एक अधिक जटिल तरीका खर्च हो रहा है। इस मामले में, प्रत्यक्ष लागत सीधे पर्यटन उत्पादों की लागत में शामिल होती है, और अप्रत्यक्ष लागत विशेष आधारों और वितरण गुणांक का उपयोग करके वितरित की जाती है।

पर्यटन संगठनों में उत्पादन लागत प्रबंधन की प्रणाली में, विभिन्न प्रकारउत्पाद लागत अनुमान। संकलन के समय के अनुसार, उन्हें प्रारंभिक और बाद में विभाजित किया गया है।

प्रति प्रारंभिकपर्यटन उत्पादों के निर्माण की प्रक्रियाओं से पहले संकलित, कार्य के प्रदर्शन और सेवाओं के प्रावधान में नियोजित, अनुमानित और मानक लागत शामिल हैं।

मानक लागत अनुमानवर्ष और तिमाहियों के लिए भविष्य कहनेवाला, अनुमेय प्रगतिशील मानदंडों और आर्थिक मानकों के आधार पर संकलित किया गया है और संबंधित प्रकार के पर्यटन उत्पादों के निर्माण के लिए अधिकतम लागत के संदर्भ में एक ट्रैवल कंपनी के लिए एक कार्य है।

अनुमानित लागतएक प्रकार की मानक लागत है। इसे टूर पैकेज के लिए संकलित किया जाता है, जो एक बार के आधार पर बनता है। अनुमानित लागत का उपयोग कीमतों को निर्धारित करने, ग्राहकों के साथ खातों का निपटान करने और पर्यटक उत्पादों के निर्माण की लागतों को सही ठहराने के लिए किया जाता है।

सामान्य लागत-- यह महीने की शुरुआत में लागू लागतों के मानदंडों और मानकों के आधार पर लागत मूल्य की गणना है। नियोजित लागत के विपरीत, मानक लागत इसके संकलन के समय लागत के स्तर को व्यक्त करती है। यह लागत के मानदंडों और मानकों का उपयोग करता है, जो "पर्यटन उत्पादों के गठन के प्राप्त स्तर" को दर्शाता है।

प्रबंधन, नियंत्रण और विश्लेषण के लिए मानक लागत का उपयोग किया जाता है उत्पादन प्रक्रियाएं, पर्यटन उत्पादों की वास्तविक लागत की गणना, मौजूदा लागत मानकों, कारणों, अपराधियों और उनकी घटना के स्थानों से विचलन की पहचान करना, कार्यान्वित संगठनात्मक और तकनीकी उपायों की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करना।

प्रति बाद कापर्यटन उत्पादों की बिक्री के बाद संकलित वास्तविक लागत को संदर्भित करता है।

वास्तविक लागत- यह गठित पर्यटक उत्पादों की वास्तविक लागत की गणना है। के अनुसार संकलित किया गया है लेखांकनयोजना द्वारा प्रदान की गई लागत मदों के संदर्भ में लागत। यह उन खर्चों और नुकसानों को भी दर्शाता है जो नियोजित लागत अनुमान द्वारा प्रदान नहीं किए जाते हैं।

वास्तविक लागत कुछ प्रकार के खर्चों के संदर्भ में लागत के वर्तमान स्तर को दर्शाती है, पर्यटन उत्पादों की लागत के स्तर को नियंत्रित करने के साधन के रूप में कार्य करती है, जिससे आप पूर्वानुमान की प्रगति और संसाधनों की वर्तमान खपत दरों का आकलन कर सकते हैं। ट्रैवल कंपनी और स्वयं संसाधनों के उपयोग की दक्षता, और योजना और आर्थिक विश्लेषण के लिए सूचना के सबसे महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में भी कार्य करता है।

अर्थशास्त्र के क्रास्नोयार्स्क संस्थान

चाउ वो "सेंट पीटर्सबर्ग अकादमिक"

विश्वविद्यालय

संकाय: "अर्थशास्त्र और प्रबंधन"

स्नातक की डिग्री: "पर्यटन"

प्रोफाइल: "टूर ऑपरेटर और ट्रैवल एजेंसी सेवाओं की तकनीक और संगठन"

परीक्षण

अनुशासन: पर्यटन बाजार का अर्थशास्त्र

विषय: आउटबाउंड पर्यटन सेवाओं की लागत

द्वारा पूरा किया गया: चौथे वर्ष के छात्र,

समूह 5-8731 / 4-3

चेबोचाकोव निकोले

वैज्ञानिक सलाहकार: ग्रुडिनिना एन.ए.

क्रास्नोयार्स्क, 2016

परिचय। 3

1. पर्यटन सेवाओं की लागत का सार और सामग्री। 5

2. पर्यटन सेवाओं की लागत की गणना। ग्यारह

3. पर्यटन में मूल्य निर्धारण। 16

निष्कर्ष। 22

सूत्रों की सूची। 23

परिचय

आर्थिक दृष्टि से पर्यटन एक विशेष प्रकार का उपभोग है संपत्ति, सेवाएं और सामान, जो राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के एक अलग अंतरक्षेत्रीय परिसर के रूप में सामने आते हैं और पर्यटकों को उनकी जरूरत की हर चीज प्रदान करते हैं: वाहन, आवास और भोजन, सांस्कृतिक और सामुदायिक सुविधाएं और सेवाएं, मनोरंजन कार्यक्रम। व्यापक अर्थ में, पर्यटन किसी देश या एक अलग क्षेत्र की अर्थव्यवस्था की एक शाखा है, जो सकल राष्ट्रीय उत्पाद के निर्माण में सक्रिय रूप से शामिल है।

वर्तमान में घरेलू पर्यटन उद्योग की कार्यप्रणाली और अभ्यास की सबसे जरूरी समस्याओं में से एक वर्तमान उत्पादन और वितरण लागत, लेखांकन और लागत की संरचना के लिए लेखांकन की समस्या है। एक ट्रैवल एजेंसी की सफलता कई कारणों से लागत की जानकारी पर निर्भर करती है:

प्रतिस्पर्धी बिक्री मूल्य निर्धारित करने में लागत एक महत्वपूर्ण तत्व है;

लागत की जानकारी उद्यम प्रबंधन के केंद्र में है।

उन स्थितियों में जहां कीमत का निर्धारण बाजार द्वारा के आधार पर किया जाता है विपणन जानकारीउत्पादन का मनोविज्ञान बदल रहा है और लागत प्रबंधन और लागत अनुकूलन की आवश्यकता है। यह लागत को कम करने के बारे में नहीं है, बल्कि संपूर्ण उत्पादन और वाणिज्यिक प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के बारे में है।

निर्णय लेने के लिए लागत प्रबंधन में सटीक और सार्थक लागत डेटा का मूल्यांकन करना और निर्णय लेने के लिए उस जानकारी का विश्लेषण करना शामिल है। लागत प्रबंधन प्रणाली को नए प्रकार के पर्यटन उत्पाद, मूल्य निर्धारण, विपणन, वर्गीकरण के विकास के संबंध में इष्टतम निर्णय लेने और निरंतर आधार पर सुधार को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

फीनिक्स ट्रैवल एजेंसी को विश्लेषित उद्यम के रूप में चुना गया था। अध्ययन का विषय वित्तीय और आर्थिक गतिविधि है यह उद्यम, और वस्तु बेची गई पर्यटन सेवाओं की लागत संरचना है।

कार्य का उद्देश्य आउटबाउंड पर्यटन सेवाओं के लागत कारकों का अध्ययन करना है।

इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित कार्यों को हल करना आवश्यक है:

पर्यटन सेवाओं की लागत की प्रकृति और सामग्री पर विचार करें;

पर्यटन सेवाओं की लागत की गणना की सुविधाओं का अध्ययन करने के लिए।

पर्यटन सेवाओं की लागत का सार और सामग्री

लागत पर्यटन व्यवसाय का एक मूलभूत संकेतक है। अंतरराष्ट्रीय व्यवहार में, साथ ही साथ रूसी में, लागत का मूल्य लागत पर होता है। पर्यटन में लागत मूल्य नकद में व्यक्त पर्यटन उत्पादों और सेवाओं के उत्पादन और बिक्री के लिए वर्तमान लागत का एक सेट है। यह सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक श्रेणी और गुणात्मक संकेतक है, क्योंकि यह पर्यटक संगठन के निपटान में सभी संसाधनों के उपयोग के स्तर की विशेषता है। एक आर्थिक श्रेणी के रूप में, लागत कई कार्य करती है:

पर्यटक उत्पादों और सेवाओं के उत्पादन और बिक्री के लिए लेखांकन और लागत का नियंत्रण करने की अनुमति देता है;

यह पर्यटन संगठनों के उत्पादों और सेवाओं के मूल्य निर्धारण और लाभ और लाभप्रदता का निर्धारण करने का आधार है;

कार्य करता है व्यापारिक मामलापुनर्निर्माण, तकनीकी पुन: उपकरण और मौजूदा पर्यटक संगठनों के विस्तार में वास्तविक निवेश करने की समीचीनता;

आपको पर्यटक संगठन की इष्टतम क्षमता निर्धारित करने की अनुमति देता है;

यह प्रबंधन निर्णयों के लिए एक आर्थिक औचित्य के रूप में कार्य करता है।

ये कार्य हमें पर्यटन संगठनों में लागत निर्माण प्रक्रिया के महत्व के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देते हैं। लागत के गठन और पर्यटन उत्पादों और सेवाओं की लागत में लागत को शामिल करने के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण काफी हद तक संगठन के अंतिम वित्तीय परिणाम को निर्धारित करता है।

लागत गणना है आवश्यक शर्तउद्यम के सामान्य संचालन के लिए और अनुमति देता है:

लागत की गतिशीलता को ट्रैक करें और उन्हें नियंत्रित करें;

लागत कम करने के लिए भंडार की पहचान करें;

प्राप्त लाभ की मात्रा निर्धारित करें;

कीमतों की गणना करें, क्योंकि लागत मूल्य कीमत का आधार है और इसके नीचे के उत्पादों को केवल एक निश्चित अवधि में या कुछ उद्देश्यों के लिए ही बेचा जा सकता है;

उत्पाद मूल्य निर्धारण निर्णयों को सही ठहराएं;

नए उत्पादों को पेश करने या नई सेवाएं प्रदान करने के निर्णयों को सही ठहराएं।

एक महत्वपूर्ण अवधारणा जिसे लागत के अध्ययन के संदर्भ में विचार करने की आवश्यकता है, वह है लाभ, जो शुद्ध आय की मौद्रिक अभिव्यक्ति है, उद्यम द्वारा बनाया गयाउत्पादों या वस्तुओं के उत्पादन की प्रक्रिया में और एक निर्धारित मूल्य पर इसकी बिक्री के बाद प्राप्त होता है।

एक बाजार अर्थव्यवस्था में, लाभ कमाना किसी का भी मुख्य लक्ष्य होता है उद्यमशीलता गतिविधि, क्योंकि यह सामग्री के निर्माण का मुख्य स्रोत है और वित्तीय संसाधनउद्यम, इसका औद्योगिक और सामाजिक विकास। एक उद्यम जितना अधिक लाभ प्राप्त करता है, उसके विकास के अवसर उतने ही व्यापक होते हैं, उसके कर्मचारियों की वित्तीय स्थिति में सुधार होता है, उसे मजबूत करता है आर्थिक स्थिति. राज्य भी लाभ बढ़ाने में रुचि रखता है, क्योंकि आयकर राज्य के बजट राजस्व का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है।

लाभ का आर्थिक अर्थ और इसकी लेखांकन गणना की अवधारणा मेल नहीं खाती। आर्थिक सामग्री की दृष्टि से, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, लाभ है शुद्ध आयउद्यम के संचालन के दौरान बनाया गया। विभिन्न प्रकार के लाभ के मूल्य की मात्रात्मक गणना लागत लेखा प्रणाली और गठन के क्रम द्वारा निर्धारित की जाती है वित्तीय परिणामदेश में कानून के तहत काम कर रहा है। बदले में, यह प्रक्रिया कराधान के क्षेत्र में राज्य की नीति पर निर्भर करती है और निर्धारित लक्ष्यों और उद्देश्यों के आधार पर भिन्न हो सकती है।

मूल्य निर्धारण के अभ्यास में, मूल्य में शामिल लाभ की मात्रा निरपेक्ष मूल्य से निर्धारित नहीं होती है, बल्कि एक सापेक्ष संकेतक द्वारा - उत्पाद लाभप्रदता (), कुल लागत के प्रतिशत के रूप में निर्धारित की जाती है। इस सूचक की गणना सूत्र 1 द्वारा की जाती है।

(1)

यहां से, लाभ की गणना सूत्र 2 के अनुसार की जाती है।

वर्तमान में, निर्माता कुछ प्रकार की गतिविधियों को छोड़कर, स्वतंत्र रूप से उत्पादों की लाभप्रदता की मात्रा निर्धारित करते हैं, जिसके लिए सरकारी संसथानलाभप्रदता के सीमांत स्तर निर्धारित किए गए हैं।

लाभप्रदता जितनी अधिक होगी, लाभ की मात्रा उतनी ही अधिक होगी और मूल्य स्तर उतना ही अधिक होगा।

वर्तमान में, निर्माता कुछ प्रकार की गतिविधियों (विभिन्न प्रकार के परिवहन) को छोड़कर, स्वतंत्र रूप से उत्पादों की लाभप्रदता की मात्रा निर्धारित करते हैं। अनुष्ठान सेवाएं), जिसके लिए राज्य के अधिकारियों ने लाभप्रदता के सीमांत स्तर निर्धारित किए हैं।

चूंकि बाजार की स्थितियों के तहत, मूल्य स्तर निर्धारित करते समय, उद्यमों को बाजार की कीमतों के स्तर पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मजबूर किया जाता है (यदि यह एकाधिकार नहीं है), उत्पादों की लाभप्रदता के आकार को निर्धारित करने की इसकी संभावनाएं सीमित हैं।

प्रत्येक उद्यम मुनाफे के द्रव्यमान को बढ़ाने में रुचि रखता है, और वह इसे विभिन्न तरीकों से प्राप्त कर सकता है।

सबसे पहले, प्रत्येक उत्पाद की प्रति इकाई लाभ बढ़ाने के लिए, जिसके लिए या तो कीमत बढ़ाना या निर्मित उत्पादों की लागत को कम करना आवश्यक है। घरेलू उद्यमों के लिए मौजूदा स्थिति में दोनों समस्याओं का समाधान काफी समस्याग्रस्त है। बाजार की स्थितियों में कीमत का स्तर आपूर्ति और मांग के अनुपात से निर्धारित होता है और उत्पादकों की इच्छाओं पर बहुत कम निर्भर करता है। इसके अलावा, कीमत बढ़ाने से, कंपनी खुद को प्रतिस्पर्धी नुकसान में पा सकती है और अपने उत्पादों को नहीं बेच सकती है, यानी कोई लाभ नहीं प्राप्त कर सकती है। उत्पादन की लागत को कम करना, निश्चित रूप से, सबसे उचित तरीका है, लेकिन वर्तमान में इस समस्या को हल करना मुश्किल है - ऊर्जा संसाधनों के लिए टैरिफ में निरंतर वृद्धि, पुरानी उत्पादन तकनीकें, खराब हो चुके उपकरण, आधुनिकीकरण के लिए धन की कमी और उत्पादन के तकनीकी पुन: उपकरण उत्पादन की लागत को कम करने में योगदान नहीं करते हैं।

दूसरा तरीका विनिर्मित और बेचे जाने वाले उत्पादों की संख्या में वृद्धि करना है। ऐसा कार्य निर्धारित करते समय, एक उद्यम उत्पादों की कीमत में कम लाभप्रदता शामिल कर सकता है और मूल्य स्तर प्रतियोगियों की तुलना में कम होगा, और निर्माता को बाजार में एक अतिरिक्त लाभ प्राप्त होगा, जिससे बिक्री में वृद्धि होगी। इसके अलावा, गतिविधि के पैमाने में वृद्धि के साथ, अधिक उत्पादों पर निश्चित लागत फैलाने से औसत लागत घट जाएगी।

इस प्रकार, निवेशित धन के एक रूबल से कई लाभ, धन के कारोबार में तेजी लाने से बड़ी मात्रा में लाभ उत्पन्न होगा।

मूल्य निर्धारण प्रक्रिया में सबसे कठिन क्षण उत्पाद की कीमत में शामिल उत्पादों की लाभप्रदता का निर्धारण और औचित्य है। उत्पादों की लाभप्रदता को एक ओर, उद्यम को वांछित मात्रा में लाभ प्रदान करना चाहिए, और दूसरी ओर, इसे बाजार में पूर्ण भागीदार के रूप में कार्य करने की अनुमति देनी चाहिए, अर्थात निर्मित उत्पादों को बेचने के लिए।

उत्पादों की लाभप्रदता का आधार उद्यम के विकास के लिए वित्तपोषण के स्रोत के रूप में और उद्यम के मालिकों के लिए धन के स्रोत के रूप में लाभ के लिए उद्यम की आवश्यकता है।

इस प्रकार, कीमत निर्धारित करने में लागतों की भूमिका और महत्व को कभी भी अतिरंजित नहीं किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि लागत केवल उन कारकों में से एक है जिन पर मूल्य निर्धारण प्रक्रिया में विचार किया जाना चाहिए। कुछ शर्तों के तहत, कुछ अन्य कारक (उदाहरण के लिए, बढ़ी हुई मांग, उत्पाद की नवीनता, उच्च गुणवत्ता, आदि) लागत कारक से अधिक महत्वपूर्ण हैं। मूल्य निर्धारण कारक के रूप में लागत के महत्व को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करने का मुख्य कारण यह है कि सामान्य तर्क हमें बताता है कि कीमत लागत के बराबर या उससे अधिक होनी चाहिए। नतीजतन, इसका मतलब यह होना चाहिए कि लागत कीमत का मुख्य निर्धारक है। वास्तव में, व्यवहार में, अक्सर लागत मूल्य निर्धारित करती है।

हालांकि, कीमतें अक्सर एक कारक होती हैं जो लागत की मात्रा निर्धारित करती हैं। इस मामले में, फर्म सबसे पहले यह स्थापित करने की कोशिश करती है कि वह ग्राहकों की मांग, प्रतिस्पर्धा की प्रकृति और प्रतिस्पर्धियों की कीमतों के साथ-साथ अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए बाजार पर अपने सामान या सेवाओं को किस कीमत पर बेच सकती है। कीमत से लागत तक। इसलिए, कीमत अक्सर लागत की मात्रा निर्धारित करती है।

इन कारकों के अंतर्संबंध की डिग्री एक निश्चित सीमा तक परिवर्तन पर निर्भर करती है आर्थिक स्थितियां. प्रतिकूल बाजार की स्थिति में, फर्म लागतों को विनियमित करने के लिए उपाय करती है ताकि वे कम कीमतों के अनुरूप हों। यदि बाजार की स्थिति में सुधार होता है, तो फर्म कीमतें बढ़ा सकती हैं।

यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि लागत के महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक समय कारक है। इस संबंध में, मूल्य निर्धारण के लिए लागत पूर्वानुमान का बहुत महत्व है। पिछली लागतें मूल्य-निर्धारण प्रक्रिया के लिए बहुत कम मायने रखती हैं जब तक कि वे कई वर्षों तक स्थिर न रहें। वही वर्तमान लागतों पर लागू होता है। मूल्य निर्धारण के लिए अधिक उपयोगी भविष्य की लागतें हैं, बशर्ते कि वे पिछले और वर्तमान लागतों की तुलना में विश्वसनीय रूप से अनुमानित हों।

मूल्य निर्धारण के लिए सही दृष्टिकोण के साथ, लागत वह सीमा है जिसके नीचे एक फर्म अपने उत्पादों की कीमत नहीं लगा सकती है। वास्तविक लागत कार्य वस्तु की प्रारंभिक कीमत पर एक निचली सीमा निर्धारित करना है, जबकि उपभोक्ता के लिए वस्तु का मूल्य कीमत की ऊपरी सीमा निर्धारित करता है।

साथ ही, ऐसे बुनियादी प्रावधान भी हैं जिनका मूल्य निर्धारण करते समय सभी बाजार सहभागियों द्वारा हमेशा देखा जाना चाहिए, चाहे चुनी हुई प्राथमिकताओं की परवाह किए बिना।

इन प्रावधानों में से एक है कीमतों का निर्धारण, इसके अनुसार लागत अनुमानों को ध्यान में रखते हुए स्थापित नियमइसकी (लागत) परिभाषा। इसका मतलब यह है कि इससे पहले कि कोई कीमत निर्धारित कर सके, इसे नियंत्रित कर सके, या यहां तक ​​कि मुक्त बाजार मूल्य की गति का निरीक्षण कर सके, माल की लागत के बारे में पूरी जानकारी होना आवश्यक है, जिसका उपयोग मूल्य निर्धारित करने में किया जाएगा।

लागत मूल्य के बारे में सबसे पूर्ण जानकारी इसकी गणना द्वारा दी जाती है। यह पर्यटन सेवाओं के लिए लागत की गणना के लिए प्रौद्योगिकियां हैं जिन्हें कार्य के अगले पैराग्राफ में माना जाता है।

पर्यटन सेवाओं की लागत की गणना

यात्रा की कीमत को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए, आपको इसकी गणना करने की आवश्यकता है। और चूंकि केवल टूर ऑपरेटर ही पर्यटक उत्पाद बनाते हैं, यह वे ही हैं जो गणना करते हैं।

टूर ऑपरेटर के लिए लागत का उद्देश्य एक अलग पर्यटक उत्पाद है। इसकी लागत वाउचर के निर्माण, प्रचार और बिक्री की प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली सामग्री और अन्य संसाधनों का लागत अनुमान है।

पर्यटक उत्पाद की गणना करते समय ध्यान में रखी गई लागतों की संरचना एक पर्यटक उत्पाद की लागत की योजना, लेखांकन और गणना और पर्यटन गतिविधियों में लगे संगठनों के लिए वित्तीय परिणामों के गठन के लिए दिशानिर्देशों द्वारा निर्धारित की जाती है।

टूर ऑपरेटर की सभी लागतों को उत्पादन (एक पर्यटक उत्पाद के निर्माण से जुड़े) और वाणिज्यिक (इसके प्रचार और बिक्री से जुड़े) में विभाजित किया गया है।

उत्पादन लागतजिस तरह से उन्हें पर्यटक उत्पाद की लागत में शामिल किया जाता है, उसके आधार पर उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जाता है, जैसा कि चित्र 1 में दिखाया गया है।

चावल। 1. उत्पादन लागत का वर्गीकरण।

1. पर्यटन उत्पाद के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली तृतीय-पक्ष सेवाओं के अधिकार प्राप्त करने की लागत। ये सेवा लागत हैं:

होटल (पर्यटकों के आवास और आवास के लिए अन्य संगठन);

वाहक;

सार्वजनिक खानपान संगठन;

टूर एजेंसियों और अन्य समान संगठनों के लिए भ्रमण सेवा;

चिकित्सा संस्थानचिकित्सा देखभाल, उपचार और रोगों की रोकथाम के लिए अस्पताल और औषधालय;

वीजा से संबंधित और अन्य यात्रा खर्च;

सांस्कृतिक, शैक्षिक, सांस्कृतिक, मनोरंजन और खेल चरित्र के संगठन;

यात्रा के दौरान पर्यटकों के बीमा पर;

साथ में गाइड;

एक पर्यटक उत्पाद के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली अन्य सेवाएं।

2. उत्पादन कर्मियों की गतिविधियों से जुड़ी लागत। इसमें शामिल हो सकते हैं:

कर्मियों के पारिश्रमिक सहित प्रबंधकों के पारिश्रमिक की लागत, जिसका भुगतान नागरिक कानून अनुबंधों के तहत किया जाता है;

बीमा प्रीमियमऑफ-बजट फंडों को बताने के लिए;

ट्रैवल एजेंसी या उसके स्थान के भीतर व्यावसायिक यात्राओं से जुड़ी लागतें संरचनात्मक इकाई, आधिकारिक उद्देश्यों के लिए कर्मचारियों के निजी वाहनों के उपयोग की लागत सहित।

3. पर्यटन उत्पादों के उत्पादन में शामिल पर्यटन संगठन के विभागों की लागत। इसमे शामिल है:

होटल, हॉलिडे होम आदि के बैलेंस पर उपलब्ध;

एथलेटिक सुविधाएं;

वाहनों(जैसे टूर बसें), आदि।

पर्यटन उत्पाद के उत्पादन की लागतों का लेखा-जोखा करते समय, आप ऑर्डर-बाय-ऑर्डर पद्धति का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें लेखांकन का उद्देश्य पर्यटन उत्पाद या विशिष्ट पर्यटन उत्पादों के समूह, या एक सेट के गठन के लिए एक अलग आदेश है। पर्यटन उत्पादों के उत्पादन के लिए आदेश जिन्हें एक निश्चित विशेषता के अनुसार जोड़ा जा सकता है।

ओवरहेड लागत में व्यय की निम्नलिखित मदें शामिल हैं:

प्रशासनिक तंत्र के कर्मचारियों का पारिश्रमिक;

यात्रा व्यय;

प्रशासनिक और आर्थिक उद्देश्यों के लिए भवनों और परिसरों के रखरखाव और संचालन के लिए व्यय;

उपयोगिताओं के लिए व्यय, कार्यालय उपकरण का रखरखाव;

परिसर की आग और निगरानी के लिए खर्च;

आधिकारिक वाहनों के रखरखाव और संचालन के लिए खर्च;

अचल संपत्ति का मूल्यह्रास;

नई दिशाओं के विकास से जुड़ी लागत;

संचार सेवाओं की लागत;

स्टेशनरी के लिए खर्च, सख्त रिपोर्टिंग फॉर्म की खरीद;

सूचना, कानूनी, लेखा परीक्षा सेवाओं के साथ-साथ कर्मियों के चयन के लिए तीसरे पक्ष के संगठनों की सेवाओं से जुड़ी लागत;

कर्मियों के प्रशिक्षण और पुनर्प्रशिक्षण से जुड़ी लागत;

प्रतिनिधित्व खर्च;

एक पर्यटक उत्पाद के उत्पादन से जुड़ी अन्य लागतें।

इन खर्चों को विशेष तरीकों में से एक के आधार पर लेखांकन वस्तुओं के बीच मासिक रूप से वितरित किया जाता है, अर्थात्:

लेखांकन वस्तु को आवंटित प्रत्यक्ष लागत के अनुपात में;

लेखांकन वस्तु की लागत में सीधे शामिल कर्मचारियों के पारिश्रमिक की राशि के अनुपात में;

लेखांकन वस्तुओं की नियोजित लागत के अनुपात में।

ओवरहेड लागतों के वितरण की चुनी हुई विधि पर्यटक संगठन की लेखा नीति में परिलक्षित होती है।

एक पर्यटक उत्पाद के प्रचार और बिक्री से जुड़ी वाणिज्यिक लागतों में शामिल हैं:

संगठन के डिवीजनों के रूप में बिक्री के बिंदुओं की गतिविधियों से जुड़े व्यय, दोनों आवंटित और एक अलग बैलेंस शीट को आवंटित नहीं;

तीसरे पक्ष को कमीशन, एजेंसी और अन्य पारिश्रमिक की लागत;

उत्पादित पर्यटक उत्पाद के लिए सामग्री, श्रम, मौद्रिक और अन्य लागतों पर त्वरित, विश्वसनीय और पूरी जानकारी सुनिश्चित करने के लिए एक पर्यटक उत्पाद के उत्पादन, प्रचार और बिक्री की लागत का लेखा-जोखा किया जाता है। यह प्राथमिक . पर आधारित है लेखांकन दस्तावेज, जो लागत वस्तुओं और लागत तत्वों के संदर्भ में, साथ ही आंतरिक उत्पादन गणना की आवश्यकताओं के अनुसार, यदि आवश्यक हो, लेखांकन वस्तुओं द्वारा लागत के लिए खाते की क्षमता प्रदान करना चाहिए।

एक पर्यटक उत्पाद की लागत, वास्तव में, इसके उत्पादन, प्रचार और बिक्री के लिए एक पर्यटक संगठन की कुल लागत है। उसी समय, एक पर्यटक उत्पाद के उत्पादन और प्रचार की लागत टूर ऑपरेटर संगठनों के दौरों की लागत होती है, और पर्यटन बेचने और संबंधित सेवाएं प्रदान करने की लागत ट्रैवल एजेंट संगठनों की लागत होती है।

गणना का परिणाम गणना इकाई की इकाई लागत है, जो एक पर्यटक उत्पाद (सेवा) के उत्पादन और बिक्री के लिए पर्यटक संगठन की लागत को दर्शाता है। सामान्य रूप में, इकाई लागत ( , रगड़।) सूत्र 3 द्वारा निर्धारित की जाती है।

भौतिक दृष्टि से पर्यटक उत्पादों या सेवाओं के उत्पादन की मात्रा कहाँ है।

गणना की इकाई पर्यटन के हिस्से के रूप में माने जाने वाले प्रत्येक उद्योग के लिए विशिष्ट है। तो, होटलों के लिए गणना इकाई एक स्थान-दिन है, एक रेस्तरां के लिए - एक सीट, आदि। इससे पर्यटन के विभिन्न उद्योगों में लागत के दृष्टिकोण में महत्वपूर्ण अंतर होता है। इसके अलावा, इकाई लागत संरचना बदल रही है, जो एक पर्यटक उत्पाद (सेवा) के उत्पादन के लिए कुल लागत में एक अलग वस्तु की हिस्सेदारी को दर्शाता है। इस प्रकार, एक पर्यटक उत्पाद की लागत संरचना में, पर्यटक यात्रा के हिस्से के रूप में सेवाएं प्रदान करने वाले तृतीय-पक्ष आपूर्तिकर्ता संगठनों की सेवाओं के लिए भुगतान की लागत से अधिकतम हिस्सा लिया जाता है।

फिर भी, सब कुछ पर्यटन संगठनसमान लक्ष्यों की प्राप्ति के लिए गणना करें। गणना के आधार पर, एक विश्लेषण किया जाता है, भंडार की पहचान की जाती है और पर्यटन उत्पादों और सेवाओं की लागत को कम करने के उपाय विकसित किए जाते हैं। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई गणना पर्यटक उत्पादों और सेवाओं के उत्पादन और बिक्री की लागत का वास्तविक रूप से आकलन करना और उचित मूल्य निर्धारित करना संभव बनाती है।

पर्यटन में मूल्य निर्धारण

उद्यम के सफल आर्थिक विकास के लिए उचित मूल्य निर्धारण बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि संगठन की आय इस पर निर्भर करती है।

पर्यटन गतिविधियों में मूल्य निर्धारण की अपनी विशेषताएं हैं:

1. उच्च डिग्रीप्रतिस्पर्धियों का प्रभाव - पर्यटन बाजार में इसकी गतिशीलता की विशेषता है, हर साल सैकड़ों नई ट्रैवल कंपनियां होती हैं जो कुछ विशेष पेशकश कर सकती हैं, इसलिए, मूल्य निर्धारण करते समय, प्रतियोगियों की कीमतों के बारे में लगातार जागरूक रहना बहुत महत्वपूर्ण है। बाजार में प्रतिस्पर्धी;

2. मूल्य निर्धारण और पर्यटक उत्पाद की बिक्री और खरीद के बीच अक्सर काफी लंबी अवधि बीत जाती है। कंपनी की लाभप्रदता की आवश्यकता और उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं दोनों को पूरा करने के लिए बिक्री मूल्य के लिए पर्यटन सेवाओं के बाजार में कीमतों में वृद्धि या कमी की भविष्यवाणी करने में सक्षम होना आवश्यक है;

3. कीमतों और टैरिफ का अंतर। मांग में मौसमी उतार-चढ़ाव के कारण संतृप्ति की घटना होती है। वर्ष के कुछ निश्चित समय पर, कुछ ऐसे पर्यटन क्षेत्रों की पहचान की जा सकती है जिनकी इन अवधियों के दौरान सबसे अधिक मांग होती है;

4. मांग पर लेनदेन लागत का बड़ा प्रभाव। एक पर्यटक संगठन द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं के पैकेज की कीमत अपने दम पर यात्रा करने वाले पर्यटक की लागत से कम होनी चाहिए (यदि वह समान सेवाओं का उपयोग करता है), अन्यथा पर्यटक उत्पाद का उपभोक्ता आकर्षण काफी कम हो जाता है;

5. कुछ विशिष्ट समूहों के लिए एक पर्यटक उत्पाद की कीमत को लक्षित करने की आवश्यकता, चूंकि एक उपभोक्ता जो कीमत चुकाने में सक्षम है वह विभिन्न प्रकार के खरीदारों के लिए अलग है, यह स्थापित करना आवश्यक है कि प्रत्येक पर्यटक उत्पाद के लिए किस प्रकार की पूंजी उपयुक्त होगी ग्राहक;

6. विज्ञापन मूल्य निर्धारण प्रक्रिया को प्रभावित करता है। एक पर्यटक उत्पाद की कीमतें उसके विज्ञापन से निकटता से संबंधित हैं। इस प्रकार, कीमत कम करने से मांग को बढ़ावा मिलता है। हालांकि, सुव्यवस्थित विज्ञापन उत्पादों के लिए कीमतों के स्तर को बढ़ा सकते हैं;

7. टूरिस्ट वाउचर की कीमत टूर के प्रकार (समूह या व्यक्ति) पर निर्भर करती है। समूह में जितने अधिक लोग होंगे, एक टिकट की कीमत उतनी ही कम होगी। प्रति व्यक्ति दौरे की कीमत दौरे के दिनों की संख्या पर निर्भर करती है: दौरा जितना लंबा होगा, उतना ही महंगा होगा;

8. डिग्री राज्य विनियमनपरिवहन के क्षेत्र में। मूल्य निर्धारित करते समय, सरकारी प्रतिबंधों को ध्यान में रखा जाना चाहिए;

9. पर्यटक के देश पर कीमत की निर्भरता। पर्यटन संगठनों द्वारा प्रदान की जाने वाली समान सेवाओं के लिए, अलग - अलग प्रकारकीमतें - घरेलू और विदेशी व्यापार। इसलिए, अंतरराष्ट्रीय आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, विदेशी पर्यटकों के लिए कीमतें आमतौर पर घरेलू लोगों की तुलना में अधिक होती हैं।

इस प्रकार, ट्रैवल एजेंसी का मूल्य निर्धारण समग्र मूल्य निर्धारण योजना से मेल खाता है और कीमतों का एक सेट है जिसे गाइडबुक, कैटलॉग, ब्रोशर और अन्य में प्रकाशित किया जाना चाहिए। मुद्रित प्रकाशन. ये कीमतें पर्यटक उत्पाद और पर्यटक संगठन की पर्यटन सेवाओं के बाजार में स्थिति का संकेत दे सकती हैं।

मूल्य निर्धारित करने के मुद्दे पर निर्णय लेने से पहले, ट्रैवल एजेंसी को यह निर्धारित करना होगा कि वह इस उत्पाद के साथ बाजार में किन लक्ष्यों का पीछा करेगी।

इन लक्ष्यों में से, यह एकल करने के लिए प्रथागत है:

1. एक महत्वपूर्ण बाजार हिस्सेदारी हासिल करना। इस लक्ष्य का पीछा करने से कंपनी को अपेक्षाकृत कम कीमत निर्धारित करने की दिशा में आगे बढ़ने की संभावना है, खासकर जब वॉल्यूम के मामले में बाजार हिस्सेदारी की बात आती है;

2. कथित गुणवत्ता में नेतृत्व। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, सबसे अधिक संभावना है, किसी को "संदिग्ध रूप से" कम कीमत निर्धारित करने से बचना चाहिए, जिसे उपभोक्ता बहुत अधिक नहीं के साथ जोड़ देगा। उच्च गुणवत्ता;

3. नवीनता में नेतृत्व। इस लक्ष्य को हासिल करना बाजार के औसत से ऊपर कीमतों को निर्धारित करने से भी जुड़ा है। नवाचार के लिए निवेश की आवश्यकता होती है, जिसे नई वस्तुओं के लिए पर्याप्त रूप से उच्च मूल्य निर्धारित करके आर्थिक रूप से उचित ठहराया जा सकता है;

4. उत्पादों की श्रेणी में नेतृत्व। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, एक क्रॉस-प्राइसिंग रणनीति का उपयोग किया जाता है। अपेक्षाकृत कम कीमतें उन वर्गीकरण पदों के लिए निर्धारित की जाती हैं जिनके लिए बाजार संतृप्त है और प्रतिस्पर्धा अधिक है। वर्गीकरण में उन वस्तुओं के लिए जिनके लिए प्रतिस्पर्धा इतनी अधिक नहीं है, आप काफी अधिक मूल्य निर्धारित कर सकते हैं;

5. निवेशित पूंजी पर रिटर्न और रिटर्न की दर को अधिकतम करना। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, कीमतों को यथासंभव उच्च रखना आवश्यक है;

6. मुनाफे के द्रव्यमान को अधिकतम करना। इस लक्ष्य को प्राप्त करना कम पूंजी तीव्रता और बाजार हिस्सेदारी वाले उत्पादों के लिए पर्याप्त रूप से उच्च मूल्य निर्धारित करके और उन उत्पादों के लिए अपेक्षाकृत कम कीमत निर्धारित करके संभव है जिनमें उच्च पूंजी तीव्रता और महत्वपूर्ण बिक्री मात्रा है;

7. उपभोक्ता की "शिक्षा"। इस मामले में मूल्य निर्धारण की रणनीति उस भावना पर निर्भर करेगी जिसमें कंपनी उपभोक्ता को शिक्षित करना चाहती है। एक नियम के रूप में, उपभोक्ता को उपभोग के आदी होने के लिए शुरू में अपेक्षाकृत कम कीमतें निर्धारित की जाती हैं, और फिर कीमतें धीरे-धीरे बढ़ जाती हैं। लेकिन रिवर्स "शैक्षिक" रणनीतियां भी हैं;

8. सरल व्यापार अस्तित्व। प्रश्न के इस तरह के निर्माण के साथ, मूल्य, एक नियम के रूप में, बाजार द्वारा तय किया जाता है, और कंपनी केवल उत्पादन और वितरण की लागत का प्रबंधन कर सकती है।

इस प्रकार, मूल्य निर्धारण नीति पर आधारित है सामरिक लक्ष्योंफर्म।

मुख्य मूल्य निर्धारण रणनीतियों को चित्र 2 में दिखाया गया है।

चावल। 2. मूल्य निर्धारण रणनीतियाँ।

आइए इन रणनीतियों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

एक स्कीमिंग रणनीति तब होती है जब एक फर्म एक उच्च कीमत निर्धारित करती है जिसे कम किया जा सकता है क्योंकि प्रतिस्पर्धी बाजार में प्रवेश करते हैं। इसका उपयोग आपको जल्दी से क्षतिपूर्ति करने की अनुमति देता है विपणन व्यय; हालाँकि, यह ग्राहकों के प्रतिस्पर्धियों के लिए एक मंथन का कारण बन सकता है, जिससे फर्म को उस बाजार में पैर जमाने से रोका जा सकता है।

प्रवेश मूल्य रणनीति - जितनी जल्दी हो सके अधिक बाजार हिस्सेदारी हासिल करने के लिए कम कीमत निर्धारित करना। इसके लिए गहन विपणन के प्रारंभिक उपयोग की आवश्यकता होती है, बाजार की ग्रहणशीलता विकसित करने के लिए आवश्यक बड़े पैमाने पर विज्ञापन, और विशेष रूप से पर्याप्त के अस्तित्व की आवश्यकता होती है उत्पादन क्षमता. इस रणनीति के उपयोग से प्रतिस्पर्धियों के लिए बाजार के आकर्षण में कमी आती है, जिससे कंपनी को बाजार में पैर जमाने का फायदा मिलता है, और नकली उत्पादों के लिए एक बाधा भी पैदा होती है। इसी समय, मूल्य में कमी के परिणामस्वरूप मांग में वृद्धि लागत में कमी और मुनाफे में वृद्धि के साथ बड़े पैमाने पर उत्पादन की अवधारणा के उपयोग के लिए आवश्यक शर्तें बनाती है।

इस रणनीति का एक रूपांतर "क्राउडिंग आउट प्राइस" रणनीति है, यानी इतनी कम कीमत निर्धारित करना जो प्रतियोगियों की उपस्थिति को पूरी तरह से बाहर कर देता है।

"मूल्य स्थिरता" की रणनीति कीमतों की स्थापना है जो बाजार की स्थितियों में किसी भी बदलाव के साथ नहीं बदलती है। इस रणनीति को लागू करते हुए, यदि संभव हो तो गुणवत्ता के समान स्तर को बनाए रखते हुए, कंपनी के पास लागत कम करने के लिए एक निरंतर आरक्षित होना चाहिए। पैकेजिंग, पैकेजिंग, गुणवत्ता में मामूली गिरावट (उत्पाद की सस्ती सामग्री के उपयोग या उत्पादन तकनीक के सरलीकरण के कारण) को बदलकर बाजार की प्रतिकूल स्थिति में मानक कीमतों को बनाए रखना अक्सर संभव होता है।

कुछ मामलों में, फर्म माल की अंतिम कीमत में मुनाफे के हिस्से को कम करने का फैसला कर सकती है। दूसरी ओर, फर्म अपने स्थायी अनुयायियों का एक दल बनाती है, अपनी छवि को मजबूत करती है और अनुकूल परिस्थितियों में, अस्थायी नुकसान की भरपाई करती है, अपने वित्तीय भंडार का नवीनीकरण या विस्तार करती है।

"रोलिंग डाउन प्राइस" या "रन आउट" रणनीति "स्किमिंग" रणनीति का अनुसरण करती है और बाजार के विस्तार या कब्जा करने के विपणन लक्ष्य के अनुरूप है। प्रारंभिक रूप से चुने गए खंड की संतृप्ति के बाद कीमतों में कमी करके, फर्म बिक्री बाजार के आवधिक विस्तार को प्राप्त करती है और खरीदारों के कारण बिक्री में इसी तरह की वृद्धि होती है, जिसमें आय का स्तर कम होता है।

प्रवेश मूल्य वृद्धि रणनीति प्रवेश मूल्य रणनीति के सफल अनुप्रयोग को जारी रखती है। इसका लक्ष्य लाभप्रदता बढ़ाने और उत्पाद को बाजार में लाने से जुड़ी पिछली लागतों को पुनर्प्राप्त करने के लिए मौजूदा स्थिति (विशेष रूप से, जीता बाजार हिस्सेदारी) का उपयोग करना है। कीमत में वृद्धि को माल की गुणवत्ता में सुधार (प्रतिष्ठित सामग्री का उपयोग, फिनिश और डिजाइन परिवर्तन) द्वारा उचित ठहराया जा सकता है।

"प्राथमिकता मूल्य" की रणनीति बाजार में कंपनी की "हमले" और "रक्षा" की रणनीति का उपयोग करने के लिए प्रतियोगियों के संबंध में एक लाभ की उपलब्धि है। दो विकल्प हैं:

कीमत एक प्रतियोगी की तुलना में अधिक है (गुणवत्ता में लाभ द्वारा मुआवजा);

कीमत एक प्रतियोगी की तुलना में कम है (लागत कम होने के कारण)।

"मूल्य भेदभाव" की रणनीति - अलग-अलग ग्राहकों को अलग-अलग कीमतों पर एक ही उत्पाद की बिक्री (मध्यस्थ संरचनाओं में पेश करने या संभावित खरीदारों को प्रोत्साहित करने के लिए)। इस रणनीति के लिए दो विकल्प हैं:

नियमित ग्राहकों, प्रसिद्ध लोगों (उदाहरण के लिए, लोकप्रिय अभिनेता) के लिए लाभ, जो उत्पाद का उपयोग करके इसका विज्ञापन करते हैं;

उपयोग के समय के आधार पर अलग-अलग कीमतें निर्धारित की जाती हैं, एकमात्र उद्देश्यखपत, उपभोक्ता भेदभाव, और खरीद आकार, बंडल खरीद, या सदस्यता खरीद के आधार पर विभिन्न मूल्य छूट।

मूल्य रेखा रणनीति। गुणवत्ता में उनके अंतर पर जोर देने के लिए विभिन्न प्रकार के सामानों के लिए तेजी से विभेदित कीमतें निर्धारित की जाती हैं। मॉडलों के लिए चुनी गई कीमतें थ्रेसहोल्ड हैं मूल्यों की संवेदनशीलताखरीदार, उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में उनकी धारणा के अनुरूप। इन थ्रेसहोल्ड के बीच की सीमा में, जब कीमत बदलती है (मांग की मनोवैज्ञानिक अयोग्यता) तो मांग नहीं बदलती है। इसलिए, अंतराल की उच्चतम कीमत निर्धारित करके, विक्रेता राजस्व को अधिकतम करता है।

"एक प्रतियोगी का अनुसरण" की रणनीति एक मूल्य नेता की नकल करने के आधार पर कंपनी की व्यवहार की रेखा है। दो प्रकार के मूल्य नेतृत्व हैं: प्रमुख (कई छोटे और मध्यम आकार के लोगों की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक शक्तिशाली उद्यम) और बैरोमीटर (समान प्रतिस्पर्धियों का एक समूह उनमें से एक को नेता के रूप में पहचानता है)। फर्म - एक पूर्ण और मान्यता प्राप्त मूल्य नेता यह सुनिश्चित कर सकता है कि प्रतिस्पर्धी कीमतों में वृद्धि और कमी दोनों का पालन करेंगे।

निष्कर्ष

किए गए कार्य के आधार पर, कई निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं।

पर्यटन में लागत मूल्य नकद में व्यक्त पर्यटन उत्पादों और सेवाओं के उत्पादन और बिक्री के लिए वर्तमान लागत का एक सेट है। यह सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक श्रेणी और गुणात्मक संकेतक है, क्योंकि यह पर्यटक संगठन के निपटान में सभी संसाधनों के उपयोग के स्तर की विशेषता है।

लागत की गणना उद्यम के सामान्य संचालन के लिए एक आवश्यक शर्त है और आपको पर्यटन उत्पादों की कीमतों की गणना करने की अनुमति देती है, क्योंकि लागत मूल्य का आधार है और इसके नीचे के उत्पादों को केवल एक निश्चित अवधि में ही बेचा जा सकता है। या कुछ उद्देश्यों के लिए।

एक ट्रैवल कंपनी की मूल्य निर्धारण रणनीति का निर्धारण कई कारकों के संयोजन और परस्पर क्रिया पर निर्भर करता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं:

पर्यटक उत्पाद और इसकी विशेषताओं की नवीनता की डिग्री;

लागत और अपेक्षित लाभ;

प्रतियोगिता की शर्तें;

बिक्री बाजार की विशेषताएं।

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