Afaceri cu flori de la zero cât. Documente necesare pentru lucru

Afacerea cu flori este o ramură a comerțului cu amănuntul în care, mai mult decât în ​​alte tipuri de activități, riscul și oportunitatea se împletesc, întrucât cererea de produse din flori poate servi drept un barometru al bunăstării oamenilor.

Potrivit experților, volumul de buchete și compoziții vândute depinde direct de nivelul de bunăstare financiară a regiunii, dar și mentalitatea națiunii joacă un anumit rol în această chestiune.

Ca oricare alta, afacerea cu flori se distinge prin specificul său, care este periculos de subestimat. Țara, de exemplu, nu a stabilit încă norme pentru florile scoase din funcțiune, deși, potrivit florarilor profesioniști, această cifră se apropie de 10%.

Dar chiar și cu pierderi atât de evidente, afacerea cu flori are o rentabilitate decentă (de la 50%), așa că sunt destui oameni care vor să se încerce în această afacere. Pe lângă un profit bun (marja medie pentru produsele din flori pe piata interna este de aproximativ 200%), aduce și satisfacție estetică.

Acest tip de afaceri este atras și de o cantitate relativ mică de capital de pornire, care depinde de tipul de desfacere și de locația acestuia.

Cum să începi o afacere cu flori

Înregistrare

Procedura de înregistrare este probabil cel mai simplu pas în această afacere. Inregistreaza-te antreprenoriat individualîn conformitate cu 52.48.32 OKVED " Cu amănuntul flori.” este necesar să se decidă asupra sistemului de impozitare (UTII sau). Dacă un om de afaceri prețuiește timpul mai mult decât banii, poți încredința această etapă unor firme de avocatură intermediare.

După înregistrare, un antreprenor individual sau SRL este achiziționat de către biroul fiscal. Efortul de sine durează două săptămâni. Cu serviciul oferit de vânzătorii KKM, întregul proces durează până la 3 zile.

Merită să ne amintim despre imprimare. poate funcționa fără el. Cu toate acestea, există o avertizare: nu întotdeauna furnizorii sunt de acord să vândă produse fără ștampila pe documente.

Documentație

Un punct de vânzare de orice format trebuie să aibă documentație disponibilă clienților:

• Permis de comerț (poate fi obținut de la autoritățile municipale în conformitate cu lege federala Nr. 381-F3).
• Concluzia SES.
• Cartea de recenzii.
• Pret (optional).
• Factura (pentru cumpărători nu este importantă).

Alte documente ─ casa de marcat, contract de închiriere, certificat de înregistrarea KKM─ De asemenea, este mai bine să-l păstrați tot timpul în magazin. Personalul se angajează doar cu fișă sanitară (nr. comandă 302 H), pentru angajați se fac ecusoane cu fotografie și nume.

Certificare

Nu sunt necesare certificate în domeniul florilor, dar există o condiție. Aceste documente inspiră încredere cumpărătorilor, mai ales că această formalitate îl costă pe proprietarul afacerii costul unei fotocopii. La urma urmei, mulți furnizori de renume sunt supuși unei certificări voluntare, iar partenerii ar trebui să le ceară o copie a certificatului atunci când cumpără.

Formate de afaceri cu flori

În mod convențional, afacerea cu flori este împărțită în patru formate:

corturi mici de flori

Cel mai adesea sunt situate în apropierea metroului sau a nodurilor de transport. Concurența aici este mare, dar există destui cumpărători cu alegerea corectă a locației.

Pentru ca un mic foișor să aducă un venit bun și regulat, trebuie luat în considerare faptul că florile sunt o marfă fragilă și de scurtă durată, prin urmare, în primul rând, trebuie să vă faceți griji pentru o cifră de afaceri bună.

În acest format, baza vânzărilor este tăierea. Gamă aproximativă de mini-pavilioane ─ 20 de tipuri de flori. Rol important ambalajul joacă.

Mici magazine de flori

Ele sunt plasate în Mall-uriși alte locuri aglomerate. Aici, în comparație cu un cort, există mai multă zonă de tranzacționare și, prin urmare, posibilitatea extinderii gamei.

Pe lângă tradiționalele flori tăiate, acestea oferă și compoziții de florărie gata făcute, flori în ghivece, ceramică și suveniruri (serial și de autor), cadouri, pământ de flori, produse de îngrijire a plantelor și produse conexe.

Odată cu o creștere a gamei de produse cu termen lung de valabilitate, există șanse mari de a echilibra toate costurile. Într-o astfel de situație, aceasta nu mai este atât de clar dependentă de volumele cifrei de afaceri, ceea ce va permite vânzarea unui număr mai mic de flori în perioadele de scădere a cererii, primind un profit stabil din produsele conexe.

Un astfel de format și investiții necesită unele adecvate - cel puțin 20 000 de dolari. Timpul de rambursare al unui astfel de magazin depinde și de sezonul de deschidere, dar, în orice caz, va avea un avantaj evident - o afacere stabilă, cu o gamă largă de produse și un bază constantă de clienți.

Magazin online floral

Cel mai bine este să creezi cu experienta reala lucrează într-o florărie existentă. Ritmul modern de viață a transformat livrarea florilor într-un serviciu foarte solicitat. Pe langa buticuri stationare, acest tip de serviciu este oferit de magazinele online unde clientii plaseaza comenzi fara a iesi din case.

Dintre toate formatele de afaceri cu flori, ultima opțiune necesită o investiție inițială minimă. Fără experiență în vânzarea unui produs specific al unui grup perisabil, parteneriate stabilite cu furnizorii și o bază de clienți, probabilitatea unui început de succes în acest tip de afaceri cu flori este scăzută.

Buticuri de specialitate de flori

Se deschid într-o cameră încorporată separată la primele etaje ale liniei roșii de case, în centre comerciale și alte locuri aglomerate. Astfel de buticuri vă permit să arătați toată valoarea estetică a afacerii cu flori.

Aici totul trebuie să fie frumos - de la designul camerei, dezvoltat de stilisti, până la compoziții exclusive create de maeștri florari.

Experții estimează că costul deschiderii unui salon este de cel puțin 80 000 de dolari.Cu o investiție adecvată, o astfel de afacere promite să fie stabilă, să le ofere oamenilor bucurie și să aibă perspective bune de dezvoltare.

Experții estimează profitul saloanelor la 5.000 de dolari pe lună. Și dacă este lângă centru de afaceriși are clienți corporativi obișnuiți, care fac toate evenimentele lor, profitul lui va fi și mai mare.

Alegerea locației

Găsirea locației perfecte pentru o florărie este o întrebare primordială și nu cea mai ușoară, deoarece această afacere este extrem de competitivă, iar dacă există oferte tentante de la chiriași, atunci prețul de închiriere va fi pe măsură.

Prețul mediu în regiunile centrale pentru o zonă de vânzare cu amănuntul cu un flux mare de cumpărători este de 1000-2000 USD pe mp. m pe an. Și întrucât cheia succesului în afacerea cu flori depinde în mare măsură de alegerea locului dvs. de ciocolată, trebuie să acordați atenție acestui moment, atrăgând, dacă este necesar, specialiști din Card de schimb orase.

Se poate amenaja un punct de vânzare:

• Într-un tonar - o mică „casă” - o remorcă.
• Într-un pavilion de secțiuni modulare.
• Într-o clădire separată (dacă ai noroc).
• Într-o cameră încorporată în case pe linia roșie.
• La mall.

Cea mai profitabilă chirie este în centrul comercial, în pavilioane ceva mai scumpe. Soarta unei floricole este în mare măsură determinată de alegerea locației.

Stânci subacvatice

Stația de metrou nu este neapărat un alt plus. Direcția fluxului este importantă: oamenii pleacă acasă sau invers.

Trafic bun pe autostrada. Daca locul este mai aproape de centru, atunci se obtine trafic puternic acolo unde directia de miscare este spre regiune, cand este situat in zone de dormit, centrul este ales ca ghid.

Printre nuanțe - pentru un început rapid, trebuie să urmăriți substudiile concurenților, precum și posibilitatea de a parca în zona magazinului.

La discutarea condițiilor și la întocmirea contractelor, specificați dacă suma totală a contractului de închiriere include plăți comunale– un alt element solid de cheltuieli. Este necesar să se verifice existența unui contract de colectare a gunoiului, altfel va fi problematic să scapi de containerele de ambalare.

Pentru reparații, amenajări, vitrine, puteți solicita vacanțe de închiriere - o nevoie standard pentru organizare comercială. De asemenea, merită să clarificăm dacă planul arhitectural prevede amplasarea publicitate in aer liber.

La încheierea unui contract, este indicat să apelați la ajutorul unui avocat. Nu este atât de scump, și doar un specialist va putea vedea toate capcanele, până la sfârșitul perioadei de achiziție a terenului de la proprietar. La urma urmei, dacă în șase luni clădirea va fi demolată, astfel de economii vor ieși lateral.

În funcție de dimensiunea sediului, aceștia aleg tipul de magazin, amenajarea și echipamentul podelei comerciale, depozitului și alte spații de birouri.

Amenajarea locului de muncă al florarului într-o zonă accesibilă pentru vizionarea lucrării acestuia va constitui un avantaj suplimentar.

Nu ar trebui să economisiți pe renovarea de designer a spațiilor, astfel încât atmosfera și interiorul să creeze un fundal și condiții minunate pentru vânzare.

Video - sfaturi practice afacere cu flori:

Alegerea echipamentului ─ în funcție de hainele pe care le întâlnesc

Publicitate

Echipamente punct de vânzare

Pentru a amenaja o florarie de orice tip, ai nevoie de un special mobilier comercialși echipamente. Cataloagele de truse gata făcute pentru diverse spații de vânzare cu amănuntul pot fi găsite pe Internet pe site-urile companiilor producătoare și ale angrosilor.

Achiziționarea de mobilier și echipamente marca faimoasa, poti conta pe instalare de calitate si garantie întreținerea serviciului. Acordați preferință furnizorilor cu posibilitate de configurare în serie.

Cu exceptia modele tipice vitrine, rafturi, contoare și echipamente frigorifice de costuri diferite și producători diferiți, puteți realiza un kit personalizat, ideal pentru zona selectată și conceptul general al unității, deoarece nu orice frigider industrial de uz universal va arăta avantajos în podeaua comercială florarie.

În orice caz, trusa selectată trebuie verificată pentru rezistență și siguranță pentru mediu. Dacă salonul este un nivel VIP, specificația echipamentului dumneavoastră poate fi trimisă imediat tuturor firmelor furnizori disponibile, în așteptarea acestora. oferte comerciale. Selectarea atentă a unui potențial partener îi permite să înțeleagă că acesta este făcut în condițiile licitației.

Fără frigider, chiar și într-un sezon favorabil, este periculos să se deschidă. Este incomod să achiziționați un frigider gata făcut. Dacă o faci pentru tine, nu te grăbi la furnizori. Este avantajos să construiți mai întâi o cameră, a cărei parte din spate va fi „surdă”, iar celelalte - „ferestre de vitrină” din plastic realizate la comandă. Ușile sunt necesare.

După aranjarea cutiei, este instalat un sistem de divizare a casetei. Costul total al unui frigider special este de 120 - 200 de mii de ruble.

În mini-magazine, puteți instala (la prețul instalării unui aparat de aer condiționat) un sistem split cu opțiune de iarnă.

Sunt necesare vaze și suporturi de flori. În frigiderele mari, sunt instalate rafturi cu rafturi pe care sunt așezate vaze de sticlă. Modelele speciale vor costa 4 mii de ruble. pe unitate, baloane de plastic - 80 - 150 de ruble.

Prețul KKM variază între 9000 - 15000 de ruble.

Costuri asociate. Fără ambalaj, nu există florărie, în primul rând, este celofan transparent nr. 1 ─ ambalajul cel mai relevant. Pentru început, puteți alege nuanțele universale ale schemei de culori a rețelei, mată, pâslă, panglică, sisal.

Pentru a decora compozițiile, veți avea nevoie de instrumente și materiale: sârmă de gerbera, bandă teip, bandă adezivă, pistol cu ​​lipici fierbinte, foarfece, foarfece, cuțite speciale, tăietori de sârmă. Un astfel de set minim costă aproximativ 5000 de ruble.

Achiziționarea unei tăieturi pentru un punct mic costă aproximativ 40 de mii de ruble. Umplerea completă a unui magazin mare cu mărfuri ─ de la 300 la 400 de mii.

Recrutare - ce personal și ce decide

Problema de personal în afacerea cu flori este la fel de acută ca în oricare alta. Succesul unei afaceri de flori de orice tip este creat de specialiști talentați care sunt capabili să inventeze buchete și compoziții de designer din flori uscate, să decoreze orice eveniment solemn cu flori și plante și să sfătuiască cel mai pretențios client.

Pe care se pot baza designerii florali cu experienta si un portofoliu solid salariu mare. Dacă unui antreprenor îi este greu să plătească patru astfel de profesioniști deodată (lucrând pe rând și în două schimburi), unii pot fi înlocuiți cu asistenți studenți cu responsabilități adecvate, muncă cu jumătate de normă și un salariu adecvat.

În general, salariul angajaților ar trebui pus în proporție directă cu profitul: rata minimă, iar restul -% din venituri. formare profesională trebuie să treacă și vânzătorii, de care va depinde starea de spirit a cumpărătorilor și rezultatul final.

Pentru ca salariul vânzătorului să nu fie mai mare decât venitul proprietarului, este necesar să se stabilească un control strict asupra muncii lor - de exemplu, organizarea supravegherii video.

Cu toate acestea, un mediu creativ favorabil pentru personal este foarte important, deoarece acest tip de activitate este pur și simplu plin de emoții din contactul constant cu frumosul.

Funcțiile managerului pot fi preluate de proprietarul afacerii, contabilitatea putând fi transferată unei firme specializate în astfel de servicii. Pentru un set complet, veți avea nevoie de un șofer și un curier care să livreze flori.

Sortiment de culori și produse aferente

În ce magazin, ce flori este mai bine să vinzi? Dacă nu există experiență, o opțiune câștig-câștig este mono-buchetele de trandafiri sau crizanteme de aceeași culoare (alb, roșu, pestriț). Acest lucru este valabil mai ales pentru spațiile mici de vânzare cu amănuntul. Plantele în ghiveci sunt rar căutate aici și ocupă un loc prețios pentru a mări gama.

Pentru tonar

Intervalul este minim, la fel ca și zona:

• Garoafa (obisnuita si tufa) de nuante de baza.
• Crizantema (tufă și cu un singur cap) ─ trei tipuri.
• Trandafir (obișnuit și spray) - culoare albă și visiniu ─ necesar.
• Gerbera este diferită.
• Lalea (sezon de primăvară).

Pentru pavilion

Dacă pavilionul nu diferă mult ca dimensiune de cort (până la 10 mp), atunci sortimentul va fi același ca în versiunea anterioară. Dacă peste 18 mp. m, puteți adăuga orhidee, anturii, irisi, alte soiuri de trandafiri.

Pentru magazin

Culturile în ghivece (pământ, ghivece, cutii) se vând începând de la 30 mp. m. De la 50 mp. m ─ interval complet:

• Întregul tăiat într-un frigider spațios.
• Flori uscate și artificiale. Culturi în ghivece, de dimensiuni mari.
• Ghivece de toate tipurile.
• Sol, îngrășăminte, produse de îngrijire.
• Vaze: standard, design.
• Cărți poștale.
• Un decor popular pentru plantele de interior.

Un magazin mare trebuie să aibă un serviciu de împachetare cadouri. Cardurile de design din flori uscate, margele, margele, panglici, hartie florala si fantezia maestrului sunt binevenite.

Compozițiile de designer de flori tăiate cu adaos de fructe, flori uscate, dulciuri și suveniruri sunt foarte populare astăzi. Versiunea combinată pare scumpă, unde florile tăiate și florile în ghivece sunt într-un singur set.

Achizitie de bunuri

Regula principală este să nu se limiteze la un singur furnizor, chiar dacă are produsul perfect. În caz de forță majoră, puteți pierde profituri plus cheltuieli pentru salariile personalului și chiria.

Opțiunea ideală este să alegeți trei furnizori principali. Piața de flori este larg reprezentată: Rusia, Ecuador, Olanda. Dacă cineva are probleme, două treimi din comandă vor salva ziua.

Produsele columbiene sunt foarte accesibile în Rusia. Acest produs este potrivit pentru pavilioane, deoarece trebuie vândut rapid și ieftin. Florile rusești sunt întotdeauna mai scumpe. Culturi de ghiveci - Olanda și Rusia.

Restul furnizorilor vor trebui aleși la discreția dumneavoastră, concentrându-vă pe prețurile și calitatea mărfurilor furnizate.

Noroc și prosperitate în lumea frumuseții!

Video - afacere cu flori, recenzii ale proprietarului:

Cum se deschide florarie de la zero? Această întrebare este de interes pentru mulți antreprenori, deoarece afacerea este promițătoare, profitul poate fi de multe ori mai mare decât investițiile. Judecând după previziunile specialiștilor, cererea de buchete va crește doar în următorii ani. Prin urmare, nu este prea târziu pentru a începe o afacere în acest domeniu.

• Cum să începi să deschizi o florărie?
• Cum să alegi furnizorii angro?
• Ce echipament să alegi pentru o florărie?
• Concluzie
• Cât de mult poți câștiga vânzând flori
• De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere
• Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unui caz
• Ce acte sunt necesare pentru deschiderea unui magazin/pavilion
• Ce sistem de impozitare să alegi pentru o florărie
• Am nevoie de permisiunea pentru a deschide o afacere cu flori?
• Tehnologia comerțului cu flori

Dacă încă te gândești dacă să începi să lucrezi în afacerea cu flori, deschide-ți propriul magazin, studiază cu atenție aspectele pozitive și laturile negative. Pot fi enumerate următoarele avantaje:

1. Markup mare. Vânzarea mărfurilor poate fi mult mai scumpă decât costul. Angajarea în vânzarea de flori este foarte profitabilă.
2. Intrarea pe piata este usoara. Pentru a deschide un chioșc la cea mai apropiată stație sau stație de metrou, veți avea nevoie de un mic capital de pornire. 6.000 USD sunt suficienți pentru a începe, ceea ce este mult mai puțin decât dacă ai fi vrut să intri într-o altă afacere.
3. Ieșirea din afaceri este ușoară. Este suficient să treci prin procedurile birocratice obișnuite prevăzute de lege și să vinzi echipamentele comerciale.

Vorbind despre majorări la costuri și beneficii, trebuie să menționăm și dezavantajele afacerii cu flori. Merită menționat următoarele puncte:

1. Produsul se deteriorează foarte repede. În fiecare oră tot mai multe flori devin nepotrivite pentru vânzare.
2. Sezonalitatea cererii. Mai presus de toate, culoarea este necesară pentru sărbători. Vara este considerată anotimpul „mort”.

Cum să începi să deschizi o florărie?

Alegerea potrivită pentru amenajarea unui chioșc. Acest factor este de mare importanță pentru afacere și mult mai mult decât oricare altul. În cartierele de afaceri ale orașului, cel mai bine este să vindeți buchete de afaceri. Tarabele cu flori sunt clasificate după cum urmează:

1. Opriți magazinele transport public, locuri în centre comerciale și corturi în piețe. Rambursarea afacerii depinde de locație. Ar trebui să fie mulți oameni în jurul locului de tranzacționare.
2. Buticuri de flori, unde clienților li se vor oferi produse de lux. Merită deschis în centre comerciale scumpe, lângă alte buticuri. Produsele sunt destinate cumpărătorilor bogați.
3. Magazine mici, de obicei deschise în cartierele de afaceri. Locație ideală - centru comercial. Vă puteți extinde gama cu produse similare. Poate fi jucării moi, plante în ghivece, tipuri diferite ambalaje și suveniruri.
4. magazine pe internet. LA mediu rural există foarte puține astfel de oferte, așa că aceasta este o direcție de vânzări promițătoare.

Cum să alegi furnizorii angro?

Astăzi, furnizorii oferă antreprenorilor flori din Țările de Jos, există mărfuri din Columbia și Ecuador. În plus, produsele producătorilor locali sunt la cerere. Mirosul florilor locale. Deși mulți trandafiri sunt respinși, produsul își găsește totuși cumpărători. trandafiri din America de Sud adus la cutii de carton. Trandafirii olandezi sunt considerați cei mai frumoși, sunt păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Astfel de flori sunt aduse în găleți, camioanele sunt folosite pentru transport.

Proprietarii de magazine mici și de florării știu că majoritatea cumpărătorilor vor să cumpere nu trandafiri, ci crizanteme, lalele și garoafe. Cererea depinde de sezon.

Trebuie aranjate proviziile, apoi din vânzarea acestor flori veți putea plăti chiria, salariile și impozitele.

În afacerea cu flori, furnizorii sunt cei care asigură jumătate din succesul afacerii. În zilele decisive ale anului, de sărbători, furnizorul este cel care va asigura livrarea de urgență a mărfurilor. Alege acei parteneri care nu te vor dezamagi, apoi afacerea ta se va dezvolta cu succes.

Ce este nevoie pentru a deschide o florărie? Un chioșc standard poate fi mic, 8 - 10 m² este suficient. Cheltuieli minime de platit utilitatiși nu va trebui să închiriați sume mari. Cerințele pentru foișor sunt și ele minime, deoarece poate să nu aibă apă curentă, nefiind nevoie să se facă canalizare.

Ce echipament să alegi pentru o florărie?

Dacă vă gândiți să deschideți o florărie, cumpărați un minim de echipamente. Pot fi enumerate următoarele:

1. Pentru muncă, veți avea nevoie de rafturi pentru mărfuri, alocați aproximativ 30.000 de ruble pentru aceasta.
2. Cumpărați 3 scaune de birou cost total- 10.000 de ruble. Avem nevoie și de o masă de birou pentru angajați, cel mai bine este să cumpărați 2 mese deodată. Aceasta este încă 10.000 de ruble.
3. Pentru funcționarea unui chioșc de flori sunt necesare vaze de flori și tot felul de standuri. Nu uitați de consumabile. Alocați aproximativ 25.000 de ruble pentru asta.

Rezumând, putem spune că pentru a începe această zonă trebuie să aveți 75.000 de ruble. Calculați imediat costurile pentru 3 luni. Nu uitați de chirie, costul acesteia va diferi în funcție de oraș. Dacă acceptăm că timp de 1 lună va trebui să plătiți aproximativ 60.000 de ruble, apoi pregătiți 180.000 pentru 3 luni.

Găsiți muncitori calificați. Poți fi singur administrator, dar vei avea nevoie de un contabil și de cel puțin 2 vânzători. Contabilitatea poate fi externalizată. Când creați un plan de afaceri, nu uitați de salarii. Costurile cu personalul variază în funcție de regiune.

Dacă luăm în calcul că marja comercială va fi la nivelul de 90%, apoi într-o zi puteți vinde flori pentru 13 000 de ruble, pe lună - 390 000. În primăvară, profitabilitatea afacerii va fi de aproximativ 15,6%. Vara, cifrele vor fi mai mici.

Este foarte bine dacă organizezi mai multe puncte de vânzare de flori. Rețelele merg bine. Încercați să deschideți cel puțin 3 chioșcuri, apoi stabilitatea câștigurilor va crește. Pe termen lung, afacerea devine foarte profitabilă, așa că gândiți-vă la strategie din timp.

Dacă doriți să deschideți un magazin spațios, alegeți o cameră de 50 m². Cumpărați echipament floristic și o vitrină frigorifică. În plus, veți avea nevoie de un sistem de climatizare, o masă de florărie și echipamente informatice.

Angajați personal cu experiență practică, dar nu angajați oameni care au lucrat anterior pe stradă. Standarde moderne modelele de buchet sunt diferite de cele care au fost acceptate anterior. Pe de altă parte, nu ar trebui să te bazezi complet pe diplome și certificate ale florarilor. Cauți o persoană cu experiență, care să cunoască bine cerințe moderne pentru buchete.

Floraria ar trebui să aibă propriul curier, așa că vei livra comanda la timp. Luați în considerare angajarea de personal înainte de a deschide o florărie.

Concluzie

Deschiderea unei floricole este destul de simplă, nu sunt necesare investiții mari. Mai întâi trebuie să decideți pe cine vedeți ca cumpărători.

Pe baza acestui lucru, trebuie să selectați o cameră, să cumpărați echipament și să găsiți un furnizor. Dacă faci totul corect, îți vei recupera investiția destul de repede.

Cât de mult poți câștiga vânzând flori

Luând în considerare toate riscurile, cu un procent de markup de aproape 200%, este destul de realist să câștigi până la 500 de mii de ruble în venituri pe lună. Cu condiția ca venitul zilnic să fie în intervalul 15-18 mii de ruble. Apoi, profitul net poate fi așteptat de ordinul a 75-85 mii de ruble pe lună. Deși în locatie buna iar în timpul sărbătorilor, un foișor simplu poate aduce 35-60 de mii de ruble de venituri zilnice, respectiv Venitul net va creste. Cu o cerere stabilă de flori, rambursarea afacerii va veni în decurs de un an și jumătate.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere

În funcție de nivelul magazinului și de gama de investiții inițiale, va fi necesar: pentru un foișor de flori, o tarabă mică - 6-8 mii de dolari, pentru un magazin mic - 20 mii de dolari, pentru un butic cu o gamă largă de diverse produse din flori - 20 de mii de dolari.

Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unui caz

Pentru a înregistra o afacere care vinde flori, aveți nevoie de următoarele coduri:

• 48,32 - pentru cu amănuntul produse din flori, inclusiv îngrășăminte și semințe;
• 61.2 - pentru vânzări cu amănuntul online prin internet;
• 12 - pentru vânzarea de buchete cu livrare prin curier către client.

Ce acte sunt necesare pentru deschiderea unui magazin/pavilion

Pentru a organiza legal comerțul cu flori prin puncte de vânzare, internet sau cu livrare prin curier, este suficient să înregistrați un antreprenoriat individual (IP) la fisc. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: un pașaport civil, o cerere de înregistrare de stat, o chitanță care confirmă plata taxei, o copie scanată a certificatului TIN.

Ce sistem de impozitare să alegi pentru o florărie

Sistemul simplificat de impozitare este potrivit pentru aceasta afaceri comerciale. Taxa USNO este percepută în valoare de 5 până la 15% (din venit sau venituri).

Am nevoie de permisiunea pentru a deschide o afacere cu flori?

Vânzarea buchetelor de flori nu necesită licențe sau permise speciale. Dar munca magazinului, funcționarea spațiilor trebuie să respecte incendiul, mediul și epidemiologice sanitare. normelor.

Tehnologia comerțului cu flori

Rentabilitatea unui magazin depinde de mulți factori: de furnizorii de produse și de locația punctului de vânzare, de capacitatea vânzătorilor de a aranja un buchet și de alte motive. Pentru amplasarea florăriei sunt selectate locuri cu trafic mare de persoane, în apropierea nodurilor și opririlor de transport. De exemplu, în zonele pietonale din apropierea supermarketurilor și piețelor, în pavilioane organizate pentru vânzarea diverselor plante. LA sărbători ar fi frumos sa oferim produse din flori pentru angajatii de birou, facand o reducere reciproc avantajoasa pentru achizitionarea unui numar mare de buchete. Nu uitați că ambalajul prea „flayant” va umbri frumusețea naturală a florii, designul buchetului ar trebui să fie elegant și original.

Livrarea florilor prin curier a câștigat o mare popularitate, atunci când cineva care este foarte departe, pur și simplu prin internet sau prin telefon, organizează o felicitare pentru o persoană dragă. Site-ul dvs. web cu exemple de buchete și compoziții cu design neobișnuit la comandă va crește semnificativ cererea pentru produsele dvs. de flori.

Astăzi, afacerea cu flori este foarte populară printre oamenii de afaceri începători. Mulți sunt interesați de modul de a începe o afacere cu flori, de rentabilitatea unei florării și de posibilitatea de a crea această afacere de la zero la oras mic sau acasă.

Puteți începe cu investitie minima, și intră „la scară mare”, investind o sumă ordonată. Costul unei afaceri cu flori depinde de oraș, formatul ales, caracteristicile sortimentului și servicii. Pe baza acestui lucru, este imposibil să scrieți un plan general de afaceri și să calculați profitabilitatea unei florărie, astfel încât să reflecte realitatea. În acest articol, vom lua în considerare nuanțele și riscurile, avantajele și dezavantajele afacerii cu flori de la zero, în funcție de forma aleasă, ceea ce va ajuta cititorul să obțină ideea generala, formați-vă propria opinie și preziceți individual profitabilitatea afacerii cu flori.

Nimeni nu va contesta faptul că sunt foarte puțini oameni în lume care sunt complet indiferenți la flori. Și, trecând pe lângă vitrinele unei florărie, încetinim involuntar și ne oprim să admirăm mugurii de flori strălucitori, coșurile cu aranjamente florale, buchetele gata făcute. O mulțime de oameni, în special femei, visează să lucreze ca florar sau propria lor mică florărie, sau poate un salon mare, sau un magazin online. La urma urmei, a oferi oamenilor o vacanță în fiecare zi este minunat! Cum să începi o afacere cu flori?

Dacă decideți să vă implicați în acest tip de activitate, în primul rând trebuie să vă familiarizați cu cele trei caracteristici riscante ale sale, fără a ține cont de care mulți antreprenori pierd repede bani și închid:

Sezonalitatea.

Florile nu cresc cu aceeași stabilitate și nu au un preț fix tot timpul anului. Pentru a compune corect sortimentul în magazin și pentru a calcula costurile achizițiilor ulterioare, trebuie să studiați soiurile de flori, perioadele de apariție a acestora pe piețe. Deci, o floare universală este un trandafir, care este popular și disponibil pentru cumpărare pe tot parcursul anului. Dar un trandafir nu va umple tejgheaua. În primăvară, ar trebui să vă concentrați sortimentul pe tot felul de soiuri de lalele și să cumpărați garoafe mai aproape de mai. Vara, cea mai mare varietate de flori de sezon este mușețelul, gladiolul, alstroemeria, care vă permite să extindeți gama. De asemenea, vara este necesar să nu ratați bujorii, al căror sezon este extrem de mic, iar cererea este destul de mare. Toamna, pe langa crizantemele aparute, ar trebui achizitionate soluri, ingrasaminte, ghivece, acesta fiind momentul transplantarii florilor de interior. Iarna este perioada cea mai scumpă pentru achiziții; se achiziționează callas rezistente la îngheț, crini, orhidee. Cel mai bine este să nu plănuiești să începi și să-ți deschizi afacerea în timpul iernii dacă pornești de la zero.

Orientarea și cunoașterea suficientă a informațiilor este un aspect necesar care te va ajuta să fii competitiv pe piață, mai ales într-un oraș mic.

Dependența de vacanță.

Zilele „de aur” pentru florari sunt sarbatori in general acceptate, precum 14 februarie (Ziua Indragostitilor) si 8 martie (Ziua Internationala a Femeii). Dacă afacerea este construită analfabet, atunci florăria supraviețuiește numai datorită unor astfel de sărbători și realizează aproximativ 10% din cifra de afaceri anuală în astfel de zile. Acest lucru se simte mai ales într-un oraș mic cu un magazin concurent mai puternic.

Inalienabilitatea florilor din tradițiile sărbătorilor este un mare plus în favoarea afacerii cu flori. Așadar, o familie poate economisi la un nou ghiozdan pentru un copil, dar nu îl va trimite profesorului pe 1 septembrie fără flori, iar o mireasă poate închiria o rochie de mireasă în loc să cumpere, dar nu va refuza niciodată un buchet de mireasă.

De asemenea, nu trebuie să uitați că prezența entuziasmului în timpul sărbătorilor are mai multe capcane: prețurile la bazele angro sunt majorate în avans, livrările de mărfuri pot fi perturbate, iar munca perfectă a vânzătorilor și curierii care vă distribuie mărfurile poate asigura nemulțumirea, feedback negativși pierderea ulterioară a clienților. Prin urmare, proprietarii de afaceri ar trebui să fie în mod deosebit în alertă și să țină totul sub control strict, iar oamenii de afaceri începători ar trebui să deschidă de la zero nu înainte de vacanță în sine, ci puțin înainte pentru a stabili o schemă de lucru.

Bunuri perisabile.

Florile sunt un produs extrem de de scurtă durată. Durata medie de viață a unei flori la temperatura potrivită este de aproximativ douăzeci de zile. Deoarece cea mai mare parte a mărfurilor provine din străinătate, floarea tăiată își trăiește cea mai mare parte a restului vieții în drum spre magazin (mai ales dacă magazinul lucrează cu dealeri, și nu cu livrări directe). Există mai multe tehnologii pentru transportul florilor și opțiuni pentru obținerea lor de la un angrosist: cumpărarea de flori uscate și apoi „lipirea” lor sau florile în apă care sunt imediat gata de vânzare, dar vor trăi mult mai puțin.

După ce ajungeți la vânzător, nu există nicio garanție că floarea va fi cumpărată rapid. Astăzi, nu există date de expirare fixe pentru flori și returnarea mărfurilor deteriorate, ca în industria alimentară. Mărturia oamenilor de afaceri care lucrează cu privire la cantitatea de bunuri avariate radiate variază: de la 10% la 50% din valoarea totală a mărfurilor. Rentabilitatea unei floricole depinde direct de acest indicator.

Există următoarele moduri de a rezolva această problemă:

• reducerea prețului florilor care nu mai au mult timp și, în cazuri extreme, vânzarea la preț. Mai bine să mergi la zero decât la minus. Un avantaj suplimentar al acestei ieșiri din situație va fi disponibilitatea mărfurilor și, în consecință, atragerea de noi clienți. Principalul lucru este să-ți înveți vânzătorii să avertizeze sincer despre fragilitatea mărfurilor achiziționate în loc de asigurări privind prospețimea acesteia, pentru a nu păta reputația magazinului tău;
• utilizarea de probiotice, conservanți, acid citric și alți aditivi. Aceste fonduri ajută cu adevărat floarea să arate proaspătă și să reziste până la vânzare, dar distrug imunitatea naturală a florii în sine. După ce cumpărătorul pune florile acasă în apă obișnuită, bacteriile din aceasta vor învinge rapid floarea, ceea ce poate avea și un efect negativ asupra reputației magazinului.

Cum să alegi formatul necesar de afaceri cu flori pentru un om de afaceri începător

Există mai multe opțiuni pentru formatul de afaceri cu flori. Este necesar să determinați cât capital inițial aveți. Comerțul cu flori necesită anumite investiții. De aceasta va depinde și formatul comerțului cu flori.

Afaceri cu flori acasă de la zero.

Constă în producerea și vânzarea independentă de buchete.

Afacerea cu flori acasă - de unde să începeți? Mai întâi trebuie să stăpâniți arta florăriei, după ce ați finalizat anterior cursuri de florărie (din care există multe pe internet), să citiți o anumită literatură despre flori și regulile de compunere a compozițiilor, combinațiile de culori, metodele de aranjare a buchetelor, exersează-te și umple-ți mâna. După ce stăpânești abilitățile necesare, poți începe să faci buchete pentru rudele, prietenii, colegii de la serviciu. După ce ați arătat gust și imaginație, după ce v-ați investit sufletul, oferiți un buchet. În cazul performanței de înaltă calitate, acesta va fi amintit nu numai de persoana căreia îi este destinat cadoul, ci și de invitați, după care „gura în gură” își va face treaba. Pentru a promova o afacere acasă, este necesar să folosiți rețelele sociale (Vkontakte, Instagram, Facebook). Este necesar să creați pagini dedicate muncii dvs., să le umpleți cu conținut de înaltă calitate, să faceți reportaje foto și să faceți publicitate pentru publicul dorit. Cu cât mai mulți oameni văd capodoperele tale, le evaluează și scriu comentarii, cu atât mai bine.

Acest format are avantajele și dezavantajele sale.

Avantajul este că îți construiești singur timpul de lucru, stai acasa, compozitiile si buchetele se fac la comanda. O astfel de afacere nu necesită un capital mare de pornire, echipamente și spații, angajarea personalului. Pentru flori, puteți selecta un raft în frigiderul de acasă și îl puteți depozita pe balcon pe vreme rece. Nu este nevoie să pre-achiziționați un sortiment, care, la rândul său, vă asigură împotriva pierderii acestora, având în vedere că florile sunt bunuri perisabile.

Cu toate acestea, există și dezavantaje din acest lucru - florile sunt cumpărate cu amănuntul, ceea ce reduce automat profiturile și profitabilitatea la vânzarea buchetelor. Clienții pot deveni utilizatori de Internet excepțional de încrezători, ceea ce face ca profitul din muncă să fie instabil. Clientul dumneavoastră nu va putea privi și simți în prealabil bunurile achiziționate, ceea ce crește riscul de a returna comenzile. Prin urmare, acest format al afacerii cu flori este mai mult un hobby care aduce un venit minim. Deși, după ce a dat dovadă de sârguință și sârguință, hobby-ul tău poate aduce profituri bune și poate deveni un „domeniu de antrenament” înainte de a-ți elibera bunurile offline, dacă, după ce ai acumulat ceva experiență și ai pus o mână de lucru în realizarea de buchete, dorințele și ambițiile tale te vor împinge să te dezvolți. mai departe.

Taraba de flori / chioșc / foișor.

Cel mai comun format de afaceri cu flori este mic spațiu de vânzare cu amănuntul cu o gamă restrânsă de produse. Alegerea locației joacă un rol major în rentabilitatea acestei forme de afaceri cu flori. Ar trebui să fie aglomerat și accesibil. Opțiuni de localizare: tranziție, oprire, stație de metrou, piață, adică locuri de aglomerație constantă de oameni. Ar trebui să vizeze un cumpărător cu venituri medii sau sub medie. Produsul este achiziționat în principal de la intermediari și producători locali și este în principal un trandafir, crizantemă și flori de sezon. Costul florii și al ambalajului ar trebui să fie scăzut, ceea ce afectează profitabilitatea.

Acest format are, de asemenea, avantajele și dezavantajele sale.

Plus - nu este necesar investitie mare. Deci, există o achiziție a unei cantități mici de bunuri, echipamente minime. Închirierea pentru un spațiu modest nu este, de obicei, mare. De sărbători, există o creștere bruscă a cererii de bunuri, ceea ce ajută la obținerea unui plus și la recuperarea investițiilor.

Dar, în restul timpului, profitabilitatea unei astfel de tarabe este de 25-30%. Proprietarul este propriul său paznic, și vânzătorul și contabilul. Puteți angaja un distribuitor. Angajarea unui florar profesionist, având în vedere gama limitată de flori disponibilă, nu are sens. O parte foarte mică din profit provine din ambalarea florilor.

Concurența este foarte mare. Dacă ți-ai propus să începi o afacere cu flori de la zero într-un oraș mic, ar trebui să-ți învingi concurenții cu calitate, alegerea corecta locuri pentru comert, extinderea maxima a gamei de servicii. Principalul lucru pentru care să lupți este deschiderea unei rețele de astfel de pavilioane. Acest lucru va ajuta să vă faceți serviciile recunoscute, să extindeți gama și să începeți să cumpărați mărfuri în cantități mari de la furnizori direcți, ceea ce va afecta prospețimea și prețul florilor.

Florarie.

Principala diferență dintre o florărie și formele de afaceri de mai sus este prezența unei suprafețe mari. În consecință, răspunsul la întrebarea „cum să porniți o afacere cu flori” în acest caz va implica investiții mari.

Primul lucru de făcut este să întocmești un plan de afaceri și să alegi un smart loc de trecere, achiziționați echipamente frigorifice unde se vor depozita vaze cu flori tăiate, mese pe care se vor aduna și împacheta buchetele, rafturi pentru produse aferente, echipamente informatice Si asa mai departe.

Magazinul presupune prezența unui florar. Va îndeplini funcția de vânzător în același timp sau vor fi doi oameni diferiți - depinde de tine. Recrutarea ar trebui luată foarte în serios. Reputația magazinului va depinde de calitatea serviciilor prestate de angajați, ceea ce înseamnă vânzări și dezvoltarea clienților obișnuiți.

Rentabilitatea unei floricole este sporită prin vânzarea de produse suplimentare. Poate fi deja nu numai flori tăiate într-un buchet, ci și compoziții, cutii și coșuri de flori create de o florărie, flori în ghivece, răsaduri, ghivece goale, tot felul de îngrășăminte, pământ, semințe, suporturi de flori decorative și multe altele. De asemenea, prezența unei suprafețe mari vă permite să introduceți servicii conexe: împachetare cadouri, vânzare de tot felul de suveniruri, cărți poștale, producție de baloane cu heliu. Acest lucru va crește semnificativ vânzările.

Dezavantajele unui astfel de magazin includ faptul că necesită costuri și investiții mari și, în consecință, se plătește mai lent. Dar datorită numărului mare de produse conexe și a unui sortiment mai larg, magazinul oferă un profit destul de stabil.

Butic de flori.

Deschiderea unei afaceri cu flori în format boutique necesită investiții și costuri semnificative. Insa randamentul este mult mai mare, datorita muncii profesionistilor si solvabilitatii clientilor. La urma urmei, astfel de buchete aparțin clasei „Premium” și sunt create pentru oamenii bogați.

Ar trebui să găsiți o cameră pe strada principală sau într-un centru comercial mare. Trebuie să fie formatat corespunzător. Este mai bine dacă este un proiect de design. Atributele obligatorii sunt un nume frumos și o vitrină proiectată cu gust, mobilier scump la comandă, echipamente industriale și frigorifice de înaltă calitate.

Nu este suficient că vânzătorul din florărie era zâmbitor și primitor. Avem nevoie de un florar profesionist cu multe calificari, care nu numai că este bine versat în flori și care știe cum se îmbină în culori, dar și să se adâncească în tradiții și subtilități. Și anume, ce plante nu se obișnuiește să pună într-un singur buchet, ce buchete de etichetă sunt potrivite pentru un copil, o fată sau o femeie tânără, un bărbat, un prieten sau un șef, ce buchet este potrivit pentru a oferi în funcție de un anumit eveniment și așa mai departe . Gama de alegere acest format ar trebui să includă flori exotice, rare, ale căror pierderi se dovedesc în mod natural a fi mult mai mari.

Mărfurile cumpărate într-un butic trebuie să aibă pe ele eticheta acestui loc, deoarece cumpărătorul dobândește nu doar o floare, ci și prestigiul care îl însoțește.

Dacă întrebarea principală pentru dvs. este cum să începeți o afacere cu flori de la zero, atunci această opțiune pentru o afacere cu flori poate să nu fie potrivită din cauza investițiilor mari.

Comenzi corporative în domeniul florilor.

Indiferent de ce format de afaceri cu flori alegi, pot veni profituri mari comenzi corporative, care includ mici buchete de complimente către angajați, coșuri uriașe cu flori pentru eveniment, decorarea sălii pentru orice eveniment.

Un butic și un magazin de flori au șanse mult mai mari de a găsi un client corporativ mare decât un pavilion sau o persoană care și-a deschis o afacere cu flori acasă. Dar merită efortul de a-l găsi.

Poate fi o mică cafenea unde, prin acord în condiții reciproc avantajoase, micile tale buchete vor sta pe mese sau o mare agenție de nuntă care te atrage în mod regulat pentru a decora mese, camere și arcade de nuntă cu aranjamente florale.

Lucrul cu un client corporativ poate aduce profit la un moment dat, pe care nu îl poți obține nici măcar într-o lună prin vânzarea de buchete la retail.

Echipament pentru flori

După cum voi și cu mine putem vedea, diferitele forme de afaceri cu flori determină lista de echipamente. Luați în considerare cele mai comune articole în care este nevoie:

Echipamente de răcire.

Nimeni nu vrea să primească în dar un trandafir, chiar și cel mai frumos, pe tulpină lungă, dar cu petale uscate și frunze ofilite. Prin urmare, atunci când vă deschideți afacerea cu flori, trebuie să aveți grijă de echipamentul care va fi conceput pentru a păstra floarea proaspătă cât mai mult timp posibil. Într-o afacere acasă, puteți folosi un frigider de acasă.

În alte cazuri, camera poate fi dotată cu un aparat de aer condiționat care menține o anumită temperatură. Puterea sistemului de aer condiționat depinde de dimensiunea încăperii. Aceste sisteme pot funcționa atât pentru răcirea aerului, cât și pentru încălzirea acestuia. Dar aerul condiționat menține temperatura la 16 grade, iar florile tăiate se păstrează cel mai bine la temperaturi sub 6 grade.

Cea mai bună ieșire, deși cea mai scumpă, sunt frigiderele, care vă permit să creați temperatura optimă pentru depozitarea florii. Ele vin în diferite capacități, cu o singură cameră sau cu două camere (mai încăpătoare). Principalul criteriu de alegere este capacitatea de a crea și menține temperatura optimă pentru depozitarea unei flori.

1. Rafturi si vitrine pentru flori. Ele pot fi de orice formă. În trepte, piramidal sau sub formă de tobogan. Principalul lucru este capacitatea și stabilitatea. Dar, deoarece florile sunt udate și pulverizate în mod constant, materialul pentru rafturi trebuie să fie puternic și rezistent la umiditate.
2. Mese. Acestea sunt locuri de muncă pentru vânzător și florar. Masa este necesară pentru împachetarea buchetelor și crearea aranjamentelor florale. Trebuie să fie din material de calitate, să fie neted și stabil. Parametrii optimi pentru o masă sunt 120 pe 80, înălțimea - 75 cm Este de dorit ca masa să fie în câmpul vizual al cumpărătorilor. Urmărind munca unui florar, procesul de creare a buchetelor, vizitatorii evaluează abilitățile profesionale ale lucrătorilor, iar pentru potențialii cumpărători, crearea unui buchet frumos servește drept reclamă.
3. Echipament care poate fi adăugat.

Magazinul poate fi echipat si cu perdea termica. De obicei este situat la intrarea în magazin. Se foloseste astfel incat vremea de afara sa nu afecteze clima din magazin.

Pentru plantele iubitoare de lumina sudică, va fi util să achiziționați lămpi de fito. Vor încălzi florile în orice perioadă a anului.

Pe lângă toate cele de mai sus, atunci când deschizi o afacere cu flori, ai nevoie de lopeți, foarfece, aspersoare, adapatoare, vaze de flori din plastic și multe altele. De asemenea, atunci când deschideți un magazin, nu uitați de elementele de decor, hârtie de ambalaj, genți, coșuri, panglici și multe altele.

Toate materialele și echipamentele trebuie să fie Calitate superioară. La urma urmei, condițiile de păstrare a florilor și întreținerea lor confortabilă vor asigura o creștere a duratei de depozitare. Și asta va presupune o creștere a profitului și a profitabilității, o scădere a perioadei de amortizare a afacerii.

Carduri de reducere.

Merită să aveți grijă de producția de carduri de reducere pentru clienți în avans. Acest lucru va asigura că clienții vă vor contacta din nou și vor dezvolta o bază de date cu numerele de telefon ale cumpărătorilor. Pe viitor, va fi posibil să-i anunțați prin mesaje SMS despre disponibilitatea promoțiilor, sosirea de produse proaspete, produse noi, precum și să-i felicitați de sărbători și, sub alte pretexte, să le amintiți de ei înșiși.

Când deschideți un pavilion de flori, un magazin sau un butic, trebuie să alegeți echipamentul de tranzacționare potrivit. Dimensiunile tuturor instalațiilor depind de suprafața încăperii. Piaţă echipamente comerciale foarte variat. Mobila poate fi achizitionata atat gata confectionata in firme specializate, cat si la comanda. Dacă folosiți frigidere industriale sau tejghele frigorifice obișnuite, ca în supermarketuri pentru depozitarea alimentelor, depinde de capacitățile dumneavoastră financiare.

Cum să organizezi o afacere cu flori în ceea ce privește angajarea personalului într-un magazin

Organizarea structurii personalului depinde direct de forma aleasă a afacerii cu flori, precum și de dispoziția dvs. de a participa direct la muncă sau de a controla exclusiv munca personalului angajat.

Luați în considerare unitățile de bază ale cadrelor:

Florar.

Acesta este designerul și creatorul buchetelor tale. Trebuie să fie îndrăgostit de munca lui, să aibă un gust delicat, să înțeleagă culoarea (știința combinațiilor de culori), să stăpânească metodele și regulile general acceptate de alcătuire a buchetelor, să fie interesat de noile produse și tendințele modei din lumea florilor. Astăzi, postul de „florar” este o specialitate înregistrată oficial. Există un număr mare de cursuri de florărie, inclusiv cele care au loc online. Nu ar trebui să angajați pe nepăsător un florar care are multe certificate de trecere. Ar trebui să verificați din nou pe internet condițiile de obținere a acestora și reputația instituțiilor care le-au emis. Deoarece florarul este o profesie creativă, necesită talent și intuiție, și nu exclusiv cunoștințe dobândite. În timpul interviului, merită să verificați abilitățile angajatului în practică, să plasați o comandă pentru el, să oferiți câteva cerințe, ca un cumpărător real și să evaluați performanța reală a muncii, gustul solicitantului.

În timpul liber de la alcătuirea compozițiilor, florarul trebuie să aibă grijă și de marfă, să aibă grijă de prospețimea și viața lungă a plantelor.

Vanzator.

Sunt oameni de creativitate și oameni de vânzări. Florăria nu este întotdeauna vânzător bun. În funcție de dimensiunea afacerii dvs., poate fi oportun să angajați o unitate separată - un agent de vânzări care va comunica cu vizitatorii, va număra cumpărătorii, va răspunde la apeluri telefonice. El trebuie să fie capabil să atragă atenția clientului, să-l convingă să cumpere produsul. Pentru a crește stimulentul de a aduce profit în magazinul dvs., este recomandat să angajați un vânzător în condițiile unei rate mici și a unui procent din încasările primite.

În cele mai multe cazuri, vânzătorul joacă rolul unui contabil și administrator. Dacă afacerea are pagini pe Internet, vânzătorul este cel care încarcă sortimentul de mărfuri în rețea, răspunde la comentarii și acceptă comenzile de pe internet.

Curier.

Astăzi, aproape că nu există magazine de flori care să nu aibă un serviciu de livrare. Aceasta este o parte integrantă a afacerii cu flori. În funcție de amploarea afacerii create, fie se angajează o unitate separată - un curier cu mașina lui, care livrează buchete, fie se încheie o înțelegere cu un șofer. De exemplu, cu un taximetrist care este gata sa livreze flori dupa contor, sau daca aceasta este o piata, si sunt mai multe foisoare cu flori la rand, prin acord puteti angaja un sofer comun pentru toata lumea.

Contabil.

Depuneri de contabilitate flori reguli generale pentru întreprinderi comerciale, vânzarea de flori în magazin este privită cu amănuntul. Poate fi realizat atât de proprietar sau vânzător (prin aranjament prealabil), cât și de un contabil angajat. De obicei, contabilii sunt conduși de mai multe firme, astfel încât munca lor este plătită conform contractului și nu necesită un salariu lunar mare.

Paznic.

Nu uitați de costurile asociate cu luarea magazinului sub protecție. Dacă magazinul este deschis 24/7, vânzătorul de noapte îndeplinește funcția de paznic.

Date aproximative:

• Venitul lunar - 216.000 de ruble.
• Profit net - 47.600 de ruble.
• Costurile inițiale - 358.300 de ruble.
• Rambursare - de la 8 luni.

Acest plan de afaceri, ca toate celelalte din secțiune, conține calcule ale prețurilor medii, care pot diferi în cazul dvs. Prin urmare, vă recomandăm să faceți calcule pentru afacerea dvs. individual.

Descrierea serviciului

În acest plan de afaceri, este luată în considerare o mică florărie. Însuși antreprenorul este managerul, iar în chioșcul lui lucrează florarii care înțeleg florile și știu să compună aranjamente florale frumoase. Planul de afaceri va lua în considerare, de asemenea caracteristici suplimentare de care antreprenorul poate beneficia si sa-si mareasca veniturile.

Analiza pieței

Înainte de a evalua piața de flori, trebuie să decideți asupra formatului viitorului magazin. La rândul său, va depinde de cine va fi principalul cumpărător. Toate acestea vor afecta în cele din urmă nivelul și stilul viitorului magazin. Astăzi, următoarele formate de magazine de flori sunt deosebit de populare:

1. Pavilioane mici situate în tranziții și în stațiile de autobuz. Acest tip este tipic pentru segmentul de preț scăzut al cumpărătorilor și nu necesită cheltuieli speciale pentru decorarea și menținerea stilului propriului magazin. Este prețul care atrage clienții.
2. Magazine situate în mall-uri și alte zone cu trafic intens. Aceste magazine deservesc deja segmentul de preț mediu. Cumpărătorii acordă atenție nu numai florilor, ci și aspect magazin, service.
3. Florarii si buticuri apartinand segmentului premium. Astfel de puncte de vânzare sunt de obicei situate în apropierea birourilor, în centrul orașului sau în centrele comerciale mari. Magazine ca acesta ar trebui să aibă un stil grozav, nivel inalt servicii si flori de calitate excelenta.
4. magazine pe internet. Acestea pot avea ca scop satisfacerea nevoilor clientilor din orice segment de pret.

Ultimul format de astăzi este combinat perfect cu al doilea și al treilea, crescând cifra de afaceri și nefiind nevoie de costuri speciale. De aceea vom avea în vedere un magazin creat pentru consumatorii din segmentul de preț mediu. În plus, va fi deschis un magazin online, care servește vizitatorii din afara outlet-ului.

În orice caz, înainte de deschidere, va trebui să fim atenți la toate detaliile, inclusiv la colecția de buchete care vor fi expuse în magazinul online, și la design interior.

Evaluarea piata ruseasca culori, nu se poate să nu spună că se caracterizează prin sezonalitate, și pronunțată. In perioada prevacanta, preturile la flori sunt marite, datorita posibilelor profituri.

Avand in vedere posibilii concurenti, trebuie spus ca cel mai important este calitatea florilor vandute, rafinamentul si armonia buchetelor. Și pentru ca aranjamentele florale să fie frumoase și estetice, este necesar să abordați cu atenție alegerea personalului.

Analiza SWOT

Înainte de a vă deschide propria florărie, trebuie să evaluați oportunitățile și amenințările. În general, toți factorii sunt de obicei împărțiți în externi și interni.

Este imposibil să lupți împotriva factorilor externi și să încerci să-i schimbi. Dar este foarte posibil să te adaptezi la situație sau să-ți extragi propriul beneficiu din ea. Factorii externi includ:

1. Capabilitati:

• ocuparea unei anumite nișe în piață;
• după efectuarea unei analize profunde a situației de pe piață, puteți extrage beneficiul maxim asociat cu caracterul sezonier al acestei afaceri;
• rentabilitate ridicată;
• capacitatea de a acoperi un segment mare de piață;
• cerere ciclică (de la an la an oamenii cumpără flori în același timp, achiziția lor în masă este asociată cu diverse sărbători);
• o posibilă creștere a cererii în general;
• creșterea relevanței propunerii datorită creșterii nivelului de trai al populației;
• capacitatea de a oferi și furniza servicii suplimentare;
• nu este nevoie să stabiliți producția, concentrați-vă pe vânzarea produselor achiziționate.

1. Amenințări:

• nivel ridicat de concurență;
• sezonalitate;
• posibile probleme cu furnizorii;
• necesitatea de a găsi alternative în timpul unei scăderi accentuate a cererii de produse;
• existența unui termen de valabilitate pentru produse, ceea ce face necesară prognozarea constantă a cererii;
• necesitatea de a obtine autorizatii;
• un număr mare de documente care trebuie completate în timp util.

Un antreprenor poate schimba factorii interni, îi poate ajusta singur. Acestea includ:

1. Puncte forte:

• marjă mare la produse;
• calificarea înaltă a personalului;
• un sortiment mare;
• disponibilitatea serviciilor;
• oferirea de servicii de calitate clienților săi;
• Disponibilitate metode eficiente publicitatea și promovarea produselor proprii.

1. Părți slabe:

• posibile erori de calcul în legătură cu cererea de produse;
• lipsa de experiență în acest domeniu de afaceri.

Evaluarea oportunitatilor

O atenție deosebită va trebui acordată alegerii locației viitorului magazin. Este mai bine să nu economisiți la chirie. Schimburile de transport aglomerate pot aduce profit considerabil, iar costurile de închiriere se vor plăti pe deplin.

Este mai bine să alegeți un loc bine vizibil. Acest aranjament va crește numărul de achiziții spontane, afectând astfel pozitiv veniturile și profitul total.

Dacă vorbim despre piață și concurență pe ea, atunci trebuie spus că astăzi magazinele de flori online au o importanță deosebită. Acest lucru se datorează faptului că oamenii folosesc din ce în ce mai mult internetul pentru a face cumpărături, inclusiv flori și buchete. Astăzi, florăriile vând nu numai flori, ci și coșuri cu dulciuri, vinuri, cadouri, decorate cu flori. Aceste cadouri sunt deosebit de relevante în perioada pre-sărbători. În general, perioada de la sfârșitul lunii decembrie până la mijlocul lunii martie poate fi numită vârf - sunt atât de multe sărbători în apropiere. Mulți vânzători de flori obțin mai mult profit în aceste 3,5 luni decât în ​​restul anului. Activitatea are loc și în mai și septembrie.

Floraria va funcționa după următorul program:

Numărul de ore de lucru pe săptămână: 84 de ore.

Numărul de ore de lucru pe lună: 360 de ore.

Pentru a lucra in magazin, vei avea nevoie de 2 florarii care vor lucra in ture. Livrarea florilor, a căror cumpărare se efectuează prin internet, va fi efectuată de serviciul de livrare, deoarece cum să vă angajați proprii lucrători pentru stadiul inițial va fi dezavantajos.

Este foarte important să găsiți imediat furnizori decenți și obligatorii care să livreze produse de calitate la timp. Când căutați, trebuie să citiți forumuri tematice, să răsfoiți site-uri, să comparați prețurile și condițiile - într-un cuvânt, efectuați o muncă serioasă și minuțioasă, astfel încât munca ulterioară să continue ca de obicei.

După ce magazinul se dezvoltă, puteți aduce singur flori din alte țări sau regiuni, stabilind livrări directe cu producătorul. Acest lucru va îmbunătăți calitatea florilor și va crește veniturile.

În etapa inițială, o sumă mare de bani va trebui să fie investită în propriul magazin online. Este mai bine să nu te zgarci cu asta. Site-ul ar trebui să fie luminos, frumos, atractiv pentru potențiali clienți. Dar asta nu este tot. Trebuie sa fie Părere, informatii de contact si fotografii vizuale ale buchetelor propuse cu preturi. După ce munca în magazinul online este stabilită, trebuie să completați sortimentul în timp util, să vă informați clienții despre promoții, reduceri și oportunități. Toate acestea vor crește loialitatea consumatorilor, vor forma o bază de clienți.

Aspecte organizatorice si juridice

Organizându-vă propria florărie, o atenție deosebită trebuie acordată problemelor organizatorice și juridice. Este foarte important să aveți toate informațiile necesare și să lucrați conform legii pentru a evita diverse amenzi.

1. Forma organizatorică și juridică – sau. Nu uitați să indicați codurile conform OKVED:

• 52.48.32 Comerț cu amănuntul de flori și alte plante, semințe și îngrășăminte;
• 52.48.34 Comerț cu amănuntul de suveniruri, obiecte de artizanat, articole de cult și religioase, accesorii funerare;
• 64.12 Activități de curierat, altele decât activitățile poștale naționale;
• 74.87.4 Activitati de proiectare;
• 74.87.5 Prestare de servicii pentru proiectarea spațiilor, activități pentru organizarea de târguri, expoziții și congrese;
• 74,82 Ambalare;
• 52.61.2 Vânzările cu amănuntul efectuate direct prin intermediul televiziunii, radioului, telefonului și internetului.

Atenţie! Nu este necesar ca toate aceste coduri să fie necesare în situația dvs. particulară, dar dacă este planificată o extindere ulterioară, atunci merită să luați în considerare toate codurile care ar putea fi necesare mai târziu. Este mai ușor să specificați toate cele necesare deodată decât să reînregistrați documentele și să faceți modificări mai târziu.

1. Un antreprenor poate alege fie UTII. În primul caz, sunt posibile două opțiuni - STS „Venituri” 6% sau STS „Venituri minus cheltuieli” 6-15% (rata este determinată în funcție de regiune).
2. Disponibilitate necesară Programe de control sanitar și industrial. Se obține o singură dată - după aprobarea de către Rospotrebnadzor.
3. Este obligatoriu sa ai contracte de deratizare, dezinfestare si dezinfectare.
4. De asemenea, sistemele de ventilație și aer condiționat trebuie întreținute, dezinfectarea acestora fiind obligatorie.
5. Este necesar un contract pentru îndepărtarea și eliminarea deșeurilor solide.
6. Există și cerințe pentru documentația internă a magazinului. Deci, organizația trebuie să:
   • registrul produselor restante;
   • registrul dezinfectanților;
   • lista cu gama de produse.
7. Toate produsele vor necesita permise de igienă SES sau certificate de calitate corespunzătoare.
8. Merită verificat Cod vamalși Reglementările Rosselkhoznadzor care se aplică plantelor.
9. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să obțineți o licență pentru a vinde flori, dar va trebui să obțineți un permis pentru a vinde flori.
10. Dacă acceptați plăți de la clienți carduri bancare atunci ai nevoie.

Plan de marketing

Mulți antreprenori, mai ales în stadiul inițial al afacerii lor, nu acordă atenția cuvenită promovării propriului salon de flori. Oamenii de afaceri cu experiență care lucrează în industrie susțin că este foarte important să se promoveze în cercurile în care se află potențialii cumpărători. În cazul nostru, segmentul de preț este mediu. Prin urmare, cel mai mult moduri eficiente promotiile vor fi:

• Acordați atenție numelui și brandingului. Este foarte important să alegi un brand strălucitor, ceva memorabil. Astfel încât consumatorul este legat tocmai de numele, decorul și nu de adresa magazinului și a personalului care lucrează în el. În plus, brandul este cel care ajută la inspirarea încrederii cumpărătorului, la dezvoltarea în el loialitatea față de propriul salon de flori.
• Utilizarea reclamei exterioare va crește dramatic numărul de achiziții spontane, așa că trebuie să i se acorde o atenție specială.
• Asigurați-vă că distribuiți fluturași caselor din apropiere. Oamenii de la nivel subconștient vor ști despre prezența unui magazin de flori în apropiere și, dacă este necesar, vor merge acolo.
• publicitate pe internet. Cu condiția ca magazinul să aibă propria pagină, promovarea pe Internet va fi pur și simplu necesară. În acest caz, site-ul salonului în sine va trebui promovat în motoarele de căutare și rețelele sociale.
• Atenție la emiterea reducerii și carduri bonus, certificate cadou, promotii.

Segment de preț:

Am spus deja că magazinul nostru va fi orientat către segmentul de preț mediu al pieței. Prin urmare, prețurile ar trebui stabilite la media pieței. În zilele de sărbători și înainte de vacanță, puteți crește costul. Unele saloane practică în astfel de zile o creștere a prețurilor cu 50-100%.

Calculul venitului proiectat

Prezicerea veniturilor unei floricole este destul de dificilă. Vom lua indicatori medii de piață pentru industrie. Aceste date sunt condiționate. În fiecare caz, trebuie să vă concentrați pe segment, regiune, concurenți și alți factori.

Venitul este mediu lunar. Nu uitați că sunt luni de cumpărături calme și active. Când îți elaborezi propriul plan de afaceri, trebuie să prognozezi veniturile lunare.

Markup mediu pe acest segment de piață este de 100-300%.

Dacă magazinul vinde produse conexe, atunci veniturile vor fi mai mari.

Plan de productie

Atunci când alegeți o cameră, este important să luați o decizie echipamentul necesar si instrumentare. Într-o florărie bună va trebui să cumpărați:

• frigider pentru flori;
• standuri de flori;
• Desktop;
• baloane cu flori de diferite dimensiuni;
• rack;
• pulverizator;
• o cutie de udare cu gura îngustă;
• foarfece;
• dispozitiv pentru tăierea țepilor;
• Cutite;
• capsatoare.

Dacă magazinul oferă clienților și flori în ghivece, atunci vor fi necesare instrumente suplimentare.

Ambele florarii vor primi o taxa fixa. Program de lucru: 2 până la 2. Salariu (inclusiv taxe, plățile de asigurare pot fi deduse din valoarea impozitului pe venit plătit de antreprenor) - 30.000 de ruble pentru fiecare.

plan organizatoric

Plan financiar

• Profit înainte de impozitare: 216.000 - 160.000 \u003d 56.000 de ruble.
• Calculăm impozitul ca fiind 15% din diferența dintre venituri și cheltuieli. În cazul dumneavoastră, poate fi selectată o altă metodă de calcul.
• Impozit: 56.000 * 0,15 = 8.400 ruble.
• Profit net: 56.000 - 8.400 \u003d 47.600 ruble.
• Rentabilitate: 47.600/216.000*100% = 22,04%.
• Perioada de rambursare: 358.300/47.600 = 7,53. Prin urmare, florăria va plăti în cel puțin 8 luni.

Riscuri

Înainte de a vorbi despre posibilele riscuri, aș dori să subliniez o serie de beneficii de la deschiderea propriei flori:

• cost inițial minim:
• marje de profit ridicate pe termen lung.

Riscurile includ:

• Faptul că florile sunt o marfă perisabilă. Pentru a evita eventualele pierderi, este necesar să monitorizați constant piața și să prognozați cererea. Toate acestea necesită multe cunoștințe și timp.
• Posibilitatea de a primi mărfuri de calitate scăzută și defecte. Și nu este întotdeauna posibil să-l returnați. Aici este important să întocmești corect un acord cu furnizorii și să alegi parteneri conștiincioși care vor fi și ei interesați de livrarea la timp a unui produs de calitate.
• Ciclicitatea pieței de flori și cererea episodică. Este aproape imposibil să te ocupi direct de aceste riscuri. Dar puteți atenua consecințele deschizând oportunități suplimentare pentru segment. Așadar, astăzi în tarabele de flori puteți găsi jucării moi, cărți poștale, suveniruri și multe altele. Vă puteți angaja în proiectarea sărbătorilor, ceea ce va ajuta cel puțin parțial la estimarea sumei planificate a profitului.

Aș dori să spun separat despre evaluarea volumelor cererii. Florile pot fi păstrate cel mult o săptămână, dar comenzile pentru livrarea lor sunt emise mult mai devreme. Cu toate acestea, este foarte important să existe o gamă largă de produse pentru ca cumpărătorul să poată face o alegere. Iar reputația unui sortiment mare afectează pozitiv.

În acest caz, experiența este foarte importantă. Cu cât pavilionul este mai mare, cu atât este mai dificil să prezici vânzările. Așadar, magazinele mici se adaptează la formatul de lucru în 1-2 luni. Dar saloanele mari necesită mai mult timp.

O evaluare incorectă a cererii poate duce la eliminarea în continuare a 60% din toate bunurile, ceea ce va fi un dezastru pentru antreprenor și va reduce toate profiturile la nimic. De aceea, multe magazine vând produse conexe. Acest lucru ajută la diversificarea afacerii și la reducerea semnificativă a nivelului de risc.

Important: Amintiți-vă că puteți scrie singur un plan de afaceri pentru afacerea dvs. Pentru a face acest lucru, citiți articolele:

Ultima cerere: Cu toții suntem oameni și putem greși, ignora ceva etc. Nu judeca cu strictețe dacă acest plan de afaceri sau altele din secțiune ți se par incomplete. Dacă aveți experiență în cutare sau cutare activitate sau vedeți un defect și puteți completa articolul, vă rugăm să ne anunțați în comentarii! Numai așa putem face împreună planurile de afaceri mai complete, detaliate și relevante. Vă mulțumim pentru atenție!

Vânzarea de flori este o activitate destul de populară. Cu toate acestea, nu toți cei care au încercat să facă această afacere interesantă au obținut rezultatul dorit. Este atât de profitabil? Și cum să organizezi cu competență munca propriei tale flori, astfel încât să obțină profit, nu pierdere?

Florarie - este profitabil!

Florile sunt o marfă la mare căutare. Potrivit statisticilor, vânzările lor în Rusia în 2012 s-au ridicat la peste 4 miliarde de dolari. Și aceasta este o sumă destul de mare. Practic, se vând produse importate. Markup mediu în magazin variază de la 100 la 300%.

Desigur, merită luat în considerare riscuri posibile. La urma urmei, fiecare afacere se confruntă cu asta. Dar floraria este o afacere specială. Riscurile aici sunt destul de mari. Florile sunt o marfă foarte capricioasă și pretențioasă. Schimbările de vreme, manipularea neglijentă, diversele forțe majore - toate acestea pot duce la deteriorarea acestora și la pierderi financiare semnificative.

Un alt inamic al produselor de florărie este timpul. La urma urmei, perioada de valabilitate a acestuia este foarte scurtă și nimeni nu va cumpăra flori lente. Dacă vrei să deschizi un astfel de magazin, atunci va trebui să lucrezi foarte organizat și eficient. Și în acest caz, eforturile tale vor da roade, iar florăria va deveni profitabilă.

Înapoi la index

Cum să deschizi o florărie și să-i organizezi munca

Înainte de a vă deschide afacerea cu flori, analizați piața.

Alegerea locației unui punct de vânzare cu amănuntul este o decizie foarte importantă care trebuie luată încet și cu înțelepciune. Alegeți un loc unde vor exista întotdeauna fluxuri mari de oameni. Aceasta poate fi zona de lângă o stație de metrou majoră din centrul orașului sau intersecția străzilor aglomerate din apropierea oricăror facilități de divertisment, centre de birouri etc. Este de dorit ca locul să fie ușor accesibil atât șoferilor, cât și pietonilor. Un avantaj suplimentar este capacitatea de a deschide priza lângă oficiul de stare civilă. Nunțile au loc în fiecare zi și, datorită acestui lucru, numărul clienților tăi va crește constant.

Pe lângă locație, va trebui să alegeți o cameră. Dimensiunea unei floricole medii este de aproximativ 30 de metri pătrați. m. Asta dacă doriți să vindeți nu numai flori, ci și produse aferente (ghivece, îngrășăminte etc.). Dacă nu aveți o astfel de oportunitate, atunci puteți deschide un foișor de flori și vă limitați la 5-8 metri pătrați. m.

Ca și în cazul începerii oricărei afaceri, trebuie să o înregistrați. Una dintre cele mai populare moduri este să vă înregistrați ca antreprenor individual. Alegeți sistemul de impozitare dorit și pregătiți documentele necesare pentru înregistrare. Pe lângă pachetul standard, veți avea nevoie de permisiunea de la stația sanitară și epidemiologică și control medical personal.

Fiți responsabil în recrutarea personalului. Nu angajați oameni care sunt departe de afacerea cu flori. Caut florari buni. Este de dorit dacă nu numai că pot prezenta un document care confirmă educația relevantă, ci și să aibă suficientă experiență ca florari. Angajații tăi ar trebui să poată nu numai să aibă grijă de produse, să compună aranjamente florale, dar și să consilieze cu competență clienții. Dacă intenționați să efectuați livrarea de flori pe lângă vânzările tradiționale, atunci ar trebui să aveți grijă de personalul care se va ocupa de asta. Alegeți curieri responsabili și politicoși. După cum am menționat mai sus, toți angajații dvs. trebuie să fie supuși unui control medical. Prin urmare, nu ar trebui să angajați persoane care au probleme cu documentele.

Pentru a avea nevoie să găsești furnizori. Este mai bine dacă sunt mai multe, deoarece lucrul cu unul singur este foarte riscant. Pot apărea orice circumstanțe neprevăzute și va trebui să vă „încetiniți” afacerea. Inspectați cu atenție produsele potențialilor furnizori. Trebuie să fie proaspăt și fără defecte.

Înainte de a deschide un magazin, luați în considerare gama de produse. Nu vă concentrați imediat pe prea scump și specii neobișnuite culorile. Pentru început, alegeți cele mai populare produse și apoi completați-le, ținând cont de fluctuațiile cererii. Nu cumpărați cantități prea mari, chiar dacă este cel mai comun articol. La urma urmei, durata medie de valabilitate a produselor din flori este de aproximativ 20 de zile și este destul de dificil să se calculeze imediat volumele de vânzări.

Înapoi la index

Echipament și decorare a unui magazin de flori

Nu vă zgâriți cu echipamentele pentru magazinul dvs. În ciuda faptului că inițial vă va costa un bănuț destul de, în viitor investiția va fi rentabilă. Iluminatul joacă un rol deosebit. Consultați-vă cu experții despre care lămpi sunt cele mai bune să alegeți. Florile percep lumina diferit decât oamenii, iar o anumită gamă de radiații este utilă pentru ele. În plus, sunt preferate diferite tipuri de flori temperatură diferită. Prin urmare, este logic să instalați surse locale de căldură.

Un element important este echipamente climatice si ventilatie. Camera nu trebuie să fie prea rece sau prea caldă. Acest lucru poate afecta, din păcate, siguranța produselor dvs. Asigurați-vă că echipamentul poate face față ajustării nivelului optim de umiditate. Nu uitați să cumpărați un frigider pentru flori. Îți va fi greu să faci fără ea. Nu puteți cumpăra prea mari pentru început și vă limitați la dimensiuni medii. Dacă camera dvs. este mică, atunci puneți frigiderul ca o vitrină. Deci economisiți spațiu.