소개

AUCHAN LLC에서 경제 실습, 경영 실습을 하는 동안 회사의 활동을 자세히 연구하기 위해 실습 프로그램에서 설정한 작업을 수행해야 했습니다.

경제실천은 미래전문가 양성에 있어 가장 중요한 단계로서 가장 근사한 모형이기 때문이다. 실제 조건학생의 미래 활동 분야이며 최대한의 헌신과 관심이 필요합니다.

연습의 목적은 - 기업 조직에서 실용적인 기술과 능력을 습득하는 것입니다.

실습의 주요 목표는 다음과 같습니다.

• - 조직 관리 문제 분야에서 특정 기업의 경험 연구
• - 특수 분야의 지식 심화 및 통합;
• - 실제 조건에서 이론적 지식의 적용;
• - 기업에서 계획, 조직, 관리, 자극 및 통제 작업의 요소를 구현하는 데 필요한 실용적인 지식과 기술을 습득합니다.
• - 프로그램에 따라 관행에 대한 보고서를 작성하기 위해 기업 활동에 대한 사실 데이터 수집.

AUCHAN LLC, 주소: 러시아 연방, Sverdlovsk 지역, Yekaterinburg, st. Metallurgists 87 쇼핑몰. "메가"

상점 영업 시간: 주중 8시 30분 ~ 23시, 주말 7시 30분 ~ 23시 점심 시간 및 주 7일 휴식 없음.

ENTERPRISE LLC "Auchan"의 특성

Auchan은 1961년 Gerard Mulier에 의해 프랑스에서 설립된 세계 최대 소매업체 중 하나입니다. AUCHAN 하이퍼마켓 체인 운영 러시아 시장 2002년부터 지금까지 러시아에는 76개 이상의 매장이 문을 열었습니다.

다섯 가지 형식:

• 1. 대형마트 - 큰 상점수도권의 가장자리에 다양한 상품이 있습니다.
• 2. 도시 - 도시 상점.
• 3. 가든은 애완동물, 정원 가꾸기, 꽃을 좋아하는 바이어들을 위한 전문 매장입니다. AUCHAN Garden에는 꽃, 씨앗, 화분, 목욕 제품, 정원 장비 및 액세서리, 정원 가구, 바베큐, 수족관, 애완 동물 사료 및 액세서리의 다양한 선택이 있습니다.
• 4. 레인보우 새로운 과제첨단 기술 장비의 원칙을 구현하는 AUCHAN 그룹, 프로세스의 최대 자동화(체크아웃 시 특별 지불 시스템). 스캐닝 라인에서 Raduga 대형 슈퍼마켓의 직원은 고객이 선택한 상품을 스캔한 후 고객이 자동 지불 기계를 사용하여 구매 비용을 독립적으로 지불합니다. 자원 절약 (각 매장에는 신선한 제품을 보관하고 판매하는 소위 "콜드 룸"이 있습니다. 이 방의 공기 흐름은 선반이 제품 보관에 필요한 온도를 유지하는 방식으로 분배되고 따뜻한 공기가 흐릅니다. 골목에 공급되어 고객이 편안하게 구매할 수 있도록 함), 다원성(매장 직원마다 다원자이며 스캐닝 라인과 매장 내에서 모두 작업 가능) 거래장).

AUCHAN Russia는 최고의 고용주로 3번이나 선정되었습니다. 소매. Auchan은 현재까지 Auchan 하이퍼마켓 네트워크를 150개 매장으로 확장할 계획입니다. 제품 범위는 50-100,000개 항목으로 구성될 수 있습니다. 대형 슈퍼마켓을 만들 때의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

• 1. 상대적으로 저렴한 가격;
• 2. 연장된 작업 일정
• 3. 편리한 교통 연결;
• 4. 넓은 주차장;
• 5. 셀프 서비스 원칙에 따른 무역 조직.

하이퍼 마켓은 상품 가격이 저렴할 뿐만 아니라 일주일 내내 식품을 복합적으로 구매할 수 있는 기회로 인해 인기가 있습니다. 쇼핑 경험을 즐기는 많은 쇼핑객은 그러한 상점이 가지고 있는 다양한 선택을 즐깁니다.

러시아 오찬 대형마트 네트워크를 통해 국내 생산. 동시에, 중 러시아 제조업체지역 공급자에게 우선권이 부여됩니다. 모든 제품은 여러 가격 범주(이코노믹에서 프리미엄까지)로 제공됩니다. 동시에 Auchan의 모든 상품 가격은 평균 시장 가치보다 10-20% 낮습니다. 상품의 범위는 최대입니다: 식품에서 대형까지 가전 ​​제품, 가정용 직물에서 정원 용품에 이르기까지. Hypermarket "Auchan"은 러시아에 은행을 개설하여 매출을 크게 늘릴 수 있었습니다.

무역 그룹 Auchan을 설립한 Mullier 가족의 일원인 Vianne Mullier는 회사가 10년 이상 러시아 개발에 500억 루블을 투자했으며 세금으로 200억 이상, 소득세 및 사회적 지불로 220억 이상을 납부했다고 말했습니다.

Auchan은 연간 195톤의 폴리에틸렌을 소비합니다. 이 수를 줄이기 위해 생분해성 가방을 구입할 수 있는 "녹색 현금 데스크"가 열렸습니다. 구매자의 70%가 사용합니다.

Auchan은 러시아 지역의 현지 생산자에 초점을 맞춰 조달 시스템을 재구성하고 있습니다.

조직 및 법적 형태에 따라 상점은 다음과 같은 회사입니다. 제한된 법적 책임. 활동의 종류 - 소매 무역, 생산. 회사는 헌장에 따라 운영됩니다. 차장은 부서에 의해 등록됩니다. 주 등록과목 기업가 활동및 라이선스 관리 위원회 시립 재산. 주주의 구조에는 다음이 포함됩니다. 상점의 직원. 회사는 무역권에 대한 특허를 취득했습니다. 특허는 영리 기업이 준수해야 하는 규칙을 지정합니다. 또한 Auchan Lefortovo LLC는 라이센스를 기반으로 운영됩니다. 매장의 총 면적은 10,000 평방 미터이며 약 500 명의 직원이 직원 일정에 따라 일합니다. 다양한 제품 그룹을 기반으로 구색이 구축되기 때문에 매장은 보편적입니다. 매장의 제품은 항상 신선하고 좋은 품질입니다. AUCHAN 유한 책임 회사는 러시아 연방 민법, "유한 책임 회사에 관한" 러시아 연방 법률에 따라 설립되었습니다. 사회는 다음과 같이 생성된 것으로 간주됩니다. 실재러시아 연방 법률에 규정 된 방식으로 국가 등록 순간부터. 사회는 기간의 제한 없이 만들어집니다. 회사의 소유권 형태는 주식입니다.

AUCHAN LLC는 다음과 같은 권리가 있습니다. 일이 순조 로이 진행되어러시아 연방 및 해외 영토에서 은행 계좌를 개설하십시오. 사회에는 전체 내용이 담긴 둥근 인장이 있습니다. 상표명러시아어 및 회사 위치 표시.

헌장은 다음 활동을 나열합니다.

• - 무역 및 구매 활동;
• - 산업재 및 소비재의 도소매 무역;
• - 법으로 금지되지 않은 기타 활동.

Auchan은 국제 소매 네트워크 Auchan의 러시아 부서입니다. 네트워크는 자체 제품을 포함하여 다양한 식품 및 비식품 제품에 대해 저렴한 가격을 제공합니다. 상표. 저희 가게는 "Our family"와 "Every day"라는 브랜드 이름으로 제품을 선보입니다. 이러한 상품은 양질의 예산 상품의 틈새를 차지합니다.

상품 및 식품 판매 외에도 Auchan 대형 슈퍼마켓 체인은 다음을 제공합니다. 대출 서비스, 애프터 서비스, 배달 서비스. 대형 슈퍼마켓에는 자체 베이커리도 있습니다. 육류 생산반제품. Auchan의 각 현금 데스크에서 액면가가 250~2000루블인 "상품권"을 구입할 수 있습니다. Auchan과 Visa, Maestro, MasterCard와 같은 새로운 협력 프로젝트가 시작되었습니다. 이 프로젝트를 통해 네트워크 고객은 은행 카드를 사용하여 비현금 방식으로 상품을 결제할 수 있습니다.

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AUCHAN LLC의 무역 및 기술 프로세스 분석

AUCHAN LLC에 대한 간략한 설명

Auchan LLC 무역 회사는 다음 위치에 있습니다.

성. 루블린스카야, 153. 상점 영업 시간: 8시 30분부터 23시까지 점심 시간과 주 7일 휴식 없이. 조직 및 법적 형태에 따라 상점은 유한 책임 회사입니다. 활동의 종류 - 소매 거래. 회사는 헌장에 따라 운영됩니다. 이 헌장은 사업체 등록 및 지방재산 관리 위원회의 면허부에 의해 등록됩니다. 주주에는 다음이 포함됩니다. 상점 이사, 두 명의 관리자, 수석 회계사, 회계사 및 빵 부서의 판매자. 회사는 무역권에 대한 특허를 취득했습니다. 특허는 영리 기업이 준수해야 하는 규칙을 지정합니다. 또한 AUCHAN CJSC는 라이선스를 기반으로 운영됩니다.

무역 기업 CJSC "Auchan"- 개별 서비스 상점. 상품 판매는 캐셔를 통해 수행됩니다. 현금 인출기. 주요 부담은 자격이 공공 서비스의 속도와 품질을 결정하는 영업 보조원에게 있습니다. 판매 보조원은 고객에게 제품을 제공 및 보여주고, 고객에 대한 정보를 제공하고, 새로운 관련 제품을 선택하는 데 조언과 지원을 제공합니다. 또한 절단, 측정, 계량 및 포장과 같은 기술적 작업을 빠르고 잘 수행하고 구매자와 결제할 수 있어야 합니다. 상점에서 개별 서비스 방법을 사용하면 인구에 대한 서비스 수준이 감소하고 상품 구매에 소요되는 시간이 증가하며 상품 선택 시 고객의 독립성이 제한됩니다. 상점은 와인 및 보드카 부서, 식료품, 요리법, 빵 부서, 어린이 용품, 가정 용품, 패스트리 등 많은 부서로 구성되어 있습니다. 이 매장은 식품 이외의 부서(향수, 애완동물 제품, 니트웨어, 전자제품 매장, 약국 및 액세서리)를 위한 공간을 임대합니다. 단단한 이동 통신이온은 상점에서 30m2를 임대합니다. 매장의 전체 면적은

다양한 제품 그룹을 기반으로 구색이 구축되기 때문에 매장은 보편적입니다. 매장의 제품은 항상 신선하고 좋은 품질입니다. 매장이 주택가에 위치하여 구매자가 많아 대량으로 주문이 되며, 상품이 오래 머물지 않고 배송이 자주 이루어집니다. 이 가게의 가장 큰 장점은 자체 베이커리가 있어서 빵과 베이커리 제품항상 신선하고 수요가 많으며 항상 광범위합니다. 상점에는 다음 제품 중 가장 다양한 선택이 있습니다. 과자, 조미료 및 향신료, 우유 및 유제품, 소시지 및 육류 제품, 가정 및 정원용 제품.

상점에는 다용도실(용기 보관 및 수리실, 상업 재고 보관실, 판매 상품 준비실), 관리 및 편의실(이사, 회계사, 관리자의 사무실, 식당, 휴식 및 휴식 공간)이 있습니다. 개인 위생), 유통 기한이 더 긴 제품(와인 및 보드카 음료, 초콜릿, 레모네이드 등)을 위한 작은 창고.

회사는 공급자의 가격으로 상품을 구매하고 판매하기 전에 가격을 정하고 총 비용의 15%에서 25%를 추가합니다. 빵에는 이자가 붙지 않습니다.

소매 무역 기업은 기술, 위생, 화재 및 기타 요구 사항을 충족하고 장비 및 재고가 모범적인 위생 및 기술 상태를 유지합니다. 상점은 다음 유형의 재고를 사용합니다.

용기 개봉 재고;

판매를 위한 상품 준비를 위한 재고;

상품을 표시하고 표시하기 위한 인벤토리;

상품 출시를 위한 재고;

계산 노드에 대한 인벤토리;

위생 장비,

소방 장비;

위생 재고.

AUCHAN LLC의 매장은 6개월마다 SES를 방문하며, 세무서및 표준화 및 계측부. 체크 서비스의 날짜와 이름이 기록된 특별한 저널을 소개합니다. 상점에는 리뷰와 제안 책이 있습니다. 이 책에서 구매자는 긍정적이거나 부정적인 피드백을 기록할 수 있습니다. 이 책을 분석한 결과, 우리는 그 가게가 낮은 고객 서비스 문화를 가지고 있다고 말할 수 있습니다. 부정적인 피드백을 받으면 직원에게 100% 보너스를 박탈하고 인터뷰를 수행하고 서면으로 질책하는 다양한 솔루션 방법이 사용됩니다. 특정 판매자에 대해 긍정적인 피드백을 받으면 다양한 방식으로 보상을 받습니다. s/n).

매장은 고객에게 매우 편리한 위치에 있기 때문에 제품에 대한 수요가 많습니다. 브라티슬라브스카야 지하철역과 마리노 지하철역 사이에 위치해 있습니다. AUCHAN LLC의 매장은 다음과 경쟁합니다. 무역 기업: "리얼", "이케아" 및 "지하철". AUCHAN LLC는 구매자를 유치하기 위해 가격을 낮추고 시식을 진행하며 다양한 신제품으로 구색을 다양화하려고 합니다.

AUCHAN LLC의 법적 특성

AUCHAN 유한 책임 회사는 러시아 연방 민법, "유한 책임 회사에 관한" 러시아 연방 법률에 따라 설립되었습니다. 회사는 러시아 연방 법률에 의해 설정된 절차에 따라 국가 등록 순간부터 법인으로 설립된 것으로 간주됩니다. 사회는 기간의 제한 없이 만들어집니다. 회사의 소유권 형태는 주식입니다.

AUCHAN LLC는 규정된 방식으로 러시아 연방 및 해외에서 은행 계좌를 개설할 권리가 있습니다. 회사에는 러시아어로 회사 이름과 회사 위치가 표시된 둥근 인장이 있습니다.

활동의 유형 및 범위. 조직 구조기업 LLC의 "Auchan"은 창고 및 라디오 구성 요소를 판매하는 상점이므로 소매 및 도매 무역을 활동에 결합합니다. 거래 네트워크는 두 개의 전문 상점으로 대표됩니다.

헌장은 다음 활동을 나열합니다.

무역 및 구매 활동;

산업재 및 소비재 도소매 무역;

법으로 금지되지 않은 기타 활동.

회사는 특정 유형의 활동에 참여할 수 있으며, 그 목록은 법률에 의해 결정되며 특별 허가(라이선스)를 기반으로 합니다. 실습 면허를 부여하기 위한 조건인 경우 별도보기활동, 독점과 같은 활동에 참여해야 하는 요구 사항이 있는 경우 라이선스 기간 동안 회사는 라이선스에 의해 제공되고 관련 활동 유형을 제외하고 다른 유형의 활동을 수행할 자격이 없습니다. 그것.

AUCHAN LLC는 중간 규모 무역 기업의 범주에 속합니다. 총 면적은 2600제곱미터입니다. m. 소매 공간 포함 -1280 sq.m., 창고 - 1320 sq.m. 중.

쌀. 하나

회사의 총무이사는 회사의 상업 및 공식 기밀을 구성하는 정보의 보호를 조직합니다.

대리인 최고 경영자헌장에 따라 AUCHAN LLC의 주요 활동인 기업의 상업 활동을 조직합니다.

최고 회계사는 현행법과 헌장에 따라 조직을 제공합니다. 회계.

직원 수와 기업의 조직 구조는 기업 유형, 규모에 따라 다릅니다. 소매 공간, 작업 조건 및 운영 방식, 작업 수 및 상품 판매 방법 및 노동 강도에 영향을 미치는 기타 여러 지표.

기업의 이사, 관리자, 회계사, 판매 보조원, 계산원, 로더 및 청소부와 같은 직원이 기업을 위해 일합니다. 각자 맡은 바 임무를 수행합니다.

소매 기업의 모든 직원은 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

관리 직원 - 노동 프로세스 관리를 제공하는 직원으로 구성됩니다.

이사 - 기업을 관리하고 계획 및 경제 업무도 관리하며 직원 선택에 참여하고 자격 향상을 조직하며 노동 보호, 안전 및 화재 안전을 보장하고 주주 명령의 이행을 조직합니다. 그는 또한 노동 및 임금, 회계 및 재무를 다루는 서비스에 종속됩니다. 상품 판매 규칙의 준수 여부를 모니터링하고 기업에 들어오는 상품의 품질을 확인하고 직원을 관리합니다. AUCHAN LLC 매장에서 이사의 근무일은 9:00부터 15:00까지입니다.

머리 - 그는 기술 운영 및 경제 서비스 조직을 담당합니다. 일정 수준의 재고 관리를 모니터링하고 상품 수입 신청서를 작성하고 수량 및 품질로 상품을 수락하고 재고 품목의 안전을 보장합니다. 판매되는 상품의 범위 형성에 참여하고, 라벨링 및 포장, 보관 조건, 만료 날짜 및 상품 판매에 대한 규칙 준수를 모니터링합니다.

두 명의 매니저가 AUCHAN 매장에서 교대로 일합니다. 근무일은 점심시간과 함께 8시부터 20시까지입니다.

회계사 - 기업에서 재무 및 경제 운영을 수행합니다. 상품 보고서를 확인하고 기업 직원의 급여를 계산하며 현금 거래 및 현금 기록을 경상 계정에 보관합니다. 기업의 수입과 지출을 기록하고 세금을 계산하여 예산으로 이체합니다. 대차 대조표 준비를 위한 주문 분개를 생성합니다. 고정 자산의 기록을 유지하고 필요한 모든 보고서를 세무 당국에 제출합니다. 수석 회계사와 회계사는 AUCHAN LLC 매장에서 매일 일합니다. 그들의 근무일은 9:00에서 18:00까지 지속됩니다.

주요 직원은 판매자, 컨트롤러, 계산원, 즉 근로자, 서비스로 바쁘다거래 현장의 구매자.

영업 컨설턴트 - 업무에는 작업장 준비 및 청소(포장재 수령, 성능 확인)가 포함됩니다. 상업용 장비및 재고, 작업 재고 보충, 용기 청소, 적절한 위생 조건 유지), 판매 상품 준비, 고객 서비스, 충족되지 않은 수요 설명 등

수량별 상품 수령, 창호 드레싱, 판매 상품 준비. 소비자 수요를 고려하여 상품 보충 빈도를 모니터링하고 상품의 영양가 범위와 특징을 알고 있습니다. 각 부서에는 점심 시간과 함께 8:30부터 23:00까지 영업 보조원이 여러 명 있습니다. 한 달에 한 번 나머지 상품이 다시 계산됩니다. 거래 현장의 모든 직원이 수행합니다.

지원 직원 - 주요 직원에게 서비스를 제공하고 매장을 적절한 위생 및 위생 상태로 유지합니다.

로더 - 들어오는 상품의 하역을 수행합니다. 수행하다 수리 작업기업에. 창고에서 부서로 상품을 배송합니다.

계산원 - 요리사 직장결제 업무 수행, 고객과의 결제 업무 수행, 수익금 이체 등

청소부 - 매장을 위생적이고 위생적인 ​​상태로 유지합니다. 매일 바닥을 닦고 창문을 닦고 관리 및 편의 시설을 청소하고 쓰레기를 버리십시오.

로더와 청소기는 매일 8:00~23:00에 작동합니다.

교대 근무 일정은 업무와 휴식을 결합할 수 있는 기회를 제공하여 생산성 향상에 기여합니다. 그러나 저녁에 이사가 없으면 모든 직무가 관리자에게 할당되어 작업 강도가 높아집니다.

연구 과정에서 기업의 발전 추세를 반영하는 주요 기술 및 경제 지표를 분석하는 것도 관련이 있습니다.

2007-2009년 AUCHAN LLC의 무역 회전율의 역학

	실제 소매 회전율(천 루블.)	거래 회전율의 체인 성장률, %	기본 회전율 성장률, %
현재 가격으로	비슷한 가격에	현재 가격으로	비슷한 가격에	현재 가격으로	비슷한 가격에

역동성도 증가한다. 평균 인원기업의 직원은 36명에서 38명으로, 성장은 2008년에 발생했습니다.

무역 회전율의 성장은 근로자의 생산성에 반영되었으며 직원 1 인당 회전율은 1822에서 2042,000 루블로 증가했습니다.

소개

1. 일반적 특성 LLC "오찬"

2. LLC "Auchan"의 경제 활동 분석

3. Auchan LLC의 경영구조

결론

첨부 1

소개

겨냥하다 학부 실습연구 기간 동안 학생들이 습득 한 이론적 지식과 실용적인 기술을 사용하고 특정 조직에서 미래 전문가의 독립적 인 작업 가능성을 테스트하고 물류에서 실용적인 기술을 습득하는 것입니다.

실천의 목표는

물류 문제 해결을 위한 실무 능력 강화

물류 시스템을 개선하기 위한 방법론적, 규제적, 조직적 문서 개발에 대한 연구 및 참여

물류의 통합 및 기능 영역에서 실용적인 기술과 고급 관리 방법을 습득: 물류 시스템의 공급 물류, 생산, 창고, 유통, 운송 및 재고 관리, 정보 지원물류 시스템;

직무수행을 통한 전문분야 실무경험 습득 기능적 의무물류 전문가;

실무 보고서를 작성하고 논문을 작성하는 데 필요한 사실 자료, 행정 및 행정 문서의 수집, 처리 및 분석

이론 및 개선을 위한 구체적인 제안 승인 실용적인 측면실질적인 관리 물류 문제를 해결하기 위한 물류 시스템, 방법, 기술 및 기법의 관리;

로 실무 경험을 쌓다 현대 수단 정보 기술그리고 사무기기.

1. AUCHAN LLC의 일반 설명

Auchan LLC는 러시아 소비자의 모든 선호도를 충족하는 할인점 체인입니다. 다음 원칙은 기업 성공의 열쇠가되었습니다. 고객 요구의 최대 만족, 회계 인적 요인그리고 끊임없는 발전.

최대한 빨리 최대한 빨리 판매하는 것이 기본 원칙 양질의 상품가장 저렴한 가격으로 최대한 많은 구매자에게.

성공적인 개발의 기반 . 다양한 품질의 제품을 경쟁사보다 10~20% 저렴한 가격으로 제공하여 점점 더 많은 고객의 구매력을 높이는 것이 러시아 Auchan 프로젝트의 성공 비결입니다.

열리는 쇼핑 센터러시아 도시에서 지역 예산에 세금 수입의 형태로 추가 자금 유입을 제공하고 일자리를 창출하고 지역 제조업체 및 상품 공급 업체의 네트워크를 개발할 수 있습니다. 판매되는 상품의 최대 80%가 러시아에서 생산됩니다. 러시아에서 Auchan의 인사 정책은 회사 직원들에게 소매 조직의 유럽 표준에 따라 일하는 독특한 경험을 얻을 수 있는 기회를 제공하고 경력 성장에 대한 폭넓은 전망을 열어줍니다.

Auchan은 자체 제품과 공급업체 제품의 안전과 품질에 많은 관심을 기울입니다. 따라서 제품은 고객의 요구 사항을 충족하고 자신감을 불러일으킵니다. 회사는 2단계 제품 안전 및 품질 관리 시스템을 가지고 있습니다. -- 품질 부서 중앙 사무실조달 서비스(CPH) 및 마케팅 부서 및 대형 슈퍼마켓의 위생 및 수의학 안전 서비스.

많은 작업을 작고 전문화된 작업으로 나누면 이 수의 사람들이 독립적으로 작업할 때보다 훨씬 더 많은 제품을 생산하거나 판매할 수 있습니다. 소규모 조직에서는 수평적 분업이 매우 약하게 추적되며 이는 Auchan LLC의 관리 구조를 고려할 때 관찰됩니다. 이것은 이 회사의 직원들이 한편으로는 분명한 수직적 종속성을 가지고 있지만 다른 한편으로는 대부분의 직원이 하나 이상의 기능을 수행한다는 것을 분명히 보여줍니다.

매장의 노동 조직 개선은 성과와 피로를 크게 결정하는 근로자의 작업 조건 개선과 불가분의 관계가 있습니다. 과중하고 노동 집약적 인 작업의 기계화 수단을 도입하고 위생 위생, 가정 및 미적 작업 조건을 개선하고 노동 보호를 보장하고 안전 규정을 엄격하게 준수함으로써 작업 조건의 개선을 달성 할 수 있습니다.

근로자의 작업 조건을 개선하기 위해 무거운 하역 작업의 기계화를 도입하고 위생 및 위생 조건을 개선하며 엄격한 안전 예방 조치를 준수해야합니다.

경쟁사

회사의 전략은 매일 소비되는 주요 제품에 대해 낮은 가격 수준을 유지하는 것입니다. 일반적으로 상점의 가격 수준을 평가하고 경제적 인 구매를 선택하는 측면에서 구매자에게 핵심은 이러한 품목의 가격입니다. 시장을 지속적으로 모니터링한 결과 Auchan 매장에서 이러한 상품 품목으로 구성된 소비자 바구니 비용은 다른 매장과 비교하여 구매자에게 최소 수준으로 유지됩니다. 소매 체인.

Auchan은 자사 매장이 위치한 각 지역에서 주 2회 주요 경쟁업체의 가격을 확인하고 주로 가격을 비교합니다. 오픈 마켓그리고 직접적인 경쟁자.

2012-2013년 소매 업계의 다른 회사와 비교하여 러시아 소매 시장에서 "Auchan"의 점유율. (현대 소매 형식에 의한 총 매출의 %)는 표 1을 반영합니다.

표 1. 러시아 소매 시장에서 Auchan LLC의 점유율

이름
일곱 번째 대륙
교차로

러시아 최대 소매 체인 10개 중 Auchan, Magnit, Dixy 및 Kopeyka의 4개 체인이 할인점 형식으로 운영됩니다.

Magnit은 자체 매장 수 면에서 경쟁 체인 중 가장 큰 규모입니다.

공급업체

크기 거래 네트워크 Auchan은 대부분의 공급업체에서 가장 큰 구매자 또는 가장 큰 구매자 중 하나입니다. 이 위치와 배송된 제품에 대한 적시 지불의 완벽한 이력을 통해 우리는 국제 기업을 포함한 제조업체와 유리한 공급 조건을 협상할 수 있습니다. Auchan 공급업체는 다음 기준에 따라 선택됩니다.

제품 품질;

배송의 안정성 및 적시성;

구매 가격;

공급자가 제공한 후불.

Auchan LLC는 중앙 집중식 조달에 대한 엄격한 정책을 가지고 있습니다. 공급 계약의 표준 기간은 1년을 초과하지 않습니다. 2013년에는 협력사 평균 지급 유예 기간을 2012년 20일에서 34일로 늘렸습니다.

2013년 회사의 총 공급업체 수는 250개에 이르렀습니다. 회사의 공급업체 기반은 광범위하게 다각화되어 있습니다. 10대 제조업체의 공급은 전체 매출의 5%에 미치지 못합니다. 다음을 포함하여 회사 제품 범위의 약 90%가 러시아에서 생산됩니다. 국제 기업, 상대적으로 단순한 물류 구조와 운송 비용의 최소화를 제공합니다.

Auchan의 전략은 각 제품 그룹에 대해 2-3개의 공급업체를 사용하는 것이며, 각 공급업체는 총 구색의 약 40-60%를 공급합니다. 또한 제품군별로 2개 이상의 브랜드를 사용하여 구매자에게 선택권을 주고 있습니다.

Auchan LLC의 공급업체에는 Coca-Cola HBC Eurasia LLC, Kraft Foods Rus CJSC, Danone Industry LLC, Lebedyansky Experimental Cannery LLC, Bravo-- International" 등과 같은 회사가 포함됩니다.

2. AUCHAN LLC의 경제 활동 분석

Auchan LLC의 재무 및 경제 활동 분석을 위한 초기 데이터는 2011-2013년 기업의 손익 계산서 및 대차 대조표였습니다.

기업의 대차 대조표와 2011-2013 년 손익 계산서에 따라 계산 된 지표를 분석 표 2에 요약 해 봅시다.

표 2. 2011-2013년 Auchan LLC의 재무 및 경제 지표.

재무 지표 경제 활동				성장률, %
					2013년 2011년까지
VAT, 백만 루블로 판매 수익
VAT가없는 판매 수익, 백만 루블
세금 및 수입 공제, 백만 루블
대차 대조표 이익, 백만 루블
이익의 세금, 백만 루블
순이익, 총, 백만 루블
지난 달 평균 인원수 보고 기간, 사람
중간 값지난 달 보고 기간, 천 루블
판매된 제품의 수익성, %
1 노동자당 이익, 백만 루블 / 인
기말의 완제품 재고, 백만.
평균 잔액 유동 자산, 백만 루블
기간 시작 시 기업의 고정 자산, 총계, 백만.

표 2에 따르면 결론을 내릴 수 있습니다. 2013년 Auchan LLC의 소매 거래 회전율은 17억 8,517만 루블 증가했습니다. 14446.9 백만 루블에 달했습니다. 12661.73 백만 루블에 대해. 2012 년에 2년 동안 소매 무역 회전율의 전체 증가는 18.3%에 달했습니다. 그러나 동시에 특정 상품 그룹에 대한 수요 변화로 인해 수익성이 3% 감소했습니다.

기업의 이익은 2012 년에 2011 년에 비해 3 % 증가했으며 1596.97 백만 루블에 달했습니다. 2013 년에 이익은 1861.44 백만 루블에 달했습니다. 16.56% 더 증가했습니다.

소매 무역의 회전율을 지속적으로 증가시킬 필요가 있습니다. 이익 성장을 생성 분해 검사리노베이션.

Auchan 주요 판매 구조 상품 그룹 2013년(총 매출의 %)은 표 3에 나와 있습니다.

자료에 따르면 2013년에는 구매자 수(22% 증가)뿐만 아니라 평균 구매 금액(19% 증가)도 증가했습니다. 네트워크 효율성 증가의 또 다른 지표는 직원 1인당 매출입니다. 2013년에는 전년도에 비해 13.39% 성장했습니다.

표 3. 주요 제품군별 매출 구조

Auchan 매장의 구색은 약 350만 품목이며 그 중 90% 이상이 러시아에서 생산됩니다. 식품은 전체 품목의 약 88%를 차지합니다.

3. AUCHAN LLC의 관리 구조

매장 경쟁사 판매 가격

조직 내 분업의 성격과 공통 목표를 향한 상호 작용의 조정은 기업의 조직 구조에 반영됩니다. 조직 구조는 조직의 내부 구조를 특성화하며 할당된 기능을 수행하는 상호 연결된 링크 집합입니다. 무역에서 가장 널리 퍼진 것은 선형 기능 관리 구조를 받았습니다. 선형 기능 관리 구조에서 선형 링크는 목적의 통일성을 제공하고 기능적 링크는 전문화를 제공합니다. 경영활동복잡한 다목적 작업을 해결할 수 있습니다. AUCHAN LLC에서는 다음을 포함하는 선형 기능 관리 구조도 만들어졌습니다. 전문가 및 직원; 무역 및 운영 인력; 지원 직원. 기업의 조직 구조는 수행되는 작업의 성격뿐만 아니라 직원의 수적 및 자격을 갖춘 구성을 고려하여 개발됩니다. 구조적 구분에 관한 규정은 주요 기능, 업무, 권리 및 책임 등을 규정합니다. LLC "Auchan" 관리의 조직 ​​구조 그림 1. (부록 1)

관리 구조에 따라 다음 종속성이 관찰됩니다. 다음은 이사에 종속됩니다.

비식품 영업 이사의 부국장;

식품 판매 이사; 관리 컨트롤러;

인사부장;

현금 데스크 부문 책임자 PVS 부서 책임자.

비식품 영업 이사

순종하다:

부문 리더;

목적지 관리자;

전문가;

영업 컨설턴트.

감독은 다음을 수행합니다.

기업의 일반 관리;

물질, 노동 및 재정 자원을 절약하는 방식의 엄격한 유지를 통제합니다.

대형마트 등의 경제활동을 조직화하고 개선한다.

모든 사람의 작업과 효과적인 상호 작용을 조직합니다. 구조적 분할대형 슈퍼마켓;

기업의 수익성 있는 운영을 보장하기 위해 구조적 부서의 활동을 지시합니다.

주 예산, 공급업체, 고객, 은행에 대해 수락된 모든 의무를 보장하고 모든 계약에 서명합니다.

인사 부서의 주요 기능:

직업, 비즈니스 및 도덕적 자질에 따라 직원의 노동 잠재력을 효과적으로 선택, 배치 및 구현합니다.

기업에 필요한 수의 관리자, 전문가, 필요한 직업, 전문 분야 및 자격의 근로자를 제공합니다.

인사 관리 전략의 개발 및 구현에 참여합니다.

지속가능발전의 형성과 발전에 참여한다. 노동 단체, 유리한 사회 심리적 분위기를 조성합니다.

구현을 기반으로 한 인적 자원 관리의 지속적인 개선 대상 프로그램, 현대 인사 기술 및 인사 관리 문제에 대한 부서장에게 체계적인 방법 론적 지원 제공.

인사부의 주요 업무:

리드 컨트롤 인사 사무급여 정보의 완전한 준비;

직원 시간 추적;

정기적인 성과 보고

대형마트 직원과의 내부 커뮤니케이션

통합 개발 인사정책일상적인 직원 작업을 통한 구현

직원에 대한 현재 필요를 결정합니다.

직원의 노동 기여도에 따라 직원을 효과적으로 자극하기 위한 동기 부여 시스템 개발

팀에서 새로운 직원의 성공적인 적응을 촉진합니다.

기존 직원 분석;

직원의 전문적인 승진 계획;

다양한 방법을 광범위하게 사용하는 객관적인 평가와 관리자 및 전문가의 인증을 기반으로 직원의 전문적, 비즈니스 및 도덕적 자질에 대한 연구 조직;

승진을 위한 예비 인원 구성 리더십 위치, 작업 계획을 세우고 동등한 계획을 개발합니다.

관리자 및 전문가의 지속적인 교육, 교육 조직, 재교육, 근로자 고급 교육 실시;

조직 효과적인 시스템개인 회계, 들어오는 인사 정보 처리; 등록의 구현 인사 문서적시에 그리고 그들의 안전을 보장합니다.

모든 종류의 표현 통계 보고직원과의 작업을 위해.

부문 리더의 주요 업무는 다음과 같습니다.

무역 및 기술 프로세스의 명확한 조직과 고객 서비스의 높은 문화, 부서 전체에 대한 판매 계획 및 기타 지표의 구현을 보장합니다.

재고 최적화, 재고, 판촉 수행,

다른 부서와 함께 상품 판매 형태와 방법을 체계적으로 개선하고 제공되는 서비스의 양과 품질을 향상시킵니다.

충분한 구색과 적절한 품질로 판매되는 상품의 지속적인 가용성을 보장하고 거래 및 소매 가격 규칙 준수를 매일 모니터링합니다. 예측하고 분석하다 경제 지표부문 활동;

그들은 고객을 위한 무역 서비스 조직, 법률 준수, 노동 및 생산 규율, 구현을 통제합니다. 위생 요구 사항개인 위생 규칙, 구매자의 의견 및 제안에 대해 필요한 조치를 취하십시오.

그들은 거래소 직원의 생산성을 지속적으로 분석하여 체계적으로 향상시키기 위해 노력합니다.

상업 부서의 주요 업무:

백화점 경제활동의 효율성 제고를 위한 조치의 개발 및 시행

구색의 형성; 판매 계획 및 부서 성과 분석;

에서 물품 수령에 대한 통제 산업 기업, 용어, 수량 및 구색에 따른 도매 창고 및 기타 공급업체;

다른 조직의 요청에 따라 통계 및 기타 보고서를 편집하여 통계 당국 및 상위 조직에 제출합니다.

방향 관리자:

팀 관리(최대 15명);

모집, 통합;

훈련;

직원 동기 부여;

직원의 활동 평가.

직원의 활동을 조직하고 서비스 품질을 개선하고 고객 요구를 연구하기 위한 작업을 수행합니다.

지시 관리자의 상업 활동 구현:

고객의 요구를 충족시키는 구색 형성;

상품 주문;

제품 품질 관리;

주문 계산;

판촉 기획 및 조직

가격;

영업 계획 및 부서 실적 분석

품질 개선 제안 개발, 수요가 없는 상품 범위 변경, 새로운 유형의 상품 개발, 느리게 움직이는 상품 할인

공급업체와의 계약 체결

납품 시간, 공급되는 상품의 범위 및 수량과 관련하여 공급자의 계약 의무 이행에 대한 통제

부서의 권한 내 문제에 대한 구매자의 편지, 신청서 및 불만 사항을 고려하고 이러한 불만 사항을 해결하기 위한 제안을 합니다.

거래 현장 직원(RTZ), 전문가, 영업 컨설턴트:

수행하다 운영 작업공식 업무의 일부로 다른 관리 작업을 수행할 뿐만 아니라 거래 현장에서

그들은 구색, 상품의 주요 특성, 부서의 가격을 알고 있습니다.

상품 배치 계획과 제품 순환 규칙을 준수하면서 선반에 상품을 적시에 배치하십시오.

매일 규칙에 따라 가격표를 설정하고 가격표의 가용성 및 바코드 준수를 제어합니다.

직속 또는 상급 관리자의 지시, 명령, 지시를 이행하고 그의 요청에 따라 활동, 계획 및 기타 필요한 문서에 대한 보고서를 지정된 기간 내에 작성하여 제출합니다.

상점에 상품을 보관하는 규칙을 준수하십시오.

고객이 남긴 상품으로 카트를 즉시 분해하십시오.

사전 예방적이고 정중한 방식으로 고객에게 도움을 제공하고 지원 높은 레벨 Auchan LLC의 정책에 따른 고객 서비스

업무의 일부로 고객 요구를 조사합니다.

제품 이식을 개선하기 위한 제안을 합니다.

결론

회사 "Auchan" LLC의 생산 관행을 통과하는 과정에서:

이론적 지식을 실제로 적용하는 방법을 배웠습니다.

소매 무역 기업의 기능에 대한 기초를 연구했습니다.

공급업체와 협력하는 방법을 배웠습니다.

경쟁업체의 작업 분석

Auchan LLC는 지속적으로 적극적으로 개발하고 고객에게 저렴한 가격에 고품질 제품을 제공합니다. 앞으로는 시장에서 입지를 넓히고 신제품을 내놓을 계획입니다.

연간 매출이 350억 달러인 회사의 소유주인 Mullier 가족 구성원 중 누구도 각 회사의 부의 동일한 몫을 가지고 있기 때문에 억만장자가 아닙니다. 이것은 계약으로 봉인 된 가족의 주요 규칙 중 하나입니다.

다양한 품질의 제품을 경쟁사보다 10~20% 저렴한 가격으로 제공하여 점점 더 많은 고객의 구매력을 높이는 것이 러시아 AUCHAN 프로젝트 성공의 열쇠입니다.

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