Jak otworzyć hodowlę królików. Biznesplan dotyczący hodowli królików

Mięso jest najbardziej ulubionym produktem spożywczym ludzi, a produkty dietetyczne z ferm królików są bardzo poszukiwane.

I choć półki sklepowe zapełnione są różnorodnymi produktami mięsnymi, tworzenie ferm hodowlanych wydaje się być opłacalnym pomysłem na rozpoczęcie własnej działalności.

Pomimo faktu, że liczba gospodarstw znacznie wzrosła w ciągu ostatnich dziesięciu lat, Rosja nadal ma znaczny potencjał rozwoju wielu branż hodowlanych.

Wśród najbardziej obiecujących obszarów rozwoju tego obszaru, czołowe pozycje zajmuje idea otwarcia fermy dla hodowli królików. W naszym kraju jest wielu miłośników królików, ale nie jest łatwo znaleźć mięso tego zwierzęcia w mieście.

Ponadto należy wspomnieć o cechach produktów hodowli królików:

• Mięso zawiera dużo białka i bardzo mało cholesterolu.
  Ze względu na ten stosunek jest pozycjonowany jako dieta. Lekarze zalecają jego stosowanie osobom z chorobami nerek, układu krążenia i przewodu pokarmowego. Mięso królika jest również przydatne dla dzieci i osób z nadwagą.

• Futro zwierzę jest wysoko cenione wśród producentów odzieży.
  Niska cena skór oraz jakość futra, która nie ustępuje norce, sprawia, że ​​surowiec ten cieszy się dużą popularnością.

• Także dostępny ozdobne skały które są hodowane w celu odsprzedaży jako zwierzę domowe.
  Mają łagodny charakter i nie wymagają opieki.

Etap przygotowawczy projektu

Króliki bardzo dobrze się rozmnażają. W ciągu roku jedna samica rodzi potomstwo 5-6 razy, aw każdym miocie może być 8-15 młodych, więc ich hodowla, przy odpowiedniej organizacji gospodarki, może stać się bardzo dochodowym rodzajem działalności.

Początkującego przedsiębiorcy ucieszy fakt, że w tej dziedzinie spotka się z małą konkurencją i dużym popytem na wytwarzane produkty.

Do skuteczne wdrożenie projekt, musisz poważnie podejść do procesu planowania, przeprowadzić analizę rynku i opracować projekt biznesplan krok po kroku zakładanie hodowli królików. Kiedy robisz plan musisz zwrócić uwagę na następujące punkty:

• Zdobywanie podstawowej wiedzy do hodowli zwierząt.
  Musisz przeczytać specjalistyczną literaturę. Możesz również dostać praktyczne porady od doświadczonych hodowców królików, kontaktując się z nimi za pośrednictwem forów.

• Rejestracja gospodarstwa i uzyskiwanie zezwoleń.
  Zwykle początkujący przedsiębiorcy są zarejestrowani jako indywidualny przedsiębiorca i sporządzają osobistą działkę zależną. Nie potrzebujesz licencji na hodowlę królików, ale musisz uzyskać pozwolenie od władz sanitarnych.

• Wybór strony z pokojem i zakup sprzętu.
  Aby zorganizować mini farmę na 1000 głów, potrzebujesz działki o powierzchni co najmniej 6 akrów.

• Wybór rasy do hodowli.
  Od tego zależą potencjał i możliwe kierunki rozwoju Twojego projektu.

Przyjrzyjmy się niektórym z tych punktów bardziej szczegółowo.

Aranżacja lokalu

Aby zorganizować biznes, potrzebujesz działki, którą możesz zarówno kupić, jak i wynająć.

Grunt pod gospodarstwo powinien znajdować się z dala od lokali mieszkalnych. Idealną opcją byłoby wynajęcie domku letniskowego położonego na wsi.

Nie można budować farm na terenach podmokłych i miejsca o dużej wilgotności. Teren wokół, jeśli to możliwe, musi być wyasfaltowany.

Organizując gospodarstwo, na stronie należy zapewnić następujące rodzaje pomieszczeń:

• szopy- obszary, w których będą znajdować się klatki ze zwierzętami.
  Jeśli komórki są ułożone na dwóch poziomach, w jednej szopie można umieścić około 60 komórek.
• Stodoła gdzie pasza będzie przechowywana.
  W celu obniżenia kosztów zaleca się kupowanie mieszanek paszowych i zbóż luzem. W takim przypadku będziesz potrzebować miejsca do bezpiecznego przechowywania.
• Miejsce na inwentarz.
• ubój dla królików z obecnością lodówek do przechowywania mięsa.
• Dół w którym będą przechowywane odchody. Obornik to bardzo dobry nawóz, który można łatwo sprzedać przedsiębiorstwom rolniczym.

Głównym siedliskiem królików będą klatki. W zależności od budżetu możesz kupić materiały i samodzielnie zbudować klatki według rysunków lub kupić gotowe klatki. Dla początkujących lepiej inwestować w konstrukcje przemysłowe, których projekt uwzględnia wiele czynników.

W klatkach musi być karmnik i poidło.

Pomieszczenie klatkowe musi być wyposażone w wodę, elektryczność, ogrzewanie i klimatyzację.

Również w trakcie sporządzania biznesplanu warto rozważyć zakup specjalnego sprzętu.

Wybór rasy

Obecnie znanych jest około 200 ras królików, które zwykle dzieli się na 3 grupy:

• skórki mięsne,
• mięso
• i puszysty.

Spośród całego zestawu maksymalnie 15 ras nadaje się do hodowli w domu.

Możesz zobaczyć w następnym artykule.

Jak osiągnąć opłacalność hodowli raków w akwarium, powiemy. Kiedy mogę spodziewać się pierwszego zysku?

O perspektywach rozwoju gospodarstwa mlecznego porozmawiamy przy ul. Co powinno znaleźć się w biznesplanie?

Lepiej dla początkującego przedsiębiorcy zdecydować się na hodowlę królików mięsno-skórnych.

Najbardziej znani przedstawiciele tej grupy to:

• biały olbrzym
  Brutto - 5-6 kg, netto - do 54% wagi. Średnia płodność to 8 królików w miocie.
• Szary olbrzym
  Brutto - 5-5,5 kg, netto - do 58% całkowitej masy. Średnio rodzi 7-8 królików w miocie.
• Szynszyla
  Brutto - 5 kg, netto - do 63% całkowitej wagi. Średnia płodność - 7 - 8 królików w miocie.
• czarny brązowy
  Brutto - 5 kg, netto - do 58% całkowitej wagi. Średnia płodność wynosi od 8 lub więcej królików w miocie.

Organizacja procesu

Duża Metoda Michajłowa jest popularna wśród hodowców królików. Opierając się na fizjologicznej naturze zwierząt, naukowiec z Petersburga opracował specjalną metodę hodowli królików w klatkach.

Ten system hodowli, uwzględniający wszystkie kluczowe cechy rozrodu zwierząt, pozwala na doprowadzenie średniej wagi młodych zwierząt do 4-5 kg ​​w ciągu 4 miesięcy.

Tym samym potomstwo jednej samicy zapewnia otrzymanie 30 kg produktów mięsnych w ciągu jednego roku. Szczegółowe informacje na temat otwarcia akademika Michajłowa można uzyskać pod linkiem http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html .

Dla powodzenia przedsiębiorstwa warto zwrócić uwagę na następujące czynniki:

• Komfort.
  Aby króliki kryły się wysokiej jakości i często rozmnażały, konieczne jest odpowiednie wyposażenie ich siedliska.
• Żywność.
  Według systemu Michajłowa konieczne jest zapewnienie zwierzętom Darmowy dostęp do żywienia. Powinny jeść często i być w stanie jeść do 80 razy dziennie.
• Bez stresu.
  Konieczne jest wyeliminowanie wszelkich czynników drażniących i zminimalizowanie ryzyka stresu u królików.

Jakie wydatki należy uwzględnić w ? Minimalna rentowność projektu.

W filmie do następnego porozmawiamy o tym, jak uprawiać pieczarki w domu.

Jak zorganizować biznes hodowli trzody chlewnej, porozmawiamy tutaj. Przykład plan finansowy dla rozwoju rolnictwa.

reprodukcja

Króliki stosunkowo szybko osiągają dojrzałość płciową. Zajmuje im to maksymalnie 4 miesiące. Jednak eksperci kategorycznie zabraniają dopuszczania młodych zwierząt do kopulacji w tym okresie. Gody z samcem umawiane są dla samicy dopiero po osiągnięciu pełnego dojrzałości.

Proces należy powtarzać w odstępach 1 tygodnia. Po zapłodnieniu samica nie będzie już pozwalać samcom zbliżać się do siebie, co oznacza, że ​​czas przeszczepić ją do osobnej klatki, gdzie zaopiekuje się nowym potomstwem.

Młode żywią się mlekiem matki przez 60 dni.

Karmienie

W warunkach hodowli pomocniczej królików, powinny być karmione specjalną mieszanką paszową. Zawiera niezbędne dla zwierząt składniki odżywcze i spełnia wszystkie wymagania diety. Oprócz paszy w czas letni wskazane jest podawanie zwierzętom oczyszczonej zielonej trawy z pastwisk zimą można ograniczyć się do siana.

Dla kobiet w ciąży dieta powinna być urozmaicona - pozwoli to na uzyskanie silnego i zdrowego potomstwa. Jako dodatki do głównej paszy konieczne jest stosowanie specjalnych suplementów witaminowo-mineralnych, w tym paszy soczystej.

Aby zoptymalizować koszty i zapewnić bezpieczeństwo żywności, musisz zaopatrzyć się w paszę na 2-3 miesiące wcześniej.

Królik w ciągu roku przynosi potomstwo w ilości 24 młodych:

• Samica zjada do 45 kg mieszanki paszowej rocznie.
• Dla koźlęta tempo spożycia paszy wyniesie około 12-13 kg.

Całkowity 1 samica z potomstwem to około 0,34 tony paszy rocznie. Maksymalna cena to 9 rubli za 1 kg.

Przykład organizacji fermy królików, zobacz wideo:

Obliczenia finansowe

Podajemy przybliżone obliczenia dotyczące stworzenia farmy zależnej.

Wydatki- 493 050 rubli. (na początku działalności i pierwszym roku działalności)

Inwestycja - 164 000 rubli.

• Wyposażenie pokoju - 50 000 rubli.
• Rejestracja - 10 000 rubli.
• Nabycie komórek - 50 000 rubli.
• Nabycie żywego inwentarza - 54 000 rubli. (maksymalnie 60 zwierząt za 900 rubli)

Koszty bieżące - 329 050 rubli. (W roku)

• Wynajem działki - do 80 000 rubli.
• Koszty paszy - 157 050 rubli.
  (50 samic z potomstwem * 340 kg * 9 rubli i 10 samców * 45 kg * 9 rubli)
• Koszt siana - 7000 rubli. (2 tony * 3500 rubli)
• Wydatki na weterynarza - 15 000 rubli.
• Wydatki na media - 50 000 rubli.
• Inne wydatki - 20 000 rubli.

Dochód- 863 400 rubli.

Króliki ważą średnio 5,1 kg według rasy i wieku ubojowego.

Z jednego zwierzęcia uzyska się średnio 2,9 kg mięsa (58% całkowitej masy).

Ponadto z jednej tuszy można przytyć do 0,07 kg. Tłuszcz zwierzęcy jest aktywnie wykorzystywany w medycynie i perfumerii.

Nie uwzględniamy sprzedaży obornika i narządów wewnętrznych.

Oparte na tym:

• Dochód ze sprzedaży mięsa \u003d 1200 * 2,9 * 210 rubli. za 1 kg w cenie hurtowej = 730 800 rubli.
• Futro - 1200 * 100 r. (średnia cena za skórę) = 120 000 rubli.
• Tłuszcz - 1200*.07*150 r. = 12 600 rubli.

Zysk przed opodatkowaniem będzie - 863 400 rubli. - 493 050 rubli. = 370 350 rubli rocznie lub 30 862,5 rubli miesięcznie.

Hodowla królików w domu to proste i niezbyt kosztowne zadanie, ale kiedy hobby jest gotowe do przejścia na etap biznesowy, należy przemyśleć główne kwestie związane z hodowlą, hodowlą królików i sposobami sprzedaży mięsa. Jest kilka kluczowych punktów, na które należy zwrócić szczególną uwagę podczas pisania biznesplanu hodowli królików.

Minifarma według metody Michajłowa wymaga na opiekę zaledwie kilku godzin tygodniowo

Sporządzenie biznes planu

Biznesplan dotyczący hodowli królików składa się z kilku pozycji:

• koszty początkowe;
• koszty stałe;
• stały dochód;
• dodatkowy dochód;
• obliczanie zysku.

Inwestycja początkowa

Część inwestycja początkowa obejmuje:

• zakup działki pod budowę (w przypadku braku własnej działki);
• koszt formalności;
• koszt budowy farmy (materiały, pensje pracowników, komunikacja);
• aranżacja istniejącej strony (jeśli to konieczne);
• materiały do ​​szop z klatkami;
• niezbędny sprzęt (lodówka, miniciągnik), podajniki i poidła lub materiały do ​​ich produkcji;
• kupowanie królików,
• pasza (mieszanka paszowa, warzywa).

Koszt tego przedmiotu w dużej mierze zależy od dostępności gruntu, lokalu i materiałów. Kupując/wynajmując działkę, musisz wybrać miejsce w strefie podmiejskiej, ale nie w pobliżu budynków mieszkalnych.

Minimalna pożądana powierzchnia przyszłej gospodarki powinna wynosić piętnaście akrów.

koszty stałe

Pozycja ta obejmuje opłaty za opiekę weterynaryjną, paszę i wynagrodzenia dla pracowników, jeśli takie istnieją. Przy obliczaniu paszy dla jednej jednostki produkcyjnej bierze się królika z potomstwem. Przez rok jedna samica przynosi 24-25 królików. Króliki są ubijane w ciągu trzech do czterech miesięcy, podczas gdy ich mięso jest delikatne i nie ma w nim obcych zapachów. Aby uzyskać duże, doskonałe skóry z bujną gęstą sierścią, zwierzęta są ubijane po jesiennych wylinkach w listopadzie-grudniu. Jednak króliki urodzone w pierwszych miesiącach roku są nieopłacalne w utrzymaniu przez tak długi czas, dlatego ubija się je w wieku czterech miesięcy, od siedmiu do dziesięciu po zakończeniu pierwszego wylinki.

Jedna samica z potomstwem potrzebuje około trzystu czterdziestu kilogramów paszy rocznie, ponieważ karma jest kupowana, jej koszt jest wliczony w koszty.

Rolnicy sami przygotowują zielonkę, gałęzie, siano, zmniejszając koszty. Niektórzy rolnicy zmniejszają tę pozycję, produkując własną mieszankę paszową, kupując niezbędny sprzęt i kupując surowce (odpady zbożowe) w dużych ilościach w lokalnych młynach.

Ten sam artykuł zawiera wszystkie wydatki na benzynę, prąd, wodę. Roczny koszt wsparcia weterynaryjnego na jednostkę produkcyjną wynosi ponad trzysta rubli.

W mini-farmach Michajłowa króliki trzymane są na zewnątrz przez cały rok.

Koszty stałe powinny obejmować organizację rzeźni, czyli zakup noży, stołów do krojenia, pojemnika na odpady, stałego źródła wody zapewniającej czystość pomieszczeń oraz źródła krwi.

Nie zapomnij o okresowej dezynfekcji pomieszczenia i obecności w nim dobrej wentylacji.

Dochód

Główny rodzaj obejmuje dochody ze sprzedaży mięsa i skór. Łatwo je policzyć: przeciętna tusza waży ponad dwa kilogramy. Doświadczeni rolnicy rocznie otrzymują od trzech szop do ośmiuset tysięcy tusz. Tak więc roczna produkcja wyniesie co najmniej dwie tony mięsa, pozostaje pomnożyć tę liczbę przez cenę sprzedaży mięsa, aby uzyskać wysokość dochodu.

Skóry zwierzęce mogą stać się dodatkowym źródłem dochodu lub głównym, jeśli celem jest uzyskanie wysokiej jakości futra. Istnieje wielu doświadczonych hodowców królików, którzy profesjonalnie ubierają skóry i szyją czapki, krótkie futra, elementy dekoracyjne od nich, mając własny rynek. Skórki rasy mięsne można konserwować i sprzedawać do studiów futrzarskich. Ich koszt jest stosunkowo niski. Jeśli wysokiej jakości opatrunek nie jest możliwy, skóry muszą zostać przekazane profesjonalistom, a dopiero potem sprzedane w studiu, a ich cena wzrośnie od pięciu do sześciu razy. Doświadczeni hodowcy twierdzą, że w tym przypadku mają od stu rubli zysku netto na głowę. Możesz pójść trochę dalej i nie sprzedawać ubranych skór w atelier, ale przekazać je na krawiectwo modnych produktów na żądanie i sprzedać je samemu, co przyniesie prawie pięćdziesiąt procent zysku.

Trzecim źródłem dochodu jest hodowla królików. Po zainwestowaniu pieniędzy w zakup rasowych zwierząt możesz łatwo zrekompensować koszty, sprzedając rasowe młode zwierzęta.

Często zadawane pytania podczas tworzenia biznesplanu

Przed przystąpieniem do przygotowania biznesplanu należy zapoznać się i rozważyć prawną stronę zagadnienia, sposoby trzymania zwierząt, rodzaje pasz i cechy rozrodu.

Pomieszczenia, w których będą trzymane zwierzęta, muszą być chronione przed przeciągami. Oprócz prawidłowego żywienia króliki potrzebują odpowiedniej opieki, a mianowicie:

• codzienne czyszczenie karmników i poideł, ściółki,
• regularne szczepienia,
• Świeże powietrze,
• okresowa dezynfekcja pomieszczeń,
• terminowa izolacja chorych zwierząt.

Zakładając firmę, musisz zdecydować o celach hodowli - pozyskiwanie mięsa i/lub skór oraz dobrać odpowiednią rasę.

Rasy mięsne obejmują króliki „szary olbrzym”, „biały”, na futro – rex, motylek, biały puchacz.

Aby otworzyć własne gospodarstwo, trzeba mieć pomieszczenie, bazę paszową (bliskość łąk, lasów), kapitał na rozruch królików - producentów i robienie klatek. A co najważniejsze, zbadać rynek zbytu, aby wiedzieć, ile mięsa można szybko sprzedać i za jaką cenę. Aby to zrobić, lepiej ominąć lokalne sklepy i rynki, kawiarnie, restauracje, hotele i motele.

Dla informacji: z pięciokilogramowego królika uzyskuje się około dwóch do trzech kilogramów mięsa z kośćmi.

Prawna strona problemu

Jeśli chcesz nie tylko zajmować się hodowlą królików, ale aby uczynić ją swoim biznesem i mieć dochód, musisz zacząć od kwestii organizacyjnych i prawnych.

Osobista działka zależna

Hodowla królików jako firma polega na posiadaniu własnej lub dzierżawionej ziemi w wiosce wakacyjnej. Potrzebny będzie odpowiedni certyfikat osobistej działki zależnej (LPH). Główną zaletą prywatnych działek przydomowych jest całkowite zwolnienie z podatku. Główną wadą tej formy działalności jest ograniczenie kręgu potencjalnych nabywców. Należą do nich sklepy, supermarkety, restauracje i kawiarnie, które stawiają wysokie wymagania jakości produktów.

Do sprzedaży mięsa na targowiskach i w sklepach będziesz potrzebować:

• zaświadczenie od lekarza weterynarii lub laboratorium weterynaryjnego, że króliki są zdrowe i mają
• wszystkie niezbędne szczepienia;
• są pakowane zgodnie ze wszystkimi zasadami;
• książeczka sanitarna samochodu, którym transportowane jest mięso;
• zaświadczenie z laboratorium weterynaryjnego z badaniami krwi i tuszy (bezpieczeństwo mięsa).

Tutaj należy wziąć pod uwagę fakt, że forma i ilość wymienionych certyfikatów są określone decyzjami władz lokalnych, dlatego w pierwszym etapie dobrze jest udać się do lokalnej stacji weterynaryjnej i zapoznać się z wykazem dokumentów wymaganych przy sprzedaży mięsa.

Przedsiębiorca indywidualny

Jest to status bardziej prestiżowy niż prywatne działki przydomowe, ale droższy ze względu na podatki.

Możesz zminimalizować podatki, wybierając formę opodatkowania w postaci jednego podatku rolnego od dochodu w wysokości sześciu procent.

Drugim sposobem zapłaty tego podatku jest różnica między przychodami a wydatkami, jego wartość waha się od pięciu do piętnastu procent, w zależności od stawki przyjętej w tym regionie. Przedsiębiorca indywidualny musi posiadać certyfikat na hodowlę królików, deklarację zgodności z GOST RF oraz świadectwo fitosanitarne. Kontroluje działalność IP Rosselkhoznadzor.

System chowu królików w chlewni

Króliki są hodowane w większości różne warunki i gospodarstw, ale w przypadku biznesu domowego bardziej akceptowalny jest system szopy. Szopa to mini farma, w której można hodować króliki. Pozwala na optymalizację procesy produkcji ułatwia obliczanie zapotrzebowania na paszę. Wadami systemu szopy są czas spędzony na wejściu, pewna niedogodność konserwacji, ale ta metoda wyróżnia się prostotą wznoszenia konstrukcji i minimalnymi kosztami pieniężnymi.

W istocie szopa to dwie baterie klatek pod jednym dachem. Długość baterii zależy od powierzchni pomieszczenia, akceptowana szerokość to standard - trzy metry. Należy zauważyć, że oznacza to, że klatki są rozmieszczone w trzech rzędach/poziomach po obu stronach przejścia o szerokości półtora metra. Przed zainstalowaniem klatek całą podłogę w pomieszczeniu należy osłonić deskami lub wylać cementem, ułożyć przelew.

Możesz zrobić klatki w dwóch sekcjach, wtedy dwóch sąsiadów będzie miało jedną szkółkę na siano i gałęzie, jedno gniazdo. Takie komórki mają następujące wymiary:

• długość - jeden metr,
• szerokość - pół metra,
• rozmiar gniazda - trzydzieści na pięćdziesiąt centymetrów,
• przedział do chodzenia - pięćdziesiąt na siedemdziesiąt centymetrów.

Możesz samodzielnie wykonać klatki, półki i karmniki - to znacznie obniży koszty. Klatki wykonujemy z drewna, sklejki, metalu, profili metalowych i innych materiałów. Na przednią ścianę stosuje się metalową siatkę, ale nie zaleca się wykonywania siatki na podłodze. Jeśli klatka jest w całości wykonana z drewna, na tylnej ścianie wykonane jest okno dla światła i świeżego powietrza, które jest pokryte siatką. Każda klatka musi być zamknięta na zamek, aby zwierzęta nie uciekły.

Hodowla królików

Podczas hodowli królików jedną z najpopularniejszych opcji trzymania zwierząt jest opcja z osiemnastoma samicami królików i dwoma królikami. W szopie o długości dziesięciu metrów pomieści się sześćdziesiąt klatek, w których w ciągu roku można uzyskać czterysta osobników. W każdym rzędzie zostanie umieszczonych dziewięć samic i jeden samiec, pozostałe czterdzieści przeznaczone są dla dorastających młodych.

Jeśli samica zostanie pokryta po raz pierwszy w lutym - marcu, to za rok przyniesie co najmniej dwadzieścia - dwadzieścia pięć królików z trzech porodów. Należy pamiętać, że w celu uzyskania zdrowego potomstwa ważne jest, aby okres ssania trwał dwa miesiące. Pozwoli to uniknąć wyczerpania królika przy trzech porodach w roku - na sześć możliwych. Należy również wziąć pod uwagę, że doświadczeni specjaliści nie pokrywają większości królików zimą, aby samice zachowały niezbędną otyłość do nowego sezonu lęgowego.

Jeden królik przynosi 30-40 królików rocznie

Jeśli teren na to pozwala, są rynki zbytu i taniej jakości karmy, królika można przykryć na zimę, ale wtedy trzeba ogrzać gniazda. W tym celu pod dnem gniazda umieszcza się kawałek styropianu/styropianu, a gniazdo wypełnia się sianem.

Karmienie królików

Sporządzenie biznesplanu jest niemożliwe bez obliczenia paszy i dostępności dobrej bazy paszowej. Króliki domowe jedzą soczyste, zielone, gruboziarniste i skoncentrowane pokarmy, a ich dieta zależy od pory roku.

Tak więc dorosłe króliki ważące cztery kilogramy latem potrzebują 20-25 g mieszanki paszowej, około 500-800 gramów zieleni / trawy, zimą 35 gramów koncentratu, 200 gramów siana i soczystej paszy.

W przypadku samic ciężarnych zwiększa się ilość karmy do 700 g, a mieszanki paszowej 70 g, zimą – 170 g siana, 85 g koncentratów (w tym 10 g makucha), 200 g paszy soczystej. W czasie ciąży samice potrzebują dodatkowych minerałów i witamin, na co otrzymują 11 g miodu, 12 g soli, 60 g mączki mięsno-kostnej, 1 g oleju rybnego i witaminy. To tylko jedna z wielu opcji niezbędnych suplementów.

Konieczne jest uwzględnienie w planie nabycia wystarczającej liczby misek do picia.

Postępując zgodnie z tymi prostymi zaleceniami i przemyślejąc wszystkie główne punkty, możesz stworzyć wydajną i stabilną hodowlę królików. Najważniejsze jest zwrócenie wystarczającej uwagi na proces przygotowania i badania rynku. Od tego zależy ponad połowa sukcesu firmy.

Prowadzenie gospodarstwa rolnego lub małej prywatnej gospodarki zyskało ostatnio popularność jako źródło głównego lub dodatkowego dochodu. Najważniejsze w tej działalności jest wybór odpowiedniego przemysłu hodowlanego i zapewnienie zwierzętom warunków przetrzymywania. Hodowla królików przyniesie Ci zysk lub zapewni pożywienie Twojej rodzinie. Ale najpierw musisz sporządzić biznesplan dotyczący hodowli królików, który zawiera obliczenia kapitał początkowy, pozycje wydatków i dochodów, dodatkowy zysk. Warto zapoznać się z funkcjami opieki nad zwierzętami.

Króliki mogą przynieść dobry zysk

Mięso tych zwierząt charakteryzuje się dietetycznym, ma delikatny smak, jest przyswajalne przez organizm i nie wywołuje reakcji alergicznej. Zawarte w jadłospisie pacjentów cierpiących na zaburzenia metaboliczne.

Dochód przyniesie zarówno mięso, jak i skórę w hodowli królików.

Zalety

Króliki charakteryzują się szeregiem zalet, które staną się źródłem zysku:

• płodność;
• krótki okres sukrolnost;
• produktywność: zarówno mięso, jak i skóra.

Hodowla królików jest korzystna nawet dla początkującego biznesmena:

• szybko się opłaca;
• przynosi zysk przy niewielkim nakładzie czasu i wysiłku;
• nie wymaga dużego kapitału początkowego;
• nie podlega wysokim podatkom;
• nie wymaga duże wydatki do trzymania zwierząt.

Minus - straty wśród młodzieży.

Koszt hodowli królików szybko się zwraca

Odmiany

Wybieraj rasy mięsne, ponieważ głównym źródłem dochodu z hodowli królików jest mięso. Wśród tych odmian są popularne:

• Nowozelandzka czerwona - waga do 5 kilogramów, wczesna dojrzałość;
• Nowozelandzkie białe - szybko przybierają na wadze, już za trzy miesiące ważą do trzech i pół kilograma;
• Kalifornijczyk jest rasą brojlerów, w ciągu pięciu miesięcy okaz waży cztery i pół kilograma, ze wzrostem do 45 g dziennie.

Hodowcy pozyskują przedstawicieli tych ras na specjalnych targach i wystawach rolniczych. Unikaj kupowania żywego inwentarza na targowiskach ptaków.

Czerwony królik nowozelandzki - przedstawiciel kierunku mięsnego

Gdzie zacząć?

Otwarcie fermy królików nie wymaga dużych nakładów początkowych. Tak więc do utrzymania stada liczącego do 1 tys. sztuk wymagana będzie działka o powierzchni nie większej niż standardowe sześć akrów. Domowe klatki i urządzenia do jedzenia wody wpłyną na obniżenie kosztów.

Zanim rozpoczniesz hodowlę królików, wybierz, w jaki sposób chcesz zarejestrować swoją działalność. W przypadku mini-przedsiębiorstwa lepiej nadaje się indywidualny typ gospodarstwa zależnego. Inną opcją jest uzyskanie dokumentów indywidualnego przedsiębiorcy. Decyzja związana jest ze sposobami sprzedaży produktów.

Jeśli zastanawiałeś się nad rynkiem zbytu (mięso sprzedawane znajomym lub wystawiane na targach rolniczych), to osobista farma zależna (LPS) jest dla Ciebie odpowiednia.

Zaoszczędzisz na podatkach. Wybór działalności indywidualnego przedsiębiorcy (IP) będzie w pełni promował biznes, ale z pewnymi wadami:

• wzrost wydatków na organizację działalności przedsiębiorczej;
• wymagane są pozwolenia.

Klatki dla królików zajmują sporo miejsca

Aby otworzyć farmę królików, potrzebujesz miejsca, w którym ją zbudujesz. Można to zrobić na własnej lub wynajętej działce ogrodowej. Oblicz straty z rejestracji przedsiębiorstwa. Osobną pozycją wydatków jest aranżacja wejścia i kanalizacji. Potrzebne będą również materiały do ​​budowy konstrukcji szopy:

• drobna siatka z galwanizacją;
• drewniane pręty;
• blachy i profile metalowe;
• materiały dachowe.

Domowe karmniki i poidła zmniejszą opłaty, ale agregaty chłodnicze i sprzęt do przygotowywania mieszanek paszowych to zakupy sklepowe. Jeśli planujesz zatrudnić robotników do hodowli królików, ich zarobki są dodatkowym kosztem.

LPH czy IP?

Wybierając prywatną działkę gospodarstwa domowego, aby rozpocząć działalność gospodarczą, będziesz potrzebować następujących dokumentów:

• potwierdzenie praw do działki;
• twoja karta zdrowia;
• książeczka sanitarna samochodu, którym dostarczane jest mięso królicze (jeśli jest to Twój samochód osobowy);
• zaświadczenie od lekarza weterynarii o stanie populacji królików;
• ocena bezpieczeństwa produktów mięsnych otrzymanych z laboratorium weterynaryjnego.

Dokumenty, które będą wymagane do rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy i prowadzenia hodowli królików:

• certyfikaty: fermy hodowli królików, kontrola fitosanitarna;
• Deklaracja zgodności standardy państwowe jakość.

Status IP oznacza płacenie podatków

Prywatne działki gospodarstwa domowego nie są opodatkowane, dla indywidualnych przedsiębiorców płacą jeden podatek od Rolnictwo.

Działalność prywatnych działek gospodarstwa domowego jest kontrolowana przez organy administracji wiejskiej lub miejskiej, a Rosselchoznadzor odpowiada za indywidualnych przedsiębiorców. Twój kod działalność gospodarcza- A.01.25.2, to znaczy „hodowla królików i zwierząt futerkowych w gospodarstwie rolnym”, oraz nakłada się zakaz produkcji skóry ze zwierzęcia złowionego przez myśliwych.

Warunki zabudowy

• dowiedz się w lokalna administracja wymagania dotyczące odległości między budynkami rolniczymi a budynkami mieszkalnymi;
• wybierz płaski teren na wzgórzu, aby uniknąć powodzi w porze deszczowej lub gdy topnieje śnieg;
• wybierz spokojne miejsce, z dala od hałaśliwych dróg;
• unikaj mokradeł o dużej wilgotności (króliki chorują na to);
• ułożyć asfalt na terenie hodowli królików, zorganizować usuwanie wilgoci.

Wilgotność jest przeciwwskazana dla królików

Pozycje o stałym koszcie

Jeśli kilogram takiej żywności kosztuje średnio nie więcej niż 9 rubli, koszt wyżywienia rodziny królików wyniesie 3000 rubli. Trzy urządzenia szopowe rocznie zużywają paszę za około 126 000 rubli.

Domowa mieszanka paszowa ze zbóż i mąki trawiastej z dodatkami witaminowymi i mineralnymi obniży koszty żywności. Możesz przygotować soczystą paszę i siano własnymi rękami, ale nie zaleca się wydawania na to pieniędzy przy hodowli ponad tysiąca głów.

Odłóż 300 rubli lub więcej na głowę na opiekę weterynaryjną. Na trzy szopy, z których każda zawiera 14 królowych, będziesz potrzebować ponad 12 tysięcy rubli. Dodaj do tego opłaty za prąd (1500 rubli) i siano (2000).

Króliki mogą potrzebować weterynarza

Przedmioty stałego dochodu

Sprzedaż produktów mięsnych jest głównym dochodem w hodowli królików. Śmiertelna wydajność netto z głowy - 2 kg. Trzy kompleksy szopowe rocznie produkują do 1000 zwierząt gospodarskich młodych zwierząt, w sumie 2000 kilogramów, po 250-300 rubli każdy.

Przy takich cenach zysk ze sprzedaży mięsa wyniesie 500 tys. rubli rocznie. Jeśli odejmiemy pozycje wydatków od tej kwoty, pozostanie 360 ​​tysięcy rubli (30 tysięcy miesięcznie).

Oddzielnie obliczyć wydajność podrobów - wątrobę i nerki (plus dwa tysiące rocznie). Hodowla królików zwróci się w ciągu sześciu miesięcy.

Dodatkowy zysk

Pomagają również w zakupie skór króliczych, które najlepiej zachowują się w okresie uboju w okresie letnim. W studiach lub fabrykach są przyjmowane za 30-40 rubli, ubrane są droższe (do 150). Sprzedając tysiąc skór rocznie, hodowca otrzymuje do 150 000 rubli.

Wskazane jest wykorzystanie odchodów króliczych do produkcji wermikompostu, który otrzymuje się po fermentacji ekskrementów w biogazowniach.

Biohumus z króliczych odchodów przyniesie dodatkowy dochód

Rynki

Zbuduj własną bazę klientów. Na wczesne stadia Obejmie krewnych, przyjaciół itp. Reklamuj się w gazetach, zamieszczaj ogłoszenia na ulicach. Sprzedają produkty mięsne bezpośrednio z fermy królików. Jeśli dealerzy zwrócą się do ciebie, pokaż im zaświadczenie od weterynarza.

Do współpracy z restauracjami potrzebne będzie zaświadczenie od lekarza weterynarii na formularzu nr 2.

Oprócz działu weterynaryjnego odwiedź SES, lokalne centrum normalizacji i metrologii, aby zapoznać się z normami handlowymi dotyczącymi produktów mięsnych.

Jest mało prawdopodobne, że sieć dużych supermarketów stanie się dla Ciebie obiecującym rynkiem. Tacy dostawcy oferują zbyt niskie ceny hurtowe mięsa.

Restauracje chętnie kupują mięso królika

Organizacja opieki nad zwierzętami hodowlanymi

Do hodowli kupuje się 45-50 głów młodych zwierząt hodowlanych (wydatki do 13 500 rubli). Najwygodniejszym systemem, który daje możliwości automatyzacji trzymania zwierząt i oszczędzania miejsca, są baterie klatkowe (system szopowy).

Dwie baterie są połączone dachem. Korpus szopy wykonany jest z surowców drewnianych lub metalowych, przejścia między bateriami a podłogą osłonięte deskami lub wylane betonem.

Dzięki systemowi szop same cele i dodatkowe pomieszczenia gospodarcze umieszczone są na stu metrach kwadratowych, na których rośnie rocznie do tysiąca egzemplarzy (w metrach kwadratowych):

• trzy kompleksy szop (20 * 2,4 * 2,8 metra) - 360;
• pomieszczenie na mieszankę paszową, zbożową, z wejściem - 200;
• pomieszczenie do przechowywania inwentarza - do 50;
• miejsce do uboju i chłodnie do mięsa (z wentylacją i zgodnością z normami sanitarnymi) - do 50;
• wybetonowany dół obornikowy o głębokości do trzech metrów, pod baldachimem - 30;
• reszta to przejścia dla małego traktora.

W szopie umieszcza się 60 ogniw o parametrach 1,3 * 0,7 * 0,55 metra metodą dwupoziomową. Aby wykonać klatki, użyj siatki ocynkowanej z małymi komórkami (w mm) 18 na 18, 20 na 20, 16 na 48. Aby przechylić podłogę, ustaw tylną ścianę pokoju 20 centymetrów poniżej przodu. Ułatwi to czyszczenie. Ułóż podwójną wykładzinę podłogową tak, aby dach dolnego segmentu służył jako zbieranie śmieci mieszkańców górnego piętra (podwójna podłoga jest również potrzebna w dolnej kondygnacji).

Rzeźnia wyposażona jest w dren do krwi oraz piec, w którym spalane są odpady po uboju. Jeśli wyposażysz pobliskie agregaty chłodnicze, ułatwi to przetwarzanie mięsa i zaoszczędzi czas.

Baterie komórkowe są najwygodniejszą opcją do trzymania królików

Karmienie i hodowla

W górnym segmencie obory wydzielono osobne pomieszczenia dla samic królików i samców hodowlanych (14 klatek plus jedna). W pozostałych 45 komórkach żyją młode zwierzęta, po 7-8 osobników na grupę. Utrzymuj czystość, zmieniaj podłogę na czas i usuwaj śmieci, dezynfekuj.

Króliki są gotowe do hodowli zaraz po porodzie, ale hodowcy w domu dopuszczają je samcom 3-4 razy w roku (wiosną, latem i jesienią).

Rodzi się 6-8 królików, które samica karmi przez co najmniej dwa miesiące. Łącznie trzymanie czternastu królików w oborze przynosi rocznie od 250 do 350 sztuk, a przedsiębiorstwo, w którym znajdują się trzy obory, wyprodukuje do tysiąca tusz króliczych.

Pomiędzy miejscami jedzenia a gniazdami w klatkach umieszcza się szkółkę z siatki 35 (25) na 35 milimetrów, wypełnioną sianem. Pod nimi zainstalowane są karmniki i poidła.

Żywność skoncentrowana (zboża, mieszanki paszowe) jest przechowywana w specjalnym suchym pomieszczeniu. Pasza domowa jest tańsza. Jest bardziej przydatny niż zakupiony, który zawiera syntetyczne witaminy i substancje niepożądane dla zwierząt. Latem otrzymują suszoną świeżą trawę, a na zimę zbiera się siano. Menu samic karmiących i ciężarnych jest bardziej urozmaicone i pożywne, zawiera soczyste odmiany pasz oraz suplementy składników mineralnych i witaminowych.

Mieszankę paszową dla królika można kupić lub przygotować samodzielnie

Do samodzielnej produkcji mieszanek paszowych zakup kruszarkę do ziarna oraz ekstruder do granulacji. Jeden z domowych przepisów na jedzenie zawiera (jako procent):

• zmielone ziarna owsa i pszenicy - 30;
• zmielone ziarna jęczmienia i kukurydzy - 45;
• otręby pszenne - 12;
• ciasto - 12;
• kreda - 0,5;
• sól - 0,5.

Dorosły królik spożywa dziennie (w gramach):

• forbs - do 1500;
• siano fasolowe - 1200;
• pasza z gałęzi - 600;
• marchewki - 600;
• kapusta na żywność - 600;
• burak pastewny - 200;
• otręby - 100.

Dodatki do menu głównego - mąka pochodzenia zwierzęcego (15 g), Sól- 2,5 g, kreda pokruszona - 2 g. Rano stado karmione jest soczystą i zieloną paszą, w porze obiadowej i porą wieczorową- mieszane pasze, zboża. Do poideł wlać świeżą, czystą wodę, lekko podgrzaną.

Nisza rynkowa mięsa króliczego jest obecnie niewykorzystana, w przeciwieństwie do kurczaka czy wieprzowiny.

Nawet jako początkujący hodowca, z solidnym biznesplanem, możesz zarabiać pieniądze niewielkim kosztem. Hodowla królików, do niedawna prawie zaniedbywana, stopniowo staje się dochodowym przedsięwzięciem biznesowym.

- pomysł nie jest nowy, ale mimo to nie cieszy się dużą popularnością. Rolnicy wolą hodować inne zwierzęta, takie jak świnie czy krowy, których: mięso jest bardzo poszukiwane. Bardzo rzadko można znaleźć królika na półkach sklepowych lub na rynku. Chociaż jego mięso jest uważane za dietetyczne i jest wysoko cenione wśród konsumentów.

Biznes na królikach - słabo rozwinięta nisza i to jest jego główna zaleta. Niski poziom konkurencji i zapotrzebowanie na świeże domowe mięso ułatwi rolnikom rozpoczęcie własnej działalności i osiągnięcie w niej wysokich wyników.

Osoby posiadające duże gospodarstwo mają możliwość wyhodowania dla siebie kilku rodzajów zwierząt. Na przykład, gdy zajmują się hodowlą świń, trzymają kilka krów na własne potrzeby. Króliki są zwykle trzymane w niewielkich ilościach, aby same mogły cieszyć się pysznym mięsem i leczyć sąsiadów. Czy opłaca się hodować króliki na sprzedaż? Rozważmy kilka aspektów.

1. mięso królicze- dość rzadki produkt, który nie zawsze można znaleźć w pawilonach czy supermarketach. Kurczak, wołowina, wieprzowina, a nawet indyk - to lista najpopularniejszych produktów mięsnych. Można stwierdzić, że hodowla królików jako biznes dopiero raczkuje, a to jest wielka szansa, aby stać się kimś, kto może wznieść ten biznes na nowy poziom.
2. Królik sprawdził się dobrze przedwcześnie rozwinięte zwierzę. Przeciętnie jedna samica jest w stanie wyprodukować 55-60 młodych rocznie. Wiek, w którym można sprzedać króliki, to 3 miesiące. W tym czasie zamieniają się w osobniki o wadze do 4-5 kg. Są też krewni większego rozmiaru, co nie zawsze jest dobre. Ponieważ sprzedaż tuszy ważącej powyżej 5 kg jest trochę problematyczna.
3. Aby rozpocząć biznes królika, nie jest wymagany duży kapitał początkowy. Jak mówi przysłowie: „Moskwa nie została zbudowana od razu”. Wystarczy najpierw zorganizować mini farmę, co jest dość proste. Klatki nie zajmują dużo miejsca, można je przechowywać w szopie lub innym pomieszczeniu gospodarczym. Jeśli chodzi o paszę, główną część (trawę i siano) można wykonać niezależnie.

A jednak hodowla królików jako biznes: czy to się opłaca, czy nie? W razie wątpliwości podamy mocny argument: nie tylko mięso przynosi dochód, ale także skóra zwierzęcia. Hodowla królików jest dość obiecujący biznes , który nie wymaga ogromnych inwestycji i można go zagospodarować w domu. Aby zacząć to robić, musisz znać podstawy tworzenia farmy.

Przede wszystkim musisz zdecydować o części organizacyjnej i prawnej swoich działań. Są tu dwie opcje: przedsiębiorca indywidualny lub prywatne gospodarstwo domowe. Każdy z nich ma swoje plusy i minusy. W pierwszym przypadku będziesz musiał zapłacić podatki, ale będzie więcej możliwości rozwoju. Więc co jest wymagane do hodowli królików?

Temat hodowli królików ujawniają udane Rosyjski przedsiębiorca, zawodowo zajmujący się różnymi dziedzinami w agrobiznesie od ponad 15 lat. Uczestniczył w tworzeniu i rozwoju projektów własnych i zewnętrznych. Posiada szeroką wiedzę z wielu dziedzin produkcji rolnej. Artykuł zawiera krótki, ale bardzo pojemny biznesplan dotyczący hodowli królików (do 1000 sztuk rocznie) z konkretnymi danymi dotyczącymi przychodów i wydatków.

 

Zapewne znasz powiedzenie: Najpewniejszym sposobem na wyrzucenie pieniędzy jest inwestowanie w rolnictwo”. Cóż, nadszedł czas, aby całkowicie obalić to powiedzenie i zapomnieć o nim raz na zawsze. W końcu porozmawiamy o jednym z najbardziej stabilnych i dochodowych obszarów - hodowli królików jako firmy. Mianowicie o stworzeniu własnej mini-farmy królików, która zapewni Ci stałe źródło dochodu przez cały rok.

po pierwsze mięso królicze ma wyjątkowe właściwości dietetyczne. Oprócz tego, że mięso królicze zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, jest przyswajane przez organizm w 90% (wieprzowina, wołowina i jagnięcina tylko w 60%) i pomaga regulować przemianę materii. I te właściwości mięsa króliczego można dobrze odtworzyć. Zgadzam się, że jest więcej niż wystarczająca liczba osób na diecie z tego czy innego powodu.

Po drugie, rynek mięsa króliczego praktycznie nie jest zajęty i nie będzie trudno się w niego wcisnąć. Wynika to przede wszystkim z faktu, że nikt nie może konkurować z mięsem króliczym: ani fermy drobiu, ani fermy trzody chlewnej, ani kompleksy hodowlane, czyli ta nisza jest właściwie pusta. Tak, i zadaj sobie pytanie, jak często widzisz mnóstwo tusz króliczych na półkach supermarketów produkcja krajowa?

Organizacyjno-prawne aspekty prowadzenia biznesu królików

Przed otwarciem mini-farmy rozważymy dwie najbardziej akceptowalne formy prowadzenia biznesu: gospodarstwa chłopskie i indywidualni przedsiębiorcy.

KFH (rolnictwo chłopskie).

W rzeczywistości działalność gospodarstwa chłopskiego jest taka sama, jak indywidualnego przedsiębiorcy, ale z jedną tylko różnicą: może obejmować obywateli, którzy są współwłaścicielami majątku przedsiębiorstwa i mają prawo do wykonywania wszelkich działalność gospodarcza. Jednocześnie KFH nie posiada własnych dokumentów statutowych, Statut stowarzyszenia i własne imię. Rejestrując KFH we własnym imieniu, stajesz się jego szefem, a dokładniej zwykłym indywidualnym przedsiębiorcą.

Ale to, czy warto przyjmować do niej nowych akcjonariuszy, czy nie, zależy od sytuacji, ale odpowiedziałbym na to – nie. Ponieważ w przypadku sukcesu nieuchronnie pojawią się problemy z partnerami (udziałowcami), co może doprowadzić do całkowitej likwidacji przedsiębiorstwa. Ponadto, zgodnie z prawem, masz prawo do zarządzania chłopskim gospodarstwem rolnym w jednej osobie. Zaletą gospodarstwa chłopskiego jest to, że można na niego liczyć wsparcie państwa w formie różnych dotacji i zachęt podatkowych.

IP (indywidualny przedsiębiorca).

Szczerze mówiąc, moim zdaniem jest to najbardziej akceptowalna forma organizacji biznesu dla mini-farmy królików. Faktem jest, że dziedzina prawna KFH nie ma wyraźnych granic i od całej dekady toczą się wokół niej nieustanne spory. A tak zwana przewaga gospodarstw chłopskich w uzyskiwaniu zasiłków i subsydiów państwowych zostaje całkowicie rozbita przez biurokratyczny mur.

Przykładowo, aby uzyskać preferencyjną pożyczkę dla producentów rolnych, należy wystąpić do starostwa powiatowego. W ramach prowizji rozpatrującej takie wnioski znajdą się dobrzy wujkowie i ciotki, które są żywotnie zainteresowane uzyskaniem tych samych pożyczek. A teraz zgadnij, kto wygra przetarg na pożyczkę uprzywilejowaną?

Forma opodatkowania hodowli królików

Jako system podatkowy dla tego typu działalności warto wybrać jedną z dwóch form opodatkowania: uproszczony system podatkowy, dochód minus wydatki lub jednolity podatek rolny.

Kod rodzaju działalności gospodarczej

OKVED z kodowaniem - A.01.25.2 jest dla Ciebie odpowiedni. Co to znaczy: hodowla królików i zwierząt futerkowych w gospodarstwie. W tej grupie obowiązują ograniczenia zakazujące produkcji skór i skór zwierząt uzyskanych w wyniku polowania i łowienia.

Organizacja bazy materiałowej i technicznej

Aby maksymalnie zmechanizować cały proces hodowli i utrzymania królików, najlepiej zastosować system chlewny. Szopa to szopa z drewnianą lub metalową ramą, która łączy klatki z królikami pod jednym dachem.

Miejsce na mini farmę

Do budowy mini-farmy nie jest wymagane żadne specjalne pozwolenie. Wystarczy mieć kawałek ziemi poza miastem, na własność lub w dzierżawę. Jedynym haczykiem jest dopuszczalna odległość mini-farmy od budynków mieszkalnych. Takie rzeczy są regulowane. lokalne autorytety samorządu, więc zapytaj z wyprzedzeniem, gdzie możesz postawić gospodarstwo, a gdzie jest to niedopuszczalne.

Miejsce dla samej farmy powinno znajdować się na wzgórzu lub na działce o niewielkim nachyleniu.

Staraj się unikać nizin, ponieważ króliki nie tolerują wysokiej wilgotności. W idealnym przypadku cały teren pod gospodarstwem powinien być wyasfaltowany, wybetonowany lub żwirowy, a także ułożyć kanalizację deszczową i kanalizację wodną.

Tak więc projekt mini-farmy pozwoli Ci uzyskać 700-1000 tusz króliczych rocznie, a powierzchnia fermy wyniesie około 800-1000 m² ziemi.

• Szopy - 3 szt. Powierzchnia całkowita - 360 m².
• Karmnik i dojazd do niego - 200 m².
• Pomieszczenie na inwentarz i zapasowe materiały budowlane - 40-50 m².
• Sprzęt ubojowy i chłodniczy - 40-50 m².
• Kolektor obornika - 30 m².
• Pozostała część terenu to pasaże i podjazdy dla minitraktora.

Shedy.

Szopy do hodowli królików

Dzięki temu, że klatki w szopach znajdują się w jednym miejscu, znacznie oszczędza to materiały budowlane i czas ich konserwacji. Klatki w szopach ustawione są dwupoziomowo, po obu stronach zadaszonego przejścia. Aby do klatek z królikami dopływać więcej światła i świeżego powietrza, na ich tylnych ścianach wykonuje się okna o wymiarach 20x100 cm z wyjmowanymi deskami uchylnymi. Długość szopy może być dowolna (w naszym przypadku jest to 20 m), wysokość - 240 cm, szerokość przejścia - 120-140 cm Podłoga w przejściu jest betonowana lub asfaltowana ze spadkiem w kierunku klatek.

Klatki dla królików

Klatka dla stada głównego ma długość 100-130 cm, szerokość 60-70 cm, wysokość ściany przedniej 55 cm, a ścianę tylną 35-40 cm. Podobna paleta powinna dotyczyć komórek niższego poziomu.

Wszystko ogniwa najlepiej wykonać z ocynkowanej siatki spawanej(rozmiar ogniwa 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Klatki w szopach są podzielone na dwa przedziały - paszę i gniazdowanie, a między nimi umieszcza się szkółkę z siatki (komórki o wymiarach 35X35 lub 25X50 mm), ale pod żłobkiem umieszcza się karmniki i poidła, co znacznie oszczędza miejsce. Tak więc jedna szopa zawiera 60 klatek, w których rocznie można hodować do 400 młodych zwierząt.

sklep paszowy

Sklep paszowy to pomieszczenie, w którym będzie przechowywany imponujący zapas pasz treściwych (mieszanka paszowa, zboże), który powinien wystarczyć na 2-3 miesiące. W razie potrzeby warsztat paszowy może być wyposażony w profesjonalną kruszarkę do ziarna (produkcja co najmniej 500 kg/h) oraz granulator, aby samodzielnie produkować mieszanki paszowe i zaoszczędzić na tej pozycji kosztowej.

Również na terenie mini-farmy powinno znajdować się pomieszczenie na zapasowy sprzęt (podajniki, poidła itp.) I materiały budowlane (siatki, deski, elementy złączne itp.).

Sprzęt rzeźniczy i chłodniczy

Przy masowym uboju królików konieczne jest wybudowanie osobnego pomieszczenia, a raczej dobudówki do budynku, w której będą znajdować się urządzenia chłodnicze. W rzeźni wydzielone jest osobne miejsce do uboju, które wyposażone jest w ociekacz krwi i specjalne. piec do spalania podrobów (głowy, łapy, wnętrzności, niepłynne skórki itp.). Takie podejście pozwala na stworzenie ciągłego procesu przetwarzania tusz króliczych. Oznacza to, że strzelili, zarżnęli, natychmiast spakowali i zamarzli.

kolektor obornika

Kolektor obornika to zwykła studnia z betonowymi ścianami i otwartym dachem (zadaszeniem). Głębokość wykopu wynosi nie mniej niż 3 metry, szerokość i długość są dowolne. Zbieracz obornika znajduje się w najdalszym zakątku gospodarstwa i jak najdalej od wiat, magazynu pasz i urządzeń chłodniczych.

Proces biznesowy: chów i karmienie królików.

Rozważ procesy biznesowe dotyczące hodowli królików na mięso.

Jaka rasa królików jest opłacalna w hodowli?

Ponieważ głównym produktem mini-farmy hodującej króliki jest mięso, rasy królików muszą być odpowiednio mięsne. Nie powinno być królików puchowatych, mięsno-skórych, a tym bardziej mieszańców. Na pierwszy rzut oka nie ma różnicy w wadze między dorosłymi królikami ras mięsnych i mięsnych, jednak w wieku 3 miesięcy te ostatnie osiągają żywą wagę do 3,5 kg. Są tylko trzy z nich: nowozelandzka czerwona, nowozelandzka biała i kalifornijska.

• Nowozelandzki czerwony. Dorosłe króliki osiągają żywą wagę 4,5-5 kg. Wyróżnia je wysoka energia wzrostu, szczególnie w młodym wieku.
• Nowa Zelandia Biały. Te króliki wyróżniają się również dużą żywotnością, mięsistością i przedwczesnym rozwojem. Żywa waga młodych zwierząt już w wieku trzech miesięcy wynosi 2,7-3,5 kg.
• Kalifornia. Średni dzienny przyrost młodych zwierząt tej rasy wynosi 40-45 gr. dziennie do wieku dwóch miesięcy, w wyniku czego te króliki brojlery osiągają wagę 4,5 kg po 5 miesiącach.

Moja rada dla ciebie: nie kupuj stada hodowlanego na targach ptaków. Najlepsze miejsce? zakupy są specjalistyczne rolne. Wystawy. Tutaj można znaleźć dobrych dostawców królików rasowych, ocenić ich produkty na miejscu oraz porównać oferowane króliki ze standardami rasy.

Organizacja karmienia

Bardzo często słyszałam opinię, że króliki są roślinożercami i na samej trawie można dostać tony mięsa króliczego. Uwierz mi, ale tak nie jest.

Pasze soczyste i trawiaste (trawa, siano, słoma itp.) w diecie królików stanowią tylko 15-20% pod względem wartości odżywczej, reszta to mączka zbożowa. Jednocześnie istnieje ogromna liczba diet do karmienia królików, a także charakterystyka podawanej im paszy. Aby nie pomylić cię we wszelkiego rodzaju porównaniach, poniżej podam tabelę połączonego rodzaju karmienia. Należy pamiętać, że soczyste i trawiaste potrawy w tej tabeli są wymienne.

Tabela nr 1: Maksymalne dzienne spożycie paszy podstawowej dla królików w gramach.

rufa	dorosłe króliki	Nieletni w wieku, miesiące
		1 do 3	3 do 6
Trawa naturalnych łąk	1500	200-500	500-900
trawa strączkowa	1200	150-400	400-700
Zielone gałęzie z twardego drewna	600	50-200	200-400
buraki	200	50	50-100
kapusta pastewna	600	100-150	250-400
liść kapusty	300	100	100-200
Marchewka	600	100-250	250-400
burak pastewny	200	100	100-200
Burak cukrowy	600	100-250	250-400
Rzepa, brukiew, rzepa	400	50-100	100-200
gotowane ziemniaki	400	50-150	150-300
Surowe ziemniaki	150	50	50-250
Silosowanie	300	20-80	80-200
Siano	300	100	100-200
Ziarno zbóż	150	30-60	60-100
ziarno strączkowe	50	10-20	20-30
Ziarno zapusty	20	5-10	10-15
Otręby	100	5-20	20-80
Ciasta i posiłki	100	5-20	20-80
Mączka mięsno-kostna	15	5-10	10
Sól	2.5	0.5-1	1
Kreda	2	0.5-1	1

Ale poniższa tabela pomoże ci zrozumieć nie tylko roczną dawkę paszy dla każdej kategorii królików, ale także obliczyć zapotrzebowanie na paszę do każdego dnia.

Tabela nr 2: Roczne zapotrzebowanie na paszę dla królików z mieszanym rodzajem żywienia.

Stan fizjologiczny	Liczba roczna dzień karmienia	Karma w kg.
		koncentraty	siano	korzenie	Zielony rufa
Królik i samiec w okresie nie wędrowania	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Królik i samiec w okresie lęgowym	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Mały królik	120	16,8	6	15,6	23,1
Królik laktujący	180	62,4	21,1	57.2	83,35
Na jedną głowę młodych zwierząt od 45 do 120 dni	75	10,14	3,14	-	11.97
Razem na 24 głowy młodych zwierząt	-	243,36	75,36	-	287,28
Roczne zapotrzebowanie na zastępcze młode zwierzęta	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Roczne zapotrzebowanie na samca	365	47,50	16,40	44	64
Udział samca na samicę królika	-	5,93	2,05	5,5	8
Dla jednego królika z potomstwem (24 sztuki do 4 miesiąca życia)	-	341,36	109	91	420

Rano króliki otrzymują soczyste jedzenie i warzywa, a po południu i wieczorem koncentraty (mieszanka paszowa, zboże). W tym samym czasie króliki muszą być czyste woda pitna przez całą dobę.

hodowla królików

W hodowli królików stosuję następujący schemat. Przy 60 komórkach wyższy poziom komórek zajmują samice (14 komórek) i jeden samiec (1 komórka). Pozostałe 45 komórek wykorzystuje się do wychowania młodych zwierząt. Z każdego królika mam 3 porody: wiosenny, letni i jesienny. Króliki trzymam razem z samicą do 2 miesiąca życia, a czasem więcej (w okresie późnej jesieni). Z jednej samicy rocznie wychodzi około 25 królików, co w sumie daje 300-350 sztuk młodych zwierząt (14 samic rozmnaża 25 królików).

Nie da się określić dokładnej liczby młodych zwierząt, ponieważ marnotrawstwo wśród królików jest nieuniknione, dlatego zabierzemy minimum 300 sztuk. Ta liczba młodych zwierząt jest swobodnie umieszczana na pozostałych poziomach z klatkami (7-8 sztuk na klatkę). W rezultacie mamy następujące dane: 3 szopy są pomnożone przez 300 sztuk. królików i na wyjściu otrzymujemy 900 tusz króliczych rocznie.

Ale nie radziłbym trzymać osobnego stada do hodowli czystorasowej. Jeśli przeliczymy utrzymanie takiego stada na czas i pieniądze wydawane na pasze, to łatwiej będzie co dwa lata kupować zastępcze młode zwierzęta hodowlane.

Jak oszczędzać na paszy

Jak rozumiesz, główną pozycją wydatków w hodowli królików jako firmy jest pasza. Karmienie królików zakupionymi mieszankami paszowymi jest bardzo drogie, nie można samodzielnie uprawiać zbóż, nie można również obniżyć norm dotyczących podawania paszy, ponieważ doprowadzi to do gwałtownego spadku wydajności. Dlatego jedynym sposobem na zmniejszenie tej pozycji wydatków jest: do zrobienia własna produkcja Mieszanka paszowa.

Wszystko, czego potrzebujesz, to potężna rozdrabniacz kukurydzy i granulator paszy, ponieważ króliki niechętnie jedzą zmielone ziarno. I oczywiście surowce w postaci zboża i odpadów zbożowych. To jest właśnie istota oszczędności, ponieważ odpady zbożowe to o połowę mniej niż mieszanka paszowa.

Poniżej podam 3 przepisy na pasze treściwe dla królików w każdym wieku.

1) Receptura nr K-92-1 koncentrat paszowy mieszany dla dorosłych królików.

2) Receptura nr K-91-1 koncentrat paszowy mieszany dla młodych zwierząt.

3) Przepis na koncentrat mieszanki paszowej dla królików w każdym wieku.

Nie próbuj przygotowywać na zimę tak soczystego jedzenia jak kiszonki i rośliny okopowe. Co innego, gdy hoduje się 20-30 królików, a co innego, gdy ich inwentarz przekracza 1000 sztuk. Zbiór i uprawa takiej paszy nie tylko zajmie dużo czasu, ale będzie wymagała również imponujących inwestycji, aby zapłacić zatrudnionym pracownikom. Jedynym wyjątkiem jest siano, ponieważ raczej trudno jest kupić siano dobrze ulistnione i witaminowe.

Spróbuj jak najwięcej zmechanizować całą pracę ręczną. Dobrą opcją w tym przypadku jest mini-traktor, na którym można przynosić paszę do szop i wyjmować obornik. Zadbaj również o automatyczne podawanie woda dla królików.

Sposoby realizacji

Dochodzimy więc do głównego składnika naszej działalności królików - sprzedaży mięsa. I tutaj musisz rozważyć wszystkie możliwe sposoby.

Własna baza klientów

Budowanie własnej bazy klientów może być dobrym początkiem. To znaczy znajomi, krewni, znajomi znajomych i tak dalej. Nie należy lekceważyć tej kategorii ludzi. Były czasy, kiedy prawie cała regularna partia królików opuszczała mnie prosto z podwórka. Ktoś ożył, ktoś skończył zwłoki, ale coś innego jest ważne, jak szybko i sprawnie stworzyć tę bazę danych?

Z przyjaciółmi i krewnymi wszystko jest jasne, dzwonili, przychodzili, kupowali, ale nieznajomych przyciąga reklama. Używaj wszelkiego rodzaju reklam: reklamy w gazetach, na ulicy itp. Najważniejsze jest dopuszczalne polityka cenowa. Nie podnoś ceny mięsa do nieba, spraw, aby było przystępne dla wszystkich kategorii nabywców, a ci, którzy chcą skosztować delikatnego, domowego mięsa króliczego, nie będą długo czekać.

Możesz sprzedawać mięso bezpośrednio z fermy bez żadnych zezwoleń. Wyjątkiem są sprzedawcy, którzy potrzebują zwykłego zaświadczenia od weterynarza, że ​​masz inwentarz królików.

Sprzedaż tusz króliczych przez restauracje

Sprzedaż tusz króliczych przez restauracje na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo atrakcyjna. Bądź jednak przygotowany na to, że prawie każda restauracja Ci odmówi. A wszystko dlatego, że większość restauracji nie ma w menu dań z królika.

Dlatego nie należy kontaktować się bezpośrednio z administracją takich zakładów z ofertą zakupu mięsa króliczego. Lepiej skontaktować się z szefem kuchni i z propozycją nie kupowania mięsa, tylko po prostu je ugotuj i podaruj mu 2-3 tusze królika. Dla wielu takie podejście będzie wydawać się śmieszne, ale uwierz mi, działa świetnie. Oczywiście nie wszystkie restauracje staną się Twoimi klientami i na początku stracisz trochę zysku, ale ci, którzy się zgodzą, staną się stabilnym kanałem dystrybucji.

Jednak tutaj, w przeciwieństwie do sprzedaży mięsa z podwórka, ty wymagany formularz świadectwa weterynaryjnego nr 2. Oprócz lokalnej administracji weterynaryjnej koniecznie skontaktuj się z lokalnym SES, regionalnym centrum normalizacji i metrologii. Faktem jest, że wszelkiego rodzaju normy regulujące sprzedaż mięsa stale się zmieniają, dlatego w powyższych przypadkach należy zasięgnąć porady.

Sklepy

W ramach naszego projektu hurtownie, sklepy i supermarkety nie wchodzą w grę. Tyle tylko, że wszystko zależy od ilości wyprodukowanego mięsa, a nasze ilości są niewielkie - 2 tony mięsa rocznie, na które składają się następujące wskaźniki: 1 tusza królika - 2 kg, 1000 tuszek - 2000 kg. Chodzi o certyfikację samego gospodarstwa, rzeźni, przetwórni itp. Coroczna realizacja i potwierdzanie wszystkich tych dokumentów pochłonie większość zysków. Jeśli jednak zdecydujesz się skorzystać z tej opcji, radzę skontaktować się bezpośrednio z punktami sprzedaży i rozwiązać takie problemy indywidualnie.

Próbuję sprzedać mięso królicze? sieci handlowe, natkniesz się na dużych hurtowych dostawców, a są to wyjątkowo niskie ceny na Twój produkt. I są tak niskie, że mogą całkowicie zrujnować Twoje przedsiębiorstwo. Taki sposób realizacji jest właściwy tylko wtedy, gdy produkowane ilości przekraczają 5-6 ton mięsa rocznie i zostaną do tego dodane dodatkowe źródła dochodów.

Dodatkowe źródła dochodu

Zastanów się, jak wykorzystać produkty uboczne do generowania dodatkowego dochodu.

skórki królika

Dla większości populacji króliki to nie tylko smaczne i dietetyczne mięso, ale także futro. Jednak sytuacja ze sprzedażą skór jest straszna, ale nie ślepy zaułek.

Podczas uboju królików pamiętaj o zachowaniu skór, niezależnie od tego, czy są latem, czy zimą, ponieważ na każdy produkt jest nabywca. Tyle, że cena za nie jest dość niska, około 30-40 rubli. kawałek. Kupuj je głównie duże przedsiębiorstwa do produkcji wyrobów skórzanych i futrzanych. Dlatego w czas wolny Koniecznie poszukaj ich w swojej okolicy. Oczywiście na tej pozycji dochodów niewiele zarobisz, ale przynajmniej spłacisz część tego samego paszy.

Śmieci

Naturalne nawozy organiczne zawsze były i będą w cenie, ale na oborniku nie można zebrać dużych pieniędzy ze względu na małe ilości. Biohumus to inna sprawa. Biohumus to płynny, wysoko skoncentrowany nawóz otrzymywany w wyniku fermentacji obornika w specjalnych biogazowniach. Z pewnością słyszeliście o tym, gdy metan gazu ziemnego pozyskiwany jest z odpadów zwierzęcych, a biohumus jest produktem ubocznym przetwarzania. Podobny nawóz, wlany do plastikowe butelki, widziałem w sklepach dla letnich mieszkańców i chętnie go kupowali. Więc nikt nie przeszkadza ci robić takiego biznesu, poza tym biohumus ma długi okres trwałości.

Spis

Karmniki bunkrowe, systemy pojenia królików i klatki bateryjne są zawsze poszukiwane. wielu właścicieli domy wiejskie wolą hodować małe zwierzęta na własne potrzeby w ciepłym sezonie. Na przykład 3-ogniwowa bateria wykonana z ocynkowanej siatki i metalu. profil, a także wyposażony w karmniki i poidła, rynek kosztuje około 5-8 tysięcy rubli.

Dochody i wydatki firmy na hodowlę królików

inwestycja początkowa.

I tutaj, drodzy hodowcy królików, nie mogę z całym pragnieniem podać dokładnych liczb dotyczących początkowej inwestycji. I zabierz je z sufitu, aby narysować piękne zdjęcie(jak to się wszędzie robi), patrząc na to, co ma się wrażenie łatwych i wielomilionowych zarobków, nie zrobię tego. W końcu wszystko zależy od konkretnej sytuacji.

Po pierwsze, ceny materiałów budowlanych w każdym regionie są różne. Po drugie, ktoś ma już niezbędny sprzęt, zapasy materiałów budowlanych, ten sam mini-traktor itp., a ktoś będzie musiał zacząć od zera. Dlatego po prostu podam listę niezbędnego sprzętu i materiałów budowlanych, na podstawie której możesz łatwo obliczyć początkowe koszty.

• Materiały budowlane - profil metaliczny, siatka ocynkowana, pokrycia dachowe i tarcica.
• Rejestracja dokumentów dla gruntu. Posiadanie jest drogie, wynajem prawie za darmo.
• Ulepszenie mini-farmy - kanalizacja deszczowa, kanalizacja wodna, asfalt, beton czy tłuczeń.
• Koszt budowy gospodarstwa - pensje dla pracowników najemnych lub koszty pracy własnej.
• Wyposażenie - mini-traktor, zamrażarki, rozdrabniacz do ziarna, granulator pasz.
• Króliki hodowlane - co najmniej 50 sztuk w wieku 3-4 miesięcy.
• Możliwe koszty - zakup zapasów (nie radzę, lepiej zrobić to samemu).

Dochód miesięczny i roczny

Roczne wydatki.

• Zużycie paszy na 1 jednostkę produkcji - 340 kg pomnożone przez 5 rubli. za kg otrzymujemy 1700 rubli. i dodaj do tej kwoty 300 rubli. na inne wydatki: dokumenty, paliwo itp. W rezultacie jedna jednostka produkcji kosztuje nas 2 tysiące rubli. W roku.
• W mini-farmie z 3 szopami mamy 42 jednostki produkcyjne (14 samic w każdej chlewni), 42 jednostki mnożymy przez 2000 rubli, a roczny koszt wyniesie 84 tys. rubli. Ale, jak wiecie, na papierze wszystko jest piękne, ale w rzeczywistości jest inaczej, więc dodajmy do tej liczby kilka siły wyższej i zaokrąglmy ją do 100 tysięcy rubli. W roku.

Roczny dochód.

• Jedna jednostka produkcyjna to 50 kg mięsa króliczego (25 tusz po 2 kg). Bądźmy realistami, ponieważ większość Twoich klientów nie zwróci uwagi na wartości odżywcze i zdrowotne mięsa króliczego. Dla nich najważniejsza jest cena produktu, więc ustawimy ją w granicach 200 rubli. na kg. I otrzymujemy taką liczbę - 10 tysięcy rubli. z jednej jednostki produkcyjnej.
• Co więcej, wszystko jest proste, od 10 tysięcy rubli. odejmujemy nasze wydatki - 2000 rubli. i dostajemy zysk netto- 8 tysięcy rubli, które pomnożymy przez 42 jednostki produkcyjne - 336 tysięcy rubli. W roku. To około 30 tysięcy rubli miesięcznie.

Oczywiście nie są to petrodolary, ale na niektórych nie skromna pensja przedsiębiorstwo komunalne. Taki dochód będzie w pełni odpowiadał Twoim kosztom pracy w mini-farmie, które wyniosą 3-4 godziny dziennie.

Ostatni argument: nikt nie zawraca Ci głowy rozszerzaniem produkcji z czasem. Jak tylko system zadziała i usprawiedliwi się, a Ty zdasz sobie sprawę, że możesz więcej, śmiało idź naprzód, opanowując coraz więcej nowych rynków.