Działalność hotelarska tradycyjnie pozostaje bardzo poszukiwaną usługą, z dużymi segmentacjami. Tylko w tym obszarze można znaleźć szeroką gamę jakości, usług. Coroczna analiza rynku hotelowego potwierdza zawsze dostępne możliwości biznesowe, przynajmniej dla tych, którzy są gotowi wejść w niekonkurencyjne środowisko. Jak zawsze na szczycie listy duże firmy, w coraz większym stopniu uzyskując cechy handlu sieciowego za pomocą agresywnych metod promocji.
Otwarcie własnego biznesu hotelowego należy do kategorii inwestycji długoterminowych. Z tego powodu początkujący biznesmeni muszą znać zawiłości branży hotelarskiej, aby mieć statystyki bliskiego horyzontu.
🔥 Kim są konkurenci
wysoka intensywność biznes hotelowy reprezentowane w regionach o dużym natężeniu ruchu. Są to stolice federalne Moskwa, Sankt Petersburg, a teraz Symferopol. W kurorcie zawsze jest dużo gości i osób podróżujących służbowo - Soczi, Kaliningrad i wybrzeże Morza Czarnego. Kierunek działalności jest nie mniej poszukiwany w ośrodkach przemysłowych - Jekaterynburgu, Krasnojarsku i Nowosybirsku. Jedna dziesiąta regionów, które przyjmują gości przybyłych na różne festiwale lub w celu studiowania dziedzictwa kulturowego, należy do regionów oczekujących na napływ klientów.
Jest za wcześnie, aby mówić o sieciowej sprzedaży detalicznej branży hotelarskiej w Rosji. Każdy region ma swoich liderów. Tymczasem w analizach rynku hosteli wiodących agencji ratingowych coraz bardziej wyróżniają się cztery marki: Azimut, Heliopark Hotel, Russian Hotels Group i Intourist. Jak dotąd badania nie obejmują dość dużej, dynamicznie rozwijającej się sieci hoteli i hoteli „Amaks”, reprezentowanych w 22 rosyjskich miastach.
Rozwój biznesu w obecności jednej z tych marek będzie bardzo trudny, ponieważ firmy te opierają się na dotychczasowych praktykach, profesjonalnej kadrze i nowoczesnych narzędziach promocji.
Jeśli zwrócimy się do badań węższego segmentu, aby na przykład przeanalizować moskiewski rynek hosteli, to w stolicy pojemność rynku i płynność biznesowa zawsze pozostają na najwyższym poziomie. Tylko w 2012 roku ta nisza rynkowa wykazała czterokrotny wzrost kluczowych wskaźników. W roku 2016 Moskwa miała na stanie 52 000 pokoi. Stolica spotkała się z Mistrzostwami Świata 2018 z 950 hotelami. I to nie licząc właścicieli wolnych mieszkań, którzy brali czynny udział w obsłudze napływającego napływu. Metki z cenami są znane wszystkim Rosjanom z pierwszej ręki. Na rok 2019 i na przyszłość Moskwa będzie miała jubileuszowy arsenał różnego rodzaju hosteli i hoteli w ilości tysiąca.
💼Skład uczestników, strategie biznesowe
Struktura biznesowa pozostaje dość zróżnicowana. Przez przykład obce kraje Konsument rosyjski dość praktycznie podchodzi do wyboru liczby pokoi - zgodnie z dostępnym budżetem. Skład uczestników i poziom usług na rok 2019 są już dostosowywane na podstawie wyników zakończonego programu „Rozwój turystyki krajowej i przyjazdowej w Federacji Rosyjskiej” na lata 2011-2018. Również przy kompilacji rankingu wzięto pod uwagę wymogi obowiązkowej klasyfikacji hoteli powyżej 15 pokoi z 2019 roku.
Analiza rynku hotelowego w podziale na rodzaje pokoi pokazuje różne preferencje konsumentów oraz poziom zgodności ze strony przedsiębiorców. Dość trudno jest zrozumieć szczegółową klasyfikację, dlatego często sięgają po nią organizatorzy wyjazdów masowych, pracownicy oddelegowani.
W Rosji statystyki rynku hotelowego są wspierane przez wszystkie rodzaje usług, podczas gdy przedsiębiorstwa wybierają jedną strategię „układu” taryf. to Różne rodzaje liczba pokoi w jednym punkcie sprzedaży, dostępność dodatkowe usługi płatne osobno. Uderzającym przykładem takiej usługi jest wyżywienie czy leczenie (w sanatoriach). Konsument zastrzega sobie tym samym prawo wyboru zestawu usług, których potrzebuje, który jest dla niego dostępny zgodnie z jego potrzebami i budżetem.
🔝Potencjał zwiększenia przepływu klientów, problemów
Biznes hotelowy w Rosji, według statystyk, jest daleko w tyle za światowym poziomem. Chodzi tu nie tyle o służbę, ile o umiejętne zarządzanie przedsiębiorstwami. Agencje analityczne często wskazują na taki mankament, jak brak interakcji z branżami oczywiście pokrewnymi, takimi jak turystyka i kultura, sport i inne wydarzenia publiczne. Brak potencjału polega na niskim poziomie gotowości do manewrowania serwisem. Na przykład grupa turystów korporacyjnych przed wyjazdem prosi o określoną liczbę pokoi o określonym poziomie w miejscu przyszłego pobytu. W przypadku braku pełnej oferty firma rozpatrująca wniosek będzie w stanie zaspokoić albo część zapotrzebowania, albo zaryzykować całkowitą utratę klienta. Pod tym względem „gwiazda” hoteli według klasyfikacji ma dwojaki skutek.
Spory sukces w branży osiągnięto również w kierunku przyciągania obcokrajowców. atrakcja firmy transportowe organizacji transferów, władz lokalnych i pracowników kultury po raz kolejny udowadnia, że biznes hotelarski idealnie funkcjonuje w stanie symbiozy.
💰Rentowność biznesu
Według danych z 2018 r. średnie obłożenie zasobów wyniosło 54%. Takie wskaźniki w branży osiągnięto dzięki aktywności przedsiębiorców i wprowadzeniu szeregu programy rządowe. Pod względem atrakcyjności inwestycyjnej horyzont zwrotu z inwestycji wynosi od 5 do 15 lat. Mimo oczywistej rentowności brakującego funduszu klasy średniej, deweloperzy nadal skupiają się na podnoszeniu hoteli do najwyższej klasy lub budowie nowych obiektów.
Biznes hotelowy w Rosji pozostaje atrakcyjny zarówno dla przedsiębiorców, jak i inwestorów. Wsparciem są dodatkowe katalizatory dla przemysłu agencje rządowe i interakcji z powiązanymi firmami.
Moskwa, posiadająca unikalne dziedzictwo kulturowe i historyczne oraz zabawę duża rola w życiu politycznym i gospodarczym współczesna Rosja, ma wszelkie powody, aby ubiegać się o stanowisko największy ośrodek turystyka biznesowa i kulturalna nie tylko na skalę ogólnorosyjską, ale także z powodzeniem konkuruje na światowym rynku turystycznym z innymi stolicami państw Europy Zachodniej.
Dziś Moskwa przyciąga dwie główne kategorie klientów, które mają ogromne znaczenie dla firm hotelarskich: biznesmenów przyjeżdżających w celach biznesowych oraz turystów o zainteresowaniach kulturalnych i edukacyjnych. Turyści, którzy przyjeżdżają do Moskwy w celach kulturalnych i edukacyjnych, nie są jeszcze tak liczni, aby znacząco zwiększyć obciążenie przedsiębiorstw hotelarskich. Inne segmenty rynku turystycznego, takie jak turystyka eventowa, pielgrzymi, studenci i nauczyciele, osoby przyjeżdżające na leczenie itp., pozwalają na istnienie hoteli, które znalazły swoją niszę rynkową w obsłudze tak marginalnych kategorii.
Tym samym większość moskiewskich hoteli konkuruje w segmencie rynku turystyki biznesowej dla obcokrajowców i obywateli Rosji wysyłanych do Moskwy lub przyjeżdżających w celach biznesowych.
Przepływy cudzoziemców odwiedzających Moskwę są związane z określonymi miejscami, które generują ten popyt. Są to tzw. atrakcje turystyczne, czyli miejsca koncentracji działalności gospodarczej, zabytki architektury, teatry, miejsca rozrywki itp. W Moskwie najbardziej atrakcyjne dla odwiedzających jest centrum miasta. Dlatego hotele w centrum mają lepsze obłożenie i mogą pobierać wyższe ceny za swoje usługi. Tworzą się górny segment rynku.
Środkowy segment rynku reprezentowana przez świeckie hotele najwyższej rangi i jest dość niejednoznaczna pod względem obsługi i wyposażenia.
Dolny segment rynku reprezentowana przez hotele 2* i 1*. Zasadniczo są to hotele radzieckiej konstrukcji pierwszej kategorii, wielokondygnacyjne i wieżowce, położone na obrzeżach Moskwy, a także hostele przeniesione do hoteli.
Hotele bez kategorii należą również do niższego segmentu rynku. Grupę tę reprezentują obiekty, w których w ostatnich latach nie podjęto działań na rzecz poprawy warunków życia. Hotele zaliczane do tej grupy są obiektem zainteresowania prywatnych inwestorów.
Obywatele rosyjscy są szczególnie poszukiwani w hotelach klasy 2-gwiazdkowych, które stanowiły 59% miejsc noclegowych. 16% Rosjan nocowało odpowiednio w hotelach 3-gwiazdkowych, 15% w 4-gwiazdkowych i 1 w hotelach 5-gwiazdkowych. 0% obywatele rosyjscy.
Należy jednak zauważyć, że Moskwa jako kierunek turystyczny przegrywa dziś konkurencję z innymi światowymi stolicami. Wielkość usług w Moskwie sięga około 1 miliona zagranicznych turystów rocznie, podczas gdy w Paryżu liczba ta wynosi 25 milionów turystów, aw Londynie - 18 milionów.
Konieczna jest poprawa infrastruktury turystycznej oraz bazy materialno-technicznej dla głównych składowych usług turystycznych: dostępności komunikacyjnej, bazy noclegowej, przedsiębiorstw Żywnościowy, autobusy wycieczkowe; poziom i różnorodność usług turystycznych: tworzenie nowych szlaków turystycznych, rozwój działalności kongresowej i wystawienniczej, organizacja masowych imprez kulturalnych i sportowych (festiwale, olimpiady, jubileusze); poprawa bezpieczeństwa turystów; poprawa Ramy prawne; poprawa obsługi informacyjnej dla turystów; doskonalenie systemu promocji produktów turystycznych na rynku światowym; doskonalenie szkolenia profesjonalnego personelu dla branży turystycznej.
Wraz z zamknięciem Hotelu Rossija w centrum stolicy nie było bardziej przystępnych cenowo i popularnych hoteli. Moskwa obsługuje ledwie 900 tysięcy turystów i wciąż nierealne jest mówienie o spodziewanych 5 milionach turystów w ciągu najbliższych kilku lat.
Zagraniczni goście, którzy przyjeżdżają do Moskwy, słusznie narzekają na wysokie koszty hoteli. Jeśli wcześniej mogli zatrzymać się w Hotelu Rossija i podziwiać kremlowskie wieże za przystępną cenę, teraz mieszkają w Izmailowie, gdzie za „rosyjską” cenę oferują usługi dalekie od najlepszych.
w Europie i Ameryka północna dla osób o średnich dochodach szeroko rozwinięta jest sieć moteli i hosteli. Tam za 20-25 euro zapewnią zarówno pokój, jak i śniadanie. Mając łóżko za taką kwotę można bezpiecznie wybrać się na wycieczkę do Paryża. W Moskwie cena za dzień będzie kosztować ponad 100 euro.
Brak tanich hoteli w Moskwie podyktowany jest rozwojem rynku. Zdaniem ekspertów, głównym powodem niedoborów na rynku usług hotelarskich w Moskwie jest to, że budowniczowie i inwestorzy skupili się na szybkim duży zysk, niechętnie podejmują się budowy tanich hoteli. Segment hoteli 3* rozwija się później, gdy zapełni się kategoria hoteli 4-5 gwiazdkowych. Z drugiej strony hotele średniej klasy zaczynają przynosić dochody dopiero po 5-7 latach od ich wybudowania.
We wrześniu 2008 r., w dn rynek rosyjski nieruchomość komercyjna zaczęły pojawiać się skutki światowego kryzysu płynności. W ostatnich latach stołeczny rynek hotelowy rozwija się dość wolno i jest najsłabszym segmentem rynku nieruchomości komercyjnych. Pod wpływem kryzysu dynamika wzrostu jeszcze bardziej wyhamowała, nowe obiekty zaczęły pojawiać się na rynku jeszcze rzadziej. Jednocześnie najprawdopodobniej w obecnych warunkach tylko wysokiej klasy projekty hotelowe będą atrakcyjne dla inwestorów. W efekcie wzrost ogólnej liczby pokoi w kolejnych latach będzie następował nadal głównie za sprawą hoteli z wyższego segmentu.
W III kwartale 2008 roku spadł popyt na pokoje hotelowe na stołecznym rynku hotelowym. Obłożenie moskiewskich hoteli nie przekraczało 50-55%.
Nie wysoki poziom Obciążenie stołecznych hoteli wiąże się ze spadkiem napływu turystów zagranicznych od początku 2008 roku o 10-15%, co z kolei wynika z wysokich kosztów utrzymania w hotelach średniej i ekonomicznej klasy o niskim poziom usług i jakość obsługi.
W wyniku wpływu kryzysu finansowo-gospodarczego zmniejsza się również napływ turystów biznesowych, którzy stanowili główny udział w strukturze potoków turystycznych – ok. 40% ogółu przyjazdów.
Wydarzenia mające miejsce na świecie rynki finansowe w 2009 roku niewątpliwie wpłynie na stołeczny rynek nieruchomości komercyjnych, w tym segment hotelowy. Wiele firm „zamraża” lub sprzedaje swoje projekty, w tym powierzchnie hotelowe. W związku z tym należy spodziewać się przesunięcia terminów otwarcia wielu hoteli, co wpłynie na dynamikę wzrostu zasobu pokoi w stolicy. W efekcie mało dynamiczny rozwój stołecznego rynku hotelowego był korzystny warunki ekonomiczne w obecnej sytuacji jeszcze bardziej się skomplikuje. Tym samym, ze względu na powolne tempo budowy i oddania do użytku nowych powierzchni hotelowych w najbliższych latach, niedobór miejsc hotelowych będzie się utrzymywał, przede wszystkim w segmencie średnim, który w okresie kryzysu stał się jeszcze mniej atrakcyjny dla inwestorów i deweloperów.
Mimo 14% spadku stawek hotelowych w ciągu ostatniego roku, rosyjska stolica wciąż znajduje się na czele listy miast z najdroższymi hotelami biznesowymi.
Według raportu „Przegląd rynku hotelowego za pierwsze półrocze 2009 roku” międzynarodowej firmy Hogg Robinson Group (HRG), średnia cena pokoju w Moskwie wynosi 268,11 funta. Sztuka. za noc, a Moskwa zajmuje pierwsze miejsce pod względem wysokich kosztów. Drugie miejsce zajmuje Abu Zabi z kwotą 253,36 GBP, Paryż kosztuje 203,46 GBP, Nowy Jork 200,21 GBP i Mediolan 191,28 GBP. Londyn nie znalazł się w pierwszej dziesiątce miast z najdroższymi hotelami, spadając z 16. na 23. miejsce z ceną 154,20 GBP. Sztuka.
Eksperci HRG zauważają, że najbardziej podrożały pokoje w hotelach 5-gwiazdkowych (o 7,7%), co wiąże się ze sztucznym zawyżaniem cen przez hotelarzy, którzy borykają się z niskim obłożeniem. Jednak dziś osoby podróżujące służbowo wybierają tańsze hotele 3-4 gwiazdkowe.
W 2009 roku obłożenie hoteli faktycznie spadło o 20-30%, co zmusiło niektóre hotele do obniżenia cen. Na przykład „najlepsza cena” obecnie w Ritz Carlton może osiągnąć 6000-7000 rubli. za pokój za noc, aw Holiday Inn - 3000-4000 rubli. To prawda, że ceny te nie są jawnie publikowane 1 .
Według firmy konsultingowej Blackwood, w pierwszej połowie 2009 roku popyt na usługi moskiewskich hoteli spadł półtora do dwóch razy, obciążenie spadło średnio z 75 do 40-45%. Wskaźnik przychodu na pokój (czyli stosunek przychodów ze wszystkich pokoi do liczby pokoi, RevPar) spadł o 35-50% (w zależności od klasy hotelu).
Obecnie obłożenie hoteli nadal spada do 50-55%. Przed kryzysem liczba ta wynosiła 75-80%. Znaczącego wzrostu obciążenia związanego ze wzrostem aktywności gospodarczej eksperci spodziewają się dopiero pod koniec III kwartału 2009 roku.
Aby zatrzymać klientów i pozyskać nowych, hotelarze są gotowi zamrozić, a nawet obniżyć – nawet o 50% – ceny pokoi, mimo rosnących kosztów. Również w walce o klientów operatorzy proponują podwyższoną prowizję agencyjną.
Tabela 1.4. Przedział cenowy zakwaterowania w moskiewskich hotelach w pierwszej połowie 2009 r. (cena hotelu/stawka Rack)
Według analityków Blackwood, w ciągu ostatnich kilku lat Moskwa była w czołówce pod względem wzrostu i bezwzględnej wartości RevPar. Jednak pod wpływem kryzysu poziom dochodu na pokój w stołecznych hotelach zaczął spadać w rekordowym tempie. Dziś wśród miast europejskich Moskwa, podobnie jak cała Rosja, zajmuje jedno z ostatnich miejsc pod względem wzrostu RevPar. Zdaniem ekspertów firmy, spadek RevPar spowodowany jest zarówno spadkiem ADR (średniej ceny za pokój), jak i spadkiem obłożenia hoteli. Niemniej jednak, mimo spadku wskaźnika o ponad 40%, w wartości bezwzględnej Moskwa nadal utrzymuje swoje pozycje.
Analitycy twierdzą, że w najbliższej przyszłości znaczny wzrost wielkości podaży na rynku hotelowym stolicy, co może doprowadzić do obniżenia cen, jest mało prawdopodobne. Sytuację z tempem budowy nowych obiektów hotelowych, które z roku na rok odbiegają od planowanych, pogarsza obecnie kryzys. Terminy oddania do użytku wielu przełomowych projektów zapowiadanych wcześniej do otwarcia w 2009 roku zostały przesunięte (Hotel Moskwa, Hotel Lotte, Hotel Rossija), wstrzymano realizację niektórych innych projektów (projekty hotelowe IKEA, Kremlowski kompleks hotelowy), odnotowano w recenzja przygotowana przez Blackwood.
Władze Moskwy, zaniepokojone brakiem najemców, zamierzają zaproponować otwarcie małych hotelików w lokalach w centrum stolicy, przewidzianych na biura. Jak wyjaśnił prefekt Centralnego Okręgu Administracyjnego miasta A. Aleksandrow, jeszcze w połowie ubiegłego roku władze miasta podjęły decyzję o zakazie budowy biur w centrum.
W drugim kwartale 2009 roku moskiewski rynek hotelowy został uzupełniony dwoma obiektami:
Tym samym zgodnie z wynikami drugiego kwartału 2009 r. fundusz hotelowy stolicy powiększył się o 235 pokoi. Uwzględniając uzupełnienie bazy noclegowej w pierwszym kwartale o 248 pokoi, łączny przyrost w pierwszym półroczu wyniósł 483 pokoje.
Według wyników pierwszego półrocza 2009 roku w Moskwie działa 231 hoteli o łącznej liczbie ponad 36,6 tys. pokoi, w tym:
- - klasa luksusowa (5 gwiazdek) - 2902;
- - klasa biznesowa (4 gwiazdki) - 6718;
- - klasa średnia (3 gwiazdki) - 15 711;
- - klasa ekonomiczna - 9466;
- - minihotele (poniżej 50 pokoi) - 1880 r.
Ryż. 1.3. Udział hoteli różnych kategorii klas Źródło: Becar Realty Group.
Główny udział w strukturze funduszu pokojowego mają hotele 3-gwiazdkowe (43%), ale to hotele klasy średniej cieszą się największym zainteresowaniem, zwłaszcza wśród turystów odwiedzających Moskwę w celach krajoznawczych i edukacyjnych.
Główna część moskiewskich hoteli koncentruje się w dzielnicach centralnej i północno-wschodniej. Łącznie dzielnice te odpowiadają za 50% zasobów hotelowych stolicy. Wszystkie 5-gwiazdkowe hotele znajdują się w centrum miasta, podobnie jak większość 4-gwiazdkowych hoteli i mini-hoteli.
Mimo stopniowego powstawania hoteli poza centrum miasta, najprawdopodobniej struktura rynku według podziału terytorialnego nie ulegnie w najbliższych latach większym zmianom.
Ryż. 1.4. Lokalizacja moskiewskich hoteli według okręgów administracyjnych Źródło: Becar Realty Group.
Do końca 2009 roku planowano oddać do użytku 17 hoteli o łącznym zasobie ponad 3,8 tys. pokoi (Tabela 1.5).
Wśród hoteli, które miały zostać otwarte w 2009 roku, przeważają obiekty nowego budownictwa z najwyższego segmentu cenowego („4-5 gwiazdek”).
Na tle spowolnienia gospodarczego rzeczywiste wolumeny oddanej powierzchni hotelowej będą najprawdopodobniej znacznie mniejsze od deklarowanych.
Tabela 1.5. Najważniejsze hotele planowane do otwarcia w 2009 roku
|
Nazwa |
Numer rejestracyjny |
||
|
Hotel "Ukraina" (po rekonstrukcji) |
Aleja Kutuzowskiego. 2/1 |
||
|
Four Season Moskwa (Hotel Moskwa) |
ul. Ochotny Ryad. 2 |
||
|
Hotel jako część kompleksu hotelowo-biurowego (Imperia Tower) |
Krasnopresnenskaya emb., sekcja nr 4 (MIBC Moscow City) |
||
|
Grang Hyatt Residences & Spa (kompleks West Tower of Federation) |
Nabrzeże Krasnopresnenskaya, odcinek nr 13 (MIBC Moscow City) |
||
|
ul. Ilyinka. 4 (Gostiny Dwor) |
|||
|
Rezydencje Mandarynów (faza 2) |
ul. Olchowskaja. 23 |
||
|
Perspektywa Mira. ow. 14. strona 3 |
|||
|
Marriott Courtyard (biurowy kompleks hotelowy Vivaldi Plaza) |
ul. Kozhevnicheskaya, ow. 8/4 |
||
|
Hotel w ramach MFC? Rzeka» |
ul. Kurianowa, ow. 49-55 |
||
|
Renesansowe Moskiewskie Centrum Monarchiczne |
Leningradzki pr-t, wł. 31. s. 2, 3 |
||
|
Atrium (mały hotel na dłuższy pobyt) |
B. Spasskaya, 1/9, budynek 1 |
||
|
Hotel |
Lotnisko Wnukowo |
||
|
Hotel w Avrora Business Park (III etap) |
ul. Sadowniczeskaja. 80 |
||
|
Zespół administracyjno-hotelowy SR-Royal |
Dmitrovskoe sh., 163a |
||
|
Ibis Moscow Paveletskaya |
skrzyżowanie ulic Dubninskaya i Shchipok |
||
|
Hotel Maxima Panorama |
m. Awtozawodskaja |
||
|
Aquamarine (zakład wydobywczo-przetwórczy w ramach wielofunkcyjnego kompleksu Aquamarine-2) |
Ozerkowskaja em. 26 |
||
Źródło: Becar Realty Group.
Z roku na rok w Moskwie pojawia się coraz więcej hoteli, którymi zarządzają profesjonalni operatorzy hotelowi. Niemal każdy projekt hotelowy w najwyższym segmencie („4-5 gwiazdek”) wiąże się z zaangażowaniem firma zarządzająca jednak obecnie dotyczy to bardziej operatorów międzynarodowych niż rosyjskich.
Wśród wydarzeń, które miały miejsce w okresie studiów w segmencie hotel management warto odnotować podpisanie przez władze miasta umowy z międzynarodową firmą hotelarską Starwood Hotels & Resorts, zgodnie z którą National Hotel zmieni swoją sieć zarządzania . Od 2001 roku hotelem zarządza Le Meridien, który zostanie zastąpiony przez The Luxury Collection, również należącą do Starwood Hotels & Resorts. Umowa przeniesienia własności hotelu pod marką The Luxury Collection.
Bardzo znaczące projekty międzynarodowe firmy zarządzające, które mają zostać wdrożone w Moskwie, patrz tabela. 1.6.
Tabela 1.6. Hotele zlecone w Moskwie przez międzynarodowe firmy zarządzające
|
Operator |
Projekty w Moskwie |
odkrycia |
|
|
Hotel - Gostiny Dvor Novotel - 4* |
|||
|
Hotel Sofitel 5* jako część terminala transportowego MIBC Moscow City |
|||
|
Hotele i kurorty czterosezonowe |
Hotel „Moskwa- |
||
|
Apart-hotel jako część wielofunkcyjnego kompleksu na ulicy Sofijskiej. |
|||
|
Grand Hyatt Moscow 5* (Wieża Federacji) |
|||
|
Planowana jest budowa hotelu pod marką Andaz |
|||
|
Grupa hoteli InterContinental |
Moskwa Twerskaja5* (Hotel Mińsk) |
||
|
Hotel w Moskwie (obiekt przebudowy) |
|
Operator |
Projekty w Moskwie |
odkrycia |
|
|
Hotel w ramach MFC „Park Posejdona-” („Oceanarium”) |
|
||
|
Holiday Inn Riazański 4* |
|||
|
Holiday Inn Wołokołamsk 4* |
|||
|
Hotel klubowy (część WTC-2) 4* |
|||
|
Hotel w ramach MFC "Akwamaryn-2" |
|||
|
Kempinski Hotels & Resorts |
Hotel Kempinski Nikolskaja |
||
|
Hotel 5* w ramach Crocus City** |
|||
|
Kempinski Berezki Moskwa 5* |
|||
|
Mandarin Oriental Hotel Group |
Hotel Mandarin Oriental Moscow 5 * (na terenie hotelu "Central") |
||
|
Hotel w ramach MFC „Metropolie-2” |
|||
|
Hotel "Bela" - rekonstrukcja |
|||
|
Kompleks biurowo-hotelowy Vivaldi Plaza 4* |
|||
|
Rezidor SAS Gościnność |
Hotel Radisson SAS Belorusskaya |
||
|
Radisson SAS Olumpijski 4* |
|||
|
Radisson SAS Moskwa Riverside Hotel & Resort 4* |
|||
|
Centrum hotelowo-biznesowe „Business Plaza” |
|||
|
Hotel 3 * na terenie dawnego salonu samochodowego „Panavto” |
|||
|
Scandic Chimki 4* (część BP Chimki) |
|||
|
Fairmont Raffles International |
Raffles Moskwa 5* jako część wielofunkcyjnego kompleksu „Kompleks Czyżewski- |
W badanym okresie na rynek trafiły następujące obiekty hotelowe (tab. 1.7).
Rynek nieruchomości hotelowych charakteryzował się następującymi trendami:
1. W związku ze spadkiem popytu stołeczne hotele zdecydowały się na obniżenie taryf i renegocjacje umów z touroperatorami.
Hotele zaczęły baczniej monitorować całą swoją sprzedaż, obniżając ceny dla określonych grup klientów, wprowadzając różne rabaty, Specjalne oferty i akcje. Efektem mobilnej polityki cenowej jest wzrost konkurencyjności moskiewskich hoteli pod względem ceny i jakości.
- 2. Zainteresowanie ze strony państwa branżą jest duże:
- - wdrażane są nowe rozwiązania w zakresie rozbudowy bazy hotelowej, m.in. poprzez wykorzystanie powierzchni w kompleksach handlowych i sportowych;
- - władze Moskwy wystawiają na sprzedaż własne obiekty;
- - Powstaje spółka OAO Hotel Company jako wspólne przedsięwzięcie z inwestorami zewnętrznymi w celu rozwoju systemu noclegowego.
- 3. Kontynuowane jest odraczanie oddania obiektów do użytku (np. projekt budowy hotelu przy ul.
Zmiany w Kodeksie mieszkaniowym weszły w życie 1 października Federacja Rosyjska, które zabraniają umieszczania hosteli i hoteli w dzielnicach mieszkaniowych budynków mieszkalnych. To wydarzenie było powodem zorganizowania bezpłatnej konferencji „Kierowcy rynku hotelowego: wszystko o mini-hotelach i hostelach 2.0”, której organizatorem jest projekt MBM.MOS (GBU „Small Business of Moscow”), Stowarzyszenie Międzyregionalne hostele i mini-hotele MAXiMO oraz Komitet ds. Turystyki miasta Moskwy.
Uczestnicy konferencji otrzymają odpowiedzi na następujące pytania - jak zmiany w przepisach branżowych wpłyną na małe firmy z branży hotelarsko-turystycznej w Moskwie? Jak skalować się do sieci hosteli lub mini-hoteli? Jak SEO pomaga zwiększyć sprzedaż? Jak zbudować wydajna praca z personelem? Jakie są trudności z rejestracją cudzoziemców? Czy warto kupować gotowy hostel? Na jakie wsparcie ze strony miasta mogą liczyć przedsiębiorcy?
Wśród prelegentów byli Aleksiej Tichnenko, kierownik działu zarządzania hotelami Moskiewskiego Komitetu Turystyki, Jekaterina Railyan, doradca prezesa Rosyjskiej Federalnej Agencji ds. Migracji i Rejestracji Rejestracji w Federacji Restauratorów i Hotelarzy, kierownik Departamentu Turystyki i Hotelarstwa Instytutu Biznesu Hotelarskiego i Turystyki Uniwersytetu RUDN, Dyrektor Niezależnego Centrum Certyfikacji i Ekspertyz HorecaExpertGroup Olga Pasko, ekspert minisegmentu w Travelline (twórca produktów IT dla hoteli) Yana Koroleva, kierownik działu kluczowych klientów w Altera Invest Ilya Popov, kandydat nauk ekonomicznych profesor nadzwyczajny na Wydziale Hotelarstwa, Turystyki i Sportu REU im. G.V. Plechanowa Elena Nikolskaja i inni.
Przedstawiciel MBM.MOS opowie o tym, jakie środki wspierają małe i średnie przedsiębiorstwa w Moskwie i jak z nich korzystać.
„Rynek minihoteli ma duże perspektywy rozwoju biznesu. Istnieje niski próg wejścia i krótki okres zwrotu, a nisza nie jest wypełniona i ma duży potencjał. Naszym celem jest pomoc przedsiębiorcom w jak najefektywniejszym rozwoju. Rząd moskiewski udziela kompleksowego wsparcia: od konsultacji w zakresie zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej, upraszczania codziennych zadań biznesowych za pomocą usług internetowych, po dotacje” – powiedział szef Departamentu Przedsiębiorczości i innowacyjny rozwój Moskwa Aleksiej Fursin.
Wydarzenie odbędzie się w godzinach od 10:30 do 17:30 pod adresem: Moskwa, Prospekt Mira, 119, budynek 34, Pawilon nr 34 „Kosmos”, Centrum Kongresowe „Kosmonautyka i Lotnictwo”.
Odniesienie:
MBM.MOS to projekt Państwowej Instytucji Budżetowej „Small Business of Moscow”, podległy Departamentowi Przedsiębiorczości i Innowacyjnego Rozwoju Miasta Moskwy. Instytucja zajmuje się wsparciem doradczym i edukacyjnym dla przedsiębiorców w Moskwie. Możesz uzyskać porady dotyczące otwierania i prowadzenia firmy w Moskwie, działań wspierających przedsiębiorców metropolitalnych w Centrach Usług Biznesowych, online na stronie MBM.
Rynek w klasycznym sensie istnieje sfera wymiany towarowej, jest to miejsce (terytorium), na którym odbywa się handel (wymiana) towarów i usług. Rynek można postrzegać jako system relacji ekonomicznych między produkcją a konsumpcją, wszystkimi ogniwami ekonomii społecznej, opartymi na sprzedaży i zakupie towarów, usług, kapitału, pracy, technologii itp. Sfera rynkowa to sfera bezpośredniej wymiany towarowo-pieniężnej, w której skoordynowane są interesy producentów i konsumentów, sprzedawców i nabywców. Każdy rynek charakteryzuje się połączeniem podaży i popytu.
Jasne zrozumienie rynku usług hotelarskich jest niezwykle ważne dla przedsiębiorstw, które zamierzają na niego wejść lub już na nim działają. Rynek branży hotelarskiej to suma wszystkich przedsiębiorstw działających w tym obszarze. Badania rynku usług hotelarskich są niezbędne do identyfikacji potencjalnych konkurentów, pośredników, konsumentów, co jest bardzo ważne dla działań marketingowych przedsiębiorstwa.
Rynek usług hotelarskich można określić jako zjawisko społeczno-ekonomiczne, które łączy podaż i popyt w celu zapewnienia sprzedaży i zakupu produktów i usług hotelarskich w określonym czasie i miejscu.
Charakteryzując rynek usług hotelarskich należy wziąć pod uwagę, że:
Głównym przedmiotem sprzedaży i zakupu są usługi;
Pomiędzy producentami a nabywcami usług istnieją powiązania pośrednie i struktury, które zapewniają powiązanie między podażą a popytem;
Popyt na usługi hotelarskie wyróżnia szereg cech (zróżnicowanie konsumentów pod względem możliwości materialnych, wieku, orientacji wartościowych, motywów);
Ofertę usług hotelarskich charakteryzuje zróżnicowanie pod względem rodzaju obiektów noclegowych, parametrów cenowych oraz poziomu jakości oferowanych usług.
Żądanie Usługi hotelowe jest zaspokajaniem zapotrzebowania na produkty i usługi hotelarskie. Popyt ten jest wysoce elastyczny, wysoce zróżnicowany i wysoce zastępowalny.
Na popyt na usługi hotelarskie wpływa wiele czynników, które można określić jako cenowe i pozacenowe. Cena jest głównym czynnikiem determinującym wielkość popytu. Z reguły wybór obiektów noclegowych, czas wypoczynku, warunki życia zależą od czynnika ceny.
Czynniki pozacenowe obejmują czynniki motywacyjne i behawioralne.
Oferta usług hotelowych to zestaw możliwości dla przedsiębiorstw hotelarskich do wprowadzenia produktów i usług hotelarskich na rynek.
produkt hotelowy w wymiarze produkcyjnym jest to połączenie określonej ilości i jakości usług, które mogą zaspokoić potrzeby ludzi w zakresie rekreacji, rozrywki i wygodnego życia.
Jak każdy inny rynek towarowy, rynek usług hotelarskich jest niejednorodny i klasyfikowany według kryteriów regionalnych, docelowych i innych.
Z punktu widzenia działań marketingowych rynek hotelowy charakteryzuje się:
potencjalny rynek, składająca się z populacji konsumentów z powiązanymi potrzebami w zakresie usług hotelarskich, wystarczającymi zasobami i możliwościami zakupowymi;
rynek docelowy, składający się z konsumentów połączonych wspólnymi potrzebami i cechami, do których skierowana jest działalność firmy;
rynek Główny , składający się z konsumentów – głównych odbiorców usług;
dodatkowy rynek , składający się z konsumentów, którzy są nabywcami określonej ilości usług;
rynek strategiczny , składający się z konsumentów usług, od których firma zależy w przyszłości.
Badanie rynku usług hotelarskich jest zdeterminowane w dwóch kierunkach: ocena niektórych parametrów dot ten moment czas i uzyskanie danych prognozy.
W pierwszej kolejności konieczna jest ocena aktualnej sytuacji na rynku (warunków rynkowych), a następnie określenie wielkości pojemności rynku.
Warunki rynkowe - Jest to sytuacja ekonomiczna na rynku w określonym momencie w wyniku interakcji czynników i warunków, które determinują stan podaży i popytu na usługi hotelarskie, a także poziom cen za nie.
Koniunktura na rynku usług hotelarskich charakteryzuje się :
- stosunek popytu do podaży usług hotelarskich;
Poziom cen;
Stan konkurencji;
Stopień regulacji rządowych;
Dostępność sezonowych wahań popytu na usługi hotelarskie;
Tendencje i perspektywy rozwoju rynku usług hotelarskich.
Badanie koniunktury na rynku usług hotelarskich odbywa się etapami.
ja inscenizuję. Prowadzenie bieżącego monitoringu podaży usług hotelarskich, popytu, dynamiki cen.
II etap. Analiza, systematyzacja i uogólnienie otrzymanych informacji.
III etap. Opracowywanie raportów, przeglądów i prognoz rynkowych.
Jednym z głównych zadań badania rynku hotelowego jest określenie jego pojemności. Wskaźnik ten umożliwia ilościowe określenie podstawowych możliwości pracy na danym rynku.
Wielkość rynku - potencjalny wolumen usług sprzedawanych na nim przez określony czas (na rok). Mierzona jest zarówno w wymiarze fizycznym (liczba odbiorców usług), jak i wartościowym (wielkość przychodów ze sprzedaży wyrażona w pieniądzu).
Znając pojemność rynku i trendy jego zmian, można ocenić perspektywy rozwoju danego rynku. Najbardziej obiektywną miarą wyników firmy jest udział w rynku. Odzwierciedla wyniki firmy i jest zdefiniowany w następujący sposób:
Wzrost udziału w rynku wskazuje na wzrost stabilności ekonomicznej firmy, wraz ze wzrostem stopy zysku uzyskiwanego przez firmę.
Zdaniem zespołu ds. hotelarstwa i turystyki firmy Cushman & Wakefield, druga połowa 2016 r. przyniesie hotelom powrót do strefy wzrostu przychodów.
Wyrok
Jakościowa podaż moskiewskich hoteli w II kwartale. Rok 2016 utrzyma się na poziomie 16 tys. numerów. ( Z wyłączeniem hosteli, mini-hoteli i hoteli lotniskowych).
Zamknięcie na początku 2016 roku dwóch dużych hoteli (Iris Congress i Belgrad) do przebudowy natychmiast usunęło z rynku 431 pokoi. Biorąc pod uwagę fakt, że dawny Kongres Iris został ponownie otwarty już w czerwcu jako Holiday Inn Seligerskaya (choć liczba pokoi w pełni odpowiadających standardom marki jest nadal ograniczona do 30), rzeczywista zmiana jakościowej oferty hotelowej w pierwszej połowie roku była -1,4% w porównaniu do stanu na koniec 2015 roku
Realistyczną liczbę pokoi, które mają zostać oddane do użytku przed końcem 2016 roku po otwarciu wyremontowanego Holiday Inn Seligerskaya szacuje się na 750 jednostek (patrz tabela z zapowiedzianymi projektami), choć „netto” wzrost jakości liczby pokoi jest znacznie skromniejszy - 470 sztuk.
Jeśli budowniczowie dotrzymają harmonogramów realizacji nowych projektów, według wyników 2016 roku podaż hoteli jakościowych może wzrosnąć o 2,9% do ok. 16,8 tys. pokoi różnych kategorii.
Nowa oferta 2016r
Midscale & Economy - średni segment cenowy i ekonomiczny
Ekskluzywny - segment cenowy powyżej średniej
Upper-Upscale - segment o wysokiej cenie
Luksusowy - segment luksusowy
Główny wzrost liczby pokoi przypada na segment Economy
Wzrost podaży pokoi o standardzie ekonomicznym w 2016 roku wyniesie 25 proc.
Przy realnym wzroście jakości podaży tylko o 470 pokoi, czyli o 3,4 pp. niższy od dość skromnych wyników wzrostu z poprzedniego okresu, główny wzrost w 2016 roku występuje w segmencie Economy, który w połowie 2016 roku stanowi 9% rynku (1 488 pokoi). Do końca roku, biorąc pod uwagę otwarcie Ibis Kievskaya (350 pokoi), jego udział w strukturze rynku wzrośnie do zaledwie 10%, ale wzrost liczby pokoi wyniesie aż 25%.
Pomimo planowanego otwarcia Novotel Kievskaya (250 pokoi) i Adagio Kievskaya (150 pokoi), udział segmentu Midscale pozostanie praktycznie niezmieniony, ponieważ w związku z czasowym zamknięciem 270 pokoi w dawnym Hotelu Belgrad, sieć wzrost podaży w tej kategorii wyniesie zaledwie 2% liczby pokoi.
W przypadku braku nowych gotowe projekty standardy Luxury, Upper-Upscale i Upscale, ich proporcjonalne udziały w strukturze rynku, jeśli zmniejszone, to tylko nieznacznie.
Struktura oferty hotelowej, II kwartał 2016
Żądanie
Trendem staje się powrót do średniej ceny za pokój
Nieśmiałe kiełki optymizmu odnotowane w I kw. roku w luksusowym segmencie cenowym, do połowy roku rozprzestrzeniły się na tańsze hotele, co zaowocowało średnim rynkowym wzrostem wskaźnika ADR o 8,6% w porównaniu z analogicznym okresem 2015 roku - do 6,628 rubla za pokój.
Jednocześnie głównym motorem wzrostu pozostają luksusowe hotele, w których ceny wzrosły średnio o 13,5%, do 14 016 rubli za pokój.
W segmentach Upper-Upscale i Upscale wzrost ADR był skromniejszy – odpowiednio o 5,9% i 3,6%. W kategorii Midscale dotychczas nie odnotowano żadnego wzrostu (mniej niż 1%), aw hotelach Economy odnotowano dalsze obniżki cen – średnio o 6%.
Czy popyt się poprawił?
Ożywienie popytu na usługi hotelowe, obserwowane w moskiewskich hotelach, przy praktycznie niezmienionym wektorze wzrostu w ciągu ostatnich 12 miesięcy, z wyraźnym przyspieszeniem od początku II kwartału. roku, pozwoliły rynkowi wg wyników pierwszego półrocza zwiększyć poziom obciążenia średnio o 3,4 pkt proc. (5,5%) w porównaniu z poprzednim okresem.
Nie wszystkie segmenty cenowe w równym stopniu skorzystały na wzroście liczby sprzedanych noclegów. Największy wzrost (o 7,2 pp. i 5,9 pp.) odnotowano w hotelach odpowiednio kategorii Upscale i Midscale. Z kolei hotele o standardzie ekonomicznym przejściowo przegrywają – ze spadkiem obłożenia o 1,7 punktu procentowego.
Procentowo wzrost popytu jest jednak najbardziej widoczny w segmencie Upscale i Luxury – odpowiednio o 11,9% i 9,9%.
Rosnące zyski z hoteli dają hotelarzom powód do optymizmu
Ożywienie popytu moskiewskich hoteli w prawie wszystkich kategoriach cenowych od wiosny pozwoliło im przełożyć jednokierunkowy wzrost liczby noclegów i kosztów zakwaterowania na wzrost rentowności na pokój.
Według wyników pierwszego półrocza 2016 roku średni poziom rentowności przypadający na jeden dostępny numer wyniósł 4319 rubli, czyli o prawie 15% więcej niż wynik z analogicznego okresu 2015 roku.
Najbardziej imponujące wyniki wykazały hotele luksusowe (24,7%), a także ekskluzywne (15,9%) i jeśli w luksusowych hotelach wzrost tego wskaźnika zapewnił wzrost średniej ceny za pokój, to w segmencie ekskluzywnym wynikało to wyłącznie ze wzrostu obciążenia.
Segment Economy, który nadal ma znaczny udział w starych „postradzieckich” zasobach pokoi, nadal wykazuje ujemne wyniki (-8,4% w porównaniu z poprzednim okresem), co najprawdopodobniej jest spowodowane próbą hoteli w tej cenie kategorii zatrzymać odpływ klientów poprzez obniżenie cen noclegów.
Trendy
Wysokie oczekiwania co do wyników za 2016 rok
Pewne ożywienie popytu, naznaczone moskiewskimi hotelami od końca 1. kwartału. 2016, pozwala moskiewskim hotelarzom nie tylko na aktywne podwyższanie elastycznych stawek (w tym stawek w internetowych systemach sprzedaży, które zapewniają dziś imponujący udział w sprzedanych pokojach), ale także napawa optymizmem co do wyników roku, bo. Druga połowa roku jest tradycyjnie bardziej produktywna pod względem przychodów hoteli.
W rezultacie, przy pewnym możliwym wzroście obciążenia całego rynku, głównym motorem wzrostu ma być wskaźnik ADR (8-10% w ujęciu rocznym), który wyprzedzi średnioroczną stopę inflacji (5-5,5 %) prognozowanych przez Bank Centralny Federacji Rosyjskiej i przywrócenia hoteli do strefy wzrostu dochodów.
Głównym pytaniem jest, czy te pozytywne wyniki i wysokie tempo ożywienia ceł można przełożyć na wzrost dochodów przekraczający stopę inflacji w 2017 roku.
