În funcție de destinatar, se disting următoarele tipuri de caracteristici:
- Caracteristici interne - caracteristici destinate utilizării în cadrul organizației în care această persoană lucrează (studii);
- Caracteristici externe — caracteristici destinate utilizării în afara organizației. Astfel de caracteristici sunt compilate la cererea angajaților înșiși, a cerințelor statului și altor organisme, organizațiilor terțe.
În scopul utilizării ulterioare, există multe tipuri de caracteristici . De exemplu:
- caracteristici la transferul unui angajat de la un departament la altul;
- caracteristici la impunerea sancțiunilor disciplinare unui angajat;
- caracteristică de încurajare a angajatului;
- caracteristică de depunere la comisia de proiect din biroul de înregistrare și înrolare militară;
- caracteristici necesare pentru obţinerea unui împrumut etc.
În mod tradițional, caracteristica este întocmită pe antetul organizației pe o coală A4 și este întocmită pe baza reguli generale stilul de afaceri .
Competent compilat caracteristica trebuie să conţină următoarele detalii : denumirea organizației care emite caracteristica; denumirea tipului de document (caracteristică); Data pregătirii; prenumele, numele, patronimul și funcția salariatului căruia i se eliberează caracteristica; text; semnături; sigiliu; ștampila de aprobare.
Textul caracteristic poate avea următoarea structură :
- informații biografice generale: data și locul nașterii, informații despre educație;
- scurte informatii despre activitatea muncii până la ultimul loc de muncă (inclus de obicei în caracteristici la cererea angajatului însuși);
- caracteristicile activității de muncă la ultimul loc de muncă: data angajării, funcțiile ocupate, o scurtă descriere a atribuțiilor ultimului loc de muncă, cele mai semnificative rezultate;
- evaluarea calităților personale, de afaceri și psihologice ale angajatului, demonstrate de acesta în cursul muncii, a nivelului de eficiență și competențe profesionale angajat, informații despre stimulente, premii sau penalități;
- caracteristică activități sociale;
- alte informații (pentru caracteristicile externe indicați scopul compilarii acest document, de exemplu: „Dată spre prezentare la locul cererii”).
Rețineți că pentru caracteristicile destinate utilizării externe, principala cerință este oficialitatea acestora. Prin urmare, o astfel de caracteristică este compilată de o persoană autorizată care are dreptul de a emite caracteristici în conformitate cu actul de reglementare local al organizației (angajat serviciul de personal sau șef de departament). Caracteristicile externe trebuie să fie semnate de o persoană autorizată, prima persoană a organizației și certificate cu sigiliu.
Caracteristicile interne se semnează numai de către șeful serviciului de personal sau compilatorul caracteristicilor, nu sunt ștampilate.
Deoarece caracteristica se referă la documente care conțin datele personale ale angajatului, în conformitate cu articolul 88 din Codul Muncii al Federației Ruse, este posibilă transferarea acestor date către un terț numai după primirea consimțământ scris un angajat (cu excepția cazurilor în care acest lucru este necesar pentru a preveni o amenințare la adresa vieții și sănătății unui angajat, precum și în cazurile stabilite de legea federală).
Dacă inițiatorul elaborării unei caracteristici destinate utilizării externe este un salariat, atunci caracteristica îi este eliberată contra chitanță.
Recomandare ( scrisoare de recomandare) - aceasta este o caracteristică acordată unui cetățean de către o persoană fizică sau juridică care are încredere în cercurile de afaceri. Recomandările sunt oferite de către angajatori, profesori sau doar cunoscuți la solicitarea celor care doresc să se mute la un alt loc de muncă sau să aplice pentru o bursă, bursă etc.
De asemenea, sunt necesare date de contact: funcția, numele, prenumele, patronimul persoanei care semnează recomandarea (scrisoarea de recomandare) și numărul de telefon de contact al acesteia, pentru a putea confirma recomandarea.
Reprezentare: concept, tipuri, detalii, structura, mostra
Mijloace de prezentare un document care exprimă o inițiativă de a aplica măsuri specifice unui angajat sau de a efectua anumite acțiuni împotriva unui angajat. Inițiativa în acest caz vine de la șeful unității structurale în care lucrează angajatul.
În multe privințe, vederile sunt ca caracteristicile. Mai mult, în unele dintre ele, caracteristicile sunt incluse sub formă de blocuri separate. Cu toate acestea, acestea sunt documente diferite, care diferă atât ca conținut, cât și ca design.
Există următoarele tipuri de reprezentări :
- prezentarea la promovarea salariatului;
- depunerea spre utilizare acțiune disciplinară;
- depunerea unui transfer într-o funcție de conducere superioară;
- reprezentarea salariatului în timpul certificării;
- depunerea pentru atribuirea unui titlu special (procedura este reglementată prin acte normative speciale pentru un număr de agentii guvernamentale);
- depunerea spre concediere (utilizată și în organele statului).
Detaliile de depunere necesare sunt : denumirea subdiviziunii, denumirea tipului de document, data, număr de înregistrare, destinatar, titlul textului, text, semnătură.
Textul celor mai comune tipuri de reprezentări (reprezentanțe pentru promovare și numire în altă funcție) conține următoarele informații:
Depunerea este semnată de șeful unității structurale și se adresează șefului organizației.
În țara noastră, sistemul de standardizare de stat (SSS) este reglementat de un set de standarde, care include în prezent standarde de la GOST 1.0 - 68 la GOST 1.26 - 77.
Standardizare– stabilirea și aplicarea unor reguli în scopul eficientizării activităților într-un anumit domeniu în beneficiul și cu participarea tuturor părților interesate, în special, pentru a realiza o economie optimă pentru toți, cu respectarea condițiilor de funcționare și a cerințelor de siguranță.
Standardizarea în stadiul actual determină esența politicii tehnice în economia națională a tuturor țărilor lumii și, în esență, este legislația tehnică.
În URSS, GSS a fost pus în vigoare la 1 ianuarie 1970. Fundamental nou este faptul că munca de standardizare este combinată într-un singur sistem.
Obiectul standardizării îl constituie produse specifice, norme, reguli, cerințe, metode, termeni, denumiri etc., care au perspectiva utilizării repetate în știință, tehnologie, industrie și producție agricolă, construcții, transport, asistență medicală și alte domenii ale economia naţională, precum şi în comerţul internaţional.
Indicatorii, normele, caracteristicile, cerințele stabilite prin standarde trebuie să corespundă nivelului avansat de știință, tehnologie și producție, să respecte standardele CMEA și să țină cont de recomandările organizației internaționale de standardizare ISO. Standardizarea poate fi utilizată într-o varietate de moduri și are un accent specific.
Unificare- un fel de standardizare asociată cu o reducere a diversităţii elementelor fără a reduce diversitatea sistemelor în care sunt utilizate (8). În timpul unificării, numărul de dimensiuni standard fabricate de produse cu același scop funcțional este redus, aceleași unități de asamblare și piese sunt utilizate la maximum, varietatea elementelor similare utilizate în piese (diametrele găurilor, dimensiunile filetului etc.) este redusă. redusă, precum și lista claselor de materiale utilizate în produse, închiriere de soiuri etc. Ca urmare, gama de piese fabricate este redusă, iar programul de producție a acestora crește, devine posibilă utilizarea unor procese tehnologice mai avansate, costul de fabricație a pieselor este redus, iar timpul de dezvoltare și punere în producție a produselor este redus. redus. Unificarea este unul dintre cele mai comune și mai eficiente tipuri de standardizare, este cel mai tipic pentru activitățile întreprinderilor individuale sau afiliate și asociații de producție. În același timp, unificarea se realizează pe scară largă la scară națională, în principal prin stabilirea unor serii preferate și recomandări în standarde.
Tastare- un fel de standardizare, care constă în dezvoltarea și stabilirea de design standard sau soluții tehnologice pentru un număr de produse, componente, precum și procese care au caracteristici comune de proiectare sau tehnologice. Spre deosebire de unificare, tastarea poate rezolva problemele dezvoltării unei întregi ramuri a ingineriei. Un exemplu este tipificarea proceselor tehnologice, care este cel mai adesea realizată de industrie pe baza clasificărilor pieselor și a unui sistem unificat pentru codificarea acestora.
Agregare – metoda eficienta standardizare, mai des efectuată în domeniul creării și exploatării obiectelor principalelor echipamente de producție și tehnologice. Esența sa constă în faptul că mașina, echipamentul sau echipamentul tehnologic este asamblat din unități unificate ( unitati de asamblare), și cu un aranjament diferit, folosind aceleași unități sau o parte din ele, puteți crea o mașină, un echipament sau un instrument pentru un scop ușor diferit. Cu ajutorul acestei metode se creează diverse mașini modulare, echipamente tehnologice - dispozitive prefabricate universale (USP) etc.
Cu schimbarea frecventă a instalațiilor de producție sau reînnoirea și îmbunătățirea frecventă a proceselor tehnologice pentru fabricarea mașinilor, agregarea este metoda cea mai progresivă și mai economică.
Standard- un document normativ și tehnic privind standardizarea care stabilește un set de norme, reguli, cerințe pentru obiectul standardizării și aprobat de autoritatea competentă.
Specificații- (TU) - un grup mare de documente de reglementare și tehnice (NTD), care stabilește un set de cerințe pentru anumite tipuri, mărci, articole de produse. Specificațiile conțin cerințe cuprinzătoare pentru aceste tipuri de produse, sunt aprobate de conducerea ministerelor sau, în numele acestora, de conducerea întreprinderilor relevante, sunt înregistrate la organele Standardului de Stat al URSS, indicând începutul și sfârșitul de valabilitatea acestora.
Pentru eficientizarea activităților organizatorice și tehnice din economia națională au fost create și funcționează documente de orientare(RD), de obicei aprobat Gosstandart al Rusiei. RD include linii directoare pentru implementarea anumitor standarde, de obicei cele mai complexe.
În procesul de standardizare se elaborează norme, reguli, cerințe, caracteristici referitoare la obiectul standardizării, care sunt întocmite sub forma unui document de reglementare.
Luați în considerare tipurile de documente de reglementare care sunt recomandate de Ghidul ISO / IEC 2, precum și cele adoptate în sistem de stat moara-
Standard de specificații generale cuprinde de obicei următoarele secțiuni: clasificare, parametri de bază (dimensiuni), cerințe generale pentru parametrii de calitate, ambalare, etichetare, cerințe de siguranță; cerințe de protecție a mediului; regulile de acceptare a produselor; metode de control, transport și depozitare; reguli de operare, reparare și eliminare.
Standardul recomandă de obicei mai multe metode de control în legătură cu un indicator al calității produsului. Acest lucru este necesar pentru ca unul dintre. metodologia a fost aleasă ca arbitraj, dacă este necesar. Adevărat, trebuie avut în vedere că metodele nu sunt întotdeauna complet interschimbabile. Pentru astfel de cazuri, standardul oferă fie o recomandare clară cu privire la condițiile pentru alegerea unei anumite metode, fie date despre caracteristicile distinctive ale acestora.
Pentru ca rezultatele să fie fiabile și comparabile, ar trebui să se utilizeze recomandările standardelor privind metoda și locul prelevării probelor dintr-un lot de mărfuri cu caracteristicile sale cantitative, schemele instalațiilor de testare, regulile care determină succesiunea operațiunilor și procesării. a rezultatelor obtinute.
În 1996, a fost făcută o modificare a standardului fundamental GOST Ρ 1.0-92, conform căruia, la lista documentelor de reglementare utilizate în Rusia, reglementare tehnică.
Respectarea deplină a reglementărilor internaționale în această problemă poate fi realizat atunci când în Rusia apar legi care stabilesc cerințe și norme obligatorii, similare Directivelor în vigoare în Uniunea Europeană. În UE, reglementarea tehnică devine document obligatoriu dacă este menționată în directiva relevantă.
Diferența dintre abordarea rusă a reglementărilor tehnice poate fi urmărită chiar în textul modificării de mai sus: „reglementările tehnice ar trebui să includă acte legislative și decrete guvernamentale. Federația Rusă, cerințe de conținut, norme și reguli de natură tehnică; standardele de stat ale Federației Ruse în ceea ce privește cerințe obligatorii; normele și regulile autorităților executive federale, a căror competență, în conformitate cu legislația Federației Ruse, include stabilirea cerințelor obligatorii.
Regulamentul tehnic conţine cerinte tehnice fie direct (de exemplu, cerințele obligatorii ale standardelor de stat), fie prin referire la standard, fie prin încorporarea conținutului standardului.
Standardizare- activități de stabilire a regulilor și caracteristicilor în scopul utilizării lor multiple voluntare, care vizează realizarea ordinii în domeniile producției și circulației produselor și creșterea competitivității produselor, lucrărilor sau serviciilor.
Standard- un document în care, în scopul utilizării multiple voluntare, sunt stabilite caracteristicile produsului, regulile de implementare și caracteristicile proceselor de producție, exploatare, depozitare, transport, vânzare și eliminare, efectuarea lucrărilor sau prestarea de servicii. Standardul poate conține, de asemenea, cerințe privind terminologia, simbolurile, ambalajul, marcarea sau etichetele și regulile de aplicare a acestora.
Obiect de standardizare- produse, lucrări, procese și servicii care sunt supuse sau au fost supuse standardizării. Clasificarea obiectelor de standardizare este prezentată în fig. 1.1.
Produse- rezultatul activității, prezentat sub formă materială și destinat utilizării ulterioare în scopuri economice și de altă natură (FZoTR). La produse materiale includ materii prime, materiale, semifabricate. Cu toate acestea, împreună cu produsele materiale, există de fapt intangibile- informații (industriale, științifice, de reglementare, comerciale, manageriale etc.), software etc.
Informațiile casnice nu fac obiectul standardizării, precum și informațiile despre solicitările consumatorilor.
Proces- activități de transformare a elementelor de intrare în cele de ieșire folosind resurse (clauza 3.4.1 GOST R ISO 9000-2001). De exemplu, în producția de bunuri de larg consum, materii prime (materii prime, materiale și semifabricate) ca urmare Procese de producție la ieșire se transformă în produse finite.
Conform FZoTR, se disting următoarele procese:
Design (inclusiv sondaje);
producție;
Constructie;
Instalare si reglare;
Operațiune;
depozitare;
Transport (transport);
Implementări;
Reciclare.
Obiectele standardizării se împart în standardizate - supuse standardizării și nestandardizate - supuse standardizării.
În funcție de conformitatea sau nerespectarea cerințelor stabilite, produsele și serviciile pot fi standard sau nestandard.
Scopul standardizării- identificarea celei mai corecte și economice opțiuni, i.e. găsirea soluției optime. Soluția găsită face posibilă realizarea unei comenzi optime în Zona specifica standardizare. Pentru a transforma această posibilitate în realitate, este necesar ca soluția găsită să devină proprietatea unui număr mare de întreprinderi (organizații) și specialiști. Numai prin utilizarea generală și repetată a acestei soluții la problemele existente și potențiale este posibil efectul economic al comenzii efectuate.
Orez. 1.1. Clasificarea obiectelor de standardizare
Principiul voluntarității standardelor este implementat numai la alegerea unei decizii privind aplicarea (sau neaplicarea) standardului. O decizie pozitivă asupra cererii, indiferent de formă (contract, referință în documentul tehnic), obligă entitatea comercială să respecte cerințele din volumul acceptat. O analogie cu serviciul militar în cadrul unui contract este adecvată aici: o persoană care a încheiat un contract în mod voluntar acceptă a stabilit „reguli ale jocului” şi deci trebuie sa respectați-le cu strictețe (respectați cu strictețe carta, ordinele comandanților etc.).
În proiect lege federala despre standardizare, se indică faptul că standardizarea se realizează în scopuri:
1. Creșterea nivelului de siguranță a vieții și sănătății cetățenilor, bunurilor persoanelor fizice sau entitati legale, stat sau proprietate municipală, siguranța mediului, siguranța vieții sau a sănătății animalelor și plantelor și promovarea conformității cu cerințele reglementărilor tehnice;
2. Asigurarea securității industriale, economice și informaționale a Federației Ruse; calitatea si competitivitatea produselor, lucrarilor, serviciilor, tehnologiilor de productie, serviciilor in sfera socială; reducerea barierelor tehnice în calea comerțului; utilizare rațională resurse; promovarea tehnologiilor progresive, introducerea inovațiilor; progresul științific și tehnologic; protejarea intereselor consumatorilor; confirmarea conformitatii produselor (lucrari, servicii); compatibilitatea informațiilor și interschimbabilitatea mijloacelor tehnice (mașini și echipamente, acestora părțile constitutive, componente și materiale);
3, Crearea de sisteme și complexe de standarde; sisteme de clasificare și codificare pentru informații tehnice, economice și sociale; sisteme de catalogare a produselor; sisteme de asigurare a calității produselor și management al producției; sisteme de asigurare a uniformităţii măsurătorilor.
4. Facilitarea lucrărilor de unificare
Atingerea acestor obiective este facilitată de rezolvarea următoarelor sarcini:
■ stabilirea înțelegerii reciproce între dezvoltatori, producători, vânzători și consumatori de produse, bunuri și servicii;
■ stabilirea unei game raționale și a cerințelor optime pentru calitatea produselor fabricate în interesul consumatorului și al statului, inclusiv a celor care contribuie la menținerea siguranței acestuia pentru mediu, viața și sănătatea oamenilor, proprietatea persoanelor fizice și juridice;
■ stabilirea cerinţelor pentru obiectele de standardizare pe bază voluntară;
■ armonizarea cerințelor privind calitatea produsului cu cerințele de calitate a pieselor componente, a materiilor prime pentru semifabricate;
■ suport normativ pentru controlul calității și evaluarea conformității produselor;
■ stabilirea cerințelor pentru procesele tehnologice, inclusiv cele de reducere a intensității materialelor, energetice și a forței de muncă pentru a asigura utilizarea tehnologiilor cu deșeuri reduse;
■ crearea unui sistem unificat de clasificare şi codificare a informaţiilor tehnice şi economice;
■ crearea unui sistem de catalogare a produselor pentru informarea populației despre gama și calitatea produselor fabricate:
■ asistenţă în implementarea legislaţiei ruse prin metode şi mijloace de standardizare.
Niveluri de standardizare
Standardizarea se realizează pe diferite niveluri - international, regionalși naţional. Nivelul de standardizare diferă în funcție de regiunea geografică, economică și politică a lumii în care participanții adoptă standardul.
Dacă participarea la standardizare este deschisă organismelor relevante din orice țară, atunci aceasta standardizare internațională.
Elaborarea standardelor internaționale în ceea ce privește produsele alimentare este realizată de:
■ Organizaţia Internaţională pentru Standardizare (ISO);
■ Comisia Codex Alimentarius.
standard international(standardul ISO) este dezvoltat și publicat de organizația internațională de standardizare. Scopul principal al ISO este de a promova dezvoltarea standardizării în lume pentru a facilita schimbul internațional de mărfuri și pentru a dezvolta cooperarea reciprocă în diverse domenii ale activității științifice, tehnice și economice.
Exemple de standarde internaționale: seria ISO 9000 - pentru dezvoltarea sistemelor de calitate, seria ISO 14000 - pentru dezvoltarea managementului de mediu; Seria ISO 22000 - pentru dezvoltarea sistemelor care asigură siguranța produselor fabricate de o întreprindere alimentară.
Standarde internaționale Codex concepute pentru a proteja consumatorii de produse periculoase pentru sănătatea umană și de fraudă. Standardele Codex Alimentarius se concentrează pe calitatea nutrițională și igiena. Obiectele standardelor sunt:
■ toate produsele alimentare de bază;
■ semifabricate din industria alimentară;
■ materii prime folosite la fabricarea alimentelor.
Aceste standarde sunt documente compilate într-o singură formă și care conțin indicatori din trei grupuri:
■ indicatori de calitate nutrițională și de bună calitate: raportul dintre principalele componente ale alimentelor; valoarea alimentară și energetică a produsului; continutul cantitativ al factorilor nutritivi esentiali; o listă a aditivilor conținuti în produs (coloranți, antioxidanți, arome, stabilizatori, emulgatori) și standardele lor de igienă admise; indicatori microbiologici; prezența reziduurilor de îngrășăminte minerale etc.;
■ regulile de ambalare și etichetare (tipul de ambalaj, inclusiv cerințele de material; capacitatea de ambalare; metoda și locul de etichetare; informații care trebuie tipărite pe ambalaj etc.)
■ Metode de control pentru conformitatea produselor cu proprietăţile declarate pe ambalaj, cu explicarea regulilor de prelevare.
Comisia Codex Alimentarius a fost înființată de Conferința Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) în 1961 pentru a stabili standarde internaționale pentru a facilita comerțul cu produse alimentare și agricole. Recunoscând această securitate produse este unul din indicatori cheie calitate, FAO a abordat Organizația Mondială a Sănătății (OMS) pentru a-și uni forțele pe această problemă importantă. În 1962, a fost înființat Programul Comun FAO/OMS pentru Standarde Alimentare, organ executiv care a devenit Comisia Codex Alimentarius. Este un organism interguvernamental deschis tuturor membrilor FAO și OMS. unde deciziile sunt luate de guverne.
Dezvoltarea unui standard necesită evaluare a riscurilor. Acest lucru este realizat de obicei de grupurile de experți independenți FAO/OMS, cum ar fi Comitetul mixt FAO/OMS pentru aditivi alimentari. În același timp, majoritatea datelor inițiale privind siguranța aditivilor alimentari sau agrochimicelor provin de la industriile alimentare sau chimice, de la instituții de cercetare și de învățământ. Toate acestea sunt riguros verificate de experți independenți pentru calitate, suficiență și consecvență, astfel încât date suplimentare sunt adesea solicitate în timpul procesului de evaluare.
Standardele Codex Alimentarius, spre deosebire de altele, nu au putere de lege. Standardele, normele tehnice și regulile Comisiei sunt recomandări agențiile guvernamentale care permit comerțul cu alimente sigure diferă calitate bună, etichetat corespunzator, pregatit si ambalat in conditii de igiena. Comisia și-a stabilit sarcina de a acord international asupra standardelor alimentare de bază pentru a le legitima și implementarea în practica producţiei alimentare.
■ Comisia interacționează activ cu organizatie internationala privind standardizarea și participă la lucrările comitetelor tehnice privind produsele alimentare. Studiul standardelor Codex Alimentarius și compararea acestora cu standardele interne au arătat necesitatea armonizării (armonizării) standardelor noastre.
Armonizarea standardelor contribuie la rezolvarea următoarelor sarcini:
■ creșterea competitivității produselor alimentare rusești pe piețele internaționale;
■ asigurarea securităţii vieţii şi sănătăţii oamenilor;
■ reducerea obstacolelor în comerț internațional;
■ protejarea consumatorilor împotriva importului de produse alimentare de calitate scăzută, periculoase și falsificate în Rusia.
Pe lângă standarde, Comisia elaborează coduri de practică pentru guvern cu caracter opțional. Astfel de reguli includ, de exemplu, regulile de verificare a animalelor înainte de sacrificare, regulile de igienă și standardele pentru depozitarea alimentelor congelate rapid.
Standardizarea regională- activități deschise numai autorităților competente ale statelor din aceeași zonă geografică, politică și economică regiune pace.
Lista organizațiilor regionale pentru standardizare este destul de extinsă. Deci, în Europa există Comitetul European de Standardizare (SEN), Comitetul European de Standardizare în Inginerie Electrică (SENELEK), Organizația Inter-Scandinavă de Standardizare (INSTA). Asociația Internațională a Națiunilor din Asia de Sud-Est (ASEAN) operează în Asia, unind Malaezia, Thailanda, Indonezia, Singapore, Filipine, Brunei și Vietnam. LA America de Nord- Institutul de Standarde din SUA și Canada, în America de Sud și Centrală - Comitetul Pan American de Standardizare (COPANT), etc.
Cel mai faimos standard regional pentru ruși este EOST, care operează pe teritoriul CSI.
Conducerea lucrărilor de standardizare, metrologie și certificare este realizată de Consiliul Eurasiatic (Interstatal), înființat în 1993 în conformitate cu Acordul privind implementarea unei politici coordonate în domeniul standardizării, metrologiei și certificării pentru coordonarea activității în aceste domenii. zone. Este recunoscut de ISO ca organizație regională de standardizare ca Consiliul Euro-Asiatic pentru Standardizare, Metrologie și Certificare (EASC) prin Rezoluția Consiliului ISO 26/1996. Unul dintre rezultatele activității EASC este dezvoltarea standardelor interstatale - GOST, care pot fi utilizate ca și naționale.
Standardizare națională- standardizare într-un anumit stat. Deci, de exemplu, standardele naționale ale SUA - NIST, Germania - DIN; Japonia - JIS; Anglia - BSI; Franta APNOR; Rusia - GOST R.
Mijloace de standardizare servesc drept documente de reglementare. În același timp, aceste documente sunt unul dintre rezultatele activităților din domeniul standardizării, iar utilizarea lor contribuie la realizarea eficientizării altor activități.
Documente normative privind standardizarea- documente care conțin reguli, principii generale, caracteristici ale obiectelor de standardizare legate de anumite tipuri de activități sau de rezultatele acestora.
Tipuri de documente de reglementare (categorii) în domeniul standardizării art. 13 din Legea federală „Cu privire la reglementarea tehnică” (Fig. 1.2). Acestea includ:
Standarde naționale;
Standarde organizaționale;
Clasificatori ruși de informații tehnice, economice și sociale;
Caietul de reguli.
În plus, documentele de reglementare ar trebui să includă și reglementari tehnice, in care obligatoriu cerințe pentru a produseși procese.
Dintre tipurile enumerate cerințe obligatorii reglementează, de asemenea, regulile, normele, clasificatoarele și standardele integral rusești până la elaborarea reglementărilor tehnice pentru perioada până în 2015.
Cerințele pentru voluntar se stabilesc baza standardeleși recomandari, mai mult, caracterul voluntar al aplicării acestora se referă doar la perioada de alegere a acestor documente de reglementare. Dacă o astfel de alegere este stabilită în mod voluntar sau comunicată consumatorilor și/sau altor părți interesate într-un anumit mod, atunci respectarea cerințelor standardelor sau recomandărilor devine necesar caracter.
Luați în considerare mai întâi standardele care conțin obligatoriu cerințe. După cum rezultă din Fig. 1.2 acestea includ: reglementările tehnice, clasificatorul integral rus al informațiilor tehnice, economice și sociale și regulile de standardizare.
Regulament tehnic (TR)- un document care a fost acceptat tratat international al Federației Ruse, ratificat în modul prevăzut de legislația Federației Ruse sau de o lege federală sau de un decret al președintelui Federației Ruse sau de un decret al Guvernului Federației Ruse) și stabilește obligatoriu pentru aplicarea și îndeplinirea cerințelor pentru obiectele reglementării tehnice (produse, inclusiv clădiri, structuri și structuri, procese de proiectare de producție, construcție, instalare, reglare, exploatare, depozitare, transport, vânzare și eliminare).
Scopul TR- Stabilirea cerințelor minime obligatorii necesare. asigurarea securității obiectelor, a uniformității măsurătorilor, a caracteristicilor acestora, precum și a compatibilității electromagnetice.
obiecte TR sunt produse și procese.
Sanatatea animala si masurile fitosanitare- cerințe și proceduri obligatorii care sunt stabilite pentru a proteja împotriva riscurilor care decurg din pătrunderea, stabilirea sau răspândirea dăunătorilor, bolilor, vectorilor de boli sau agenților patogeni, inclusiv în cazul transferului sau răspândirii acestora de către animale și/sau plante, produse, mărfuri, materiale, vehicule; în legătură cu prezența aditivilor, poluanților, toxinelor, dăunătorilor, buruienilor, agenților patogeni, inclusiv cu alimente sau furaje, precum și cu cerințele și procedurile obligatorii adoptate pentru a preveni alte daune asociate cu răspândirea organismelor dăunătoare.
Sfere de distribuție ale TR sunteți:
Operarea în siguranță a mașinilor și echipamentelor, clădirilor, structurilor, structurilor și teritoriilor adiacente acestora;
Eliminarea în siguranță a mașinilor și echipamentelor;
Securitate la incendiu, securitate biologică, de mediu, nucleară și de radiații;
Compatibilitate electromagnetica;
Cerințe pentru anumite tipuri produse si procese.
Clasificator integral rusesc(informații tehnice, economice și sociale)- un document de reglementare elaborat și aprobat care stabilește o listă sistematică a denumirilor și codurilor obiectelor de clasificare și/sau grupelor de clasificare și adoptată la nivelul corespunzător de standardizare.
Clasificatori întregi ruși (OK TESI) de informații tehnice, economice și sociale - documente de reglementare care distribuie informații tehnice, economice și sociale în conformitate cu caracteristicile sale de clasificare în grupuri de clasificare (clase, grupuri, tipuri etc.) și sunt obligatoriu pentru utilizare la crearea statului sisteme de informareși resurse informaționale, precum și în schimbul interdepartamental de informații. Ordinea dezvoltării și aplicării lor este aprobată prin Decretul Guvernului Federației Ruse.
LA activitati practice Inginerii de proces de producție alimentară sunt de mare interes pentru Clasificatorul de produse din întreaga Rusie (OKP), Clasificatorul de standarde din întreaga Rusie (OKS), Clasificatorul din întreaga Rusie a întreprinderilor și organizațiilor (OKPO).
Să luăm în considerare un exemplu de construire a unui clasificator în raport cu NES.
Clasificarea produselor din întreaga Rusie (OKP) este un set de coduri și denumiri ale grupurilor de produse construite conform unui sistem de clasificare ierarhic.
Clasificator complet de produse constă din două părți: clasificareși sortiment. Codul părții de clasificare este scris în conformitate cu OKP, partea de sortiment - pe baza clasificatoarelor industriale de produse. A doua parte a codului este opțională, se introduce dacă este necesar să se reflecte anumite tipuri, mărci, soiuri, denumiri, modele de produse sau alte caracteristici distinctive ale acestuia, de exemplu, tipul de recipient pentru ambalare și volumul acestuia.
Partea de clasificare include 6 poziții de cod, sortimentul 4 poziții. Astfel, codul complet este format din 10 poziții.
partea de clasificare, OKP în sine, prevede împărțirea produselor în funcție de cele mai semnificative caracteristici economice și tehnice. OKP prevede o clasificare ierarhică în cinci etape, desemnarea etapelor este efectuată cifre arabe. La primul pas Clasele de produse sunt localizate, a doua - subclase, a treia - grupuri, a patra - subgrupe și a cincea - tipuri.
Codurile grupurilor de produse pe 2-5 biți sunt completate cu zerouri. La înregistrarea OKP, se face un interval între a 2-a și a 3-a cifră.
Fiecare poziție a OKP include un cod numeric din șase cifre scris în conformitate cu regulile de mai sus, un număr de control și numele grupului de produse, De exemplu:
Conform OKP, toate produsele alimentare sunt incluse în clasele 91 „Produse din industria alimentară” și 92 „Produse din industria cărnii, lactatelor, peștelui, făinii și cerealelor, furajelor și industriei microbiologice”. Luați în considerare construcția unui clasificator folosind următorul exemplu.
În clasa de produse 92 0000, se distinge subclasa 1 - produse din industria de prelucrare a cărnii și păsărilor de curte - 92 1000. Următoarele grupuri de produse sunt incluse în subclasa 1 a clasei 92:
1-carne (92 1100);
2 - produse secundare (92 1200);
3 - produse mezeluri (92 1300);
4 - semifabricate din carne și produse culinare (92 1400);
5 - grăsimi animale comestibile (92 1500);
6 - conserve de carne (92 1600);
7 - conserve de carne și legume și untură-leguminoase (92 1700);
8 - materii prime pentru intestine, enzimatice, endocrine, speciale, piele si puf (92 1800);
9 - alte produse din industria cărnii (92 1900). Există subgrupuri în cadrul grupului. De exemplu, în grupa 3 din subclasa 92 (92 1300), se disting următoarele subgrupe:
1 - produse mezeluri fierte (92 1310);
2 - cârnați și cârnați (92 1320);
3 - carnati semiafumati (92 1330) si asa mai departe.
În cadrul subgrupului, specii înrudite cu fiert cârnați, și anume:
1 - cârnați umpluți (92 1311);
2 - cârnați fierți (92 1312);
3 - pâini de carne (92 1313);
Reguli (norme) de standardizare- un document de reglementare care stabilește prevederi organizatorice și metodologice obligatorii care completează sau precizează anumite prevederi ale standardului național fundamental și determină procedura și metodele de realizare a lucrărilor de standardizare (GOST R 1.12-2004, clauza 2.7).
Regulile de standardizare sunt elaborate dacă este necesar să se precizeze (detaliat) anumite prevederi ale standardului național fundamental organizatoric și metodologic sau tehnic general al Federației Ruse care corespund scopului vizat, precum și dacă este inadecvat să se elaboreze un național organizatoric și metodologic. standard al Federației Ruse, atunci când domeniul de aplicare al unui astfel de document este limitat doar la organizații și diviziuni structurale Rosstandart (GOST R 1.10-2004. p. 4.1).
Regulile nu trebuie să dubleze prevederile standardele nationale RF (GOST R 1.10-2004, clauza 4.3).
Regulile de standardizare sunt împărțite în patru subspecii principale:
Reguli organizatorice și metodologice pentru standardizarea certificării;
Reguli sanitare (SP);
Reglementări de construcțieși norme (SNiP) sau norme și reguli sanitare și epidemiologice (SanPiN);
Reguli aprobate de guvernul Federației Ruse și reglementarea activităților într-o anumită zonă.
Aceste subtipuri de reguli sunt aprobate de Guvernul Federației Ruse sau autoritățile de stat.
Ca exemplu de astfel de documente, se pot cita Normele de pierdere naturală a produselor alimentare aprobate de Ministerul Dezvoltării Economice și Comerțului sau Ministerul Agriculturii din Rusia, Normele de toleranță, Normele de acuratețe etc. În unele cazuri, normele și regulile sunt combinate într-un singur document cuprinzător: SanPiN, SNiP.
După cum reiese din Fig. 1.2., acestea sunt, în primul rând, standarde diverse categorii inclusiv:
■ standard interstatal (GOST);
■ standardul național al Federației Ruse (GOST R);
■ standarde industriale (OST);
■ standarde de întreprindere (STO).
În plus, acest grup de documente include recomandări pentru standardizare și coduri de practică. Să aruncăm o privire mai atentă la aceste documente.
Proiectul de lege federală „Cu privire la standardizare” propune returnarea categoriei „standard industrial” și introducerea categorie noua„pre-standard”.
Standard interstatal (GOST)- acesta este un standard regional adoptat de statele care au aderat la Acordul privind implementarea unei politici coordonate în domeniul standardizării, metrologiei și certificării, și aplicat direct de către acestea.
Pentru a asigura continuitatea producției, fondul actual de standarde de stat al URSS a fost alocat standardelor interstatale, păstrând în același timp denumirea „GOST”, deoarece este conținut în multe foi de documentație tehnică și de reglementare și este cunoscut pe scară largă în lume.
Obiecte de standardizare GOST reprezintă produse, lucrări și servicii de importanță intersectorială, în special:
■ produse de uz în masă, inclusiv alimente;
■ obiecte de ştiinţă, tehnică şi socio-economică programe vizate;
■ cerințe generale, reguli și reglementări (de exemplu, toleranțe și aterizări, reguli de întocmire a desenelor de construcție, reguli de întocmire a bibliografiei etc.). Standardele pentru aceste obiecte sunt combinate în complexe unice interconectate.
Desemnarea între standard de stat constă dintr-un index (GOST), un număr de înregistrare și liniuțe separate prin ultimele două cifre - anul în care a fost aprobat standardul. Numărul de înregistrare este atribuit la primire standarde aprobate pentru înregistrare, indiferent de grupa de produse (de exemplu, Produse alimentare, petrol și produse petroliere și așa mai departe).
În desemnarea standardului care face parte din complex, în numărul său de înregistrare, primele cifre cu un punct definesc complexul de standarde.
Denumirea standard interstatală: GOST 4025-95 Mașină de tocat carne de uz casnic. Specificații
Desemnarea standardului interstatal din complex:
GOST 2.004-88 „Reguli pentru executarea documentelor de proiectare pe dispozitivele de imprimare și de ieșire grafică ale computerelor”.
Standardul național al Federației Ruse (GOST R)- standard aprobat de Rosstandart. Obiectele de standardizare GOST R sunt similare cu GOST.
Desemnarea standardului de stat al Federației Ruse constă dintr-un index (GOST R), un număr de înregistrare și liniuțe separate de ultimele două cifre ale anului aprobării. Perioada de valabilitate a standardului nu este stabilită.
Denumirea standard națională:
GOST R 50373-92 Glande pancreatice congelate de bovine și porci. Specificații, în loc de GOST 11258-73
Standarde industriale (OST)- un standard dezvoltat în legătură cu produsele unei anumite industrii și adoptat de organul executiv federal (minister, departament, corporație) în cazul în care nu există GOST R pentru obiectul de standardizare.
În special, obiectele standardizării includ:
produse, procese (lucrări) și servicii utilizate în industrie, inclusiv organizarea lucrărilor privind standardizarea industriei;
game de dimensiuni și produse standard pentru scopuri industriale (dispozitive de fixare specifice, unelte);
■ reguli de înregistrare a lucrărilor de sprijin metrologic în industrie.
Denumirea OST constă dintr-un index, un simbol al ministerului (departamentului), un număr de înregistrare atribuit în modul stabilit de minister în acord cu Rosstandart și despărțit printr-o liniuță a ultimelor două cifre ale anului aprobării. Simbol ministerele (departamentele) este o cifră arabă din două cifre.
Standardul întreprinderii, organizației (STO)- acesta este un standard aprobat de conducătorul întreprinderii (asociație de întreprinderi) prin ordin sau semnătură personală pe prima pagină a standardului. Scopul dezvoltării SRT este îmbunătățirea producției, asigurarea calității produselor, muncii și serviciilor, precum și diseminarea și utilizarea rezultatelor cercetării. Standardul de întreprindere este dezvoltat pe:
■ uneltele şi echipamentele tehnologice utilizate la întreprindere;
■ părţi componente ale produsului care au cifra de afaceri în cadrul întreprinderii;
■ procese de organizare și conducere a producției ( descrierea postului, reguli de decontare cu furnizorii, sistem de stimulare a muncii etc.);
■ servicii prestate în cadrul întreprinderii.
Standardele întreprinderii sunt, de asemenea, dezvoltate pentru a asigura aplicarea altor categorii de standarde în cadrul întreprinderii. Cerințele pentru produse stabilite în STO nu trebuie să contravină cerințelor conținute în standardele categoriilor superioare.
Denumirea standardului constă dintr-un index (STO), un număr de înregistrare atribuit în modul stabilit de întreprindere (asociație de întreprinderi) și despărțit printr-o liniuță din ultimele două cifre ale anului aprobării.
Recomandări pentru standardizare- un document care conține sfaturi organizatorice și metodologice care se referă la munca de standardizare și contribuie la aplicarea standardului național fundamental sau care conține prevederi pe care este recomandabil să le verificați mai întâi în practică înainte de a fi stabilite în standardul național fundamental (GOST R 1.12-2004) , clauza 2.8) .
Recomandările pentru standardizare sunt elaborate în caz oportunitatea verificării preliminare în practică a prevederilor organizatorice și metodologice instabile, încă nestandardizate în domeniul relevant, adică înainte de adoptarea standardului național al Federației Ruse, în care aceste prevederi pot fi stabilite (GOST R 1.10-2004, clauza 4.2).
R.50.1.044-2003 „Recomandări pentru elaborarea reglementărilor tehnice” poate fi menționat ca exemplu.
Set de reguli- un document din domeniul standardizării, care conține reguli tehnice și/sau o descriere a proceselor de proiectare (inclusiv sondaje), producție, construcție, instalare, reglare, exploatare, depozitare, transport, vânzare și eliminare a produselor și care este aplicat pe bază voluntară
Astfel de coduri sunt elaborate în cazurile în care nu există standarde naționale în legătură cu cerințele individuale ale reglementărilor tehnice sau obiectelor reglementărilor tehnice.
Aplicarea codurilor de practică pe bază voluntară este o condiție suficientă pentru conformitatea cu cerințele reglementărilor tehnice relevante. Elaborarea și aprobarea seturilor de reguli se realizează de către organele executive federale în limitele competențelor lor.
Pre-standard (pre-standard)- un document cu consens limitat, care este adoptat de organismul național de standardizare pe o perioadă limitată, care nu depășește cinci ani, și adus unei game largi de utilizatori pentru a acumula în procesul de aplicare a acestuia experiența necesară dezvoltării un standard național.
Specificații
Specificații(TU) este un document care stabilește cerințele de calitate pentru o anumită denumire a unui produs (serviciu).
Obiecte TU pot fi: produse loturi pilot de produse; produse produse din materii prime locale sau deșeuri din producția principală; noi tipuri de produse care nu sunt incluse în standardele de produse naționale sau industriale; articole de unică folosință și altele asemenea.
Specificațiile nu sunt denumite reglementare, ci documente tehnice, prin urmare, procedura de elaborare și aprobare a acestora nu este reglementată de documentele Sistemului Național de Standardizare (NSS).
Proiectul de specificații prezentat conform schemei standard este completat de o pagină de titlu. Pe pagina de titlu se află codul OKP al produsului, ștampile de omologare și omologare care indică șeful organizației care efectuează aceste acțiuni; desemnarea condiţiilor tehnice. Desemnarea TU este atribuită de dezvoltator. Se recomandă următoarea structură de desemnare:
Index standard - TU;
Codul clasei de produse din patru cifre conform OKP (clasificatorul de produse all-rus);
Număr de înregistrare din trei cifre;
Codul întreprinderii din opt cifre conform OKPO (clasificatorul întreg rusesc al întreprinderilor și organizațiilor);
Anul aprobării - ultimele două cifre.
Exemplu de desemnare
TU 9213-004-02068315-95 Piept special dezosat afumat la copt, realizat cu ajutorul aromelor lichide de fum.
Pentru a obține dreptul de a implementa dezvoltarea în producție, specificația tehnică este supusă acordului. În conformitate cu GOST 15.015-90, coordonarea poate fi efectuată în două moduri:
În comisia de acceptare;
Direct cu clientul (consumatorul).
Pentru a ține cont de produsele fabricate conform specificațiilor, se întocmește o fișă de catalog. Fișele de catalog sunt supuse înregistrării în centrele de standardizare și metrologie. Organizațiile de înregistrare nu păstrează copii ale specificațiilor tehnice pentru a evita posibilitatea de a le transfera către alte organizații fără știrea dezvoltatorilor care le consideră proprietatea lor intelectuală. Nu este permisă eliberarea produselor pe baza unor copii ale specificațiilor tehnice care nu sunt certificate de sigiliul albastru al întreprinderii dezvoltatorului.
Standarde de servicii- tipul de standarde care stabilesc cerințe pentru serviciile unui grup omogen sau servicii specifice.
Standardele de servicii pot avea următoarele subtipuri: generale specificații(OTU), cerințe generale pentru personal și clasificarea întreprinderilor dintr-un anumit sector de servicii. GTC pentru serviciu conține cerințe pentru acesta bazate pe „Serviciile de vânzare cu amănuntul”. Condiții tehnice generale”. Subtipul „Cerințe generale pentru personal” reglementează cerințele pentru serviciu și/sau personalul de producție(de exemplu, GOST R 51305-99 " Cu amănuntul. Cerințe pentru personalul de service.
Standarde de lucru (procese)- tipul de standarde care stabilesc cerințele de bază pentru metode (metode, moduri, norme pentru efectuarea diferitelor tipuri de lucrări în procesele tehnologice de dezvoltare, fabricare, depozitare, transport, reparare și eliminare a produselor). Cele mai comune sunt standardele pentru metodele de ambalare, etichetare și depozitare. Procese tehnologice producţia de bunuri sau prestarea de servicii sunt reglementate în principal instrucțiuni referitoare la documente tehnologice, precum și coduri de practică.
Standarde pentru metodele de control- tipul de standarde care stabilesc metode (tehnici, tehnici etc.) de testare, măsurare, analizare a produselor în timpul creării, certificării și utilizării acestora. Cerințele pentru metodele de control (teste) sunt reglementate standard international Ghidul ISO/IEC 7.
În conformitate cu aceste documente, cerințele privind obiectivitatea, acuratețea și reproductibilitatea rezultatelor sunt impuse metodelor de control. Pentru a asigura aceste cerințe, standardele pentru metodele de control trebuie să stabilească erorile de măsurare admise.
Standardele pentru metodele de control pot fi împărțite în următoarele subtipuri:
Reguli de acceptare și prelevare de probe;
Metode de determinare a valorilor indicatorilor de calitate;
Metode de identificare a produselor și serviciilor.
Standarde pentru termeni și definiții- tipul de standarde care stabilesc termenii, precum și definițiile acestora. Astfel de standarde includ, de exemplu, GOST R 52427 - 05 „Industria cărnii. Produse alimentare. Termeni și definiții".
Scopul principal al standardelor terminologice este de a asigura înțelegerea reciprocă între părțile interesate.
Întrebări și sarcini pentru autoexaminare
1. Definiți conceptele de „standardizare”, „standard” și obiectul standardizării.
