EINLEITUNG

Das Ziel der meisten Reisebüros ist es, ein profitables und nachhaltiges Geschäft zu führen. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Unternehmen das Produkt oder die Dienstleistung herstellen, die die Bedürfnisse potenzieller Käufer befriedigen und dadurch das Unternehmenswachstum sicherstellen. Die touristische Produktplanung ist ein wichtiger Bestandteil bei der Entwicklung eines profitablen und nachhaltigen Geschäfts. Der Hauptbestandteil bei der Planung eines touristischen Produkts ist die Kalkulation der Kosten eines touristischen Produkts.

Die Kostenplanung ist ein System, das die Höhe der Kosten anzeigt, die in den Kosten eines touristischen Produkts enthalten sind.

Der Zweck der Kostenplanung eines touristischen Produkts besteht darin, die Höhe des Gewinns und damit die Produktionsmöglichkeiten zu bestimmen und gesellschaftliche Entwicklung Organisationen.

Die Relevanz dieser Arbeit liegt in der Tatsache, dass in einer Marktwirtschaft der Prozess der Entstehung der Produktionskosten kaum zu überschätzen ist. Das Hauptziel jeder Industrie Handelsunternehmen ist die Gewinnmaximierung, die nichts anderes ist als die Differenz zwischen den für die versendeten Produkte erhaltenen Mitteln und den Kosten ihrer Herstellung und ihres Verkaufs. Somit wirken sich die Kosten des Unternehmens direkt auf die Gewinnbildung aus. Je niedriger die Produktionskosten, desto wettbewerbsfähiger das Unternehmen, desto erschwinglicher die Produkte für den Verbraucher und desto greifbarer wirtschaftlicher Effekt aus seinem Verkauf.

Ziel Seminararbeit ist die Untersuchung der Struktur und der Merkmale der Kostenbildung des touristischen Produkts.

MERKMALE DER BILDUNG DER KOSTEN EINES TOURISTISCHEN PRODUKTS

Das Konzept der Kosten von Dienstleistungen im Tourismus

Die Kosten eines touristischen Produkts oder einer touristischen Dienstleistung sind die Geldform der Kosten für die Entstehung und Vermarktung eines touristischen Produkts oder einer touristischen Dienstleistung. Der Selbstkostenpreis ist einer der wichtigsten Indikatoren für die Produktionseffizienz, da der Selbstkostenpreis nur sinkt, wenn alle Teile des Tourismusunternehmens intensiv und effizient arbeiten.

Bei der Auswahl einer der Preisbildungsmethoden berücksichtigt das Reiseunternehmen bei der Festlegung des Endpreises einige zusätzliche Faktoren. Gleichzeitig sind sie wichtig psychologische Aspekte Preise, dh der Preis sollte bei potenziellen Käufern der Dienstleistung keine negativen Emotionen hervorrufen, die Preispolitik des Unternehmens unter Berücksichtigung der saisonalen Differenzierung von Preisen und Tarifen, die Auswirkungen der Preise auf die Mikro- und Makroumgebung von das touristische Unternehmen.

Die Kosten einer touristischen Reise umfassen folgende Hauptausgaben:

Fahrpreis;

Lebenskosten;

Essenskosten.

Die Kosten für Dienstleistungen von Reiseunternehmen sind eine Reihe von laufenden, materiellen und finanziellen Kosten, die in Geld ausgedrückt werden. Es spiegelt das erreichte technische und organisatorische Niveau der betrieblichen Tätigkeit der Hotel-, Restaurant- und Transportunternehmen wider, die mit der Produktion und dem Verkauf von Dienstleistungen verbunden sind.

Die Kosten für touristische Reisen sind ein wichtiger Indikator für die Aktivitäten von Reiseunternehmen, da sie die Höhe des Gewinns und der Rentabilität beeinflussen. Die Dienstleistungskosten der touristischen Unternehmen setzen sich zusammen aus:

Aufwendungen für die Instandhaltung und den Betrieb des Anlagevermögens;

Für die Akquisition zugewiesenes Betriebskapital Materielle Ressourcen;

Arbeitskosten.

Im Gegensatz zu Industrieunternehmen sind Tourismusunternehmen mit operativen Tätigkeiten verbunden und haben daher eine andere Kostenstruktur. Es gibt aber auch übliche Kostenelemente wie Abschreibungen, Heizenergie, Wasserversorgung etc.

Die Kosten für touristische Reisen hängen von der Anzahl der angebotenen touristischen Dienstleistungen ab. Dem Touristen können Dienstleistungen seiner Wahl oder eine vollständige Palette angeboten werden touristische Dienstleistungen, kann durch den Verkauf von Inklusivtouren bereitgestellt werden.

Der spezifische Wert des Preises in einem bestimmten Zeitraum wird nicht nur von der Elastizität der Nachfrage und der Höhe der Kosten beeinflusst, sondern auch von den Preisen der Wettbewerber. Daher muss jedes Reiseunternehmen die Preise der Wettbewerber genau kennen. Dafür können Sie verschiedene Ansätze verwenden: Kundenbefragung; Untersuchung der Qualität und des Serviceniveaus im Vergleich zum Preis der touristischen Reise eines Konkurrenten; Vergleich der Nachfrage von Käufern nach touristischen Dienstleistungen von Wettbewerbern.

Die wichtigsten Preisfaktoren sind: Kosten als Grundlage für die Preisfestsetzung; Preise der Wettbewerber als Maßstab für die Preise der eigenen Leistungen; die Eigenschaft der touristischen Reise oder die Kategorie des Beherbergungsbetriebes als Grundlage für die Festsetzung des Höchstpreises.

Die Preisfestsetzung wird durch allgemein anerkannte Methoden geregelt: Durchschnittskosten plus Gewinn; Preiskalkulation basierend auf Break-Even-Analyse und Sicherstellung des Zielgewinns; Einschätzung des Konsumwertes touristischer Reisen; Preisauswahl basierend auf dem aktuellen Preisniveau.

Die Wahl der Preismethode und die Festlegung eines bestimmten Preisniveaus in Übereinstimmung damit ist eine der Phasen in der Entwicklung einer Preisstrategie und -taktik eines Tourismusunternehmens.

Die Kosten eines touristischen Produkts sind die Summe der Variablen und Fixkosten um die Tour zu organisieren. Darüber hinaus sind andere Kosten gemäß der Anordnung des Staatskomitees in den Kosten enthalten Russische Föderation an Bewegungserziehung, Körpererziehung, Leibeserziehung und Tourismus vom 8. Juni 1998 Nr. 210 (Anlage 10).

Zu Variablen(direkte und indirekte) Kosten beinhalten Variablen(direkte und indirekte) Kosten beinhalten:

Die Kosten für die Unterbringung von Touristen in einem Hotel,

Die Kosten für individuelle Mahlzeiten, die Transportkosten, die Kosten für Ausflüge,

Die Kosten für den Transfer und die Organisation eines Meetings/einer Verabschiedung sowie Provisionen für Reisebüros und Spesen für einen Gruppenleiter.

Zu Hauptkonstante Kosten Reisegesellschaft beinhalten: Büromiete, Gehälter der Geschäftsleitung und des sonstigen Personals mit Sozialversicherungsbeiträgen, allgemeine Werbekosten, sonstige allgemeine Betriebsausgaben.

Bei der Gestaltung der Tour wird ein touristisches Leistungsprogramm entwickelt, das die Anzahl der Übernachtungen in Hotels klar definiert. Ein großer Einfluss auf den Preis, den das Hotel für die Unterkunft bietet, ist seine Eleganz und Lage. Für Massenreisen sind natürlich 2-3 Sterne Hotels vorzuziehen. Für individuelle Touren werden in der Regel 4-5-Sterne-Hotels bestellt.

In der Regel wird bei der Berechnung der Lebenshaltungskosten die Unterbringung von 2 Personen in einem 2-Bett-Zimmer als Hauptoption herangezogen. In diesem Fall werden die Gesamtlebenshaltungskosten für einen Touristen mit 2 Anwohnern durch die Formel bestimmt:

R pr. \u003d R + Dt. + Dmb.,

wo R- die Lebenshaltungskosten im Doppelzimmer ohne weitere Annehmlichkeiten; Dt.- Zuschlag für TV; Dmb.- Zuschlag für die Minibar.

Die Lebenshaltungskosten für die gesamte Tour ergeben sich aus der Multiplikation der Lebenshaltungskosten eines Tages mit der Anzahl der Übernachtungen:

UVP t. = Rpr. Mit. x Nacht

wo UVP Mit.- die Lebenshaltungskosten pro Tag; Nacht- Anzahl der Übernachtungen im Hotel.

In den meisten ausländischen Hotels sind die Kosten für die Verpflegung in den Lebenshaltungskosten enthalten. In russischen Hotels, insbesondere solchen, die der Kategorie 2-3 Sterne entsprechen, ist dies in der Regel nicht der Fall. Die Berechnung der Lebensmittelkosten für einen Touristen ist in diesem Fall ziemlich schwierig.

Bei der Bewirtung von Touristen können Verpflegungssysteme verwendet werden: Vollpension (Frühstück, Mittagessen, Abendessen), Halbpension (Frühstück und Mittagessen oder Mittagessen und Abendessen), nur Frühstück sowie folgende Serviceformen:

- « A la carte» - freie Wahl der Gerichte durch den Kunden gemäß der vom Restaurant angebotenen Speisekarte;

- « Table d’hôte» - ein einziges Menü für alle Kunden;

- « Büffet» - freie Speisenwahl am gemeinsamen Tisch und Selbstbedienung.

Die Lebensmittelkosten für einen Touristen werden durch die folgende Formel bestimmt:

Rpit. = Rpit. Mit. x Ttur.

wo Rpit. Mit.- die Verpflegungskosten für einen Touristen (Erwachsener oder Kind) pro Tag; Ttur.- Dauer der Tour in Tagen.

Die Verpflegungskosten für die gesamte Reisegruppe werden nach folgender Formel berechnet:

Rpit. GR. = Rpit. vzr. x Nvzr. + Rpit. det. x Ndet.

wo Rpit. vzr., Rpit. det.- Verpflegungskosten für Erwachsene bzw. Kinder; Nadv., Ndet.- die Anzahl der Erwachsenen bzw. Kinder.

Ist die Tour mit einem Ortswechsel oder mit Verpflegung in verschiedenen Gastronomiebetrieben verbunden, werden alle Verpflegungskosten für die gesamte Tour zusammengerechnet. Die Transportkosten hängen von der Art des verwendeten Transportmittels und den Bedingungen für seine Bereitstellung ab.

Bei Reisen innerhalb Russlands oder in Nachbarstaaten Russlands über Entfernungen von bis zu 300-400 km wird am häufigsten ein Busverkehr genutzt, der einem Reisebüro gehören oder von einem Kraftverkehrsunternehmen gemietet werden kann. Die Miete kann von 2 Arten sein: stündlich oder pro Kilometer.

Wenn diese touristische Route unregelmäßig durchgeführt wird, ist es zweckmäßiger, den Transport auf einmalige Bestellung zu verwenden, aber wenn die Tour regelmäßig für einen bestimmten Zeitraum durchgeführt wird, ist es zweckmäßiger, den Transport auf der Grundlage von langen zu verwenden -Laufzeitverträge zwischen dem Reisebüro und dem Kraftverkehrsunternehmen.

Der Bus kann für die gesamte Tour oder nur für den Transport von Touristen von einem Ort zum anderen gemietet werden. Wenn die Touristenroute den Besuch mehrerer Siedlungen beinhaltet, ist es bequemer, einen Bus für die gesamte Tour zu buchen, obwohl dies teurer sein kann.

Die Kosten für die Beförderung eines Touristen für die Dauer des Mietvertrags können anhand der folgenden Formel ermittelt werden:

wo Selten.- die Kosten für die Anmietung eines Busses (voll); Ntur.

Ebenso werden die Kosten für den Transport von Touristen berechnet, wenn ein beliebiges Transportmittel (Luft, Schiene, Wasser) auf Pachtbasis genutzt wird. Wenn ein Reisebüro für die Organisation einer Tour einen Teil der Sitzplätze in einem Transportmittel kauft, das auf dieser Strecke eine regelmäßige Personenbeförderung durchführt, werden die persönlichen Beförderungskosten für jeden Touristen durch den Preis einer Fahrkarte für diese Strecke unter Berücksichtigung bestimmt berücksichtigt den Gruppenrabatt, der entsprechend dem vom Touristen gewählten Reisekomfort gewährt wird.

Die Kosten der Tour beinhalten in der Regel die Kosten der geplanten Ausflüge. Letzteres hängt grundsätzlich nicht von der Anzahl der Touristen in der Gruppe ab. Der Führer kann auch der Leiter der Reisegruppe sein, meistens ist er jedoch ein hauptamtlicher Mitarbeiter des Ausstellungsobjekts (Museum, Schloss, Kathedrale, Park usw.).

Die Kosten der Tour pro Tourist werden durch die Formel bestimmt:

Rex. = Rex. ÷Ntour.

wo Rex.- die Kosten der Exkursion (voll); Ntur.- die Anzahl der Touristen in der Gruppe.

Wenn die Tour einen Transfer beinhaltet, sind dessen Kosten ebenfalls in den Kosten des Tourprodukts enthalten, ebenso wie die Kosten für die Organisation eines Treffens und die Verabschiedung durch den Gastgeber

Gruppen. In diesem Fall werden die Kosten für den Transfer (Organisation von Treffen / Verabschiedung) pro Tourist nach der allgemeinen Formel berechnet:

Rtr(v/p). = Rtr(v/p) ÷ Ntur.

wo Rtr(v/p).- die Gesamtkosten des Transfers (Terminvereinbarung / Verabschiedung), Ntur.- die Anzahl der Touristen in der Gruppe.

Die vollen Kosten der Tour beinhalten Provisionen an Reisebüros als Prozentsatz von Gesamtkosten Reise sowie die Kosten des Reiseleiters. Verschiedene Länder haben unterschiedliche Ansätze zur Zahlung von Hotelkosten und Verpflegung für den Reiseleiter gewählt: Unterkunft und Verpflegung sind kostenlos, zu ermäßigten Preisen oder zu den gleichen Preisen wie Touristen. Zur Ausführung wirtschaftliche Bewertung Die strengsten Bedingungen werden in der Regel für ein touristisches Produkt angenommen, dh wenn der Gruppenleiter keine Vorteile in Anspruch nimmt. Die Kosten des Gruppenleiters setzen sich in diesem Fall aus den Kosten für Unterkunft, Verpflegung, Reisekosten, Versicherungskosten zusammen. Die Kosten pro Gruppenleiter pro Tourist ergeben sich aus der Formel:

Rr. GR. =( Rpr.r. B. + Rpit.r. Stadt + Rcom.r. B. + Rstr. R. d.) ÷ Ntur.

wo Rpr.r. G.- Lebenshaltungskosten des Gruppenleiters; Rpit.r. G.- die Verpflegungskosten für den Gruppenleiter; Rcom.r. G.- Spesen für Reisekosten des Gruppenleiters; Rstr.r. G.- die Kosten für die Bezahlung seiner Versicherung; Ntur.- die Anzahl der Touristen in der Gruppe.

Der Reisepreis (berechnet ohne Berücksichtigung der Gemeinkosten) pro Tourist ergibt sich aus der Summe aller Kosten, die einem Touristen zugerechnet werden:

St. = Rpr.+Rversorgung.+Rtrans.+Rex.+Rtr.(v./p.)+Rr. G.

OPRA D TOUR PRODUKTPREISENTWICKLUNG

UND EINKOMMEN AUS SEINEN VERKÄUFEN

Unter Bedingungen Marktbeziehungen Ein starker Preisregulator ist der Markt selbst, wo der Preis als Ergebnis einer Kombination aus Angebot und Nachfrage bestimmt wird. Um die Berechnung des Preises der entwickelten touristischen Route zu vereinfachen, wird die Methode „Kosten plus Gewinn“ verwendet. Die endgültige Entscheidung über die Festsetzung des Preises für eine bestimmte Tour trifft die Geschäftsführung des Unternehmens. In diesem Fall wird der Preis eines Touristengutscheins für einen bestimmten Käufer dieser Tour nach folgender Formel bestimmt:

C \u003d Sgr. xKrent.

wo C- der Preis eines Reisepakets für einen bestimmten Käufer; Sgr.- der Selbstkostenpreis (begrenzt) dieses Reisepakets für das Unternehmen; Krent.- etablierte Rentabilitätskennzahl.

Diese Formel berechnet den Preis von Tourpaketen für verschiedene Unterkunftsbedingungen unter Berücksichtigung saisonaler Rabatte. Wenn Sie den Preis der Tour und ihre Kosten kennen, können Sie das Grenzeinkommen des Reiseunternehmens berechnen. (Das Wort "marginal" kommt vom Wort "margin" (englisch - margin), also einem Wert, der die Differenz zwischen zwei spezifischen Indikatoren ausdrückt.)

Das Grenzeinkommen aus dem Verkauf eines Gutscheins wird nach folgender Formel berechnet:

M = Pr. – Sogr.

Um den gesamten Grenzertrag zu berechnen, den das Unternehmen für die gesamte Tour erhält, ist es notwendig, die geschätzte Größe der Gruppe zu bestimmen. Üblicherweise legt sich das Reisebüro bei der Planung (Entwicklung einer Reise) die Mindestgröße der Gruppe fest, die es allen planwirtschaftlichen Berechnungen zugrunde legt, sowie zur Begründung der Wirksamkeit der zu entwickelnden Reise. Normalerweise beträgt diese Zahl 20-30 Personen.

Das Grenzeinkommen wird für jede Art von Unterkunft berechnet, und wenn die Tour neu ist und es keine Statistiken darüber gibt, wird davon ausgegangen, dass die gleiche Anzahl von Touristen diese oder jene Art von Unterkunft wählen wird.

Der Grenzertrag des Unternehmens aus dem Verkauf der Gesamtreise wird als Summe der Grenzerträge der für diese Reise verkauften Reisepakete ermittelt.

Um den jährlichen Grenzertrag des Unternehmens aus dieser Reise zu berechnen, muss die Gesamtzahl der Reisen prognostiziert werden, die das Reiseunternehmen im Laufe des Jahres organisieren kann. Solche Prognosen werden vom Marketingservice eines Reiseunternehmens bearbeitet.

Der Jahresdeckungsbeitrag ergibt sich aus der Formel:

Mein Ohr. = M-Tour. x Ntur.

wo Mtur.– Grenzeinkommen einer Tour; Tour.- die Gesamtzahl der Touren pro Jahr.

Wenn die Grenzeinnahmen der Tour saisonal unterschiedlich sind, werden die Einnahmen pro Saison berechnet und dann die Gesamteinnahmen für das Jahr ermittelt:

Mein Ohr. = M-Sez. + Mvnesez.

Neben den im Reisepreis enthaltenen direkten und variablen indirekten Kosten trägt das Unternehmen auch Fixkosten für die Organisation und Durchführung dieser und anderer Reisen. Diese Kosten werden pauschal für das Unternehmen gebildet und dann auf die einzelnen Tourenarten verteilt. Fixkostenzuordnungen können vorgenommen werden verschiedene Wege:

Wenn das Unternehmen mehrere Arten von Touren hat, können die Gemeinkosten zu gleichen Teilen auf diese aufgeteilt werden;

im Verhältnis des Anteils der Kosten dieser Tour an den Gesamtkosten aller Arten von Touren dieses Unternehmens;

Im Verhältnis zu den jährlichen Kosten für Touren dieser Art;

Als bestimmter Prozentsatz der Kosten der Tour;

Proportional zum Anteil des jährlichen Deckungsbeitrags dieser Art von Tour am Gesamtdeckungsbeitrag des Unternehmens (der zutreffendste).

Um die Berechnungen zu vereinfachen, wird angenommen, dass das Unternehmen einen Teil der Grenzerträge jeder Tour zur Begleichung seiner Fixkosten verwendet und dass dieser Anteil 30 % beträgt. Die Höhe der auf diese Tour entfallenden Fixkosten und der Rohertrag der Tour ergibt sich in diesem Fall aus der Formel:

Rp. Tour. = (Matur. x 30 %) ÷ 100 %

wo Rp. Tour. - Fixkosten in Bezug auf diese Tour; Mtur.- Grenzeinkommen der Tour.

Pv. Tour. = Mtur. - R p.-Tour.

wo Pv. Tour.– Rohertrag dieser Tour, Mtur. - marginales Einkommen dieser Tour, R p. Tour.- Fixkosten der Firma, die dieser Tour zurechenbar sind.

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Produktionskosten(Arbeiten, Dienstleistungen) - dies ist die in Geld ausgedrückte Höhe der Kosten für die im Produktionsprozess verwendeten natürlichen Ressourcen, Rohstoffe, Materialien, Brennstoffe, Energie, Anlagevermögen, immaterielle Vermögenswerte, Arbeitsressourcen, sowie sonstige Kosten für deren Herstellung und Verkauf.

Der Selbstkostenpreis ist ein qualitativer Indikator, der den Grad der Nutzung aller Ressourcen charakterisiert, die dem Tourismusunternehmen zur Verfügung stehen.

• - Bildung eines Verkaufspreises für ein touristisches Produkt und Ermittlung von Gewinn und Rentabilität;
• - Bestimmung der optimalen Größe des Unternehmens;
• - wirtschaftliche Begründung und Managemententscheidungen.

Gemäß der geltenden Verordnung werden alle Kosten, die die Kosten eines touristischen Produkts bilden, nach ihrem wirtschaftlichen Gehalt nach folgenden Elementen gruppiert:

• - Materialkosten (abzüglich der Kosten für Mehrwegabfälle);
• - Arbeitskosten;
• - Abzüge für soziale Bedürfnisse;
• - Abschreibung von Sachanlagen;
• - andere Ausgaben.

Kosten gruppieren nach wirtschaftliche Elemente können Sie bestimmen, was für die Herstellung eines touristischen Produkts ausgegeben wird und in welcher Form.

• 1. Zu den Materialkosten gehören:
  • - Ausgaben für die Organisation neuer touristischer Produkte, Routen, Dienstleistungen während ihrer Entwicklung;
  • - Kosten, die in direktem Zusammenhang mit der Erbringung von Dienstleistungen, der Produktion von Werken, Produkten aufgrund der Technologie und Organisation von Prozessen zur Bedienung von Touristen und Touristen stehen;
  • - Nichtkapitalkosten im Zusammenhang mit der Verbesserung der Technologie zur Bedienung von Touristen und der Organisation der Produktion sowie zur Verbesserung der Qualität des touristischen Produkts;
  • - Ausgaben für die Sicherstellung der Erfüllung der sanitären und hygienischen Anforderungen in den Räumlichkeiten für die Bedienung von Touristen;
  • - Ausgaben für die Durchführung von Erholungsarbeiten, die darauf abzielen, das Territorium von Tourismusunternehmen und deren Territorien in einem angemessenen ökologischen und sanitären Zustand zu erhalten;
  • - Organisation und Bereitstellung des Prozesses der Touristenbetreuung: Dienstleistungen von Unternehmen in Bezug auf Unterkunft, Transport, Unterkunft, Verpflegung usw.; operative Dienstleistungen; Reisekosten; Ausgaben für Freizeitaktivitäten für Touristen und Touristen; Zahlung für Touristenversicherungsleistungen usw.;
  • - Kosten für die Zahlung von Arbeiten und Dienstleistungen industrieller Art, die von Drittorganisationen und Unternehmen ausgeführt werden, die nicht mit der Haupttätigkeitsart zusammenhängen usw.

Die Materialkosten werden auf der Grundlage ihrer Anschaffungspreise einschließlich der in Verträgen und Vereinbarungen festgelegten Kosten für die Lieferung und Wartung gebildet.

• 2. Arbeitskosten-- dies sind die Vergütungskosten des Hauptproduktionspersonals des Reiseunternehmens, einschließlich Prämien für Produktionsergebnisse, Anreiz- und Ausgleichszahlungen, auch im Zusammenhang mit Preiserhöhungen und Einkommensindexierung innerhalb der gesetzlich vorgesehenen Grenzen, sowie die Kosten der Vergütung derjenigen, die sich nicht im Staat des Unternehmens der in der Haupttätigkeit beschäftigten Arbeitnehmer befinden. Zu diesem Kostenelement gehören:
  • - Lohnzahlung für die tatsächlich geleistete Arbeit gem Tarife, offizielle Gehälter usw.;
  • - die Kosten für Produkte, die als Sachleistungen an Mitarbeiter ausgegeben werden;
  • - Prämien, Zulagen und Gehälter für Produktionsergebnisse usw.

Die Kosten beinhalten keine Zahlungen, die nicht direkt mit dem Lohn zusammenhängen: materielle Unterstützung, Geschenke an Mitarbeiter usw.

• 3. Abzüge für soziale Bedürfnisse werden von der Höhe der Arbeitskosten in Übereinstimmung mit den festgelegten gemacht Bundesgesetze Standards für Beiträge zu Fonds: Sozialversicherung; Pensionsfonds; staatlicher Beschäftigungsfonds; gesetzliche Krankenkasse.
• 4. Abschreibung von Sachanlagen- Dies ist der monetäre Ausdruck des Betrags der Abschreibung des Anlagevermögens, der auf das realisierte touristische Produkt (Dienstleistung) übertragen wird. Abschreibungen werden von Tourismusunternehmen auf der Grundlage der von der Regierung festgelegten Normen, Methoden und Abschreibungsregeln vorgenommen und sind in den Produktions- und Verkaufskosten der Produkte enthalten.

Der Betrag der aufgelaufenen Abschreibung wird monatlich auf die Kosten des touristischen Produkts (der Dienstleistung) angewendet, und in saisonalen Tourismusunternehmen wird der jährliche Betrag der Abzüge in die Kosten für die tatsächliche Betriebsdauer des Unternehmens in einem Jahr einbezogen während der normalen Betriebsdauer. Die Abschreibung erfolgt je nach Rechnungslegungsgrundsatz des Reiseunternehmens.

Zusammen mit dem Verkaufserlös geht die Abschreibung auf das Abrechnungskonto des Unternehmens, wo die Abzüge kumuliert werden. 5. Sonstige Ausgaben. Zu den sonstigen Kosten gehören: *O- Steuern, Gebühren und andere Zahlungen an den Haushalt und außeretatmäßige Mittel, die gemäß dem gesetzlich festgelegten Verfahren geleistet werden;

• - Aufwendungen für die Unterhaltung von Mitarbeitern der AUP und anderer struktureller Abteilungen, materielle und technische und Transport-Service ihre Aktivitäten;
• - Bezahlung für Kommunikationsdienste, Banken, Rechenzentren, für Feuer- und Wachwachen;
• - Vergütung für Beratungs-, Informations- und Prüfungsleistungen;
• - Reise- und Repräsentationskosten (innerhalb der von der Regierung festgelegten Grenzen); Vorbereitung von Dokumenten für Auslandsreisen;
• - wirtschaftliche Kosten im Zusammenhang mit dem Senden (Empfangen) von Touristengruppen (Post, Telefon, Briefpapier usw.);
• - Aufwendungen für die Aus-, Um- und Weiterbildung des Personals:
• - Zahlung von Zinsen für Bankdarlehen, außer für überfällige;
• - Ausgaben für: Entwicklung und Veröffentlichung von Werbeartikeln; Werbeaktionen; Erwerb von Werbefilmen und -videos; Herstellung von Ständern, Tafeln, Registern; Schaufensterdekoration, Messen. Werbekosten sind in den Kosten innerhalb der festgelegten Normen über die Norm hinaus enthalten - auf Kosten des Gewinns, der dem Unternehmen zur Verfügung steht;
• - Zertifizierungskosten; Abschreibungen auf immaterielle Vermögenswerte (Lizenz, Warenzeichen usw.), usw.;
• - Steuern: Transport, für Straßenbenutzer; Fahrzeughaltersteuer.

Die Kosten sind in den Kosten der Berichtsperiode enthalten, auf die sie sich beziehen.

Die mit der Herstellung und dem Verkauf eines touristischen Produkts (Dienstleistung) verbundenen Kosten werden bei der Planung, Abrechnung und Kalkulation nach Kostenpositionen zusammengefasst. Ihre Liste wird durch Branchenrichtlinien bestimmt. Die Untersuchung von Kostenpositionen ermöglicht es Ihnen, die Kosten einer Produktionseinheit zu bestimmen und zu sehen, unter dem Einfluss welcher Faktoren ein bestimmtes Kostenniveau gebildet wurde.

Die elementweise Gruppierung der Kosten zeigt, wie viele dieser oder jener Kostenarten in der gesamten Organisation für einen bestimmten Zeitraum angefallen sind, unabhängig davon, wo sie entstanden sind und für welche konkreten touristischen Produkte sie verwendet wurden.

Diese Gruppierung ermöglicht es, den Bedarf an Anlage- und Betriebskapital zu ermitteln, den Lohnfonds zu bestimmen usw.

Die Klassifizierung der Kosten nach wirtschaftlichen Elementen erlaubt jedoch keine Berechnung der Kosten bestimmte Typen Tourismusprodukte und ermitteln die Höhe der Kosten bestimmter Struktureinheiten der Tourismusorganisation.

Zur Lösung dieser Probleme wird die Kostengliederung nach Kalkulationspositionen eingesetzt.

Berechnungselement Es ist üblich, eine bestimmte Kostenart zu nennen, die die Kosten sowohl einzelner Arten als auch des gesamten touristischen Produkts als Ganzes bildet.

Das Gruppieren von Kosten nach Berechnungselementen ermöglicht Ihnen: -0> den Zweck der Kosten und ihre Rolle zu bestimmen; - Kostenkontrolle organisieren;<Ј>Qualitätsindikatoren erkennen Wirtschaftstätigkeit sowohl die Tourismusorganisation als Ganzes als auch ihre einzelnen Abteilungen;

Stellen Sie fest, in welche Richtungen nach Wegen zur Senkung der Produktionskosten gesucht werden muss.

Basierend auf der Gruppierung der Kosten wird eine analytische Kostenrechnung erstellt, Plan- und Ist-Kosten der Kosten bestimmter Arten von touristischen Produkten erstellt.

Die Zusammensetzung der in den Kosten eines touristischen Produkts enthaltenen Kosten wird durch Beschluss des Staatskomitees der Russischen Föderation für Körperkultur und Tourismus vom 8. Juni 1998 Nr. 210 festgelegt. Demgemäß die Kosten eines touristischen Produkts für Organisationen, die sich mit touristischen Aktivitäten befassen, umfasst:

• 1) die Kosten für den Erwerb von Rechten für die folgenden Dienstleistungen für Touristen zum Zwecke der Herstellung eines touristischen Produkts:
  • - Unterkunft und Unterkunft;
  • - Transportdienst (Transport);
  • - Lebensmittel;
  • - Ausflugsservice;
  • - medizinische Versorgung (sowie andere Kosten im Zusammenhang mit der Anmeldung einer touristischen Reise);
  • - Dienstleistungen im Bereich Kultur, Bildung, Kultur, Unterhaltung und Sport;
  • - freiwillige Versicherung gegen Unfall, Krankheit und Krankenversicherung während der Tour;
  • - Service durch Reiseleiter-Übersetzer und Begleitpersonen;
• 2) Kosten im Zusammenhang mit der Entwicklung neuer Touren, einschließlich Praktika in einer Fremdsprache für Mitarbeiter in Ländern, in denen Reisen von einer im Tourismus tätigen Organisation auf der Grundlage bestehender geschäftlicher Kooperationen und Kontakte organisiert werden.
• 3) Kosten der organisierten Anwerbung von Arbeitnehmern, im Zusammenhang mit der Bezahlung der Dienstleistungen von Personalvermittlungsorganisationen;
• 4) Bewirtungskosten, im Zusammenhang mit der Produktionstätigkeit einer touristischen Organisation für den Empfang und die Betreuung von Vertretern anderer Organisationen, einschließlich ausländischer, einschließlich solcher außerhalb des Standorts der Organisation, die touristische Aktivitäten betreiben, innerhalb der durch die Gesetzgebung der Russischen Föderation festgelegten Beträge;
• 5) Kosten, die durch den Teil der Dienstleistungen entstehen, die von Touristen nicht in Anspruch genommen werden, deren Rechte von Parteien, Blöcken und anderen untrennbaren Komplexen zum Zweck der Bildung von Touren erworben werden:
  • - für das Chartern der gesamten oder eines Teils der Kapazität des Fahrzeugs (Charter) von einer Fluggesellschaft oder einem anderen Veranstalter von Charterprogrammen;
  • - für den Erwerb eines Sitzblocks in einem Fahrzeug (Blockcharter);
  • - über Beherbergung und Unterbringung bei Organisationen der Hotellerie oder anderen Organisationen, die solche Dienstleistungen erbringen, sowie bei Inhabern von Rechten an solchen Dienstleistungen.

Um die Kosten bestimmter Arten von Tourismusprodukten zu berechnen, erstellen Reiseunternehmen unter Berücksichtigung der Merkmale ihrer Aktivitäten unabhängig eine Gruppierung der Kosten nach Kostenpositionen. In ihrer allgemeinsten Form kann die Nomenklatur der Kalkulationspositionen wie folgt aussehen:

• 1. Arbeitskosten.
• 2. Abzüge für soziale Bedürfnisse.
• 3. Abschreibung des Anlagevermögens.
• 4. Aufwendungen für Miete und Instandhaltung von Gebäuden, Bauwerken, Einrichtungen und Inventar.
• 5. Aufwendungen für die Reparatur des Anlagevermögens.
• 6. Abschreibungen auf immaterielle Vermögenswerte.
• 7. Abschreibungen auf geringwertige und Verschleißteile.
• 8. Werbekosten.
• 9. Bewirtungskosten.
• 10. Transportkosten: Transportleistungen (Luft-, Eisenbahn-, See-, Flusstransport usw.).
• 11. Die Kosten für die Zahlung von Zinsen auf Darlehen.
• 12. Zahlungen an Drittorganisationen (Personen) für die Erbringung von Dienstleistungen zur Durchführung von Touren (Hotelleistungen, Verpflegung, Transfers, Ausflüge, Bereitstellung von Reiseleitern-Dolmetschern, Autovermietung, Handy, Versicherungen usw.).
• 13. Kosten für die Vorbereitung und Entwicklung eines neuen touristischen Produkts.
• 14. Provisionsvergütung an Kontrahenten. ¦ 3. Irichie csaipaibii Schlick 1 Igel.

Die Kosten eines Tourismusunternehmens können in Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren gruppiert werden.

Durch Herkunftsort Kosten in Reiseunternehmen werden nach Niederlassungen, Abteilungen, Standorten und anderen Struktureinheiten gruppiert und abgerechnet. Diese Kostengruppierung ermöglicht es Ihnen, die interne Kostenrechnung zu organisieren und die tatsächlichen Kosten für jede Art von Tourismusprodukt zu ermitteln.

Durch in Bezug auf die vollen Kosten der verkauften touristischen Produkte Alle Kosten des Unternehmens in Planung und Rechnungslegung werden in Produktions- und Nichtproduktionskosten (gewerblich) unterteilt.

BEI Produktionskosten umfassen alle Kosten, die direkt mit der Bildung touristischer Produkte und der Bildung ihrer Produktionskosten verbunden sind.

Nicht herstellungsbezogene (kommerzielle) Kosten im Zusammenhang mit dem Verkauf von Tourismusprodukten an Verbraucher. Darin enthalten sind Werbe- und sonstige Vertriebskosten.

Herstellungs- und Vertriebskosten bilden zusammen volle Kosten für touristische Produkte.

Durch die Rolle, die im Prozess der Bildung von Tourismusprodukten gespielt wird, und der beabsichtigte Zweck Die Kosten des Unternehmens werden in Fix- und Gemeinkosten unterteilt.

Hauptsächlich genannte Kosten, die in direktem Zusammenhang mit dem Prozess der Bildung von Tourismusprodukten stehen. Dazu gehören die Kosten für Unterkunft und Unterkunft für Touristen, Transportdienste, Mahlzeiten, Ausflugsdienste, Visadienste, Krankenversicherung, Dienste von Reiseleitern, Dolmetschern und Begleitpersonen.

Gemeinkosten-- Dies sind die Kosten, die mit der Wartung und Verwaltung eines Reiseunternehmens verbunden sind. Zu den Gemeinkosten gehören: Löhne Verwaltungs- und Führungspersonal; Abzüge für ihre sozialen Bedürfnisse; Abschreibung von Gebäuden und Inventar; laufende Reparaturkosten; Stromverbrauch für die Beleuchtung von Räumlichkeiten usw. In Tourismusunternehmen werden Gemeinkosten auf Konto 26 „Allgemeine Betriebskosten“ abgerechnet.

Durch Art der Einbeziehung in die Kosten der touristischen Produkte Die Kosten eines Reiseunternehmens werden in direkte und indirekte Kosten unterteilt.

direkte Kosten sind die Kosten für die Bildung einer bestimmten Art von touristischen Produkten. Sie können daher zum Zeitpunkt ihrer Beauftragung den Rechnungsgegenständen zugeordnet werden oder aufgrund der Daten von Primärdokumenten direkt anfallen (z.B. Managervergütung, direkt.

indirekte Kosten im Zusammenhang mit der Bildung verschiedener Arten von Tourismusprodukten, z. B. die Kosten für die Verwaltung und Aufrechterhaltung des Prozesses zur Bildung von Tourismusprodukten (Gemeinkosten); internationale Telefongespräche, Zahlung für Internet-Zugangsdienste, Herstellung von Werbung (Katalogen) und Souvenirs, Miete.

Die indirekten Kosten werden zunächst auf dem Konto 26 „Allgemeine Betriebsausgaben“ erfasst und dann durch spezielle Umlageberechnungen in die Kosten bestimmter touristischer Produktarten eingerechnet. Die Wahl der Vertriebsbasis wird durch die Besonderheiten der Organisation und Technologie der Bildung des touristischen Produkts bestimmt.

Es ist zu beachten, dass die Hauptkosten meistens in Form von direkten Kosten und Gemeinkosten entstehen - indirekte Kosten, aber sie sind nicht identisch. Die Gruppierung der Kosten in direkte und indirekte Kosten ist erforderlich, wenn getrennte Abrechnungssysteme für Voll- und Teilkosten für die Bildung touristischer Produkte organisiert werden.

Kosten gruppieren nach bezogen auf das Aktivitätsvolumen ist wichtig bei der Auswahl eines Buchhaltungs- und Kalkulationssystems. Auf dieser Grundlage werden die Kosten in fixe und variable Kosten unterteilt.

Variablen Kosten genannt, deren Wert sich mit der Änderung des Produktionsvolumens von Tourismusprodukten ändert.

Zu dauerhaft beinhalten Kosten, deren Wert sich bei einer Änderung des Aktivitätsvolumens nicht oder nur geringfügig ändert. Dazu gehören allgemeine Ausgaben.

Die Aufteilung der Kosten in fixe und variable Kosten ist von großer Bedeutung für die Planung, Abrechnung und Analyse der Kosten touristischer Produkte. Fixkosten, die im absoluten Wert relativ unverändert bleiben, werden mit zunehmendem Aktivitätsumfang zu einem wichtigen Faktor bei der Reduzierung der Kosten von Tourismusprodukten, da ihr Wert pro Einheit von Tourismusprodukten abnimmt. Die variablen Kosten steigen direkt proportional zum Wachstum der Tourismusproduktion, aber pro Einheit berechnet, sind sie ein konstanter Wert. Einsparungen bei diesen Kosten können durch die Umsetzung organisatorischer und technischer Maßnahmen erreicht werden, die sie pro Einheit touristischer Produkte reduzieren. Darüber hinaus kann diese Gruppierung von Kosten bei der Analyse und Prognose der Break-Even-Aktivität und letztendlich bei der Wahl der Wirtschaftspolitik eines Reiseunternehmens verwendet werden.

Die Gruppierung der Kosten ist wichtig bei der Berechnung der Kosten von Tourismusprodukten. je nach Zeitpunkt ihres Auftretens und Zuordnung zu den Kosten von tu-n "in. Aber nach diesem Merkmal werden die Kosten der touristischen Organisation in aktuelle, zukünftige und kommende Berichtsperioden unterteilt.

Zu aktuell enthalten Ausgaben für die Bildung von Tourismusprodukten dieser Zeit.

Ausgaben für die nächste Berichtsperiode- Dies sind die Kosten, die im aktuellen Berichtszeitraum angefallen sind, jedoch vorbehaltlich der Einbeziehung in die Kosten für Tourismusprodukte, die in späteren Berichtszeiträumen anfallen (z. B. Kosten für die Anmietung eines Zimmers, Abonnements für Zeitschriften usw.).

Zu bevorstehende Kosten enthalten, die in diesem Berichtszeitraum noch nicht gebunden wurden, aber um die tatsächlichen Kosten richtig wiederzugeben, in der geplanten Höhe in die Kosten des Reiseunternehmens für diesen Berichtszeitraum einzubeziehen sind (Aufwendungen für Urlaubszahlungen von Mitarbeitern). , etc.).

Erhebliche Auswirkungen auf die Leistung von Reiseunternehmen macht die Kosten lohnenswert. Auf dieser Grundlage werden die Kosten in effektive und ineffiziente unterteilt.

Wirksam-- dies sind Produktionskosten, aufgrund derer sie Einkünfte aus dem Verkauf jener Arten von touristischen Produkten erhalten, für deren Bildung sie produziert wurden. Dazu gehören die meisten Kosten, die die Kosten für Tourprodukte bilden. Sie ergeben sich aus dem Kostenvoranschlag des Reiseunternehmens.

Unwirksam- Dies sind nicht produktive Kosten, wodurch keine Einnahmen erzielt werden, da das touristische Produkt nicht gebildet und verkauft wird. Ineffiziente Kosten sind Verluste, zu denen Verluste aufgrund von vertraglich gezahlten Bußgeldern und Strafen, Entschädigungen an Touristen usw. gehören. Die Verpflichtung, ineffiziente Kosten zuzuweisen, ergibt sich aus der Notwendigkeit, zu verhindern, dass Verluste in die Planung und Rationierung eindringen.

Die Gruppierung von Kosten interagiert eng mit der vorherigen Gruppierung je nach Planungsabdeckung. Auf dieser Grundlage werden die Kosten in geplante und nicht geplante Kosten unterteilt.

Zu geplant beinhalten die Herstellungskosten des Unternehmens, die aufgrund seiner wirtschaftlichen Tätigkeit im Kostenvoranschlag vorgesehen sind. Sie werden gemäß den Normen, Vorschriften, Grenzwerten und Schätzungen in die geplanten Kosten touristischer Produkte einbezogen.

Ungeplant- es sich um unproduktive Ausgaben handelt, die nicht unvermeidlich sind und sich nicht aus den normalen Bedingungen der wirtschaftlichen Tätigkeit eines Reiseunternehmens ergeben. Diese Kosten gelten als direkte Verluste und sind daher nicht in den Kostenschätzungen enthalten, sondern spiegeln sich nur in den tatsächlichen Kosten der touristischen Produkte und auf den entsprechenden Konten in der Buchhaltung MvsbssblspshlA jici^ wider, um Maßnahmen zu ihrer Vermeidung zu ergreifen.

Durch in Bezug auf die aktuellen Vorschriften alle Ausgaben. die in den Kosten der touristischen Produkte enthalten sind, werden im Rahmen der festgelegten Normen gruppiert, die zu Beginn des laufenden Monats in Kraft sind, und nach Abweichungen von den aktuellen Normen, die im Prozess der Bildung touristischer Produkte entstanden sind. Dieser Kostenteilung liegt zugrunde aufsichtsrechtliche Rechnungslegung und ist das wichtigste Mittel der Strömung Betriebskontrolle die Höhe der Kosten der Tourismusorganisation.

In Tourismusunternehmen ist die letzte Stufe die Gruppierung der Kosten nach ihren Träger. Kostenträger sind Kostenträger, d.h. Tourismusprodukte, abgeschlossene Arbeiten und Dienstleistungen. Für jedes Objekt wird eine Berechnungseinheit ausgewählt, die hauptsächlich als natürliche Einheit verwendet wird.

Der einfachste Weg, die Kosten für touristische Produkte zu berechnen, besteht darin, die Gesamtkosten durch das Volumen der verkauften Touren zu teilen. Diese Methode kann jedoch nur angewendet werden, wenn das Reiseunternehmen Standard-Gruppenreisen durchführt.

Ein komplizierterer Weg ist die Kalkulation im Rahmen individueller Touren. In diesem Fall werden die direkten Kosten direkt in die Kosten der touristischen Produkte einbezogen und die indirekten Kosten werden anhand spezieller Grundlagen und Verteilungskoeffizienten verteilt.

Im System des Produktionskostenmanagements in Tourismusorganisationen, Verschiedene Arten Produktkostenschätzungen. Je nach Zeitpunkt der Erstellung werden sie in vorläufige und nachfolgende unterteilt.

Zu vorläufige umfassen geplante, geschätzte und Standardkosten, die vor den Prozessen der Bildung touristischer Produkte, der Ausführung von Arbeiten und der Erbringung von Dienstleistungen zusammengestellt werden.

Standardkostenvoranschlag wird auf der Grundlage von vorausschauenden, zulässigen progressiven Normen und wirtschaftlichen Standards für das Jahr und die Quartale erstellt und ist eine Aufgabe des Reiseunternehmens im Hinblick auf die maximalen Kosten für die Gestaltung der entsprechenden Arten von touristischen Produkten.

Geschätzte Kosten ist eine Art Standardkalkulation. Es wird für einmalig gebildete Reisepakete zusammengestellt. Geschätzte Kosten werden verwendet, um Preise festzulegen, Rechnungen mit Kunden abzurechnen und die Kosten für die Bildung touristischer Produkte zu rechtfertigen.

Normative Kostenrechnung-- Dies ist die Berechnung des Selbstkostenpreises auf der Grundlage der am Monatsanfang geltenden Normen und Standards der Kosten. Im Gegensatz zur Plankalkulation drückt die Plankalkulation die Höhe der Kosten zum Zeitpunkt ihrer Erstellung aus. Es verwendet die Normen und Standards der Kosten, die das erreichte Niveau "der Bildung von Tourismusprodukten widerspiegeln.

Die Standardkalkulation dient der Steuerung, Steuerung und Analyse Herstellungsprozesse, Berechnung der tatsächlichen Kosten touristischer Produkte, Ermittlung von Abweichungen von den aktuellen Kostenstandards, Ursachen, Verursacher und Orte ihres Auftretens, Bewertung der Wirksamkeit der umgesetzten organisatorischen und technischen Maßnahmen.

Zu anschließend bezieht sich auf die Ist-Kalkulation, die nach dem Verkauf touristischer Produkte erstellt wird.

Tatsächliche Kalkulation- Dies ist die Berechnung der tatsächlichen Kosten der gebildeten touristischen Produkte. Es ist zusammengestellt gem Buchhaltung Kosten im Rahmen der vom Plan vorgesehenen Kostenpositionen. Es spiegelt auch Aufwendungen und Verluste wider, die in der geplanten Kostenschätzung nicht vorgesehen sind.

Die Ist-Kalkulation spiegelt das aktuelle Kostenniveau im Zusammenhang mit bestimmten Ausgabenarten wider, dient als Mittel zur Kontrolle des Kostenniveaus touristischer Produkte, ermöglicht die Einschätzung der Progression der Prognose und der aktuellen Verbrauchsraten der Ressourcen der Reiseunternehmen und die Effizienz des Ressourceneinsatzes selbst, und dient auch als wichtigste Informationsquelle für Planungen und wirtschaftliche Analysen.

KRASNOJARSK INSTITUT FÜR WIRTSCHAFT

CHOU VO "SANKT PETERSBURG AKADEMIE

UNIVERSITÄT

Fakultät: "Wirtschaft und Management"

Bachelor-Studiengang: "Tourismus"

Profil: „Technik und Organisation von Reiseveranstalter- und Reisebürodienstleistungen“

PRÜFUNG

Disziplin: Ökonomie des Tourismusmarktes

Thema: Kosten für touristische Dienstleistungen im Ausland

Abgeschlossen von: Student im 4. Jahr,

Gruppe 5-8731/4-3

Tschebochakov Nikolay

Wissenschaftliche Beraterin: Grudinina N.A.

Krasnojarsk, 2016

Einführung. 3

1. Das Wesen und der Inhalt der Kosten für touristische Dienstleistungen. 5

2. Berechnung der Kosten für touristische Dienstleistungen. elf

3. Preisgestaltung im Tourismus. 16

Fazit. 22

Liste der Quellen. 23

Einführung

Tourismus ist aus wirtschaftlicher Sicht eine besondere Form des Konsums Vermögen, Dienstleistungen und Waren, die als separater intersektoraler Komplex der Volkswirtschaft hervorsticht und Touristen mit allem versorgt, was sie brauchen: Fahrzeuge, Unterkunft und Verpflegung, kulturelle und kommunale Einrichtungen und Dienstleistungen, Unterhaltungsveranstaltungen. Im weiteren Sinne ist der Tourismus ein Wirtschaftszweig eines Landes oder einer eigenen Region, der aktiv an der Bildung des Bruttosozialprodukts beteiligt ist.

Eines der dringendsten Probleme der Methodik und Praxis der heimischen Tourismusbranche ist derzeit das Problem der Abrechnung der Zusammensetzung der laufenden Produktions- und Vertriebskosten, der Buchhaltung und der Kalkulation. Der Erfolg eines Reisebüros hängt aus mehreren Gründen von Kosteninformationen ab:

Die Kosten sind ein wichtiges Element bei der Bestimmung eines wettbewerbsfähigen Verkaufspreises;

Kosteninformationen sind das Herzstück des Unternehmensmanagements.

Unter Bedingungen, bei denen der Preis vom Markt bestimmt wird Marketing-Information verändert sich die Psychologie der Produktion und es besteht Bedarf an Kostenmanagement und Kostenoptimierung. Dabei geht es nicht um Kostenminimierung, sondern um die Optimierung der gesamten Produktions- und Handelsprozesse.

Das Kostenmanagement für die Entscheidungsfindung umfasst die Auswertung genauer und aussagekräftiger Kostendaten und die Analyse dieser Informationen für die Entscheidungsfindung. Das Kostenmanagementsystem ist darauf ausgelegt, optimale Entscheidungen bezüglich der Entwicklung neuartiger touristischer Produkte, Preise, Vermarktung und Sortimente zu treffen und Verbesserungen laufend voranzutreiben.

Als untersuchtes Unternehmen wurde das Reisebüro Phoenix ausgewählt. Gegenstand der Studie ist die finanzielle und wirtschaftliche Tätigkeit dieses Unternehmen, und Gegenstand ist die Kostenstruktur der verkauften touristischen Leistungen.

Ziel der Arbeit ist es, die Kostenfaktoren von Outbound-Tourismusleistungen zu untersuchen.

Um dieses Ziel zu erreichen, müssen folgende Aufgaben gelöst werden:

Berücksichtigen Sie die Art und den Inhalt der Kosten für touristische Dienstleistungen;

Untersuchung der Merkmale der Berechnung der Kosten für touristische Dienstleistungen.

Das Wesen und der Inhalt der Kosten für touristische Dienstleistungen

Die Kosten sind ein grundlegender Indikator für das Tourismusgeschäft. In der internationalen Praxis sowie im Russischen werden die Kosten zu Anschaffungskosten bewertet. Der Selbstkostenpreis im Tourismus ist eine Reihe von laufenden Kosten für die Produktion und den Verkauf von touristischen Produkten und Dienstleistungen, ausgedrückt in Bargeld. Dies ist die wichtigste wirtschaftliche Kategorie und ein qualitativer Indikator, da sie den Grad der Nutzung aller Ressourcen charakterisiert, die der Tourismusorganisation zur Verfügung stehen. Als ökonomische Kategorie erfüllen Kosten eine Reihe von Funktionen:

Ermöglicht die Abrechnung und Kontrolle der Kosten für die Produktion und den Verkauf von touristischen Produkten und Dienstleistungen;

Es ist die Grundlage für die Preisgestaltung von Produkten und Dienstleistungen von Tourismusorganisationen und die Bestimmung von Gewinn und Rentabilität;

Dient Geschäftsfall die Zweckmäßigkeit der Investition realer Investitionen in den Wiederaufbau, die technische Umrüstung und den Ausbau bestehender Tourismusorganisationen;

Ermöglicht es Ihnen, die optimale Kapazität der touristischen Organisation zu bestimmen;

Sie dient als wirtschaftliche Begründung für Managemententscheidungen.

Diese Funktionen lassen Rückschlüsse auf die Bedeutung des Kostenbildungsverfahrens in Tourismusorganisationen zu. Ein kompetenter Ansatz bei der Kostenbildung und der Einbeziehung von Kosten in die Kosten touristischer Produkte und Dienstleistungen bestimmt maßgeblich das endgültige finanzielle Ergebnis der Organisation.

Kostenrechnung ist notwendige Bedingung für den normalen Betrieb des Unternehmens und ermöglicht:

Verfolgen Sie die Dynamik der Kosten und kontrollieren Sie sie;

Identifizieren Sie Reserven, um Kosten zu reduzieren;

Bestimmen Sie die Höhe des erhaltenen Gewinns;

Preise kalkulieren, da der Selbstkostenpreis die Grundlage des Preises ist und unterhalb dessen Produkte nur in einem bestimmten Zeitraum oder zu bestimmten Zwecken verkauft werden können;

Produktpreisentscheidungen begründen;

Begründen Sie Entscheidungen zur Einführung neuer Produkte oder zur Bereitstellung neuer Dienstleistungen.

Ein wichtiges Konzept, das im Zusammenhang mit der Untersuchung der Kosten berücksichtigt werden muss, ist der Gewinn, der der monetäre Ausdruck des Nettoeinkommens ist. vom Unternehmen erstellt im Prozess der Produktion von Produkten oder Waren und nach ihrem Verkauf zu einem festgelegten Preis erhalten.

In einer Marktwirtschaft ist das Erzielen von Gewinn das Hauptziel eines jeden unternehmerische Tätigkeit, da es die Hauptquelle der Materialbildung ist und finanzielle Resourcen Unternehmen, seine industrielle und soziale Entwicklung. Je mehr Gewinn ein Unternehmen erzielt, desto größer sind seine Möglichkeiten, sich zu entwickeln, die finanzielle Situation seiner Mitarbeiter zu verbessern und seine zu stärken Finanzielle Situation. Auch der Staat ist an Gewinnsteigerungen interessiert, da die Einkommensteuer einen erheblichen Anteil an den Staatseinnahmen ausmacht.

Die wirtschaftliche Bedeutung des Gewinns und das Konzept seiner buchhalterischen Berechnung stimmen nicht überein. Aus wirtschaftlicher Sicht ist der Gewinn, wie bereits erwähnt, eine Nettoeinkommen die während des Betriebs des Unternehmens entstanden sind. Die quantitative Berechnung des Werts verschiedener Gewinnarten wird durch das Kostenrechnungssystem und die Reihenfolge der Bildung bestimmt finanzielle Ergebnisse die im Land in Übereinstimmung mit dem Gesetz tätig sind. Dieser Prozess hängt wiederum von der Politik des Staates im Bereich der Besteuerung ab und kann je nach den gesetzten Zielen und Zielsetzungen variieren.

In der Praxis der Preisgestaltung wird die im Preis enthaltene Gewinnhöhe nicht durch den absoluten Wert bestimmt, sondern durch einen relativen Indikator - die Produktrentabilität (), der als Prozentsatz der Gesamtkosten festgelegt wird. Dieser Indikator wird nach Formel 1 berechnet.

(1)

Daraus errechnet sich der Gewinn nach Formel 2.

Derzeit bestimmen Hersteller unabhängig die Höhe der Rentabilität von Produkten, mit Ausnahme einiger Arten von Aktivitäten, für die dies gilt Regierungsstellen Rentabilitätsgrenzwerte wurden festgelegt.

Je höher die Rentabilität, desto größer der Gewinn und desto höher das Preisniveau.

Derzeit bestimmen Hersteller unabhängig die Höhe der Rentabilität von Produkten, mit Ausnahme bestimmter Arten von Aktivitäten (verschiedene Arten von Transport, rituelle Dienste), für die die staatlichen Behörden Rentabilitätsgrenzwerte festlegen.

Da Unternehmen unter Marktbedingungen gezwungen sind, sich bei der Festsetzung des Preisniveaus auf das Niveau der Marktpreise zu konzentrieren (sofern es sich nicht um einen Monopolisten handelt), sind ihre Möglichkeiten zur Bestimmung der Größe der Rentabilität von Produkten begrenzt.

Jedes Unternehmen ist daran interessiert, die Masse der Gewinne zu erhöhen, und kann dies auf verschiedene Weise erreichen.

Erstens, um den Gewinn pro Einheit jedes Produkts zu erhöhen, wofür es notwendig ist, entweder den Preis zu erhöhen oder die Kosten der hergestellten Produkte zu senken. Die Lösung beider Probleme in der aktuellen Situation für heimische Unternehmen ist durchaus problematisch. Das Preisniveau in den Marktbedingungen wird durch das Verhältnis von Angebot und Nachfrage bestimmt und hängt wenig von den Wünschen der Produzenten ab. Darüber hinaus kann sich das Unternehmen durch eine Preiserhöhung in einen Wettbewerbsnachteil geraten und seine Produkte nicht verkaufen, dh keinen Gewinn erzielen. Die Reduzierung der Produktionskosten ist natürlich der vernünftigste Weg, aber derzeit ist es ziemlich schwierig, dieses Problem zu lösen - die ständige Erhöhung der Tarife für Energieressourcen, veraltete Produktionstechnologien, abgenutzte Ausrüstung, fehlende Mittel für die Modernisierung und technische Umrüstung der Produktion tragen nicht zur Reduzierung der Produktionskosten bei.

Der zweite Weg besteht darin, die Anzahl der hergestellten und verkauften Produkte zu erhöhen. Bei der Festlegung einer solchen Aufgabe kann ein Unternehmen eine geringe Rentabilität in den Produktpreis einbeziehen, und das Preisniveau wird niedriger sein als das der Wettbewerber, und der Hersteller erhält einen zusätzlichen Vorteil auf dem Markt, der zu einer Umsatzsteigerung führt. Darüber hinaus sinken mit zunehmendem Aktivitätsumfang die Durchschnittskosten, indem die Fixkosten auf mehr Produkte verteilt werden.

Somit wird durch die Beschleunigung des Geldumschlags ein großer Gewinn erzielt, mehrere Gewinne aus einem Rubel investierter Mittel.

Der schwierigste Moment im Preisfindungsprozess ist die Bestimmung und Begründung der Rentabilität von Produkten, die im Produktpreis enthalten sind. Die Rentabilität von Produkten soll dem Unternehmen einerseits die gewünschte Gewinnhöhe verschaffen und es ihm andererseits ermöglichen, als vollwertiger Marktteilnehmer aufzutreten, dh die hergestellten Produkte zu verkaufen.

Die Grundlage der Rentabilität von Produkten ist das Bedürfnis des Unternehmens nach Gewinn als Finanzierungsquelle für seine Entwicklung und als Finanzierungsquelle für die Eigentümer des Unternehmens.

Daher sollte die Rolle und Bedeutung der Kosten bei der Bestimmung des Preises niemals übertrieben werden. Tatsache ist, dass die Kosten nur einer der Faktoren sind, die bei der Preisfindung berücksichtigt werden müssen. Unter Umständen sind einige andere Faktoren (z. B. erhöhte Nachfrage, Neuheit des Produkts, hohe Qualität usw.) wichtiger als der Kostenfaktor. Der Hauptgrund für die Übertreibung der Bedeutung der Kosten als Preisfaktor ist, dass die allgemeine Logik uns sagt, dass der Preis den Kosten entsprechen oder diese übersteigen muss. Im Ergebnis sollte dies sozusagen bedeuten, dass die Kosten die Hauptpreisdeterminante sind. Tatsächlich bestimmen in der Praxis häufig die Kosten den Preis.

Allerdings sind die Preise oft ein Faktor, der die Höhe der Kosten bestimmt. In diesem Fall versucht das Unternehmen zunächst festzustellen, zu welchem ​​Preis es seine Waren oder Dienstleistungen auf dem Markt verkaufen könnte, wobei es die Kundennachfrage, die Art des Wettbewerbs und die Preise der Wettbewerber sowie andere Faktoren berücksichtigt und sich somit bewegt vom Preis bis zum Preis. Daher bestimmt oft der Preis die Höhe der Kosten.

Der Grad der Wechselbeziehung dieser Faktoren hängt bis zu einem gewissen Grad von der Veränderung ab Wirtschaftslage. In einer ungünstigen Marktsituation ergreift das Unternehmen Maßnahmen, um die Kosten so zu regulieren, dass sie niedrigeren Preisen entsprechen. Wenn sich die Marktbedingungen verbessern, kann das Unternehmen die Preise erhöhen.

Besonders hervorzuheben ist, dass einer der wichtigen Kostenaspekte der Zeitfaktor ist. Dabei ist die Kostenprognose für die Preisfindung von großer Bedeutung. Vergangene Kosten haben für den Preissetzungsprozess wenig Bedeutung, es sei denn, sie bleiben über mehrere Jahre stabil. Gleiches gilt für laufende Kosten. Für die Preisfindung sind künftige Kosten, sofern sie verlässlich geschätzt werden, sinnvoller als vergangene und gegenwärtige Kosten.

Mit dem richtigen Ansatz zur Preisgestaltung sind die Kosten die Grenze, unter der ein Unternehmen seine Produkte nicht bepreisen kann. Die eigentliche Kostenfunktion setzt eine untere Grenze für den Anfangspreis des Gutes, während der Wert des Gutes für den Verbraucher die obere Grenze für den Preis bestimmt.

Gleichzeitig gibt es grundsätzliche Bestimmungen, die unabhängig von den gewählten Prioritäten von allen Marktteilnehmern bei der Preissetzung stets beachtet werden müssen.

Eine dieser Bestimmungen ist die Preisfestsetzung unter Berücksichtigung von Kostenvoranschlägen gem festgelegte Regeln seine (Kosten-)Definition. Das heißt, bevor man den Preis festlegen, regulieren oder auch nur die Bewegung des freien Marktpreises beobachten kann, ist es notwendig, vollständige Informationen über die Kosten der Waren zu haben, die bei der Preisfestsetzung verwendet werden.

Die vollständigste Information über den Selbstkostenpreis gibt seine Berechnung. Es sind die Technologien zur Berechnung der Kosten für touristische Dienstleistungen, die im nächsten Abschnitt der Arbeit betrachtet werden.

Berechnung der Kosten für touristische Dienstleistungen

Um den Preis der Reise richtig zu bestimmen, müssen Sie eine Berechnung dafür durchführen. Und da nur Reiseveranstalter das touristische Produkt bilden, bilden sie die Kalkulation.

Gegenstand der Kalkulation für den Reiseveranstalter ist ein gesondertes touristisches Produkt. Seine Kosten sind eine Kostenschätzung für Material und andere Ressourcen, die bei der Erstellung, Bewerbung und dem Verkauf von Gutscheinen verwendet werden.

Die Zusammensetzung der bei der Berechnung des touristischen Produkts berücksichtigten Kosten wird durch die Richtlinien für die Planung, Abrechnung und Berechnung der Kosten eines touristischen Produkts und die Bildung von Finanzergebnissen für Organisationen bestimmt, die touristische Aktivitäten durchführen.

Alle Kosten des Reiseveranstalters werden in Produktionskosten (im Zusammenhang mit der Bildung eines touristischen Produkts) und Handelskosten (im Zusammenhang mit seiner Werbung und seinem Verkauf) unterteilt.

Produktionskosten Abhängig davon, wie sie in die Kosten eines touristischen Produkts einbezogen werden, werden sie in zwei Gruppen unterteilt, die in Abbildung 1 dargestellt sind.

Reis. 1. Einstufung der Produktionskosten.

1. Die Kosten für den Erwerb von Rechten an Dienstleistungen Dritter, die bei der Produktion eines Tourismusprodukts verwendet werden. Das sind die Servicekosten:

Hotels (andere Organisationen zur Beherbergung und Beherbergung von Touristen);

Träger;

Organisationen der öffentlichen Gastronomie;

Reisebüros und andere ähnliche Organisationen für Ausflugsservice;

Medizinische Einrichtungen, Sanatorien und Apotheken für medizinische Versorgung, Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten;

Visabezogene und andere Reisekosten;

Organisationen mit kulturellem, erzieherischem, kulturellem, Unterhaltungs- und Sportcharakter;

Auf die Versicherung von Touristen während der Reise;

Begleiter begleiten;

Andere Dienstleistungen, die bei der Herstellung eines touristischen Produkts verwendet werden.

2. Kosten im Zusammenhang mit den Tätigkeiten des Produktionspersonals. Dies kann beinhalten:

Kosten für Managervergütungen, einschließlich Personalvergütungen, die im Rahmen zivilrechtlicher Verträge gezahlt werden;

Versicherungsprämien außerbudgetäre Mittel anzugeben;

Kosten im Zusammenhang mit Geschäftsreisen innerhalb des Standorts des Reisebüros bzw bauliche Einheit, einschließlich der Kosten für die Nutzung von Privatfahrzeugen der Mitarbeiter für dienstliche Zwecke.

3. Kosten der Abteilungen der Tourismusorganisation, die an der Produktion von Tourismusprodukten beteiligt sind. Diese beinhalten:

Verfügbar auf dem Restbetrag von Hotels, Ferienhäusern usw.;

Sportanlagen;

Verkehrsmittel(zB Reisebusse) etc.

Bei der Abrechnung der Kosten für die Herstellung eines touristischen Produkts können Sie die Order-by-Order-Methode verwenden, bei der der Rechnungsgegenstand ein separater Auftrag zur Bildung eines touristischen Produkts oder einer Gruppe typischer touristischer Produkte oder eines Sets ist von Aufträgen zur Herstellung touristischer Produkte, die nach einem bestimmten Attribut kombiniert werden können.

Zu den Gemeinkosten gehören folgende Ausgabenposten:

Vergütung der Mitarbeiter des Verwaltungsapparates;

Reisekosten;

Aufwendungen für den Unterhalt und Betrieb von Gebäuden und Räumlichkeiten zu administrativen und wirtschaftlichen Zwecken;

Ausgaben für Nebenkosten, Wartung von Bürogeräten;

Kosten für Feuer- und Wachbewachung von Räumlichkeiten;

Aufwendungen für den Unterhalt und Betrieb von Dienstfahrzeugen;

Abschreibung von Sachanlagen;

Kosten im Zusammenhang mit der Entwicklung neuer Richtungen;

Die Kosten für Kommunikationsdienste;

Ausgaben für Schreibwaren, Kauf von strengen Berichtsformularen;

Auslagen für Auskunfts-, Rechts-, Prüfungsleistungen sowie Kosten im Zusammenhang mit den Leistungen von Drittorganisationen zur Personalauswahl;

Kosten im Zusammenhang mit der Schulung und Umschulung von Personal;

Repräsentationskosten;

Andere Kosten im Zusammenhang mit der Herstellung eines touristischen Produkts.

Diese Ausgaben werden monatlich nach einer der speziellen Methoden auf die Buchhaltungsobjekte verteilt, nämlich:

Im Verhältnis zu den dem Buchhaltungsgegenstand zugeordneten direkten Kosten;

Im Verhältnis zur Höhe der Vergütung der Mitarbeiter, die direkt in den Kosten des Rechnungsobjekts enthalten ist;

Im Verhältnis zu den geplanten Kosten der Buchhaltungsobjekte.

Die gewählte Art der Verteilung der Gemeinkosten spiegelt sich in der Rechnungslegungspolitik der Tourismusorganisation wider.

Kommerzielle Kosten im Zusammenhang mit der Bewerbung und dem Verkauf eines touristischen Produkts umfassen:

Ausgaben im Zusammenhang mit den Aktivitäten von Verkaufsstellen als Abteilungen der Organisation, die sowohl einer separaten Bilanz zugeordnet als auch nicht zugeordnet werden;

Kosten für Provisionen, Agentur- und sonstige Vergütungen an Dritte;

Die Kostenrechnung für die Herstellung, Bewerbung und den Verkauf eines touristischen Produkts wird durchgeführt, um einen zeitnahen, zuverlässigen und vollständigen Erhalt von Informationen über Material-, Arbeits-, Geld- und sonstige Kosten für das hergestellte touristische Produkt zu gewährleisten. Es basiert auf primär Buchhaltungsunterlagen, die die Möglichkeit bieten soll, Kosten nach Buchhaltungsobjekten ggf. im Rahmen von Kalkulationspositionen und Kostenarten sowie nach den Vorgaben der eigenen Kalkulation abrechnen zu können.

Die Kosten eines touristischen Produkts sind in der Tat die Gesamtkosten einer touristischen Organisation für ihre Produktion, Werbung und ihren Verkauf. Gleichzeitig stellen die Kosten für die Herstellung und Bewerbung eines touristischen Produkts die Kosten von Reisen für Reiseveranstalterorganisationen dar, und die Kosten für die Durchführung von Reisen und die Erbringung damit verbundener Dienstleistungen stellen die Kosten für Reisebüroorganisationen dar.

Das Ergebnis der Berechnung sind die Einheitskosten der Berechnungseinheit, die die Kosten der Tourismusorganisation für die Herstellung und den Verkauf eines touristischen Produkts (Dienstleistung) widerspiegeln. In der allgemeinen Form werden die Stückkosten ( , Rub.) Durch Formel 3 bestimmt.

wo ist das physische Produktionsvolumen touristischer Produkte oder Dienstleistungen?

Die Berechnungseinheit ist spezifisch für jede Branche, die als Teil des Tourismus betrachtet wird. Die Berechnungseinheit für Hotels ist also ein Ortstag, für ein Restaurant ein Sitzplatz usw. Dies führt zu einer deutlichen Differenzierung der Kalkulationsansätze in verschiedenen Tourismusbranchen. Außerdem ändert sich die Stückkostenstruktur, die den Anteil eines gesonderten Postens an der Gesamtkostensumme für die Herstellung eines touristischen Produkts (Dienstleistung) zeigt. Somit wird in der Kostenstruktur eines touristischen Produkts der maximale Anteil durch die Kosten für die Bezahlung der Dienstleistungen von Drittanbieterorganisationen belegt, die Dienstleistungen im Rahmen einer touristischen Reise erbringen.

Trotzdem alles Tourismusorganisationen eine Kalkulation für die Verwirklichung der gleichen Ziele anstellen. Basierend auf der Kalkulation wird eine Analyse durchgeführt, Reserven identifiziert und Maßnahmen entwickelt, um die Kosten für touristische Produkte und Dienstleistungen zu senken. Eine gut durchdachte Kalkulation ermöglicht es, die Produktions- und Verkaufskosten touristischer Produkte und Dienstleistungen realistisch einzuschätzen und einen vernünftigen Preis festzulegen.

Preise im Tourismus

Eine angemessene Preisbildung ist für die erfolgreiche wirtschaftliche Entwicklung des Unternehmens sehr wichtig, da davon die Einnahmen der Organisation abhängen.

Die Preisgestaltung bei touristischen Aktivitäten hat ihre eigenen Merkmale:

1. hochgradig der Einfluss der Wettbewerber - der Tourismusmarkt zeichnet sich durch seine Dynamik aus, jedes Jahr gibt es Hunderte neuer Reiseunternehmen, die etwas Besonderes bieten können, daher ist es bei der Preisgestaltung sehr wichtig, ständig die Preise der Wettbewerber im Auge zu behalten, um zu bleiben wettbewerbsfähig auf dem Markt;

2. Zwischen der Preisfestsetzung und dem Verkauf bzw. Kauf eines touristischen Produkts vergeht oft ein recht langer Zeitraum. Es ist notwendig, den Anstieg oder Rückgang der Preise auf dem Markt für touristische Dienstleistungen vorhersehen zu können, damit der Verkaufspreis sowohl den Anforderungen der Rentabilität des Unternehmens als auch den Anforderungen der Verbraucher entspricht;

3. Differenzierung von Preisen und Tarifen. Aufgrund saisonaler Bedarfsschwankungen kommt es zu einem Sättigungsphänomen. Zu bestimmten Jahreszeiten lassen sich bestimmte Touristengebiete identifizieren, die in diesen Zeiträumen am stärksten nachgefragt werden;

4. große Auswirkung der Transaktionskosten auf die Nachfrage. Der Preis eines von einer Tourismusorganisation angebotenen Dienstleistungspakets muss niedriger sein als die Kosten eines allein reisenden Touristen (wenn er dieselben Dienstleistungen in Anspruch nimmt), andernfalls wird die Verbraucherattraktivität des touristischen Produkts erheblich verringert;

5. die Notwendigkeit, den Preis eines touristischen Produkts auf bestimmte typische Gruppen abzustimmen, da der Preis, den ein Verbraucher zahlen kann, für verschiedene Arten von Käufern unterschiedlich ist, muss festgelegt werden, welche Art von Kapital für jedes touristische Produkt geeignet ist der Kunde;

6. Werbung beeinflusst den Preisfindungsprozess. Die Preise für ein touristisches Produkt stehen in engem Zusammenhang mit seiner Werbung. Daher stimuliert die Senkung des Preises die Nachfrage. Gut organisierte Werbung kann jedoch das Preisniveau für Produkte erhöhen;

7. Der Preis eines Touristengutscheins hängt von der Art der Tour (Gruppe oder Einzelperson) ab. Je mehr Personen in der Gruppe sind, desto günstiger ist der Preis für ein Ticket. Der Preis der Tour pro Person hängt von der Anzahl der Tourtage ab: Je länger die Tour, desto teurer wird sie;

8. Grad staatliche Regulierung im Verkehrsbereich. Bei der Festlegung des Preises müssen staatliche Beschränkungen berücksichtigt werden;

9. Abhängigkeit des Preises vom Land des Touristen. Für die gleichen Dienstleistungen, die von touristischen Organisationen angeboten werden, verschiedene Typen Preise - Binnen- und Außenhandel. Daher sind die Preise für ausländische Touristen unter Berücksichtigung internationaler Anforderungen normalerweise höher als für inländische.

Somit entspricht die Preisgestaltung des Reisebüros dem Gesamtpreisplan und ist eine Reihe von Preisen, die in Reiseführern, Katalogen, Broschüren und anderen veröffentlicht werden sollten gedruckte Veröffentlichungen. Diese Preise können die Position des touristischen Produkts und der touristischen Organisation auf dem Markt der touristischen Dienstleistungen anzeigen.

Vor der Entscheidung über die Frage der Preisgestaltung muss das Reisebüro festlegen, welche Ziele es mit diesem Produkt am Markt verfolgen will.

Unter diesen Zielen ist es üblich, Folgendes hervorzuheben:

1. Gewinnung eines bedeutenden Marktanteils. Die Verfolgung dieses Ziels wird das Unternehmen wahrscheinlich dazu bringen, relativ niedrige Preise festzulegen, insbesondere wenn es um Marktanteile in Bezug auf das Volumen geht;

2. Führend in wahrgenommener Qualität. Um dieses Ziel zu erreichen, sollte man höchstwahrscheinlich davon absehen, „verdächtig“ niedrige Preise festzulegen, mit denen der Verbraucher nicht sehr viel assoziieren wird hohe Qualität;

3. Führend in der Neuheit. Das Erreichen dieses Ziels ist auch mit einer Preissetzung über dem Marktdurchschnitt verbunden. Innovation erfordert Investitionen, die durch die Festlegung ausreichend hoher Preise für neue Artikel wirtschaftlich gerechtfertigt werden können;

4. Führung in der Produktpalette. Um dieses Ziel zu erreichen, wird eine Cross-Pricing-Strategie eingesetzt. Relativ niedrige Preise werden für diejenigen Sortimentspositionen angesetzt, für die der Markt gesättigt und der Wettbewerb hoch ist. Für die Artikel im Sortiment, bei denen die Konkurrenz nicht so hoch ist, können Sie ziemlich hohe Preise festlegen;

5. Maximierung der Rendite und Rendite des investierten Kapitals. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es notwendig, die Preise so hoch wie möglich zu halten;

6. Maximierung der Gewinnmasse. Dieses Ziel kann erreicht werden, indem für Produkte mit geringer Kapitalintensität und geringem Marktanteil ausreichend hohe Preise und für Produkte mit hoher Kapitalintensität und einem erheblichen Absatzvolumen relativ niedrige Preise festgesetzt werden;

7. „Aufklärung“ des Verbrauchers. Die Preisstrategie hängt in diesem Fall davon ab, in welchem ​​Geist das Unternehmen den Verbraucher aufklären möchte. In der Regel werden zunächst relativ niedrige Preise festgesetzt, um den Verbraucher an den Konsum als solchen zu gewöhnen, und dann die Preise schrittweise erhöht. Aber es gibt auch umgekehrte "erzieherische" Strategien;

8. Einfaches geschäftliches Überleben. Bei einer solchen Fragestellung wird der Preis in der Regel vom Markt diktiert und das Unternehmen kann nur die Produktions- und Vertriebskosten steuern.

Daran orientiert sich die Preispolitik strategische Ziele Firmen.

Die wichtigsten Preisstrategien sind in Abbildung 2 dargestellt.

Reis. 2. Preisstrategien.

Betrachten wir diese Strategien genauer.

Eine Skimming-Strategie liegt vor, wenn ein Unternehmen einen hohen Preis festlegt, der gesenkt werden kann, wenn Wettbewerber auf den Markt kommen. Durch seine Verwendung können Sie schnell kompensieren Marketingaufwendungen; Dies kann jedoch zu einer Abwanderung von Kunden zu Wettbewerbern führen und das Unternehmen daran hindern, auf diesem Markt Fuß zu fassen.

Durchdringungspreisstrategie – Festlegung niedriger Preise, um so schnell wie möglich mehr Marktanteile zu gewinnen. Dies erfordert den anfänglichen Einsatz von intensivem Marketing, Massenwerbung, die zur Entwicklung der Marktaufnahmefähigkeit erforderlich ist, und insbesondere das Vorhandensein angemessener Produktionskapazität. Die Anwendung dieser Strategie führt zu einer Verringerung der Attraktivität des Marktes für Wettbewerber, verschafft dem Unternehmen einen zeitlichen Vorteil, um auf dem Markt Fuß zu fassen, und schafft außerdem eine Barriere für gefälschte Produkte. Gleichzeitig schafft eine Nachfragesteigerung durch Preissenkung die Voraussetzungen für die Anwendung des Konzepts der Massenproduktion bei gleichzeitiger Kostensenkung und Gewinnsteigerung.

Eine Variante dieser Strategie ist die „Crowding-out-Price“-Strategie, d. h. die Festsetzung eines so niedrigen Preises, der das Auftreten von Wettbewerbern vollständig ausschließt.

Die Strategie der "Preisstabilität" ist die Festsetzung von Preisen, die sich bei keiner Änderung der Marktsituation ändern. Bei dieser Strategie muss das Unternehmen bei möglichst gleichbleibender Qualität über eine konstante Reserve verfügen, um Kosten zu senken. Oft ist es möglich, Standardpreise in einer ungünstigen Marktsituation durch eine Änderung der Verpackung, Verpackung, eine leichte Verschlechterung der Qualität (durch Verwendung billigerer Inhaltsstoffe des Produkts oder Vereinfachung der Produktionstechnologie) aufrechtzuerhalten.

In einigen Fällen kann das Unternehmen beschließen, den Gewinnanteil am Endpreis der Waren zu reduzieren. Andererseits bildet die Firma ein Kontingent aus ihren festen Anhängern, stärkt ihr Image und gleicht unter günstigen Bedingungen vorübergehende Verluste aus, erneuert oder erweitert ihre finanzielle Reserve.

Die Strategie des "gleitenden Preises" oder der "Erschöpfung" folgt der Strategie des "Abschöpfens" und steht im Einklang mit dem Marketingziel, den Markt zu erweitern oder zu erobern. Durch die Preisabstufung nach Sättigung des zunächst gewählten Segments erreicht das Unternehmen eine periodische Erweiterung des Absatzmarktes und eine entsprechende Umsatzsteigerung durch Käufer mit zunehmend niedrigerem Einkommensniveau.

Die Penetrationspreiserhöhungsstrategie setzt die erfolgreiche Anwendung der Penetrationspreisstrategie fort. Sein Ziel ist es, die bestehende Position (insbesondere den gewonnenen Marktanteil) zu nutzen, um die Rentabilität zu steigern und frühere Kosten im Zusammenhang mit der Markteinführung des Produkts wieder hereinzuholen. Die Preiserhöhung kann durch die Verbesserung der Qualität der Ware (Verwendung hochwertiger Materialien, Oberflächen und Designänderungen) gerechtfertigt werden.

Die Strategie „Priority Price“ ist die Erzielung eines Vorteils gegenüber Wettbewerbern, um die Unternehmensstrategie „Angriff“ und „Verteidigung“ am Markt einzusetzen. Es gibt zwei Möglichkeiten:

Der Preis ist höher als der eines Mitbewerbers (kompensiert durch den Qualitätsvorteil);

Der Preis ist niedriger als der eines Mitbewerbers (aufgrund geringerer Kosten).

Die Strategie der „Preisdiskriminierung“ – der Verkauf des gleichen Produkts an verschiedene Kunden zu unterschiedlichen Preisen (um sich in Zwischenstrukturen einzuführen oder potenzielle Käufer zu ermutigen). Für diese Strategie gibt es zwei Möglichkeiten:

Vorteile für Stammkunden, berühmte Persönlichkeiten (z. B. beliebte Schauspieler), die das Produkt verwenden und dadurch dafür werben;

Je nach Nutzungsdauer werden unterschiedliche Preise festgelegt, ultimatives Ziel Verbrauch, Verbraucherdifferenzierung und verschiedene Preisnachlässe basierend auf Kaufgröße, Paketkauf oder Abonnementkauf.

Preislinienstrategie. Für Warensortimente werden stark differenzierte Preise festgelegt, um deren Qualitätsunterschiede hervorzuheben. Die für die Modelle gewählten Preise sind die Schwellenwerte Preissensibilität Käufer, entsprechend ihrer Wahrnehmung der Qualität des Produkts. Im Bereich zwischen diesen Schwellenwerten ändert sich die Nachfrage nicht, wenn sich der Preis ändert (psychologische Inelastizität der Nachfrage), daher maximiert der Verkäufer den Umsatz, indem er den höchsten Preis des Intervalls festlegt.

Die Strategie „einem Konkurrenten zu folgen“ ist eine Verhaltensweise eines Unternehmens, die darauf basiert, einen Preisführer zu kopieren. Es gibt zwei Arten von Preisführerschaft: dominant (ein mächtiges Unternehmen vor dem Hintergrund vieler kleiner und mittlerer Unternehmen) und barometrisch (eine Gruppe gleichberechtigter Wettbewerber erkennt einen von ihnen als führend an). Die Firma - ein absoluter und anerkannter Preisführer - kann sicher sein, dass die Wettbewerber sowohl der Preiserhöhung als auch der Preissenkung folgen werden.

Fazit

Auf der Grundlage der durchgeführten Arbeiten können eine Reihe von Schlussfolgerungen gezogen werden.

Der Selbstkostenpreis im Tourismus ist eine Reihe von laufenden Kosten für die Produktion und den Verkauf von touristischen Produkten und Dienstleistungen, ausgedrückt in Bargeld. Dies ist die wichtigste wirtschaftliche Kategorie und ein qualitativer Indikator, da sie den Grad der Nutzung aller Ressourcen charakterisiert, die der Tourismusorganisation zur Verfügung stehen.

Die Kostenkalkulation ist eine Voraussetzung für den normalen Betrieb des Unternehmens und ermöglicht Ihnen, die Preise für touristische Produkte zu berechnen, da die Kosten die Grundlage des Preises sind und unterhalb dessen Produkte nur in einem bestimmten Zeitraum oder auf bestimmte Weise verkauft werden können Zwecke.

Die Festlegung der Preisstrategie eines Reiseunternehmens hängt von der Kombination und dem Zusammenspiel vieler Faktoren ab, von denen die wichtigsten sind:

Neuheitsgrad des touristischen Produkts und seiner Eigenschaften;

Kosten und erwarteter Gewinn;

Wettbewerbsbedingungen;

Merkmale des Absatzmarktes.

Liste der Quellen

1. Typisch methodische Empfehlungenüber die Planung, Abrechnung und Berechnung der Kosten eines touristischen Produkts und die Bildung von Finanzergebnissen für Organisationen, die sich mit touristischen Aktivitäten befassen (genehmigt im Auftrag des Staatskomitees der Russischen Föderation für Körperkultur und Tourismus vom 4. Dezember 1998 Nr. 402) . - Anwendungsprogramm "Garant", 2016.

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3. Beresin I. S. Marketinganalyse. Markt. Feste. Produkt. Förderung / I. S. Berezin. - 3. Aufl., Rev. und zusätzlich - M.: Vershina, 2008. - 480 S.

4. Gracheva O.Yu., Markova Yu.A., Mishina L.A., Mishunina Yu.V. Organisation Tourismusgeschäft. Technologie zur Erstellung eines touristischen Produkts: ein Schulungshandbuch. – M.: Dashkov i Ko, 2010. – 276 p.

5. Dmitriev N. M., Zabaeva M. N., Malygina E. N. Ökonomie des Tourismusmarktes: ein Lehrbuch. - M.: UNITI-DANA, 2010. - 312 S.

6. Sacharow S.V. Marketing: Lehrbuch / S.V. Zakharov, B. Yu. Serbinovsky, W.I. Pawlenko. - Hrsg. 2. hinzufügen. und überarbeitet. - Rostov n / a: Phoenix, 2009. - 361 p.

7. Klimuk, V. V. Effizienz der Nutzung materieller Ressourcen (regionaler Aspekt) [Text] / V. V. Klimuk, D. V. Khodos. - Krasnojarsk: KrasGAU, 2015. - 112 p.

8. Mishina E.P. Berechnung der Kosten touristischer Produkte // Rechnungslegung bei touristischen Aktivitäten. - 2011. - Nr. 6.

10. Salimschanow I.K. Preise: Lehrbuch / I.K. Salimschanow. - M.: KNORUS, 2007. - 304 S.

11. Suslova, Yu, Yu, Unternehmensökonomie: organisatorische und praktische Aspekte [Text]: [ Lernprogramm] / Yu. Yu. Suslova, I. V. Petruchenya, E. V. Belonogova. - Krasnojarsk: SFU, 2016. - 155 p.

12. Trubochkina, M. I. Unternehmenskostenmanagement [Text]: Lehrbuch: [für Studenten der höheren Bildungsinstitutionen mit Schwerpunkt Management der Organisation] / M. I. Trubochkina. - Moskau: INFRA-M, 2015. - 317, p.

13. Shevchuk D.A. Preise: Lehrbuch. Zulage / D.A. Schewtschuk. - M.: GrossMedia: ROSBUKh, 2008. - 240 S.

Dmitriev N.M., Zabaeva M.N., Malygina E.N. Ökonomie des Tourismusmarktes: ein Lehrbuch. – M.: UNITI-DANA, 2010. – S. 211.

Shevchuk D.A. Preise: Lehrbuch. Zulage / D.A. Schewtschuk. - M.: GrossMedia: ROSBUH, 2008. - S. 74-75.

Salimschanow I.K. Preise: Lehrbuch / I.K. Salimschanow. - M.: KNORUS, 2007. - S. 66-67.

Standardrichtlinien für die Planung, Abrechnung und Berechnung der Kosten eines touristischen Produkts und die Bildung von Finanzergebnissen für Organisationen, die sich mit touristischen Aktivitäten befassen (genehmigt im Auftrag des Staatskomitees der Russischen Föderation für Körperkultur und Tourismus vom 4. Dezember 1998 Nr. 402). - Anwendungsprogramm "Garant", 2016.

Mishina E.P. Berechnung der Kosten touristischer Produkte // Rechnungslegung bei touristischen Aktivitäten. - 2011. - Nr. 6.

Antoshina O. Bildung der Kosten für touristische Dienstleistungen // Finanzzeitung. Regionale Veröffentlichung. - 2007. - Nr. 31.

Gracheva O.Yu., Markova Yu.A., Mishina L.A., Mishunina Yu.V. Organisation von Tourismusbetrieben. Technologie zur Erstellung eines touristischen Produkts: ein Schulungshandbuch. – M.: Dashkov i Ko, 2010. – S. 112.

Berezin I. S. Marketinganalyse. Markt. Feste. Produkt. Förderung / I. S. Berezin. - 3. Aufl., Rev. und zusätzlich - M.: Vershina, 2008. - S. 291-292.

Sacharow S.V. Marketing: Lehrbuch / S.V. Zakharov, B. Yu. Serbinovsky, W.I. Pawlenko. - Hrsg. 2. hinzufügen. und überarbeitet. - Rostov n / a: Phoenix, 2009. - S. 130-131.

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